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平凡的世界讀后感1000字優秀(15篇)
細細品味一本名著后,大家心中一定是萌生了不少心得,是時候寫一篇讀后感好好記錄一下了。怎樣寫讀后感才能避免寫成“流水賬”呢?以下是小編幫大家整理的平凡的世界讀后感1000字,希望能夠幫助到大家。
平凡的世界讀后感1000字1
前言
翻翻近兩年媒體的報道,有很多有關食品安全方面的信息披露。每一次質量問題的暴露,都造成了消費者對市場所賣的琳瑯滿目的商品越來越不放心,仿佛處處都存在著陷阱,稍不注意就會碰到各種食品安全問題。但諸如此類讓消費者不放心的食品在市場上已經不是個別品種或偶然出現的問題,而是時有發生,甚至動輒波及全國的知名品牌企業。企業都怎么了?從食品添加劑到瘦肉精,再到染色饅頭等食品安全事件,哪一次不是炒得沸沸揚揚?連雙匯這樣占市場份額榜首的品牌企業也上了黑名單。凡此種種無不讓消費者在購買食品時戰戰兢兢、如履薄冰。不法商販的利欲熏心,一次又一次危害人們的身體健康。食品安全問題已經越來越引起整個社會的關注,成了人們茶余飯后的聊天題材,吃完不安全的食品之后,聊著食品安全事件,真是個絕大的諷刺。
一、調查目的
了解食品安全事件對消費者的影響及他們對當前的食品安全形勢的信心程度,從消費者的角度認識商家要如何行動才能讓消費者放心,了解影響消費者食品安全意識的因素,針對存在的問題給出建議。
二、調查方法
調查方法:問卷調查
調查對象:社會消費群體(具有一定認知能力)
調查地點:福州晉安區萬達廣場、鼓樓區東街口和臺江區中亭街及一些街道
調查的實施:小組7個人分為三隊,三個小隊分別前往福州萬達廣場、東街口和中亭街三個人流量大的地點,按照小隊各自行動、任務按時完成的原則執行。
三、調查結果分析
概況:共發放200份問卷,收回200份,有效問卷182份,問卷有效率達91%。問卷發放及回收情況如下表
通過對回收回來的問卷進行分析,對信息進行整理統計,對相關問題進行數據分析。
1.食品安全概況
1.1 食品安全具體概況
根據得到的數據我們進行初步的分析,了解食品安全問題的最基本信息。
就年齡段來看,不論何種年齡,人們對食品消費所選擇的購物場所最多的都為超市,而便利店則隨著年齡的增長而不斷減少在此消費,主要消費群體集中在30歲以下青少年群體。這個年齡段的人由于工作、經常和友人出去、談戀
愛等因素比較經常在便利店這種隨處可見的店面消費。集市或固定的路邊小攤消費的年齡段主要集中在30歲以下的青少年群體和55歲以上的老年群體。青少年群體由于方便等因素會經常在此消費;而老年群體則由于長期的傳統觀念所致,習慣性地在這樣的場所進行消費。除此之外老年群體還經常通過自己種菜、種一些糧食等方式來獲取食品的原材料并制作食品。在調查群體中20~30歲的新一代年輕父母也逐漸認識食品安全問題的重要性,部分也采用了此種方式。批發市場消費主要集中在30~55歲之間,此類群體主要為有家庭或者自己有經營的店面等會經常性由于工作或者生活需要方面,批發一些自己認為沒有安全問題的食品。
從如下數據(圖)中可以知道人們進行食品消費所選擇的購物場所隨著月收入的增長逐漸偏向于超市,而其他類的購物場所隨著收入的增加而逐漸減少。
這是由于收入高的人群往往對食品安全方面的關注度更高,所了解到的食品安全問題會更多一些。而且由于有能力去選擇更好的替代品或選擇質量更高的產品,對自身健康程度的關注度更高。
在調查中教育程度也會對人們食品消費購物場所的選擇產生重要影響,隨著教育程度的提高,人們越來越關注食品消費問題,在調查中研究生一般都是去超市,高中、大專、本科生主要消費場所在超市,除此之外還有一些其他場所也是比較常去的,比如便利店等。不過選擇超市的比例隨著學歷的增加也在不斷的增長中,人們相信超市里面的產品普遍是讓人們信服的品牌。
1.2 食品安全關注度
在調查群體中,男女性別在調查群體的比例中,女生對食品安全問題更為關注,且食品安全問題的關注度與媒體的宣傳有極大的關系,在調查群體中人們主要通過從“電視”、“網絡”、“報紙”和“有購買經驗的人”處獲取這方面的知識,并且通過人們在生活中的認知而不斷的加強對食品安全的認知度。在調查人群中人們對瘦肉精的認知度最高為86.80%,無論是電視報道數、報紙報道數還是網絡報道數都是最高的。隨著近日食品安全問題的屢屢曝光,人們對食品安全問題方面的意識也在不斷的提高中。一直居于人們認知首位的染色饅頭和瘦肉精之所以會有那么高的關注度,與媒體的關注度和曝光度有直接的關系。
為了客觀地反映消費者對食品安全信息的關注情況,我們根據所調查食品安全事件(問卷第一題),通過問卷中消費者是否知曉這些食品安全事件,來判斷消費者對事件信息的關注情況。我們對“電視”、“網絡”、“報紙”這三個主要食品安全問題的信息來源渠道進行分析,以調查群體中人們對某一項食品安全的關注為因變量進行關注度分析。
消費者對事件信息關注度不同,可能與新聞媒體宣傳曝光的強度有關。我們輸入關鍵詞到百度中搜索,用相關信息出現的統計數來反映網絡報道頻率,以“新聞”代表“報紙”,以百度中搜索的“視頻數”代表電視。
對以上數據進行回歸分析,分析各個變量的顯著性水平。會得到以下模型。關于食品安全問題對電視報道數、報紙報道數和網絡報道數的回歸模型為其中模型中表示,在其他變量不變得情況下,每變化一個單位,平均上升單位,表示在其他變量不變得情況下,每變化一個單位,平均下降0.009807個單位;表示,在其他變量不變得情況下,每變化一個單位,平均上升個單位。
判定系數=0.801940194229249,表示在因變量的變差中能夠被與、、之間的線性關系所解釋的比例為80.19%,從這個比例可以看出,回歸方程的擬合程度一般。估計標準誤差=18.9396,預測誤差一般。
Significance F(即P值)與給定的顯著性水平進行比較,由于Significance F=0.0009964<,所以此回歸模型中與、、之間的線性關系是顯著的。所以此模型成立。
從模型中可以知道群眾對食品安全的關注度與電視報道數和網絡報道數成正關系,由于報紙報道數在此模型中存在多重共線性,使得其的正負號與單變量分析時的相反,為負值。從總體上看,驗證了消費者對食品安全信息的關注情況與媒體報道的直接正關系。
食品安全對消費者安全意識的影響,可以從表格中看出“固定在幾家超市或幾個品牌購買”和“盡量選擇在家用餐,減少外出用餐次數”占據了大多數消費者的選擇,比例分別為26.53%和23.21%,達到近50%。另外“注意媒體報道,選擇推薦品牌,避免購買網上黑名單的商品”占據18.37%的比例,顯示出在當前信息社會下,網絡媒體為消費者信息的傳達搭建了良好的平臺,同時也為消費者提高食品安全意識及提供安全信息創造良好的輿論環境,讓食品安全事件肇事廠商難逃輿論的監督。此外,消費者選擇通過“不在馬路市場、農貿市場上購買”及通過“盡量購買有機食品或無公害食品”分別占據14.54%、13.52%,“其他”則只占據3.83%。
2.2對消費者食品安全信任度的影響
從圖表中可以看出消費者對出現食品安全事件但經過重新整頓后的消費品態度,保持“觀望”態度的消費者占據絕大多數,達57.1%,體現了消費者的理性態度,同時反應了對整頓后消費品的期望。另外有27.5%的消費者表示“不信任”,造成這樣的結果只能怪廠商的唯利是圖。此外15.4%的消費者表示愿意購買。從這些調查結果可以看出,即使那些曾經出現過食品安全問題的大企業和知名品牌經過整頓生產的產品沒有什么問題,但還是有很大部分的消費者對他們不相信,且相當大比例的消費者對此持觀望的態度,可見一旦消費者遭受到食品安全問題時,對食品安全的信任度就會大大下降。
2.3對消費者購買行為的影響
消費者在受到食品安全問題的影響,尤其是媒體曝光出來的安全事件的影響下,往往會對自己平時的消費行為產生一定程度的影響和改變。消費者的所思、所想、所行在很大程度上都會受到社會因素的影響。他們個人的購買決策都會受到周遭社會環境和事件的影響。當消費者平時的消費習慣受到影響時,就會采取其他的替代品。消費者只能選擇從一種品牌到另一種品牌;一種方式到另一種方式。而消費者購買數量的行為變化則是一種“連續”的變化,雖然有包裝單位的限制,但從理論上講,消費者仍然可以“連續”地選擇變化的多少;加之市場上可供選擇的品牌終究有限,因此,消費者做出購買數量的變化比品牌的變化相對靈敏且容易調節。
在食品安全事件之后,對消費者消費行為產生的影響方面。從圖表中可以看出消費者“轉向消費其他同類品牌的食品”有34個,占了18.68%;“轉向消費國外進口品牌的食品”有9個,占4.95%;“轉向更有安全保障的消費場所”的有81個,占44.51%;“轉向價格更高更有質量保障的商品”有20個,占10.99%;“自己動手種菜、做飯或做饅頭等DIY活動”有22個,占12.09%;“其他”的有16個,占8.79%。從這個結果可以看出來,消費者的消費行為的選擇受多方面的影響,比如商品品牌、質量、消費者自身的收入水平、消費習慣等。這些都可以影響他們的消費行為,在這些行為選擇中,轉向更有安全保障的消費場所所占的比例最高,可以看出消費者的行為正受到食品安全問題的直接影響。
3.消費者對當前食品安全形勢的信心
3.1消費者對當前食品安全形勢的信心
從表格數據分析,容易得知對于當前食品安全形勢的信心,被調查者中50.5%的消費者認為“問題太多,令人失望”,占到了一半的數量,說明在目前愈演愈烈的各種食品安全事件使消費者對當前食品安全形勢產生了消極看法,打擊了消費信心;同時,有34.6%的消費者認為“有些問題,但可以解決”,說明雖然在當前不容樂觀的食品安全形勢下,仍有相當部分的人對此持理性態度。有11%和3.8%的消費者分別選擇了“形勢向好的方向發展”和“無所謂”。此外性別并沒有造成人們對食品安全問題認識差距。
3.2調查對象中年齡因素與對當前食品安全形勢的信心
由表格數據分析可知,本次受訪的消費者年齡層次中20~30歲和30~55歲的人群居多,其中20~30歲的群體占據了超過一半的比例。這兩個群體的看法集中體現對當前食品安全形勢的態度。說明食品安全事故對消費者中的年輕化群體影響更為深刻。在20~30歲的消費群體中有39.09%選擇“有些問題,但可以解決”,體現了年輕一代的消費群體對食品安全問題的關注以及對當前存在各種問題的理性看法。
綜上分析可知,頻發的食品安全問題不免讓消費者產生消極的看法,當然也有不少保持理性看法的消費者。在市場經濟中不僅需要商家良好的道德操守,消費者雪亮的眼光,同時還需要政府在諸類事件中的積極作用,從而提升消費者的信心。
4.企業或廠家應采取的措施
從調查的結果可以看出消費者選擇“生產日期、保質期和有效期 ”的因素占據了首要選擇,達到了39.50%的比重;“價格”這一因素則占據了次要因素,占有22.13%的比重;其次“品牌因素”占據31.3%的比例;食品的色澤、外觀等感觀方面占據13.17%的比例;“相關檢驗證明”占據5.60%的比例;“生產加工廠家”占據3.64%的比例;“其他”則占據1.96%的比例。因此廠商應該著重做好“生產日期、保質期和有效期”這方面的有效工作,讓消費者能買到合乎基本保障的食品。
此外,從性別差異來看消費者首選因素的差異,女性在“生產加工廠家”、“生產日期、保質期和有效期”和“食品的色澤、外觀等感官方面”三個因素分別比男性高出4.46、4.77、2.69個百分點,男性則在“價格”和“品牌”比女性分別高出8.43和5.54個百分點;在“相關檢驗證明”和“其他”方面則差異不大。因此廠商應根據男女性別的差異做出適應消費者選擇傾向的措施或者綜合考慮兩方面的因素,將其賦予同一個商品上,例如將“生產加工廠家”、“生產日期、保質期和有效期”、“食品的色澤、外觀等感官方面”、“價格”和“品牌”這幾個方面同時體現到商品上,使得商品符合更廣泛消費者的消費傾向。
4.2從消費者所遇到的問題來考慮
從調查的結果可以看出在消費者所遇到的食品安全問題中,“過了保質期還在銷售”是所調查消費者遇到問題最多的情況,占19.10%;其次是“假冒知名品牌”,占16.29%;再次是“非法使用添加劑”,占據14.61%的比例;其余的“三無產品(無生產日期、無質量合格證以及無生產廠家)”占據13.48%的比例;“農藥殘留”占據12.73%的比例;“沒達到國家衛生標準”占據10.86%的比例;“沒有標明轉基因、進口食品”占據5.24%的比例;“虛假或錯誤標簽標識”占據4.31%的比例;“其他”則占據3.37%的比例。
從所調查群體所反映出他們在消費中遇到的問題可以看出“過了保質期還在銷售”、“假冒知名品牌” 和“非法使用添加劑”這三個方面的問題是消費者最常遇到的食品問題,因此消費者在消費時除了要多個心眼外,廠商應在不超出產品保質期銷售、不假冒名牌商品、在符合國家的規定下使用食品添加劑、達到國家衛生標準等方面做出更大的努力,避免上述情況的出現,讓消費者放心消費。
4.3從消費者的角度來考慮
從調查的結果可以看出在消費者對廠商要如何提高消費者信心的認識中,大部分認為“嚴格食品檢驗檢測”占據絕大比重,高達44.5%;其次是“通過國家有關食品認證”,占據26.4%;其余的“開展誠信經營及行業自律”占據16.5%的比例;“樹立放心品牌”占據8.8%;“采用最新防偽技術”占據1.1%的比重,“其他”則占據2.7%的比重。
從結果可以看出廠商應該在“嚴格食品檢驗檢測”、“通過國家有關食品認證”和“開展誠信經營及行業自律”三個方面做出努力,其中嚴格食品檢驗檢測是消費者認為廠商必須做的,這也體現了在當前食品安全事件高發的背景下,消費者希望有合格的消費品的基本要求。另外所調查的男女消費者在“樹立放心品牌”方面體現了明顯的差異,在這點上女性比男性高出5.09個百分點,體現了女性對品牌消費品的較高要求。
4.4商家在哪方面宣傳能取得更好的效果
從對消費者的信息獲取渠道的調查結果可以看出,網絡占據了重要位置,“網絡”這一信息渠道占據了37.90%的比例;“電視”占據了32.17%的比例;“報紙”占據了20.38%的比例;“有購買經驗的人”占據7.64%的比例;“其他”則占據1.91%的比例。
從結果可以看出網絡、電視和報紙是消費者獲取信息的重要途徑,網絡占據了消費者信息獲取的重要位置,反映出網絡在現代社會中成為越來越重要的信息傳播方式。因此廠商一方面要利用網絡、電視和報紙的信息途徑樹立起自己的品牌、提高品牌知名度,另一方面也要接受大眾傳播媒介的監督,發現自身存在的問題并加以改進解決。
5.影響消費者食品安全意識及行為的影響因素
5.1消費者食品安全風險認知
由于消費者的信息獲取途徑的不同和關注問題的差異,容易導致消費者忽視和夸大食品安全風險的現象,主要表現為忽視日常消費各類食品的安全風險,夸大各類食品危害因素的風險水平;消費者對食品安全風險存在的矛盾認知,對同一食品安全問題表現出相反的行為,存在著認知方面的差異,比如說轉基因的食品,科學家說沒有什么風險,但是公眾不相信,例如對于日本食品輻射問題,在日本方面就有這樣的問題。還有對有機食品、綠色食品等認知的差異就導致不同的消費行為。消費者食品安全風險認知在很大程度上影響消費者的食品購買意愿和行為。食品安全風險意識是消費者對于可能威脅其身體健康和生命安全風險的反應,不同消費者面對同樣的風險或認知同樣的風險的情況下,因為其健康風險反應意識的不同就可能做出不同的反應。因此盡管很多人都知道食品普遍存在健康風險,但因為健康風險反應意識的不同,消費者就顯現出不同的購買意愿和購買行為。
5.2食品安全危機中消費者心理
發生食品安全危機時消費者通常表現出:恐慌、逃避、悲觀、破壞、逆反的心理。
恐慌心理:食品是直接與消費者的生命安全和身體健康相聯系的商品,因此食品安全問題比其他商品的安全問題給消費者帶來的驚恐要大得多。此時人們迅速拒絕購買有安全隱患的食品,利用各種渠道不間斷傳播關于食品安全方面的信息,容易產生對食品安全的過敏化和擴大化反應,不僅拒絕消費帶有安全隱患的食品,而且連帶性地拒絕消費其他相關食品,造成食品市場的跌宕起伏乃至全面蕭條。
逃避心理:消費者在認為自己無力改變現狀時產生的'一種消極避讓的心理,其行為特征是在發生食品安全危機時盡量遠離帶有安全隱患的食品和人群,采取極端
自我保護措施,有時不愿意配合政府和有關部門為緩解食品安全危機所作的努力,對他人在食品安全危機中遭受的傷害也表現得比較冷漠。
悲觀心理:行為主體喪失信心的心理表現。持這類心理的消費者為緩解自己由于悲觀而產生的過高心理壓力,可能采取違規性消費行為,比如繼續消費可能存在安全隱患的食品。
逆反心理:這些消費者往往對政府、醫療界、媒體持懷疑和不信任的態度,所采取的行為與這些機構倡導的行為剛好相反。
破壞心理:嚴格說這是一種反社會心理。一般只發生在極少數對社會現狀不滿乃至怨恨的消費者身上,但是其破壞性極大。在發生食品安全危機時,這類消費者內心不僅不感到恐懼,甚至還感到高興。他們往往通過傳播謠言,故意夸大或者縮小食品安全方面的危害;有些甚至進行違法性消費活動,比如向他人推薦已經攜帶病毒的動物食品。
在食品危機中,如果缺乏對大眾心理的引導,那么有可能導致大眾無條件服從某些消極、負面的心理,出現沖擊食品市場乃至整個社會秩序的嚴重局面。
5.3食品安全教育
相關部門及人員,通過網站、電視、報紙、中小學課本等,對不同人群進行靈活多樣的食品安全科普知識的宣教,增強人民群眾的安全消費意識和能力,提高消費者的辨識能力。食品安全教育的宣傳,一方面,借助網絡、電視、報紙等大眾傳播媒介普及食品安全基礎知識;另一方面,注重中小學生的食品安全教育,倡導食品安全教育從小抓起,通過開展“食品安全進校園”、“農業體驗”和“參觀食品工廠”等活動,有組織、有計劃地教育學生,把他們培養成擁有正確、健康食品消費觀念和食品安全生產法制觀念的消費者,形成未來具有理性消費行為的群體。食品消費屬于關系消費者生命健康的特殊消費,而且由于消費者之間存在信息溝通,食品安全市場的信息擴散效應非常之快,消費者在受到食品安全侵害或者獲知食品不安全隱患的信息后,會迅速采取措施從市場退出。在我國消費者食品安全教育缺乏,食品安全常識匱乏,安全意識缺失的情況下,消費者往往缺乏正確判斷能力,對負面信息反應缺乏理性,一旦發生食品安全問題過度緊張,反應過于激烈,食品消費心理易受打擊,出現心理恐慌,以致出現"十年怕
草繩"的連環后果,嚴重影響消費信心,不僅消費者的正常生活受到影響,而且會破壞正常的食品市場秩序。
四、建議
1.1加強食品安全教育,提高全民食品安全意識
加強食品安全教育,一是使消費者成為清醒、明白的消費者,提高消費技能,能在市場上做出明智的選擇,增強消費者防御和抵御假冒偽劣商品侵害的能力;其二,是培養消費者對自己權利和所承擔責任、義務的意識,懂得消費者應該享有的權利,增強了自我保護的意識。這樣消費者就可以避免或減少在購買和使用消費品的過程中受到的損害,特別是在其權益受到侵犯時,能自覺地運用法律手段維護自己的合法權益;第三是提高消費者的素質,從而提高消費者的能力,擴大消費需求。對消費者進行食品安全教育,要加強輿論引導,在電視臺、報紙等媒體開辟食品安全專欄,介紹食品安全知識,宣傳誠信企業和食品放心的企業,公開曝光不符合食品生產條件、產品質量不合格的企業,準確曝光食品違法案件,及時報道食品安全工作動態和食品檢測信息。設立食品安全專門網頁,介紹食品放心工程的進展動態及信用體系建設的有關情況,并可對食品安全問題實行網上舉報。通過營造聲勢,擴大影響,形成良好的輿論和監督環境。
1.2 加強食品安全的信息化建設
食品安全信息化建設將有助于解決食品安全保護中的公平和效率問題。一方面通過信息披露明確不同群體的責權,鼓勵幫助各種責權的反映和實現,倡導社會公平機制。另一方面,信息披露可以豐富各群體掌握的食品安全信息,有利于科學合理的決策過程,提高食品安全監管的效率。在解決公平和效率的同時,受食品安全信息分布不對稱的嚴重影響,通過信息披露,可以減少或消除其潛在影響。食品安全監管信息應由政府及其有關部門發布,政府及其有關部門應完善食品安全監管信息的發布程序,各級食品藥品監管系統要對食品安全信息工作建立定期研究制和工作責任制。要定期研究和督促指導食品安全信息工作,制定食品安全信息收集與發布管理制度,建設食品安全信息溝通報送網絡,及時采集、更新食品安全信息網站信息,建立統一的食品安全信息管理和綜合服務平臺。如實、及時地公布食品危機中的相關信息不僅是對消費者知情權的尊重,更重要的是能幫助消費者在混亂的形勢面前消除各種虛假信息的干擾,協作政府作好抗擊食品安全危機的工作。心理學的研究還表明,政府在危機期間向人們公布“雙面信息”即正面和負面信息,能增加民眾的信心;相反,如果僅僅公布正面信息,反而容易引起民眾的猜疑,為流言和謠言的傳播留下空間。政府信息越透明,越有利于消費者保持心理穩定,這已經為SARS期間的實踐所證明。
1.3 加強食品企業的社會責任建設
一方面,政府需要切實保護人民的切身利益,加強法律法規的制定和執行工作,推進企業社會責任法制化,加強普法宣傳和行政執法監督,以限制性措施規范企業行為,使企業嚴格在法制的軌道上運行;另一方面,政府還應以各種鼓勵性措施來激勵企業積極承擔社會責任,并積極培育相關非政府組織和中介機構,積極參與和加強國際合作。同時,企業應加強學習研究,樹立科學的企業發展觀和正確的企業倫理觀,將社會責任納入企業發展戰略,融入企業管理體系,并積極解決內部存在的突出問題,從而為穩定消費者心理奠定必要的物質基礎。
1.4 加強政府在食品安全危機中的大眾心理引導
中國社會目前仍然是政府主導型的社會,政府在自然和社會災害救助過程中的主導作用是任何其他社會組織替代不了的。在發生食品安全危機時,政府應該利用自己的權威地位加強對消費者的積極引導,為消費者提供物質和精神方面的幫助,并顯示戰勝食品安全危機的決心和能力,為消費者心理的穩定創造基本條件。同時,積極運用社區和群團的力量,貼近不同消費者的需求,有針對性地開展高效、及時的心理輔導工作,保持消費者的心理穩定。
總結
經過小組成員的共同努力,完成了這一體現不少消費者消費心理和消費行為的調研報告,其中雖有不少阻礙,但最終還是被踏在腳下,并且體驗了社會的一些動態,付出與收獲并存。對于當前食品安全這一關聯各個社會群體、社會部門的關鍵領域需要全社會的努力,不是哪一方面就能說得算的。消費者處于弱勢地位,對于他們反應的問題要給予重視并加以解決。希望食品安全問題能夠防范于未然,我們的社會大環境能夠越來越好,國民的幸福指數能夠穩步上升。
平凡的世界讀后感1000字2
班級:姓名:學號:
(1)調查背景
食品安全問題關系到大家的身體健康和生命安全,關系到經濟健康發展和社會穩定,當前,我國食品領域安全形勢仍不容樂觀,食品安全已成為社會關注的一個焦點問題。為了解大家對食品安全方面的看法,分析存在的問題和原因,我展開了關于食品安全狀況的調查。
(2)調查時間
1月16日―1月21日
(3)調查地點
吉林省通化市得順泉酒業有限公司(吉林勝通化市輝南縣撫民鎮 北關村)
(4)調查認識
很久以來我就渴望去工廠實踐,我希望能在社會實踐中進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養自己的耐心,韌性,毅力。因為對于大學生來說,我們的社會實踐實在是太少了,感覺上了大學后整個人都變得十分的懶惰,都沒有高中充實。想到我早晚都要走出校園,走進社會大染缸去,想到畢業后將面對社會嚴峻的就業壓力,內心總是感覺不安,總是害怕自己以后畢業了找不了工作,整天就為就業發愁,更可怕的是還要靠父母養著,成為“啃老族”。
酒廠建于在鎮上,就在我家附近,專門燒酒。我是在老廠工作的,
在白酒那邊,除了白酒,還有食品廠,生產棗脯之類的東西。酒廠的生產方式是流水線,有兩個車間,每個車間有三條流水線。流水線的主要流程有進瓶子,拾瓶子,沖瓶,灌裝,燈檢,壓蓋,燈檢,烘干,貼標,總檢,裝盒,折盒,打鉚,噴碼,裝箱,打包,裝車,入倉。另外,還有掛鑰匙,掛牌,貼獎的工作。每個工作,都有專門的人來完成。雖然規定不能串活,但是阿姨們覺得干一樣干累了的話,還是會互相換一換的。
其中,灌裝,壓蓋,烘干,噴碼都是機器完成的,打鉚卻是很累的話,對臂力的要求比較大,所以,我沒干過那個。仔細算算,我干的其實不多,燈檢就是看看瓶子里有沒有懸浮物等雜質,壓蓋就是把蓋子放到瓶子上,自然會有壓蓋機來完成,折盒雖然挺難,但是熟了也就沒什么了,只是連續幾個小時重復一樣的動作會有點麻木的感覺。另外,我還撿過幾回鑰匙,有很多線頭都要弄掉,然后一百個放一起,說起來簡單,但是做起來才知道原來也挺麻煩,更何況,還要一直蹲在地上,腿都麻了。
工廠里也是有廠規的,因為工廠生產酒,所以對火的規定十分嚴格,不能帶煙火,不能吸煙,發現一次,就要扣1000元。另外,在工廠里,不能開機。
通過在工廠的實踐,我真的是長了不少的見識,增長和很多社會經驗,我感受頗多,也明白了很多道理。那些工人干著枯燥乏味的工作,工資卻還低。而我們許多大學生整天那就知道玩游戲,而不去好好學習,還抱怨生活得無聊。身在福中不知福是我們很多大學生的通
病,跟工人們一比,我們的生活,實在太好!皩殑︿h從磨礪出,臘梅香自苦寒來”,我們大學生應該好好利用假期的時間,走出校園,走出小家庭,深入到全國各地的基層群眾中去,去廣泛的實踐、調查、走訪。身為大學生,了解最真實的社會、生活;了解最真實的人,明確當代青年的歷史使命與責任。
在以后的歲月里,我還是會記住這一次實習的,雖然這次實踐并沒有運用到我所學的知識,但是我從這次實踐中學到了很多,知道了我自己的很多不足之處,這是我人生路上最寶貴的時刻!
基于我自己的社會實踐體驗,我積極的倡議當代大學生走出校門積極參加社會實踐活動,在社會鍛煉中尋找自我價值,我們來到大學的目的就是學到先進的`科學文化知識更好的服務社會,所以我們更應該盡早地了解社會的需求來提升自我各方面的文化知識和素質,當我們走向社會時更準確地找到自己的位置為社會服務。
其實我們只要了解了社會的需求和自己所長,就會很快找到自己社會中的位置。現代大學生缺少社會知識和信息,在學校時從不關注社會中的情況,甚至連新聞都懶得看,更不用說社會鍛煉,所以當他們邁出校門的那一刻就迷失了方向,拿著自己的簡歷不知何去何從,只知道自己學的是什么專業,卻不知道自己能干什么,以至于很多大學生畢業后都找不到工作;因為大學生缺少社會鍛煉,空一肚子墨水卻不知如何用,很多用人單位不愿招聘應屆畢業生,都愿吸取有工作經驗者,因此大學生的就業率也越來越低!有的學生辛辛苦苦學了數十年的專業當走進社會時卻找不到任何與所學專業有關的工作,這是
多么可悲的事情,這就是不了解社會的需求所造成的。所以我們要發起倡議,為了我們今后更好更快地投入到社會當中去,為了我們早日實現我們的人生價值,為了能夠更順利的工作用自己的所長服務于社會,積極投入到社會實踐中去!
平凡的世界讀后感1000字3
為進一步加強我市學校食品衛生安全工作,消除不安全隱患,切實保障廣大師生身體健康和生命安全,20xx年,市食品藥品監管局對全市開展學校食品安全專項檢查工作做了具體安排,集中時間對全市各類學校的食堂食品安全進行了監督檢查。
一、主要工作情況
(一)加強領導,落實責任
為保障師生身心健康,市食品藥品監管局高度重視學校食堂食品安全工作,局領導親自抓,以對廣大師生健康高度負責的態度,嚴格依法行政,堅持突出工作重點,以點帶面,堅持明確工作目標,科學部署各項工作。同時,積極與教育行政部門取得聯系,聯合下發了《韶關市學校食堂食品安全專項檢查方案》,采取食堂自查與集中檢查等措施,確保學校食堂食品安全工作的各項監管任務落實到位、責任到人,進一步提高學校食堂食品安全水平。
。ǘ┘哟笮麄鹘逃,提高食品安全意識
一是充分利用各種宣傳活動,通過發放宣傳資料,食品安全知識問答片等方式方法大張旗鼓地宣傳食品安全法律、法規和基本常識,期間共發放各類宣傳資料、問答卡3500多份。同時,在局政務網站及時公布《食品安全法》、《實施條例》及新出臺的《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律法規,飲食安全常識,食品安全預警信息等內容,并公布食品安全投訴舉報電話,完善突發食品安全事件應急處置制度,全方位營造校園食品安全環境。
二是結合日常監管工作深入到學校中去開展食品安全指導和監督工作,宣傳食品安全知識,引導師生形成科學、安全、合理的飲食習慣,提高食品安全意識和防范能力。
三是加強與教育行政部門聯系,主動向教育行政部門和學校通報對學校食品安全狀況監督的結果,聯合教育行政部門從提高學校食堂從業人員的食品安全意識和食品安全常識入手,不斷強化學校食堂作為食品安全第一責任人意識,增強有關從業人員安全防范意識和責任意識。
(三)突出重點,嚴格整治
專項檢查工作開展以來,全市各餐飲服務食品安全監管部門堅持食堂自律與強化監管、全面推進與重點突破有機結合。利用9月中旬兩周的時間,抽調食品安全監管人員與市教育局工作人員聯合組成多路檢查組,集中對市區大、中、小學校、幼兒園進行了集中整治檢查,同時按照全市各類學校分布情況,結合日常核發《餐飲服務許可證》工作,不斷加強對各類學校、幼兒園的日常食品安全監管工作。
1、督促建立健全食品安全責任制。把督促學校建立健全食品安全管理責任制作為學校食堂日常監管重點,要求學校將食堂食品安全工作作為學校日常管理重要內容,學校要與從業人員簽訂食品安全責任書。凡是對外承包食堂的學校,必須把保證食堂食品安全作為承包合同的主要內容,嚴格要求承包方把好食品安全準入關,切實加強監督檢查,督促承包人嚴格落實各項管理制度。
2、進一步細化監督措施,加大監督檢查力度,確保學校各項食品安全管理制度得到有效落實。
一是嚴查從業人員健康查體檔案。核查是否建立從業人員健康查體和培訓檔案,從業人員是否持有效健康合格證明和經過食品安全知識培訓教育。
二是嚴查索證索票制度和進貨臺賬。核查學校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關產品是否驗收,是否建立進貨臺賬,庫存食品是否在保質期內,原料貯存是否符合管理要求。重點檢查食品及原料、食品添加劑及食品相關產品是否存在國家禁止使用或來源不明的情況,嚴查食用油脂、散裝食品、一次性餐盒和筷子的進貨渠道和索證索票情況。
三是嚴查清洗消毒落實情況。嚴格核查學校食堂配備有效消毒設施,消毒池是否與其他水池混用,消毒人員掌握基本知識,餐飲具消毒是否符合相關要求等情況,對不符合要求的學校均出具了監督意見,要求其限期整改到位。
四是嚴查執行加工管理制度和留樣制度。核查原料清洗是否徹底,粗加工是否達到要求,是否生熟分開,是否存在交叉污染;操作人員是否佩戴口罩。嚴查是否按規定留樣,是否具有留樣設備,留樣設備是否正常運轉。對未達到要求的學校,檢查人員均要求學校立即予以整改
五是嚴查食品添加劑使用行為。認真核查食品添加劑采購和使用管理制度落實情況,使用品種和用量是否符合《食品添加劑使用衛生標準》,是否達到專店采購、專柜存放、專人負責、專用計量工具、專用臺賬的要求。
六是嚴查環境衛生整潔情況。核查學校食堂環境是否定期清潔和保持良好,“三防”設施是否完善,措施是否得力,防護效果是否達到要求。對還未達到要求的學校,執法人員均要求其馬上整改,并對整改落實情況進行復查。
二、存在問題及困難
從整體情況看,全市各類學校食品安全管理狀況良好,學校對食品安全管理均十分重視,建立健全并嚴格落實了相關食品安全管理和應急制度,從業人員責任明確管理到位。部分對外承包食堂的學校均能嚴格制定準入要求,督促承包人落實各項管理制度。存在的問題主要有:少數學校的消除鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及滋生條件的防護措施不夠,食堂衛生狀況未達到要求;部分學校沒有嚴格執行食品留樣制度,留樣操作不規范。部分民辦學校存在較多不足,普遍存在食堂設施設備殘舊,“三防”設施不足,從業人員缺乏基本食品衛生安全常識,落實采購食品原料索票索證制度不完善等問題,食品安全管理工作需進一步改善。
20xx年機構改革完成,新組建的食品的藥品監督管理局以全新的精神面貌,全新的監管方式出現在公眾面前。俗話說:“民以食為天,食以安為先!笔称返陌踩玛P廣大人民群眾飲食安全和身體健康,也直接關系到社會安定與和諧。為了更好地了解我縣食品的行業發展現狀,全面分析食品的行業面臨的困難和存在的問題,研究解決問題的對策與思路,促進XX縣食品的行業更加健康、穩步、持續地發展,我局對我縣食品的行業進行了認真調研,形成以下調研報告:
一、XX縣食品的行業基本情況
我縣現共有注冊餐飲服務單位910戶,未取證的小餐飲店212戶;食品的流通經營主體1040戶,未取證的小食品的店621戶家;食品的生產企業26家,未取證的小作坊201家;未取證的食品的流動攤販100余戶;不規則分布在全縣各個鄉鎮。隨著食品的產業的快速增長,我縣食品的行業呈現良好發展勢頭,涌現出了一批名優產品,包括麻辣牛肉、飛龍面、龍女酒、鹽皮蛋等;西南商圈著名零售商企業重百商城看中XX縣消費潛力,在沿口鎮開設兩個零售店;印山假日酒店、渝源莊、雪花啤酒風情街等餐飲業領頭羊和餐飲服務示范街則通過以點帶面的方式,助推我縣食品的行業又好又快發展。
二、XX縣食品的安全現狀及存在問題
20xx年,我局為摸清食品的安全現狀,抓住食品的亮劍行動的契機,集中查處了一批食品的違法犯罪行為,后續又多次開展專項整治工作,包括食品的添加劑、大米、白酒、飲料、食用油、肉及肉制品專項整治等多個方面,形成查處一案,震懾一方,教育一片的作用。截止目前,我局共計辦理食品的生產經營違法案件127件,罰沒款合計23.33萬元。同時,為了嚴防食品的安全風險,根據市局年初下達的食品的抽樣方案和我縣實際情況,我局共計開展民生工程抽樣96批次,不合格6批次,合格率97.8%;開展監督抽樣55批次,不合格32批次,合格率41.8%;對抽樣不合格的產品,一律按照法律法規相關規定實施行政處罰。我們清楚認識到,我縣食品的安全總體現狀較往年有所提升,但安全形勢依然不容樂觀,具體表現在一以下幾個方面:
。ㄒ唬┦称返陌踩O管力量薄弱。一是監管人員數量少。按照“三定”方案,全局共設立編制80個,到位人數46人。從事食品的安全監管的人員緊緊23人,食品的安全監管面積大、戰線長、監管基礎薄弱、動態性強,同時食品的行業兼具從業人員素質較低、流動性強的特點,現有監管人員即便超負荷工作,也不能達到監管率100%。二是監管設備缺乏。目前我局共有快檢設備2套,只能針對極少部分品種做基礎檢測,面對琳瑯滿目、品種繁多的食品的,我們執法人員絕大多數時間是采取憑經驗肉眼看、鼻子聞、手摸和檢查購物憑證等方式來辨別假劣產品,支撐食品的安全工作的物質技術力量無法保障,難以及時發現,及時查處違法違規行為。三是辦公場地受限。我局共設立6個監管所,為我局的派出機構,辦公場所在監管所鄉鎮府所在地劃轉,但目前無一個正常運轉,監管所缺乏電腦、打印機、執法車輛等一系列辦公設備。
(二)食品的安全隱患突出。一是經營者食品的安全意識淡薄,隱患突出。食品的行業準入門檻較低,從業人員絕大部門來自農村或者是城鎮下崗職工,文化水平相對較低,食品的安全意識淡薄,未實行進貨查驗及臺賬登記、索證索票制度或者記錄、索證索票不全,不能及時處理超過保質期的食品的,基本的食品的安全知識缺乏,留下巨大的食品的安全隱患。二是消費者食品的安全意識不高,維權困難。在我縣很多消費者沒有基本的食品的安全意識,特別是一些老人、小孩在購買食品的的時候,基本不會看生產日期、保質期、廠名、廠址這些標識,這就給一些不法經營者可乘之機;而部分經營戶往往不會主動提供發票和小票,一但出現問題,維權就會比較困難。三是農村食品的市場名目繁多,秩序混亂。農村食品的市場上廉價食品的琳瑯滿目、山寨食品的品種繁多,因農村消費者普遍對食品的安全知識知之甚少,加之我局食品的安全監管力量薄弱,農村食品的市場和城鄉結合部是低價劣質食品的的傾銷地,農村消費者也是假冒偽劣食品的的直接受害者。
。ㄈ┦称返慕洜I缺乏有序競爭。一是食品的生產經營戶分散不成規模。我縣食品的經營店分布范圍相當廣,從城區到幾人、十幾人聚集的農村居民點都有食品的生產經營戶;但絕大多數規模都不大,有兩張桌子就組建一個小餐館,有幾十包小食品的、幾瓶酒、幾包糖果就能構成一個小食雜店,有簡單生產工具在簡陋的棚戶內搭建的小作坊,同時,很多農村地區的餐飲服務單位及食品的流通經營戶未取得相關的證照,小作坊也未到監管部門實施備案管理,這給職能部門監管帶來較大難度。二是食品的行業小、散、亂、差問題凸顯。食品的行業作為一般的服務業,普遍投入不大,技術含量偏低,盡管完全由市場競爭來選擇,但由于缺乏政府的有效引導,普遍存在小、散、亂、差等問題,缺乏有序的競爭力。除進行注冊登記的餐飲服務單位、食品的流通經營戶、食品的生產企業及已實施備案管理的小作坊外,食品的流動攤販隨處可見。因不能對未獲證或登記的食品的生產經營戶進行食品的原輔材料、制售過程、環境衛生狀況進行監督控制,所生產銷售食品的質量安全隱患大。
(四)食品的安全監管難度大。一是監管依據缺乏。20xx年全省對食品的生產經營主體進行了系統調查統計,但針對“四小”的監管辦法依然沒出臺,執法人員在實際執法過程中可適用的法律條款不明確,在執法過程中不具有可操作性。二是監管對象數量龐大。我局負責除食用農產品進入流通領域的整個食品的市場的監管,涵蓋食品的生產、食品的流通、餐飲服務、集貿市場的監管,監管對象適量龐大。三是違法成本較低。目前針對食品的安全的主要法律法規是《中華人民共和國食品的安全法》及《食品的安全法實施條例》,相關法律責任條款折射出我國食品的行業違法成本較低,獲利空間較大,違法成本遠低于違法收益,故意違法現象頻發。四是監管責任分工不明。今年“毒豆芽”事件屢見報端,一度被推至輿論的風口浪尖,其主要原因是監管責任分工不明,豆芽監管處于真空地帶。
。ㄎ澹┓尚麄餍实拖隆R皇欠尚麄骰菁懊嬲。我局雖每年都借助3.15、食品的安全宣傳周、科技宣傳日等重要時間節點開展食品的安全相關法律法規及食品的安全知識宣傳活動,但是受惠面基本集中在城區和鄉政府所在地,廣大農民群眾未能及時獲知食品的安全相關知識,食品的安全意識低下。二是普法教育未能跟上。在實際監管過程中,我們發現很多食品的經營商家犯了法都不知自己觸犯了法律,不知自己的行為是違法的,有的認為只要罰點款就能了事,這些都反映了普法教育和宣傳力度遠遠沒有跟上。部分經營戶以經濟利益為中心,對食品的安全電子溯源、索證索票、進銷貨臺賬等管理制度思想認識程度不夠,嫌麻煩,消極應付。有些消費者的自我保護意識不強,購買食品的時不看生產日期、保質期、不看合格證、不查證驗證,發生消費糾紛時維權意識也不強。雖然我局每年都對食品的從業人員進行食品的安全相關法律法規知識培訓,但部分食品的從業人員責任心差,操作隨意性大,與法律法規的規定相差甚遠。
三、存在食品的安全問題原因分析
我縣食品的安全問題紛繁復雜,食品的安全隱患突出,究其原因有以下幾個方面:
。ㄒ唬┤、財、物力支撐不足。一是人力資源不足。機構改革后,我局編制空缺數目大,人員遲遲沒能到位,現有人員是多部門整合而來,食品的安全監管業務需經歷學習期、磨合期、熟練期三個階段,食品的安全問題也會經歷一個集中爆發期。二是物力支撐不足。目前我局辦公設備、執法裝備嚴重匱乏,嚴重制約了全縣食品的行業的監管,為食品的安全隱患埋下伏筆。三是財力保障不足。政府在食品的安全領域投入少,抽檢經費缺乏,發現可疑食品的不能及時開展抽樣檢驗,鎖定證據,致使執法監管陷于被動狀態。
。ǘ┦称返男袠I管理水平低下。一是食品的行業規范化程度低。我縣現有食品的生產經營戶幾乎都采用家族管理,家庭中不同的成員在食品的生產經營不同環節擔當不同角色,控制著原材料采購、生產加工、出廠銷售各個環節,在實際操作中不嚴格遵守操作規程,主要依靠經驗,隨意性較大,不能從源頭保證產品質量安全。二是食品的行業標準化程度不高。食品的生產企業雖然都制定相應的產品執行標準及管理制度,但是在實際檢查中發現企業受文化素質、成本等各方面的影響,不能按照既定的標準和制度嚴格實施,主要表現在食品的生產從業人員工作服鞋帽穿戴隨意、購銷記錄不全面、食品的添加劑采購及使用記錄時有時無、產品出廠檢驗更是形同虛設,同時生產企業食品的安全管理人員缺乏,對食品的安全的重要性認識不足,食品的安全風險較大。
(三)食品的安全監管手段平庸。一是執法監管各自為政。食品的安全監管是一項系統工程,涉及多個職能部門,但從多年的監管履職情況來看,各部門聯合執法頻率低,信息互通量少,震懾效果不佳,不能及時消除食品的安全隱患。二是社會參與度低,F階段是食品的安全問題的集中爆發期,特別是部分制假售假窩點為躲避執法檢查,隱蔽于居民小區、采取非工作時間或夜里開工,緊緊依靠執法人員的日常巡查難以及時發現,劣質食品的流入市場,食品的安全隱患較大。大部分群眾知曉此事,但不會及時向食品的藥監部門、公安機關舉報,導致違法分子逃脫法律的'制裁。
四、加強我縣食品的安全監管工作的對策及建議
(一)充實監管力量,做好安全保障。機構改革后,食品的監管范圍廣、面積大,而執法人員及執法裝備卻不能滿足實際執法的需要,各鄉鎮食品的藥品監管所不能正常履行監管職責。希望上級政府能加快充實食品的監管隊伍的速度,充分發揮鄉鎮食安辦的作用,并在鄉鎮、村社區聘任食品的安全協管員,配合監管部門開展食品的安全監管工作,進一步加大對食品的監管的投入,配備精良準確的食品的監管設備,在食品的安全監管上形成合力,保障食品的安全。
。ǘ┘哟笮麄髁Χ龋嵘踩庾R。一方面各級政府要充分發揮媒體、輿論的導向作用,宣傳食品的安全相關知識,普及食品的安全相關法律法規,提升群眾食品的安全消費意識、維權意識,增強防范能力;另一方面我局繼續加大對食品的生產、流通、餐飲經營業主的食品的安全培訓及教育工作,進一步提高食品的生產經營業主的自覺性和自律性,增強企業法人的第一責任人意識、法制意識、社會公德意識,把好食品的安全“準入關”。
。ㄈ嫿ㄐ畔⑵脚_,筑好安全防護。一方面要重視食品的安全信息網絡建設,將有關食品的生產經營單位、小企業小作坊的基本信息在各職能部門互相交流通報,加強溝通協作,做到資源共享、信息互通、動態管理,共同筑好食品的安全監管的“防火墻”。另一方面各級媒體要引導群眾加入食品的安全監管隊伍中來,發現問題及時撥打12331投訴舉報電話,形成社會共治的良好局面,讓不法分子無容身之地。
。ㄋ模┘哟蟊O管力度,消除監管盲區。一是嚴格市場準入,對達不到衛生條件要求的食品的單位堅決不予以發放證照,對經營條件十分差、安全隱患十分嚴重的無證經營單位堅決取締。二是加大懲處力度,對于食品的安全違法行為要重拳出擊,發現一起查處一起,絕不手軟。三是加大食品的生產企業、學校食堂、大型商超、承辦宴席單位的監管力度,進一步落實各項食品的安全制度,明確各單位法人是食品的安全第一責任人,牢固樹立食品的安全意識。四是開展日常監管和專項整治,確保履行職責全面到位。對違法犯罪分子要用重點治亂,絕不能心慈手軟。五是突出重點環節,加大打擊力度。對非法添加非食用物質、濫用食品的添加劑、食用過期劣質食品的生產加工食品的、豬肉冒充牛肉等食品的安全重點環節下大力氣查處,堅決打擊食品的違法犯罪行為。
。ㄎ澹﹦撔卤O管方式,提升監管水平。執法人員在執法過程中要牢固樹立以人為本的監管方式,堅持嚴格執法和優質服務相結合,在加強監管的同時,大力強化服務,做到監管于服務并重,寓監管于服務中,通過監管體現服務。為方便食品的流動攤販的監管,建議縣委政府在食品的流動攤販聚集地劃定一塊食品的流動攤販集中區,實行統一管理,消除食品的安全隱患,夯實食品的安全基礎。
。┘訌婈犖榻ㄔO,提升人員素質。素質建設是執法隊伍建設的核心問題,沒有高素質的執法隊伍,就不可能有高水平的執法工作。我們應注重把學習與實踐相結合,加強執法隊伍的素質建設。一是轉變執法作風,樹立良好執法形象。堅持以立黨為公、執政為民為核心,以全面推進依法行政為目標,以人民群眾滿意不滿意為標準,把先進性教育與開展整頓思想、整頓作風、整頓紀律結合起來,引導每個執法人員都來深入思考:作為食品的監管部門的人員,怎樣通過做好本職工作來實現中國夢的要求。二是對執法人員進行嚴格的法律知識、專業常識以及執法行為規范化的培訓工作,把法律法規的系統學習作為工作中的常修課和必修課,加強對法律深層理論的認識,提高執法質量。三是在系統學習的基礎上,加強實際運用和實踐鍛煉,把學到的知識轉化為規范和指導工作的實際能力。
(七)加強行業自律,構建信用體系。我局在摸清家底的基礎上,要層層落實食品的安全責任,簽訂食品的安全目標責任書,把責任落實到每一個生產經營戶負責人身上。同時我們要加強行業自律體系和信用體系建設,建立和完善食品的安全信用評價、食品的安全信息披露、食品的安全信用管理等制度,增強全社會的食品的信用意識,營造良好的食品的安全信用環境,杜絕故意違法現象的發生。
(八)加大監管投入,構筑安全保障?h級人民政府應加大財政資金投入,解決我局及監管所、檢驗檢測中心無辦公場所的實際困難;同時撥付專項資金采購檢驗檢測設備,讓縣級食品的藥品檢驗檢測中心正常履行檢驗檢測職責,發現問題,立即抽樣檢驗,檢測出問題,及時查處,消除食品的安全隱患,構筑食品的安全新防護。
平凡的世界讀后感1000字4
一、調查背景
食品安全問題關系到大家的身體健康和生命安全,關系到經濟健康發展和社會穩定,當前我國食品安全領域安全形式仍不容樂觀,食品安全已經成為社會關注的一個焦點問題。并且在本校也發生過類似的重大案件,所以為了解大家對食品安全的看法,分析存在的問題和原因,我開展的關于周邊食品安全調查的報告。
二、調查目的
我希望通過此次調查能夠加強人們對食品安全的重視,在生活中能夠抵制假冒低劣的食品,并且了解劣質食品對身體所造成的損害,堅決不出售相關不安全的食品,危害他人,危害社會。
調查地點:東之源超市,聚友超市,外街小攤,學校食堂
三、調查對象
食品安全
四、調查方法
實地考察、問卷調查
調查結果分析
(1)東之源超市
我在東之源超市實行實地考察,對貨架上的袋裝,罐裝,裸露瓜果等調查結果如下:除了有些蔬菜瓜果缺少生產日期以及保質期外都有生產日期保質期以及生產地。
(2)聚友超市
在聚友超市實地考察,調查所有食品調查結果如下,除了有些油炸的干貨沒有生產日期以及保質期,以及水果不見保質期,生產地外,其他的食品保質期以及生產地俱全。
(3)外街小攤販
在外街進行的`實地考察,調查結果如下,大部分的食物都沒有安全標識,并且是在露天情況下操作,沒有任何保持衛生的措施,至于燒烤的食品來源都沒有詳細的說明。
(4)學校食堂
鑒于在兩年前學校食堂曾經出現過使用地溝油的現象,如今學校食堂的食物來源已經規范了許多,蔬菜以及食用油的來源都會經過學校相關部門的檢查,所以在本校食堂就餐關于食品安全的狀況已經少有發生。
由此可見,對于我們在校學生來說,在校內的聚友超市,以及外街的東之源超市,并且減少在外街吃沒有營業執照以及很不衛生的攤位的東西。方可減少攝入不衛生的食品,能夠有效的保護自己的身體安全。 建議及措施
1.各級教育機構和學校領導應該加強學校食堂的食品衛生狀況的監管。樹立以學生安全第一的思想。
2.加強食品安全教育,提高學生食品安全警覺性,減少到校外小攤就餐頻率。
3.為省局、以及其他相關機構應該加強對學校周邊飯店以及攤販的整治,防止不法攤販對學生出售危害身體健康的食品。
關于食品安全的問卷調查
您好,我是湖南涉外經濟學院20xx級學生,針對今年來我過食品安全事故頻發,人民食品安全意識薄弱的情況下,進行關于食品安全的調查,旨在了解周圍居民以及在校學生對食品安全問題頻發的心理狀態以及安全意識。
1. 您的性別是:
A.男 B.女
2.在日常生活中與食品安全問題相關的新聞或常識
A.經常 B.一般 C.很少 D.從不
3.您在購買食品時主要以那些依據判斷食品是否安全(可多選)
A.生產日期,保質期 B.品牌知名度,如是否在廣告中出現
C.價格的高低 D.產品包裝氣味色澤
E.相關檢驗證明標識標簽 F.以往經驗以及別人介紹
4.當您買回來的食品有安全問題時通常采取的的做法是(可多選):
A.與商家廠商協商要求退款或者賠償 B.向消協或者媒體投訴 C.通過法律部門解決 D.當自己倒霉 E.奉勸親戚朋友不要購買此種產品
5.對于發生過安全事故的產品你還會考慮購買嗎?
A.食品不可靠堅決不買 B.如提高產品質量,會考慮購買
C.目前沒有其他替代品,還會照常購買
6.你認為食品安全包括哪些(可多選)?
A.食品色澤 B.食品保質期和生產日期
C.食品衛生狀況 D.食品性價比 E.食品是否是為“三無”產品 F.食品時候含有添加劑,或者是否為轉基因 G.說不清
7.您對當前食品安全形式的看法是:
A.總體良好,但還有部分不和諧現象 B. 大部分是好的,但是還是有小部分不容樂觀 C.一般,好壞各占一半
D.非常不好,都不知道什么能吃
8.食品安全事故之后您最相信那一方面的信息?
A.媒體報道 B.政府報告
C.企業申訴 D.誰都不信
9.您認為照成目前食品安全問題的原因是什么(可多選)?
A.食品加工企業和個人利欲熏心 B.主管部門職責不明監管不力
C.執法部門對違規企業和個人的懲罰力度不夠
D.食品安全法律體系不夠完善
E.消費者缺乏安全消費意識
F.事情沒有那么嚴重,都是媒體炒作
10.您是否了解食品安全法:
A.了解 B.聽過,但不了解 C.沒有聽過.
11.您對中國食品安全還有信心么?
A.有信心 B.無所謂 C.沒信心
平凡的世界讀后感1000字5
一、背景
“王者以民為天,民以食為天,能如天之天者,斯可以。”——管仲
“民以食為天”,然而,在“食”文化至上的中國,在社會主義的中國,竟然屢次出現食品安全問題!“食品安全問題”,這幾個字在目前的中國卻早已經是屢見不鮮了。近年來在中國發生的食品安全事件數不勝數:毒豬油事件、多寶魚、奶粉事件、雙匯瘦肉精等。中國工程院院士鐘南山曾經這樣說過:“食品安全日趨嚴重,50年后廣東的大多數人將喪失生育能力!边@說的難道僅僅是廣東嗎?僅僅是生育能力嗎?
中國作為世界上的人口大國,有義務和責任去抓好國內的食品安全問題,彰顯大國風范。食品安全問題頻發的原因有很多,錯綜復雜。但食品安全關系到國計民生,關系到中國人民的未來,關系到國家的穩定和發展。為了更深入的了解食品安全問題的現狀、原因和解決措施,本小組展開了此次關于食品安全問題的調查和研究。
二、目的
食品安全問題近年來在中國愈演愈烈,受到了愈來愈多的人的關注。通過調查研究來進一步了解老百姓面對如今的食品安全形勢和問題有什么反應;如何面對不安全食品;面對侵害時如何應對;在日常生活中我們對食品安全又該注意些什么。
三、意義
法律貫穿于我們的社會、生活和交際,它讓我們理想思考、公正判斷和正確選擇。通過這次調研,希望人們能夠多關注身邊的社會問題。在面對社會上的眾多問題時,要有清醒的認識途徑,同時還要具備維護自己的合法權益的能力,培養自己的法律意識和法律觀念,在法律知識的基礎上分析現象、解決問題。
四、方法
1.問卷調查
實發問卷110份,實際收回105份,有效問卷100份,無效問卷5份,問卷回收率95.45%,問卷有效率95.24%,問卷無效率4.76%。
2.數據的處理和分析
在得到可靠的樣本數據后,根據樣本數據,統計各項選項的數量及所占百分比,并結合實際,以此分析其中的現象和原因。
五、時間
20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日
六、調查問卷數據分析
1.您認為近年來中國的食品安全環境怎么樣?
A.問題太多,令人失望 B.有些問題,但可以解決 C.問題不大D.形勢向好的方向發展
2.您了解《食品安全法》嗎?
A.了解 B.聽過,但不了解 C.沒聽過
3.你有沒有買到過不安全食品?
A.經常遇到 B.有,但很少 C.幾乎沒遇到過
4.您購買食品時,經常留意食品的哪些信息?
A.包裝 B.生產日期和保質期 C.生產加工企業的名稱和地址D.防偽標志 E.配料表
5.下列各種不誠信的食品生產或經營現象中,您遇到最多的是?
A.以次充好 B.缺斤少兩 C.虛假或錯誤標簽標志 D.銷售過期食品E.利用大眾傳媒虛假宣傳
6.在您遇到食品安全的問題時是怎么處理的呢?
A.自認倒霉,就此作罷 B.與生產經營者協商 C.向有關行政部門反映D.其他途徑
7.若您不投訴,主要原因是?
A.不知道如何投訴 B.投訴了也不能解決問題 C.投訴需要太多時間和精力
8.您覺得目前最應該采取何種措施來保證食品安全?
A.國家立法 B.嚴格執法 C.輿論監督 D.提高國民食品安全意識
9.您對政府的食品安全監督工作力度的看法是?(單選題)
A.很到位 B.一般 C.不到位
10.在國產貨頻頻出現問題后,您是否更傾向于購買外國貨?
A.是 B.否 C.無所謂
11.你在流動攤販處購買快餐的頻率一般是?
A.每天吃 B.每周2-3次 C.每月2-3次 D.從不
七、總結
通過調查顯示,有78%的人認為中國食品安全環境問題太多,令人失望?梢娭袊斀袷称钒踩珕栴}頻發已經使太多的人失望,這也是在大多數人的意料之中。但是有88%的人表示聽過,但不了解《食品安全法》,8%的人連聽都沒聽過,只有4%的人表示比較了解《食品安全發》?梢,大多數的.人對于食品安全方面的法律不甚了解,甚至參加問卷調查的人中不乏是相關法律專業人士。由此可見,很多時候我們即使權益受到了侵犯,也不知道如何運用法律、運用哪些法律來保護自己的利益。所以,有62%的受訪者在遭遇食品安全的問題時,會自認倒霉,就此作罷。
那么為什么會出現這種大多數人不了解食品安全的法律的情況呢?究其原因,大致有以下幾個方面:
1.中國在食品安全方面的法律不是特別完善。中國法律起步比較晚,雖然改革開飯30來年,經過大量引進外國法律,中國社會主義法律體系已經日益完善,但在食品安全方面的法律還欠佳!妒称钒踩ā吩20xx年6月1日起才正式實施。這的確是民主與法制健全的一次勝利。它的生效與落實,讓人民得益于法律的保護。法制社會日益健全,但我們還老是感覺不到法律政策給老百姓帶來的溫暖,反而活的越來越感壓抑與不安,那又是什么原因呢?社會主義中國的發展與進步給我們帶來的是什么呢?是與日俱增的緊張、壓力與負擔,這樣的發展有什么好處呢?和諧的真正含義又應該是怎樣的呢?不管怎么說,亡羊補牢是需要的,也是必須的!但要及時有效!等事發了才出臺法律,豈不是有了犧牲者?
2.宣傳力度不夠到位。法律離國民好像是比較的遠,這是為什么呢?原因之一就是法律的宣傳力度不夠到位。首先,我國尚未完全普及法律知識,對法律的宣傳力度不夠,因而人們對《食品安全法》了解比較少。其次,人們對法律的重視程度不夠。一旦遇到了什么事情,第一想到的不是運用法律手段解決問題,而是運用自己的人際網和一些所謂的“關系”來解決問題。最后,還因為《食品安全法》出臺不是特別久,人們對其了解比較少。
那么為什么很多時候我們遇到了食品安全問題,但是對此卻不作追究,自認倒霉,就此作罷呢?
1.人民的法律意識淡薄。就是因為人民的法律意識淡薄,才會有這種問題。第一,人們遇到了食品安全問題,不會想到運用法律手段去解決,而是運用之前談到的“關系”去解決。第二,就算是想到了要運用法律手段去解決,但是卻不知道運用哪些法律去解決,去怎么解決。
2.食品安全現象發生太過頻發,國人見怪不怪。由于國內食品安全問題頻發,一件接連一件的食品安全問題使國人見怪不怪了。每次聽到又有食品安全問題發生,人們只是搖搖頭,嘆聲氣,互相告知不要再買該商品,并沒有去為自己受損的利益討個說法。就算有人有維權的想法,但食品安全問題的發生令人應接不暇,哪有那么多的精力去每一件都追究呢?
3.追究也不一定能有結果。目前中國法律尚不健全,人們對法律并沒有該有的畏懼的態度,政府部門也是如此,企業也是如此。因此即使有人想要去討個說法,但也不一定有結果。忙忙碌碌、跑東跑西,到最后卻什么結果都沒有。這種例子其實已經到處都是。正是這樣,才會有那么多的人表示,即使碰到了食品安全問題,也就自認倒霉了。
那么,中國食品安全問題的頻發,加上大多數人不了解食品安全方面的法律,而且人們對此也不想多去追究,所以有相當一部分的人表示他們更傾向于購買外國貨。這是國家食品業的悲哀,是中國食品業行業的信任危機。
在這里還要提下的是,人們喜歡去購買流動攤販處的快餐,原因可能如下:第一,人們可能認為在流動攤販處購買快餐比較方便,比之去食堂用餐節約時間。其次,人們可能會認為小攤販們制作的快餐的味道比食堂飯菜更鮮美。再次,小攤販制作的快餐的價格比之食堂飯菜低廉。最后,畢竟吃了多年的食堂飯菜,購買小攤販的快餐可能會滿足人們的獵奇心理。
那么,既然中國食品安全問題頻發,到底該如何去解決這個“老大難”的問題呢?
1.加強國家立法。在調查中,有相當部分的人認為有必要加強國家立法?梢,我國在食品方面的立法并不完善。所幸在09年通過了《食品安全法》,又有了刑法最新修正案中加大了對生產、銷售偽劣商品罪的刑罰力度,在這方面的法律有了一定的完善。但是,在實際生活中,這方面的法律還是遠遠不夠、不完善的。因此,國家有必要加強食品安全方面的立法,做到執法部門有法可依。
2.加大執法力度,建立長效的監管體制。在調查中,多數人認為目前最應該采取來保證食品安全的措施是加大執法力度。而且,多數人表示我國政府食品安全監督的工作不到位?梢,在執法力度這一方面,執法部門有待提高。比如,目前好多的城管去執法,一般都只是過過場子,走走形式而已。并且,這些執法的方式粗暴、不合情理。所以,在加大執法力度以保證食品安全的同時,還要規范執法方式。必須記得,問題食品確須“堅決查處”,姑息養奸必將使食品安全問題愈演愈烈!與此同時,還必須建立長效的監督體制。只有完善、長效的監督體制,才能真正的減少食品安全問題的發生。
3.加深輿論監督。當今大眾傳媒發展迅速,新聞、網絡網民等輿論監督的方式已經日益展現出其強大的威力。加深輿論監督,不僅可以監督國家政府機關,也可以監督食品生產企業。同時,還可以創造一個安全生產、誠信經營的社會輿論環境,減少食品安全問題發生的頻率。
4.呼喚道德的回歸,構建社會主義精神文明。要知道食品生產也有著相當多的潛規則:板栗要用工業桐油起光、雞蛋要注水增重、豆芽要用尿素和漂白水催胖、饅頭要用大白粉來增白、油條要用面團和洗衣粉發泡等等,可見那是多么的沒有道德。道德的回歸是減少食品安全問題發生的一大重要因素。如果沒有道德的回歸,即使我們今天在三聚 氰胺上下足了功夫,就能保證今后不會再出現“四聚氰胺”、“五聚氰胺”嗎?所謂吃一塹長一智,否則我們就會落入頭疼醫頭,腳疼醫腳的困境。所以,我們有必要呼喚企業、人民道德的回歸。
平凡的世界讀后感1000字6
近日,《哈爾濱市食品安全事故應急預案》出臺。根據《預案》要求,哈市將加強食品安全日常監測工作,建立健全重大食品安全信息數據庫,及時分析對公眾健康的危害程度、可能的發展趨勢,及時做出預警,按照事故級別啟動應急預案,發生事故需在1小時內初次報告。
A 按照事故級別啟動應急預案
《預案》按食品安全事故性質、危害程度和涉及范圍,分為特別重大食品安全事故(Ⅰ級)、重大食品安全事故(Ⅱ級)、較大食品安全事故(Ⅲ級)和一般食品安全事故(Ⅳ級)4個級別。
接到食品安全事故報告后,各區、縣(市)食品藥品監管(市場監管)部門應按照事故等級啟動食品安全應急預案。了解情況后,分別向本級政府和上級食品藥品監管局報告。轄區市場監管部門應立即會同同級衛生計生部門,按照《食品安全法》規定和各自職責分工進行調查處理。較大食品安全事故,由食品藥品監管局向市政府提出啟動Ⅲ級響應的建議,經市政府批準后,成立哈爾濱市食品安全事故應急處置指揮部(以下簡稱指揮部),統一領導和指揮事故應急處置工作;一般食品安全事故,由事故所在區、縣(市)政府組織成立相應的應急處置指揮機構,統一組織開展本行政區域事故應急處置工作。
B 加強食品安全日常監測預警
食品安全監管部門應按照各自職責,加強對重點品種、重點環節、重點場所、重大節日、國家重大活動期間的監管工作。尤其是高風險食品種植、養殖、生產、加工、包裝、貯藏、經營、消費等環節的食品安全日常監測,及時分析監測結果。同時,依托國家及省食品安全風險監測網,開展全市食品安全風險監測工作,對食品安全狀況進行全面、系統、科學的監測、分析,及時發現食品安全隱患,為政府決策提供科學依據。
相關部門應按照各自職責,對監測數據、食品安全信息進行匯總、評估,建立健全重大食品安全信息數據庫,及時分析對公眾健康的危害程度、可能的發展趨勢,及時做出預警。
C 處理結束10日內作出總結報告
《預案》要求,事故發生地人民政府或有關部門應在初步核實食品安全事故后1小時內作出初次報告;根據事故處理進程或者上級要求隨時作出階段報告;在事故處理結束后10日內作出總結報告。其中初次報告應盡可能報告事故發生的`時間、地點、單位、危害程度、死亡人數、事故報告單位及報告時間、報告單位聯系人員及聯系方式、事故發生原因的初步判斷、事故發生后采取的措施及事故控制情況等,如有可能應報告事故的簡要經過。
在食品安全事故處置過程中,要遵循事故發生發展的客觀規律,結合實際情況和防控工作需要,根據評估結果及時調整應急響應級別,直至響應終止。
平凡的世界讀后感1000字7
在就業市場上,畢業生缺乏必要的求職技巧、擇業技能差是導致摩擦性失業的重要原因。畢業生就業指導服務作為畢業生就業工作中的重要環節,應當充分發揮服務職能,加強對畢業生的就業指導,著力提高服務質量和服務水平。通過就業指導和服務,幫助畢業生科學地分析市場、客觀地認識自己,有效地消除“供需矛盾”。通過就業指導和服務,幫助畢業生掌握一定的擇業技巧,善于利用市場信息,善于在就業市場中“推銷自己”,通過市場落實就業單位。
一、前言
當前的消費市場中,大學生作為一個特殊的消費群體正受到越來越大的關注。由于大學生年齡較輕,群體較特別,他們有著不同于社會其他消費群體的消費心理和行為。一方面,他們有著旺盛的消費需求,另一方面,他們尚未獲得經濟上的獨立,消費受到很大的制約。消費觀念的超前和消費實力的滯后,都對他們的消費有很大影響。就食品消費而言,大學生有其自己的特點,為了調查清楚大學生的食品消費問題,我們決定在身邊的同學中進行一次食品消費的調研,弄清楚大學生要花多少錢在食品上,花的是否合理,是否必須,如果不合理應該怎么改進。
二、調查背景
隨著時代的發展,大學生對食品的要求日新月異,這也成為了我們更好地了解城院在校大學生購食品的情況。
(一)人、財、物力支撐不足。一是人力資源不足。機構改革后,我局編制空缺數目大,人員遲遲沒能到位,現有人員是多部門整合而來,食品安全監管業務需經歷學習期、磨合期、熟練期三個階段,食品安全問題也會經歷一個集中爆發期。二是物力支撐不足。目前我局辦公設備、執法裝備嚴重匱乏,嚴重制約了全縣食品行業的監管,為食品安全隱患埋下伏筆。三是財力保障不足。政府在食品安全領域投入少,抽檢經費缺乏,發現可疑食品不能及時開展抽樣檢驗,鎖定證據,致使執法監管陷于被動狀態。
在兼職次數調查這道題上,只有133個同學填答,33個同學沒有填答。從調查結果看,做兼職次數最多的同學多達10次,而平均兼職的次數是2.33,絕大多數同學僅做過一次兼職。
本次調查發現,留守兒童總體上形成了比較積極的價值觀,對未來懷有希望,向往城市生活,家庭關系良好。有92.1%的留守兒童為自己是中國人感到自豪,91.9%對自己生活在中國感到滿意;有82.4%的留守兒童對未來抱有希望,77.7%希望以后在城市生活;有90.2%的留守兒童與母親關系很好,89.4%與父親關系很好,大多數留守兒童將母親視為最重要的支持來源。
三、調查目的
隨著人們對于健康的日漸重視,飲食是人們首先關注的,而零食作為一種被人們曾經當作不健康飲食的消費品,現在因為人們對健康概念更深入的理解,已經成為新的消費熱點。本次調查意在了解大學生的零食消費狀況和習慣。
四、調查內容
1、食品品牌包裝對大學生消費有什么影響
2、選購食品的時候主要關心什么
3、學生們經常在哪里購買食品比較多
4、生主要購買什么類型的食品
5、大學生對食品的價格的'要求
五、調查方式和方法
研究類型:定量研究
上網查找大學生愛吃零食的有關資料。
發調查問卷,對被訪者面對面訪問收集第一手資料,所有被訪問者隨機產生。
整理、統計資料,了解大學生被周邊零食吸引的原因。
六、調查區域及對象
寧波城市職業技術學院大學生及教師
七、調查情況
我們于10月1日到7日之間,對我們身邊的同學進行了隨機的問卷調查,共發放調查問卷40收回有效問卷36份。
八、數據統計分析
1、購買趨勢
大學生普遍都喜歡吃零食,是各種食品的高消費群體。他們經常在學校小賣部或者去大超市購買各種食品。他們購買次數較多,購買批量一般。
2、購買時主要考慮的因素
價格、質量是吸引大學生消費的主要因素。從調查結果來看,講求實際、理性消費仍是當前大學生主要的消費觀念。據了解,在購買商品時,大學生們首先考慮的因素是價格和質量。
3、購買地點
我們經常在學校小賣部或者去大超市購買各種食品,如樂購、沃爾瑪等等。
4、品牌廣告的影響
大學生是年輕的群體,他們追求時尚。各種明星代言的食品深受大學生的信賴和喜歡。大品牌的食品容易使大學生接受,品牌對他們有一定的影響。
5、購買食品類型
買包裝類食品比較多,男生比較喜歡肉類食物。女生則比較喜歡糖果類食品。
九、結論
本調查報告通過對抽樣調查資料的統計分析,從頻率、方式、內容等方面描述了目前大學生食品消費的基本狀況和表現出來的特征。并分析了男生和女生在食品消費時考慮的因素和購買類型。研究所得到的主要結果有以下幾點:
公司的安全管理工作推上新臺階,開創新局面。今后,我們將進一步健全完善各項消防安全制度,全面落實消防安全責任制,整改各類“習慣性”消防違章,確保長效管理,確!坝布^硬,軟件不軟”,兩者互為推動、互為促進,形成良性循環。
全省精準扶貧精準脫貧工作會議之后,市、縣(區)及時召開各種會議,專題安排部署精準扶貧工作,明確工作思路,提出實施“123456”精準扶貧推進行動計劃;加強組織領導,全市基本實現了“縣有指揮部、鄉有工作站、村有工作室”的縱向領導機構;突出“六個精準”,科學編制“1+18”實施方案和“2表+8圖”作戰方案;加快組建駐村幫扶隊,達到了貧困村全覆蓋;圍繞精準識別,積極開展建檔立卡工作。總體來說,市、縣(區)、鄉、村各級對精準扶貧的認識不斷提高,措施力量不斷強化,各項工作進展順利,成效初步顯現。
家庭的消費情況對大學生的消費觀有重要影響。我在對一些同學的訪問中發現,一般來說,農村的大學生每月的消費大部分是用在伙食上,另外一部分開支主要是學習用品和生活用品。他們的家庭都不富裕,在學校的消費也和在家里一樣,不會太講究。而城里的學生在消費上就相對大手大腳些。
1、大學生普遍都喜歡吃零食,是各種食品的高消費群體。他們經常在學校小賣部或者去大超市購買各種食品。
2、他們購買視屏的價格在3~4元的比較多,一元以下和4~6元也相對較多。
(三)增強監管意識,強化責任意識。宣傳食品安全法的同時,我局進一步加強了酒類流通管理,加大生豬定點屠宰執法力度。與定點屠宰企業簽訂《XX縣生豬產品質量安全管理責任書》,督促被監管單位誠信經營。要求定點屠宰企業學習《生豬定點管理條例》、《食品安全法》等相關法律法規。向酒類經營戶宣講《酒類流通管理辦法》。進一步提高食品企業和經營單位的誠信意識和自律意識。
3、在購買食品時考慮的因素方面。女生比男生更有自主性,他們喜歡各種包裝可愛的食品
4、廣告和品牌對大學生購買食品的影響非常大。
一是大力發展信息中介組織和網絡型中介組織,以各類專業協會、企業、合作社和能人銷售為依托,逐步形成縱橫交錯、運轉靈活、輻射全國的農產品營銷網絡。二是按照因地制宜、合理布局、完善功能、增強輻射的思路,想方設法擴建現有市場,開創新型市場,對接外地市場,開拓國際市場。三是不斷完善市場信息收集發布、質量安全檢測、網絡服務和配套設施建設;規范市場交易規劃和市場準入制度,建立農產品銷售綠色通道;堅決打擊制售假冒偽劣商品和欺行霸市的不法行為。堅持以市場為導向,以農產品加工經營企業為龍頭,以千家萬戶家庭經營為基礎,培育農村的中介組織——專業協會和合作社,提高農民的組織程度,走“農戶+協會或合作社+公司”的路子。
(三)農資經營網絡日趨完善,群眾購肥方便。近年來,供銷社積極推動“新網工程”建設,全市農業生產資料現代經營服務網絡得到較快發展。目前,全市運行中的農資配送中心5個,連鎖經營店234個,75%以上的村有農資店或加盟的農資連鎖經營店,各配送中心和部分經營店配備了送肥下鄉專用車輛,送肥進村,農民購肥方便。
平凡的世界讀后感1000字8
。1)調查背景
食品安全問題關系到家的身體健康和生命安全,關系到經濟健康發展和社會穩定,當前,我國食品領域安全形勢仍不容樂觀,食品安全已成為社會關注的一個焦點問題。為了解家對食品安全方面的看法,分析存在的問題和原因,我展開了關于食品安全狀況的調查。
(2)調查目的
希望通過這次調查,能讓家的身體健康和生活質量得到保障,嚴鞔蚧髦疲奐倜拔繃郵稱返任シǚ缸锘疃亟ㄐ龐霉娣妒諧≈刃頡
(3)調查時間
8月20日8月23日
。4)調查地點
學府平價超市,中青超市,學校附近的小店,街旁的地攤。
。5)調查方法
實地調查,上網調查。
走調查
。1)學府平價超市
我去了學府平價調查,調查結果如下:包裝上有綠色商標的食品是85%,有生產日期的食品是95%,有保制期的食品是95%,有質量安全標志的食品是90%,有廠方地址的食品是95%。
。2)中輕超市
在中輕超市,調查到:包裝上有綠色商標的食品是80%,有生產日期的食品是90%,有保制期的食品是95%,有質量安全標志的食品是80%,有廠方地址的食品是90%。
。3)學校附近的小店
而在學校附近的小店,我們驚訝地發現包裝上有綠色商標的食品竟只有50%,有生產日期的食品有65%,有保制期的食品有75%,有質量安全標志的食品有70%,有廠方地址的食品是85%。
(4)街旁的地攤
在街旁的地攤上,我驚呆了。包裝上有綠色商標的食品竟只有15%,有生產日期的食品有10%,有保制期的食品竟然只有5%,有質量安全標志的食品有5%,有廠方地址的食品是10%。
地點、綠色商標、生產日期、保制期、質量安全標志、廠方地址
學府平價超市 85% 95% 95% 90% 95%
中輕超市 80% 90% 95% 80% 80%
學校附近的小店 50% 65% 75% 70% 85%
街旁的地攤 15% 10% 5% 5% 10%
由此可見,我們應該在型超市購買東西,不在中輕、佳惠、旺達等小型超市購買東西,尤其是學校附近的小店,街旁的地攤,等沒有營業執照、衛生許可證的地方購買東西!
上網調查
為了更進一步了解食品安全狀況,據網上資料顯示,發現城市消費者高度關注食品安全問題,部分消費者愿意為保障食品安全支付少量的額外費用。城市消費者中,最關注食品安全的占71.8%,不關注食品安全的僅占0.6%;購買食品時首選質量的占30%,選擇質量和價格并重的占61.7%,選擇“價格優先”的僅占8%;80%以上的消費者認為超市食品安全狀況好于批發市場和農貿市場,50%左右的高收入和中等收入階層只到超市購買食品。農村消費者購買食品的價值取向主要是“價格優先”。據調查,農村消費者中,74.4%回答會適當考慮食品安全問題,但43.7%仍首選價格便宜。
調查認識
其實,我國的食品安全狀況從總體上說是好的`。黨和國家一向高度重視食品安全問題,把保障食品安全視為關系人民群眾切身利益,關系社會和諧穩定,關系我國現代化建設全局的重任務。開放以來,我國農業標準化能力加強,優質品牌農產品市場占有率穩步提高;食品工業持續快速健康發展,部分食品企業加工技術和裝備接近或達到國際領先水平,型企業普遍擁有世界一流水平的生產設備和檢驗設備。同時,一套基本完整的食品安全法律體系已初步形成;一套各部門聯合行動,分段監管為主,品種監管為輔的監管體制也已建立起來,基本覆蓋了食樸生產到流通再到消費的各個環節。但是,保障食品安全又是一個非常復雜的問題。由于從食品種植到消費的環節多,各監管部門之間協調難度,涉及的行業發展水平不一,涉及的利益關系復雜,因此,保障食品安全是一個系統工程,具有長期性和艱巨性。希望通過社會的輿論監督與相關部門的有效控制可以給廣老百姓一個放心安心的飲食生活環境。
平凡的世界讀后感1000字9
本次問卷調查的目的:通過對高校大學生食品安全知識、態度和行為的狀況的調查,為在校大學生進行食品安全教育提供依據。了解和把握大學生的食品安全現狀,引導大學生形成正確的食品安全觀,同時為建立相應的食品安全培訓和教育計劃提供參考。具體調查結果如下:
本次調查以選擇題和開放題方式進行調查,共30道題,我們共計向大連市4所高校發放問卷,每所學校50份,共200份,同時又在3個問卷網上發放問卷,平均每個網站60份,高校問卷回收184份,回收率92%,其中有效問卷184份,網絡版問卷回收102份,有效問卷102份,回收率56.7%,總回收率75%。具體分析:
根據問卷總結出以下數據:
答題者性別文化程度專業
食品質量關心度何處就餐安全隱患最大食品安全擔心問題
食堂安全工作大學生憂患意識日常飲食習慣在食堂買過不安全食品
學校食堂和無證流動攤點衛生食堂餐具是否衛生
食堂塑料袋是否衛生
食堂飯菜中不衛生的'東西食堂是否用消毒餐具
男性51%專科29%文經理37%很關心78%食堂43%食品添加劑31%很好21%很強37%吃綠色食品12.7%經常8%當然27%是63%是56%是73%
女性49%本科63%醫管11%一般15%外賣36%有害物質殘留21%較好48%一般49%
本科以上8%教法17%不怎么關心6%超市11%批發零售12%轉基因食品13%
有待加強17%比較弱8%
其他35%不在乎1%其他10%餐飲消費15%衛生問題35%很差14%很弱4%美味就可以15.7%從沒有19%
種植飼養28%生產加工45%
美味營養62.7%營養8.8%偶爾35%差不多58%否37%否44%否27%
非常少38%無證攤點更干凈15%
消毒餐具66%一次性34%服務人員服裝衛生
工作人員著裝符合安全標準食堂性價比關注
哪類食品最擔心我國食品安全環境
遇到安全問題如何處理保障措施解決度如何提高意識做出貢獻
會53%是36%很高26%口味37%糧油13%
不在意47%否64%一般45%價格31%肉奶35%
很差29%質量16%蔬菜28%越來越差32%過保質期23%有關部門投訴14%
開展教育12%一些41%拒絕不安全食品24%揭露事件27%
營養16%其他24%說不清18%沒問題24%消協投訴14%倡導自律9%沒有7%
逐漸好轉19%差不多31%注水肉17%
食品中毒36%
忍氣吞聲14%要求退款58%加強管理42%加大處罰37%全部24%
大部分28%
閱讀資料57%以身作則19%提高意識41%宣傳知識32%
通過上面數據,我們可以很容易的看出,大學生對于食品質量還是很關心的,而且大部分學生都是在食堂就餐,外賣也是學生解決吃飯問題的一大途徑,但大部分同學對于食堂的衛生滿意度并不高,認為滿意的同學也大多是基于對學校有關部門的信任。食堂衛生安全總體來講不錯,比如使用消毒餐具,既衛生又環保,使用的塑料袋也是食品專用袋,這方面在同學中口碑還是較高的,但是也有有待加強的方面,比如飯菜中偶爾出現不衛生的東西,或者服務人員服裝衛生不合格,這嚴重影響了食堂食品安全。在調查中我們發現,大學生食品憂患意識還是比較強的,對于飲食方面也是美味營養兩手抓,既要照顧到味覺,也不能忽視營養。而他們擔心的食品大部分都是比較容易腐壞的食物,比如肉奶還有蔬菜。對于已經遇到的食品安全問題,大多數同學還是能夠捍衛自己的權利,面對已經發生的問題能夠勇敢的說出來,而他們遇到的問題,以食品中毒和過保質期為多。關于兩道開放題,同學們的答案不是很統一,發生食品安全事故時,很多同學選擇去醫院,通知學校,或者報警,至于如何提高我國的食品安全,同學們還是比較贊成加大宣傳力度。
通過實地調查和查詢資料,我們發現,整體管理層次上,根據國家有關規定,學校食品衛生安全實行校長負責制,并按要求成立食品安全領導小組,同時根據學校實際情況制定食品安全應急預案。具體管理層次上,學校根據我校實際,設立了食品安全與安全監督管理機構來管理學校食堂以及其他方面食品安全工作,學校后勤作為一個服務經營性實體,一方面做好相關師生飲食工作,另一方面,作為經營單位,同時擔負著學校食品安全工作,是學校食品安全的重點。大部分的學校食堂都是以承包給個人的形式經營,但學校要對整個食堂的食品安全負責,實行責任到人,層級化管理。推行管理與監督雙管齊下的層級化管理,使管理更具科學性,管理效果更具時效性。
綜合上述調查結果,我們能夠看出,大連高校整體的食堂衛生及食品安全還是比較過關的,雖然有不足,但只要積極改正就能夠解決,希望各高校的食堂能再接再厲,為保證大學生的食品安全盡一份力!
平凡的世界讀后感1000字10
一、調查項目:
食品添加劑調查
二、調查目的:
我國社會經濟快速發展,現代人的生活對飲食起居提出了更高的要求。而“民以食為天”,食品有關的問題自然成為人們關注的一個焦點!近來媒體曝光了多家食品生產商的食品存在不安全的因素,得到了各界黨組織以及廣大群眾高度重視,食品安全被推到了風口浪尖的地位。群眾已經認識到的不安全食品主要有:注水豬肉;農藥殘留較多的蔬菜水果;市場上的假酒、假飲料、假油、假米、假調料;對人有致癌危險的商品;經過現代技術加工的膨化食品、方便面、果凍和很多零食;抗生素、色素殘留超標的食品;各種過期的、防腐劑、添加劑含量超高的食品;沒有保鮮措施的貯藏品,不衛生的散裝食品等。
這次主要了解各種食品的食品添加劑添加情況,了解食品添加劑的基本知識;增強食品安全意識。
三、調查過程:
1. 到超市副食品,查看食品包裝袋上標注的有哪些食品添加劑;
2. 記錄食品添加劑的名稱;主要有穩定劑、檸檬酸、乳酸、甜味劑、綜合香料、附加劑、甜蜜素、糖精鈉、安賽蜜、阿斯巴甜等,基本每一種食品中都含有添加劑。
3. 采購樣本:根據的種類,采購了肉食、飲料、速凍食品和休閑零食四類食品。
4. 利用網絡了解食品添加劑和相關知識:
。1)食品添加劑的作用:合理使用可防止食品腐敗變質,保持或增強食品的營養,改善或豐富食物的色,香,味等。
(2)使用食品添加劑的必要性:如不使用防腐劑,則變質的食物會引起食物中毒。另外,防腐劑還可以殺滅曲霉素菌等產毒微生物,這無疑是有益于人體健康的。
(3)食品添加劑的安全用量:對健康無任何毒性作用或不良影響的食品添加劑用量,用每千克每天攝入的質量(mg)來表示,即mg/kg。
。4)不使用有毒的添加劑:如新聞中報道的瘦肉精、人工合成色素(做染色饅頭)、吊白塊(做有毒腐竹)等。
四、調查收獲:
1.要養成正確認識和防范食品添加劑的意識,養成良好的飲食習慣。
2.買東西務必養成翻過來看包裝背面“配料表”的習慣。盡量買含添加劑少的食品。
3.選擇加工程度低的食品,加工度越高,添加劑也就越多。如購買的`速凍類的饅頭、薯條、鱈魚片等,標注的添加劑就很少。
4.不要貪圖便宜貨。俗話說“賤錢無好貨”,事實上在小攤上買的零食,含的添加劑很多。
5.要樹立“簡單的懷疑”精神!盀槭裁催@種蛋糕的顏色這么漂亮?”“為什么這種零食會這么便宜?”具備了“簡單的懷疑”精神,在挑選加工食品的時候,真相自然而然就會出現。
五、調查總結
這些知識,讓更多的人了解到食品安全的重要性和提高了安全消費能力。大多數人還是很關注食品安全方面的問題的,可見近年來食品安全方面出現的問題已經引起了大部分人對食品安全的重視,并采取了一定的行動,但應有少數人還沒有重視到食品安全的問題,對此我覺得可以有針對性的對食品安全問題做一定的宣傳。
俗話說,“民以食為天,食以安為先” 食品安全直接影響著人民群眾的切身利益,關系到經濟健康發展和社會穩定,因此飲食安全責任重于泰山。,因此食品的安全問題也是十分重要,而且也已經得到廣泛的關注,很多問題亟待解決,這也讓我們看到了食品專業的發展前途和任重道遠,希望城市政府能夠切實加強對食品安全問題的重視,加大宣傳力度,通過各方面向民眾散發食品安全知識。
六、大學生暑期社會社會實踐調查意義重大,鼓勵更多的人參與到這支龐大的隊伍中來。
我們通過大學學習后,要想盡快的成為現代化建設的有用人才,適應社會的需要,就要在學習期間,積極參加社會實踐調查,認識社會,認識自己的社會位置,明確自己的歷史使命,激發自己的學習熱情,調整和完善自己的知識結構,戰勝各種困難和挫折,鍛煉意志和毅力,為適應以后的工作做一定的準備。
社會實踐是知識創新的源泉,是檢驗真理的標準。把學到的知識用于實踐,在實踐中繼續學習提高,才能真正成為對社會有用的人才。
實踐已充分證明,社會實踐促進了大學生的全面發展。通過社會實踐調查,我們從與人民群眾的廣泛接觸、了解、交流中受到真切的感染和體驗,從無數活生生的典型事例中受到深刻的啟發和教育,使思想得到升華,社會責任感得到增強。在實踐中,我們的人生觀,價值觀得到進一步的強化,提高了認識能力,適應能力和創新能力。真誠的希望更多的大學生積極參與到這支光榮而龐大的實踐隊伍中來。
平凡的世界讀后感1000字11
。ㄒ唬┠康
為建立健全應對重大食品安全事故的運行機制,有效預防、及時控制和減少食品安全事故的危害,保障公眾身體健康與生命安全,維護正常的社會秩序,促進我市經濟發展和社會穩定,特制定本預案。
。ǘ┕ぷ髟瓌t
1、以人為本,最大限度地保護人民群眾的飲食安全,將危害降到最小程度。
2、預防為主,群防群控。對可能引發重大食品安全事故的各個環節,要建立、完善預警機制,做到早發現、早報告、早控制。
3、全市統一領導,部門指導協調,各方聯合行動。各鄉鎮人民政府、街道辦事處負責本地區重大食品安全事故的統一領導、統籌協調,各有關部門按照本預案的規定,嚴格履行各自職責,開展重大食品安全事故應急處置工作。
4、反應及時、運轉高效。對重大食品安全事故迅速反應,準確決策,及時啟動應急預案,有效開展應急工作。
(三)編制依據
本預案根據國務院《突發公共衛生事件應急條例》、《國務院關于進一步加強食品安全工作的決定》等法規和文件制定。
。ㄋ模┻m用范圍
適用于在食物(食品)種植、養殖、生產加工、包裝、倉儲、運輸、流通、消費等環節中發生食源性疾患的重大事件。造成社會公眾大量病亡或者可能對人體健康構成潛在的重大危害,并造成嚴重社會影響的重大食品安全事故適用本預案。
二、指揮機構及其職責
。ㄒ唬┦袘敝笓]組織及其職責
市食品安全突發事件的應急處置由天長市食品安全協調委員會統一指揮。食品安全協調委員會制定應急預案;確定重大食品安全事故應急處理系統和保障體系;解決重大食品安全事故應急處理中的重大問題;審議批準應急處理工作報告等。
食品藥品監督管理局負責食品安全事故應急指揮部辦公室日常工作,組織、協調成員單位應急處理,收集信息,分析動態,組織開展應急處理的宣傳和教育以及食品生產、流通、使用等各環節的安全事故的調查、分析和處理。
教育局負責組織、指導、協調學校食堂、學生在校用餐等造成學生重大食品安全事故原因調查以及應急處理工作。
xx局負責組織、指導、協調重大食品安全事故中涉嫌犯罪案件的偵查、鑒定等工作。
監察局負責對造成重大食品安全事故以及重大食品安全事故應急處理工作中行政人員的失職、瀆職責任進行調查和責任追究工作。
財政局負責重大食品安全事故應急救援資金保障及管理。
農委負責組織重大農產品質量安全事故的調查,依法開展對重大農產品質量安全事故的處理和相關動植物檢疫與技術鑒定等工作。
衛生局負責重大食品安全事故應急救援中的醫療救治和技術支持,依法開展對重大食物中毒事故原因的調查處理和相關技術鑒定等工作。
工商行政管理局依法開展流通、經營環節重大食品安全事故違法行為的調查處理等工作。
質量技術監督局依法開展食品生產、加工環節重大食品安全事故調查處理和相關技術鑒定等工作。
市商務局負責依法開展對生豬定點屠宰和酒類流通環節重大食品安全事故中的違法行為進行調查處理。
環保局負責對因環境污染造成的重大食品安全事故的原因進行調查、處理及環境監測。
鄉鎮(街道辦事處)食品藥品協管辦負責本行政區域內重大食品安全事故報告、臨時應急處理工作。
(二)應急處理小組職責
重大食品安全事故發生后成立現場指揮部,負責指揮、協調現場應急處置工作,F場指揮部下設事故調查組、事故處理組、醫療救治組、案件查辦組、專家咨詢組、綜合組。
1、事故調查組根據事故的性質和程度,按照職能界定,由相應部門牽頭開展工作。其職責是:深入調查事故發生原因,作出調查結論;組織協調政府職能部門實施救援工作,監督救援措施的落實;評估事故影響,提出事故防范意見。
2、事故處理組由事故發生環節的具體監管職能部門負責,依法實施行政監督、行政處罰,監督召回有毒有害食品,查封扣押造成事故物品,嚴格控制流通渠道,及時移送相關案件,依法追究責任人責任。
3、醫療救治組由衛生局牽頭組成。其職責:組織協調醫療救治工作,盡快查明原因,提出救治措施。
4、案件查辦組由xx局牽頭組成。其職責:迅速偵辦案件,追蹤源頭,查處違法當事人。
5、專家咨詢組由事故調查處理組的主要牽頭單位和有關部門組成。其職責:分析事故原因及造成的危害,提供技術幫助。
6、綜合組由食品藥品監督管理局組成。其職責是匯總信息,報告、通報有關情況。
三、預警和預警機制
。ㄒ唬┙⒈O測系統
加強食品安全信息管理和綜合利用,構建各部門間信息溝通平臺,實現互聯互通和資源共享。農委有關初級農產品農藥殘留、獸藥殘留等檢測信息;質監、工商、衛生、商務和食品藥品監管等5個部門聯合市場食品質量監督檢查信息。食品藥品監督管理局負責收集匯總、及時傳遞、分析整理,定期食品綜合信息。建立暢通的信息監測和通報網絡體系,形成統一、科學的食品安全信息評估和預警指標體系。
。ǘ╊A警機制與支持
農業、教育、衛生、環保、工商、質監、商務、鄉鎮食品藥品協管辦、食品藥品監管等單位,應當按照各自的法定職責,建立健全重大食品安全信息報告系統,加強對重點品種、重點環節、重點場所的食品安全的日常監管,對食品安全事故風險及時預警,并保障系統的有效運行。
。ㄈ┙⒅卮笫称钒踩鹿蕡蟾嬷贫
1、重大食品安全事故發生(發現)單位報告
重大食品安全事故發生(發現)后,事故現場有關人員應當立即報告單位負責人。單位負責人接到報告后,應按照有關規定立即向當地政府食品藥品協管辦、市食品安全協調委員會辦公室及有關部門報告,必要時可以直接向上級食品安全事故應急指揮部辦公室報告。
2、下級向上級報告
市食品安全協調委員會辦公室接到重大食品安全事故報告后,應當立即向同級人民政府報告,同時向上一級重大食品安全事故應急指揮部辦公室報告。
3、責任報告單位和責任報告人
、鸥鬣l鎮人民政府、街道辦事處,食品安全協調委員會辦公室和政府相關部門;
、剖称贩N植(養殖)、生產、加工、流通企業及餐飲單位;
、鞘称窓z驗機構及學校等與食品安全有關的.單位;
、葟氖率称沸袠I的工作人員;
、上M者。
4、初次報告、階段報告和總結報告
⑴初次報告的信息應當包括事故發生的時間、地點、單位、傷亡人數,事故的簡要經過,事故報告單位及報告時間,報告單位聯系人員及聯系方式,事故發生原因的初步判斷,事故發生后采取的措施及事故控制情況等。
、齐A段報告的信息應當包括事故的發展與變化、處置進程、事故原因等。在階段報告中既要報告新發生的情況,也要對初次報告的情況進行補充和修正。
、强偨Y報告應當報告的內容包括食品安全事故鑒定結論、對事故的發生和處理進行總結,分析其原因和影響因素,提出今后對類似事件的防范和處置建議。
、葓蟾鏁r間要求。初次報告應在知悉事故后1小時內報告;階段報告應根據事故處理的進程變化或者上級要求隨時報告;總結報告應在事故處理結束后10日內報告。
。ㄋ模┩▓笾贫
有關部門接到重大食品安全事故報告后,應當在2小時內向市食品安全協調委員會辦公室通報;經市食品安全協調委員會辦公室確認后,在2小時內向市政府和相關部門通報。
(五)舉報制度
任何單位和個人有權向政府相關部門舉報食品安全事故及其隱患,以及相關責任部門、單位或者人員不履行或者不按規定履行食品安全事故監管職責的行為。
部門接到舉報后,應當及時向有關部門通報或直接調查處理舉報事項。
四、善后處理
鄉鎮人民政府、街道辦事處及市政府相關部門負責組織重大食品安全事故的善后處置工作,包括人員安置、補償、征用物資補償,污染、廢棄物收集、清理與處理等事項,盡快消除事故影響,妥善安置和慰問受害和受影響人員,盡快恢復正常秩序,保證社會穩定。
重大食品安全事故發生后,保險公司應及時開展應急救援人員保險受理和受災人員保險理賠工作。
造成重大食品安全事故的責任單位和責任人應當按照有關規定對受害人給予賠償。
五、應急保障
。ㄒ唬┬畔⒈U
市建立重大食品安全事故的信息平臺,由市食品安全協調委員會辦公室負責承擔重大食品安全事故信息的收集、分析、處理和通報等工作。
。ǘ┤藛T保障
根據應急救援工作需要,市食品安全協調委員會辦公室負責組織食品安全監察及相關部門人員、專家參加事故處理。
。ㄈ┪镔|保障
鄉鎮人民政府、街道辦事處及市政府各部門應建立應急物資儲備制度,保障重大食品安全事故應急處理所需設施、設備和物資。
。ㄋ模┘夹g保障
重大食品安全事故的技術鑒定工作必須由具有相應資質條件的機構承擔。
。ㄎ澹┵Y金保障
重大食品安全事故應急處理資金由市財政局保障。
(六)演習演練
市直有關機關及企事業單位應當根據自身特點,定期或不定期組織本單位的應急救援演習演練。
平凡的世界讀后感1000字12
為推進石家莊超市行業食品安全工作,保障消費者的身體健康和生命安全,石家莊市市政府整頓和規范市場經濟秩序領導小組辦公室和石家莊市商業聯合會、石家莊市信息工程職業學院等三家組成調查組于20xx年4月24日至29日對我市有代表性的超市和重點食品經營單位的食品安全狀況進行了較詳細的調查。
本次調查采用了詢問法、觀察法、問卷調查法對我市的10家超市公司、10家便利店、2家食品商場、3家農產品批發市場,共計25家公司、5個居民區和街頭千余名消費者進行了攔截式調查,針對25家公司發放25套調查問卷,回收有效問卷23套共計100份,對消費者發放《消費者食品安全狀況調查表》800份,共收回問卷800份,有效問卷737份,F將調查情況報告如下:
一、我市超市食品安全的現狀
。ㄒ唬、大部分超市對食品安全管理均有了嚴格的管理制度和規定 超市作為現代流通渠道的代表,從自身的發展角度出發,普遍建立了食品安全控制的組織架構和管理體系。
。ǘ┦称飞虉龊瓦B鎖超市在食品安全經營管理上領先于其他渠道 在所調查的超市企業中大多數公司都建立了較嚴格完整的食品制作、儲藏、銷售、清理標準和流程。
。ㄈ、消費者對超市食品安全的信心指數明顯領先于其他渠道,關注
因素多元化
(四)、消費者十分看好媒體的食品知識傳播及對食品安全的監督
(五)、在擔負食品安全的責任上,認為生產者、經營者重大
(六)、對我市食品安全形勢認識及監管力上不容樂觀
(七)、消費者缺乏有關食品安全和自身權益維護的法律知識.
二、超市行業食品安全方面需要正視和解決的突出問題
雖然百貨公司和連鎖超市是食品流通兩大安全通道,但目前在食品安全的管理上仍存在以下需加以重視和亟待解決的問題。
。ㄒ唬、全員加強食品安全意識雖有,但普遍存在麻木僥幸的心理,不能切實回歸消費者安全至上的.理念上
(二)、超市中食品安全職能部門的組織結構的設計不完全符合食品安全控制的要求
。ㄈ、超市配送中心和門店食品安全相關設施投入嚴重不足,難以適應食品安全控制的要求。
(四)、連鎖超市對代理商的食品安全控制需要加強
。ㄎ澹、聯營和招商部分的食品安全管理有待加強
。┤狈⿷讨苯铀瓦_門店食品的食品質量監控
(七)食品質量控制中的管理執行力度彈性大,伸縮性強
(八)大部分超市缺乏基于HACCP(全球食品工業最佳衛生安全質量管理工具)的質量控制,弱化了生產過程中的產品質量保證
三、改善食品安全狀況的幾點建議
。ㄒ唬 對超市公司的建議
1、切實樹立起“消費者至上”營銷觀念,打造“百年超市”謀“長期利潤”發展之路
2、進一步健全超市食品安全職能部門的組織結構的設計。
3、加大食品安全相關設施投入,大力推動零售商的第三方檢測。
4、加強對超市聯營和招商部分的食品和對供應商向門店直送食品的安全控制并加大管理執行力度。
5、加強對超市自制的或自采食品的HACCP控制,即注重生產過程的危害分析和關鍵點控制,作到產前、產中、產后全方位的食品質量控制,切實提高經營能力,適應國際化競爭。
6、加強商品信息電子化管理,建立食品經營各環節的電子信息檔案管理。
7、對有能力的超市公司可建立自己農副產品的基地,推出自有品牌,提高自身對農產品食品安全的直接控制能力。
8、建立一整套食品衛生安全明示制度,主動承擔起引導消費者安全消費、健康消費的社會責任。
9、核準供應商的準入制度,嚴格供應商的審核流程,把好索證驗證關,消除對加工食品質量控制存在的隱患
10、加強員工的經;、慣例化培訓,提高綜合素質
。ǘ⿲φ姓O管部門的建議
1、 切實轉變政府職能,各食品監管的行政部門在分工明確基礎上,強化協調,成立松散型統一的機構消除存在的部門壁壘現象,杜絕食品安全管理存在政出多門的現象。
2、政府直接投資建設統一規范的食品安全的法定檢測網絡體系,提高檢測技術水平,與國際接軌,與異地協調,改變目前檢測機構、水平不到位的尷尬現象 ,切實把好食品安全關。
3、政府引導、扶持超市公司、大型批發市場進行產銷一條龍經營,建設農產品基地,開發自有品牌農產品形式的零售終端型組織和批發分銷型組織,正本清源。
4、發展電子政務,落實完善食品信息公開制度。
5、發揮行業協會的作用,成為真正溝通政府、企業、消費者之間的一座橋梁。
6、完善食品經營法律法規,加大食品安全執法部門的執法力度
7、發揮新聞媒體人民的喉舌的作用,大力普及宣傳食品安全的知識,更要作好食品安全的監督和跟蹤,為規范經營企業樹立好形象,對非法經營者進行懲治的利器
8、消費者權益保護組織、地方公眾轉變角色,由維護消費者利益單一功能轉變為服務于生產經營者和消費者雙向功能。
9、依靠群眾,廣泛開展食品安全教育活動,齊抓共管,打好一場食品安全的“保胃”戰爭。
平凡的世界讀后感1000字13
古話常說:“民以食為天”,由此可見食品安全對人類生存的重要性。隨著我國經濟建設步伐加快,人民生活水平不斷提高,人們的食品種類也逐漸豐富。特別是兒童食品更是名目繁多,五花八門。因此,兒童食品安全問題也逐漸引起人們關注,成為一個全人類共同關注的問題。
現如今,隨著各種法律的普及和食品安全的大力宣傳,城市居民的食品安全意識顯著增強。消費者關注食品安全的占71.8%,不關心的僅為0.6%,購買東西首選質量的占30%,價格優先的僅為8%。而我國的農村兒童食品安全情況到底如何呢?
根據《公共政策概論》課程的學習要求,我選擇了對農村兒童食品安全問題做了以下的社會調查。
。ㄒ唬┺r村兒童食品安全現狀
1、農民對兒童食品安全的意識逐漸提高
在調查中66.7%的調查者關注兒童食品安全,購買時會查看包裝以及標簽說明,注冊商標。28.3%的調查者會偶爾查看食品生產日期、廠名和廠址,僅有4%的調查者從來不看。由此可以看出,在廣大農村,關注兒童食品安全的人數在不斷增多,人們的安全意識也在逐漸提高。
2、農村的兒童食品安全情況不容樂觀
在農村,家長對兒童自己購買零食很是擔心。其中7—10歲的兒童自己購買零食的現象較為普遍。有半數的家長對孩子自己買零食時管時不管,22%的家長采取完全放任的態度。由于孩子食品安全意識差,購買零食首先關注的是口味好吃與否,并不會過多關注質量與衛生狀況。他們通常在家或學校附近的.小賣部購買,這些地方的食品安全問題尤為突出。
3、兒童食品質量的客觀現實
兒童小包裝食品充斥整個農村市場,而這些小包裝食品大多是“偽劣產品”、“三無產品”,甚至有很多過期產品。如生產日期,廠名,廠址的缺失,其中“以假充真,以次充好”的情況尤為突出。如某名牌餅干叫作“好吃點”,而假冒的產品就叫“吃好點”,而且包裝也和真品極其相似,足以以假亂真,但是價格卻相差甚遠。價格的差異足以吸引眾多兒童及其家長選擇這種假冒食品。而且在調查中也可以發現,許多腌制類食品中,食品添加劑亂用,甚至很多食品可以很明顯的看出色素嚴重超標。還有很多膨化類食品,不光鉛等重金屬含量嚴重超標,外包裝也十分粗糙,有些甚至有刺激性的氣味。而這些問題都嚴重威脅著農村兒童的身體健康。
4、市場監管難度大
在我國農村,由于區域面積廣闊,人口流動性大,形成了各種各樣的交易場所,如農貿市場、集會、攤點、小賣部等。這些地方出售假劣食品后,由于管理部門人手不夠,查處范圍和力度不夠大,整治難以全面持久。
(二)存在問題。
1、懲治力度不夠。
相關執法部門對于制假造假問題,處罰手段過于溫和,主要是罰款,以罰代管,以罰代刑。并且我國刑法規定:“售假5萬元以上,就能對制假人員追究刑事責任!钡钦嬲軌驁绦械膮s很少。由于造假的原料成本低廉,而賺取的利潤就很可觀,利潤遠遠高于罰款。這樣造成不法分子更加肆無忌憚,堂而皇之的制假販假。這也是假冒偽劣產品不斷出現的重要原因之一。
2、投訴索賠難度大
當農民的權益受到侵害時,食品問題的鑒定,耗費時間多,投訴過程長,并且必須找有關部門進行鑒定,才能分清責任,而且鑒定費用過高等諸多原因致使多數農民放棄投訴及索賠,自認倒霉,從而助長了造假販假之風。
3、消費者鑒別能力差
由于農村人口的文化水平普遍不高,對于諸多兒童食品更多的在意食品的價格高低,而對食品的外包裝以及商標、生產日期、廠名廠址等重要信息,以及對孩子身體健康的影響認識不夠,也是造成兒童食品安全隱患的一個重要原因。
綜合上述問題,我們對于農村兒童食品安全問題有以下建議:
1、加強政府執法部門監管力度,制定統一的保障農村兒童食品安全的法律法規,把好兒童食品生產企業的準入關口,對兒童食品投放過程進行嚴格監管。
2、簡化農村居民對于兒童食品安全問題投訴的處理過程,方便農村居民進行食品安全投訴,并且對于這些索賠,提高關注力度,切實解決農村兒童的食品安全問題。
3、提高農村消費者的兒童食品安全意識,可以將食品安全的法律和知識,帶入學校,帶入課堂,以及定期開展一系列的普法活動,逐步提高家長和兒童的食品安全意識。
通過以上調查,使我們意識到農村兒童食品安全還存在很多的隱患和問題。只有我們全社會行動起來,才能凈化我們的兒童食品市場,讓孩子們健康快樂的成長。
平凡的世界讀后感1000字14
近年來,隨著人們生活水平的日益提高,食品安全問題也越來越引起人們的關注,從最早的“蘇丹紅”到近期的“塑化劑”,這些危害人們身體健康的質很多侵入我們的生活,牛奶、雞蛋、鮮肉、果蔬這一列形形色色的食品安全問題就像全球爆發的金融危機一樣,徹底的席卷了我們生活,對我你們的身體健康造成了威脅。
一、活動項目
明確市民食品安全意識的強弱,清楚他們關注哪些方面的食品問題
二、關鍵詞
食品安全、意識、食品添加劑
三、活動目的
食品安全問題直接影響了廣大消費者的身體健康,而人工合成食品添加劑的'使用則直接影響了食品的安全性,人們要提高安全意識,看清其重要性,這樣才更有利于國民健康和經濟發展。
四、調查體現的幾個問題
1)消費者一味的追求味道而忽視了安全問題
2)食品的價格左右了消費者的消費范圍和食品質量
3)一些個體私營對添加劑的使用量和質量要求不達標
4)消費者因消費目的不一樣,單一的食品安全不引起其重視
5)消費者有安全意識卻不夠全面
五、提議
1)作為廣大的消費者,不能單純的抱怨企業的道德缺失、不負職責,我們要從自我身上找原因,要提高食品安全的意識,應對五花八門的食品,我們不能過分的追求色香味,在選擇食品的時候,我們要將自我的健康放在第一位,同時,遇到不合理的、非法的使用食品添加劑或其他危害了消費者的利益時,要使用合法的手段博取自我的利益
2)加大食品安全的宣傳力度,提高安全意識,加大監控力度,從源頭控制好食品的質量,發揮廣大市民的監督作用,進取舉報偽劣商品,打擊非法制造不安全食品人員的勢力
3)消費者購買食品時應選擇信譽度較高的產品,并盡量到正規超市、商場購物,以保證所需昂食品的安全性
4)要養成正確認識和防范食品添加劑的意識,養成良好的飲食習慣,買東西務必翻過來看包裝背面配料表的習慣,盡量買不含或少含添加劑的食品,樹立“簡單的懷疑”精神,“為什么蛋糕的顏色這么鮮艷”“為什么這種零食這么便宜”具備這種精神,在挑選食品時,將更有利于自身的健康
六、心得感悟
食品安全問題伴隨著生活水平的提高同步走進了千家萬戶,成為了當下依舊不可小覷的問題,在前不久的“馬肉丑聞”風波中,我們能夠清楚的認識到,食品安全沒有旁觀者,它是人命關天的大事,在經濟全球化的背景下的食品供應鏈已將世界各地的消費者聯系在一齊,而單單的在食品安全問題上,我們不能一味的就事論事,它所折射的種種現實讓我們每一個公民深思。
平凡的世界讀后感1000字15
20xx年機構改革完成,新組建的食品藥品監督管理局以全新的精神面貌,全新的監管方式出現在公眾面前。俗話說:“民以食為天,食以安為先!笔称钒踩玛P廣大人民群眾飲食安全和身體健康,也直接關系到社會安定與和諧。為了更好地了解我縣食品行業發展現狀,全面分析食品行業面臨的困難和存在的問題,研究解決問題的對策與思路,促進xx縣食品行業更加健康、穩步、持續地發展,我局對我縣食品行業進行了認真調研,形成以下調研報告:
一、xx縣食品行業基本情況
我縣現共有注冊餐飲服務單位910戶,未取證的小餐飲店212戶;食品流通經營主體1040戶,未取證的小食品店621戶家;食品生產企業26家,未取證的小作坊201家;未取證的食品流動攤販100余戶;不規則分布在全縣各個鄉鎮。隨著食品產業的快速增長,我縣食品行業呈現良好發展勢頭,涌現出了一批名優產品,包括麻辣牛肉、飛龍面、龍女酒、鹽皮蛋等;西南商圈著名零售商企業重百商城看中xx縣消費潛力,在沿口鎮開設兩個零售店;印山假日酒店、渝源莊、雪花啤酒風情街等餐飲業領頭羊和餐飲服務示范街則通過以點帶面的方式,助推我縣食品行業又好又快發展。
二、xx縣食品安全現狀及存在問題
20xx年,我局為摸清食品安全現狀,抓住食品亮劍行動的契機,集中查處了一批食品違法犯罪行為,后續又多次開展專項整治工作,包括食品添加劑、大米、白酒、飲料、食用油、肉及肉制品專項整治等多個方面,形成查處一案,震懾一方,教育一片的作用。截止目前,我局共計辦理食品生產經營違法案件127件,罰沒款合計23.33萬元。同時,為了嚴防食品安全風險,根據市局年初下達的食品抽樣方案和我縣實際情況,我局共計開展民生工程抽樣96批次,不合格6批次,合格率97.8%;開展監督抽樣55批次,不合格32批次,合格率41.8%;對抽樣不合格的產品,一律按照法律法規相關規定實施行政處罰。我們清楚認識到,我縣食品安全總體現狀較往年有所提升,但安全形勢依然不容樂觀,具體表現在一以下幾個方面:
。ㄒ唬┦称钒踩O管力量薄弱。一是監管人員數量少。按照“三定”方案,全局共設立編制80個,到位人數46人。從事食品安全監管的人員緊緊23人,食品安全監管面積大
、戰線長、監管基礎薄弱、動態性強,同時食品行業兼具從業人員素質較低、流動性強的特點,現有監管人員即便超負荷工作,也不能達到監管率100%。二是監管設備缺乏。目前我局共有快檢設備2套,只能針對極少部分品種做基礎檢測,面對琳瑯滿目、品種繁多的食品,我們執法人員絕大多數時間是采取憑經驗肉眼看、鼻子聞、手摸和檢查購物憑證等方式來辨別假劣產品,支撐食品安全工作的物質技術力量無法保障,難以及時發現,及時查處違法違規行為。三是辦公場地受限。我局共設立6個監管所,為我局的派出機構,辦公場所在監管所鄉鎮府所在地劃轉,但目前無一個正常運轉,監管所缺乏電腦、打印機、執法車輛等一系列辦公設備。
(二)食品安全隱患突出。一是經營者食品安全意識淡薄,隱患突出。食品行業準入門檻較低,從業人員絕大部門來自農村或者是城鎮下崗職工,文化水平相對較低,食品安全意識淡薄,未實行進貨查驗及臺賬登記、索證索票制度或者記錄、索證索票不全,不能及時處理超過保質期的食品,基本的食品安全知識缺乏,留下巨大的食品安全隱患。二是消費者食品安全意識不高,維權困難。在我縣很多消費者沒有基本的食品安全意識,特別是一些老人、小孩在購買食品的時候,基本不會看生產日期、保質期、廠名、廠址這些標識,這就給一些不法經營者可乘之機;而部分經營戶往往不會主動提供發票和小票,一但出現問題,維權就會比較困難。三是農村食品市場名目繁多,秩序混亂。農村食品市場上廉價食品琳瑯滿目、山寨食品品種繁多,因農村消費者普遍對食品安全知識知之甚少,加之我局食品安全監管力量薄弱,農村食品市場和城鄉結合部是低價劣質食品的'傾銷地,農村消費者也是假冒偽劣食品的直接受害者。
(三)食品經營缺乏有序競爭。一是食品生產經營戶分散不成規模。我縣食品經營店分布范圍相當廣,從城區到幾人、十幾人聚集的農村居民點都有食品生產經營戶;但絕大多數規模都不大,有兩張桌子就組建一個小餐館,有幾十包小食品、幾瓶酒、幾包糖果就能構成一個小食雜店,有簡單生產工具在簡陋的棚戶內搭建的小作坊,同時,很多農村地區的餐飲服務單位及食品流通經營戶未取得相關的證照,小作坊也未到監管部門實施備案管理,這給職能部門監管帶來較大難度。二是食品行業小、散、亂、差問題凸顯。食品行業作為一般的服務業,普遍投入不大,技術含量偏低,盡管完全由市場競爭來選擇,但由于缺乏政府的有效引導,普遍存在小、散、亂、差等問題,缺乏有序的競爭力。除進行注冊登記的餐飲服務單位、食品流通經營戶、食品生產企業及已實施備案管理的小作坊外,食品流動攤販隨處可見。因不能對未獲證或登記的食品生產經營戶進行食品原輔材料、制售過程、環境衛生狀況進行監督控制,所生產銷售食品質量安全隱患大。
。ㄋ模┦称钒踩O管難度大。一是監管依據缺乏。20xx年全省對食品生產經營主體進行了系統調查統計,但針對“四小”的監管辦法依然沒出臺,執法人員在實際執法過程中可適用的法律條款不明確,在執法過程中不具有可操作性。二是監管對象數量龐大。我局負責除食用農產品進入流通領域的整個食品市場的監管,涵蓋食品生產、食品流通、餐飲服務、集貿市場的監管,監管對象適量龐大。三是違法成本較低。目前針對食品安全的主要法律法規是《中華人民共和國食品安全法》及《食品安全法實施條例》,相關法律責任條款折射出我國食品行業違法成本較低,獲利空間較大,違法成本遠低于違法收益,故意違法現象頻發。四是監管責任分工不明。今年“毒豆芽”事件屢見報端,一度被推至輿論的風口浪尖,其主要原因是監管責任分工不明,豆芽監管處于真空地帶。
(五)法律宣傳效率低下。一是法律宣傳惠及面窄。我局雖每年都借助3.15、食品安全宣傳周、科技宣傳日等重要時間節點開展食品安全相關法律法規及食品安全知識宣傳活動,但是受惠面基本集中在城區和鄉政府所在地,廣大農民群眾未能及時獲知食品安全相關知識,食品安全意識低下。二是普法教育未能跟上。在實際監管過程中,我們發現很多食品經營商家犯了法都不知自己觸犯了法律,不知自己的行為是違法的,有的認為只要罰點款就能了事,這些都反映了普法教育和宣傳力度遠遠沒有跟上。部分經營戶以經濟利益為中心,對食品安全電子溯源、索證索票、進銷貨臺賬等管理制度思想認識程度不夠,嫌麻煩,消極應付。有些消費者的自我保護意識不強,購買食品時不看生產日期、保質期、不看合格證、不查證驗證,發生消費糾紛時維權意識也不強。雖然我局每年都對食品從業人員進行食品安全相關法律法規知識培訓,但部分食品從業人員責任心差,操作隨意性大,與法律法規的規定相差甚遠。
三、存在食品安全問題原因分析
我縣食品安全問題紛繁復雜,食品安全隱患突出,究其原因有以下幾個方面:
(一)人、財、物力支撐不足。一是人力資源不足。機構改革后,我局編制空缺數目大,人員遲遲沒
能到位,現有人員是多部門整合而來,食品安全監管業務需經歷學習期、磨合期、熟練期三個階段,食品安全問題也會經歷一個集中爆發期。二是物力支撐不足。目前我局辦公設備、執法裝備嚴重匱乏,嚴重制約了全縣食品行業的監管,為食品安全隱患埋下伏筆。三是財力保障不足。政府在食品安全領域投入少,抽檢經費缺乏,發現可疑食品不能及時開展抽樣檢驗,鎖定證據,致使執法監管陷于被動狀態。
(二)食品行業管理水平低下。一是食品行業規范化程度低。我縣現有食品生產經營戶幾乎都采用家族管理,家庭中不同的成員在食品生產經營不同環節擔當不同角色,控制著原材料采購、生產加工、出廠銷售各個環節,在實際操作中不嚴格遵守操作規程,主要依靠經驗,隨意性較大,不能從源頭保證產品質量安全。二是食品行業標準化程度不高。食品生產企業雖然都制定相應的產品執行標準及管理制度,但是在實際檢查中發現企業受文化素質、成本等各方面的影響,不能按照既定的標準和制度嚴格實施,主要表現在食品生產從業人員工作服鞋帽穿戴隨意、購銷記錄不全面、食品添加劑采購及使用記錄時有時無、產品出廠檢驗更是形同虛設,同時生產企業食品安全管理人員缺乏,對食品安全的重要性認識不足,食品安全風險較大。
。ㄈ┦称钒踩O管手段平庸。一是執法監管各自為政。食品安全監管是一項系統工程,涉及多個職能部門,但從多年的監管履職情況來看,各部門聯合執法頻率低,信息互通量少,震懾效果不佳,不能及時消除食品安全隱患。二是社會參與度低,F階段是食品安全問題的集中爆發期,特別是部分制假售假窩點為躲避執法檢查,隱蔽于居民小區、采取非工作時間或夜里開工,緊緊依靠執法人員的日常巡查難以及時發現,劣質食品流入市場,食品安全隱患較大。大部分群眾知曉此事,但不會及時向食品藥監部門、公安機關舉報,導致違法分子逃脫法律的制裁。
四、加強我縣食品安全監管工作的對策及建議
(一)充實監管力量,做好安全保障。機構改革后,食品監管范圍廣、面積大,而執法人員及執法裝備卻不能滿足實際執法的需要,各鄉鎮食品藥品監管所不能正常履行監管職責。希望上級政府能加快充實食品監管隊伍的速度,充分發揮鄉鎮食安辦的作用,并在鄉鎮、村社區聘任食品安全協管員,配合監管部門開展食品安全監管工作,進一步加大對食品監管的投入,配備精良準確的食品監管設備,在食品安全監管上形成合力,保障食品安全。
。ǘ┘哟笮麄髁Χ,提升安全意識。一方面各級政府要充分發揮媒體、輿論的導向作用,宣傳食品安全相關知識,普及食品安全相關法律法規,提升群眾食品安全消費意識、維權意識,增強防范能力;另一方面我局繼續加大對食品生產、流通、餐飲經營業主的食品安全培訓及教育工作,進一步提高食品生產經營業主的自覺性和自律性,增強企業法人的第一責任人意識、法制意識、社會公德意識,把好食品安全“準入關”。
(三)構建信息平臺,筑好安全防護。一方面要重視食品安全信息網絡建設,將有關食品生產經營單位、小企業小作坊的基本信息在各職能部門互相交流通報,加強溝通協作,做到資源共享、信息互通、動態管理,共同筑好食品安全監管的“防火墻”。另一方面各級媒體要引導群眾加入食品安全監管隊伍中來,發現問題及時撥打12331投訴舉報電話,形成社會共治的良好局面,讓不法分子無容身之地。
(四)加大監管力度,消除監管盲區。一是嚴格市場準入,對達不到衛生條件要求的食品單位堅決不予以發放證照,對經營條件十分差、安全隱患十分嚴重的無證經營單位堅決取締。二是加大懲處力度,對于食品安全違法行為要重拳出擊,發現一起查處一起,絕不手軟。三是加大食品生產企業、學校食堂、大型商超、承辦宴席單位的監管力度,進一步落實各項食品安全制度,明確各單位法人是食品安全第一責任人,牢固樹立食品安全意識。四是開展日常監管和專項整治,確保履行職責全面到位。對違法犯罪分子要用重點治亂,絕不能心慈手軟。五是突出重點環節,加大打擊力度。對非法添加非食用物質、濫用食品添加劑、食用過期劣質食品生產加工食品、豬肉冒充牛肉等食品安全重點環節下大力氣查處,堅決打擊食品違法犯罪行為。
。ㄎ澹﹦撔卤O管方式,提升監管水平。執法人員在執法過程中要牢固樹立以人為本的監管方式,堅持嚴格執法和優質服務相結合,在加強監管的同時,大力強化服務,做到監管于服務并重,寓監管于服務中,通過監管體現服務。為方便食品流動攤販的監管,建議縣委政府在食品流動攤販聚集地劃定一塊食品流動攤販集中區,實行統一管理,消除食品安全隱患,夯實食品安全基礎。
。┘訌婈犖榻ㄔO,提升人員素質。素質建設是執法隊伍建設的核心問題,沒有高素質的執法隊伍,就不可能有高水平的執法工作。我們應注重把學習與實踐相結合,加強執法隊伍的素質建設。一是轉變執法作風,樹立良好執法形象。堅持以立黨為公、執政為民為核心,以全面推進依法行政為目標,以人民群眾滿意不滿意為標準,把先進性教育與開展整頓思想、整頓作風、整頓紀律結合起來,引導每個執法人員都來深入思考:作為食品監管部門的人員,怎樣通過做好本職工作來實現中國夢的要求。二是對執法人員進行嚴格的法律知識、專業常識以及執法行為規范化的培訓工作,把法律法規的系統學習作為工作中的常修課和必修課,加強對法律深層理論的認識,提高執法質量。三是在系統學習的基礎上,加強實際運用和實踐鍛煉,把學到的知識轉化為規范和指導工作的實際能力。
(七)加強行業自律,構建信用體系。我局在摸清家底的基礎上,要層層落實食品安全責任,簽訂食品安全目標責任書,把責任落實到每一個生產經營戶負責人身上。同時我們要加強行業自律體系和信用體系建設,建立和完善食品安全信用評價、食品安全信息披露、食品安全信用管理等制度,增強全社會的食品信用意識,營造良好的食品安全信用環境,杜絕故意違法現象的發生。
(八)加大監管投入,構筑安全保障?h級人民政府應加大財政資金投入,解決我局及監管所、檢驗檢測中心無辦公場所的實際困難;同時撥付專項資金采購檢驗檢測設備,讓縣級食品藥品檢驗檢測中心正常履行檢驗檢測職責,發現問題,立即抽樣檢驗,檢測出問題,及時查處,消除食品安全隱患,構筑食品安全新防護
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