白酒營銷策劃方案(通用10篇)
為確保事情或工作高質量高水平開展,往往需要預先進行方案制定工作,方案一般包括指導思想、主要目標、工作重點、實施步驟、政策措施、具體要求等項目。怎樣寫方案才更能起到其作用呢?以下是小編整理的白酒營銷策劃方案,僅供參考,歡迎大家閱讀。
白酒營銷策劃方案 1
一、前言
五糧液所在的川南重鎮宜賓古稱戎州,號稱萬里長江第一城。戎州之地環境宜人。這里氣候溫和,空氣濕潤,土壤最適宜釀酒所需的微生物生長。
俗話說:好水產好酒。五糧液釀酒用水,是打入地下90多米深,通過400米隧道,垂直深入岷江河道,抽取富含礦物質之古河道水。此水"賦存在侏羅系泥巖發育的溶孔溶隙之中",區域地質無污染。水質清澈透明,甘美可口,含有豐富的對人體有利的20多種微量元素。先后通過14個國家科研機構鑒定,具有純天然品質。五糧液發展的歷史,就猶如一部人類社會發展史的縮影。
"萬事如意"是人們對美好生活的一種期盼、祝福。
中國自古為禮儀之版,百禮之會,非酒不行,幾千年來,美酒瓊漿一直是人們表達祝福、慶祝美好生活的最佳裁體。
五糧液股份有限公司精心打造的優質產品"萬事如意"系列酒,將人們對美好生活的向往和祝福很好地融入到中國傳統的酒文化,以其精良的工藝、完美的包裝,成為人們贈送親友,祝福美好生活的最佳禮品。
"萬事如意"酒,是濃香型大曲酒的典型代表,它集天、地、人之靈氣,精選高粱、大米、糯米、小麥、玉米釀造而成。具有"香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各位協調。恰到好處"的獨特風味,是當今酒類產品出類拔萃的精品。
"萬事如意酒"以其優異的酒質、精美的包裝和帶有深厚祝福的品牌名稱,被第七屆西部國際博覽會組委會指定為唯一接待專用白酒。
"萬事如意"酒是五糧液對世人的禮贈,更是一部千百年來華夏酒文化的演變史。它脫俗出塵、返樸歸真,融合5000年中華燦爛文明。它是一瓶酒,也是一部歷史、更是一種美好生活的象征。
二、目標市場分析
(一)目前白酒市場的發展趨勢將有以下幾個特點:
1、名白酒繼續走俏。
隨著人民生活水平的不斷提高,高品質的名白酒已經成為人們追求的目標,人們對白酒的消費受價格的影響較前幾年有所下降,而對白酒的品質更為看重。
2、名酒銷勢趨旺。
名牌白酒已成為消費者的一種身份象征。并切隨著生活水平的逐步提高,名牌白酒消費主體的群體在逐步的擴大。由于名牌白酒在在消費者消費心理上占據優勢,消費者購買時受名牌、品拍酒水消費因素的影響,名牌白酒的銷售趨勢將繼續看好。
3、低度白酒銷勢看好。
食品、醫療衛生等權威人士和新聞界人士的輿論引導,不斷向公眾宣傳飲用高度白酒、特別是過量飲酒的危害,導致消費者對白酒需求的'降低。隨著人們消費觀念的更新,以及消費者保健意識的逐步加強,其白酒消費正向低度酒轉移,且呈逐步上升的態勢。
4、禮品酒與婚宴酒。
白酒歷來是人們走親訪友、禮尚往來的情誼載體,中高檔酒在禮品性消費中占有一定比重;目前婚宴中白酒也逐漸占據市場。
面對眾多的白酒品牌充斥市場,消費者在選購時變得盲目和迷茫,許多人也漸漸地開始只注意追逐一種品牌,而不在意產品本身能夠提供給他們什么,因此,注重品牌經營是白酒生產企業今后發展的戰略重點
(二)省會白酒市場分析
由于我國釀制白酒的歷史悠久,而且不同地域釀酒的程式不盡相同,因此演變至今白酒就有很多的分類方式,但是占80%為濃香型白酒,即濃香型白酒一統天下。
根據國家統計局的數據顯示(只統計規模以上企業的數據),20xx年1-8月,白酒產量為284萬噸,同比增長19%;白酒行業實現銷售收入734.45億元,同比增長33.63%;實現利潤總額為92.75億元,同比增長59.43%。20xx年10月09日,天相食品行業指數漲幅達到4.70%,居天相各行業之首,白酒上市公司的股價漲幅位居食品行業各公司的前列,其中水井坊和沱牌曲酒漲停,伊利特、瀘州老窖、貴州茅臺、五糧液、古井貢酒和金種子酒漲幅都在5%以上,其他白酒公司也有3%以上的漲幅。
隨著消費偏好的變化和市場的發展,中高檔、高檔白酒及低度白酒比例上升,低檔酒和高度白酒市場逐漸萎縮。
(三)消費市場分析
石家莊白酒消費市場一般分以下幾種:
普通百姓朋友聚會,消費所選擇是中低檔的,其選擇的白酒也是在25元以下的。所追求的目標為經濟實惠。主要有道光廿五、黑土地、泥坑、石門燒、綿竹大曲、金六福等,市場與消費大眾同屬于多頭并存的勢態。
而一般業務往來都是在中、低檔飯店酒樓,所消費的白酒其價格是在25~80元之間的。這部分消費主要以板城燒鍋、黑土地、道光廿五、叢臺、老白干等為主,競爭格局是多頭并進,競爭激烈,屬于大眾消費階層經常消費的,市場潛力巨大。從外包裝來看,各廠家都注重了外包裝的形式形像,無明顯的差別。
重要客人、親密的合作伙伴、上級檢查工作,主要消費酒是80元以上的,這一價位的酒很多,像小糊涂仙、劍南春、郎酒,更高檔一點的茅臺、五糧液等,這種檔次酒市場競爭非常激烈,屬多頭并存形勢,尤其是80~150元之間的白酒,這個檔次的白酒競爭更為慘烈。可選品種之多,令人目不暇接。消費者往往跟著廣告走,廣告訴求多,眼球經濟就好,喝者就多,反之,喝者寥寥無幾。
成功商務人士:如今隨著生活水平的不斷發展,名牌白酒也成了很多人群所選擇的目標。但這一人群與其他消費人群有很大的差別。他們不僅身份高貴而且經濟收入與前者也很的不同。
他們為了發展自己的事業,他們除了攪盡腦汁進行社會資源整合外還進行公關活動。為此,贈送禮品進行感情溝通成了他們不可缺少殺手劍。那選購高貴禮品時,名牌煙酒也成了他們的選擇。
從目前消費資料來看,茅臺、五糧液和中華、玉璽等名煙酒成了眾多成功人士所青睞的物品。
(四)白酒主力消費群分析
白酒主力目標消費群集中在25-44歲;收入越高的階層飲用白酒的消費者比例越大;善于交際,注重人際關系的和諧。
主力消費群白酒送禮市場大于自飲市場,自飲市場主要集中在中低檔,送禮市場主要集中在中高檔,兩者都有向上拓展的空間;消費者購買考慮的因素主要是口味、價格、品牌等,其中口味和品牌越來越受消費者的關注,尤其是濃香型白酒,飲用白酒的場合上,消費者家庭飲用與社交飲用。
三、產品優劣勢分析
1、優勢
(1)產于宜賓市的五糧液集團經過多年的發展已在廣大目標消費群中有一定的品牌信譽度。
(2)特別是近年來,五糧液集團為適應市場發展針對廣大消費者口味開發了系列五糧液酒水。該產品除了高品質的酒質外,再就是該產品在包裝上有了更大的和改進創新,通過我們的了解,該產品消費者接受能力強。
(3)產品定價合理,符合高端消費者的消費需求。
(4)純糧釀造,品質優異,濃香型,口感接受度高,飲后不上頭。
2、劣勢
(1)目前該品牌的系列品類酒水較多,所以給消費者選擇目標不集中,并且該產品的響力還不夠。
(2)現有產品包裝缺乏顯著針對性的創意,類似包裝的競品比比皆是。
(3)市場占有率低,消費者購買率低。
(4)現有客戶渠道網絡不健全,產品在市場上覆蓋率低。
(5)終端陳列及維護無統一標準,鋪市質量普遍不高。
3、機會
(1)白酒消費旺季已經到來。
(2)目前,在省內的白酒市場中五糧液已具有多年的品牌影響力,為此也給豪華五糧液產品創造最佳推廣契機與此同時也是該產品介入的好時機。
(3)本地化生產,有質量保證,口碑流傳頻率高,有利市場氛圍的營造。
(4)五糧液系列白酒在市場上定位為高端禮品酒水,為此我建議要以向高檔酒、禮品酒延伸,通過我們共同的努力逐步擴大市場占有份額。
4、威脅
(1)主要競爭白酒品牌在本地已經有市場基礎。
(2)營銷戰術、營銷工具有可復制性,存在被競品跟進、模仿的可能。
(3)白酒流行期短,素有"一年喝倒一個牌子"之說,品牌規劃及市場操作稍有不慎,隨時會跌入"短命"的怪圈。隨著五糧液在品牌傳播方面具有很大的優勢,但這一威脅我們不能忽視。
四、目標
為了達到公司亟定年銷售目標1000萬元,根據目前白酒市場,結合公司產品,五糧液產品的實際情況,針對本款產品銷售,特做建議性方案如下:
(一)完善銷售機構
建立建全銷售機構,有利于公司銷售工作的開展,根據公司產品結構,制定相應營銷方案。達到公司銷售目標,為此,建議公司為銷售部組織建全人員編制如下:
1、公司設銷售總監一位,銷售總監職責為:
、儇撠煓C構的組建,人員的考核。
、谥贫ü救赇N售計劃,對各區銷售經理工作進行安排。
、蹖Ω鲄^域經理目標任務進行劃分
、芨鶕井a品在不同階段的銷售情況,制定不同的銷售方案,努力達到年銷售目標任務,為公司總經理負責。
2、公司設銷售經理三名,隨著公司發展,產品結構的不斷豐富,三名銷售經理,可分別為三個部門銷售部經理、三家分公司負責人,為公司發展壯大的儲備的骨干力量,銷售經理職責為:
、賲f助營銷總監制定公司全年各片區銷售任務制定與細分。
②根據銷售計劃開拓完善經銷網絡,直接推行公司的各項銷售模式,并向公司積極反饋意見,并不斷調整與完善。
、鄹鶕W絡發展規劃合理進行人員配備,直接招聘銷售部下屬人員。帶領銷售團隊積極完成公司下達的銷售任務。
④協助總監對下屬人員進行銷售任務及日?己恕
、葚撠煿靖鞣N銷售政策的執行和促銷活動執行。
、迏R總市場信息,提報產品改善或客戶管理建議。參與重大銷售談判和簽定合同;直接管理大客戶,并協助市場部對客戶進行銷售培訓。組織建立、健全客戶檔案。
、咧笇тN售人員在本區域內積極開發新客戶,并協助當地客戶開展產品分銷與銷售培訓活動。
、嘟洺D軌虺霾罡鞯兀酱贆z查,指導提高各區域銷售員銷售水平,提出改進方案。
、崦恐芏ㄆ诮M織例會,并組織本部銷售團隊業務及培訓會議。
3、建議公司為每位銷售經理配三名銷售代表,合計九名,銷售代表職責為:
①對銷售經理負責。承擔公司在規定所轄區域市場的全面拓展,組織實施營銷推廣計劃,完成區域的銷售目標。
、趯︿N售渠道和客戶的管理,并應認真執行公司的各項規章制度,根據制定的區域年度銷售目標制定相應的實施方案。
、圬撠煴緟^域內進行商務洽談,簽訂合同/協議;
、芨鶕N售合同/協議的內容及執行情況,及時回收貨款;
、蓊A估產品的市場需求并制訂計劃;
、迣蛻魠f助開展產品培訓,執行公司各種促銷活動。
、叻e極進行各項市場調查活動,能對公司的銷售模式和銷售政策,提出意見和建議。
(二)市場定位
介于本公司產品五糧液(四方見喜)的網絡銷售價格,358元/瓶,(12瓶起訂),結合目前白酒消費市場,針對于白酒100元以下/瓶,為:生活飲用型;100-300元/瓶,為中底檔宴請型;300元以上/瓶,為中高檔宴請型。所以將公司產品定位于中高檔宴用型用酒。
而對于此類價位白酒的競爭對手有:52度五糧液370元/瓶:39度五糧290元/瓶:53度飛天茅臺360元/瓶:52度水井坊普通裝450元/瓶:國窖1573普通裝468元/瓶,所以,將客戶群體定位在:
1、高檔的餐廳,酒樓。
2、星級賓館的餐廳。
3、政府機關食堂。
4、公司宴請用酒。
5、婚宴用酒。
6、禮品用酒。
7、企業宴請用酒。
五、營銷戰略
針對不同的客戶群體,采用不同的銷售方法,占領市場,達到銷售公司產品的目的。
1、針對高檔的餐廳,酒樓,我們可以采取常用的酒類在酒樓的銷售方法,與酒樓達成合作協議,(可能要交進店費,費用用在5000元左右)通過給酒樓提取開瓶費的方法,吸引酒樓人員對公司五糧液在酒樓的銷售熱情,達到提高公司產品銷量的目地。如果不談進店費,則可以能過與酒樓營銷部人員合作的方式進行,通過給營銷部人員回傭的辦法,吸引酒樓營銷部人員在接待比如:婚宴、公司宴請、會議用酒的時候,推薦公司產品,達到銷售公司產品的目的。
2、針對星級賓館的餐廳,也可以采取同上的方法,達到銷售公司,提高五糧液銷量的目的。
3、針對政府機關食堂,可以通過采購推薦,或對于政府的莫項目活動的宴用酒贊助的形式,與客戶對接,或通過給主管領導回傭的方式,達到長期銷售公司產品五糧液的目的。
4、針對公司宴請用酒,可以選擇效益好的公司,通過與公司營銷部合作的方式,在公司宴請客戶的時候,使用本公司產品,通過回傭或折扣的形式,達到銷售公司產品五糧液目的。
5、針對婚宴用酒,可以通過酒樓宴會部合作,或者與婚慶公司、影樓等地合作,獲取信息,向客戶推薦公司產品,結合實際情況,通過給相關負責人回傭,折扣的方式,達到銷售公司產品五糧液的目的。
6、針對禮品用酒,可以根據在中國不同的節日,比如:中秋、端午、春節得,用活動,在已形成的客戶網中,或通過當地的報紙,雜志,等傳謀,在當地進行推廣,達到禮品銷售的目的。
7、針對企業宴請用酒,可以通過業務人員通過與企業采購、辦公室的洽談,用回傭或折扣的方式,在企業宴請客戶的時候合作,為企業提供公司產品,達銷售公司產品五糧液的目的。
六、推廣活動主題(好水釀好酒,好米好口感)
每一個新產品投入市場之前,都要設計一個可執行的推廣策劃方案,酒水也同樣。
(一)目的:迅速提高品牌知名度,增加新品試用機會。
方式:廣告宣傳、產品上市發布會、買贈促銷、公關活動;
(二)導入期策略。
集中資源主推石家莊、保定、唐山、秦皇島、以及邯鄲等城市全力塑造樣板城市。除報紙軟性廣告和電視品牌廣告外,其它廣告投入以平面終端廣告、大型路牌為主,電視廣告為輔注重終端售賣點的形象表現。如啟動期組織大型產品上市會,進行媒體造勢,帶動分銷商的積極性,開展通路促銷,加快分銷網絡鋪貨率,其它地區以終端試飲、買贈(瓶蓋兌換)等常規促銷活動為主。
(三)發展期策略
1、媒體集中投放,選擇報紙做促銷平面廣告、路牌繼續增加、電視廣告集中在黃金時段、重點城市主要路線車身廣告、重點終端做店招廣告的組合媒體方式。
2、在終端建立上加強樣板終端的品牌形象包裝;
3、舉辦大型消費者促銷系列活動;
(四)鞏固期策略
適當舉行系列公關活動,如文藝演出、社會關注的其它活動相結合等;
(五)公關造勢:
方式內容費用預算效果預估
舉辦新產品上市發布酒會以酒會方式組織媒體、分銷商及主要餐飲店了解春夏秋冬品牌。
(六)促銷活動:
1、通路促銷:
促銷方式內容支付方式費用預算作用。
2、消費者主題促銷(手機電腦歐洲行,春夏秋冬獎不停):
時間活動方式活動地點費用預算效果預估。
12-5月終端消費買贈活動,以抽獎、買酒送禮品等方式帶動消費重點市場,有效提高本品牌在消費者的知名度。
3、常規性消費者促銷:
時間活動方式活動地點費用預算效果預估
5-12月促銷員工資以樣板終端為主80萬終端導購,帶動消費開瓶費補貼終端餐廳120萬有效提高推介人員的積極性。
促銷服、酒水牌、海報、dm單、x展架、禮品
4、公關式
無論是在政治還是在經濟方面都需要政治公關策略,但在產品推廣方面公關是不可缺少的推廣元素。
我們在組建銷售團隊時,首先考慮產品推廣人員必須具備社會豐富的資源必須還具備整合和駕馭能力。所謂談的社會資源整合和社會資源駕御能力就是公關學。
白酒營銷策劃方案 2
一、概論
去年,對于酒業來說,是一個特別的年度。在全國經濟全面回升的影響下,我國的酒類市場也漸趨興旺。酒業在產量增長的同時,經濟效益均有較大幅度的下滑。酒類市場得到進一步的調整和優化,產品品質也在不斷提高。面臨這么嚴峻的挑戰,市場供大于求將使競爭更加嚴酷。品牌效應、規模經濟、資本運作都會有新的表現形態。華容道酒業有限公司只有在競爭中運用新的營銷理念和技巧,才能在激烈的白酒行業競爭中取得一席之地。目前,中國白酒行業的整體格局是:整體滑坡的同時,名優酒份額繼續擴大,白酒行業處于內部調整和升級階段;地區性品牌與國家級品牌抗衡,割據一方;大型白酒集團從產品經營走向品牌和資本經營,努力尋找新的經濟增長點。
我公司通過對祖山老酒的實際了解和對酒類市場的調研分析得出:
第一、祖山老酒急需加強產品營銷管理。
第二、祖山老酒應加快產品結構調整,開發出多品種、低糧耗、低酒度、高營養且適應市場消費需要的中高檔名牌白酒。在品牌方面則要注重白酒產品與企業文化緊密結合。建議主要產品定位在祖山老酒系列品牌上,在取得主要市場份額后,再適時推出“祖山酒”。在保持白酒固有的特色外,力求在酒度上、口感上、風味上尋求差異,形成自己的特色。
第三、祖山老酒產品包裝要上擋次、上水平、創風格。消費者第一感觀要好,不僅華貴、莊重,并以鮮明、簡練的形象表達出無限的深意,著力突出品牌特色、風格,具有一定的美學價值和喜氣價值。
二、祖山老酒營銷策劃方案以:鋪貨:實行地毯式鋪貨方式
對于終端零售店非常多的日用品、食品等,在新產品、新品種上市時,實行地毯式鋪貨方式是一種很有效的營銷策略。在產品入市階段,企業協同經銷商主動出擊,將貨物送達終端,通過實行地毯式鋪貨的方式迅速提升終端的鋪貨率。
地毯式鋪貨方式祖山老酒營銷策劃方案的特點:
1、集中營銷策劃,集中人力、物力、財力實行地毯式營銷策劃鋪貨,其氣勢宏大,對每一片區域的短期影響力很強,容易讓終端客戶和消費者記住所推廣的品牌。
2、快速營銷策劃,實行地毯式鋪貨,鋪貨時間非常集中,高效、快捷地在目標區域開拓批發商、零售商,一個目標區域市場完成80%的鋪貨一般不超過30天。
3、密集營銷策劃,采用地毯式鋪貨方式,在目標區域市場密集開拓食雜店、夫妻店、中小型超市、連鎖店等零售店和酒店、餐飲店,即一個門店挨一個門店,鋪貨不留空缺,從空間上達到密集型覆蓋。
三、祖山老酒營銷策劃方案主旨。
1、提升品牌形象,增強產品美譽度。
中國的酒類企業特別是地方性酒類企業往往對品牌形象、產品美譽度的宣傳力度不夠,不能在消費者心中形成好感,留下深刻印象,這也是一些酒類企業形成不了一種品牌長期占領市場的特點。
2、提高市場占有率。
祖山老酒屬于地方品牌,通過本營銷方案的具體貫徹施行,爭取利用地方品牌的優勢在湖南及周邊獲得可觀的市場占有率。
四、市場分析研究。
酒,在中國千百年來興衰不一。但總體來說,中國百姓對酒的感受利大于弊,現代人對酒的消費及觀念較為明智和成熟。目前白酒正朝著優質、低度、營養的方向轉變發展。消費者不再狂飲,而是趨于理智,開始講求酒的品質,低度酒已占到酒類總銷售額的65%以上。
在當代城市中傳統豪飲者減少,享受者漸多!昂染啤迸c“休閑”共享,成為現代人消費新觀念。
1、消費者購買酒類的地點,正從以往的食品店、雜貨店、小貨攤轉向超市、平價店和專賣店。但不同城市因經濟水平的差異,購買地也有所差別。
2、競爭對手分析
祖山老酒在湖南的主要競爭對手是五糧液、劍南春、酒鬼、瀏陽河、金六福、小糊涂仙系列品牌。從市場分析來看,這些品牌已經得到消費者的認可,知名度較高,因而取得了很好的市場份額。
3、消費心理研究。
根據消費心理學的研究,顧客的購買行為可以分為“注意、興趣、欲望、購買動機、購買行為、消費行為、滿足評價”七個階段。大規模的廣告宣傳能夠短時間引起顧客的注意,引起顧客的興趣、購買欲望,激發起購買動機。
。1)、消費者購買動機
a、經常飲用,自己品嘗(生活習慣)
b、會客、待客飲用
c、送禮
d、喜慶事飲用需要
e、節假日購買飲用。
f、開心時、煩惱時飲用
。2)、消費者性格分析
a、炫耀心:地位、財富、名譽、愛情方面,都希望勝人一籌。
b、平常心:認定的一種品牌一般不會改變。
c、比較理性,注重營養和健康而有所選擇。
。3)、消費習慣
a、生活習慣(比較固定)
b、廣告影響
c、聽說
。4)、消費者分類
a、大眾溫飽型,是低價位產品的消費群。
b、中檔價位流行型
c、禮儀型,與價位沒有絕對關系,這部分消費者不太固定。
消費者選擇白酒普遍受品牌、價格、廣告、口味等因素影響較大,酒類廣告宣傳效果比較明顯,是影響人們選購白酒的重要因素。
4、消費者與品牌的關系
祖山老酒必須以長遠的眼光看待品牌與消費者的關系,并采取整合營銷傳播策略強化這一關系。品牌形象一經確立,堅持品牌的一貫形象與個性,進行持續的投資與強化。把企業的廣告、公共關系、新聞宣傳、銷售促進、包裝裝璜、新產品開發等進行一體化的整合重組,讓消費者從不同的信息渠道都能獲得清晰一致的品牌信息。只有這樣,祖山老酒才能長期占領市場,不會只像一陣風,吹過便靜。
五、祖山老酒產品分析。
內在質量:色澤清澈晶瑩、掛杯細膩;香型濃郁、味感綿軟醇厚、入口不沖、回味悠長;飲后蘭香盈口;市場優勢:巨大的空白市場 廣闊的利潤空間。
外觀形象:(現有產品簡介)
品牌定位:中國的白酒市場遍地名花,祖山老酒必須以“差異制勝” ,在飲酒中品味一下歷史:劉備也好、曹操也好、劉二袁也好,都是從青頭小子、布衣白丁開始發展的。正所謂吃得苦中苦,方為人上人!三國的'時代是群雄逐鹿的時代,任何人要出名,都要在先期付出艱苦的努力,這樣后期才可以封侯拜相,風光無限。讓人總覺得橫刀立馬,縱橫天下的日子該來到啦!壯志雄心溢于言表。這一創意過程是客觀經濟發展規律下的一個不規律思維過程。五千年歷史文明,五千年酒雨香風。在中國人眼中,酒是荊軻的虎膽,酒是貂嬋的面容,酒倒入杯中那涓涓的響聲,那沁人心脾的酒香,那迷幻般的享受,那飄飄欲仙的感覺,讓人失去抵抗力。古人“斗酒詩百篇”,現代人對酒則如川湘兩地的人吃辣,一頓沒有不下飯,兩頓沒有不成餐,酒是善解人意的尤物。白酒市場大浪淘沙,必須要有大氣魄和震撼力才行,品牌策劃要棄“婉約”之風,走“豪放”之路。但是,太理性化的表現人們沒有時間去欣賞;太感性化的訴求又沒人買賬,這個“度” 必須把握準確。
六、促銷整合策略。
為了確保市場良好運作,應該建立一個持久性的銷售網絡。祖山老酒應下定決心,聘請專業廣告公司進行營銷整合策劃,利用現有的產品資源,品牌優勢及資金力量,結合經銷商的銷售渠道與客戶網絡,共同開發白酒市場。
。ㄒ唬⒐九c經銷商共享利益
1、客戶獲得充分的利益和發展,才是祖山老酒銷售的長久之計,所以公司應調動所有的人力與資源,確?蛻舻玫綉玫膬r值和服務。
2、公司長久利益的獲得,只有讓客戶賺得利潤,得以發展,公司才會獲得永久的利益。
。ǘ⒆嫔嚼暇扑芴峁┑
1、市場運作模式
a、公司負責提供專業化的銷售隊伍,積極幫助經銷商建立分銷系統,提供訂貨支持。
b、公司制定不同時間的市場營銷計劃。負責媒體聯絡、立體式的廣告投入,讓經銷商實現銷售及吸引消費者購買的營銷目標。
c、公司提供無風險訂貨機制,在一定期限客戶可以自由退貨。
2、經銷商確認體系
a、同意公司下達該區域年度銷售目標。
b、購貨量要求,同等條件下,網絡能力強、首批購貨量多的有優先權。公司對所有經銷商執行款到發貨方式。入市三個月后,考核經銷商的信譽和資金運作能力,可適當給予信用額度、信用期限支持。
3、具體操作細則
a、簽訂合同后,對該市進行初步調研,確定立體廣告支持的策略和額度。
b、特約經銷商可根據市場情況向公司提供促銷建議,經公司市場部批準后方可實施。
c、協助經銷商進行市場管理及促銷方案的策劃。
d、媒體廣告計劃制定、發布,廣告作品的設計、宣傳品的制作和配發。
e、對銷售商終端工作的監督、促進和考核。
4、市場保護體系
a、嚴格執行區域編碼制度,并派專人監督管理。
b、本公司實行發貨動態監控制度,從源頭減少貨流風險。
c、對有惡意沖貨行為的客戶采取取消年底獎勵的政策。
d、加強對各區域經銷商市場行為(投入、渠道等)的監督控制,并建立相應的約束機制。
5、市場促銷整合策略
白酒行業的深層次競爭已全方位展開,企業產品在經歷了廣告促銷、禮品促銷、包裝促銷、價格促銷之后,最終起決定作用的是文化促銷。酒類企業中有很多文化促銷成功案例。在市場運作中不斷被注入“情感內涵”和“文化內涵”,產品成為市場推舉出的名牌。
祖山老酒理應挖掘出自己的的文化,并從文化方面入手宣傳,文化促銷是使消費者能夠長期認同企業的有效手段。只有進行“文化升華”,由品牌的物質效果升華為文化效果,才能產生更大的公眾反響和具有恒久的生命力。唯有文化促銷方能使企業營銷進入良性循環。
。ㄈ、促銷活動方案
依據市場調查分析特別是消費心理分析,大規模的促銷活動能夠引起消費者的興趣,并促使其參與進來,引發銷售熱潮。
1、春節活動促銷方案
A、推出一系列文化趣味有獎問答,體現祖山老酒對文化的重視。
B、設立驚喜大獎,凡經常關注祖山老酒的消費者都有可能獲獎。引導消費者了解祖山老酒,強化品牌形象,深化企業文化內涵。
C、禮品包裝強調文化品位,通過活動,給消費者留下祖山老酒是禮品的最佳選擇,檔次高,文化品位高,從深層次上讓消費者認同企業產品。
2、公益活動贊助
為體現文化、知識的價值,促進兩個文明建設的戰略意義,更為了向華容教育事業的發展奉獻愛心,損款2萬元,獎勵那些為教育事業而無私奉獻的先進教師。(召開新聞發布會,頌揚企業的愛心,加深企業文化內涵)。通過這一系列的活動,展現祖山老酒為社會奉獻愛心的精神,從而達到宣傳產品,推廣品牌,樹立企業形象,深化文化內涵的目的。
七、祖山老酒媒體整合策略。
祖山老酒要想達到一定的營銷目標,必須增加廣告投入,由于酒類市場品牌眾多,因此必須針對目標對象傳達才能達到有效的廣告效果。也就是說,必須考慮戰略性媒體運用。
具體作法是為了在有限的預算中增加CF的露出次數,故采用15秒和30秒CF,以15秒和30秒CF多次播放增加消費者對品牌及文化內涵的認同,后續廣告活動采用5秒CF或30秒CF,以產品的“柔似嬌女,穩如泰山”作理性的展開。整體的廣告策劃則以擴大企業知名度,提升品牌形象,深化文化內涵為主要目的。
(一)、媒體組合選擇目標、方式
1、電視類:秦皇島電視臺 河北電視臺; 15秒廣告片 30秒廣告片 公益廣告;
2、報紙類:秦皇島報 祖山老酒(企業報);公益廣告 產品廣告 創意廣告
3、企業宣傳冊: POP展板 SP海報 條幅等宣傳用品制作; 企業宣傳冊是企業形象、公司理念、產品介紹的集中表現,有利于傳播,更有利于吸引消費者。大量的海報、條幅在促銷活動中的運用,能夠起到視覺提示、協助促銷的目的。強化企業在消費者心中的印象。
采用此媒體組合原因為:
a、利用強勢媒體電視,效果比較直接。
b、報紙類的廣告有利于具體說明祖山老酒產品質量,更有利于深入的訴求,吸引更多的消費者。
c、擴大產品與廣大消費者的接觸率,如此籍由媒體宣傳配合的影響,是可以讓消費者對產品留下深刻印象,擴大知名度。
。ǘ、媒體整合策略重點
1、目標市場戰略
祖山老酒其主要目標就是在今年冬季迅速提高知名度及引起購買興趣。白酒類的銷售是建立在消費者的熟知和認可上,也因此在媒體計劃的安排上,需針對目標對象作廣告策劃。
2、競爭戰略
評估同類產品的競爭,在執行上能避開正面沖突,利用表現創意和媒體策略,以期用 “四兩撥千斤”的方式將競爭者的資源間接轉至本身受益。
八、祖山老酒招商方案。
1、招商對象
A類市級城市代理商,B類縣區級經銷商,C類二級鄉鎮銷售點
2、特約經銷商要求
A、具備獨立法人資格及相關經銷商資格
B、具有較成熟酒類產品銷售經驗和經銷網絡
C、有投資決心和長期合作的態度
D、有一定的經濟實力
3、付款方式
現款現貨(每批)
4、廣告及促銷支持
A、公司負責市臺和縣臺電視廣告投放
B、公司負責市報的廣告投放
C、公司提供POP宣傳用品
D、公司提供終端、條幅等宣傳用品
E、公司負責指導當地促銷活動的展開宣傳
F、公司提供經銷商年底返扣
G、公司提供專業化銷售隊員、營銷專家幫助經銷商更好地控制市場,開發新的銷售渠道。
5、售后服務
A、公司建立無風險經銷制,即在公司規定時間內100%退換。
B、公司提供有關產品的一切合法文件。
C、因公司產品質量造成退貨,公司應負全部責任。
D、公司定期對經銷商人員進行培訓。
E、公司提供雙方認可的可行的SP活動。
F、凡惡意流貨或執亂價格者,將取消其代理資格。
注:規范招商能夠有利于限制銷售商追求高額利潤從而致使操作空間小的弊端,有利于祖山老酒長遠發展。
九、銷售網絡的建立
建立銷售網絡,在市場經濟條件下,誰擁有遍布各地的銷售網絡,誰就拿到了走向輝煌的金鑰匙,誰就掌握了市場競爭的主動權。建立銷售網絡,關鍵是在各地市場尋找合乎條件的總經銷商。由總經銷商控制本地批發商、零售商,并進行終端銷售點密集鋪貨。
以往的傳統銷售渠道:是由廠家下設一級經銷、二級經銷、三級經銷,至用戶手中已經過層層轉手,經銷商在整個銷售體系中,所起的作用更多的是貨物中轉站,這樣做不僅增加了銷售成本,而且往往導致在同一個市場內存在幾家代理經銷商,“本是同根生”卻常常“相煎何太急”,動輒大打價格戰。使經銷商一方面要與競爭品牌的經銷商較量,另一方面還要時時防備其他兄弟代理商進行竄貨,自然大大影響他的市場開拓能力,同時也很難調動代理商與廠商共同拓展市場的積極性。針對傳統銷售渠道的種種弊端,“華容道” 酒營銷網宜采取了小區域獨家代理制。
所謂小區域獨家代理制,就是以縣為基本單位,在每一縣的范圍內只設一家總經銷商,該經銷商全權負責這一地區產品的銷售和市場終端鋪貨,但只能在該地區內運營,一旦越界銷售,將視為違規,并進行處罰。在整個銷售體系中,有效的保證了整個市場的健康和高速發展,再加上實際而嚴謹的企業管理制度和靈活高效的市場策略就更加造就了一支富有活力的經銷商隊伍,對用戶而言,無論走到哪里,都能享受到同樣標準的服務。
白酒營銷策劃方案 3
一、企業的目標和任務
國五液和白金酒是國內老字號釀酒企業五糧液股份公司和貴州茅臺集團打造的又一核心品牌,擁有近千年的歷史,而中國白酒行業的整體格局是:整體滑坡的同時,名優酒份額繼續擴大,白酒行業處于內部調整和升級階段;地區性品牌與國家級品牌抗衡,割據一方;大型白酒集團從產品經營走向品牌和資本經營,努力尋找新的經濟增長點。依據目前國內的形勢,在全國范圍內的全面升級。
二、市場狀況分析
酒,在中國千百年來興衰不一。但總體來說,中國百姓對酒的感受利大于弊,現代人對酒的消費及觀念較為明智和成熟。目前白酒正朝著優質、低度、營養的方向轉變發展。消費者不再狂飲,而是趨于理智,開始講求酒的品質,低度酒已占到酒類總銷售額的65%以上。 在當代城市中傳統豪飲者減少,享受者漸多。“喝酒”與“休閑”共享,成為現代人消費新觀念。
(一)消費者購買酒類的地點
正從以往的食品店、雜貨店、小貨攤轉向超市、平價店和專賣店。但不同城市因經濟水平的差異,購買地也有所差別。
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國五液和白金酒的主要競爭對手是劍南春、酒鬼、瀏陽河、金六福等系列品牌。但從市場分析來看,五糧液和茅臺集團打造的品牌知名度較高,已經得到消費者的認可,因而能取得很好的市場份額。
(三)消費心理研究
根據消費心理學的研究,顧客的購買行為可以分為“注意、興趣、欲望、購買動機、購買行為、消費行為、滿足評價”七個階段。目前以上產品的廣告在央視等著名媒體投放大規模的廣告宣傳能夠短時間引起顧客的注意,引起顧客的.興趣、購買欲望,激發起購買動機。
1、消費者購買動機
(1)經常飲用,自己品嘗(生活習慣)
。2)會客、待客飲用
。3)送禮
。4)喜慶事飲用需要
。5)節假日購買飲用。
(6)開心時、煩惱時飲用
2、消費者性格分析
。1)炫耀心:地位、財富、名譽、愛情方面,都希望勝人一籌。
。2)平常心:認定的一種品牌一般不會改變。
。3)比較理性,注重營養和健康而有所選擇。
3、消費習慣
(1)生活習慣(比較固定)
。2)廣告影響
(3)聽說
4、消費者分類
。1)大眾溫飽型,是低價位產品的消費群。
。2)中檔價位流行型
(3)禮儀型,與價位沒有絕對關系,這部分消費者不太固定。
消費者選擇白酒普遍受品牌、價格、廣告、口味等因素影響較大,酒類廣告宣傳效果比較明顯,是影響人們選購白酒的重要因素。
三、SWOT分析
(一)公司的優勢
1. 經營投放的白酒產品知名度較高。
2. 產品種類較多,涵蓋了高中低端消費群體。
3. 目前聯華超市還未引進該系列品種白酒,利潤空間廣闊。
4. 一級代理商,長達70天結貨付款期,流動資金可以充分利用。
(二)公司的劣勢
1. 新成立公司流動資金還是比較緊張。超市結款方式直接關系到公司資金運作。
2. 生產的產品多為中低檔產品。
3. 銷售網絡落后,缺乏市場。
4. 缺乏市場影響力。
白酒營銷策劃方案 4
一、前言
高考錄取學生升學宴請已成為全國普遍的習慣,每家少則兩三桌,多則幾十桌,升學宴成為個人團購白酒消費的一個重要組成,具有非常重要的作用。
首先,可以在白酒消費淡季的時候提升市場銷量;其次,謝師宴消費者的口碑傳播作用非常明顯,往往同一區域或同班同學會有模范趨勢,通過口碑傳播可以很好的拉動其他周邊消費者;再次,高考及錄取期間正好是白酒消費的淡季,通過對消費者活動的宣傳推廣,可以提高消費者對xx產品及品牌的認知度,營造市場銷售氛圍,為即將到來的白酒消費旺季做好市場宣傳基礎。
所以說謝師宴的操作不僅僅體現在促進淡季市場銷售的效果,更重要的是它能夠在市場營造良好的消費氛圍,在消費者之間造成良好的口碑傳播,為旺季實現_熱銷做好基礎準備工作。
二、活動主題:
全國大主題:“金榜題名xx”;“醇真師生情,幸福xxx”。地方可以根據活動政策來制定具體的副標題。如:品xx,中狀元,游世博。
三、活動時間:
20xx年6月7日——20xx年9月1日
準備期:6月1日——6月6日
傳播期:6月7日——6月30日
四、活動對象:
區域對象:全國20xx年被高等學校錄取的高考考生家庭宴請活動。
聯系對象:被錄取學生及其家長、老師。
五、活動內容:
針對核心消費者和一般消費者采取不同的`促銷方式,達到核心消費者消費_,一般消費者選擇紅翻天或紅精品。
1、核心消費者政策。
各行政機關、事業單位的決策者、重要影響者子女采取免費贈酒的做法,不參與其它形式的促銷;
2、狀元特別政策。
設立名生宴,對當地高考狀元或者考上清華北大的學生進行免費贊助用酒。
3、一般消費者的政策(以下套餐僅供參考)。
喜慶時刻套餐。
購買紅精品3箱,贈送150元的拉桿箱一個。
購買紅翻天5箱,贈送250元的移動硬盤一部。
購買紅滿天8箱,贈送價值xx元的xx。(可以根據當地資源贈送)
六、活動執行
高考是中國影響,最牽動人心的事件之一,其間包含到師生離別的愁緒、金榜題名的喜悅、天下父母的期望、新生對未來的憧憬……白酒是宴席中不可缺少的部分,謝師宴也是一樣,即使其使用量遠小于婚宴,但意義卻極其重大,本次宣傳以尊敬師長、師生感情為重,淡化商業利益,凸顯紅福春品牌的感情內涵,為紅福春品牌形象樹立、品牌健康長久發展做出貢獻。
本次主題宣傳的情感訴求——“健康美酒xx,金榜題名xxx同學”;“醇真師生情,健康xx”。
白酒營銷策劃方案 5
今年初秋一到,烏市白酒市場就開始熱鬧了起來。那么到底誰能在烏市市場中能分得一杯湯水,誰又能在烏市市場充分顯示自己與眾不同的魅力,那得看各家企業的各種市場營銷方案是否貼近消費者,是否符合整個消費系統的規律,如果有了這兩條,那么今年的市場至少你可以分得豐收的一小杯,天山劍來了,帶著一種勇氣和魄力來到這個西北邊上的大城市,它又將是扮演一個什么樣的角色進入這個市場呢?這就是策劃的關鍵,本案旨在解決以下問題:
1、營銷隊伍的基礎建設;
2、烏市營銷網絡的設計;
3、烏市市場的營銷導入;
4、烏市市場的廣告策略;
5、烏市工作排期執行。
一、營銷隊伍的基礎建設
建立一支強硬的,有戰斗力的營銷隊伍非常重要,這是贏得銷售市場的基礎。但天山劍目前還談不上營銷隊伍基礎,還是屬于一張白紙。為此,建立一個有一定素質的營銷隊伍是非常有必要的,我們對營銷隊伍的按排,將走以下幾步:
第一、于本月x日起對現招的營銷人員進行營銷基礎培訓,培訓的主要課程有:
1、營銷理念和白酒市場終端開發的要求;
2、終端開拓的'基本步驟
3、營銷網絡的基本構架
4、服務營銷的心理觀念
5、白酒營銷的基本技巧
培訓的主要辦法采用互動、倒置的反逆向培訓方式進行實踐性培訓,時間需要一個星期,市場模擬一個星期。
第二、定于本月x日開始進行隊伍分工及市場自我完善:
1、實際操作過程,完成月工作計劃,周執行計劃和自我心得完善,和市場的基本操作。
2、完成服務與溝通的軟性實踐,進行全面與終端商的溝通實踐,與兄弟片區的總結交流,完成心理的溝通總結分析。
3、市場排期表制作的基本技能操作。
第三,營銷隊伍的區域劃分,完成營銷隊伍的組織合成。
二、烏市營銷網絡的設計
營銷網絡是營銷隊伍在市場中運作的戰場,網絡建立的科學與否,是企業走向成功的關鍵,為此,我們對營銷網絡進行初步設計。
營銷網絡的分類:
a、基礎零售終端分為a、b、c三類
基礎酒店終端分為a、b、c三類
b、基礎酒店的市場網絡方案基本屬于市場基礎層消費,而烏市的特點是基礎零售終端由于區域的不一樣,其投入的方式也不同。
首先,我們從c類終端即零售小店和小超市開始抓起,而這類終端還要分為abc三類,a類是屬于人氣旺、銷量大的終端,b類是屬于有一定量的終端,c類是屬于店小生意輕,一天的營業額沒有超過100元以上的終端。
爾后我們把區域也分為abc三類戰區,我們的基本思路是a類戰區是指偏遠的,網絡滲透性差的區域,但又是白酒主消費區域,如頭屯河區、東山區、烏魯木齊縣,因為這些區域,假如我們啟用誆釣差異法營銷方案,容易進入市場終端。b類戰區如水磨溝區、新市區,由于靠近城市邊緣,業主對誆釣差異法容易接受,上貨快。c類是天山區、沙區,這兩個區域是城市的中心區,是高價位消費的集散地,天山劍酒要攻克這個區域有許多難度,只能慢慢啃,我們為什么把區域劃得如此之細,關鍵是要打好這第一場硬仗。
現在我們的初步區域網絡劃分為:第一戰區頭屯河區、東山區、烏魯木齊縣三個地方為第一攻克區,人員配備8名,在二十天內完成六百家的網絡配貨任務;
第二戰區是水磨溝區和天山區,在第一個時間內配備2人,摸清市場情況,完成意向市場調查,并開展逐步鋪貨工作。等第一戰區完成第一階段工作后,抽調6名人員,集中攻克第二戰區,后續在15天內完成400家的鋪貨。
第三戰區為天山區、沙區,在第一時間內配備2個人員,在20天內完成市場終端和初步鋪貨工作。進入第三階段后再配入6名業務能力極強的能手,進行大面積的攻克,達到第三階段完成該戰區600家的鋪貨量,最終合計完成xx家的終端鋪貨任務。
酒店終端市場在零售終端完成1500家后,組織十個人的酒店開發隊伍,開始主攻c類酒店終端,主打產品為248ml天山劍窖,鋪貨策略運用雙品(方案另案提供)。主要廣告傳播突破點為五條烏市美食街。每一條街上的所有酒店安排不少于四個促銷小姐。同時其它人員分到各個片區進行鋪貨,需要注意的是酒店絕對不能和其它終端合在一起或一個人同時管轄二個不同類型的終端,以便造成業務人員占市場價格的孔子,亂打價格戰。
這些任務的完成,要依靠以下幾個營銷策略:
1、指標量化,現階段鋪貨期不能講總任務,而要按天任務、三天任務、一周任務、十天任務、十五天任務、二十天任務、二十五天任務,和三十天任務來量化。這樣,不但在第一時間發生問題,可以極時補救,不傷筋骨。業務員完成的任務也比較輕松,為后續的營銷任務完成帶來保證。
2、其量化指標為:第一階段每天三件(雙品牌計為6件),主要方向向各大小區零售店、小超市鋪設,再次是向各散住區鋪設,最后鋪向商業區。并進行難易四分法,對各自的片區實行分類,達到最速率有效攻克。
第二階段,即四個星期后每天增加到5件,主要向辦公區域和小酒店鋪設;第三階段任務5件,但主要集中打攻堅戰,向中心區域鋪設;對第二步酒店的鋪設從第二階段開始,并與零售分開,采用與零售進行工作競爭,但不能滲入零售的策略。當然,酒店先鋪設c類,也可鋪設一部分b類,但不能鋪設a類,這是策略,必須遵守游戲規則。
白酒營銷策劃方案 6
一、活動目的
隨著圣誕、元旦節的臨近,諸多白酒廠家正在竭盡心智、緊鑼密鼓地圍繞節日促銷忙碌著。圣誕、元旦是白酒進入旺季銷售高峰的標志性時段,誰都希望在白酒旺季就能在“技”壓群雄,笑傲江湖,因為這一“戰役”能否打好往往會直接影響到整個旺季企業白酒銷售的成敗。如元旦節乃中華民族的傳統節日,居家團聚、一起歡度節日之快事,寓意也特別深刻。對白酒企業來說,如何挖掘節日促銷賣點,圍繞“家人團聚的溫馨、幸福氛圍”展開思路自然是首當其沖。
近幾年受假日經濟的影響,元旦旅游、結婚、購物、送禮浪潮更是長盛不衰。企業應結合自身資源狀況充分考慮能否借助假日、旅游資源來引申企業產品的獨特定位(禮品、假日特賣、特價買增等),同時考慮能否圍繞婚宴市場尋找更為細膩的賣點以突出產品銷售的概念。本次以貫穿整個元旦節的元旦三三酒酬賓活動和三三酒—五糧液系列中高檔精品白酒買贈為兩大促銷主題,提出追求高品質時尚生活,擁有“三三酒、友誼天長地久”的全新概念。
二、總體方案
1、活動形式
主辦:xxxx總代理
承辦:xxx策劃
策劃組織:xxx策劃
時間:20xx年xx月xx日至x日
地點:xx家賓館和餐飲場所(消費終端)
1)活動期間在全城xx家中高檔賓館和餐飲場所聯合推出元旦“xxx酒特賣及特惠酬賓活動”為主要內容,外銷買贈為主要形式,穿插免費品嘗、有獎參與等形式。
2)在活動期間購買不同系列xx酒,均可享受買二贈一優惠,并贈送終生貴賓卡一張(在日后消費中可以銷售8.5折優惠)。
3)活動期間的所有獎品、場地及相關市政協調費用由主辦方承擔。
2、媒體推廣
1)制作專題廣告帶,門店及活動現場播放。
2)播出時段:全天候播放/活動現場。
3)網絡媒體互動推廣(“x傳媒”彈窗廣告,參與有獎)。
4)市區內重要口岸x個月戶外布幅形象宣傳。
3、 DM宣傳
1)推出DM“xx酒”火爆特賣專版廣告,展現_酒的內在品質和全新形象,并將xx酒連續的活動與促銷安排詳盡告之。
2)DM需體現xx酒——五糧液系列精品中高檔白酒全新形象(品質、實惠)的策略發行一萬份進行廣泛宣傳(印刷精美,紙張不小于128g銅版紙,可以用于終端賣場的張貼宣傳)。
4、氣氛布置
1)賣場內外整體氣氛布置,渲染特惠火爆的購物氛圍(彩虹門、橫幅等)。
2)掛大量橫幅和豎幅;設置一套音響和彩電,循環播放宣傳專題片,營造賣場氣氛;促銷小姐在活動現場介紹xx酒系列產品,并負責活動咨詢和現場產品推銷。
活動形式:買贈促銷
活動內容:
1、在活動期間任意活動場所開展“xx酒”免費品嘗活動。
2、凡活動期間購買“xx酒”系列白酒的客戶,均可享受買“二贈一”優惠。
3、凡活動期間購買“xx酒”超過xx元的`客戶,均可獲得廣元總代理統一印制的終身貴賓卡一張(在除舉辦促銷活動之外的任意時候,購買本公司的xx酒系列產品,均可享受8.5折優惠),同時可參與20xx年xx月xx日下午3:00—4:00xx總代理在門市部舉行的抽獎活動。
4、獎項設置:一等獎x名(獲名牌攝像頭手機一部)二等獎x名(獲名牌1P空調一臺)三等獎3名(獲“xx酒”兩瓶)幸運獎x名(獲特色禮品一個)。抽獎活動必須在客觀公正的情況下在抽獎現場當眾憑票抽出,中獎即刻送出獎品。
白酒營銷策劃方案 7
促銷(Promotion)作為經典“營銷4P”理論中的一個核心要素之一,在中檔白酒市場起著非常重要的作用。從含義上來講,促銷是通過物質或精神層面的獎勵刺激消費者或渠道商訂購或消費產品的方法和手段。從目標對象上來講,促銷既可以是針對渠道展開的,也可以是針對消費者展開的。在目前國內的中檔白酒市場上,各種形式的贈品、多種方式的讓利等等促銷手段不一而足,“你方唱罷我登場”,好不熱鬧。但是,對于不同的白酒企業而言,促銷的手段和效果卻不盡相同,下面對中檔白酒企業常用的促銷手段、利弊等一一分析。
一、中檔白酒企業常用的促銷手段
1、免費品嘗
2、免費品嘗的促銷手段常見于新推出的白酒品牌或新開發的市場。由于品牌在渠道層面的影響力不足、在消費者層面的認知度較低,白酒廠家常常迫切希望快速建立品牌的影響力并引起消費者嘗試購買的欲望,免費品嘗活動成為常用的手段之一。具體形式可以是品簽會,也可以是贈送小規格酒。當然,免費品嘗促銷有一個前提:廠家對自產白酒有足夠的信心,產品品質在出廠前的口感測試中普遍得到認可。常見的品嘗酒多為50ml裝的小規格酒。
3、陳列獎
4、陳列獎在白酒的市場操作中也比較常見,其常見形式有產品陳列獎勵和箱皮陳列獎勵等,如筆者在某中檔白酒咨詢項目中所采用的方案:4x4陳列排面獎勵和5x8陳列排面獎勵等等,陳列獎勵常以產品組合中的某一款實物產品或現金加以體現。陳列獎勵作為一種比較常規的促銷手段,對于改善消費者在終端的見面率有比較大的幫助。如果陳列面處于消費者進店第一眼可視位置或第一個商品陳列貨架上,且排面所占面積較大,則對銷售的促進作用是非常顯著的。
5、關聯、整合促銷
6、蒙牛的理念里有一句話:98%的資源靠整合。這句話同樣也適用于中檔白酒企業,通過與資源互補型企業的關聯和整合常?梢栽阡N售業績上體現出事半功倍的效果。如在某中檔白酒咨詢項目中,我們在淡季與雪花啤酒、王老吉做了一個關聯促銷,進幾件酒送一箱雪花啤酒或王老吉;旺季與紅酒等做關聯促銷以期在兩節市場能擴大銷量。這樣運做的好處是,可以實現渠道資源和市場資源的互補與整合。雪花啤酒在餐飲渠道的掌控能力較強,而啤酒和白酒的淡旺季恰恰是非重疊的,當啤酒進入淡季后,其經銷商大多希望借自有的餐飲渠道把事業做強做大,而補充幾款白酒產品常常成為其比較心儀的選擇。
7、渠道進貨獎勵
8、 常見形式有渠道補貨套餐政策、累積進貨獎勵和訂貨會臨時促銷獎勵政策等,目的是快速回籠資金、實現對渠道現金資源的擠占,從而達到打壓競爭對手、擴大自身份額和提升市場占有率的目的。
9、盒(蓋)內獎
10、盒 (蓋) 內獎是中檔白酒一種常見的'消費者拉動方式,是消費者拉力的一種體現。具體操作方式常為:通過在盒(蓋)內放置刮刮卡的方式,卡上列明獎項設置,消費者通過刮開涂層即可得知自己是否中獎以及中了幾等獎;獎項設置常包括煙、現金、美元、貴金屬制品、精美紀念品、旅游產品等,形式多種多樣,視各地的消費者喜好不同以及目標受眾人群的不同,中檔白酒企業常會做相應的改變。
11、終端生動化
12、 終端生動化的展現形式有:店招、燈箱、X展架、易拉寶、電子萬年歷等等。中檔白酒企業常常承諾給渠道商提供制作上述終端生動化物料,以作為進貨達到一定金額的獎勵;或者,作為一種廣告宣傳的手段,以增加品牌的見面率,這也是一種常規的促銷手段。
13、餐飲店聯動
14、 通過在餐飲店搞點酒送菜或點菜送酒的活動刺激餐飲終端第一主推產品的積極性。同時,部分中檔白酒企業還在餐飲終端里搞擺臺、陳列、廣宣包裝獎勵等。
15、精美禮品贈送
16、消費者買酒時給予其精美的禮品,在禮品的選擇上,成本不一定很高,但一定是外形美觀、經常使用、見面率高的促銷品。
17、折價或買贈
18、 消費者購買產品后直接給其返還部分現金,或通過買一贈一等買贈形式刺激消費者購買產品并形成偏好。
19、文化促銷
20、 中高檔白酒有其特殊的價值屬性,是商務、政務人士人際交往的一種工具。尤其是一些高端白酒,甚至被作為藝術品或奢侈品來收藏;如:有人收藏茅臺上個世紀八十年代的產品,增值很大。對于這部分人群而言,某個白酒品牌有沒有品位,有沒有符合其心理預期的價值,是非常關鍵的。因此,有些中高檔白酒企業在做促銷時大打文化牌、藝術牌、歷史牌,以此給消費者傳達一種上檔次的白酒品牌形象。例如:水井坊曾搞過文化促銷活動,在指定酒店和商超消費購買水井坊產品的顧客,都可參與水井坊抽獎活動;顒拥闹黝}為:“水井坊美酒藝術之旅”,獲贈中央民族樂團“沉醉風雅頌”水井坊專場音樂會門票一張;部分嘉賓還可獲贈2005年全年珍藏版《中國國家地理》雜志;“水井坊美酒之旅”特邀文化大使將參加為期一周的法蘭西美酒之旅。
上述活動的舉行忠實的體現了白酒品牌的心理價值屬性,有效地提升了白酒品牌的形象。
21、體驗式促銷
22、 中檔白酒企業可以選擇部分重點消費者,并邀其參觀酒廠生產線或企業有特色的經營場所,以一種工業旅游的方式使消費者體驗到產品或品牌的特征和價值。試想,消費者行走在潔凈的生產線旁,呼吸著那沁人心脾的酒香,觀賞著古老的窖池,品嘗著陳年美酒,李白的《將進酒》似乎就在耳畔回響;這種體驗、這種感受無疑是日常生活中很難擁有的。通過這種體驗式促銷,勢必會加強消費者對白酒品牌的忠誠度和美譽度,口口相傳,整個品牌的形象就會逐步的建立起來。
23、植入式促銷
24、 所謂植入式促銷就是將企業的品牌形象和品牌宣傳導語植入到消費者消費流程的某一個環節當中去。如婚慶買酒達到10件提供商務車一部作為迎親車隊用車,生日聚會用酒達到5件提供生日蛋糕等等。當然,植入式促銷所用的物料都必須有品牌的元素在里面,以達到有效宣傳企業、提升品牌形象和品牌知名度的作用。
25、開瓶費
26、開瓶費促銷手段多見于中檔白酒的餐飲渠道運作上,廠家為刺激餐飲渠道的銷售,以每推薦消費一瓶白酒憑盒、瓶蓋兌現5元到幾十元不等的開瓶費來刺激餐飲店服務員或自有促銷員推廣的積極性。
27、政府公關
28、 一些中檔白酒品牌在操作市場的過程中選擇“盤中盤模式”或“后備箱模式”,并把政府部門的領導作為重點公關的對象。比如,組織政府部門的領導集體外出“考察”,希望借助相關力量將xx品牌白酒作為政府指定接待用酒等等。
29、 人海戰術
30、 部分比較有實力的白酒企業往往在旺季來臨時在KA賣場,A、B類餐飲店等場所設置大量的促銷員,以擴大品牌在目標受眾人群中的影響力,改善銷售業績,提升市場份額和占有率。
上述15種方法是中檔白酒市場運作過程中常見的促銷手段,在實際操作的過程中,這些促銷手段往往能起到階段性的營銷效果。但是,也必須看到,促銷是把“雙刃劍”,在取得階段性營銷效果的同時,往往也造成“傷敵一千,自損八百”的局面。下面就促銷手段對企業或品牌可能造成的危害一一列舉。
二、中檔白酒常規促銷手段的危害分析
1、與品牌的定位不吻合,使目標消費者產生消費偏離
在市場上,我們也常常可以看到,一些中檔白酒品牌在促銷時為了節約成本往往選擇那些價值比較低、粗制濫造的廣宣品和促銷品,結果與品牌的中檔定位發生了較大偏差,使目標消費者對品牌產生了不信任感,從而導致了消費者的消費偏好發生轉變。
2、渠道進貨獎勵和買贈的促銷方式導致亂價,使品牌從中檔品牌向下沒落
很多中檔白酒企業在訂貨會時常常會實施這樣一種政策:進貨額達到多少即搭贈本品多少箱。這樣的做法減少了生產廠家的市場投入(送給商家的產品按進貨價計算價值,對于廠家而言其價值實際上只是成本價),但也有很大的危害。比如:如果政策力度過大就可能導致產品的亂價,經銷商為了盡快處理掉庫存,減少資金壓力,寧可少掙一點錢也會想方設法把倉庫里的貨盡快處理掉,于是乎選擇降價。市場亂價對于一個白酒企業而言其危害是非常大的,亂價達到了較為嚴重的程度時,經銷商會對經銷這個白酒品牌喪失信心、消費者會對這個白酒品牌失去信任,有時這種負面影響對于白酒生產廠家而言甚至是致命的。
3、促銷過于頻繁或可預期,使消費者對促銷形成依賴
“不促不銷、促了也不一定銷”,“做了促銷是找死,不做促銷是等死”,“領先一步是先進,領先三步是先烈”,等等諸如此類的悖論困擾著白酒營銷人。許多白酒企業頻繁使用促銷手段,或者各種促銷手段是可以預期的,使(全球品牌網)消費者對促銷形成依賴,認為不促銷反而是不正常的。 常規的促銷手段很難發揮出理想的促銷作用。比如一些中檔白酒品牌在操作盒內獎時選擇美元作為促銷獎勵,剛開始時的效果還是不錯的,結果許多企業紛紛仿效,你送美元,我就送英磅;你送英磅,我就送歐元。這樣一來,消費者對促銷形成了麻木癥,達不到預期的促銷效果,從而使得資源投入效率低下。
4、促銷管理不善造成流失,導致企業費用投入打水漂
廠家投入的促銷費用或促銷品被挪作他用,使其未能發揮出應有的作用,導致企業費用投入打了水漂,這種情況在中檔白酒的促銷過程中也是非常常見的。
上文通過對中檔白酒常用的促銷手段一一介紹并對其利弊進行分析,使得我們對于中檔白酒的促銷方法和效果有了更深的認識。促銷是把懸在中檔白酒企業頭上的“達摩克利斯之劍”,很多企業只看到使用促銷手段所帶來的短期繁榮,卻沒看到使用促銷手段所帶來的危險! 白酒企業在使用的過程中一定要因地、因時、因企業自身的實際情況制宜,這樣一來,促銷才能發揮其應有的效果,資源投入才能充分發揮其應有的效率。
白酒營銷策劃方案 8
白酒市場競爭日趨激烈,但縱觀白酒市場的運作,部分企業仍處于粗放式狀態,很少進行精耕細作。這為白酒企業的運作留下了有效的空間,只要有企業能在這方面多下功夫,在市場運作的各個環節進行精耕細作,一定能夠取得可喜的成績,獲得巨大的收獲。根據近幾年的市場工作經驗,借鑒其他行業的運作手法,特制定本白酒營銷計劃方案,以供市場參考動作。
一、鋪貨:實行地毯式鋪貨方式
對于終端零售店非常多的日用品、食品店等,在新產品、新品種上市時,實行地毯式鋪貨方式是一種很有效的營銷策略。在產品入市階段,企業協同經銷商主動出擊,將貨物送達終端,通過實行地毯式鋪貨的方式迅速提升終端的鋪貨率。
。ㄒ唬┑靥菏戒佖浄绞桨拙茽I銷計劃方案的特點:
1、集中營銷計劃。集中人力、物力、財力實行地毯式營銷計劃鋪貨,其氣勢宏大,對每一片區域的短期影響力很強,容易讓終端客戶和消費者記住所推廣的品牌。
2、快速營銷計劃。實行地毯式鋪貨,鋪貨時間非常集中,高效快速地在目標區域開拓批發商、零售商,一個目標區域市場完成80%的鋪貨一般不超過30天。
3、密集營銷計劃。采用地毯式鋪貨方式白酒營銷策劃方案,在目標區域市場密集開拓食雜店、夫妻店、中小型超市、連鎖店等零售店和酒店、餐飲店、即一個門店挨一個門店,鋪貨不留空缺,從空間上達到密集覆蓋。
4、系統營銷計劃。實行地毯式鋪貨期間,工作系統而細致,且要求一步到位。
。ǘ⿲嵤┑靥菏戒佖洺晒Φ陌拙茽I銷計劃方案關鍵:
地毯式鋪貨只能成功,不許失敗。如果鋪貨失敗,將會打擊業務員和經銷商推廣產品的積極性,增加后續工作的難度。要使地毯式鋪貨能成功,必須做好以下幾點:
1、認真挑選經銷商
要在短期內迅速將產品鋪到零售終端,必須有經銷商的協作,以經銷商為主,同時廠方配合經銷商主動出擊,充分發揮經銷商的網絡優勢。
經銷商要有吃苦耐勞的實干精神,要有學習愿望及銷售經驗豐富的業務員。
挑選經銷商時,要選擇有終端經營意識,有發展愿望的成長型經銷商。營銷策劃不能選擇坐等顧客上門的“坐”商。
2、制定明確的鋪貨目標和計劃
在“鋪貨”之前,應由業務員進行踩點調查,掌握目標區域批發市場和零售市場的特征,包括產品批零差價,貨款支付方式,同類產品的促銷方法,消費趨勢及其共性等,掌握鋪貨對象的分布狀況。
根據調查結果,制定詳細的鋪貨目標與計劃,讓業務員有章可循。具體明確如下項目:
A、要在哪一塊區域鋪貨;
B、要花多少時間;
C、要鋪多少個點;
D、鋪貨率要達到多少;
E、終端店的宣傳要達到什么標準;
F、給各級客戶的供貨價格和鋪貨優惠方式是什么;
G、預估鋪貨產品的數量;
H、制定出具體的廣告和促銷計劃。
在制定鋪貨目標和計劃時,白酒營銷計劃方案要遵循以下法則:
。1)明確。“鋪貨目標”不能籠統,必須具體明確。如:超市鋪貨――家,酒店――家,二批――家,縣級網點――家,公關直銷單位――個等等。
(2)可達成。根據人力、物力、財力作出合理分配,使目標可以實現。
。3)目標向導。以鋪貨目標來確定獎勵標準。在第一次“鋪貨”時,著重點是“鋪貨面”而不是銷量,考核的主要標準是成交數量(客戶數量)。以此對業務員的獎懲制度,提高其工作的積極性。
。4)時間表。確定各類客戶“鋪貨”完成的具體時間期限。
3、鋪貨人員的選拔、訓練
鋪貨人員應具有豐富經驗,有強烈沖勁、具備熟練的推銷技能、良好的口頭表達能力。
在鋪貨前,對鋪貨人員進行正規的訓練,避免鋪貨中發生問題及鋪貨發生負作用,仔細研究分析鋪貨過程中可能遇到的各種困難,制定相應的應對措施?刹扇∪藛T討論和情景演習兩種方式進行訓練。
4、鋪貨人員的組織分工
實施地毯式鋪貨要做到統籌安排、分工明確、統一指揮。
5、(酒類營銷理論)白酒實戰白酒營銷計劃方案
。1)車輛統籌安排;
。2)貨源的調度,產品出入庫控制管理;
。3)向客戶詳細解說、介紹;
。4)收款、欠條登記;
。5)售點廣告張貼;
。6)爭取最佳貨架位置;
。7)試用樣品;
。8)贈送促銷物品;
。9)口頭調查;
。10)了解競品的情況;
(11)搬缷貨物;
。12)填寫鋪貨記錄、鋪貨報表或鋪貨一覽表;
。13)鋪貨的驗收工作。
6、制定“鋪貨獎勵”政策
為調動終端客戶的積極性,減少鋪貨主力,需要制定相應的鋪貨獎勵政策。“鋪貨獎勵政策”既要有吸引力,又要避免負面作用,維持好價格秩序。
“鋪貨獎勵政策”有兩個方面的內容:
A、給終端客戶的促銷品或根據訂貨量贈送一定數量免費產品或物品;
B、業務員的獎懲辦法;在制定“鋪貨獎勵政策”時要注意的問題:
。1)鋪貨獎勵政策不能有漏洞
如果鋪貨獎勵政策不完善,有些客戶可能會鉆政策的.空子。如“一箱送一瓶”活動的本意是激勵零售商,提高零售店的“鋪貨率”,但有些客戶可能會大量進貨以賺取贈品利益,從而使活動背離了企業的初衷,白白地增加了促銷成本。
為防止批發商降價“傾銷”,“鋪貨”時贈品以不能兌現現金的禮品為佳。
。2)避免造成低價進貨的印象
在面向零售商以優惠實施“鋪貨”時,一定要注意精確溝通,不要給零售店造成“低價位”的認識誤區,否則會給經銷商以后出貨工作帶來障礙。
。3)協調好經銷商
鋪貨獎勵政策是通過經銷商來執行的,要求經銷商要有遠見,不能侵占促銷品,使其落到實處。
7、地毯式鋪貨要有相應的廣告支持
鋪貨時配合當地的廣告宣傳,以引起終端興趣,減少鋪貨阻力,使鋪貨工作順利進行。廣告以成本較低的店面橫幅、跨街橫幅、巨幅等為主。
8、做好鋪貨的后期服務與跟蹤管理
鋪貨到位以后,產品進入客戶的倉庫。為了能進入正常的銷售軌道,必須對其進行及時回訪和有效管理。回訪一般在第一次后三四天內。
回訪的目的是銷售動態,讓客戶感到你的關心,也給客戶鼓勁加油。看看消費者和零售商對產品的反映,找出存在的問題和不足,為以后推廣思路的調整找到根據。
同時加強理貨工作,理貨工作同鋪貨一樣重要。一個店內每類產品都有多家產品,店主很難關照到每一個產品,因而需要業務員主動出擊。每個店每周至少理貨一次,好的店每兩三天理一次,要把產品擺放得整整齊齊,將產品擺放在醒目的位置,和貨架端頭、與視線同等高,增加產品的可視性,給消費者強有力的視覺沖擊,會使零售點的銷量增加。
如果鋪貨以后,對其不再理睬,這貨就等于白鋪了。一方面零售商很反感,好賣找不到人進貨,不好賣找不到人退貨。另一方面,如果下次該產品還去鋪貨,肯定會被零售商拒之門外,等于自己給自己斷了退路。
二、促銷:常年不斷、追求創新
通過形式不同,常年不斷的促銷活動,增加產品銷售量,提高市場占有率,為企業和商家創造更多的利潤。
促銷的分類:促銷分為常規性促銷、特殊渠道促銷和傳統節日主題促銷三大類
A、批發商、零售商、超市、餐飲業,其業主關心的經濟利潤,對其促銷應從利益方面考慮。通過對市場進行調查,了解其經營其它品牌的利潤,然后制定具體的促銷政策,使其經營本產品的利益大于其它同類產品,形式上可采取贈送當地市場上較為暢銷的與本產品有關聯的產品或較為實用的物品。由于贈品屬批量采購,可同商家協商,獲得最低價格,從而降低促銷成本。如啤酒、飲料、電器、打火機等。
B、消費者促銷在于讓消費者獲得意外的收獲和增加消費者的樂趣,可設計一些互動性活動,讓消費者在消費時參與活動當中,增強其記憶力,帶動二次消費。
C、服務員與營業員,產品進入端后,需要通過服務員或營業員向消費者推薦,因此需要對服務員與營業員給予一定的好處和加強感情建設。方法可采取贈送實用或有收藏價值的小禮物,開展銷售競賽活動等。
特殊渠道促銷:指對機關、企事業單位的團購、會議、宴席等的促銷對機關、企事業單位可采取贈送貴賓卡、免費消費等形式,達到公關、引導消費的目的。
宴席促銷可與機關的專業酒店、大中型酒樓等聯合開展,樹立宴席用酒第一品牌的形象。
傳統節日主題促銷:根據傳統節日,開展不同主題的促銷活動,提高產品知名度和品牌形象
白酒營銷策劃方案 9
隨著元旦、春節等節日的來臨,很多酒水經銷商都在積極行動,渠道、推廣、人員都開始下大力度,同時也在不斷的尋求良好的促銷手段,想法設法讓終端動銷,打好旺季硬仗。節慶之下眾口難調,但經銷商卻“見招拆招”、“奇招頻頻”,一場“新春大賣”已然拉開序幕。然而在現實中,有的經銷商賺得盆滿缽滿,也有的因缺乏規劃,品牌和價格結構不合理,缺乏精確的績效考核體系等原因,導致嚴重庫存積壓、資金鏈不暢,最終一無所獲。那么,酒商如何在新一年“雙節”來臨時避免這些尷尬,做到雙節營銷“有利有節”,實現紅紅火火過新年呢?
控制品牌數量優勢成就精彩
對于眾多酒商而言,雙節銷售的關鍵點就是起量,銷售政策必須圍繞銷量進行。一些成功的酒商告訴我們,既選擇暢銷、次暢銷品牌,同時也顧及費用,采取銷售返點的方法進行彌補。有一個酒水經銷商通過在雙節代理控制品牌數量,達到了提升促銷的效果,同時,也有利于增強經銷商與生產廠家談判的議價能力。
他們的做法是,通過精選幾個酒品而進行“主推”,進一步集中資源,贏得生產廠家更大的支持。酒商有著多年運做高端酒水的經驗,口碑良好,從高端酒水的品項來看,也比對手有優勢。另外,該公司與競爭對手重合的酒水品牌走量遠大于競爭對手,對于和對手重合的品牌,在價格上與其保持一致,靠多年的口碑贏得銷量。對于自身獨有的品牌適當提高價格,確保利潤空間。再加上其獨家代理的幾個高端品牌,就更加彰顯了其優勢地位。并且,酒商將銷量指標進行細分,將任務細化、量化到每一個人頭上,并出臺了誘人的激勵政策。盡管酒水品牌引進不如以前多,但銷售業績卻是去年的三倍,更是將競爭對手遠遠地甩在了后面。同時其獨家代理的幾款酒水也在當地打開了銷路,實現了快速走量,贏得了生產廠家的大力支持,品牌的實際銷售排名與公司“主推”順序接近,成為了當地大名鼎鼎的酒水經銷酒商。
一些成功酒水經銷商的經驗為我們做了雙節促銷提醒:及早進行市場分析,收集和挖掘往年的銷售數據,展開市場調研并認真分析結果,控制品牌數量,集中營銷資源,制定合理價格避免直接競爭,獲取合理利潤;減少庫存,制定詳細的業績考核指標和獎懲制度,制定詳盡的營運計劃并強化執行力。
突顯產品特性拓寬價值鏈渠道
許多酒商在雙節做促銷活動,根本就不管自己的產品是什么,有什么特點。如果針對性的找到產品的特異性,就可不必看到市場上某一促銷活動搞得紅火并有效果而照貓畫虎,生搬硬套地來實施促銷活動,這個時候,就可大膽地實施促銷創新活動。那些與產品本質沒有任何關聯,這種促銷即使短期內有一些效果,也馬上會被競爭對手效仿,還有可能競爭對手用更強一點的促銷力度來打敗你,促銷活動的實施應該是與渠道—價值鏈緊密相關的。
很多酒商做促銷只抓住了渠道的一個點,這樣不但是不系統,更大的問題是價值鏈沒有產生連帶效應,將促銷活動的效果有效傳達并且擴大到另一個層級,有時其它層級還有可能會出現促銷的負效應—不支持或者抵抗促銷活動;或者即使一竿子插到底只針對消費者進行促銷活動,這是很好的辦法,但極有可能不劃算,酒商本身由于不盈利而使價值鏈斷裂。比如酒行業的———瓶蓋有獎促銷,它考慮到了促銷的幾大重要因素:時效性、消費者促銷與渠道促銷兼具、隱蔽性,還最深地抓住了消費者“賭博”的心理,是對渠道—價值鏈的一種完全理解。這是完全按照渠道—價值鏈進行合理設計促銷活動的辦法:從消費者方面來講,消費者可得到多大的獎或購買幾次得到一個獎,才能被吸引進行消費,這樣可設計出合理的中獎比率,消費者會有真正的得到實惠和被酒商關注的感覺。
整合促銷方式打“親情與利益牌”
酒商在雙節促銷過程中,如何結合產品的名稱賦予產品更多的文化內涵、如何通過繽紛的色彩表現產品包裝的'品位和喜慶氛圍給消費者以最大的視覺沖擊力是進行產品傳播推廣的基礎。其實,常用的促銷方法也很多,但我們要做好促銷元素的有效組合。比如適逢元旦春節將至,親切感人、扣動人心弦的廣告詞往往會打動遠離家鄉的游子的心,酒商應以感性訴求為出發點,緊緊圍繞產品的營銷概念來突出廣告的主題,以此拉動消費。另外,酒商還可以考慮采用一些互動式的廣告活動,如圍繞營銷概念進行對聯征集活動等。
另外,公關策略也是提高酒商產品的美譽度、影響公眾行為、為酒商塑造良好形象、為酒商創造良好的市場營銷環境的一種更高級的促銷方式,是酒商進行品牌推廣的重要戰略部署。酒商可以考慮運用短期性的刺激工具以刺激消費者迅速購買產品。
1、在大型商場或公共場所,多搞一些娛樂性與趣味性相結合的有獎銷售、產品知識競賽等活動,以制造節日快樂的氣氛,吸引更多消費者的積極參與。
2、采用捆綁銷售形式,在新春佳節酒商可以采用買酒水送香皂、送煙等一些既實用又充滿親情的東西,如某酒水酒商就采用購酒水一箱贈送植物油一桶的做法,深受廣大消費者歡迎。
3、終端銷售人員的職責不僅要使終端售點生動化,而且還要與消費者直接進行交流,向消費者推薦產品的利益,要做好終端促銷人員的組織與培訓等細微工作!⊥断M者所好把握好“利”與“度”
現在競品越來越多,要做一次非常出彩的促銷難度也增大了。元旦春節酒水商促銷關鍵還在于如何設置把握好“量”和“利”的度。讓顧客把自己的產品消費掉,要實現產品的使用價值,不僅要拿出優惠的誠意,更要顯示該酒作為禮品酒的尊貴之處,滿足消費心理。
酒商如果和合作伙伴一起搞一些活動,可能會比自己勢單力薄地做促銷效果要好些。比如說在元旦結婚的新人較多,有一個案例較為成功。M酒為擴大知名度,在當地的主要媒體上登了這樣一則廣告:凡是元旦當日結婚的新人,只要在以下酒店舉辦婚宴,將給每一桌賓客贈送一瓶價值xxx元的M酒。促銷活動結束后,該酒在當地知名度大幅提高,通過婚宴人群集中實現了產品質量的口碑傳播;同時因為提高了酒品在節日期間的上量,客情關系也搞好了,可謂一舉幾得。
放眼節日市場,促銷活動中買贈的比例是非常高。如果酒商在節日促銷時的媒體宣傳、策劃活動是“空戰”的話,那么利用促銷品、贈品實際擴大銷量就是“巷戰”了。應該說贈品在買贈促銷中起著關鍵性的作用。買贈的作用大家是公認的,關鍵就是贈什么,怎么贈的問題。在商場多用捆綁銷售,但是,1瓶200元的酒送一瓶3元錢的`可樂,對顧客就沒有多少吸引力。如果贈送價值可能在15元左右的精美茶具(消費者會以為價值更高)效果就不一樣了。關于促銷品的選擇,首先是贈精品。送東西,切記不能讓顧客認為你的東西不值錢。因此在贈品的選擇不可太小氣、存在“將就”心理。不要在小投入上舍不得而造成不可因小失。其次,贈品盡可能是有內在聯系的、使用頻率高的、重復購買率高的、低質易耗的。如贈送酒具,比如南方喝酒喜歡用的小陶瓷杯。
創新促銷模式以“妙招”取勝
對于酒商來講,雙節促銷非常重要,促銷要持續不斷,而且促銷的方式除了簡單的買贈、送小禮品等方式外,還要進行大膽創新,當然創新要結合實際,最重要的要吸引消費者的獵奇心理,抓住消費者的需求。比如,在過節期間,展開“喝某酒撥打熱線拿大獎”。顧客每購買一瓶xx酒水便可獲得一張顧客服務卡,顧客可按卡上的服務卡上的熱線電話及驗證碼,撥打酒水酒商服務熱線,回答問題,有機會獲得大獎。大獎還可設置成贈彩票方式:顧客在購買或者消費一定數量酒水時候就贈送一定數量的福利彩票或者體育彩票,大力宣傳可能中xx萬元大獎,吸引消費者積極參與。
比如,還有個酒商在節日促時采用“尋寶行動”。酒商事先與有關廣場公園管理部門聯系好,將酒商的產品隱藏在公園的某幾個角落,并貼出告示,聲稱公園中有“寶”,游客可以到公園的各個角落找,誰能找到,“寶物”就歸誰所有。除此之外,找到“寶物”的人還有可能獲得大獎。在尋寶過程中,酒商的形象和產品也借此聲名遠播。再加上媒體的宣傳,得到很好的效果。
好的促銷創意,關鍵在于執行,在于執行中的氣氛營造和促銷人員的靈活推銷。酒商自身或可聯合廠家開展社區行活動或征文大賽。聯合電視臺,通過大型的文藝路演和現場的演示、推介,拉近和消費者的距離,為了激發人們的興趣和愛好,還可以搞有獎問答,贈送小禮品,這樣,在居民的心中就能留下深刻的印象。聯合報紙、電視、網絡等媒體,舉行大型征文比賽,設置不同獎項,成立專家組對征文進行評選,評選結果在報紙公告。同時,為吸引年輕的消費者群體,酒商還可采取“美女家教服務活動”專門聘請美女大學生作為促銷員,當消費者購買一定金額的酒水,大學生可以免費為消費者的子女進行家教服務,家教服務可以是文化課也可以是才藝輔導。
此外,酒水在元旦春節的雙節競爭是十分慘烈的,在每年此時短暫的銷售旺季,酒水經銷商還應該運用策略來突破終端,擴大分銷網絡。同時,在終端放置吸引人的甚至煽情的易拉寶、POP單對促銷也是非常有必要的。
酒水經銷商完成了對終端的突破,以新、奇、特的雙節營銷模式,創造了“眼球經濟”,銷量自然水到渠成。酒商如通過這種“有利有節”淋漓盡致的促銷創新與體驗,紅紅火火過新年并非癡人說夢,反而更加熱鬧非凡。
白酒營銷策劃方案 10
一、在市場大環境中尋找突破點
白酒市場龐大的消費需求和巨大的利潤空間,竟引無數英雄殺戮其間。品牌多如牛毛,你方唱罷我方登場。幾大名酒穩坐江山,手持白酒武功秘籍,雜牌白酒目前很難撼動。但是在中國巨大的市場范圍和寵大的消費人群支撐下,還是有著自己的地盤和財富源泉。
白酒的消費目前看似有萎縮的趨勢,其主要原因是其他酒類的發展競爭結果。特別是啤酒與紅酒的發展,消費者的需求越來越多樣化。消費者對健康的態度和需求已發生了變化、提升。但是白酒消費還是有著其他酒類不可代替的地位和作用。所以,白酒市場還是有著相當大的潛力和開發空間。
白酒市場的消費需求在變化,消費認知在改變,變者通。其市場空間還有著巨大的容量,市場運作的秩序將越來越來規范,競爭手段將更加多樣化,變換速度也將更為頻繁。怎樣生存將是進入白酒市場的首要課題。
面對這樣的環境,這樣的市場,“a品牌”要有自己的空間,自己的位置,自己的形象——即給“a品牌”品牌貼上區別與其他的顯著標簽。從“情感”中去挖掘,從“情感”去升華。雖然,“情感”已經不是什么新鮮的觀點,雖然,已經有太多的案例;但是其魅力仍然無限,還有很多的買點可挖掘。中國人重情重義,講親情,講報恩……這些都是“a品牌”堅實的發展基礎。
做有“情感”的產品;做有“情感”的營銷;建立“a品牌”中國第一“情感白酒”的品牌形象。
二、啟動情感按鈕,塑造情感品牌
、、產品定位:抓住高低檔兩端,向中檔擠壓,發展禮品空間。
根據“a品牌”產品和品牌特點,同時在分析市場的基礎上作出這樣的策略。所謂抓住兩端就是,“a品牌”主題形象產品走高端市場,“a1”產品走低端和通路市場。向中檔擠壓,就是根據市場需要和競爭目的定點定量開發“a2”產品。發展禮品空間,目的就是做“情感營銷”,讓a品牌真正的成為中國第一“情感”禮品酒。
、妗⑵放贫ㄎ
1、品牌概念:a品牌,作為一個新興的白酒品牌,沒有明晰的歷史可追根溯源,由此,它可以徹底拋開中國白酒市場泛濫成災的“白酒歷史牌”,轉而以針對現代消費者的廣泛心理為切入點,全力以赴營建自己的品牌文化。
2、品牌形象定位:“a品牌”是表現真情的酒。所以形象上應該像一個親人、一個朋友、一個知己……每一瓶酒都代表著一個真情流露的故事!癮品牌”酒植于中國傳統美德的基礎上,體現泱泱中華千年文化的一隅;以傳播“a品牌”文化為鍥入點,追求的激蕩消費者內心的真情感動,發散消費者心中對真情的表達和渴望;她植根于人們豐富的精神世界,繁茂于真情可貴的物質社會,旨在讓消費者借酒抒情,蕩漾著人與人之間的深情厚誼,達到真情的溝通。
、纭⒛繕讼M人群定位
根據a品牌產品所確立的價格體系,兩種產品“a品牌”與“a1”分屬于兩個不同的檔次,其中a品牌以饋贈為主要方式,走禮品路線,為中高檔產品;而“a1”主攻市場通路,以量取勝,定位為中低檔產品。這兩種不同的消費定位,根據不同的目標消費人群而確立。
1、形象特征:
a、“a品牌”目標消費人群形象特征:a品牌鎖定的消費人群,從年齡上分析應該在25——50歲之間,受過良好的教育。參加工作的時間在兩年以上,收入較為豐厚、穩定,并擁有獨立的經濟自主權。這類人經常參與各種社會活動,有充分的機會接觸、消費白酒,由此也形成了對白酒品牌的初步認識。
b、“a1”目標消費人群形象特征:“a1”針對的消費人群,主要是普羅大眾,年齡在20——80之間,參與社會分工,但由于分工屬性,經濟收入比較有限。在這類人中,很大一部分對白酒情有獨鐘,又鑒于經濟原因,少有機會享受定價高昂的高品質高檔白酒。
2、心理特征:
a、“a品牌”目標消費人群心理特征:因為良好的教育背景,這類人知書達理,具備禮尚往來、尊師崇長的道德操守。他們追求高品位的生活,高品質的享受,某些個體在群體中的影響力明顯,相互之間容易制造出種種“口碑流行”,形成跟風現象。
b、“a1”目標消費人群心理特征:這一類消費者是將生活放在第一位而將享受推后的群體,由于現實生活的'具體和繁復,他們的心力不得不更多地放在如何改善生活這一環節上。他們同樣也具有禮尚往來、尊師崇長的道德觀念,但受客觀經濟條件限制,他們考慮任何事都會本著合理、劃算的基本原則。
3、消費形態:
a、“a品牌”目標消費人群消費形態:由于有一定的經濟基礎與消費主動權,他們的消費較為隨心所欲。除開日常必備的開銷之外,常常為一時沖動與心頭所好一擲千金。他們有投資概念,無論是經濟投資還是感情投資,他們大都能以發展的眼光看待事物。他們舍得向家人、朋友饋贈禮品,認為這是溝通相互感情的重要方式,并且依戀、享受于這種精神上的愉悅,認為這是比物質更為讓人快樂的事情。
b、“a1”目標消費人群消費形態:比之a品牌的消費人群,a1酒的目標消費群基本具有理性消費的特征。他們總是將日常的開銷籌劃得清清楚楚,哪些是必要的,哪些是額外的。對于理性的消費者而言,在日常規劃之外的消費項目,他們會加以慎重的比較與分析,最后敲定一種最為物美價廉的產品。對于情感交流,他們將其生活化、具體化,呈現出一種平民化的獨特風貌,反而并不十分介意外在形式的優劣。
、、品牌創意表現策略探索
1、策略概述
“a品牌”的品牌創意表現策略,將從平面、電視、軟性文字、網絡、終端等幾個方面進行綜合規劃,這幾個方面相互配合、相互彌補、相互作用,最終達到推廣產品、傳播品牌的效果。
⑴、平面表現策略的內容主要針對硬性廣告,通過創意、設計、展示、傳播精美的平面形象,來達到傳播產品與品牌的目的。平面形象分為產品形象與品牌形象兩類。其中,產品形象指的是畫面中以產品外型為主體的平面形象,令受眾直觀地接收、記憶產品的外型,達到宣傳產品的目的;而品牌形象指的是畫面中不出現或少出現產品外型,轉而以品牌文化內涵為畫面表現主題,它可以是抽象的圖形,也可以是與品牌文化相關的內容,配以精道的文字,其目的在于令受眾通過視覺與少量閱讀對品牌的文化內涵形成初步認識,從而對產品留下深刻的印象。平面形象可用于多種宣傳形式,包括戶外廣告、報章雜志平面廣告以及產品畫冊等。
、、軟性文字傳播的內容主要是軟性廣告。普通報紙與雜志媒體可利用節慶日,如春節、元旦、重陽節、中秋等節日,以問候祝賀等形式進行品牌文化內涵的傳播。而在專業媒體上,從企業實力、品牌文化、產品品質、營銷優惠等多方面進行軟性炒作,以達到吸引經銷商的目的。除此之外,還包括招商手冊、形象畫冊等的文案創作,一本創意新穎、風格獨特的畫冊與產品本身具有同等重要的作用。
、、電視媒體宣傳是另一項重要的創意策略形式。一個有趣味的廣告不僅是對產品的一次宣傳,同時亦是品牌內涵的直觀透露。電視廣告形式靈活、外延廣泛、交互便捷,是廣告創意中最為生動的一種。a品牌的電視廣告,將著力以情打動人、以趣吸引人。另外,根據a品牌產品的發展階段,配合各類公關活動,制作紀錄性的電視專題片,在電視媒體上播放,或制作成光盤附送,能進一步讓經銷商與消費者了解產品、理解品牌,形成業界與消費群體的口碑。
、取⒕W絡在現代人生活中占據著越來越重要的地位,F代企業,可以不訂報紙,但不能沒有網絡,它擔負著信息收集、傳遞的重大責任;而普通消費者當中,有的人可以不看電視,但是離不開網絡,獲取信息、人際交流、心靈溝通都在無形的網絡空間中變現為可供觸碰的現實。建立產品網站、在各大站投放廣告、與具有一定影響力的網站合作主辦各類活動,可以在潛移默化中起到推廣品牌的作用。
、、終端歷來是酒類營銷兵家必爭之地,終端惡戰也在經年累月的商業競爭中愈演愈烈。作為終端營銷的首要條件,即是構建統一、優秀的終端形象。出眾的終端形象能令消費者在眾多的叫賣聲中脫穎而出,鶴立雞群。形式的創新、內容的生動決定著終端形象的優劣,也直接影響終端營銷的態勢。
、、促銷品很小,小得似乎微不足道,然而往往就是這小小的一件促銷品,在日以繼夜的傳遞過程中發揮了不可小覷的傳播作用。禮不在貴,而重于情,若是無情,黃金萬兩也只能是萬兩的黃金。設計制作與品牌文化內涵相附合的促銷禮品,使小禮載滿大情,既節約了成本,又起到了傳播推廣的重要作用。
2、策略分類概述:
a、平面表現策略
、拧敉鈴V告:
目的:通過宣傳產品和品牌形象,普及大眾知名度。
方式:通過設計獨特的各種戶外廣告,選擇時間、地點適時發布,在相對迅捷的時段形成宣傳強勢,直觀形象地宣傳a品牌品牌文化、形象、特點等,擴大受眾影響面和企業、產品知名度。具體形式,包括:
海報:宣傳企業產品、品牌文化
臺卡:放置于專柜,小巧便于瀏覽
宣傳單:易于傳播,展示產品形象
噴繪:設置于人群密集、商業繁榮的地方,或者視野廣闊、醒目之處,傳播產品形象、塑造企業形象,塑造品牌文化;
燈箱:設置于公交車侯車站等處,前期以產品形象為主,將產品第一時間內傳播到消費者視野里,后期以品牌形象主題平面設計廣告為主。
⑵、報媒、雜志廣告:
目的:主要針對目標受眾(包括經銷商與消費者)進行的集中宣傳。
方式:選擇目標受眾最常接觸的報紙、雜志進行廣告宣傳。
、恰⒄猩淌謨、形象手冊
目的:針對經銷商利于產品招商工作的開展,或者散發給消費者以傳播產品信息。
方式:設計精美的體現企業文化、品牌形象、產品形象的畫冊,以系統的品牌理念、品牌文化、經銷支持等生動、詳實的內容吸引經銷商關注。
b、文字傳播策略
、、報章雜志上發表軟文,投放時間集中在各類節慶日等送禮高峰期,以問候祝賀的形式進行推廣告,軟文版面安排要表現出唯一性,文章體現溫情與關懷。
、、專業媒體的專業報道與炒作,進行a品牌的品牌文化、產品宣傳。
、、招商手冊、形象畫冊的文案,以精美、誠懇可信的文字包裝定位a品牌品牌和產品,以強大獨特的品牌特質打動經銷商,以生動、優厚的經銷條件吸引經銷商,促使其成為a品牌營銷體系中的關鍵一環。此外,對招商、形象手冊的定位應根據a品牌所處的發展階段進行包裝文字的重新整合,與時俱進、靈活地洞察市場反應,以確立不同階段的品牌訴求點。
、、展會形象文案,展會策劃方案:配合產品平面形象進行品牌文化的文字傳達,以達到形象與意義相結合的宣傳效果;年度交易盛會的方案策劃,以帶有鮮明品牌風格的展覽方式、流程、炒作點進行展會的策劃工作,并規劃展會期間公關活動的方式方法,以期通過展會,達到品牌的一次全方位展示,為下一步的招商奠定基礎。
c、電視媒體宣傳策略
、、發布電視廣告片,創意表現品牌內涵和品牌消費訴求,契合目標消費群的心理需求,以情動人。
、、拍攝專題短片,結合a酒業——a品牌——生產基地三方面信息與特點進行構思拍攝。
、、以贊助、冠名形式等出現在電視臺某熱點欄目或者劇集的黃金播出時段,加深影響力度。
d、網絡推廣策略
、拧⑦x擇影響最廣泛的大型網站:新浪、搜狐、網易等網站發布flash廣告;
、啤⑦M行“a品牌”冠名的網絡情感問卷調查;
⑶、設置a品牌的網站,內容詳盡豐富,便于消費者查詢,也便于經銷商了解。
e、終端宣傳品
、、大中型商場、超市、酒店:在商店外墻采用相對大型的噴繪、掛畫,直觀醒目,消費者遠遠就可以看到;在店內或店門口醒目處,設置專賣柜臺,配置pop廣告、展架等,促銷小姐身著體現專門設計的促銷服,傳播a品牌的品牌文化與訴求。柜臺整體設計別致,與a品牌產品形象、色調和諧,與其他商品具有差異化;蛘咴诳土髁看蟮牡胤皆O置醒目專柜,配置展架,臺卡。設置展臺,色調相對純粹、干凈、溫暖。
、、小型超市、飯店:制作店招、設置x展架、臺卡、小掛畫,占據有利的地勢,選擇醒目的貨架展示產品形象。
f、促銷禮品
硯臺、鎮紙、棋類益智游戲、家庭用保健箱、高檔毛筆、簽字筆等等。
、、品牌整合傳播策略
“以情動人,用情傳播”是整個品牌傳播的核心思想。
1、傳播內容方面:
目前,市場上大量的白酒品牌傳播其悠久的歷史,獨特的地理環境,豐富的文化……在同質化傳播中,傳播“a品牌”的品牌文化,品牌形象很難。我們必須a品牌獨特鮮明的傳播內容!扒椤笔俏覀儌鞑サ暮诵膬热!扒椤笨煞譃楹芏喾N,親情、友情、愛情、深情、恩情……a品牌“情”融于酒,以酒傳情,在內容上深度的挖掘現代人經常忽視的“情感”。
2、傳播方式方面:
現代的傳播手段非常豐富,企業和廣告公司、傳媒介見縫插針,現代廣告信息無所不在。主流四大媒體“電視、報媒、雜志、廣播”已經不在是唯一的選擇。“網絡、dm單、車體廣告、墻體廣告、終端廣告、促銷活動……”都有自己的用武之地。面對激烈的廣告信息大戰,“a品牌”如何應戰?
“招招會,不如一招精”,任何方式都會用不是一件好事。還不如精通一招,這一招反而最具有殺傷力!癮品牌”傳播方式以小型促銷、公關活動為中心,展開普遍宣傳?蛇x擇電視廣告、廣播、dm單(小畫冊)、雜志輔助活動內容。
以“情感營銷”實施a品牌的情感訴求傳播。通過3年的傳播真正的樹立“a品牌”中國第一“情感白酒”的形象。
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