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驚蟄節(jié)氣的養(yǎng)生知識(shí)
驚蟄節(jié)氣的養(yǎng)生需要根據(jù)自身體質(zhì)差異進(jìn)行合理的的調(diào)養(yǎng)。驚蟄節(jié)氣怎樣養(yǎng)生呢?下面是小編整理的驚蟄節(jié)氣的養(yǎng)生知識(shí)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
驚蟄節(jié)氣的養(yǎng)生知識(shí)1
調(diào)整起居飲食
第一，生活上不要過分勞累，造成體質(zhì)下降，容易使疾病乘虛而入。
第二，要保持精神愉快、心平氣和的良好心態(tài)，切忌妄動(dòng)肝火，否則肝氣太盛，易患頭暈、目眩、中風(fēng)和精神疾患。
第三，飲食上以具有保陰潛陽、清肝降火旺的食品為主。
保肝防病毒
驚蟄時(shí)，保養(yǎng)肝氣十分重要。中醫(yī)認(rèn)為春季屬肝，肝臟與草木相似，草木在春季萌發(fā)、生長(zhǎng)，肝膽經(jīng)脈也在春季最為活躍。如果在春季沒養(yǎng)好肝氣，肝臟功能或會(huì)失常，導(dǎo)致身體氣血運(yùn)行紊亂，進(jìn)而影響到其他臟腑器官。
“春季肝風(fēng)、肝火妄動(dòng)，容易引起心腦血管疾病以及高血壓病，肝炎、肝硬化等肝病常會(huì)在春季復(fù)發(fā)或加重。”中醫(yī)師說。
因此，驚蟄要尤其注意對(duì)肝臟的養(yǎng)護(hù)。日常生活中，合理休息就能達(dá)到養(yǎng)肝的效果。例如吃完飯后靜坐休息10～30分鐘，再去做其他事。中醫(yī)師解釋，這是由于飯后身體內(nèi)的血液都集中在消化道，參與食物消化，如果行走、運(yùn)動(dòng)的話，流入肝臟內(nèi)的血液就會(huì)不足，影響其新陳代謝活動(dòng)。
萬物復(fù)蘇、春暖花開的春季，同時(shí)也是各種病毒和細(xì)菌活躍的季節(jié)。諸如流行性感冒、流行性腦脊髓膜炎、流行性出血熱等傳染病在這一節(jié)氣容易流行爆發(fā)，需提高警惕。市民如果發(fā)現(xiàn)不明原因的發(fā)熱、咳嗽、呼吸困難、皮疹等，應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
吃梨可潤(rùn)燥
驚蟄時(shí)氣候仍然比較干燥，人們很容易口干舌燥，出現(xiàn)感冒、咳嗽、咳痰等情況。這時(shí)不妨多吃些梨，可達(dá)到清熱養(yǎng)陰、潤(rùn)肺止咳、生津化痰的效果。
梨的吃法很多，如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水，川貝燉梨對(duì)咳嗽具有一定的治療效果。但梨性質(zhì)寒涼，不宜一次食用過多，否則會(huì)反傷脾胃;對(duì)于脾胃虛寒或血糖偏高的人，不宜食用生梨。
“滋陰潤(rùn)燥的食物有很多，具體選擇吃什么，還是要根據(jù)自身體質(zhì)來決定�！敝嗅t(yī)師表示，除了梨以外，白木耳、蜂蜜、枇杷、銀耳、蓮藕等食物也有不錯(cuò)的潤(rùn)肺健脾效果。
春雷響，萬物長(zhǎng)。每年的3月5日或6日，太陽到達(dá)黃經(jīng)345度時(shí)為“驚蟄”。這時(shí)，天氣回暖，春雷始鳴，中國(guó)的大部分地區(qū)開始進(jìn)入春耕大忙季節(jié)。
驚蟄節(jié)氣的養(yǎng)生知識(shí)2
中醫(yī)學(xué)上，以四季配五臟，春季屬肝臟，一系列肝的病證，如精神疾病、高血壓、中風(fēng)等病，常會(huì)在春季復(fù)發(fā)或加重。中醫(yī)很早就提出“春宜養(yǎng)肝”的說法。春季只有保持肝臟的生理功能，才能適應(yīng)自然界生機(jī)勃發(fā)的變化。如果忽視了護(hù)肝養(yǎng)肝，肝臟機(jī)能失常，則易發(fā)生上述病癥。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》指出：“正氣內(nèi)存，邪不可干。”意思是說，在人體正氣強(qiáng)盛的情況下，邪氣不易侵入機(jī)體，也就不會(huì)發(fā)生疾病。所以，增強(qiáng)體質(zhì)、提高人體的抗病能力十分重要。春季注意調(diào)理起居飲食可起到預(yù)防疾病的目的。第一，生活上不要過分勞累，造成體質(zhì)下降，容易使疾病乘虛而入;第二，要保持精神愉快、心平氣和的良好心態(tài)，切忌妄動(dòng)肝火，否則肝氣太盛，易患頭暈、目眩、中風(fēng)和精神疾患。第三，飲食上以具有保陰潛陽、清肝降火旺的食品為主。
宜多吃富含植物蛋白質(zhì)、維生素的清淡食物，少食動(dòng)物脂肪類食物。鴨血性平，營(yíng)養(yǎng)豐富，養(yǎng)肝血、治貧血，是保肝的最佳食品之一;菠菜具有滋陰潤(rùn)燥、舒肝養(yǎng)血的作用。鴨血菠菜湯可養(yǎng)護(hù)肝臟、疏理肝氣。新鮮水果蔬菜中，蘆薈、水蘿卜、苦瓜、木耳菜、芹菜、油菜等，可以清熱瀉火;山藥、蓮子、銀耳等，可以扶正祛邪、滋陰補(bǔ)腎、健脾和胃。
驚蟄節(jié)氣的養(yǎng)生知識(shí)3
驚蟄節(jié)氣前后，冷暖空氣交替開始頻繁，冷空氣尚顯余威，有時(shí)還會(huì)長(zhǎng)驅(qū)直入;暖空氣與時(shí)俱進(jìn)，勢(shì)力漸強(qiáng)。南方陰雨開始增多，北方干燥多風(fēng)。有諺語說：“驚蟄刮北風(fēng)，從頭另過冬”、“驚蟄過，暖和和，蛤蟆老角唱山歌”等，可見初春乍暖還寒，氣溫忽高忽低，是驚蟄期間的天氣特點(diǎn)。
驚蟄節(jié)氣雖已回暖，但不可掉以輕心。因?yàn)轶@蟄后的天氣明顯變暖，不但各種動(dòng)物開始活動(dòng)，微生物(包括能引起疾病的細(xì)菌、病毒)也開始生長(zhǎng)繁殖，各種傳染病也開始流行。所以人們要注意氣象臺(tái)對(duì)強(qiáng)冷空氣活動(dòng)的預(yù)報(bào)，留心冷暖變化，預(yù)防感冒等季節(jié)性疾病的流行。
驚蟄后，人們常感到困乏無力、昏沉欲睡，早晨醒來也較遲，民間稱之為“春困”。這是因?yàn)榇夯卮蟮�，天氣漸暖，人體皮膚的血管和毛孔也逐漸舒張，需要的血液供應(yīng)增多，汗腺分泌也增多。但由于人體內(nèi)血液的總量是相對(duì)穩(wěn)定的，供應(yīng)外周的血量增多，供給大腦的血液就會(huì)相對(duì)減少，所以容易出現(xiàn)“春困”�！饵S帝內(nèi)經(jīng)》曰：“春三月，此謂發(fā)陳。天地俱生，萬物以榮。夜臥早起，廣步于庭，披發(fā)緩行，以便志生。
”意思是說，春天萬物復(fù)蘇，應(yīng)該早睡早起，散步緩行，可以使精神愉悅、身體健康。
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，春屬木，入味為酸，對(duì)應(yīng)五臟為肝，順應(yīng)自然界生長(zhǎng)生發(fā)之規(guī)律，春季容易肝風(fēng)、肝火妄動(dòng)，易引起心腦血管病及高血壓病。
因此，驚蟄季節(jié)要少吃酸，還可以適當(dāng)食用一些具有利水祛濕、健脾補(bǔ)益作用的湯水或食療粥來增強(qiáng)體質(zhì)，如大棗粥、山藥粥、莧菜頭云苓鯽魚湯等。
拓展延續(xù)
驚蟄節(jié)氣預(yù)示著春耕的到來
“春雷驚百蟲”，溫暖的氣候條件利于多種病蟲害的發(fā)生和蔓延，田間雜草也相繼萌發(fā)，應(yīng)及時(shí)搞好病蟲害防治和中耕除草�！疤一ㄩ_，豬瘟來”，家禽家畜的防疫也要引起重視了。
農(nóng)諺“到了驚蟄節(jié)，鋤頭不停歇�！钡搅梭@蟄，我國(guó)大部地區(qū)進(jìn)入春耕大忙季節(jié)。真是：季節(jié)不等人，一刻值千金。大部分地區(qū)驚蟄節(jié)氣平均氣溫一般為12℃至14℃，較雨水節(jié)氣升高3℃以上，是全年氣溫回升最快的節(jié)氣。
日照時(shí)數(shù)也有比較明顯的增加。但是因?yàn)槔渑諝饨惶�，天氣不穩(wěn)定，氣溫波動(dòng)甚大。華南東南部長(zhǎng)江河谷地區(qū)，多數(shù)年份驚勢(shì)期間氣溫穩(wěn)定在12℃以上，有利于水稻和玉米播種，其余地區(qū)則常有連續(xù)3天以上日平均氣溫在12℃ 以下的低溫天氣出現(xiàn)，不可盲目早播。驚蟄雖然氣溫升高迅速，但是雨量增多卻有限。華南中部和西北部驚蟄期間降雨總量?jī)H10毫米左右，繼常年冬干之后，春旱常常開始露頭。
這時(shí)小麥孕穗、油菜開花都處于需水較多的時(shí)期，對(duì)水分要求敏感，春旱往往成為影響小春產(chǎn)量的重要因素。植樹造林也應(yīng)該考慮這個(gè)氣候特點(diǎn)，栽后要勤于澆灌，努力提高樹苗成活率。
反映自然物候現(xiàn)象的驚蟄，含義是：春雷乍動(dòng)，驚醒了蟄伏在土中冬眠的動(dòng)物。這時(shí)，氣溫回升較快，長(zhǎng)江流域大部地區(qū)已漸有春雷。我國(guó)南方大部分地區(qū)，常年雨水、驚蟄亦可聞春雷初鳴;而華南西北部除了個(gè)別年份以外，一般要到清明才有雷聲，為我國(guó)南方大部分地區(qū)雷暴開始最晚的地區(qū)。
驚蟄時(shí)節(jié)，春光明媚，萬象更新。通過細(xì)致觀察，積累物候知識(shí)，對(duì)于因地制宜地安排農(nóng)事活動(dòng)是會(huì)有幫助的。
驚蟄飲食養(yǎng)生：多吃梨可潤(rùn)肺止咳化痰
驚蟄時(shí)節(jié)，乍暖還寒，氣候比較干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽，民間素有驚蟄吃梨的習(xí)俗。生梨性寒味甘，有潤(rùn)肺止咳、滋陰清熱的功效，梨可以生食、蒸、榨汁、烤或者煮水。
我國(guó)民間素有“驚蟄吃梨”的習(xí)俗。梨者性寒、味甘，入肺、胃經(jīng)，有清熱養(yǎng)陰，利咽生津，潤(rùn)肺止咳化痰的功效，驚蟄時(shí)天氣乍暖還寒，氣候仍然比較干燥，很容易使人口干舌燥、咽痛音啞，由于一些細(xì)菌開始活動(dòng)繁殖，就容易患呼吸道疾病，表現(xiàn)為咳嗽咳痰，梨既可以生津潤(rùn)肺，又可以止咳化痰，且含豐富的果酸、鐵質(zhì)、維生素A、維生素C等，特別適合這一季節(jié)食用。但因其性質(zhì)寒涼，不宜一次食用過多，否則反傷脾胃，對(duì)于脾胃虛寒或者血糖偏高的人，則不宜食用生梨。
梨的三種食用方法：
1.榨汁食用：取生梨，去核，去皮，榨汁后取1杯約400毫升，加入冰糖10克、胖大海1枚，煮后服用，有潤(rùn)肺生津、利咽開音的功效;將生梨、蓮藕一同榨汁后兌蜂蜜飲用，有健脾、清心、潤(rùn)肺的功效。
2.蒸熟后食用：生梨1個(gè)，川貝母3克，冰糖10克。梨去核后，把川貝母3克研成細(xì)粉及冰糖10克放入梨中，放在蒸鍋內(nèi)蒸45分鐘后取出食用，潤(rùn)肺止咳化痰之力更強(qiáng)。
3.煮水食用：切片后與冰糖、川貝母、銀耳同煮，有健脾潤(rùn)肺止咳的功效。
適合春季養(yǎng)生的具有潤(rùn)肺健脾功效的食物還有枇杷、百合、銀耳、蓮藕、山藥、大棗等，藥物有沙參、麥冬、玉竹、黃精等，在自身體質(zhì)合適的情況下，春季常食用上述藥食物對(duì)健康會(huì)大有好處。
梨的三種食譜推薦：
蒸梨
原料：水晶梨1個(gè)，川貝母2克，陳皮2克，冰糖10克，糯米15克。
制作：
1.把梨從蒂下1/3處切下當(dāng)蓋，并挖去梨心，川貝母研成細(xì)粉，陳皮切絲，糯米蒸熟，冰糖打成屑。
2.把糯米飯、冰糖、川貝粉、陳皮絲裝入水晶梨內(nèi)，加入清水在蒸杯內(nèi)。
3.把盛梨的蒸杯放在武火上蒸45分鐘即成。
山楂梨汁
原料：梨1個(gè)，山楂10個(gè)，白糖適量。
制作：
1.山楂去核洗凈，放入碗中待用。
2.梨去皮、去核并切成小塊，與山楂一起榨成汁倒入杯中。
2.將白糖放入山楂、梨汁中，攪拌均勻后即可飲用。
酥梨奶羹
原料：梨1個(gè)，牛奶200毫升，米粉10克，白糖適量。
制作：
1.梨去皮、去核并切成小塊，加少量清水煮軟，白糖調(diào)味;
2.兌入溫?zé)崤Ｄ�、米粉中，混勻即成�?/p>
驚蟄節(jié)氣的養(yǎng)生知識(shí) 篇1
20xx年驚蟄有什么寓意含義
驚蟄古時(shí)候叫“啟蟄”，農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第三個(gè)節(jié)氣，《月令七十二候集解》：“二月節(jié)……萬物出乎震，震為雷，故曰驚蟄，是蟄蟲驚而出走矣�！边@時(shí)天氣轉(zhuǎn)暖，漸有春雷，動(dòng)物入冬藏伏土中，不飲不食，稱為“蟄”，而“驚蟄”即上天以打雷驚醒蟄居動(dòng)物的日子。這時(shí)中國(guó)大部分地區(qū)進(jìn)入春耕季節(jié)。蟄是藏的意思。驚蟄是指春雷乍動(dòng)，驚醒了蟄伏在土中冬眠的動(dòng)物。驚蟄時(shí)，斗指丁。太陽黃經(jīng)為345°。這個(gè)節(jié)氣表示“立春”以后天氣轉(zhuǎn)暖，春雷開始震響，蟄伏在泥土里的各種冬眠動(dòng)物將蘇醒過來開始活動(dòng)起來，所以叫驚蟄。這個(gè)時(shí)期過冬的蟲排卵也要開始孵化。我國(guó)部分地區(qū)過入了春耕季節(jié)。諺語云：“驚蟄過，暖和和，蛤蟆老角唱山歌。”“驚蟄一犁土，春分地氣通�！薄绑@蟄沒到雷先鳴，大雨似蛟龍。”
驚蟄有哪些民間古老習(xí)俗
驚蟄吃犁
民間有農(nóng)民流傳俗語……驚蟄吃了犁，一年都精神，犁與離諧音，民間相傳，驚蟄吃犁可以和莊稼蟲害遠(yuǎn)離，寓意祈愿風(fēng)調(diào)雨順豐收有余。
驚蟄炒豆
在一些地方，有驚蟄日農(nóng)民吃炒豆的習(xí)俗，人們將黃豆浸泡在鹽水里一段時(shí)間，然后在鍋里炒出噼啪之聲，意思是蟲子在鍋中受熱煎熬所發(fā)蹦跳聲音。
驚蟄蒙鼓皮
在一些農(nóng)村驚蟄這天要蒙鼓皮。相傳驚蟄時(shí)節(jié)雷神敲響鼓，喚醒萬物，春神到人間，民間也要順應(yīng)天時(shí)蒙鼓皮，以助神威。
驚蟄祭白虎
農(nóng)村老人講，驚蟄這天祭白虎能夠祛百邪，除百害。如果覺得年頭不順犯小人，要在驚蟄之日祭白虎，祈求一年平安順利，驅(qū)除小人和病害。
驚蟄吃龍須面
在部分農(nóng)村，驚蟄日吃龍須面，烙的餅子上要有龍鱗的圖案，包的餃子上要有龍牙，用龍?jiān)谌碎g的寓意期盼吉祥平安。
驚蟄祭雷神
農(nóng)村老輩人說，驚蟄是雷神節(jié)日，有俗語云，天上雷公，人間舅公，說的是雷公地位的重要性，驚蟄祭雷神，以盼雷神喚醒萬物，春滿人間。
驚蟄打小人
農(nóng)村里，在驚蟄這天會(huì)用清香，艾葉煙熏家中四角，以香味驅(qū)趕家中蟲害和霉味，婦人將準(zhǔn)備好的衣紙小人拿到路邊用鞋子拍打，用剪刀剪斷小人舌頭手腳并點(diǎn)燃，以示把小人趕走，不受小人糾纏。
驚蟄戴龍尾帽
在有些地方農(nóng)村，驚蟄這天，用線串起彩色布條和秸稈連接成條形狀，戴在小孩的帽子上，以示龍?bào)w在此祛邪避災(zāi)。
吃韭餡餅香油餅
農(nóng)村里，在驚蟄這天有吃韭餡餅香油餅的習(xí)俗，韭菜汁在腸內(nèi)有消毒作用能驅(qū)除體內(nèi)蟲子，煎香油餅可使灶臺(tái)蟲子絕跡。
20xx年驚蟄節(jié)氣的特征
我國(guó)古人將驚蟄時(shí)節(jié)的十五天分為三候，一候桃始華;二候倉庚(黃鸝)鳴;三候鷹化為鳩。描述已是進(jìn)入仲春，桃花紅、梨花白，黃鶯鳴叫、燕飛來的時(shí)節(jié)。按照一般氣候規(guī)律，驚蟄前后我國(guó)各地天氣已開始轉(zhuǎn)暖，雨水漸多，大部分地區(qū)都已進(jìn)入了春耕春種時(shí)節(jié)。驚蟄是一個(gè)反映自然物候現(xiàn)象的節(jié)氣。變暖的天氣驚醒了蟄伏在泥土中冬眠的各種動(dòng)物，此時(shí)過冬的蟲卵也要開始卵化。驚蟄花信為：一候桃花，二候杏花，三候薔薇。自小寒至谷雨的八個(gè)節(jié)氣中的`“二十四番花信風(fēng)”，不僅反映了花開與時(shí)令，人們還利用這一物候特點(diǎn)掌握農(nóng)時(shí)安排農(nóng)事。
驚蟄時(shí)令適合吃什么食物
1、梨
驚蟄時(shí)節(jié)，應(yīng)多吃生津潤(rùn)肺的食物。梨性寒味甘，有潤(rùn)肺止咳、滋陰清熱的功效。在民間還有驚蟄吃梨的說法，梨的吃法很多，可生食、可蒸煮，也可以榨汁。建議春季吃梨最好還是以冰糖煮制，這樣不僅可以避免食物冰冷，更利于和胃降逆。冰糖蒸梨、川貝蒸梨制作簡(jiǎn)單方便，對(duì)咳嗽有一定的作用。
2、菠菜
驚蟄節(jié)氣后，陽氣生發(fā)容易導(dǎo)致肝火旺盛，中醫(yī)有“春宜養(yǎng)肝”之說。有人說，菠菜是最適宜養(yǎng)肝的綠色蔬菜。中醫(yī)認(rèn)為，菠菜性甘涼，入腸、胃經(jīng)，有補(bǔ)血、利五臟、通血脈、止渴潤(rùn)腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃等功效，對(duì)肝氣不舒并發(fā)胃病、頭痛目眩和貧血等有較佳的輔助療效。不過，菠菜應(yīng)先用沸水焯后再烹調(diào)。
3、枸杞
杞子性平味甘，功能潤(rùn)肺清肝、滋腎益氣、生精助陽、補(bǔ)虛勞、強(qiáng)筋骨，是滋補(bǔ)性強(qiáng)壯藥，為廣東民間煲湯的常用藥材，如《食療本草》說它“堅(jiān)筋耐老”，“補(bǔ)益筋骨，能益人，去虛勞”。肝炎患者服用枸杞粥，則有保肝護(hù)肝、促使肝細(xì)胞再生的良效。
4、韭菜
春季適當(dāng)食用韭菜一方面可以養(yǎng)護(hù)人體的陽氣，增強(qiáng)人體抵抗細(xì)菌病毒的能力，另一方面，還可直接抑制或殺滅致病菌，使人體遠(yuǎn)離細(xì)菌病毒的危害，春季氣候冷暖不一，需要保養(yǎng)陽氣，韭菜性溫，最宜人體陽氣，而且春季常吃韭菜，可增強(qiáng)人體脾胃之氣。
5、蜂蜜
古人言：“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，春季干燥，要想滋陰潤(rùn)肺喝點(diǎn)蜂蜜水乃上選。在所有的天然食品中，大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜所產(chǎn)生的能量比牛奶高約5倍，能夠在很短時(shí)間內(nèi)補(bǔ)充給人體能量，消除人體疲勞和饑餓。
6、空心菜
春季是吃空心菜最好的季節(jié)。這個(gè)時(shí)候的空心菜，不但脆嫩多汁、味道鮮美，更是解毒的最好蔬菜。中醫(yī)認(rèn)為，空心菜具有很強(qiáng)的解毒功效。它性涼味甘，具有解暑行水、清熱解毒、涼血止血、潤(rùn)腸通便等功效，被《南方草本狀》譽(yù)為“奇蔬”;適用于痔瘡、便血、折傷、蟲蛇咬傷、淋濁、帶下及飲食中毒等癥。
7、薺菜
其實(shí)薺菜一年四季都可有，只是春天的嫩芽最為好吃，營(yíng)養(yǎng)也最豐富。薺菜含豐富的維生素C和胡蘿卜素，有助于增強(qiáng)呼吸道黏膜的免疫功能，所含的登皮甙能夠消炎抗菌，可增強(qiáng)體內(nèi)維生素C的含量，還能抗病毒，因而多吃薺菜可預(yù)防春季流感。
20xx年驚蟄節(jié)氣特點(diǎn)介紹
驚蟄節(jié)氣氣候特點(diǎn)
“春雷響，萬物長(zhǎng)”，驚蟄時(shí)節(jié)正是大好的“九九”艷陽天，氣溫回升，雨水增多，農(nóng)家無閑�？芍^左河水之“一聲霹靂醒蛇蟲，幾陣瀟瀟染紫紅。九九江南風(fēng)送暖，融融翠野啟春耕。”這時(shí)，我國(guó)除東北、西北地區(qū)仍是銀妝素裹的冬日景象外，其他大部分地區(qū)平均氣溫已升到0℃以上，華北地區(qū)日平均氣溫為3—6℃，江南地區(qū)為8℃以上，而西南和華南還達(dá)10—15℃，早已是一派融融的春光了。
“春雷驚百蟲”，溫暖的氣候條件卻利于多種病蟲害的發(fā)生和蔓延，田間雜草也相繼萌發(fā)，應(yīng)及時(shí)搞好病蟲害防治和中耕除草�！疤一ㄩ_，豬瘟來”，家禽家畜的防疫也要引起重視了。這時(shí)，氣溫回升較快，長(zhǎng)江流域大部地區(qū)已漸有春雷。我國(guó)南方大部分地區(qū)，常年雨水、驚蟄亦可聞春雷初鳴;而華北西北部除了個(gè)別年份以外，一般要到清明才有雷聲。
驚蟄雷鳴最引人注意。如“未過驚蟄先打雷，四十九天云不開”。驚蟄節(jié)氣正處乍寒乍暖之際，根據(jù)冷暖預(yù)測(cè)后期天氣的諺語有：“冷驚蟄，暖春分”等。驚蟄節(jié)的風(fēng)也有用來作預(yù)測(cè)后期天氣的依據(jù)。如“驚蟄刮北風(fēng)，從頭另過冬”、"驚蟄吹南風(fēng)，秧苗遲下種"�，F(xiàn)代氣象科學(xué)表明，“驚蟄”前后，之所以偶有雷聲，是大地濕度漸高而促使近地面熱氣上升或北上的濕熱空氣勢(shì)力較強(qiáng)與活動(dòng)頻繁所致。從我國(guó)各地自然物候進(jìn)程看，由于南北跨度大，春雷始鳴的時(shí)間遲早不一。云南南部在1月底前后即可聞雷，而北京的初雷日卻在4月下旬�！绑@蟄始雷”的說法僅與沿長(zhǎng)江流域的氣候規(guī)律相吻合。如南京、武漢、上海等地基本上是在驚蟄前后打響本年度的第一聲春雷。
驚蟄傳統(tǒng)習(xí)俗
祭白虎化解是非
中國(guó)的民間傳說白虎是口舌、是非之神，每年都會(huì)在這天出來覓食，開口噬人，犯之則在這年之內(nèi)，常遭邪惡小人對(duì)你興風(fēng)作浪，阻撓你的前程發(fā)展，引致百般不順。
大家為了自保，便在驚蟄那天祭白虎。所謂祭白虎，是指拜祭用紙繪制的白老虎，紙老虎一般為黃色黑斑紋，口角畫有一對(duì)獠牙。
拜祭時(shí)，需以肥豬血喂之，使其吃飽后不再出口傷人，繼而以生豬肉抹在紙老虎的嘴上，使之充滿油水，不能張口說人是非。
驚蟄要吃梨
因?yàn)轶@蟄后天氣明顯變暖，人們?nèi)菀卓诟缮嘣铩⑼飧锌人�。而梨子性寒味甘，有�?rùn)肺止咳、滋陰清熱的功效。這時(shí)吃梨，對(duì)身體很有滋養(yǎng)作用。
驚蟄要蒙鼓皮
驚蟄是雷聲引起的。古人想象雷神是位鳥嘴人身，長(zhǎng)了翅膀的大神，一手持錘，一手連擊環(huán)繞周身的許多天鼓，發(fā)出隆隆的雷聲。驚蟄這天，天庭有雷神擊天鼓，人間也利用這個(gè)時(shí)機(jī)來蒙鼓皮。
“打小人”驅(qū)趕霉
驚蟄民間習(xí)俗“打小人”驚蟄象征二月份的開始，會(huì)平地一聲雷，喚醒所有冬眠中的蛇蟲鼠蟻，家中的爬蟲走蟻又會(huì)應(yīng)聲而起，四處覓食。
所以古時(shí)驚蟄當(dāng)日，人們會(huì)手持清香、艾草，熏家中四角，以香味驅(qū)趕蛇、蟲、蚊、鼠和霉味，久而久之，漸漸演變成不順心者拍打?qū)︻^人和驅(qū)趕霉運(yùn)的習(xí)慣，亦即“打小人”的前身。
驚蟄要抒發(fā)內(nèi)心不忿很多人都將“打小人”神化，其實(shí)此純粹是民間習(xí)俗而已，打小人的用意在于透過拍打代表對(duì)頭人的紙公仔，驅(qū)趕身邊的小人瘟神，宣泄內(nèi)心的不滿。
大部分人去打小人，一般目的是求新一年事事如意，而被“打”的對(duì)象，主要是生活和工作中遭遇到的“小人”，還有所謂的“小三”等。
驚蟄節(jié)氣養(yǎng)生吃什么
1、枸杞
枸杞能保護(hù)肝細(xì)胞，改善肝臟功能，對(duì)慢性肝炎的治療有一定效果。紅棗、枸杞的食用方法很多，專家建議，可將紅棗、枸杞與粳米一塊煮粥，不僅養(yǎng)肝，同時(shí)還能調(diào)理胃腸，最適宜節(jié)后調(diào)理食用。
2、吃梨
梨性寒味甘，有潤(rùn)肺止咳、滋陰清熱的功效。在民間還有驚蟄吃梨的說法，梨的吃法很多，可生食、可蒸煮，也可以榨汁。春季吃梨最好還是以冰糖煮制，這樣不僅可以避免食物冰冷，更利于和胃降逆。
3、薺菜
薺菜是初春就出現(xiàn)的一種高纖維蔬菜。常吃能夠養(yǎng)肝護(hù)肝還能保護(hù)眼睛。
4、空心菜
驚蟄節(jié)氣吃空心菜，不但脆嫩多汁、味道鮮美，更是解毒的最好蔬菜。
5、韭菜
韭菜還含有抗生物質(zhì)，具有調(diào)味、殺菌的功效。俗話說“韭菜春食則香，夏食則臭”。春天氣候冷暖不一，需要保養(yǎng)陽氣，而韭菜性溫，最宜人體陽氣。
6、山藥
山藥可防止春天肝氣旺傷脾;可以補(bǔ)腎益精，可增強(qiáng)人體抵抗力。
驚蟄有什么具體含義
驚蟄真實(shí)的一種反映的是自然生物受節(jié)律變化影響而出現(xiàn)萌化生長(zhǎng)的現(xiàn)象。春雷始鳴，氣溫回升，昆蟲萌動(dòng)，“九九”已盡，“九盡桃花開，春耕不能歇”。物候：桃紅李白，鶯鳴燕來，布谷催耕。驚蟄萬物萌動(dòng)，細(xì)菌滋生，容易引發(fā)感冒發(fā)熱和肝病發(fā)生。養(yǎng)生需注意防春溫流感，飲食清淡養(yǎng)肝脾，多吃蔬菜清腸胃，早睡早起多鍛煉，有一個(gè)好身體。驚蟄時(shí)節(jié)的時(shí)候，春氣萌動(dòng)，大自然有了新的活力。所謂因?yàn)榇豪左@百蟲，是指驚蟄時(shí)節(jié)的時(shí)候，春雷始鳴，驚醒蟄伏于地下越冬的蟄蟲。驚蟄節(jié)氣的標(biāo)志性最基本特點(diǎn)是春雷乍動(dòng)、萬物生機(jī)盎然。從我國(guó)每個(gè)地方自然物候、氣候進(jìn)程看，“驚蟄始雷”僅與我國(guó)南方部分地方的自然節(jié)律是完全吻合的。
在很久以前依據(jù)斗轉(zhuǎn)星移規(guī)律制定節(jié)氣，北斗七星循環(huán)旋轉(zhuǎn)，這斗轉(zhuǎn)星移與廿四節(jié)氣有密切關(guān)系。北極星位于地球地軸的北端，在北斗七星中的天璇與天樞連線的五倍延長(zhǎng)線上。由于地球的自轉(zhuǎn)，而北極星正好處在天球轉(zhuǎn)動(dòng)的軸上，所以相對(duì)不動(dòng)，而在軸邊上的北斗星看起來就象圍繞著北極星轉(zhuǎn)一樣，這就產(chǎn)生了“斗轉(zhuǎn)星移”。北斗七星是北半球(我國(guó)位于北半球)的重要星象，斗轉(zhuǎn)星移時(shí)北半球相應(yīng)地域的自然節(jié)律也在漸變，因此成為古人判斷節(jié)氣變化的依據(jù)。北斗七星的斗柄順時(shí)針循環(huán)旋轉(zhuǎn)，當(dāng)斗柄指向丁位時(shí)就是驚蟄節(jié)氣了。
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