(精)2023年中秋節的習俗15篇
2023年中秋節的習俗1
自古，我國就有中秋節飲“桂花東酒”的習俗。
中秋節的習俗
1、賞桂花
桂花有“九里香”之譽，是我國人民十分喜愛的一種傳統名貴花木。自古以來，人們把桂花及其果實視為“天降靈實”，作為崇高、美好、吉祥的象征。因此人們稱譽好的兒孫為“桂子蘭孫”;把“進士及第”或考上了狀元，稱之為“蟾宮折桂”;把月宮稱為“桂宮”，以“桂魄”比喻月亮。而且，我國勞動人民還以桂花和月亮為題材，創造了許許多多優美動聽的神話故事，世代相傳，為人們所津津樂道的.“嫦娥奔月，吳剛捧出桂花酒”的神話故事，就是其中最有代表性的一個。在中秋節賞桂花更是別有滋味，因為桂花寄托著人們對甜蜜生活的追求和贊美。
2、飲桂花酒
在古代，中秋之夜還有喝桂花酒的習俗。每逢中秋之夜，人們仰望著明月，聞著陣陣桂香，遙想吳剛砍桂，喝一杯桂花蜜酒，歡慶合家甜甜蜜蜜，歡聚一堂，已成為節日的享受。桂花不僅可供觀賞，而且還有食用價值。屈原的《九歌》中，便有“援驥斗兮酌桂漿”、“奠桂兮椒漿”的詩句。可見我國飲桂花釀酒的年代，已是相當久遠了。
桂花有“九里香”之譽，中秋節賞桂花的習俗由來已久。
中秋賞桂花的好去處
1、北京頤和園
東堤沿線是頤和園桂花節一條主要的游覽線之一，因為在這里，游人不僅能夠欣賞到桂花的風姿，聞到桂花那沁人心脾的幽香，重要的是還可以通過展板了解桂花的品種、習性、用途、歷史、產地、趣聞、詩詞等桂花文化。
2、杭州滿覺隴
桂花是杭州的市花，滿覺隴自明代起就是杭州桂花最盛的地方。滿覺隴，亦稱滿隴、滿家弄，位于杭州西湖以南，是南高峰南麓的一條山谷。 滿覺隴因桂花而聞名，每年秋天，桂花盛開，香滿空山，落英如雨，故有“滿隴桂雨”之美譽。1985年，“滿隴桂雨”被評為新西湖十景之一。
3、蘇州桂花公園
蘇州桂花公園建成于1998年10月，是一個休閑公益性公園，占地16.5公頃，位于蘇州古城的東南隅，毗鄰蓬勃發展的工業園區。桂花公園內花灌木以常綠植物為主，品種達260余種，其中不乏名貴稀有樹種。尤以桂花樹種為特色，園中桂花品種之豐富，數量之多，居國內首位。因此，這里也成了中秋賞桂花的好去處。
2023年中秋節的習俗2
中秋節的習俗
賞月
我國自古就有賞月的習俗，《禮記》中就記載有“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時令水果，其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。
在唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行。在宋代，中秋賞月之風更盛，據《東京夢華錄》記載：“中秋夜，貴家結飾臺榭，民間爭占酒樓玩月”。每逢這一日，京城的所有店家、酒樓都要重新裝飾門面，牌樓上扎綢掛彩，出售新鮮佳果和精制食品，夜市熱鬧非凡，百姓們多登上樓臺，一些富戶人家在自己的樓臺亭閣上賞月，并擺上食品或安排家宴，團圓子女，共同賞月敘談。
明清以后，中秋節賞月風俗依舊，許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風俗。
吃月餅
我國城鄉群眾過中秋都有吃月餅的習俗，俗話中有：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”。月餅最初是用來祭奉月神的祭品，“月餅”一詞，最早見于南宋吳自牧的《夢梁錄》中，那時，它也只是象菱花餅一樣的餅形食品。后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結合在一起，寓意家人團圓的象征。
中秋祭月
祭月，是我國古代重要祭禮之一。早在周朝，帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習俗。《禮記》中記載：“天子春朝日，秋夕月。朝日以朝，夕月以夕。”描述了我國古代帝王春天祭日、秋天祭月的禮制。
隨著時間的推移，原先為朝廷及上層貴族所奉行的祭月禮儀，也逐漸流傳到民間。禮儀式的.皇家祭神行為變成了大眾化的功利性民俗活動，并逐漸形成了一種風俗沿續下來。同時，祭月的日子，也由秋分日移到了離秋分最近的滿月日————中秋。
宋代起秋祭月習俗開始成為求月神賜福，男人求功名利祿，女人則求貌美如仙。宋代金盈之《新編醉翁談》卷四“八月”中記載：“中秋，京師賞月之會，異于他郡。傾城人家子女，不以貧富，能自行至十二三，皆以成人之服飾之登樓或在中庭拜月，各有所期：男則愿早步蟾官，高攀仙桂。女則愿貌似嫦娥，顏如皓月。”
明清時期，中秋祭月形成了一套相對固定的祭拜儀式。明代劉侗、于奕正的《帝京景物略》記述了明朝北京的中秋風俗：“八月十五祭月，其祭果餅必圓；分瓜必牙錯瓣刻之，如蓮花。紙肆市月光紙，繪滿月像，趺坐蓮花者，月光遍照菩薩也。華下月輪桂殿，有兔杵而人立，搗藥臼中。紙小者三寸，大者丈，致工者金碧繽紛。家設月光位于月所出方，向月而拜，則焚月光紙，撤所供，散之家人必遍。月餅月果，戚屬饋相報，餅有徑二尺者。女歸寧，是日必返其夫家，曰團圓節也。”描述的是中秋節夜世人面月出方位設祭案，案呈月餅月果等圓形供品，對月拜祭。而后焚毀月光紙，分食祭祀供品。
祭月活動在民國期間仍然風行，只是四九年后才因形勢的變化而逐漸消失，所以現代人中秋節只知吃月餅而不知祭月。然而，近幾年來又重新開始出現由官方或民間組織的祭月活動。
中國素以“禮儀之邦”而著稱。孔夫子有“不學禮，無以立”的庭訓。祭祀禮儀是一個民族文化的重要組成部分，排在我國傳統“五禮”首位的吉禮，就是祭祀天地神靈之禮。
所以說，祭月活動重新受到重視應該說是歷史發展的必然。因為祭祀禮儀是文化傳播的主要載體，隨著社會的不斷發展，每年清明節祭祀黃帝陵、端午節祭祀屈原、中秋節祭月以及孔子誕辰日（八月二十七日）的祭孔大典等活動，將會成為中華民族傳承千年中華文明的主要禮儀。
中秋節的別稱有哪些
祭月節
在古時候，每逢中秋節夜晚，都要舉行祭月活動。在月下設大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、葡萄等等祭品。紅燭高燃。全家人依次拜祭月亮，然后由當家人切開團圓月餅。
團圓節
中秋節又叫“團圓節”，因為人們把月圓當作團圓的象征，而且把八月十五作為親人團聚的日子。因此，中秋節又被稱為“團圓節”。
兔爺節
在老北京地區，中秋節又被稱為“兔爺節”，因為兔爺是北京獨有的民間神，家家戶戶會在過中秋節的時候請兔兒爺，請回的兔兒爺要擺在顯眼的桌上，并且會用瓜果菜豆供奉玉兔，酬謝它帶給人間的福祉。
八月會
每年農歷八月十五，是中國的中秋節，但是在海南地區，這個節日被稱為“八月會”，也被稱為“調聲節”。這一天晚上，單身的青年男女會匯集鎮上，然后互贈香糕、月餅、花巾、彩扇、背心等等。最后男女之間成群結隊，到預定集合場地，進行規模盛大的調聲對歌活動。
拜月節
拜月節的叫法和一個傳說有關：相傳古代齊國丑女無鹽，幼年時曾虔誠拜月，長大后，以超群品德入宮，但未被寵幸。某年八月十五賞月，天子在月光下見到她，覺得她美麗出眾，后立她為皇后，中秋拜月由此而來。月中嫦娥，以美貌著稱，故少女拜月，愿“貌似嫦娥，面如皓月”。
八月節
仡佬族是中國的一個古老民族，仡佬族最隆重的傳統節日莫過于八月節，又叫“迎新谷節”，在每年的農歷八月十五日舉行，仡佬族非常重視這個節日，因為這是仡佬族族人迎接豐收的節日。
女兒節
中秋節又叫“女兒節”，不過只在南京地區流行。因為每逢中秋節晚上，各家在庭院中迎著月光陳設香案，按照習俗多為全家婦女拜祭，就算是回娘家暫住的媳婦，也要返回婆家過中秋節。
仲秋節
根據中國的農歷紀年法，一年分為四季，每季又分為孟、仲、季三個部分，所以我國古歷法把處在秋季中間的八月，稱謂“仲秋”，所以中秋節又叫“仲秋節”。
中秋節對于中國人的意義是什么
中秋節，是中國傳統節日，為每年農歷八月十五，傳說是為了紀念嫦娥。
“中秋”一詞，最早見于《周禮》。根據我國古代歷法，一年有四季，每季三個月，分別被稱為孟月、仲月、季月三部分，因為秋季的第二月叫仲秋，且又因農歷八月十五日，在八月中旬，故稱“中秋”。到了唐朝初年，中秋節中秋節才成為了固定的節日。
1、團圓
中秋之夜，月色皎潔，古人把圓月視為團圓的象征，因此，又稱八月十五為“團圓節”。古往今來，人們常用“月圓”、“月缺”來形容“悲歡離合”，客居他鄉的游子，更是以月來寄托深情。唐代詩人李白的“舉頭望明月，低頭思故鄉”，杜甫的“露從今夜白，月是故鄉明”，宋代王安石的“春風又綠江南岸，明月何時照我還”等詩句，都是千古絕唱。吃月餅是節日的另一習俗，月餅象征著團圓。
2、和諧
中秋慶賀著期待著豐收，因此也期待著和諧。“和”是我國傳統文化的核心價值追求。中秋佳節闔家團圓、鄰里和睦、階層和合、社區安定、民族團圓、家國和諧、世界大同，其樂融融。正如蘇東坡說的“但愿人長久，千里共嬋娟”，張九齡說的“海上生明月，天涯共此時。”
3、感恩
中秋節從其最早的含義來看，就是一套禮儀，它體現了當時的人們對于自然界的崇敬，但就更深層次而言，它也表明了人們對于人與人之間關系的一種認識，體現了一種對于家庭的重視。
2023年中秋節的習俗3
今天是中秋佳節，我們班級舉辦了一次博餅活動，我們組參加人員有：我、劉慧杰、江映月、羅紅方、消子茁、張毅弘、吳興原、鄭藝嶸、唐廷軒共九人。剛開始的時候，我們在議論：“一秀、二舉、四進、三紅、對堂、狀元是什么獎品？”大家你一言我一語，我的'耳朵都吵得聽不清了，我大聲說：“我們開始吧。”接著，安靜下來了，張毅弘先拿了兩個骰子一扔，是七，就表示從羅紅方先開始，輪到我時，一第一次就扔了個“三紅”，太好了！可是過了一會兒，大家又為了獎品爭論不休，別的小組都沒這么吵，我又說：“大家安靜些。”又安靜下來，于是，我們又重新開始了，一會兒，羅紅方扔了個狀元，我真羨慕啊，如果是我就好了。狀元可是最大的！最后，博餅活動結束了，我中了兩包達能餅干。
雖然這次博餅活動我沒有中“狀元”，但我還是玩得很開心！
2023年中秋節的習俗4
中秋節是中華民族的傳統節日，各民族都非常重視，在中秋節的那一天有一個習俗，吃月餅和尋找傳說中的嫦娥，月餅代表著團圓，但是每當我們吃月餅時，有沒有想到過遠在異鄉的游子呢？他們在中秋節獨自一個人在外，獨自一人坐在窗邊，手里拿著月餅，靜靜的抬著頭看著圓圓的月亮，心里該是多么寂寞，多么想和自己的親人在一起過中秋節啊。過中秋節了，就不提這事了，我來說一說我們家是怎么過中秋節的.吧。
在過中秋節前好幾天，媽媽就就把那好吃的月餅給我和弟弟買好了，而且還是好多好多的，讓我和弟弟一氣兒吃個夠，這下可把我和弟弟高興死了。待到中秋節真的來臨時，月餅全都不見了，知道它們都跑到哪里去了嗎？猜猜啊。告訴你們吧，不許告訴別人哦，都跑到我和弟弟的肚子里去了，呵呵，我們兩姐弟很能吃吧。媽媽發現月餅都被我們吃完了，苦著個臉，納悶我們怎么這么能吃啊，就又忙去買來。
到了晚上，我們一家四口坐在桌子旁，媽媽靠在爸爸的肩膀上，我靠在媽媽的肩膀上，弟弟小就躺在了我的懷里了，我們每個人嘴里都吃著好吃的月餅，一邊賞月，我們都正看得入神。突然聽見弟弟喊了起來弟弟嘟著他的小嘴，等著媽媽的回答。媽媽沖弟弟笑了笑，說弟弟聽沒有禮物，頓時哇哇的大哭了起來。媽媽說你哭的話媽媽就不給你買禮物了，如果你不哭的話，媽媽就給你買很多很多的禮物好不好啊。弟弟一聽又有禮物，立即停止了哭，安安靜靜的坐在那兒，吃著月餅，抬著他的小腦袋看起了月亮。院子里又恢復了安靜。媽媽挨近我，靠在我的耳邊說我陷入了沉思。是啊，在我們一家家的在一起團圓時，那些游子們的心情會是怎么樣的呢？會不會坐在窗邊吃著月餅看著月亮，兩眼望著圓圓的月亮，可是兩眼已充滿了淚。他們的心里該是多么的寂寞啊，他們的心里是多么的盼望能早日和親人團圓啊。
中秋節是團圓的節日，我希望所有的人能在這一天夢想成真，早日和親人團圓。
2023年中秋節的習俗5
一、廣東
潮汕中秋美食品種頗多，主要可分為三大類：一是糕餅類，潮汕各地月餅，甜的、咸的、葷的、什料的、多味的各式各樣種類繁多。還有面餅、軟糕、云片糕均為中秋節糕餅，為潮人送親戚之佳品，可說潮人送月餅是睦親的習俗;二是潮地中秋節季，天高氣爽正是水果成熟之時，柚、柿、楊桃、菠蘿、石榴、橄欖、香蕉等也是潮人中秋的另一類美食;三是農產的芋頭、南瓜，潮人用其制作芋泥、瓜漿也是潮人喜歡的。芋頭、糍粑等也是潮人中秋必吃的。
二、浙江
杭州的莼菜鱸魚燴之所以成為中秋家宴上的菜肴，不僅僅是因為這一時節的.莼菜鱸魚好吃，更是因為晉代張翰借思鄉的“莼菜、鱸魚”，棄官返回故里的史實，這一故事不僅成為千古美談，并使莼菜成為思鄉的象征。莼菜是中秋家宴和八月時令菜羹。莼菜又稱馬蹄草、水菜，是水生宿根生葉草植物。莼菜的根、莖、葉不僅碧綠清香，鮮嫩可口，而且營養豐富。
三、四川
四川人過中秋除了吃月餅外，還要打粑、吃麻餅、蜜餅等，四川人也在中秋節殺鴨子。在川西地區，煙熏鴨子是中秋節必備佳品，因那時當年生鴨已長大，肥瘦適宜。師傅選當年生的仔鴨，宰殺后褪盡羽毛，開膛取出內臟，洗凈后，去翅尖、鴨腳，加鹽碼味腌漬一夜后，入沸水中略燙至皮緊，撈出抹干水分，置熏爐中，用稻草煙熏至呈茶色，出爐放入鹵鍋中鹵熟，食時改刀裝盤，色澤金紅、肉質細嫩、煙香濃郁的煙熏鴨即成。
四、江蘇
南京人中秋愛吃月餅外，必吃金陵名菜桂花鴨。“桂花鴨”于桂子飄香之時應市，肥而不膩，味美可口。酒后則必食桂花鴨一小糖芋頭，澆以桂漿，美不待言。桂漿又叫糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。江南婦女手巧，把詩中的詠物變為桌上佳肴。南京人合家賞月稱“慶團圓”，團坐聚飲叫“圓月”，出游街市稱“走月”。在江蘇東臺一帶，每逢中秋節，則以藕橫斷為餅，包以碎肉，敷以小麥屑，入油鍋炸熟，謂之藕餅，俗稱“荷花”，寓意和睦團圓。
五、陜西
陜西西安一帶，每到中秋節，當地每家做饃，全家共吃一饃，稱“團圓饃”。饃有頂、底兩層，中間加芝麻。饃上層用大碗拓一個圓圈，象征中秋之夜，圓中刻“石頭”一塊，上站一個吃蟠桃的“小猴子”。饃在鍋里烙熟后，切成尖牙狀，全家每人一牙，家人短期外出，則留下一牙。出嫁的姑娘，娘家則送饃上門，以示全家團圓不忘。
中秋佳節，陜西人不論貧富，必食西瓜，西瓜還要切成蓮花狀，它作為解暑良品，性寒涼，糖多，能清熱瀉火，具有寬中下氣、利尿、治血痢、解酒毒的功效。在中秋月圓之時，一邊乘涼賞月，一邊吃著解暑的西瓜，涼意宜人，更增一家團聚的天倫之樂。而且，吃月餅之余吃上塊西瓜，清熱解膩。久而久之，吃西瓜成為了陜西人過中秋的習慣，所以當今陜西人中秋都會吃西瓜。而西瓜切成蓮花狀，只是為了配合中秋的節日氣氛，增加喜慶吉祥。
六、山西
山西三晉的月牙月餅。山西月餅多以油和面，餡子有紅棗、核桃、豆類、柿子、果脯、紅糖等種類。其中，繁峙縣有一種特殊的球形月餅，是當地農家的獨特創造。一般農家打月餅時，還專門為孩子們打制一些兔形小月餅，希望他們將來能夠“蟾宮折桂”，步入仕途。
七、北京
老北京的傳統月餅有自來紅、自來白和提漿月餅。提漿月餅是指月餅皮面的一種制作方法，說通俗點“提漿”就是熬糖漿，另外在皮面中還要加入一定比例的大油，以起到酥松的作用。有回民購買時，就把大油換成黃油。這種月餅的特點是皮酥、餡香，“老北京”中秋特愛吃。菜式上，八月秋高蟹正肥，中秋正是品嘗螃蟹的時節，北京尤其講究品嘗醉蟹。
八、臺灣
高雄縣飼養水鴨的風氣很盛。中秋節前后正是水鴨公初長最嫩的時候，美濃地區的客家人往往于中秋節宰食水鴨公加菜，成為當地中秋的特色。宜蘭地區中秋節除了吃月餅外，還吃一種叫“菜餅”的食物。菜餅以面粉為材料，中間抹上黑糖烘焙而成。臺南地區則有在中秋節吃麻薯的習俗。
此外，安徽婺源地區中秋必食塘魚;云南昆明在中秋節時每戶必做“合家大月餅”，然后一人一塊分而食之;山東泰安要吃小包子;仡佬族人在中秋前全寨合伙宰一頭公牛，取出牛心留到中秋節晚祭祀祖先，然后分吃牛肉。
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1、開燈會
每逢中秋節，香港的各大Plaza：Sogo、太古等都會相應地搞出各種活動，包括當天購物可以享受一定的優惠。大型的公園則會開燈會。燈會會場會上掛著各種各樣亮堂堂的燈籠，節日的氣氛便瞬間點燃。
在廣州、香港等地，中秋夜要進行樹中秋活動，樹亦作豎，即將燈彩高豎起來之意。小孩子們在家長協助下用竹紙扎成兔仔燈、楊桃燈或正方形的燈，橫掛在短竿中，再豎起于高桿上，高技起來，彩光閃耀，為中秋再添一景。孩子們多互相比賽，看誰豎得高，豎得多，燈彩最精巧。
2、放天燈
另外還有放天燈的，即孔明燈，用紙扎成大形的燈，燈下燃燭，熱氣上騰，使燈飛揚在空中，引人歡笑追逐。在從前的新界地區，大多數人都是務農人員，八月十五遠沒有到慶祝之時。在收割稻田之前的中秋節，新界地區的香港人多是燃放孔明燈來進行祈福。
從2010年開始，由于考慮到發生火災及影響飛機飛行的緣故，香港政府開始呼吁市民切勿胡亂燃放天燈。如果因為燃放天燈引發火災，或燃放長寬超過2米的天燈，責任人可以被檢控。
3、吃冰皮月餅
20世紀80年代，冰皮月餅約已在香港的市場出售，但在當時也只有一家餅店推出。叫”冰皮月餅“的主要原因是它違反傳統月餅的制作方式。因所有傳統月餅都是由糖漿做皮，顏色是金黃色。而冰皮月餅的部分原料是糯米，做成的月餅外觀呈白色的，是在冷凍箱里保存，售賣時保存在冷藏柜里。
與傳統月餅相比，冰皮月餅油脂和糖量較低，更為健康。而冰皮月餅的獨到之處，在乎一個”冰“字，給人爽口之感，使那被傳統月餅油膩住的腸胃得到解脫。好的冰皮月餅，外觀如冰般亮滑，冰箱冷藏過夜后仍舊柔軟，細心切開，切面餡料均如鏡般光滑。
4、煲蠟
對于早前的香港市民來說，煲蠟也是他們喜愛的中秋月夜活動之一。中秋夜宴之后，在公園賞月吃月餅一番，月餅盒隨即空出。孩子們喜歡把其當作器皿來燒蠟，待蠟融化后，再噴水，最后蠟液四濺并產生高溫水蒸氣。
對于孩子來說，這是一個簡單刺激的娛性節目，但卻極其容易導致燙傷燒傷事故。在上個世紀末，香港政府開始呼吁市民不要煲蠟。
5、舞火龍
舞火龍是農歷八月十五的民間習俗，代表地是香港。據說舞了火龍后可以趨吉避兇，風調雨順。以前用稻桿扎成龍頭、龍身的形狀，插上燃著的香，由青壯小伙子赤膊上陣，揮舞舞動。
香港中秋舞火龍的起源還有過一段傳說：很早以前，大坑區在一次風災襲擊后，出現了一條蟒蛇，四處作惡，村民們四出搜捕，終于把它擊斃。不料次日蟒蛇不翼而飛。數天后，大坑便發生瘟疫。這時，村中父老忽獲菩薩托夢，說是只要在中秋佳節舞動火龍，便可將瘟疫驅除。事有巧合，此舉竟然奏效。從此，舞火龍就流傳至今。
6、追月
此外在香港，過了中秋興猶未盡，還要在十六夜再狂歡一次，名為”追月“。香港政府早年制定假日制度，規定八月十五上班，第二天才公眾放假一天。八月十五過節那天，人們下班回到家都八九點了，又累又餓，無心賞月;第二天放假了，心情放松，興致盎然，在八月十六日夜好好賞月一番。
江蘇中秋節有什么習俗
1、斗香
在江蘇的蘇州、無錫、常熟等地有中秋“斗香”的習俗，在月亮將出的時候，一些較富裕的'家庭就開始在庭院之中布置斗香。斗香是將很多根細香緊緊地捆扎成一個粗粗的圓柱體，作為底盤放在地上，再扎一個稻小的圓柱放在底盤上，依次效法，越往上用細香扎的圓柱體越細，在兩個圓柱相接的地方會用彩紙圍住，可以起到固定的作用，彩紙上往往繪有嫦娥、月宮、桂樹、玉兔等圖案，整體看上去猶如一個色彩絢麗的塔，所以也叫“香塔”。
香塔有高有低，最高者有二十多層，近一人高。明月當空之時，點燃香塔，層層疊疊的火光預示看紅紅火火節節高升，很是壯觀。燒斗香在清代最為繁盛，但是這種奢侈的燒香方法也只限于富裕的家庭，窮苦人家是擺不起這么大的排場的。
2、拜月
在江蘇的很多地方，有“女不祭灶，男不拜月”的習俗，但到了連云港一帶，男子也參加拜月，但只限行禮，行禮后就不再過問。
南通中秋供月供的是女菩薩，所以供品里是絕對不能搭一點兒葷腥。等月亮東升的時候就要焚香點燭，奉祀“太陰星主月光菩薩”，開始祭月，南通叫“供月”。等拜祭完了，要燒神馬，撤供品。
3、月餅貼片
蘇州人在中秋節的食俗很豐富，有吃糖芋的，有吃糖炒栗子的，有吃水紅菱的，自然更免不了吃月餅了。蘇式月餅品種繁多，有葷有素，有甜有咸。咸月餅有鮮肉、火腿、豬油、蝦仁等，甜月餅有白果、豆沙、玫瑰、椒鹽四種，還有薄荷、棗泥、干菜、金腿、芝麻等等。
蘇式月餅上面都有一張小小的紙片。這背后有個傳說。元朝末年，朝廷黑暗，張士誠舉義旗，老百姓紛紛響應，一路所向披靡，攻下常州、無錫等地，并向蘇州城進發。時值農歷八月中旬，一位聰明的讀書人想出了一個辦法，把贈送給親友的每只月餅上都放一張小紙片，用毛筆書寫“迎張”兩字，其意思是相約迎接張士誠義軍。就這樣一傳十，十傳百，蘇州不少家都照這個辦法做，相約響應張士誠起義軍。就這樣，相沿成俗，流傳至今。
4、石湖看串月
蘇州中秋節，舊習俗逐漸被簡化為吃月餅、賞月了，而中秋夜“石湖看串月”的民間習俗卻不可替代地成為蘇州中秋的標志。所謂的“串月”，是指月亮偏西時灑下的光輝透過了九個環洞，直照北面的水面上。這時，波光粼粼，在石湖水面上可以看到一串月亮的影子。
清代詩人沈朝初有詩云：蘇州好，串月有長橋。詩里的長橋便是看串月的最佳地點，指的是石湖東面越來橋右邊的一座叫行春橋的九環洞橋。為了看這一年僅此一次的勝景，每到中秋，不僅蘇州人，很多周邊省市的游客也紛紛來此。
5、殺鴨子
在淮安，人們中秋節也有殺鴨子的習俗，傳說也是人們串聯起來要“殺韃子”。但是演繹的成分更多一些：“后來一群狡猾的韃子被追得走投無路，就跑到水里變成鴨子躲起來，大家又一齊跳下河去，把鴨子殺死。”。
鹽城人有吃老鴨湯就餅的習慣，一般是小碎米餅(俗稱米飯餅)、小麥面餅、芝麻糖餅等。南京人中秋愛吃月餅外，必吃金陵名菜桂花鴨。“桂花鴨”于桂子飄香之時應市，肥而不膩，味美可口。酒后則必食一小糖芋頭，澆以桂漿，美不待言。
6、卜陰晴
無錫人還以中秋之夜的晴雨來預卜來年元宵節的陰晴，諺語有：“八月十五云遮月，來年元宵雨打燈。”又說：“雨打上元燈，云罩中秋月。”還有說：“但愿中秋不見月，博得元宵雨打燈。”
如此種種的諺語表達了一個現象：如果中秋之夜皓月當空，那么來年元宵之夜也會月朗星稀，自然燈景如華了。
江蘇中秋節的習俗還有很多，如燒寶塔燈、走月、摸秋等，下面小編為你介紹。
7、接女兒、女婿來家吃團聚飯
在節后第一天，也就是八月十六日，有接女兒、女婿來家吃團聚飯的習俗，俗稱“帶閨女女婿來家翻芋頭皮”。有意思的是，在連云港，中秋夜吃剩下的芋頭皮、果殼等不能隨便扔，要堆積一處，待第二天下午才能拿出去倒掉。
在鹽城，中秋節前后還有已定親但尚未婚娶的女婿給準岳父母家送禮的習俗，叫“追節”。禮物中兩只鴨子是必不可少的，如果岳父岳母家全部收了鴨子就說明今年還不同意把女兒嫁出去，如果回一只就表示同意今年把女兒嫁出去了。
8、燒寶塔燈
燒寶塔燈習俗的來源于唐玄宗對大明寺棲靈塔的喜愛。相傳有一次玄宗皇帝微服出巡到了揚州，看到揚州大明寺的棲靈塔，外形獨特、設計巧妙，玄宗甚是喜愛。于是，每逢到了中秋佳節，皇宮里到處供奉揚州棲靈寶塔燈。
后來，揚州人為了迎合皇上的喜愛以及表達對故鄉的自豪感，年年到了中秋節，家家戶戶都去購買寶塔燈去敬月，并把它作為中秋夜的吉祥物。從此，點寶塔燈敬月便成了揚州城里的風俗習慣，一直流傳下來。
9、走月
蘇州一帶還有中秋走月的習俗，《中華全國風俗志·江蘇》記載：“中秋夜，婦女盛裝出游，互相往還，或隨喜尼庵，雞聲喔喔，猶婆娑月下，謂之走月亮。”
說的是月亮升起之后，穿看盛裝打扮艷麗的婦女們相約結伴或在月下嬉戲玩耍，或互相串門閑話家常，或去鬧市廟會閑逛，這樣一直到夜深才返家。
10、摸秋
摸秋，又稱撈秋，流行于黃河下游、淮河流域、長江流域。所謂“摸秋”，也就是有些地方所稱的“摸瓜求子”。
婚后不曾懷孕的女子，要在中秋之夜到田里摸一只瓜回來，就會懷孕生子。最好是南瓜，因為“南”諧音“男”，意為可得男孩;如果采到扁豆，意為可得女孩，因為扁豆形似女子蛾眉;如果采到的是白扁豆，那就寓意白頭偕老，今后子女可婚姻美滿。
11、擺“歡喜酒”祭祀
江陰人過中秋節，是有一套完整的習俗規矩的。從民俗專家那里，我們了解到了許多細節：早晨起來，要吃糖芋頭，放上紅糖和桂花，甜糯香滑，很是美味。中午要擺“歡喜酒”，表示在團圓佳節思念祖先。
擺“歡喜酒”祭祀時，桌上只放一個“九拼盤”，里面有五樣素菜，四色水果，再放清酒數盅，不上飯，不化錫箔。中秋節一天中的重點是晚上，一家人要盡可能團聚在一起吃“八月半夜飯”。
廣東中秋節的習俗是什么
1、廣州：樹中秋
在廣州，中秋夜要進行樹中秋活動，樹亦作豎，即將燈彩高豎起來之意。小孩子們在家長協助下用竹紙扎成兔仔燈、楊桃燈或正方形的燈，橫掛在短竿中，再豎起于高桿上，高技起來，彩光閃耀，為中秋再添一景。孩子們多互相比賽，看誰豎得高，豎得多，燈彩最精巧。
另外還有放天燈的，即孔明燈，用紙扎成大形的燈，燈下燃燭，熱氣上騰，使燈飛揚在空中，引人次笑追逐。另外還有兒童手提的各式花燈在月下游嬉玩賞。
2、湛江：編豬籠
把做成小豬形狀的月餅，裝進竹篾編的小籠子中，中秋節時用紅線戴掛在孩子們胸前、脖子上或小竹桿上，籠子一頭是紅色一頭是綠色，有的還綁上彩帶或碎花，既是舊時中秋節的應節食品又是小孩子的玩物。以這種方式迎接慶祝中秋節是粵西湛江中秋節時的傳統習俗。
每年農歷五月，吳川、雷州、廉江、麻章等地的村民們就開始編竹籠，一直持續到八月十五，這段時間，各村可熱鬧了，家家戶戶都忙碌著買竹子、開篾、浸柱、織籠、著色、扎彩，一家大小圍在門口的大樹下，鄰里串門，你幫我編，我幫你織，大家忙得不亦樂乎，村里的中秋氣氛也越來越濃。
3、惠州：駁山歌
對歌(也叫“駁山歌”)是中秋節惠州人的傳統娛樂形式之一，以前西湖邊時有中秋之夜駁山歌(對唱)娛樂活動。入夜，一些喜唱山歌的人自動集中到預先約定或適宜對歌的場所，如西湖邊。對唱時，以“今夜山歌我開始，哪個敢對我就來”開始，隨后對方必須隨聲相應，否則，即算落敗。
對唱內容十分廣泛，嘆命苦者有之，揭人隱私者有之，猜謎者亦有之;對歌者不分男女，有歌就唱，以唱惠州話山歌為主，間或出現少量客家山歌，直至月過中天，歌聲漸歇，人們才盡興而歸。
4、佛山：舞青火龍
獅山松崗萬石村有中秋夜舞青火龍的習俗。當日扎好的龍身放在祠堂，等天色逐漸入黑，村里面的青年吃完團圓飯之后，就會舞起長龍，先到村附近的東風水庫，把龍頭和龍尾沾一下水，寓意采水。
完成青龍采水后，青年又舞動青龍就回到村中，拜過祠堂后就開始穿街過巷，為村民祈福。青龍舞到巷口的時候，村民紛紛上前在青龍上插香添燭，變成火龍。村民還會給舞龍的人送上紅包，并從青龍身上拿回一柱香插在家中神位前，祈求得到保佑。
5、梅州：捧菜籃姊
梅州客家傳統的中秋節除賞月、吃月餅外，還有一習俗：叫“捧菜籃姊”又叫“捧月華姊”(捧即抬也)，這一習俗在客家農村長盛不衰。每到中秋(農歷八月十五，有的地方廷長至至八月十六)月圓之夜，明月從東方升起，銀色的光普照大地之時，便是賞月的最佳時候，各家各戶男女老幼在皓月當空，一家人喜氣洋洋，擺上月餅、果品之類焚香祈禱、化財帛(這一過程叫中秋賞月接月華姊)之后，一家人團坐分吃月餅、飲茶，共享無倫之樂。
2023年中秋節的習俗7
中秋節的由來
農歷八月十五是我國的傳統節日——中秋節。中秋節與春節、清明節、端午節是中華民族的四大傳統節日。“中秋”一詞，最早見于漢服中秋《周禮》。據史籍記載，古代帝王祭月的節期為農歷八月十五，時日恰逢三秋之半，故名“中秋節”;又因為這個節日在秋季八月，故又稱“秋節”、“八月節”、“八月會”、“中秋節”;又有祈求團圓的'信仰和相關習俗活動，故亦稱“團圓節”、“女兒節”。因中秋節的主要活動都是圍繞“月”進行的，所以又俗稱“月節”、“月夕”、“追月節”、“玩月節”、“拜月節”;在唐朝，中秋節還被稱為“端正月”。中秋節的盛行始于宋朝，至明清時，已與元旦齊名，成為我國的主要節日之一。關于中秋節的起源，大致有三種：起源于古代對月的崇拜、月下歌舞覓偶的習俗，古代秋報拜土地神的遺俗.
為傳承民族文化，增強民族凝聚力， 中秋節從2008年起被國務院列為國家法定節假日。國家非常重視非物質文化遺產的保護，2006年5月20日，該節日經國務院批準列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。
“中秋”一詞，最早見于《周禮》。根據我國古代歷法，農歷八月十五日，在一年秋季的八月中旬，故嫦娥傳說稱“中秋”。一年有四季，每季又分孟、仲、季三部分，因此秋中第二月叫仲秋，到唐朝初年，中秋節才成為固定的節日。《新唐書·卷十五 志第五·禮樂五》載“其中春、中秋釋奠于文宣王、武成王”，及“開元十九年，始置太公尚父廟，以留侯張良配。中春、中秋上戊祭之，牲、樂之制如文”。中秋節也稱為 仲秋節，團圓節，八月節等，也是僅次于春節的第二大傳統節日。中秋節的盛行始于宋朝，至明清時，已與元旦齊名，成為我國的主要節日之一。
中秋節各地習俗
中秋節，因為有了美妙的月光而富于詩意，月下正是少年男女們踏歌覓偶的最好時光，因而又是追求愛情的節日。少年男女們于月下歌舞嬉戲，見到意中人便可成為配偶。到近代，這類古俗也仍有所存留，富于情趣。
燃寶塔燈
明清時期，民間還有在中秋之夜燃燈的習俗。中秋燈與元宵燈不大相同。中秋夜點的是寶塔燈，而且主要在南方流行。寶塔燈，即由村童撿拾瓦礫搭成寶塔形狀的燈。清代蘇州村民在曠野用瓦疊成七級寶塔，中間供地藏王，四周燃燈，稱為“塔燈”。廣州兒童燃“番塔燈”，用碎瓦為之；還有柚皮燈，用紅柚皮雕刻各種人物花草，中間安放一個琉璃盞，紅光四射。
拋帕招親
福建省有些地區，中秋之夜有拋帕招親的習俗。是夜，于廣場中搭一彩臺，布置成月宮景狀，并設玉兔、桂樹等。一些未出嫁的姑娘扮成嫦娥，在歡慶歌舞之后，姑娘們將一些繡著不同花色的手帕向臺下拋去。如有觀眾接得的手帕與“嫦娥”手中的花色相同，即可登臺領獎。有些未婚的小伙子在交還手帕時，若受“嫦娥”喜歡，則可以戒指相贈。此后，雙方可以交友往來，情投者便喜結良緣。
乞月照月爬月
舊時東莞有些婦女相信“月老為媒”，凡家中有成年男女而無意中人者，便于中秋夜晚三更時，在月下焚香燃燭，乞求月老為其撮合。相傳中秋之夜，靜沐月光，可使婦女懷孕。在一些地區，逢中秋月夜，有些久婚不孕的婦女便走出家門，沐浴月光，希望早生貴子，謂之“照月”。
偷菜求郎
在臺灣，中秋夜有未婚女子“偷菜求郎”之俗。妝飾美麗的女子踏著月光，往別人菜圃中偷摘大蔥及蔬菜，偷摘到之后便預示她能遇到如意郎君。因此臺灣有“偷著蔥，嫁好夫；偷著菜，嫁好婿”之諺語。
竊瓜祈子
在湖南的衡陽“中秋晚，有送瓜”一事。凡席豐履原之家，娶婦數年不育者，則親友舉行送瓜，先數日，于菜園中竊冬瓜一個，須令園主不知，以彩色繪成面目，衣服裹于其上若人形。舉年長命好者抱之，鳴金放炮，送至其家年長者置冬瓜于床，以被覆之，門中念日，種瓜得瓜，種豆得豆。受瓜者設盛筵款待之，若再事然。婦得瓜后，即剖食之。俗傳此事最驗云.在衡陽，凡是村里結了婚沒有生育兒女的人家，只要人緣好，村里都會有人給他們送子。
在湖南的其他地區，也有以瓜送子的習俗，與衡陽類似、中秋節晚上，趁主人賞月不在屋時，要好的鄰居就秘密地為他送子。送子的人必須是已經有兒女的人。他們先選中村里最惡的一戶人家的瓜圓，從園中偷一只大冬瓜，在瓜上畫娃娃的面目，再用一節五寸長的小竹管插入冬瓜腹內，順著竹管往里灌水，直到灌滿為止。送子人將冬瓜藏在主人的被窩中，等主人回房睡覺時用手拉被，冬瓜娃娃一動，水便順著竹管流了出來，就像小孩尿床一樣。而丟瓜的人家一早起來便罵，據說，罵得越兇，將來生的娃娃越健壯。如果第二年真的生了兒女，便要兒女拜送子的人干爹、干媽。
在貴州也有偷瓜送子的習俗。晚上偷瓜時故意讓被偷的人知道，以惹起怒罵，罵得越厲害越好。瓜偷來后，要為它穿上衣服畫上眉，裝成小孩的形狀，敲鑼打鼓，用竹輿抬送，送到無子的人家，接受瓜的人必須請送瓜人吃一頓月餅，然后陪伴著瓜睡一夜，第二天早晨將瓜煮熟吃掉，認為從此便能懷孕了。
安徽歙縣一帶，中秋節時，大人們讓稚童愉人家的倭瓜或者連娘帶子的.子母芋，泥水淋漓地放到新婚人家的被子里，弄得床褥極臟。用這種方式表示送子。有詩說:送子中秋記美談，瓜丁芋子總宜男。無辜最惜紅綾被，帶水拖泥那可堪。
中秋博餅
在福建廈門，每逢中秋佳節臨近，夜色闌珊中的廈門，大街小巷便會傳出博餅時骰子撞碰瓷碗的悅耳叮當聲。廈門的“博餅”，也叫“博中秋餅”、“博會餅”。這一風俗的形成與民族英雄鄭成功有關。據傳是300多年前，鄭成功屯兵廈門，每到8月15日月圓之時，滿懷反清復明之豪氣的將士們，難免有思鄉思親之情。為排解和寬慰士兵佳節思念家鄉親人之苦，鄭成功的部下洪旭發明了一種博餅游戲，讓士兵賞月博餅。鄭成功親自批準從農歷13至18，前后6夜，軍中按單雙日輪流賞月博餅。這獨特的游戲，后逐漸在民間流傳和改進，成為一種有趣的民俗活動。早年，博狀元餅，多為親友或結拜兄弟姐妹間大家出錢，購買一二會月餅，共同博之，誰得“狀元”，來年中秋節要贈送一會給大家博。其中有人生男孩的要送兩物。這樣，年年有增無減，會餅越來越多，只好再分開兩獨立組。一般家庭由長輩主持，每年買一二會，全家圍成一圈博之。
客家習俗
客家人過中秋吃月餅、賞月等習俗與全國其它各地大致相同。客家人稱八月節或八月半。
每逢中秋圓月升起時，客家的人們早早便在庭院、樓臺，或屋前的禾坪對著月亮升起的地方，擺出月餅、花生、柚子等果品，準備“敬月光”活動。
拜過月后，一家大小在外面賞月、吃東西。賞月是大人們的事，小孩子一般不會端端正正的坐在那里賞月，而是在皎潔的月色下追逐嬉戲，此時是他們的天堂。而吃東西則是有些講究的。家長往往先讓大家吃這些祭過月神的祭品。在華夏祭祀文化中，有這樣的傳統，就是在神主享用后，祭者常常會把祭品分吃掉，這樣整個祭祀禮儀結束。我們分吃過程，一方面接受了月神的賜福，一方面履行了傳統的祭祀文化。梅縣人的說法是，吃了這些祭品更“乖”，吃了有福氣的，吃了會更吉利。
在梅州，除了月餅這個傳統的、帶有普遍意義的中秋食品外，柚子是必不可少的節日食品，品種有金柚（沙田柚）、蜜柚或水晶柚。而吃柚子也是有一定的含義的。“像剖柚子叫‘殺柚‘，帶有驅邪的意思在里面。也有說剝柚子皮是‘剝鬼皮’，寄寓了驅邪消災的愿望。”
客家地區的月餅，除普通月餅外，有“五仁月餅”，還有一種用糯米粉加糖壓制成大小不一的圓形糕。雖社會經濟不斷進步，但客家人始終繼承傳統飲食文化又在發展民間飲食文化，而中原遺風始終不變。
走月亮、走三橋
吳地有走月亮、走三橋之俗，就是在月光下出游，走過至少三座橋（見顧祿《清嘉錄卷八》）。上海也有此俗（見玉魷生《海陬冶游錄》）。所謂走三橋者，明顯度厄之味在。
祭月、燒香斗
上海中秋節風俗，有祭月和燒香斗等。祭月時，當月亮升起，于露天設案，供以月餅、瓜果、毛豆、芋艿和藕等食物，還供有執著搗藥杵站立的玉兔月宮符畫。舊以月屬陰，祭月時由婦女先拜，男子后拜，也有說是“男人不拜月”的，祭月完畢，一家吃團圓酒、賞月飯等。婦女回娘家暫住的，中秋夜必須返回夫家，因為這是團圓節的緣故。中秋夜出游賞月，上海人叫做“走月亮”。婦女們結伴夜游，稱為“踏月”。上海小東門外的陸家石橋，橋下面水中蕩漾的皎月倒影，與天空中的皓月形成美妙對照。因此中秋夜游人如織，爭相觀賞。這“石梁夜月”在上海很有名氣，被稱作“滬城八景”之一。
上海民間還有燒香斗的風俗。所謂香斗，也有稱為斗香的，是由紙扎店制作的，形狀四方，上大下小，大的四周各寬約有二尺多。香斗四周糊著紗絹，繪有月宮樓臺亭閣等圖畫，也有的香斗用線香編繞而成，斗中插有紙扎的龍門魁星以及彩色旗旌等裝飾。上海中秋節燒香斗的場面，向以南園為最盛。此外，城里城外許多大橋的橋堍都點燃有特制的大型香斗。
2023年中秋節的習俗8
中秋節簡介
每年農歷八月十五日，是傳統的中秋佳節。這時是一年秋季的中期，所以被稱為中秋。在中國的農歷里，一年分為四季，每季又分為孟、仲、季三個部分，因而中秋也稱仲秋。八月十五的月亮比其他幾個月的滿月更圓，更明亮，所以又叫做"月夕"，"八月節"。此夜，人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月，自然會期盼家人團聚。遠在他鄉的游子，也借此寄托自己對故鄉和親人的思念之情。所以，中秋又稱"團圓節"。
據說此夜月球距地球最近，月亮最大最亮，所以從古至今都有飲宴賞月的習俗;回娘家的媳婦是日必返夫家，以寓圓滿、吉慶之意。也有些地方將中秋節定在八月十六，如寧波、臺州、舟山，這與方國珍占據溫、臺、明三州時，為防范元朝官兵和朱元田的襲擊而改"正月十四為元宵、八月十六為中秋"有關。此外在香港，過了中秋興猶未盡，還要在十六夜再狂歡一次，名為"追月"。
我國人民在古代就有"秋暮夕月"的習俗。夕月，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在月下，將月亮神像放在月亮的那個方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由當家主婦切開團圓月餅。切的人預先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一樣。
相傳古代齊國丑女無鹽，幼年時曾虔誠拜月，長大后，以超群品德入宮，但未被寵幸。某年八月十五賞月，天子在月光下見到她，覺得她美麗出眾，后立她為皇后，中秋拜月由此而來。月中嫦娥，以美貌著稱，故少女拜月，愿"貌似嫦娥，面如皓月"。
在唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行。在北宋京師。八月十五夜，滿城人家，不論貧富老小，都要穿上成人的衣服，焚香拜月說出心愿，祈求月亮神的保佑。南宋，民間以月餅相贈，取團圓之義。有些地方還有舞草龍，砌寶塔等活動。明清以來，中秋節的風俗更加盛行;許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風俗。
今天，月下游玩的習俗，已遠沒有舊時盛行。但設宴賞月仍很盛行，人們把酒問月，慶賀美好的生活，或祝遠方的親人健康快樂，和家人"千里共嬋娟"。
中秋節的'習俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。
中國中秋節的由來
“中秋”一詞，最早見于《周禮》。根據我國古代歷法，農歷八月十五日，在一年秋季的八月中旬，故稱“中秋”。一年有四季，每季又分孟、仲、季三部分，因為秋中第二月叫仲秋，故中秋也稱為“仲秋”。到魏晉時，有“諭尚書鎮牛淆，中秋夕與左右微服泛江”的記載。直到唐朝初年，中秋節才成為固定的節日。《唐書·太宗記》記載有“八月十五中秋節”。中秋節的盛行始于宋朝，至明清時，已與元旦齊名，成為我國的主要節日之一。這也是我國僅次于春節的第二大傳統節日。
隨著社會的不斷發展，古人賦予月亮許多傳說，從月中蟾蜍到玉兔搗藥，從吳剛伐桂到嫦娥奔月，豐富的想象力為月宮世界描繪了一幅幅斑駁陸離的勝景。自漢至唐，騷人墨客紛紛吟詠月亮及月中之事，八月十五月圓時成為抒發感情的極佳時刻。至北宋太宗年間，官家正式定八月十五日為中秋節，取意于三秋之正中，屆時萬民同慶。中秋之夜，明月當空，清輝灑滿大地，人們把月圓當作團圓的象征，把八月十五作為親人團聚的日子，因此，中秋節又被稱為“團圓節”。
中秋節成為一年之中的重大節日，又與科舉考試有著極其微妙的關系，在我國封建社會，開科取士，一直是統治者十分重視的一件大事。而三年一次的秋闈大比，恰好安排在八月里舉行。勝景與激情結合在一起，人們便將應試高中者，譽為月中折桂之人。每到中秋，必須進行隆重慶賀，成為全社會人民的重要風俗，經朝歷代，盛行不衰，中秋節逐漸成為我國四大節日(春節、清明、端午、中秋)之一。
2023年中秋節的習俗9
澤州是山西省晉城市的古稱，如今晉城市下屬亦設有澤州縣，在這一地區流傳的“澤州中秋習俗”乃是山西省有名的地方傳統民俗文化，更于2011年被列入國家非物質文化遺產保護項目。
中秋節自古就有賞月的習俗，地處澤州地區的玨山一帶，自古就是祭月賞月的極佳場所。據介紹，當地人將祭月、拜月稱為拜“月婆婆”。每逢中秋之夜，當皎潔的月亮冉冉升起時，當地家家戶戶都要進行祭月活動。
中秋祭月活動一般由當家主婦主持，主婦在拜月之前，都必須盛裝打扮一番。在許愿祝福之時，還必須口念祝詞，祝詞既要念出口，還得小聲細語，以不讓旁人知道為宜。
主婦祭祀完畢，全家人依次跪拜，由家庭主婦切開團圓月餅，切之前預先算好全家共有多少人，包括在家的和外出的，還有灶王爺一份，都要算上，不能切多也不能切少，大小要一樣。分完之后，要先給灶王爺吃，然后大家再分吃。
在澤州一帶，中秋節的活動長至三天：農歷八月十三發面、溫柿子、備果品，八月十四做月餅，八月十五白天看望外婆、送月餅，參加廟會活動，晚上祭月、拜月、賞月。
而月餅，是其中的一道重頭戲。據介紹，玨山中秋節所用的月餅有細月餅、粗月餅之分，主要是素食和甜食，而且形狀統一為圓形。細月餅就是現在常見的超市里出售的各式提糖月餅，玨山細月餅的制作工藝與其它地方的`相差不大，只是表面的花紋和里邊的餡料更具地方性。
月餅做好后，外孫（女）要帶著去看望姥姥。據當地流傳的說法，這是娘家人對出嫁姑娘的一種思念，通過外孫（女）的行為來表現一種團圓。頗有趣味的是，按照當地規矩，外孫（女）送去的月餅里有一個不是圓的，而是咬了一口，當姥姥看到咬了一口的月餅就會很高興，因為這代表著自己的女兒很平安。
此外，因為中秋節是團圓的節日，所以在中秋之夜前，歸寧（回家省親，多指已婚女子回娘家）的婦女必須返回夫家團圓，因此當地有“寧留女一秋，不許過中秋”的諺語。
當地民俗學家指出，中秋習俗之所以能在澤州得到更好的保護與傳承，與澤州歷史上飽受戰亂不無關系。澤州縣地處太行山南端，是山西通向中原的重要門戶，人們經受了太多的戰亂紛爭，渴望和平，向往團圓，并把這些情感寄托給了月亮，希望生活可以和它一樣圓圓滿滿。
近年來，當地政府出臺相關文件，使中秋民俗活動得到更為有力、有效的保護與傳承。而澤州沿襲數百年的拜月、賞月等活動，特別是與之有關的大量的文獻、史料，為學術研究提供了寶貴的歷史資料。
不過，隨著時代的發展，古老的習俗也在發生著改變。比如歸寧婦女返夫家的舊規，現在因為很多是獨生子女，早已不大講究。有些雖然存在，形式卻早已改變。
2023年中秋節的習俗10
今天是中秋節了，我和爸爸媽媽去了姥爺家，我打了一會游戲，大家一起吃完晚飯后，我就和媽媽去看中秋節的月亮，我發現月亮非常亮，也非常的圓，我還發現月亮上有隕石碰撞形成的`小黑點。
等我們看完月亮回來，姨媽打開了一盒月餅，我吃了一個，覺得月餅太甜了，都有點膩了，然后我把剩下的一點給媽媽了。后來又和哥哥下了一盤象棋，就高高興興的回家了。
今天是中秋節，是全家團圓的日子。
中秋節的夜晚，我和姥姥媽媽來到了樓下，看見了有人提著大包小包匆匆忙忙的趕路，我想他們可能要回去跟親人團圓。我抬頭一望，看見了月亮，它像一個明鏡，也像一個大月餅，還像一個大玉盤，金黃金黃的。這使我想到了嫦娥，玉兔，嫦娥正在梳妝，玉兔正在追它的影子呢。我們走著走著，發現月亮也跟著我走，過了一會兒，我發現月亮不見了，于是我東張西望地看，忽然他又從兩個樹的中間冒出來，原來他是跟我們玩兒捉迷藏呀！今天是中秋節是大家團圓的日子，可是我們家沒有團圓，因為爸爸沒有回家，他在外地沒有回來，可是月亮只有一個，我和爸爸都看著那輪明月就會想到對方的。詩中有一句話是：“人有悲歡離合，月有陰晴月缺，此事古難全，但愿人長久，千里共嬋娟。”現在我明白她的意思了。雖然我見不到爸爸，可是我想爸爸正在望著那輪明月思念我們，我也望著那輪明月思念爸爸。
2023年中秋節的習俗11
苗族的“鬧月”習俗。苗族的古老傳說，月亮是個忠誠憨厚、勤勞勇敢的青年。有個年輕美麗的水清姑娘，她拒絕了來自九十九州九十九個向她求婚的小伙子，深深愛上了月亮。最后，她還經歷了太陽制造的種種磨難，終于和月亮幸福地結合一起。苗族父老為對他們幸福愛情的懷念，世世代代都要在中秋之夜，沐浴著月亮的光輝，跳起苗家歌舞，并把這一風俗稱為“鬧月”。每逢中秋之夜，苗族群眾沐浴著如絲縷的月光，吹奏悠揚的蘆笙，跳起苗家歌舞，青年們在“鬧月”活動中互相尋找意中人，互相表白要像月亮和清水一樣，心地純潔明亮，永結百年之好。
納西族的“祭月”習俗。每年的八月中秋，村村寨寨燒香供果，舉行隆重的祭祀活動。清乾隆《麗江府志略》載：“八月中秋，以瓜、餅、豆角祭月”光緒《麗江府志稿》載：“節屆中秋，供木樨而拜月。”木樨，俗名桂花，四委常綠，農歷八月，桂花盛開，潔白的小花香氣盈屋，是納西族喜愛的一種名貴花木。在麗江納西族中，流傳著月亮上有一棵桂花樹的傳說，中秋佳節，全家人圍坐在天井里，點上紅蠟燭，插上幾枝桂花，桌上擺滿月餅、梨、蘋果、石榴、板栗、核桃、松子、豆角，一起祭拜月亮，祀求風調雨順，國泰民安。
傣族的“拜月”習俗。傣族傳說，月亮是天皇第三個兒子巖尖變的。巖尖是個英勇剛強的青年，他曾率領傣族人民打敗過敵人，贏得了傣族鄉親的愛戴。后來，他不幸死后，變成了月亮，升向天空，繼續發出柔和的月光，在黑暗中給傣族人民帶來光明。每逢中秋節這天，小伙子一清早就帶上火藥槍上山打火雀、野雞，獵取節日野味。姑娘、媳婦們忙著到湖邊，池塘里抓魚。他們都忙著準備節日的晚餐。老阿媽則忙著舂糯米，做大小不同的食物，四只桌角上各放一個糯米圓餅，每個餅上插一炷冷香。待到月亮從山林上空一升起來，就點燃冷香，全家大小開始“拜月”。然后，對空鳴放火藥槍，以示對英雄巖尖的敬意。最后，全家老小歡樂地圍坐在小方桌旁，品嘗食物，談笑賞月，盡興方散。
白族的“拜月放燈”習俗。白族家家戶戶均備有自制的月餅，然后邀請親友們到家中嘗月餅、觀賞月色。節日之夜，各家各戶將月餅、新鮮水果、包谷、毛角等擺在八仙桌上，以示五谷成熟、慶賀豐收之意。當月升東山時，便置席拜天地，對月磕頭。昆明附近的白族晚上要吃餌饌面條。中秋晚上鶴慶一帶的白族還要舉行漂河燈活動，人們將特制的各形紙燈，內點蠟燭或燈火，沿河漂放，看誰的燈漂得遠，且不易滅;也有的將各種彩燈放置河兩岸，并舞耍龍燈、獅燈、白鶴燈等，煞是好看。
黎族的“對歌”習俗。黎族稱中秋節為“八月會”或“調聲節”。屆時各集鎮舉行歌舞聚會，每村由一“調聲頭”(即領隊)率領男女青年參加，互贈月餅、香糕、甜粑、花巾、彩扇和背心，成群結隊，川流不息。入夜便聚集在火旁，烤食野味，痛飲米酒，開展對歌演唱，未婚青年趁機挑尋未來的伴侶。
布依族“偷瓜”習俗。中秋節當天晚上，他們將偷來的老瓜用紅布包好，一路放炮到缺子女的.人家。這家的主人要請他們吃酒消夜，據說這樣可以給這家人帶來子女。而被偷的人家也不會責怪偷瓜的人，反而認為這樣可以給他們帶來更好的收成。
壯族的“祭月請神”習俗。壯族習慣在河中的竹排房子上用米餅拜月，少女在水面放花燈，以測一生的幸福。每年的中秋夜，人們在村頭村尾露天處，設一供桌，供放祭品和香爐，桌子右邊樹一高約一尺的樹枝或竹枝，象征樹，亦作月神下凡與上天的梯子，這里保存了古老的月亮神話因素。整個活動分為：請月神下凡、神人對歌、月神卜卦算命、歌手唱送月神回天四個階段。
阿昌族的“煮飯喂狗”習俗。云南省梁河縣一帶的阿昌族，每逢中秋都忘不了給狗飽食一頓。相傳從前稻谷皆自生自長，而且高大如芭蕉樹，人們因此養成好吃懶做的習慣，并把吃不完的稻谷都糟蹋掉了。八月十五這天早上，家家戶戶都要用新收獲的大米煮飯喂狗，而后走親訪友，歡聚娛樂。
2023年中秋節的習俗12
每年農歷八月十五日，是傳統的中秋佳節。這時是一年秋季的中期，所以被稱為中秋。在中國的農歷里，一年分為四季，每季又分為孟、仲、季三個部分，因而中秋也稱仲秋。八月十五的月亮比其他幾個月的滿月更圓，更明亮，所以又叫做“月夕”，“八月節”。此夜，人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月，自然會期盼家人團聚。遠在他鄉的游子，也借此寄托自己對故鄉和親人的思念之情。所以，中秋又稱“團圓節”。
我國人民在古代就有“秋暮夕月”的習俗。夕月，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在月下，將月亮神像放在月亮的那個方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由當家主婦切開團圓月餅。切的人預先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一樣。
相傳古代齊國丑女無鹽，幼年時曾虔誠拜月，長大后，以超群品德入宮，但未被寵幸。某年八月十五賞月，天子在月光下見到她，覺得她美麗出眾，后立她為皇后，中秋拜月由此而來。月中嫦娥，以美貌著稱，故少女拜月，愿“貌似嫦娥，面如皓月”。
在唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行。在北宋京師。八月十五夜，滿城人家，不論貧富老小，都要穿上成人的衣服，焚香拜月說出心愿，祈求月亮神的保佑。南宋，民間以月餅相贈，取團圓之義。有些地方還有舞草龍，砌寶塔等活動。明清以來，中秋節的風俗更加盛行;許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風俗。
今天，月下游玩的習俗，已遠沒有舊時盛行。但設宴賞月仍很盛行，人們把酒問月，慶賀美好的生活，或祝遠方的親人健康快樂，和家人“千里共嬋娟”。
中秋節的習俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對生活無限的熱愛。
中秋佳節，人們最主要的活動是賞月和吃月餅了。
● 中秋賞月
每逢中秋來臨，我國自古就有賞月的習俗，賞月談月也便成為人們久談不衰的話題。
追溯中秋賞月的.來歷，據《長安玩月詩序》載：“秋之于時，后夏先冬;八月于秋，季始孟終;十五之夜，又月之中。稽于天道，則寒暑均，取于月數，則蟾魄圓。”也就是說，八月十五在秋季八月中間，故曰：“中秋”。為何人們鐘情中秋賞月呢?有詩道：“明月四時有，何事喜中秋?瑤臺寶鑒，宜掛玉宇最高頭;放出白豪千丈，散作太虛一色。萬象入吾眸，星斗避光彩，風露助清幽。”
從時令上說，中種是“秋收節”，春播夏種的谷物到了秋天就該收獲了，自古以來，人們便在這個季節飲酒舞蹈，喜氣洋洋地慶祝豐收，這在我國最早的詩歌總集《詩經》中就有描繪。從淵源上說，中秋又是“祭月節”，它源于遠古人類對自然的崇拜。古代帝王的禮制中有春秋二祭：春祭日，秋祭月。最初祭月的日子在“秋分”這一天，“秋分”這個季節在八月內每年不同，所以秋分這一天不一定有月亮，祭月無月是大煞風景的，逐漸約定俗成，祭月的日子固定在八月十五日。從科學觀察來看，秋季地球與太陽的傾斜度加大，華夏大地上空的暖濕空氣逐漸消退，而此時，西北風還很微弱。如此，濕氣已去，沙塵未起，空氣即顯得格外清新，天空特別潔凈，月亮看上去既圓又大，是賞月的最佳時節。恰如古詩所云：“光輝皎潔，古今但賞中秋月，尋思豈是月華別?都為人間天上氣清澈。”
《禮記》中就記載有“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時令水果，其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。
民間中秋賞月活動約始魏晉時期，盛于唐宋，在唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行。據宋朱翌《曲消舊聞》說：’中秋玩月，不知起于何時?考古人賦詩，則始于杜子美。”瀏覽唐詩，中秋賞月詩確有多篇，如王建有詩云：“月似圓盛色漸凝，玉盆盛水欲侵棱。夜深盡放家人睡，直到天明不炷燈。”徐凝的詩云：“皎皎秋月八月圓，嫦娥端正桂枝鮮;一年無似如今夜，十二峰前看不眠。”
宋代，民間中秋賞月之風更加興盛。據《東京夢華錄》對北宋京都賞月盛況有這樣的描寫“中秋夕，貴家結飾臺榭，民家爭占酒樓，玩月笙歌，遠聞千里，嬉我連坐至曉”。《新編醉翁談錄》記載：“傾城人家子女不以貧富能自行至十二三，皆以成人之服服飾之，登樓或于中庭拜月，各有所期：男則愿早步蟾宮，高攀仙桂;女則愿貌似嫦娥，圓如皓月。” 每逢這一日，京城的所有店家、酒樓都要重新裝飾門面， 牌樓上扎綢掛彩，出售新鮮佳果和精制食品，夜市熱鬧非凡，百姓們多登上樓臺，一些富戶人家在自己的樓臺亭閣上賞月，并擺上食品或安排家宴，團圓子女，共同賞月敘談。
明清以后，中秋節賞月風俗依舊，每逢中秋，一輪圓月東升時，人們便在庭院、樓臺，擺出月餅、柚子、石榴、芋頭、核桃、花生、西爪等果品，邊賞月，邊暢談，直到皓月當空，再分食供月果品，其樂融融。許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風俗。在我國的少數民族地區，中秋這一天，還舉行別具特色的“拜月”、“鬧月”、“行月”、“跳月”、“偷月”等豐富多彩的活動。
碧空如洗，圓月如盤。人們在盡情賞月之際，會情不自禁地想念遠游在外、客居異鄉的親人。因此，中秋節還有“團圓節”之稱。許多古詩表達了人們此時的思念之情。唐人殷文圭《八月十五夜》：“萬里無云境九洲，最團圓夜是中秋。”王建《十五夜望月寄杜朗中》詩云：“今夜月明人盡望，不知秋思落誰家。”中國人歷來把家人團圓、親友團聚，共享天倫之樂看得極其珍貴，歷來有“花好月圓人團聚”之謂。
2023年中秋節的習俗13
中秋節的習俗有哪些
中秋祭月
在我國是一種十分古老的習俗。據史書記載，早在周朝，古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習俗。其祭祀的場所稱為日壇、地壇、月壇、天壇。分設在東南西北四個方向。北京的月壇就是明清皇帝祭月的地方。《禮記》記載：“天子春朝日，秋夕月。朝日之朝，夕月之夕。”這里的夕月之夕，指的正是夜晚祭祀月亮。這種風俗不僅為宮廷及上層貴族所奉行，隨著社會的發展，也逐漸影響到民間。
文人賞月
賞月的風俗來源于祭月，嚴肅的祭祀變成了輕松的歡娛。民間中秋賞月活動約始魏晉時期，但未成習。到了唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行，許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。待到宋時，形成了以賞月活動為中心的中秋民俗節日，正式定為中秋節。與唐人不同，宋人賞月更多的是感物傷懷，常以陰晴圓缺，喻人情事態，即使中秋之夜，明月的清光也掩飾不住宋人的傷感。但對宋人來說，中秋還有另外一種形態，即中秋是世俗歡愉的節日：“中秋節前，諸店皆賣新酒，貴家結飾臺榭，民家爭占酒樓玩月，笙歌遠聞千里，嬉戲連坐至曉”(《東京夢華錄》)。宋代的中秋夜是不眠之夜，夜市通宵營業，玩月游人，達旦不絕。
民間拜月
相傳古代齊國丑女無鹽，幼年時曾虔誠拜月，長大后，以超群品德入宮，但未被寵幸。某年八月十五賞月， 天子在月光下見到她，覺得她美麗出眾，后立她為皇后，中秋拜月由此而來。月中嫦娥，以美貌著稱，故少女拜月，愿“貌似嫦娥，面如皓月”。
月光馬兒
明清時期月神形象發生了重要變化，由早期純道教色彩的以嫦娥為主的月宮圖景演變為佛道交融的月光菩薩與搗藥玉兔并在的.世俗形象。這個時期，人們供奉繪有月光菩薩的月光紙，也叫“月光馬兒”。富察敦崇的《燕京歲時記》(一九Ο六年)。記載：“月光馬者，以紙為之，上繪太陰星君，如菩薩像，下繪月宮及搗藥之兔。人立而執杵，藻彩精致，金碧輝煌，市肆間多賣之者。長者七、八尺，短者二、三尺，頂有二旗，作紅綠，笆或黃色，向月而供之。焚香行禮，祭畢與千張、元寶等一并焚之。”
兔兒爺
兔兒爺的起源約在明末。明人紀坤(約一六三六年前后在世)的《花王閣剩稿》：“京中秋節多以泥摶兔形，衣冠踞坐如人狀，兒女祀而拜之。”到了清代，兔兒爺的功能已由祭月轉變為兒童的中秋節玩具。制作也日趨精致，有扮成武將頭戴盔甲、身披戢袍的、也有背插紙旗或紙傘、或坐或立的。坐則有麒麟虎豹等等。也有扮成兔首人身之商販，或是剃頭師父、或是縫鞋、賣餛飩、茶湯的，不一而足。
玩花燈
中秋節，有許多的游戲活動，首先是玩花燈。中秋是我國三大燈節之一，過節要玩燈。當然，中秋沒有像元宵節那樣的大型燈會，玩燈主要只是在家庭、兒童之間進行的。
舞火龍
舞火龍舞火龍，是香港中秋節最富傳統特色的習俗。從每年農歷八月十四晚起，銅鑼灣大坑地區就一連三晚舉行盛大的舞火龍活動。這火龍長達70多米，用珍珠草扎成32節的龍身，插滿了長壽香。盛會之夜，這個區的大街小巷，一條條蜿蜒起伏的火龍在燈光與龍鼓音樂下歡騰起舞，很是熱鬧。
燃寶塔燈
明清時期，民間還有在中秋之夜燃燈的習俗。 中秋燈與元宵燈不大相同。中秋夜點的是寶塔燈，而且主要在南方流行。寶塔燈，即由村童撿拾瓦礫搭成寶塔形狀的燈。清代蘇州村民在曠野用瓦疊成七級寶塔，中間供地藏王，四周燃燈，稱為“塔燈”。廣州兒童燃“番塔燈”，用碎瓦為之;還有柚皮燈，用紅柚皮雕刻各種人物花草，中間安放一個琉璃盞，紅光四射。
拋帕招親
山東省有些地區，中秋之夜有拋帕招親的習俗。是夜，于廣場中搭一彩臺，布置成月宮景狀，并設玉兔、桂樹等。一些未出嫁的姑娘扮成嫦娥，在歡慶歌舞之后，姑娘們將一些繡著不同花色的手帕向臺下拋去。如有觀眾接得的手帕與“嫦娥”手中的花色相同，即可登臺領獎。有些未婚的小伙子在交還手帕時，若受“嫦娥”喜歡，則可以戒指相贈。此后，雙方可以交友往來，情投者便喜結良緣。
偷菜求郎
在臺灣，中秋夜有未婚女子“偷菜求郎”之俗。妝飾美麗的女子踏著月光，往別人菜圃中偷摘大蔥及蔬菜，偷摘到之后便預示她能遇到如意郎君。因此臺灣有“偷著蔥，嫁好夫;偷著菜，嫁好婿”之諺語。
竊瓜祈子
在湖南的衡陽“中秋晚，有送瓜”一事。凡席豐履原之家，娶婦數年不育者，則親友舉行送瓜，先數日，于菜園中竊冬瓜一個，須令園主不知，以彩色繪成面目，衣服裹于其上若人形。舉年長命好者抱之，"鳴金放炮，送至其家"年長者置冬瓜于床，以被覆之，門中念日，種瓜得瓜，種豆得豆。受瓜者設盛筵款待之，若再事然。婦得瓜后，即剖食之。俗傳此事最驗云".在衡陽，凡是村里結了婚沒有生育兒女的人家，"只要人緣好，村里都會有人給他們"送子"。
中秋節的三大由來說法
中秋節的來歷一
農歷八月十五日，是我國傳統的中秋節，也是我國僅次于春節的第二大傳統節日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節。我國古歷法把處在秋季中間的八月，稱謂“仲秋”，所以中秋節又叫“仲秋節”。
中秋節起源的另一個說法是：農歷八月十五這一天恰好是稻子成熟的時刻，各家都拜土地神。中秋可能就是秋報的遺俗。
中秋節的來歷二
“中秋”一詞，最早見于《周禮》。根據我國古代歷法，農歷八月十五日，在一年秋季的八月中旬，故稱“中秋”。一年有四季，每季又分孟、仲、季三部分，因此秋中第二月叫仲秋，到唐朝初年，中秋節才成為固定的節日。《新唐書·卷十五志第五·禮樂五》載“其中春、中秋釋奠于文宣王、武成王”，及“開元十九年，始置太公尚父廟，以留侯張良配。中春、中秋上戊祭之，牲、樂之制如文”。中秋節也稱為仲秋節，團圓節，八月節等，也是僅次于春節的第二大傳統節日。中秋節的盛行始于宋朝，至明清時，已與元旦齊名，成為我國的主要節日之一。
中秋節的來歷三
農歷八月十五是我國的秋節。由于這一天居秋季之半，所以叫中秋節，民間俗稱八月節，這就是中秋節的由來。
早在漢代，我國就已經有中秋節了。不過不在八月十五，而在立秋之日。這一天，王公貴族出外打獵，將所獲獵物奈把宗廟。唐化，各種書籍中均不見中秋故事的`記載。到了宋代，關于中秋節的記載就多起來了。那時的中秋節“責家結錦臺鉗，民間爭占酒樓”，就是貧窮的市民也“解衣市酒，勉強迎歡”。從此，中秋節便成為我國僅次于春節的第二大節。
中秋節是漢族民間傳統節日。除漢族外，絮占、回、蘇、壯、布依、朝鮮等族也過此節日。跟中因古代秋天祭月的禮制有關，中秋節在每年陰歷八月十五舉行，恰值三秋之中，故名。
中秋節對于中國人的意義是什么
中秋節，是中國傳統節日，為每年農歷八月十五，傳說是為了紀念嫦娥。
“中秋”一詞，最早見于《周禮》。根據我國古代歷法，一年有四季，每季三個月，分別被稱為孟月、仲月、季月三部分，因為秋季的第二月叫仲秋，且又因農歷八月十五日，在八月中旬，故稱“中秋”。到了唐朝初年，中秋節中秋節才成為了固定的節日。
1、團圓
中秋之夜，月色皎潔，古人把圓月視為團圓的象征，因此，又稱八月十五為“團圓節”。古往今來，人們常用“月圓”、“月缺”來形容“悲歡離合”，客居他鄉的游子，更是以月來寄托深情。唐代詩人李白的“舉頭望明月，低頭思故鄉”，杜甫的“露從今夜白，月是故鄉明”，宋代王安石的“春風又綠江南岸，明月何時照我還”等詩句，都是千古絕唱。吃月餅是節日的另一習俗，月餅象征著團圓。
2、和諧
中秋慶賀著期待著豐收，因此也期待著和諧。“和”是我國傳統文化的核心價值追求。中秋佳節闔家團圓、鄰里和睦、階層和合、社區安定、民族團圓、家國和諧、世界大同，其樂融融。正如蘇東坡說的“但愿人長久，千里共嬋娟”，張九齡說的“海上生明月，天涯共此時。”
3、感恩
中秋節從其最早的含義來看，就是一套禮儀，它體現了當時的人們對于自然界的崇敬，但就更深層次而言，它也表明了人們對于人與人之間關系的一種認識，體現了一種對于家庭的重視。
中秋節吃些什么食物
中秋節吃月餅應該是很多人都知道的傳統習俗，但其實除此以外，在很多地方中秋節會有著不同的飲食習慣，但相同的地方就是都寄托著人們對美好節日的祝福。
月餅
這個不管是什么地方，什么民族，只要是我們中國人，在中秋節這天基本上都會食用，這也是中秋節最傳統的食品。
桂花酒
人們經常在中秋時吃月餅賞桂花，食用桂花制作的各種食品，以糕點、糖果最為多見。中秋之夜，仰望著月中丹桂，聞著陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒，歡慶合家甜甜蜜蜜，已成為節日一種美的享受。到了現代，人們多是拿紅酒代替。
藕盒子
中秋食藕，也是寄團圓之意也，尤其是吃“藕盒子”。江浙人多將藕切片，每兩片間下端相連，中間夾肉、文蛤等調制而成的餡，外拖面煎至金黃，此又稱藕餅，與月餅有異曲同工之妙。
田螺
至于中秋食田螺，則在清咸豐年間的《順德縣志》有記：“八月望日，尚芋食螺。”民間認為，中秋吃田螺，可以明目。但為什么一定要在中秋節特別熱衷于食之呢?中秋前后，是田螺空懷的時候，腹內無小螺，肉質特別肥美，因此是食田螺的最佳時節。如今在廣州民間，不少家庭在中秋期間，都有炒田螺的習慣。
柚子
柚子也是中秋節的傳統食品，人們通常會買來送禮吃食，古人認為其寓意保佑團圓，很多地方都有吃柚子賞月亮的風俗。
菱角
中秋節吃菱角，據說能讓孩子長得聰明伶利。菱角的大多數吃法是將菱角用清水(或鹽水)煮熟，然后剝殼當零食吃;也可以將剝了殼的菱角加米煮成咸味的白稀粥，在吃了甜膩的月餅后，喝上一碗菱角粥，胃中的油膩當場去除不少。
桂花鴨
江南一帶的民間在中秋節人習俗也是多種多樣。南京人中秋愛吃月餅外，必吃金陵名菜桂花鴨。“桂花鴨”于桂子飄香之時應市，肥而不膩，味美可口。酒后必食一小糖芋頭，澆以桂漿，美不待言。
大閘蟹
大閘蟹是江浙地區人們中秋必不可少的助興菜肴，每人一只，伴著姜醋，拆分食之，是最好的消磨時間的方式。不過，大閘蟹屬涼性，吃的時候要配一些黃酒暖胃，食后再飲一杯姜茶，對健康有益。
中秋節的禁忌事項
1、中秋節禁忌：男不拜月
舊時漢族中秋節的拜月風俗流行于全國各地。清富察敦崇《燕京歲時記》：中秋節“惟供月時男子多不扣拜。故京師諺曰：‘男不拜月，女不祭灶。’”俗謂月亮屬于太陽，而月神嫦娥是女性，所以拜月活動只能女性參加。
2、中秋節禁忌：忌剛剛搬家，又沒“鬧房”的人賞月
最近剛剛搬家，而搬家后沒有“鬧房”的人最好不要賞月，或者感覺搬家后自己的身體，運勢不好的人，最好謹慎賞月。
3、中秋節禁忌：忌身體弱、體質差的人賞月
中秋節的時候，身體很弱的人不建議去野外賞月，拜月。特別是最近流產過或者剛生育過寶寶的婦女，也不宜賞月，就算在自家陽臺也最好不要看月亮。
4、中秋節禁忌：忌失意、運勢弱的人賞月
如果最近的運勢比較低落，情緒差，比較失意者，比如官場失利，情場不順，工作不順心，家庭不順心，考試考砸，生意虧本的人等，最好不要賞月。
5、中秋節禁忌：忌果餅不圓
當中秋節的月亮高高掛的時候，人們設壇燃香，陳列月餅瓜果等拜月亮。許多人家都會在月圓之夜祭拜月亮，焚燒月光紙，擺下供月食品，然后分給家人。全家聚在一起吃月餅。月餅又稱為團圓餅，吃了讓全家同心協力，團結不離散。所以果餅必須是圓的，就算把瓜果月餅切開來也必須是月牙瓣的蓮花狀。
2023年中秋節的習俗14
中秋，是民俗"四時八節"中的一個大節，因農歷八月十五居于秋季三個月之中，故得名。"海上生明月，天涯共此時"，"但愿人長久，千里共嬋娟。"自古而今，無數的佳句源于天上的那輪白玉盤。 又到了一年一度賞月品茶嘗月餅的最佳時節，在潮汕地區，中秋前后的天氣不熱不寒，秋高氣爽，宜人的氣候總能激發人過節的熱情，關于中秋習俗，在潮汕這一地帶還真不少。
首先是拜月，潮汕人稱為"拜月娘"，體現出對大自然，對天象的一種熱愛，同時也體現人類的一種原始崇拜，對自然力的尊崇和敬重。潮汕人拜月，供品除月餅， 芋頭和其他果品，水果外，最具特色的還有化妝品和文具。化妝品美其名曰是個月娘梳妝打扮的，實際上則是年輕的拜月者祈求自己能變得越來越漂亮。拜文具是祈求讀書的小孩能更加的聰明伶俐，學習進步。這些習俗由來已久，寄托的都是人們的美好愿望。
另外的還有"男不拜月"之說，所以拜月就成了婦女的專利了。 第二，是不可不說的中秋月餅，中秋月餅是潮汕人一年一度的傳統食品，潮汕的.傳統月餅有一個共同的特點，即正圓形的占絕大多數，意為好兆頭，在次日，沒有一個潮汕人無不品嘗一下月餅的滋味的。其中，芋頭和糍粑等也是潮人中秋必吃的。
潮汕月餅主要可分為三類：一是糕餅類，潮汕各地月餅，甜的，咸的，葷的，什料的，多味的各式各樣種類繁多。還有面餅，軟糕，云片糕均為潮人送親戚之家假品，可說潮人送月餅是睦親的習俗。 潮汕人過中秋的還有另一大習俗———燒塔。塔置與廣場路口等處，高1米以上，系用磚塊與碎瓦片壘砌而成。塔基留有塔口，便與支撐竹木等燃料，塔尖不密封， 以透煙火，燒時火舌從塔縫塔尖伸騰而出，加上噼噼啪啪的聲音，可謂有聲有色，大為壯觀。燒塔源于中秋夜百姓舉火為號上午抗元斗爭。
中秋節的芋頭也是不可忽略的主角之一。民諺云："河溪（銀河）對中（音"冬"），芋頭珊珊（松脆之意）""河溪正對，芋頭食到畏。"中秋是芋頭大豐收和可口的時候，所以大吃芋頭成了中秋的一大樂事。
另外潮汕人過中秋還有蕩秋千這一習俗，古書說："秋千者，千秋也。漢武、帝祈千秋之壽，故后宮多秋千之樂。" 潮語沒有把千秋倒轉為秋千，卻稱其為"丁秋"，把蕩秋千叫為"疏丁秋"，"疏丁秋"，這可能是和中秋的"秋"有關。昔日潮洲不少村落都在中秋節前后高塔" 丁秋棚"，要蕩好長時間。蕩的越高越精彩，觀者掌聲如雷。
蕩秋千是潮汕地區中秋節期間一項很有益的民間體育活動。 舊時民俗，隨著歲月的遷移，一些已不復再現，但仍有很多流傳至今，成為中秋節潮人必備"節目" 一樣的月光，一樣的民俗，一樣的美好，依然是團團圓圓。
2023年中秋節的習俗15
在川西地區，煙熏鴨子是中秋節必備佳品，因這時當年生鴨已長大，肥瘦適宜。師傅選當年生的仔鴨，宰殺后褪盡羽毛，開膛取出內臟，洗凈后，去翅尖、鴨腳，加鹽碼味腌漬一夜后，入沸水中略燙至皮緊，撈出抹干水分，置熏爐中，用稻草煙熏至呈茶色，出爐放入鹵鍋中鹵熟，食時改刀裝盤，色澤金紅、肉質細嫩、煙香濃郁的煙熏鴨即成。制作煙熏鴨時，鹵水的調制極為重要。鹵水要用老鹵，每次鹵時加入適時的`香料、食鹽、糖色，鹵制時要用重物將鴨子充分壓入鹵水中，鹵制時間一般以20分鐘左右為宜，時間過長鴨肉
中秋節四川美食特色
中秋節在四川來說是個非常隆重的節日，除了吃月餅外，打粑，蜜餅，麻餅之外還要殺鴨子。其他的就不用說，但是殺鴨子還是很講究的。首先鴨子要選當年新長的鴨子就是仔鴨，仔鴨到了中秋十分基本上已經長大，肥瘦適宜。宰殺后普通的去毛，去內臟后，還要去掉鴨腳和翅尖，加鹽腌一個晚上后在開水中煮到鴨子表面皮呈緊繃狀，然后去處，晾干水分放到熏爐里面去熏，熏至茶色然后拿出來放到鹵水中鹵熟，吃的時候直接用刀切塊裝盤就行。怎么樣 流口水了吧，工序確實很復雜，也很講究，但是熏鴨子是四川中秋節一定要吃的一道菜，色澤紅亮，肉質細嫩，而且香味獨特，是一道在其他地方很難吃到的美味。
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