2022餐廳承包合同范本
隨著法律知識的普及,合同出現在我們生活中的次數越來越多,它也是實現專業化合作的紐帶。你所見過的合同是什么樣的呢?以下是小編為大家整理的2022餐廳承包合同范本,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
2022餐廳承包合同范本1
甲方:
乙方:昆山美味團膳有限公司。
根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定:甲乙雙方就食堂經營事宜經共同協商,達成如下協議:
1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。
2、廠房清潔用品由乙方負責添置,費用由乙言支付。
3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個月)。
一、雙方權利和義務
甲方的權利和義務:
1、甲方按照承包合同規定監督乙方依法經營。履行合同,做好指導和協調工作。
2、甲方應對乙方的進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生情況進行監督,并且有權要求乙方及時整改不良之處。
3、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,并加對結員工的教育。
乙方的權利和義務
1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環境和衛生標準,嚴禁腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛生。
2、未經允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規章處罰。
3、乙方必須保持形象、做好餐廳內外環境整潔衛生,餐具必須消毒,甲方可隨進檢查,并可要求乙方整改。
4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得亂倒。
5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳范圍內外的`衛生應由乙方負責。保證衛生整潔。
6、乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監督。
7、乙方現場工作人員必須持有健康證,并且在工作間穿戴統一服裝。
8、必須嚴格遵守操作規程,正當使用廚房的各項設施,因乙方不當操作成意外事故的,責任由乙方負責。
9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。
10、督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀,未經許可不得輕易進入廠方各區。
二、伙食標準
早餐____元;中餐____元。標準為____大葷、____素菜。晚餐元,標準為____大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。
三、結算方式
1、就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數代餐,甲方提前一天提供就餐人數,并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進行發放并以餐卡作為就餐依據和結帳依據)。
2、乙方墊付伙食費______月,甲、乙雙方每月_____日為結帳日甲方收到乙方的票據后在5天內一次性結清乙方的所有有關款項。
四、違約方式
1、固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經相關部門鑒一,由責任方負責全部責任并承擔相應的法律后果。
2、甲方未按時結清乙方賬款的,應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。
3、如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權要求乙方及時整改,如乙方仍不能達到其要求,甲方有權終止合同。
4、任何一方要終止合同都就提前30天通知對方并協商。如未按規定終止合同的,,違約方應承擔違約責任。
2022餐廳承包合同范本2
甲方:_________
聯系方式:_________
住址:_________
乙方:_________
聯系方式:_________
住址:_________
雙方經過互相信任、自愿、平等。協商的協商,達成一致,甲方愿意將本餐廳廚房承包給乙方,并簽訂如下承包經營合同。
一、承包期限暫定______年,于______年____月____日起至______年____月____日止。
二、甲方將廚房承包給乙方工作,乙方負責組建廚房人員。
基本月工資定為人民幣:______元整,(大寫:______元)。
每月的工資發放為次月一日,由乙方代表領取、自由支配。
三、甲方負責乙方工作廚房的工作餐、住宿(集體宿舍),節假日補貼和其它福利,參照相關法規與酒店其它員工同等。
四、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活動。
五、甲方的權力和義務
1、提供乙方工作所需的設備和良好的工作環境的義務。
2、甲方如對主干廚師技術能力不滿,有要求乙方更換的權力。
3、乙方須接受甲方領導和監督,如乙方違反相關店規。
甲方有權利對乙方做出正當處罰(具有條例協規章制度中)。
六、乙方的權力和義務
1、在保證餐廳正常運作的情況下,可自行安排人員休息、請假等事宜。
2、在保證酒樓正常運作和足夠技術力量情況下,廚房人事權利歸乙方代表。
3、乙方有遵守和執行酒樓制定的各項指標和制度的義務。如衛生要求、菜肴出品要求、安全操作要求的`要求、設備設施保管的要求。
4、乙方技術人員變動,提前三日與甲方協商解決。
5、廚房原料由乙方報單,甲方負責購買,乙方有權退回(拒用)一切不合格原料。
七、公傷事故的處理方法
乙方在廚房工作期間,如正當操作情況下出現的受傷等事故視為公傷,由甲方負責參照相關法律法規處理。
八、如遇餐廳轉讓,甲方須提前半個月通知乙方。若新業主不留用乙方的情況下,甲方須結清所有工資并補償半月工資。如遇到非典等類似情況則按相關法規處理。
九、如果乙方在正常配制人員干忙不過來,甲方應給乙方加人,人員工資由甲方支付。
十、提前終止協議的處理方法
1、如果甲方提前終止協議,須提前一個月書面形式通知對方,甲方須結清所有工資并補償乙方一個月工資作為補償。
2、如乙方提出終止協議,須提前一個月書面形式通知甲方。
十一、違約的處理方法
1、欠發工資或獎金十天以上視為違約。
2、雙方未按協商的方法提前終止協議視為違約。
3、公傷事故未按協議方法處理視為違約。
4、雙方刻意刁難對方視為違約。如任何一方違約將賠償對方半個月基本工資。在工作崗位上由執行總廚代理。
十二、協議在執行中,經雙方協商可修改條款,但未修改前仍按原條款執行,協議經雙方簽字后生效。本協議一式兩份,雙方各執一份,具有同等法律效力。
甲方:(法人代表簽字、餐廳印章)_________
_________年_________月_________日
乙方:(乙方代表簽字、私人印章)_________
_________年_________月_________日
2022餐廳承包合同范本3
食堂承包協議書范本 (簽定時可根據情況改動)
甲 方:
(以下簡稱“甲方”)
乙 方:
(以下簡稱“乙方”)
根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商,達成如下協議:
一、經營方式:
1 、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水電和燃料及廚工住宿。
2 、乙方負責廚房設施的維護,若財產發生人為損壞,乙方需照價賠償。
3 、乙方自行采購、加工,自負盈虧。
4 、乙方自行安排廚房員工,并負責廚房員工工資福利。
5 、 承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,經甲方同意后由甲方負責。
二、 雙方權利及義務:
1 、甲方權利義務:
1) 甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同,做好協調工作。
2) 甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督,并有權要求乙方及時整改。
3) 甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。
2 、 乙方的權利義務:
1) 乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。
2) 乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛生。
3) 乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。
4) 餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。
5) 做好消除蚊、蠅、鼠害。
6) 冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
7) 乙方現場工作人員必須具有健康證。
8) 所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。
9) 廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。
三、 伙食標準:
早餐 元/人,中餐 元/人,晚餐 元/人,夜宵 元/人。其中中餐標準為 大葷 小葷 素菜 湯及 水果,晚餐標準為 大葷 小葷 素菜 湯及 水果,米飯任食。(如有變動,雙方協商核定)
四、 結算方式:
甲方按雙方核定用餐數,每 個月計算餐費,于每月的 5 日前以現金或支票付給乙方。
五、合同期限:
試用期為 1 個月,合同期一年,即從 年 月 日至 年 月 日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續約。
六、合同終止條例:
若甲方有意終止合作關系,須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關系,須提前30天通知甲方;
七、違約責任:
1 、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應的`法律后果。
2 、甲方無故未按時結清乙方賬款超過15日(以結算確認單日起)的,應承擔違約金0.3%/天。
3 、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最后一個月餐費的 10% 。
八、 其它:
本合同壹式貳份,甲乙雙方各執壹份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協商解決。
甲方:
公司
甲方代表:
簽約日期:
年 月 日:
乙方代表:
簽約日期:
年 月 日:
2022餐廳承包合同范本4
出租方:_______________(簡稱甲方)
地址:_________________________
承租方:_______________(簡稱乙方)
住址:_________________________
身份證號:____________________
合同簽訂地點:_______________
為了促進__________飯店的發展,將該飯店升級為_______________一流賓館,甲乙雙方就__________飯店的租賃事項,經自愿協商,達成如下協議(甲方經民主決策通過)。
第一條__________飯店坐落于__________市______號,本合同租賃標的物范圍為__________飯店主體樓、停車場和門面。
第二條租賃期從______年______月______日至______年______月______日。
第三條租金前________年為________元/年;后_______年為_________元/年。
第四條租金的支付期限和方式:_____合同簽字當日,乙方支付_____年的租金,計人民幣________元;從第_________年度起,每______年________月______日前支付甲方本______年度租金。______________年甲方不收取乙方租金。
第五條乙方租賃飯店后,承租期間的水、電費,電視收視費,衛生費,工商管理費,稅款等與租賃標的有關的稅費由乙方承擔。
但甲方要為乙方提供好各項服務,協作乙方抵制亂收費。與甲方村民有關的糾紛,甲方有義務調解。協助落實本市政府招商引資的各項優惠條件。
第六條乙方租賃____________飯店后,只能將全部租賃標的用于旅店業,不能用于其他用途。
第七條乙方在租賃期間可以給租賃標的物重新命名。
第八條租賃期間乙方自主經營,自負盈虧。自主開展經營活動,獨立承擔各項法律責任。甲方協助乙方另行辦理工商登記。
第九條承租期間租賃標的物的維修、管理由乙方負責,費用、風險也由乙方承擔。
第十條乙方承諾在合同簽訂后_______年內完成對租賃標的物的大型裝修,將飯店改建成____________市一流賓館。
有關主樓、停車場、鍋爐房等等施工方案、平面圖效果圖,都是本合同的組成部分,乙方承諾完全按設計改建。
裝修增添完成后,乙方應進行日常維護,保持各項設施的可使用性,禁止人為損壞。
租賃期滿或因非雙方的原因及因乙方的違約解除本合同后,對裝修、改善添置物的處理是,除可由乙方處理外,其他一律留下所有權轉移甲方,甲方對乙方也不予任何補償。
第十一條雙方約定,乙方投資在租賃物中的各項設施、裝修、設備的折舊使用年限為________年,同時約定實行每年6.67%的等額折舊率,即投資的價值每年減少率。
對租賃期間其他時間乙方的添置物的折舊______年限與剩余的租賃時間等同。
本條的約定僅在甲方違約時作為計算乙方損失即剩余投資價值時適用。
第十一條乙方不得轉租。
第十二條甲方承諾在乙方承租后,對鍋爐房、洗滌房、職工餐廳的`房屋封頂,墻外、墻內、地面抹平的土建工程部分負責施工,500平方米工程部分的費用自己承擔,超出500平方米部分的工程款由乙方承擔。
第十三條甲方若承建乙方裝修工程的施工事項,雙方另訂合同,不屬本合同約定事項。
第十四條乙方租賃期內發生的安全事故、工傷事故、意外損失等人為及自然災害所造成的損失均由乙方承擔。
乙方的過錯造成租賃標的物損壞、滅失的,乙方負責賠償。
第十五條乙方不得將租賃標的物及裝修改善添置物用于擔保抵押。
第十六條合同解除條件
有下列情形之一的,甲方有權解除合同,由乙方承擔違約責任。
1、乙方不按本合同第九條的約定對租賃物進行裝修改建的;
2、乙方改變租賃物用途的;
3、乙方轉租的;
4、乙方拖欠租金達__________月的;
5、乙方拖欠職工工資達_________月的;
6、乙方拖欠稅費達_________月的;
7、乙方已連續______________月沒有正常開展經營活動的;
8、乙方違反本合同第十五條規定的;
9、乙方利用租賃物進行涉嫌犯罪行為的。
有下列情形之一的,乙方有權解除合同:
1、甲方遲延交付租賃標的物達_______月以上的;
2、甲方有針對乙方的故意侵權行為的;
第十七條租賃期滿,乙方返還租賃標的物的時間是______年______月______日。
乙方返還租賃物時應做到相關設備、設施能正常運行。
第十八條因非甲乙雙方的原因導致本合同不能履行的,互不承擔責任。
第十九條違約責任:_____乙方被甲方依法解除合同后的乙方的違約責任是,給付甲方__________元違約金;乙方對其投資的剩余價值的所有權喪失,對裝修及增添物,按本合同第九條第四款的規定辦理。乙方拖欠租金的另按日3‰承擔違約責任。違反第十七條第一款約定的,另按日______元賠償甲方損失;違反第二款約定的,承擔修繕責任。
甲方被乙方依法解除合同的違約責任是,賠付乙方__________元違約金;除此之外,還應按本合同第十條的約定賠償乙方投資剩余價值的損失。
第二十條本合同在履行過程中發生爭議的,雙方可以協商解決,也可以直接向法院提出訴訟。
第二十一條本合同一式四份,具同等效力。本合同未盡事宜,雙方可以另行商定。對本合同的變更必須以書面形式為據,否則為越權無效行為。
以上協議雙方共同遵照執行。
甲方:_______________公司乙方:_______________
法定代表人:_______________
甲方聯系電話:__________乙方聯系電話:_____
2022餐廳承包合同范本5
甲方:
乙方:
海悅灣酒店餐飲部基礎設施完備,酒店入住率初略能達到80%以上基礎客源較好,根據往幾年中餐、早餐和西餐利潤空間較大。從現有的經營目標商圈現階段旅游市場需求。為提高經濟效益,經甲,乙雙方確定采用承包的方式進行運行管理,特制定本合同。
一、員工身份
承包后,餐飲部管理人員,廚師長及員工(不含廚師)均員工,員工管理(保持員工穩定招收、辭退、獎罰等)按承包程序執行,員工宿舍由酒店租用乙負責,所產生的水電費由乙方負責。
二、承包方式
1、餐飲部所屬的員工工資由承包人給予發放,酒店不負擔此項費用。
2、乙方自辦經營執照,獨立核算,自負盈虧。
3、餐飲部現狀經營埸一,二樓的服務功能(甲方自用視頻小會議室,兩個包箱,大廳灑店員工集會活動每月不少于一次使用,)。
4、中式早餐按8元/人次;西式早餐按8元/人次,為酒店給以按月客餐卷核算餐費,
5、乙方遇有甲方招待,費用按售價7折給予收取。義務為甲方視頻會,包箱就餐,大廳員工集會活動服務。
三、承包費用及期限
1、自 20xx年 5月 1日至 20xx年 5月 30日止,期限為 三 年;
2、全年應交承包款陸拾萬元。
3、承包款項按月至10日前交5萬元,
4、乙方簽合同要向甲方交付風險押金貳拾萬元整。
四、 雙方的權利及義務
甲方:
1、提供現有的廚房設施、設備及餐飲場所(包括一樓餐飲大廳、二樓小會議室與會議廳), 乙方使用,乙方無償為會議視頻室及包箱員工集會配合提供服務。
2、承包前酒店必須把餐飲經營的場所的所有設施、設備進行保養運行,經由雙方驗收后進行移交。
3、每月10日準時結清上一個月的酒店招待費及提供客人中、西、早餐費(酒店其他部門銷售人員產生的應收款應由酒店負責)。
4、乙方保證餐飲部所屬員工的福利待遇等與由乙方負責解決。
5、甲方按酒店現行的各項管理制度對乙方實行培訓管理。
6、甲方及時解決各部門協調工作中存在的問題。
7、乙方負責甲方公共場所內的保潔工作。
乙方:
1、所有廚師及員工必須持《健康證》方可上崗,并接受甲方的監督、檢查。
2、服從甲方的`統一管理,保證食品衛生和工作場所的消防安全,如出現食品衛生問題以及受到有關部門的處罰,所產生的經濟及法律責任均自行負責。
3、廚師長(每周一)、餐飲部經理均應參加早會及酒店定期或不定期召開的會議。
4、對外所簽訂的各種協議、合同必須報辦公室備案。
5、乙方全盤接收酒店原在配給餐飲部的所有物品,在乙方承包經營期間,甲方要全力、及時工程部配合監督保質乙方轄區內的設施、設備的保養運行,所發生的費用必須乙方支付。承包期間結束時必須完整移交所有的施設、設備與各種用品。
6、按酒店的現行各項管理制度進行管理,確保酒店服務于管理符合星級的標準,并主動做好與其它部門的協調工作。
7、乙方對酒店安排的對外活動(如禮儀小姐、迎賓以及其他集體活動等)均不得以任何借口進行推辭。
8、自費補充缺損的餐具。
9、負責乙方營業范圍內的保潔工作。
五、其他約定
1、乙方如要購買固定資產和低值易耗品,承包期結束后原則自行處理酒店不回收。
2、早餐質量及品種要求。
必須保證入住團隊的早餐質量及品種(如下),中式早餐時間06:30——09:00,西式早餐時間07:00——09:00.每天中、西早餐品種不得按規定偷工減料,如發生客人對早餐質量問題發生投訴,所產生的費用由乙方全部負責。
(1)中式早餐質量及品種算不變,調換待協商同意才實施的要求
、 炒飯、炒粉2種以上;
②面點、糕點4種以上(含水煮類);
、蹮岵4種以上(其中葷菜2種以上);
、芘D、豆漿、粥類4種以上。
(2)西式早餐質量及品種要求
、傩〔4種以上;
②面點、糕點10種以上(含水煮類);
③熱菜8種以上(其中葷菜2種以上);
、軣犸嫛⒅、湯、果汁7種以上;
、萆忱4款、果盤2款。
3、乙方自行聯系的會議場租收入,比例按總額公司40%、(因公司音師啟動設備枝朮費)餐飲60%結算支付。
4、乙方使用的的水、電、燃料等用量以工程部提供的數量為依據,價格按有關部門收費標準執行。每月10日乙方要上繳次月所產生的消耗費用
5、乙方自行承擔經營工程所產生的全部支出費用和責任,包括:
①所聘人員的工資、社保、福利、人身保險、工作餐、工作服;
、诰S修材料費(需經乙方確認)。
③水、電、管道燃氣費的計量,按實際讀表數實際核算支付,每月10日乙方要繳納上一個月所產生的消耗費用。
④各類物料、用品(含辦公用品、各類雜物),通訊費;
⑤食品原材料采購。
⑥洗滌費(按實際費用繳納)
、叨愂占追桨磳嶋H開具的發票總額,按照5.5%的稅率繳納。
6、附表:應繳納的營業費用
(1)維修材料費
(2)郵電費(按房務中心計算的實際費用繳納)
(3)洗滌費(按實際費用繳納)
(4)稅收(按實際營業額、稅務規定的標準扣)
六、違約責任
1、在協議有效期內,甲方除不可抗拒因數外不得終止協議,終止合同視為違約,則應向乙方支付違約金人民幣叁拾萬元。
2、乙方不得中途無故終止合同,終止合同視為違約,甲方不予退還押金。未經甲方同意,乙方不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營,如出現轉讓事實,甲方有權單反終止合同,不做任何補償。
3、此協議經雙方簽訂后生效,如中途退出,必須提前兩個月通知甲方,除應正常繳納承包費用外,并按已承包月份費用的3‰繳納違約金。
4、承包期結束前三個月乙方應以書面形式提出是否繼續承包,否則甲方有權另行處理。
七、未盡事宜經雙方協商后另行訂立協議,另行訂立的協議與本協議同樣有效。
八、本協議一式兩份,甲乙雙方各執一份。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
2022餐廳承包合同范本6
甲方:________________ 身份證號:________________ 乙方:________________身份證號:________________
經甲、乙雙方通過友好協商,本著平等互利的原則,同意甲方餐廳由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務,特訂立本合同。
一、甲方將位于麗江市古城區束河古鎮隨緣魚莊餐廳租賃給乙方經營使用。
二、租賃期限
租賃期限為;年,本合同自月日起至年_6_月_20_日為止。合同期滿后雙方要求續簽在同等條件下,乙方有優先權。
三、租金為125000元整(大寫:壹拾貳萬伍仟元整),乙方應于合同簽定之日向甲方支付所有租金,租賃期過后如甲方愿意繼續續租,租金按每年遞增15000元(大寫:壹萬伍仟元整)計算。如乙方續租,必須在每年5月20日以前向甲方支付全額租金。
四、在租賃期間,乙方應向甲方繳納保證金20000元整(大寫:貳萬元整),必須于2010年11月以前將保證金支付完畢。租賃期滿后,甲方將無條件退還乙方的保證金。
五、租賃期限內,乙方經營發生的一切費用,由乙方自行承擔。
六、租賃期限內,乙方不得改變房屋主體結構,裝修或裝飾房屋時應按照鼎業公司管理的有關規定執行。
七、在租賃期限內,乙方不得將本餐廳轉讓或承包于第三方,如特殊情況,必須通知甲方同意后方可進行。
八、在租賃期間,乙方要保證房屋安全,如乙方使用不當造成房屋損毀的(如:火災),乙方應負責全部責任。
九、在租賃期間,乙方不得從事違法經營,出現后果由乙方自行負責。
十、違約責任;
1、如乙方未能按時支付租金時,甲方有權收回房屋,并不退還乙方已付的'租金。
2、如甲方在租賃期內擅自將該餐廳出租給第三方,屬甲方違約,賠償乙方裝修費用并退還乙方剩余租金。
3、如房主或鼎業公司需收回該房屋時,雙方均不違約。按照合同甲方將退還乙方剩余租金。
九、本協議一式二份,雙方各執一份,簽字后生效。
三、場地使用及相關費用
1.甲方免費向乙方提供廚房場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養完成后交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)后交付乙方使用,若雙方終止合同后,乙方應將上述物品交還甲方,如有遺失、損壞,乙方負責賠償(自然損耗除外)。
2.承包期內,食堂內的用具維修發生的一切費用,由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要添加或更新廚房設備用具,須以書面形式通知甲方,添置費用由甲方負責(添入物品清單內)。
3.承包期內,甲方負責水電費,乙方負責餐廳衛生費、燃氣費及其它費用。
4.乙方對餐廳負全部責任,所有衛生條件必須符合有關部門規定的標準,因違反有關部門衛生管理辦法而遭到處罰者,一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失,乙方負責賠償。
5.如乙方要占用甲方廠區承包區以外的其它地方擴大經營,乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,由甲方審訂批準。
四、雙方權利與義務
。ㄒ唬┘追綑嗬c義務
1.甲方按承包合同規定監督乙方依法經營,認真履行合同,同時做好指導和協調工作
2.甲方對乙方的采購、配菜、營養搭配、服務水平及食品衛生、環境衛生等方面進行監督,并有權要求乙方及時整改。
3.甲方應協助乙方維持就餐秩序,并加強就餐員工的素質教育與訓練。
4.員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名、刷卡等)用餐,甲方應提前告知乙方就餐的人數,如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知。
5.乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規章制度,甲方有權處罰乙方工作人員的違紀行為。
。ǘ┮曳綑嗬c義務
1.方負責食堂的經營管理,具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環境等管理事項。
2.乙方必須嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》,禁止供應未經衛生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調味品。
3.乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時,以便發生事故追查原因。
4.由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后
果的,必須承擔相關費用以及法律責任。
5.乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛生,嚴禁進入甲方的辦公、生產和工作場地,違者按甲方的《廠紀廠規》處理。
6.餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗,并每半年統一體檢一次,無健康證一律不得上崗。
7.乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核,經核準后在餐廳內公布。
8.廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理,但不得扔在廠區內。
9.如市場物價上漲過高,造成乙方在連續二個月虧損的情況下,有權向甲方提出增加伙食費用,甲方應盡快進行市場調查,若情況屬實,應適當增加伙食費用。
10.因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
11.乙方必須自覺接受甲方的監督和指導,依法經營,認真履行合同。
六、結算方式
乙方每月將上月餐費開具正規發票送交甲方財務,甲方以月結______天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費(乙方須提供抬頭)。
七、違約責任
1.經營期間,雙方不得擅自中斷合同,單方無正當理由提出解除合約,需經雙方協商后提前十五天以書面形式通知對方,并按上月營
2022餐廳承包合同范本7
一、甲方(企業)的權利和義務
1、廚具
甲方為乙方提供廚具(如冰柜、消毒柜、炒菜鍋、用餐廳和裝菜用的碗、盤、碟等),乙方負責保管
廚房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保護,甲方不予負責
承包結束時,乙方應交還甲方提供的全部物品,如有損壞,照價賠償.附甲方餐廳用具詳細清單(雙方簽字
2、場地
甲方免費為乙方提供廚房、餐廳及儲物室等后勤服務區,并根據實際需要,允許乙方在食堂服務區增添商品銷售灘或或小賣部。
3、水費和電費
為了降低食堂的飯菜價格和運營成本,可經雙方協商,食堂用水、用電是否由甲方免費(半價)提供。餐廳的空調電費是否免費(半價)提供。
4、檢查和監督
甲方有維護員工就餐秩序的責任
甲方行政部有權對食堂進行檢查和監督;但不得干涉食堂的內部管理,尊重承包者的管理方式和意愿。
5、結算食堂營業款項
甲方為食堂消費卡按時充值和定期為食堂結算營業款
5、承包保證金
甲方應當在承包期結束時,一次性返回乙方的承包保證金.
6、中止承包合同的權利
甲方保留對職工食堂監督、管理和更換承包人的權利。
如果乙方:a.違反食品衛生法規,發生食物中毒事件. b.出現經營不善,管理混亂,影響員工正常工作和生活. c.由于飯菜質量差或價格不合理,造成多數職工(半數以上)不能接受.
終止協議后,甲方可收回全部設備、財產,乙方所借用機械、用具如丟失、損壞,負責賠償.乙方人員結清財產手續后,方可撤離.
二、乙方的權利和義務
1、在規定的供應時間內,足量提供飯菜。
例如:具體供應時間 早餐:07:00~08:30 中餐:11:00~12:30 晚餐:17:00~18:30 夜餐:23:30~0:30 (如甲方因生產需要,部分員工需要延時或提前用餐時,需要提前告知食堂人員,食堂應以生產為重,提供相應的用餐服務.
2、保證菜肴品種的多樣性
乙方應當定期更換花樣、品種,努力提高飯菜質量,做到價格合理,讓職工吃好達到基本滿意.
例如: ⑴早、夜餐: 以面食為主,主食品種每餐不少于3種,每餐有一個新品供應,三天后可重復. ⑵中、晚餐: 以米飯為主食,大眾菜肴品種每餐不少于7種,四素三葷,每天提供新菜肴2只,三天后可重復. ⑶素菜每份1.5元及以下為主,葷菜以5.0元/份以下為主,葷素菜每份一般不超過3元,炒菜除外.平均每人的伙食標準控制在4.0~4.5元/餐.. ⑷不得以供應炒菜而不供應或少供應大眾菜. ⑸夏天(8、9、10月份)提供免費湯一份/人.
3、食堂衛生和安全
乙方應當認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環境衛生,不得發生食物中毒。
、殴ぷ魅藛T統一著裝上崗,上崗人員必須持有本人有效的健康證
、茝N房衛生,一餐一打掃,一周一大掃,保持廚柜衛生,餐具整潔,定期滅殺四害,環境符合公司及衛生管理部門的要求.
⑶接受公司和上級衛生管理部門的管理和監督.
、瘸霈F群體性的食物中毒事件,承包者需主動承擔責任,并支付因此而產生的費用.
4、食堂日常運營
乙方應當注意節約能源和各種原材料,做好成本核算,努力降低成本,以保證價格讓職工能接受。愛惜食堂設備、設施,非正常損壞,照價賠償。
5、廚師
廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。
三、乙方(佳康餐飲)的其它責任
⑴乙方需向甲方交承包保證金
、剖程孟M可實行消費卡或現金消費,消費卡消費金額乙方可憑消費系統的.消費金額一周一結。
⑶每餐供應需明碼標價,允許職工只買飯不買菜。
、纫曳降氖程霉ぷ魅藛T自找,工資自付,但工作人員需在甲方人力資源部備案,并接受相關的的檢查。
⑸食堂現有設施歸承包者使用,在承包期間的小件用具添置和廚房設備的維修,由承包者自理。
、试趶S區內應遵守公司的廠紀廠規并接受相應的管理。
、耸程玫墓ぷ鲬邮芄竟芾聿抗芾怼⒈O督和相應的考核。
、绦≠u部為企業內部的便利點,不得在廠區以外的范圍從事經營活動,不得 賣買國家明文規定和需特許準批的商品,不得向上崗員工出售酒類食品;小賣部的經營活動應遵守有關的法律法規。
、驮纭⒁共偷拈_設應在承包合同生效后,15天內開設運營。
、问程秘浳锏倪M出應接受公司門衛的檢查,遵守公司的規章制度。
⑾食堂用于可食物品和與可食物品直接接觸的清洗水源,最后一遍必須是自來水,禁止用地下水。
四、食堂考核制度
甲方管理部有對承包食堂進行考核的權利:
1、因食堂責任,造成供應斷擋,一次扣100元.
因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負責任。
2、食物中毒,除負責醫藥費外,扣500元/位.
3、衛生檢查不合格,公司內部:扣100元/次;公司外部:扣500元/次.
4、乙方提前終止承包合同,應提前30天告知甲方,未履行告知義務,扣1000元/天.
5、食堂工作人員違反廠紀廠規,按廠紀廠規處理.
五、食堂獎勵制度
如甲方員工滿意度達到考核要求,甲方應承諾對乙方實行物質獎勵,金獎在承包期滿時發放.
六、工傷及勞動保險
食堂承包者及由乙方自聘的工作人員不屬于甲方員工,勞動、工傷等相關保險由乙自理.
七、試用期
乙方辦理伙食試用期___天,試用期后,甲方認為經營合格,合同期暫訂為__年,承包期滿是否要續訂或終止時,甲、乙雙方均于十五天前通知對方,另行協商。
此合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。
甲方:(代表簽字) 乙方(承包人簽字
簽約時間: 年 月 日
簽約時間: 年 月 日
2022餐廳承包合同范本8
甲方:
乙方:
甲、乙方經充分協商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:
一、甲方的權力與義務:
1、甲方于年月日將學校食堂及學校固定資產(注:固定資產清單另付)提供給乙方使用。
2、甲方允許乙方在學校食堂內經營飲食。不得經營煙、酒、生活用品、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部,否則視為違約。
3、甲方向學校食堂供水、供電(注:若停電,甲方應及時發電;若自來水廠停水,甲方應及時供井水,以確保乙方能正常營業。)
4、學校食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定;
5、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、服務態度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門管理。
6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方(承包者)應親自到場參加,聽取學生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務質量以利于乙方將食堂辦得更好;;
7、甲方如提出要求乙方對學校食堂的水、電裝修及房屋結構改造,甲方應承擔費用
8、甲方保證乙方獨立承包學校食堂,不再設第二家承包商。
二、乙方的權力與義務:
1、乙方對其承包的學校食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品安全法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業,或轉包他人經營。
2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣。若乙方在合同期內無違反本合同規定,甲方在合同期滿后應如數退還乙方;承包期內學校食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用。甲方負責辦理《餐飲服務許可證》,乙方負責從業人員個人健康證的辦理。
3、學校食堂的水電費由乙方自負,并按季度上交甲方財務科。學校食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。
4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區區分應明確。食堂采購應有廠家證照及每批產品質檢報告的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用,對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。乙方應認真搞好食堂內外衛生,制訂食堂衛生管理制度,建立食堂衛生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點。
5、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故。
6、乙方在承包期內對食堂經營負全責,必須參與有效管理,不能轉包。
7、乙方承包者參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優質服務。
8、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所為限,乙方不得擴大經營場所,不得在現有場所范圍外搭蓋。
三、違約責任及解決辦法:
1、乙方若中途停止營業,所交納的風險抵押金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的.補償,不予退還。
2、乙方因違反《食品安全法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
3、合同期滿后,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
4、乙方應每年辦理從業人員健康證,因從業人員無有效健康證件而被處罰,罰款由乙方承擔。
5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改。
6、在合同期內,若甲方需要收回學校食堂,則應賠償乙方在學校食堂投入的經濟損失。
7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。
8、甲方若違反本合同的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。
四、承包期限:從年月日起至年月日止。
五、承包金額:
1、承包金額每年為人民幣:元整。
2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學期倒數第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為年月日之前。
3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄學校食堂承包經營權,以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同,收回學校食堂另行發包。
六、若因國家發生重大政策性調整,或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。
本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,合同自雙方簽訂之日起生效。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
2022餐廳承包合同范本9
正文:
餐廳承包合同
餐廳承包合同
甲方:________________
乙方:________________
為對員工餐廳綜合管理,提高員工膳食標準,經甲、乙雙方通過友好協商,本著平等互利的原則,同意員工餐廳由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務,特訂立本合同。
一、承包內容及經營范圍
承包經營甲方員工餐廳,負責供應甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應后,可根據員工需要和能力許可,兼營小炒,承接接待餐業務,煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區域內(包括宿舍)進行非法經營活動和其它用途。
二、承包期限
本合同自______年______月______日起至______年______月______日為止,有效期為______年。合同期滿后雙方要求續簽在同等條件下,乙方有優先權。
三、餐費標準
甲方食堂餐費標準按每人每天單價計:
人員
早餐
中餐
晚餐
夜餐
通宵餐
高層人員
高層人員
普通人員
其他人員
四、場地使用及相關費用
1.甲方免費向乙方提供廚房場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養完成后交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)后交付乙方使用,若雙方終止合同后,乙方應將上述物品交還甲方,如有遺失、損壞,乙方負責賠償(自然損耗除外)。
2.承包期內,食堂內的用具維修發生的一切費用,由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要添加或更新廚房設備用具,須以書面形式通知甲方,添置費用由甲方負責(添入物品清單內)。
3.承包期內,甲方負責水電費,乙方負責餐廳衛生費、燃氣費及其它費用。
4.乙方對餐廳負全部責任,所有衛生條件必須符合有關部門規定的標準,因違反有關部門衛生管理辦法而遭到處罰者,一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失,乙方負責賠償。
5.如乙方要占用甲方廠區承包區以外的其它地方擴大經營,乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,由甲方審訂批準。
五、雙方權利與義務
。ㄒ唬┘追綑嗬c義務
1.甲方按承包合同規定監督乙方依法經營,認真履行合同,同時做好指導和協調工作
2.甲方對乙方的采購、配菜、營養搭配、服務水平及食品衛生、環境衛生等方面進行監督,并有權要求乙方及時整改。
3.甲方應協助乙方維持就餐秩序,并加強就餐員工的素質教育與訓練。
4.員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名、刷卡等)用餐,甲方應提前告知乙方就餐的人數,如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知。
5.乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規章制度,甲方有權處罰乙方工作人員的'違紀行為。
。ǘ┮曳綑嗬c義務
1.方負責食堂的經營管理,具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環境等管理事項。
2.乙方必須嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》,禁止供應未經衛生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調味品。
3.乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時,以便發生事故追查原因。
4.由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的,必須承擔相關費用以及法律責任。
5.乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛生,嚴禁進入甲方的辦公、生產和工作場地,違者按甲方的《廠紀廠規》處理。
6.餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗,并每半年統一體檢一次,無健康證一律不得上崗。
7.乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核,經核準后在餐廳內公布。
8.廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理,但不得扔在廠區內。
9.如市場物價上漲過高,造成乙方在連續二個月虧損的情況下,有權向甲方提出增加伙食費用,甲方應盡快進行市場調查,若情況屬實,應適當增加伙食費用。
10.因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
11.乙方必須自覺接受甲方的監督和指導,依法經營,認真履行合同。
六、結算方式
乙方每月將上月餐費開具正規發票送交甲方財務,甲方以月結______天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費(乙方須提供抬頭)。
七、違約責任
1.經營期間,雙方不得擅自中斷合同,單方無正當理由提出解除合約,需經雙方協商后提前十五天以書面形式通知對方,并按上月營業額補償對方。
2.除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。
3.由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食,而造成乙方經濟損失,由甲方負責賠償。
八、仲裁
本合同發生爭議時,雙方協商解決,協商不成時,可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。
九、本合同如有遺漏和未完善之處,在補充協議中明確,補充協議作本合同的組成部分,具有同等法力效力。
十、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一兩份,雙方各持一份。
十一、附件《 __________________》與本合同一同生效。
甲方:__________________
法人代表:______________
時間:_____年___月____日
乙方:__________________
法人代表:______________
時間:_____年___月____日
附件:
A.營業執照復印件
B.衛生許可證復印件
C.團膳資格證書復印件
D.公眾責任險復印件
餐廳承包合同
餐廳承包合同
2022餐廳承包合同范本10
甲方:____乙方:______
身份證號碼:____身份證號碼:
電話:____電話:
甲乙雙方本著誠實信用的原則,經平等協商,自愿達成如下協議:
飯店概況
甲方擁有飯店一處(____)其中包括廚房主、餐廳、雅間,建筑面積約為____平方米。
租期及租金支付方式
1、經甲乙雙方協商于____年____月____日起至____年____月
日止就上述資產全部租給乙方使用,租期為____年。
2、每年租金為人民幣5萬元。租金交付方式協議簽字時付
清第一年租金(另出收條)。在租用期間甲方對乙方租金五
年保持不變一年到期后付第二年租金,一次類推到租期滿。
3、合同到期后,甲方應保證在第三方同等條件下,乙方優先得到該飯店的.續租權。
三、房屋設施的是用保護要求
甲方承擔保證飯店正常經營的義務,甲方自乙方無償提供飯店用水,乙方在租用期間做到:
房屋建筑主體不隨意拆建和改建。
對房屋內裝修及設施保證正常使用,如有損壞照原樣修復。
合法經營,但租賃期間發生的一切經濟責任和法律責任均與甲方無關。
保證飯店及外圍環境的清潔衛生,定期打掃清理垃圾。
四、乙方租用期間經營所生的費用自付,如工商管理費,所有稅費、衛生、防疫、電等。
五、乙方在租用期間屬自己增值的物品、財產由自己保管使用,到期后自己帶走,屬于乙方更換的易損、易耗物品不得帶走。
六、合同變更和解除
本協議簽訂后,雙方都保證積極嚴格履行但遇雙方不可預見之自然災害及政策性因素的情況本協議可依法變更或解除雙方互不追究責任。但因一方故意或非正常程序由此給對方造成損失,違約方按實際損失賠償守約方。
七、上述條款雙方共同遵守,互相尊重,簽字之日起生效,未盡事宜,協議補充,本協議一式兩份雙方各執一份,具有同等法律效力。
甲方____乙方:___
簽約時間:____簽約時間:___
簽約地點:____簽約地點:___
2022餐廳承包合同范本11
根據勞動局、民政局的有關法規條文,經甲、乙雙方友好協商,一致同意簽訂本協議書,以供共同信守執行。
一、甲方******,根據經營需要,現聘請乙方任廚師長,并做技術管理及廚房日常管理,有效期為年月日至年月日。
二、甲方每月付給乙方稅后工資人民幣元(大寫:)每月16號前支付上月工資。為便于管理,甲方付現金給乙方廚師長先生,由其統一發放工作,乙方按條款第九條正常離店時,甲方須足額、按時發放全部工資,不得以任何理由拖欠、克扣工資。乙方簽定本協議后需交納人民幣元作為保證金,正常離店時保證金全部退還。
三、乙方與甲方共同協商組織安排有一定技術級別職稱和熟練操作技能的廚師擔任廚房內炒鍋、打荷、砧板等技術崗位工作。按目前營業情況,上述工資含廚師長在內的人薪酬。
四、在工作期間,乙方人員要做到:遵守甲方的規章制度及國家法律法規,乙方保證廚房內工作人員的儲備,保證在少數人請假、休息時不影響酒店正常經營。同時既要保證菜肴質量,又要不斷推出新品種、新花樣,力求做到讓客人滿意,盡心盡力為甲方的發展創造財富。
五、在合作期間,甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的.生活待遇。如對乙方人員安排有異議,可及時向乙方提出,乙方應及時改進,達到雙方滿意。
六、甲方不得命令、誘導乙方做違背國家任何法律之事,否則責任由甲方負責;乙方所帶人員在外出、下班后不得做出有違反任何法律、法規,違害酒店利益之事,否則后果自負。
七、若出現工傷事故,應分清責任后處理。在情況緊急時店方可先出50%以上資金用于救急。然后按國家有關法規處理。
八、甲方承諾營業收入達到人民幣壹拾壹萬獎勵給乙方人民幣伍佰圓,在此基礎上營業收入每增加人民幣壹萬圓獎勵人民幣伍佰圓,廚房人員增加此獎勵酌情考慮。另外乙方需保證毛利率(包括煤氣)達到46%——50%之間,46%以下每低1%扣罰乙方200元人民幣,50%以上每高1%獎勵乙方200元人民幣,最高不得高于56%,同時乙方必須保證菜品的份量及主輔料的合理搭配。
九、甲、乙雙方欲解除本協議,一方應提前向另一方提出,以便安排工作,如乙方先提出解除本協議需等甲方聘請到廚房人員后方可離店。如乙方未保證菜肴質量,未做到推陳出新及未做好成本控制,甲方對乙方提出,乙方未認真改進,甲方可隨時提出解除本協議。
十、本協議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關規定,本著互相諒解的精神共同協商處理。
十一、本協議一式二份,甲、乙雙方各執一份。雙方簽名蓋章后生效。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
2022餐廳承包合同范本12
甲方:________________
乙方:________________
為對員工餐廳綜合管理,提高員工膳食標準,經甲、乙雙方通過友好協商,本著平等互利的原則,同意員工餐廳由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務,達成如下協議。
一、承包經營范圍
甲方將員工餐廳承包給乙方經營,負責供應甲方員工(早、中、晚、夜宵)。在確保上述就餐正常供應后,可根據員工需要和能力許可,兼營小炒。為方便甲方員工生活,甲方允許乙方在員工餐廳內,按市場零售價出售日用品等。
二、承包期限
本合同自20__年__月__日起至20__年__月__日為止。合同期滿后雙方要求續簽在同等條件下,乙方有優先權。
三、場地使用及相關費用
1.甲方免費向乙方提供廚房場地和設施設備的使用權。進場前甲方負責將基礎設施裝修完畢及廚房設備(如燃氣蒸飯柜、單炒單溫爐、雙頭大鍋灶、工作臺、冰柜、保鮮柜、儲物柜、消毒柜、熱水器等)安裝驗收后交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)后交付乙方使用。承包結束時,乙方應交還甲方提供的全部物品,如有遺失、損壞,乙方負責賠償。員工餐廳的廚具、桌椅、空調、員工餐具、員工酒店餐卡消費設備等用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保護,甲方不予負責。員工餐廳廚房盛菜區的玻璃隔斷,由乙方自行裝修完善。
2.乙方需一次性交納承包保證金20000元(人民幣貳萬元整),合同簽訂后一次性支付,承包期滿后扣除相關費用后全額歸還。
3.承包期內,食堂內的用具維修發生的一切費用,由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要添加或更新廚房設備用具,須以書面形式通知甲方,添置費用由乙方自行負責。
4.承包期內,甲方負責員工餐廳水、電、氣表的安裝,乙方承擔員工餐廳所產生的水、電、氣的費用,按實際收費標準每月15日前到財務繳納。
5.乙方對餐廳負全部責任,所有衛生條件必須符合有關部門規定的標準,因違反有關部門衛生管理辦法而遭到處罰者,一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失,乙方負責賠償。
四、雙方權利與義務
。ㄒ唬┘追綑嗬c義務
1.甲方按每人300元/月以餐卡充值的形式補貼給員工,餐卡內補助僅限在員工餐廳內消費不允許員工提現。
2.甲方按承包合同規定監督乙方依法經營,認真履行合同,同時做好指導和協調工作。
3.甲方對乙方的采購、配菜、營養搭配、服務水平及食品衛生、環境衛生等方面進行監督,并有權要求乙方及時整改。
4.甲方應協助乙方維持就餐秩序,并加強就餐員工的素質教育與訓練。
5.員工持餐卡刷卡用餐,如遇放長假等非正常因素,甲方應提前一天告知乙方提前做準備,以免造成食品浪費。
6.乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規章制度,甲方有權處罰乙方工作人員的違紀行為。
。ǘ┮曳綑嗬c義務
1.乙方負責員工餐廳的經營管理,包括人員配備、采購、餐廳的環境等管理事項。
2.乙方必須嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》,禁止供應未經衛生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調味品。
3.由于乙方所提供的`食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的,必須承擔相關費用以及法律責任。
4.乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛生,嚴禁進入甲方的辦公及其他工作場地,違者按甲方的規章制度處理。
5.餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗,并每半年統一體檢一次,無健康證一律不得上崗。
6.乙方工作人員不算甲方編制,不享受甲方所有福利待遇,但須接受甲方統一管理,同時需要遵守甲方所制訂的各項規章制度。
7.員工餐廳廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理。
8.因不可抗力(自然災害)原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
五、結算方式
乙方每月將甲方員工上月實際消費額,開具收據送交甲方財務,甲方在收到收據后一周內以月結形式,通過銀行匯款方式支付乙方伙食費。
六、違約責任
本協議經雙方簽章后生效,均不得違約。任何一方提前解除合同須提前一個月通知對方,并承擔違約責任。
本合同未盡事宜,雙方共同協商解決。
本協議一式兩份,雙方各執一份,簽字蓋章生效。
甲方:_____________________乙方:____________________
簽字(蓋章):_____________簽字(蓋章):____________
時間:______年____月_____日時間:______年____月_____日
2022餐廳承包合同范本13
發包方(甲方):
承包方(乙方):
為了加強管理。改善職工食堂面貌,通提高員工就餐質量,經甲乙雙方協商,甲方同意將職工食堂由乙方承包經營,為明確雙方的權利及義務,特訂以下協議: 一:雙方的權利及義務:
1:甲方的權利及義務
、偶追教峁┰罘考奥短觳臀患皬N房廚具設施。
⑵甲方無償提供天然氣、水、電(高電量電器除外)。
、羌追桨凑粘邪贤幎ūO督乙方合法經營,并做好有關協調工作。
⑷甲方協助乙方維護職工食堂就餐秩序。
、杉追接辛x務對乙方因操作失誤和管理不善造成的食物中毒及其它事故進行應急處理,以免事態擴大。
⑹甲方有權對乙方的管理進行監督檢查,并督促解決存在的問題,對乙方未按甲方要求進行整改的,視情節嚴重程度進行提出警告和處罰。
二:乙方的權利及義務
、乓曳奖仨毎凑占追降纳a經營需求,實時供應甲方所需就餐,為甲方職工提供必要的主食(包括早、中、晚餐及加班餐),并做到經常更新主食花樣。
、埔曳奖仨氉袷貒业挠嘘P行業管理規定,工作人員必須持有健康證, 嚴禁采購供應腐爛變質的食品。保證甲方職工的用餐安全:必須保持食堂操作間及食堂周圍的清潔衛生,為甲方職工提供一個良好的就餐環境。
、前醇追揭笞龊孟、蠅、鼠害。
、纫曳綉䦶募追接嘘P食堂管理的各項規定,遵守甲方的有關食堂的`各項規章制度,對違反規定者甲方有權處罰直至終止合同。(管理制度及管理守則附后)。
⑸乙方負責廚房設備及配套設施的日常維護和保養,確保甲方財產以正常速度折舊,若食堂設施設備發生非正常折舊的人為破壞時,乙方需照價賠償(價值為自乙方從甲方處接手時雙方經評估認可的價值減去截止財產破壞日期前的折舊費用)。 ⑹乙方在承包經營期間所購置的物品在解除承包合同后,一律自行處理。
二:雙方的其它約定事項
1:甲方要求乙方飯菜量足,能基本滿足職工的正;锸承枰胀▎T工用餐標準,早餐價格 元中餐 元晚餐 元(含1份飯、葷素菜各1份)中餐晚餐葷素菜應保持3-4個品種。
2:職工如有超出普通用餐標準的特殊用餐要求,按實際成本另行計費:商務用餐、客餐、來賓用餐按實際用餐質量計費,并由食堂管理部門提前通報,食堂按通知標準及要求的時間準備,所有用餐不能支付現金部分由甲方管理人員認可并并在每月30日前報銷費用,不得拖欠。
3:因乙方操作失誤管理不善等因素造成甲方人員食物中毒或乙方人員遭受傷害的,由乙方負責賠償并承擔全部后果。
4:本合同簽訂后,甲方應及時向乙方移交食堂的所有設施,乙方驗收無問題后投入使用,及時開伙。
5:其它
甲:乙:
時 間:
2022餐廳承包合同范本14
甲方:
乙方:
根據公司要求為解決職工就餐問題,建立職工內部職工大餐廳,搞好職工膳食標準,經甲乙雙方商定本著平等互利的原則,同意職工餐廳由乙方承包經營,為明確雙方的權利和義務,特訂立本合同。
一、甲方權利和職責
1、甲方提供廚房、餐廳、儲藏間一間,負責水、電、液化氣及乙方廚房員工的住宿。
2、甲方伙食的標準,中餐5.0元/人,晚餐5.0元/人,夜餐5.0元/人。
3、提前一天核實就餐人數,并告知乙方。
4、甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督。
5、甲方按承包合同規定監督乙方依法經營,履行合同,做好指導和協調工作。
6、甲方協助乙方維持食堂治安秩序并加強對職工的教育。
二、乙方權利和職責
1、乙方負責購買所需的餐廚具設備,自行安排人員,自行采購加工,自負盈虧。
2、乙方必須遵守國家和地方有關環境和衛生標準,嚴禁供應腐爛變質食品,保持菜肴的新鮮和衛生。
3、乙方必須按時提供甲方工作日全餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好,每周提供職工兩次水果。
4、就餐標準為壹大葷、貳素菜、湯、飯自助。
5、餐后對食堂認真清洗、消毒保持食堂內部用餐大廳環境衛生,清潔,經常清理食堂內外水池,保持暢通下水道,對不銹鋼灶臺及餐具用品油漬污垢經常清理。
6、清除蚊、蠅、鼠害。
7、冰柜定期清理、除霜、清除異味、生熟物分開存放。
8、乙方現場工作人員必須具有健康證。
9、所有在食堂工作的.員工,工資和福利均由乙方負責。
10、乙方員工遵守甲方公司一切規章制度,廚房紀律及廠規廠紀,禁入廠方辦公區,及生產區(除送餐外)。
三、合同終止方式
甲方有意終止合作,需提前30天通知乙方,乙方有意終止合作,需提前30天通知甲方。
四、伙食費結算方式
1、甲方按雙方核定的用餐人數每月計算一次,餐費由每月10日前以現金或支票方式支付乙方,乙方不承擔稅利。
2、甲、乙雙方合作后,第一個月伙食費作為乙方風險抵押金,承包期滿后,甲方退還一個月的伙食費給乙方。
五、違約責任
1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。
2、乙方在承包期間內,伙食未能達到標準造成職工不滿意,甲方有權終止合同,并處罰金5萬元。
3、在經營期間內,乙方必須服從甲方管理,不得私自終止或轉承包合同,否則罰金5萬元,更不得亂抬物價,必須三餐葷素搭配得當,確保員工吃好吃飽。
4、在經營期間,甲乙雙方不得無故私自終止合同,否則罰款5萬元。
5、甲方無故未按時結清乙方賬款超過15天,應承擔違約金0.3%一天。
6、合同期限:從【 】年【 】日起。至【 】年【 】月【 】日止。
注:合同到期后,如乙方再次續約,將擁有優先權。
本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
2022餐廳承包合同范本15
甲 方:____________________________________
地 址:____________
郵碼:____________
電話:____________
法定代表人:____________
職務:____________
乙 方:____________________________________
地 址:____________
郵碼:____________
電話:____________
法定代表人:____________
職務:____________
為了調動農民發展農副業生產的積極性,增加集體和個人收入,提高經濟效益,為城鄉市場提供更多的農副產品,經村民大會討論同意和甲乙雙方充分協商,特訂立本合同,以便雙方共同遵守。
第一條 承包副業的項目、內容
第二條 承包期限
承包期為____年,從____年____月____日起,至____年____月____日止。
第三條 甲方的權利義務
1.甲方有權對乙方承包的特定副業項目生產經營實行監督檢查。
2.甲方必須合理分配給乙方國家下撥用于發展副業生產的化肥、農藥、專項貸款和其他物資,合理安排乙方接受業務技術部門的培訓。
3.甲方應該定期公布集體的財務帳目和副業生產提成費用的支出情況,接受乙方的財務監督檢查。
第四條 乙方的權利義務
1.乙方在承包期內,必須向甲方上交承包款____元(或上交____公斤____,____公斤),其中____年____月____日以前上交承包款____元(或上交____公斤____,____公斤____);____年____月____日以前上交承包款____元(或上交____公斤____,____公斤____);。(或:按乙方的收入比例分成,甲方得____成,乙方得____成。)
2.對以上交承包款為承包形式者,乙方有權根據市場需求,自主調整生產經營項目;對以特定副業項目為承包形式者,乙方在完成承包項目規定的任務之后,有權自主調整經營項目。乙方在不違背國家政策、法律的前提下,有權自主決定生產和經營活動。
3.乙方有權獲得國家下撥的用于發展副業生產的化肥、農藥、專項貸款和其他物資,有權接受發展副業的生產技術培訓。
第五條 雙方的違約責任
1.甲方如不按時、按量分配給乙方國家下撥用于發展副業生產的化肥、農藥、專項貸款指標和其他物資,應按其價值的`____%,向乙方償付違約金。
2.乙方如不按時、按量向甲方上交承包款(或特定的農副產品),應按其價值的____%,向甲方償付違約金。
第六條 不可抗力
在合同執行期間,如遇不可抗力的自然災害,造成乙方生產、經營的農副業產品損失,經調查證實后,甲方應根據實際情況,減少或免除乙方承擔的義務。
第七條 其他約定
本合同自承包開始之日起生效,合同期滿自行失效。合同期滿后,甲乙雙方如愿意繼續承包,應重新訂立合同。合同執行期間如乙方去世,其家庭成員有承包繼承權。
合同執行中,甲乙雙方不得隨意更改或解除合同。合同亦不因甲方代表人的變更而變更。合同中如有未盡事宜,必須由甲乙雙方共同協商,作出補充規定,補充規定與本合同具有同等效力。
本合同正本一式二份,甲乙雙方各執一份,合同副本一式____份,交村委會、(如經公證或鑒證,則應送公證或鑒證機關)各留一份。
甲 方:____________________________代表人:____________ ____年____月____日
乙 方:____________________________代表人:____________ ____年____月____日
聯系地址: 聯系地址:
郵編: 郵編:
電話: 電話:
簽約日期: 簽約日期:
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