清明千年不變的習俗
清明節(jié)是我國重要的傳統(tǒng)節(jié)日,到現(xiàn)在為止以及有很長的歷史了。那么有沒有一些都現(xiàn)在還流傳下來的呢?下面就由我?guī)Т蠹铱纯窗伞?/p>
清明習俗:清明宗親聚餐,千年習俗不變
清明時節(jié),祭拜先人是人們不變的習俗。清明期間,在東莞清溪的很多村子里,還保留著一項沿襲千年的傳統(tǒng)習俗,那就是祭拜完氏族祖先后,同村的宗族親人就會組織聚餐,在村里擺下宴席分享美食,紀念祖先的同時共敘親情。
清明節(jié)下午,荔橫荔枝墩小組的`村民們就圍坐成三十多桌,共同分享美食。當天宴席中的菜式頗為豐富,有燜鵝,燜豬肉等菜肴,讓人食指大動。尹小姐告訴記者,清明節(jié)當天他們村里的人都會組織聚餐,要問今年是第幾年清明節(jié)組織聚餐的話,自己也不是很清楚。“自我有印象以來,清明節(jié)這天村子里的人都會組織聚餐。大家都會在拜祭完祖先后圍坐在一起分享美食,熱熱鬧鬧的,沒有一年間斷過,感覺非常親切。”尹小姐笑著補充道。
清明節(jié)祭拜祖先是中華民族對祖先的一種紀念活動,為祖先掃墓,焚香,以表哀思。在清明節(jié),清溪人除了拜祭祖先外,也會組織宗親聚餐,讓同村的宗族親人能齊聚一堂,紀念祖先,敘親情,享美食,加強交流,增進了解,促進發(fā)展。對清溪客家人來說,祭拜祖先,食艾粄和烹調(diào)菜肴享用盆菜宴則成為了他們過清明節(jié)的“主旋律”。
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