廚師聘用合同(15篇)
隨著法律觀念的深入人心,關(guān)于合同的利益糾紛越來越多,簽訂合同也是避免爭端的最好方式之一。那么合同書的格式,你掌握了嗎?以下是小編整理的廚師聘用合同,希望能夠幫助到大家。
廚師聘用合同1
美國_________(以下簡稱甲方)和________公司(以下簡稱乙方),就甲方聘請乙方烹飪技師一事,進(jìn)行了友好協(xié)商,取得一致意見,在_________簽訂本合同,條文如下:
一、服務(wù)項目
1、乙方應(yīng)甲方聘請,派遣_________名烹飪技師赴美國_________酒家進(jìn)行技術(shù)服務(wù)。職責(zé)是:遵照甲方的要求,準(zhǔn)備________菜菜譜,主理_________菜的精加工,出成品;
2、乙方向甲方供應(yīng)為反映_________菜特色需要的原材料、輔料、調(diào)料,其費用由甲方負(fù)擔(dān)。原輔、調(diào)料的品種、數(shù)量及價格等,由雙方另行協(xié)商確定。
二、待遇及費用
。ㄒ唬┮曳綉(yīng)聘人員在甲方工作期間,享受下列待遇:
1、甲方負(fù)擔(dān)乙方人員的膳食、住宿、交通、醫(yī)療、保險和一切稅捐等費用,并提供當(dāng)?shù)赝袠I(yè)職工的同等勞保用品;
2、應(yīng)聘人員住房應(yīng)設(shè)有空調(diào)和冬季保暖設(shè)備,以及家具、臥具等生活用具;
3、乙方人員享受XX的七天休假日(元旦一天、五一一天、國慶節(jié)二天,春節(jié)三天),工資照發(fā)。
4、乙方所有應(yīng)聘人員在現(xiàn)場工作十二個月后,享受兩周有薪休假。其往返機票(包括食宿)由甲方負(fù)擔(dān)。
5、乙方人員因病或工傷事故需要醫(yī)治或休養(yǎng)時,應(yīng)按當(dāng)?shù)卣挠嘘P(guān)規(guī)定辦理。如發(fā)生傷殘,死亡時,其撫恤金亦按當(dāng)?shù)卣挠嘘P(guān)規(guī)定辦理,甲方應(yīng)協(xié)助乙方處理好善后事宜。
。ǘ┘追较蛞曳街Ц断铝匈M用:
1、乙方應(yīng)聘人員第一次赴美工作時,甲方應(yīng)向乙方支付每人_________美元的準(zhǔn)備費。
2、甲方支付給乙方八名應(yīng)聘人員每月凈工資為_________美元;(其中特一級烹飪技師工薪為_________美元,特二級烹飪技師為_________美元,特三級烹飪技師為_________美元,中一級烹飪技師為_________美元,中二級烹飪技師為_________美元),工作每滿________年,即從第十三個月起,給每人每月加薪10%。
3、乙方人員每周工作六天,每天工作八小時。具體作息時間,按甲方編排辦理。如平時需延長工作時間或節(jié)假、公休日需要加班,甲方應(yīng)支付加班費。加班費以小時為單位計算,每小時的加班費為小時工資額的150%。小時工薪按下列公式計算:小時工薪額=凈月工資247;25天247;8小時。
三、雙方責(zé)任
。ㄒ唬┘追截(zé)任
1.負(fù)擔(dān)乙方應(yīng)聘人員自XX_________到達(dá)工作地點的往返旅費(包括交通食宿),并在乙方人員赴任啟程前三十天內(nèi),將機票和準(zhǔn)備費匯至_________分行_________公司外匯帳戶(帳號:_________),待中方人員到達(dá)后據(jù)實向甲方核銷;
2.負(fù)責(zé)辦理乙方應(yīng)聘人員進(jìn)入甲方境內(nèi)的簽證、居留證、工作許可證以及其他需要辦理的手續(xù),并負(fù)責(zé)其費用;
3.為乙方人員提供工作方便,尊重其生活習(xí)慣,保護其人身安全,并在合同期滿后按時返回XX。
(二)乙方責(zé)任
1、選派技術(shù)能勝任、身體健康的烹飪技師;
2、向甲方書面提供赴聘人員的.姓名、履歷、以及健康檢查表等有關(guān)資料;
3、負(fù)責(zé)辦理赴聘人員在XX境內(nèi)的有關(guān)出境手續(xù),并負(fù)擔(dān)其費用;
4、負(fù)責(zé)繳納起點聘人員在XX境內(nèi)應(yīng)付的一切稅款;
5、教育赴聘人員遵守甲方國內(nèi)的法律法令,尊重當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣;不準(zhǔn)參加所在國工會組織和一切政治活動;
6、乙方人員如有違犯甲方國內(nèi)法律,經(jīng)當(dāng)?shù)卣辛铍x境者,其回國旅費由乙方負(fù)擔(dān);
7、乙方人員要遵守甲方店規(guī),并遵照甲方編排的工作時間服務(wù),無故曠工者按工時扣薪,如繼續(xù)故犯,屢戒不悛者,甲方有權(quán)向乙方提出解雇,其回國旅費,由乙方負(fù)擔(dān);
四、支付
1、甲方向乙方支付的準(zhǔn)備費、加班費及工薪等,均以美元支付;
2、每月____日為上月工薪和加班費的結(jié)算日,甲方應(yīng)在收到乙方結(jié)算清單通知后____日內(nèi),把上月工薪和加班費匯至_______分行_________公司外匯帳戶;
3、上述匯款所需費用均由甲方負(fù)擔(dān);
4、甲方如不按時支付,過期一天則按應(yīng)付工薪和加班費總額的0.5%付罰款。超過三十天不支付,則視為違約。
五、應(yīng)聘人員的更換與解雇
1、乙方在征得甲方同意后,可以臨時招回、更換個別應(yīng)聘人員,由此發(fā)生的費用由乙方負(fù)擔(dān);
2、甲方如要求縮短個別應(yīng)聘人員的工作期限,需提前三個月提出,并征得乙方同意后,方可實行,由此發(fā)生的全部費用,由甲方負(fù)擔(dān);
3、應(yīng)聘人員工作態(tài)度不好,甲方可以解雇,但需提前一個月通知乙方,并說明其原因。回國旅費由乙方負(fù)擔(dān)。
六、仲裁
雙方在執(zhí)行合同的過程中所發(fā)生的一切爭議,應(yīng)通過友好協(xié)商解決。如雙方達(dá)不成協(xié)議時,可提交仲裁。
七、合同的生效和終止
1.本合同自雙方簽字之日生效。合同期為兩年。有效期從乙方應(yīng)聘人員離境到達(dá)美國_________酒家之日起計算。
2.在合同有效期內(nèi)任何一方對合同的某些條款要求修改,必須以書面方式向另一方提出要求,由雙方商簽補充合同。如需延長合同期限,必須于本合同期滿前三個月向另一方面提出,經(jīng)雙方商得一致意見,并辦妥合同延期手續(xù)后,方可延長。
3.如一方違反合同而造成中斷合同時,除乙方人員歸國費用由違反方負(fù)擔(dān)外,違反方還需負(fù)擔(dān)按當(dāng)時應(yīng)聘人員人數(shù)累計三個月的工薪總額賠償給對方。
4.本合同未盡事宜,將由雙方通過友好協(xié)商解決之。本合同共兩份,以中、英文書寫,雙方各執(zhí)一份。兩種文本具有同等效力。
甲方(蓋章):_____________
乙方(蓋章):____________
法定代表人(簽字):_______
法定代表人(簽字):________年____月____日
________年____月____日
簽訂地點:_________________
簽訂地點:________________
廚師聘用合同2
甲方:
乙方:
經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達(dá)成協(xié)議如下:
一、甲方權(quán)利與職責(zé)
1、甲方把廚房承包給乙方管理、制作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為:年,即從年月日起至年月日止,其中前三個月為試用期,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。
2、甲方負(fù)責(zé)廚房原材料的采購、供應(yīng)以及日常節(jié)約監(jiān)督。
3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍(水、電、氣費用自負(fù))
4、乙方每月總承包費用為人民幣元(包括工資、加班費、福利、勞動保險),每月10日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方在試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標(biāo),在經(jīng)營指標(biāo)完成的情況下,乙方享有現(xiàn)有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮1000元。
5、甲方根據(jù)管理制度對乙方進(jìn)行日常管理,若乙方人員違反甲方管
二、乙方權(quán)利與職責(zé)
1、乙方配備的`人員至少有三年以上的工作經(jīng)驗,經(jīng)甲方考核合格后到甲方廚房工作(其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點人、打荷人),乙方人員需技術(shù)過硬,保證出品質(zhì)量,乙方若對廚房人員調(diào)整時須以書面形式報告甲方并經(jīng)甲方同意,對不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行調(diào)整。
2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達(dá)到甲方要求,保證零餐、宴席達(dá)到毛利率50%(±3%);團隊餐達(dá)到毛利率30%;早餐、員工餐只計成本,如達(dá)不到乙方規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的50%扣除工資。
3、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會,并邀請甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每月至少推出兩道新菜品)。
4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,團餐、生日宴、標(biāo)準(zhǔn)餐、會議餐,不定期進(jìn)行創(chuàng)新等活動。
5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔(dān)。
6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作保證食品安全,若因未按甲方管理衛(wèi)生規(guī)定要求,由于乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,保證安全出產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成的損失,責(zé)任由乙方承擔(dān)。
7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴(yán)重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律給酒店造成損失時,甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。
8、乙方人員應(yīng)按要求辦理健康證,持證上崗,乙方人員被甲方聘用后,一律不準(zhǔn)另行兼職。
9、乙方人員需遵守酒店作息時間,愛護甲方財物,保守甲方的商業(yè)機密。
10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣元整,合同期滿,乙方辦
理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。
11、廚房員工的休假,由乙方在不影響甲方正常營業(yè)的情況下自行安排,在重大接待和節(jié)日期間不得安排休假。
12、如乙方中止本協(xié)議時,需提前通知對方,待甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負(fù)。
13、為保證乙方承諾到位,進(jìn)場前需交1000元押金,乙方全部人員須于年月日時前到位,10天后押金退回并用工資做為擔(dān)保;每月發(fā)放總承包金額的80%做為工資,剩下的20%將作為崗位保證金留在酒店,離職時一并退還。
14、乙方每周須配合采購人員到市場購買原材料,了解市場聚格及菜品品種。
三、本協(xié)議未盡事宜,經(jīng)雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動爭議,甲乙雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時,可向當(dāng)?shù)貏趧訝幾h仲裁委員會申請仲裁。
四、本協(xié)議簽字之日起生效,涂改無效。本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。
甲方:乙方簽字:
身份證:
甲方代表簽字:
電話:
廚師聘用合同3
招聘方(甲方):___________________
受聘方(乙方):___________________
甲乙雙方本著自愿、平等的原則,經(jīng)協(xié)商一致,特簽訂本合同,以便共同遵守,同時,甲方向已方提交本企業(yè)的員工勞動手冊及入職須知。
第一條 合同期限
合同生效期限為___個月,從____年____月____日起至____年____月____日止。
第二條 職務(wù)(或工種)
甲方聘請乙方擔(dān)任_________職務(wù)
第三條 工作時間
每周工作七天,每天工作時間為八小時.上下班時間按甲方部門規(guī)定執(zhí)行.
甲方給予乙方每月2天例休,在不影響正常營業(yè)情況下,由甲方部門合理安排,在工作繁忙時,乙方不準(zhǔn)休假。
第四條 勞動報酬及待遇
1.勞動報酬發(fā)放時間為每月10號發(fā)放上月薪金,基本薪金為人民幣_________元。
2.甲方負(fù)責(zé)工作時間內(nèi)食宿,住宿地點為員工宿舍。
3.薪金待遇實行質(zhì)量績效考核制。
第五條 雙方的權(quán)利與職責(zé)
1.甲方的權(quán)利與職責(zé)
(1)甲方有權(quán)監(jiān)督廚房的生產(chǎn),菜點的質(zhì)量,廚師人員的工作態(tài)度。
(2)甲方有權(quán)根據(jù)乙方人員的技術(shù)水平、勞動態(tài)度和工作效率對工資做出合理的調(diào)整。
(3)甲方如發(fā)現(xiàn)或經(jīng)人舉報乙方人員有浪費原料,將原料拿出店外私用,或者其它有損本企業(yè)利益的行為,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將嚴(yán)厲處罰,處罰當(dāng)事人全額賠償,廚師長處罰全額的30%。
(4)由于乙方造成的失誤(如菜肴出現(xiàn)質(zhì)量問題,造成顧客的傷害)甲方有權(quán)要求乙方做出合理的賠償。出現(xiàn)重大過失,除甲方有權(quán)要求乙方做出合理的賠償以外,甲方有權(quán)單方面解除本合同。
2,乙方的權(quán)利與職責(zé)
(1)乙方應(yīng)在確保菜品質(zhì)量的同時,不斷推陳出新,推出禾順品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。
(2)乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及市場變化和禾順實際特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,不定時舉辦如美食節(jié)等活動。
(3)因乙方出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方自行承擔(dān)。
(4)乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān),并追究當(dāng)事人的法律責(zé)任。乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責(zé)任。
(5)乙方人員需遵守甲方管理制度及員工手冊,如果乙方人員嚴(yán)重失職,營私舞弊,對企業(yè)利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律給企業(yè)造成損失時,甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。
(6)乙方人員受聘甲方后,一律不準(zhǔn)兼職。
(7)乙方人員需遵守禾順作息時間,需愛護甲方財物,保守甲方的商業(yè)機密。
(8)乙方需交納制服及工作保證金人民幣300元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。
(9)乙方聲明:乙方在簽署本合同時,業(yè)已獲得員工手冊,并知悉全文,愿意遵守各項規(guī)定。
(10)若雙方中止本協(xié)議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負(fù)。
第六條 合同的'變更、解除和終止
1、崗位聘任合同簽訂后,甲、乙雙方必須全面履行合同規(guī)定的義務(wù),任何一方不得擅自變更合同。確需變更的,雙方應(yīng)協(xié)商一致,并按原簽訂程序辦理。雙方未達(dá)成一致意見的,原合同效力不變。
2、有下列情況之一的,聘任合同自行終止:
(1)聘任合同期滿,或聘任合同約定終止聘任合同的條件出現(xiàn);
(2)甲方撤消或解散。
為了更好的開展業(yè)務(wù)方便公司工作,甲方要求受聘人的各種專業(yè)職稱有效證件,在受聘期內(nèi)要存放在聘約單位,解聘時歸還。甲乙雙方要認(rèn)真履行聘約,如無正當(dāng)理由,中途不得無故解聘、辭聘,否則,要承擔(dān)由此造成的一切經(jīng)濟損失;如遇特殊情況要解聘、辭聘時,應(yīng)提前通知對方,以便安排工作;受聘人中途到外單位應(yīng)聘,須經(jīng)本公司批準(zhǔn)。
本聘約一式兩份,甲方、乙方各執(zhí)一份,雙方簽字生效。
甲方代表簽字: 乙方簽字:
聯(lián)系方式: 聯(lián)系方式:
年 月 日 年 月 日
廚師聘用合同4
招聘方:
簡稱甲方
受聘方:__________________________簡稱乙方。
甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議。
第一條協(xié)議期限
協(xié)議生效期限為9個月,從XXX起至XXX止。
第二條:工作內(nèi)容
1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方以自愿形式到甲方工作。
2、乙方負(fù)責(zé)廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行經(jīng)濟處罰。
3、乙方負(fù)責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負(fù)責(zé)。衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達(dá)不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔(dān)責(zé)任。
4、乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛護設(shè)備、節(jié)約能源,避免浪費。
5、乙方應(yīng)遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度;嚴(yán)格遵守勞動安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護甲方財產(chǎn),遵守職業(yè)道德,服從甲方的管理。
第三條:勞動報酬
1、甲方按月支付乙方工資,月工資為元整。甲方一次性扣除乙方一個月工資元整,作為協(xié)議押金,協(xié)議押金在協(xié)議期滿后沒有其他原因應(yīng)全部退還乙方。
2、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負(fù)責(zé)乙方職工餐的提供,除此不支付其它任何費用。
第四條:勞動紀(jì)律
1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。
2、如果乙方違約,造成甲方損失,甲方將扣除協(xié)議押金。
3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度,甲方有權(quán)對其予以警告、處罰、直至辭退。
4、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時有權(quán)終止本協(xié)議,并提前一個月通知乙方,協(xié)議終止時,甲方得結(jié)清乙方的工資。
第五條:其它
1、聘用協(xié)議簽訂后,甲、乙雙方必須全面履行協(xié)議規(guī)定的義務(wù),任何一方不得擅自變更合同。確需變更的,雙方應(yīng)協(xié)商一致,并按原協(xié)議程序辦理。雙方未達(dá)成一致意見的,原協(xié)議效力不變。
2、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽字后生效。
甲方(代表簽字):
乙方簽字:
乙方身份證號:
XXX
甲方:
乙方:
經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達(dá)成協(xié)議如下:
一、甲方權(quán)利與職責(zé)
1、甲方把廚房承包給乙方管理、制作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為:年,即從年月日起至年月日止,其中前三個月為試用期,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。
2、甲方負(fù)責(zé)廚房原材料的采購、供應(yīng)以及日常節(jié)約監(jiān)督。
3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍(水、電、氣費用自負(fù))
4、乙方每月總承包費用為人民幣元(包括工資、加班費、福利、勞動保險),每月10日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方在試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標(biāo),在經(jīng)營指標(biāo)完成的情況下,乙方享有現(xiàn)有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮1000元。
5、甲方根據(jù)管理制度對乙方進(jìn)行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度,甲方有權(quán)給予處罰或辭退。
二、乙方權(quán)利與職責(zé)
1、乙方配備的人員至少有三年以上的工作經(jīng)驗,經(jīng)甲方考核合格后到甲方廚房工作(其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點人、打荷人),乙方人員需技術(shù)過硬,保證出品質(zhì)量,乙方若對廚房人員調(diào)整時須以書面形式報告甲方并經(jīng)甲方同意,對不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行調(diào)整。
2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達(dá)到甲方要求,保證零餐、宴席達(dá)到毛利率50%(±3%);團隊餐達(dá)到毛利率30%;早餐、員工餐只計成本,如達(dá)不到乙方規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的50%扣除工資。
3、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會,并邀請甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的'同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每月至少推出兩道新菜品)。
4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,團餐、生日宴、標(biāo)準(zhǔn)餐、會議餐,不定期進(jìn)行創(chuàng)新等活動。
5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔(dān)。
6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作保證食品安全,若因未按甲方管理衛(wèi)生規(guī)定要求,由于乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,保證安全出產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成的損失,責(zé)任由乙方承擔(dān)。
7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴(yán)重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律給酒店造成損失時,甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。
8、乙方人員應(yīng)按要求辦理健康證,持證上崗,乙方人員被甲方聘用后,一律不準(zhǔn)另行兼職。
9、乙方人員需遵守酒店作息時間,愛護甲方財物,保守甲方的商業(yè)機密。
10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。
11、廚房員工的休假,由乙方在不影響甲方正常營業(yè)的情況下自行安排,在重大接待和節(jié)日期間不得安排休假。
12、如乙方中止本協(xié)議時,需提前通知對方,待甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負(fù)。
13、為保證乙方承諾到位,進(jìn)場前需交1000元押金,乙方全部人員須于年月日時前到位,10天后押金退回并用工資做為擔(dān)保;每月發(fā)放總承包金額的80%做為工資,剩下的20%將作為崗位保證金留在酒店,離職時一并退還。
14、乙方每周須配合采購人員到市場購買原材料,了解市場價格及菜品品種。
三、本協(xié)議未盡事宜,經(jīng)雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動爭議,甲乙雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時,可向當(dāng)?shù)貏趧訝幾h仲裁委員會申請仲裁。
四、本協(xié)議簽字之日起生效,涂改無效。本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
廚師聘用合同5
招聘方:____________簡稱甲方。
受聘方:____________簡稱乙方。
根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和有關(guān)勞動政策法規(guī),甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的`基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議。
第一條協(xié)議期限
協(xié)議生效期限為___個月,從________年____月____日起至________年____月____日止。
第二條:協(xié)議內(nèi)容
1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。
2、乙方負(fù)責(zé)餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行經(jīng)濟處罰。
3、乙方負(fù)責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負(fù)責(zé)。
4、乙方在工作期間應(yīng)盡職盡責(zé),保證就餐時間,讓加班的干部隨時用餐。
5、乙方在工作中愛護設(shè)備、節(jié)約能源,避免浪費。
6、乙方定期到甲方指定醫(yī)院接受體檢,所需費用用甲方承擔(dān)。
第三條:勞動報酬
1、乙方月工資為:____________元月
2、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負(fù)責(zé)乙方職工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何費用。
第四條:其它
本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效,具有同等法律效力。
甲方:____________
乙方(姓名):(簽字)____________
簽約代表人:(簽字)____________
身份證號碼____________
職稱:____________
戶口所在地地址:____________
________年____月____日________年____月____日
廚師聘用合同6
招聘方:_____________ 簡稱甲方
受聘方:______________簡稱乙方。
根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和有關(guān)勞動政策法規(guī),甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議。
第一條 協(xié)議期限
協(xié)議生效期限為___個月,從____年____月____日起至____年____月____日止。
第二條:工作內(nèi)容
1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。
2、乙方負(fù)責(zé)餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行經(jīng)濟處罰。
3、乙方負(fù)責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負(fù)責(zé)。衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達(dá)不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔(dān)責(zé)任。(硬件設(shè)施除外)
4、乙方在工作期間應(yīng)盡職盡責(zé),在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求。
5、乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛護設(shè)備、節(jié)約能源,避免浪費。做出物美價廉,搭配合理,營養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。
第三條:勞動紀(jì)律
1、甲方應(yīng)根據(jù)《勞動法》和有關(guān)規(guī)定,xx定本酒店各項具體規(guī)章xx度。
2、乙方應(yīng)遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法xx定的各項規(guī)章xx度;嚴(yán)格遵守勞動安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護甲方財產(chǎn),遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理和教育。
3、乙方違反勞動紀(jì)律,甲方可依據(jù)國家法律、法規(guī)和本酒店相關(guān)規(guī)章xx度,給予紀(jì)律處分、經(jīng)濟處分,直至解除勞動協(xié)議。
第四條:勞動報酬
1、乙方月工資為: 元/月
2、乙方每月工資由甲方于次月_____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個月未發(fā)放工資,視為違約。
3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負(fù)責(zé)乙方職工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何費用。
第五條:勞動紀(jì)律
1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。
2、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。
3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的.各項規(guī)章xx度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)xx度,甲方有權(quán)對其予以警告、處罰、直至辭退。
4、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時有權(quán)終止本協(xié)議,并提前一個月通知乙方,協(xié)議終止時,心得體會范文甲方得結(jié)清乙方的工資,且乙方不必補償協(xié)議期內(nèi)的培訓(xùn)費。
第六條:其它
1、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效,具有同等法律效力。
甲方: 乙方(姓名):
簽約代表人:
號碼:號碼 :
廚師聘用合同7
聘用方:
受聘方:
為保證我園幼兒事業(yè)正常有序發(fā)展,發(fā)展幼兒園和聘用人員雙方的合法權(quán)宜,特簽定以下聘用合同:
一、幼兒園所聘廚師必須身體健康,無任何傳染疾病,熱愛本職工作。
二、工作人員必須交身份證、健康證復(fù)印件。(合同期滿后無安全責(zé)任事故,健康證及有關(guān)證件的原件備案。)
三、工作人員必須嚴(yán)格遵守本園廚師制度、衛(wèi)生制度、廚房安全制度。
四、工作人員合同期為1年,合同期滿后,在沒有違反本園制度,表現(xiàn)好,不出現(xiàn)安全事故及公共財產(chǎn)完好無損的情況下,如需要繼續(xù)下簽,30天向本園通知是否續(xù)簽合同,如不再續(xù)簽合同者待新工作人員到位后方可辦理離園手續(xù)。
五、工作人員在聘用期內(nèi),單方私自終止合同或違法違紀(jì)被幼兒園將有權(quán)解除合同 。
六、幼兒園應(yīng)按時發(fā)放廚師工資,搞好福利福利與當(dāng)月效益掛鉤,本園兩個假期休息人員不享受工資,如因工作需要上班者
按日工資標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放。其它上班時間為月工資,但病假需出具醫(yī)院正規(guī)假條,否則扣除當(dāng)天工資20元一次,事假扣當(dāng)天工資30元一次,法定節(jié)假日不扣工資。
七、工作人員上崗時必須穿工作服,戴廚師帽、口罩,認(rèn)真負(fù)責(zé),在工作中不得出現(xiàn)燙傷、食物中毒(由于食堂工作人員失誤造成的中毒事件)等事故,若出現(xiàn)此類事故,由工作人員承擔(dān)直接責(zé)任,并賠償造成的損失。
八、如有國家行為或遇不可抗拒的自然因素等造成幼兒園停課,園方有權(quán)單方終止與幼兒園工作人員簽訂的合同,不負(fù)責(zé)聘用人員的工資賠付。
九、本合同后附本園各項管理制度細(xì)則,制度細(xì)則屬合同的組成部分與合同具有同等法律效力。
十、本合同簽訂聘用時間為壹年,從20xx年9月30日至20xx年9月30日。
十一、本合同未盡事宜,雙方另行協(xié)商解決。本合同一式兩份共,雙方各執(zhí)一份,本合同雙方簽字或蓋章后生效。 食堂人員須知:
一、食堂工作人員參加工作前必須做體格檢查,要勤洗頭、常換衣、常剪指甲,不佩帶手鐲和戒指。入廁時脫掉工作服,入廁后要用肥皂洗手,工作服保持干凈,操作時不抽煙。
二、廚房要清潔衛(wèi)生,有通風(fēng)及防蠅設(shè)備,做到生熟分開,擦手與擦鍋、擦板的布分開。
三、食具每餐用后洗凈消毒,水沖碗勺后用消毒柜消毒時間不得低20分鐘。刀具、面板用消毒鍋消毒。
四、不買腐爛變質(zhì)的食物,冰箱存放事物生熟分開,蔬菜要用洗滌劑刷洗,后用清水沖洗干凈,方可食用。
五、庫房保持整潔、不放雜品與藥品,庫存事物不宜太多,消滅老鼠、蟑螂等。保教人員開飯前要洗手,喂飯時要每人一碗一勺。
一、甲方職責(zé):
1、甲方維護乙方在校期間的合法權(quán)益。
2、配齊食堂生產(chǎn)工具,保證設(shè)施和設(shè)備的'正常運轉(zhuǎn)。
3、為每個工人每年添置一套工作服,定期提供公共用清潔用品。
4、提供合格生產(chǎn)材料,安排早點及幼兒園中餐食譜,監(jiān)督檢查食堂全面工作。
5、乙方連續(xù)累計工作22天為一個單位月,甲方按單位月發(fā)放乙方全額工資 元人民幣。
二、乙方職責(zé):
1、嚴(yán)格遵守各項管理制度,遵紀(jì)守法。
2、確保每天到位,持證、著裝上崗。
3、每位工作人員必須講究個人衛(wèi)生,做到儀表端莊。
4、愛護保管生產(chǎn)工具,節(jié)約用電、用水、用煤,不浪費原材料。
5、領(lǐng)取生產(chǎn)材料,負(fù)責(zé)出庫材料的保管。
6、保時保質(zhì)、保量、組織每天的生產(chǎn)、分發(fā)工作。每天搞好食堂衛(wèi)生、各班餐具衛(wèi)生。
7、無條件接受食堂管理人員監(jiān)督管理。
8、維護學(xué)校利益,搞好內(nèi)部治安工作。
9、乙方每單位月期滿后,推遲十天向甲方領(lǐng)取工資。
10、乙方必須按時按量將生產(chǎn)的熟食送至班上。
此合同若與本校有關(guān)制度相悖,以本合同為準(zhǔn)。本合同未盡事宜,由雙方協(xié)商解決。
本合同有效期從簽訂之日起至本學(xué)期結(jié)束止。
甲方法人代表: (蓋章)
甲方責(zé)任人簽章: 乙方責(zé)任人簽章:
年 月 日
廚師聘用合同8
甲方:_________
乙方:_________
根據(jù)民辦非企業(yè)單位用人辦法的有關(guān)規(guī)定,甲、乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上訂立本聘用合同。
第一條 聘用合同期限
本聘用合同期限為:_________年;自_________年_________________月至年_________月。
第二條 聘用崗位及其職責(zé)要求
。ㄒ唬┘追礁鶕(jù)工作需要及乙方所具備的工作能力,聘用乙方擔(dān)任甲方炊事員工作,在聘用期內(nèi),甲方也可以根據(jù)工作需要,征得乙方同意,調(diào)整乙方工作崗位。
。ǘ崾鼙韭毠ぷ,樹立一切為幼兒服務(wù)的思想,努力提高服務(wù)質(zhì)量。
(三)努力鉆研業(yè)務(wù),提高烹調(diào)技術(shù),做到色香味俱全,米飯軟硬適當(dāng),花色品種多樣,促進(jìn)幼兒的食欲,保證營養(yǎng)的質(zhì)量。
(四)嚴(yán)格執(zhí)行營養(yǎng)衛(wèi)生要求,把好食物的`驗收關(guān),蔬菜先洗后切,做到無沙、無塵、無雜質(zhì),食具餐具消毒,熟食加蓋,生熟分開,嚴(yán)防食物中毒。
。ㄎ澹┳⒁鈧人衛(wèi)生,上班要穿著干凈、整齊,上廁所或干臟活后要用肥皂把手洗凈,定期進(jìn)行體檢。
。﹪(yán)格執(zhí)行幼兒園的作息制度,按時將飯菜備好。
。ㄆ撸┨撔穆犎∫庖,服從園長安排和管理。
(八)積極參加園方安排的其它力所能及的公益勞動。
。ň牛┮曳奖仨毶眢w健康,無任何傳染病。
(十)乙方必須嚴(yán)格遵守各項安全操作規(guī)程,保護自己,責(zé)任自負(fù)。
第三條 工作報酬
。ㄒ唬┘追礁鶕(jù)乙方工作崗位及完成工作任務(wù)的情況,以貨幣形式按月支付乙方每月元的工資。
(二)享有園方給予各種獎勵!淳唧w見我園獎懲制度〉。
第四條 聘用合同的終止與解除
。ㄒ唬┢赣闷陂g乙方觸犯法律,法規(guī)時本合同自行終止。
。ǘ┢赣闷陂g,如乙方違反園務(wù)制度,或嚴(yán)重失職,造成安全事故,甲方有權(quán)在聘用期內(nèi)解除合同,并提前一個星期通知乙方。
。ㄈ┮曳饺缫虿』蛞蚴虏荒芡瓿晒ぷ魅蝿(wù)時,甲方解除本合同。
(四)因行業(yè)及特殊性,乙方如果中途提出解除合同,需提前1月告知甲方。
。ㄎ澹┤缫曳皆谠囉闷跐M后,不能勝任所聘崗位,本合同終止。
。┮虮緧徫坏奶厥庑裕挲g不能太大,如年齡太大,甲方解除本合同。
第五條 附則
(一)本合同有規(guī)定按規(guī)定辦,沒規(guī)定的按甲、乙雙方協(xié)商約定。
(二)甲、乙雙方都必須嚴(yán)格履行本合同。
。ㄈ┍竞贤皇絻煞,甲、乙雙方各持一份。簽字蓋章后生效。
甲方:_________
_________年_________月_________日
乙方:_________
_________年_________月_________日
廚師聘用合同9
甲方:
乙方: 身份證:
經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意,自愿簽訂本合同。
一、合同期限
合同暫定為xx年,試用期自xxxx年x月xx日—xxxx年x月xx日止為一個月,試用期滿后經(jīng)甲方滿意,簽訂用工合同,合同期為壹年,自xxxx年x月xx日—xxxx年x月xx日止,本合同自然終止,如雙方同意,可以續(xù)簽。
二、工作待遇
1、甲方支付乙方工資每月xxxx元,甲方不再支付其他任何費用。工資按月發(fā)放,實發(fā)xxxx元,每月預(yù)留xx元作為保證金,直至合同期滿時一次性發(fā)放;
2、甲方為乙方提供免費工作餐;
3、甲、乙雙方按約履行合同,如乙方中途提出離職,必須提前一個月通知甲方,辦理離職手續(xù)后,保證金全部退還乙方。
三、乙方工作職責(zé)及要求
1、乙方必須服從甲方管理安排,遵守甲方的各項規(guī)章制度,合理使用和保管家電用品及廚房設(shè)備。
2、乙方負(fù)責(zé)食堂采購,更新每天的菜品,同時在節(jié)約成本的.前提下盡量保證營養(yǎng);
3、乙方保證食品清潔、衛(wèi)生、新鮮、無腐爛,杜絕食物中毒等現(xiàn)象發(fā)生;
4、乙方在每餐后打掃餐廳衛(wèi)生,清理垃圾。
5、及時接聽不用餐電話,保證計叫用餐。
四、乙方有下列情形之一的甲方可解除合同:
1、不遵守甲方管理制度,不服從工作安排;
2、食堂浪費大,對本職工不負(fù)責(zé)者。
五、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
廚師聘用合同10
甲方:
乙方:
根據(jù)國家相關(guān)政策法規(guī)和單位用人管理的有關(guān)規(guī)定,甲、乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上訂立聘用合同。
第一條聘用合同期限
本聘用合同期限自年月日至年月日。
第二條聘用崗位及其職責(zé)要求
(一)、甲方根據(jù)工作需要及乙方所具備的工作能力,聘用乙方為我單位廚師工作,在聘用期內(nèi),甲方也可以根據(jù)工作需要,征得乙方同意,調(diào)整乙方能夠勝任的工作崗位。
(二)、熱愛本職工作,樹立一切為單位服務(wù)的思想,努力提高服務(wù)質(zhì)量。
(三)、努力鉆研業(yè)務(wù),調(diào)高烹調(diào)技術(shù),做到色香味俱全,保證營養(yǎng)的質(zhì)量。
(四)、嚴(yán)格執(zhí)行營養(yǎng)衛(wèi)生要求,把好食物的驗收關(guān),蔬菜先洗后切,做到無沙、無塵、無雜質(zhì)、食具餐具消毒,蔬菜加蓋,生熟分開,嚴(yán)防食物中毒。
(五)、注意個人衛(wèi)生,上班要穿著干凈、整齊,定期進(jìn)行體檢。打掃好食堂的衛(wèi)生,并定期消毒。
(六)、嚴(yán)格執(zhí)行單位的工作制度,按時開餐。
(七)、虛心聽取意見,服從單位安排和管理。
(八)、乙方必須身體健康,定期進(jìn)行體格檢查,確保無任何傳染疾病。
(九)、乙方必須嚴(yán)格遵守各項安全操作規(guī)程,保護自己。
第三條工作報酬
(一)、甲方根據(jù)乙方工作崗位及完成任務(wù)的情況,月工資1000元,個人保險300元,合計每月1300。
(二)、甲方在每月五日前支付上月工資,如遇特殊情況,乙方可提前申請預(yù)支1個月工資。
(三)、工作業(yè)績表現(xiàn)佳,受到領(lǐng)導(dǎo)的肯定和表揚,在期末可根據(jù)實際情況給予一定的'獎勵。
(四)、因乙方工作問題給甲方造成損失,乙方必須依法賠償,情節(jié)嚴(yán)重的甲方可依據(jù)向人民法院提起訴訟。
第四條聘用合同的終止于解除
(一)、聘用期間乙方觸犯法律,法規(guī)時本合同自行終止。
(二)、聘用期間,如乙方違反協(xié)議規(guī)定,或嚴(yán)重失職,造成安全事故,甲方有權(quán)在聘用期內(nèi)解除合同,并提前一個星期通知乙方,所造成的損失由乙方負(fù)責(zé)。
(三)、乙方如因病或因事不能完成工作任務(wù)時,甲方解除本合同。
(四)、乙方不得在中途提出解除合同,如違反賠甲方違約金500
第五條雙方約定的其他事項
本合同有效期為壹年,合同期滿如甲方崗位不需要在繼續(xù)聘用,合同立即終止。合同期滿如甲方需要,愿意繼續(xù)聘用乙方,乙方也愿意續(xù)聘,續(xù)聘必須重新簽訂合同。
第六條附則
(一)、本合同有規(guī)定按規(guī)定辦,沒規(guī)定的按甲、乙雙方另行協(xié)商約定。
(二)、甲、乙雙方都必須嚴(yán)格履行本合同。
(三)、本合同一式兩份,甲、乙雙方各持一份。
甲方:
乙方:
合同簽訂:
廚師聘用合同11
甲 方:
乙方姓名:
根據(jù)《中華人民共和國民法通則》、《中華人民共和國合同法》甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商,自愿簽訂合同,共同遵守本合同所列條款。
一、合同期限
合同期限為一年,2013年 月 日起至2014年 月 日,約定期滿,本合同自動終止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。
二、甲方責(zé)任
1、雙方約定乙方的工資為: 元/月,乙方每月工資由甲方于次月_____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個月未發(fā)放工資,視為違約。
2、甲方根據(jù)《勞動法》和有關(guān)規(guī)定,制定本酒店各項具體規(guī)章制度。
3、甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。
三、乙方責(zé)任
1、乙方必須身體健康,確保無任何傳染疾病,并定期進(jìn)行體檢;
2、乙方在甲方工作期間,如中途解除合同,需提前15天通知甲方,否則賠償甲方相關(guān)損失;
3、乙方負(fù)責(zé)早餐廳、酒店員工餐的供應(yīng),負(fù)責(zé)廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行經(jīng)濟處罰。
4、乙方保證工作期間盡職盡責(zé),在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求,賓客滿意率需達(dá)到90 %以上。
5、乙方需做好廚房各項成本控制工作,在工作中愛護設(shè)備、節(jié)約能源,避免浪費。做到科學(xué)組織、工藝合理,做出物美價廉,搭配合理,營養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的'高品質(zhì)早餐菜品。
6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責(zé)任。
7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方嚴(yán)重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律給酒店造成損失時,甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。
8、乙方人員受聘甲方后,一律不準(zhǔn)兼職。
9、乙方人員需遵守酒店作息時間,需愛護甲方財物,保守甲方的商業(yè)機密。
四、其他約定事項:
1、乙方須保證 年 月 日前人員到位;每天提前配合采購人員列出次日需要購買原材料清單。
2、如乙方終止協(xié)議,必須提前一個月向甲方提出書面申請,經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。
3、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。
4、乙方要自覺遵守酒店各項規(guī)章制度。乙方觸犯相關(guān)制度,甲方有權(quán)對其予以警告、處罰、直至辭退。
5、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時有權(quán)終止本協(xié)議,并提前一個月通知乙方,協(xié)議終止時,甲方得結(jié)清乙方的工資,且不需支付任何補償。
五、本協(xié)議未盡事宜,經(jīng)雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動爭議,甲乙雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時,可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。
六、本協(xié)議簽字之日起生效,涂改無效。本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。
甲方:
簽約代表人:
職稱:
廚師聘用合同12
甲方(用人單位): 法定代表人:
受聘方:
居民身份證號碼:家庭住址:
為保證我園幼兒事業(yè)正常有序發(fā)展,發(fā)展幼兒園和聘用人員雙方的合法權(quán)宜,特簽定以下聘用合同:
一、幼兒園所聘廚師必須身體健康,無任何傳染疾病,熱愛本職工作。
二、工作人員必須交納安全責(zé)任金 元,身份證、健康證及有關(guān)證件的原件備案。(合同期滿后無安全責(zé)任事故,園方一次性退還責(zé)任金)。安全責(zé)任金分為三個月在工資中扣留。
三、工作人員必須嚴(yán)格遵守本園考勤制度、廚師制度、衛(wèi)生制度、廚房安全制度、住宿制度(需要住宿的人員)等有關(guān)管理制度。
四、工作人員合同期為 年,責(zé)任金合同期滿后,在沒有違反本園制度,表現(xiàn)好,不出現(xiàn)安全事故及公共財產(chǎn)完好無損的情況下,本園一次性退還給工作人員,但工作人員必須提前30天向本園通知是否續(xù)簽合同,如不再續(xù)簽合同者待新工作人員到位后方可辦理離園手續(xù)。
五、工作人員在聘用期內(nèi),單方私自終止合同或違法違紀(jì)被幼兒園解除合同,責(zé)任金不退并扣罰本月工資的百分之五十。
六、幼兒園應(yīng)按時發(fā)放廚師工資,搞好福利(福利與本學(xué)期效益掛鉤),本園兩個假期休息人員不享受工資,如因工作需要上班者按日工資標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放。其它上班時間為月工資,但病假(需出具醫(yī)院正規(guī)假條)扣除當(dāng)天工資的50%,事假扣當(dāng)天工資,法定節(jié)假日不扣工資,職工如直系親屬死亡可休假1天。
七、工作人員上崗時必須穿工作服,戴廚師帽、口罩,認(rèn)真負(fù)責(zé),在工作中不得出現(xiàn)燙傷、食物中毒等事故,若出現(xiàn)此類事故,由工作人員承擔(dān)直接責(zé)任,并賠償造成的損失,責(zé)任金不予退還。
十、如有國家行為或遇不可抗拒的自然因素等造成幼兒園停課,園方有權(quán)單方終止與幼兒園工作人員簽訂的合同,不負(fù)責(zé)聘用人員的工資賠付。
十一、本合同后附本園各項管理制度細(xì)則,制度細(xì)則屬合同的組成部分與合同具有同等法律效力。
十二、本合同簽訂聘用時間為 年,從 年 月 日開始至 年 月 日結(jié)束。
十三、本合同未盡事宜,雙方另行協(xié)商解決。本合同一式兩份(共7頁),雙方各執(zhí)壹份,本合同雙方簽字或蓋章后生效。
《和政縣啟晨幼兒園考勤制度》
一、作息時間:
早晨7:00—晚上17:30冬(周一至周五)
早晨7:00—晚上18:00夏(周一至周五)
二、按時上、下班,不遲到、不早退、不曠工,病事假要先寫假條,領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后方可休息。
三、嚴(yán)格遵守本園考勤制度,若出現(xiàn)遲到或早退現(xiàn)象,每次扣發(fā)當(dāng)月工資10元/次。出現(xiàn)曠工一天扣三天工資,超過兩天不請假按自動解除聘用合同處理,除扣當(dāng)月工資外安全責(zé)任金不退。無重大疾病者請假不得超過兩天,請病假者需出具有關(guān)醫(yī)院的休假證明,住院需醫(yī)院證明,病事假期間不享受工資。
和政縣啟晨幼兒園廚房衛(wèi)生管理制度
食堂工作人員參加工作前必須做體格檢查,廚房要勤洗頭、常換衣、常剪指甲,不佩帶手鐲和戒指。入廁時脫掉工作服,入廁后要用肥皂洗手,工作服保持干凈,操作時不抽煙。
廚房要清潔衛(wèi)生,有通風(fēng)及防蠅設(shè)備,做到生熟分開,擦手與擦鍋、擦板的布分開。
食具每餐用后洗凈消毒,水沖碗勺后用消毒柜消毒時間不得低于20分鐘。
不買腐爛變質(zhì)的食物,冰箱存放事物生熟分開,蔬菜要用洗滌劑刷洗,后用清水沖洗干凈,方可食用。
庫房保持整潔、不放雜品與藥品,庫存事物不宜太多,消滅老鼠、蟑螂等。
保教人員開飯前要洗手,喂飯時要每人一碗一勺。
和政縣啟晨幼兒園食堂消毒制度
食堂保持清潔整齊,明確分工保潔,每周六進(jìn)行室內(nèi)外大掃除,每周三進(jìn)行殺蟲、滅蟲工作,配菜間每天定時消毒,非廚房人員不得入內(nèi)。
菜板、菜刀等用具要生熟分開,食物、調(diào)料,要有防蠅、防塵罩。洗碗要用洗滌劑,完后沖凈消毒,做到餐餐消毒,并有詳細(xì)消毒記錄。
工作人員的工作服必須保持清潔,無長指甲、黑指甲,手要長洗,操作前及便后洗手,入廁前脫工作服,操作時不吸煙并戴有工作帽。
嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,確保師生員工的身體健康。
和政縣啟晨幼兒園膳食管理制度
想法設(shè)法,千方百計,降低成本,節(jié)約水電和燃料,提高伙食質(zhì)量,為師生員工謀福利。
切實做好食品的采購、驗收、保管和進(jìn)出倉的登記、使用手續(xù),杜絕貪污、浪費,分清教工幼兒的伙食帳,定期公布帳目,嚴(yán)禁任何人私自拿幼兒園食品,為者重罰。
嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,每天做好對炊具、食具、食品的`消毒、防毒、防蠅、防腐工作,做到菜先洗后切,生熟分開,以防病從口入,確保師生員工的身體健康。
炊事員應(yīng)鉆研烹調(diào)技術(shù),熟悉幼兒口味,根據(jù)幼兒年齡配置不同菜,做到細(xì)切作,使飯菜色、香、味具全,保證幼兒有足夠營養(yǎng),并為幼兒自制多樣的點心,注意干濕調(diào)配。
廚師制度
1、嚴(yán)格執(zhí)行《膳食管理制度》,服從園領(lǐng)導(dǎo)的安排,認(rèn)真做好本職工作,全心全意為教工、幼兒服務(wù)。努力提高服務(wù)質(zhì)量。
2、嚴(yán)格按食品法要求辦事,做好消毒、防蠅、防蟑螂、防腐工作及餐具食品的清洗和消毒工作,確保全體教師和幼兒的身體健康,隨時檢查各種電器、爐具、煤氣設(shè)備的使用情況,確保安全。
3、保證每天按時開飯,不提前、不推遲,協(xié)助教師為各班配飯,保證飯菜色香味俱全,保證上下班的消毒工作。
4、每周一次向園領(lǐng)導(dǎo)匯報本園伙食工作中出現(xiàn)的問題和基本情況,及時的協(xié)調(diào)解決。
5、廚師應(yīng)嚴(yán)把消毒關(guān),不浪費食物,不損壞公物,不出現(xiàn)中毒及燙傷等重大事故。
6、廚師嚴(yán)格遵守以上各種制度條例。
請受聘廚師認(rèn)真閱讀以上各項制度同意后,方可簽字:
聘用方(簽字): 受聘方(簽字):
簽署日期: 年 月 日 簽署地點:
廚師聘用合同13
甲方:
乙方:
因甲方子女在新加坡開中餐館的需要,經(jīng)甲乙雙方的朋友阿祥推薦,甲方同意聘請乙方去新加坡?lián)尾宛^廚師,雙方協(xié)議如下:
一、聘用時間:
三年。自20xx年1月1日至20xx年12月30日。
二、聘用報酬:
兩個月內(nèi)為試用期,試用期內(nèi)每月工資人民幣13000元。兩個月后(試用合格)每月工資人民幣15000元。
三、雙方約定的具體事項
1、乙方負(fù)責(zé)向甲方提供出國護照等真實合法有效的身份證明、身體健康證明和廚師資質(zhì)證明,甲方負(fù)責(zé)為乙方申請并辦理聘用期間的出國勞務(wù)用工簽證。
2、甲方為乙方辦理赴新加坡用工簽證、勞務(wù)中介費及乙方去新加坡機票費用共計叁萬五千元先由甲方墊付,如乙方在聘用期間遵守餐館管理規(guī)定,努力勤奮工作并為餐館創(chuàng)造了較好的效益,甲方同意承擔(dān)為乙方辦理用工簽證、勞務(wù)中介費用及乙方在聘用三年期內(nèi)往返新加坡機票各一趟(含首次去新加坡機票)。如乙方在聘用期間不能遵守合同約定,不能為餐館創(chuàng)造經(jīng)濟效益或由于自身原因提前中止合同,上述費用由乙方自行承擔(dān)。
3、乙方在聘用期間甲方負(fù)責(zé)為乙方提供食宿、每月在規(guī)定時間發(fā)放規(guī)定工資報酬。有關(guān)其他個人費用由乙方自行承擔(dān)。
4、乙方在聘用期間應(yīng)認(rèn)真履行職責(zé),兢兢業(yè)業(yè)工作,任勞任怨做事,積極為餐館的經(jīng)營想點子,出主意,找辦法,著力做出湖北菜特色。要根據(jù)顧客要求不斷定期推出新菜品種,留住老顧客,吸引新顧客,最大限度提高餐館經(jīng)營收入。在人手不充足的情況下,要主動去配菜,做提前準(zhǔn)備工作,包括廚房衛(wèi)生和廚房一切運作。
5、乙方在聘用期間應(yīng)自覺遵守餐館的作息時間和餐館管理規(guī)定,要求做到既要認(rèn)真履行好主廚責(zé)任又務(wù)必份內(nèi)份外事積極主動做,在餐館經(jīng)營策略和理念上既要積極建言獻(xiàn)策,盡職盡責(zé),同時對顧客的意見和餐館老板的.意見又要虛心聽取,不斷改進(jìn)和提升餐館的菜肴質(zhì)量和服務(wù)水平。
6、乙方在聘用期間要遵守新加坡法律規(guī)定,如個人自律不嚴(yán),違反了當(dāng)?shù)胤伤斐傻暮蠊梢曳阶孕谐袚?dān)一切責(zé)任。
7、乙方在餐飲工作時間內(nèi)非人為因素導(dǎo)致的工傷等事故由甲方負(fù)責(zé),在上班時間以外發(fā)生的一切涉及人身安全和違法等行為的責(zé)任由乙方自行承擔(dān)。
8、以上條款甲乙雙方需自覺遵守,不提擅自提前中止合同。如乙方擅自提前中止合同或由于不能認(rèn)真履行職責(zé)、因個人能力素質(zhì)不能適應(yīng)餐館要求導(dǎo)致餐館不能賺錢或虧損,被甲方提前解聘均按本合同第2條款執(zhí)行。
9、其他未盡事宜,由乙方與甲方及子女共同協(xié)商解決。
10、為了履行本合同,雙方同意推薦人阿祥作為該合同監(jiān)督執(zhí)行和擔(dān)保人
此協(xié)議一式三份,由甲方、乙方、擔(dān)保方各執(zhí)一份,自簽訂之日起具有法律效律。
甲方簽字:
擔(dān)保人:
乙方簽字:
二0xx年十二月 日
廚師聘用合同14
甲方a大酒店
乙方:
經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達(dá)成協(xié)議如下:
一、甲方權(quán)力與職責(zé)
1、甲方把廚房承包給乙方管理、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為__年,即從__年__月__日起至__年__月__日止,其中試用期為三個月,即從__年__月__日起至__年__月__日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。
2、甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。
3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方每月總工資為人民幣__元,每月__日~__日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標(biāo),再經(jīng)營指標(biāo)完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮。
5、甲方給予乙方每月__天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準(zhǔn)休假。
6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進(jìn)行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。
二、乙方權(quán)力與職責(zé)
1、乙方須保證至少__人到甲方廚房工作(其中炒鍋__人、砧板__人、涼菜__人、面點__人、打荷__人),乙方人員需技術(shù)過硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達(dá)到國家廚師一級水平,其它廚師也要達(dá)到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調(diào)整時,需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)進(jìn)行調(diào)整。
2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達(dá)到甲方要求,并保證達(dá)到__的毛利率,如達(dá)不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的10%扣除工資。
3、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。
4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,不定時舉辦如美食節(jié)等活動。
5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔(dān)。
6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責(zé)任。
7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴(yán)重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律給酒店造成損失時,甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。
8、乙方人員受聘甲方后,一律不準(zhǔn)兼職。
9、乙方人員需遵守酒店作息時間,需愛護甲方財物,保守甲方的商業(yè)機密。
10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣__元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。
11、若雙方中止本協(xié)議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負(fù)。
12、乙方須于__月__日__時前人員到位;乙方每天須配合采購人員到市場購買原材料。
三、本協(xié)議未盡事宜,經(jīng)雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動爭議,甲乙雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時,可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。
四、本協(xié)議簽字之日起生效,涂改無效。本協(xié)議
甲方:大酒店
乙方:
經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達(dá)成協(xié)議如下:
一、甲方權(quán)力與職責(zé)
1、甲方把廚房承包給乙方管理、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為年,即從年月日起至年月日止,其中試用期為三個月,即從年月日起至年月日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。
2、甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。
3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方每月總工資為人民幣元,每月日~日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標(biāo),再經(jīng)營指標(biāo)完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當(dāng)?shù)腵進(jìn)行工資下浮。
5、甲方給予乙方每月天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準(zhǔn)休假。
6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進(jìn)行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。
二、乙方權(quán)力與職責(zé)
1、乙方須保證至少人到甲方廚房工作(其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點人、打荷人),乙方人員需技術(shù)過硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達(dá)到國家廚師一級水平,其它廚師也要達(dá)到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調(diào)整時,需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)進(jìn)行調(diào)整。
2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達(dá)到甲方要求,并保證達(dá)到的毛利率,如達(dá)不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的10%扣除工資。
3、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。
4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,不定時舉辦如美食節(jié)等活動。
5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔(dān)。
6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責(zé)任。
7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴(yán)重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律給酒店造成損失時,甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。
8、乙方人員受聘甲方后,一律不準(zhǔn)兼職。
9、乙方人員需遵守酒店作息時間,需愛護甲方財物,保守甲方的商業(yè)機密。
10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。
11、若雙方中止本協(xié)議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負(fù)。
12、乙方須于月日時前人員到位;乙方每天須配合采購人員到市場購買原材料。
三、本協(xié)議未盡事宜,經(jīng)雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動爭議,甲乙雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時,可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。
四、本協(xié)議簽字之日起生效,涂改無效。本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。
甲方:大酒店乙方代表簽字:
甲方代表簽字:
20__年__月__日
廚師聘用合同15
甲方:aa大酒店
乙方: XX
經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達(dá)成協(xié)議如下:
一、甲方權(quán)力與職責(zé)
1、甲方把廚房承包給乙方管理、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為年,即從年月日起至年月日止,其中試用期為三個月,即從年月日起至年月日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。
2、甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。
3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方每月總工資為人民幣XX元,每月 XX日~ XX日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標(biāo),再經(jīng)營指標(biāo)完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮。
5、甲方給予乙方每月天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準(zhǔn)休假。
6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進(jìn)行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。
二、乙方權(quán)力與職責(zé)
1、乙方須保證至少人到甲方廚房工作(其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點人、打荷人),乙方人員需技術(shù)過硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達(dá)到國家廚師一級水平,其它廚師也要達(dá)到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調(diào)整時,需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)進(jìn)行調(diào)整。
2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達(dá)到甲方要求,并保證達(dá)到的毛利率,如達(dá)不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的'10%扣除工資。
3、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。
4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,不定時舉辦如美食節(jié)等活動。
5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔(dān)。
6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方 責(zé)任。
7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴(yán)重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律給酒店造成損失時,甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。
8、乙方人員受聘甲方后,一律不準(zhǔn)兼職。
9、乙方人員需遵守酒店作息時間,需愛護甲方財物,保守甲方的商業(yè)機密。
10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。
11、若雙方中止本協(xié)議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負(fù)。
12、乙方須于月日時前人員到位;乙方每天須配合采購人員到市場購買原材料。
三、本協(xié)議未盡事宜,經(jīng)雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動爭議,甲乙雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時,可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。
四、本協(xié)議簽字之日起生效,涂改無效。本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。
甲方:aa大酒店
乙方代表簽字: XXXX
甲方代表簽字: XXXX
XX年XX 月XX 日
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