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      1. 食堂承包合同

        時間:2021-08-18 10:45:39 承包合同 我要投稿

        食堂承包合同范本

          隨著法律觀念的日漸普及,我們用到合同的地方越來越多,簽訂合同可以使我們的合法權益得到法律的保障。相信大家又在為寫合同犯愁了吧,下面是小編幫大家整理的食堂承包合同范本,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

        食堂承包合同范本

        食堂承包合同范本1

          合同編號:116903

          甲方:(以下簡稱甲方)

          乙方:(以下簡稱乙方)

          根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商,達成如下協議:

          一、經營方式:

          1、乙方承包制,乙方自行采購,加工,自負盈虧.

          2、承包期間乙方需向甲方交納衛生財產保證金1000元。承包期間出現師生食物中毒、對食堂財產損壞、房屋損壞、廚具損壞等現象后果全部由乙方賠償承擔。

          3、乙方承包人(代表人)到甲方食堂具體負責管理,不得轉包,或管理不善。

          4、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,提供廚師住宿。

          5、甲方提供用水、用電等設施。

          6、乙方負責廚房設施的維護,若財產發生人為損壞或使用過程中破損,乙方需照價賠償。若設備(房屋、電源線路、廚具)在使用過程中需維修,由乙方提出,經甲方同意后由甲方負責維修。

          7、乙方自行安排食堂從業人員,并負責食堂從業人員工資福利待遇。8、承包期內合理的必備的必須添臵或更換的廚房設備,由乙方提出,經甲方同意后由甲方負責添臵或更換。

          9、承包期內乙方的食堂管理人員,廚師的培訓、體檢、辦證、學習等費用由乙方承擔。

          二、雙方權利及義務:

          1、甲方權利義務:

          1)、甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同,做好協調工作。

          2)、甲方允許乙方在食堂內經營飲食。不得經營煙酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲等。不得在食堂里開設小賣部,否則視為違約。

          3)、甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、價格、服務水平及衛生狀況進行監督,并有權要求乙方及時整改。飯菜價格需經學生、家長、教師代表評議,甲方會同乙方確定。如因物價漲浮,飯菜價格需調整時,由乙方提請甲方,甲方召開學生、家長、教師代表會,確定價格。

          4)、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,并加強對師生的教育。

          5)、甲方提供水池設施、電源、線路、灶具設施。本學期用電由甲方提供。甲方向乙方提供兩噸塊煤。為確保用電安全,乙方不得私自亂接電器,超負荷用電。

          6)、乙方在經營中必須嚴格執行《食品安全》的各項條款,并接受學校食堂食品的衛生檢查監督,所有從業人員必須持有健康證、統一白色衛生服裝方可上崗服務。

          7)、乙方做到師生食品安全無差錯,做好食品安全的軟件資料,隨時接收有關部門的檢查。

          8)、乙方一切債務與甲方無關。

          9)、乙方所有進料建立臺帳,原料采購點必須有經營許可證和衛生防疫證,進料索證,做到證件齊全,進料有記載,存放有分類,衛生、安全、防塵、防潮、防鼠、防火、防蠅。

          10)、乙方必須自覺遵守承諾,服從甲方統一領導,遵守國家有關法規,遵守校規校紀,不得以任何理由向室外延伸服務;不得在校園內對外服務。不準酗酒鬧事,不準賭博,不準大吵大鬧,按時作息,不準干擾正常的教學秩序。

          11)、承包期內,乙方不得擅自改變房屋結構和設備位臵,如乙方確因經營需要,需征得甲方同意。承包期滿,甲方將組織人員對房屋設備進行驗收檢查,如果損壞,必須修復或予以賠償。

          12)、甲方召開膳食工作會議時,乙方應親自到場參加,聽取學生、家長、教師代表及有關部門的意見,及時改正,提高服務質量,以把食堂辦的更好。乙方若兩次不親自參加,視為違約。

          13)、甲方負責人:。

          2、乙方的權利義務:

          1)乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、安全、服務等。

          2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應過期發霉腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛生,保證給學生供應熱的飯菜,嚴禁供應包裝食品。

          3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣繁新、營養搭配好。

          4)餐后認真清洗食具并進行消毒工作,食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外、門前屋后衛生,確保整潔。經常清理灶臺及炊事用品污垢。

          5)做好消除蚊、蠅、鼠害等。

          6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

          7)所有食堂工作員工工資、福利、員工健康狀況、人身安全均由乙方負責。甲方概不承擔任何責任。

          8)廚房員工應遵守甲方各項規章制度、廚房紀律。

          9)、乙方在承包期間,必須確保校園整潔,遵章守法,維護學校名譽。服從衛生、治安等部門和學校的管理,做好門前三包及食堂周邊的環境衛生工作,操作間,餐廳,儲藏間等做到____日三掃(早中晚)。保持空氣新鮮,清潔衛生。出現問題,造成嚴重后果,后果由乙方自負,且甲方有權單方面終止合同。

          10)、乙方承包期間,應多動腦筋,改善服務態度,提高服務質量。如出現服務態度差,不能保證正常的伙食供應,師生意見大,反映強烈,甲方有權采取應急措施,并單方面終止合同,且不退還保證金。

          11)、乙方為學校食堂衛生、防火、治安第一責任人,須服從甲方及上級有關部門的監督。乙方必須自行做好安全防盜、防火工作,如發生失竊、火災事故而造成的一切損失由乙方自負。乙方聘用外來食堂工作人員,必須服從學校按有關管理規定進行統一管理。

          12)、節假日、星期日期間的食堂財產安全由乙方值班保護,甲方不承擔看護財產責任。寒暑假期間由甲方看護。

          13)、合同期滿甲方組織重新招標,乙方若需繼續承包,可在合同終止前____日內向甲方提出書面申請,同等條件下,優先參加投標,若未中標,乙方必須在合同期滿前5天無條件移交房屋及有關設備。如強行占房,甲方有權采取措施,強制搬出或向有關部門起訴。

          14)、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。

          15)、乙方負責人:。

          三、伙食標準食譜:

          早餐按照常坪學校營養早餐食譜供應。

          中餐XX不超過5元人。其中中餐XX標準按常坪學校食堂供餐標準供應。(如有變動,雙方協商核定)

          四、結算方式:

          甲方按雙方核定用餐數,每個月計算餐費。____月一結算,每月月頭一周內支付現金(如上面組織部門現金不到位,可延遲支付)。

          五、合同期限:

          合同期限為半年,即從________年____月____日至________年____月____日止。合同期滿,雙方如無異議,可按程序雙方商議續約。

          六、合同終止條例:

          1、若甲方有意終止合作關系,須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關系,須提前30天通知甲方;

          2、乙方中途未經甲方同意,不得擅自轉包或改變服務性質。若擅自變更經營者或改變服務性質,則視為乙方違約,甲方有權終止合同,且不承擔因終止合同而造成的經濟損失。

          3、遇不可抗拒的原因如天災等而導致房屋毀損,致使合同無法履行,本合同自行終止,雙方不承擔責任。

          七、違約責任:

          1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。

          2、甲方無故未按時結清乙方賬款超過____日(以結算確認之日起)的,應承擔相應的責任。

          3、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最后一個月餐費的10%

          4、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

          5、乙方逾期無法辦理從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。

          八、其它:

          1、本合同未盡事宜,一律按《中華人民共和國合同法》的有關規定,經合同雙方共同協商,作出補充規定,補充規定與本合同具有同等效力。

          2、本合同雙方簽字后生效。

          3、本合同壹式貳份,甲乙雙方各執壹份,雙方簽字蓋章后生效。

          4、協議訂立時間:

          5、協議訂立地點:

          甲方(公章):_________乙方(公章):_________

          法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

          ________年____月____日________年____月____日

        食堂承包合同范本2

          甲方:

          乙方:___________ 性別: 居民身份證號___________________ 根據《勞動法》和有關規定,甲乙雙方經平等協商一致,自愿簽訂本合同,共同遵守本合同所列條款。

          第一條 合同期限

          甲方聘用乙方到甲方食堂工作,合同期為兩年,自____月___日至年_____月____日。

          第二條 乙方擔任 食堂廚工崗位(工種)工作。

          第三條 乙方患有崗位工種及行業禁忌的疾病,應及時向甲方報告,并即時脫離工作崗位。

          第四條 甲方應在乙方上崗前對乙方進行職業安全衛生,食品安全衛生,服務規范,職業道德,職業技能,甲方規章制度方面的培訓。

          第五條 甲方每年必須按國家規定組織對乙方進行健康檢查。

          第六條 甲方加強安全生產管理,建立,健全安全生產責任制度,完善安全生產經營條件;健全內部服務和食品質量管理制度,嚴格實施崗位質量規范,質量責任以及相應的考核辦法。

          第七條 乙方嚴格遵守甲方的各項規章制度,防止服務質量事故。

          第八條 乙方違反服務規范,勞動紀律及甲方規章制度,出現服務質量事故,甲方可以根據規章制度的規定進行處理。

          第九條 乙方的報酬采用月薪制,月薪為人民幣壹仟伍佰元(¥:1500.00元)

          第十條 乙方每日工作時間不超過8小時,平均每周工作時間不超過40小時。甲方由于生產經營需要,經與工會和乙方協商后可以延長工作時間,一般每日不得超過1小時;因特殊原因需要延長工作時間的,在保障乙方身體健康的條件下延長工作時間每日不得超過3小時,但是每月不得超過36小時。 第十一條 甲方應按文山市的規定為乙方辦理工傷保險。

          第十二條 乙方違反服務規范,質量管理規定及操作規程等規章制度,應按甲方

          相應規定承擔責任。

          第十三條 乙方有下列情形之一,甲方可隨時解除本合同:

          (一) 在試用期間被證明不符合錄用條件的;

          (二) 有偷拿財物,賭博,吸毒,打架斗毆行為的;

          (三)嚴重失職,營私舞弊,對甲方利益造成重大損害的;

          (四)嚴重違反勞動紀律和甲方規章制度,符合甲方解除勞動合同條件的;

          (五)嚴重違反服務規范,損害消費者合法權益的;

          (六)私自向顧客出售違反法律法規禁止的食品飲料的;

          (七)違反法律法規規定,被處罰拘留或勞動教養的;

          (八)被依法追究刑事責任的。

          第十四條 乙方患崗位工種及行業禁忌的疾病,在醫療期滿后未不符合國家和本市(轉載于:www.zaIdian.cOM 網)從事有關行業,工種崗位規定,甲方無法另行安排工作的,可以提前30日以書面形式通知乙方解除本合同,并向乙方支付經濟補償金。

          第十五條 乙方解除本合同,應當提前30日以書面形式通知甲方。乙方擅自離職,應當承擔對甲方造成的經濟損失。

          第十六條 乙方在履行勞動合同期間,因個人失職給甲方造成損失的,應當承擔賠償責任。

          第十七條 本合同未盡事宜或與國家、文山市相關規定相悖的,按照有關規定執行。

          第十八條 本合同一式二份,甲乙雙方各執一份。

          甲方(公 章)乙方(簽字)

          年月日 年月日

        食堂承包合同范本3

          甲方:

          乙方:

          甲、乙方經充分協商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:

          一、甲方的權利與義務:

          1、甲方于 年 月 日提供食堂場所給乙方使用。甲方提供食堂現有設備和炊具;

          2、甲方允許乙方在食堂約定場所內經營飲食;

          3、食堂的開業停業時間由甲乙雙方統一商定;

          4、甲方統一提供水、電、燃料等

          5、交付使用前,雙方統一清點所有設施

          二、乙方的權利與義務:

          1、乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》及學校的相關規定;

          2、飲食要保質保量,不得出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發霉、變質的食品);

          3、承包期食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用。乙方必須取得衛生部門頒發的衛生許可證和從業人員個人健康證,從業人員個人健康證的費用由承包人負責;

          4、水電費由乙方承擔;

          5、食堂內操作間、倉庫、面點間等功能區區分應明確。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。對餐具進行嚴格消毒。乙方應認真搞好食堂內外衛生。食堂內所有垃圾、學生吃剩的飯菜等應倒在甲方指定的地點并及時處理。

          6、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔(非認為原因)。

          7、乙方在承包期內對食堂安全衛生負全責,必須參與有效管理,不能轉包,出現安全問題與甲方無關。

          9、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所要求為準,乙方不得擴大經營場所。

          三、違約責任及解決辦法:

          1、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

          2、合同期滿后,甲方所有固定資產應完好交還,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

          3、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改。

          4、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。

          甲方(公章):_________        乙方(公章):_________

          法定代表人(簽字):_________     法定代表人(簽字):_________

          _________年____月____日       _________年____月____日

        食堂承包合同范本4

          甲方: 公司

          乙方:美潤膳食管理有限公司

          公司 (以下簡稱甲方)同意委托東莞市美潤膳食管理有限公司(以下簡稱乙方)承辦甲方員工膳食 ,經雙方協議,簽訂合約條款如下,以茲雙方共同遵守履行。

          一、甲方飯堂:員工伙食以每天 15.00 元/人(早中晚三餐,當天人數以報表為準)的伙食費給乙方承包,甲方承擔 飯堂及廚房 內 燃料費。

          二、供餐內容:

          1、員工飯堂 :早餐提供河粉,米粉,稀飯饅頭,面條,炒飯等替換,中晚餐 兩葷一素。

          2、肉類分量及標準:每 餐 提供肉 或者魚 2.0 兩/人 。

          3、油類及調味品:乙方供應達到國家衛生標準的包裝 調和油 ,調味品必須為正宗品牌調味品,不得購買假冒偽劣產品,一經發現,甲方有權處罰乙方。

          4、員工加餐: 春節、清明節、端午節、中秋節、元旦節為員工加雞腿一個 。

          5、高溫天氣的糖水供應: 每年 6至9月為甲方員工每周供應三次廣東涼茶。

          三、甲方遵循事項:

          1、甲方與每 日 報下一 日 的人數,每 日 一報,雙方在報表簽字后作為結算依據。

          2、提供廚房、住宿、廚具、飯廳、臺凳。

          3、提供蒸飯用具、爐灶、水池、風扇等廚房大件設施。

          4、對提供給乙方的廚房用具和電器設備須列出清單、經雙方簽名后各持一份。

          5、提供準確的開餐時間。

          6、負責維護飯堂就餐 人員的就餐秩序(排隊秩序)。

          7、負責辦理有關消防、環保衛生防疫等部門手續和費用。

          8、協助乙方對衛生環境管理工作,其中主要清理工作由乙方負責。

          四、乙方責任:

          1、必須遵守國家規定的衛生管理條例,嚴格執行《食品衛生法》,飯菜衛生要保證。如發現有員工普遍中毒事故,經醫院檢驗時乙方飯菜引起的,一切責任和費用由乙方負責。

          2、保證按雙方擬定的伙食標準 費用供應膳食及服務,并保質保量,力求做到多樣化,按季節更換菜式,每天有魚有肉、蛋、蔬菜等供應。

          3、保證供應新鮮的魚、肉、蔬菜等類。若發現有腐爛變質并經雙方證實后。甲方有權扣除當餐伙食費用。

          4、甲方如發現乙方員工有偷盜行為,按甲方廠規進行處罰。

          5、保證按時開餐,做到色、香、味俱全之菜式供選擇,分配平均及就餐全過程各種服務,若未按時開餐而影響甲方正常工作(超過30分鐘以上)須扣除乙方當餐全部伙食費。

          6、負責飯堂人員的相關費用及爐具維修和購置費用。

          7、廚房重地及物料房非相關管理人員不得隨意進入。

          8、要求嚴格遵守甲方之廠規,服從領導之指示,注意防火、文明經營、態度誠懇、講究公共及個人衛生、工作時間要穿廚房的工作服、戴工帽、戴廠牌,持有效健康證上崗。

          9、不得隨意帶親友進入甲方廠區內,車輛出入及物品應接受保安檢查。

          10、經常督促廚房員工注意衛生須知,做好飯堂膳食管理 。

          五、伙食費用結算方式

          1、乙方與甲方每月核對就餐人數確認無誤后,于每月10號之前將匯總之帳單由甲乙雙方對帳確認無誤后,結上月30天伙食費給乙方,甲方以現金付款于乙方,乙方開收據給甲方,乙方不承擔稅務。

          2、本合約期限為自公元201 0 年 月 日至2011年 月 日止,合約期內,若甲方對乙方所提供的膳食服務不滿意,乙方必須按照甲方要求改進,如果在甲方規定時間內改進不了,甲方可以即時解除合約(解除合約之日甲方付清乙方所有伙食費),本合同中止。

          3、本合同未盡事宜,甲、乙雙方可在今后的工作中國共產黨同協商或另立協定。

          4、本合同均一式兩份,雙方各執一份,經雙方簽章后生效,具有同等法律效力。

          甲方負責人簽名: 乙方負責人簽名:

          甲方蓋章: 乙方蓋章:

          聯系電話: 聯系電話:

          生效日期: _______年___月___日 生效日期: ______年___月___日

        食堂承包合同范本5

          甲方:

          乙方:

          根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定,甲乙雙方友好協商,就食堂經營事宜達成如下協議:

          一、經營方式:

          1.甲方免費提供廚房兩間、大小餐廳各一間、儲存房一間、電動三輪車一輛、副食柜一個、蒸飯車一臺、冰柜一臺、保溫車一臺、煤氣灶兩套、煤氣瓶四個及若干餐具、廚具物品供乙方經營使用。

          2.乙方擁有上述物品的使用權,要愛惜甲方財物,在承包期內如對廚房、餐廳及硬件設施進行裝修、改造,須提前通知甲方并得到甲方許可,在承包期內對上述物品的維修由乙方自行解決。

          3.甲方免費提供電動三輪車供乙方買菜、米、油使用,不得進行其它用途。車輛的安全,維修均由乙方負責,如果車輛安全存在問題,甲方有權收回。

          4.乙方自行購買食堂日常用品、生活用品,甲方自行經營副食柜,費用均由乙方自行支付,下月中旬向甲方結算,采取自負盈虧方式。

          5.乙方自行安排廚房員工,并負責其工資、生活及福利和安全,甲方免費提供其住宿。

          二、雙方權利和義務

          1.甲方監督乙方依法經營,協助乙方食堂管理,協助乙方與公司員工溝通。

          2.甲方對乙方買菜、加工、菜品質量、服務及衛生進行日常監督,并有權要求乙方及時整改,如多次整改未達到甲方要求,甲方有權提出終止合同。

          3.乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準和要求,并應對外部檢查。

          4.乙方必須按時供應甲方用餐(早中晚三餐),滿足甲方人員需求(含小炒,客餐、規定時間外的就餐),菜品做到衛生新鮮可口,葷素搭配、花樣翻新,嚴禁供應腐敗變質地食品。

          5.乙方日常要認真清洗餐具廚具并消毒,清潔整理餐廳,廚房內外衛生,做好滅蟲、蚊蠅鼠,保持清潔衛生。

          6.乙方廚房人員須提供健康證,應遵守甲方合同各項規章制度。

          三、伙食標準

          甲方分早、中、晚三餐,平均5元/餐(如有變動,雙方協商再定)

          四、結算方式

          甲方按照雙方核定的用餐數,于每月中旬結算上月費用。

          五、合同期限

          自 年 月 日至 年 月 日

          六、合同終止

          若一方有意終止合同關系,須提前一個月通知對方。

          七、違約責任

          1.因乙方提供不潔食物或不衛生環境而造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責醫治賠償并承擔相關法律責任。

          2.一方有意終止合同而沒有提前告知對方而終止合同,須賠償對方最后一個月餐費的30%~50%

          八、其他

          本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份,雙方簽字(蓋章)后生效,未盡事宜,雙方協商解決。

          甲方(公章):_________        乙方(公章):_________

          法定代表人(簽字):_________     法定代表人(簽字):_________

          _________年____月____日       _________年____月____日

        食堂承包合同范本6

          甲方:

          乙方:

          甲方將學校師生食堂的勞務工作承包給乙方,雙方達成并簽訂如下合同條款:

          一、甲方的責任和義務

          1、負責對乙方的工作進行全面檢查、監督、管理和培訓。

          2、向乙方人員提供宿舍和滿足烹飪必須的設施設備及用品。

          3、提供安全合格的食材。

          4、在每月20日前向乙方支付上月勞務費。

          二、乙方的責任和義務

          1、按照烹飪工作要求,自行招聘思想好、身體心理健康、品行端正、作風正派、富有愛心、熱愛烹飪工作、熱情大方、初中以上文化水平、烹飪技術好的人員從事餐飲工作。

          2、對所聘人員進行培訓和全面管理,負責員工的安全。

          3、與學校食堂管理人員共同制訂飯菜譜,負責擬訂原材料采購單,及時按需填寫原材料領用單。按照食品衛生標準加工烹飪菜譜所列的菜肴及主食。

          4、按規定做好食品留樣、餐具洗消并做好記錄。負責餐飲樓操作間及室內外的環境衛生。

          5、按學校規定的時間售飯。服務周到,熱情大方。保證售飯刷卡,滿足全體師生的就餐需求。完成學校安排的臨時性工作。

          6、工作人員必須遵守甲方的各項管理制度,服從甲方的管理,必須嚴格執行《食品安全法》等有關法律法規,遵守學!妒程檬称沸l生安全管理制度》。

          三、其他約定

          1、乙方完成合同規定的勞務工作,甲方每月付給乙方勞務費(含保險費)貳萬捌仟元整(28000元)。一年按9.5月計算,計貳拾陸萬陸仟元整(266000元)。此費用中已包含乙方及其聘用人員的各種保險費用。

          2、招聘工作人員不得少于18人。每少一人將扣發壹仟貳佰元(1200元)勞務費。

          3、所有員工的勞動關系隸屬乙方,薪金由乙方支付,不與甲方直接發生勞資關系。乙方及其招聘的所有工作人員的養老保險、醫療保險、意外保險等各種保險,全部由乙方負責,甲方不承擔責任。

          4、乙方人員工作期間應認真做好防火、防盜及機械操作安全工作。若出現安全事故,由乙方承擔一切經濟和法律責任。如給甲方造成損失的,按實際損失賠償。

          5、乙方在飯菜制作過程中未按照衛生標準操作(如制作熟食的刀或菜板與制作生食的刀或菜板混用等行為),造成師生發生食源性疾病的,由乙方承擔全部責任。

          6、乙方及其員工出現違紀違規行為者,按照《××中學食堂從業人員違紀違規處罰規定》執行。

          7、本合同履行過程中,甲方根據乙方的工作情況,可以隨時解除合同;如乙方因故不能繼續履行合同時,應當提前兩個月通知甲方,否則,乙方應當賠償給甲方造成的損失。

          8、合同期限為一年,從20xx年9月1日起至20xx年7月31日止。

          四、本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份。

          甲方(蓋章):__________________ 乙方:_________________________

          代表人(簽字):________________ 身份證號碼:____________________

          _________年________月_______日 _________年________月_______日

        食堂承包合同范本7

          發包方(甲方):XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX承包方(乙方):XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

          根據雙方條件的需要,甲、乙雙方經平等協商,甲方食堂與乙方經營者的最終決定,作出明確雙方的權利與責任,共同制定以下合同條約:

          一、伙食標準:XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX。

          二、用餐人數及期份結算付款方式

          a:用餐方式:

          1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準,但甲方主管部必須按領取卡數來開條據給乙方主管人員,方可作用期末結算證據。

          2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準,而有三天以上可報停,需經飯堂蓋章生效。

          3、中級、高級餐可由學校主管部提前一天報出次日人數給乙方,乙方可按數據(餐數、桌位)人數辦理伙食。

          b:結算及付款:

          1、按XXXXXXX日與甲方結帳一次,并在結帳后的三天內一次性付清。

          2、甲方設有節日或周期,需加菜膳食,可按實用數據份量另計付款。

          3、管理餐按實際用餐計算結帳。

          4、甲方發生付款問題,須提前告知事因,否則乙方有權停止用餐。

          三、甲方責任

          1、無償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。

          2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣XXXXXXX元,給乙方全權自由性使用(注:每人每天應用燃料費XXXXXXX元,水電費XXXXXXX元)。

          3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。

          4、有指定人員負責與乙方配合有些細節工作。

          5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環境衛生,如有此事,乙方有權對于處理。

          6、如有變動人數及開餐時間等事項,必須提前告知乙方。

          7、如飯堂的設施出現故障,須及時幫助維修。

          8、員工不能無根據的謠言,甲方將追究員工個人的責任。

          9、員工投訴衛生、食量及伙食問題,甲方負責人須告知乙方主管人員,乙方應盡落實、提取結果、立即改正。

          四、乙方責任

          1、廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。

          2、根據甲方伙食標準及需求,調配、制成等應適合甲方員工的口味,符合能量消耗的伙食。

          3、在承包期間創以品種多樣化,以質求量、色味合口的準則。

          4、保持所用的食物有衛生質量、飯菜及湯式清潔無雜物,如發現食物衛生問題,乙方負全部責任。

          5、要不斷聽取多數員工意見進行改創、而達到衛生質量、份量等保持長期穩定一樣標準。

          6、不得采購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品,甲方可對食物衛生進行不定期檢查。

          7、保持廚房的環境衛生,做到餐沖、日洗、三天大清洗,做到隨時檢查隨時達標的準則。

          8、按規定的就餐時間準備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。

          9、乙方的工作人員須遵守甲方的規章制度,未經批準不得隨意出入禁區;如違反者,甲方有權將依廠規處理。

          10、如廚房設備及工具移交后,乙方應合理使用,妥善保管,不得人為損壞,否則折價賠償,如有發生失落損耗等一切由乙方負責。

          11、做到服務周到文明待人笑面輕言。

          五、違約責任

          1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負責任。

          2、若有意外發生食物病害事故,乙方必須配合甲方進行調查,若查明責任在乙方的錯點,乙方應承擔所有責任。

          3、若單方解約,必須提前十五天前以書面形式與對方協商,經雙方同意,可終止合同;否則后果自負

          六、合同期:乙方辦理伙食試用期XXXXXXX天,試用期后,甲方認為經營合格,合同期暫訂為XXXXXXX年,承包期滿是否要續訂或終止時,甲、乙雙方均于十五天前通知對方,另行協商。

          此合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。

          生效日期:XXXXXXXXXXX年XXXXXXX月XXXXXXX日

          甲方代表簽名:XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX乙方代表簽名:XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

          蓋章:XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX蓋章:XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

          簽訂日期:XXXXXXXXXXXX年XXXXXXX月XXXXXXX日

        食堂承包合同范本8

          甲方:焦

          乙方:

          為搞好食堂工作、方便職工就餐,注重飲食衛生,提高飯菜及服務質量,根據員工食堂管理辦法,經雙方協商一致,簽訂勞務承包合同如下:

          一、 甲方的權利與義務:

          1、 為乙方無償提供職工食堂的場地、設施、設備、炊具與餐具(以交接清單為準);

          2、 免費為乙方提供水、電、燃煤,并保證正常供應;

          3、 甲方食堂管理員及甲方伙食委員會有權對乙方的飯菜質量、品種、環境衛生、服務態度實行監督考核和指導;

          4、 食堂所有設備、用具、餐具的添置及維修,由乙方提出申請,經甲方同意后,由甲方購置或維修;

          5、 食堂所需主、副食原料,由甲乙雙方共同采購,由甲方指定專人對購進物品進行檢查,驗收合格后方可入庫,由甲方保管且負責辦理入庫手續,發現不合格物品甲乙雙方責任人各賠償50%;

          6、 免費為乙方提供住宿,所配物品如有損壞和丟失,乙方負責維修和賠償,同時乙方人員必須嚴格遵守甲方的各種管理制度;

          7、 負責辦理食堂的“衛生許可證”工作; 在餐廳設立職工意見箱,對職工所提合理化建議和意見乙方應于考慮和采納,甲方將整改情況在餐廳予以公示;

          8、 在內部審計監督配合下,對職工食堂每月進行一次盤點,不得弄虛作假,否則每次給予責任人1000元以上罰款;

          9、 食堂所配電動三輪車,只限于食堂送餐及購買物品;

          10、 有權對乙方安排的小炒廚師及服務員提出調整;乙方應在接到甲方通知后一周內予以調換,每延后一天罰款50元,從乙方當月勞務報酬中扣除。

          二、乙方的權利、責任和義務

          1、 乙方在承包職工食堂期間,要遵守甲方勞動紀律和員工行為規范,以服務職工為宗旨,按照甲方食堂管理員及伙食委員會提出的意見和建議及時增加花色品種,提高飯菜質量,降低飯菜成本,乙方每月盈虧幅度不得超過2%,超過此規定則扣當月總報酬的2%-4%,全年累計盈虧不得超過最后一個月營業額的5%-8%,超出部分按實際額數從所提報酬中扣回,并將扣款額有計劃地用于改善就餐職工的伙食,不得挪作它用,并且不得連續虧損和連續盈余;

          2、 乙方必須保證全廠職工每日早、中、晚和運行工夜餐正點供應,并保證每日中、晚餐按時送到現場,保證飯菜新鮮,衛生合口,熱飯熱菜讓職工吃好吃飽,因乙方原因造成延誤的,則扣其當月勞務費的2%-10%;

          3、乙方必須搞好環境(包括設備、設施、地面、餐具、炊具等)和食堂衛生,每餐后必須對所有餐具嚴格消毒,防止傳染病的發生,嚴防食物中毒事件的發生,因管理不善每發生一次中毒事件,扣罰乙方5000—10000元勞務費,并負責醫療費用及其他損失,情節嚴重者直至追究刑事責任;

          4、 乙方工作人員必須持有焦作市武陟縣衛生防疫站頒發的食品從業人員健康證方可上崗,費用由乙方自理;

          5、 乙方人員在食堂就餐,每人每月伙食費計30元,從當月勞務費中扣除;

          6、 乙方人員在甲方工作期間,凡親屬、朋友、來賓在職工食堂就餐的,應提前告知甲方,并按規定向甲方交納伙食費,否則以就餐標準2—10倍罰款;

          7、 乙方要愛護、保養好食堂的設施和設備,人為損壞和丟失,要照價賠償;

          8、乙方人員的工傷、醫療費以及所發生的社會刑事糾紛均由乙方負責;

          9、無論何種情況乙方不得收取現金,否則除沒收本金外,再按收取現金額的10倍予以罰款,從當月勞務費中扣除;

          10、乙方人員必須嚴格執行“衛生五四制”, 乙方人員工作期間必須佩帶干凈整潔的`勞保用品,由乙方負責提供,否則每人次罰款10元;自覺接受上級衛生部門和甲方工會、伙食委員會的檢查和考核,凡不符合要求的罰款100—200元,不計入成本;

          11、乙方向甲方交納貳萬元保證金,正常終止合同時如數退還,如乙方單方終止合同,保證金不再退還;

          三、勞務報酬的計算和提取

          1、乙方勞務費按月營業額的35%提取,未經加工的食品、水、酒不得計入營業額;

          2、乙方勞務報酬按以下公式計算:營業額×35%—應扣除部分;

          3、甲方當月招待費<1萬元時,按3500元/月支付乙方勞務報酬;當月招待費≥1萬元時,按實際營業額×35%支付乙方勞務報酬;

          4、乙方勞務報酬的提取,由食堂核算填表,經甲、乙雙方食堂管理員簽字認可,報部門領導審核,經公司主管領導批準后,每月25日前一次性付給乙方;

          5、勞務費支付方式為轉帳支票或現金支票。

          四、合同的續簽與終止

          1、甲乙雙方在合同到期前30天協商合同事宜,如終止合同,應提前30天通知對方;

          2、合同終止,甲乙雙方要認真清點食堂設備、用具和物品,乙方應在合同終止30天前將設備、物品清點造冊移交甲方,凡乙方損壞丟失的物品照價賠償甲方;

          3、本合同一經簽字生效后,雙方無特殊情況不得變更或解除,未盡事宜,經雙方協商解決,否則違約方向對方交納一萬元違約金,并賠償由此造成的損失;

          五、雙方的義務及其它

          1、甲乙雙方要共同遵守員工食堂管理辦法規定,努力辦好職工食堂,為生產一線服務,讓領導放心,讓職工滿意;

          2、每月由甲方組織伙食委員會及有關部門參加的食堂工作座談會,乙方派員參加,認真聽取職工意見,制定改進措施,限期改進工作;

          3、乙方有義務無條件地完成甲方交付的臨時做飯任務(如搶險搶修等),收入計入當月營業額;

          4、乙方每天必須公布飯菜品種和銷售價格,否則罰款50元/次;

          5、本合同一式六份,(甲方四份,乙方兩份)雙方簽字生效。 合同有效期為 年,自 年 月 日至 年 月 日。

          甲方:

          乙方:

        食堂承包合同范本9

          甲 方:_________

          地 址:_________

          法定代表人:_________

          乙方:_________

          地 址:_________

          營業執照或身份證號:_________

          根據國家有關承包經營管理規定,經甲、乙雙方友好協商就乙方承包經營_________[學校]師生食堂及小賣部事宜訂立本合同。

          第一條 甲方將_________[學校]內師生食堂及小賣部交由乙方承包經營。

          第二條 乙方承包期為_________年,自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。如經營情況良好并無重大過失,此合同再延_________年。

          第三條 乙方可在校園內經營師生伙食、文化用品、飲料、糕點等,乙方要改作其他用途的,須經過甲方同意。

          第四條 甲方保證食堂及小賣部的使用符合規定,負責提供食堂必要的設備設施、餐具、水電和員工宿舍。乙方保證經營過程中的行為符合有關法律,法規及規章的規定。

          第五條 乙方承包食堂和小賣部不向甲方交納租金,但需要在每周的星期一至星期五期間向_________[學校]的教職員工提供價值為_________元的早餐和中餐。(其中早餐_________元,中餐_________元)。甲方另向乙方每月交納餐費共_________元整。每月結算一次,甲方如果在其他時間需乙方供餐時。乙方必須積極配合提供。所需費用按上述早餐和中餐的標準由甲方另行支付。

          第六條 乙方保證向學校師生供餐的質量和安全并經常征求甲方意見不斷改進伙食。

          第七條 合同有效期間,甲方負責支付房產稅、土地使用費、水電費;甲、乙雙方互相監督做好節約用水、用電。乙方負責其他費用,如衛生費、管理費、食品檢測費、電話費、小賣部執照年審費、稅務費等。

          第八條 乙方應向甲方交付食堂保證金人民幣_________(大寫)元整(_________[小寫]元),小賣部保證金為人民幣_________[大寫]元整(_________[小寫]元)總共為_________[大寫]元整(_________[小寫])。甲方收取擔保金,應向乙方開具收據。合同期滿,如乙方不再承包經營,擔保金退還乙方。

          第九條 甲方應保證房屋及內部設施的安全,符合有關規定要求。乙方應正常使用并愛護房屋及各項設施設備,防止不正常的損壞。合同終止時,乙方應當按時交回房屋及設施設備,如屬使用不當或不合理使用出現損壞,乙方應負責維修或賠償。

          第十條 乙方在使用房屋,設施設備過程中,如出現或發生妨礙安全,正常使用損壞或故障時,應及時通知甲方,并采取有效措施;甲方接到通知后應及時維修。

          第十一條 本合同有效期內,甲方確因需要對食堂或小賣部進行改建、擴建、裝修,經乙方同意方可進行,甲乙雙方應就此另簽書面協議。如乙方進行改建、擴建,須經甲方同意。雙方也應就此簽定書面協議。

          第十二條 未經甲方同意,乙方不得將食堂,小賣部全部或部分轉租于他人。

          第十三條 本合同有效期間,發生下列情形之一的,本合同自動解除:

         。ㄒ唬┌l生不可抗柜或意外事件,使合同無法履行。

         。ǘ┱疀Q定征用地,需拆除使用的房屋。

         。ㄈ┥霞壊块T有明文規定不準在校園內辦食堂,小賣部。

          第十四條 因下列情形之一,甲方在權解除本合同,由此造成甲方損失的。乙方應向甲方賠償:_________。

          (一)因乙方的原因發生師生飲食事故。

         。ǘ┮曳綗o故停業兩天以上。

          (三)未經甲方同意。乙方擅自改變出租屋用途的。

         。ㄋ模┮曳竭`反本合同第九條規定,不承擔維修責任或支付維修費用,致使房屋或設備嚴重損壞。

         。ㄎ澹┪唇浖追綍嫱。乙方轉租給他人。

         。┙洜I出現生重大過失,如食物衛生安全和影響危害學校正常秩序等,經上極有關部門認定的。甲方根據上述情況單方解除合同時,應當書面通知乙方遷離,并將甲方的房屋,設備設施交回甲方,乙方預交款項有結余的應當將余款退還乙方,擔保金無權要求退還。

          第十五條 因下列情形之一,乙方有權解除合同,由此造成乙方損失的,甲方應向乙方賠償。

         。ㄒ唬┘追竭`反本合同第四條,使乙方無法按其用繼續費用房屋、設備、設施。

         。ǘ┘追竭`反本合同第十條,不承擔維修責任或支付維修費。

         。ㄈ┪唇浺曳酵,甲亨將房屋進行改建、擴建或裝修。乙方因上述理由單方面解除合同的,應當及時書面通知甲方,及時遷離,并有權要求甲方賠償損失。

          (四)甲方增食堂,小賣部應與乙方協商。

          第十六條 甲乙雙方無故提前終止合同的,違約方必須賠償對方相當于飯堂的小賣部壹個月的營業額的違約金。

          第十七條 本合同有效期滿,乙方需繼續承包的應于有效期屆滿之日前一個月向甲方提出要求。甲方需繼續讓人承包的,在同等條件下,乙方有優先權。

          第十八條 乙方應按有關法規規章進行經營,執行學校規定,特別是搞好安全、衛生。定期接受上級衛生部門的檢查,辦好衛生許可證,按照驗證。定期進行員工的健康檢查。食堂、小賣部員工必須持有合格健康證。乙方應加強對員工的經常教育,保持良好的治安情況及良好的衛生環境。

          第十九條 其它

          雙方就本合同末盡事宜,可另行協商作補充協議。

          雙方就本協議內容或其執行發生任何爭議,雙方應進行友好協商解決。協商不成時可向有管轄權的人員法院提起訴訟。

          本合同正本一式兩份,雙方各執一份,具有同等法律效力。

          甲方(簽章):_________ 乙方(簽章):_________

          授權代表人(簽字):_________ 授權代表人(簽字):_________

          簽約時間:_________年___月___日 簽約時間:_________年___月___日

        食堂承包合同范本10

          發包方:____學院(甲方)

          承包方:____(乙方)

          根據教育局《________》文件精神,為了進一步辦好食堂,改善師生生活,為教育教學工作服務。____學院(以下簡稱甲方)同意將食堂發包給____(以下簡稱乙方)承包經營。為了明確甲乙雙方的責任和權利關系,經雙方協商特定如下條款,共同遵守執行。

          一、承包范圍和期限。

          甲方同意將學校食堂發包給乙方經營。承包期限為1年即:20____年______月____日至20____年____月____日。

          二、報餐和供餐標準。

          1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元標準;通學生中午按4元或3元標準。由每月倒數第二天向乙方報餐。乙方按甲方報餐的標準和人數準備飯菜。教師用餐標準可參照學生確定。

          2、乙方必須按以下標準予以供餐:早餐各類點心品種不少于4樣。午餐及晚餐:主菜、副菜品種不少于8樣,一周內沒有重復。米飯不限量供應(午餐、晚餐有免費湯供應)。為了滿足不同消費層次學生的要求,在條件許可下可向師生供應各種小炒自由選擇。

          3、乙方經營要薄利多銷,其毛利不得高于20%,超出部利潤予以沒收。早餐、課間餐、夜宵等價格不得高于市場價。

          三、乙方在承包經營期間的責任。

          1、乙方必須按甲方規定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情況應予以配合供餐。在水電供應正常的情況下,乙方應嚴格按時供餐,否則甲方有權對乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應及時通知乙方,并共同商討解決辦法。

          2、乙方提供的食品必須符合衛生要求,并做好食品的保鮮。甲方發現食物清洗不潔,每次處以200元的罰款;若發現乙方采購變質或過期食品,甲方有權要求乙方就地銷毀,并每次處以1000元的罰款,累計發現三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒,則乙方必須承擔全部的法律和經濟責任,甲方有權解除承包合同,并賠償甲方的經濟損失。

          3、乙方必須做好食堂衛生工作,嚴格執行“食品衛生安全管理規定”強化食堂工作人員的衛生安全教育。否則,將按“食堂衛生安全規定”中的處罰規定予以處罰。

          4、乙方必須按時向甲方提供“成本核算分析表”,每天要報送實際使用的食品數量和單價給甲方,并公布菜譜,以便于甲方對乙方飯菜質量的監督。

          5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐,乙方應配合提供,費用在當月月底予以結算。

          6、乙方在承包期間應做好所聘用的工作人員的安全教育,規范操作,乙方人員發生任何意外事故由乙方自行負責。

          7、乙方在承包前須向甲方交納保證金______萬元(含乙方所添置的廚房設備)。承包期間乙方不得中途轉包乙及單方面突然終止承包,否則甲方有權沒收全部保證金。

          四、甲方給乙方提供的工作條件及各項要求。

          1、甲方向乙方提供以下場所

          (1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它輔助用房)。

         。2)食堂現有全部廚具設備和其它配套用具。詳見廚房廚具設備一覽表。

          2、甲方向乙方提供管理人員。

         。1)甲方向乙方無償提供一名現金出納員兼食堂管理員。

         。2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,甲方應予以支持,有關經濟結算另行協商。

          3、乙方向甲方交納承包金每月________元,每年按10個月計算,共________元。學年度的上學期末交承包金________萬元,學年度的下學期末交另一半承包金________萬元。營業額超過____萬元后,超出部分利潤部分對半分成。

          4、乙方必須嚴格按照國家有關規定辦理衛生許可證,以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關證件。乙方職工上班期間應穿戴工作服、工作帽。以上費用由乙方負責。若被發現未穿戴工作服、帽操作者處以每人50元罰款。

          5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應具有完全民事行為能力和合適的年令,并具有良好的職業道德。工作期間不得有打罵學生的現象,如發現罰款100元,乙方應立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據《勞動法》及有關地方性法規來確定,與甲方無關。

          6、乙方必須按“創建國家衛生城市的標準”,認真做好食堂內外的環境衛生和除四害工作,接受教育行政部門、衛生執法部門的檢查監督。若不達標,除衛生執法部門給予的處罰自理外,甲方還將對乙方處以____元的罰款。

          五、用電防火安全

          1、食堂一切用電設備安全及防火安全均按學校規定執行。

          2、廚房及餐廳內配電箱、開關、插座及滅火器由乙方指定專人負責檢查,不得隨意移動,滅火器使用后應及時報告更換,食堂人員應每天對其性能進行檢查,用電設備等更換需報告甲方后由甲方派專人負責輸,以上設備非正常使用損壞,費用由乙方承擔。

          3、餐廳內電風扇、電燈有損壞,應由乙方負責及時維修。

          4、煤氣灶應按規程操作,并由專人負責。

          5、乙方聘用食堂工作人員應相對穩定,不能頻繁更換,所聘用人員應報甲方備案。

          六、其它事項

          1、甲方師生員工、職能部門領導有對食堂工作進行監督的權利,并有共同維護就餐秩序的義務。

          2、甲方師生員工就餐應節約糧食,對浪費現象、破壞紀律、插隊購菜等行為,乙方應配合提供相關人員名單,交甲方職能部門處理。

          3、合同期滿,甲方保留引進兩家承包者的權利,乙方不得干涉,但乙方享有優先續包的權利。

          4、乙方承包食堂后,所用水電費均由乙方負擔,并按月結算。

          5、乙方如需更改經營方式,應事先向甲方申請,同意后方可實施。

          6、本合同一式叁份,甲乙雙方各執一份,甲方主管部門一份。

          7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協商解決。

          8、本合同經雙方簽字日起即可生效。

          9、附件:

         。1)甲方提供給乙方的炊具設備、物品清單一份,雙方確認后簽字生效。

         。2)食堂衛生安全管理規定一份。

          (3)日成本核算分析表一份。

          甲方代表:___________乙方:___________

          20____年______月______日20____年______月______日

        食堂承包合同范本11

          甲方:

          乙方:

          甲方因需要,將公司員工食堂承包給乙方經營管理,經雙方友好協商,特簽訂本協議,甲、乙雙方共同遵守執行,具體條款如下:

          一、餐費標準

          乙方為甲方提供一日 餐制,中、晚餐各 元/餐,標準為: 葷 素 湯米飯免費吃飽)。

          二、甲方的權利與義務

          1、甲方將公司現有食堂場地、廚具、餐具與廚房設備無償提供給乙方使用,所缺餐具由乙方提出申請,甲方購買。

          2、甲方負責乙方經營期間所需的水、電、燃料及人員住宿。

          3、甲方有權對乙方承包期間進行各項行政管理。

          4、甲方保證乙方的經營環境不受內部或外來部門的干擾,一旦發現上述情況由甲方負責理順。

          5、由于甲方原因造成乙方未能按協議要求供餐(如故意切斷乙方水電供應),而造成乙方經濟損失,由甲方負責賠償。

          6、甲方有義務監督自己的員工維護食堂公共衛生,如骨頭、菜渣等不得倒在地面或桌面上,應自覺倒入桶內,員工應節約糧食,杜絕惡意浪費等,如有發現,甲方對其處罰。

          7、為避免浪費,甲方前期應預告乙方次日就餐人數,在合作期間就餐人數如有大量變動甲方有義務事先通知

          三、乙方的權利與義務

          1、乙方承擔自己員工的工資及其他一切福利待遇,食堂工作人員安排及人事變動,由乙方自行安排。

          2、乙方應嚴格遵守《食品衛生法》,確保食品質量,嚴格執行各項食堂管理制度,一旦發生事故,甲方有權追究乙方的責任。

          3、乙方須做到準時開餐,開餐時間由甲方規定,除特殊情況外,不得造成誤餐或停餐。

          4、乙方廚房工作人員遵守甲方規章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區。

          5、乙方應合理使用甲方提供的設備及餐具,妥善保管嚴格管理,不得故意損壞和丟失,否則折價賠償。

          6、乙方在承包期內與外界發生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。

          7、乙方有權撤走在甲方食堂所投資購置的廚房設備及工作人員。甲方不得以任何理由和任何方式把乙方的廚房工作人員留在甲方的單位工作,乙方有權另行追究甲方的賠償責任。

          四、其它

          1、在經營期間,甲、乙雙方應按照協議條款通力協作,互相配合,雙方不可無緣無故、輕率行事解除合同。

          2、甲、乙雙方員工應互相尊重,盡量不發生摩擦,更不許出現打架斗毆等事件。

          3、節假日乙方照常為甲方服務,如需加菜,乙方負責加工,甲方買菜或委托乙方采購。

          4、甲方因中、晚餐合計就餐人數未達到二百餐,需每月補貼工人工資給乙方(具體詳談)。

          五、結算方式

          乙方憑實際就餐券(或刷卡記錄)按金額與甲方 結算一次,甲方需在 天內以現金或現金支票形式一次性付清給乙方。

          六、承包期限

          本協議期限為 年,由 年 月___日起至____ 年___月___日止,期間任何一方要求解約,須經雙方代表協商后并提前一個月書面通知對方,在本協議期將滿時如任何一方不能續約的,需提前一個月書面通知對方。

          七、仲裁

          本協議未盡事宜,發生爭議時,將由雙方代表友好協商解決,協商不成時,可向甲方當地工商部門申請仲裁或向人民法院提出上訴。

          本協議壹式貳份,甲、乙雙方各執壹份,協議自雙方簽訂之日起生效。

          甲方(公章):_________        乙方(公章):_________

          法定代表人(簽字):_________     法定代表人(簽字):_________

          _________年____月____日       _________年____月____日

        食堂承包合同范本12

          甲方:XXXXXXXXXXXXXXXXXXXX學校

          乙方:XXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

          甲、乙方經充分協商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:

          一、甲方的權力與義務

          1、甲方于XXXXXXXXXX年XXXXXXXXXX月XXXXXXXXXX日將第XXXXXXXXXX食堂內場地即XXXXXXXXXX食堂及學校固定資產(注:固定資產清單另付)提供給乙方使用。

          2、甲方允許乙方在XXXXXXXXXX食堂內經營飲食、開水供應。不得經營煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部,否則視為違約。

          3、甲方向食堂供水、供電(注:若停電,甲方應及時發電;若自來水廠停水,甲方應及時供井水,以確保乙方能正常營業。)

          4、食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定;

          5、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門管理。

          6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方(承包者)應親自到場參加,聽取學生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務質量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經營管理,視為違約;

          7、甲方保證在承包期內不在校內開設第XXXXXXXXXX家食堂。但甲方實驗室進行面包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正;顒硬皇艽讼。

          8、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意后方可施工;

          二、乙方的權力與義務

          1、乙方對其承包的食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業,或轉包他人經營。

          2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣XXXXXXXXXX元整。若乙方在合同期內無違反本合同規定,甲方在合同期滿后應如數退還乙方;承包期內食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于XXXXXXXXXX年XXXXXXXXXX月XXXXXXXXXX日前取得衛生部門頒發的衛生許可證,從業人員個人健康證。

          3、食堂的水電費由乙方自負,并按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼食堂XXXXXXXXXX噸水,主要用于自來水廠停水時,供學生使用,乙方必須提供學生用水方便。食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。

          4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區區分應明確。食堂采購應有廠家衛生許可證及每批產品檢驗合格證的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用,對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內外衛生,制訂食堂衛生管理制度,建立食堂衛生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點,否則應另支付衛生管理費用每月XXXXXXXXXX元。

          5、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。承包期滿合同終止后,除可拆除的如空調、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設備外,其余改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衛生要求的開水,每壺價格不得超過XXXX元,每桶價格不得超過XXXX元,并確保開水供應。

          6、乙方在承包期內對食堂經營負全責,必須參與有效管理,不能轉包,如發現轉包,甲方有權收回,風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內飼養家禽家畜,否則視為違約。乙方在經營過程中,與甲方發生的一切經濟往來,其手續必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。

          7、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優質服務。

          8、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由,乙方應在分菜間設一個教工售菜窗口。

          9、乙方不得與XXXXXXXXXX、XXXXXXXXXX食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與XXXXXXXXXX食堂及XXXXXXXXXX食堂的經營與管理。否則以轉包論處。

          10、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所為限,乙方不得擴大經營場所,不得在現有場所范圍外搭蓋。

          11、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。

          12、XXXXXXXXXX食堂設備投入費用的部分人民幣XXXXXXXXXX元整。由乙方于中標后XXXXXXXXXX天內上交甲方財務科。

          三、違約責任及解決辦法

          1、乙方若中途停止營業,所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償,不予退還。

          2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

          3、合同期滿后,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

          4、乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。

          5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣XXXXXX元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補償,若違約金使用超過XXXXXXXXXX萬元,超出的部分由乙方如數交納。

          6、在合同期內,若甲方需要收回XXXXXXXXXX食堂,則應賠償乙方在XXXXXXXXXX食堂投入的經濟損失。

          7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔保人XXXXXXXXXX年。

          8、甲方若違反本合同的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。

          四、承包期限

          從XXXXXXXXXX年XXXXXXXXXX月XXXXXXXXXX日起至XXXXXXXXXX年XXXXXXXXXX月XXXXXXXXXX日止。

          五、承包金額

          1、承包金額每年為人民幣:XXXXXXXXXX元整。

          2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學期倒數第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為XXXXXXXXXX年XXXXXXXXXX月XXXXXXXXXX日之前。

          3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄XXXXXXXXXX食堂承包經營權,以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同,收回XXXXXXXXXX食堂另行發包。

          六、免責條款

          若因國家發生重大政策性調整,或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。

          七、擔保人責任

          擔保人應承擔相應連帶責任。

          八、附則

          本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,合同自雙方簽訂之日起生效。本合同由甲方分別抄送人?、財務科、總務科。

          甲方代表:XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

          乙方:XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

          XXXXXXXXXX年XXXXXXXX月XXXXXXXX日

        食堂承包合同范本13

          甲方:

          乙方:

          甲、乙雙方經過友好協商,現就乙方承包甲方職工食堂一事達成一致,簽訂合同如下,雙方共同遵守。

          一、甲方權利和義務:

          1、甲方將現有的職工食堂(包括炊事用具等)在本合同簽訂后交與乙方使用及保管。

          2、甲方負責提供職工食堂炊事所消耗的水、電、煤、天然氣等,另外每月補助乙方1400元(大寫:壹千肆佰園)。

          3、甲方負責維修、更換食堂損壞的設備。

          4、甲方有權對乙方工作情況進行檢查監督,當就餐人員對乙方飯菜質量、服務態度意見很大時,甲方有權終止乙方的承包合同。

          二、乙方權利和義務:

          1、乙方及乙方所雇用工作人員應當身體健康,符合衛生監督部門有關餐飲從業人員的規定,乙方對自己以及雇用人員承擔社會保險等一切責任。

          2、乙方應當保證工作日三餐服務,節假日根據工作的需要,保障工作人員的就餐,服務熱情周到、環境衛生整潔。

          3、干部職工的三餐的價格由甲乙雙方協商確定,根據物價上漲情況適時調整,乙方應保障三餐的膳食合理搭配、衛生和營養,甲方的會議就餐和工作接待就餐原則上一律由乙方承辦,就餐標準和價格雙方協商,甲方應保障乙方有合理的利潤空間。

          4、乙方自行采購米、面、油、菜等原輔材料,甲方不得對乙方正常工作進行干預,乙方正確使用食堂的設備,如有損壞,應當照價賠償,合同終止時,要交還所有炊事用具。

          三、附則:

          1、本合同一式二份,甲、乙雙方各執一份。合同期限自年____月____日至年____月____日止共________年;合同到期即行終止,如甲方繼續對外承包,同等條件下乙方具有優先權。

          2、合同執行期間發生爭議時,雙方協商解決,雙方終止協議,需提前30天以上提出。

          甲方(公章):_________

          乙方(公章):_________

          法定代表人(簽字):_________

          法定代表人(簽字):_________

          ________年____月____日

          ________年____月____日

        食堂承包合同范本14

          一、簽定協議雙方:

          甲方:中北大學醫院

          乙方:賴力(身份證號:)

          二、協議內容及用途:

          乙方使用甲方食堂,用于醫院的飲食服務工作。

          三、協議條件:

          1、甲方向乙方提供食堂用房。

          2、乙方根據經營用水和用電量向甲方提供水電費,每半年結算一次。

          3、乙方每年向甲方交納管理費用5000元。費用一次性交情,協議簽訂之日起生效。

          4、乙方負責甲方病人及職工飲食供應,保證每日三餐按時開飯。

          5、乙方負責醫院組織大型活動和節假日職工聚餐等情況的飲食供應及環境裝飾。在興華小區居住的人員的就餐、實習生的就餐和因工需要不能按時吃飯的工作人員就餐。

          6、甲方向乙方提供的1、2兩項條件僅限乙方為醫院內部提供服務,不得開展對外經營項目。如需開展其它項目,必須向甲方申請,征得同意并交納必要的費用。

          7、乙方經營中需交納的各種稅金和各種費用自理。

          8、乙方承包期滿后,如不繼續承包,()剩余的主副食品由乙方自行解決。

          9、如機械、用具出現故障,修理費用由乙方自行解決。物品如有損壞,乙方需照價賠償。

          10、乙方不得使用電爐等大型電器,不得隨意改動食堂內原由設施,如有損壞,乙方需照價賠償。

          11、乙方的飲食工作必須符合食品衛生法,食堂工作人員必須體檢合格后方可上崗。

          12、承包期滿,清點物資,如有丟失或損壞,由乙方負責照價賠償。

          13、乙方要注意安全,采取必要的安全措施,防水、防火、防盜等。

          四、違約條款:

          1、承包期未滿而單方無故終止合同,違約方向對方付違約金200元。

          2、單方違反承包條件,經對方指正仍不改正時為單方違約,違約者向對方付違約金200元,合同作廢。

          五、本協議有效期為壹年

          (20xx年1月1日------20xx年12月31日)。

          本協議和物資清單一式兩份,雙方各執一份。

          簽定本協議后,以前簽定的協議同時作廢。

          甲方:(蓋章)乙方:(蓋章)(簽字)

        食堂承包合同范本15

          甲方:長沙年輪骨科醫院有限公司

          乙方:

          為保證醫院工作正常開展,解決員工生活后顧之憂,甲方將醫院職工食堂承包給乙方經營,甲乙雙方在平等互惠、相互信任的前提下進行協商,達成如下協議:

          1.甲方為乙方提供廚房必須的用具(如冰柜、消毒柜、炒菜鍋、用餐廳和裝菜用的碗、盤、碟等),乙方負責保管;廚房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保護,甲方不予負責。承包結束時,乙方應交還甲方提供的全部物品,如有損壞,照價賠償。(折舊價格)附甲方餐廳用具詳細清單(雙方簽字)。乙方向甲方繳納壹萬元的保障金,合同期滿后退還給乙方,如乙方違約則保障金不退。

          2.甲方免費為乙方提供廚房、餐廳及儲物室等后勤服務區,其余各項開支及費用均由乙方承擔,包括水費、電費、煤氣費、聘請服務人員工資等。

          3.為保證伙食質量,乙方須聘請廚師1名,中晚餐伙食標準為每餐兩葷、一素、一湯,每天菜式不能重復,嚴禁提供變質食品和剩飯剩菜,菜品做到味色俱全,健康營養。

          4、.乙方須為甲方員工提供中、晚餐服務,每餐價格為5元。乙方可根據經營狀況,為甲方員工及病人增加早餐、夜宵、營養餐及其他特色服務,價格自定,甲方不予補助。

          5、員工就餐每月定時在醫院財務科購票(綠色伍元票)。病號就餐購買黃色餐票,價格由乙方定。乙方每天統計員工和病號餐票交醫院財務,月底統計結算現金。乙方經營的早餐、營養餐等可以現金買賣。

          6、為了提高伙食質量,每月做一次員工滿意度調查,滿意度≥70%,醫院支付全額營業款;滿意度75%-80%,獎勵300元,滿意度85%以上獎勵600元;滿意度90%以上獎勵1000元;滿意度<70%按比例處罰,滿意度≤65%處罰500元;滿意度≤60%處罰1000元。滿意度<70%時,兩天整改不到位,甲方有權終止合同,保障金不退.

          7.乙方要本著為職工服務的態度,對甲方員工提出的問題要合理解釋并妥善處理。

          8.乙方經營廚房衛生必須達標并辦理衛生許可證:食堂工作人員必須持健康證上崗,并且辦理衛生許可證。同時保證每餐飯菜的數量、質量和衛生;同時必須保證灶臺、餐具、廚房設備、餐后以及廚房周邊環境的衛生清潔;不準使用煤炭燃料。如發生群體食物中毒事故,乙方應承擔全部責任,與甲方無關。

          9、.開餐時間:中餐11:30,晚餐根據作息時間變更;夏季17:30,冬季17:00 ,夜宵23:30。

          10、.乙方工作人員不算甲方編制,不享受甲方所有福利待遇,但須接受甲方統一管理,同時需要遵守甲方所制訂的相關規章制度。甲方保留對職工食堂監督、管理和更換承包人的權利。

          11.甲方食堂歸口管理部門為保障部,乙方經營過程中如有任何問題可及時向甲方保障部門反映,雙方本著相互理解、平等互利的原則協商解決。

          12、合同期限為壹年,從20xx年 月 日至20xx年 月 日

          13.本合同一式貳份,甲方雙方各執一份。本合同自雙方簽字起生效,受法律保護。

          甲方(簽章):

          電話:

          20xx年月日乙方(簽章):

          電話: 20xx年 月 日

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