- 相關推薦
酸辣白菜的做法
酸辣白菜制作方法：
主料：
白菜350克
輔料：
辣椒(紅、尖)10克 辣椒(青、尖)10克
調料：
辣椒(紅、尖、干)5克大蔥5克姜3克鹽3克味精2克淀粉(豌豆)5克白醋5克香油5克
烹飪步驟：
1.將干辣椒切塊，蔥切段，姜切成細絲；
2.青、紅辣椒去蒂、籽，切菱形片；
3.將白菜去葉，留頸部，改成0.3厘米厚的抹刀片；
3.鍋內加少許底油燒熱；
4.依次放入蔥花、姜絲、干辣椒、青紅辣椒片；
5.爆香后加入白醋，然后迅速將切好的白菜放入鍋內；
6.加入精鹽和味精翻炒，勾芡，加少許香油，出鍋即成。
營養成份（僅供參考）：
能量145.59（千焦）
蛋白質7.23（克）
脂肪6.07（克）
碳水化合物20.69（克）
葉酸65.52（微克）
膳食纖維5.63（克）
膽固醇0（毫克）
維生素A100.29（微克）
維生素B60.01（毫克）
維生素B120（毫克）
維生素C129.37（毫克）
維生素D0（毫克）
維生素E6.72（毫克）
維生素K0（毫克）
胡蘿卜素601.3（微克）
泛酸0（毫克）
核黃素0.2（毫克）
硫胺素0.18（毫克）
生物素0（毫克）
煙酸2.35（毫克）
鈣188.92（毫克）
磷138.78（毫克）
鉀117.45（毫克）
鈉1556.83（毫克）
碘0（微克）
鎂50.92（毫克）
鐵3.29（毫克）
鋅1.85（毫克）
硒2.06（微克）
銅0.25（毫克）
錳1.29（毫克）
【酸辣白菜的做法】相關文章：
酸辣粉做法重慶酸辣粉05-28
酸辣韓國辣白菜制作方法06-07
如何制作辣白菜-辣白菜的做法03-10
酸辣粉的做法大全03-09
朝鮮辣白菜做法03-09
醋溜白菜的做法03-09
小白菜的做法大全03-27
白菜的做法大全-大白菜怎么做好吃03-11
圓白菜素餡包子的做法08-18
韓式辣白菜的做法步驟03-26