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酒店普通員工個人年終工作總結
總結是把一定階段內的有關情況分析研究,做出有指導性的經驗方法以及結論的書面材料,它在我們的學習、工作中起到呈上啟下的作用,因此,讓我們寫一份總結吧。那么總結有什么格式呢?下面是小編整理的酒店普通員工個人年終工作總結,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
酒店普通員工個人年終工作總結1
服務質量的好壞,直接關系到酒店的聲譽和經濟效益。為此,我們提出了服務工作要向細化、優化方向發展,不斷強化服務意識,進一步提高賓客的滿意度。
1、為不斷提高員工的業務技能和綜合服務水平,增強員工之間的業務交流,形成比、學、趕、幫的良好氛圍。上半年,我們開展了以“練內功,創品牌”為主題的“酒店技能”比武。各參賽選手紛紛利用業余時間練兵,相互之間切磋和交流。通過比武,使各部門上下形成共識,即:良好的服務態度和過硬的業務技能是贏的顧客、提高酒店經濟與社會效益的根本保證。只有不斷提高全體員工的綜合素質,使每一位員工的`行為都能自覺與酒店的利益結合起來,才能確保酒店在激烈的市場競爭中永遠立于不敗之地。
2、為了更好地引導服務人員,正確樹立酒店意識、服務理念,以客人的滿意作為衡量我們的工作標準。我們從樹立窗口形象入手,提高商務接待水平。例如:總臺員工以“工作在我手中,服務在我心中”為宗旨;以特有的甜美微笑,問候、接待每一位客人;以“首問責任制”,解決客人提出的所有問題;以“關心、愛心、放心、細心、誠心”的優質服務,贏得“回頭客”。呈現出爭先創優,愛崗敬業的行業新風。
3、為推動個性化服務工作的開展,各部門利用早會時間,相互交流“我為客人做了什么,有何收獲和體會”等業務技巧,使員工之間取長補短,共同提高,不斷的拓展個性化服務的新路子。同時,要求各部門將各自身邊發生的質量案例進行解剖,從不同的角度、不同的側面對收集的具有代表性的經典案例(投訴或表揚)進行剖析和點評。通過經典案例分析,從客人的角度審視我們的服務,從中了解為顧客提供服務還存在哪些不到位的地方,以便找出服務質量中存在的問題根源。使其他各部門在今后的服務中減少重復的錯誤,形成資源共享。
4、為提升酒店的服務和管理水平,我們在抓好標準化管理和規范化服務的同時,進一步體現服務的細微、細節之處。要求員工在客人開口之前,善于通過觀察把握最佳服務時機,了解客人喜好,為客人提供超前卓越的個性化服務。例如:每當客人到店時,我們的服務員主動熱情地與客人交流,以掌握更為詳細的資料,便于向客人提供有針對性的服務。當有懷抱嬰兒的客人入住時,無論總臺還是樓層服務員看見都會主動詢問是否需增加嬰兒床。入住客人過生日時,服務員就會主動送上一份水果,一份衷心祝福。有的長住客人每次入住后,服務員都會記住他的生活習慣,及時為他提供服務。正是有了這些細致而又充滿人性化、個性化的服務,卻讓客人感受到酒店提供的硬件與軟件服務自然得體,使身處外地的客人感受到“家”的溫暖。
酒店普通員工個人年終工作總結2
作為xx酒店中餐廳的一名普通員工,我很榮幸能夠站在競選“年度優秀員工”的平臺上。在此要感謝香茗酒店為我提供這個平臺,讓我充分發揮自己的能力;其次要感謝酒店領導,感謝你們給予我的關懷與栽培;再次要感謝我的同事,感謝你們對我的幫助與支持。
我所擔任的工作一部分是之前所沒有從事過的酒店服務行業。初來香茗,對這個行業很陌生,但是,在上級領導的關心和同事的幫助下讓我進步很大,使我逐步成長為一名合格的服務人員。我以我自己能做一名專業的服務人員而驕傲,雖然我的工作很普通,但我從不覺得它卑微。因為賓客從我這里得到滿意的服務,我也從賓客滿意的眼神中得到了滿足、找到快樂,專業技能與經驗也從中得到提升。
我的另一部分工作是最基本的`餐飲文職類工作,特點是很雜頂及零碎的東西。我深感自己崗位的重要性,所以工作中從不敢有半點馬虎,稍有不慎,直接關系到客戶的切身利益,也將會給酒店造成無法挽回的損失。從中我認為讓我學會最重要的一點就是——讓我知道如何統籌安排時間,合理規劃工作進度,以及溝通協調的能力。其間從事的通訊員一職,不僅培養了我的能力,而且也鍛煉了我的意志與韌勁。
其實我認為無論是做什么樣的工作,我們都要盡自己所能地努力完成它,不要把它當成一種負擔,保持良好、積極向上的心態,相信我們工作起來一定很開心,一定會有所收獲。正是企業給我帶來的這種思想激勵,使我感到青春、主動、熱情、進取,并對事認真、對人感恩、對物珍惜。我相信,我們沒有成功與失敗,只有進步與退步。在接下來的日子里,我和我的同事們必定勤勞職守,為我們酒店輝煌的明天添一絲絲色彩。我更相信,20xx年xx酒店一定會在酒店上級領導的領導下,我們大家的共同努力下,節節攀升,響譽黃山、響譽安徽、響譽全國!
酒店普通員工個人年終工作總結3
自學校畢業以來便在X酒店擔任前臺工作,前臺是酒店的窗口,是酒店給客人的印象。要的形象,面帶微笑、精神飽滿,用最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都會體驗到的真誠和熱情。以下是我個人年度工作總結。
一、關注賓客喜好
當客人走進酒店時,要問好,稱呼客人時,是熟客就要無誤地說出客人的姓名和職務,點非常,賓客會為此感受到的受到了尊重和。還要收集客人的.生活習慣、個人喜好等信息,并盡努力客人,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。
二、個性化的服務
在客人辦理手續時,可多客人,多詢問客人,是外地客人,可以向多講解當地的風土人情,為介紹車站、商場、景點的位置,詢問客人疲勞,地辦好手續,客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等,詢問客人住得怎樣或是對酒店有意見,不要讓客人覺得冷落了他。溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在酒店里所遇到的種.種不快。
三、微笑服務
在與客人溝程中,要講究禮節禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人不禮貌的,應與客人有間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要點頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,當客人對批評時,要笑容,客人火氣再大,的笑容也會給客人“滅火”,問題也就會迎刃而解。
多用禮貌用語,對待賓客要來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要有的耐心向他解釋。只要保持微笑,就會收到意想不到的效果。只有注重細節,從小事做起,從點滴做起,才會使自己的工作更為出色。
不同的服務,解決各樣的問題。有時前臺工作真的很累,我卻感覺很充實,很快樂。我慶幸能走上前臺崗位,也為自己的工作感到無比驕傲,我真摯熱愛我的崗位,在以后的工作中,我會努力創造屬于自己的輝煌!
酒店普通員工個人年終工作總結4
X酒店人力資源部主要負責人力資源管理工作,重點開展人力規劃、員工招聘、錄用、培訓、考核、工資、社保、福利、調配、質檢、勞動關系協調等工作,F對今年工作進行總結。
一、積極組織部門內部學習
人力資源部門是貫徹執行國家、酒店勞動、人事政策的職能部門,提高業務工作水平,是搞好人力資源管理工作的重要保證。為盡快熟悉并掌握業務流程,部門制定培訓計劃,努力鉆研業務知識,組織集中學習酒店人力資源管理、薪酬管理、社會統籌保險以及員工培訓等方面的知識,將酒店人力資源管理與企事業單位的人事管理理論相對比,轉變觀念,聯系實際,學以致用,將學習日;,部門內全體人員的工作水平和工作效率在不斷學習中持續提高。
二、完善各項人事、培訓管理制度、工作流程
為了進一步完善酒店人力資源管理使得其更符合X酒店運作需要,并確使酒店人力資源各項工作有章可循,本部制定出臺了一系列符合酒店實際情況的制度與政策:編制薪酬福利制度、考勤休假制度、培訓管理制度等;收集整理酒店各部門職責、各崗點崗位職責。
三、拓寬招聘渠道
針對用工荒、招人難的現狀,人力資源部加大專業院校聯絡,與前期聯系的院校建立實習就業一體的用人關系。主要安排在餐廳服務員及廚師崗位,大大緩解了酒店旺季用工壓力。通過招聘廣告、社會關系加大酒店宣傳力度,引進酒店管理人才。鼓勵內部員工介紹,鐘點工不僅解決服務人手不足的情況,還合理控制了人力成本。
四、建立并完善酒店留人機制
酒店在不斷招聘員工的同時,人力資源部科學統計員工流失率,詳細記錄酒店用人情況,酒店每周人員流動表、增減人員名單、崗位變動明細表等基礎臺帳,明確記錄每周人員崗位、工資的變動,隨時掌握全店員工變動情況,將周、月員工流失率與上周、月進行對比,讓酒店人事數據更加清晰準確。有效建立員工離職率分析與預警機制,實施員工離職面談,每周進行員工離職分析統計,將意見反饋到部門,要求部門針對發現問題及時進行整改,保障人員的穩定,有效控制員工流失率。人力資源部從選人、用人、育人、留人等四個方面完善酒店人力資源管理體系,建立留人機制,努力做到待遇留人、感情留心、事業留魂。
我們相信在酒店高層的直接領導下,經過人力資源部團隊的共同努力,人力資源部一定能圓滿完成酒店下達的'各項工作任務,部門將全面提高人力資源管理水平,進一步完善的人力資源管理體系,為酒店不斷發展與壯大提供高素質的人力資源,最終實現酒店快速發展的戰略目標。
酒店普通員工個人年終工作總結5
一路的歡歌笑語,一路的風雨兼程送走了20__年,迎來了充滿希望的一年,回首我來到酒店的這一年,新奇與欣喜同在,感動與感謝并存,一年的時間說長不長,但對我而言收獲是豐碩的,在這里的每一天,每經歷的一件事,每接觸到的一個人,這個過程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門里學習的價值,所以我感謝領導能給我這個難得的學習機會及細致入微的指導,感謝X經理無微不至的關懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結:
一、職能了解
在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯系領導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務行業質量檢查更是重中之重,無論是客房的衛生情況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發展,我從最初只知道看到現在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收獲。
二、工作方面
板報是我們酒店對內宣傳的窗口,通過出版報不僅提高了我的.寫作水平也增強了我的語言表達能力,評估期間承蒙領導的信任在X經理的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務!
三、學習心得
作為事業單位下屬的經營類場所--國際飯店有其獨特的優越性,從管理體制到發展規模都已成為同行業中的佼佼者,員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了熏染,領導者能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業,更是一個具有生命力和創造力的企業,再這的每一天,我都能看到了希望。
但是事物的發展是具有兩面性的,作為新興企業在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業最大的發展動力,關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創新意識、勇于打破傳統觀念、經營觀念、管理創新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業。
多少意氣風發、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結,但是未來的一年又是以今天作為一個起點,新目標、新挑戰,就應該有新的起色,在新的一年中繼續努力工作,勤匯報、勤學習、勤總結,在新的一年里續寫人生新的輝煌!
酒店普通員工個人年終工作總結6
不可否認大部分的成績都離不開大家的共同配合和努力。不斷的學習增進知識,是市場營銷人員必須的一門功課,我們能不斷虛心學習聽取各方面的意見建議,在酒店試營業期間利用工作之余完成了營銷的基本培訓,使我們的員工在工作上能游刃有余。做的更專業,更完善!
市場營銷部除了銷售酒店產品還擔負著酒店對外宣傳和酒店形象建立及酒店推廣的任務,也許您經常會看見酒店的很多漂亮的圖片資料和經常懸掛在酒店門外以及各大小會議期間的橫幅和工作指示牌,那可都是我們銷售部美工的辛苦勞作,這些可都贏得了客戶的一致好評,其中創立美工收費標準的'規定也因這些為酒店創得了一些利潤。圣誕節您也許參與了也看見了了酒店那漂亮而有特色的布置和精彩的活動,這都是我們銷售部精心策劃布置出來的。新年的氣氛就在這里讓您體會到了。還有酒店的房價表和名片,那可是客人經常見到接觸到的東西,這也是體現EE的素質的一個重要窗口。
直接創利有了體現,那間接創利又在哪里。間接創利就要取決于與媒體的合作情況、酒店對外的宣傳狀況以及活動的策劃情況。目前酒店的對外宣傳雖然還沒有大力鋪開,但是媒體的網絡關系已經建立,各項活動策劃及宣傳策劃方案已經基本出臺,就待我們重拳出擊。日前與兩個電視臺的合作相對成功,也產生了較好的反響。選擇好的媒體平臺做好酒店宣傳,也是酒店形象推廣,市場知名度與社會美譽度建立的一個重要途徑,這樣也是為酒店帶來間接利潤的相當大的一個部分。
各項工作做好了還要有一個較好的工作環境,市場營銷部在人員緊缺的情況下,人人都互串,這可是工作上的互串,我們的美工也能肩負起銷售的責任,任勞任怨帶領客人參觀并推銷酒店,也做得盡善盡美,我們的策劃不光兼銷售也承擔起辦公室的日常事務聽從領導的安排有條不紊地作好每一項工作,如:將檔案歸類,作好會議協議書及工作單,將所有已簽的商務協議輸入內部網絡等等一系列的文書工作。很顯然這些都是我們的培訓和平時努力學習、大膽實踐的結果。從這些可以看出我們努力實踐了"敬業愛崗、團結奉獻"的EE精神。
展望20x,大好的社會形式,為EE帶來一片生機,也為我們帶來更多的機遇,當然也加大了市場營銷部的工作強度,但是我們不為困難所折,我們樹立更加長遠的目標,為穩定客源、占領更多的市場而奮斗,面對競爭日趨激烈的市場,市場營銷部的全體員工有信心將以后的工作做得更好。我們堅信在新的一年能有更新的突破,為酒店創造更大的利潤。我們為EE美好的20xx年奮斗。
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