2016年4月7日是世界衛生日，今年的主題是：應對糖尿病。以下是YJBYS小編帶來的衛生日黑板報內容資料，歡迎閱讀。
活動的主要目標是：
提高對于糖尿病上升、特別是在低收入和中等收入國家中糖尿病驚人負擔和后果的認識;
發起一套具體、有效和負擔得起的行動應對糖尿病。其中包括采取措施預防糖尿病及診斷、治療和照護糖尿病患者;
發起全球首份糖尿病報告，闡述糖尿病的負擔和后果，倡導加強衛生系統，確保改進監測，加強預防，并更有效地管理糖尿病。
關于糖尿病，有三個數字觸目驚心：
3.5億
全世界大約有3.5億人患有糖尿病，在未來的20年里患病人數很可能要增加一倍以上。
150萬
2012年，估計糖尿病直接造成150萬例死亡，超過80%的糖尿病死亡發生在低收入和中等收入國家。
90%
二型糖尿病約占全球糖尿病總數的90%。兒童二型糖尿病的報告數在世界各地均已增加。
因此，防治糖尿病，刻不容緩。
關注食品安全，切記五大要點
據世界衛生組織統計，每年約200萬人的死亡與食用不安全的食品有關，其中多數是兒童。含有有害細菌、病毒、寄生蟲或化學物質的食品可導致從腹瀉到癌癥等200多種疾病的發生。食品安全、營養與糧食保障有著千絲萬縷的聯系。不安全的食品造成疾病和營養不良的惡性循環，尤其影響到嬰幼兒、老人和患病群體。
世衛組織公布的數據顯示，過去十年間，各大洲均有食源性疾病嚴重暴發的文獻記載，許多國家的疾病發生率還呈大幅度上升趨勢。食源性疾病給各國衛生保健系統造成壓力，并有損國家經濟、旅游和貿易發展，由此阻礙社會經濟的發展。
世衛組織將今年世界衛生日的主題確定為“食品安全”，旨在呼吁人們重視食品安全，提醒政府各部門工作人員、農民、生產商、零售商、衛生從業人員和消費者食品安全的重要性以及他們每個人可以發揮的作用，從而確保人人都能放心享用盤中的食物。
1948年4月7日，聯合國世界衛生組織憲章生效。自1950年起，聯合國決定將每年的4月7日定為世界衛生日，并為每年的世界衛生日確定一個與公共衛生相關的主題，以提高全世界對衛生領域工作的認識，促進該領域工作的開展。
食品安全五大要點
2015年的世界衛生日(4月7日)主題為“食品安全”。保證食品安全是每一個人的責任。通過多學習相關知識，我們可以更好地保護自己。世界衛生組織擬定了食品安全五大要點，專家稱，遵循這五大要點就可以預防大多數的食源性疾病。大家知道食品安全五大要點嗎?
【第一步：保持清潔】
拿食品前要洗手，準備食品期間經常還要洗手;便后洗手;清洗和消毒用于準備食品的所有場所和設備;避免蟲、鼠及其他動物進入廚房和接近食物。
為什么一定要保持清潔?多數微生物不會引起疾病，但泥土和水中以及動物和人體身上常�？烧业皆S多危險的微生物。手上、抹布和尤其是切肉板等用具上可攜帶這些微生物，稍經接觸即可污染食物并造成食源性疾病。
【第二步：生熟分開】
生的肉、禽和海產食品要與其他食物分開;處理生的食物要有專用的設備和用具，例如刀具和切肉板;使用器皿儲存食物以避免生熟食物互相接觸。
為什么一定要生熟分開?生的食物，尤其是肉、禽和海產食品及其汁水，可含有危險的微生物，在準備和儲存食物時可能會污染其他食物。
【第三步：做熟】
食物要徹底做熟，尤其是肉、禽、蛋和海產食品;湯、煲等食物要煮開以確保達到70℃;肉類和禽類的汁水要變清，而不能是淡紅色的;最好使用溫度計;熟食再次加熱要徹底。
【第四步：保持食物的安全溫度】
熟食在室溫下不得存放2小時以上;所有熟食和易腐爛的食物應及時冷藏(最好在5攝氏度以下);熟食在食用前應保持溫度(60攝氏度以上);即使在冰箱中也不能過久儲存食物;冷凍食物不要在室溫下化凍。
為什么一定要保持食物的安全溫度?如果以室溫儲存食品，微生物可迅速繁殖。當溫度保持在5℃以下或60℃以上，可使微生物生長速度減慢或停止。有些危險的微生物在5℃以下仍能生長。
【第五步：使用安全的水和原材料】
使用安全的水或進行處理以保安全。挑選新鮮和有益健康的食物。選擇經過安全加工的食品，例如經過低熱消毒的牛奶。水果和蔬菜要洗干凈，尤其如果要生食。不吃超過保存期的食物。
為什么一定要使用安全的水和原材料?原材料，包括水和冰，可被危險的微生物和化學品污染。受損和霉變的食物中可形成有毒化學物質。謹慎地選擇原材料并采取簡單的措施如清洗去皮，可減少危險。