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      1. 胃寒怎么調理

        時間:2024-10-25 17:21:36 方宇 營養師 我要投稿
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        胃寒怎么調理

          胃寒是指胃受寒邪侵襲,或飲食生冷,導致胃中陽氣虛損,陰寒偏盛的病理變化。那么胃寒怎么調理?下面跟yjbys小編一起來看看胃寒的調理方法。

          胃寒的主要病因與飲食習慣有關,如飲食不節,嗜食生冷等。經常冷熱食物一起吃,吃飯不按時或者饑飽不均,久而久之就會造成胃寒。再加上現代人的生活節奏快,精神緊張,飲食不規律,造成脾胃病發病率越來越高。

          導致胃寒的原因

          1、飲食

          胃寒患者多由于生冷食物或者水的刺激,造成黏膜的刺激。

          2、生活習慣

          常常不按時吃飯,冷熱交替進食,飽一頓餓一頓,久而久之會造成胃寒。

          3、精神因素

          生活節奏快,精神緊張,飲食不規律也是促進胃寒癥狀加劇的重要原因。

          4、天氣原因

          胃寒患者多怕天冷,常常由于天氣變冷而經常性的胃痛、腹痛、腹瀉等。

          胃寒怎么調理

          1、補充“好細菌”護腸胃

          生活中常補充益生菌不僅能提升有益菌的戰斗力,有助于維持腸道健康,增進腸道蠕動,還能改善細菌所在的腸道環境,抑制有害菌生長。其實,除了酸奶、奶酪外,其他一些發酵食物中也含有益生菌,如泡菜、納豆、腐乳等。

          另外,為了刺激益生菌的增長,還要多吃含豐富低聚糖的食物,比如香蕉、大蒜、蜂蜜、洋蔥及蘆筍等,因為低聚糖是腸道內益生菌的養分。

          2、常吃纖維清腸道

          研究發現,人每天攝入20~25克膳食纖維,能讓腸道更“環!。蔬菜、水果中所含“水溶性纖維”較多,能清掃腸道,并調整腸內菌群環境。不僅防癌,而且能緩解便秘,對腸胃健康大有裨益。五谷雜糧中所含“非水溶性纖維”較多,可刺激腸壁蠕動,縮短食物在大腸中滯留的時間,減少有害物質的吸收。

          因此,飲食營養要均衡,不要吃一大堆單一食物,而應每種食物都攝入一些。全谷物、菠菜、花椰菜、蘋果、西蘭花、梨、豆類食品等都應該成為餐桌上的?。

          3、放慢吃飯速度

          多項研究發現,狼吞虎咽的吃飯方式,容易導致體內積食,增加腸胃負擔,減緩腸道蠕動速度。而且如果你吃得太快,食物中的維生素、礦物質和氨基酸等無法得到充分吸收,會造成營養大量流失。久而久之,腸胃就會失衡。慢慢吃飯,能夠讓食物更好地被消化和吸收,不至于停留在腸道中造成堵塞。

          建議每頓飯至少吃25分鐘以上,老年人最好一口飯咀嚼20次以上。因為食物在口腔中咀嚼時,能夠與唾液結合生成唾液淀粉酶,而這種物質恰恰是促進消化的主要動力。最好和家人、朋友一起用餐,放慢速度,這有助于改變吃飯太快的習慣。

          4、每頓七八分飽

          饑一頓飽一頓,面對不喜歡的食物寧愿餓著,而見到愛吃的就一下吃到撐。長此以往,腸胃就要“罷工”了。哪怕是愛吃的東西也不要“一次吃個夠”,每頓最好都只吃七八分飽,加餐也不要過多。要讓腸胃得到充分的休息,否則很容易消化不良。

          另外,飯前飯后也有一些需要注意的習慣,比如飯前盡量不吃冷食;飯前適當喝幾口湯或水,促進消化液分泌,但不可過多;飯前、飯后一兩個小時不做劇烈運動;少吃太油、太咸、太辣的食物,以免刺激腸胃。

          5、飯后休息片刻

          研究發現,飯后休息片刻,可增強胃腸抵抗力,尤其在中午,要盡量小睡一會,避免胃腸道血流量進一步減少。不過,專家提醒,晚飯后要隔一段時間才能休息,因為晚上睡眠時,大部分器官進入代謝緩慢的“休養”狀態,此時強迫胃腸道“緊張工作”,不僅胃黏膜得不到修復,還會促使胃在大量分泌胃液、消化食物的同時,破壞胃黏膜,導致胃糜爛、胃潰瘍等病。因此,晚飯后不久就睡,食物滯留胃中,無異于“睡以等病”。

          胃病“三分治七分養”,生活起居要規律,飲食定時定量,常八分飽;多吃松軟、易消化食物,如粥、羹類等;飲食要溫熱,忌生冷堅硬;天氣轉寒時,注意增減衣服;保持情緒穩定和樂觀。平時可自制糖蜜紅茶飲,即紅糖、蜂蜜、紅茶適量,用水沖服。

          胃寒是什么?

          胃寒其實是中醫里的一種說法,一般指的是胃陽虛所導致的一系列癥狀。常常食物刺激、天氣因素、寒冷、饑餓等都可能導致胃寒的出現。

          在早晨有哪些胃寒癥狀?

          早晨人體處于空腹狀態,胃寒癥狀極容易發生。

          1.胃痛

          胃部隱痛是胃寒的典型表現,常常會因為天氣的寒冷、食用冷食而引起疼痛,并且在胃痛的同時會伴有寒冷的感覺,如果熱敷,可以有所緩解。

          2.腹瀉

          患有胃寒的人群會在出現胃痛、寒冷之后出現腹痛和腹瀉的現象。一般在季節上會因為秋冬的氣溫低,而發生胃寒腹瀉。但在夏季和秋季因為冷飲和空調的使用,同樣會導致畏寒現象的出現。

          3.口中泛酸

          胃寒會導致在早晨出現口中泛酸、流口水等現象。

          4.不思飲食

          胃部的不適常常導致食欲的下降,不僅不思飲食,還可能出現惡心、嘔吐等現象。

          所以胃寒會給健康造成威脅和身體的不適,胃重在日常的調養,胃藥也只能起到一時的治療作用,尤其胃寒更需要注意日常的養生。

          早晨吃哪些食物可以調理胃寒?

          1.小米南瓜粥

          小米南瓜粥一直是養胃的食物,首先,小米有代參湯這一美稱,有補虛損和開腸胃的作用。同時小米并不需要脫殼精制,其中的B族維生素含量遠遠超過其他食物。而對于養胃來說,小米中含有大量的酶類物質,可健胃消食。

          其次,利用南瓜和小米煮粥,兩種食物中不僅富含大量的胡蘿卜素,可以護目養膚。南瓜中大量的膠質物質可以保護胃黏膜,起到護胃功效。

          2.胡椒粥

          胡椒粥是采用胡椒、粳米、蔥、姜等食物制作而成,一般將所有食物一同放入砂鍋中煲粥,粥熟爛之后,再加入胡椒粉和鹽,便可食用。

          首先,之所以選擇胡椒是因為中醫認為胡椒的性味熱、辛,有散寒止痛和排氣的功效,對于胃寒引起的胃痛、腹瀉、不思食欲等有調理作用。

          其次,在中醫里面胡椒還是一味中藥材,可治療嘔吐、反胃、腹瀉等。

          毛豆

          毛豆指的未成熟的綠色大豆,一般毛豆被當作蔬菜的一種,口感鮮嫩。

          首先,食用毛豆有養顏護膚的作用,毛豆中的異黃酮對可以保護皮膚的膠原成分,延緩皮膚的衰老。

          其次,毛豆中含鉀量高,可以補充體力、緩解疲勞和促進食欲。同時,鉀元素還可以調理血壓和心臟問題。

          再有,毛豆也有促進骨骼健康和維護心臟的作用,其中的蛋白質含量也高。

          一般毛豆可以采用來炒、煮、鹵和烤等食用方法,沒有太多禁忌,但要注意避免沒有熟透現象。

          黑豆

          黑豆作為大豆的一種,但卻比一般的大豆更具有養生價值。

          首先,黑豆同樣具有一般大豆的養生功效,如其中富含蛋白質、卵磷脂、鈣、維生素E和膳食纖維等。對心血管疾病人群、女性減肥、女性美容都具有一定的調理作用。

          其次,黑豆被中醫看作是腎之谷,黑色入腎,具有很多好的補腎作用。并且在傳統的思想中,都提倡秋季進補,而如果盲目的進補反而會讓身體出現燥熱或其他不適現象。而黑豆作為日常食物不但可以進補,還可以避免造成不適現象。如果制作成為豆漿,還有清熱作用。

          黑米

          稻谷一般在秋末的時候收獲,黑米不僅味道香,還屬于糙米的一種,具有很高的營養價值。

          首先,黑米作為糙米的一種,富含大量的膳食纖維和B族維生素,可以促進腸道排毒、防止便秘、痔瘡,而B族維生素可維護皮膚健康和促進人體代謝。

          其次,黑米入腎經,有滋陰補腎的作用。而除此之外,很多地區還將黑米作為補血的食物,適合產后他體虛、貧血和白發早生了人群食用。

          除了上文介紹的這些谷物之外,粗糧包括薏米、紅豆等,以及一些薯類食物,如紅薯、紫薯、山藥。

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