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中秋博餅的由來
中秋博餅的由來1
一樣的月光,不一樣的中秋;一樣的中秋月,不一樣的月餅文化。中秋明月,遙寄多少思鄉(xiāng)情;中秋會(huì)餅,抒發(fā)多少團(tuán)圓之意。一年一度的中秋佳節(jié)即將來臨,三百多年的博餅文化再度興起,但是,你知道博餅習(xí)俗的由來么?
在古代,“博”是一種棋戲,后泛指賭博活動(dòng)。當(dāng)然,沿襲到現(xiàn)在的博餅活動(dòng)不再有賭博的意味,而是成為廈門人中秋聚會(huì)的保留節(jié)目。當(dāng)落入大瓷碗里的骰子發(fā)出叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)?清脆響聲,當(dāng)發(fā)自人們心底的歡聲笑語傳遍大街小巷,中秋佳節(jié)的喜慶氣氛便更加濃厚起來。
廈門的“博餅”,也叫“博中秋餅”、“博會(huì)餅”。這一風(fēng)俗的形成與民族英雄鄭成功有關(guān)。據(jù)傳在300多年前,鄭成功屯兵廈門,每到八月十五月圓之夜,滿懷反清復(fù)明豪氣的將士們難免有思鄉(xiāng)思親之情。為排解和寬慰士兵們佳節(jié)思念親人之苦,鄭成功的部下洪旭發(fā)明了博餅游戲。鄭成功親自批準(zhǔn)士兵從農(nóng)歷八月十三到十八在軍中按單雙日輪流賞月博餅。后來,這一游戲逐漸在民間流傳和改進(jìn),成為一種有趣的民俗活動(dòng)。
中秋會(huì)餅每會(huì)63塊餅。每會(huì)餅設(shè)“狀元”1個(gè),“對(duì)堂”2個(gè),“三紅”4個(gè),“四進(jìn)”8個(gè),“二舉”16個(gè),“一秀”32個(gè)。全會(huì)大小餅以63塊為單位,這是因?yàn)樵诠糯啪虐耸皇堑弁跛玫臄?shù),八九七十二是千歲所用的數(shù),而鄭成功封過延平王,所以只能用六十三之?dāng)?shù)。這大小六十三塊餅,分別代表狀元、榜眼、探花、進(jìn)士、舉人、秀才。
如今,博餅活動(dòng)不僅局限于家庭,同學(xué)、朋友、同事以及單位團(tuán)體也紛紛在中秋節(jié)舉行博餅活動(dòng)。而且,博餅活動(dòng)的內(nèi)容也逐漸豐富,獎(jiǎng)品也逐漸被一些日用品如毛巾、沐浴露、食用油、工藝品等替而代之。當(dāng)然,博餅的樂趣不在于禮品的大小,也不在于獎(jiǎng)品的內(nèi)容,人們看重的是團(tuán)聚在一起搏弈的樂趣。
中秋博餅的由來2
相傳是300多年前,明末清初鄭成功駐守廈門鼓浪嶼時(shí)為緩解將士們?cè)谥星锛压?jié)思鄉(xiāng)之情而創(chuàng),是在中秋節(jié)時(shí)用于娛樂的一種游戲。相傳這種游戲可以預(yù)測(cè)人未來一年內(nèi)的運(yùn)氣。
每到八月十五月圓之時(shí),將士們倍加思鄉(xiāng)思親。為排解和寬慰士兵佳節(jié)思念家鄉(xiāng)親人之苦,鄭成功的部下洪旭發(fā)明了一種博餅游戲,讓士兵賞月博餅。
鄭成功親自批準(zhǔn)從農(nóng)歷十三至十八,前后六夜,軍中按單雙日輪流賞月博餅。這獨(dú)特的.游戲,后逐漸在民間流傳和改進(jìn),成為一種有趣的民俗活動(dòng)。
明月當(dāng)空,親朋好友歡聚一堂,歡聲笑語間,自然應(yīng)該再找尋一些開心的事來做。博餅當(dāng)然是最有趣的。于是,大家或站或坐圍在八仙桌旁,盯著大瓷碗,當(dāng)骰子發(fā)出叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)捻懧暎瑺钤、榜眼、探花、進(jìn)士、舉人、秀才隨之產(chǎn)生,每個(gè)人在“博”中尋找快樂,在笑聲中感受濃濃的溫馨。
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中秋博餅的由來3
“博”本來是一種棋戲,“博餅”有的類似擲骰子,共拿六個(gè)骰子,分一秀、二舉、三紅、四進(jìn)、對(duì)堂、狀元等。六粒骰子中有一個(gè)4點(diǎn)為“一秀”;有兩個(gè)4點(diǎn)為“二舉”;有三個(gè)4點(diǎn)為“三紅”;有四粒點(diǎn)數(shù)相同(除四點(diǎn)外)為四進(jìn);有四個(gè)4點(diǎn)即是狀元。有四個(gè)4,兩個(gè)1,即為狀元插金花……但如果擲出的.六個(gè)骰子數(shù)字相同,但點(diǎn)數(shù)不是四,那你的運(yùn)氣實(shí)在太差了!這就要把燈關(guān)掉,大家搶餅。
中秋博餅,講究的是開心,博一個(gè)好兆頭,大多數(shù)人相信,博中狀元的人,一年的運(yùn)氣都會(huì)特別好。所以,閩南人對(duì)中秋節(jié)格外重視,甚至有“小春節(jié),大中秋”的說法。由于福建人比較多,中秋時(shí)大家就聚在一快玩“博餅”。
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中秋節(jié)博餅的由來
在古代,“博”是一種棋戲,后泛指賭博運(yùn)動(dòng)。當(dāng)然,沿襲到現(xiàn)在,博餅不再有賭博的意味,而是成為廈門人中秋聚會(huì)的保留節(jié)目。廈門的“博餅”,也叫“博中秋餅”、“博會(huì)餅”。
相傳,中秋博餅,是鄭成功屯兵廈門時(shí)為解士兵的中秋相思之情、激勵(lì)鼓舞士氣而發(fā)明的。于是,一代一代傳下來,就成了如今廈門獨(dú)具特色的民間習(xí)俗。
據(jù)說是三百多年前,民族英雄鄭成功以廈門為根據(jù)地,驅(qū)逐荷夷收復(fù)臺(tái)灣。鄭成功的士兵基本上來自福建、廣東各地,到中秋節(jié)前后,士兵們思念親人。鄭成功的部將洪旭,為了撫慰士兵離鄉(xiāng)背井、思親想家之念,激勵(lì)士兵先國(guó)后家,克敵制勝的斗志,便與兵部衙堂的屬員,經(jīng)過一番籌謀,巧設(shè)“中秋會(huì)餅”,通過“擲骰子”活動(dòng)讓士兵們賞月玩餅、品茗談天。
這獨(dú)特的游戲,后逐漸在民間流傳和改進(jìn),成為一種有趣的民俗活動(dòng)。早年,博狀元餅,多為親友或結(jié)拜兄弟姐妹間大家出錢,購(gòu)買一二會(huì)月餅,共同博之,誰得“狀元”,來年中秋節(jié)要贈(zèng)送一會(huì)給大家博。其中有人生男孩的要送兩會(huì)。這樣,年年有增無減,會(huì)餅越來越多,只好再分開兩獨(dú)立組。一般家庭由長(zhǎng)輩主持,每年買一二會(huì),全家圍成一圈博之。
中秋博餅,講究的就是一個(gè)開心,是博一個(gè)好兆頭,大多數(shù)人都愿意相信,博中狀元的人,一年運(yùn)氣總是會(huì)特別好,這當(dāng)然是因?yàn)椴╋灮顒?dòng)里傾注了人們的感情寄托。
在閩南地區(qū),中秋賭餅也已成為一種商業(yè)活動(dòng)和大眾游戲。福建人民出版社1985年出版的`《福建風(fēng)物志》記載:在廈門、泉州、漳州一帶,中秋節(jié)有“奪狀元餅”的習(xí)俗。在臺(tái)灣中部和東部地區(qū)的一些城鄉(xiāng)以及臺(tái)灣離島金門縣,至今還流行中秋博狀元餅的習(xí)俗。在金門,金城鎮(zhèn)吳厝社區(qū)發(fā)展協(xié)會(huì)每年慶祝中秋社區(qū)聯(lián)歡晚會(huì),都有博狀元餅大賽。
中秋節(jié)博餅的規(guī)則
每會(huì)餅設(shè)“狀元”1個(gè),“對(duì)堂”2個(gè),“三紅”4個(gè),“四進(jìn)”8個(gè),“二舉”16個(gè),“一秀”32個(gè)。全會(huì)有大小63塊餅,含七九六十三之?dāng)?shù),是個(gè)吉利數(shù)。國(guó)為九九八十一是帝王所用的數(shù),八九七十二是千歲數(shù),而鄭成功封過延平王,所以用六十三之?dāng)?shù)。
大小63塊餅,分別代表狀元、榜眼、探花、進(jìn)士、舉人、秀才。把六顆骰子放在大瓷碗內(nèi)投擲。博規(guī)主要有30款:一秀、二舉、三紅,分別以出現(xiàn)一顆紅四、兩顆紅四、三顆紅四為得餅。狀元是以出現(xiàn)四顆紅四點(diǎn)、兩顆紅一點(diǎn)為最高級(jí),稱“狀元插金花”,可獲狀元和兩個(gè)對(duì)堂共三個(gè)大餅。
獲狀元的以出現(xiàn)四顆四點(diǎn)紅為起碼級(jí),其中又發(fā)四紅帶多少點(diǎn)比大;“五子”出現(xiàn)即壓過四紅,即“五顆”除五個(gè)紅四以外的任何五顆一樣算為“五子”,又以帶多少點(diǎn)比大。“五紅”就是出現(xiàn)五個(gè)紅四點(diǎn),壓過“五子”,其中又以帶多少點(diǎn)比大。稱為“對(duì)堂”的榜眼、探花出現(xiàn)一至六點(diǎn)都有得餅。
此外,還有極少出現(xiàn)的“六勃紅”,即六顆四點(diǎn)出現(xiàn)!傲t”得主,就可得全部會(huì)餅,但一般友好相處,得主只拿狀元和對(duì)堂,其余就分送給大家吃!傲凇笔侵赋霈F(xiàn)除六顆紅四點(diǎn)以外的任何六顆相同的。“六勃黑”出現(xiàn),大家可熄燈搶餅,但現(xiàn)在一般不再采用。
具體玩法:大致是這樣的:每個(gè)人每次要把六顆骰子一起投進(jìn)大碗里(再?gòu)?qiáng)調(diào)一次哦,一定是要用瓷碗才能玩得起來),眾人依次投骰子,看骰子的點(diǎn)數(shù)得餅。如果骰子掉出大碗,本輪就作廢,到下輪繼續(xù)參與。
中秋節(jié)博餅的由來你已經(jīng)了解了,在中秋節(jié)到來時(shí),可以試試這種有趣的活動(dòng)。
中秋博餅的由來5
中秋佳節(jié),人們主要的活動(dòng)是賞月和吃月餅。在我們廈門還有一個(gè)特殊的習(xí)俗,就是大家都知道的中秋博餅。
那大家知道中秋博餅的由來嗎?帶著這個(gè)問題,我和爸爸媽媽一起去鼓浪嶼尋找答案。一登上鼓浪嶼我們就直奔日光巖景區(qū),很快地來到中秋博餅雕塑園,只看見幾個(gè)形態(tài)各異的士兵正圍在一張石桌旁,桌上擺著大大小小的餅。他們有的坐著,有的正吃著月餅,有的趴在桌上,還有的正在博餅。我好奇的往碗里看了一下骰子,“狀元插金花”,我叫著,讓爸爸媽媽趕緊來看。
在爸爸媽媽的指引下我終于在景點(diǎn)介紹墻上找到了答案。原來是民族英雄鄭成功在廈門操練水師時(shí),為了解決士兵們的思鄉(xiāng)之愁,特與屬員巧設(shè)了中秋博餅這一活動(dòng),廈門從此就有了博餅這個(gè)習(xí)俗。
為了了解更多的`中秋習(xí)俗,我和媽媽上網(wǎng)查找資料。從網(wǎng)上我還了解到原來每個(gè)地方過中秋節(jié)的習(xí)俗都不一樣。我知道香港的習(xí)俗是舞火龍、安徽的是堆寶塔、廣州的是樹中秋、晉江的是燒塔仔、蘇州石湖看串月等。看著這些有趣的習(xí)俗名稱,你們是不是也和我一樣想去探個(gè)究竟呢?
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