九九重陽敬老情 各地重陽風俗概覽

九九重陽敬老情 各地重陽風俗概覽

　　農歷九月九日是我國傳統節日重陽節。重陽節已有2000多年的歷史，中國政府在1989年將每年的這一天定為“老人節”、“敬老節”，每到這一日，各地都要組織老年人登山秋游，交流感情，鍛煉身體。不少家庭的晚輩也會攙扶年老的長輩到郊外活動。

　　“重陽”也叫“重九”，因為《易經》中把“九”定為陽數，九月九日，兩九相重，古人認為是一個值得慶賀的吉利日子。據文獻記載，早在戰國時代重陽節時民間就有登高、飲菊花酒的風俗，作為節日，當在西漢時期 。漢劉歆《西京雜記》卷三中記載：“九月九日佩茱萸食蓬餌，飲菊花酒，云令人長壽。”文中提到漢高祖劉邦的愛妾戚夫人被害后，她有個名叫賈佩蘭的侍女也被驅逐出宮。賈佩蘭與人閑談時，說到在宮中每逢九月九日，就要佩插茱萸、飲菊花酒，以辟邪延壽�？梢�，農歷九月九日在漢代就成為節日了。

　　重陽節這一天的活動豐富多彩，一般包括出游賞景、登高遠眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽糕、飲菊花酒等。

　　插茱萸和簪菊花是重陽節的重要習俗，這在唐代就已經很普遍。茱萸香味濃，有驅蟲去濕、逐風邪的作用，并能消積食，治寒熱。民間認為九月九日也是逢兇之日，多災多難，所以在重陽節人們喜歡佩帶茱萸以辟邪求吉。茱萸因此還被人們稱為“辟邪翁”。人們把茱萸佩戴在手臂上，或磨碎放在香袋里，稱為茱萸囊，還有插在頭上的。大多是婦女、兒童佩戴，有些地方男子也佩戴。因此，重陽節又被稱為“茱萸節”。除了佩戴茱萸，人們也有頭戴菊花的。清代，北京重陽節的習俗是把菊花枝葉貼在門窗上，“解除兇穢，以招吉祥”。

　　古代民間在重陽節有登高的風俗，故重陽節又叫“登高節”。相傳這一風俗始于東漢。登高的地點，沒有統一的規定，一般是登高山、登高塔。

　　重陽節飲菊花酒的習俗起源于晉朝大詩人陶淵明。陶淵明以隱居、作詩、飲酒、愛菊出名;后人效仿他，遂有重陽賞菊的風俗。

　　九九重陽節 各地風俗概覽

　　金秋送爽，丹桂飄香，農歷九月初九日的重陽佳節，活動豐富，情趣盎然，有登高、賞菊、喝菊花酒、吃重陽糕、插茱萸等等。

　　登高

　　在古代，民間在重陽有登高的風俗，故重陽節又叫“登高節”。相傳此風俗始于東漢。唐代文人所寫的登高詩很多，大多是寫重陽節的習俗;杜甫的七律《登高》，就是寫重陽登高的名篇。登高所到之處，沒有劃一的規定，一般是登高山、登高塔。還有吃“重陽糕”的習俗。

　　吃重陽糕

　　據史料記載，重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意。 九月九日天明時，以片糕搭兒女頭額，口中念念有詞，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。講究的重陽糕要作成九層，像座寶塔，上面還作成兩只小羊，以符合重陽(羊)之義。有的還在重陽糕上插一小紅紙旗，并點蠟燭燈。這大概是用“點燈”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小紅紙旗代替茱萸。當今的重陽糕，仍無固定品種，各地在重陽節吃的松軟糕類都稱之為重陽糕。

　　賞菊并飲菊花酒

　　重陽節正是一年的金秋時節，菊花盛開，據傳賞菊及飲菊花酒，起源于晉朝大詩人陶淵明。陶淵明以隱居出名，以詩出名，以酒出名，也以愛菊出名;后人效之，遂有重陽賞菊之俗。舊時文人士大夫，還將賞菊與宴飲結合，以求和陶淵明更接近。北宋京師開封，重陽賞菊之風盛行，當時的菊花就有很多品種，千姿百態。民間還把農歷九月稱為“菊月”，在菊花傲霜怒放的重陽節里，觀賞菊花成了節日的一項重要內容。清代以后，賞菊之習尤為昌盛，且不限于九月九日，但仍然是重陽節前后最為繁盛。

　　插茱萸和簪菊花

　　重陽節插茱萸的風俗，在唐代就已經很普遍。古人認為在重陽節這一天插茱萸可以避難消災;或佩帶于臂，或作香袋把茱萸放在里面佩帶，還有插在頭上的。大多是婦女、兒童佩帶，有些地方，男子也佩帶。重陽節佩茱萸，在晉代葛洪《西經雜記》中就有記載。除了佩帶茱萸，人們也有頭戴菊花的。唐代就已經如此，歷代盛行。清代，北京重陽節的習俗是把菊花枝葉貼在門窗上，“解除兇穢，以招吉祥”。這是頭上簪菊的變俗。宋代，還有將彩繒剪成茱萸、菊花來相贈佩帶的。

　　各地過重陽節的風俗

　　除了以上較為普遍的習俗外，各地還有些獨特的過節形式。

　　重陽節在陜北正式收割的季節，有首歌唱道：“九月里九重陽，收呀么收秋忙。谷子呀，糜子呀，上呀么上了場”。陜北過重陽在晚上，白天是一整天的收割、打場。晚上月上樹梢，人們喜愛享用蕎面熬羊肉，待吃過晚飯后，人們三三兩兩地走出家門，爬上附近山頭，點上火光，談天說地，待雞叫才回家。夜里登山，許多人都摘幾把野菊花，回家插在女兒的頭上，以之避邪。

　　在福建莆仙，人們沿襲舊俗，要蒸九層的重陽米果，我國古代就有重陽“食餌”之俗，“餌”即今之糕點、米果之類。宋代《玉燭寶典》云：“九日食餌，飲菊花酒者，其時黍、秫并收，以因粘米嘉味觸類嘗新，遂成積習”。清初莆仙詩人宋祖謙《閩酒曲》曰： “驚聞佳節近重陽，纖手攜籃拾野香。玉杵搗成綠粉濕，明珠顆顆喚郎嘗”。近代以來，人們又把米果改制為一種很有特色的九重米果。將優質晚米用清水淘洗，浸泡2小時，撈出瀝干，摻水磨成稀漿，加入明礬(用水溶解)攪拌，加紅板糖(摻水熬成糖濃液)，而后置于蒸籠于鍋上，鋪上潔凈炊布，然后分九次，舀入米果漿，蒸若干時即熟出籠，米果面抹上花生油。此米果分九層重疊，可以揭開，切成菱角，四邊層次分明，呈半透明體，食之甜軟適口，又不粘牙，堪稱重陽敬老的最佳禮饌。

　　在河南，開封菊花會聞名遐邇。每逢重陽佳節，不僅民間有花市賽菊之舉，而且宮廷內也養菊、插菊花枝、掛菊花燈、飲菊花酒，甚至還開“菊花花會”�！稏|京夢華錄》中就有賞菊游人“婆娑于市”、“游情寓意不一而足”之類的記載。明清時代開封養菊、賞菊之風依然盛行，清代乾隆皇帝南巡來到開封禹王臺賞菊時，就留下了“楓葉梧青落，霜花菊白堆”的著名詩句，并被刻在當今禹王臺公園保存的 “乾隆御碑”之上。

　　一些地方的群眾也有利用重陽登山的機會，祭掃祖墓，紀念先人。莆仙人以重陽祭祖者比清明為多，故俗有以三月為小清明，重九為大清明之說。由于莆仙沿海，九月初九也是媽祖羽化升天的忌日，鄉民多到湄洲媽祖廟或港里的天后祖祠、宮廟祭祀，求得保佑。

　　新中國成立后，重陽節的活動充實了新的內容。1989年，我國重陽節定為老人節。第到這一日，各地都要組織老年人登山秋游，開闊視野，交流感情，鍛煉身體，培養人們回歸自然，熱愛祖國大好山河的高尚品德。

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