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      1. 大學(xué)生學(xué)生實習(xí)報告

        時間:2022-09-20 08:46:31 實習(xí)報告 我要投稿

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          在生活中,需要使用報告的情況越來越多,報告中涉及到專業(yè)性術(shù)語要解釋清楚。一聽到寫報告馬上頭昏腦漲?下面是小編為大家收集的熱門大學(xué)生學(xué)生實習(xí)報告模板錦集,僅供參考,歡迎大家閱讀。

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          實習(xí)是大學(xué)教育最后一個極為重要的實踐性教育環(huán)節(jié)。通過實習(xí),是我們在社會實踐中接觸與本專業(yè)相關(guān)的實際工作,增強感性認(rèn)識,培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本技能和專業(yè)知識,去獨立分析和解決實際問題的能力,把理論和實際結(jié)合起來,提高實踐動手能力,為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ)。雖然從學(xué)校出來一個月了,為了各種實習(xí)材料,所以才正式開始實習(xí)3天了,在這期間我深深的體會到了身為一名椰樹集團(tuán)品保的酸甜苦辣。在這段時間里,對一個缺乏社會經(jīng)驗的大學(xué)生而言,從中學(xué)到了不少學(xué)校里學(xué)不到的知識。

          在這一個月里有快樂也有悲傷。但更多的是收獲。因為我們經(jīng)歷了,所以我們學(xué)到了很多,不管是專業(yè)知識還是為人處事。

          實習(xí)內(nèi)容:

          在椰樹的幾天實習(xí)里上班就是要對生產(chǎn)線及現(xiàn)場衛(wèi)生進(jìn)行檢查,上班前要對水源進(jìn)行一次檢測,畢竟是食品行業(yè)水是很重要的,生產(chǎn)時還要每小時對水進(jìn)行一次檢測,之后就是抽樣測,正常生產(chǎn)后就是管控每一個關(guān)鍵控制點了:制水——無菌室——噴碼——燈檢——貼標(biāo)——招檢——包裝。

          實習(xí)體會:

          首先得感謝老師的辛勤教育,還有感謝椰樹集團(tuán)給我們提供工作條件和生活環(huán)境以及有經(jīng)驗的上級給我們指導(dǎo),帶著我們前進(jìn)。他們的實戰(zhàn)經(jīng)驗讓我們終身受益,從他們身上學(xué)到的不僅是做事的方法,更多的是做人的準(zhǔn)則;叵肫饎偼逗啔v的時候好幾天沒有等到結(jié)果,以為被放棄了畢竟人家是大企業(yè),可就在信心快被磨滅的時候椰樹給了回復(fù),通知五月16號面試,為了面試我們作了很多的準(zhǔn)備(練習(xí)口才、專業(yè)知識、查找椰樹集團(tuán)的信息等等)為了可以進(jìn)椰樹集團(tuán)實習(xí)不容易啊,那天面試,我們帶著激動、興奮而充滿期盼的心來到椰樹,那天面試員只問了幾個簡單問題,但跟我們說了很多的人生處事的問題,當(dāng)時我就覺得椰樹不僅是為了剛從學(xué)校出來的學(xué)生得到工作上的鍛煉,還為學(xué)生得到生活、為人處事方面得到培養(yǎng),

          如今,一個月的實習(xí)工作已結(jié)束,我想說我收獲了很多,不管是哪一方面的,雖然才上幾天班,但是椰樹他見證了我在學(xué)校的成長。在專業(yè)知識方面,我們在學(xué)校做實驗也做過,來了這里我才發(fā)現(xiàn)做一行食品是一件很麻煩的事。每一步都很重要,每一個參數(shù)都直接影響著產(chǎn)品的質(zhì)量。而我做的工作就是保證產(chǎn)品過程的質(zhì)量。還在學(xué)校的時候知道我們來這是做品保,而工作的內(nèi)容之一就是品嘗,可我現(xiàn)在每天還是不停地品嘗,不想品嘗也得品嘗。因為這就是我的工作,不能憑借自己的喜好而工作。每天都有所以我們要學(xué)的很多,得記參數(shù),流程、儀器的使用等等。我們剛來的時候基本上是什么都不懂。所以都是從零開始學(xué)的。我們都是一邊培訓(xùn)一邊工作。所以你得努力學(xué)習(xí)培訓(xùn)的內(nèi)容。在這里讓我更加深刻的認(rèn)識到與人溝通也是一門學(xué)問,我的工作是作為第三方人員,與車間人員的溝通就顯得很重要,每一句話,每一個語氣都至關(guān)重要。在這幾天當(dāng)中,我感覺我經(jīng)歷了許多,這些從未有過的經(jīng)歷讓我不斷進(jìn)步、不斷成長。從開始的茫然到如今的自如,感覺自己在一天天的長大,一步步實現(xiàn)從學(xué)生到工作者的角色轉(zhuǎn)化。在工作中遇到的問題各種各樣,并不是每一種情況都能把握。在這個時候要想把工作做好一定要有良好的學(xué)習(xí)能力,通過不斷的學(xué)習(xí)從而掌握相應(yīng)技術(shù),來解決工來中遇到的每一個問題。這樣的學(xué)習(xí)能力,一方面來自向師傅們的學(xué)習(xí),向工作經(jīng)驗豐富的人學(xué)習(xí)。另一方面就是自學(xué)的能力,在沒有另人幫助的情況下自己也能通過努力,尋找相關(guān)途徑來解決問題。

          實習(xí)總結(jié):

          通過這幾天里,已從不適應(yīng)到慢慢的習(xí)慣,但我知道我不懂的還有很多,還需要我更加努力的學(xué)習(xí)才能做好這份工作,才能更好的立足在椰樹。在工作上,基本的生產(chǎn)流程都要熟悉,各項參數(shù)也能運用到工作中,運用到生產(chǎn)中。在工作中發(fā)現(xiàn)的問題有一些也能自己去處理了,并能叫車間的人員整改,怎么整改。特別是取樣但還是有一些工作上的事,自己不能很好的處理,也還有許多知識自己沒有學(xué)到,不能運用到工作中。這些都讓我知道了自己今后努力的方向。其次,在人際關(guān)系是我順利工作的保障。在這里讓我知道工作之中不只是同參數(shù)、設(shè)備打交道,更重要的是同人的交往。在這幾天里,人際關(guān)系也讓我慢慢學(xué)到很多。

          在這里不是與同學(xué)相處而是與同事,所以一定要把握好同事之間的交往原則和社交禮儀。剛剛進(jìn)來難免在工作上會與同事有摩擦,現(xiàn)在我慢慢已能處理好這些關(guān)系了。這也是這幾天里不可多得的收獲。另外在工作之中自己也有很多不足的地方。例如:缺乏實踐經(jīng)驗,缺乏對相關(guān)行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)掌握等。所在我常提醒自己一定不要怕苦怕累,在掌握扎實的理論知識的同時加強實踐,做到理論聯(lián)系實際。另一方面要不斷的加強學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)新知識、新技術(shù)更好的做好本職工作。

          通過這次畢業(yè)實習(xí),把自己在學(xué)校學(xué)習(xí)的到理論知識運用到社會的實踐中去。一方面鞏固所學(xué)知識,提高處理實際問題的能力。另一方面為順利進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計做好準(zhǔn)備,并為自己能順利與社會接軌做好準(zhǔn)備。畢業(yè)實習(xí)是我們從學(xué)校走向社會的一個過渡,它為我們順利的走出校園,走向社會為國家、為人民更好服務(wù)做好了準(zhǔn)備。

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          為了讓我對所學(xué)的專業(yè)知識及其在實際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識,從而幫助我將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識與實踐經(jīng)驗相結(jié)合,為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ),更有利于對專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。我來到xx酒店擔(dān)任服務(wù)員工作,這次實習(xí)也將有利于畢業(yè)以后的正式就業(yè),以下是我的實習(xí)報告。

          一、實習(xí)崗位

          我們在xx是類似于幫工的服務(wù)員,做的是比較基本的工作。開檔,為客人倒茶,在客人就餐期間幫他們撤掉用過的空碟子,盡量滿足客人的需求,到酒吧拿酒水,收拾桌子,擺位,清理垃圾,抹銀器和水杯,疊餐巾等等。工作簡單而繁瑣,每天都在重復(fù)相同的內(nèi)容。

          二、實習(xí)過程

          由于剛?cè)ゾ频辏瑢δ抢锏囊磺卸己苣吧,領(lǐng)班對我們很熱情,態(tài)度和藹,這更使鼓起了我適應(yīng)環(huán)境,戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量,領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo),同事的熱情幫助無不在激勵著我,鼓舞著我,尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進(jìn)入社會的心情是我適應(yīng)了酒店,習(xí)慣生活,努力學(xué)習(xí)的動力源泉。根據(jù)工作的需要,初次將我分到備餐學(xué)習(xí),當(dāng)時心無雜念,盡頭十足,酒店采取一帶一的方式從慢慢的認(rèn)識大廳的臺號,備餐間的位置,到鍛煉托盤的托法,再到基本點心及中廚菜式的配料,直至最后的開檔,收檔,部分簡單菜式的做法。菜名我們一點點,一滴滴,一天天的反復(fù)記憶,不恥下問,到了最后就是整個備餐的基本管理,運作流程我也都了如指掌。

          剛進(jìn)服務(wù)部,就是一連幾天的服務(wù)操作技能培訓(xùn),從理論到實踐,從擺臺鋪臺布到餐中服務(wù)規(guī)范,毫不保留的告訴了我們,每天的培訓(xùn)都是利用休息的時間,盡管很辛苦,但很充實很滿足很高興,筆記一頁又一頁,看了很有成就感,由衷的感到是那么的自豪。通過兩個月的觀察,進(jìn)入服務(wù)部我感覺上手很快,進(jìn)步很快,耐心的工作沒有給酒店的聲譽抹黑,但是由于語言溝通的障礙,可能在生意繁忙之時不能夠溝通順利,因此也造成過工作上的小小失誤,領(lǐng)導(dǎo)也都能包容。

          一段時間以后,服務(wù)員工作越來越得心應(yīng)手,環(huán)境生活也適應(yīng)了,對于飛臺,加臺,擺臺,看臺,洗家私等這些基本的工作分配情況和班次的安排及運作開始慢慢的了解,慢慢的懂得。學(xué)會了怎么樣推銷,向客人推銷什么,尤其是時令菜單的制作作用非常重要。日常的基本的茶市,飯市服務(wù)操作也都熟悉了,對于一些餐桌禮儀,及上菜順序也都能順其自然的正常操作,基本規(guī)范也都熟能生巧。

          三、實習(xí)收獲

          我認(rèn)為酒店的管理要更新管理理念,樹立員工滿意的公司用人制度。一改以前的片面強調(diào)顧客滿意的思維。千萬不能出現(xiàn)多頭領(lǐng)導(dǎo)和管理的現(xiàn)象,這對于本身很靈活的行業(yè)很容易出現(xiàn)工作漏洞。要注重員工的考核,加強培訓(xùn)和實戰(zhàn)操練。創(chuàng)新管理模式,不能生搬硬套的按部就班或循規(guī)蹈矩,千方百計的調(diào)動員工的.工作熱情和積極性。預(yù)見性的防止不該發(fā)生的事情的出現(xiàn)。

          健全管理體制,酒店要實事求是的分析現(xiàn)狀并制定切實可行的措施解決現(xiàn)實的影響和制約發(fā)展的瓶頸問題,增強員工和管理者的執(zhí)行力,注重公平,增強大局意識,樹立良好的管理者的良好形象,對于行業(yè)的固有的不良現(xiàn)象要有分寸的處理和對待(如偷吃等),靈活的處理員工的錯誤和過失行為,堅持教育為本,處罰為輔,爭取達(dá)到標(biāo)本兼治的目的。

          四、實習(xí)體會

          對于一個酒店來說,服務(wù)是形象之本、競爭之道、財富之源。對于從事酒店業(yè)的員工來說,培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的意識更為重要。實習(xí)這一個多月,確實使我們的服務(wù)意識有一定的提高。多站在客人的角度,為客人的利益著想,是最基本的要求,也是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的來源。于細(xì)微處見精神,于善小處見人情,酒店必須做到用心服務(wù),細(xì)心觀察客人的舉動,耐心傾聽客人的要求,真心提供真誠的服務(wù),注意服務(wù)過程中的感情交流,并創(chuàng)造輕松自然的氛圍,使客人感到服務(wù)人員的每一個微笑,每一次問候,每一次服務(wù)都是發(fā)自肺腑的,真正體現(xiàn)一種獨特的關(guān)注

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          一、實習(xí)內(nèi)容

          紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。讀萬卷書,行萬里路。常言要知道梨子的味道就應(yīng)該去嘗一嘗梨子。在今天的實習(xí)中,我積極協(xié)助各位指導(dǎo)老師工作,抓住一切機會鍛煉自己,在實踐中去感受、體會,理解和運用所學(xué)知識。

          二、文件建檔

          老師有大批文件需要整理建檔,而此時又遇到創(chuàng)衛(wèi),他們都忙的不亦樂乎,于是我主動和勇敢的承擔(dān)起了整理那大批文件的任務(wù)。整理文件看似小事,也有很多學(xué)問,數(shù)量浩瀚,排序、裝訂、拆圖釘、編碼都能學(xué)到很多書本永遠(yuǎn)無法體會的知識。

          三、數(shù)據(jù)統(tǒng)計和整理

          在今天的普查中,我得到了大量第一手的可靠資料。為了盡快讓這些冗雜的數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)化為協(xié)助老師們決策的有力材料,我又迅速對數(shù)據(jù)進(jìn)行了統(tǒng)計分析,得出了一些很有價值的結(jié)論。

          四、打文件和打印復(fù)印文件

          辦公室總是有大量的文字需要處理,一般遇到這種事情,我就主動代勞,或許是qq聊的比較多,終于發(fā)現(xiàn)收益,在辦公室時迅速幫老師們打了很多東西,為他們減輕了很多負(fù)擔(dān),心里真的很高興。除打文件之外,就是打印和復(fù)印文件了,今天一般所有文件的打印和復(fù)印都是我處理。

          五、輕松辦公室大環(huán)境

          老師們個個都精明能干,而且兢兢業(yè)業(yè),讓人敬佩之情油然而生。但他們大都對電腦的熟悉程度大都沒有我們在校學(xué)生高,到辦公室后我發(fā)現(xiàn)他們的電子資源都很齊全,但利用的程度不是很高,特別是他們工作繁忙,對如何利用電腦來休息和放松自己,如何提高工作效率做的不夠。于是我在極其謙虛的情況下,本著把他們看成自己的叔叔阿姨的情況下,給他們每個人的電腦裝了不少游戲,下載了很多圖片、音樂、視頻節(jié)目以及小說等,這樣做得到了老師們的熱烈歡迎,也大大放松了辦公室的氣氛,甚至可以說促進(jìn)了老師們之間本身的融洽。

          六、給老師做通訊錄數(shù)據(jù)庫

          發(fā)現(xiàn)老師有一個電話本,大概從零六年開始到現(xiàn)在各種時期的電話都有,本很厚,在查找需要的電話本時很不方便,特別是在情況緊急的時候還會耽誤重要事情。于是我用學(xué)習(xí)的數(shù)據(jù)庫技術(shù)給她把所有的通訊資料都保存到數(shù)據(jù)庫里,這樣查找方便,還可以和其他老師共享,以后更新也非常容易。

          今日總結(jié):總之在實習(xí)的過程中,雖有一些遺憾,但更多的是收獲的喜悅,這是我們初涉社會的開端,邁向殘酷而美好的未來,我要一直堅信自己的能力,不斷奮斗和前進(jìn)?傆袝吹讲屎绲囊惶。

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