春節(jié)習(xí)俗吃灶糖作文
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？下面是小編為大家整理的春節(jié)習(xí)俗吃灶糖作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
吃灶糖，是漢族民間在每年的農(nóng)歷臘月二十三，即小年的習(xí)俗之一。這一天家家戶戶要“送灶爺”，據(jù)說這一天灶王爺要上天述職，所以家家戶戶會(huì)敬獻(xiàn)糖瓜（也有用芝麻糖的），為的是讓灶王爺吃了灶糖嘴甜一點(diǎn)，上天言好事，多在玉帝面前說好話，下界保平安，來年給家里一個(gè)更紅火的光景，這一習(xí)俗寄托著勞動(dòng)人民的美好愿望。
小年祭灶用的灶糖，即古代的飴糖，或稱膠牙餳，或稱灶糖，是一種又粘嘴又粘牙的麥芽糖，把它抽為長條型的糖棍稱為“關(guān)東糖”，拉制成扁圓型就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外，因?yàn)樘鞖鈬?yán)寒，糖瓜凝固得堅(jiān)實(shí)而里邊又有些微小的氣泡，吃起來脆甜香酥，別有風(fēng)味。
入臘之后，街市便有賣用麥糖制成的糖瓜、糖葫蘆、糖元寶、芝麻糖、蓼花等。真關(guān)東糖堅(jiān)硬無比，摔不碎，吃時(shí)必須用菜刀劈開，質(zhì)料很重很細(xì)。口味微酸，中間絕沒有蜂窩，每塊重一兩、二兩、四兩，價(jià)格也較貴一些。糖瓜分有芝麻的和沒芝麻的`兩種，用糖做成甜瓜形或北瓜形，中心是空的，皮厚不及五分，雖大小不同，但成交仍以分量計(jì)算，大的糖瓜有重一二斤的。
人們在小年祭灶時(shí)，用飴糖涂灶神之口，希望粘住灶爺?shù)淖彀�。傳說灶爺是玉帝封的“九天東廚司命灶王府君”，是派往人間的監(jiān)督善惡之神，負(fù)責(zé)管理各家的灶火，被作為一家的保護(hù)神而受到崇拜。
據(jù)說灶王爺有上通下達(dá)之職責(zé)，負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)天上人間感情，傳遞仙境與凡間信息。故而人們在他上天之時(shí)供他灶糖，希望他吃過甜食，在玉帝面前多進(jìn)好言。不過也有人說，祭灶用灶糖，并非粘灶爺?shù)淖欤钦匙祓捄檬�、愛說閑話的灶君奶奶的嘴。
【春節(jié)習(xí)俗吃灶糖作文】相關(guān)文章：
七夕習(xí)俗之吃巧果11-24
春節(jié)習(xí)俗的日記12-10
臘月二十三祀灶春節(jié)風(fēng)俗習(xí)慣手抄報(bào)08-04
介紹春節(jié)習(xí)俗的作文四篇03-09
春節(jié)手抄報(bào)資料《臺(tái)灣春節(jié)習(xí)俗》07-29
安徽小吃送灶粑粑的做法10-08
關(guān)于介紹春節(jié)習(xí)俗的作文4篇03-09
春節(jié)習(xí)俗的日記10篇12-10