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美食節目廣播稿(精選10篇)
有在廣播站鍛煉的同學們都知道,我們廣播前一般都會預先做好廣播稿,一份漂亮的廣播稿能提高節目效果,廣播稿應該怎么寫才好呢?以下是小編幫大家整理的美食節目廣播稿,僅供參考,大家一起來看看吧。
美食節目廣播稿 1
小維:聽到這熟悉的陪伴了我們同年的音樂,你肯定馬上想到哆啦A夢。說到有求必應的多啦A夢,簡直是多少人的童年伙伴!這只來自未來世界的機器貓,口袋里有著無數的寶貝,永遠可以救小主人大雄于危難。別說孩子們,就是成年人在面臨壓力時,都不由自主幻想:啊,如果有多啦A夢的寶貝就好了,可以立馬解決問題。多啦A夢有個特別的癖好,就是愛吃銅鑼燒,每次他怕縱容大雄,不肯把寶貝借給大雄,大雄就會拿出銅鑼燒來誘惑他。于是叮當貓就會忘記原則,雙眼放光,口水流流地答應大雄。
丹丹:以前我看的時候不懂銅鑼燒是什么,已經深覺吸引,嘩,是什么讓神奇的機器貓都忘乎所以?后來才知道,原來銅鑼燒是日本最家常的點心,相當于豆沙夾心餅。但是,圓圓的金燦燦的外形,看起來像一面小小的銅鑼。所以今天盤子在唱歌自然要介紹銅鑼燒了。
小維:銅鑼燒,又叫黃金餅,因為是由兩塊像銅鑼一樣的餅合起來的,故而得名銅鑼燒。是一種烤制面皮、內置紅豆沙夾心的甜點,也是日本的傳統糕點。日本卡通人物哆啦A夢和哆啦七小子的最愛食品。
丹丹:食品特點用兩片圓盤狀,類似蜂蜜蛋糕的餅皮包裹豆沙餡,因為形狀類似兩個合在一起的銅鑼而得名。而對于中國人來說,其實就是我們更為熟悉的豆沙餅。
小維:銅鑼燒餅皮散發濃郁的蜂蜜香氣,口感松軟,細致的外皮與香滑的內餡,交融出絕妙的好滋味。無論是原味紅豆風味,還是濃情奶油風味、自然草莓果味,搭配珍珠奶茶或咖啡也是非常好的享受;直接食用也是一樣出色。
丹丹:大阪銅鑼燒采用純手工制作,配方源于日本料理大師,為了適合中國人的口味,除了傳統的原味紅豆,又開發出肉松、牛奶、綠豆、藍莓、草莓、奶油等口味,新鮮純正的濃郁口感,值得機器貓迷們細細的品嘗。
小維:營養價值:紅豆餡的制作是銅鑼燒最講究的工夫,從生豆泡水的時間,煮豆火候的掌控,到最后加糖,都要細心照顧才行。紅豆內餡細致,香甜可口,綿蜜不膩,是人們的最愛。酸酸甜甜的草莓醬餡料,沁入嘴里的滋味,帶給你的誘惑是擋也擋不;藍莓醬具有消除眼睛疲勞,預防老化的功效。淡淡蜂蜜香的餅皮,包裹著富含維他命C的果醬,吃起來酸甜可口。小維:下面來介紹一下銅鑼燒的歷史傳說吧。第一個由來,銅鑼燒相傳是日本江戶時代(公元1603年—1876年),將軍武士以軍中的銅鑼相贈恩人,恩人家貧拿銅鑼當平底鍋煎烤點心,竟創造出絕世美味。點心形狀如銅鑼,又以銅鑼煎烤而成,故取名為銅鑼燒。
丹丹:第二個由來,據說有一天,第一代幕府將軍源賴朝的弟弟源義經的心腹大將弁慶受傷,到一戶民家療傷,后來弁慶感恩,把自己隨身的軍樂器銅鑼送給這戶人家。不料這個人突發奇想,把銅鑼當模型、烤麩拿出來賣。后來幾經改良,到江戶時代后期,逐漸出現用蛋、面粉、砂糖做外皮、中間夾紅豆餡,類似今天的銅鑼燒。
小維:與機器貓在哆啦a夢新版中,哆啦a夢想吃到元祖銅鑼燒回到日本平安時代經過一番折騰后。終于吃到了元祖銅鑼燒,可是卻非常非常的難吃,小多啦頓時腦袋發熱。元祖銅鑼燒的皮掉到多啦
頭上烤成了現在的模樣,后經源義經的建議把豆沙填在兩個皮中間就成了現在美味可口的銅鑼燒。
銅鑼燒是哆啦A夢(ドラえもん)的最愛,ドラ即為日語"銅鑼"的發音,哆啦A夢譯寫成漢字的話即為"銅鑼衛門"。很多人了解銅鑼燒都是通過看動畫片,看機器貓很喜歡吃,就很垂涎這個食品,無奈那時條件所限,無法如愿以償。還有一個不學日語的朋友可能不會察覺的'小細節,就是哆啦A夢與銅鑼燒在日語里發音相似,都是多拉,可能這個是作者故意設計哆拉A夢喜歡銅鑼燒的緣故。
丹丹:前陣網絡上盛傳著幾則謠言,里面為某個長篇漫畫作品擅自進行了數個不同的結局,有些甚至不可謂不陰暗。如果有什么儼然是永無鄉,需要我們在這個現實的今時今日仍舊貢獻上一份純粹的理想去捍衛的,多啦A夢就是其中之一吧。它不能被破壞。它必須得是一如我們童年記憶里那樣永恒的美好。它讓竹蜻蜓響起,我們就能在某一層的宇宙里毫無障礙地抵達太平洋。那里風也大,浪也大。一不小心掉了下去,哦,不用怕,我們身上還涂著厚厚的游泳粉末。
小維:《多啦A夢》是沒有什么結局的。這其實是一句再溫暖不過的話了。它讓我們的夢想沒有了終點,而所有兒時的異想天開都不用著地,它們將永遠在天上斑斕地飛。它是一個夢,因為絕對不會醒,所以更加得意揚揚地往地平線一路跑下去!段乃囷L象》本期推出多啦A夢特集“A夢”,從題目也許便能看出我們所心懷的情感。這個誕生了很久很久的小家伙,不需要拿出一張神奇的毯子,也能讓我們做一場不會醒來的、只管天真的夢。
丹丹:說了這么多,休息一下,一首好聽的歌曲過后,精彩繼續。
......
小維:很多日本漫畫之所以成為很多年輕人的精神食糧,不僅僅是因為“精神”,有一部分原因更來自“食糧”!侗瑒勇氛砣毡韭嬛凶畛3霈F的八種美食,讓你從美味角度欣賞漫畫。丹丹:壽司:是不是馬上想起《將太的壽司》?相信有很多讀者從這部漫畫真正注意到日本漫畫的一個重要類別——料理漫畫。漫畫中,將太為了掌握日本傳統美食壽司所下的苦功,讓人感受到成功的甘美,更令人對日本的壽司文化有了精深了解。
小維:拉面起源于中國,但在日本成為了一種頗具東洋風味的代表食物,并在大量日本漫畫中出現。一部以日本拉面為主角的漫畫作品《拉面王》,除了教授怎樣料理美味的拉面,也幾乎是手把手傳授拉面店經營之道,融入了商業知識,跟一般料理漫畫不同。
丹丹:西式甜點:傳入日本后,洋果子(西式甜點)的走紅程度令日本的傳統點心相形失色。同時,動漫世界里有一群怎么吃甜點也不會發胖的帥哥美女們更讓人傾倒,頗受女性讀者青睞的《西洋古董洋果子店》融帥哥與甜點于一爐,讓人“吮指”到不行。
小維:咖喱飯:咖喱飯也是日本漫畫中最常出現的家常料理。與新加坡的咖喱味道不同,日式咖喱的味道較淡,而且有些偏甜。在日本,全家圍坐吃一頓咖喱飯是合家歡樂的小小印證。對了,記不記得《蠟筆小新》里小新還自己煮咖喱飯慰勞家人哦。
飯團:日式三角飯團常在外面包裹上海苔,以各種海鮮作為餡料,最常見的有鮪魚、鮭魚、炸蝦等等。因為制作和食用都很簡便,味道和營養也不打折扣,所以是很多日本小朋友遠足時的必備食物。《櫻桃小丸子》里有專門一集來討論飯團。
丹丹:漢堡:粉絲們除了對大崎娜娜和小松奈奈兩個女孩的真摯友情所感動,也驚嘆于作者矢澤愛在作品里將西式流行文化元素淋漓盡致的使用,一家真實存在,并以Jackson Burger聞名的漢堡餐廳Jackson Hole也被搬進了作品里,并引來了很多書迷的光顧!
小維:面包:新加坡的“面包文化”至少比日本落后10年,無論味道、口感、種類、工藝方面都有很大進步的空間。咱們的面包師傅無法分身去日本親嘗美味面包的話,可以參考《日式面包王》里多種天馬行空的創意口味和烘烤技術來偷師一番。
丹丹:中華料理:日本對中華美食一向都很崇拜,中華美食內涵豐富,流傳著很多引人入勝的故事。 《中華小當家》就講述了一個少年廚師披荊斬棘,克服千難萬險成為天下第一神廚的故事。書中的料理比賽讓人看得熱血沸騰,也把日本人眼里的中華美食描繪得出神入化。 ......
小維:升龍餃子、非面、彩虹粥、夢幻鍋巴……還記著動畫片《中華小當家》里那一道道閃閃發光、令人垂涎欲滴的美食嗎?最近,網友“雨前羽街”用高超的廚藝和令人驚嘆的實驗精神還原了其中15道美食,并在豆瓣進行圖文連載。盡管由于可行性問題,部分菜肴的制作步驟與動畫片不完全一致,但整體還原程度已讓網友膜拜不已。小當家美食不是傳說網友熱盼“實驗哥”開店
丹丹:“跟下廚房的朋友聊天聊到《中華小當家》,貌似大家當年都被片中華麗的廚藝和biu biu閃光的菜肴傾倒了,但那些料理的可行性又有多大呢?”今年1月2日,豆瓣網友“雨前羽街”用一個問號開始了自己的《中華小當家》料理實驗之旅。他打算按照動畫片中美食的出場順序,每周嘗試一道菜肴,從食材的選擇、加工到烹飪直至裝盤,每一步都盡可能地復制原著。
小當家劉昴星第一次亮相做的料理是“黃金炒飯”(其實就是蛋炒飯),“雨前羽街”的實驗就從這道家喻戶曉的炒飯開始。做法很簡單——先是雞蛋,然后米飯,迅速翻炒,使米飯粒粒分開充分融合雞蛋,難的是怎么呈現出黃金一般的顏色。經過反復試驗,“雨前羽街”做到了!他用6個雞蛋的蛋黃,沒錯!濾掉蛋清只留蛋黃,將蛋液與米飯充分攪拌后下鍋用黃油炒,果然炒出了金燦燦的顏色。首發成功后,他又依次嘗試了魔幻麻婆豆腐、陽泉酒家煎餃……到目前為止,已經實踐了15道美食,包括最難的升龍餃子和夢幻鍋巴!
小維:每次實踐后,“雨前羽街”都會發圖文并茂的“實驗報告”,從食材的加工手法、烹飪的可能性、最終成品等方面,逐一與動畫片進行對比。連載4個月來,吸引了大批網友圍觀,紛紛對動畫片中那些匪夷所思的菜式居然能變成現實表示不可思議。還有網友表示看了圖片口水直流,非常想吃,熱盼“實驗哥”開店。
丹丹:原著有些做法不靠譜適當改良是成功關鍵。其實小當家的鐵桿粉絲中,嘗試過實踐的人并不在少數,只是大部分都失敗了,不是“做得完全不像”就是“差點燒了廚房”。這倒不完全是廚藝問題,其實,嚴格按照動畫片中的步驟操作,很多菜都做不好的!皠e忘了這是日本動畫片,日本人對博大精深的中華料理畢竟了解有限。 薄坝昵坝鸾帧憋L趣地說,據他檢驗,動畫片中很多烹飪方法根本不靠譜。比如第7集中的國士無雙面,片中說和面時面粉里絕對不能加水,只能加雞蛋和幾滴堿水,這樣才能保證面能拉得很長且有嚼勁。但實踐證明不加水根本沒法和面,更不用說拉了!坝昵坝鸾帧辈凰佬牡卣埥塘送瑢W的奶奶、鄰居家的姑姑還有他媽,但這個天方夜譚的想法無一例外地受到了鄙視。最后還是按照咱中國人的法子,加了點水,才把面和好了。
小維:實驗報告顯示,15道美食中,半數以上在烹飪時進行了變通和改良。不過,也有一些菜肴,不管怎么變通和改良都沒法完全還原,因為動畫效果是人力達不到的……比如升龍餃子(用蝦頭蝦尾連接餃子呈現“龍形”),在動畫片中,由于使用了不同的面皮,出鍋時“龍”立了起來,有一飛沖天之勢,“雨前羽街”也在面皮上下功夫,卻根本飛不起來。不過,形狀已經讓網友很折服了。
丹丹:文藝作品中的美食往往想著比看著美味,看著比吃著美味。比如紅樓夢里鳳姐口中的“費了20只雞的茄子”,還有射雕英雄傳里黃蓉給洪七公做的“二十四橋明月夜”。曾經有人照著書中的做法炮制,并不如何美味!坝昵坝鸾帧边原出的15道料理,是不是真的如動畫片中形容的那么美味?“味道大多還不錯,想想那些食材,什么龍蝦、鯰魚、烏雞,都是好東西,做法又精細,能不好吃么?”他得意地回答。他給15道料理分別打了分,最好吃的3道是麻婆豆腐、烏雞飯和三蛋燒賣。
小維:很多網友誤以為“雨前羽街”是個賢惠的姑娘,其實人家是“純爺們”,80后天津小伙。因為喜歡美食,樂于烹飪,某天忽發奇想決定實踐《中華小當家》,看里面的料理有沒有可行性、好不好吃。平均每個星期一道菜,已經折騰4個月了。據“雨前羽街”透露,每道菜前后烹飪至少2個小時,加上食材準備和收集,個別菜式需要一兩天時間。至于花費,完全取決于食材,平均下來每道菜不超過50元,在承受范圍內。家人和女友知道他愛折騰,都很支持,老媽還常提供刀功等技術支持,不過霸占廚房太久還是會被嘮叨。“雨前羽街”表示,本來是自娛自樂,沒想到大家這么喜歡,他一定會繼續下去,爭取把《中華小當家》中30多道美食一一試過。
丹丹:好了,今天的節目就到這里了,我們下期再見,我是丹丹。
小維:我是小維。關注盤子在唱歌,給你無盡驚喜,我們下期不見不散。
美食節目廣播稿 2
經過了一天的休整,這時的您是否格外的輕松呢,想好和家人一起品味什么樣的美味了嗎?今天的節目中我要帶給您別樣的美味,走出莊里吧,一起去品味外國的美味佳肴吧。
今天我們把行程鎖定到哪里了?那當然是6月的`夢想之地----南非。想去南非看世界杯啦,當然也千萬別錯過南非的風情美食與山川美景,做一次全方位的美食體驗,一定會收獲頗豐。今天節目中帶領大家走進南非,你將發現一些世界上獨一無二的南非美食。(歌曲 :南非世界杯主題曲)
說起南非最有名的餐廳,一定要提到南非有一家名為“貨倉”的主題餐廳,被修建在一艘沉船之內。來此就餐的人們可以邊品嘗美食,邊欣賞窗外遨游的鯊魚。那是一種什么樣的刺激感覺,正在就餐的您隨時可以看到鯊魚向你張開了血盆大口,所以來此的人,還真的需要一些勇氣哦。其實“貨倉”餐廳建在一個大型海洋公園之內,整個餐廳是一艘船,船身大部分沉入水下。這艘沉船是仿照20世紀初南非傳說中的“幽靈船”的樣子打造的。很有意思吧。
非洲,對于外界來說是一個神秘如夢的地方,那里有濃密茂盛的熱帶雨林,有世界上最廣袤的撒哈拉沙漠,有古樸粗獷的風俗民情,當然還有具有濃郁風情的非洲美食。今天我要給大家介紹南非的美食。南非的美食“重鎮”是開普敦,長久以來,深受東西方以及非洲飲食文化的影響,形成了自己獨特的美食文化。
說起開普敦,這里既有各色各樣的本地風味佳肴,也有融合了世界各地口味的美食。南非的廚師們無疑在傾力而為,滿足世間一流美食家的口味。人的一生中并不是總有機會可以品嘗到鱷魚肉、跳羚肉或者鴕鳥肉。所以,如果有機會在南非旅游最好還是利用這個機會在南非品嘗一下。
美食節目廣播稿 3
主持人:美食天下的觀眾朋友大家好,又到了我們美食天下的播出時間了,歡迎大家鎖定我們的節目!
縱觀餐飲業,可謂是海納百川,眾家云集,國內外餐飲業及飲食文化相融交匯,數不勝數的名肆酒樓、美食街道傳遞著古老而全新的飲食文化。周遭的空氣開始漸漸升溫,在奧運賽場上,運動員比拼的是實力,是速度,在美食的賽場上,有著悠久飲食文化的中國,我們又可以拿些什么美味奉獻給世界呢?
配音:隨著奧運的日益臨近,很多餐廳推出了特色奧運菜譜,表達對奧運的期盼和支持。我們先來看這道菜,國家體育場“鳥巢”坐落于奧林匹克公園中央,場所設計如同一個容器,高低起伏,就像用樹枝編織的鳥巢。鳥巢運用中國傳統哲學理念使天、地、人完美地結合在一起,是奧運會的標志性建筑之一。廚師們創意性地把鳥巢變成了餐盤上的藝術品。奧運鳥巢這道菜用絲網皮炸成鳥巢,用甜蜜豆、蓮子、花生米、雞胸肉、河蝦肉、青紅椒、春筍、銀杏、素黃螺、南瓜等十二種原料切成小丁,代表傳統的十二生肖;將原料飛水、滑油然后加xo醬、蠔油、雞粉、鹽、糖調味勾芡出勺放入絲網內,象征著奧運圣火的點燃。
再看這道:五環迎奧!奧林匹克五環標志是世界范圍內為人們廣泛認識的奧林匹克運動會標志。五個不同顏色的圓環代表參加奧林匹克運動會的歐洲、亞洲、非洲、大洋州和美洲,每個參加奧林匹克的國家都能在自己國旗上找到至少一種五環的顏色。用五種原料做成的五環中間放五種食材:魚米、肉米、玉米、蝦仁和青豆。五谷豐登象征著各國選手滿載而歸,中國軍團金銀滿倉、大獲全勝。
主持人:“同一個世界,同一個夢想”,2012年奧運會承載了中國人太多的夢想與企盼。我手里拿著的這副圖片就是名為“同一個世界,同一個夢想”的雞尾酒。此款雞尾酒的.設計以馬提尼為主體風格,選用伏特加作為基酒,配以水蜜桃甜酒、蜜瓜香甜酒和蘆薈汁以及最后融入的香檳,使其口感更加香柔綿延;酒液色澤呈現金綠色,傳遞綠色奧運理念;五個奧運彩環由五種不同的名酒經特殊制法而成,浸泡在馬提尼杯承載的酒液中讓酒的靈性油然而生,表示奧運精神在五大洲發揚廣大。同樣奧運主題蛋糕造型也非常新穎,主體分五層,每層分別用最新鮮的草莓,芒果,藍莓,青蘋果和優質進口巧克力為原料制作,其顏色象征著奧運五環;蛋糕上方排列了一大五小共六個金屬色巧克力圓球,象征世界的和諧統一。此款奧運主題蛋糕別出心裁,口味獨特,可謂蛋糕中的上乘之作。兩道美食都意寓奧運精神的博大深遠,也凝聚了人們對北京奧運的熱切期盼以及美好的祝福。
說到美食啊,我們一定會想到炊具,下面我們要為您介紹的這道菜就和炊具有關,它可不是一般的炊具!
配音:(鼎圖片)鼎在遠古時代是中國先民使用的一種炊具,后來又發展成為一種禮器。中國成語中有“鐘鳴鼎食”和“一言九鼎”之說,反映了鼎在中國古代社會生活中的獨特地位。鼎作為一種重要禮器,象征著團結、統一和權威。這道奧運大餐選用了雞肉、鴨肉、鮑魚、魚翅、海參、干貝、魚肚、枸杞、桂圓等原料,加入蠔油、鹽、冰糖、黃酒、上湯調味,將原料分別放入鼎中封好口,加蓋蒸制5-6個小時即成,寓意祖國和平、繁榮昌盛。
主持人:怎么樣?這道“中華寶鼎”大餐是不是讓您大吃一驚呢?好了,又到了《美食天下》“本期推薦”的時間了,看看xx怎么說?!
(蛋糕店)記者:朋友們大家好,我現在正在蛋糕店里等著您。隨著天氣變暖,空氣更加的怡人,找一個閑暇的下午坐在窗邊,點上幾塊喜歡的蛋糕,一邊細細品嘗,一邊觀賞著落地窗外的美景,感覺一定非常美好。那么您夢幻中那一塊完美無缺的cheesecake將會是什么樣子呢?我今天像大家熱力推薦的蛋糕就是---瑪奇哈多。圖片上表明:熱力推薦——瑪奇哈多,斊婀嗷旌狭私固、巧克力、咖啡、鮮奶油,所以適合口味比較重的人。味道的層次感很好,還加了君度酒來提味。用小勺剮上一點抿在舌尖,細滑、濃郁的感覺便漸漸在
嘴里蔓延開來,簡直令人迷醉。心動不如行動,趕快來品嘗吧!
好,謝謝xx為我們推薦的美食。到這里本期節目就要結束了,我們下期再會。
美食節目廣播稿 4
經過了一天的休整,這時的您是否格外的輕松呢,想好和家人一起品味什么樣的美味了嗎?今天的節目中我要帶給您別樣的美味,走出莊里吧,一起去品味外國的美味佳肴吧。
今天我們把行程鎖定到哪里了?那當然是6月的夢想之地----南非。想去南非看世界杯啦,當然也千萬別錯過南非的風情美食與山川美景,做一次全方位的美食體驗,一定會收獲頗豐。今天節目中帶領大家走進南非,你將發現一些世界上獨一無二的南非美食。(歌曲 :南非世界杯主題曲)
說起南非最有名的餐廳,一定要提到南非有一家名為“貨倉”的主題餐廳,被修建在一艘沉船之內。來此就餐的人們可以邊品嘗美食,邊欣賞窗外遨游的鯊魚。那是一種什么樣的刺激感覺,正在就餐的您隨時可以看到鯊魚向你張開了血盆大口,所以來此的人,還真的.需要一些勇氣哦。其實“貨倉”餐廳建在一個大型海洋公園之內,整個餐廳是一艘船,船身大部分沉入水下。這艘沉船是仿照20世紀初南非傳說中的“幽靈船”的樣子打造的。很有意思吧。
非洲,對于外界來說是一個神秘如夢的地方,那里有濃密茂盛的熱帶雨林,有世界上最廣袤的撒哈拉沙漠,有古樸粗獷的風俗民情,當然還有具有濃郁風情的非洲美食。今天我要給大家介紹南非的美食。南非的美食“重鎮”是開普敦,長久以來,深受東西方以及非洲飲食文化的影響,形成了自己獨特的美食文化。
說起開普敦,這里既有各色各樣的本地風味佳肴,也有融合了世界各地口味的美食。南非的廚師們無疑在傾力而為,滿足世間一流美食家的口味。人的一生中并不是總有機會可以品嘗到鱷魚肉、跳羚肉或者鴕鳥肉。所以,如果有機會在南非旅游最好還是利用這個機會在南非品嘗一下。
美食節目廣播稿 5
潮游生活
愛旅游愛生活,一部相機一顆心,跟著《潮游生活》去旅行。 嗨嘍,大家好!這里是是由校園之聲出品的《潮游生活》,我是今天的主播鄒可。經過了兩個月的漫長暑假,不知道大家有沒很想念我們的校園,有沒有很想念我們的校園之聲~但是不管怎樣,我們都已經迎來了一個新的學年,我們也都“搖身一變”成為了學長學姐了~也將迎來我們新出爐的學弟學妹們了!
切入正題,不知道在這個暑假里,大家有沒有來一場“蓄謀已久”的或是說走就走的旅行呢?
似乎每個學子都有一個夢想,那就是背著簡單的行囊云游四海,走遍自己想要去的地方,想當一個現代版徐霞客。
暑假旅游去哪里好呢?暑假是人們外出旅游的最佳季節,一定有這樣一些地方值得你用暑假去旅行。說到暑假旅游好去處,你心中自然有很多想要去的地方,中國是一個歷史悠久,文化燦爛,旅游資源十分豐富的國家,不僅擁有巍峨的山川,秀美的河流,雄偉的古代建筑藝術,還有數不盡的名勝古跡,可謂自然景觀與人文景觀交相輝映。
夏天怎么游、去哪兒游、如何能游得清涼呢?相信很多人都在這個夏天有所體會,并完成了自己的一個“旅行者”的夢。那么本期的潮游生活就為親們帶來最適合學生旅行的九大旅游勝地!
文藝篇
安徽宏村,感受現實中的中國山水畫
宏村的風景,是典型的中國山水畫,隨處可見精美的雕刻,長著青苔,伴隨著濕漉漉的氣息,村子里隨出可見寫生的學生,說不定不經意間,你就成了別人畫中的風景。
青島,面朝大海,春暖花開
青島是一座彩虹一般的城市,藍天,白云,紅瓦,綠樹,碧海,金沙,交相輝映,細浪,駁船,沙灘,構成了動人的海島風景線。
金沙灘是非去不可的,嶗山觀日出也是享受。挑選一家中意的青年旅舍,和往日同窗一起住在一棟小樓里,嬉戲歡鬧,記錄這最歡樂的青春,
婺源
婺源,被譽為“中國最美麗的鄉村”,這里擁有眾多古樹名木、靈巖古洞、明清建筑以及文化遺跡。走在婺源的青山綠水間,細品那空氣中都透露出來的寧靜,視線所及之處盡是古樹老藤斷臂,而這些事物幾乎個個擁有美麗傳說! 張家界
這里,繁木簇擁、谷深澗幽、層林盡碧、陽光碎影,郁郁蔥蔥的原始森林在山峰與峽谷之間飛青滴翠,就連空氣也仿佛飄蕩著綠意。當雨后初晴,在一柱柱峰林之間,霧氣蒸騰,形成云紗,繚繞山腰,飄浮林梢;金鞭溪里,林隱潭深、飛瀑直流、水擊木橋、百鳥爭鳴,猿猴跳躍。
張家界是上天遺落下的一顆璀璨的明珠;這里有三千翠微峰,八百琉璃水;這里是中國山水畫的原本;這里是擴大的盆景,縮小的仙境一切美好的形容詞都來形容這里,但都比不上您親臨其境所帶給您的震撼與陶醉!
九寨溝
走進了九寨溝,你便走進了“人間伊甸園”,走進了“童話世界”,走進了“傳奇的夢幻世界”。有人曾形容九寨溝的山水如同油畫,這里幾乎所有的景色都是濃墨重彩的!走進九寨溝,你會領略一次超強烈的視覺沖擊! 廬山,雄奇險秀的壯美紀念
廬山以雄奇險秀聞名于世,巍峨挺拔的青峰秀巒,噴雪鳴雷的銀泉飛瀑,瞬息萬變的云海奇觀,俊奇巧秀的的園林建筑,一展廬山的無窮魅力。
大理
大理,一座四季如春的小城,擁有眾多的書店碟吧,而這些地方也從來不缺顧客,你都想象不到生活在這個安逸城市的人為什么那般熱愛文藝。那被稱為“風花雪月”的大理,總有芳氣襲人,總能香風滿道,此處溜達一回,定能終生難忘! 桂林陽朔,桂林山水甲天下
自古就有“桂林山水甲天下,陽朔山水甲桂林”的說法,陽朔的田園風光,可謂如詩如畫,絕艷天下。除自然景色之外,那古老而優雅的石板西街同樣讓人流連忘返,還有游船上播放著的經典山歌劉三姐,那意境簡直就是人間仙境! 西塘古鎮,感受煙雨長廊
西塘,一座如詩似畫的水鄉古鎮,被譽為六大江南古鎮之一。最適合喜歡安靜的閨蜜和情侶一起畢業旅行。
清晨,小橋流水,薄霧飄渺,傍晚,夕陽斜照,漁舟扁扁。月夜,燈籠紅紗,曲調悠揚。嘗嘗老鴨湯,西塘炒青豆,再來一口黃酒,和昔日同窗一起“把酒話桑麻”,體味這西塘的風情。
鳥瞰全鎮,薄霧似紗,兩岸粉墻高聳,瓦屋倒影。傍晚,夕陽斜照,漁舟唱晚,燈火閃耀,酒香飄溢,整座水鄉古鎮似詩如畫,人處其間,恍然桃源瓊瑤,不知是人在畫中游,還是畫在心中移。這是一座千年古鎮。
來西塘四季皆宜,一年四季都是旅游的好季節。春季的西塘繁花似錦,秋季的西塘煙雨迷蒙。夏季來西塘,可品嘗此時才有的特產“六月蟹”。冬季來西塘,可與水鄉人民一起體會古鎮春節的味道。無論何時,古鎮都悠悠流淌著她的古樸溫柔之美。
到了西塘,臨河而建的沿街廊棚最為引人,這里的街道臨河而建,商鋪的生意就在河邊做成。往昔,水鄉農家的出行以河為道,以舟代步,許多交易只能在船上岸邊進行,為此,一種連接河道與店鋪又可遮陽避雨的特殊建筑———廊棚便應運而生,并代代傳承,相沿成習。實用的廊棚是水鄉特有的建筑,西塘至今保存著1300多米長的廊棚,但已變成當代人賞古、探幽的休閑之處。
西塘是個平民化的小鎮,所有一切都如此樸素,沒有周莊的繁華,沒有南潯的富甲之態,也沒有濃厚的商業氛圍。但是西塘的獨特魅力令留宿旅者陶醉!
西塘歷史悠久,人文資源豐富,自然風景優美,是古代吳越文化的發祥地之一。早在春秋戰國時期就是吳越兩國的相交之地,故有“吳根越角”和“越角人家”之稱。唐、宋時期就已形成村鎮,到了元、明朝時,西塘憑借魚米之鄉,絲綢之府的經濟基礎和水道之便,發展成一座繁華、富庶的大集鎮。
古鎮在春夏秋冬、晴陰雨雪的長久年代里,始終呈現著一幅“人家在水中,水上架小橋,橋上行人走,小舟行橋下,橋頭立商鋪,水中有倒影”的不斷變幻的水鄉風情畫。 古鎮現存的許多古宅大院,都是古鎮先人當時致富后的結晶。由于當初西塘的通行以水路為主,外來騷擾較少,故能使西塘較完美地將古鎮保留至今,使得祖先的遺產能延續下去。
西塘與其它水鄉古鎮最大的不同在于古鎮中臨河的街道都有廊棚,總長近千米,就像頤和園的長廊一樣。在西塘旅游,雨天不淋雨,晴天太陽也曬不到。廊棚在江南水鄉,分散的、幾戶合一的廊街隨處可見,然而,廊街長達1300多米的,惟有西塘。西塘的廊街,一邊是商店或民居,另一邊是河,廊街都有小河緊貼著,彎彎曲曲,情調非常,一股思古情緒油然而生。步入廊街,映入眼簾的是兩岸水上人家和前呼后應的河埠。如逢雨天,雨水在廊檐口滴滴嗒嗒形成一道長長的雨簾,就是不會做詩的人也會頓時詩意滿腔。
2001年西塘被聯合國列入世界文化遺產預備清單。2003年被列入中華人民共和國建設部和國家文物局共同評定的,第一批中國歷史文化名鎮。
西塘在唐開元年間就已建有大量村落,人們沿河建屋、依水而居;南宋時村落漸成規模,形成了市集;元代開始依水而市漸漸形成集鎮,商業開始繁盛起來;明清時期已經發展成為江南手工業和商業重鎮!按呵锏乃,唐宋的鎮,明清的建筑,現代的人”,是對西塘最恰當不過的形容。
吃貨篇
成都,屬于吃貨的美食之旅。 總有那么一群小伙伴,聚在一起不是討論吃什么,就是討論在哪里吃。對于吃貨們而言,不妨去成都滿足一下自己的味蕾,來一場美食之旅。成都的各色小吃和閑適的生活步調總是讓吃貨們心生向往;疱,川菜,小吃一樣也別錯過,偶然遇到的角落里的一家小館或許都會給你帶來意想不到的驚喜與收獲。
成都作為天府之國的省會,自然是集納了川內各種地方小吃的精華,而作為移民城市的特點,也同時集中了全國各地的風味,加上天府之國,更多的生活幸福指標是能夠建立在吃穿的基礎上,因此,成都的餐飲業呈現出多元的豐富格局。
麻婆豆腐
陳麻婆豆腐是由國家命名的一家《中華老字號》老牌名店。其創業于清朝同治初(1862年),開業于成都北郊的萬福橋。原名陳興盛飯鋪,主廚為陳春富之妻。陳氏所烹豆腐色澤紅亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、燙、形整,極富川味特色,陳氏豆腐很快便名播遐爾,求食者趨之若鶩,文人騷客常會于此。有好事者觀其陳氏臉生麻痕,便戲之為“陳麻婆豆腐“,此言不脛而走遂為美談。飯鋪因此冠為“陳麻婆豆腐店“。清朝末年,陳麻婆豆腐就被列為成都的著名食品。
五香鹵排骨
因鹵制工藝要求較高,能達到“骨肉相連”的效果很難,五香鹵排骨是鹵菜中較少的`品種。廖排骨選擇新鮮精排,祖傳百年秘制鹵汁再采用獨特蒸鹵技術精心鹵制,使鹵排骨回味悠長、汁香味濃,集口味、食療、營養于一體。至今,五香鹵排骨作為廖排骨的招牌菜榮獲了“成都名小吃”、“中國名菜”等多項殊榮。除鹵排骨外,廖排骨的鹵豬腳、鹵肘子等系列鹵菜也聞名全國。
夫妻肺片
成都地區人人皆知的一款風味名菜。 五十多年前,有郭朝華、張田正夫妻二人,以制售麻辣牛肉肺片為業,兩人從提籃叫賣、擺攤招客到設店經營。他們所售肺片實為牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉,并不用肺。注重選料,制作精細,調味考究,深受群眾喜愛。為區別于其他肺片,便以“夫妻肺片”稱之。夫妻肺片片大而薄,粑糯入味,麻辣鮮香,細嫩化渣。
擔擔面
擔擔面是著名的成都小吃。用面粉搟制成面條,煮熟,舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細薄,鹵汁酥香,咸鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。此菜在四川廣為流傳,常作為筵席點心。 擔擔面中最有名的又要數陳包包的擔擔面了,它是自貢市一位名叫陳包包的小販始創于1841年。因最初是挑著擔子沿街叫賣而得名。過去,成都走街串巷的擔擔面,用一中銅鍋隔兩格,一格煮面,一格燉雞或燉蹄膀。現在重慶、成都、自貢等地的擔擔面,多數已改為店鋪經營,但依舊保持原有特色,尤以成都的擔擔面特色最濃。
龍抄手
創始于二十世紀40年代,當時春熙路“濃花茶社“的張光武等幾位伙計商量合資開一個抄手店,取店名時就諧“濃“字音,也取“龍鳳呈祥“之意,定名為“龍抄手“。龍抄手的主要特色是:皮薄、餡嫩、湯鮮。抄手皮用的是特級面粉加少許配料,細搓慢揉,搟制成“薄如紙、細如綢“的半透明狀。肉餡細嫩滑爽,香醇可口。龍抄手的原湯是用雞、鴨和豬身上幾個部位肉,經猛燉慢煨而成。原湯又白、又濃、又香。
棒棒雞
20世紀90年代初,因懷抱夢想,李良鋒先生拜師學技、潛心苦學得“棒棒雞”真諦,從一小攤開始艱苦創業,“秘制配方”調出膾人美味,其純正的口感,鮮香的特色,“安全、便捷、營養、美味”的鹵拌熟食產品深受消費者喜愛。
棒棒雞,風味獨特、做工精細、選料考究,是由原汁雞湯加祖傳配方精制而成,與世面上的所謂白斬雞是有本質區別的。棒棒雞根據傳統制作工序加以現代的餐飲元素,使得做出的產品獨具風格:麻、辣、鮮、香、甜一應俱全,口感好,真正色、香、味皆具,看之勾欲,食之回味,久品不厭。
冷鍋串串香
冷鍋串串香發源于天府之國,美食之都,是繼承了火鍋的精華,川味的精髓的新時代的成都小吃特色。不但味道悠長,麻辣可調,味碟多樣,且食用方便,富有休閑情調,物美價廉。壹鼎旺冷鍋串串香充斥在成都旮旮旯旯,放眼望去街頭巷尾,冷鍋串串香店,層出不窮。城市的東西南北,冷鍋串串香比比皆是。而壹鼎旺冷鍋串串香,更是其中的佼佼者。有色有味,香氣濃郁,令人回味悠長;麻辣鮮美,齒頰留香,讓人百吃不厭;推陳出新,品種繁多,使人流連忘返。
人對一切美好事物的追求都是沒有極限的,再多生動的描繪都不如親臨其境的親自品嘗來的實在,何不趁著陽光正好,微風不燥,去體會這世間的美好呢!人生,總要擁有一場說走就走的旅行才算完整。我是今天的主播鄒可,愿你有一個愉快的周末!再見!
美食節目廣播稿 6
a:又是一個美好的星期六,盤子在唱歌帶你一起開啟全新味覺之旅。大家好,我是小維。
b:大家好,我是純白,今天,我們迎來了一位新搭檔一起開始我們味覺的旅行。
c:吃貨們,大家好,我是柚子,很高興加入吃貨大家庭。
b:這個,貌似有一點難猜
c:我知道,它是白松露白色的松露是世界上最昂貴的食物之一。白松露與鉆石一樣,在未被加工前外表粗糙、笨重,但一經雕琢,它所展現的內在則像美鉆一般璀璨。大理石般的紋路,象牙色的花紋及沁人心肺的醉人香氣能給人以強烈的感官刺激。 a答對了,今天我們要介紹的介紹白松露,一段音樂過后,精彩開始。(音樂)
b:歡迎回來,接下來我們來介紹白松露菌。白松露菌野生植物菌類,近似東菇、牛肝菌之白松露菌于1950年首次被發現,之后成為宴會中的佳肴。到目前為止,只在意大利和巴爾干半島的克羅地亞發現過白松露。色澤為輕微的金色,淺褐色(米色)或者是淡棕色,并且帶有棕褐色或者奶白色的斑塊或者細小的紋理。大小不等,小的有高爾夫球那么大,大的就好似蘋果了。在好的年份,白松露的'世界產量也只有3噸,相對于年產量約35噸的黑松露,可想而知其珍貴程度。
c:上世紀五六十年代,白松露王被聰明的意大利松露商人作為禮品,贈送給全世界最赫赫有名的人物,比如丘吉爾、瑪麗蓮夢露、希區柯克、帕瓦羅蒂和戈爾巴喬夫。但是明星光環也難掩白松露的神奇效應,相反明星的軟性推廣讓白松露的身價倍增,使之一下躍升為頂級的國際食材。如今,一克兩百元的價格,可比十年前發現它時的價格漲了二十五倍還多。到現在,人們尚未成功研究出如何人工栽培松露。
a:松露喜歡堿性的石灰土,土壤粗松且易排水透氣,夏天生長期時需要下雨,需一點水分但不能太多,它也怕春天時下又大又長的雨;因為松露無法自己進行光合作用來制造生長用的碳水化合物,因此必須和橡樹的根須共生存活,利用橡樹的根須來吸取養分,因此,松露的生長范圍一般都在林木聚集的樹叢間。也因此,松露的人工栽培更為不易,如在橡樹根部植上松露菌絲,在七至十年后,幸運的話,就有收成松露的可能。過熟的松露會在土里解體腐爛,釋出孢子,發芽長成菌絲,遇到橡樹根須后產生共生長大。
b:由于松露對于生長環境非常挑剔,只要陽光、水量或土壤的酸堿值稍有變化就無法生長,這也是為何松露如此稀有的緣故。白松露的價格每年都有浮動,但是通常每磅(453克)在800到1500美元之間。歷史上最大的白松露發現于1951年,重約4磅,當時售價為5000美元。但5000美元對于剛結束二戰不久的人們來說,無論如何都算得上“天價”。一塊來自意大利重達1公斤的白松露創造了新的世界紀錄。一位紐約餐廳老板在激烈的競標中以4.1萬美元的價格擊敗所有對手。
c:松露之于美食,正像之于汽車,之于時裝,香奈爾5號之于香水一樣,代表著這世上最昂貴的奢侈。集令人咋舌的價格、神秘魔幻的傳說和如沐甘霖的味道于一身的松露,一直是世界各國豪客爭相追逐的對象,讓他們不惜一擲千金。
a為何白松露菌價值不菲?專家表示,這種菌類沒有多少藥用價值,食后也不會對身體有多大益處,主要貴在難于尋覓。一般菌皆為黑色,而顏色全白的白松露菌就更顯其珍貴。白露菌是食物的調味料,要生吃,免煮,因為最有用的是白松露菌的香甜味,清洗并切割后的白松露 由于白松露菌散發著一股帶有蒜頭味的濃郁香氣,意大利平民喜歡用來伴著芝士片或面包同吃,用于菜式之上則有助提升食物的香氣及味道。由于只能靠具有認可牌照的狗只以靈敏的嗅覺挖掘,并且 為保持鮮度,挖掘后只可存放約十天,致令白松露菌身價不菲。(音樂)
c:一段美妙的音樂過后,我們進入吃貨大搜索環節。 c2008全球受金融海嘯沖擊,有“白色鉆石”之稱的白松露菌身價亦難免受影響,但絲毫不影響人們對白松露的喜愛。國際意大利白松露菌慈善拍賣會”于澳門新葡京酒店舉行,通過人造衛星于澳門、倫敦、羅馬和阿布達比四個城市同步進行。而今年出產最大、最重一點零八公斤的“菌王”則現身澳門新葡京酒店,成為拍賣會上最耀目主角,吸引了不少城中富豪及名人出席,如影星李連杰等。而全場拍賣所得的款項將全數撥捐慈善機構,包括澳門明愛、母親會、同善堂及澳門特殊奧運會等。價值95萬港幣白松露菌。
b:被喻為“美饌中之鉆石”的白松露菌,以破紀錄的95萬港元,被香港一名意大利籍女美食家購入。這個重1.2公斤的白松露菌,比普通的40克同款菌重很多,并將于20xx年11月18日正式被制成4道主菜,提供給白松露菌的買家享用。
a:白松露好吃并且昂貴,并不是我們尋常人家吃得起的食材。接下來我們來說是更加貼近我們生活的牛奶吧中醫學認為,牛奶味甘性微寒,具有生津止渴、滋潤腸道、清熱通便、補虛健脾等功效。把牛奶進行適當的加工,或和其他食物一起進行調配,可制成各種“食療牛奶”。
b:一、牛奶粥鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量。先將大米煮成半熟,去米湯,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖攪拌,充分溶解即成。早晚溫熱服食,注意保鮮,勿變質。可補虛損,健脾胃,潤五臟。適用于虛弱勞損、氣血不足、營養不良等癥。
二、牛奶大棗湯牛奶500毫升、大棗25克、大米100克。先將大米與大棗同煮成粥,然加入牛奶,燒開即可,可補氣血、健脾胃,適用于過勞體虛、氣血不足等癥。
三、蛋奶先將雞蛋煮老,去掉蛋殼、蛋白,用勺子將蛋黃研碎,加入牛奶充分混合即可。蛋黃除含有蛋白質、脂肪、維生素a外,還含有鐵、磷等物質。本品適用于缺鐵性貧血的人食用。
四、奶和面食牛奶不僅與各種糧食都能發生營養互補,它和面食更是絕配。無論是制作饅頭、面包、包子、餃子和面條,都可以用牛奶代替白水來和面,或者直接添加奶 粉。由于牛奶蛋白質的作用,加強了面團的筋力,做出來的面條不易斷、饅頭有彈性、餃子不破皮、面包更蓬松。在發酵面食品當中,牛奶中的大量b族維生素和氨 基酸,還能為酵母提供充足的營養,所以發面的效果更佳,面團膨大,香氣濃郁。
c:溫馨提示:
1、早餐喝牛奶的注意點首先不要早晨空腹喝牛奶,而是改在早飯后1~2小時喝牛奶。喝奶前先吃一些含淀粉較多的食物,如饅頭等。早晨喝牛奶時要同時吃些饃、米飯、面包、餅干、點心等含淀粉的食物,這樣可使牛奶在人胃中停留時間較長,牛奶與胃液能夠充分發生酶解作用,使蛋白質能夠很好的消化吸收。
2、晚上喝牛奶助睡眠晚上喝牛奶對老年人的睡眠更有益。同時,晚上睡前喝牛奶,牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收,整個晚上血鈣都得到了補充、維持平衡,不必再溶解骨中的鈣,防止了骨質疏松癥,所以睡前喝牛奶好。 建議睡前一個小時喝牛奶。
b:說的這里,肚子有點餓了,讓我們休息一會兒,聽聽音樂,看看美食diy給大家帶來美味吧。
美食節目廣播稿 7
走在街上,一陣沁人心脾的火鍋香氣總會撲面而來,逐步地浸透我的心靈。每當此時,我肚子里的饞蟲總會不由自主地開始蠕動、翻滾。那么今天,我就為大家做一次“火鍋小向導”,與大家一起來鑒賞火鍋的美味吧!
在吃之前呢,我們先來了解一下火鍋的起源吧:據說,火鍋起源于古時重慶碼頭,火鍋就是那兒街邊下力的人吃的、廉價實惠的、街頭大眾飲食攤上的“水八塊”。“水八塊”全是牛的下雜(毛肚、肝腰和牛血旺),生切成薄片擺在幾個菜品不同的碟子里,在食攤泥爐上砂鍋里煮起麻辣牛油的鹵汁,食者自備酒水,自選一格,站在攤前,拈起碟里的生片,且燙且吃,吃后按空碟子計價,價格低廉,經濟實惠,吃得方便熱烙,所以受到碼頭力夫、販夫走卒和城市貧民的歡迎。
聽完了介紹,你應該對重慶火鍋產生了小小興趣了吧?現在又來看看現代火鍋是怎樣的。如今,已出現了全牛鍋、全羊鍋、全狗鍋……真是數不勝數。但火鍋最突出的三個特點,就是麻、辣、燙。其中“辣”是火鍋最突出的一個特點,所有吃過火鍋的人都是應該可以感受到它辣的威力有多大,真是“苦”不堪言。就算是八瓶礦泉水也不能解你的“燃眉之急”,可謂是“辣死人不償命”!雖然“辣”位居“三味”之首,但“燙”也不甘示弱的。望著“咆哮”的.“江水”,你是否會望而生畏呢?將一口菜放進嘴里,真是像一塊燒紅了的鐵球一樣在嘴巴里翻滾,不斷地刺激著我們的神經……老三“麻”也不是“吃素”的,依然在火鍋中有著非同一般的地位。當你吃下菜時,更不得了!火鍋“三兄弟”斗志昂揚地向你舌頭發起猛烈的攻擊,讓你的舌頭“彈跳不止”。但與此同時,你也會覺得越吃越好吃,越吃越想吃,慢慢地便會體會到吃火鍋的樂趣。
據了解,《重慶火鍋地圖》上可以看到,它收集了2600家火鍋店,不管是本地人還是外來客,都可以尋找到自己中意的火鍋店。
親愛的朋友們,本次“旅行”到此結束,祝你們吃得“巴適”!
美食節目廣播稿 8
尊敬的XX:
我的家鄉在陜西,那里有好多特產和風景。陜西的`菜雖然沒進中國八大菜系,不過陜西的羊肉泡饃和岐山臊子面等,都很不錯。接下 來我就說說陜西的羊肉泡饃 。
其實羊肉泡饃的吃法大家都知道, 一定要把饃掰的很碎,據說這樣才好吃 羊肉泡饃的湯非常的醇香。到陜西不吃羊肉泡饃就等于白來了。一定要吃哦。這里還有鏡糕,甜甜的好好吃的,而且顏色還很漂亮 。
陜西還有很多美食,在這里不跟大家一一說了。歡迎來陜西做客。
謝謝大家!
美食節目廣播稿 9
尊敬的XX:
每個人都有自己喜歡的美食,我喜歡的美食當然也很多啦!其中有:青椒土豆絲、酸菜魚、剁椒魚頭......但說到“最”,我還是會想起爸爸蒸的螃蟹。
螃蟹剛出鍋呈現的是橘黃色的,顏色看起就會讓人很有食欲啊!一只只螃蟹躺在蒸鍋的上面,不時有許多蟹黃從蟹殼里流出來。鍋里還不時飄出蟹黃的陣陣香氣!
蒸螃蟹的做法很簡單,把幾只大螃蟹放到蒸鍋里,記住,一定要是肚皮朝上,這樣蒸出來的螃蟹蟹黃會更加鮮美。再放上幾片生姜,這樣的螃蟹會更入味,放好螃蟹以后,可以給螃蟹身上蓋上一層布比較好,把螃蟹蒸上10到15分鐘,不要多,也不要少。
吃螃蟹的.步驟就有點多了,吃蟹殼時,我有點奇怪,一般人都喜歡吃蟹黃,可我不同,我喜歡吃螃蟹黃旁邊的大腿肉,這種肉很嫩,雖然不多,但足以讓我滿足了。吃蟹殼上的蟹黃時,我喜歡把蟹黃都送一下,讓蟹黃都流出來,再滴上幾滴醋,一口吃完,這味道!真棒啊! 說到蟹肉,吃的還是螃蟹最前面的兩個大鉗子了!大鉗子里的肉不僅肉多飽滿,還白白嫩嫩的呢!吃起來就更令人興奮了,咬下去第一口,如果沒咬完的話,你會發現肉其實是一條一條的,就像面條一樣,看起來又像粉絲,但比粉絲要細一點。
說起螃蟹,吃螃蟹時的醋也很有講究呢,我們一般都這樣調:5克姜、陳醋8~10克、白糖3克、再加生抽2克,然后攪拌攪拌就可以了。
吃著美味的螃蟹,在蘸著自己精心調制的調料,是不是很愜意呢?
美食節目廣播稿 10
親愛的朋友:
你好!我的先師孔子曾經說過:有朋出自遠方來,不亦樂乎!
很高興你們能來到這片神奇的土地,更讓我感到榮幸的是能在這里向你介紹我的祖國——中國。
我的祖國,是一個有著五千年悠久歷史的文化古國,在我們的吃喝玩樂中,承載著悠閑浪漫的詩意生活,以及博大精深的民族文明。
首先,我很想向你介紹京劇,京劇是我的祖國五大戲曲劇種之一,被視為中國的國粹。我知道,在你們的民族,也有這樣的文化樣式,如歌劇,芭蕾舞等,代表著你們特有的文化方式。但在我們的國家,京劇作為中國戲曲的代表,至今已經有兩百多年的歷史了,它博采眾長,發揚了中國戲曲載歌載舞的特點!京劇中的唱腔是最富有詩意,最吸引人的',而我最喜歡的是《西廂記》中:“碧云天,黃花地,西風緊,北雁南飛,曉來誰染霜!边@句唱詞怡情怡景,不僅語句優美,還承載著人類所共有的悲歡離合的情感。而類似的唱詞,在京劇中比比皆是,真的希望你也能喜歡!
京劇是我那具有詩意的祖國的戲曲藝術中的瑰寶!
在你們那,也許華麗的服裝是歌劇中的重要組成部分,而在我們這,京劇不僅一樣有各種各樣華美的傳統服飾,還具有你們的戲曲所沒有的,非常有韻味的“臉譜”!澳樧V”在舞臺上,是人們心中的理念與視覺的觀感的詩意化統一,是一種具有中國文化特色的特殊化妝方式。中國作家祖慰曾經說過:“臉譜能反映人物的千種情愫,萬種心曲!痹谖覀兊木﹦≈校藗兪强梢愿鶕樧V來辨別這個京劇演員所扮演的角色的。
在我的家鄉,如果說具有民族文化特色的京劇是我們獨有韻味的詩意的娛樂方式,那么,那令人垂涎欲滴的美食足以讓你真正感知到我們詩意的生活。
讓我感到自豪的是,我們許多美食不僅可口,而且還與我們獨有的傳統節日結合在了一起,每一個節日背后的美食,都有詩意化的美好的寓意。像元宵節吃的湯圓,作為中華美食,它的背后就蘊藏著團團圓圓的寓意!“月上柳梢頭,人約黃昏后”的浪漫,是只有在吃完了甜甜圓圓的湯圓之后才能感悟到的。你們吃著湯圓的時候,一定要小心,也許會涌出“不見去年人,淚濕春衫袖”的惆悵喔!
在我們這里,與湯圓一樣代表團圓的美食還有月餅!每年的八月十五中秋節,懷著“但愿人長久,千里共嬋娟”的愿望的人們,會聚集在一起品嘗香甜可口的月餅,欣賞那懸于空中的滿月;而那些離家的人,會在“今夜月明人盡望,不知秋思落誰家”的詩句里,望月而憂傷。親愛的朋友,離家的你們,望著地球上唯一的月亮,是否也有“人有悲歡離合,月有陰晴圓缺”的懷想?嘗一口月餅吧,再飲一口清茶,我想,“多情自古傷離別”的情愫應是人類共有的情感吧!
親愛的朋友,能把傷感化成詩歌,吃到嘴里,留在心上的美食,你在其他地方吃到過嗎?
也許我孤陋寡聞,你們的家鄉也一定有類似的美食,說來聽聽吧,我也很想品嘗!
很高興能向你們介紹我們具有詩意的京劇和美食。我也由衷地希望你們能喜歡她們。
謝謝啦!
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