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      1. 職工食堂承包合同

        時間:2023-01-06 15:15:15 合同范本 我要投稿
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        職工食堂承包合同15篇

          隨著法律觀念的深入人心,合同出現的次數越來越多,簽訂合同能促使雙方規范地承諾和履行合作。合同有不同的類型,當然也有不同的目的,以下是小編收集整理的職工食堂承包合同,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

        職工食堂承包合同15篇

        職工食堂承包合同1

          甲方:__________________________

          乙方:__________________________

          ____________經與______________本著平等互利協商一致的原則,乙方擬承包職工食堂,并達成如下合同:

          第一條 承包內容甲方同意將單位職工食堂由乙方承包,乙方負責每日為職工提供基本滿意的四餐(早、中、晚、夜餐)服務。

          第二條 承包期限自______年________月________日至________年________月________日,為期________年。

          第三條 承包方式雙方自簽定合同之日起,甲方負擔乙方及其選用炊事人員(共計________人)的工資________元/月,液化氣款________元/月,共計________元;日常用水、電開支;原職工食堂的炊事機械、用具、設施屬甲方所有,暫由甲方借給乙方使用;合同終止時乙方應如數歸還給甲方;甲方給予乙方三權,即:用人權、內部分配權、采購權。乙方選用的人員應符合炊事人員健康標準。乙方可通過經營利潤提取獎金。

          第四條 雙方責任甲、乙雙方合同簽定后,雙方履行以下責任:

          一、乙方責任

          1.以為職工服務為宗旨,努力提高職業道德水平,主動熱情、周到的為職工服務;

          2.任期目標:

          (1)建立健全職工食堂崗位責任制及各項規章制度,責任落實到人;

          (2)認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環境衛生,不得發生食物中毒;

          (3)千方百計增加花樣、品種,努力提高飯菜質量,做到價格合理,讓職工吃好達到基本滿意。

          3.嚴格執行(食品衛生法),遵守企業有關衛生管理規定,嚴把采購關,保證職工身體健康;

          4.注意節約能源和各種原材料,做好成本核算,努力降低成本,以保證價格讓職工能接受。愛惜食堂設備、設施,非正常損壞,照價賠償;

          5.設立意見箱(食堂、生活區各一個),每________月開箱一次,虛心聽取職工意見改進工作;

          6.搞好經營和內部分配,每月向甲方通報經營情況和分配結果,接受甲方的管理和監督。

          二、甲方責任

          1.充分保障乙方依據權利經營職工食堂;

          2.依照有關食品衛生行政管理法律、法規、規章制度,對職工食堂的各方面工作進行管理、監督和檢查;

          3.按照實際需要,做好水、電供應;

          4.建立職工伙食管理委員會,每季度召開一次會議,伙委會成員要廣泛征求職工意見,評議職工食堂工作,并將意見轉達乙方,以便改進工作。建立職工評議職工食堂制度,每________月隨機抽取________名職工對食堂工作進行評議。

          第五條 發生下列情況之一時,甲方可以終止合同并追究乙方責任

          1.違反食品衛生法規,發生食物中毒事件;

          2.出現經營不善,管理混亂以及經濟問題;

          3.由于飯菜質量差或價格不合理,造成多數職工(半數以上)不能接受;

          4.職工評議食堂意見為:滿意、基本滿意、不滿意三種。滿意、基本滿意率低于70%,不滿意率高于30%。

          第六條 終止合同后,甲方收回全部設備、財產,乙方所借用機械、用具如丟失、損壞,負責賠償。乙方人員結清財產手續后,方可撤離。

          第七條 本合同未盡事宜,雙方可以協商解決或簽訂補充合同。

          本合同一式兩份,雙方各一份,經雙方簽字后生效。

          甲方:___________(簽字或蓋章)

          簽訂日期______年_____月_____日

          乙方:__________(簽字或蓋章)

          簽訂日期:_____年_____月_____日

        職工食堂承包合同2

          訂立合同雙方:

          發包方(以下簡稱甲方):綏棱縣機關事務管理服務中心

          法定代表人:___

          住所:綏棱縣黨政機關辦公中心

          承包方(以下簡稱乙方):___

          工作單位:綏棱縣機關事務管理服務中心

          甲方將食堂承包給乙方經營管理,為明確雙方的權利義務,經過協商訂立如下合同條款,需簽約雙方依法共同遵守。

          第一條承包物

          餐廳(西廂房二樓)面積798.8平方米,餐具、用具(詳見餐具、用具清單)由甲、乙雙方購買(乙方購買的物品要例清單做為本合同的附件)。

          第二條承包費、承包期限及結算方式

          承包費每年16,000.00元,承包期限六年(自20__年5月7日起至20__年5月20日止),承包期內承包費96,000.00元,此款由甲乙雙方用來購買餐具、用具等設備,此款購買物品產權歸甲方所有,此款之外購買物品,由乙方自定,產權歸乙方所有。

          第三條甲方必須安排黨政機關辦公中心樓內的各部門在每月25日前將干部每月每日(工作日22天)補貼的1元錢準時存入飯卡,經費確實有困難的部門不能按時存補貼款的,年末縣財政在各部門的經費中按現有人數足額扣繳。

          機關工作人員工作用餐全部為自助餐,每人每餐4元,標準由乙方自定(其中主食不少于3樣,副食不少于6樣),乙方取得自助餐的利潤不準超過15。如有特殊要求,可單獨點菜,乙方負責制作,價格隨行就市。

          第四條機關工作人員用餐時間,原則上早6:30-7:30,午餐11:30-12:30,晚餐17:301-8:30,甲方可根據工作需要,向乙方提出變更就餐時間。

          第五條甲、乙雙方權利和義務

          1、甲方的權利和義務

          (1)甲方負責支付取暖費、水費。

          (2)甲方負責維修供熱、供水、供電、排水等公用設施。

          (3)乙方不承擔上級部門指派的費用,如需要承擔,由甲方承擔。

          (4)甲方收取乙方的電費,按電表計量,收費標準按辦公樓用電的價格標準收取。

          (5)承包人身份不變,工資福利待遇不變。

          (6)甲方有權檢查、監督乙方的經營管理,特別是衛生、安全、環境建設。

          (7)如有關部門要求辦理證照,由甲方負責。

          2、乙方的權利和義務

          (1)乙方承包機關食堂獨立經營,自負盈虧。

          (2)乙方承包的食堂以服務機關為目的,周一至周五原則上不許對外營業,周六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學、過生日、戰友聚會等大型招待活動。要做到環境優雅、食品衛生、價格合理,質量精,秩序好,確保機關安靜、安全。

          (3)自覺服從甲方的管理,并接受業務主管部門的監督和指導。

          (4)保證就餐時間,讓加班的干部隨時用餐。

          (5)合同期內,食堂消防、安全、衛生、環境建設由乙方負責。如因乙方責任發生火災、食物中毒、環境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔,并依照相關法律追究責任。

          (6)乙方招聘的工作人員必須經衛生部門體檢合格并持證上崗,要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務。

          (7)乙方承包的食堂不準改變用途,不準轉包。

          (8)乙方保證機關食堂在20__年5月20日正式投入使用。

          第六條違約責任

          本合同簽訂后任何一方不準單方終止合同,如甲方違約,首先應退還承包費,賠償給乙方造成的實際損失。如乙方違約,甲方收取的承包費不予退還。

          第七條合同期滿

          乙方應按本合同的規定將承包的物品完好無損的交付給甲方,如有損壞由乙方負責修復,不能修復的按折舊價賠償。

          第八條其它條款

          本合同一式二份,簽約雙方各執一份,本合同經甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。

          甲方:

          法定代表人:

          乙方:

          二0__年_月七日

        職工食堂承包合同3

          甲方根據需要將食堂承包給乙方經營、管理。經雙方友好協商,特簽訂本合同,甲、乙雙方共同遵守執行:

          一、 合同雙方:

          發包方: (以下簡稱甲方)

          承包方:_________________________________________________________(以下簡稱乙方)

          二、 承包期限:

          從____ __年______月______日至___ ___年______月______日止

          三、 具體內容:

          1、甲方有職工______人,每人每天為餐(午餐),標準為元/人/餐,供給乙方辦理伙食。 雙方約定就餐人數應為__ __人/餐,低于約定人數的,按照約定人數結算費用,高于約定人數的,以實際發生人數為準。

          2、乙方為甲方職工提供服務的時間為每周一至每周五,周六、周日不提供供餐服務。如甲方在約定時間外要求乙方照常為甲方職工服務的,甲乙雙方協商解決。

          3、餐費于每月__日進行結算。甲方須預付乙方半個月伙食費,結算時由乙方開具半個月的用餐明細表與甲方核對無誤后,甲方應在三天內以現金/支票方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。 如出現拖欠3日以上情形,甲方需按照每天5%的滯納金支付給乙方。

          4、甲方在進場前應與乙方進行盤點,解除合約時乙方需歸還甲方設備、工具等,甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

          5、在經營期間內,雙方應按照合同條款通力協作,互相配合,雙方不可無緣無故、輕率行事解除合同。

          四、 甲方責任:

          1、甲方為乙方提供廚房、廚具、餐具等,并提供設備的維修保養。

          2、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

          3、甲方不得隨意停止承包或隨意增加收費項目。

          4、甲方用餐人數有臨時增加或減少10人及以上時,甲方總務部需提前24小時將用餐人數通知乙方飯堂主管,以便乙方按此人數準備飯菜份量。

          5、負責辦理有關消防、環保等部門的手續和費用。

          五、 甲方權限:

          1、 甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等,特別要禁止食物中毒事故發生,一但發生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。

          2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。

          3、 甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到飯菜質量,甲方有權要求乙方及時進行整改。

          4、甲方應協助乙方維護食堂秩序。

          5、如因乙方違約,造成甲方經濟損失的,甲方有權提出終止承包合同,并上報法院或仲裁機關處理。

          六、 乙方責任:

          1、 乙方須遵守國家、地規,并按甲方消防、廠規、治安做好工作。

          2、 乙方食堂工作人員按衛生部門規定進行身體檢查,費用自理。

          3、 乙方應對經營場所進行定期防鼠滅蠅。

          4、 乙方應嚴格執行各項食堂管理制度,嚴格遵守食堂操作規程及衛生管理制度。

          5、 乙方必須確保食物的質量,把住進貨及進貨質量關,嚴禁購進變質變霉的食物,做到食品衛生及環境衛生。

          6、 乙方工作人員在職期間須統一工作服裝。

          7、 乙方必須按甲方規定時間作息,并按照甲方規定的開餐時間準時供餐。

          8、 乙方廚房工作人員必須遵守甲方,不得隨意出入甲方車間及禁止進入的區域,如有違反者,甲方可將依所規處罰。

          9、 乙方應合理使用廚房現有設備及工具,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。

          10、乙方經營業務只限于飲食服務方面。

          11、乙方在運作期間材料費自理。所需食堂工作人員的勞資、福利、勞保費用均由乙方自理。

          12、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,并負責廚房及殘食臺的清潔,保證衛生整潔。

          七、 乙方的權限:

          1、 有權自主經營,自負盈虧。

          2、 有權自主聘用、調用工作人員。

          3、 如甲方出現違約情形,乙方有權提出終止承包合同,并上報法院或仲裁機關處理。

          4、 如因市場物價上漲過高,造成乙方在連續二個月虧損的情況下,乙方有權向甲方提出增加伙食費用,甲方應盡快進行,若情況屬實,應適當增加伙食費用。

          八、 其它:

          1、 因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

          2、 甲、乙雙方員工應保持互相尊重,盡量不發生磨擦,更不許出現打架等事例,若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的一方負責。

          3、 乙方在承包期間需添置廚具和餐具的,必須征得甲方同意之后方可購買,甲方報銷相關費用。

          4、 承包結束時,乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。

          5、 承包期滿時是否續約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。

          6、 本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協商處理。

          7、 本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執壹份:

          甲方(公章):_________乙方(公章):_________

          法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

          _________年____月____日 _________年____月____日

        職工食堂承包合同4

          甲方:XXXX有限責任公司

          乙方:XXXX

          為使職工享有安全、衛生、舒適的就餐環境和價廉物美、經濟實惠的就餐服務,為企業生產提供良好的后勤保障,甲方將職工食堂( 號窗口)承包給乙方經營,雙方本著平等、互惠的原則,經協商一致,達成如下協議:

          一、承包范圍:職工食堂 號窗口的餐飲經營服務。

          二、承包期限:自201 年 月 日起到201 年 月 日止。

          三、承包方式:甲方將職工食堂 號窗口及現有設施設備無償提供給乙方使用,并按本協議給予水、電費適當補貼等優惠條件,對乙方經營監督檢查;乙方自主經營,自負盈虧,完成甲方制定的經營目標。

          四、經營目標:

          乙方經營應當達到以下目標:

          4、1就餐環境安全、衛生、舒適,職工餐、價廉物美、經濟實惠、品種多樣,為企業生產提供良好的后勤保障。

          4、2甲方職工持卡就餐人數達到職工總數的70%以上。

          4、3就餐職工滿意度達到70%以上。

          4、4杜絕任何食品安全事故和其他安全事故。

          五、甲方提供的優惠條件:

          5、1將職工食堂及現有設施設備(具體以交接清單為準)無償提供給乙方使用。如需增加添新設備1000元以下(含1000元)由乙方負擔,1000元以上的由甲方負擔。

          5、2水、電費優惠:乙方承包經營期間,產生的水電費用以甲乙雙方核定的基數為準,基數以內由甲方承擔,超出基數部分由乙方承擔。水電費基數由甲乙雙方協商確定,電費按三個月平均考核,定每月電費標準。乙方應禁止使用電器進行飯菜加工(如:炒菜、煮粥等)。

          5、3補貼:甲方給予乙方下列補貼:職工餐廳按實際營業額(以刷卡機金額為準)補貼10%(含低值易耗等);為了獎勵,鼓勵創新,增加品種提高服務質量,每月對營業額第一名補貼12%;第二名補貼10%;第三名補貼8%。食品售價根據以成本價為基礎,另加不超過10%的毛利潤的標準核定,核定價格后公布于眾,嚴格執行。根據市場變化雙方商定后予以調整。職工餐廳每半月結算一次(每月2號、16號)。

          5、3、1補貼每月結算一次,職工滿意度達到70%以上的,甲方給予全額補貼;達不到70%的,按人數每減少10%支付補貼的1%。

          5、4甲方向乙方提供辦公室1間,宿舍4間,使用費用雙方另行協商。

          六、人員聘用管理

          6、1餐廳所需廚師、服務員等工作人員由乙方自主聘用、管理,但應符合國家對餐飲業從業人員的要求,遵守流動人員管理等相關規定,取得健康證等相關證件。

          6、2乙方應將聘用人員報甲方備案,并提交工作人員相關證件;甲方發現不符合聘用條件的,有權要求乙方立即辭退或限期辦理。

          6、3乙方人員應統一著裝,樹立良好的形象。

          6、4乙方應與所聘用人員簽訂勞動合同,因勞動合同簽訂、履行所發生的一切糾紛由乙方自行解決,甲方不承擔任何責任。

          6、5乙方人員在工作期間發生工傷事故、意外傷害由乙方負責解決,與甲方無關。

          七、原料采購

          原料采購由乙方自主決定,但米、面、油、肉、蛋等主要原料的供應商由甲乙雙方每月共同考察確定,乙方嚴格執行,甲方定期不定期進行抽查,如發現乙方隨意變更供應商一次,甲方將扣除保證金500-1000元。因采購的原料存在質量問題,造成的一切后果由乙方承擔。并中止合同。

          八、經營要求

          8、1乙方所供應的食品,必須符合《中華人民共和國食品衛生法》的相應標準。加工食品時,必須按食品衛生法及衛生“五四制”的需要操作,搞好個人衛生,工作期間衣帽整齊干凈,作為“四勤,三不穿,兩后兩洗手”。廚房原料上架,灶臺、墻壁、地板干凈,有防蠅、防鼠設施;做好防霉變質工作。銷售食品一律用食品夾和食品手套,經常保持大廳及操作間干凈整潔。

          8、2乙方應依法誠信經營,科學管理,自覺接受甲方的監督檢查考核獎懲,積極采取措施,完成經營目標。不得弄虛做假,更不能多多刷職工飯卡套取補貼,否則發現一次扣罰500—100元。

          8、3乙方應按照國家有關飲食業的規定和操作規程進行經營,確保甲方職工享有安全、衛生、舒適的就餐服務。不準買涼飯、剩飯,發現一次違規經營,處罰300—500元。乙方在經營期間造成飲食安全事故的,一切責任由乙方承擔;因此給甲方造成損失的,由乙方予以賠償。

          8、4乙方應保證食品品種多樣、數量充足、價廉物美,服務態度優良,每月值班窗口必須保證24小時營業,特殊情況必須服從甲方安排,滿足甲方要求,否則發現一次違規扣罰500—1000元。

          8、5本合同生效當日乙方一次性向甲方交納保證金叁萬元,作為履行本協議擔保。在合同簽訂之日起,乙方必須第二天進入正常營業。乙方違反本協議,甲方有權扣除保證金,并終止合同。

          九、監督檢查和考核

          9、1甲方有權對乙方經營進行監督、檢查:

          9、1、1甲方每周定期檢查一次,檢查范圍包括原料質量、飯菜質量、衛生、服務態度等。乙方加工的食品必須留樣48小時以備查。

          9、1、2甲方可以隨時對乙方經營情況進行抽查。

          9、1、3甲方對乙方完成經營目標情況每月考核一次,考核內容為:安全、衛生、服務態度、食品品種、價格、數量、職工持卡就餐人數、就餐職工滿意度及其他事項。甲方制定問卷調查表,隨機調查就餐職工20人,確認職工滿意度。

          9、2違約責任

          9、2、1平均每日職工持卡就餐人數未達到70%的,人數每減少10%補貼扣標準的1%。

          9、2、2職工滿意度達不到70%的,限期整改,并扣除保證金1000元作為違約金;整改期限屆滿仍達不到經營目標的,甲方有權單方解除合同,乙方所交保證金作為違約金不再退還。

          9、2、3乙方定期檢查或者不定時抽查發現乙方具有衛生不達標、飯菜質量差、數量不足、品種少、服務態度差、開飯不按時等情形,視情節輕重每次每項扣除保證金50—100元作為違約金。

          9、2、4乙方應遵守安全經營有關規定,杜絕安全事故。乙方經營期間發生安全事故的一切責任由乙方承擔。

          9、2、5乙方經營期間發生食物中毒、火災等食品安全和生產安全事故,乙方承擔一切責任,甲方有權立即解除合同。乙方所交保證金作為違約金不予退還。

          9、2、6乙方違反本協議,造成甲方損失的,乙方應予賠償。

          十、設施設備管理

          10、1乙方應愛護甲方提供的場所、設施、設備,合理使用,在合同解除或終止時,完好交還甲方;造成損壞的照價賠償。

          10、2每臺設備保養維修費用在一千元以內的由乙方承擔,一千元以上的由甲方承擔。

          10、3乙方經營期間未經甲方同意,不得改變經營場所的基礎設施(包括地板、墻面、天花板、隔墻等);經甲方同意,可以對經營場所進行裝修、增添設施設備,合同解除或者終止時,裝修物及不能拆除的附屬物所有權無償歸甲方所有。

          十一、合同生效之日起三個月為考察期,乙方不能完成經營目標,甲方有權單方解除合同,乙方應支付違約金貳萬元,從乙方所交履約保證金中扣除。

          十二、乙方在本協議有效期內不得單方解除合同,否則應支付甲方違約金叁萬元,并賠償因此給甲方造成的損失。

          十三、在本協議有效期內合同解除或者合同期滿終止,乙方應在五日內撤離,將經營場所、甲方設施設備(按當初移交數量)完好交付甲方,逾期一日支付甲方違約金20xx元。

          十四、合同期滿,在同等條件下,甲方可優先考慮乙方再續簽合同。

          十五、協議一式五份,甲方持四份,乙方持一份。

          十六、本協議經雙方簽字之日起生效。

          十七、本協議如有不盡之處,經雙方協商后解決。

          甲方:(蓋章) 乙方:(蓋章)

          年 月 日 年 月 日

        職工食堂承包合同5

          甲方:

          乙方:

          為了搞好職工生活,提高飯菜質量,增加花色品種,轉變工作態度,更好的為職工服務,甲方將食堂推向市場承包給個體經營,為明確雙方的權利和義務,經過甲乙雙方友好協商,特訂立本合同。

          一、 承包方式

          甲方將食堂承包給乙方經營,食堂現有的房屋、設施、炊事工具等屬甲方所有,轉交給乙方使用(轉交食堂清單看附件),合同結束如數歸還。

          二、 經營模式

          承包后的食堂在甲方的監督管理下實行自主經營,自負盈虧,費用自理,在保證職工就餐的前提下,通過努力增加花色品種,提高飯菜質量,改善服務態度,吸引職工就餐等優質服務來增加營業額,達到提高收入的目的。

          三、 甲方的權利和義務

          1、提供食堂現有的房屋、設備設施、炊事工具等給乙方使用,交接時登記造冊(清單附后)。

          2、提供水電給乙方使用,由物管負責抄收,每月收費。

          5、協助乙方制定食堂的制度建設,使之符合行業的標準要求,保證食堂衛生安全可靠。

          6、協助乙方制定食譜,保證花色品種滿足職工的生活需求,飯菜標準(一葷兩素一湯,米飯)。

          四、 乙方的權利和義務

          1、乙方直屬礦綜合辦管理,要嚴格遵守國家和礦井的各項管理規章制度,嚴格執行食品衛生行業的有關規定。建立健全食堂有關崗位責任制及各項管理制度。

          2、必須接受甲方的監督檢查,服從管理,接受群眾的監督。樹立為職工服務的思想,服務熱情,態度和藹,禮貌待人,認真負責。

          3、努力增加花色品種,提高飯菜質量,讓職工有滿意感。

          4、認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環境衛生,食堂衛生區始終要保持在良好狀態,不得發生食物中毒現象。在有蚊蟲的季節必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來危害。

          5、保管和使用好交給的房屋、設備設施、炊事工具等,合同結束如數交回,若損壞或者丟失按價賠賞。

          6、乙方要搞好安全工作,確保職工就餐和自身安全,若出現食物中毒和各種安全事故,責任乙方自負。

          7、乙方承包后,食堂一切設施免費使用。

          8、乙方在承包期內不得將食堂轉租給第三方經營。

          五、退出機制

          1、如遇政策變化,食堂需要解除合同的,甲方需要提前一個月告知乙方,即自行終止合同。

          2、如果乙方經營不善,造成食品價格高、服務質量差等因素,經甲方勸說不改的,甲方單方有權終止合同,如因乙方單方原因造成不能繼續經營的,需要提前一個月告知甲方。

          六、承包期為六個月,自 年 月 日至 年 月 日止,合同期滿視乙方服務質量決定是否續簽。

          七、本協議未盡事宜,由甲、乙雙方協商解決。

          八、本協議從甲乙雙方簽字之日起執行。

          九、本協議一式兩份,甲、乙雙方各執一份。

          甲方(公章):_________ ? ? ? ?乙方(公章):_________

          法定代表人(簽字):_________ ? ? 法定代表人(簽字):_________

          _________年____月____日 ? ? ? _________年____月____日

          職工食堂承包合同范文2

          甲方: 〈以下簡稱為甲方〉

          乙方: 〈以下簡稱為乙方〉

          為保障職工就餐干凈衛生,提高飯菜質量,增加飯菜種類,更好的為職工服務。甲方將食堂推向市場承包給個體經營,本著平等互利的原則,為明確雙方的權利和義務,甲、乙雙方經過友好協商,特訂立本合同。

          一、承包方式

          1、甲方將職工食堂承包給乙方經營,乙方負責供應甲方職工用餐﹙早、午、晚、夜宵﹚,乙方在確保上述就餐正常供應后,可根據職工需要兼營小炒,承接接待餐業務,煙、飲料、方便食品等零售。

          2、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備﹙清單附后﹚,進場前雙方將食堂所有物品進行清點登記造冊,在交接清單上確認簽字后給乙方使用,承包期滿后乙方應按交接清單上核定的物品交還甲方。

          3、一次性交保證金________元,大寫:___________。

          4、凡在承包期間損壞或需要維修的一律由承包經營者負責。且要急時維修不得拖延。

          5、煤、電、水、宿舍為甲方無償提供,乙方每月須交_______元誠信金到財務部,財務部設立專門賬本管。承包經營者按合同要求做到,合同期滿全數退還。甲方每月進行伙食測評,凡不能達到_______%滿意度,則扣除當月誠信金。

          二、經營模式

          乙方承包的職工食堂,在甲方監督和管理下實行自主經營、自負盈虧,以服務公司為宗旨,通過努力增加花色品種,提高飯菜質量,物美價廉,薄利多銷,改善服務態度,吸引職工就餐等優質服務來增加營業額,達到提高收入的目的。

          三、承包期限

          自 _____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,承包期為_____年。合同期滿后,由雙方協商續約事宜。

          四、甲方的權利和義務

          1、甲方建立健全職工食堂衛生和環境管理制度,食品采購索證和驗收衛生制度,食品加工烹調制作管理制度,食堂餐具清潔消毒保潔制度,食堂倉庫衛生、除蟲滅害衛生管理制度等,并監督和檢查乙方對制度的執行情況,對乙方違反制度的行為,甲方有權從乙方交納的保證金扣除相應費用。

          2、甲方向乙方免費提供水、電、燃料和廚工住宿﹙本地除外﹚。

          3、甲方對乙方執行職工食堂的相關規章制度、飯菜衛生和質量、服務水平、衛生環境狀況進行檢查監督后,對存在的問題有權要求乙方及時整改完善;乙方對甲方提出的問題,要按照甲方限定的時間及要求進行整改,否則,甲方有權從乙方交納的保證金扣除相應費用;乙方的經營必須滿足職工的用餐需要。

          4、甲方對乙方每月補助費用_____元。

          5、承包期內必需添置或更換的廚房設備,由乙方自行解決,甲方不承擔任何費用。

          6、對乙方有違反本合同約定、及其他影響職工就餐等行為,甲方有權視其情節輕重,從乙方交納的保證金中扣除相應的費用。

          五、乙方的權利和義務

          1、廚房人員要足額配置,以保證食堂正常經營;乙方屬自主經營,所有經營安全由乙方負全責;如乙方對外出售飯菜、經營煙酒、副食品類商品,需自行辦理行政主管部門各類手續、證照,如因乙方證照不齊導致主管部門罰款、行政處罰等由乙方負全責,與甲方無關。

          2、乙方負責職工食堂的經營管理,嚴格執行國家和地方環境與食品衛生的標準及相關規定,嚴格遵守和執行甲方就職工食堂制定的各項規章制度﹙附后﹚ 。

          3、必須接受衛生管理部門和甲方的監督檢查,服從管理,接受職工的監督,樹立為職工服務的思想,服務熱情,禮貌待人。

          4、乙方自行采購、加工,乙方采購的食用油、調料等常用物料必須是國家名優產品,嚴禁使用貼牌、假冒、小作坊生產的物料;乙方制定的食譜和飯菜價格,必須經過甲方審核方可執行;乙方保證做到飯菜品種豐富,質量高、衛生干凈,價格合理,讓大多數職工滿意。除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食,休息、節假日遇員工加班,由甲方提前通知乙方,乙方積極配合做好飯菜供應。

          5、食堂所有員工由乙方自行招聘,食堂員工的工資和福利及人身安全均由乙方負全責,與甲方無關。

          6、乙方所有員工上崗前必須通過當地勞動部門指定醫院或防疫站的體檢,領取飲食行業健康證。無健康合格證者,不準在食堂工作。

          7、做好食堂的飲食衛生和環境衛生,嚴禁供應假冒偽略、過期、腐爛、變質的食品,不得發生食物中毒現象。食堂員工要衣著干凈整潔,一律穿工作服,戴口罩,廚師帽、操作間內嚴禁吸煙。

          8、對甲方食堂現有的設備設施、炊事工具等應合理使用、妥善保管,承包期滿后如數交回,若損壞或者丟失按價賠償。

          9、乙方要節約煤、水、電、燃氣的使用,杜絕長明燈。要做好防火、防盜、防燃氣泄漏、安全用電等安全工作,確保職工就餐和自身的安全,如出現食物中毒和各種安全事故,責任和經濟賠償均由乙方自行承擔。

          10、乙方在承包期內與外界發生的一切債權債務等糾紛均與甲方無關,在承包期內不得將食堂轉租給第三方經營,否則按違約處理。

          六、伙食標準

          1、漢族食堂和清真食堂的早餐、主食、小炒等品種、標準、價格,經雙方協商按下表執行﹙附后﹚。

          2、新增飯菜品種價格,必須經甲方審核同意后才能執行,乙方不得隨意提價或降低飯菜質量,負責按違約處理。

          八、違約責任

          1、甲乙雙方要嚴格遵守按合同約定的各類事項,若一方違約,違約方必須承擔違約責任并向對方承擔因違約而造成的經濟損失。

          2、因乙方違反國家和地方食品衛生管理法規以及公司有關職工食堂的衛生管理制度,提供不潔的食物造成甲方食物中毒的,全部由乙方負責賠償并承擔相應的法律責任。

          3、如乙方經營不善,造成飯菜的質量差、衛生差等,經甲方監督整改無效的,甲方有權單方面終止合同,由乙方承擔違約責任。

          4、承包期內以月度計算,經統計連續兩個月以上職工滿意度低于70%,甲方有權終止合同,由乙方承擔違約責任。

          5、若一方有意提起終止合同,必須提前一個月通知對方,否則需賠償對方最后一個月餐費的20%。

          6、甲乙雙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者,應向對方賠償相應損失。

          七、本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份,雙方簽字后生效。未盡事宜,雙方協商解決,補充協議與本合同具有同等效力。

          甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

          法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

          _________年____月____日 _________年____月____日

          職工食堂承包合同范文3

          甲方:

          乙方:

          甲、乙雙方經過友好協商,現就乙方承包甲方職工食堂一事達成一致,簽訂合同如下,雙方共同遵守。

          一、甲方權利和義務:

          1、甲方將現有的職工食堂(包括炊事用具等)在本合同簽訂后交與乙方使用及保管。

          2、甲方負責提供職工食堂炊事所消耗的水、電、煤、天然氣等,另外每月補助乙方1400元(大寫:壹千肆佰園)。

          3、甲方負責維修、更換食堂損壞的設備。

          4、甲方有權對乙方工作情況進行檢查監督,當就餐人員對乙方飯菜質量、服務態度意見很大時,甲方有權終止乙方的承包合同。

          二、乙方權利和義務:

          1、乙方及乙方所雇用工作人員應當身體健康,符合衛生監督部門有關餐飲從業人員的規定,乙方對自己以及雇用人員承擔社會保險等一切責任。

          2、乙方應當保證工作日三餐服務,節假日根據工作的需要,保障工作人員的就餐,服務熱情周到、環境衛生整潔。

          3、干部職工的三餐的價格由甲乙雙方協商確定,根據物價上漲情況適時調整,乙方應保障三餐的膳食合理搭配、衛生和營養,甲方的會議就餐和工作接待就餐原則上一律由乙方承辦,就餐標準和價格雙方協商,甲方應保障乙方有合理的利潤空間。

          4、乙方自行采購米、面、油、菜等原輔材料,甲方不得對乙方正常工作進行干預,乙方正確使用食堂的設備,如有損壞,應當照價賠償,合同終止時,要交還所有炊事用具。

          三、附則:

          1、本合同一式二份,甲、乙雙方各執一份。合同期限自XX年X月X日至XX年X月X日止共一年;合同到期即行終止,如甲方繼續對外承包,同等條件下乙方具有優先權。

          2、合同執行期間發生爭議時,雙方協商解決,雙方終止協議,需提前30天以上提出。

          甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

          法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

          _________年____月____日 _________年____月____日

        職工食堂承包合同6

          發包方(以下簡稱甲方):

          承包方(以下簡稱乙方):

          甲方將食堂承包給乙方經營管理,為明確雙方的權利義務,經過協商訂立如下合同條款,供簽約雙方依法共同遵守。

          第一條:承包地址:

          萍鄉市公共交通總公司辦公大樓一樓(安源新區韶山路)。

          第二條:承包方式:

          甲方提供食堂的基本條件(廚房、灶臺、餐廳、餐桌等),廚具由乙方自行配置,甲方按月收取承包費和水電費用(包括餐廳空調電費)。

          第三條:承包費、承包期限:

          承包費每月 元,;承包期限一年(自 年 月 日起至 年 月 日止)。

          第四條:機關工作人員用餐時間,原則上早6:30—8:00,午餐12:00—13:30,甲方可根據工作需要,向乙方提出變更就餐時間。甲方機關工作人員工作用餐由用餐人自定,可單獨點菜,乙方負責制作,價格隨行就市。憑甲方員工用餐卡用餐甲方每張卡2元結算。

          第五條:甲、乙雙方權利和義務:

          1、甲方的權利和義務

          (1)甲方負責提供食堂的基本條件(廚房、灶臺、餐廳、餐桌等)。

          (2)甲方負責維修供水、供電、排水等公用設施

          (3)甲方收取乙方的水電費,按表計量,收費標準按辦公樓用電用水價格標準收取。

          (4)甲方有權檢查、監督乙方的經營管理,特別是衛生、安全、環境建設。

          2、乙方的權利和義務

          (1)乙方承包機關食堂獨立經營,自負盈虧。

          (2)乙方承包的食堂以服務甲方員工為主,周一至周五中午原則上不許對外營業,周六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學、過生日、戰友聚會等大型招待活動。要做到食品衛生、價格合理,質量精,秩序好,確保食堂安靜、安全。

          (3)自覺服從甲方的管理,并接受業務主管部門的監督和指導。

          (4)保證就餐時間,讓加班的員工隨時用餐。

          (5)合同期內,食堂消防、安全、衛生、環境建設由乙方負責。如因乙方責任發生火災、食物中毒、環境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔,并依照相關法律追究責任。

          (6)乙方招聘的工作人員必須經衛生部門體檢合格方可上崗,要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務,并不享受甲方的任何待遇。

          (7)乙方承包的食堂不準改變用途,不準轉包。

          (8)乙方保證機關食堂在 年 月 日正式投入使用。

          (9)如有關部門要求辦理證照,由乙方負責。

          (10)負責食堂餐廳設施(包括餐桌、空調設備)的保管維修。

          第六條:發生下列情況之一時,甲方可以終止協議并追究乙方責任:

          1.違反食品衛生法規,發生食物中毒事件。

          2.出現經營不善,管理混亂以及經濟問題。

          3.由于飯菜質量差或價格不合理,造成多數職工(半數以上)不能接受。

          第七條:其它:

          1.乙方如要求提前解除合同,必須提前一個月以書面報告形式向甲方提出申請,否則造成損失由乙方承擔。

          2.本合同一式二份,簽約雙方各執一份,本合同經甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。

          甲方(蓋章):_______________乙方(蓋章):___________________

          甲方代表簽名:_______________乙方代表簽名:___________________

          地址:_______________________地址:___________________________

          電話:_______________________電話:___________________________

          傳真:_______________________傳真:___________________________

          日期:______年______月_____日日期:_______年_______月_______日

        職工食堂承包合同7

          甲方:xxxx(以下簡稱甲方)

          乙方:xxxx(以下簡稱乙方)

          甲、乙雙方經過友好協商,現就乙方承包甲方職工食堂一事達成一致,簽訂合同如下,雙方共同遵守。

          一、甲方權利和義務:

          1、甲方將現有的職工食堂(包括炊事用具等)在本合同簽訂后交與乙方使用及保管。

          2、甲方負責提供職工食堂炊事所消耗的水、電、煤、天然氣等,另外每月補助乙方1400元(大寫:壹千肆佰園)。

          3、甲方負責維修、更換食堂損壞的設備。

          4、甲方有權對乙方工作情況進行檢查監督,當就餐人員對乙方飯菜質量、服務態度意見很大時,甲方有權終止乙方的承包合同。

          二、乙方權利和義務:

          1、乙方及乙方所雇用工作人員應當身體健康,符合衛生監督部門有關餐飲從業人員的規定,乙方對自己以及雇用人員承擔社會保險等一切責任。

          2、乙方應當保證工作日三餐服務,節假日根據工作的需要,保障工作人員的就餐,服務熱情周到、環境衛生整潔。

          3、干部職工的三餐的價格由甲乙雙方協商確定,根據物價上漲情況適時調整,乙方應保障三餐的膳食合理搭配、衛生和營養,甲方的會議就餐和工作接待就餐原則上一律由乙方承辦,就餐標準和價格雙方協商,甲方應保障乙方有合理的利潤空間。

          4、乙方自行采購米、面、油、菜等原輔材料,甲方不得對乙方正常工作進行干預,乙方正確使用食堂的設備,如有損壞,應當照價賠償,合同終止時,要交還所有炊事用具。

          三、附則:

          1、本合同一式二份,甲、乙雙方各執一份。合同期限自20xx年4月18日至20xx年4月18日止共一年;合同到期即行終止,如甲方繼續對外承包,同等條件下乙方具有優先權。

          2、合同執行期間發生爭議時,雙方協商解決,雙方終止協議,需提前30天以上提出。

          甲方(公章):xxxxxxxxx乙方(公章):xxxxxxxxx

          法定代表人(簽字):xxxxxxxxx法定代表人(簽字):xxxxxxxxx

          xxxxxxxxx年xxxx月xxxx日xxxxxxxxx年xxxx月xxxx日

        職工食堂承包合同8

          發包方:x(以下簡稱甲方)

          承包方:x飲食服務有限公司(以下簡稱乙方)

          甲乙雙方本著服務工廠員工,保障生產正常運行的宗旨,經友好協商,簽訂本承包合同。

          一、 承包范圍

          承包范圍:職工食堂(含生產區食堂)的食品購買、加工、銷售及服務。

          二、 經營模式

          所有食品均以成本價銷售,甲方向乙方支付勞務費,甲乙雙方實行雙向監督。

          三、 勞務結算

          銷售價格

          乙方確定,接受甲方的監督和指導。

          勞務費的核算

          1) 甲方按乙方銷售額的34%扣減水電氣(天然氣)費用的5%向乙方支付勞務費,當月結清。

          2) 勞務費的計取,先經食堂會計核算、制表,經甲乙雙方食堂負責人簽字認可后,報甲方相關部門,于次月10日前由財務辦理付款手續。

          3) 乙方出售未經加工的食品飲料等,不計入銷售額。

          4) 低值易耗品、維修費、運輸費等控制在銷售額的5%以內,費用由甲方承擔,超過部分由乙方承擔。

          5) 每半年對核算辦法進行復核,如果勞務費的提取計算辦法不合適,甲乙雙方簽訂補充協議。

          四、 合同期限。

          本合同期限為一年,自 20xx年 9月10 日至 20xx 年9月 9 日止。

          本合同到期后是否繼續發(承)包,雙方必須在合同終止前30日通知對方;若乙方繼續承包,最遲須在本合同中止前十日另立合同。

          五、 甲方的權利和義務

          無償提供食堂的場所、設備、設施,并提供各種易耗品,造冊登記,合同終止前如數收回。

          負責食堂設備、設施的日常維修。

          負責提供水、電、氣及燃料,并保證正常供應。

          甲方提供貨車一輛,用于采購物資。

          負責提供居住用房,免收房租,應據實核收物業管理費、水電等費用。

          甲方工會是乙方的業務歸口管理部門,對乙方經營的全過程有指導、管理、監督、檢查和考核的權利。甲方派出的`管理員(兼采購)作為甲方的執行代表,負責對乙方的日常管理進行監督、檢查、考核。

          甲方采購人員協助、監督乙方采購員,進行物資采購。

          甲方派出會計兼保管,負責日常賬務核算,物資保管。

          甲方派出工作人員有接受乙方監督的義務。

          甲方就餐信息應及時同乙方溝通,甲方如有任何就餐時間上的變動,應以書面形式通知乙方管理人員,如因甲方未能通知到乙方造成的損失或影響應由甲方承擔。

          甲方提供流動資金、負責乙方加工主、副食所需要原料物資采購、保管、餐票兌換、成本核算的審計、流動資金的管理。

          每年提供二套白工作服、圍裙、帽子等勞保用品,協助乙方辦理暫住證、出入證等相關手續,并承擔其費用。

          甲方有關部門組織職工代表定期或不定期檢查食堂飯菜質量與衛生狀況。

          六、 乙方權利與義務

          對甲方提供的場所、設備、設施及各類易耗品享有使用權,并不得人為損壞。合同終止前按照登記在冊的數量如數歸還,并保證完好。

          乙方承包范圍內的工作,可向甲方建議供考慮采納。乙方采購人員按每日所提計劃進行物資采購,嚴格做到貨比三家,把好質量關,如有違反有關規定及徇私舞弊行為一經查實處以罰款后開除。甲方管理人員有權對乙方的采購員進行監督。

          對甲方違反有關規定行為者,有權向歸口管理部門或工廠有關部門提出要求。

          所有食品均按成本價銷售,食品價格公布上墻,虧損率應控制在3%以內,全年累計虧損不得超過元,若虧損超過元,超過多少從乙方勞務收入中扣回補充到成本里,每半年核算一次。盈利率應控制在3%以內,盈余部分只能用于提高飯菜質量,不得挪作它用。

          必須保證甲方職工的正常就餐(白班三餐及運轉早、中、晚三餐)和節假日、檢修期間的就餐,若因就餐原因而影響生產,視情節輕重扣罰當月勞務費1%-5%。就餐職工滿意率應達到80%,在低于75%扣乙方勞務收入1%;若低于70%,扣勞務收入的3%;并限令乙方拿出整改意見;若低于65%甲方有權解除乙方合同。

          嚴格遵守甲方的各項規章制度,并接受甲方及地方有關部門的檢查,若因檢查不合格,所處各項罰款自負。

          承擔由乙方原因造成食物中毒等事故或損失帶來的一切后果。

          不得面向社會經營,經營中不允許收取現金,若有違反處以乙方實際收現金金額的20倍罰款,若用食堂的食品(物資)送人,處以食品(物資)實際價格的20倍罰款。

          所有食品必須符合國家衛生標準。

          所有聘用人員須持有健康證上崗,同時必須符合勞動法的有關規定,且所聘人員必須是中華人民共和國合法公民,并出具當地公安機關有效證明,報甲方備案。

          乙方出現的傷亡事故由乙方自己承擔。

          乙方不準帶未成年人進入甲方工作區內。凡是乙方工作人員的親友在甲方食堂就餐時,應事先向甲方說明,甲方同意后,按甲方職工的家屬一樣,買票就餐。

          七、 計算公式

          銷售額(R) =總銷售額-未經加工的食品飲料等

          成本(C)=主輔料消耗金額+(低值易耗品、維修費、運輸費等) 利潤(P)= R- C

          盈虧率(L)=P/Cx100%

          勞務提成(F)=Rx36%-水電氣費x5%

          八、 違約責任

          1、 本合同生效后,除合同特別約定外,任何一方均不得單方面提前解除合同(不可抗力因素除外),否則違約。

          2、 違約金為2萬元。

          九、 其它

          本合同的所有附件都是本合同的具體約定,具有同等的效力。

          本合同在執行過程中確需更改,經雙方協商后,簽訂補充協議,具有同等效力。

          本合同一式四份,雙方各執兩份。

          未盡事宜,按合同附件及甲方有關規定執行。

          甲方(簽章): 乙方(簽章):

          甲方代表: 乙方代表:

          年 月 日 年 月 日

        職工食堂承包合同9

          甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理,經以方友好協商特簽訂本協議,甲、乙雙方共同遵守執行:

          一、合同雙方:

          發包方:______(以下簡稱甲方)

          承包方:______(以下簡稱乙方)

          二、承包期限:

          從______年______月______日至______年______月______日止。

          三、具體內容:

          1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元,晚餐為人民幣______元,夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理伙食。

          2、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管,乙方按此人數準備飯菜份量。

          3、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

          4、甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

          5、在經營期間內,雙方應按照合同條款通力協作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。

          6、乙方預付甲方半個月伙食費,結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后,甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。

          四、甲方責任:

          1、提供設備的維修保養。

          2、提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。

          3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

          4、甲方必須提前預報就餐人數,失誤造成后果,由甲方負責。

          5、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

          五、甲方權限:

          1、甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等,特別要禁止食物中毒事故發生,一但發生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。

          2、承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應盡快調查落實,把處理結果告知甲方。

          3、甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到飯菜質量,甲方有權要求進行適量賠償或終止本協議。

          4、根據食堂工作情況和員工意見甲方有權采用其他方式進行食堂管理。

          5、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。

          6、乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。

          7、乙方違約,甲方有權提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關處理。

          六、乙方責任:

          1、按甲方消防、廠規、治安做好工作。

          2、食堂工作人員按衛生部門規定進行身體檢查,費用自理。

          3、經營場所進行定期防鼠滅蠅。

          4、嚴格執行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。

          5、必須確保食物的質量,把住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變霉的食物,保證放心肉的衛生,做到食品衛生內部以及環境衛生,經得起上級部門檢查并達到合格。

          6、乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品,費用自理。

          7、乙主必須按甲方規定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規定,如有變動應事先通知乙方。

          8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區域,如違反者,甲方可將依所規處罰。

          9、甲方廚房現有之設備及餐具乙方應合理使用,妥善保管嚴格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。

          10、經營業務只限于飲食服務方面,方便甲方服務人員。

          11、乙方在運作期間材料費自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費用均由乙方自理。

          七、乙方的權限:

          1、有權自主經營,自負盈虧。

          2、有權自主聘用,調用工作人員。

          3、甲方違約乙方有權提出終止承包合同,并止報法院或仲裁機關處理。

          4、如市場物價上漲過高,變成乙方在連續二個月虧損的情況下,有權向甲方提出增加伙食費用,甲方應盡快進行市場調查,若情況屬實,應適當增加伙食費用。

          八、其它:

          1、因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

          2、節假日乙方照常為甲方職工服務,如需加餐乙方負責加工,甲方買菜或委托乙方采購。

          3、甲、乙雙方員工應保持互相尊重,盡量不發生磨擦,更不許出現打架等事例,若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。

          4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須征得甲方同意方可購買,向甲方報銷。

          5、承包結束時,乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。

          6、承包期滿時是否續約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。

          7、本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協商處理。

          8、本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執壹份:

          甲方代表[簽名]: 乙方代表[簽名]:

          單位[蓋章]: 單位[蓋章]:

          電話: 電話:

          日期: 日期:

        職工食堂承包合同10

          甲方:(以下簡稱甲方)________________乙方:(以下簡稱乙方)________________

          經甲乙雙方協商:由甲方承包乙方職工食堂,承包期限為________月(即20______年________月________日至20________年________月________日)。具體事宜如下:

          一,甲方義務:

          1,確保一日三餐,若有加班必須做加班餐,每少做一頓從工資中扣掉100元。

          2,保證飯菜質量,不得給職工提供變質飯菜,發現一次從工資中扣除10元。

          3,搞好操作間和餐廳衛生,衛生檢查差與工資掛鉤。

          4,確保安全,防火防電,若人為造成后果由甲方負責。

          5,不得作與食堂無關的經營,否則后果自負。

          6,搞好服務,每月接受公司檢查和考評,結果與工資掛鉤。

          7,主動添置易耗和小件設施。

          8,愛護設施設備人為損壞照價賠償。

          9,無故不得停做,或者終止合同,否則按違約處理。(押金)

          10,交押金1000元,合同到期后歸還。(物品無丟失損壞,未違約)

          二,乙方義務:

          1,乙方無償為甲方提供操作間,餐廳,住房各一間。

          2,乙方為甲方每月發放考核獎勵工資(按考核發放:等1000元二等:800元三等:600元。)

          3,每月對食堂飯菜,衛生和服務態進行考評檢查,結果與工資掛鉤。

          4,由乙方負責水電費。

          5,由乙方印制,管理餐票。

          6,鼓勵職工到食堂就餐。

          7,提供必要設施和工具。(見物品清單)

          合同一式二份各執一份,有不妥之處可協商解決。

          甲方(公章):_________

          乙方(公章):_________

          法定代表人(簽字):_________

          法定代表人(簽字):_________

          _________年____月____日

          _________年____月____日

        職工食堂承包合同11

          甲方:江蘇省天地人建設集團有限公司儀征五一花苑工程項目部(以下簡稱甲方)

          乙方: (以下簡稱乙方)

          甲方將儀征市五一花苑一期B區一標段工程民工食堂承包給乙方經營,為明確雙方職責,本著協作、平等、自愿、公平、誠信的原則并結合本工程實際情況,經雙方友好協商,達成以下協議:

          一、工程概況:

          1、工程名稱:儀征市五一花苑一期B區一標段工程

          2、工程地點:儀征市真州東路南、花園路西

          3、承包內容:民工食堂

          二、合同內容:

          1、承包時間:自工程開工至工程竣工,施工人員撤離為止;

          2、承包經營范圍:食堂飯菜供應。

          3、押金:合同簽定后三天內,乙方向甲方交納保證金一萬元(¥10000元)。如乙方不存在違約情形,此保證金在乙方退場日不計息歸還。

          三、甲方職責

          1、向乙方提供食堂的經營場所;

          2、向乙方提供施工用水、用電;但水、電單獨接表,每月向乙方計取費用;

          3、組織衛生部門的經營驗收工作;

          4、對食堂經營狀況、衛生、物價有監督管理職責;

          5、正常施工后就餐人數低于100人/天時,項目部補助200元/天

          四、乙方職責

          1、自備廚房操作間的桌、椅、油煙凈化器等設備和食堂設施中的柴油灶、消毒柜、冰柜、冰箱等經營設備,保證能供應民工不少400人的伙食工作;蒸飯箱、開水箱由甲方提供,由乙方負責統一管理,每天開水供應時間不得少于11小時(5:00~8:00,10:00~13:00,17:00~22:00)

          2、食堂工作人員的健康證和衛生上崗證需上墻明示;每月進行一次健康檢查及衛生知識培訓,經考核合格后持健康證和衛生上崗證上崗。認真學習和熟悉食堂管理制度和各類衛生制度,并貫徹執行。

          3、嚴格執行食品衛生法,食堂內應整齊清潔,食物盛器應有生熟標記,食品做到生熟分開,餐具要嚴格消毒。食堂加工現場的洗滌池應做到疏菜、葷菜和餐具的分開清洗,防止食品污染。

          4、應努力提高飯菜質量,改善職工伙食,做到飯菜品種多樣化。

          5、食堂內做好防“四害”工作,達到衛生標準。食堂廢水應有合理的排放,防止環境污染。

          6、負責食堂食品和周圍環境的衛生工作,確保食品和環境衛生;切實做好飲食的安全工作,若發生中毒事件,由乙方負全部責任;

          7、服從甲方的管理、監督工作,配合有關部門的檢查、驗收工作;誠信經營,服務民工,保證民工的飯菜質量和價格水平;

          8、、做好食品衛生工作和經營工作及通過上級有關部門的驗收工作。

          9、負責用火、用電的安全。

          五、其他

          1、食堂所用水電費由乙方承擔(不包括工人蒸飯箱用電、工人開水爐所用電及室外工人洗漱所用自來水),每月10日與項目部結算,電費水費按相關部門規定價格收取,并按用電量比例承擔線損電量,用量均以表計為準。垃圾清運和處理費用由乙方承擔(不包括生活區垃圾)。

          2、食堂及周邊區域為乙方衛生包干區域,乙方必須保持該區域的整潔衛生,甲方進行不定期檢查,發現不符合要求的罰款200元/次,若在上級部門檢查中不符合要求的,除按衛生檢查部門處理意見承擔全部責任外,另罰乙方20__元/次;

          3、主要食品材料必須封樣保存24小時以上,每發現一次沒有按規定封存罰款100元/樣。

          4、甲方將定期對乙方的經營狀況、衛生設施等進行檢查,發現安全隱患等給予警告并限期整改,每次警告后未按要求和限期進行整改將酌情處以人民幣1000元至3000元罰款。如因乙方原因導致電路受損、火災等情況,所有損失由乙方承擔,同時甲方有權解除合同,并沒收保證金,乙方必須無條件退場;

          5、乙方對所經營的食品、餐具的衛生負全部責任,若發生食物變質、食品中毒等情況,乙方除承擔由此發生的一切經濟責任和法律責任外,甲方將對乙方進行按以下規定進行處罰:發現變質、變味食品銷售,每次罰款20__元,發現三次以上甲方有權解除合同,并沒收全部保證金,乙方必須無條件退場;若出現食物中毒,每次罰款5000元,乙方承擔因此發生的一切費用,出現兩次甲方有權解除合同,并沒收保證金,乙方必須無條件退場;

          6、乙方可在食堂開設小賣部,開設小賣部所需手續由乙方辦理,如與行政部門發生糾紛,由乙方自行解決。乙方小賣部必須保證貨源正規,如發現假貨、過期物品等,發現一次罰款20__元。并承擔由此造成的損失及賠償。

          6、乙方如出現無法保證民工的伙食及開水供應的情況,甲方有權解除合同,并沒收保證金,乙方必須無條件退場;

          7、乙方工作人員在承包期間出現打架、斗毆等暴力事件,甲方將對乙方處以人民幣20__元至5000元罰款,乙方受到不法傷害,甲方給予保護。

          8、乙方保證食堂菜價合理,如發現異常由甲方介入調查,在保證乙方合理的利潤下,由甲方進行定價,并對乙方處以超出合理價格收入的10倍罰款。

          8、項目部管理人員餐費按食堂定價由就餐人承擔。

          9、本合同一式二份,雙方各執一份。

          本合同自簽訂之日起生效,工程竣工乙方退場后自動失效。

          甲方: 乙方:

          代表: 代表:

          身份證號碼:

          日期: 日期:

        職工食堂承包合同12

          甲方:

          乙方:

          甲方同意委托乙方承辦甲方員工膳食,經雙方協議,簽訂合約條款如下,以茲雙方共同遵守履行。

          一、甲方飯堂:員工伙食以每天15.00元/人(早中晚三餐,當天人數以報表為準)的伙食費給乙方承包,甲方承擔飯堂及廚房內燃料費。

          二、供餐內容:

          1、員工飯堂:早餐提供河粉,米粉,稀飯饅頭,面條,炒飯等替換,中晚餐兩葷一素。

          2、肉類分量及標準:每餐提供肉或者魚2.0兩/人。

          3、油類及調味品:乙方供應達到國家衛生標準的包裝調和油,調味品必須為正宗品牌調味品,不得購買假冒偽劣產品,一經發現,甲方有權處罰乙方。

          4、員工加餐:春節、清明節、端午節、中秋節、元旦節為員工加雞腿一個。

          5、高溫天氣的糖水供應:每年6至9月為甲方員工每周供應三次廣東涼茶。

          三、甲方遵循事項:

          1、甲方與每日報下一日的人數,每日一報,雙方在報表簽字后作為結算依據。

          2、提供廚房、住宿、廚具、飯廳、臺凳。

          3、提供蒸飯用具、爐灶、水池、風扇等廚房大件設施。

          4、對提供給乙方的廚房用具和電器設備須列出清單、經雙方簽名后各持一份。

          5、提供準確的開餐時間。

          6、負責維護飯堂就餐人員的就餐秩序(排隊秩序)。

          7、負責辦理有關消防、環保衛生防疫等部門手續和費用。

          8、協助乙方對衛生環境管理工作,其中主要清理工作由乙方負責。

          四、乙方責任:

          1、必須遵守國家規定的衛生管理條例,嚴格執行《食品衛生法》,飯菜衛生要保證。如發現有員工普遍中毒事故,經醫院檢驗時乙方飯菜引起的,一切責任和費用由乙方負責。

          2、保證按雙方擬定的伙食標準費用供應膳食及服務,并保質保量,力求做到多樣化,按季節更換菜式,每天有魚有肉、蛋、蔬菜等供應。

          3、保證供應新鮮的魚、肉、蔬菜等類。若發現有腐爛變質并經雙方證實后。甲方有權扣除當餐伙食費用。

          4、甲方如發現乙方員工有偷盜行為,按甲方廠規進行處罰。

          5、保證按時開餐,做到色、香、味俱全之菜式供選擇,分配平均及就餐全過程各種服務,若未按時開餐而影響甲方正常工作(超過30分鐘以上)須扣除乙方當餐全部伙食費。

          6、負責飯堂人員的相關費用及爐具維修和購置費用。

          7、廚房重地及物料房非相關管理人員不得隨意進入。

          8、要求嚴格遵守甲方之廠規,服從領導之指示,注意防火、文明經營、態度誠懇、講究公共及個人衛生、工作時間要穿廚房的工作服、戴工帽、戴廠牌,持有效健康證上崗。

          9、不得隨意帶親友進入甲方廠區內,車輛出入及物品應接受保安檢查。

          10、經常督促廚房員工注意衛生須知,做好飯堂膳食管理。

          五、伙食費用結算方式

          1、乙方與甲方每月核對就餐人數確認無誤后,于每月10號之前將匯總之帳單由甲乙雙方對帳確認無誤后,結上月30天伙食費給乙方,甲方以現金付款于乙方,乙方開收據給甲方,乙方不承擔稅務。

          2、本合約期限為自公元20_____年____月__日至20_____年____月__日止,合約期內,若甲方對乙方所提供的膳食服務不滿意,乙方必須按照甲方要求改進,如果在甲方規定時間內改進不了,甲方可以即時解除合約(解除合約之日甲方付清乙方所有伙食費),本合同中止。

          3、本合同未盡事宜,甲、乙雙方可在今后的工作同協商或另立協定。

          4、本合同均一式兩份,雙方各執一份,經雙方簽章后生效,具有同等法律效力。

          甲方負責人簽名:

          乙方負責人簽名:

          甲方蓋章:

          乙方蓋章:

          聯系電話:

          聯系電話:

          生效日期:_______年___月___日

          生效日期:______年___月___日

        職工食堂承包合同13

          甲方:__________________________

          乙方:__________________________

          ____________經與______________本著平等互利協商一致的原則,乙方擬承包職工食堂,并達成如下協議:

          第一條 承包內容甲方同意將單位職工食堂由乙方承包,乙方負責每日為職工提供基本滿意的四餐(早、中、晚、夜餐)服務。

          第二條 承包期限自______年________月________日至________年________月________日,為期________年。

          第三條 承包方式雙方自簽定協議之日起,甲方負擔乙方及其選用炊事人員(共計________人)的工資________元/月,液化氣款________元/月,共計________元;日常用水、電開支;原職工食堂的炊事機械、用具、設施屬甲方所有,暫由甲方借給乙方使用;協議終止時乙方應如數歸還給甲方;甲方給予乙方三權,即:用人權、內部分配權、采購權。乙方選用的人員應符合炊事人員健康標準。乙方可通過經營利潤提取獎金。

          第四條 雙方責任甲、乙雙方協議簽定后,雙方履行以下責任:

          一、乙方責任

          以為職工服務為宗旨,努力提高職業道德水平,主動熱情、周到的為職工服務;

          任期目標:(1)建立健全職工食堂崗位責任制及各項規章制度,責任落實到人;(2)認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環境衛生,不得發生食物中毒;(3)千方百計增加花樣、品種,努力提高飯菜質量,做到價格合理,讓職工吃好達到基本滿意。

          嚴格執行(食品衛生法),遵守企業有關衛生管理規定,嚴把采購關,保證職工身體健康;

          注意節約能源和各種原材料,做好成本核算,努力降低成本,以保證價格讓職工能接受。愛惜食堂設備、設施,非正常損壞,照價賠償;

          設立意見箱(食堂、生活區各一個),每________月開箱一次,虛心聽取職工意見改進工作;

          搞好經營和內部分配,每月向甲方通報經營情況和分配結果,接受甲方的管理和監督。

          二、甲方責任

          充分保障乙方依據權利經營職工食堂;

          依照有關食品衛生行政管理法律、法規、規章制度,對職工食堂的各方面工作進行管理、監督和檢查;

          按照實際需要,做好水、電供應;

          建立職工伙食管理委員會,每季度召開一次會議,伙委會成員要廣泛征求職工意見,評議職工食堂工作,并將意見轉達乙方,以便改進工作。建立職工評議職工食堂制度,每________月隨機抽取________名職工對食堂工作進行評議。

          第五條 發生下列情況之一時,甲方可以終止協議并追究乙方責任

          違反食品衛生法規,發生食物中毒事件;

          出現經營不善,管理混亂以及經濟問題;

          由于飯菜質量差或價格不合理,造成多數職工(半數以上)不能接受;

          職工評議食堂意見為:滿意、基本滿意、不滿意三種。滿意、基本滿意率低于70%,不滿意率高于30%。

          第六條 終止協議后,甲方收回全部設備、財產,乙方所借用機械、用具如丟失、損壞,負責賠償。乙方人員結清財產手續后,方可撤離。

          第七條 本協議未盡事宜,雙方可以協商解決或簽訂補充協議。

          本協議一式兩份,雙方各一份,經雙方簽字后生效。

          甲方:___________(簽字或蓋章)

          簽訂日期______年_____月_____日

          乙方:__________(簽字或蓋章)

          簽訂日期:_____年_____月_____日

        職工食堂承包合同14

          甲方:****(以下簡稱甲方)

          乙方: ****(以下簡稱乙方)

          甲、乙雙方經過友好協商,現就乙方承包甲方職工食堂一事達成一致,簽訂合同如下,雙方共同遵守。

          一、甲方權利和義務:

          1、甲方將現有的職工食堂(包括炊事用具等)在本合同簽訂后交與乙方使用及保管。

          2、甲方負責提供職工食堂炊事所消耗的水、電、煤、天然氣等,另外每月補助乙方1400元(大寫:壹千肆佰園)。

          3、甲方負責維修、更換食堂損壞的設備。

          4、甲方有權對乙方工作情況進行檢查監督,當就餐人員對乙方飯菜質量、服務態度意見很大時,甲方有權終止乙方的承包合同。

          二、乙方權利和義務:

          1、乙方及乙方所雇用工作人員應當身體健康,符合衛生監督部門有關餐飲從業人員的規定,乙方對自己以及雇用人員承擔社會保險等一切責任。

          2、乙方應當保證工作日三餐服務,節假日根據工作的需要,保障工作人員的就餐,服務熱情周到、環境衛生整潔。

          3、干部職工的三餐的價格由甲乙雙方協商確定,根據物價上漲情況適時調整,乙方應保障三餐的膳食合理搭配、衛生和營養,甲方的會議就餐和工作接待就餐原則上一律由乙方承辦,就餐標準和價格雙方協商,甲方應保障乙方有合理的利潤空間。

          4、乙方自行采購米、面、油、菜等原輔材料,甲方不得對乙方正常工作進行干預,乙方正確使用食堂的設備,如有損壞,應當照價賠償,合同終止時,要交還所有炊事用具。

          三、附則:

          1、本合同一式二份,甲、乙雙方各執一份。合同期限自*年4月18日至*年4月18日止共一年;合同到期即行終止,如甲方繼續對外承包,同等條件下乙方具有優先權。

          2、合同執行期間發生爭議時,雙方協商解決,雙方終止協議,需提前30天以上提出。

          甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

          法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

          _________年____月____日 _________年____月____日

        職工食堂承包合同15

          甲方:________

          乙方(單位或個人):________聯系方式:________

          身份證號碼:________

          為了加強職工食堂管理,提高服務質量,降低運營成本,甲方將職工食堂承包給乙方經營,經過雙方友好協商,達成如下協議。

          一、承包方式和合同期限

          甲方同意由乙方承包職工食堂,無償使用甲方食堂現有家具的房屋、炊事器械等設施設備,乙方向甲方交納3萬元設備保證金。合同期滿,如續約,合同不變,如解約,在乙方未發生任何安全事故和固定資產完好,甲方如數退還乙方保證金。

          二、伙食費標準及結算方式

          乙方根據實有就餐人數月底向乙方結算,結算標準為午餐10元/人。早餐乙方自主確定收費方式,但不得允許院外單位人員就餐。

          三、經營模式

          食堂在甲方監督下實行自主經營,自負盈虧,乙方要在保證職工就餐前題下,通過努力增加花色品種,提高飯菜質量,改善服務態度,吸引職工就餐等優質服務來增加營業額,達到提高收入的目的。乙方獲得職工用餐的利潤不準超過20%。

          四、甲方承擔乙方正常經營所需水電費,根據原有食堂使用水電底數給乙方使用,乙方每月用水量不超過50立方米。電量不超過20______度,超額部分由乙方承擔,甲方從每月的承包費中扣除。燃油費用由乙方承擔。

          五、為保證飯菜質量達到職工滿意,依據季節時令菜菜價,甲方每周制定菜譜,由乙方落實。保證花色品種滿足職工的生活需求,飯菜價格合理,保證四菜兩湯,一葷三素,主食不低于三種。

          六、甲方的權利和義務

          (一)提供食堂現有的房屋、設備設施、炊事工具等交乙方使用,交接時登記造冊(清單附后)并履行有關手續。

          (二)原料采購由乙方自主決定,但米、面、油、肉、蛋等主要原料的供應商由甲、乙方每月共同考察確定。乙方嚴格執行,甲方不定期進行抽查,如有違約甲方將扣除保證金500-1000元,以確保從源頭上保證食物安全。

          (三)食堂在規定的開飯時間內,要有足量飯菜供應。如有工作需要,部分人員需延時或提前用餐時,甲方需提前告知乙方。如果在規定供應時間內有飯菜不足的情況,每月不能超過2次,否則甲方有權從乙方保證金內扣除1000元。

          (四)協助乙方制定食堂的制度建設,使之符合國家及行業標準要求,保證食堂衛生安全可靠。

          (五)甲方遇有臨時重大活動由辦公室與乙方協商解決。

          七、乙方的權利和義務

          (一)乙方要嚴格執行食品衛生行業的有關規定。建立健全食堂有關崗位責任制及各項管理制度,按時上報有關進貨檢疫票據。

          (二)必須接受甲方的監督檢查,服從管理。樹立為職工服務的思想,做到服務熱情,態度和藹,禮貌待人,認真負責。

          (三)努力增加花色品種,提高飯菜質量,做到價格合理,讓職工有滿意感。

          (四)認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環境衛生,就餐大廳要始終保持良好狀態,操作間當日垃圾、泔水當日清,不得發生食物中毒現象。在有蚊蟲的季節必須做好滅蚊的工作,減少蚊蠅給人帶來危害。

          (五)乙方雇傭的工作人員,要有市級以上防疫部門體檢健康證,不得雇傭無《健康合格證》者在食堂工作,每年到防疫部門體檢一次,交辦公室備案。用工工資待遇自行解決;炊事員上崗必須規范操作,一律穿工作服,戴工作帽,操作間內嚴禁吸煙,出售食品一律用饅頭夾和公用勺具,分餐時炊事人員必須戴口罩。

          (六)保管和使用好交給的房屋、設備設施、炊事工具等,日常維修、燃氣費用自行解決,合同結束如數交回,若損壞或者丟失按價賠償。

          (七)搞好節約用水、用電工作。

          (八)乙方要搞好食物安全工作,確保職工就餐和自身安全,做好餐具清洗、消毒環節工作,合同期間若出現食物中毒和各種安全事故,責任由乙方自負。

          (九)乙方承包后,原食堂的債權債務由甲方負責,乙方不承擔任何責任;承包期間發生的債權債務由乙方負責,甲方不承擔任何責任。

          (十)乙方在承包期內不得將食堂轉租給第三方經營。

          八、違約責任

          (一)如遇政策變化,食堂需要解除合同的,甲方需要提前一個月告知乙方,即自行終止合同。若未提前告知導致乙方經濟損失的,經雙方協商,甲方可予以適當經濟補償。

          (二)如果乙方經營不善,造成飯菜質量降低、服務質量差等因素引起職工不滿的,經甲方勸說不改的,甲方單方有權終止合同,如因乙方單方原因造成不能繼續經營的,需要提前一個月告知甲方。

          (三)乙方在承包期內,要切實保護甲方所移交食堂固定資產等,在工作和飲食安全上提高安全意識,嚴格遵守雙方合同約定內容,杜絕一切事故,確保人員財產不受損失,一旦發生事故或造成額外損失,甲方有權從乙方押金中扣除損失,根據乙方賠償后續落實情況,有權決定繼續或終止合同。

          九、承包期為一年,20______年10月15日至20______年10月15日止,合同期滿前一個月視乙方服務質量決定是否續簽。

          十、本協議未盡事宜,由甲、乙方雙方協商解決。

          十一、本協議從甲乙雙方簽字之日起執行。

          十二、本協議一式兩份(附帶職工食堂固定資產表壹份),甲、乙方各執一份。

          甲方(公章):_________

          乙方(公章):_________

          法定代表人(簽字):_________

          法定代表人(簽字):_________

          _________年____月____日

          _________年____月____日

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