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      1. 采購部個人年度工作總結(jié)

        時間:2024-05-28 09:13:23 年度工作總結(jié) 我要投稿

        采購部個人年度工作總結(jié)

          總結(jié)是指社會團體、企業(yè)單位和個人在自身的某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進行回顧檢查、分析評價,從而肯定成績,得到經(jīng)驗,找出差距,得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認(rèn)識的一種書面材料,它能使我們及時找出錯誤并改正,因此,讓我們寫一份總結(jié)吧。你所見過的總結(jié)應(yīng)該是什么樣的?下面是小編為大家收集的采購部個人年度工作總結(jié),希望能夠幫助到大家。

        采購部個人年度工作總結(jié)

        采購部個人年度工作總結(jié)1

          我于20xx年x月xx日開始到公司上班,從來公司的第一天開始,我就把自己融入到我們的這個團隊中,不知不覺已經(jīng)一年過去了,現(xiàn)將這一年的工作情況總結(jié)如下:

          一、非常注意的向周圍的老同事學(xué)習(xí),在工作中處處留意,多看,多思考,多學(xué)習(xí),以較快的速度熟悉著公司的情況,較好的融入到了我們的這個團隊中。

          二、幫助采購核對前期的應(yīng)付賬款余額,并對賬袋進行了分類整理,為以后的工作提供便利;并協(xié)助采購帶新員工,雖然我自己還是一個來公司不久的尚在試用期的`新員工,但在x月份,還是積極主動的協(xié)助采購帶新人,將自己知道的和在工作中應(yīng)該著重注意的問題都教給xxx,教會她如何記賬袋,如何查錯,如何發(fā)傳真等。

          三、根據(jù)核對后的應(yīng)付賬款余額重新建產(chǎn)新賬,并及時的填制應(yīng)付憑證、登記應(yīng)付賬款明細賬,除外協(xié)廠供應(yīng)商的期初余額尚需核對外,大部分的應(yīng)付賬數(shù)據(jù)已經(jīng)準(zhǔn)確。

          四、建立庫存明細賬。在x月份,因為原來的成本會計突然離職,在沒有任何交接的情況下,變壓力為動力,要求自己盡快的熟悉公司情況,不斷的對工作進行改進,以期更適合公司的現(xiàn)狀。將庫存明細賬分為青島庫、公司流動庫、公司原材料庫、沈陽庫、濟南庫、北京庫、上海庫和生產(chǎn)車間庫,并對成品庫進行了匯總,形成公司總的庫存明細賬。在建賬的同時,將當(dāng)期該處理的單據(jù)進行相應(yīng)的處理,但因期初數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確,影響了報表的可信度,不過在這個過程中已經(jīng)積累了一些經(jīng)驗,在以后的工作中會做的更好。

          五、在工作中,善于思考,發(fā)現(xiàn)有的單據(jù)在處理上存在問題,便首先同同事進行溝通,與同事分享自己的解決思路,能解決的就解決掉,不能解決的就提交上級經(jīng)理,同時提出自己的意見提供參考。

          六、接手運費的登記工作。由于開始時未交待明白,所以前段時間一直延用前期的做法,對運費進行流水登記。運費管理修正后,根據(jù)應(yīng)付報表及運費管理的要求,重新設(shè)計了一套運費統(tǒng)計的表格,我想在以后的工作中再根據(jù)需要進行相應(yīng)的調(diào)整。

          七、熱心回答同事詢問的問題。由于自己以前接觸計算機應(yīng)用多一點兒,積累了一些經(jīng)驗,在工作中,經(jīng)常會有同事詢問,我總是會把自己知道的分享給大家。我認(rèn)為大家的能力都提高了,我們的公司才會整體的提高。

          總之,經(jīng)過一年的工作,我認(rèn)為我能夠積極、主動、熟練的完成自己的工作,在工作中能夠發(fā)現(xiàn)問題,并積極全面的配合公司的要求來展開工作,與同事能夠很好的配合和協(xié)調(diào)。在以后的工作中我會一如繼往,對人與人為善,對工作力求完美,不斷的提升自己的業(yè)務(wù)水平及綜合素質(zhì),以期為公司的發(fā)展盡自己的一份力量。

        采購部個人年度工作總結(jié)2

          采購計劃員崗位職責(zé):

          1、在物資部主任、副主任(或部門負(fù)責(zé)人)的直接領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)物資的利庫、采購(肇慶采購)、協(xié)調(diào)、平衡和綜合利用等具體工作。

          2、具體執(zhí)行公司制定的物資管理標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)物資管理制度,按照物資管理工作程序,努力完成各項工作任務(wù)。

          3、負(fù)責(zé)對口物資的全面管理工作,具體負(fù)責(zé)組織對口物資的招標(biāo)采購工作,負(fù)責(zé)擬定合同和合同執(zhí)行全過程的動態(tài)管理。

          4、根據(jù)物資備料需求,認(rèn)真編制并執(zhí)行物資采購計劃,控制采購物資的質(zhì)量、價格,協(xié)助庫房做好物資的收發(fā)管理工作。

          5、做好市場調(diào)查,正確分析、判斷,掌握市場物資動態(tài)行情。

          6、熟悉工程施工程序,建立物資臺帳,隨時跟蹤掌握物資的發(fā)運和到貨情況,掌握物資使用情況,把握使用規(guī)律,確保正常供應(yīng)優(yōu)秀采購部年終工作總結(jié)。

          7、負(fù)責(zé)按要求對采購物資供貨、質(zhì)量、價格等信息做出總結(jié)、分析和匯報;及時準(zhǔn)確報批物資用款計劃。

          8、協(xié)助庫房做好物資管理工作,隨時掌握庫存情況和物資使用情況,在保證施工需要的前提下,合理平衡庫存,減少積壓。

          9、建立供應(yīng)商動態(tài)管理檔案,對供應(yīng)商實行跟蹤管理。

          10、根據(jù)物資管理(肇慶物料管理)系統(tǒng)軟件的'要求認(rèn)真履行自己在系統(tǒng)中應(yīng)該承擔(dān)的職責(zé)。

          11、認(rèn)真配合施工部門做好協(xié)調(diào)工作,及時聯(lián)系供方解決施工中所遇到的問題。

          12、具體協(xié)調(diào)項目之間的物資調(diào)度調(diào)劑工作工作總結(jié)。

          13、立足需求、服務(wù)一線,真正做到供貨質(zhì)量好、產(chǎn)品價格低、服務(wù)質(zhì)量優(yōu)。

          14、積極配合工程、財務(wù)、經(jīng)營、質(zhì)量等相關(guān)部門,做好協(xié)助工作。

          15、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。

        采購部個人年度工作總結(jié)3

          20xx年已經(jīng)過去,在過去的一年里通過領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持和幫助,各項工作均已基本完成,新的一年已經(jīng)開始,為了更好的完成下年的工作任務(wù),現(xiàn)將采購部過去一年中工作情況作一個總結(jié)匯報。

          在過去的一年里,嚴(yán)格按照公司管理制度,極力控制采購成本,基本完成了各項采購任務(wù),保證了公司生產(chǎn)部的正常運營,在整體的一年里,還尚未達到預(yù)期的理想效果,如采購及時率尚且能達到%,坯件合格率不達標(biāo)等因素仍然存在,在今后的.工作中繼續(xù)努力學(xué)習(xí),不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能,征詢產(chǎn)品信息,加強供應(yīng)商管理,更好的保質(zhì)保量完成各項采購工作,使采購部各項工作正確、準(zhǔn)確率力爭達到%,坯件合格率力爭達到%,為了更好的完善采購工作,確保做好下一年的工作任務(wù),現(xiàn)將采購部之工作做以下總結(jié):

          一、嚴(yán)格按公司采購制度做好每月、每周采購計劃與總結(jié),每天做好每天所要做的工作,處理的事,對所做的情況做記錄,對沒有處理好的事,緊接處理,盡量做到問題不推遲,盡最快解決。

          二、我們的采購工作就是服務(wù)于生產(chǎn),就是以最低的成本滿足高質(zhì)量嚴(yán)要求的生產(chǎn)所需輔料,一定要對要采購的輔料細心的分析,在做信價比,始終堅持做好以質(zhì)論價,貨比三家,多快好省的采購原則。

          三、在工作中要多跑、多比、多總結(jié),邊學(xué)習(xí)邊實踐,不斷提高采購部的采購業(yè)務(wù)水平,加強與供應(yīng)商溝通要及時做好跟催工作,讓供應(yīng)商能主動爭取配合我們工作,及時解決問題尤其是按時、按質(zhì)、按量提供所需坯件和各種輔料。

          四、跟現(xiàn)場,加強與各部門的溝通,嚴(yán)格控制采購時間和采購周期,保證坯件和各種輔料的購進科學(xué)合理,極力配合公司各運營工作,及時的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通。

          五、要嚴(yán)格控制坯件和輔料入庫的數(shù)量與質(zhì)量,在發(fā)生質(zhì)量、數(shù)量異常情況時,立即采取緊急措施,并與供應(yīng)商聯(lián)系,和有關(guān)部門進行協(xié)商處理。

          六、主動與人溝通,交流,經(jīng)常與車間,技術(shù)、質(zhì)檢部、倉庫的相關(guān)人員接觸,這樣便于自己了解產(chǎn)品,跟蹤生產(chǎn)需要,減少工作失誤,提高工作效率。

          綜上所述,在以后的工作中,我們會更加努力的學(xué)習(xí),不斷地積累采購經(jīng)驗,高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的完成各項工作,總之,所有的工作結(jié)果都與領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助和支持分不開的,在此表示感謝,我們采購部是一個集體,今后一定會更加團結(jié),齊心協(xié)力,共同進步,向同一個目標(biāo)邁進——爭取更大的進步!

        采購部個人年度工作總結(jié)4

          在20xx年,采購部與財務(wù)部分離后,在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部的指導(dǎo)、幫助下,克服了人員少,工作量大等困難,較好地完成了一季度的各項采購任務(wù),為酒店經(jīng)營、管理提供了一個有力的后勤保障。一年以來,部門堅持以“貨比三家,照顧生意不照顧價格”為原則,以一線部門的需求為重點,緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理,認(rèn)真履行采購經(jīng)理的工作職責(zé),較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項工作任務(wù),現(xiàn)簡要地匯報一下我一年以來的工作情況:

          一、主要工作與作法

          1、采購及時,確保經(jīng)營管理正常有序。

          采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一,我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作,保障經(jīng)營需要”為工作原則,樹立經(jīng)營部門第一,酒店聲譽形象為上,物美價廉為主的工作意識,并努力完成酒店下達的各項工作任務(wù),在第一季度工作中,部門在與財務(wù)部分離后事情雜而多的情況下,前往深圳、廣州考核、采購高檔原材料2次,共完成采購任務(wù)400余次,采購各類大小物品600余件,并完成因經(jīng)營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購50余次,有力保障。

          2、貨比三家,確保采購物品物美價廉。

          為限度的降低酒店經(jīng)營成本,實現(xiàn)物美價廉,部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進行每周一次的市場調(diào)查及定價,對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進行了及時的.調(diào)整,同時部門對所有入庫物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進行驗收并做好質(zhì)量記錄,對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換,有效降低了酒店經(jīng)營成本。

          其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個酒店固定資產(chǎn)的采購上,部門堅持橫向調(diào)查,照顧生意不照顧價格的原則,確保了所購物品物美價廉;同時堅持實施貨比三家,特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨,相互競爭的措施,確保了一季度30余萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。

          3、積極努力,拓寬原料供給新渠道。

          為開辟和引進異地特色原材料,為一線部門提供很好的經(jīng)營保障,部門根據(jù)酒店總體工作安排,先后兩次赴廣州、深圳進行了中高檔原材料市場的考察,并引進了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料,為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,并得到了廣大消費者的一致好評。

          二、存在的不足

          20xx年,采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,雖已完成了酒店和部門下達的各項采購任務(wù),但仍存在諸多不足,距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距,有待于本人進一步的改進,其主要表現(xiàn)在以下幾個方面:

          一是在日常采購工作中,缺乏較強的計劃性,沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃,從而有時導(dǎo)致采購較為零亂,丟三落四。

          二是二線為一線服務(wù)的意識還有待于進一步提高。

          三是在如何開辟和引進特色原材料的渠道和點子不夠多,未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料。

          四是自身的學(xué)習(xí)意識不濃,綜合素質(zhì)有待于進一步提高。

          三、下一步努力方向

          部門將20xx年工作中存在的問題整改為重點,加強學(xué)習(xí),牢固樹立后臺圍繞前臺轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想,主動溝通,勤于調(diào)查,嚴(yán)格把關(guān),努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作,確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。

        采購部個人年度工作總結(jié)5

          時光終于翻到xx年了,細細回味梳理著已經(jīng)送走的xx年,感慨萬千,收益頗多!在過去的一年里,總的來說自己成長了不少,認(rèn)識了很多新朋友,帶給了我很多新觀念,新的啟發(fā)!在這一年里,也經(jīng)歷了很多坎坷!我想人生的路就是這樣吧,當(dāng)你經(jīng)歷過了,自己的思想才有新的境界,才能更快的成熟!

          首先非常感謝三立為我提供了一次發(fā)展的機會。步入三立已三月有余,在各位領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心與互助下,逐步對公司有了新的認(rèn)識,讓我在新的環(huán)境中開始了新的起點。

          這幾個月以來,慢慢的從最初的一無所知到漸漸了解公司一些作業(yè)流程、規(guī)章制度,慢慢融入了三立這個大家庭。一直喜歡用家來形容公司,或許有家的'感覺是比較溫暖,而個人又容易對家產(chǎn)生依戀和賦于責(zé)任感。突然想引用一句話"三立是我家,成功靠大家"。公司是一個團隊,只有依靠大家的力量,公司的各項制度才能得以實施,從而走向更高的境界。

          在這三個月所接觸的工作中,發(fā)現(xiàn)了很多弊端,如:

          一、ISO的推行過于形式化

          很多人把ISO當(dāng)做一種應(yīng)付,認(rèn)為只要拿到一紙證書便萬事大吉。而事實,這是一種極端的想法,ISO是一個持續(xù)改進質(zhì)量管理體系的有效性,以滿足顧客需求。先前公司形成書面之質(zhì)量手冊、程序文件、作業(yè)指導(dǎo)書亦不少,但是大多徒于形式,未并真正執(zhí)行。且大部份文件并不適宜公司目前狀況,尚沒有有效利用。而導(dǎo)致在產(chǎn)品追溯時無依據(jù)可查,對后續(xù)所發(fā)生之異常狀況亦無相應(yīng)之應(yīng)急措施,造成惡性循環(huán)。針對這些現(xiàn)象,只有從根本上解決,才能真正實施ISO,發(fā)揮ISO之有效功能。首先讓公司全員明白ISO的精神,使公司各項作業(yè)有所依據(jù),并能真正執(zhí)行。

          二、XX年度管理層未制定有效、可量測之品質(zhì)目標(biāo)

          工作和人生一樣,在執(zhí)行的時候都會朝著一個方向,而最終達到一定的目標(biāo)。就像管理

          的目標(biāo)是人,管理的目的是事。在過去的一年里,每個部門針對自己部門的業(yè)績不明確,是否達到公司所要求之境界無從查證,更談不上改善措施。后續(xù)每一個部門所負(fù)責(zé)的工作,都應(yīng)該制定一個較為合理,有效之目標(biāo),并定期以數(shù)據(jù)統(tǒng)計,是否達到目標(biāo),甚至超過目標(biāo),并針對未達成部份提出原因分析、處理對策及預(yù)防再措施。

          三、計劃執(zhí)行度不力,造成等待浪費

          由于生產(chǎn)原料供應(yīng)中斷、作業(yè)不平衡和生產(chǎn)計劃安排不當(dāng)?shù)仍蛟斐傻臒o事可做的等待,被稱為等待的浪費。生產(chǎn)線上不同品種之間的切換,事先準(zhǔn)備工作不夠充分,勢必造成等待的浪費;每天的工作量變動幅度過大,有時很忙,有時造成人員、設(shè)備閑置不用;上游的工序出現(xiàn)問題,導(dǎo)致下游工序無事可做。此外,生產(chǎn)線勞逸不均等現(xiàn)象的存在,也是造成等待浪費的重要原因。

        采購部個人年度工作總結(jié)6

          20__年的工作已經(jīng)告一段落,回顧這一年的工作,我部在李總和葛經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下及各位同事的關(guān)心、指導(dǎo)和幫忙下,嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真履行職責(zé),基本上按時、保質(zhì)、保量的完成了各項采購工作,在這個過程中取得了必須的成績,但是也暴露了一些問題。以下是我的工作總結(jié)。

          一、對工作崗位的認(rèn)識

          我部的采購工作就是服務(wù)于生產(chǎn),就是以最低的成本購回滿足高質(zhì)量嚴(yán)要求的生產(chǎn)所需的主材和輔料。在主材采購中,我部嚴(yán)格按照公司要求進行采購,把握市場價格和合同價格。并且實時的向公司相關(guān)部門反饋市場動態(tài)和價格變化,盡量控制采購成本,并根據(jù)項目的進度合理的分配公司的采購資金進行采購,做到分批次按進度采購。

          目前我部能夠根據(jù)相關(guān)部門下發(fā)的采購訂單和采購申請單,對采購的主輔材進行分類采購并制定相應(yīng)的采購計劃,每一天寫好每一天要做的工作,對處理好的事能做總結(jié),對沒處理好的事,抓緊處理,盡量做到問題不推辭。對做錯的事,追究其原因,避免再次發(fā)生。以前發(fā)生過多訂了兩次材料的例子,究其原因就是粗心,訂貨流程不嚴(yán)謹(jǐn)。之后我也重新找到了方向,訂購主材料和重點材料的'時候,我盡可能的靜下心來,多審核上幾次,或請教同事,對含糊不清的東西弄清楚,這樣才能保證采購工作正常健康的進行。

          二、時效性方面

          對采購部來說,采購的時效性是十分關(guān)鍵的,這直接影響了車間的生產(chǎn)進度,在這方面采購部還沒到達預(yù)期的理想效果,還需要我部加強和各部門的溝通,和供應(yīng)商的溝通,嚴(yán)格控制采購時間和采購周期,使各項采購工作正確率、準(zhǔn)確率力爭到達百分之百,更好的完善采購工作。

          輔材的采購是最繁瑣的一項工作。輔材的采購供應(yīng)商比較分散,輔材種類比較多,需要我部劃分輔材種類和供應(yīng)商,在這項工作中我也跟著學(xué)習(xí)了很多。很多規(guī)格型號需要了解,很多樣品需要適配,最終確認(rèn)成功了是我們需要的東西然后批量訂購。購回了這些輔材能完美的組合到一塊,這是我最愿意看到的事。在生產(chǎn)過程中機器配件和生產(chǎn)工具的采購中,我部能在生產(chǎn)部的配合下以最快的時間購回,尤其是重要機器配件,因為機器一旦罷工就會影響生產(chǎn)進度和項目進度,所以都是第一時間聯(lián)系機器廠家購回相關(guān)零部件并給予技術(shù)支持,保證了生產(chǎn)有序進行。

          三、對采購工作的建議

          在這段時間,我覺得采購不僅僅要有成本意識質(zhì)量意識,還要靈活運用各種采購技巧。對于價格影響因素和質(zhì)量影響因素要有敏銳的感覺,要做到同等質(zhì)量比價格,同等價格比服務(wù)。與供應(yīng)商建立一種用心溝通,信任,公平,公正的關(guān)系。公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系上來,甚至與供應(yīng)商對咱們公司能當(dāng)做自己公司部門來看的時候,供應(yīng)商的支持力度及對我公司的政策好壞直接影響到我公司的成本核心競爭力的高低。那么公司的成本核心競爭力就體現(xiàn)了出來。

          所以對于目前對我公司作出貢獻的合格供應(yīng)商,在新的一年里我部門在嚴(yán)格遵守采購制度的狀況下,將努力的為這些供應(yīng)商帶給良好的合作環(huán)境,拋棄雙方的短期利益,謀求共同上期的健康發(fā)展,使供應(yīng)商全心全意的為我公司服務(wù)。同時我也期望公司各部門出新、出奇的想出不斷下降成本、節(jié)約成本、保證品質(zhì)又能提高效率的方法。

          眾所周知采購部是整個公司的后勤保障,是關(guān)系到整個公司銷售、設(shè)計、生產(chǎn)、安裝以及售后的最重要的環(huán)節(jié)。所以我很感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)對我的信任和支持。通過這段時間的采購工作,讓我懂得了很多道理,積累了過去沒有的經(jīng)驗。同時,我也會把這份感激和工作的激情繼續(xù)下去。

        采購部個人年度工作總結(jié)7

          一、熟悉采購的流程

          讓自己從下單到收料,每個細節(jié)都經(jīng)手,讓自己熟悉每個供應(yīng)商及供貨方式。在收料單的錄入中,每個物料到料情況都由自己經(jīng)手,讓自己在第一時間了解生產(chǎn)的物料到貨情況。下單的傳真及確認(rèn)。讓我學(xué)了很多東西,能了解自己物料的實際到料情況及存在那些問題,需要注意些什么事項,不明確的地方跟供應(yīng)商溝通,了解并熟悉此物料,且跟供應(yīng)商有更進一步的溝通及聯(lián)系。方便以后的調(diào)貨事宜。明年一定把這份工作做到更細致,讓每次的確認(rèn)訂單做到萬無一失,堅持確認(rèn)再確認(rèn),不在發(fā)生沒有收到訂單事宜。負(fù)責(zé)一些物料的調(diào)貨事宜,尤其是遠程的物料。學(xué)會計劃自己的物料到貨會不會造成滿倉,造成很多的庫存量,能否影響生產(chǎn)的進度,自己請款資金會不會影響公司的資金流動,明年會把遠程物料計劃更詳細,讓自己了解所有物料的進度。明確計劃對于生產(chǎn)來說是重要的。有計劃的生活及工作才是的。

          二、年底參與單價的錄入及整理

          真正介入到單價里面。也可以說進入采購的一個大門,才知道自己真的只是學(xué)了一點的毛皮,了解在不影響生產(chǎn)進度,能讓供應(yīng)商準(zhǔn)時到貨并不是好的采購,好的采購是在供應(yīng)商能準(zhǔn)時聽自己的調(diào)度還得提供的服務(wù)態(tài)度及質(zhì)量。且要把的產(chǎn)品以最低的價格給自己,那才是真正好的采購。貨比三家。通過不同的廠家給出不同的價位,在以理想的價位壓自己心中最愿意的供應(yīng)商,得到自己想到的結(jié)果。希望以后自己進入這個采購的大門里面。

          三、參與erp的工作錄入及整理

          最想說的話,這個erp系統(tǒng)的引入是我們今年的幫助了,通過erp讓自己學(xué)到每個車種的配置,自己的采購物料的到貨情況,倉庫的庫存,等。讓所有的物料都明白化,及精確化。所有物料有據(jù)可依。

          四、參與盤點工作

          讓自己在實踐中了解所有的零件。了解倉庫的庫存量。通過盤點工作。了解零件物料在哪方面造成庫存。那些為死庫存,為何會造成這些庫存量。怎么才能消化庫存,讓倉庫成為零庫存,讓我們的供應(yīng)商成為我們的倉庫。

          自己對自行車的不了解,有點盲目的調(diào)貨,對自己所調(diào)的物料不能跟蹤到底,沒有做到位,做事不夠細心,考慮不周全。物料跟催不緊,不清楚物料的緊迫性,處理問題沒有力度,不夠果斷。明年努力清楚工作的重要性,努力學(xué)習(xí)了解自行車的'配置及為何要如何配置。單價的計算方式從何得來。用一顆感恩的心面對自己的工作,調(diào)整好心態(tài)問題。做到采購的適價,適質(zhì),適量,適時,適地。希望明年工作能責(zé)任到個人,分工明確規(guī)定。讓自己的物料更了解責(zé)任更明確。

          20xx年是收獲的一年,也是充實的一年,和大家一起工作更是一件很愉快的事。通過本年度的工作和學(xué)習(xí),使我在采購上積累了很多知識和經(jīng)驗,并在各個方面上都得到充分的鍛煉。身為公司的員工,公司的興衰與我有著直接的聯(lián)系。所以我愿意和公司一起向著更高的目標(biāo)前進為我們的公司奉獻一份力量!

        采購部個人年度工作總結(jié)8

          一、根據(jù)20xx年酒店年度總計劃,酒店將在淡季對酒店內(nèi)部進行裝修,為此我們采購部針對裝修前的各項善后工作做出以下計劃:

          1、根據(jù)倉庫所出具的庫存單,要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據(jù)此進行物品、食品及調(diào)料的申購,處理庫存積壓,力爭裝修前做到零庫存。

          2、裝修期間合理進行工作安排,確保即使性物品的及時采購,裝修期間配合各部門車輛使用。

          二、貨品采購渠道問題

          1、定點供貨商

          加強對定點供應(yīng)商貨品、價格、質(zhì)量的監(jiān)督,提高供貨商所供貨物品的品質(zhì),加強食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查,確保食品衛(wèi)生安全。

          2、零售店采購

          所有零點采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明,其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財務(wù)部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。

          3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購

          做好每年一次去內(nèi)蒙采購羔羊肉工作,跟蹤庫存情況。及時反饋給總經(jīng)辦,制定周密、詳細的采購計劃,及時與內(nèi)蒙羔羊肉供應(yīng)商保持聯(lián)系。掌握全國羔羊肉價格情況。保證采購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價廉,維持酒店的正常需求,保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽餐飲行業(yè)的.龍頭地位。

          三、關(guān)于新品的發(fā)現(xiàn)和采購計劃

          主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當(dāng)日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量采購,通知一、二樓廚師長進行新品研制,每周一由兩位廚師長到市場進行調(diào)查,通過調(diào)查,對采購工作進行監(jiān)督并多提寶貴意見。

          四、對采購員的管理制度

          1、對駐鄭采購員加強貨品質(zhì)量、價格的監(jiān)督管理;對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率,對鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購員的工作效率。

          2、對店內(nèi)所需要物品的采購、合理安排采購時間段,確否工作有條不紊,對需要及時采購的物品要在第一時間購回。

          3、配合財務(wù)、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量,對不必要物品不予采購,做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。

          五、采購車輛的管理

          1、不斷強調(diào)采購員行車安全意識,寧停三分,不搶一秒,嚴(yán)格遵守交通規(guī)章制度。要求采購員外出執(zhí)行任務(wù)時著裝干凈、整潔,言談舉止文明大方,注重禮節(jié)禮貌,使用禮貌用語,樹立良好的企業(yè)形象。

          2、對采購員行車專業(yè)知識進行培訓(xùn)和督導(dǎo),規(guī)范駕車操作程序,避免因操作不當(dāng)造成的車輛損壞。要求采購員熟練掌握路貌路況,少行彎路,節(jié)約采購成本。

          3、在本職工作完成的基礎(chǔ)上,密切配合其他部門的工作,隨叫隨到,不扯皮、找理由,提高整體工作效率。堅決杜絕公車私用現(xiàn)象,常督導(dǎo)、常檢查,抓典型、重處理!

          六、物價控制和節(jié)約

          1、所有采購物品均詳細掌握其市場行情,耐心討價還價,堅決買到,從一點一滴進行節(jié)約。

          2、所有供應(yīng)商送貨價和每日零星采購價每日填入"采購部每日價格對比表",每日對照,探尋規(guī)律,要求供應(yīng)商及時根據(jù)市場行情調(diào)整供貨價,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)調(diào)價不及時,則按最底供貨價倒推一個月進行貨款清算。

          3、每日準(zhǔn)時準(zhǔn)點帶領(lǐng)采購員到市場采購,對當(dāng)天所有貨品價位認(rèn)真咨詢、掌握,以便對供應(yīng)商供貨價進行核對并采購質(zhì)、價最低的貨品。及時將新品購回交于廚房進行新品研發(fā)。對當(dāng)日沽清的貨品盡努力組織貨源,力爭不影響當(dāng)日銷售,確實斷貨的商品及時通知廚房。

          4、接受廚師長每周一時常調(diào)查監(jiān)督,不定期對駐鄭采購的工作情況進行抽查,確保各項采購工作順利開展!

          5、對采購部外線電話的使用進行嚴(yán)格管理,建立供應(yīng)商及酒店內(nèi)部人員通訊錄,除通訊錄上的電話外,其他電話一律禁打,特殊情況需將電話號碼及聯(lián)系人進行存檔,以便月底調(diào)出話費清單進行核準(zhǔn),以次達到話費節(jié)約的目的!

          最后,祝大家虎年工作順利,心想事成!讓我們攜起手來,為我們美好、燦爛的明天努力奮斗吧!

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