臘八粥活動(dòng)策劃書(shū)

臘八粥活動(dòng)策劃書(shū)

　　臘八粥活動(dòng)策劃書(shū)利于臘八粥活動(dòng)的順利開(kāi)展。下面就隨小編一起去參考臘八粥活動(dòng)策劃書(shū)，相信能帶給大家啟發(fā)。

　　模板一：臘八粥活動(dòng)策劃書(shū)

　　活動(dòng)來(lái)源：

　　農(nóng)歷十二月(每年十二月被稱為臘月)，每年臘月初八，是我國(guó)漢族傳統(tǒng)的臘八節(jié)。在我國(guó)，臘八節(jié)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史。在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國(guó)各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗;而臘八節(jié)對(duì)于我們幼兒來(lái)說(shuō)相對(duì)比較陌生。為了更好的讓寶貝了解我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日及風(fēng)俗，我們開(kāi)展了關(guān)于臘八的活動(dòng)，以此增長(zhǎng)幼兒對(duì)傳統(tǒng)民俗的了解。

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、.知道農(nóng)歷十二月初八是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來(lái)歷和習(xí)俗。

　　2 知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語(yǔ)言表達(dá)自己的認(rèn)識(shí)與感受。

　　3 通過(guò)學(xué)看日歷，知道元旦和臘八節(jié)是哪一天?星期幾?在自己探索、與同伴交流中主動(dòng)求知。

　　4、集體體驗(yàn)過(guò)臘八的快樂(lè)。

　　活動(dòng)過(guò)程:

　　一、談話導(dǎo)入

　　初步了解每年農(nóng)歷的十二月是臘八節(jié)

　　師：寶貝們，馬上就是元旦了，我們迎來(lái)了2014年。在元旦的`這一天，同時(shí)又是一個(gè)特別的日子。

　　(出示繪制好的日歷)

　　陽(yáng)歷是1月1日，下面還有小字，是十二月初八，你們這是什么日子嗎?

　　告訴你們哦，每年農(nóng)歷的十二月初八就是我國(guó)的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)。

　　二、臘八節(jié)知多少。

　　臘月最重大的節(jié)日，是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節(jié)”。從古時(shí)候起，臘八節(jié)都是用來(lái)祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。

　　臘八節(jié)，民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來(lái)，民間還流傳著許多故事。

　　一說(shuō)，臘八粥傳自印度。臘八粥稱為“福壽粥”。 ”“福壽粥”意思是說(shuō)吃了以后可以增福增壽。

　　一說(shuō)，秦始皇修建長(zhǎng)城時(shí)，為了悼念餓死在長(zhǎng)城工地的民工，人們每年臘月初八吃“臘八粥”，以資紀(jì)念。

　　一說(shuō)，臘八節(jié)出于人們對(duì)忠臣岳飛的懷念。每到臘月初八，便以雜糧豆果煮粥，來(lái)紀(jì)念他。

　　三、介紹臘八粥

　　你們吃過(guò)臘八粥嗎?你吃過(guò)的臘八粥里都有哪些食材呢?

　　請(qǐng)幼兒簡(jiǎn)單介紹臘八粥的食料。

　　(紅棗、紅豆、綠豆、桂圓。。。。。

　　臘八粥里面會(huì)有8樣不同的食材。

　　四、教師展示實(shí)物材料，讓幼兒從視覺(jué)、觸覺(jué)上來(lái)認(rèn)識(shí)這些材料。

　　請(qǐng)幼兒用一個(gè)詞語(yǔ)形容你們所見(jiàn)到的食材，了解臘八粥食料的名稱

　　扁扁的紅豆，

　　圓圓的桂圓，

　　胖胖的花生米。。。

　　五、宣傳“臘八粥”——八寶粥

　　自己選擇自己所喜歡的食材，向同伴介紹臘八粥所需的材料!

　　活動(dòng)反思：

　　臘八節(jié)這樣的傳統(tǒng)節(jié)日大多成人化的色彩較濃，離兒我們幼兒的生活較遠(yuǎn)，但這一傳統(tǒng)節(jié)慶活動(dòng)中蘊(yùn)涵著豐富的教育元素，但如果將其直接作為孩子的死板的課程，一定是枯燥乏味，本著關(guān)注兒童生命成長(zhǎng)的宗旨，使這一傳統(tǒng)節(jié)日更貼近兒童發(fā)展實(shí)際。在這一活動(dòng)中，通過(guò)觀察、比較、校對(duì)的方式，孩子們了解到了臘八節(jié)的由來(lái)和傳說(shuō)，將臘八節(jié)的食材和如何看日歷的數(shù)學(xué)活動(dòng)結(jié)合在一起，符合大班幼兒學(xué)習(xí)的年齡特點(diǎn)，提升了有效的經(jīng)驗(yàn)，體現(xiàn)了課程和生活相結(jié)合的教育原則。

　　模板二：臘八粥活動(dòng)策劃書(shū)

　　一、活動(dòng)目的

　　為了讓學(xué)生進(jìn)一步了解中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，知道一些傳統(tǒng)節(jié)日的.習(xí)俗和風(fēng)情。增強(qiáng)對(duì)祖國(guó)的認(rèn)同感，增強(qiáng)對(duì)中華文化的認(rèn)同。

　　二、活動(dòng)口號(hào)

　　宣傳中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，弘揚(yáng)中國(guó)文化。

　　三、活動(dòng)時(shí)間

　　12月——1月

　　四、活動(dòng)內(nèi)容

　　1、宣傳動(dòng)員階段

　　組織團(tuán)委成員向全年級(jí)發(fā)出號(hào)召，在本班舉行有關(guān)弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的相關(guān)活動(dòng)。

　　2、配套活動(dòng)

　　(1)在各班中舉行臘八節(jié)的知識(shí)競(jìng)賽。

　　(2)發(fā)出讓學(xué)生回家親自為父母做臘八粥的倡導(dǎo)。

　　(3)在各班舉行主題班會(huì)關(guān)于‘臘八的來(lái)源’。

　　3、總結(jié)階段

　　(1)一個(gè)人為單位，寫(xiě)個(gè)人心得。

　　(2)在本班進(jìn)行知識(shí)討論。

　　模板三：臘八粥活動(dòng)策劃書(shū)

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、通過(guò)查閱資料和調(diào)查訪問(wèn)的形式了解臘八節(jié)的起源、習(xí)俗及相關(guān)詩(shī)文，增強(qiáng)對(duì)臘八節(jié)食俗文化的了解。使學(xué)生感受到中華民族傳統(tǒng)節(jié)日文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，從而增進(jìn)學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)文化的探究情趣。

　　2、通過(guò)活動(dòng)，切實(shí)鍛煉學(xué)生搜集和整理資料的能力及調(diào)查訪問(wèn)的能力。

　　3、通過(guò)活動(dòng)，使學(xué)生體驗(yàn)自己學(xué)習(xí)的快樂(lè)和成功感，切實(shí)培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會(huì)自主探究合作的學(xué)習(xí)方式，增強(qiáng)學(xué)生的自信心，提高學(xué)生興趣。

　　活動(dòng)時(shí)間：8課時(shí)

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、準(zhǔn)備階段(第15—17周)

　　1、提出臘八將至，研究臘八有關(guān)習(xí)俗。

　　2、學(xué)生對(duì)如何舉行好這項(xiàng)活動(dòng)，提出自己的設(shè)想，最終形成活動(dòng)方案。

　　3、自由組建活動(dòng)小組，討論小組活動(dòng)計(jì)劃與方式，研究確定活動(dòng)內(nèi)容。

　　(1)、探究主題一：臘八節(jié)起源

　　(2)、探究主題二：臘八節(jié)習(xí)俗

　　(3)、探究主題三：臘八節(jié)詩(shī)話

　　(4)、探究主題四：三代人對(duì)臘八節(jié)的不同看法

　　(5)、探究主題五：本地吃臘八粥的情況

　　4、學(xué)生自主選題，合理分組并選定小組長(zhǎng)。學(xué)習(xí)擬定采訪提綱.

　　5、社會(huì)交往指導(dǎo)。

　　實(shí)踐體驗(yàn)階段(第18—21周)

　　個(gè)體活動(dòng)(做好記載)

　　1、向周圍60歲以上的老人詢問(wèn)臘八的由來(lái)與在本地流傳的傳說(shuō)。

　　2、詢問(wèn)周圍老人他們小時(shí)候怎么過(guò)臘八節(jié)的?吃的臘八粥是怎樣做成的`?

　　3、上網(wǎng)或其他途徑查閱臘八節(jié)的有關(guān)資料，做好資料卡片。

　　4、詢問(wèn)家長(zhǎng)，自己家里過(guò)臘八節(jié)的情況以及這些年來(lái)的變化。

　　5、在家長(zhǎng)的指導(dǎo)下，多次親自嘗試煮臘八粥。

　　小組活動(dòng)：

　　1、根據(jù)需要，在實(shí)踐活動(dòng)中多次交流搜集過(guò)程中的收獲與體會(huì)。

　　2、交流煮臘八粥的體會(huì)。

　　3、小組合作煮臘八粥，商量準(zhǔn)備匯報(bào)的臘八粥的烹制方法。

　　4、做好階段實(shí)踐體驗(yàn)資料統(tǒng)計(jì)

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