酒店的工作計(jì)劃
時(shí)間過得可真快，從來都不等人，相信大家對(duì)即將到來的工作生活滿心期待吧！不妨坐下來好好寫寫計(jì)劃吧。好的計(jì)劃是什么樣的呢？下面是小編為大家整理的酒店的工作計(jì)劃，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
酒店的工作計(jì)劃1
辭舊迎新，工作也將進(jìn)入新的階段，改善以往工作中的'不足，新的一年里肯定要提供更好的服務(wù)，那么怎樣提高服務(wù)質(zhì)量呢，這也是我在經(jīng)常思考的事情，前臺(tái)接待是酒店的面子工作，直接可以體現(xiàn)酒店的文化素養(yǎng)。故此，我特制定20xx年酒店前臺(tái)工作計(jì)劃：
�、艆f(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運(yùn)營(yíng)工作，并對(duì)人員進(jìn)行合理的安排，安排好店員工的住宿問題；
⑵每天能按時(shí)做3次例會(huì)，并在例會(huì)中提出一天工作的不足，并及時(shí)采取相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施，同時(shí)要對(duì)當(dāng)天的工作進(jìn)行總結(jié)，做好記錄；
⑶制定店內(nèi)工作表。讓前廳員工按照當(dāng)天的工作表進(jìn)行工作，并把重要事情標(biāo)注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當(dāng)天的工作任務(wù)，這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進(jìn)度；
⑷掌握每天的客流量和營(yíng)業(yè)額，并對(duì)周客流量和月客流量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，制定相應(yīng)的營(yíng)銷方案，同時(shí)根據(jù)周周之間、月月之間的營(yíng)業(yè)額進(jìn)行對(duì)比，找出其中的不足，做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施；
⑸做好本部門的消防安全的“三一”工作，做到每天一檢查，每周一培訓(xùn)，每月一演習(xí)，并做好相應(yīng)的記錄；
⑹督導(dǎo)迎送服務(wù)。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序，滿足客人的合理要求；
�、藚⒓忧皬d的接待工作，并把在工作中發(fā)現(xiàn)的'問題進(jìn)行記錄，同時(shí)做出相應(yīng)的改進(jìn)方案；
�、讨贫ㄅ嘤�(xùn)計(jì)劃。正確的對(duì)員工進(jìn)行一系列的培訓(xùn)，對(duì)工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)一步的加強(qiáng)，避免以后工作中出現(xiàn)。協(xié)助員工樹立正確的價(jià)值觀和酒店道德；
�、团c前臺(tái)收銀的緊密配合，要對(duì)每天的營(yíng)業(yè)額進(jìn)行記錄。掌握當(dāng)天備用金的領(lǐng)用，合理安排零錢，保證收銀員的正常結(jié)賬；
�、螌�(duì)客人投訴的處理。客人投訴主要分為“當(dāng)面投訴”、“電話投訴”和“書面投訴”三種，酒店主要以當(dāng)面投訴較多。無論哪種投訴，都要站在客人的立場(chǎng)，首先要在感情上獲得好感和信任，對(duì)于客人提出的要求，如果能當(dāng)面解決的就立即解決。如果解決不了，要第一時(shí)間通知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案，在第一時(shí)間給客人解決。如果出現(xiàn)指定人員投訴的話，首先要和當(dāng)事人進(jìn)行了解情況，如果在自己的權(quán)限能解決的問題，就自己解決，如果超出了自己的工作能力，就應(yīng)立即請(qǐng)示上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，如實(shí)匯報(bào)情況，與領(lǐng)導(dǎo)商議解決方案，并提出自己的想法，在第一時(shí)間內(nèi)給客人解決，并告知客人對(duì)指定投訴人員的處理意見，然后給客人進(jìn)行道歉，不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。
總之，在新的一年里，我希望以我微薄的力量和積極的工作，來幫助酒店發(fā)展登上新的臺(tái)階。
酒店的工作計(jì)劃2
一、業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作
作為酒店的業(yè)務(wù)部門，一直以來，我們的人員流動(dòng)都有些快，有些員工不能適應(yīng)業(yè)務(wù)部門的工作要求，有些覺得業(yè)務(wù)完成比較困難，還有些想找一些輕松的工作，可以說我們業(yè)務(wù)部門也是每個(gè)月有新的員工加入進(jìn)來，雖然我們酒店的工作環(huán)境，氛圍，以及薪資條件都是不錯(cuò)的，但是想要做好業(yè)務(wù)卻并不是一件容易的事情，11月份的首要工作就是給新入職的員工做好業(yè)務(wù)的培訓(xùn)，讓他們盡快的熟悉酒店的業(yè)務(wù)，知道如何去做好業(yè)務(wù)，如何完成業(yè)務(wù)目標(biāo)，可以為酒店的業(yè)務(wù)作出貢獻(xiàn)。培訓(xùn)不但是教他們，更加重要的是讓他們對(duì)酒店有一種歸屬感，能留下來做好事情，而不是遇到一點(diǎn)困難或者壓力就離職，這也是我一直以來沒有做好的一個(gè)工作，我們業(yè)務(wù)部的流動(dòng)性實(shí)在是有點(diǎn)大。希望11月份能夠加強(qiáng)，留住新員工。
二、銷售完成工作
作為業(yè)務(wù)部門，自然是要完成11月份的一個(gè)業(yè)務(wù)銷售工作，為酒店的年度業(yè)績(jī)而努力，這一年快要結(jié)束了，之前的一些月份的業(yè)績(jī)也不是特別的好，到了年底更是需要去加強(qiáng)，不但是要完成這個(gè)月份的業(yè)績(jī)，也是盡量的多完成，把之前欠的業(yè)績(jī)補(bǔ)上來。整個(gè)月份的業(yè)績(jī)也是要分配下去給到業(yè)務(wù)員，大家一起努力，一起把業(yè)務(wù)做好。
三、未來計(jì)劃工作
到了年底，也是要為明年的一個(gè)業(yè)務(wù)工作做一些準(zhǔn)備，做一下計(jì)劃，雖然還有12月份，但是那個(gè)月更是要去沖擊業(yè)績(jī)的時(shí)候，所以趁著這個(gè)月的時(shí)間，把明年的一個(gè)計(jì)劃先做出來，到了12月份再去優(yōu)化調(diào)整也是可行的，只有計(jì)劃好了，那么我們明年的工作也是會(huì)有了一個(gè)方向和一個(gè)目標(biāo)在那里，那樣的話，我們的工作也是能更好的去做下去，同時(shí)在做計(jì)劃的時(shí)候，也是要回顧去總結(jié)下我們這一年的工作做得如何，一些好的地方要去繼續(xù)保持，一些不好的像人員流動(dòng)較大，也是需要我們多去解決，是當(dāng)初招聘的要求太低，還是培訓(xùn)沒有做好，或者是的確業(yè)績(jī)壓力太大了，也是要去好好的反思。
11月份的工作比較重要，也是要好好的去做，把整月的工作做好了，那么才能更好地去回顧這一年的工作，為明年去做好一個(gè)計(jì)劃。
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