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      1. 關于端午節的習俗有什么

        時間:2024-06-23 08:03:03 方宇 端午節 我要投稿
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        關于端午節的習俗有什么

          端午節與春節、清明節、中秋節并稱為中國民間的四大傳統節日。以下是小編收集的端午節的習俗,歡迎查看!

        關于端午節的習俗有什么

          端午節來歷

          關于端午節的來歷,時至今日至少有四、五種說法,諸如:紀念屈原說;吳越民族圖騰祭說;起于三代夏至節說;惡月惡日驅避說,等等。迄今為止,影響最廣的端午起源的觀點是紀念屈原說。

          相傳,這天,楚國賢臣屈原投汨羅江而死,眾人劃船追趕拯救,以驅散江中之魚,擔心魚兒損傷屈原的身體,后來的龍舟賽即由此演變而來。

          又說人們常放食品到水中致祭屈原,但多為蛟龍所食,后因屈原的提示才用楝樹葉包飯,外纏彩絲,做成后來的粽子樣。

          端午節習俗

          端午節的習俗主要有:吃粽子、于門上插艾或菖蒲驅邪,系長命縷,飲雄黃酒或以之消毒,賽龍舟等等。

          端午節吃粽子,在魏晉時代已經很盛行。這種食品是在每年端午和夏至兩個節日里食用。

          端午的風俗習慣

          走親訪友

          端午節又稱“閨女節”,同中秋節一樣,是一年之中娘家人看閨女的兩個特定日子。相傳,古時端午是看閨女家的夏糧收成,中秋是看閨女家的秋糧收成,娘家人擔心閨女在夫家受苦,看閨女也就是看生活情況怎樣,是否還需要幫助。節前,娘家人的爺們帶著粽子看閨女。長輩看女兒,同輩看姊妹。還有侄子看姑的,一看老人健康狀況,二看表兄弟們是否孝順、厚待長輩,F在,人們的生活已不成問題了,走親訪友主要是聯絡感情,拉近親情,增進友誼;其次是互相探討過家的譜氣,尋找致富生財門路,但看閨女作為一項傳統習俗延續下來。

          端午食粽

          端午節吃粽子,這是中國人民的又一傳統習俗。粽子,又叫做“角黍”“筒粽”。一般是前一天把粽子包好,夜間用鍋煮熟,端午早晨食用。包粽子主要是用河塘邊的嫩蘆葦葉或寬幅竹葉,安丘西南山區用的是一種叫“菠蘿葉”的寬幅樹葉子,這些都統稱粽葉。粽子的傳統形式為三角形,一般根據里面包裝的食料來命名,包糯米的叫米粽,米中摻紅棗的叫棗粽。棗粽諧音為“早中”,意在讀書的孩子吃了早中狀元。過去讀書人在參加科舉考試的當天,早晨都要吃棗粽子。

          祛病保健

         。1)門邊插艾蒿,祛病驅邪。艾蒿是一種草本藥物,有香氣,有很強的殺菌能力,端午節采挖的艾蒿成色最佳,一次采挖晾曬保存,可享用多年。古人用艾蒿煮雞蛋吃,可以防病治病。心事是很難隱藏的,

          把嘴巴捂住它就會從眼睛里冒出來。

         。2)佩戴“五毒兜肚”,小兒免生疾病。就是端午節這一天,農村婦女為兒童縫制“五毒兜肚”,圖案為蝎子、蜈蚣、蛇、壁虎和蜘蛛五種毒蟲,將五種毒蟲繡在兜肚上給小兒佩戴,可以免生疾病。嬸嬸、大娘還將這種兜肚作禮品送給小字輩。

          (3)“躲午”避災。古人認為五月初五是個不吉利的日子,這一天,未滿周歲的孩子要到姥姥家過端午,稱為“躲午”,意為有外公外婆保護,即躲開病魔惡鬼的侵害。

          (4)帶繡荷包,系五彩線。系五彩線亦稱“纏五絲”。孩子的生母和姑姑給孩兒繡五彩荷包,系紅黃藍白黑五彩線,分別戴在頸、手臂和腳脖上。五彩線代表東西南北中五方神力,共同抵御災病。也有說五彩線系死五毒,以?到。

          等待第一場大雨發洪水時,將五彩物件拋入水中,意為讓大水沖走瘟疫災病。還有將五彩線拋入水中變蚯蚓的傳說。據漢應劭《風俗通》記載:“五月五日,以五彩絲系臂者,辟兵及鬼,令人不病瘟!庇帧拔宀剩傥灞。”又據清顧祿《清嘉錄》記載:“結五色絲為索,系小兒之臂,男左、女右,謂之長壽線!

          各個地方端午節的習俗有什么

          1、福建

          福州端午節的家宴必在中午,餐席上必有粽子、雄黃酒、荷葉包、米粉肉等。家宴后,幼兒穿新衣、紅肚兜,佩戴用各色絲線織裹樟腦丸做成的諸如粽子、燈籠等形狀別致、色澤鮮艷的香袋,還要洗菖蒲湯,有的孩子還要在口鼻之間貼一塊雄黃煙熏的肥肉,然后由大人帶著到江邊看龍舟競賽。

          福建晉江地區,端午節家家戶戶還要吃“煎堆”。所謂煎堆,就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料調成濃糊狀,下油鍋煎成一大片。相傳古時閩南一帶在端午節之前是雨季,陰雨連綿不止,民間說天公穿了洞,要“補天”。端午節吃了“煎堆”后雨便止了,人們說把天補好了。這種食俗由此而來。

          2、重慶

          重慶素有“巴渝大地”之稱,所謂“巴”就是蛇,古時重慶人崇拜蛇,以蛇為圖騰膜拜。以前蛇是不能吃的,但20世紀80年代起,重慶人選擇在一年之中的端午這天烹制蛇羹,吃下以求保佑自己。

          重慶人吃蛇有很大原因是生育文化的影響,蛇作為圖騰崇拜的象征,婦女相信在吃下蛇后便會繁殖后代,類似“有邰氏之女姜嫄,踩了巨人的腳印生了后稷”的傳說。其他人也相信在吃了蛇之后,祖宗進入到身體里便會與自己同在。但蛇可不能肆意濫殺,也不能在自己家里烹煮,一般情況下是在打谷場上煮一鍋蛇羹,全村人分享。

          3、廣西

          廣西南部地區,比如寧明、崇左、龍州等地,過端午節都要包涼棕,叫做“灰水粽”。包粽子前先到山上砍回一些諸如苦楝樹等樹木的枝葉,在陽光下曬到半干時就堆放到平地里燒,然后把得到的灰放到一個竹制容器里用清水沖濾。最后用過濾得到的棕黃色的水來浸泡準備好的糯米。

          經過浸泡后的糯米會在原來的香氣中透出一股草木灰特有的清香,包出的粽子煮熟后多呈淡黃色或者棕黃色。

          4、廣東

          廣東粽子是南方粽子的代表品種,個頭較大,外形別致,狀如錐形。品種很多,有蛋黃粽子、什錦粽子、燒鴨粽等獨具南國風味,久負盛名。潮州的雙拼粽,自成一派,一頭用咸料,一頭則用甜料,一粽兩味,故稱“雙拼粽”。

          從化縣端午節正午以燒符水洗手眼后,潑灑于道,稱為“送災難”。新興縣端午,人家各從其鄰近廟宇鼓吹迎導神像出巡。巫師并以法水、貼符驅逐邪凡魅。石城縣端午,兒童放風箏,稱為“放殃”。

          5、江蘇

          端午這天,揚州人作興吃“十二紅”。哪“十二紅”?紅燒魚、紅燒肉、紅燒雞、紅燒老鵝、熗黃瓜、熗萵筍、熗蘿卜、刀豆、莧菜、咸鴨蛋、雪里蕻、燒大粉或粉絲。

          “十二紅”之外,還有很多。比如這天,開浴室的均用菖蒲、艾葉燒水。水池里放了菖蒲、艾葉,水里發出陣陣香味,精神振奮,渾身舒爽芬芳,坊間稱“洗艾水”。這一風俗有的浴室至今尚存。老百姓家也要買菖蒲、艾葉回來插在門上,據說有驅瘟除穢之功。

          6、安徽

          安徽省各地,城鄉都是在端午節吃粽子,粽為親鄰間饋贈的禮品。皖西懷寧一帶還吃“端午粑”。這種端午粑用精面粉和酒釀,放青桐葉或荷葉上,經過發酵后蒸熟,甜美清香,別有風味。和縣一帶,節日中午飯,謂之“賞午”,要喝麥酒,吃鰣魚、干鵝等葷食。中午時,插筷子于庭中,以驗正午。

          當涂一帶,吃粽子,還吃“五紅”菜,就是蝦子、黃鱔、咸鴨蛋、莧菜、雄黃酒。有的地方,在這一天炒蠶豆給小孩吃,說是“炒蟲蟻”,小孩就不會被蟲蚊干擾了。皖西六安舒城一帶,有諺語說:“端午吃個杏,到老不害病;端午吃個桃,到老不用愁”。

          7、浙江

          浙江嘉興粽子歷史悠久,嘉興粽子為長方形,有鮮肉、豆沙、八寶、雞肉粽等品種。淳安很多地方除了吃粽子,更多的地方是吃包子饅頭類的面食,因為端午時節,正是當地小麥成熟之際,以往條件不好,孩子又多,所以趕上端午,用麥粉做包子饅頭是最好的了,而且也只有端午才吃得到。

          有些地方吃雞蛋、殺雞、殺鴨也是趁過節之際吃得好一些,吃些平常難得吃到的東西。寧波老話講,“忙做忙,勿要忘記五月黃”。以前端午節,老底子寧波人都吃“五黃六白”來過節。每年端午節這天,家里的主婦起得特別早,將事先準備好的大蒜和雞蛋放在一起煮,供一家人早餐食用。

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