（精選）《紅樓夢》讀后感15篇
當閱讀了一本名著后，大家一定對生活有了新的感悟和看法，這時候，最關鍵的讀后感怎么能落下！怎樣寫讀后感才能避免寫成“流水賬”呢？下面是小編為大家收集的《紅樓夢》讀后感，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
《紅樓夢》讀后感1
四大名著之首，《紅樓夢》是著名清朝作家曹雪芹撰寫的一部長篇小說，原名《石頭記》。
記得很小就開始讀《紅樓夢》，那時，印象中大觀園里的打打鬧鬧是一本《紅樓夢》，總之，這本書只記錄了賈史王薛世家的興衰史。
可再仔細品讀，這本書不只是一個俗氣的故事，這故事背后，有著不為人知的凄慘。
有著世外仙資的林黛玉，才華出眾，卻多愁善感。母親早逝，她只得寄人籬下，與賈寶玉情意相投，怎料來了個寶釵，拆散了他們，黛玉最終也含淚而終。如果她自幼是個健康快樂的姑娘，那故事的結局定會改寫。
常聽人評價黛玉小性子，可我不這么認為。在這背后，也只因她在意寶玉，她的心太細膩，寶玉卻體會不到，于是她只有用詩發泄內心的情感。儂今葬花人笑癡，他年葬儂知是誰？試看春殘花漸落，便是紅顏老死時；一朝春盡紅顏老，花落人亡兩不知！
除黛玉，《紅樓夢》中其他女子的結局，又何嘗不令人嘆息呢？
寶釵在寶玉出家后，只能空閨獨守；
晴雯僅十六歲，被迫害而死；
香菱兒時被拐，最終魂返故鄉；
妙玉被人劫持，途中又不從遭殺；
紅樓夢，又如人生一出戲。
夢迷夢醒，戲里戲外，夢里是荒唐，戲外是荒涼。
正如小說本身收尾之詞：
為官的，家業凋零。
富貴的，金銀散盡。
有恩的.，死里逃生。
無情的，分明報應。
欠命的，命已還。
欠淚的，淚已盡。
冤冤相報實非輕，分離聚合皆前定。
欲知命短問前生，老來富貴也真僥幸。
看破的，遁入空門。
癡迷的，枉送了性命。
好一似食盡鳥投林，
落了片白茫茫大地真干凈。
《紅樓夢》讀后感2
《紅樓夢》是我國古典四大名著之一，以榮國府為中心，以賈寶玉、林黛玉和薛寶釵的愛情婚姻凄慘劇為主線，敘述了金領貴族名門賈、王、史、薛四咱們族由鼎盛轉至衰落的進程，以大觀園的點滴小事，復原了其時的社會日子，展示了走投無路的封建社會終將走向消亡的必然趨勢。并以其彎曲隱晦的體現手法、蒼涼殷切的情感風格、激烈高遠的思維見識，在我國古代風俗、封建制度、社會圖景、修建金石等各范疇皆有不行代替的研討價值，到達我國古典小說的頂峰，被譽為“我國封建社會的百科全書”。
我覺得，《紅樓夢》中，最值得學習的'，才調其間的詩句了，在第三十七回《秋爽齋偶結海棠社 蘅蕪苑夜擬菊花題》中，世人以白海棠來作詩，他們作的詩一首比一首好，一個比一個妙，尤其是林黛玉作的那句“偷來梨蕊三分白，借得梅花一縷魂�！蔽矣X得這個“偷”和“借”用得特別好。還有薛寶釵作的那句＂保重芳姿晝掩門，自攜手甕灌苔盆。”“保重芳姿晝掩門”讓人感覺白海棠是賢淑而正經的。還有第三十八回《林瀟湘魁奪菊花詩，薛蘅蕪諷和螃蟹詠》中，世人吟的菊花詩也是很妙，其間瀟湘妃子的《詠菊》中那句“毫端蘊秀臨霜寫，口齒噙香對月吟�！碧貏e舉辦。作者會寫詩審問夠厲害了，還會依據各種人物的各種性情來作詩，就更厲害了，作的詩還那么舉辦，蘊藏意義，真的是太厲害了！十分值得我學習。
《紅樓夢》中，我最喜愛的才調林黛玉了，盡管她有些多愁善感，慎重多疑，但她坦率純真，聰明過人，才學橫溢，作的詩特別舉辦，引人深思，與寶玉同為封建社會變節者，我很賞識、很敬服她的才調，也很喜愛她率直的性情。
《紅樓夢》讓我學到了許多常識，積累了許多好詞好句，了解到了其時封建社會的日子。
《紅樓夢》讀后感3
《紅樓夢》書寫了多少書中人的悲��？曹雪芹不僅體現出了一個封建權貴家庭走向衰敗和榮枯，而且從側面彰顯了封建禮教下純真的愛情。一邊是功名成就，一邊是金玉良緣。曹雪芹筆下的《紅樓夢》讓我們看到了這場無聲的較量。賈寶玉與林黛玉兩人無比凄涼憂傷的`愛情故事濃縮了這場較量的全部。
“假作真時真亦假，無為有處有還無”，真真假假，假假真真，讓人有時似乎至于千里煙霧之中，琢磨不透這里面的一切，書中共900多名人物，而最讓我能為其流下辛酸淚的也只有她——林黛玉。
在《紅樓夢》中有一段，講“黛玉葬花”，我閱盡《紅樓夢》，卻唯獨對這一章情有獨鐘，令我魂牽夢繞。這一段將黛玉的自卑、自尊、自憐展現無遺，尤其是那一首《葬花詞》：“花謝花飛飛滿天，紅消香斷有誰憐？”“一年三百六十日，風刀霜劍嚴相逼，明媚鮮妍能幾時，一朝漂泊難尋覓�；ㄩ_易見落難尋，階前愁煞葬花人，獨把花鋤偷灑淚，灑上空枝見血痕�！薄霸竷z此日生雙翼，隨花飛到天盡頭。天盡頭！何處有香丘？未若錦囊收艷骨，一捧凈土掩風流。質本潔來還潔去，強于污淖陷渠溝。爾今死去儂收葬，未卜儂身何日喪？儂今葬花人笑癡，他年葬儂知是誰？試看春殘花漸落，便是紅顏老死時。一朝春盡紅顏老，花落人亡兩不知�！弊x著這首詩，我的心仿佛震動了一下，她把自己的渴望、夢寐、生活的苦澀，全都埋入土中，卻埋不掉孤獨，如影隨形的孤獨，與生俱來的孤獨……
《紅樓夢》讀后感4
沒有讀過《紅樓夢》的我實在不甘心，于是，周末空閑的時候，我就這樣草草地將它讀完了。
《紅樓夢》是一部含笑的杯具，《紅樓夢》不只描述了一個封建貴族家庭由榮華走向衰敗的三代生活，并且還大膽控訴了封建貴族階級的無恥和墮落，指出他們的種種虛偽、欺詐、貪婪、腐朽和罪惡。與其說它是一部小說，倒不如說它是一部包羅萬象的明清歷史畫卷。
在《紅樓夢》中，我認為林黛玉最為悲慘，林黛玉雖為“主子姑娘”，卻又被稱為“小肚雞腸”，但她除了一顆癡心外別無其他。對于她和賈寶玉的感情杯具，我認為重要因素是：林黛玉的清高個性，她的清高個性與當時的世俗格格不入，無法與社會“融洽”，她的`自卑正是她自尊的體現，也是她杯具的開始。
黛玉是這樣的可憐，然而寶釵是那樣的無情。寶釵，堂堂公侯之女，堂堂千金大小姐，竟頂別人之名嫁給一個不愛自我的男人，難道她不明白當寶玉掀開紅蓋頭之后，發現林妹妹變成了寶姐姐便會大失所望，便會把她冰在那兒，不再理會，這會叫她情何所堪。也許她根本沒想到原本一個“任是無情也動人”，也會落個獨守空閨的下場。
當我合上《紅樓夢》后，不禁感嘆：“真是說不盡紅樓夢，道不盡紅樓夢，每閱一回《紅樓夢》，便多生一種人生的情懷。”
《紅樓夢》讀后感5
在這個暑假里，我還讀了另一本書——《紅樓夢》，這本書寫的事是皇帝統治的時期四個大家族由盛而衰的故事，這本書是一部具有高度藝術性的文學巨著，者描述當時了富貴人家的事情，圍繞賈寶玉和林黛玉這條主人公愛情之路寫了一系列感人的故事，塑造出了許多個性鮮明的人物形象。最吸引我的是這些人物形象的塑造，各有各不同的性格，其實我倒認為《紅樓夢》并不僅僅是一部愛情小說，賈寶玉與林黛玉的.愛情悲劇也不是中心故事，但這讓人心酸的悲劇確實是整部書的主要線索，但是無論怎樣我們也都曾經為這兩人的結局深深地感到遺憾過。
給我印象最深的是本書的女主人公林黛玉。我不太喜歡她的性格，因為她多愁善感，但是她富有寫作才華，做出來的詩詞簡直無法比喻，讀的讓人如入仙境，這一點實在令我為之佩服。并且里面還有一個劉姥姥，她是唯一一個親眼目睹賈家由盛而衰的人；令我感觸最深的也是林黛玉，雖然很多人都不喜歡她那生性猜疑，多愁善感的性格，但我卻似乎知道她的苦衷似的。她從小父母雙亡，她感到自己的世界有多么的孤獨，為了保護自己，她只能用刻薄的語氣去對待他人，這也是她養成生性猜疑的情感的因素。林黛玉在凄涼中死去，身邊只有服侍她的一個丫鬟在默默的為她哭泣。
《紅樓夢》寫出了封建大家庭由盛而衰的必然過程，并且讓我們知道了那時貧與富的相差，人與人的地位懸殊，還有當時他們的婚姻自己做不了主，林黛玉就是為此而氣死吐血，而賈寶玉也因為林黛玉的死出家做和尚，真是令人感觸令人傷懷。
《紅樓夢》讀后感6
我曾經也看過《紅樓夢》，但沒看到三十回，便丟下了，因為我有些看不懂，還有一些厭煩，但當我一次又一次看的時候，才領悟到了什么。
有人說《紅樓夢》的價值等于一個歐洲，為什么這么好呢？因為作者曹雪芹親自經歷了繁華，又經歷了幻滅。曹家五代榮華富貴，曹雪芹十三歲抄家敗落，用十年的時間修改下了這本紅樓夢。本來很多人認為這本書是講賈寶玉、林黛玉、薛寶釵的三角戀愛，其實，書里還寫出了賈家的興亡盛衰，從金釧兒投井開始敗落。曹雪芹寫得真的好，四十二回寶玉祭金釧，一直都沒有透露是祭誰，卻寫了很多暗示：井臺、水仙庵，最后提到了玉釧兒，但在四十四回才說出來。
書作文中我最喜歡的人物是林黛玉和薛寶釵。我喜歡林黛玉的才華橫溢，薛寶釵的美麗大方，我還喜歡賈探春的辦事周到，史湘云的`心直口快，還有薛寶琴的見多識廣，王熙鳳的聰明伶俐。在紅樓夢，寶釵和黛玉的個性完全不同，但似乎是一個人，連判詞也在一起：可嘆停機德，堪憐詠絮才。玉帶林中掛，金簪雪里埋。有人認為林黛玉死了好可惜，但我卻覺得她就像她埋的花一樣，在園子里有人憐惜，但她一長大，就像花一流出去，就被人踩踏了，不如，一斷了之！才有了“林黛玉焚稿斷癡情，薛寶釵出閨成大禮”。
總而言之，言而總之，原來厭煩的這本書，在反復讀過之后，卻領悟到了“滿紙荒唐言，一把辛酸淚”。
《紅樓夢》讀后感7
不得有那么多的人在研討《紅樓夢》呢。
故事講的是一個宗族的興衰，一個宗族的巨細故事。主人公為賈寶玉，他應該說來是一個柔中稍稍帶剛的男人，他的柔有部分是由于環境所造成的，他們家上上下下簡直都是女人，掌管全家的也滿是女子，自然而然地就應了一句話“近朱者赤，近墨者黑”。他們的宗族是由于家中一女子進宮當了皇帝的寵妃而盛起，所以他們天天吟詩作樂，而其間又有兩女子非提不行，那便是薛寶釵和林黛玉。林黛玉生性猜疑，多愁善感，可賈寶玉偏偏便是喜愛她，她身子弱，老祖宗看不上她，便騙賈寶玉與薛寶釵成親，林黛玉聞訊氣死，而當賈寶玉揭開喜帕發現并非林黛玉，而林黛玉又身亡，痛不欲生，落發當了和尚。
這兒的是是非非是“剪不斷，理還亂”，讓人看到古時婚姻的`疏忽，它們往往全有爸爸媽媽處理，什么“指腹為婚”，更為可笑的是，他們有時從未見過面便稀里糊涂地成親了。并且古時女子爭著要進宮，由于那樣可以使宗族富有，可皇帝有上千妃子，寵愛一時，沒多久又要被淡忘了，她們又何必進宮呢？皇帝姥兒們飲酒作樂，衣食無憂，而老百姓則是吃了上頓沒有下頓，日子之苦讓人不可思議，也怪不得有了一次又一次的起義“造反”了，禍患之緣仍是在于皇帝身上啊。這一出出的悲慘劇讓人心寒而又憤恨，讓人忍不住怨恨起古時的苛捐雜稅，它們把老百姓一步一步往火坑邊上推，真讓人深惡痛疾。
《紅樓夢》一書讓我時而快樂時而憂傷，時而憤恨時而感慨萬千，也讓我想了許多，或許吧，事事不能完美，而人也如此。
《紅樓夢》讀后感8
我和大部分以為賈寶玉為了愛情而落發的人的主意不相同，我覺得寶玉并不是因為黛玉而脫離賈府的，否則他不會娶寶釵。他的脫離是因為他的國際發生了驚天動地的改動，他的象牙塔坍塌了，他總算理解他的奮斗，他的思維其實全部是依附著家庭，他的家倒了，他的全部也完了，什么思維啊，奮斗啊，通通沒了，他不得不離家出走，或許是為了避禍。
能夠試想一下，你能夢想黛玉洗手下廚做羹湯的場景嗎？穿戴破衣爛裙，乃至是要依托襲人的救助，然后她當然無法再尖刻人，說閑話，只能單獨垂淚，不關愛情，而是日子。當日子給寶黛的愛情畫上巨大的`問號時，黛玉能自始自終的愛著寶玉嗎？我想不會，恐怕是要洪流狂淹龍王廟的。然后寶玉終究受不了家庭的壓力，仍是一走了之，這是很有或許的，他沒有照顧好寶釵，負擔不起日子，相同關于黛玉，他也不過如此。
另一種或許，假如賈府能另起爐灶，蘭桂齊芳，黛玉和寶玉仍舊過著他們夸姣的日子，多少年今后，寶玉或許會忽然發現黛玉皺紋滿面，然后會發現身邊的襲人竟如同當年的趙姨娘，然后愛情就在年月中消逝，然后寶玉會回想那個余音繞梁的寶姐姐。
其實愛情便是很時間短的，至少這橫刀切斷的愛情給了咱們許多夸姣的夢想和等待，就象杰克之于羅絲，他是她生命中最美的回想，卻不是僅有。
《紅樓夢》讀后感9
我奶奶說10多歲的孩子可以看看四大名著之一《紅樓夢》。成人版太深，所以給我買了本兒童版《紅樓夢》。
《紅樓夢》是一部具有高度思想性和高度藝術性的偉大作品。作者曹雪芹所刻畫的人物性格鮮明，栩栩如生，故事描寫細膩婉約，以賈寶玉和林黛玉一場生死戀情為主線，架構賈、王、史、薛四大家庭興衰史，也凸現《紅樓夢》的悲劇美學價值。
在《紅樓夢》我印象最深刻的'人物：榮國府賈赦的大兒子賈璉的夫人王熙鳳，她是一位非常厲害的夫人，過門后便把丈夫賈璉壓了一頭，府中上上下下沒有人不稱贊她、敬畏她。鳳姐在眾人眼里她辦事井井有條，說話干脆利落。
我覺得最可憐的是林黛玉，她本是林府的千金小姐，母親早年病故，黛玉因過于悲痛，從小身子弱，經常生病。父親公務繁忙，不能照料女兒，就把黛玉送到了外祖母家去住，自后形成她孤高自許，敏感多疑。
我知道了賈寶玉是榮國府賈政的三兒子，寶玉像個小孩一直和大觀園里同輩的女孩玩，他永遠長不大，有時還很調皮，一點也不像二十幾歲的人。
薛寶釵儀態端莊，謙和大度、尊奉婦道、守婦規，是王夫人的侄女。
《紅樓夢》里的人物很多，把人物的關系搞清楚，我都費了很大的力氣！雖然是兒童版的《紅樓夢》，但看起來也不容易！這本書我反復看了兩遍，還一知半解，隨著年齡的增長，我想我會去買一本成人版的《紅樓夢》。
《紅樓夢》讀后感10
《紅樓夢》被譽為中國古今第一奇書，描繪了許多性格鮮明，各具特色的人物，其中，最讓我感興趣的是林黛玉。
林黛玉是賈母之女賈敏和林如海的女兒，自小體弱多病，會吃飯時就開始吃藥。但生的卻是極俊的：兩彎似蹙非蹙罥煙眉，一雙似喜非喜含情目。態生兩靨之愁，嬌襲一身之病。淚光點點，嬌喘微微。嫻靜時如嬌花照水，行動處似弱柳扶風。心較比干多一竅，病如西子勝三分。
只可惜如此佳人卻不得好下場。心愛之人娶了他人，大婚之日，獨臥病榻，抑郁而終。縱是與寶玉兩情相悅，有情人卻終不成眷屬。欠的淚已還盡，臨死前卻不能與寶玉見上最后一面，留著最后一口氣還在恨著：寶玉，你我真心相愛，為何中間又插進個寶釵？可悲！可嘆呀！
“可嘆停機德，勘憐詠絮才。玉帶林中掛，金釵雪里埋。”
黛玉能詩善文，深得賈母喜愛，與薛寶釵相比，寶玉更喜歡與黛玉處在一起，黛玉可算得上是寶玉的`紅顏知己了。但寶釵的身世背景更好，更能幫上寶玉和賈府。所以寶玉和林妹妹硬生生地被賈母等人棒打了鴛鴦。
在當時的那個年代，男人娶的不是女人，而是她們背后的勢力。所以縱使兩人再相愛，女子若無家庭背景，又有什么用呢？寶玉和黛玉兩人的愛情就是最鮮明的例子。
我為黛玉悲慘的一生悲哀，更為寶玉和黛玉兩人無果的愛情惋惜。
《紅樓夢》讀后感11
曾經無數次試圖看紅樓夢，都是堅持了三回就看不下去了，所以前三回不知道看了多少遍。看之前怕又有放棄的念頭，去知乎搜了一下，有人說從林黛玉進賈府開始看效果拔群，也有人說把初試云雨情當個索引的樂子看看。
我強迫癥，所以忍不住還是從第一回看起來了，看得速度很慢很慢，依然不太建議從中間開始看，因為人物關系的介紹基本就在前三章，后面是不停在已知人物上新添人物關系，如果一開始鬧不懂這個一頭霧水地看，恐怕會更加無法進入狀態。第五回警幻仙子那部分金陵十二釵的詩對照后面的`結局，看得我一身雞皮疙瘩，真的太妙了。
五十四回元宵節好像是最后一次真正的熱鬧了，到七十六回好不容易一家團圓過中秋寶玉和鳳姐卻不在，賈母說，天下事總難十全，看到這里的時候好心酸。賈母強撐著想讓這種天倫之樂停留得久一點，但是這個家庭也和她一樣在老去，就好像有預感賈府要衰敗了一樣，最團圓喜慶的節日最后卻散的散走的走，黛玉和湘云作詩的時候還寫出“冷月葬花魂”這樣的句子。
“散了”是書里后半部分出現頻率特別高的詞，之前歡樂的場面很多，沒注意到這個詞，看到后面，詩社沒有再聚齊過，鳳姐小產后也再沒講過笑話，晴雯病了，每天都在查內賊還有抄家。想起五十四回最會話術的鳳姐偏偏在熱熱鬧鬧的元宵節講了聾子聽炮仗的笑話，重復了好幾次“散了”，現在這一切就好像一語成讖一樣，以前所有歡快的場面都再沒有了。曹雪芹真的太厲害了，每多看幾頁我的心都揪著，好像最可怕的時刻要到來了，而且還是循序漸進地來，這種強烈的沖擊太可怕了。
《紅樓夢》讀后感12
紅樓夢是我國四大名著之一，代表了我國長篇小說的最高水平。
紅樓夢又叫石頭記，共一百二十回。主要寫的是賈寶玉和林黛玉的愛情故事，這部著作屹立于世界文學之林，也是我國的四大名著之一。
紅樓夢里的人物都有自己的特色，如：林黛玉多愁善感，賈寶玉十分聰明，薛寶釵十分大方，王熙鳳精明能干……我形象最深入的是賈寶玉和林黛玉。林黛玉這個多愁善感的女孩總會讓人對她發生愛憐，很多事都會使她落淚，這個靈敏的女孩讓我無法忘掉。
文中，賈寶玉這個主人公讓我覺得他不虛偽，。他不愛讀書的原因正是由于他不想為了所謂的官而裝虛偽。他想到什么說什么，從來不扯謊，他能和黛玉以及大觀園里的其他姐妹處的聯系很好，是由于他能讀懂她們的心里，能看到她們的心里。賈寶玉無為卻仁慈實在。
文中從前的`寧榮二府多么富貴，單單一座大觀園就讓人驚嘆。但是就由于晚輩太愛財，無視律法，不知滿意，不思進取，才會衰落。
我覺得紅樓夢是一本奇特的書。一開始我并不是特別喜愛，但是當我讀完一章的時分，不知不覺被里邊詳盡形象的描繪招引。他帶我走進古人的日子，讓我看到了一個個性情明顯的人物，還有一首首美麗的詩詞。以我現在的常識，還無法更深的解讀這本書，但我仍然被它所招引。
《紅樓夢》讀后感13
《紅樓夢》，乃是一部無人不知、無人不曉的文學著作。在這本書中，作者曹雪芹塑造了眾多性格迥異的大小人物，而其中占大多數的女性角色，比較后無一不是悲慘凄涼的結局。在這諸多人物中，比較令我印象深刻的是那位冰清玉潔、才貌雙全的賈敏之女——林黛玉。
“其舉止言談不俗，身體面龐雖怯弱不勝，卻有一段自然的風流態度”，這是林黛玉初進賈府時留給眾人的印象——溫柔嫻靜、體弱多病，與那外向潑辣的王熙鳳形成鮮明對比。寶黛初見，兩人都甚覺熟悉，寶玉評價黛玉“閑靜時如姣花照水，行動處似弱柳扶風。心較比干多一竅，病如西子勝三分”，總結來說，就是賈寶玉覺得林黛玉病弱嬌美且聰明穎悟。
“病弱嬌美”這點，我們應是在上文已深有體會，而“聰明穎悟”，則在《紅樓夢》中多有體現。第三十八回中，黛玉、寶玉、寶釵、賈母、鳳姐等人在藕香榭喝酒吃蟹賞桂，湘云取了詩題請各位創作，而后交給李紈等人評判。李紈曰：“今日公評：《詠菊》第一，《問菊》第二，《菊夢》第三，題目新，詩也新，立意更新，惱不得要推瀟湘妃子（即林黛玉）為魁了”，并贊她的詩：“巧的卻好，不露堆砌生硬”。黛玉魁奪菊花詩，也就是說她竟將薛寶釵也比了下去，雖有許多人覺得黛玉與寶釵一般聰慧，但我個人認為黛玉略勝一籌。
在當時的'封建社會里，能有如此多才的女子是很少見的，但即便林黛玉天資聰穎、自命清高，無奈在封建禮教的壓迫之下，受盡了“風刀霜劍嚴相逼”之苦，比較后在賈寶玉和薛寶釵的大婚之夜，淚盡而死，仍落得了一個如此悲慘的結局。
《紅樓夢》讀后感14
《紅樓夢》雖然不是一部飲食專著，但他對我國古代傳統飲食文化描寫卻是非常豐富而細膩的。
在這部巨著中曹雪芹用了將近三分之一左右的篇幅，描述了眾多人物豐富多彩的飲食文化活動。據統計，120回的《紅樓夢》中描寫到的食物多達186種。從盛大的迎接皇妃的盛宴，到貴族公府的豪華家宴，從酒樓飯店的歌妓美酒，到街頭巷尾的隨意小吃，可說是應有盡有。
賈府飲饌的豐盛，由茄鲞即可略見一斑。這道菜給人印象是類似于小咸菜。但它做工之講究，用料之復雜，堪稱一絕。用劉姥姥的話講要用10幾只雞來配這個茄子�！都t樓夢》四十一回中劉姥姥二進大觀園吃到這道菜時，向王熙鳳請教茄鲞的做法，鳳姐煞有介事道：“這也不難。你把才下來的茄子，把皮刨了，只要凈肉，切成碎丁子，用雞油炸了。再用雞肉脯子和香菌、新筍、蘑菇、五香豆腐干子、各色干果子，都切成丁兒，拿雞湯偎干了，拿香油一收，外加糟油一樣，盛在瓷罐子里封嚴了。要吃的時候兒，拿出來用炒的雞瓜子一拌，就是了�！贝朔N做法可能略有夸張，但是賈府飲饌之精細豐盛，由此也可見一斑。
《紅樓夢》中的飲食除了品嘗、玩樂以外，更注重養生。例如第四十九回，賈母在冬季吃的燉鹿肉。鹿的全身都有藥用價值。其肉是適宜冬天進補的.高級營養和醫療食品。歷來受到醫學界和美食家的重視。唐代的《食療本草》說：“肉，主補中，益氣力�！标帤v的二月至八月間不應吃鹿肉，它能使人發冷病。賈府吃鹿肉的時間都在冬天，就是遵循這一食規。
今天我給大家介紹的只是掀開了紅樓美食的冰山一角，我們正行走在尋找紅樓精髓的路上，路途遙遠，我們不會停下追尋的腳步。
《紅樓夢》讀后感15
紅樓夢是我國四大名著之一，屹立在我國古代小說巔峰�！碧焐系粝聜�林妹妹，似一朵輕云剛出岫，嫻靜猶如花照水，行動好比風拂柳�！斑@首歌似乎還縈繞耳畔！
《紅樓夢》講述的是因皇親而榮華富貴的賈府逐漸走向沒落，最后因家庭成員獲罪被抄家，終于繁華成空的悲劇故事。《紅樓夢》里，有精明潑辣、圓滑狠毒的王熙鳳，多愁善感、才思敏捷的林黛玉，叛逆多情、貪玩厭學的`賈寶玉……我覺得最有趣的當數心地善良、老于世故的劉姥姥。劉姥姥二進賈府時，為了取悅賈母，在宴席上故意出丑，鼓著腮幫子幽默地說：”老劉，老劉，食量大如牛，吃頭老母豬，不抬頭！“哄得眾人哈哈大笑，我也跟著笑。
《紅樓夢》中最令人悲傷的情景莫過于黛玉葬花和焚稿。
當讀到《葬花吟》中”花謝花飛花滿天，紅消香斷有誰憐？“時，我似乎看見花一朵一朵地凋謝了，花瓣隨風滿天飛舞，花兒那曾經的清香，也沒有了�？墒钦l會來憐惜它們呢？只有孤單瘦弱的林黛玉！但是當林黛玉也香消玉殞時，還有誰會來憐惜花兒，有誰會來想念可憐的她呢？難怪她要發出”一朝春盡紅顏老，花落人亡兩不知“的感慨！當林黛玉聽說寶玉和寶釵成親，她的病情惡化，奄奄一息，上氣不接下氣時，她把自己最心愛的詩稿、手絹和著自己的淚、自己的血都燒光時，真讓人潸然淚下！她燒的豈只是詩稿，而是她所有的寄托！她的靈魂！
【《紅樓夢》讀后感】相關文章：
讀后感紅樓夢讀后感紅樓夢的讀后感語12-06
兒童版紅樓夢讀后感暑假紅樓夢讀后感11-29
中國名著《紅樓夢》最新讀后感寫作寫關于《紅樓夢》的讀后感11-29
《 紅樓夢》讀后感01-20
《紅樓夢》讀后感06-02
紅樓夢讀后感05-30
紅樓夢的讀后感06-01
《紅樓夢》的讀后感06-10
讀后感紅樓夢12-19