食品原材料采購合同(集錦9篇)
現今社會公眾的法律意識不斷增強，人們運用到合同的場合不斷增多，合同能夠促使雙方正確行使權力，嚴格履行義務。那么合同要怎么擬定？想必這讓大家都很苦惱吧，以下是小編為大家整理的食品原材料采購合同，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
食品原材料采購合同1
采購方（甲方）：__________________
供應方（乙方）：__________________
根據《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品安全法》及國家有關規定，甲乙雙方本著平等、誠實守信、互惠互利的原則，經友好協商，就乙方向甲方供貨事宜達成協議如下，雙方必須共同遵守。
第一條：采購內容及履行期限
為保障甲方食堂的正常運行，乙方按照協議規定向甲方提供____________________________________。根據甲方需求，乙方為甲方提供_________。
合同期限：暫定壹年，自_________年_____月_____日至_________年_____月_____日。
第二條：批次訂貨與臨時訂貨
訂貨：甲方提前一天電話通知乙方送貨。
臨時訂貨：甲方因臨時需要，有權臨時向乙方訂貨。
第三條：交貨時間及相關事宜
1、乙方必須將合法有效的營業執照、食品衛生許可證等原件送甲方查驗，將上述證件的復印件及單位經營負責人身份證復印件一并交甲方備案。
2、乙方按照甲方指定的食品名稱、規格、數量等要求在規定時間內將貨物送到甲方食堂。乙方供貨不符合要求的，甲方有權立即退貨。
3、禁止下列食品送入食堂：
�。�1）腐爛變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或其他感官性狀異常，可能對人體健康有害的；
�。�2）含有毒、有害物質或微生物毒素含量超過國家限定標準的；
�。�3）未經獸醫衛生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品，超過保存期的食品；
�。�4）病死、毒死或死因不明的禽、畜、獸、水產動物等及其制品；
�。�5）摻假、摻雜、偽造、影響營養、衛生的含有未經國務院衛生行政部門批準使用的'添加劑，農藥（殘留）的。
4、價格確定：
乙方將通常所供貨物的《報價表》提供給甲方，甲方將每周到市場詢價，甲乙雙方根據市場價格的波動情況協商確定菜價，隨行就市。
5、乙方有義務向甲方提供甲方所需要的有關食品的資料。
6、乙方所提供食品的品種由甲方決定；乙方需每天向甲方提供當日的食品價格，乙方如根據市場變化調整價格，必須事先通知甲方。
7、乙方在送貨時，由甲方廚師長和指定管理員負責檢查驗收。甲乙雙方要遵守交貨時間，互相積極配合。
8、乙方供貨物品重量要與實際相符，如發現乙方多次短斤少兩，甲方有權對乙方進行處罰性處置。
9、乙方必須是本人或固定一人長期送貨，不得指派來路不明的臨時人員送貨。
第四條：付款方式
貨款按月結算，以甲方實際購買的種類及數量據實核算，由甲方財務部在次月_________個工作日內以電匯或轉賬的方式支付。乙方必須提供詳細的物品銷售清單與甲方的收貨單核對，無誤后，由乙方出據收款發票，甲方才予以付款，開具發票的稅費由甲方承擔。對私抬食品價格，不能確保食品質量兩次以上（含兩次）的，甲方有權解除乙方的供貨資格，結算時甲方有權扣回多付款項。（如甲方不能按時付款，乙方有權終止送貨并追收所欠貨款）。
第五條：突發食品衛生事件
保證供給甲方的貨物的衛生與安全是乙方的義務和責任，乙方應盡其可能履行義務和責任。
當發生非乙方原因導致的突發食品衛生事件時，甲乙雙方各自承擔損失，但因乙方能盡到而未盡到責任的，乙方應承擔違約責任。
第六條：違約責任
乙方違反本協議規定造成甲方人員傷害的，向甲方支付違約金3萬元人民幣并賠償甲方人員損失。
第七條：協議生效
1、本協議由雙方代表于_________年_________月_________日簽定，自簽定之日起生效。
2、本協議一式_________份，甲乙雙方各執_________份，具有同等法律效力。
第八條：本協議未盡事宜由甲乙雙方友好協商解決
違反本協議引起爭議，甲乙雙方應盡量協商，協商不能達到一致時，甲乙雙方均有權向管轄區的人民法院提起訴訟。
甲方（簽章）：_________乙方（簽章）：_________
_________年_____月_____日_________年_____月_____日
食品原材料采購合同2
合同編號：_________
供方：_________
住所：_________
郵編：_________
營業執照號碼：_________
電話：_________
法定代表人：_________
傳真：_________
需方：_________
住所：_________
郵編：_________
營業執照號碼：_________
電話：_________
法定代表人：_________
傳真：_________
供需雙方依據《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國產品質量法》、《食品衛生法》及其他有關法律、法規的規定，在平等、自愿、協商一致的基礎上，就原輔材料的采購事宜，訂立本合同。
第一條 產品名稱、商標或品牌、規格、計量單位、單價及數量、金額(含稅價)、交貨(時間)和地點
┌────┬───┬──┬──┬─────┬──┬──┬────┬────┐
│產品名稱│商標 │規格│計量│單價(元)│數量│金額│交貨時間│交貨地點│
│ │或品牌│ │單位│ │ │ │ │ │
├────┼───┼──┼──┼─────┼──┼──┼────┼────┤
│ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│ │ │ │ │ │ │ │ │ │
└────┴───┴──┴──┴─────┴──┴──┴────┴────┘
第二條 產品質量要求
1.產品質量標準，按下列第_________項履行：
1.1 按國家標準_________履行。
1.2 按行業標準_________履行。
1.3 按供需雙方約定的質量要求履行，但衛生要求不能低于國家相關標準(可另寫附件)。
2.保質期限：
供方所提供的產品，保質期限不少于_________個月(自產品出廠之日起計算)。
第三條 產品包裝
1.包裝要求：在外包裝上應注明產品名稱、規格、配料、產品批準號、生產廠名、地址、生產日期、保質期、凈含量、貯藏要求等。
2.包裝物由_________方提供，費用由_________方承擔。
3.包裝物處理按下列第_________項執行。
3.1 包裝物不回收。
3.2 包裝物由供方回收。
第四條 交提貨方式
交提貨方式，按下列第_________項履行。
1.供方送貨：產品運輸由供方負責辦理，供方送至_________，運費由供方承擔。
2.供方代辦運輸：供方根據雙方約定的協議代辦運輸，運費由需方承擔(代辦運輸協議另訂附件)。
3.需方自提：需方前往供方指定地點_________，自行提貨、自行運輸。
第五條 驗收方法
1.供方提供的每一批產品都須附隨根據雙方確認的質量標準進行檢驗的檢驗合格報告，但若有下列情況之一，必須附隨計量認證合格的.檢驗
機構出具的檢驗合格報告。
1.1 供方首次向需方所銷售的產品(不包括同品牌不同規格的產品);【二】：食品原材料采購合同
需方：山東愛普食品工業有限公司 (以下簡稱需方)
供方： (以下簡稱供方)
簽訂地點： 簽訂時間： 年 月 日
供、需雙方本著平等、互惠互利原則，經協商一致，就需方向供方采購、供方向需方供應附件一中所列產品簽訂本合同。
一、供貨方式：
1.由需方以《物料計劃》方式向供方下達采購訂單，供方須按照訂單要求提供產品。
2.供方在收到《物料計劃》后應回傳確認函，如有任何問題必須在一個工作日(8小時)內書面通知需方，否則視為默認。
3.需方有權根據生產計劃的變更以及供方產品的供貨質量、采購訂單的執行情況、售后服務質量等條件對供方的供貨品質及數量進行及時調整，供方有義務積極配合。
4.為保證產品數量的準確性，供方須免費提供1-3%的易損耗件和需方客戶所必須的隨柜修補件。
二、 產品的質量要求：
1.供方應按需方認可的產品供貨，未經需方事先書面同意，不得對產品本身和生產場地有任何改變。
2.供方需嚴格按照經需方認可的質量和技術規格要求生產和供應產品，如有任何改變，需方負責通知供方作出調整，供方積極跟進相關的變化。
3.供方應保證所生產或供應的產品均符合有關環保法規要求及國家標準、行業標準。
4.交貨地點及運輸、裝卸費用承擔： 1.交貨地點：需方工廠倉庫或指定地點 2.運輸費用：由供方承擔。
三、價格及付款方式：
1. 供、需雙方同意在本合同明確的交貨條件及付款條件下，共同遵守經買方批準的價格。
2.付款條件：月結，結算日期以供方產品入庫后，需方在每月月末前收到供方提供的正本發票開始計算(收到發票日期）
食品原材料采購合同3
采購方（甲方）：__________________
供應方（乙方）：__________________
雙方本著平等協商原則，就乙方向甲方提供食品原材料相關事宜達成以下協議，雙方必須共同遵守。
第一條：采購內容及履行期限
為保障甲方食堂的正常運行，乙方按照協議規定向甲方提供______________________________。該合同______年度預算金額為：______元。自______日至______日履行。
第二條：批次訂貨與臨時訂貨
批次訂貨：甲方每______（日/周/月）在《報價表》范圍內向乙方訂貨一次，于______時前以書面方式向乙方發出訂貨單，乙方收到訂貨單后______時內由指定人員簽字后以傳真方式向甲方確認訂貨單。
臨時訂貨：甲方因臨時需要，有權在批次訂貨時間以外臨時向乙方訂貨，訂貨方式可以是書面方式也可以是口頭方式，如果是臨時口頭訂貨，乙方在送貨時有權要求甲方以書面方式予以確認。
第三條：交貨時間及地點
批次訂貨以訂貨單為準，臨時訂貨以通知為準。乙方保證按照約定時間將甲方所訂的貨物送至甲方指定地點。如果因送貨地點錯誤、送貨時間延誤而造成甲方工作不便，乙方承擔違約責任。
第四條：價格確定
甲乙雙方協商一致后可以對報價表貨物內容進行擴充和縮減。
批次訂貨：乙方每日就《報價表》中所供貨物的價格向甲方電話確認，該價格為當日新發地批發市場牌價的價格乘以供貨商承諾的下浮比率后的價格。以訂貨日確認的價格作為該批次訂貨的結算價格。
臨時訂貨：臨時訂貨的貨物如在甲方附近市場采購，按照實際零售價格結算，實際零售價格以乙方出具的采購發票上標明的價格為準；否則按照批次訂貨價格結算。
第五條：食品質量、衛生與安全
乙方保證提供的貨物及服務均符合《中華人民共和國食品衛生法》、《餐飲業食品衛生管理辦法》、《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》、《北京市食品安全監督管理規定》等國家法律法規及地方政府有關規定。
第六條：包裝要求
采用定型包裝的貨物，包裝必須符合國家對產品包裝的有關規定。包裝上必須有明確的生產日期、保質期。非定型包裝：為防止貨物損壞和污染，乙方提供的非定型包裝產品必須帶有包裝，甲方有權拒收未帶包裝的貨物。除上述要求外，貨物包裝其他要求見附件二《供貨和服務要求》。甲方須妥善保管好乙方供貨用的周轉包裝器具，如有缺失或損壞，甲方應照價賠償。
第七條：貨物的儲藏
乙方不對供應甲方的貨物進行長時間儲藏；所有提供給甲方的貨物，在乙方倉庫儲藏時間不得超過______小時；乙方保證所有外購的貨物自批發、采購地點運至甲方指定地點的時間不超過______小時。乙方向甲方保證具有對各類貨物進行冷凍儲藏或保鮮儲藏的設施，所有儲藏設施符合國家、行業標準和規范。乙方保證建立了嚴格的倉庫管理情況記錄檔案，詳細記載進入、搬出貨物的種類、數量和時間。
第八條：貨物裝運
除甲方臨時訂貨外，乙方所供貨物必須使用廂式食品專用冷藏車輛運輸，不得敞露運輸。乙方盡量避免將肉類（水產品）、水果和蔬菜拼箱混裝；如果采取拼箱混裝方式運輸，乙方必須采取措施保證不發生凍害、腐敗、串味、脫水、變色、失去鮮度等問題。保證周轉包裝容器和運輸車輛的清潔衛生和防止食品在運輸過程中受到污染是乙方的`責任。運輸車輛應當保持清潔，無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂，不得存放有毒、有害物品及個人生活用品。周轉包裝容器和車輛在每次配送前應進行清洗消毒。貨物裝卸必須做到輕裝輕卸。乙方負責將所有貨物運至甲方指定地點，負責卸貨并搬運至甲方指定堆放場地。
第九條：驗收與檢查
乙方按照甲方訂單將貨物運至甲方指定地點后，甲方人員應及時對乙方貨物進行驗收，甲方不得無故拖延。乙方是否盡到了保證食品衛生、安全的義務。
第十條：貨款結算辦法
貨款每月結算一次，甲方不得拖延付款。乙方憑當期雙方確認的報價表（或臨時供貨發票）、甲方訂貨單及雙方簽字的驗收登記表向甲方財務部門結算，甲方財務部門核對無誤后以支票形式向乙方支付貨款。
第十一條：突發食品衛生事件
保證供給甲方的貨物的衛生與安全是乙方的義務和責任，乙方應盡其可能履行義務和責任。當發生非乙方原因導致的突發食品衛生事件時，甲乙雙方各自承擔損失，但因乙方能盡到而未盡到責任的，乙方應承擔違約責任。
第十二條：違約責任
乙方延誤交貨時間，向甲方支付違約金為延誤批次貨物總價的______%。乙方違反本協議第五條規定造成甲方人員傷害的，向甲方支付違約金______萬元人民幣并賠償甲方人員損失。乙方違反本協議第十一條規定造成甲方人員傷害的，向甲方支付違約金______萬元人民幣并賠償甲方人員損失。
第十三條：協議生效
1、本協議由雙方代表于______年______月______日在____________簽定，自簽定之日起生效。
2、本協議一式______份，甲乙雙方各執______份，具有同等法律效力。
3、本協議未盡事宜，雙方友好協商解決。
甲方（簽章）：_________乙方（簽章）：_________
_________年_____月_____日_________年_____月_____日
食品原材料采購合同4
購買方：_______小學食堂(以下簡稱甲方)
供貨方：_______________(以下簡稱乙方)
為進一步加強學校食堂原料采購的規范和安全管理，防止食物中毒事故的發生，切實保障就餐師生的身體健康和生命安全，根據《食品衛生法》和《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》的有關法律法規精神，結合學校食堂實際情況，甲方特與乙方簽訂食品原料采、供貨協議如下：
一、甲方經過一定的程序，每學期確定一次具有一定的資質或有良好信譽的單位或個人為食堂原料供應商(乙方)。
二、乙方必須持有工商營業執照、有效衛生許可證和從業人員健康證。在供貨前需將原件和復印件送給甲方驗核，甲方確認無誤后，原件退回，復印件留下存檔。
三、乙方所供原料必須安全、衛生，每次供貨時應該隨同所供原料的相關檢驗檢疫證明必須同行。嚴禁乙方向甲方提供“三無”食品或腐敗變質、污穢不潔、有毒有害、超過保質期等不符合食品衛生安全要求的'食品。
四、乙方必須按照甲方指定的原料規格、數量、時間進行供貨，不得隨意改變或停供。如果乙方自行改變規格和數量，甲方有權拒收。如果造成延誤(包括突然停供)，影響原料出熟進而影響師生正常就餐的，乙方需承擔臨時應急采購費用________元(甲方從乙方質量保證金________元中先行支取)。
五、乙方如違反《食品衛生法》的有關規定，提供有毒有害或不潔的食物原料造成就餐師生食物中毒的，或其他食源性疾患的(經相關衛生部門裁定)，需承擔一切的經濟和法律責任。
六、甲方采購人員和檢驗人員需加強工作責任心，對乙方每次供應的食品原料必須認真檢驗、認真記錄，發現不合要求的堅決拒收。如果因為工作不到位造成后果的，需承擔相關的經濟、法律責任。
七、甲方對乙方所提供的食品原料驗收合格后，簽字確認，在手續俱全時，二周內付清貨款。
八、本協議每學期簽訂一次，一式二份，雙方各執一份，自簽字(蓋章)之日起生效。
本協議有效期至____年____月____日止。
甲方(公章)：_______________
乙方(公章)：_______________
法定代表人(簽字)：_________
法定代表人(簽字)：_________
_________年______月______日
_________年______月______日
食品原材料采購合同5
甲方名稱：（以下簡稱甲方）
乙方名稱：（以下簡稱乙方）
為進一步規范企業食品及食品原料采購行為，確保食品及食品原料采購做到公
平、公正、公開和采購的食品價格合理，質量符合食品安全要求，根據平等自愿和誠實信用的原則，經甲、乙雙方協商，特簽訂購銷合同，供甲、乙雙方共同遵守。
一、產品的名稱、品種和數量
3、 付款方式： 二、供貨數量、時間、價格、地點
供貨數量：視甲方的加工、烹飪需求而定，采購時，甲方提前1天通知乙方，乙方如不能及時供貨，須及時告知甲方。
供貨時間：按照甲方指定時間送貨。
供貨價格：乙方每周報價一次，價格應低于當周市場價格，同時不得高于本市餐飲企業所購同類同等食品及食品原料價格。
三、供貨質量與數量保證
一）乙方所供的食品必須經國務院衛生行政部門認證認可的食品檢驗機構檢驗，
并附有同批次“產品檢驗報告”復印件或“合格證”，同時向甲方提供由國家相關部門頒發與該產品有關的《生產許可證》、《衛生許可證》、《營業執照》、《食品流通許可證》、《稅務登記證》等復印件，并加蓋乙方公章。
二）乙方向甲方承諾，不得提供下列食品：
1、用非食品原料生產食品或者在食品中添加食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康的物質，或者用回收食品作為原料生產食品；
2、不符合食品安全標準的`食品；
3、腐敗變質、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品；
4、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉類及其制品；
5、未經動物衛生監督機構檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品；
6、超過保質期的食品；
7、國家為防病等特殊需要明令禁止生產經營的食品；
8、未經過安全性評估的食品；
9、無標簽或標簽、說明書不符合《食品安全法》規定的預包裝食品、食品添加劑；
10、添加了藥品的食品。
否則，由此產生的經濟損失由乙方負責承擔，并負相應的法律責任。
三）乙方所提供的食品，由甲、乙雙方逐樣過稱，凈重量誤差范圍不得超過±3﹪，如發現有不足稱的，則當批貨物按抽樣平均重量計算。
四）驗收時，如有上述乙方向甲方承諾中包含的不得提供的食品，乙方自行收回。
五、相關責任賠償
1、甲方如因食用乙方所提供食品導致發生食物中毒，經有關單位鑒定原因屬實后，乙方除承擔全部醫藥費、賠償費用，同時承擔全部法律責任。
2、如在主管部門日常監督及抽樣檢驗中有不符合食品安全要求現象，一切損失及相關處罰由乙方承擔。
3、乙方如應承擔經濟法律責任，不受本合同期限制約。
六、合同生效與終止
1、 本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自甲、乙雙方簽字或簽章之日起生效。
2、 本合同自 年 月 日至 年 月 日止。
甲方：（簽章） 乙方：（簽章）
年 月 日
食品原材料采購合同6
甲方：____________(以下簡稱甲方)
乙方：____________(以下簡稱乙方)
甲、乙雙方本著平等、互惠互利原則，經協商一致，簽訂此采購合同。
一、合作關系
甲、乙雙方自協議簽訂之日起形成供需合作伙伴關系：
1、乙方所供產品，必須符合產品質量標準，如出現產品質量問題，乙方應無條件退貨或換貨，并在規定時間內送至酒店。
2、乙方按甲方所需原材料產品品種、規格、數量按照甲方要求準時送達甲方至甲方指定位置。
二、甲方所需求的產品品種、規格型號、數量、單價及金額：見合同附件。
附件具有同等法律效力，價格由甲乙雙方協商后定價，每半個月進行詢價后與乙方定一次價，定價的方案由雙方簽字確認，作為支付下一次貨款的依據。其中因外界因素(如：天氣)，需要臨時調價的提前填寫《調價通知單》，否則按合同中雙方所默認價格內容支付貨款。合同中附件中定價的品種種類價格，以到岸價為準。
三、送貨日期
自合同簽訂之日起，每天晚上由甲方倉庫管理員與供應商確認第二天要送的菜品，供應商應在要求的基礎上按時、按質、按量送至廚房部，經廚房部驗收質量合格，財務部倉庫管理員驗收數量到位。
四、送貨質量
乙方送的所有原材料，必須確保其質量，如發現一批貨中摻有假貨、非甲方確認的殘次品等質量問題，即扣除涉及金額的三倍作為違約金，并立即取消合作。
其中：為了保證原材料質量，必須定期提供由省級以上資質出具的檢驗報告。
五、付款方式
賬期為____天，乙方憑經甲方廚房部、財務部倉庫管理員確認簽字后的.單據，于每月____日(遇節假日順延)結算貨款，貨款結算以甲方稽核會計稽核的數量為準，乙方當次結算的貨款必須送交稅務機關認可的正式發票，否則甲方不予以支付貨款。乙方以最近一月的貨款作為質保金，作為日后進行調貨，確保質量的依據。
簽訂合同時，乙方必須提供相應的資質及證件：營業執照副本、組織機構代碼、稅務登記證。
六、運費
乙方負責全程運費。
七、乙方違約責任
1、乙方如不能按照合同規定的時間及時送貨的，每超過規定時間的十分鐘后還未到達酒店，應向甲方償付不能送貨部分貨款的價值二倍的違約金，并賠償由此而給甲方造成的損失費用。如有提前通知甲方，告知其送貨延時原因，甲方將以口頭警告的形式告知乙方，警告三次以上，通知乙方進行面談。
2、因乙方提供甲方的產品質量問題導致甲方客戶投訴，造成甲方損失的，甲方對其有形損失(費用、索賠)及無形損失(公司信譽)進行核算后，以書面通知乙方，經乙方對質量問題確認后從乙方貨款中扣除，如乙方對質量問題有異議，可提交合同簽訂所在地相關部門進行質量鑒定。
八、甲方違約責任
甲方如不能按合同規定付款期支付乙方貨款，須事先與乙方聯系，說明原因及解決方案，獲得乙方同意后，可延期支付款項。如甲方不能按合同規定付款期支付乙方貨款且沒有獲得乙方同意，甲方應向乙方支付逾期付款違約金，違約金按逾期付款金額同期______銀行貸款利率計算。
九、供貨原則
供應商與甲方任何部門、人員有私自商業賄賂行為，一經核實，立即扣除供應商全部剩余帳期內全部貨款，同時解除合同。
十、保密條款
1、在未取得雙方事先許可的情況下，不得將本協議內容向第三方公開或泄露。
2、乙方從甲方得到的采購信息，未經甲方同意，乙方不得向第三者轉讓、公開、泄露或被使用。
十一、合同解除
乙方有以下任何事項時，甲方不需要任何通知，可馬上解除本合同：
1、違反本合同條款約定的行為或事實時;
2、在供應期間內，不能滿足甲方數量及品質要求無能力供應時;
3、被政府機關停止或取消營業資格給予處分時。
因違反合同條款造成甲方損失的，甲方有權要求乙方賠償損失。
十二、合同糾紛解決
甲、乙雙方之間產生有關本合同的一切糾紛，雙方應通過友好協商解決，如果協商不能解決，雙方當事人可向________人民法院提出訴訟。
十三、合同所有附件是本合同不可分割的組成部分，具有同等法律效力。
本合同未盡事宜，應由雙方共同協商，作為補充合同，補充合同與本合同具有同等效力。
甲方(蓋章)：________乙方(蓋章)：________
代表人簽字：_______代表人簽字：_______
電話：_____________電話：_____________
傳真：_____________傳真：_____________
簽字日期：____________________________
食品原材料采購合同7
采購方（甲方）：__________________
供應方（乙方）：__________________
為進一步加強____________原料采購的規范和安全管理，防止食物中毒事故的發生，切實保障就餐師生的身體健康和生命安全，根據《食品衛生法》和《__________________》的有關法律法規精神，結合學校食堂實際情況，甲方特與乙方簽訂食品原料采、供貨協議如下：
一、甲方經過一定的程序，每學期確定一次具有一定的資質或有良好信譽的'單位或個人為食堂原料供應商（乙方）。
二、乙方必須持有工商營業執照、有效衛生許可證和從業人員健康證。在供貨前需將原件和復印件送給甲方驗核，甲方確認無誤后，原件退回，復印件留下存檔。
三、乙方所供原料必須安全、衛生，每次供貨時應該隨同所供原料的相關檢驗檢疫證明必須同行。嚴禁乙方向甲方提供“三無”食品或腐敗變質、污穢不潔、有毒有害、超過保質期等不符合食品衛生安全要求的食品。
四、乙方必須按照甲方指定的原料規格、數量、時間進行供貨，不得隨意改變或停供。如果乙方自行改變規格和數量，甲方有權拒收。如果造成延誤（包括突然停供），影響原料出熟進而影響師生正常就餐的，乙方需承擔臨時應急采購費用貳仟元（甲方從乙方質量保證金____________元中先行支�。�
五、乙方如違反《食品衛生法》的有關規定，提供有毒有害或不潔的食物原料造成就餐師生食物中毒的，或其他食源性疾患的（經相關衛生部門裁定），需承擔一切的經濟和法律責任。
六、甲方采購人員和檢驗人員需加強工作責任心，對乙方每次供應的食品原料必須認真檢驗、認真記錄，發現不合要求的堅決拒收。如果因為工作不到位造成后果的，需承擔相關的經濟、法律責任。
七、甲方對乙方所提供的食品原料驗收合格后，簽字確認，在手續俱全時，______周內付清貨款。
八、本協議每學期簽訂______次，______式______份，雙方各執一份，自簽字（蓋章）之日起生效。本協議有效期至____________年______月______日止。
甲方（簽章）：_________乙方（簽章）：_________
_________年_____月_____日_________年_____月_____日
食品原材料采購合同8
需方：（以下簡稱甲方）
負責人：
地址：
經辦人：
供方：（以下簡稱乙方）
負責人：
地址：
經辦人：
甲乙雙方經友好協商，本著長期合作、互惠互利、誠實自愿、規范供貨的原則,就甲方向乙方采購食品原材料事宜簽定本協議。
第一條乙方必須向甲方提供相關有效證件的復印件（負責人身份證、衛生許可證、營業執照、稅務登記證等），并及時提供食品檢測的合格證。
第二條甲方向乙方訂購食品原材料，訂購的具體內容以甲方向乙方提供的書面《食品原材料采購訂單》為準（以下簡稱《采購訂單》）。
《采購訂單》上的食品原材料包括但不限于大米、面粉、食用油、肉類、蔬菜等。
第三條甲方向乙方訂購食品原材料，訂購的具體數量以甲方向乙方提供的書面《采購訂單》為準。
第四條甲方在下達訂單之前需提前告知乙方，預留乙方準備時間。因甲方
生產緊急需要，甲方可采取口頭方式下達訂單，但甲方需在緊急情況解除后日內下達書面《采購訂單》。
甲方向乙方提供的《采購訂單》所述交貨日期為食品原料送達甲方指定地點之日期，乙方需在交貨日期當日或提前一日將食品原材料送至甲方指定地點。
第五條乙方向甲方提供的食品原材料應符合下列要求：
1、必須是正規廠家通過質量認證的產品，乙方必須如實提供產品檢驗合格證、化驗單或商品的批號明細，嚴禁“三無”產品或腐敗變質、生蟲、污穢不潔、有毒有害、超過保質期等不符合食品衛生要求的食品。
2、必須有顯著標識（如：品名、數量等），包裝正確，堅固，便于搬運，適合貨物本身特點，有必要的保護措施，使貨物在到達甲方后能夠得到有效的使用。
第六條甲方需在收到乙方食品原材料之日進行驗收，甲方在乙方《確認單》上簽字或蓋章即視為驗收合格。但因食品原材料之特殊包裝原因導致當日不能夠進行驗收的除外。
第七條乙方作為甲方的長期合作供應商，承諾向甲方提供產品之單價為惠，服務品質滿足甲方要求。乙方可每月調整價格一次，報價時間為每月結束前日報送下一月的價格；若乙方在一月結束前日未向甲方報送下一月的價格，視為下一月價格未變動。乙方確定的價格應為含17%增值稅之單價，且為食品原材料到達甲方指定地點之單價。
第八條乙方每次供貨完畢需向甲方出示《收貨單》，待甲方驗貨合格后簽字或蓋章確認。
若甲方無正當理由拒絕驗貨的，乙方將食品原材料送達甲方指定地點后視為食品原材料合格，但明顯為不合格產品的`除外。
第九條甲方按月用以下方式之一支付價款，以甲方實際簽收合格的食品原材料種類及數量據實核算。乙方必須提供詳細的食品原材料銷售清單與甲方的《收貨單》核對，無誤后，由乙方出據收款收據（或發票），甲方才予以付款。
1、現金支付
2、轉賬支付
賬號：
開戶名：
開戶行：
第十條若乙方違反本協議之規定，未按期提供原材料，乙方應承擔交期延誤而產生的一切費用損失；同時，甲方有權隨時單方取消此訂單。
第十一條若乙方違反本協議第五條第一款之規定，甲方有權自發現之日立即解除本協議；同時，乙方應支付甲方元違約金，乙方還應一并賠償
甲方因此受到的全部直接和間接損失，包括但不限于產品質量侵權損失、停產停
業損失。若乙方違反本協議第五條第二款之規定，乙方應無條件承擔包退、包換的責任；乙方逾期不退、不換，甲方可按照本條第一款之約定追究乙方違約責任。
第十二條若乙方違反本協議第七條之規定，向甲方提供價格高于市場價格，則甲方可解除本協議；同時，乙方應支付甲方元違約金。
第十三條甲方應按期支付乙方價款，若甲方違反本協議第九條之規定，甲方應支付甲方元違約金；若甲方在合理期限內仍未履行付款義務，
則乙方可解除本協議。
第十四條本協議自雙方簽字或蓋章之日起生效，有效期為一年。未盡事宜雙方再進行協商。
第十五條本協議一式兩份，雙方各執一份。
第十六條其他。
甲方：乙方：
經辦人：經辦人：
日期：日期：
食品原材料采購合同9
采購方：（以下簡稱甲方） 供應方：（以下簡稱乙方）
雙方本著平等協商原則，就乙方向甲方提供食品原材料相關事宜達成以下協議,雙方必須共同遵守。
第一條：采購內容及履行期限
為保障甲方食堂的正常運行，乙方按照協議規定向甲方提供糧油類、蔬菜類、水產類、豬牛羊肉類、禽蛋類、水果類、副食調料類等貨物（見附表）。該合同年度預算金額為： 元。自日至 日履行。
第二條：批次訂貨與臨時訂貨
批次訂貨：甲方每 （日/周/月）在《報價表》范圍內向乙方訂貨一次，于 時前以書面方式向乙方發出訂貨單，乙方收到訂貨單后 時內由指定人員簽字后以傳真方式向甲方確認訂貨單。
臨時訂貨：甲方因臨時需要，有權在批次訂貨時間以外臨時向乙方訂貨，訂貨方式可以是書面方式也可以是口頭方式，如果是臨時口頭訂貨，乙方在送貨時有權要求甲方以書面方式予以確認。
第三條：交貨時間及地點
批次訂貨以訂貨單為準，臨時訂貨以通知為準。
乙方保證按照約定時間將甲方所訂的貨物送至甲方指定地點。如果因送貨地點錯誤、送貨時間延誤而造成甲方工作不便，乙方承擔違約責任。
第四條：價格確定
甲乙雙方協商一致后可以對報價表貨物內容進行擴充和縮減。
批次訂貨：乙方每日就《報價表》中所供貨物的價格向甲方電話確認，該價格為當日新發地批發市場牌價的價格乘以供貨商承諾的下浮比率后的價格。以訂貨日確認的價格作為該批次訂貨的結算價格。
臨時訂貨：臨時訂貨的貨物如在甲方附近市場采購，按照實際零售價格結算，
實際零售價格以乙方出具的采購發票上標明的價格為準；否則按照批次訂貨價格結算。
第五條：食品質量、衛生與安全
乙方保證提供的貨物及服務均符合《中華人民共和國食品衛生法》、《餐飲業食品衛生管理辦法》、《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》、《北京市食品安全監督管理規定》等國家法律法規及地方政府有關規定。乙方對提供貨物的質量、衛生、食品安全承擔全部責任。乙方保證提供的貨物均符合國家規定的質量、衛生、安全標準。乙方提供的貨物屬于實行生產許可證管理的，所供貨物必須經過QS質量認證。
乙方必須按照國家有關規定就所供貨物向甲方提供以下索證資料：
鮮(凍)畜禽肉類及其制品生產商的衛生許可證和屠宰資質等有關證照，以及法定獸醫檢驗部門出具的相同批次產品的衛生檢驗檢疫合格證明。
進口貨物，提供口岸食品檢驗檢疫機構出具的相同批次產品的檢驗合格證明。
食品添加劑，提供生產地省級衛生行政部門發放的食品品添加劑生產衛生許可證，以及相同批次產品的檢驗合格證或者化驗單；進口食品添加劑，必須符合我國 《食品添加劑衛生管理辦法》和《食品添加劑使用衛生標準（GB2760）》的規定，提供口岸食品檢驗檢疫機構出具的相同批次產品的檢驗合格證明。
定型包裝食品及食品原輔材料，提供生產商衛生許可證和有關證照，以及相同批次產品的檢驗合格證或者化驗單。
納入許可管理的貨物，提供采購貨物的《全國工業產品生產許可證》，簡稱“QS”證；根據國質檢執［20xx］644號通知，28大類產品必須提供《全國工業產品生產許可證》，分類界定不清的產品，需要省級以上質量監督部門提供的免檢證明，無證產品不予接受。
提供采購貨物的 “質量檢驗報告”：提供產品在半年內由國家質量檢測機構出具的“質量檢驗報告”，自檢報告無效。
其它貨物合格證明資料：按照國家規定，個別產品生產企業（廠商）必須具備的其它生產資格證明文件；根據北京市規定，個別產品在京銷售必須具備的其它資格證明文件。
禁止乙方向甲方提供以下食品及食品原輔材料（包括但不限于）：
腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，可能對人體健康有害的；
含有毒、有害物質或者被有毒、有害物質污染，可能對人體健康有害的； 含有致病性寄生蟲、微生物的，或者微生物毒素含量超過國家限定標準的； 含有昆蟲或其它異物的；
未經獸醫衛生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品；
病死、毒死或死因不明的禽、畜、獸、水產動物及其制品；
容器包裝污穢不潔，嚴重破損或運輸工具不潔造成污染的；
摻假、摻雜、偽造，影響營養、衛生的；
用非食品原料加工的，加入非食品用化學物質的或者將非食品當作食品的； 超過保質期限的；
為防病等特殊需要，國務院衛生行政部門或者省、自治區、直轄市人民政府專門規定禁止出售的；
含有未經國務院衛生行政部門批準使用的添加劑的或者農藥殘留超過國家規定容許量的；
擅自加入藥物的食品及食品原料；
未經衛生部批準的新資源食品；
未經檢驗或檢驗不合格出廠的食品及食品原輔材料；
未按規定索證的食品及食品原輔材料；
無衛生許可證者生產的食品及食品原輔材料（初級農產品除外）；
不符合國家衛生標準或者衛生管理辦法的進口食品及食品原輔材料； 其他不符合食品衛生標準和要求的食品及食品原輔材料。
甲方在協議執行過程中的任何驗收、接收、確認行為，均不免除乙方對貨物及服務的質量、衛生、食品安全應承擔的責任。
凡甲方指定品牌/生產商/產地的貨物，乙方必須保證貨物的品牌/生產商/產地與甲方要求一致。甲方對貨物的其他質量要求詳見附件二《供貨和服務要求》。
第六條：包裝要求
采用定型包裝的貨物，包裝必須符合國家對產品包裝的有關規定。屬于國質檢執［20xx］644號通知范圍的28大類產品，產品包裝上必須提供QS標識。包
裝上必須有明確的生產日期、保質期。
非定型包裝：為防止貨物損壞和污染，乙方提供的非定型包裝產品必須帶有包裝，甲方有權拒收未帶包裝的貨物。
除上述要求外，貨物包裝其他要求見附件二《供貨和服務要求》。
甲方須妥善保管好乙方供貨用的周轉包裝器具，如有缺失或損壞，甲方應照價賠償。
第七條：貨物的儲藏
乙方不對供應甲方的貨物進行長時間儲藏；所有提供給甲方的貨物，在乙方倉庫儲藏時間不得超過24小時；乙方保證所有外購的貨物自批發、采購地點運至甲方指定地點的'時間不超過24小時。
乙方向甲方保證具有對各類貨物進行冷凍儲藏或保鮮儲藏的設施，所有儲藏設施符合國家、行業標準和規范。
乙方保證建立了嚴格的倉庫管理情況記錄檔案，詳細記載進入、搬出貨物的種類、數量和時間。
第八條：貨物裝運
除甲方臨時訂貨外，乙方所供貨物必須使用廂式食品專用冷藏車輛運輸，不得敞露運輸。
乙方盡量避免將肉類（水產品）、水果和蔬菜拼箱混裝；如果采取拼箱混裝方式運輸，乙方必須采取措施保證不發生凍害、腐敗、串味、脫水、變色、失去鮮度等問題。
保證周轉包裝容器和運輸車輛的清潔衛生和防止食品在運輸過程中受到污染是乙方的責任。運輸車輛應當保持清潔，無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂，不得存放有毒、有害物品及個人生活用品。周轉包裝容器和車輛在每次配送前應進行清洗消毒。
貨物裝卸必須做到輕裝輕卸。
乙方負責將所有貨物運至甲方指定地點，負責卸貨并搬運至甲方指定堆放場地。
第九條：驗收與檢查
乙方按照甲方訂單將貨物運至甲方指定地點后，甲方人員應及時對乙方貨物進行驗收，甲方不得無故拖延。
交貨驗收標準詳見附件二《供貨和服務要求》，交貨驗收程序如下：
甲乙雙方人員核對訂貨單據；
乙方按照本協議第五條規定向甲方交驗索證資料；
運輸車輛檢查，車輛檢查不合格的，甲方有權拒收該批次貨物，做退貨處理或乙方負責更換貨物并承擔延遲交貨責任；
貨物包裝檢查，包裝檢查不合格的，甲方有權拒收包裝不合格的貨物，做退貨處理或乙方負責更換貨物并承擔延遲交貨責任；
保質期檢查，保質期檢查不合格的，甲方有權拒收保質期不合格的貨物，做退貨處理或乙方負責更換貨物并承擔延遲交貨責任；
生鮮貨物的外觀檢查，外觀檢查不合格的，甲方有權拒收本批次該類不合格貨物，做退貨處理或乙方負責更換貨物并承擔延遲交貨責任；
數量檢查，數量短缺的，乙方必須按照訂單補齊貨物并承擔延遲交貨責任；送貨數量超出訂貨數量的，超出部分甲方有權拒收，乙方自行將多余貨物清運出甲方場所；
貨物驗收合格后，甲乙雙方在驗收登記表上簽字確認，驗收登記表作為支付依據；
人員檢查，乙方人員離開甲方指定交貨地點時，為避免夾帶事件的發生，甲方驗收人員有權檢查乙方人員的物品，乙方人員應予配合，但甲方人員不得侵害乙方人員人身權利；
甲乙雙方對驗收結果或貨物質量持有異議的，乙方應先應甲方要求對貨物進行更換或退貨，然后由雙方對存有異議貨物抽樣封存后在7日內交由北京市權威檢測機構檢驗。經檢驗不合格的，乙方自行承擔損失；經檢驗合格的，甲方對乙方直接損失進行補償
甲方有權對乙方企業進行不定期檢查，甲方檢查人員到達乙方企業（倉庫）時通知乙方，乙方應為甲方人員提供檢查便利，甲方人員檢查內容為：乙方是否按照《中華人民共和國食品衛生法》、《餐飲業食品衛生管理辦法》、《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》、《北京市食品安全監督管理規定》等國家法律法規及地方政府有關規定為甲方提供服務；乙方是否盡到了保證食品衛生、安全的義務。
甲方(蓋章) 乙方(蓋章)
代表人簽字： 代表人簽字：
電話： 電話：
傳真： 傳真：
開戶行： 開戶行：
賬號： 賬號：
簽字日期：XX年__月__日 簽字日期：__年__月__日
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