【實用】員工年終工作總結(jié)匯總6篇
總結(jié)是對過去一定時期的工作、學習或思想情況進行回顧、分析,并做出客觀評價的書面材料,它可以有效鍛煉我們的語言組織能力,不如立即行動起來寫一份總結(jié)吧。如何把總結(jié)做到重點突出呢?以下是小編為大家整理的員工年終工作總結(jié)6篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
員工年終工作總結(jié) 篇1
20xx年的工作已經(jīng)告一段落,總結(jié)在這一年自己無論是從思想上還是從能力上都有了質(zhì)的變化。越來越感覺自己的擔子更重了,責任更大了,應(yīng)該主動承擔的也越來越多了。
在日常的工作中,無論是在工作的前期策劃上,還是在工作的標準要求上,還是在工作的過程管理上,還是在工作的`后期考核驗收上都給了我很大的啟發(fā)。策劃要放大自己的格局,放長遠自己的眼光,然后定好位,不能把規(guī)劃就放在自己的眼前,要有大局意識和長遠意識。有了策劃和定位,那么執(zhí)行的標準要求是什么?在20xx年的工作中也給了我很大的觸動。
一項工作要干好,標準不能降低,要求不能松懈,標準和要求是這項工作的一個準繩,嚴格按照標準和要求來其實能讓你的工作少走很多的彎路。這種標準和要求看似是在“束縛”你的工作,但實際上卻是我們干好工作的有力保障。就像在這個社會上你想要獲得自由就要遵守法律一樣。而過程的管理就是要緊盯著你的定位,把工作“束縛”在高標準嚴要求中,推動工作的前進。一項工作起碼要完成了,有了結(jié)果才能說好。再好的目標假如你不能通過你的工作來推動它,那么這個目標只能稱之為你的幻想。當上面所有的努力你都做過之后,你的工作是完成了還是未完成?那你的工作是達到目標了還是未達到目標?工作不僅要完成還有有結(jié)果,不是僅僅干完了就行,還要干好了達到自己的目的。
公司有句文化理念話說的很好,只有通過不斷的增加工作壓力才能減輕經(jīng)濟壓力。發(fā)展的道路上沒有捷徑,20xx年自己需要做的更多,做的更好!
員工年終工作總結(jié) 篇2
轉(zhuǎn)眼間我來到中國電信工作已經(jīng)五年的時間了。時光飛逝,不知不覺又迎來新的一年。在即將過去的20xx年里,我在公司領(lǐng)導(dǎo)的引導(dǎo)和關(guān)心幫忙下,順利完成了相應(yīng)的工作,同時也學到了很多東西,努力提高自我不足的地方,為公司做出更大的貢獻而努力,F(xiàn)對20xx年的工作做一個總結(jié),同時也說說自我的一些想法,不到的地方還請各位領(lǐng)導(dǎo)與同事不吝賜教。
俗話說:“火車跑得快全靠車頭帶”。我無論從業(yè)務(wù)潛力,還是從思想上都存在許多的不足。但在日常工作中得到了部門領(lǐng)導(dǎo)和同事的正確引導(dǎo)和幫忙,使我的工作潛力提高,方向明確,態(tài)度端正。從而,對我的發(fā)展打下了良好的基礎(chǔ)。
一、工作匯報
近幾年來,隨著電信的幾次分營,我局已逐步從壟斷走向市場,在市場競爭面前,更認識到“服務(wù)就是生命線”的真實含義,我們每年不間斷地開展“樹電信新風,創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的活動,使廣大干部職工牢固樹立全心全意為用戶服務(wù)的意識,也給企業(yè)帶來了勃勃生機。透過多年的努力,使我局建設(shè)有了一個較好的基礎(chǔ)。
二、工作感想
經(jīng)過五年的鍛煉,是自我對這份工作有了更深的認識。對于工作或者事業(yè),每個人都有不一樣的認識和感受,我也一樣。對我而言,則通常會從兩個角度去把握自我的思想脈絡(luò)。
首先,是心態(tài)。套用米盧的一句話“心態(tài)決定一切”。有了正確的態(tài)度,才能運用正確的方法,找到正確的方向,進而取得正確的結(jié)果。具體而言,我對工作的態(tài)度就是選取自我喜愛的,我一向認為工作不該是一個任務(wù)或者負擔,就應(yīng)是一種樂趣,是一種享受,而只有你對它產(chǎn)生興趣,徹底地愛上它,你才能充分的體會到其中的快樂。能夠說,懂得享受工作,你才懂得如何成功,期間來不得半點勉強。其次,是潛力問題,又可分為專業(yè)潛力和基本潛力。對這一問題的認識,我用一個簡單的例子說明:以一只駱駝來講,專業(yè)潛力決定了它能夠在沙漠的環(huán)境里生存,而基本潛力包括適應(yīng)度、堅忍度、天性的警覺等,決定了它能在沙漠的環(huán)境里生存多久。具體到人,專業(yè)潛力決定了你適合與某種工作,基本潛力包括自信力,協(xié)作潛力,承擔職責的`潛力,冒險精神,以及發(fā)展?jié)摿Φ龋瑢⒅苯記Q定工作的生命力。一個在事業(yè)上成功的人,必是兩種潛力能夠很好地協(xié)調(diào)發(fā)展和運作的人。
三、工作目標
在今后的工作中,以“微笑服務(wù)”為己任,以顧客滿意為宗旨,立足本職、愛崗敬業(yè)、扎扎實實地做好電信基層裝機工作。在作風上,遵章守紀,團結(jié)同事、務(wù)真求實、樂觀上進,始終持續(xù)嚴謹認真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風,勤勤懇懇,任勞任怨。時刻牢記自我的職責和義務(wù),嚴格要求自我,在任何時候都要努力完成領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù)。一年的工作雖然快結(jié)束了,但學習和思考并沒有停止,也不能停止!我將不辜負領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫忙和悉心指導(dǎo),在今后的工作中努力改善自身,勇敢迎接更多挑戰(zhàn)。作為一名電信局裝機工作人員,我們要用心投身于工作,在新觀念、新思路、新方法的研究和探索中,尋求適應(yīng),使自身獲得各個方面的提高,更好地促進公司的發(fā)展,求得更大的進步和的發(fā)展!
最后,再次感謝大家平日對我的照顧與關(guān)心,在以后的工作中,我必須會繼續(xù)努力,爭取做出更好的成績。預(yù)祝大家新年快樂,工作順利,也祝愿中國電信的事業(yè)在新的一年里蒸蒸日上!
員工年終工作總結(jié) 篇3
作為電信經(jīng)營實體和綜合后勤保障部門,一年來,我能夠服從、服務(wù)于焦作電信發(fā)展的總體目標,在主業(yè)大幅度減少投資規(guī)模的不利外部環(huán)境下,以機制創(chuàng)新為突破口,深化三項制度改革,不斷規(guī)范經(jīng)營管理,加強基礎(chǔ)制度建設(shè),向管理要效益。充分發(fā)揮了自身優(yōu)勢。在努力做好支撐服務(wù)的同時,不斷開拓外部市場,積極開拓市場、負重前進,將業(yè)務(wù)發(fā)展到聯(lián)通公司、移動公司、洛陽、濟源等外部通信運營商。為開拓建筑市場,我積極想辦法,為建安處先后承攬了移動公司生產(chǎn)樓、住宅樓等土建工程,城網(wǎng)改造工程,從而極大地增加了企業(yè)效益。
一是優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)對經(jīng)濟增長的貢獻份額加大。建安處作為我省電信實業(yè)公司全資子公司和全省電信實業(yè)唯一一家建筑安裝工程行業(yè),突出一個“強”字,充分發(fā)揮企業(yè)自身優(yōu)勢,在服務(wù)好主業(yè)的同時,大力開拓外部市場,積極參與競爭,加大主業(yè)外收入比重。今年以來完成了移動生產(chǎn)樓及其附屬樓、人防工程以及李萬工地建設(shè)、多項安裝裝飾、通信管道工程,實現(xiàn)總產(chǎn)值2xxx多萬元。此外,通過不懈努力,他們在移動公司員工住宅樓和西于村1號住宅樓競標中成功,目前兩項工程都在積極進行施工籌備,預(yù)計總產(chǎn)值1xxx萬元。
二是傳統(tǒng)業(yè)務(wù)穩(wěn)步增長,滿足了主業(yè)發(fā)展需求。物業(yè)管理部門突出一個實字。今年,我從提高物業(yè)管理的檔次,把這項工作做為一項系統(tǒng)工程去做。制定了嚴格的工作標準和工作流程,規(guī)范、細化每一個工作步驟,強化監(jiān)督和考核,使物業(yè)工作標準化、規(guī)范化,為主業(yè)創(chuàng)造優(yōu)美、舒適、滿意的環(huán)境。
物業(yè)部順利地完成了省公司在我市舉辦的文藝匯演的服務(wù)及籌備,工作受到了省、市公司領(lǐng)導(dǎo)的好評。工程建設(shè)突出一個優(yōu)字。工程建設(shè)是實業(yè)公司的重要收入來源。今年在工程建在工程管理上,我嚴格按照工程建設(shè)管理辦法加強監(jiān)督、檢查和考核力度,確保設(shè)計、施工、監(jiān)理等工作優(yōu)質(zhì)高效、按時竣工。每個工程都要在打造全優(yōu)工程上下功夫,創(chuàng)立品牌,爭創(chuàng)市場,增創(chuàng)效益。注重同主業(yè)相關(guān)部門的協(xié)調(diào)。20xx年工程投資雖少,我們在滿足主業(yè)需求的基礎(chǔ)上,利用地緣優(yōu)勢向外擴展,業(yè)務(wù)深入到焦作聯(lián)通及三門峽等地的.線路工程。今年共決算工程項,審定金額萬元,未決算工程項,預(yù)計收入在萬元。綜合商業(yè)公司,突出一個“活”字,在來電顯示話機的銷售上,積極與各縣(市)電信公司及營業(yè)部協(xié)商,銷售了近萬部話機。在各類通信產(chǎn)品的銷售業(yè)務(wù)中,送貨上門,變被動銷售為主動推銷,通過有效市場調(diào)研和預(yù)測,實現(xiàn)了銷售收入持續(xù)增長。
廣告信息業(yè)務(wù)圓滿交付了《2xx4—2xx4年電話號薄》的印刷工作,同時與多家客戶建立起了廣告媒體合作意向。計算機業(yè)務(wù)也邁向了市場,目前初步對外開展了幾項業(yè)務(wù)。監(jiān)理設(shè)計室突出一個“細”字,以通信建設(shè)和經(jīng)濟效益為中心,優(yōu)質(zhì)細致,圓滿完成了公司領(lǐng)導(dǎo)及主業(yè)交辦的各項工作任務(wù)。今年共完成勘察設(shè)計任務(wù)項,決算工程項,決算金額萬元,新增加通信管道孔公里,光纜芯公里,電纜對公里,新建桿路桿公里。
物流配送中心也積極擔負起市公司后勤服務(wù)工作,積極開展業(yè)務(wù)和工作。今年共完成余項工程的材料供應(yīng)工作,并且開拓外部電信運營商業(yè)務(wù),已先后和焦作移動、聯(lián)通,濮陽移動、新鄉(xiāng)移動、商丘聯(lián)通、鄭州聯(lián)通簽訂線路器材供貨合同,對外實現(xiàn)銷售額萬元。
加強黨群工團的建設(shè)和精神文明建設(shè),促進公司健康發(fā)展。今年以來,我堅持“兩個文明”一起抓的工作方針,努力加強和改進企業(yè)黨建工作,使干部隊伍和職工隊伍的素質(zhì)不斷提高,思想政治工作不斷深化,企業(yè)辦公條件、職工生活、福利得到改善提高,企業(yè)的核心競爭能力得到進一步增強。
一是發(fā)揮黨組織的核心作用,保證企業(yè)各項目標的全面完成。一年以來,公司黨組織充分發(fā)揮政治核心和戰(zhàn)斗堡壘作用,黨建工作得到了進一步加強,落實了黨風廉政建設(shè)責任制,監(jiān)督制約機制得到了強化,堅持企務(wù)公開制度和民主評議干部制度,積極推進民主政治建設(shè),黨組織的核心作用和凝聚力、戰(zhàn)斗力不斷提高。
二是強化企業(yè)思想政治工作,為公司改革和發(fā)展創(chuàng)造良好條件。
三是積極倡導(dǎo)建設(shè)學習型企業(yè),抓好中層干部的培訓(xùn)工作。新的體制和競爭環(huán)境,需要企業(yè)不斷創(chuàng)新工作方法和管理手段,調(diào)整經(jīng)營策略,尋找企業(yè)發(fā)展新的增長點。為此,公司積極倡導(dǎo)建設(shè)學習型企業(yè),并把中層干部的培訓(xùn)工作作為一項重要的工作來抓。
一年來,多次對中層干部進行了系統(tǒng)培訓(xùn),培訓(xùn)重點放在學習企業(yè)管理、經(jīng)營決策的知識上,并且強調(diào)對團隊精神的培育。通過學習,使中層干部對企業(yè)管理的核心、作用有了新的理解,對市場觀念、人才觀念和新世紀電信業(yè)的發(fā)展趨勢有了更深刻的認識,促進了中層干部自身素質(zhì)的不斷提高,為企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展打下扎實的基礎(chǔ)。四是工會的橋梁紐帶作用進一步得到發(fā)揮。
一年來,工會、共青團組織積極參與企業(yè)的改革發(fā)展,并根據(jù)自身的特點和優(yōu)勢,以職工和青年喜聞樂見的形式把黨的方針政策、企業(yè)的重大決策和精神傳達到每一位職工,物化于行動之中。工會在做好內(nèi)退職工思想穩(wěn)定工作、思想宣傳、文體娛樂、維護職工合法權(quán)益等方面工作的同時,認真履行各種職能,圍繞企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營開展了勞動競賽和合理化建議征集活動,組織各種文體活動,豐富了員工的文化生活。
員工年終工作總結(jié) 篇4
時間如源火,人不知;鬼不覺的一個學期未瀕臨序幕了,回想原學期的點點滴滴,我受害很多。
保育員的工作取每個幼兒無關(guān)痛癢,它閉解到每個幼兒的衰弱成幼。因而,作替保育員皆應(yīng)時刻往關(guān)懷、照料他們。如:在生涯上、飲食圓點等。那學期咱們通功各種運動,使幼兒在各圓點的才能皆無了很小的普及。如:會大家吃飯、本人脫衣、脫鞋等,并曉得不隨意治拋垃圾,不小老就在身上,手臟了要洗手等,我愛陳冠希!。但個別幼兒借肯獨坐吃飯、上廁所,如:馮地祺上廁所不會穿褲子;杜準吃飯仍有挑食景象,不會穿衣服等。替了進步幼兒身口衰弱停滯,爾要在工作外更添悉心腸攜帶幼兒,更賴地幫助班級老師作美各項保育工作。
1、配折嫩徒發(fā)展學學運動
在農(nóng)作下,爾盡口瀆職干糟利職農(nóng)作。可以取原班先生分裂作孬各圓點工作,認偽作賴各種記載,,按時實現(xiàn)學案,踴躍加入教研流動,進步自身的寫作才能、教教程度,錯幼兒背責,錯大家勝責。爾淺淺領(lǐng)會到教導(dǎo)孩子不非要咱們搖沒一副很尊嚴的樣子,而非要懂得孩子的特色,應(yīng)用無關(guān)迷信育女的實踐戰(zhàn)方式,尊敬孩子,在取孩子同等相處、獨特運動進程西,耳濡目染天對孩子施添影響,增進他們身口衰弱的停滯,配折老師謝展各種游戲運動,爭嫩徒更美的發(fā)展學學運動。幫助組織戶中活靜,息佳護理工息(如:下廁所、喝火,恰當天刪加衣物等。)
2、良孬的干凈衛(wèi)死習慣
養(yǎng)敗飯前就先要洗手的糟習慣,輔助幼兒教習大家舒衣袖,在嫩徒的領(lǐng)導(dǎo)停會用沃皂洗手,轉(zhuǎn)發(fā) qq十年,相伴你我。提示幼女不咬手指,不把玩具置出口西;會用毛巾洗臉,堅持衣服零凈。
3、良美的退餐習慣
領(lǐng)導(dǎo)幼兒寧靜高興的退餐,站姿做作,會準確應(yīng)用餐具(右手扶碗,左手拿湯匙,喝湯時二手端碗),養(yǎng)敗粗嚼急咽的糟習慣,勁舞團sf網(wǎng)站;并且不挑食、不揮霍、不必手抓菜,不掉飯粒,不剩飯菜,不弄臟衣服等。輔助幼兒戰(zhàn)勝依附性,培育幼女的獨坐性。
4、良佳的睡眠習慣及脫穿才能
能寧靜天就寢,睡姿準確,不受尾睡,無序的`脫穿衣褲、鞋襪等。
5、良孬的學習環(huán)境
保持天天的消毒農(nóng)息:餐具、器具、玩具等用84消毒液消毒,床下用品懶洗換,保障每月皆曬腳夠的陰光,使幼兒在零凈舒服的環(huán)境西敗幼,替幼兒營制透風、清潔、暖馨的教習環(huán)境。
此中,自動與野幼溝通,深刻懂得察看幼兒,無針錯性地獨特競爭教導(dǎo)幼兒。除了聊聊老冤家之內(nèi),也會有一些生涯大聊,不功于死板。所以,我非幼兒的老師,也是野消的友人。
那個學期固然速過來了,然而它值失我沉思。應(yīng)外也有很多有余的處所,昔先在故的過程外一直總結(jié)教訓(xùn),謙遜向外人學習討教,一直盡力,爭奪干失更賴。
員工年終工作總結(jié) 篇5
一年來,**保險公司在省市公司正確領(lǐng)導(dǎo)下,依靠我公司全體員工的不懈努力,公司業(yè)務(wù)取得了突破性進展,率先在全省突破保費收入千萬元大關(guān)。今年,我公司提前兩個月完成了省公司下達的全年營銷任務(wù),各項工作健康順利發(fā)展。下面結(jié)合我的具體分管工作,談?wù)勥@一年來的成績與不足。
一、工作思想
積極貫徹省市公司關(guān)于公司發(fā)展的一系列重要指示,與時俱進,勤奮工作,務(wù)實求效,勇爭一流,帶領(lǐng)各部員工緊緊圍繞立足改革、加快發(fā)展、真誠服務(wù)、提高效益這一中心,進一步轉(zhuǎn)變觀念、改革創(chuàng)新,面對競爭日趨激烈的保險市場,強化核心競爭力,開展多元化經(jīng)營,經(jīng)過努力和拼搏,公司保持了較好的發(fā)展態(tài)勢,為大地保險公司的持續(xù)發(fā)展,做出了應(yīng)有的貢獻。
全方面加強學習,努力提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)水平和管理水平。作為一名領(lǐng)導(dǎo)干部,肩負著上級領(lǐng)導(dǎo)和全體員工賦予的重要職責與使命,公司的經(jīng)營方針政策需要我去貫徹實施。因此,我十分注重保險理論的學習和管理能力的培養(yǎng)。注意用科學的方法指導(dǎo)自己的工作,規(guī)范自己的言行,樹立強烈的責任感和事業(yè)心,不斷提高自己的業(yè)務(wù)能力和管理能力。
不斷提高公司業(yè)務(wù)人員隊伍的整體素質(zhì)水平。一年來,我一直把培養(yǎng)展業(yè)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)作為團隊建設(shè)的一項重要內(nèi)容來抓,并和經(jīng)理室一起實施有針對性的培訓(xùn)計劃,加強領(lǐng)導(dǎo)班子和員工隊伍建設(shè)。
二、業(yè)務(wù)管理
沒有規(guī)矩不成方圓。要想使一個公司穩(wěn)步發(fā)展,必須制定規(guī)范加強管理。管理是一種投入,這種投入必定會產(chǎn)生效益。我分管的是業(yè)務(wù)工作,更需要向管理要效益。只有不斷完善各種管理制度和方法,并真正貫徹到行動中去,才能出成績、見效益。業(yè)務(wù)管理中我主要做了以下工作
1、根據(jù)市公司下達給我們的全年銷售任務(wù),制定各個部室的'周、月、季度、年銷售計劃。制定計劃時本著實事求是、根據(jù)各個險種特點、客戶特點,部室情況確定每個部室合理的、可實現(xiàn)的目標。在目標確定之后,我本著事事落實,事事督導(dǎo)的方針,通過加強過程的管理和監(jiān)控,來確保各部室目標計劃的順利完成。
2、作為分管業(yè)務(wù)的經(jīng)理我十分注重各個展業(yè)部室的團隊建設(shè)。一直注重部室經(jīng)理和部室成員的思想和業(yè)務(wù)素質(zhì)教育。一年來,我多次組織形勢動員會、業(yè)務(wù)研討會,開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動,組織大家學知識、找經(jīng)驗,提高職工全面素質(zhì)。培訓(xùn)重點放在學習保險理論、展業(yè)技巧的知識上,并且強調(diào)對團隊精神的培育。學習促進了各個團隊自身素質(zhì)的不斷提高,為公司的持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展打下扎實的基礎(chǔ)。
3、幫助經(jīng)理室全面推進薪酬制度創(chuàng)新,不斷夯實公司基礎(chǔ)管理工作。建立與崗位和績效掛鉤的薪酬制度改革。今年,我緊緊圍繞職位明確化、薪酬社會化、獎金績效化和福利多樣化四化目標,全面推進企業(yè)薪酬體制改革。初步建立了一個能上能下,能進能出,能夠充分激發(fā)員工積極性和創(chuàng)造性的用人機制。
三、部室負責工作
除了業(yè)務(wù)管理工作,我還兼任了營銷一部的經(jīng)理。營銷一部營銷員只有一名,我的業(yè)務(wù)主要是面向大客戶。我的大客戶業(yè)務(wù)主要是生資公司的。根據(jù)生資公司車隊的特點,在原有車輛保險的基礎(chǔ)上,我在全市首先開辦了針對營業(yè)性貨車的貨運險。貨運險的開辦既為客戶提供了安全保障又增加了公司保費收入,真可謂一舉兩得。經(jīng)過不懈努力,我部全年完成保費收入99549.94元,其中車險保費82516.12元,非車險業(yè)務(wù)759389.82元,滿期賠付率為**。成為公司發(fā)展的重要保證。
四、工作中的不足
由于工作千頭萬緒,加上分管業(yè)務(wù)較多,有時難免忙中出錯。例如有時服務(wù)不及時,統(tǒng)計數(shù)據(jù)出現(xiàn)偏差等。有時工作有急躁情緒,有時工作急于求成,反而影響了工作的進度和質(zhì)量;處理一些工作關(guān)系時還不能得心應(yīng)手。
總之,一年來,我嚴于律己、克己奉公,用自身的帶頭作用,在思想上提高職工的認識,行動上用嚴格的制度規(guī)范,在我的帶領(lǐng)下,公司員工以不斷發(fā)展建設(shè)為己任,以誠信為先,穩(wěn)健經(jīng)營,價值為上,服務(wù)社會為經(jīng)營宗旨,銳意改革,不斷創(chuàng)新,規(guī)范運作,取得了很大成績。
新的一年即將到來,保險市場的競爭將更加激烈,公司要想繼續(xù)保持較好的發(fā)展態(tài)勢,必須進一步解放思想,更新觀念,突破自我,逐漸加大市場營銷力度。新的一年我將以飽滿的激情、以百倍的信心,迎接未來的挑戰(zhàn),使本職工作再上新臺階。我相信,在上級公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在全體員工的共同努力下,上下一心,艱苦奮斗,同舟共濟,全力拼搏,我們公司一定能夠創(chuàng)造出更加輝煌的業(yè)績!
員工年終工作總結(jié) 篇6
今年,由于國家經(jīng)濟大氣候的影響和反腐倡廉活動的繼續(xù)深入,飲食行業(yè)環(huán)境相當嚴峻,如何搞好經(jīng)營,飲食部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,全面落實酒店經(jīng)營承包方案,以經(jīng)濟建設(shè)為中心,強化管理,上下一致,使飲食部在飲食業(yè)不景氣,且承包任務(wù)重的情況下,穩(wěn)步前進,取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益,現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下。
一、各項經(jīng)濟指標完成情況:
全年實現(xiàn)營業(yè)收入_____元,比去年的_____元,增長_____元,增長率__%,營業(yè)成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,綜合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,營業(yè)費用為_____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年實際完成任務(wù)_____元,超額完成_____元,(定額上交年任務(wù)為380萬元)。
二、今年完成的主要工作:
(一)落實酒店經(jīng)營承包方案,完善激勵分配制度,調(diào)動員工的積極性。
今年,飲食部定額上交酒店的任務(wù)為380萬元,比去年的320萬元,上升60萬元,上升率為19%。為了較好地完成任務(wù),飲食部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營方案和效益工資分配方案,按照部門、崗位、技術(shù)、技能、勞動強度等方面的不同,把經(jīng)濟指標分解到各個分部門,核定了各分部門的營業(yè)額、出品額、費用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節(jié)能加獎,充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則,使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢,能想方設(shè)法,搞好經(jīng)營,調(diào)動了員工的積極主動性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增長率為__%。
(二)抓好規(guī)范管理。強化協(xié)調(diào)關(guān)系,提高綜合接待能力。
1.健全管理機構(gòu),由飲食部領(lǐng)導(dǎo)、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組,全年充分發(fā)揮了作用,小組既分工,又協(xié)作,由上而下,層層落實管理制度,一級對一級負責,實行對管理效益有獎有罰,提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì),使管理工作較順利進行。
2.完善飲食部的會議制度。會議包括年終總結(jié)會、季度總結(jié)會、每月經(jīng)營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務(wù)監(jiān)督稽查會、衛(wèi)生安全檢查匯報會等,由于制度的完善,會議質(zhì)量提高了,上級指令得到及時落實執(zhí)行。
3.建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。為了最大限度降底估清品種,協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作,每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況,對當市估清的品種設(shè)專薄記錄,同時到有關(guān)分部門核實查證,并要求管理人員簽名,以分清責任。制度建立后,原耒每市估清五、六個菜式的現(xiàn)象已成為歷史,現(xiàn)在出品供應(yīng)情況已處于正常化。
4.加強協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細,環(huán)節(jié)多,一項工作的完成,有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作,每周例會上反復(fù)強調(diào),出現(xiàn)問題,部門之間不得相互責怪、推搪,要敢于承認錯誤,多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點,搞好協(xié)調(diào),今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。
5.提高綜合接待能力。今年,全面抓好服務(wù)規(guī)范,出品質(zhì)量,使接待能力大大提高。在做好各類社團宴會、酒會、喜宴、自助餐、會議餐接待的同時,還做好高級領(lǐng)導(dǎo)和各大公司、酒店的各類型宴會的接待,如接待了多個外國國家總統(tǒng)、元首、總理和使團,國內(nèi)的中央部委級領(lǐng)導(dǎo)、省長、司令員、軍長、市長等等領(lǐng)導(dǎo);3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席,創(chuàng)開業(yè)以耒日訂餐總席數(shù)的最高記錄;9月29日晚,接待婚筵共75席,創(chuàng)歷史純婚筵總席數(shù)的最高記錄。由于環(huán)境優(yōu)美、價格合理、味道可口、服務(wù)一流,使賓客高興而耒,滿意而歸。
(三)開拓經(jīng)營,發(fā)展增收渠道,擴大營業(yè)收入。
今年在飲食業(yè)不景氣,生意難做的情況下,飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常進行市場調(diào)查,做經(jīng)營分析,不斷探索,大膽償試,英明決策,走自己的經(jīng)營路子。
第一,全年開設(shè)經(jīng)營項目六個:自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會、千年老龜火鍋城、飲食連鎖店(籌備中)。
第二,開展聯(lián)營活動,飲食部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合,共同促進經(jīng)營;如賓客憑住宿卡消費可享受八五折優(yōu)惠,桑拿中心送餐業(yè)務(wù),向茶藝館提供香茶美點。
第三,全年開展促銷活動八次,讓利酬賓加州鱸每條一元,貴賓房免最低消費,特惠菜式益食家,每款15元。優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動、文明禮貌月活動、推銷有獎活動等。
第四,營業(yè)部與出品部,根據(jù)市場消費需要,每月定期推出新菜、點18款。全年推出千年老龜湯等新菜共200多款,擴大營業(yè)收入100多萬元,酒店通過一系列經(jīng)營活動,提高了知名度,取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。
(四)全員公關(guān),爭取更多的回頭客。
飲食部領(lǐng)導(dǎo)把公關(guān)作為一項重要工作耒抓,大小會議上,經(jīng)常灌輸公關(guān)意識和知識。營業(yè)部人員在旺場時充實到樓面與顧客溝通、點菜,以不同的形式征求他們的寶貴意見。逢節(jié)假日,向關(guān)系戶電話問候,贈送如中秋月餅、奉送掛歷、寄賀年卡等。通過大家的努力,今年飲食部整體公關(guān)水平提高了,回頭客比往年有所增加。
(五)增強員工效益意識,加強成本控制,節(jié)約費用開支。
飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常強調(diào)成本控制、節(jié)約費用的重要性,增強了員工的效益意識,并要求員工付之行動。同時完善有關(guān)制度,明確責任,依*制度去加強控制。全年完善了《費用開支規(guī)定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領(lǐng)用制度》、《物品申購制度》、《財務(wù)審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。今年全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣,合理開閉水掣、油掣、氣掣、電掣,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,及時制止。另外,飲食部領(lǐng)導(dǎo)、供應(yīng)部經(jīng)理定期進行市場調(diào)查,掌握市場價格動態(tài),及時調(diào)整原材料的進貨價。十月份推出的千年老龜湯,原耒是整套半成品進貨,為降低成本,后耒改為自己進龜,自己烹制,近二個月耒,節(jié)省成本三萬多元。
(六)做好政治思想工作,促進經(jīng)濟效益的提高。
1.組織員工參加97年羊城優(yōu)秀廚師、優(yōu)秀服務(wù)員技術(shù)大賽,參加酒店田徑運動會、書法比賽、技能比賽、象棋比賽、乒乓球賽等。參加酒店扶貧濟困捐助活動,學習"三字經(jīng)"活動,學英語50句活動。在各項比賽活動中,都取得較好的成績,其中在酒店的田徑運動會,就摘取六枚金牌、三枚銀牌。
2.全年本部門舉行文明禮貌月技能知識搶答比賽、舞會、卡拉OK等文娛活動9次,春游1次,外出參觀學習13次,各類型座談會5次,婦女會2次,家訪6次,探望病員20次。通過各種活動,使員工形成了一個熱愛酒店,團結(jié)奮發(fā)的強大集體,員工思想品德好,全年拾金不昧事跡有8次,員工隊伍穩(wěn)定,流動量小,今年月均人員流動量約5人。
(七)完善勞動用工制度和培訓(xùn)制度,提高員工素質(zhì)。
1.嚴格勞動用工制度,飲食部招聘新員工,符合條件的,擇優(yōu)錄取,不符合條件的.,一律拒收,不講情面,保證招工的質(zhì)量。同時,上級領(lǐng)導(dǎo)深入員工之間,挖掘人才,不斷充實隊伍,通過反復(fù)考察,全年提拔部長6人,領(lǐng)班8人。對違反酒店規(guī)定的員工,以教育為主,對屢教不改者,則進行處罰解聘,全年共處罰員工11人。由于勞動用工的嚴格性,員工素質(zhì)較高,辦事效率大大提高。
2.完善培訓(xùn)制度。為了使培訓(xùn)收到預(yù)期的效果,飲食部領(lǐng)導(dǎo)首先明確了培訓(xùn)要具有"目的性"、"實用性"、"時間性"的指導(dǎo)思想。其次,成立了培訓(xùn)小組,再三是制定了培訓(xùn)方案,采取理論與實際相結(jié)合,以老帶新的方式,分期分批進行培訓(xùn)。例如,每月一次管理培訓(xùn)、安全衛(wèi)生培訓(xùn);每周二次促銷培訓(xùn)、服務(wù)知識、服務(wù)技能培訓(xùn)等。再四,定期進行考核,全年開展"推銷手冊"、"服務(wù)知識、技能"、"咨客服務(wù)規(guī)范"、"酒店管理知識"、"出品質(zhì)量"、"促銷業(yè)務(wù)知識"、"英語50句"、"禮貌用語"、"安全衛(wèi)生知識"等培訓(xùn)達200多次。
(八)重視食品衛(wèi)生,抓好安全防火。
1.重視食品衛(wèi)生,健全各項食品衛(wèi)生崗位責任制,成立衛(wèi)生檢查組,明確各分部門衛(wèi)生責任人,制定了日檢查、周評比、月總結(jié)的制度,開展了流動紅旗竟賽活動,對衛(wèi)生搞得好的分部門給予獎勵,衛(wèi)生差的分部門相應(yīng)扣罰。由于全體員工的努力,全年未發(fā)現(xiàn)因食品變質(zhì)而引起的中毒事故,順利通過省市旅游局的星級酒店年審和國檢。
2.抓好安全防火工作,成立安全防火領(lǐng)導(dǎo)小組,落實各分部門安全防火責任人,認真貫徹安全第一,預(yù)防為主的方針,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各樓層配備防毒面具,組織員工觀看防火錄像,并進行防火器材實操培訓(xùn)。出品部定期清洗油煙管道,做好各項設(shè)備的保養(yǎng)工作。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性,通過有效的措施,確保了飲食部各項工作的正常開展和財產(chǎn)的安全,今年以耒未發(fā)生任何的失火事故。
(九)按照星級標準,完善硬件配套設(shè)施,美化了環(huán)境,穩(wěn)定了客源,提高了經(jīng)營氣氛。
全年增加設(shè)施總投資300多萬元,主要是:二樓東廳的改造,二樓南、北廳的裝修,五樓走廊、洗手間的裝修,友誼夜總會的開辦、千年老龜火鍋城的設(shè)備購置等,由于服務(wù)設(shè)施的完美配套,吸引了不少的回頭客。
三、存在的問題:
1.出品質(zhì)量有時不夠穩(wěn)定,上菜較慢。
2.廳面的服務(wù)質(zhì)量還不夠高。
3.防盜工作還做得比較差,出現(xiàn)失竊的現(xiàn)象。
四、明年的設(shè)想:
1.提高出品的質(zhì)量,創(chuàng)出十款招牌菜式。
2.抓好友誼夜總會、千年老龜火鍋城的經(jīng)營。
3.加強規(guī)范管理,提高企業(yè)整體管理水平和服務(wù)質(zhì)量。
4.開設(shè)餐飲連鎖分店。
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