《紅樓夢》讀后感經典15篇
當賞讀完一本名著后，相信大家一定領會了不少東西，為此需要認真地寫一寫讀后感了。那么如何寫讀后感才能更有感染力呢？下面是小編幫大家整理的《紅樓夢》讀后感，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
《紅樓夢》讀后感1
對于賈雨村這個角色，開始時是喜歡的。因為他的真性情，甄士隱資助他上京考取功名，他也不會推脫，或者覺得用別人的銀子是羞恥的。他坦蕩蕩地接受，甚至不向恩公打聲招呼就在深夜中離開了。待他功成名就時，他也不忘昔日的恩情，特意回去尋找落魄的恩公。甄士隱的岳父都看不起甄士隱了，但賈雨村沒有，他還“外謝甄家娘子許多物事，令其好生養贍”。另外，他也沒有忘卻當年在他貧困時回顧他的'丫鬟，嬌杏，甚至在他嫡妻去世后，將嬌杏扶作正室夫人。這對于一個丫鬟來說是多大的榮幸啊，可以說是上輩子修來的福氣了！此時的賈雨村，還是有良心的。
雨村初入官場，恃才侮上，被上司尋個空隙，參他一本，這是官場常見的現象。多數官員被參，都是憤世嫉俗，或是潦倒喪志。但賈雨村的表現不同尋常，“那雨村心中雖十分慚恨，卻面上全無一點怨色，仍是嬉笑自若�！背跞牍賵觯湍茏龅矫娌桓纳�，這功力可是不一般的，預示著他日后必成奸臣。在賈雨村尋恩公時，他曾允諾過“我自使番役務必探訪回來�！钡覀儚暮笪目芍�，他是沒有去尋的。在最后賈府敗落之際他落井下石，絲毫不顧念賈府對他的提攜幫助。知恩圖報，已經從他的人生字典里中消失了，利益成了他做事的唯準則�？粗Z雨村一點一滴的改變，心中頓覺惋惜。
《紅樓夢》讀后感2
紅樓夢不過是時代的一場夢，輕易興衰的一場夢，只不過是造化弄人罷了。曹家也一樣，作者曹雪芹身處一個功臣之家，富貴的人生卻在一夜之間敗落。曹雪芹過著凄慘的生活。賈家何嘗不是如此呢?經久未衰的一個大府在一夜之間敗落。哀呀!
全文以林黛玉和賈寶玉的愛情作為貫穿全文的一條主線。其實林黛玉和賈寶玉的`愛情正是因為生于如此家庭，才會以悲劇結尾。本是愛，卻因凡塵干預，以悲劇收場，賈寶玉也剃發成僧了卻塵緣。
賈府之奇，竟有寧、榮二府。人物大小不計400余人。其中甚有奇人。十二金釵甚奇也，林黛玉、薛寶釵、賈元春、賈探春、史湘云、妙玉、賈迎春、賈惜春、王熙鳳、賈巧姐、李紈、秦可卿，皆是奇女子。王熙鳳以“辣”著稱，人稱“鳳辣子”，行為風風火火，言語直接。還有賈家四小姐：元春、迎春、探春、惜春是也，也應了“原應嘆息”之意。林黛玉，內慧外秀，不慕榮華富貴，“此女人間有幾個?”……
賈家敗落之因甚是多。一、府內人口眾多、主仆上下，事務繁忙，竟無一人出手管理、謀劃。二、賈家三代人人丁雖旺。自是個個游手好閑的，誰人治家興家呀!三、賈府講究排場，不能節儉，面子還在，但是錢財早已虧空。四、日常生活之中，嫡庶之間、奴仆之間，矛盾比較復雜……賈府之敗落，因由太多。
封建貴族沒落的生活不過如夢一場，夢醒一切散盡罷了。太多錯綜復雜的人事糾葛、矛盾沖突。紅樓夢豈不是夢紅樓而已。
《紅樓夢》讀后感3
讀了《紅樓夢》這本名著，我了解了古典名著的神韻風采。《紅樓夢》是我國十八世紀中期的一部古典小說，這本書的作者是曹雪芹，這本書代表了中國古代長篇小說的最高水平。
《紅樓夢》主要講的是以金陵貴族名門賈、史、王、薜四大家族由榮華走向衰敗的三代生活和寶玉、黛玉的愛情故事的悲劇。在此，我為作者能夠大膽地控訴了封建貴族階級的.無恥、墮落而感到崇敬和贊揚，也從而揭示了封建社會必然崩潰的歷史趨勢。
有些人對于林黛玉和寶玉的愛情故事以悲劇結束感到不滿和惋惜，包括我也又這樣的想法。但是，在看完寶釵的下場時，我明白了，醒悟了，寶玉并不是一個頂天立地的男子漢，他沒有保護好黛玉的能力，他依賴的是他的家族，這個家沒有了，而他的一切也就沒有了。所以，在這種封建社會的黑暗中，在這種封建貴族階級的無恥、墮落中，在這種充滿虛偽、貪婪、腐朽和罪惡中，我想，也許黛玉的死是一種解脫。可以說，看到寶釵的下場，黛玉的離開也是一種幸福，畢竟她沒有承受到家族的敗落，愛情的寂寞難過，便幸福的離開。
在看完一次又一次的《紅樓夢》后，我的感觸越來越多，我對于《紅樓夢》可以說是茫然，不懂。但我在看完一次又一次后，我可以感受到那時黑暗的社會封建思想完全禁錮了人們的思想和聰明才智，讓大家變的貪婪無恥，從而四大家族才會從那榮華走下落敗……
《紅樓夢》讀后感4
這個寒假，我讀了《紅樓夢》青少年版。我知道，《紅樓夢》是我國經典文學巨著，是曹雪芹用一生的精力創作的曠世杰作。
《紅樓夢》里有許許多多的精彩的故事，其中“劉姥姥二進榮國府”是我最喜歡的章節。這一章節里，各種人物描寫得非常生動有趣。劉姥姥家里非常窮，窮到沒飯吃，于是她就到賈府尋求幫助。當她第二次來賈府時，賈母接待了她，帶她參觀了大觀園，還請她吃了午飯。
在飯席上，劉姥姥拿著比鐵锨還重的叉爬子，對著一碗鴿子蛋高聲說道：“老劉、老劉，食量大似�！北娙斯笮ζ饋�，“史湘云撐不住了，一口茶噴了出來；林黛玉笑岔了氣，伏著桌哎喲哎喲；寶玉早就滾到祖母的懷里，賈母笑得摟著寶玉叫心肝……”同樣是寫笑，但每個人的神態各不相同，每個人都有自己的特點，可以看出作者的觀察是多么的.細致入微，描寫又是多么的生動，讓我有一種身臨其境的感覺。
讀到這里，我也感受到把劉姥姥為了生活自嘲、自貶，把窮苦人的卑微寫得入木三分。大觀園里的一切對于賈府的貴族來說，是那么的平常，但對于貧苦農民的劉姥姥來說，一切卻是那么的新奇，以致于她在大觀園里鬧了不少笑話，這也反映了作者對貧苦農民的同情和對古代貴族的批判。
這樣的精彩描寫還有很多很多，真希望我也能向曹雪芹一樣，寫出精彩的文章就好了！
《紅樓夢》讀后感5
“滿紙荒唐言，一把辛酸淚。
都云作者癡，誰解其中味。
一場紅樓中的夢事，寫盡人間的悲歡�！�
考考你，這是哪本書的開卷言？你說對了，這是我國古典文學名著《紅樓夢》的開卷詞。在這本書中，我最喜歡的人物——也是最具有叛逆性格的三個人物：賈寶玉、金陵十二釵的林黛玉以及丫環晴雯。
《紅樓夢》是曹雪芹的代表作，原名《石頭記》。該書以賈寶玉、林黛玉、薛寶衩三個人的愛情婚煙悲劇為中心，以賈、王、史、薛四大家族的興衰為線索，蘊含了封建社會的婚姻悲劇。
故事里，金陵十二釵中的林黛玉最為悲慘。小的時候她的.媽媽死了，于是她舅母把她接到家里。她寄人籬下，渴望真摯的愛情。但是在那冷漠森嚴的封建社會中，她只能凄婉地唱出：“一年三百六十日，風刀霜劍嚴相逼�！鄙钪械臒o奈把她變得多愁傷感，變得“兩彎似蹙非蹙罥煙眉，一雙似喜非喜含情目。態生兩靨之愁，嬌襲一身之病。淚光點點，嬌喘微微。閑靜時如姣花照水，行動處似弱柳扶風。心較比干多一竅，病如西子勝三分�！�
然而，黛玉和寶玉的愛情卻成為悲劇，正應了那句：“一個是閬苑仙葩，一個是美玉無瑕。內說有奇緣，如何心事終虛化？”在那個父母包辦婚宴的時代，他們之間的感情只能成為泡影。
正道是：
說到辛酸處，荒唐愈可悲。
由來同一夢，休笑世人癡。
世上大有癡人在，還有那癡人說夢者。
《紅樓夢》讀后感6
“花飛花謝花滿天,紅消香斷有誰憐?”這是我第一次讀完《紅樓夢》的真實感受。有的人喜歡喝咖啡，濃烈而厚重;有的人喜歡喝茶，清新而恬淡。那么，品《紅樓夢》是咖啡還是茶呢?答案只有自己才知道了。
一開始，我認為《紅樓夢》是一本枯燥的古書，可越讀越被它吸引，它不僅描寫了一個封建貴族家庭由盛到衰的生活，而且贊美了封建禮教下純真的感情。是作家曹雪芹老先生嘔心瀝血創造出來的，被列為四大名著之首。
《紅樓夢》中，我最喜歡的故事情節是“黛玉葬花”。花飛花謝花滿天,紅消香斷有誰憐?也許有人會說花謝是自然規律,又那樣假惺惺的葬花呢?你們不懂,黛玉這是把花比喻自己,感嘆自己會不會這些花一樣,等到花期一過,也會像花兒一樣孤零零的落下,沒人問?我只能佩服作者了,黛玉葬花已經暗示了最后她悲慘的結局。
在那個黑暗渾濁的`社會，在那個爭風逐月的大觀園，想要獲得幸福與自由，那簡直是不可能。而書中的主人公――黛玉卻恰恰擁有�！镑煊裨峄ㄈ诵ΠV，他年葬花依知是誰?”黛玉葬花，是她不忍看美好的被污濁吞噬。而黛玉所展示的，便是一個很簡單，卻沒有多少人做到的——初心。初心一直存在，只是沒有人發覺，甚至開始慢慢地被別人遺忘，我想做的，就是想用這篇文章喚起你的初心，你壓在心底的財富。黛玉的行為對我有啟迪，每當我想放棄的時候，靜靜地看上一會兒《紅樓夢》，就能平靜許多，心中的斗志又能熊熊燃燒起來。
當物欲橫流，世事變遷，圓滑易，守心難。那么初心，就更是值得珍藏的財富了。有了這筆財富，即使貧寒也不愧，即使受困也自由�！都t樓夢》博大精深，次次讀次次悟，不正是它的不朽魅力?
《紅樓夢》讀后感7
《紅樓夢》是我國四大名著之一，是我國古代小說的巔峰之作，我早已心向往之。
《紅樓夢》明線講述的是賈寶玉和林黛玉的愛情故事，暗線講述的是賈、王、史、薛四大家族的興衰沒落。《紅樓夢》里有才思敏捷的林黛玉，貪玩厭學的賈寶玉，舉止文靜的'薛寶釵……而我呢？則喜歡寶黛姻緣中的一個。我恨自己不在小說的章節中，不能幫助他們，可是“金玉”姻緣早已注定，我也不能說什么。
當讀到《葬花吟》中的“花謝花飛花滿天，紅消香斷有誰憐？”的時候，我仿佛看見花一朵一朵地凋謝，花瓣也隨風漫天飛舞，花兒那曾經的香沒有了�？墒钦l會去憐惜它們呢？只有寄人籬下、孤單瘦弱的林黛玉。但是，黛玉香消玉殞之時還有誰來憐惜它們？當黛玉聽說寶玉和寶釵要成親時，她的病情惡化，奄奄一息，又有誰來關心她呢？她把自己最心愛的詩稿、手絹都燒光了，真讓人潸然淚下！我知道，她燒的不僅僅是詩稿，而是她的寄托，她的靈魂！
看完這本書，寶玉和林妹妹的悲劇讓我感到十分惋惜。一部《紅樓夢》，它聲聲在控訴：封建、迷信的思想毀掉了多少有情之人。如果薛寶釵當初沒有答應與賈寶玉的婚事，如果林黛玉沒有入賈府，他們的結局是否不一樣？可是冷靜下來思考，生活在封建社會的他們，一切又仿佛是必然的結果。
《紅樓夢》讀后感8
四大名著之首，《紅樓夢》是著名清朝作家曹雪芹撰寫的一部長篇小說，原名《石頭記》。
記得很小就開始讀《紅樓夢》，那時，印象中大觀園里的打打鬧鬧是一本《紅樓夢》，總之，這本書只記錄了賈史王薛世家的興衰史。
可再仔細品讀，這本書不只是一個俗氣的`故事，這故事背后，有著不為人知的凄慘。
有著世外仙資的林黛玉，才華出眾，卻多愁善感。母親早逝，她只得寄人籬下，與賈寶玉情意相投，怎料來了個寶釵，拆散了他們，黛玉最終也含淚而終。如果她自幼是個健康快樂的姑娘，那故事的結局定會改寫。
常聽人評價黛玉小性子，可我不這么認為。在這背后，也只因她在意寶玉，她的心太細膩，寶玉卻體會不到，于是她只有用詩發泄內心的情感。儂今葬花人笑癡，他年葬儂知是誰？試看春殘花漸落，便是紅顏老死時；一朝春盡紅顏老，花落人亡兩不知！
除黛玉，《紅樓夢》中其他女子的結局，又何嘗不令人嘆息呢？
寶釵在寶玉出家后，只能空閨獨守；
晴雯僅十六歲，被迫害而死；
香菱兒時被拐，最終魂返故鄉；
妙玉被人劫持，途中又不從遭殺；
紅樓夢，又如人生一出戲。
夢迷夢醒，戲里戲外，夢里是荒唐，戲外是荒涼。
正如小說本身收尾之詞：
為官的，家業凋零。
富貴的，金銀散盡。
有恩的，死里逃生。
無情的，分明報應。
欠命的，命已還。
欠淚的，淚已盡。
冤冤相報實非輕，分離聚合皆前定。
欲知命短問前生，老來富貴也真僥幸。
看破的，遁入空門。
癡迷的，枉送了性命。
好一似食盡鳥投林，
落了片白茫茫大地真干凈。
《紅樓夢》讀后感9
《紅樓夢》以賈寶玉，林黛玉，薛寶釵之間的愛情悲劇為主線，借以賈家為代表的四大家族的興衰，揭露了封建制度的腐朽，批判了封建制度。
有位偉人認為，最好的方式就是把紅樓夢當做歷史書來讀。的確，紅樓夢是一部中國封建社會末期的百科全書。以上層階級社會為中心，描繪了中國封建社會末期的社會現狀，是中國封建社會走向滅亡的真實寫照。全書展現了窮途末路的封建，社會終將走向滅亡的必然趨勢。對傳統的等級制度，陳舊的婚姻觀，封建的科舉都進行了批判。
賈府這個大觀園充斥著封建主義的存在，幾百號人口，從上到下有著分明的等級制度，不得絲毫僭越，上層統治者享受著這種制度，但下層人民卻苦不堪言，卻因勢單力薄，無法抵抗。雖說人人平等，但在封建社會，真正的下層勞動人民是很難以翻身的。階級的差異是封建社會沒落的原因之一。再看封建時代的婚姻，指腹為婚，門當戶對，煤妁之言，父母之命，這樣的包辦婚姻真的能取得幸福嗎?賈寶玉，林黛玉等人物不都是這封建制度的犧牲品嗎。他們渴望自由純美的愛情，但卻無法沖破封建禮教。毫無疑問，在這樣的`封建社會，他們是悲慘的。對于封建的科舉制度，賈寶玉將勸其努力科舉斥為混賬話，科舉的本意是想選拔優秀人才，但隨著時代的發展，科舉制度對讀書人人性的禁錮和毒害是毋庸置疑的。顧炎武有言道“八股之害，等于焚書，而敗壞人類，有甚于咸陽之郊。所坑者非但四百六十余人也”。封建的思想必然導致四大家族的衰落，封建社會也必然沒落崩潰。
《紅樓夢》是我國的四大名著之一，也是世界文學經典巨著之一，是我國古代小說中的巔峰之作，是中國封建社會走向滅亡的真實寫照，給一代代人帶來了深遠的影響。
《紅樓夢》讀后感10
說實話，第一次讀《紅樓夢》，有點云遮霧罩的感覺。也曾任性，欲要棄之不讀。實在像雞肋，食之無味棄之可惜。
這次重讀《紅樓夢》，心情與第一次倍感不同，有些顫抖的展開書頁，輕撫去書頁上的灰塵。
描寫了一個封建貴族家庭有繁華走向衰敗的過程，它控訴了封建禮教的`不公，墮落。
一株顧影自憐，清高孤傲的空谷幽蘭，一塊純一不雜，完美無瑕的空靈寶玉，一個是完美無瑕，一個是閬苑仙葩。卻釀成了一舉人間悲劇。林黛玉用她的自尊自愛與這個衰敗的社會做著斗爭。她清高的個性，無法與這個骯臟的社會相融合。清晰的記得黛玉去怡紅院訪寶玉，因晴雯不開門，吃了閉門羹，悶悶不樂。又眼看著寶玉送寶釵出來，更生誤會，不由觸動了寄人籬下的凄涼心境，于是在沁芳橋畔含淚葬花�！怀罕M紅顏老，花落人亡兩不知’，借落花悲嘆自己的命運。這不僅僅是她的一種宣泄，更是對現實不公的不滿。
最終，寶玉因丟失通靈寶玉二變得神志不清，與薛寶釵結了夫妻。也促使，林黛玉的郁郁而終。林黛玉病危之際，紫鵑四處求人，卻無人肯幫，我不禁反問自己，人性是什么?一朝春盡紅顏老，花落人亡兩不知。林黛玉就在婚慶的鑼鼓中，靜靜地走了。
也許，做和尚是賈寶玉最好的結局，他淡泊名利，也許，這樣，他的后輩就不用重蹈覆轍了。
紅樓夢，紅樓夢，究竟是紅塵入夢，還是夢落紅塵呢?
希望這是夢吧，一個永遠的夢，不要再讓人們重蹈覆轍。
二讀《紅樓夢》，明悟了些，又失去了些。假作真時真亦假,無為有處有還無。真真假假，讓人捉摸不透。
有句禪語就很形象，看山是山，看山是水，看山還是山。
《紅樓夢》讀后感11
在中國古代小說中，是一個空前絕后的小說藝術高峰。小說是清代乾隆時期問世的一部長篇小說，小說的作者是曹雪芹，名霑，字夢阮。曹雪芹一生經歷了曹家盛極而衰的過程。家境的敗落使他深刻感受到了世態的炎涼，對社會與人生的認識也隨之加深。
他所抒寫的不僅僅是個人的悲歡，而是力圖表現對當時社會關系與精神文化的深刻認識。
賈寶玉，林黛玉，薛寶釵，三個人之間的愛情悲劇是作者悲悼的主要內容。
賈寶玉與父母雙亡，寄居在賈府的'姑表妹妹林黛玉經過長時間的交往，產生了真摯的戀情。他們思想情趣各方面相通，相互引為知己，賈寶玉，在眾多美麗動人的女孩子中，感情逐步專一，幾次向黛玉妹妹表明心跡，但在當時的社會條件下，他們的婚事卻只能由家長們決定。而賈寶玉的祖母，母親為了家族的利益，寶玉的前途，更加欣賞此刻也暫住在賈府的薛寶釵。寶釵是寶玉的姨表姐，出身于富有的皇商家族，聰明賢惠，博得賈府上下一致贊賞。后來在家長們的周密安排下，寶玉在不知底細的情況下，與寶釵成親，黛玉則在憂傷中死去。寶玉最終離家出走，寶釵則將在孤寂中抱憾終身。
《紅樓夢》不僅思想深邃，在藝術上也嘆為觀止，首先表現在作者善于刻畫人物上。這些形象大多性格鮮明，栩栩如生。更值得稱贊的是，《紅樓夢》沒有停留在瑣屑的生活細節的描寫中，而是深入挖掘了日常生活中的詩意。使整部作品始終洋溢著充沛的抒情性。博大精深的《紅樓夢》，是世界文學的一顆璀璨明珠。
《紅樓夢》讀后感12
紅樓夢快速看了一遍，也在喜馬拉雅挺多很多，最近又在聽，有個主播的聲音很好聽，讀的特別好；紅樓夢包含的東西太多了，詩詞歌賦，道儒佛，愛情，親情，權利等無法不包，怪得不得毛主席對其偏愛有加，讀了又讀；
對人物來說，最喜愛的丫鬟是晴雯了，率性，活潑機靈，是紅樓夢中丫鬟里面長的最偏亮的了，晴雯撕扇是里面比較有意思的清潔了，前一秒寶玉還要趕走晴雯，后一秒就撒扇以博得美人一笑了，可惜的是王夫人不喜歡晴雯這種機靈活潑，尤其是漂亮的女孩子了，她喜歡的是襲人這種長的普通的，老老實實的，最后不得不被趕出大觀園，在堂哥家被嫂子折磨而死了，可惜；
黛玉就是太過聰明，導致很多事情看的'太透，所以有點郁郁寡歡，黛玉從來都是喜散不喜聚的，雖是這么說，但是還是積極參加大觀園大家組織的活動，基本上大家組織的活動都參加，其實黛玉還是喜歡聚會的，哈哈；作者寫黛玉是為了還在天上時神瑛侍者灌溉之恩到地底下來的，怎么還恩呢，將一世的眼淚還給寶玉，當眼淚越來越少時，就是黛玉快要仙逝的時候了。
湘云也是個比較受歡迎的妹子，并且也是全本書中比較健康的女孩子了，湘云醉臥芍藥花，很美麗很好看的畫面，尤其是87版本紅樓夢，畫面非常美。
《紅樓夢》讀后感13
為什么《紅樓夢》這么受歡迎？這是最好的答案！
滿紙荒唐言
一把辛酸淚
都云作者癡
誰解其中味
——清·曹雪芹
中國四大名著之首的《紅樓夢》，絕對稱得上是中國最偉大的小說，沒有之一。
毛澤東說，《紅樓夢》是中國“第五大發明”。
魯迅說，《紅樓夢》的價值，在中國的小說中實在不可多得。
張愛玲說，《紅樓夢》在中國的地位全世界沒有任何小說可比。
不只我們視《紅樓夢》為寶，就連海外讀者都把它捧在了掌心。
英國《大英百科全書》稱，“紅樓夢是一部非常高級的作品�！�
盛產大師級作家的法國，將《紅樓夢》視為“宇宙性杰作”，稱它像普魯斯特、馬里沃、司湯達合力創作出的“天才的鴻篇巨著”。
《紅樓夢》是一部跨時空的`宇宙天書。它訴說的人情世故、生離死別、出世入世、愛恨情仇，無地域之別，永不過時。
無論你于人生的哪個階段，于世界的哪個角落，都能從《紅樓夢》看見自己，遇到他人。
無論你讀過《紅樓夢》，還是正在讀《紅樓夢》，或者是想讀《紅樓夢》，都可以來這里——紅樓夢賞析（hlm364），一個紅樓夢愛好者的聚集地。
一入紅樓兮，終生難再醒！
這里有精彩獨到的人物分析
這里有真摯繾綣的相思情意
這里有生活的悲歡離合與智慧
《紅樓夢》讀后感14
《紅樓夢》雖然不是一部飲食專著，但他對我國古代傳統飲食文化描寫卻是非常豐富而細膩的。
在這部巨著中曹雪芹用了將近三分之一左右的篇幅，描述了眾多人物豐富多彩的飲食文化活動。據統計，120回的《紅樓夢》中描寫到的食物多達186種。從盛大的迎接皇妃的盛宴，到貴族公府的豪華家宴，從酒樓飯店的歌妓美酒，到街頭巷尾的隨意小吃，可說是應有盡有。
賈府飲饌的豐盛，由茄鲞即可略見一斑。這道菜給人印象是類似于小咸菜。但它做工之講究，用料之復雜，堪稱一絕。用劉姥姥的話講要用10幾只雞來配這個茄子�！都t樓夢》四十一回中劉姥姥二進大觀園吃到這道菜時，向王熙鳳請教茄鲞的做法，鳳姐煞有介事道：“這也不難。你把才下來的茄子，把皮刨了，只要凈肉，切成碎丁子，用雞油炸了。再用雞肉脯子和香菌、新筍、蘑菇、五香豆腐干子、各色干果子，都切成丁兒，拿雞湯偎干了，拿香油一收，外加糟油一樣，盛在瓷罐子里封嚴了。要吃的時候兒，拿出來用炒的'雞瓜子一拌，就是了�！贝朔N做法可能略有夸張，但是賈府飲饌之精細豐盛，由此也可見一斑。
《紅樓夢》中的飲食除了品嘗、玩樂以外，更注重養生。例如第四十九回，賈母在冬季吃的燉鹿肉。鹿的全身都有藥用價值。其肉是適宜冬天進補的高級營養和醫療食品。歷來受到醫學界和美食家的重視。唐代的《食療本草》說：“肉，主補中，益氣力�！标帤v的二月至八月間不應吃鹿肉，它能使人發冷病。賈府吃鹿肉的時間都在冬天，就是遵循這一食規。
今天我給大家介紹的只是掀開了紅樓美食的冰山一角，我們正行走在尋找紅樓精髓的路上，路途遙遠，我們不會停下追尋的腳步。
《紅樓夢》讀后感15
《紅樓夢》是中國古代四大名著之一，又名《石頭記》，是清代小說家曹雪芹寫的。
這本書以賈寶玉和林黛玉的愛情故事為主線，講述了封建社會賈、史、王、薛四大家族由興而衰的全過程。揭露了封建社會后期的種。種黑暗，暴露出了他們殘酷剝削壓迫勞動人民的罪惡，以及那不可協調的內在矛盾。
這本書的主要人物有：多愁善感、心思細密的林黛玉；賢淑善良、恪守禮教、工于心計的薛寶釵；性格潑辣、見風使舵的王熙鳳；極愛脂粉、平等待人的賈寶玉等。這里面，我最欣賞的是林黛玉，因為她的父母雖然先后去世了，但她生性孤傲、天真率直，和賈寶玉一起成為了封建社會的`叛逆者。她藐視功名權貴，當賈寶玉送給她北靜王所賜的圣上所賜名貴念珠一串送給她時，卻被她殘忍地拒絕了。
林黛玉的故事有：初進榮國府、奪魁菊花詩、重建桃花社、黛玉葬稿斷癡情等。
看了《紅樓夢》這本書，讓我看到了封建社會人們生活的不同層次，也讓我明白了一個道理：在生活中要做到人人平等，不需要等級階分。因為人人都是一樣的，生活在同一個世界上，就要接受同樣的待遇。我們要做到的是適應生活，而不是讓生活適應自己。
《紅樓夢》這本費盡曹雪芹二十年心血的著作，在中國古典小說創作是空前絕后的，書中的知識與哲理包羅萬象，這樣完美的一本書，難道不值得我們再三閱讀嗎？
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