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      2. 廚師的用工合同

        時間:2023-01-30 14:14:31 合同范本 我要投稿

        廚師的用工合同

          在當今不斷發展的世界,合同的地位越來越不容忽視,簽訂合同也是避免爭端的最好方式之一。那么制定合同書有什么需要注意的呢?下面是小編精心整理的廚師的用工合同,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

        廚師的用工合同

        廚師的用工合同1

          甲方:

          身份證號: 經甲、乙雙方協商同意,自愿簽訂本合同。

          一、合同期限:

          本合同期限,自20xx年8月30日起至 20xx年 1月25日止,共計:5個月。約定的期滿,本合同自然終止,如雙方同意,可以續簽。

          二、工作待遇:

          1、甲方支付乙方勞務費1060元/月,共計5300元(大寫:伍仟叁佰元整)。甲方不再支付其它任何費用,乙方也享受節日,各種節日放假期間不來學校做飯,但平時中午、下午各一頓(包括周末)要按時到校,保證教師正常用餐。

          2、乙方在甲方工作期間如中途乙方提出要離職,經甲方檢查沒有對甲方用品的損壞,按甲方要求辦理離職手續完后;如有損壞,則在工資中扣出損壞用品的費用。

          三、乙方工作責任及要求:

          1、乙方必須服從甲方管理安排,嚴格遵守甲方的各項規章制度,違者按相關制度處罰;

          2、乙方保證食品清潔、衛生、新鮮、無腐爛。如果屬乙方責任導致食物中毒,一切后果由乙方承擔全部責任;

          3、乙方必須要到醫院檢查身體,辦理健康證,保證身體健康,且保證

          一日二餐準時開飯;

          4、乙方必須嚴格按操作規程使用廚具及其用具,否則發生一切安全事故由乙方負責。如果廚具有故障,要及時與食堂管理人員匯報、處理。乙方必須愛護甲方所有廚具,若因乙方操作不當而損壞廚具則根據情節承擔50%~100%。

          5、乙方不能有偷竊行為,否則一律送派出所處理。

          四、乙方有一列情況甲方可解除合同:

          1、違反勞動紀律規章制度,職業道德情節較為嚴重的;

          2、不遵守甲方管理制度不服從工作安排,經教育不改的.;

          3、食堂浪費大、對本職工作不負責、做得較差者;

          4、占小便宜、有偷竊行為。

          五、合同解除:

          若乙方單方提出要解除合同時,必須在提前一周(7天)內向甲方口頭報告,且取得甲方同意,并且無論發生任何情況乙方必須執行工作交接責任,如違反則罰款100—300元。

          六、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,自簽字即日起生效。

          甲方(蓋章) 乙方:

          甲方負責人:(簽名、按手�。�

          日期: 日期:

        廚師的用工合同2

          甲方:(以下稱甲方)

          乙方:(以下稱乙方)

          甲、乙雙方根據有關法律、法規規定,在平等自愿、公平公正、協商一致、誠實信用的基礎上,簽訂本協議。

          一、協議期限

          甲乙雙方約定協議期限自年月日起至年月日止。

          二、工作內容及要求

          1、乙方根據甲方要求,經過協商,從事

          2、乙方按照甲方的相關要求開展工作;

          3、甲方可根據工作需要和對乙方業績的考核結果,按照合理誠信原則,經乙方同意后,可變動乙方的工作內容;

          4、甲方安排乙方所從事的工作內容及要求,應當符合甲方依法制訂的并已公示的規章制度;乙方應服從甲方的領導和管理,按時完成規定的工作任務,并達到規定的質量要求。

          三、工作時間

          1、上下班時間按甲方的作息制度執行。

          2、遇特殊情況,甲方需要乙方調整工作時間或增減工作任務的,須提前告知乙方。

          四、薪酬標準與發放

          1、薪酬標準:薪酬按每月

          2、發放時間:薪酬一般于每月30日發放。

          五、工作紀律

          甲方制定的有關規章制度應當符合法律、法規、政策的規定,履行民主程序,并向乙方公示;乙方應遵照執行。

          六、協商條款

          經甲乙雙方協商一致,約定以下事項:

          七、協議終止的.條件

          經甲乙雙方協商約定,出現下列情形之一的,可以終止協議:

          1、甲方不按時付給薪酬;

          2、乙方不服從甲方管理,不能按時按要求完成甲方交辦的工作任務。

          3、乙方在工作中由于個人責任問題出現重大失誤、事故等。

          4、在出現上述情形的情況下,甲乙雙方中的任何一方提出終止協議均需提前一個月。

          5、聘用合同到期仍需聘用的,可辦理續聘手續,否則聘用關系自動解除。

          八、違約責任

          甲乙雙方中的任意一方故意或者過失違反協議,致使協議不能履行或者不能完全履行,并給另一方造成經濟損失的,應當承擔相應賠償責任。

          九、其他

          1、協議期內,乙方戶籍所在地址、現居住地址、聯系方式等發生變化,應當及時告知甲方,以便于聯系。

          2、本協議不得涂改。

          3、本協議一式兩份,甲乙雙方各執一份。

          4、本協議自甲、乙雙方簽字蓋章后生效。

          甲方:

          乙方:

          法定(或授權)代表人:

          簽字:

          日期:年月日

          日期:年月日

        廚師的用工合同3

          招聘方:__________________________簡稱甲方

          受聘方:______________簡稱乙方。

          根據《中華人民共和國勞動法》和有關勞動政策法規,甲乙雙方在平等自愿、協商一致的基礎上簽訂本協議。

          第一條:協議期限

          協議期限為___個月,從____年____月____日起至____年____月____日止。

          第二條:崗位職責

          1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。

          2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛生工作。

          3、乙方負責廚房食品的安全衛生。衛生防疫部門來檢查,如果達不到衛生防疫部門要求,乙方按要求改正,并對所造成的一切損失承擔責任。(硬件設施除外)

          4、乙方在工作期間應盡職盡責,在菜品,食品花樣上不斷推陳出新。

          5、乙方努力提高自身素質,在工作中愛護設備、節約能源,避免浪費。做到科學組織、工藝合理,做出物美價廉,搭配合理,營養豐富,色、香、味俱全的高品質菜品。

          第三條:勞動紀律

          1、甲方根據國家法律、法規的有關規定制定工作紀律和規章制度,乙方自覺遵守甲方的工作紀律和規章制度,服從甲方管理。

          2、乙方應遵守國家法律、法規和甲方依法制定的各項規章制度;嚴格遵守勞動安全衛生,操作規程和工作規范;愛護甲方財產,遵守職業道德;服從甲方的管理。

          3、如乙方違反工作規定或者操作,發生責任事故,或者失職、瀆職,造成嚴重后果的;甲方有權終止本協議,并提前一個月通知乙方,協議終止時,甲方結清乙方的工資。

          第四條:勞動報酬

          1、甲方與乙方簽訂正式的`憑用協議書,并負責乙方的工資、福利、各項社會保險。

          2、乙方月工資為:元/月。

          3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責乙方職工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何費用。

          4、乙方在工作期間_________福利待遇,乙方如在工作期間請假,甲方不支付請假期間工資。

          第五條:勞動紀律

          1、如乙方終止協議,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經甲方同意后可辦理終止手續。

          2、如乙方違反工作規定或者操作,發生責任事故,或者失職、瀆職,造成嚴重后果的;甲方有權終止本協議,并提前一個月通知乙方,協議終止時,甲方結清乙方的工資。

          3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規條例及甲方規定的各項規章制度。乙方觸犯甲方規定的相關制度,甲方有權對其予以警告、處罰、直至辭退。

          4、未經甲方同意,乙方不得擅自曠工;

          第六條:其它

          1、甲、乙雙方就履行本協議所發生一切爭執,雙方友好協議解決。

          2、本協議一式兩份,甲乙雙方各執一份,簽字生效,具有同等法律效力。

          甲方(蓋章):

          ___年___月___日

          乙方(姓名):

          ___年___月___日

        廚師的用工合同4

          甲方:________________________

          乙方:________________________

          經雙方友好協商,現就廚房承包事項達成協議如下:

          一、甲方權力與職責

          1、甲方把____________廚房承包給乙方管理、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為______年,即從______年______月______日起至______年______月______日止,其中試用期為三個月,即從______年______月______日起至______年______月______日止,期滿如需繼續聘用,必須另行簽訂協議。

          2、甲方應按經營需要確保廚房原材料的供應。

          3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。

          4、乙方每月總工資為人民幣______元,每月日~日發放上月出勤工資,日后根據營業情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據經營情況定出合理的營業指標,再經營指標完成的情況下,乙方享受現有的`工資,超額予以獎勵,未完成則適當的進行工資下浮。

          5、甲方給予乙方每月______天休班,在不影響正常營業情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準休假。

          6、甲方有權根據甲方管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。

          二、乙方權力與職責

          1、乙方須保證至少______人到甲方廚房工作(其中炒鍋______人、砧板______人、涼菜______人、面點______人、打荷______人),乙方人員需技術過硬,保證出品質量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調整時,需經甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續,對不適合崗位要求的人員,甲方有權進行調整。

          2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到的毛利率,如達不到或超過規定的毛利率將按所差數(所差毛利率比乘菜金營業總額)的10%扣除工資。

          3、乙方應組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)

          4、乙方應結合節假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節日菜,不定時舉辦如美食節等活動。

          5、因乙方廚房出品質量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔。

          6、乙方應做好食品衛生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔。若因乙方管理問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔。乙方必須嚴格遵守安全操作規程,保證安全生產,如果因違規操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責任。

          7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。

          8、乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。

          9、乙方需交納制服及工作保證金人民幣______元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續后,此保證金隨工資一同退還。

          10、若雙方中止本協議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。

          甲方法人代表簽章:______

          ___年___月___日

          乙方簽名:______

          ___年___月___日

        廚師的用工合同5

          招聘方:__________________________(企業,事業,機關,團體等單位的行政)簡稱甲方

          受聘方:______________(協議制職工)簡稱乙方。

          根據《中華人民共和國勞動法》和有關勞動政策法規,甲乙雙方在平等自愿、協商一致的基礎上簽訂本協議。

          第一條:協議期限

          協議生效期限為___個月,從____年____月____日起至____年____月____日止。

          第二條:工作內容

          1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。

          2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經發現甲方有權對乙方進行經濟處罰。

          3、乙方負責廚房食品的安全衛生,不得發生食品中毒等事件,如發生食品中毒等事件

          由乙方負責。衛生防疫部門來檢查,如果達不到衛生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔責任。(硬件設施除外)

          4、乙方在工作期間應盡職盡責,在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求。

          5、乙方努力提高自身素質,在工作中愛護設備、節約能源,避免浪費。做到科學組織、工藝合理,做出物美價廉,搭配合理,營養豐富,色、香、味俱全的高品質菜品。

          第三條:勞動紀律

          1、甲方應根據《勞動法》和有關規定,制定本酒店各項具體規章制度。

          2、乙方應遵守國家法律、法規和甲方依法制定的各項規章制度;嚴格遵守勞動安全衛生,操作規程和工作規范;愛護甲方財產,遵守職業道德;服從甲方的管理和教育。

          3、乙方違反勞動紀律,甲方可依據國家法律、法規和本酒店相關規章制度,給予紀律處分、經濟處分,直至解除勞動協議。

          第四條:勞動報酬

          1、乙方月工資為:元/月

          2、乙方每月工資由甲方于次月_____日發放。若工資發放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或數日發放。若甲方推后半個月未發放工資,視為違約。

          3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責乙方職工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何費用。

          4、乙方在工作期間_________福利待遇,乙方如在工作期間請假,甲方不支付請假期間工資。

          第五條:勞動紀律

          1、如乙方終止協議,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經甲方同意后可辦理終止手續。

          2、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。

          3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規條例及甲方規定的各項規章制度。乙方觸犯甲方規定的相關制度,甲方有權對其予以警告、處罰、直至辭退。

          4、甲方因業務萎縮時有權終止本協議,并提前一個月通知乙方,協議終止時,甲方得結清乙方的'工資,且乙方不必補償協議期內的培訓費。

          第六條:其它

          1、甲、乙雙方就履行本協議所發生一切爭執,同意以勞動局為第一審理機關。

          2、本協議一式兩份,甲乙雙方各執一份,簽字生效,具有同等法律效力。

          甲方(蓋章):__________________

          乙方:_________________________

          代表人(簽字):________________

          身份證號碼:____________________

          _________年________月_______日

          _________年________月_______日

        廚師的用工合同6

          甲方:

          乙方:

          依據國家現頒布《勞動用工合同法》經雙方考核、協商,本著雙方自愿簽訂本協議

          1.合同期限____年____月____日---____年____月____日

          2.工資____元/月,由甲方以每月的____日準時發放,超出7天可停工待薪,乙方以半個月工資作為誠信保證金,每年(半年、三個月)以原工資的5--8%遞增;

          3.甲方給乙方工作人員提供住宿條件、四季勞保用品,乙方負責協調人員,并上交每個人的身份證復印件供留檔,甲方應負責政府部門要求辦理的'證件(暫住證、健康證等);

          4.乙方應嚴格負責廚房的進貨、儲藏、出品及設備的保養故意損耗照價賠償;

          5.正常出品工作中,一天內如遭顧客投訴兩次以上原價買單,性質惡劣者加倍罰款,故意浪費、偷吃、偷拿者重罰;

          6.在正常工作范圍內出現傷亡由甲方負責,工作范圍外由雙方協調或由法律部門解決;

          7.甲方因房屋拆遷、改變經營項目或其他原因單方面終止合同需提前15天通知乙方,并適當給予補貼;

          乙方如單方終止合同需提前15天書面申請,直至甲方選好人,否則扣除所有押金;

          8.本協議從____年____月____日開始生效。

          甲方:

          ___年___月___日

          乙方:

          ___年___月___日

        廚師的用工合同7

          甲方(雇用方):

          乙方(受雇方):

          根據《中華人民共和國合同法》的規定,甲、乙雙方在平等自愿、協商一致的基礎上,訂立本雇傭合同,共同遵守。

          一、乙方于每周一至周五負責烹制甲方工作期間的`伙食,一日兩餐(早餐和午餐)。

          二、本雇傭合同期限為一年,其中試用期為一個月。試用期內,甲方負責采購伙食原料,并獨立核算伙食成本,試用期滿后,由乙方負責采購伙食原料,但伙食收費標準必須遵照甲方核定的成本價標準。

          三、甲方每月按時足額支付乙方工資報酬¥700.00元(人民幣大寫:柒百元整),工資報酬含安全意外保險。

          四、甲方因臨時接待或周末加班需要用餐,經提前通知乙方后,乙方應服從甲方的相關安排,甲方承擔用餐的成本費。

          五、乙方必須嚴格按照國家食品安全衛生操作流程烹制,確保餐食的衛生、安全,若因違規操作不慎發生食物中毒或意外安全事故,責任由乙方承擔。

          六、若甲方向乙方提供住宿,乙方應當保證住宿期間的財產安全,防火防盜,因疏忽大意發生不安全事故,責任由乙方承擔。

          七、乙方應當注意上下班途中自身的人身安全,若發生意外事故,乙方自行承擔責任,甲方概不負責。

          八、甲方提前十日以口頭方式通知乙方,可以解除本雇傭合同;乙方提前十日以口頭方式通知甲方,可以解除本雇傭合同。

          九、乙方應厲行節儉,杜絕鋪張浪費,避免一切不必要的費用。

          十、本合同未盡事宜,由甲、乙雙方協商解決。根據需要可以簽署補充合同,補充合同與本合同具有同等法律效力。

          十一、本合同在履行過程中發生爭議,由當事人雙方協商解決,協商不成的,任何一方可以向人民法院提起訴訟。

          十二、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份。自雙方簽字蓋章之日起生效。

          甲方(蓋章):__________________

          乙方:_________________________

          代表人(簽字):________________

          身份證號碼:____________________

          _________年________月_______日

          _________年________月_______日

        廚師的用工合同8

          甲方:乙方:

          經甲、乙雙方協商同意,自愿簽訂本合同。

          一、合同期限:

          合同期限為貳年,20xx年8月1日起至20xx年7月31日止,約定的期滿,本合同自然終止,如雙方同意,可以續簽。

          二、甲方責任:

          1.甲方支付乙方工資每月貳萬壹仟元(含廚房所有員工工資)。如月營業額持續30天,日平均8000元,則在次月加4000元/月工資,如營業額持續30天低于日平均6000元則按總工資21000元計算。

          2.甲方為乙方提供基本食宿。

          3.甲方保證為乙方提供完善的工作條件,及時購置乙方提出的設備、物品和符合食品安全的食物。

          三、乙方工作責任:

          1. 乙方在甲方工作期間繳納保證金5000元,如中途解除合同,須提前45天通知甲方,否則按保證金額度賠償甲方三倍損失。

          2. 工作時間:上午:9:00至13:00;下午:16:00至21:00,如有需要則留下值班廚師。上班時間必須保持服裝和個

          人形象整潔。

          3.未經許可乙方不能讓無關人員進入廚房;

          4.乙方對購入的食品嚴格把關,對不安全的食品必須拒絕入庫,并及時通知甲方。如造成食品安全事故,由乙方承擔全部安全責任。

          5.對制作的菜肴,必須把握好:色、香、味、形俱全。如因制作原因造成客人退菜,由乙方按菜價賠償。

          6.每月推出適合本地大眾口味的新菜,不少于2只。

          7.嚴格控制不合理成本,降低廚房成本,因失責而造成的損失照價賠償。

          四、乙方有一系列情況甲方可解除合同:

          1.試用期內經證明不能適應工作的;

          2.違反規章制度,職業道德的.;

          3.不服從甲方管理,經教育不改的;

          4.食堂浪費大、對本職工作不負責的;

          五、合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,簽字生效。 甲方: 乙方: 代表: (右手大拇指�。�

          地址: 乙方確認

          住址:

          日期: 乙方身份證地址:

          日期:

        廚師的用工合同9

          甲方:

          乙方:

          根據國家相關政策法規和單位用人管理的有關規定,甲、乙雙方在平等自愿、協商一致的基礎上訂立本聘用合同。

          第一條聘用合同期限

          本聘用合同期限自____年____月____日至____年____月____日。

          第二條聘用崗位及其職責要求

          (一)、甲方根據工作需要及乙方所具備的工作能力,聘用乙方為我單位廚師工作,在聘用期內,甲方也可以根據工作需要,征得乙方同意,調整乙方能夠勝任的`工作崗位。

         �。ǘ�、熱愛本職工作,樹立一切為單位服務的思想,努力提高服務質量。

         �。ㄈ�、努力鉆研業務,提高烹調技術,做到色香味俱全,保證營養的質量。

         �。ㄋ模栏駡绦袪I養衛生要求,把好食物的驗收關,蔬菜先洗后切,做到無沙、無塵、無雜質,食具餐具消毒,熟食加蓋,生熟分開,嚴防食物中毒。

         �。ㄎ澹�、注意個人衛生,上班要穿著干凈、整齊,定期進行體檢。打掃好食堂的衛生,并定期消毒。

         �。�、嚴格執行單位的作息制度,按時開餐。

         �。ㄆ撸�、虛心聽取意見,服從單位安排和管理。

         �。ò耍�、乙方必須身體健康,定期進行體格檢查,確保無任何傳染疾病。

          (九)、乙方必須嚴格遵守各項安全操作規程,保護自己。

          第三條工作報酬

         �。ㄒ唬�、甲方根據乙方工作崗位及完成工作任務的情況,月工資1000元,個人保險300元,合計每月1300元(大寫壹仟叁佰元整)。

          (二)、甲方在每月5日錢支付上月工資,如遇特殊情況,已方可提前申請預支1個月工資。

         �。ㄈ⒐ぷ鳂I績表現佳,受到領導的肯定和表揚,在期末可根據實際情況給予一定的獎勵。

          (四)、因乙方工作問題給甲方造成的損失,乙方必須依法賠償。情節嚴重的甲方可依法向人民法院提起訴訟。

          第四條聘用合同的終止與解除

         �。ㄒ唬⑵赣闷陂g乙方觸犯法律,法規時本合同自行終止。

         �。ǘ�、聘用期間,如乙方違反協議規定,或嚴重失職,造成安全事故,甲方有權在聘用期內解除合同,并提前一個星期通知乙方。所造成的損失由乙方負責。

         �。ㄈ⒁曳饺缫虿』蛞蚴虏荒芡瓿晒ぷ魅蝿諘r,甲方解除本合同。

         �。ㄋ模�、乙方不得在中途提出解除合同,如違反賠甲方違約金500元。如遇特殊情況必須提前5天通知甲方,當月工資按天計算。

          第五條雙方約定的其它事項

          本合同有效期為壹年,合同期滿如甲方崗位不需要再繼續聘用,合同即行終止。合同期滿如甲方崗位需要,愿意繼續聘用乙方,乙方也愿意續聘,可以續聘,續聘必需重新簽定合同。

          第六條附則

         �。ㄒ唬�、本合同有規定按規定辦,沒規定的按甲、乙雙方另行協商約定。

          (二)、甲、乙雙方都必須嚴格履行本合同。

         �。ㄈ⒈竞贤皇絻煞�,甲、乙雙方各持一份。

          甲方:

          ___年___月___日

          乙方:

          ___年___月___日:

        廚師的用工合同10

          甲方(用人單位)名稱:永寧鄉陽洼小學

          法定代表人或負責人:

          乙方(勞動者)姓名:_______

          第一條:根據《中華人民共和國勞動合同法》的規定,甲、乙雙方本著平等、自愿、協商一致、公平、誠信原則簽訂本合同,建立勞動關系并承諾共同遵守。

          第二條:勞動合同期限從20xx年3月1日起至20xx年3月1日止。

          第三條:乙方同意根據甲方工作需要,擔任以下工作:

          1.每天負責食堂加工食品、蔬菜及原輔料的數量與質量的收、驗貨,發現腐爛、霉變、過期等不安全的問題食品原料,及時匯報學校分管領導和向當天采購的教師或庫管員反映,以便及時退貨或處理。協助食品原料采購教師、保管員做好采購食品名稱、數量、單價、金額登記和公示工作。

          2.負責每天食品飯菜的烹飪、烹調加工。

          3.組織指導食堂雜工進行擇菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬飯、端菜盆、每餐的飯菜備份留樣及各班學生食品飯菜分配,并做好飯菜備份留樣記錄。

          4.學生就餐結束后,組織指導食堂雜工對餐廚器具、淘菜池和洗碗槽(池)等餐廚設備設施的清洗、消毒,并做好食堂環境衛生打掃、消毒等工作。并規范做好食堂餐廚器具的清洗、消(殺)毒記錄和環境衛生清掃、殺毒記錄以及食堂綜合衛生管理督(自)查表。

          第四條:乙方工作時間以月為單位,不足半月的'算半月,半月以上不足一月的算一個月。

          第五條:乙方完成本合同約定的工作內容后,甲方按月650元的標準支付勞動報酬。

          第六條:雙方約定勞動報酬標準時已充分考慮社會保險的情況,乙方自主參加各種社會保險,甲方不為其辦理和支付費用。

          第七條:乙方應當遵守國家《食品安全法》、《食品從業人員操作規范》的相關規定及甲方的勞動紀律、規章和制度、職責。

          第八條:甲乙雙方可以隨時終止勞動合同,終止勞動合同時應結清勞動報酬,交接相關物品和工作事宜,但終止合同應提前一個月通知對方。

          第九條:甲乙雙方的其他約定:

          1.乙方必須持有效健康證上崗。

          2.遵守甲方規章制度,服從學校食堂分管領導及相關管理人員的安排,做好學校安排的食堂有關餐飲服務工作,堅守崗位,盡職盡責。

          3.隨時保持個人衛生(勤剪指甲、勤洗頭、勤換衣服、上班前對手進行清洗消毒、必須穿工作服上班)和食堂清潔,保證食品衛生安全,杜絕事故發生。

          4.若因乙方失職或違反操作規程而給學生或甲方造成損失,則乙方應承擔其責任。

          5.乙方工作期間發生病事假,乙方擔任的工作由學校請人代理,乙方承擔全部工資。

          6.乙方工作期間注意安全,若因自身因素或違反操作規程發生任何安全事故由乙方自行負責,甲方不負任何責任。

          第十條:本合同期滿或一方終止,乙方都無權要甲方給予任何經濟補償。

          第十一條:本合同簽字或簽章證生效,一式兩份,雙方各持一份,具有同等法律效力。

          甲方:(簽章) 乙方:(簽字)

          法定代表人或負責人: 合同簽訂時間:____年__月__日。

        廚師的用工合同11

          甲方:

          乙方:

          經甲、乙雙方協商同意,自愿簽訂本合同。

          一、合同期限:

          合同期限為 年, 年 月 日起至 年 月 日止,約定的期滿,本合同自然終止,如雙方同意,可以續簽。

          二、工作待遇:

          1、甲方支付乙方工資 元,甲方不再支付其它任何費用;

          2、甲方為乙方實行包吃住的優惠條件。

          3、乙方在甲方工作期間交納保證金1000.00元,如因乙方經濟困難,無法一次性交納保證金,經甲乙雙方商量,在其每月工資中扣除200元/月,至到扣滿1000.00元為止。如中途乙方提出要離職,經甲方檢查沒有對甲方用品的`損壞,按甲方要求辦理離職手續完后,保證金全部退還;如有損壞,則在保證金中扣出損壞用品的費用。

          三、乙方工作責任及要求:

          1、乙方必須服從甲方管理安排,嚴格遵守甲方的各項規章制度,違者按公司制度處罰;

          2、未經許可乙方不能讓無關人員進入廚房、食堂,不允許跟職工閑談與工作無關事宜;

          3、乙方保證食品清潔、衛生、新鮮、無腐爛。如果屬乙方責任導致食物中毒,一切后果由乙方承擔全部責任;

          6、乙方必須保證中餐和晚餐準時開飯;

          7、乙方必須嚴格按操作規程使用廚具及其用具,否則發生一切安全事故由乙方負責。如果廚具有故障,要及時與食堂管理人員匯報、處理。

          8、乙方不能有偷竊行為,否則一律送派出所處理。

          四、乙方有一列情況甲方可解除合同:

          1、試用期內證明不符合錄用條件的;

          2、違反勞動紀律規章制度,職業道德情節較為嚴重的;

          3、不遵守甲方管理制度不服從工作安排,經教育不改的;

          4、食堂浪費大、對本職工作不負責、做得較差者;

          5、占小便宜、有偷竊行為。

          五、乙方單方解除合同時,必須15天以前以書面形式提出申請,并且必須取得甲方同意,并且無論發生任何情況乙方必須執行工作交接責任,如違反則不退還保證金。

          六、合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,簽字生效。

          甲方: 乙方(右手大拇指印):

          代表: 乙方確認住址:

          地址: 乙方身份證地址:

          日期: 日期:

        廚師的用工合同12

          甲方:

          乙方:

          經甲、乙雙方協商同意,自愿簽訂本合同。

          一、合同期限:

          合同期限為貳年,20____年8月1日起至20____年7月31日止,約定的期滿,本合同自然終止,如雙方同意,可以續簽。

          二、甲方責任:

          1、甲方支付乙方工資每月貳萬壹仟元(含廚房所有員工工資)。如月營業額持續30天,日平均8000元,則在次月加4000元/月工資,如營業額持續30天低于日平均6000元則按總工資21000元計算。

          2、甲方為乙方提供基本食宿。

          3、甲方保證為乙方提供完善的工作條件,及時購置乙方提出的設備、物品和符合食品安全的食物。

          三、乙方工作責任:

          1、乙方在甲方工作期間繳納保證金5000元,如中途解除合同,須提前45天通知甲方,否則按保證金額度賠償甲方三倍損失。

          2、工作時間:上午:9:00至13:00。下午:16:00至21:00,如有需要則留下值班廚師。上班時間必須保持服裝和個人形象整潔。

          3、未經許可乙方不能讓無關人員進入廚房。

          4、乙方對購入的食品嚴格把關,對不安全的`食品必須拒絕入庫,并及時通知甲方。如造成食品安全事故,由乙方承擔全部安全責任。

          5、對制作的菜肴,必須把握好:色、香、味、形俱全。如因制作原因造成客人退菜,由乙方按菜價賠償。

          6、每月推出適合本地大眾口味的新菜,不少于2只。

          7、嚴格控制不合理成本,降低廚房成本,因失責而造成的損失照價賠償。

          四、乙方有一系列情況甲方可解除合同:

          1、試用期內經證明不能適應工作的。

          2、違反規章制度,職業道德的。

          3、不服從甲方管理,經教育不改的。

          4、食堂浪費大、對本職工作不負責的。

          五、合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,簽字生效。

          甲方(蓋章)

          乙方:

          甲方負責人:

          日期:

          日期:

        廚師的用工合同13

          甲方:xx餐廳(酒店) 負責人: 身份證號:

          乙方:xx 負責人: 身份證號:

          依據國家現頒布《勞動用工合同法》經雙方考核、協商,本著雙方自愿簽訂本協議

          1.合同期限 年 月 日--- 年 月 日

          2.工資xx元/月,由甲方以每月的xx日準時發放,超出7天可停工待薪,乙方以半個月工資作為誠信保證金,每年(半年、三個月)以原工資的5--8%遞增;

          3.甲方給乙方工作人員提供住宿條件、四季勞保用品,乙方負責協調人員,并上交每個人的身份證復印件供留檔,甲方應負責政府部門要求辦理的證件(暫住證、健康證等);

          4.乙方應嚴格負責廚房的.進貨、儲藏、出品及設備的保養故意損耗照價賠償;

          5.正常出品工作中,一天內如遭顧客投訴兩次以上原價買單,性質惡劣者加倍罰款,故意浪費、偷吃、偷拿者重罰;

          6.在正常工作范圍內出現傷亡由甲方負責,工作范圍外由雙方協調或由法律部門解決;

          7.甲方因房屋拆遷、改變經營項目或其他原因單方面終止合同需提前15天通知乙方,并適當給予補貼;

          乙方如單方終止合同需提前15天書面申請,直至甲方選好人,否則扣除所有押金;

          8.本協議從xx年xx月xx日開始生效。

          甲 方 : 乙 方 :

          年 月 日

        廚師的用工合同14

          甲方:

          乙方:

          一、合同期限:

          本合同期限,自20____年8月30日起至20____年1月25日止,共計:5個月。約定的期滿,本合同自然終止,如雙方同意,可以續簽。

          二、工作待遇:

          1、甲方支付乙方勞務費1060元/月,共計5300元(大寫:伍仟叁佰元整)。甲方不再支付其它任何費用,乙方也享受節日,各種節日放假期間不來學校做飯,但平時中午、下午各一頓(包括周末)要按時到校,保證教師正常用餐。

          2、乙方在甲方工作期間如中途乙方提出要離職,經甲方檢查沒有對甲方用品的損壞,按甲方要求辦理離職手續完后;如有損壞,則在工資中扣出損壞用品的費用。

          三、乙方工作責任及要求:

          1、乙方必須服從甲方管理安排,嚴格遵守甲方的各項規章制度,違者按相關制度處罰;

          2、乙方保證食品清潔、衛生、新鮮、無腐爛。如果屬乙方責任導致食物中毒,一切后果由乙方承擔全部責任;

          3、乙方必須要到醫院檢查身體,辦理健康證,保證身體健康,且保證一日二餐準時開飯;

          4、乙方必須嚴格按操作規程使用廚具及其用具,否則發生一切安全事故由乙方負責。如果廚具有故障,要及時與食堂管理人員匯報、處理。乙方必須愛護甲方所有廚具,若因乙方操作不當而損壞廚具則根據情節承擔50%~100%。

          5、乙方不能有偷竊行為,否則一律送派出所處理。

          四、乙方有一列情況甲方可解除合同:

          1、違反勞動紀律規章制度,職業道德情節較為嚴重的';

          2、不遵守甲方管理制度不服從工作安排,經教育不改的;

          3、食堂浪費大、對本職工作不負責、做得較差者;

          4、占小便宜、有偷竊行為。

          五、合同解除:

          若乙方單方提出要解除合同時,必須在提前一周(7天)內向甲方口頭報告,且取得甲方同意,并且無論發生任何情況乙方必須執行工作交接責任,如違反則罰款100—300元。

          六、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,自簽字即日起生效。

          甲方(蓋章)

          ___年___月___日

          乙方:

          ___年___月___日

        廚師的用工合同15

          甲方:

          乙方(廚師、服務員):

          經甲、乙雙方協商同意,自愿簽訂本合同。

          一、合同期限:

          合同期限為年,年月日起至年月日止,約定期滿,本合同自然終止,如雙方同意,可以續簽。

          二、工作待遇:

          甲方支付廚師工資20xx元/月,服務員工資600元/月,甲方不再支付其它任何費用;

          三、乙方工作責任及要求:

          1、乙方必須認真做好本職工作,服從甲方管理安排,嚴格遵守甲方的各項規章制度;

          2、未經許可乙方不能讓無關人員進入廚房、食堂。

          3、乙方必須嚴格按操作規程使用廚具及其它用具,否則發生一切安全事故由乙方負責。如果廚具有故障,要及時與食堂管理人員匯報、處理。乙方必須愛護甲方所有廚具,若因乙方操作不當而損壞廚具則根據情節承擔原價50%~100%費用。

          4、乙方在甲方工作期間交納一個月工資保證金。如中途乙方提出要離職,經甲方檢查沒有對甲方用品的損壞,按甲方要求辦理離職手續完后,保證金全部退還;如有損壞,則在保證金中扣出損壞用品的費用。

          5、工作期間,乙方一切安全責任自己負責。

          6、工作時間:上午8時至晚上食堂工作結束,特殊情況另作處理。如未經允許擅自離崗,每次按曠工一天處理。

          四、乙方有下列情況甲方可解除合同:

          1、違反勞動紀律規章制度,職業道德情節較為嚴重的.;

          2、不遵守甲方管理制度不服從工作安排,經教育不改的;

          3、食堂浪費大、對本職工作不負責、做得較差者。

          五、甲方或乙方單方解除合同時,必須15天以前告知或以書面形式提出申請,并且無論發生任何情況乙方必須執行工作交接責任,如違反則不退還保證金。

          六、本合同未盡事宜,由雙方共同協商解決。

          七、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,從年月日起生效。

          甲方(蓋章):__________________

          乙方:_________________________

          代表人(簽字):________________

          身份證號碼:____________________

          _________年________月_______日

          _________年________月_______日

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            廚師的用工合同

              在當今不斷發展的世界,合同的地位越來越不容忽視,簽訂合同也是避免爭端的最好方式之一。那么制定合同書有什么需要注意的呢?下面是小編精心整理的廚師的用工合同,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

            廚師的用工合同

            廚師的用工合同1

              甲方:

              身份證號: 經甲、乙雙方協商同意,自愿簽訂本合同。

              一、合同期限:

              本合同期限,自20xx年8月30日起至 20xx年 1月25日止,共計:5個月。約定的期滿,本合同自然終止,如雙方同意,可以續簽。

              二、工作待遇:

              1、甲方支付乙方勞務費1060元/月,共計5300元(大寫:伍仟叁佰元整)。甲方不再支付其它任何費用,乙方也享受節日,各種節日放假期間不來學校做飯,但平時中午、下午各一頓(包括周末)要按時到校,保證教師正常用餐。

              2、乙方在甲方工作期間如中途乙方提出要離職,經甲方檢查沒有對甲方用品的損壞,按甲方要求辦理離職手續完后;如有損壞,則在工資中扣出損壞用品的費用。

              三、乙方工作責任及要求:

              1、乙方必須服從甲方管理安排,嚴格遵守甲方的各項規章制度,違者按相關制度處罰;

              2、乙方保證食品清潔、衛生、新鮮、無腐爛。如果屬乙方責任導致食物中毒,一切后果由乙方承擔全部責任;

              3、乙方必須要到醫院檢查身體,辦理健康證,保證身體健康,且保證

              一日二餐準時開飯;

              4、乙方必須嚴格按操作規程使用廚具及其用具,否則發生一切安全事故由乙方負責。如果廚具有故障,要及時與食堂管理人員匯報、處理。乙方必須愛護甲方所有廚具,若因乙方操作不當而損壞廚具則根據情節承擔50%~100%。

              5、乙方不能有偷竊行為,否則一律送派出所處理。

              四、乙方有一列情況甲方可解除合同:

              1、違反勞動紀律規章制度,職業道德情節較為嚴重的;

              2、不遵守甲方管理制度不服從工作安排,經教育不改的.;

              3、食堂浪費大、對本職工作不負責、做得較差者;

              4、占小便宜、有偷竊行為。

              五、合同解除:

              若乙方單方提出要解除合同時,必須在提前一周(7天)內向甲方口頭報告,且取得甲方同意,并且無論發生任何情況乙方必須執行工作交接責任,如違反則罰款100—300元。

              六、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,自簽字即日起生效。

              甲方(蓋章) 乙方:

              甲方負責人:(簽名、按手�。�

              日期: 日期:

            廚師的用工合同2

              甲方:(以下稱甲方)

              乙方:(以下稱乙方)

              甲、乙雙方根據有關法律、法規規定,在平等自愿、公平公正、協商一致、誠實信用的基礎上,簽訂本協議。

              一、協議期限

              甲乙雙方約定協議期限自年月日起至年月日止。

              二、工作內容及要求

              1、乙方根據甲方要求,經過協商,從事

              2、乙方按照甲方的相關要求開展工作;

              3、甲方可根據工作需要和對乙方業績的考核結果,按照合理誠信原則,經乙方同意后,可變動乙方的工作內容;

              4、甲方安排乙方所從事的工作內容及要求,應當符合甲方依法制訂的并已公示的規章制度;乙方應服從甲方的領導和管理,按時完成規定的工作任務,并達到規定的質量要求。

              三、工作時間

              1、上下班時間按甲方的作息制度執行。

              2、遇特殊情況,甲方需要乙方調整工作時間或增減工作任務的,須提前告知乙方。

              四、薪酬標準與發放

              1、薪酬標準:薪酬按每月

              2、發放時間:薪酬一般于每月30日發放。

              五、工作紀律

              甲方制定的有關規章制度應當符合法律、法規、政策的規定,履行民主程序,并向乙方公示;乙方應遵照執行。

              六、協商條款

              經甲乙雙方協商一致,約定以下事項:

              七、協議終止的.條件

              經甲乙雙方協商約定,出現下列情形之一的,可以終止協議:

              1、甲方不按時付給薪酬;

              2、乙方不服從甲方管理,不能按時按要求完成甲方交辦的工作任務。

              3、乙方在工作中由于個人責任問題出現重大失誤、事故等。

              4、在出現上述情形的情況下,甲乙雙方中的任何一方提出終止協議均需提前一個月。

              5、聘用合同到期仍需聘用的,可辦理續聘手續,否則聘用關系自動解除。

              八、違約責任

              甲乙雙方中的任意一方故意或者過失違反協議,致使協議不能履行或者不能完全履行,并給另一方造成經濟損失的,應當承擔相應賠償責任。

              九、其他

              1、協議期內,乙方戶籍所在地址、現居住地址、聯系方式等發生變化,應當及時告知甲方,以便于聯系。

              2、本協議不得涂改。

              3、本協議一式兩份,甲乙雙方各執一份。

              4、本協議自甲、乙雙方簽字蓋章后生效。

              甲方:

              乙方:

              法定(或授權)代表人:

              簽字:

              日期:年月日

              日期:年月日

            廚師的用工合同3

              招聘方:__________________________簡稱甲方

              受聘方:______________簡稱乙方。

              根據《中華人民共和國勞動法》和有關勞動政策法規,甲乙雙方在平等自愿、協商一致的基礎上簽訂本協議。

              第一條:協議期限

              協議期限為___個月,從____年____月____日起至____年____月____日止。

              第二條:崗位職責

              1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。

              2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛生工作。

              3、乙方負責廚房食品的安全衛生。衛生防疫部門來檢查,如果達不到衛生防疫部門要求,乙方按要求改正,并對所造成的一切損失承擔責任。(硬件設施除外)

              4、乙方在工作期間應盡職盡責,在菜品,食品花樣上不斷推陳出新。

              5、乙方努力提高自身素質,在工作中愛護設備、節約能源,避免浪費。做到科學組織、工藝合理,做出物美價廉,搭配合理,營養豐富,色、香、味俱全的高品質菜品。

              第三條:勞動紀律

              1、甲方根據國家法律、法規的有關規定制定工作紀律和規章制度,乙方自覺遵守甲方的工作紀律和規章制度,服從甲方管理。

              2、乙方應遵守國家法律、法規和甲方依法制定的各項規章制度;嚴格遵守勞動安全衛生,操作規程和工作規范;愛護甲方財產,遵守職業道德;服從甲方的管理。

              3、如乙方違反工作規定或者操作,發生責任事故,或者失職、瀆職,造成嚴重后果的;甲方有權終止本協議,并提前一個月通知乙方,協議終止時,甲方結清乙方的工資。

              第四條:勞動報酬

              1、甲方與乙方簽訂正式的`憑用協議書,并負責乙方的工資、福利、各項社會保險。

              2、乙方月工資為:元/月。

              3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責乙方職工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何費用。

              4、乙方在工作期間_________福利待遇,乙方如在工作期間請假,甲方不支付請假期間工資。

              第五條:勞動紀律

              1、如乙方終止協議,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經甲方同意后可辦理終止手續。

              2、如乙方違反工作規定或者操作,發生責任事故,或者失職、瀆職,造成嚴重后果的;甲方有權終止本協議,并提前一個月通知乙方,協議終止時,甲方結清乙方的工資。

              3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規條例及甲方規定的各項規章制度。乙方觸犯甲方規定的相關制度,甲方有權對其予以警告、處罰、直至辭退。

              4、未經甲方同意,乙方不得擅自曠工;

              第六條:其它

              1、甲、乙雙方就履行本協議所發生一切爭執,雙方友好協議解決。

              2、本協議一式兩份,甲乙雙方各執一份,簽字生效,具有同等法律效力。

              甲方(蓋章):

              ___年___月___日

              乙方(姓名):

              ___年___月___日

            廚師的用工合同4

              甲方:________________________

              乙方:________________________

              經雙方友好協商,現就廚房承包事項達成協議如下:

              一、甲方權力與職責

              1、甲方把____________廚房承包給乙方管理、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為______年,即從______年______月______日起至______年______月______日止,其中試用期為三個月,即從______年______月______日起至______年______月______日止,期滿如需繼續聘用,必須另行簽訂協議。

              2、甲方應按經營需要確保廚房原材料的供應。

              3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。

              4、乙方每月總工資為人民幣______元,每月日~日發放上月出勤工資,日后根據營業情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據經營情況定出合理的營業指標,再經營指標完成的情況下,乙方享受現有的`工資,超額予以獎勵,未完成則適當的進行工資下浮。

              5、甲方給予乙方每月______天休班,在不影響正常營業情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準休假。

              6、甲方有權根據甲方管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。

              二、乙方權力與職責

              1、乙方須保證至少______人到甲方廚房工作(其中炒鍋______人、砧板______人、涼菜______人、面點______人、打荷______人),乙方人員需技術過硬,保證出品質量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調整時,需經甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續,對不適合崗位要求的人員,甲方有權進行調整。

              2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到的毛利率,如達不到或超過規定的毛利率將按所差數(所差毛利率比乘菜金營業總額)的10%扣除工資。

              3、乙方應組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)

              4、乙方應結合節假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節日菜,不定時舉辦如美食節等活動。

              5、因乙方廚房出品質量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔。

              6、乙方應做好食品衛生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔。若因乙方管理問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔。乙方必須嚴格遵守安全操作規程,保證安全生產,如果因違規操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責任。

              7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。

              8、乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。

              9、乙方需交納制服及工作保證金人民幣______元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續后,此保證金隨工資一同退還。

              10、若雙方中止本協議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。

              甲方法人代表簽章:______

              ___年___月___日

              乙方簽名:______

              ___年___月___日

            廚師的用工合同5

              招聘方:__________________________(企業,事業,機關,團體等單位的行政)簡稱甲方

              受聘方:______________(協議制職工)簡稱乙方。

              根據《中華人民共和國勞動法》和有關勞動政策法規,甲乙雙方在平等自愿、協商一致的基礎上簽訂本協議。

              第一條:協議期限

              協議生效期限為___個月,從____年____月____日起至____年____月____日止。

              第二條:工作內容

              1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。

              2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經發現甲方有權對乙方進行經濟處罰。

              3、乙方負責廚房食品的安全衛生,不得發生食品中毒等事件,如發生食品中毒等事件

              由乙方負責。衛生防疫部門來檢查,如果達不到衛生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔責任。(硬件設施除外)

              4、乙方在工作期間應盡職盡責,在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求。

              5、乙方努力提高自身素質,在工作中愛護設備、節約能源,避免浪費。做到科學組織、工藝合理,做出物美價廉,搭配合理,營養豐富,色、香、味俱全的高品質菜品。

              第三條:勞動紀律

              1、甲方應根據《勞動法》和有關規定,制定本酒店各項具體規章制度。

              2、乙方應遵守國家法律、法規和甲方依法制定的各項規章制度;嚴格遵守勞動安全衛生,操作規程和工作規范;愛護甲方財產,遵守職業道德;服從甲方的管理和教育。

              3、乙方違反勞動紀律,甲方可依據國家法律、法規和本酒店相關規章制度,給予紀律處分、經濟處分,直至解除勞動協議。

              第四條:勞動報酬

              1、乙方月工資為:元/月

              2、乙方每月工資由甲方于次月_____日發放。若工資發放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或數日發放。若甲方推后半個月未發放工資,視為違約。

              3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責乙方職工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何費用。

              4、乙方在工作期間_________福利待遇,乙方如在工作期間請假,甲方不支付請假期間工資。

              第五條:勞動紀律

              1、如乙方終止協議,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經甲方同意后可辦理終止手續。

              2、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。

              3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規條例及甲方規定的各項規章制度。乙方觸犯甲方規定的相關制度,甲方有權對其予以警告、處罰、直至辭退。

              4、甲方因業務萎縮時有權終止本協議,并提前一個月通知乙方,協議終止時,甲方得結清乙方的'工資,且乙方不必補償協議期內的培訓費。

              第六條:其它

              1、甲、乙雙方就履行本協議所發生一切爭執,同意以勞動局為第一審理機關。

              2、本協議一式兩份,甲乙雙方各執一份,簽字生效,具有同等法律效力。

              甲方(蓋章):__________________

              乙方:_________________________

              代表人(簽字):________________

              身份證號碼:____________________

              _________年________月_______日

              _________年________月_______日

            廚師的用工合同6

              甲方:

              乙方:

              依據國家現頒布《勞動用工合同法》經雙方考核、協商,本著雙方自愿簽訂本協議

              1.合同期限____年____月____日---____年____月____日

              2.工資____元/月,由甲方以每月的____日準時發放,超出7天可停工待薪,乙方以半個月工資作為誠信保證金,每年(半年、三個月)以原工資的5--8%遞增;

              3.甲方給乙方工作人員提供住宿條件、四季勞保用品,乙方負責協調人員,并上交每個人的身份證復印件供留檔,甲方應負責政府部門要求辦理的'證件(暫住證、健康證等);

              4.乙方應嚴格負責廚房的進貨、儲藏、出品及設備的保養故意損耗照價賠償;

              5.正常出品工作中,一天內如遭顧客投訴兩次以上原價買單,性質惡劣者加倍罰款,故意浪費、偷吃、偷拿者重罰;

              6.在正常工作范圍內出現傷亡由甲方負責,工作范圍外由雙方協調或由法律部門解決;

              7.甲方因房屋拆遷、改變經營項目或其他原因單方面終止合同需提前15天通知乙方,并適當給予補貼;

              乙方如單方終止合同需提前15天書面申請,直至甲方選好人,否則扣除所有押金;

              8.本協議從____年____月____日開始生效。

              甲方:

              ___年___月___日

              乙方:

              ___年___月___日

            廚師的用工合同7

              甲方(雇用方):

              乙方(受雇方):

              根據《中華人民共和國合同法》的規定,甲、乙雙方在平等自愿、協商一致的基礎上,訂立本雇傭合同,共同遵守。

              一、乙方于每周一至周五負責烹制甲方工作期間的`伙食,一日兩餐(早餐和午餐)。

              二、本雇傭合同期限為一年,其中試用期為一個月。試用期內,甲方負責采購伙食原料,并獨立核算伙食成本,試用期滿后,由乙方負責采購伙食原料,但伙食收費標準必須遵照甲方核定的成本價標準。

              三、甲方每月按時足額支付乙方工資報酬¥700.00元(人民幣大寫:柒百元整),工資報酬含安全意外保險。

              四、甲方因臨時接待或周末加班需要用餐,經提前通知乙方后,乙方應服從甲方的相關安排,甲方承擔用餐的成本費。

              五、乙方必須嚴格按照國家食品安全衛生操作流程烹制,確保餐食的衛生、安全,若因違規操作不慎發生食物中毒或意外安全事故,責任由乙方承擔。

              六、若甲方向乙方提供住宿,乙方應當保證住宿期間的財產安全,防火防盜,因疏忽大意發生不安全事故,責任由乙方承擔。

              七、乙方應當注意上下班途中自身的人身安全,若發生意外事故,乙方自行承擔責任,甲方概不負責。

              八、甲方提前十日以口頭方式通知乙方,可以解除本雇傭合同;乙方提前十日以口頭方式通知甲方,可以解除本雇傭合同。

              九、乙方應厲行節儉,杜絕鋪張浪費,避免一切不必要的費用。

              十、本合同未盡事宜,由甲、乙雙方協商解決。根據需要可以簽署補充合同,補充合同與本合同具有同等法律效力。

              十一、本合同在履行過程中發生爭議,由當事人雙方協商解決,協商不成的,任何一方可以向人民法院提起訴訟。

              十二、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份。自雙方簽字蓋章之日起生效。

              甲方(蓋章):__________________

              乙方:_________________________

              代表人(簽字):________________

              身份證號碼:____________________

              _________年________月_______日

              _________年________月_______日

            廚師的用工合同8

              甲方:乙方:

              經甲、乙雙方協商同意,自愿簽訂本合同。

              一、合同期限:

              合同期限為貳年,20xx年8月1日起至20xx年7月31日止,約定的期滿,本合同自然終止,如雙方同意,可以續簽。

              二、甲方責任:

              1.甲方支付乙方工資每月貳萬壹仟元(含廚房所有員工工資)。如月營業額持續30天,日平均8000元,則在次月加4000元/月工資,如營業額持續30天低于日平均6000元則按總工資21000元計算。

              2.甲方為乙方提供基本食宿。

              3.甲方保證為乙方提供完善的工作條件,及時購置乙方提出的設備、物品和符合食品安全的食物。

              三、乙方工作責任:

              1. 乙方在甲方工作期間繳納保證金5000元,如中途解除合同,須提前45天通知甲方,否則按保證金額度賠償甲方三倍損失。

              2. 工作時間:上午:9:00至13:00;下午:16:00至21:00,如有需要則留下值班廚師。上班時間必須保持服裝和個

              人形象整潔。

              3.未經許可乙方不能讓無關人員進入廚房;

              4.乙方對購入的食品嚴格把關,對不安全的食品必須拒絕入庫,并及時通知甲方。如造成食品安全事故,由乙方承擔全部安全責任。

              5.對制作的菜肴,必須把握好:色、香、味、形俱全。如因制作原因造成客人退菜,由乙方按菜價賠償。

              6.每月推出適合本地大眾口味的新菜,不少于2只。

              7.嚴格控制不合理成本,降低廚房成本,因失責而造成的損失照價賠償。

              四、乙方有一系列情況甲方可解除合同:

              1.試用期內經證明不能適應工作的;

              2.違反規章制度,職業道德的.;

              3.不服從甲方管理,經教育不改的;

              4.食堂浪費大、對本職工作不負責的;

              五、合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,簽字生效。 甲方: 乙方: 代表: (右手大拇指�。�

              地址: 乙方確認

              住址:

              日期: 乙方身份證地址:

              日期:

            廚師的用工合同9

              甲方:

              乙方:

              根據國家相關政策法規和單位用人管理的有關規定,甲、乙雙方在平等自愿、協商一致的基礎上訂立本聘用合同。

              第一條聘用合同期限

              本聘用合同期限自____年____月____日至____年____月____日。

              第二條聘用崗位及其職責要求

              (一)、甲方根據工作需要及乙方所具備的工作能力,聘用乙方為我單位廚師工作,在聘用期內,甲方也可以根據工作需要,征得乙方同意,調整乙方能夠勝任的`工作崗位。

             �。ǘ�、熱愛本職工作,樹立一切為單位服務的思想,努力提高服務質量。

             �。ㄈ�、努力鉆研業務,提高烹調技術,做到色香味俱全,保證營養的質量。

             �。ㄋ模栏駡绦袪I養衛生要求,把好食物的驗收關,蔬菜先洗后切,做到無沙、無塵、無雜質,食具餐具消毒,熟食加蓋,生熟分開,嚴防食物中毒。

             �。ㄎ澹�、注意個人衛生,上班要穿著干凈、整齊,定期進行體檢。打掃好食堂的衛生,并定期消毒。

             �。�、嚴格執行單位的作息制度,按時開餐。

             �。ㄆ撸�、虛心聽取意見,服從單位安排和管理。

             �。ò耍�、乙方必須身體健康,定期進行體格檢查,確保無任何傳染疾病。

              (九)、乙方必須嚴格遵守各項安全操作規程,保護自己。

              第三條工作報酬

             �。ㄒ唬�、甲方根據乙方工作崗位及完成工作任務的情況,月工資1000元,個人保險300元,合計每月1300元(大寫壹仟叁佰元整)。

              (二)、甲方在每月5日錢支付上月工資,如遇特殊情況,已方可提前申請預支1個月工資。

             �。ㄈ⒐ぷ鳂I績表現佳,受到領導的肯定和表揚,在期末可根據實際情況給予一定的獎勵。

              (四)、因乙方工作問題給甲方造成的損失,乙方必須依法賠償。情節嚴重的甲方可依法向人民法院提起訴訟。

              第四條聘用合同的終止與解除

             �。ㄒ唬⑵赣闷陂g乙方觸犯法律,法規時本合同自行終止。

             �。ǘ�、聘用期間,如乙方違反協議規定,或嚴重失職,造成安全事故,甲方有權在聘用期內解除合同,并提前一個星期通知乙方。所造成的損失由乙方負責。

             �。ㄈ⒁曳饺缫虿』蛞蚴虏荒芡瓿晒ぷ魅蝿諘r,甲方解除本合同。

             �。ㄋ模�、乙方不得在中途提出解除合同,如違反賠甲方違約金500元。如遇特殊情況必須提前5天通知甲方,當月工資按天計算。

              第五條雙方約定的其它事項

              本合同有效期為壹年,合同期滿如甲方崗位不需要再繼續聘用,合同即行終止。合同期滿如甲方崗位需要,愿意繼續聘用乙方,乙方也愿意續聘,可以續聘,續聘必需重新簽定合同。

              第六條附則

             �。ㄒ唬�、本合同有規定按規定辦,沒規定的按甲、乙雙方另行協商約定。

              (二)、甲、乙雙方都必須嚴格履行本合同。

             �。ㄈ⒈竞贤皇絻煞�,甲、乙雙方各持一份。

              甲方:

              ___年___月___日

              乙方:

              ___年___月___日:

            廚師的用工合同10

              甲方(用人單位)名稱:永寧鄉陽洼小學

              法定代表人或負責人:

              乙方(勞動者)姓名:_______

              第一條:根據《中華人民共和國勞動合同法》的規定,甲、乙雙方本著平等、自愿、協商一致、公平、誠信原則簽訂本合同,建立勞動關系并承諾共同遵守。

              第二條:勞動合同期限從20xx年3月1日起至20xx年3月1日止。

              第三條:乙方同意根據甲方工作需要,擔任以下工作:

              1.每天負責食堂加工食品、蔬菜及原輔料的數量與質量的收、驗貨,發現腐爛、霉變、過期等不安全的問題食品原料,及時匯報學校分管領導和向當天采購的教師或庫管員反映,以便及時退貨或處理。協助食品原料采購教師、保管員做好采購食品名稱、數量、單價、金額登記和公示工作。

              2.負責每天食品飯菜的烹飪、烹調加工。

              3.組織指導食堂雜工進行擇菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬飯、端菜盆、每餐的飯菜備份留樣及各班學生食品飯菜分配,并做好飯菜備份留樣記錄。

              4.學生就餐結束后,組織指導食堂雜工對餐廚器具、淘菜池和洗碗槽(池)等餐廚設備設施的清洗、消毒,并做好食堂環境衛生打掃、消毒等工作。并規范做好食堂餐廚器具的清洗、消(殺)毒記錄和環境衛生清掃、殺毒記錄以及食堂綜合衛生管理督(自)查表。

              第四條:乙方工作時間以月為單位,不足半月的'算半月,半月以上不足一月的算一個月。

              第五條:乙方完成本合同約定的工作內容后,甲方按月650元的標準支付勞動報酬。

              第六條:雙方約定勞動報酬標準時已充分考慮社會保險的情況,乙方自主參加各種社會保險,甲方不為其辦理和支付費用。

              第七條:乙方應當遵守國家《食品安全法》、《食品從業人員操作規范》的相關規定及甲方的勞動紀律、規章和制度、職責。

              第八條:甲乙雙方可以隨時終止勞動合同,終止勞動合同時應結清勞動報酬,交接相關物品和工作事宜,但終止合同應提前一個月通知對方。

              第九條:甲乙雙方的其他約定:

              1.乙方必須持有效健康證上崗。

              2.遵守甲方規章制度,服從學校食堂分管領導及相關管理人員的安排,做好學校安排的食堂有關餐飲服務工作,堅守崗位,盡職盡責。

              3.隨時保持個人衛生(勤剪指甲、勤洗頭、勤換衣服、上班前對手進行清洗消毒、必須穿工作服上班)和食堂清潔,保證食品衛生安全,杜絕事故發生。

              4.若因乙方失職或違反操作規程而給學生或甲方造成損失,則乙方應承擔其責任。

              5.乙方工作期間發生病事假,乙方擔任的工作由學校請人代理,乙方承擔全部工資。

              6.乙方工作期間注意安全,若因自身因素或違反操作規程發生任何安全事故由乙方自行負責,甲方不負任何責任。

              第十條:本合同期滿或一方終止,乙方都無權要甲方給予任何經濟補償。

              第十一條:本合同簽字或簽章證生效,一式兩份,雙方各持一份,具有同等法律效力。

              甲方:(簽章) 乙方:(簽字)

              法定代表人或負責人: 合同簽訂時間:____年__月__日。

            廚師的用工合同11

              甲方:

              乙方:

              經甲、乙雙方協商同意,自愿簽訂本合同。

              一、合同期限:

              合同期限為 年, 年 月 日起至 年 月 日止,約定的期滿,本合同自然終止,如雙方同意,可以續簽。

              二、工作待遇:

              1、甲方支付乙方工資 元,甲方不再支付其它任何費用;

              2、甲方為乙方實行包吃住的優惠條件。

              3、乙方在甲方工作期間交納保證金1000.00元,如因乙方經濟困難,無法一次性交納保證金,經甲乙雙方商量,在其每月工資中扣除200元/月,至到扣滿1000.00元為止。如中途乙方提出要離職,經甲方檢查沒有對甲方用品的`損壞,按甲方要求辦理離職手續完后,保證金全部退還;如有損壞,則在保證金中扣出損壞用品的費用。

              三、乙方工作責任及要求:

              1、乙方必須服從甲方管理安排,嚴格遵守甲方的各項規章制度,違者按公司制度處罰;

              2、未經許可乙方不能讓無關人員進入廚房、食堂,不允許跟職工閑談與工作無關事宜;

              3、乙方保證食品清潔、衛生、新鮮、無腐爛。如果屬乙方責任導致食物中毒,一切后果由乙方承擔全部責任;

              6、乙方必須保證中餐和晚餐準時開飯;

              7、乙方必須嚴格按操作規程使用廚具及其用具,否則發生一切安全事故由乙方負責。如果廚具有故障,要及時與食堂管理人員匯報、處理。

              8、乙方不能有偷竊行為,否則一律送派出所處理。

              四、乙方有一列情況甲方可解除合同:

              1、試用期內證明不符合錄用條件的;

              2、違反勞動紀律規章制度,職業道德情節較為嚴重的;

              3、不遵守甲方管理制度不服從工作安排,經教育不改的;

              4、食堂浪費大、對本職工作不負責、做得較差者;

              5、占小便宜、有偷竊行為。

              五、乙方單方解除合同時,必須15天以前以書面形式提出申請,并且必須取得甲方同意,并且無論發生任何情況乙方必須執行工作交接責任,如違反則不退還保證金。

              六、合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,簽字生效。

              甲方: 乙方(右手大拇指印):

              代表: 乙方確認住址:

              地址: 乙方身份證地址:

              日期: 日期:

            廚師的用工合同12

              甲方:

              乙方:

              經甲、乙雙方協商同意,自愿簽訂本合同。

              一、合同期限:

              合同期限為貳年,20____年8月1日起至20____年7月31日止,約定的期滿,本合同自然終止,如雙方同意,可以續簽。

              二、甲方責任:

              1、甲方支付乙方工資每月貳萬壹仟元(含廚房所有員工工資)。如月營業額持續30天,日平均8000元,則在次月加4000元/月工資,如營業額持續30天低于日平均6000元則按總工資21000元計算。

              2、甲方為乙方提供基本食宿。

              3、甲方保證為乙方提供完善的工作條件,及時購置乙方提出的設備、物品和符合食品安全的食物。

              三、乙方工作責任:

              1、乙方在甲方工作期間繳納保證金5000元,如中途解除合同,須提前45天通知甲方,否則按保證金額度賠償甲方三倍損失。

              2、工作時間:上午:9:00至13:00。下午:16:00至21:00,如有需要則留下值班廚師。上班時間必須保持服裝和個人形象整潔。

              3、未經許可乙方不能讓無關人員進入廚房。

              4、乙方對購入的食品嚴格把關,對不安全的`食品必須拒絕入庫,并及時通知甲方。如造成食品安全事故,由乙方承擔全部安全責任。

              5、對制作的菜肴,必須把握好:色、香、味、形俱全。如因制作原因造成客人退菜,由乙方按菜價賠償。

              6、每月推出適合本地大眾口味的新菜,不少于2只。

              7、嚴格控制不合理成本,降低廚房成本,因失責而造成的損失照價賠償。

              四、乙方有一系列情況甲方可解除合同:

              1、試用期內經證明不能適應工作的。

              2、違反規章制度,職業道德的。

              3、不服從甲方管理,經教育不改的。

              4、食堂浪費大、對本職工作不負責的。

              五、合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,簽字生效。

              甲方(蓋章)

              乙方:

              甲方負責人:

              日期:

              日期:

            廚師的用工合同13

              甲方:xx餐廳(酒店) 負責人: 身份證號:

              乙方:xx 負責人: 身份證號:

              依據國家現頒布《勞動用工合同法》經雙方考核、協商,本著雙方自愿簽訂本協議

              1.合同期限 年 月 日--- 年 月 日

              2.工資xx元/月,由甲方以每月的xx日準時發放,超出7天可停工待薪,乙方以半個月工資作為誠信保證金,每年(半年、三個月)以原工資的5--8%遞增;

              3.甲方給乙方工作人員提供住宿條件、四季勞保用品,乙方負責協調人員,并上交每個人的身份證復印件供留檔,甲方應負責政府部門要求辦理的證件(暫住證、健康證等);

              4.乙方應嚴格負責廚房的.進貨、儲藏、出品及設備的保養故意損耗照價賠償;

              5.正常出品工作中,一天內如遭顧客投訴兩次以上原價買單,性質惡劣者加倍罰款,故意浪費、偷吃、偷拿者重罰;

              6.在正常工作范圍內出現傷亡由甲方負責,工作范圍外由雙方協調或由法律部門解決;

              7.甲方因房屋拆遷、改變經營項目或其他原因單方面終止合同需提前15天通知乙方,并適當給予補貼;

              乙方如單方終止合同需提前15天書面申請,直至甲方選好人,否則扣除所有押金;

              8.本協議從xx年xx月xx日開始生效。

              甲 方 : 乙 方 :

              年 月 日

            廚師的用工合同14

              甲方:

              乙方:

              一、合同期限:

              本合同期限,自20____年8月30日起至20____年1月25日止,共計:5個月。約定的期滿,本合同自然終止,如雙方同意,可以續簽。

              二、工作待遇:

              1、甲方支付乙方勞務費1060元/月,共計5300元(大寫:伍仟叁佰元整)。甲方不再支付其它任何費用,乙方也享受節日,各種節日放假期間不來學校做飯,但平時中午、下午各一頓(包括周末)要按時到校,保證教師正常用餐。

              2、乙方在甲方工作期間如中途乙方提出要離職,經甲方檢查沒有對甲方用品的損壞,按甲方要求辦理離職手續完后;如有損壞,則在工資中扣出損壞用品的費用。

              三、乙方工作責任及要求:

              1、乙方必須服從甲方管理安排,嚴格遵守甲方的各項規章制度,違者按相關制度處罰;

              2、乙方保證食品清潔、衛生、新鮮、無腐爛。如果屬乙方責任導致食物中毒,一切后果由乙方承擔全部責任;

              3、乙方必須要到醫院檢查身體,辦理健康證,保證身體健康,且保證一日二餐準時開飯;

              4、乙方必須嚴格按操作規程使用廚具及其用具,否則發生一切安全事故由乙方負責。如果廚具有故障,要及時與食堂管理人員匯報、處理。乙方必須愛護甲方所有廚具,若因乙方操作不當而損壞廚具則根據情節承擔50%~100%。

              5、乙方不能有偷竊行為,否則一律送派出所處理。

              四、乙方有一列情況甲方可解除合同:

              1、違反勞動紀律規章制度,職業道德情節較為嚴重的';

              2、不遵守甲方管理制度不服從工作安排,經教育不改的;

              3、食堂浪費大、對本職工作不負責、做得較差者;

              4、占小便宜、有偷竊行為。

              五、合同解除:

              若乙方單方提出要解除合同時,必須在提前一周(7天)內向甲方口頭報告,且取得甲方同意,并且無論發生任何情況乙方必須執行工作交接責任,如違反則罰款100—300元。

              六、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,自簽字即日起生效。

              甲方(蓋章)

              ___年___月___日

              乙方:

              ___年___月___日

            廚師的用工合同15

              甲方:

              乙方(廚師、服務員):

              經甲、乙雙方協商同意,自愿簽訂本合同。

              一、合同期限:

              合同期限為年,年月日起至年月日止,約定期滿,本合同自然終止,如雙方同意,可以續簽。

              二、工作待遇:

              甲方支付廚師工資20xx元/月,服務員工資600元/月,甲方不再支付其它任何費用;

              三、乙方工作責任及要求:

              1、乙方必須認真做好本職工作,服從甲方管理安排,嚴格遵守甲方的各項規章制度;

              2、未經許可乙方不能讓無關人員進入廚房、食堂。

              3、乙方必須嚴格按操作規程使用廚具及其它用具,否則發生一切安全事故由乙方負責。如果廚具有故障,要及時與食堂管理人員匯報、處理。乙方必須愛護甲方所有廚具,若因乙方操作不當而損壞廚具則根據情節承擔原價50%~100%費用。

              4、乙方在甲方工作期間交納一個月工資保證金。如中途乙方提出要離職,經甲方檢查沒有對甲方用品的損壞,按甲方要求辦理離職手續完后,保證金全部退還;如有損壞,則在保證金中扣出損壞用品的費用。

              5、工作期間,乙方一切安全責任自己負責。

              6、工作時間:上午8時至晚上食堂工作結束,特殊情況另作處理。如未經允許擅自離崗,每次按曠工一天處理。

              四、乙方有下列情況甲方可解除合同:

              1、違反勞動紀律規章制度,職業道德情節較為嚴重的.;

              2、不遵守甲方管理制度不服從工作安排,經教育不改的;

              3、食堂浪費大、對本職工作不負責、做得較差者。

              五、甲方或乙方單方解除合同時,必須15天以前告知或以書面形式提出申請,并且無論發生任何情況乙方必須執行工作交接責任,如違反則不退還保證金。

              六、本合同未盡事宜,由雙方共同協商解決。

              七、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,從年月日起生效。

              甲方(蓋章):__________________

              乙方:_________________________

              代表人(簽字):________________

              身份證號碼:____________________

              _________年________月_______日

              _________年________月_______日

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