中元節為什么要吃鴨子

中元節為什么要吃鴨子

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　　中元節本是漢族的祭祖節日，后來與少數民族文化融合，包括壯族在內的一些少數民族也在這一天祭祖。那么中元節為啥要吃鴨?

　　中元節為什么要吃鴨子

　　在廣西，中元節一般提前一天，也就是在農歷七月十四過，又叫“七月半”“七月節”。傳說，以前廣西老百姓也在農歷七月十五過節。到宋朝末年，南方戰亂，廣西老百姓正準備過中元節，聽聞元軍大舉進攻嶺南，為避戰亂，只好提前一天過節了。后來便一直延續下來。

　　在廣西，中元節是個僅次于春節的重大節日，無論家境如何，都要割肉宰鴨、隆重祭拜祖宗的。

　　壯族民間傳說，人死后靈魂會到天上去，由天上管著;只有到七月初七至十五，才能放假回到人間探親。于是，每年到了七月初七，姑娘們過完乞巧節之后，家家都忙于籌辦給祖宗祭拜的活動。

　　中元節的過法因地而異，最具普遍性的是：七月初八開始“接祖”，七月十二以前要把祖宗接回家，一日三餐點香供祭;農歷七月十三之前，家家戶戶都搞大掃除，注意言行禮節，備好供品，一是表達對祖宗的敬重，二是展現子孫的治家本事;七月十四、十五，全家停止一切農事，置辦豐盛的祭品，舉行祭拜儀式、聚餐等。七月十六日走親戚，嫁出去的女兒，這天都要拖兒帶女回娘家。因此，有的民俗學家將壯族“中元節”稱作壯族“團聚節”，也稱“姐妹節”。

　　現在中元節依舊。不過，人們已不信鬼神，僅以祭祀禮儀，表示對逝者的緬懷，求的大多是親人團聚，共同祈盼的是家庭的和睦，民族的團圓。

　　據老人說：祭拜祖宗時，所用的紙錢、衣物是要靠鴨子馱過奈何橋的，所以，鬼節時一定要吃鴨子。久之，吃鴨子就成了過“鬼節”不可缺少的一個節目，如同年三十吃餃子一樣。也有一些當地人說：七月十四吃鴨子，主要因為在廣西無鴨不成席，在七月十四這樣敬天地祭鬼神的大日子里，怎么可以沒有像樣的祭品來供奉祖先呢!

　　迷信說法當然不可信。民俗史專家認為，中元節之所以要吃鴨子，是因為在廣西農村種稻谷前，每戶人家都會買上一些鴨子回來養;在割完稻谷后，他們通常把鴨子放到稻田里，讓鴨子吃掉田里的谷子和蚯蚓。種晚稻時，農民為了犒勞自己，開始殺鴨子過節。隨著時間的推移，人們就習慣在這天吃鴨子了。

　　還有一說，因為中元節正值鴨子當季，正好用來祭祀。廣西大部分是水鄉，養鴨多。以前，人們都是從開春時候，即三四月份開始養鴨子，四至五個月后，也就是中元節這段時間，鴨子長大了。由于古代人們生活比較貧苦，只有到節日才舍得殺鴨子吃，所以，一到中元節家家戶戶就殺鴨子。久而久之，也就形成了傳統。

　　中元節吃鴨子的由來

　　說法一：古籍記載：人為陽，鬼為陰；陸為陽，水為陰�？上н^不了奈河，于是用鴨子拖魂過河，所以是吃鴨不是吃雞。

　　說法二：“鴨”諧音“壓”，即有吃鴨子是為了壓住鬼魂。

　　說法三：據說鴨子是用來祭拜用的。祭拜祖宗時，所用的紙錢、衣物是要靠鴨子馱過奈何橋的，所以鬼節時一定要吃鴨子。

　　“鴨”諧音“壓”，即有吃鴨子是為了壓住鬼魂。

　　科學說法：

　　中元節隆重程度僅次于春節，一家老小團聚，點上香燭，擺上鴨肉、飯、水果等食品祭過祖先后，一家人便圍坐在一起共享天倫。飯桌上，一只鴨，一塊肉，是必不可少的。

　　迷信說法當然不可信。其實，中元節之所以要吃鴨子，是因為在廣西農村種稻谷前，每戶人家都會買上一些鴨子回來養；在割完稻谷后，他們通常把鴨子放到稻田里，讓鴨子吃掉田里的谷子和蚯蚓。種晚稻時，農民為了犒勞自己，開始殺鴨子過節。隨著時間的推移，人們就習慣在這天吃鴨子了。

　　還有一說，因為中元節正值鴨子當季，正好用來祭祀。寧明大部分是水鄉，養鴨多。以前，人們都是從開春時候，即三四月份開始養鴨子，四至五個月后，也就是中元節這段時間，鴨子長大了。由于古代人們生活比較貧苦，只有到節日才舍得殺鴨子吃，所以，一到中元節家家戶戶就殺鴨子。久而久之，也就形成了傳統。

　　除了吃鴨子，中元節的其他習俗：

　　1、放河燈

　　河燈也叫“荷花燈”，河燈一般是在底座上放燈盞或蠟燭，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛。放河燈的目的，是普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。放河燈，尤數黃河里放燈壯觀。

　　2、燒街衣

　　這是香港自開埠以來一直保存至今的民間風俗。一踏入農歷七月，人們都會于入黑后，帶備香燭、金銀衣紙和一些祭品如豆腐、白飯在路邊拜祭一番。人們“燒街衣”的目的是讓那些無依的孤魂有衣物御寒，有食物裹腹。

　　3、做茄餅

　　民間認為，茄餅可以成為已故祖先前往盂蘭盆會的干糧。每到中元節這天，老南京人家家戶戶做茄餅，也就是把新鮮茄子切成絲，和上面粉，用油煎炸。其實，茄餅如今已是一道再尋常不過的家常菜，想吃的話隨時可以做一盤解解饞哦。

　　4、燒袱紙

　　四川省俗以中元祭祖燒袱紙。即將紙錢一疊、封成小封，上面寫著收受人的稱呼和姓名，收受的封數，化帛者的姓名及時間。俗傳七月十五鬼門關閉，各家都要“施孤送孩”。

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