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      1. 酒店國慶節活動策劃方案

        時間:2020-08-29 19:39:58 國慶節 我要投稿

        酒店國慶節活動策劃方案

          中秋佳節和國慶節即將到來,為回饋新老客戶,特制定酒店國慶節活動策劃方案。

        酒店國慶節活動策劃方案

          篇一:酒店國慶節活動策劃方案

          一、活動目的: 中秋節、中國傳統三大節日之一,國慶節、國定的長假。本次活動為“中秋篇”與“國慶篇”。中秋篇圍繞“中秋情濃意更濃”這個活動主線,全力突出中秋節的“團圓”“情意”“禮品”三大節日特征,利用極富人情味的活動來打動消費者。而國慶篇則以“歡樂國慶歡樂頌”為主線,分“幸運”“實惠”“會員”“時尚”四個系列進行,通過國慶系列商品促銷活動,我們將力求既爭取商品的銷售高峰,又贏得個性化的商品口碑、價格口碑,從而真正做深做透我們的節假日市場。

          二、活動時間:XX年年9月1日——XX年年10月8日7號就結束了國慶長假,而中秋送禮,吃團圓飯更是在6號之前的事,所以此次活動的時間定為以上的時間。

          三、活動主題:“同喜同賀中秋國慶,同歡同樂精彩君豪”

          四、活動內容:中秋篇:“歡樂中秋,情濃意濃”(本來想做歡樂中秋禮品展的,但總覺得沒有一種氣勢。)“歡樂在君豪,情濃意更濃”1、XX年年中秋美食節——月餅展 結合美食節舉辦“名月賀中秋——名牌月餅大聯展”,集中推出名牌月餅廠家各具特色、口味各異的新款月餅。2、XX年年滋補保健品節 中秋節歷來就是保健品的銷售旺季,尤其是經過近幾年保健品廣告大規模“送禮送健康”的宣傳,中秋節送禮選擇保健品的消費者已越來越多,從另一方面看,由于保健品具有相當豐厚的利潤空間,故而供應商無論是在促銷、,還是在配合上力度都是應該相當大的。因此,充分整合各保健品廠家的中秋促銷活動,開展一屆滋補保健品節,一方面可以有效降低促銷成本,另一方面也可以有效刺激保健品在節日期間的銷售。3、XX年年名酒名特產薈萃展 中秋節本來就是酒的銷售旺季,再加之國慶婚宴高峰,酒的消費潛力相當大,因此通過開展名酒名特產薈萃展可以進一步刺激酒銷售額的增長。(煙不讓做活動,我們可以用煙、酒、保健品等做成禮籃,再降價銷售,便可以避免。)4、“君豪送情意,中秋禮上禮” 凡在本超市購月餅或滋補品滿200元,即送精美禮品一份。(禮品建議為紅酒、打火機等時尚物品)

          國慶篇:“歡樂國慶歡樂頌,君豪大禮樂翻天”1、“歡樂幸運頌” 幸運轉盤轉不停,大禮連連送! 凡在本超市購物滿66元以上的顧客皆有轉動幸運轉盤一次的機會,132元兩次,以此類推!可得到指針指中的相應的獎品。2、“歡樂實惠頌” 國慶7天假,每天推出一款超驚爆價。讓顧客能感到實實在在的實惠。3、“歡樂會員頌” 推出數百種會員商品,讓會員能感到,拿會員卡與不拿會員卡有實質的不同。讓不是會員的顧客看到會員的好處,也想成為我們的會員。要讓華聯的會員卡變成隨身必帶的物品之一。4、“歡樂時尚頌” 時尚家紡又送禮,開心贈券送不停! 凡在家紡購物滿100元,便可得到20元的家紡購物券一張。購物200元可得到兩張,以次類推!(建議:家紡還可以針對國慶婚慶高潮,以套餐形式刺激新婚夫婦成套購買。)

          五、活動配合:采購處:與供應商洽談活動、贈品的相關適宜。營運處:場地、地堆的提供。企劃處:場地的布置,dm的制作與發放,活動的監督執行。

          六、dm制作頁面為大4k、8p,費用約為0.6萬。具體內容根據公司總體安排。

          篇二:酒店國慶節活動策劃方案

          20XX年國慶節即將到來而每年國慶黃金周后至年底前,餐飲業都將出現了“短期休眠”,那么,如何做好旺季與淡季之間的營銷策略轉換呢?筆者認為,節后要根據時令和消費口味,變換營銷主題,達到“旺季取利,淡季取勢”的目的,讓淡季不淡,好戲連連。

          面對餐飲經營淡季,各企業老板各有招數。有些餐飲企業似乎找不到“北”,只好從開源節流方面想辦法自救;有些餐飲店老板卻不以為然,只是適當控制支出,而不會采取減人減薪,認為元旦、春節等假期的營業額會賺補回空缺;有些老板則利用這個時機內強素質,外樹形象,砍柴磨刀兩不誤……那么,餐飲淡季還有哪些實用的營銷策略呢?

          一、用特價菜,彌補不足

          “淡季”這段時間,大多數餐飲店的營業額都會有不同程度的下滑,但是,要認清淡季餐飲的特征,推出有針對性的促銷,就會“淡季不淡”。特價菜是最簡單直接有效,雖然消費旺季已過,名貴的菜可以只有等著春節再吃,但人總是要吃飯的,普通實惠的菜也會吸引部分顧客。

          “寶業酒樓”在11月份推出燒雞18元/只、海鮮河鮮特價、13元小炒10多款;“勝記海鮮飯店”推出滿100送10元;“大四川火鍋城”49元火鍋自助餐從11時一直敞開吃到16時半,生日免單、學生和教師優惠5元。每日數款特價菜,不僅可以籠絡人心,還能保增長,減少幾道菜式的利潤,通過其他出品來彌補。

          不少餐館的促銷活動本身就是虧本生意,但通過拉攏人氣,帶動其它消費,做足量的文章,讓酒店保本維持著,以順利度過淡季。如一家海鮮酒樓的負責人透露,11月海鮮的進價猛漲,如象鼻蚌從每500克150元漲到了190元,但酒樓銷售的價格卻不升反降,其目的很明確,就是希望能以低價讓淡季依然火起來。

          二、策劃美食節,帶旺人氣

          人為地造節又是食肆應付淡季有力的一招,前段時間,各大餐館的店慶、美食節相當頻繁,這都是拉抬人氣的好辦法,如“法國勝日門”在淡季推出主題“輪船上美食節”,東方賓館舉行“加拿大海鮮美食節”、澳門街舉辦“滋味羊節”即是如此,更有甚者,餐廳還推出“三人行,免費一人”的優惠活動。“買二送一”變相推廣,自是比直接打折高明得多,這些不同主題的活動,讓餐館賺足了人氣。

          舉辦美食節的目的,旨在吸引客流,提升營業額,往往是噱頭,以某一核心食材原料,通過各種烹飪手法的運用,將其整體解構,并以一席“全羊宴”、“全牛宴”等方式呈現,如此讓食客大飽口福,食肆名利雙收,兩全齊美。

          還有,物以稀為貴,再平常的食材,只要限量供應,總會有人欣賞。根據消費者的心態,有些酒樓在城中走偏鋒,對一些特殊食材只限量供應10份,售完即止,逾期不候,將消費者的胃口吊起來。

          三、數字促銷,帶動年青消費

          為了讓食客來多幾次,變為熟客,經營者亦是花不少心思,此期間除了打折、vip卡優惠、送果盤等慣例外,經營者還可瞄準新勢力--針對經常上網的年青消費群的生活方式,在網絡上搞促銷,如網絡訂餐、電子優惠券,或與銀行捆綁合作,推出刷卡優惠活動。“東都大世界”每到淡季,物業與企業聯手推出網上電子優惠券,打印出來后就可以憑券去消費,可當作現金使用,迎合了不少年輕人的消費需求。

          一份完整的酒店餐飲國慶節營銷活動方案

          四、淡季整修翻新,增加時尚元素

          不少餐館選擇在淡季的時候,把店面裝修翻新,使得酒店在軟硬件方面,縮短和其它酒樓的差距,重新打扮得分,這不失為上策。從10月中旬開始,勝記、宏記、川味濃等紛紛對飯店進行局部改造,有的甚至是全面翻新,準備以全新的面貌迎接旺季的`到來,這些餐館的負責人認為,現在的餐飲競爭如此激烈,消費者對環境相當看重,只有不間斷地通過對餐館的翻新,可以不斷地增加餐飲行業中的流行元素,順利完成的企業轉型,這樣才能讓企業立于不敗之地。

          五、體驗消費,完善不足

          淡季里,營銷工作重點可歸納為三個方面:1、老客戶的維護;2、新客源的開發;3、品牌形象的塑造。要做好這三方面的工作,適度的營銷成本是必不可少。餐廳可通過與顧客面對面交流、電話溝通、填寫調查表單的形式獲得顧客意見,也可以邀請朋友以顧客的身份,對餐廳的進行體驗感受。只有將餐廳存在的問題針對性解決了,再輔助符合餐廳現狀,以及受當地消費者熱衷的營銷策劃,就能將餐廳的生氣炒熱。一個有實力,受消費者追捧的餐廳,在一年四季生意差距并不會太大,只是冬季更火爆。

          六、巧借文化牌

          城中的食肆無論是出品,還是食材都無明顯優勢,怎樣才能保增長?于是有的就打起“文化牌”,“經濟搭臺,文化唱戲”,在飲食文化上動腦筋。11月初,某店以經營雞為主的老板,偶然得到顧客為酒樓題的上聯,當下老板就迅速啟動懸賞萬元征下聯,在城中引起不少關注。到11月底,餐廳共接到300多名參與者,為公平起見,老板還專門請來大學教授做評委。這種方式,借題發揮,既宣傳了酒店的特色菜,也拉來了潛在顧客。

          淡季營銷不但要把眼睛瞄準對手,瞄準自己和產品、瞄準廣告促銷、更要把眼光放到整個社會環境中去。要善于抓住社會的焦點熱點迅速地改變策略和行動,甚至可以不失時機的炒作自己,自己不但賺錢,而且會使聲譽、知名度等品概效益直線上升。

          篇三:酒店國慶節活動策劃方案

          中秋佳節和國慶節即將到來,為回饋新老客戶,特制定以下促銷活動:

          活動時間:20XX年9月22日-20XX年10月7日。

          一、峨眉雪芽專賣店:活動期間購買茶葉享受8.5折。

          二、夜間使用會議室價格5折。

          三、前廳散客入住享受掛牌價的5折優惠,每天20:00后入住的前廳散客,免費贈送小吃一份。(晚上12點結束)

          四、餐飲部推出峨眉山特色菜和名小吃。

          無論是峨眉素齋、峨眉藥膳,還是地方特色的老臘肉、神水豆花、熟絲蟮魚、鹵鴨系列,或者是小吃:豆腐腦、葉兒粑、醉餅等,都能在這里讓您一飽口福。

          1、憑本廣告原價688元/桌的優惠價:480元。

          2、活動期間在酒店餐廳點菜,菜品享受8折優惠,5桌以上自帶酒水免收服務費。推出每日特價菜品:(特價菜品和海鮮不享受8折優惠)

          (星期一)峨眉煙熏鴨8元/份, 峨眉熟絲鱔魚8元/份

          (星期二)樂山缽雞8元/份, 霸王肥牛8元/份,

          (星期三)石鍋三角峰8元/份, 碳燒一品肉8元/份

          (星期四) 仙山豆腐腦1元/位、 爽口鴿珍12元/份

          (星期五)峨眉烤魚8元/份、 香酥小黃魚2元/條

          (星期六)豆腐 燒腦花8元/份、 葉兒粑6元/半打

          (星期天)韭香河蝦8元/份、石鍋涼粉8元/份。

          詳詢:xxxxxxxxxxxxx以上活動婚宴、壽宴、會議除外。

          最終解釋權歸成都峨眉山國際大酒店所有。

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