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      1. 旅游的實習報告

        時間:2023-05-25 13:56:08 實習報告 我要投稿

        旅游的實習報告范文

          隨著社會一步步向前發展,報告的適用范圍越來越廣泛,不同的報告內容同樣也是不同的。一聽到寫報告就拖延癥懶癌齊復發?以下是小編精心整理的旅游的實習報告范文,僅供參考,大家一起來看看吧。

        旅游的實習報告范文

          實習時間:4月27日至5月3日

          實習地點:五指山市旅游山莊客房部

          一、實習目的:

          為加強理論與實踐相結合,強化動手操作能力,借助于酒店的設備來鍛煉自身的實際操作能力;為以后的就業上崗打下基礎

          二、山莊簡介:

          山莊位于海南省五指山市山莊路38號,是一家小型的三星級酒店,擁有110間樓層房和60間別墅房,共170間客房。其中樓層房有3間套房。客房分為內景房和外景房,有陽臺房和無陽臺房等四種類型的客房。

          綠草茵茵、古木蒼龍、花果飄香、鳥唱蟬鳴,燦爛的陽光、清新的空氣、得天獨厚的自然景觀,配套完善的休閑娛樂和會議設施,無論是游泳、垂釣,還是美容按摩、卡拉ok都可以讓您休息和放松,抖擻精神,讓您身心回歸大自然。

          三、客房衛生制度及操作程序:

          1、衛生制度:

          (1)、要保持周圍環境整潔、美觀,地面無果皮、痰跡和垃圾;

         。2)、必須設有消毒間或消毒設備設施,并要有健全的衛生制度;

         。3)、被套、枕套(巾)、床單等臥具要一客一換,長住客床上用品至少一周一換;

         。4)、公用茶具應每日清洗消毒。茶具表面必須光潔、無油漬、無水漬、無異味;

         。5)、客房內衛生的洗漱池、浴盆應每日清洗消毒。無衛生間的客房,每個床位應配備有不同標記的臉盆和腳盆各一個,臉盆、腳盆和拖鞋要做到一客一換,用后必須清洗和消毒;

         。6)、公共衛生間要做到每日清掃、消毒并保持無積水、無蚊蠅、無異味;

         。7)、要有防蚊、蠅、蟑螂和防鼠害的的設施,并經常檢查設施使用情況,發現問題及時改進;

          (8)、對旅客廢棄物的衣物要進行登記,統一銷毀;

         。9)、店內自備水源和二次供水水質應符合《生活飲用水衛生標準》,二次供水蓄水池要有衛生防護措施,蓄水池容器內的涂料應符合輸水管材衛生要求,做到定期清洗消毒。

          工作間的四句

          提示語:

         。1)、微笑使客人對您的服務更滿意!

         。2)、問候讓客人倍感溫馨!

          (3)、您今天微笑了嗎?

         。4)、您今天問候客人了嗎?

          2、客房操作程序:

         。1)、進房:

          開門進房將房門敞開,直到清掃完畢;為方便服務員工作和客人行走,并保護客人財產安全,將工作車橫放在客房門口。但不能貼緊墻壁,以防撞壞墻面;調整空調開關,拉開窗簾、打開窗戶通風換氣,有充足的陽光進入房間;檢查燈具有無破損;觀察房內有無客人遺留物等。

         。2)、撤床及撤垃圾:

          拉床撤床罩撤枕套、護單撤毛毯撤床單

          撤走臟布件撤換臟的茶具、杯具等撤垃圾

          (3)、鋪床:

          西式鋪床應掌握的要領既:套枕套要掌握裝芯、定位、整形要領;鋪床單要掌握甩單、定位、包角要領;鋪毛毯要掌握蓋毯、定位、包邊角要領等。

          (4)、抹塵:

          抹塵時應從房間開始,按環行路線、順時針或逆時針方向從上到下,干、濕抹布依次把房間內的家具、設備、用品等擦凈擦亮。

         。5)、清洗衛生間;

         。6)、補充房間用品;

          (7)吸塵:

          吸塵時應由里到外,要特別注意房間四周、沙發上、窗簾后、墻角、床底等處。吸塵完畢后要把家具復位。

         。8)、檢查:

          在離開房間之前應檢查一遍,查看家具用品擺放是否整齊,是否干凈,清潔用具是否遺留在房內,如發現不妥之處,應及時處理。

          四、實習感想:

          為期一周的實習剛開始過的是度日如年,兩天習慣之后感覺時間很快就過去了,實習時間不是很長,在這短短的一周時間里,體會了很多東西,感受也很多。一周的實習,讓我感觸很深。雖然山莊僅僅是一家三星級酒店,但是在五指山已經是最好的酒店了。雖然只是在客房內學習,但是我們學到的卻很多很多。比如自己可以動手鋪床、抹塵、掃地、拖地等。這些都是我們日常生活中常做的事情,但是在日常生活中,我們沒有遵循著打掃房間的一些基本原則。而在實習中,我們按照要求來清掃客房。

          實習之中,遇到不懂或不明白的地方,我們都積極主動的去問那些客房服務員姐姐。而她們也會很耐心的教我們應該如何去做,怎么做才是正確的。他們叫我們做得更多的是鋪床、抹塵、掃地、拖地等。偶爾也會叫我們去補充房間的客用品及房間物品的擺放。

          在七這次實習中,為了讓我能夠和更多的人打交道,七天里我就跟了三個服務員姐姐做房,并學會了他們不同的服務態度。第一個是工作經驗不足,不知道怎么教你去做房,不過還好,我已經可以自己獨立去做一些簡單事情;第二個是比較開朗,可以帶動你的積極性,跟著她,我會很開心;第三個是一個比較內向的服務員姐姐,但是她很想把她學道到的知識都告訴我,只是她不知道該怎么教我罷了。不過,我發現她的工作很認真,只是太一味的遵循酒店的規章制度了,太死板了,沒有一點靈活性。

          在短短七天的實習過程中,我發現了一些小小的問題,這些問題有我們自身存在的,也有山莊服務員身上存在的:

          1、我們的理論知識強,動手操作能力差;

          我們的理論知識很扎實,但是操作就一塌糊涂,去到那里連最基本的鋪床都不會,房間的打掃都做得很糟糕。

          2、我們的交際能力不是很好;

          剛去到那里時,我們感覺到很陌生,不知該如何是好,總是跟自己班級的同學在一起,跟那些服務員在一起時,都不知道該說些什么。所以我們今后要學會如何與不同的人打交道,鍛煉我們的交際能力。

          3、山莊服務員的整體素質不好,形象不好等;

          山莊服務員的素質方面體現在上班時間隨意說粗話,也就是不文明的話。沒有按照要求把劉海夾起來等。

          4、不夠靈活,一味的遵循酒店的規定。

          在工作中,只知道遵守酒店的規章制度,客人要求客房內要多放一點客用品時,直接拒絕客人的要求,不懂得變通。酒店的宗旨是讓客人滿意,而這樣的做法會讓客人不滿意,無形之中就丟失許多回頭客,酒店的經濟也在無形之中下降了,聲譽也下降了。

          五、總結收獲

          為期一周的短期實習,使我比較全面地直觀地了解了企業的生產經營過程,認識到管理實踐的重要性。為今后的理論學習進一步打下堅實矗中國的酒店普遍還存在問題,學習管理知識是必不可少的。同時,在實習的過程中,也結識了很多同事和朋友。對于處理人際關系又有了新的認識。鍛煉了自己初步踏入社會的部分經驗和一些應該明白的社會問題,做事要懂得變通不要過于固執和呆板。在酒店這樣的服務性行業所需要的人才不僅是要有一定的專業知識,還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,以及對顧客的耐心以及責任心。這次實習英語口語是鍛煉到了,英語真的很重要,中國已面向全世界了,交流不僅限于國內,對于英語還有待加強通。

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