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端午節吃什么水果
水果,是指多汁且主要味覺為甜味和酸味,可食用的植物果實。水果不但含有豐富的維生素營養,而且能夠促進消化。今天小編為您介紹端午節吃什么水果,一起來圍觀一下吧!
吃什么水果?
1、荔枝
正所謂“一顆荔枝三把火”,荔枝屬于熱性水果,體質燥熱者多吃的確會爛嘴巴甚至流鼻血。然而,荔枝含有豐富的葡萄糖和蛋白質,具有補腎益精,改善肝臟,加速排除毒素等功能,被視為排毒養顏的果王。
既要排毒又不想火氣纏身,亦非難事。食用前可先把荔枝連皮浸在淡鹽水中,然后放入冰箱冷藏一會;亦可先以荔枝皮泡水喝,之后才吃荔枝肉,據稱亦可解荔枝毒;又或在吃荔枝后多喝五花茶或潤肺糖水。不過熱底人士和痛風及糖尿病患者還是要忍一忍口,另尋排毒方法。
2、檸檬
檸檬富含維生素C,但因為果肉極酸,不宜直接食,切片泡水有利于營養物質的釋放。有著淡淡清香的檸檬水,不僅解渴去油膩,還是美容佳品,常喝檸檬水對皮膚非常好。
檸檬水的抗氧化作用有助于應對體內自由基損害,緩解衰老進程。其富含的維生素C能幫助氨基酸合成膠原,保護皮膚,防止皺紋早生。檸檬水有助于肝臟排毒,通過促進膽汁生成而凈化肝臟。檸檬水還有助于控制膽汁過量,減少體內黏液質生成,幫助溶解膽結石。
最好選擇鮮檸檬,干檸檬片與鮮的相比維生素C含量要低一些,水的味道也稍微差些。鮮檸檬一定要帶皮切薄片,薄切使檸檬皮中的香氣成分容易泡出來,而檸檬皮含有類黃酮成分,檸檬精油也主要在皮里面。淡淡的苦味和酸味配合,喝了之后更有解渴的感覺。水溫60℃-70℃比較適宜,直接用開水沖泡,會消減維生素C。
3、車厘子
車厘子中含鐵量極其豐富,每百克果肉中鐵的含量是同等重量的草莓的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋果的20倍,居各種水果之首。中醫認為,車厘子具有很大的藥用價值。它全身皆可入藥,是補血養血、美容護膚的佳品。
車厘子的果肉能去除毒素和不潔的體液,因而對腎臟排毒具有相當的輔助功效,同時還有溫和的通便作用。
長時間操作電腦還會導致手指關節、手腕、手臂肌肉、雙肩、頸部、背部等部位酸脹疼痛,而車厘子中含有豐富的花青素、花色素及維生素E等,這些營養素都是有效的抗氧化劑,對消除肌肉酸痛十分有效,食用車厘子幾天之內便能消腫、減輕疼痛。選擇時,最好選擇果實飽滿結實、帶有綠梗的車厘子。
4、楊梅
楊梅有解毒祛寒的功效,可與西瓜媲美。著名醫藥家李時珍在《本草綱目》中介紹,楊梅具有收斂消炎作用,對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用,能治痢疾、腹痛、腹瀉等。此外,楊梅果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動,有利于體內有害物質的排泄,其所含果酸能阻止體內的糖向脂肪轉化,有助于排毒養顏和減肥。
夏日吃楊梅除了能止瀉外還可防止中暑,可前提是吃楊梅時最好用鹽水浸泡過,以免止瀉不成反而引起腹瀉。在吃楊梅的時候最好還是用鹽水浸泡5~10分鐘,過后將水濾干,這樣一方面可以洗掉一些臟東西,另外還可使楊梅的風味更佳。
5、蘋果
“一個每天一粒蘋果,醫生away”這句發霉的句子,還是要老掉牙的再強調一次。綠色減肥食品蘋果當然是首選,蘋果不但熱量極低,而且隨處可買價格便宜。
蘋果含有的果膠、水溶性纖維非常豐富,容易讓你有飽足感,同時搭配多喝水的話,可以在增加飽足感的同時,幫助排便順暢。蘋果皮還曾被美國《預防》雜志,列為天然護膚食物之一。專家指出,飯前,吃帶皮的蘋果,一口蘋果一口水,水會將蘋果的果膠膨脹,進而降低食量幫助你快速瘦身!
6、西瓜
西瓜在夏天大受歡迎,天氣炎熱,吃上一口甘甜多汁的西瓜,酣暢淋漓,清爽解暑,是一個非常愜意的事。西瓜除了不含膽固醇和脂肪外,幾乎含有人體所需的各種營養成分,是一種集營養、味美于一身的健康水果。
西瓜水分多,可以有效補充人體所需的水分,很顯然,進水量增加,排尿次數自然會增多。排尿次數增多,人體內的積累的毒素都會隨之排出去,身體內部的環境也會更干凈,各項代謝機能會更正常。所以經常吃西瓜非常有利于排毒利尿的。
7、梨
雪梨柔嫩雪白,有著蘋果酸、檸檬酸、胡蘿卜素、維生素等豐富營養物質,具有生津潤燥、清熱化痰的功效。雪梨可以直接食用,也可以用來作為湯飲,風味更佳。
梨是令人生機勃勃、精力十足的水果。它水分充足,富含維生素A、B、C、D、E和微量元素碘,能維持細胞組織的健康狀態,幫助器官排毒、凈化,還能軟化血管,促使血液將更多的鈣質運送到骨骼。但吃梨時一定要細嚼慢咽才能較好的吸收。
8、火龍果
火龍果營養豐富,功用獨特,對人體健康有絕佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質性的物質,對重金屬中毒具有解毒的功效。
火龍果是一種低熱量、高纖維的水腫,其水溶性膳食纖維含量非常豐富,因此具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預防便秘、預防大腸癌的功效。
現在,市場上賣的火龍果有紅瓤、白瓤之分,紅瓤口感更好。外形比較圓的是紅瓤火龍果,較橢圓的是白瓤火龍果。紅瓤火龍果中花青素含量較高,抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用更強。
9、櫻桃
一年之中,端午前后正是櫻桃大量上市的季節,這個季節的櫻桃和那種反季的櫻桃口感完全不同,吃起來特別甜、水分很足,所以推薦喜歡吃櫻桃的朋友們可以常吃一些應季的新鮮櫻桃。
10、油桃
油桃也是季節性比較強的水果,每年在端午節前后上市,這個時候的油桃也正是最好吃的時候。其實油桃就是葡萄桃子的改良品種,營養價值比桃子更豐富,尤其是維生素C的含量特別高,非常適合夏天食用。
11、菠蘿
金黃誘人的菠蘿,也是一種非常吉祥的水果,在閩南語中,菠蘿的發音與“旺來”很接近,并且民間素有“家中有菠蘿運氣似黃金菌案”的說法,逢年過節總要擺上兩個菠蘿來增加財氣。菠蘿又象征著完美無缺,十全十美。
12、西瓜
西瓜一年四季都有出售,但是端午節前后,正是新鮮西瓜上市的季節,我們要選擇瓜皮新鮮,瓜蒂粗壯的新鮮的西瓜購買,新上市的西瓜,甘甜多汁兒,沁人心脾,火熱的夏天,吃上一塊清甜的西瓜,真是美好的享受。
相關資料:
多吃水果一般可以起到延緩衰老、改善便秘、美容養顏、補充身體營養等多種的好處。
1、延緩衰老:水果里面含有豐富的維生素和礦物質以及微量元素等多種的營養成分,吃了以后可以起到抗衰老的作用,有利于防止身體出現提前衰老。
2、改善便秘:多吃水果可以起到改善便秘的好處,水果里面含有的膳食纖維和纖維含量相對比較的偏高,有利于增加腸道蠕動量,從而可以促進腸道食物排泄和身體排便改善病變引起的,長時間不排便癥狀,還有利于緩解身體出現的排便困難和腹部脹痛等不良的癥狀。
3、美容養顏:水果里面含有豐富的維生素C和維生素E等其他的維生素含量可以起到美白肌膚的作用,多吃水果通常可以起到美容養顏的好處,可以緩解皮膚出現的暗沉和粗糙以及膚色不均勻等不良癥狀。
4、補充身體營養:水果里面含有豐富的維生素和礦物質以及微量元素,其中還含有碳水化合物和膳食纖維等多種的營養成分,多吃水果有補充身體營養的好處,還有利于身體吸收和代謝以及利用。
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