端午節各個地方的習俗

時間：2022-11-26 07:27:45 端午節我要投稿

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端午節各個地方的習俗

　　2017年的端午節距離我們是越來越近了，端午節是我國的傳統節日，流傳到至今已經有了2000多年的歷史，每年的這一天人們總是會進行許許多多的端午習俗，那么關于端午節的習俗有哪些呢?下面搜集了端午節各個地方的習俗，歡迎參考！

端午節各個地方的習俗

　　【1】老北京端午節習俗

　　端午節在老北京的民俗中是一個大節日，與春節和中秋合稱“三大節”，因為這一天皇帝可以不上朝，老百姓需敬神祀祖，婦女可攜子回娘家歸寧，朋友們可以借機聚會，全城呈現出熱鬧的節日景象。同時在節日民俗事項中又有自己獨有的特色。

　　黃米小棗粽子最受歡迎

　　北京地區的端午粽子是用葦葉包裹的黃米小棗粽子，以密云縣產的小棗最有名。許多人家自己包粽子，用江米和黃米與小棗合在一起，叫二米粽子。食品店里出售的粽子以南味為主，近郊農民推車進城賣的以黃米粽子為主。系粽子用馬蘭草，是北京特產。黃米小棗粽子受歡迎是因為價格比江米粽子便宜。

　　兒童喜歡玩“斗百草”

　　端午節這一天，京城兒童喜歡玩一種叫斗百草的游戲，參加游戲的兩人持草相對站立，雙手各持一草或花莖的兩端。游戲開始后，二草相勾，雙方各自把草向自己方向拉，誰的草或花莖被對方拉斷誰為輸，然后用“打贏家”的'順序賽下去，直至選出最后勝利者。這就要求參賽者在參賽前注意尋找那些草或花莖韌的作為自己的“選手”，無形中形成識別花草的要求。那種能“斗”倒各草的“選手”，則成為大家公認的當日“百草王”。

　　佩五彩粽子祈福增壽

　　五彩粽子的內殼是用硬紙疊成的，一般在2厘米左右，外面纏上五彩絲線，連成一串。街頭有賣的，家中少婦少女也紛紛自己制作。除了五彩粽子以外，還有的巧手媳婦或姑娘，用綾羅制成小老虎，有的是縫制成櫻桃、桑葚、茄子、豆角、辣椒、梨、柿、橘等小型水果串起來，精致可愛。有立體的，有平面的，爭奇斗艷。端午節這一天佩戴在身上，既顯示自己的精巧工藝，又給節日增添祈福增壽的節日氣象。

　　房檐插艾蒿防瘟避災

　　端午節在院門前和房檐下插艾蒿，關于這個習俗的來源有兩種說法：其中一種說法是唐末農民起義軍首領黃巢，遇到一名抱著大孩牽著小孩的婦女，問其故得知幼者為己生，長者系鄰居托帶，黃巢感嘆，命她端午門前插艾蒿，以避兵災。該婦女不愿一人躲難，把插蒿之事遍告鄉里，使全村均安全，以至成俗。

　　天壇“辟毒”游玩

　　中國自古有“南船北馬”之說，南方遠行靠船，北方遠行靠馬，所以南方端午節賽龍舟，而北方在金代曾有騎馬射柳的習俗。辛亥革命以后，北京人在端午節以去昔日皇家園林游玩為時尚，以去天壇最受歡迎，人們認為此地能“辟毒”，所以游人較多，其他皇家園林也是人們愛去的地方。除此之外，什剎海、金魚池、高梁橋、二閘……均是端午游玩之地。

　　【2】南京端午傳統習俗變化中漸回歸

　　這個端午節，從餐桌上的粽子，到孩子們手腳上纏繞的彩繩，再到路邊小攤兜售的香囊，無一不在傳達一個信號——傳統民俗文化在變化中開始逐漸回歸。

　　在家包著五花八門的“愛心粽”，出門體驗傳統民俗文化獨特魅力

　　南報網訊 (記者馬道軍實習生王卉)今天(6月20日)是端午節。記者在采訪中發現，不少人在家包著各式各樣的粽子，社區組織了多場鄰里互動活動，家長還帶著孩子到處體驗歷史悠久的傳統文化習俗，忙得不亦樂乎。

　　粽子包得更多是創意和孝心

　　提起端午節，很多人的第一印象就是吃粽子。端午小長假期間，各式各樣的粽子早已成為商家促銷熱點。雖然超市、菜場各種餡料的粽子琳瑯滿目，不過，仍有不少市民不厭其煩，自己動手包粽子。

　　家住建鄴區興隆街道桃園居社區的趙莉女士告訴記者，一家人圍在一起包粽子煮粽子，這是千百年的傳統，這種感覺真好。兒子今年上小學四年級，端午節一放假就嚷著要和她一起包粽子，還說班里很多同學端午節都想自己包粽子，還要比誰包的與眾不同。

　　“我的老家在山東農村，小時候一到5月，媽媽就和鄰居到蘆葦塘采摘葦葉，回來用細繩捆成一捆捆，然后放在清水盆里浸泡，之后晾干收藏，等著端午節時包粽子用。”趙莉仍對兒時的端午節記憶猶新。

　　趙莉的兒子王蒲則自豪地說：“我媽媽什么粽子都會包，小腳粽子、穿粽、扎粽、四角粽子，好吃又好看。今年我11歲了，想讓媽媽教我包粽子，包好了送給爺爺吃。”

　　原來，父母工作太忙，王蒲從小由爺爺帶大，直到上學才從老家鹽城來到南京。趙莉說，全家打算明天回趟鹽城，看看老人。孩子就想親手包幾個粽子給爺爺吃，表表孝心。

　　這個端午節，與王蒲同樣選擇在家包粽子的孩子不在少數。對此，南京師范大學教育專家樓必生認為，每年端午節，都是老人把粽子包好、煮好，送給兒孫們吃。如今，通過傳統節日，不少孩子在家參與包粽子，體會到節日民俗的快樂的同時，不經意間孝心、愛心也在回歸。

　　鄰里間、福利機構送粽子等禮物，傳遞濃濃愛意

　　6 月19 日上午，在玄武區鎖金村街道鎖三社區，這里舉行了一場別看生面的“遠親不如近鄰”為主題的端午節活動。

　　當天，結合端午節傳統風俗，活動現場開展包粽子擂臺賽，鄰里自由結合組隊參與比賽，共有9組隊伍參加包粽子比賽，他們每支隊伍都取了名字，分別為美美舞蹈隊、紅袖章隊、小蘋果隊、夕陽紅隊、銀發互助隊等，每支隊伍10個人。

　　整個比賽，大家你追我趕，其樂融融。經過近1個小時的比賽，1000多個三角形、長條形等各式各樣的漂亮粽子就這樣一個個在居民們的手中誕生了。

　　比賽結束后，社區工作人員提著新鮮的粽子來到社區困難家庭和殘疾人家庭以及孤寡老人家里，為他們送上“愛心粽子”。

　　“遠親不如近鄰，過節能吃到鄰居親手包的粽子，心里暖暖的。”家住鎖三社區的殘疾人孫海濱說。

　　當天，在我市蓮子營、三條營、烏衣巷等社區，社區的居民和志愿者各顯身手，包出了一個個飽滿的“愛心粽”。據了解，這些粽子隨后都被送到困難人群手中，讓他們過上一個快樂的節日，同時也拉近了社區與居民之間的距離，讓居民感受到了社區大家庭的溫暖。

　　端午節期間，市慈善總會還為社會兒童福利院的孩子們送上兒童服裝、粽子、綠豆糕等物品，祝福孩子們健康快樂成長。

　　在溧水區永陽敬老院，市慈善總會工作人員陪老人聊天，給老人送粽子。今年已經80歲的五保老人王大爺接過粽子，打開，咬了一口，“這粽子，真甜!”老人樂呵呵地說。

　　節日里，帶著孩子進行傳統文化教育

　　在專家看來，加強對孩子傳統文化的教育很有必要。節日不需要拘泥于繁文縟節，只要記住節日的主題，也不會妨礙他們體會節日厚重的文化內涵。

　　6月19日下午，一場以“文化傳承”為主線的漢服表演和端午傳統習俗演示在武定門公園進行，令現場的居民大開眼界。

　　南京華夏文化傳承社的負責人給大家講解香囊的制作過程，并在現場教居民如何制作香囊。這些香囊內可以包上藿香、艾葉、香藥等藥材，不僅可以驅蚊還能避暑，深得市民的喜愛，紛紛表示這樣的活動讓他們漸漸找回了小時候端午節的味道。

　　組織這次活動的益民社會服務中心的工作人員表示，有的端午習俗已經漸漸被人們所淡忘，我們希望通過介紹帶大家回味以前的民俗。

　　昨天，在仙林羊山湖公園也舉行了一場主題為“一起來傳承”的'大型端午民俗節慶推廣活動。現場不僅有以各高校為單位舉行的龍舟比賽，更有老手藝人現場教授孩子們手繪彩蛋，編五彩鴨蛋網、做香囊。

　　來自十三中鎖金分校，今年初一的寧建銘不僅觀賞了龍舟比賽、學習了“射五毒”，嘗試了畫彩蛋，還與媽媽一起成功編出了五彩鴨蛋網。

　　“以前不知道端午節有這么多習俗，今天來到這里了解到了很多關于端午節的知識，真是開心。”寧建銘對記者說。

　　寧建銘的媽媽夏曉云也表示，類似這樣的活動應該舉辦更多，讓孩子們對傳統節日有更直接、更感性的認識。

　　現場教授手繪彩蛋的市工藝美術大師、非物質文化遺產代表性傳人王高飛說，雖然孩子們從書本上也可以了解到這樣的知識，但孩子們的親自參與可以進一步加深他們對傳統節日的了解，也讓傳統節日更加生動。

　　“像端午畫彩蛋，寓意團圓和去毒，在書本上孩子可能不大理解，但通過互動，這方面的理解會比較深刻，傳統習俗也就自然記住了。”王高飛認為。

　　南京市非物質文化遺產代表性傳人高勇也認為，我國的每一個傳統節日都有著深刻的文化內涵，每一個傳統節日都是一個獨特的文化符號。端午節是個很好的對孩子進行傳統文化教育的時機，應該讓更多的孩子了解并傳承下去。

　　“這幾年在內外力的推動下，傳統文化習俗漸漸開始回歸。不過，要代代傳承，還需要變化，付出不懈的努力。”高勇表示，像傳統的香囊，具有防蚊蟲的功效，如今的香囊更多的是裝飾性的。這就要根據百姓的訴求，在款式上一點一點地變化，但保平安的傳統文化內涵是不變的。

　　【3】臺灣過端午節習俗

　　臺灣地處亞熱帶，早期來自大陸的移民多無法適應這里的氣候，死于瘴癘時疫者，時有所聞。因此，端午這個以驅疾避疫為基本精神的節日，便顯得格外重要。

　　前清時期的端午習俗，可以王瑛曾的《重修鳳山縣志》卷三附錄中的記述為代表：五月五日清晨，燃稻梗一束，向室隅熏之，用楮錢送于路旁，名日送蚊。門楣懸蒲艾兼插禾稗，謂可避蚊蚋;榕一枝，謂老而彌健。彼此以西瓜、角黍相饋遺。好事者于海口淺處，用錢或布為標，三皮漁般爭相奪取，勝者鳴鑼喝采，號日斗龍舟。午為小兒女結五采縷，男系左腕，女系右腕，名日神煉。

　　民間另有一種說法，認為插艾、榕能使身體強健。俗話說“插榕較勇龍，插艾較勇健”.私塾里的學生，照例要在端什節送紅包給先生作謝禮，先生則以一把扇子作為回禮。

　　鈴木清一郎的《臺灣舊慣冠婚葬祭年中行事》(一九三四年)記載，喪期中的家庭，端午節不包粽子，而是由親友贈送，稱之為“送節”.喪家則以糖做為回禮。而農家把稱為“福金”的金紙來在竹竿上，插在間，據說可以防害而獲豐收。有些地方在端午節有作“咸茶”的習俗，就是用鹽來腌紫蘇葉和蕃石榴葉，據說可以當藥茶，清除一切毒氣。

　　日治時代的屏東縣佳冬鄉，還有在端午節這天打石戰的習俗。石戰在佳冬地區已流傳了數百年，每年到了端午節前幾天，眾人紛紛拳擦掌，準備打場硬仗。石戰以村落為單位，組織一如軍隊，并設有參謀長等職位。組織一如軍隊，并設有參謀長等職位。男人在“前線”擲石作戰。婦女則在后方負責運送石頭。單況淚烈時，動輒造成傷亡。戰勝的`一方可至戰敗的村子大肆吃喝一番。戰敗的村民則落荒而逃。若不幸被對方俘虜了，會被強迫脫褲處罰，當眾羞辱一番。這項奇特的習俗，據說可保一整年好運，所以佳冬人樂此不疲。但是因為石戰常造成嚴重的傷亡，再加上地方政府一再的禁止，遂在日治末期逐漸式微。

　　端午節，家家戶戶還有打“午時水”的風俗。午時水指的就是端午節中午打上的井水。據說午時水用來泡茶釀酒特別香醇，生飲甚至具有治病的奇效。有諺語道：“午時洗目睭(眼睛)，明到若烏鹙”,又說“午時水飲一嘴，較好補藥吃三年”.最富傳奇色彩的午時水，則來自大甲鎮砧山上的劍井。傳說井是當年鄭成功插劍禱泉的地點，而自又相傳鎑砧山盛產各種靈藥仙草，于是劍井午時水的功效便被傳說得神奇無比。每年端午節，劍井旁邊爭沒午時水的人總是擠得密不通風。據說端午節正午對著井中仔細觀看，還可以看見鄭成功的那把影。而看見劍影的人，這一年一定無災厄。

　　劃龍舟，臺灣稱為“扒龍船”.據《民俗臺灣》一卷六號上記載，日據時代士林的端午龍舟的習俗如下：自五月初一起，就先到水邊“迎水神”.初五正午，即敲響鑼鼓，扛起龍舟到河岸，途都有居民燒香禮拜。俗語說：“五月五。龍船鼓，滿街路”.表示歡迎，稱為“接龍船”.賽過龍，還要于初十“送水神”,并舉行“謝江”的儀式。

　　臺中南屯的頭店，自清朝中葉，就有在開春后，穿木醒穿山甲的習俗。光復后，這個習俗固定在每年的端什節舉行。犁頭店在清朝，是臺中最繁榮的地區，據說，這是因為當地位居穿七甲穴的緣故。所以，當地居民每年端午都會穿上木屐，來回重踏地面，以期用巨大的聲響震醒穿山甲。目前，這項習俗已改采趣味競賽的型式。由四個人自組一隊，穿上兩條長木皮釘成的環木屐競走。卡卡的木屐聲，確也震醒了犁頭店居民們懷舊的情緒。

　　在節日食俗方面，臺灣俗傳端午吃桃、茄子及菜豆，可以健康長壽。俗話說：“食茄吃到會搖，吃豆吃到老老”.臺式的粽子制法分為南北兩種。北部作法是米漏泡于水中，瀝干后用油炒香，并君入五香粉、胡椒粉、醬油等調味料。將米蒸熟后再用竹葉包裹填餡，再一次使人味。也有人宜接用油將米粒炒至半熟，包裹真餡后蒸食。南部的作法是用純白糯米漏泡后加肉餡，以綠竹葉包裹，水煮至熟透。因為制作方式有別，所以南北兩地的粽子也風味各異。北部的粽子有濃郁的五香胡椒味，南部的肉粽則帶有淡淡的竹葉清春，各特色。料的內容則有豬肉、香菇、蝦米、花生、咸蛋黃、紅蔥頭、栗子、蠔干等，隨個人喜好增添。

　　苗栗地區的客家人過端午，也吃茄子及長豆、桃李等。但這些食物所代表的意義則和南人有別。吃子固然是取其長之意，吃李子則象征子孫繁衍，有人還認為可以預防中暑。吃長豆是為不被蛇咬(因長豆形狀像蛇)。吃茄子則可預防蚊子咬(茄子客語叫做“吊菜”,而“咬”,土音為“ㄉ一ㄠ”,取其諧音)。

　　端午節各個地方的習俗

　　端午節與春節、中秋等節日同屬東亞文化圈的大中華地區及日本、朝鮮、韓國、越南的重要傳統節日。那么朋友們知道中國各地端午節習俗有哪些嗎?不清楚的朋友，接下來就和小編一起來看看中國各地端午節習俗。

　　中國各地端午節習俗：山東省

　　鄒平縣端午，每人早起均需飲酒一杯，傳說可以避邪。日照端午給兒童纏七色線，一直要戴到節后第一次下雨才解下來扔在雨水里。臨清縣端午，七歲以下的男孩帶符(麥稓做的項鏈)，女孩帶石榴花，還要穿上母親親手做的黃布鞋，鞋面上用毛筆畫上五種毒蟲。意思是借著屈原的墨跡來殺死五種毒蟲。即墨在端午節早晨用露水洗臉。

　　中國各地端午節習俗：山西省

　　解州端午，男女戴艾葉，稱為“去疾”，幼童則系百索于脖子上，據說這是“為屈原縛蛟龍”。隰州端午，各村祭龍王，并在田間掛紙。懷仁縣端午又名“朱門”。定襄縣端午，學生需致贈節禮給教師。潞安府以麥面蒸團，稱為“白團”，與粽子一起拿來互相饋贈。

　　中國各地端午節習俗：陜西省

　　興安州端午，地方官率領僚屬觀賞競渡，稱之“踏石”。興平縣端午以綾帛縫小角黍，下面再縫上一個小人偶，稱為“耍娃娃”。同官縣端午以蒲艾、紙牛貼門，稱為“鎮病”。

　　中國各地端午節習俗：甘肅省

　　靜寧州端午摘玫瑰以蜜腌漬為飴。鎮原縣端午贈新婚夫婦香扇、羅綺、巾帕、艾虎。子弟并邀集父兄宴請師長，稱為“享節”。漳縣端午，牧童祀山神。積薪丘，在雞鳴前焚燒，俗稱“燒高山”。

　　中國各地端午節習俗：江蘇省

　　嘉定縣端午，不論貧富，必買石首魚(俗稱鰉魚)煮食。儀征縣也有“當褲子、買黃魚”的俗諺。南京端午，各家皆以清水一盒，加入少許雄黃，鵝眼錢兩枚，合家大小均用此水洗眼，稱為“破火眼”，據說可保一年沒有眼疾。武進有夜龍舟之戲，晚上在龍舟四面懸上小燈競渡，且有簫鼓歌聲相和。

　　高郵的'端午較為特殊，有系百索子、貼五毒、貼符、放黃煙子、吃“十二紅”等習俗，孩子興掛“鴨蛋絡子”，就是挑好看的鴨蛋裝在彩線結成的絡子中，掛在胸前。

　　中國各地端午節習俗：四川省

　　石柱(石柱縣位于重慶市東部。)有“出端午佬”的習俗。由四人以兩根竹竿抬起一張鋪有紅毯的大方桌。毯上用竹篾編一個騎虎的道士。敲鑼打鼓，上街游行。舊時，川西還有端午“打字子”的習俗。是日，成都人皆買李子，于城東南角城樓下，上下對擲，聚觀者數萬。光緒二一年(一八九五年)因擲李與外國傳教士發生衡突，此俗因而停止。樂山、新津等地端午賽龍舟時，還舉行盛大商品交易會。在綿陽市和遂寧市的部分地區，有端午吃包面[和餃子類似，用面皮包餡煮食]的傳統，具體由來有待考證。

　　中國各地端午節習俗：浙江省

　　桐廬縣鄉塾之學童，端午節具禮于師長，稱之“衣絲”。醫家則于午時采藥，相傳此日天醫星臨空。

　　中國各地端午節習俗：江西省

　　建昌府午節用百草水洗浴，以防止疥瘡，新昌縣以雄黃、丹砂酒中飲之，稱之“開眼”。

　　中國各地端午節習俗：湖北省

　　黃岡市端午節巴河鎮迎儺人，花冠文身，鳴金逐疫。宜昌市秭歸縣端午競渡，但以五月十三、十四、十五三日特盛，另有祭祀、招魂等紀念屈大夫的活動，這一天還有曬水給小孩洗澡的習俗，就是放一盆水中太陽下曬，等水熱了給小孩洗澡，據說可以洗去污濁和病魔。五月十五又稱“大端陽”，五月二十五又稱“末端陽”，食粽、飲蒲酒，例同端午。

　　中國各地端午節習俗：湖南省

　　攸縣端午，孕婦家富者用花幣酒食，貧者備雞酒，以竹夾楮錢，供于龍舟之龍首前祈求安產。岳州府競渡以為禳災、去疾。又作草船泛水，稱為“送瘟”。

　　中國各地端午節習俗：福建省

　　福州端午舊俗，媳婦于是日以壽衣、鞋襪、團粽、扇子進獻公婆。建陽縣以五日為藥王曬藥囊日，人家皆于此日作醬。上杭縣端午用小艇縛蘆葦作龍形戲于水濱，稱為競渡。仙游縣端午競渡后，獻紙于虎嘯潭，以吊念嘉靖癸年戚繼光于此溺兵。邵武府端午節前，婦女以絳紗為囊盛符。又以五色絨作方勝，聯以彩線，系于釵上。幼女則懸之于背，稱為“竇娘”。

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