(薦)春節的介紹
春節的介紹1
在中國傳統的節日里,其中我最喜歡的就是春節啦。
春節晚上,全家人在一起包餃子、放鞭炮、吃團圓飯、看春晚,特別有意思,我們家也是一樣的。到啦傍晚,我們全家人開始包起餃子來,可我怎么也做不好,不是露餡啦,就是張著個大嘴巴。媽媽看見啦我著急的樣子,笑著說道:“小笨蛋,你在面餅里面的中間放置放上少許的肉餡之后,再對折起來,用手捏成扇子的形狀,就可以啦,試試看。”我照著媽媽的說法,小心翼翼地開始包。果然不出所料,一個餃子很快就成功啦,我高興得又蹦又跳的。我一邊繼續包著餃子,一邊體驗著收獲的喜悅:有些事情真是看來容易,做來難。徊贿^,只要我們肯努力,就會走向成功的。
餃子做好后,開始吃團圓飯,一家人歡聚一堂。飯后,離春晚的直播還有一個小時的時間,我與家人玩起啦撲克,每一局過后,都會有人的臉頰上粘個小紙條,我抱著僥幸的.心理,卻最終也是難逃劫難。一轉眼,到啦八點鐘,我與爺爺、奶奶一起來到啦電視機旁,可因為座位的問題吵啦起來,我提議說:“尊老愛幼是中華民族傳統美德,我應該坐有前面!卑职址磳φf道:“不行,應該按大小個兒來排順序!”……我們吵著吵著爺爺和奶奶不知道什么時候已經坐在啦最前面的位置,而我和爸爸只能坐在后排啦。這時,只見爺爺幸災樂禍地說:“這就叫做‘鷸蚌相爭,漁翁得利’啊!蔽液桶职只ハ鄬σ暲惨谎,幾乎同時嘆啦一口氣,唉,只能這樣啦。
瞧,這就是我們傳統的春節,它不僅是個團聚的節日,更是歡樂的節日,我愛春節。
春節的介紹2
日子一天天過去,春節的氣息也越來越濃了,家家戶戶門前都貼上了喜慶的“!弊,而此時家家戶戶都換上了新的對聯,看著一幅幅春聯,我不禁想到了“新年納余慶,春節號長春”。而大街上的人們都忙著買年貨,而有的家長領著孩子在服裝店買新衣服。有的則忙著大掃除。這一切都在告訴我們:春節即將來臨。
在千呼萬喚中,除夕終于到了,當新年的鐘聲響起時,噼里啪啦的鞭炮聲響遍每一個角落。放眼望去窗外的草地上已經有許多穿著新衣服的孩子在嘻戲了。
而大人們在自家的院子里,歡樂地放鞭炮,鞭炮聲一浪高過一浪,許多孩子都在旁邊捂著耳朵駐足觀看,鞭炮響完后,就是孩子們的樂園。孩子們沖到鞭炮堆尋找未燃的.鞭炮。比一比誰的多。
到了大年初一拜年是必不可少的,每當到親戚家的時候,主人總會端來一杯冰糖茶,讓客人們喝,客人們接過茶一口下肚,那個甜味一下甜到心底,接著小孩們就向主人說著吉祥話,拜完年后主人就會從口袋里摸出一張紅包塞進小孩們的手里,此時小孩們不用向平時那樣看父母的臉色,而是大大方方的接過紅包,心里美滋滋的。
夜幕降臨后,人們都在屋外放煙花,這是激動人心的時刻“3——2——1”瞬間,煙花四射,仿佛驚雷般的響聲出現,一些小孩們迫不及待的跑出來觀看,這一看可不得了,天空呈現迷人的景色,再加上燦爛的煙花,讓人目不暇接,紅的,紫的,黃的,金的,~~~~~~五彩繽紛,一個比一個漂亮,一個比一個高,就像在比美似的,只聽見一聲“爆”煙花高高的飛起,這五彩的煙花仿佛就印在天上。地上傳出人們的歡聲笑語,歡呼聲隨著煙花飄蕩在節日的夜空中!
春節預示著新的一年又開始了,這一年一定充滿朝氣,一定充滿著希望。
六年級:羅玲
春節的介紹3
按照我國民間的傳統習慣,年夜飯的吃食很有講究 ,那春節吃的食物有哪些?春節通常會吃以下幾種食物。
1.長面:也叫長壽面,新年吃它,預祝壽長百年。古代的一切面食都叫做餅,所以湯面起初也叫湯餅,開始的面片不是搟成或壓成的,而是將和好的面,用手往鍋里撕片片,和現在北方吃的`“烏鴉頭”、“猴耳子”等的做法差不多。到唐代以后開始用 案板搟面,才逐漸有了長面、短 面、干面、素面、葷面、掛面……
2.餛飩:新年吃餛飩取其開初之意。傳說盤古氏開天劈地,使“氣之輕清上浮者為天,氣之重濁下凝者為地”,結束了混沌狀 態,才有了宇宙四方。再則取“餛飩”與“渾囤”的諧音,意思是糧食滿囤。
3.年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,意寓人們的工作和生活一年比一年提高。 年糕作為一種食品,在我國具有悠久的歷史。
4.餃子:除夕夜,十二點鐘聲一敲響,就開始吃餃子,因此時正是子時 ,取其新舊交替,子時來臨之意。
春節的介紹4
海鮮也是必備佳肴。作為一年中最重要的一頓飯,廣州人的飯桌一般會放吉祥寓意的菜肴,種類豐富,講究好意頭,葷素色香味俱全,那廣州年夜飯吃什么菜?下邊附上廣州年夜飯菜譜大全帶圖片,了解年夜文化食俗吧。
1、廣州年夜飯吃什么菜 :白切雞——春曉報喜
所謂“無雞不成年”,飯桌上一般會有紅蔥頭雞、白切雞、豉油雞等不同種類的雞,但白切雞最受歡迎。舌尖上的“年味”說的就是白切雞,一盆色澤金黃,切面齊整,裝點蔥頭或蔥段的白斬雞上桌,絕對是年夜飯眾多菜式當中的主角,雞肉沾上姜蓉蒜蓉和醬油,吃起來皮爽肉滑。
2、廣州年夜飯吃什么菜 :清蒸魚——年年有余
因為中國傳統有年年有余(魚)的說法,所以魚是年夜飯必備的一道菜。清蒸魚肉質鮮嫩,美味可口,最大限度的保留了魚的原汁原味,具有很高的營養價值,這道菜不僅口感好而且象征著年年有余。初熟鮮嫩的魚肉鋪上預先準備好的香菜與蔥,澆上熱油和醬油,讓一家人都食指大動!
3、廣州年夜飯吃什么菜 :白灼游蝦——快樂笑哈哈
“過年一道蝦,每年笑哈哈”,廣州人喜歡用白灼的方法來做蝦,為的`是保持其鮮、甜、嫩的原味,蝦在過年是一個吉祥菜式,寓意哈哈大笑,開開心每一天。白灼游蝦尤其深受小朋友喜愛,吃過蝦的小朋友能開心快樂成長。
4、廣州年夜飯吃什么菜 :脆皮燒鵝——紅紅火火
脆皮燒鵝是一道傳統名菜,皮脆、肉嫩、骨香、肥而不膩,滋味醇厚,若是佐以酸梅醬蘸食,更顯風味別具,同時也是廣州年夜飯最常見的菜式之一,寓意生意和生活會繼續紅紅火火。
5、廣州年夜飯吃什么菜 :發菜豬手——發財就手
豬手,可以燜豬手,也可以發菜豬手,也可以花生豬手等等,吃法很多,年夜飯吃豬手寓意著發財就手,做什么都會順順利利,就手發財,干什么也都會發財就手,所以也是廣州媽媽必選的年夜飯菜式。
6、廣州年夜飯吃什么菜 :雜蔬炒丁——丁財兩旺
炒丁寓意丁財兩旺。家里有打算生小孩的家庭,必定會做這一道菜式,炒丁會放一些芹菜、馬蹄(荸薺)、青紅椒和黃椒、叉燒、腰果等寓意吉祥的食物。
7、廣州年夜飯吃什么菜 :芹菜燒肉——勤勤快快
芹菜燒肉寓意“勤勤快快”,意味新的一年勤勤力力,安安心心工作學習。年夜飯不止是一家的團聚和對來年的美好期待,也是教育廣州細蚊仔(小孩子)的一次機會,長年菜中的芹菜,“芹”與“勤”諧音,教育小孩子要勤勞,只有勤勞才能獲得美好的生活。
8、廣州年夜飯吃什么菜 :上湯腐竹——富足安康
腐竹寓意“富足”,也是年夜飯不可少的一道菜。先是把腐竹浸泡軟后,切成條狀,放在雜燴湯中極其鮮嫩甜美,讓人充滿富足感。
9、廣州年夜飯吃什么菜 :鮑汁生菜——富貴常春
生菜讀起來與“生財”諧音,也寓意富貴常春,討個口彩,是過年吃飯和拜神必備的蔬菜,澆上鮑汁,讓脆口的生菜更有味道。
10、廣州年夜飯吃什么菜 :冬菇菜心
以圓圓的冬菇比喻“金錢”,一根根菜心則似樹枝,乍一看,像是滿盤“玉樹掛金錢”,此菜不僅可解葷腥油膩,還帶著招財進寶的良好祝愿。
11、廣州年夜飯吃什么菜 :腰果炒肉丁
年夜飯上了雞鵝魚蝦,最常吃的豬肉也不能缺席。腰果得現吃現炒,如果炒來擺放過久,腰果會受油浸變軟,不夠香脆。這道菜也有“金玉滿堂”的說法。
春節的介紹5
傣族是我國西南一支歷史悠久的少數民族,所謂“傣”,是“酷愛和平之人”的意思。云南省是我國傣族的主要聚居地,省內的景谷傣族彝族自治縣,素有“林海明珠、芒果之鄉、佛教圣地”的美譽,而世代繁衍于此的景谷傣族,擁有豐富多彩的民俗。那么就讓老黃歷為你介紹,景谷傣族春節習俗:打大秋。
所謂“打大秋”,其實是當地民間對“打秋千”的俗稱。在傣語中叫做“翁棟假”。每年農歷大年初一,景谷傣族彝族自治縣下轄民樂鎮,幾乎每個傣族村寨都要搭建秋千。
搭建秋千的柱子是由本村村民自發上山砍取,在過年前幾天砍回來放在即將搭建秋千的地方。每年都會由不同的村民(4—5戶組成一個小組)輪流來負責本年的搭秋千,各項所需材料也由該年搭建秋千的小組做好準備。
年初一吃過午飯后,負責搭建本年度秋千的小組負責人就會到各家各戶籌集酒肉、糯米粑粑等食物以供大家在打秋千時享用。之后村里所有的青壯年男子們都要聚集到打秋千的場所,開始搭建秋千。
搭建秋千一般歷時2小時左右,在這個過程中,村里的長老來負責監督他們搭建,在搭建結束后,長老要通知各家帶上早晨制作的`三尖角粑粑,點上六枝香,負責搭建秋千的小組負責人也會把各家各戶籌集到的酒肉帶到大秋搭建場地。
當“大秋”搭建得初具規模時,長老便要向“大秋”獻茶獻酒,同時由村里的一名未婚男青年向秋千扔雞蛋,雞蛋需扔過秋千的橫梁,以此祈禱本年度中群眾在玩耍過程中一切平安,完成這一切之后,伴隨著鞭炮聲,本年度的“大秋”正式搭建完成。
“大秋”搭建完成后,首先由村里的長老第一個打秋千,隨后第二和第三次,則由本村一對男青年、一對女青年分別打,這也是打大秋的高潮,只見打秋的青年男女越打越高、速度越來越快,觀望的人群也不時的發出一陣陣的驚嘆聲。
根據老一輩人的說法,之所以第一遍秋千讓長老打,是暗示來年全村順順利利、第二、三遍讓青年男女來打秋千,則是暗示來年全村人生活步步高升、人丁家畜興旺。
在長老、青年男女打完“大秋”之后,接下來就是群眾自由娛樂的時間,此時,大家圍坐在秋千周圍,吃著、喝著、玩著、說著、笑著……秋千場頓時成了一個充滿年味的歡樂海洋。
春節的介紹6
年除日
臘月的最后一天為除日,除日晚上叫除夕、大年夜、大節夜、大盡等,民間稱年三十、大年三十。除夕零點為兩年的分水嶺,俗語說:“一夜連雙歲,五更分二年。”
除日的活動很多,主要有三個特點:一是響(放鞭炮),二是紅(貼春聯),三是火(點燈守歲)。
貼年畫、春聯:
山東各地都盛行貼年畫,年畫內容十分豐富,有各種故事如《唐僧取經》等,有歷史故事如《李自成》、《楚漢相爭》等,有戲曲故事如《回荊州》、《白蛇傳》等,還有山水畫等。年畫的形式有中堂、單開、四條屏等。在諸多的年畫中以雞畫、魚畫、娃娃畫較為普遍,因為雞表示吉祥,魚意味著錢糧有余,娃娃則象征人丁興旺。膠東、濱州、茌平等地幾乎家家貼窗花,窗花一般都是紅顏色,其內容因時而異。
除日的主要活動是掛家堂字畫,貼春聯、年畫、窗花,祭天,請神,祭祀等。家堂(卷軸圖畫)、字畫要貼在堂屋正中。春聯的內容十分豐富,一般大門上貼的是“忠厚傳家遠,詩書繼世長”之類顯示門第家風的春聯,進門迎壁墻上要貼“抬頭見喜”、“萬象更新”之類的年關吉利的單聯,正房門上貼“國泰民安,人壽年豐”之類祈求福壽安康的對聯,中堂兩邊要貼“福如東海長流水,壽比南山不老松”之類的祝福祝壽的'對聯。店鋪要貼“生意興隆通四海,財源茂盛達三江”之類寓意招財進寶的對聯,天地堂兩邊貼“晨昏三叩首,早晚一爐香”,宅神堂兩邊要貼“年年多吉慶,月月保平安,”之類祈求保佑的對聯。糧囤上貼“五谷豐登”、“糧食滿倉”,豬羊圈貼“六畜興旺”,牲口槽貼“騾馬滿槽”,大車上貼“日行千里路,夜行八百里”,其他地方還要貼“!弊(有些地方把“!弊值官N,意為“福到了”)。魯西、長島和蓬萊沿海農村,家中有人去世,三年中不貼紅對聯,改用綠色對聯。日照沿海漁民除日午后到漁船貼對聯,將“招財進寶”合為一字,貼于船頭,五桅風船的桅桿上分別貼“大將軍八面威風”、“二將軍日行千里”、“三將軍隨后聽令”、“四將軍一路平安”、“五將軍馬到成功”。長島縣漁民除日早晨為漁船掛大吊子(長方形大旗)拉米旗,傍晚,到船上掛燈籠,設祭桌,敲鑼打鼓,放鞭炮,焚香紙,祭海龍王。
過小年
過小年臘月二十三日為祀灶日,民間俗稱為“過小年”,亦稱小年、小年下、小年節。這天送灶神上天言事,稱為送灶、辭灶、醉司命。
祀灶是在二十三日晚間進行的。膠東地區灶神畫像貼在正屋東面的鍋灶墻上,兩旁有一副“上天言好事,回宮降吉祥”對聯,橫批是“一家之主”。祭祀時,擺上糖瓜、果品和一碗面湯,然后燒香叩頭,把舊灶神揭下燒掉,這就是送灶王爺上天了。燒時要加一些谷草和雜糧,好給灶王喂馬。過去有“男不拜月,女不祭灶”的說法,山東通常都由男人致祭,但在恩縣、博平等地卻是婦女率兒童焚香拜奠祀灶。舊灶燒了以后,有的把新灶當時貼上,有的則到除夕再貼,所以對聯又有“二十三日上天去,正月初一下界來”的詞句。
祀灶多用甜和黏的食品。普通用的是糖瓜、棗等,臨朐地區還用羊棗、柿餅,威海用糯米餅、小糖瓜,無棣、恩縣、博平、招遠、日照等地加用黍糕或棗糕,意思是粘住灶王的嘴,不讓他上天說壞話,或者是讓灶王的嘴甜,光說好話,所以成武等地稱此為“涂神口”,有的還真在灶神的嘴上或鍋灶門口粘上一小塊糖。也有的在灶門口抹點酒糟或酒,謂“醉司命”。
供品除糖瓜之類外,有的供水餃,取民間“起身餃子落身面”之意,有的供面條,有的還供上用秫秸插成的灶馬、灶雞,好讓灶王爺騎馬上天,一路順風。祭祀之后,還要舉行歡送儀式。一家人跪在灶王像前,一邊磕頭一邊燒掉舊灶王像和一匹紙馬,同時老年人念念有詞:“灶王灶王,你上天堂,多說好,少說歹,五谷雜糧全帶來!蹦切┢惹行枰鷥河膭t念道:“臘月二十三,灶王上西天,多說好來少說歹,馬尾巴上帶個胖小子來!边@樣就算把灶王爺送走了。淄川、招遠等地在辭灶之后還有卜灶的習俗,即悄悄外出聽人說話以卜吉兇。 辭灶后,據說是諸神上天,百無禁忌,民間家貧不能成禮者多在此時嫁娶,謂之“亂歲”。古代稱大寒后10日為陽宅亂歲,嫁娶無禁,F在農村還多在年底結婚。
春節的介紹7
陽光紅燦燦,對聯喜盈盈,人兒笑甜甜,春節樂融融,祝福美滋滋。衷心祝愿你新的一年:錢包鼓鼓鼓,身體棒棒棒,朋友鐵鐵鐵,前程旺旺旺,生活美美美!
一條美麗的短信,一句真誠的祝福,扣開我們心靈曾經擁有的記憶;一聲關切的問候,一段溫馨的真情,點化彼此久久不曾忘懷的牽掛。春節即至,新春快樂!
春節把家還,春運又來到;運輸正繁忙,安全最重要;祝福來送上,問候不能少;出門行在外,行李要看好;車上有禮貌,擁擠莫急躁。春節回家,一路順風。
幸福是什么?是臉上有笑容;是你開著車平安到家;是一家人其樂融融;是成功時有人分享喜悅,失意時有人寬慰。春節快到了,祝你:平安、快樂、幸福!
祝您把金財銀財大財小財,匯成萬貫家財;用您的朝氣英氣正氣勇氣,換得一團和氣;把我最真的祝福祝愿心愿許愿,一并送給你:祝春節快樂,富貴連年。
龍年計劃:左手金元寶,右手搖錢樹,鴻運當頭照,金錢塞滿包,工資翻幾倍,美女身邊罩,出門有專車,提拔肯定要,問候一發出,回信必然到。春節祝福語大全
種心情叫快樂,有一種心愿叫萬事如意,有一種憧憬叫夢想成真,春節了,祝合家幸福快樂,萬事如意,夢想成真。
新年到放鞭炮,拱拱手祝福好,身體棒樂陶陶,事業成薪水高,夫妻間分紅包,兄弟間酒不少,敬長輩送補藥,會親友真熱鬧,送舊符展新貌,春節樂天天笑!
春節到,拜年早;送你一杯香醇酒,愿你跟著好運走;送你一幅吉祥畫,生活幸福人人夸;送你一盞紅燈籠,萬事呈祥家業興;新春大吉,提前祝賀!
新年快到,我將好運作郵票、真情作郵戳、幸福作信封,寫上健康、填上快樂、加上好運、注上平安,附上吉祥,然后把它放進甜蜜的郵筒,預祝春節快樂。
一祝家祥和,二祝身健康,三祝事成功,四祝心如意,五祝父母壯,六祝錢財旺,七祝友情長,八祝好運來,九祝愛情甜,十祝萬事順。春節快樂。
尊敬的閣下:非常感謝你一年來對我的`關心,對我的牽掛,和我的聯系,和我的互助;籍新春來臨之即,衷心祝你新年愉快,身體康健,心想事成,萬事如意。
著你,五顏六色美爽你,七上八下想念你,九州財寶認定你,十全十美圍繞你。祝春節快樂!
新年到送你一個餃子:平安皮兒包著如意餡兒,用真情煮熟,吃一口快樂,兩口幸福,三口順利,然后喝全家健康湯,回味是溫馨,余香是祝福!祝春節快樂!
春聯貼在門上,爆竹響在頭上,燈籠掛在墻上,年味洋溢心上,歡樂圍繞桌上,真情寫在臉上,手機拿在手上,祝福發在正點上。煙花綻放,龍年吉祥。
一朵鮮花,一季驚艷;一杯清茶,一段友緣;一縷陽光,一冬溫暖;一條短信,一世真情。春節來臨,祝愿朋友:新年快樂,欣欣向榮,幸福安康,幸運不斷!
新年的爆竹很給力,綻開對你的點點思緒,繽紛的祝福灑進你的世界里;春節的問候滿滿地,包裹我沉甸甸的心意,委托手機里的短信傳遞給你;春節如意!
春節的介紹8
在以前,買年畫曾經是過年中的一項重要的習俗。年關將近的時候,無論是城市還是農村的集市,都有著熱氣騰騰的人氣,賣年畫的攤販將五顏六色的年畫張掛在墻上,渲染著喜氣洋洋的節日氣氛,使不少人駐足觀賞,選購自己喜歡的.年畫。
不過,我國民間流傳最廣的一幅年畫的名字叫“老鼠娶親”。描繪了機靈的老鼠依照人間的風俗迎娶新娘的有趣場面。
《老鼠娶親》出自四川綿竹年畫,四川綿竹在歷史上久負盛名,被譽為中國“年畫四大家之一”。是出于兩位綿竹年畫藝術大師之手,一幅是北派大師李方福作的,一幅是南派掌門陳興才作的。從這幅畫可以看出南北兩派的風格區別。
而我喜歡的年畫是陳興才作的。
畫上是一伙老鼠打著燈籠,后面敲鑼的敲鑼,打鼓的打鼓,扛旗打傘,四只老鼠抬花轎,兩只老鼠抬嫁妝,“新郎”騎在青癩蛤蟆背上,頭戴清朝的管帽,手搖折扇,雙眼注視著一只大金箱里的嫁妝,一副貪婪的樣子!靶履铩贝虬绲檬制粒泶┘t嫁衣,頭頂紅手絹,安靜地坐在花轎里,好一個熱鬧氣派的娶親隊伍。正當鼠輩們大搖大擺,招搖過市之時,一只綠瞳、黑白相間的大貓突然躥了出來,啪的一下,拍死了一只鼠兄弟,老鼠們嚇得四處逃竄,“新娘”也被嚇得淚流滿面。
這幅畫寓意著祈禱豐收、祭祀祭祖、驅妖除怪,反映了人民樸素的風俗和信仰。
在今天,隨著科學技術的發達,雖然很多以前頗顯神秘的東西已司空見慣,但流傳下來的很多藝術造型,卻是中華文化的瑰寶,其中就包括——年畫。
春節的介紹9
東北的春節自身保留了一些古老的習俗。除夕,首先全家一起祭祖,焚香秉燭、廣陳供品,依尊卑長幼,向宗親三代神主叩首,表示辭歲。隨后,舉行家宴,長輩們坐了上首,晚輩們團團而坐,取“闔第團圓”之意。飯果必要豐富,讓人有充實感,預示來年豐衣足食,事業興旺。這頓飯是對年菜的首次品嘗,通常必有紅燒肉、燉羊肉、米粉肉、紅燜肘條、元寶肉、南煎丸子、四喜丸子、凍兒、豆兒醬、豆豉豆腐、芥末墩兒、辣芥菜、炒醬瓜兒等年禧套路菜。席間,老少互相祝愿、兄弟間推杯換盞,盡情享受天倫之樂。
飯后,孩子們將芝麻秸遍撒庭院,人行其上,嘎嘎作響,謂之“踩歲”;再將懸掛于室內、外的春燈一齊點起來,照耀著四壁的年畫和春條,室內、外一片燈火輝煌!疤斓刈馈鄙瞎┲蠓S紙彩印的“三地三界十八佛諸佛”或“百份”(天地諸神像冊),設大餅,蜜供、面鮮、果品、素菜、年糕、年飯為供品,高點金字紅燭與子午香,以表迎請諸神下界賜福。為珍惜已逝的歲月,男女老少都要徹夜不眠,進行不同的娛樂活動,謂之“守歲”。
孩子們歷來是隨心玩耍,抖空竹、抽陀螺、捻升官圖、擲骰子、玩牛牌、吹琉璃喇叭、口琴、耍影戲人、點走馬燈,放“滴滴金兒”,“耗子屎”、“黃煙帶炮”……老太太們則坐在一起斗紙牌、打麻將、打十胡。娛樂中佐以鮮果、糖果、干果雜拌兒、溫樸、炒紅果、蜜餞海棠等,邊吃邊玩,直至“接神”。午夜,此起彼伏的鞭炮聲響,震徹夜空。家家齊聚天地桌前焚香叩拜,供上素餡水餃,迎接諸神下界。禮成后,即宣告舊歲已去,新年來臨,這正是“五更分二年”的'莊嚴時刻。全家互道“新禧”,晚輩們要到堂上給長輩們叩首拜年,長輩們必給未成年的小孩兒一一引進“壓歲錢”。
最后,全家吃一頓素餡餃子,謂之“五更餃子”、“團圓餃子”。在百十個餃子里,只有一個放有硬幣,謂之吃到這個餃子的人,主一年諸事順遂。
春節的介紹10
江門是廣東省一個著名的旅游城市。尤其是在端午節這個旅游旺季,初次來江門旅游的人都是要先吃當地的粽子的。一般都是先去江門市區的中山公園附近,周圍有很多當地制作的小粽子食品。還能俯瞰里面的33條街,是別有一番風味的。然后一路直走就可以去圭峰山 山間的小瀑布,這才是人間仙境,讓你舍不得離開。到下游之后寬闊的湖面則是有端午賽龍舟的比賽。參加的人都是有禮品送的。逛累了可以去度假村泡溫泉,東方紅水庫這邊有新會古兜溫泉,休息夠了再去市區萬達廣場里面吃鴛鴦味的烤魚。飯后去 Lo記私房甜品也是不錯的安排。 江門端午節旅游的特色活動
江門的端午節最熱鬧的`活動就是三夾騰龍地區的賽龍舟了。這是三年才會舉行一次的比賽節目,所以一定要提前上網查清楚去的時候那年是否是舉辦。在比賽期間如果是參加節目的都是會有獎品拿到的。都會獲得當地最正宗的粽子。看完龍舟比賽以后再去吃粽子,這樣的端午節才過的有意義。端午節這天的江門會在早上的時候喝蒲艾酒的。有驅邪、交好運的寓意。這天不管男女都會放下手中的工作,來迎接這么美好的一天。
江門端午節人少好玩的景點
在江門的端午節人少的景點一定要去郊區才好。在端午節當天市區的人比較多,為了避開人流大的地方,所以郊區是最好的選擇。去東方水庫那邊的話,場地比較大,有一些村子可以去他們家做客,自己親自動手包粽子,然后看當地的水庫周邊的龍舟比賽。如果是喜歡熱鬧的話就可以去東湖公園的,那邊的門票是三塊錢。圭峰山地方比較大,相對游玩的人流比較少。所以也是比較好的去處,適合一家人游玩。
春節的介紹11
春節俗稱“過年”是我國民間最隆重富有的特色傳統節日。
從農歷二十三送灶爺上天開始到正月十五鬧元宵結束,其間人們殺雞宰鵝,請菩薩祭祖宗,放鞭炮,穿新衣,互至新年問候。小孩在除夕這天還可以拿到長輩們給的壓歲錢,真是熱鬧極了!
傳說中國古時候有一種叫“年獸”的怪物,頭長觸角,十分兇猛。年獸常年深居海底,每到除夕才爬上岸來,來找些東西吃看到什么就吃什么。因此每到除夕夜人們就跑到深山,以躲避年獸。
有一年村里來了一個乞丐婆婆,到了除夕夜她看到村里的'人都慌慌張張的跑到了深山里面去了。她看了很奇怪就問跑的人為什么要跑,那人就告訴她年獸要來了,不走就要被它吃掉了。聽了跑路人的話,乞丐婆婆就對他說:“只要讓我在您家里待一天我就可以將年獸趕走了!迸苈啡舜饝,但自己還是跑到了深山里面。到了半夜年獸來到了村里,發現村子里有戶人家門前貼著大紅紙,屋內燭火通明,院子里還傳出了噼里啪啦的鞭炮聲。年獸嚇的渾身發抖,轉身就跑的無影無蹤了。原來年獸最怕紅色,火光,還有鞭炮聲了。
后來人們從山里回來,看到自己的村莊與豬狗都在就問乞丐婆婆是怎么回事,她就將所做的事情告訴了村民。后來每年人們都用相同的方法來對付年獸,久而久之年獸就再也不敢出來了,但人們將這種儀式保留了下來。
但這只是傳說,其實春節就是一個聚會,一個辭舊迎新的聚會,一個期盼來年紅紅火火的聚會,一個團團圓圓開開心心的聚會。
春節的介紹12
春節美食介紹
餃子
俗話說“好吃不過餃子”,在北方人的血脈里,“餃子”是奔騰的“大動脈”,缺之不可。餃子有許多吉利的寓意,餃子象征團聚合歡;同時又表示辭舊迎新之意;此外,餃子形似中國古代用金、銀鑄造的“元寶”,吃餃子便有了“招財進寶”的寓意。一家人圍坐一起一邊包餃子一邊又有說不完的話,那種溫馨的家庭氣氛才是人們至今仍然珍視餃子的最重要原因。
油角
油角是廣州家常小吃的一種,各個地方口味不同,所用原料也不盡相同,有的是甜的,再有就是菜的,方法基本相同,就是所用陷料不同,甜的包糖,咸的.換成蔬菜即可。在廣東過年,油角少不了。以前,離春節還有十天廿日,家家戶戶就要開油鑊,炸煎堆油角了。開開油鑊炸些煎堆油角,是為求來年的日子也像那只油鑊似的—油油潤潤、富富足足。
糍粑
糍粑同樣也是春節里一道可口的點心,尤其是在南方的武夷山一代最為盛行,全家人高高興興的一起打糍粑為春節做準備,其樂融融。糍粑是以糯米為主料,清浸泡后擱蒸籠里蒸熟,再迅速放在石舀里舂至綿軟柔韌。趁熱將飯泥制作成可大可小的團狀,擱芝麻炒香磨粉拌白砂糖(或是黃豆炒香磨粉拌白砂糖)的盤里滾動,即可取食?诟邢闾。大凡有喜事,當地人都要做紅糖拌糍粑招待客人,以表吉利。
春節各地特色湯圓
廣東潮汕四式湯圓
廣東潮汕的四式湯圓軟滑細膩,味道各異。它是以綠豆、紅豆、糖冬瓜和芋頭為主餡,然后加入白糖、芝麻和熟豬油,分別制成四種餡料,然后用湯圓皮包裹,并做上記號,最后一個碗中盛上不同餡料的湯圓。當然四式湯圓不只是紅豆、綠豆、糖冬瓜和芋頭,因為有的人不喜歡吃豆類食物,所以也可根據自己的口味自行調換。
寧波豬油湯圓
據考證始于宋元時期,距今已有700多年的歷史,它用當地盛產的一級糯米磨成粉做成皮。豬板油剔筋、膜,切末斬碎,放盆中加白糖,芝麻粉拌勻揉透,搓成豬油芝麻餡心小圓子。水磨粉加水拌和揉搓成光潔粉團,捏成酒盅形,放入餡心,收口搓圓成湯團。鍋內清水燒沸,放入湯團煮三分鐘后,待湯團浮起時加入少量涼水,并用勺推動以防黏鍋。再稍煮片刻,待餡心成熟,湯團表皮呈玉色,有光澤時,即連湯舀入碗中,加入白糖,撒上桂花即成。豬油湯團以細膩純凈的綿白糖、黑芝麻和優質豬板油制成餡,湯團皮薄而滑,白如羊脂,油光發亮,具有香、 甜、鮮、滑、糯的特點,咬開皮子,油香四溢,糯而不黏,鮮爽可口,令人稱絕。
山東芝麻棗泥湯圓
山東芝麻棗泥湯圓是先將大紅棗煮熟去核并搗成泥狀,豬板油去膜用刀拍碎,兩者加白細砂糖搓成餡心,和水磨糯米粉做成小湯圓,芝麻炒熟和白細砂糖研成細末成炒面,將煮熟的小湯圓在炒面中滾一圈即可,吃時油潤綿軟。
湖南長沙姐妹湯圓
長沙姐妹湯圓是長沙一家餐館的著名風味小吃,已有60多年歷史。由于早年經營這款食品的是姜氏二姐妹,故此得名,其制法是以糯米、大米磨漿,取粉制皮,用棗泥、白糖、桂花做餡。其色澤雪白、晶瑩光亮、小巧玲瓏、香甜味美。
春節飲食常識
1、多吃蔬菜
節日餐桌上往往以葷菜為主。但從平衡膳食的角度看,節日期間過多的吃葷,增加過多的蛋白質及脂肪類營養素,會超過機體需要,徒然增加消化系統及腎臟的負擔,甚至增加血脂的水平,不利于人體健康。
2、水果要常伴左右
春節里享受美味卻不能忽略身邊的水果。它能夠調節、改善人體的代謝機能,預防各種疾病,增進健康。蘋果富含多種維生素及礦物質,具有生津止渴、補腦助血、安眠養神、治療慢性腹瀉、減肥等功效。梨富含糖分、維生素、礦物質及果膠等,性寒涼,具有降壓化痰、潤燥和津的功效,咳嗽、痰多的老年人更應多吃。
3、主食不能少
節日里,因為菜肴太豐盛了,人們幾乎不吃主食。這種做法很不科學。動物性蛋白和蔬菜、水果等副食不可代替主食。主食中的碳水化合物可加強肝臟解毒功能,起到保肝作用。不吃主食會導致碳水化合物攝入不足,引起高蛋白或高脂類攝入,易引起痛風,且加重腎臟負擔。
春節的介紹13
接財神。民間傳說正月初五是財神的生日,過了年初一,接下來最重要的活動就是接財神———在財神生日到來的前一天晚上,各家置辦酒席,為財神賀辰!柏斏瘛焙卧S人也?根據《封神榜》所載,財神姓趙名公明。他原在終南山修道成仙,姜子牙輔佐周武王伐紂,他跑下終南山管閑事,站在商紂王一邊對抗義師,不幸陣亡,一道游魂被敕封為專管迎福納祥的“ 金龍如意正一龍虎玄壇真君之神”,麾下有“ 招寶天尊”、“ 納珍天尊”、“招財使者”、“利市仙官”四員小神供其使喚調遣。他們的職責都與財有關。道教供奉的財神,也是趙公明。根據道教傳說,趙公明本為終南山人,自秦時就隱居深山,精修至道,功成之后,玉皇大帝封他為“正一玄壇元帥”,簡稱“趙玄壇”。
舊時財神廟和各家各戶所供的財神,烏面濃須,怒睜圓眼,頭戴鐵冠,一手執鋼鞭,一手捧元寶,身下還跨有黑虎,故又有“黑虎玄壇”之稱。傳說這位趙公元帥執掌除瘟翦虐,驅病禳災。凡有冤抑難伸,他會主持公道;人們買賣求財,他可以使之獲利。他原先的職分并不是專職的財神,但能使人獲利,別無他人可以代替,民間便把他看做財神了。但他性懶而散淡,一年中僅在
正月初五這天走下龍虎玄壇一次,而且很隨意,不知道去哪一家,所以大家都在此日凌晨五時起床,出門焚香獻牲,鳴放鞭炮,搶在前頭迎接他。返家之時,一般摘柏樹枝一支,象征財神,帶回家中,插在神龕之上,每天焚香膜拜,表示一年常青,財源不斷。特別是各大商家開市,一大早就金鑼爆竹,牲醴畢陳,以迎接財神。清人顧鐵卿《清嘉錄》中引了一首蔡云的.竹枝詞,描繪了初五迎財神的情形:“五日財源五日求,一年心愿一時酬;提防別處迎神早,隔夜匆匆搶路頭”!皳屄奉^”亦即“迎財神”。
農歷正月初五“ 接財神”的習俗,還有一層含義,即初五(又叫“破五”)之后,年事活動基本結束了,士農工商,一切進入正常的生活,因此“ 接財神”便成為新一年事業開端的頭件大事,表示新一年中財運亨通,前程似錦。這一習俗盛行于明清和民國時期,不過,在商業發達的地區和民間,迄今仍然流傳下來。
春節的介紹14
上海春節習俗在繼承全國春節風俗的同時,衍生出具有上海特色的民間習俗,一般情況下過年都是從正月初一開始,但是上海從農歷十二月廿三起就已經進入過年的氣氛。那么上海春節民間習俗是怎么樣的呢,我們一起來了解一下。
上海春節習俗:采購年貨、貼春聯
從農歷十二月廿三起,辛勤勞作了一年的人們為過好春節就開始忙碌起來了。農歷十二月十三或二十四日夜,統稱為"廿四夜"。相傳這一天為灶君上天之日,民間普遍有送灶君上天的習俗。百姓在這一夜用" 卷銀包"(用青菜和慈菇、豆腐等燒熟后作餡,再用百葉包裹成)、"廿四糖"、赤豆飯作祭食,點上香燭,祭供灶君,并備紙錢,扎彩橋,磕頭禮拜,然后鳴放鞭炮,在將灶君像與前簾(俗稱"喜串")燒化前,戶主對著君像自言自語地說些諸如"上天奏好事,下界保平安"等吉利話祈禱。此俗現已除,但吃赤豆飯、卷銀包的古風猶存。過了廿四夜后,家家戶戶越發忙碌了,里里外外大掃除,俗稱撣檐塵,各家忙于洗滌被褥帳子,釀酒、炒花生和蠶豆,并采購吃的用的東西。海島城鄉百姓普遍都要磨粉蒸糕,這一習俗一直延續至今。因"糕"和"高"是諧音,人們圖的是年年高的好口彩。本縣各地制糕的方法各不相同,上沙以蒸松糕為主,中部地區蒸的是粘糕,下沙主要蒸蒲鞋底糕;而窮苦人家則用高梁粉、白玉米作為蒸糕的主要原料。此外人們還要備些錫箔、紙錢、香燭、元寶、茶食果品之類的東西作祭品以此敬神。除夕前幾天,人們還要貼上新春聯,掛尊祖,把先祖的遺像掛在中堂正壁的墻上,擺好祭品,待大年夜一到,點上香燭,讓后輩瞻仰。除夕前人們還進行打囤子,即把石灰裝在麻袋里,往地上打印,企盼來年糧谷滿倉。這些活動現已不見。有的農戶還將市內的垃圾及無用的雜務和雜草堆放到外場,點火焚燒,以求來年吉祥,平安無事。
上海春節習俗:吃年夜飯,守歲
農歷十二月三十日是除夕,俗稱大年夜。在這一天,把過年的一切陳設都布置定當,如寫春聯、貼門神等。晚上全家老少圍在一起吃年夜飯,菜肴遠比平時豐盛,主要的一道菜用菜心、豆腐等燒成后用百葉卷裹,被稱之為卷錢捆,以示來年財源滾滾而來。這一夜是孩子們最高興的日子,因為父母、長輩送上壓歲錢。在舊社會,沒錢的人在這一天是難熬的,按舊規,當年債務要當年清,年底討不到債,到年初一就不能強討了,直到二月初落燈后才能討債,所以債主在大年夜差人四處討債,還不起債的人只好四處躲避,有家不能歸,到年初一才能回家。所以往日有"年關糧戶好過,沒錢難過"的俗語。
上海春節習俗:開門大吉,放開門炮仗,開始拜年
農歷正月初一為春節,俗稱過年。年處一清晨家家第一件事就是放鞭炮,稱"開門炮",其原意是驅邪,后來就含有開門大吉、高升發財的意思。過年了,大人小孩換上新衣帽,穿戴整潔,全家圍桌而坐,共進豐盛的早餐,以素食為主,再加上湯圓(圓子)、糖年糕、以示全家團圓,年年高,并將去年廿四夜的一碗赤豆飯拌入早飯內,俗稱"陳年飯",意為隔年有余的好口采。早飯后,孩子們向鄰居、親友長輩們一一尊稱問好。正月初一這一天忌諱頗多,不能動刀具,不能潑水,不能去水橋淘米,不能掃地,不能開后門,不能搬動柴禾,不能出口污言,不能動手打人,不能睡得太晚等等。連煮飯燒菜的柴草要用芝麻桿,黃豆桿等放在爐堂里發出噼噼啪啪的響聲,火越旺,越吉利,預告今年萬事興旺,節節高。另外,年初三和年初五早晨家家都要燒早飯,飯前要點燃香燭,企求全家興旺平安。
舊時,一到春節乞丐就多起來了。有一種乞丐。他們不是因為家中貧困而去行乞,而是為行孝道。據傳,老年人活到九九八十一歲有一道鬼門關,只有吃了"百家飯"才可安然無恙度過這一關。于是家有老人的孝男孝女們在新春初一日走出家門去討飯給自己的父母吃。還有一種乞丐俗稱"叫化子"。他們乞討的方式令人好笑。有的乞丐用紅紙裹著菜頭掛在竹桿上,每到一家門前就說菜頭到,生意好,懇求施舍,這叫"送菜頭"。有的用紙和竹絲做成牛狀,到家家門前說盡好話,吉利話,以求施舍,這叫"送春牛"。有的手持一根冬青或柏樹的樹枝,在樹枝上掛些小鈴后古錢,表示在新的一年里家人會象搖錢樹一樣,財源滾滾而來,這叫"搖錢樹"。有的企丐身穿佛衫,頭戴神像面具,化裝成財神菩薩的模樣到各家的`宅院內狂奔亂跳,以示財神菩薩來了,這叫"跳財神"。崇明人在舊社會里雖生活貧困,但遇到這些企丐還是樂善施好,給一些干糧和其他食品。解放后這些行企方式早已絕跡了。
年初二清晨,各商店及手藝人都焚香敬神,稱"燒利節",中午十分,店主還設酒款待店員,一起祈求新年生意興隆。年初五,相傳為財神生日,大街小巷的商店開門營業,這一天中午每家都吃餛飩,以示兜財。此外在鄉間田頭還有木人頭戲(今稱木偶戲)。初一至初五期間各家走親訪友,互祝新春快樂,并互贈禮品。期間,各寺廟香火遠比平時旺盛,特別年初一早晨,上寺廟燒香拜佛的人特別多,而且特別早,要趕燒頭香,城外的壽安寺和中興鎮的廣福寺是最熱鬧的地方。
上海春節習俗:元宵節,鬧花燈
農歷正月十五為元宵節,也稱上元節,俗稱正月半,人們以正月事五至二十為元宵燈期。舊時,在元宵節前,家家戶戶用糯米粉做成各種形狀的糕糰,有的形似古代絹團,銀子,還有的形似小雞、小鴨、鯉魚、棉鈴、玉米、桃子、稻堆等。正月半中午,每家都吃餛飩;下午人們還將這些食品作為祭品,去墳上拜祖宗,祭田頭,晚上,人們三五成群地或提形狀各異的燈籠,后甩火球,后過三橋,盡心游玩。在正月半點燈籠的習慣十分盛行。燈籠的形狀有兔子燈、鯉魚燈、五角大樓型燈等,燈掛的地方也很有地方風味,如把眾多紅燈排成字形或者各種圖形,燈內點上蠟燭,用竹桿高高掛起,這叫"拔紅燈",在鄉間沒條泯溝東西之間插一根竹桿,然后掛上紅燈籠,一到晚間,點上蠟燭,頓時似同白晝,登高望去,熬是好看,這叫掛銚燈,在橋口扎成彩樓,上面掛滿各式奇異的燈籠,晚間這里又有一番風情。此外在元宵之夜還有跑馬燈,調獅子,甩田財,請坑三娘娘,元節姑娘等名目繁多的活動。
俗話說:"吃了兩頭大,各人尋頭路"。正月十六后,歡慶的人們各自重歸各行業。至此,春節的活動也就結束了。解放后,鬧元宵,趨于簡化,但吃餛飩,做絹團,圓子和小孩玩燈的習俗尚存,并賦予新的含義,特別在縣城的大街上,元宵之夜掛彩燈,放煙火更是吸引了眾多男女老少,有的傾家而出,上街觀燈。奇特的煙火,絢麗多彩,把元宵的夜空照映得五光十色, 它象征著祖國日益繁榮昌盛。
一千多年來,我們的先輩已在這塊美麗的土地上生息、繁衍.在他們長期的生產活動和日常生活中,逐漸形成了具有濃郁地方特色的各種風俗習慣。這些風俗習慣凝聚了先輩對美好生活的追求和向往,放映了他們的樸實、勤儉的優良品質。當然在傳統習俗中的另一面也夾雜著一些落后、愚昧的內容。人們的傳統習俗隨生產的發展、社會的進步也從野蠻走向文明,從愚昧走向科學。本文所載的一些舊時習俗隨著文明的發展、科學的進步,有的已被摒棄,有些習俗被注入新的內容,得到了繼承和發揚。在世紀之交的今天,我們要致力于建設社會主義新風俗,加大社會主義精神文明建設的力度,保證社會主義現代化建設的順利進行,在歡度傳統佳節時,不能忘記樹新風、破陋俗應是我們每個人的自覺行為,在社會主義精神文明建設中作出自己應有的努力。
春節的介紹15
在不知不覺中,春節到了。
小區里非常熱鬧,伶俐都換上了新衣服,小樹也不例外,人們在它身上掛上了紅通通的小燈籠,一陣風吹過,小樹與它背上的小燈籠們搖晃著,它們像是在與我們打招呼,把一片喜氣洋洋傳遞給我們,草坪里的小草雖然枯萎了,在節日里卻顯得那么生機勃勃,地上的黃葉仿佛跳起了舞。遠處似乎站著一個人,她彎曲著背,把地上的垃圾掃進垃圾桶,原來產辛勤的清潔工阿姨啊,在春節,在和家人團聚的`時候,她仍堅守在崗位上,為我們清掃小區里的垃圾。
媽媽正在為我們家貼上春聯與福字,我先幫她定好春聯的位置,她再撕出一條膠布來,把春聯的兩端固定住,這時,我看了一眼,說:“唉呀,不行,貼歪了!敝笥职汛郝撍毫讼聛恚N橫幅更不容易,我端了一把椅子,站在上面,才固定住了橫幅,這時,負責貼膠布的媽媽擠了進來,我快被擠下去了,我把椅子往右移,媽媽總算是能貼膠布了。這時,媽媽把“!弊帜昧顺鰜恚瑢ξ艺f:“這福字要倒著貼,表示福到!蔽覀冄杆儋N好了“!,卻擋住了貓眼,看來又得重新貼了,我們把福往上移,完工了。我剛想走,媽媽又遞給我一對燈籠,讓我把它們貼在陽臺上,又有活了。我把椅子端到陽臺放下,占了上去,把手中的燈籠往上舉,沒有想到這燈籠拿在手里挺輕,舉在頭頂卻十分吃力,我好不容易把燈籠舉起來,卻又過了頭,害得我差點從椅子上掉下去,媽媽見了,馬上跑過來,這才扶住了我。我突然想到了一個好辦法,暗暗在心里罵自己笨:這可是升降衣架啊,何必還要花那么多力氣呢。我按下升降衣架的按鈕,把燈籠掛了上去。
望著門上的“福”字與春聯,書房里掛著的中國結,我家似乎也換上了新裝,我們要開開心心地去迎接新的一年。
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