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夏日必備飲品百合花茶
都市白領不是喝養(yǎng)生茶就是喝花茶,想養(yǎng)生的喝養(yǎng)生茶想美容美白的喝花茶。茶道指南:有一類人是不適合喝養(yǎng)生茶的,一定要搞清楚自己的情況再喝!
花草茶一向被譽為“天然的健康飲品”,不同種類具有不同療效:如鎮(zhèn)靜、清熱、健胃、養(yǎng)顏、治療感冒等。有幾種花草茶解暑效果顯著,夏季高溫多濕,不妨多飲。
百合花茶:百合花富含蛋白質、糖、磷、鐵以及多種微量元素,具有極高的醫(yī)療價值和食用價值。泡茶時,每次取百合花2克—3克,用開水燜10分鐘左右即可。茶沏好后色澤金黃,味甘微苦,可以安心去火、清涼潤肺,是夏日里最好的解暑飲品。
金盞花茶:金盞花性甘,能清除火氣和濕熱,沖泡時可加點冰糖或蜂蜜共飲。感冒了喝上一杯有利尿、退燒作用,對消化系統(tǒng)潰瘍及淋巴結炎的治療,以及緩解婦女痛經也有好處。但記住,孕婦不宜飲用。
金蓮花茶:金蓮花以前一直作為觀賞花,最近發(fā)現(xiàn),用它來泡茶,可以起到清熱解毒、養(yǎng)肝明目、提神健胃的作用,對治療口腔炎、咽炎、扁桃體炎均有明顯療效。取3—5克金蓮花用開水沖泡5分鐘即可飲用,也可加入金盞花2—3朵一起沖泡。
金蓮花雖然好看,但泡茶喝味道偏苦,可適當加點冰糖調口味。
桂花茶:桂花具有美白肌膚、排解體內毒素、止咳化痰、養(yǎng)生潤肺的作用。夏天很多人覺得皮膚干燥,或由于上火而導致聲音沙啞,在綠茶或烏龍茶中加點桂花,可起到緩解作用。
以上花草茶在大部分茶葉店都能買到。天氣太熱時,沏好后放在冰箱里冰鎮(zhèn)一下,口味會更好。如果加冰塊的話,沏時注意減少1/3—1/2的水分,這樣才不會在冰塊化后稀釋了茶的味道。每次喝不完要放入冰箱,可以延長保存l—2天,但超過3天以上,就不能再喝了。
花草茶搭配禁忌
沖泡花草茶時,可以看見美麗的花朵與葉子在熱水中復蘇、伸展開來,而隨著水溫的不同,有些花草茶湯會展現(xiàn)不同的色彩;當然,熱水注入時,所散發(fā)出的純天然的香氣,更能舒暢身心。因此,飲用花草茶可說是結合視覺、嗅覺與味覺的享受。
花草茶對身體的健康益處自古就被認識,由于花茶是大自然的產物,用于調理身體時不會產生副作用,雖然花草茶不如藥物有立竿見影的效果,但卻能幫助我們達到身心的平衡與健康,無論心靈層面的舒壓解郁,還是生理層面的美顏纖體,每天一杯花草茶,
長期飲用就會收獲意外的驚喜,但是花草茶搭配不好也會帶來不好的效果,所以花草茶搭配禁忌是每個飲用花草茶的人必須掌握的知識。
喝花草茶成為許多時尚人士的最愛。 用玫瑰花茶、玫瑰茄、桂花、菊花茶、薰衣草、金銀花等花草來泡茶, 看著花朵在水中沉沉浮浮,更是別有一番情趣。
還有些熱衷“混搭”的人,喜歡用幾種花草搭配成復合花草茶來喝, 看起來色彩繽紛,還可以調配出自己心儀的口味。
不過,喝花草茶雖是一種時尚, 但需要注意的是,每一種花草都有它獨特的藥性、功效和花草茶搭配禁忌, 應根據自己的身體狀況來選用,不能盲目趕時髦。特別是復合花草茶更應謹慎, 要了解各個花草之間的藥性是否相克,不能胡亂混著喝,否則不利健康。
花草茶搭配禁忌
作為食用的花草大多是性溫、性寒和性平一類的,性溫的食用花草主要有梅花、茉莉花茶、玫瑰花、月季花、藏紅花等;性寒的食用花草主要有夏枯草、金銀花、菊花、槐花等;性平的花草主要有合歡花、玉米須、芙蓉花、薰衣草等。在搭配時,那些藥性溫的花草最好不要和性寒的花草配伍食用。
另外,還要分清自己的體質情況,如熱性體質的人,宜選用性寒的花草,而虛寒體質的人則適用性溫的花草,對于那些性平的花草則大多可選用。
復合花草茶搭配禁忌
復合花草的配伍也不要太雜,盡量不要超過3—4種,最好能在中醫(yī)師的指導下來選用。特別那些身有疾患的人更應該慎重,千萬不要把花草茶當成藥品,甚至取代治療藥品。長期飲用復合花草茶的人,在飲用的時間上也要聽從中醫(yī)的意見,有時飲用過量也會造成身體不適。
小編的話:菊花茶是夏季清涼去火必備的飲品,一些人喜歡茶道養(yǎng)生的就會自己喝一些養(yǎng)生茶,但是什么東西都要適量不能過量太狠哦!
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