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      1. 百貨商場(chǎng)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告

        時(shí)間:2022-08-30 08:45:00 調(diào)研報(bào)告 我要投稿

        百貨商場(chǎng)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告(精選6篇)

          隨著人們自身素質(zhì)提升,報(bào)告與我們愈發(fā)關(guān)系密切,不同種類的報(bào)告具有不同的用途。你知道怎樣寫報(bào)告才能寫的好嗎?以下是小編幫大家整理的百貨商場(chǎng)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告(精選6篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

        百貨商場(chǎng)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告(精選6篇)

          百貨商場(chǎng)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告1

          一、前言

          本組以調(diào)查杭州市大商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)特色為主,小組共有5名成員,在與指導(dǎo)老師首次交流后,定出了調(diào)查對(duì)象,主要有杭州大廈、銀泰百貨、利星購(gòu)物廣場(chǎng)、解百新世紀(jì)、杭州百貨大樓、國(guó)大、景福、蘇寧與永樂(lè)家電連鎖商場(chǎng)等這幾家大型商場(chǎng)。調(diào)查內(nèi)容分別從商場(chǎng)得幾個(gè)方面進(jìn)行了解,通過(guò)我們自身得觀察為主,并且以采訪式向顧客了解這些商場(chǎng)在消費(fèi)者心目中得形象等。

          每次分別給予每個(gè)人一定量得工作任務(wù),在規(guī)定期限內(nèi)完成,每次外出收集資料,大家都能不怕炎熱與辛苦,認(rèn)真地對(duì)待工作,并在每次收集資料后進(jìn)行相互之間得交流,為下次外出做出相應(yīng)得要求,使資料更加詳細(xì)完整。通過(guò)一周得調(diào)查訪問(wèn),獲得不少資料。同時(shí),我們通過(guò)此次調(diào)查,了解到杭州市大商場(chǎng)得經(jīng)營(yíng)特色,從而我們也可以瞧到未來(lái)中國(guó)市場(chǎng)上大商場(chǎng)得發(fā)展趨勢(shì),讓我們清楚地瞧到中國(guó)得零售業(yè)要走向世界,就要有創(chuàng)新、有改變,不斷探索新思路,才可以在競(jìng)爭(zhēng)中取得優(yōu)勢(shì)、

          二、調(diào)查得基本情況

          我們主要調(diào)查得經(jīng)營(yíng)特色有以下幾方面內(nèi)容:

         。ㄒ唬┠繕(biāo)顧客

          就杭州市各大商場(chǎng)得目標(biāo)顧客來(lái)說(shuō),她們也就是各自針對(duì)一個(gè)消費(fèi)群體,經(jīng)我們調(diào)查發(fā)現(xiàn),杭州大廈以高收入者為主,如金領(lǐng)、高薪階層;百大以中檔收入得消費(fèi)群為主,如白領(lǐng);銀泰則就是以青年消費(fèi)者為主;解百以工薪階層為主;景福以附近居民為主;而蘇寧與永樂(lè)就是大型家電商場(chǎng),則以整個(gè)市場(chǎng)得消費(fèi)群為目標(biāo)顧客、從中,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)每家大商場(chǎng)其目標(biāo)顧客也就是各有差異,相對(duì)來(lái)說(shuō),現(xiàn)在得商場(chǎng)正在形成各自得消費(fèi)群,并為之服務(wù)。

         。ǘ┥唐诽厣

          各家商場(chǎng)根據(jù)自己所要服務(wù)得消費(fèi)群體,商品得品種等也有差別。例如,杭州大廈得商品以名牌為主,主要銷售高檔、名牌商品;銀泰得對(duì)象就是年輕人,所以商品得要求要符合這一群體得需要,則就是銷售時(shí)尚流行得商品,分別有淑女館、紳士館、運(yùn)動(dòng)館等;百大有向高層次發(fā)展得趨勢(shì),以品牌化與大眾化相結(jié)合為主;解百新世紀(jì)則以名牌、高檔商品為主;解百商廈以大眾化商品為主;蘇寧與永樂(lè)則就是專門經(jīng)營(yíng)家電類商品,并且在價(jià)格上略低于其她商場(chǎng)或市場(chǎng)。

          (三)商場(chǎng)布置、裝潢情況

          商場(chǎng)得外觀本身就就是一種宣傳,它能成為該商場(chǎng)形象得象征。例如,國(guó)大得雷迪森廣場(chǎng),本就是娛樂(lè)場(chǎng)所,由于與購(gòu)物相配套,對(duì)于商品銷售也有積極作用,同時(shí)國(guó)大店面有櫥窗與落地玻璃裝飾,展示商場(chǎng)得重點(diǎn)推銷商品。商場(chǎng)內(nèi)燈光較為暗一些,以白、綠為主,各樓層燈光有所不同,女裝層燈光較為明亮,男裝層相對(duì)暗一些,在其二樓有一處入口與天橋相連,方便顧客進(jìn)入。杭州大廈得入口處設(shè)有保護(hù)門,B樓得入口處設(shè)置成扇形,以落地玻璃展示商場(chǎng)內(nèi)商品與布局,以黃色系燈光為主,給人以一種富麗堂皇得視覺(jué)效果,還有一些金色外觀得裝飾品,給人一種高貴得感覺(jué)。銀泰得大門設(shè)置成內(nèi)嵌式,門外有兩條階梯,可從外面進(jìn)入二樓,在階梯旁設(shè)有平臺(tái),以方便一些年輕人進(jìn)行表演,商場(chǎng)內(nèi)燈光明亮,還播放一些流行音樂(lè),給人一種輕快感,并掛有POP以烘托商場(chǎng)得氣氛。其她商場(chǎng)也有類似之處,但尤為不同得就是百大四周就是落地玻璃,給人一種寬敞、明亮感覺(jué),并讓一眼就能瞧到內(nèi)部裝飾布置,電梯設(shè)置在外,可以瞧到路上風(fēng)景,有一“百分之百為大家”得宣傳牌懸掛在樓外;解百最為突出其“山水之城”,在大門得入口處電梯旁,設(shè)有階梯形噴水池,而其休息地也設(shè)置成圓形,中間擺放著綠色植物,在其出入口也會(huì)有綠色植物放著?梢哉f(shuō),大商場(chǎng)得外觀與內(nèi)部裝潢也就是各有千秋,獨(dú)具特色。

         。ㄋ模┐黉N方案

          為了使顧客能成為商場(chǎng)長(zhǎng)期得光顧者,現(xiàn)在得商場(chǎng)都推出了許多不同得促銷方案,主要有會(huì)員卡制度,商場(chǎng)外促銷、展銷等。由于各商場(chǎng)定位不同,會(huì)員卡得申請(qǐng)等也有所不同。例如銀泰辦理一張會(huì)員卡分為幾種不同要求:女士辦理需20元工本費(fèi),男士辦理需10元工本費(fèi),如果就是廣發(fā)卡得用戶,可免費(fèi)辦理廣發(fā)聯(lián)名卡;其她如解百需30元工本費(fèi),杭州大廈申請(qǐng)辦理需40元工本費(fèi),或者一次性購(gòu)物滿限定額即可獲得一張會(huì)員卡等等。在促銷中利用會(huì)員卡讓利于消費(fèi)者,同時(shí)又可使消費(fèi)者成為大商場(chǎng)得長(zhǎng)期顧客。

          百貨商場(chǎng)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告2

          一.調(diào)研時(shí)間:

          20xx年12月21、22日

          二:調(diào)研地點(diǎn):

          南京新街口萊迪商場(chǎng)、中央商場(chǎng)、大洋商場(chǎng)、新百商場(chǎng)、東方商城等。

          三、調(diào)研目的:

          經(jīng)過(guò)這幾天的參觀實(shí)習(xí)和調(diào)研,對(duì)各種類型的專賣店的觀察,并對(duì)具體的案例進(jìn)行分析,增加關(guān)于商業(yè)空間設(shè)計(jì)的知識(shí),進(jìn)一步了解并認(rèn)識(shí)到應(yīng)當(dāng)注意的問(wèn)題,為今后的室內(nèi)設(shè)計(jì)打下良好的基礎(chǔ)。

          四、調(diào)研資料:

          考察商場(chǎng)各專賣店(服裝店、鞋店、包店、珠寶店等)的空間設(shè)計(jì)。

          經(jīng)過(guò)這幾天的調(diào)研,我們發(fā)現(xiàn)商場(chǎng)店內(nèi)裝修設(shè)計(jì)都各具特色,風(fēng)格迥異。隨著生活質(zhì)量的不斷提高,人們對(duì)賴以生存的環(huán)境開(kāi)始重新研究,并由此提出了更高層次的要求。異常是生活水平和文化素質(zhì)的提高,原先簡(jiǎn)單的室內(nèi)設(shè)計(jì)已經(jīng)不能滿足人們的需求了,此刻設(shè)計(jì)師們要做的不僅僅是從色彩,材料,總體預(yù)算上為人們研究,并且更要在室內(nèi)空間使用上下功夫,僅有這樣才能作出更貼合人們要求的設(shè)計(jì)。

          隨著多元性的時(shí)代,風(fēng)格、個(gè)性等異常顯得突出,有研究的必要。風(fēng)格和個(gè)性看來(lái)比較抽象,但仔細(xì)想來(lái)也并非不可捉摸,例如室內(nèi)色彩,有的喜歡強(qiáng)烈的色塊,有的喜歡淡雅,用線腳紋飾。又例如有的喜歡在照明、光和色方面有更多的表現(xiàn);有的喜歡作更多的細(xì)部裝飾。萊迪商場(chǎng)給人一種活潑,歡快的感覺(jué)。

          專賣店的空間設(shè)計(jì)要研究的要素:

          專賣店形象設(shè)計(jì)是品牌展示的靈魂。品牌時(shí)代,專賣店是其最重要的代言人之一,專賣店設(shè)計(jì)的優(yōu)劣直接影響品牌的傳播和產(chǎn)品的銷售。一個(gè)優(yōu)秀的專賣店設(shè)計(jì)除了在視覺(jué)上要求整潔、美觀以外,還要能夠很好的傳達(dá)給顧客相關(guān)的銷售信息,能最大限度的使顧客產(chǎn)生購(gòu)買的欲望和構(gòu)成購(gòu)買的行為。專賣店往往具有較明顯的特色,其設(shè)計(jì)也與銷售的商品有很大關(guān)系,并體現(xiàn)出較強(qiáng)文化。

          百貨商場(chǎng)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告3

          一.經(jīng)營(yíng)范圍

          每個(gè)樓層要有明確的經(jīng)營(yíng)主題,其中,1F為化妝品,珠寶首飾,國(guó)際精品店、折扣店組成的名店街,并設(shè)有方便快餐冷飲店,休息場(chǎng)所。2F、3F、4F應(yīng)引進(jìn)知名男、女服裝品牌,將2F、3F、4F臨街部分計(jì)計(jì)為通透立面,用大幅透明落地玻璃配以明亮燈光。5F可做餐飲、美食。至于負(fù)1層可做超市,也規(guī)劃成童裝大賣場(chǎng),也可做游戲廳,游樂(lè)場(chǎng)所,帶動(dòng)人氣。

          二.人員管理

          商場(chǎng)的人員管理,必須有著一套科學(xué)、完善的管理機(jī)制。

          1.是加強(qiáng)人事部門管理。應(yīng)把擁有管理能力和經(jīng)驗(yàn)的人員調(diào)入人事管理部門,并加強(qiáng)培訓(xùn)和教育。

          2.是加強(qiáng)員工管理。要結(jié)合商場(chǎng)實(shí)際,建立健全員工使用和管理制度,從員工的招聘、培訓(xùn)、使用、考核、獎(jiǎng)懲等方面都應(yīng)建立規(guī)章制度,不斷實(shí)現(xiàn)員工管理的規(guī)范化和制度化。

          3.是建立健全用人長(zhǎng)效機(jī)制。商場(chǎng)可通過(guò)建立科學(xué)的獎(jiǎng)懲機(jī)制和員工收入增長(zhǎng)機(jī)制,充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性,增強(qiáng)員工的歸屬感,使員工愿意長(zhǎng)期留下來(lái)工作,甚至還會(huì)介紹朋友來(lái)工作。

          三、商品管理

          在商品管理上,商場(chǎng)超市應(yīng)結(jié)合品類組合,以商品部為單位,對(duì)員工進(jìn)行崗位責(zé)任制。將商品內(nèi)部員工進(jìn)行結(jié)對(duì)組合,實(shí)行專人專崗專品負(fù)責(zé)制,使每名員工都有明確的工作責(zé)任區(qū),負(fù)責(zé)責(zé)任區(qū)內(nèi)的商品陳列、豐滿度、商品補(bǔ)訂貨以及衛(wèi)生和商品養(yǎng)護(hù)等基礎(chǔ)管理,通過(guò)落實(shí)崗位責(zé)任制,達(dá)到人人關(guān)心商品、人人關(guān)心銷售的良好氛圍。

          商品的陳列是商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理的一門藝術(shù)。

          商品陳列得當(dāng)不僅能促進(jìn)銷售,而且還能給人帶來(lái)一種藝術(shù)的享受。要把握好上柜商品的數(shù)量。在量感展示上不要只拘泥于商品數(shù)量的多少,而要注重在視覺(jué)上使顧客感到商品豐滿,通過(guò)商品不同的角度與側(cè)面進(jìn)行組合,增加美觀效果,進(jìn)而達(dá)到刺激消費(fèi)的目的。

          四、庫(kù)存管理

          應(yīng)減少庫(kù)存,節(jié)約成本。

          五、安全管理

          商場(chǎng)超市規(guī)模越大,用電負(fù)荷也就越大,如果電線老化、電線短路、超負(fù)荷運(yùn)行等都會(huì)給引發(fā)火災(zāi)事故,因此商場(chǎng)在經(jīng)營(yíng)中應(yīng)定期檢查各項(xiàng)安全設(shè)施及使用器械,對(duì)于老化、陳舊、損壞和過(guò)期的電線,應(yīng)立即修復(fù)或更換。同時(shí),定期組織員工學(xué)習(xí)安全管理知識(shí),不斷提升員工安全管理能力和臨場(chǎng)應(yīng)變能力,在發(fā)生意外事故時(shí)盡量把損失降到最低。還有財(cái)物安全,主要是預(yù)防盜、搶劫、詐騙等案件。

          每個(gè)商場(chǎng)要成立專門的安全管理小組,明確分工,落實(shí)責(zé)任,完善制度,加大獎(jiǎng)懲,督促員工依章、依法、依規(guī)操作,對(duì)于違反安全管理規(guī)定的人員堅(jiān)決給予從早重處理,決不能姑息遷就!按笠馐G州”,安全管理千萬(wàn)不能有絲毫的馬虎。

          六、廣告宣傳

          應(yīng)加大廣告宣傳力度,提高企業(yè)知名度。可通過(guò)柱面墻體,天臺(tái),扶梯兩側(cè),海報(bào),水牌,導(dǎo)示牌,報(bào)紙刊登,媒體等多種渠道達(dá)到活動(dòng)策劃的目的。進(jìn)而刺激消費(fèi)者消費(fèi)。

          百貨商場(chǎng)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告4

          調(diào)研目的:

          了解商場(chǎng)的現(xiàn)狀和商場(chǎng)的評(píng)定標(biāo)準(zhǔn),親自體會(huì)商場(chǎng)環(huán)境感受商場(chǎng)氛圍,了解商場(chǎng)服務(wù)流水線。為商場(chǎng)的設(shè)計(jì)提供必要的素材,制定一個(gè)功能完全的設(shè)計(jì)任務(wù)書,為將要進(jìn)行的設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)一個(gè)符合規(guī)范的商場(chǎng)。實(shí)地調(diào)研

          調(diào)研人員:

          調(diào)研地點(diǎn):

          紅門路客運(yùn)站對(duì)面,湖北省荊州市沙市區(qū)北京中路189號(hào)

          調(diào)研對(duì)象:

          中商百貨,安良百貨

          調(diào)研時(shí)間:

          xx

          此次調(diào)研,我們將兩個(gè)商場(chǎng)對(duì)比起來(lái)從以下幾個(gè)方面分析:

          1、商場(chǎng)選址

          商場(chǎng)選址是商場(chǎng)設(shè)計(jì)的重要一步,是所有后續(xù)步驟的基礎(chǔ),關(guān)系到商業(yè)的最終成敗。所以選址要遵循一定的原則。

          選址原則:

          1、方便顧客購(gòu)物

          (1)交通便利,靠近車站附近,如果是機(jī)關(guān)與車站的交匯點(diǎn),則價(jià)值更高。

         。2)靠近人群聚集區(qū)。

         。3)人口居住稠密區(qū)

          2、有利于商場(chǎng)開(kāi)拓發(fā)展

         。1)提高市場(chǎng)占有率和覆蓋率,以利于長(zhǎng)期發(fā)展,不僅考慮當(dāng)前,還要用長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光考慮以后的發(fā)展

         。2)有利于形成綜合服務(wù)功能,發(fā)揮特色,商場(chǎng)選址時(shí)必須考慮行業(yè)特點(diǎn),消費(fèi)心理及消費(fèi)者行為,尤其大型商場(chǎng)應(yīng)該綜合考慮該區(qū)域和各行業(yè)服務(wù)的功能,以求得綜合配套。

         。3)有利于合理組織商品運(yùn)送,現(xiàn)代商業(yè)要求集中進(jìn)貨,集中供貨,統(tǒng)一送貨,這有利于降低采購(gòu)和運(yùn)輸成本,因此,商場(chǎng)選擇應(yīng)盡可能靠近運(yùn)輸線。

          在選擇上,中商百貨和安良百貨各有優(yōu)勢(shì),中商百貨選址位于紅門路對(duì)面,且在一個(gè)十字路口處,前面是一個(gè)洪城商港,流動(dòng)人口很多,所以根據(jù)選址原則,中商百貨的地段非常好。安良百貨處在繁華的北京中路,周圍商場(chǎng)聚集,商業(yè)氣氛良好,且處在十字路口,選址也很恰當(dāng)。

          二、功能

          1、商場(chǎng)布局

          中商百貨:一層主要經(jīng)營(yíng)珠寶,手表等。超市入口梯處,有專門指示牌。2~4層主要經(jīng)營(yíng)服裝,生活用品。功能布局合理,賣場(chǎng)之間互不干擾

          安良百貨:和中商百貨相似

          2、流線分析

          中商百貨:有三條流線,即車的流線、顧客流線、員工流線。三條線互不交叉,運(yùn)動(dòng)有序。運(yùn)輸?shù)呢涇噺纳虉?chǎng)的左側(cè)進(jìn)入。安良百貨也與中商百貨相似。

          3、立面

          中商百貨:主入口上方是一個(gè)弧形的大玻璃窗,立面多采用玻璃與墻體的.結(jié)合,需實(shí)結(jié)合。安良百貨則是一個(gè)大的方塊形,窗比較少,給人厚重的感覺(jué)。

          4、停車

          中商百貨:地下停車場(chǎng),有一個(gè)入口和一個(gè)出口。安良百貨與中商百貨類似。

          5、安全通道

          中商百貨:空間簡(jiǎn)單,通道明顯,逃生路口多。安良百貨:逃生口比較少。

          百貨商場(chǎng)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告5

          按照中央“調(diào)查研究年”和“轉(zhuǎn)變作風(fēng)年”活動(dòng)的要求,我就xx商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀及如何擺脫困境這一課題,從不景氣的原因和應(yīng)對(duì)措施方面進(jìn)行了深入細(xì)致的調(diào)研,現(xiàn)將有關(guān)情況匯報(bào)如下:

          一、xx商場(chǎng)的基本情況

          xx商場(chǎng)位于東風(fēng)道和南源路交界處,其前身是xx供應(yīng)站,是我場(chǎng)最早開(kāi)辦的百貨商場(chǎng),營(yíng)業(yè)面積1800平方米,主要經(jīng)營(yíng)煙酒茶糖、副食調(diào)料、日用百貨、五金電料、針紡織品、文化用品、服裝鞋帽等多種商品,屬公有制單位,負(fù)責(zé)為全場(chǎng)職工提供后勤服務(wù),長(zhǎng)期以來(lái)靠總場(chǎng)扶植。然而近年來(lái),隨著總場(chǎng)機(jī)制的變革,xx商場(chǎng)由原來(lái)靠總場(chǎng)扶植變?yōu)樽灾鹘?jīng)營(yíng),自負(fù)盈虧單位,加之市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展,我場(chǎng)各種形式的商場(chǎng)、超市越來(lái)越多,競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。由于xx商場(chǎng)在經(jīng)營(yíng)管理方式、員工主人翁意識(shí)和服務(wù)意識(shí)上都需要進(jìn)一步調(diào)整和適應(yīng),加之近年來(lái)職工工資增長(zhǎng)幅度較大,致使xx商場(chǎng)陷入內(nèi)部成本上升,外部市場(chǎng)疲軟的困境,經(jīng)濟(jì)效益大面積滑坡,職工發(fā)不全工資,到了舉步為艱的地步。

          二、尚不景氣的原因

          (一)主觀原因。

          一是經(jīng)營(yíng)管理思想和現(xiàn)行管理機(jī)制與當(dāng)前競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的市場(chǎng)形勢(shì)不相符,存有很大差距。特別是在經(jīng)營(yíng)策略和用工制度上受多年來(lái)傳統(tǒng)觀念的制約,難以與其他社會(huì)上的商場(chǎng)相競(jìng)爭(zhēng)。因此,從管理角度講,難度較大。

          二是商場(chǎng)員工主人翁意識(shí)不強(qiáng),在服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度上與其他社會(huì)商場(chǎng)相比差距較大。由于商場(chǎng)原屬公有制單位,商場(chǎng)收入不與職工經(jīng)濟(jì)利益掛鉤,職工到月拿工資,干多干少一個(gè)樣,干好干壞一個(gè)樣,F(xiàn)在一下子變?yōu)樽灾鹘?jīng)營(yíng),自負(fù)盈虧單位,職工不能及時(shí)調(diào)整心態(tài),吃“大鍋飯”的思想觀念根深蒂固。另外,現(xiàn)在都講花錢買服務(wù),而xx商場(chǎng)的員工缺乏主動(dòng)引導(dǎo)顧客消費(fèi)的經(jīng)驗(yàn),在服務(wù)質(zhì)量上距顧客的要求差距較大,未能讓顧客享受“上帝”的感覺(jué),這也是造成商場(chǎng)困境的主要原因之一。

          (二)客觀原因。

          一是地勢(shì)較偏。由于總場(chǎng)近幾年的發(fā)展比較快,廣大職工的居住中心轉(zhuǎn)向東北,致使商場(chǎng)離繁華地段教遠(yuǎn),影響營(yíng)業(yè)額。

          二是廣大職工的消費(fèi)觀念的改變。隨著職工收入水平的提高,居民的生活水平和消費(fèi)水平也在不斷提高,一些人愿意到大城市購(gòu)物。

          三是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈。原來(lái)職工想買東西,只有xx商場(chǎng)一家商店,但是現(xiàn)在隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展,各居民小區(qū)內(nèi)都開(kāi)辦了不同規(guī)模的商場(chǎng)、超市,許多顧客圖方便,愿意就近購(gòu)買。

          四是由于商場(chǎng)員工是國(guó)家正式職工,工資水平與社會(huì)上商場(chǎng)員工的工資相比要高出2到3倍,而營(yíng)業(yè)額及利潤(rùn)又偏低。因此,造成成本高,經(jīng)營(yíng)不景氣。

          三、解決問(wèn)題的對(duì)策

          (一)提高質(zhì)量,促進(jìn)發(fā)展。

          一是提高服務(wù)質(zhì)量。“同質(zhì)比價(jià),同質(zhì)同價(jià)比服務(wù)”,服務(wù)質(zhì)量的好壞,直接影響著商場(chǎng)生意的好壞,所以我們要從自身做起,進(jìn)一步解放思想,更新觀念,以“顧客滿意不滿意”為工作標(biāo)準(zhǔn),做好商品的售前、售中、售后服務(wù),文明經(jīng)商,禮貌待客,讓廣大消費(fèi)者高興而來(lái),滿意而去。

          二是提高商品質(zhì)量。質(zhì)量是商品的生命,質(zhì)量好的商品能夠提高商場(chǎng)的知名度,所以要嚴(yán)把商品進(jìn)貨關(guān),廣開(kāi)進(jìn)貨渠道,堅(jiān)持貨比三家,在保證質(zhì)量的同時(shí),使所經(jīng)營(yíng)的商品逐步達(dá)到品牌化、系列化,力求物美價(jià)廉,減少商品積壓,以增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。

          (三)以人為本,優(yōu)化組合。

          人是生產(chǎn)的第一要素,對(duì)于任何一個(gè)單位,做好人的工作都至關(guān)重要。xx商場(chǎng)現(xiàn)有在職職工40人,大部分都是女同志,在實(shí)際工作中。

          一是要搞好人力資源配置,以“科學(xué)合理、精簡(jiǎn)高效、責(zé)權(quán)明確、分工協(xié)作”為宗旨,科學(xué)組合,量才用人,人盡其用。同時(shí),認(rèn)真搞好職工的素質(zhì)教育和業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高工作質(zhì)量和工作效率。

          二是要優(yōu)化工作環(huán)境,努力加強(qiáng)外部和內(nèi)部環(huán)境建設(shè),并積極爭(zhēng)取上級(jí)機(jī)關(guān)及兄弟單位的理解和支持,創(chuàng)造新的發(fā)展機(jī)遇。

          三是要改善用工制度,建立競(jìng)爭(zhēng)激勵(lì)機(jī)制,獎(jiǎng)勤罰懶,多勞多得,充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性和主動(dòng)性,營(yíng)造良好的工作氛圍。

          百貨商場(chǎng)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告6

          一、 對(duì)象

          對(duì)南城百貨進(jìn)行綜合評(píng)述

          二、 目的

          對(duì)南城百貨的接待服務(wù)、業(yè)務(wù)技能及其他服務(wù)等進(jìn)行綜合評(píng)述,為其改進(jìn)提供真實(shí)客觀的參考意見(jiàn),以便對(duì)不足之處進(jìn)行改進(jìn)。

          三、地點(diǎn)

          桂林南城百貨七星區(qū)漓江路門店,桂林微笑堂商廈

          四、內(nèi)容

          在6月30號(hào)下午進(jìn)入南城百貨觀察整個(gè)賣場(chǎng)的銷售環(huán)境。 首先進(jìn)入的是南城百貨:

          1、商場(chǎng)外部環(huán)境良好,位置容易尋找,進(jìn)去商場(chǎng)方便。

          2.商場(chǎng)內(nèi)部:照明沒(méi)有損壞,賣場(chǎng)內(nèi)各個(gè)地方都是清潔的,購(gòu)物車、購(gòu)物籃在賣場(chǎng)內(nèi)方便取用,促銷商品的標(biāo)識(shí)牌不夠醒目。

          3.商品及陳列:進(jìn)入南城百貨賣場(chǎng)內(nèi)堆頭陳列整齊,有些堆頭陳列的形狀很有創(chuàng)意。賣場(chǎng)內(nèi)主要采取整齊陳列法,貨架的高度合適,拿去貨物方便,促銷的商品沒(méi)有標(biāo)明原價(jià),促銷價(jià)標(biāo)示不夠醒目。

          4.賣場(chǎng)工作人員的行為規(guī)范:?jiǎn)T工儀表整潔,有極個(gè)別員工的站姿不是很恰當(dāng),精神不夠飽滿。出現(xiàn)員工不穿著統(tǒng)一的工作服,顧客在選購(gòu)期間沒(méi)有站在適當(dāng)?shù)牡胤,服?wù)過(guò)分冷淡,沒(méi)有做到細(xì)致周到。顧客離開(kāi)時(shí)沒(méi)有道別,銷售服務(wù)不是非常迅速。賣場(chǎng)的保安的工作沒(méi)有讓顧客不安,無(wú)吐痰現(xiàn)象,無(wú)擅自離崗現(xiàn)象。

          5.賣場(chǎng)的收銀服務(wù):收銀員能夠按照收銀標(biāo)準(zhǔn),唱收唱付,按客人先后順序處理,熟悉收銀是操作流程。當(dāng)收銀臺(tái)繳款人數(shù)超過(guò)5人時(shí),賣場(chǎng)沒(méi)有迅速開(kāi)啟新收銀臺(tái)。

          6.接待服務(wù):工作人員沒(méi)有判斷顧客的來(lái)意,提供適當(dāng)?shù)姆⻊?wù)。但工作人員熟悉商品的存放位置及存貨情況。能夠過(guò)主動(dòng)向顧客提供多種商品,向顧客提供多種商品,能夠準(zhǔn)確的回答顧客的問(wèn)題。

          7.賣場(chǎng)工作人員的專業(yè)知識(shí):能向顧客提供詳細(xì)商品介紹及安全操作介紹,根據(jù)顧客的需要,迅速提供相關(guān)資料。熟悉商品的安裝、保養(yǎng)及維護(hù)方法,熟練的為顧試機(jī)。

          8.賣場(chǎng)的咨詢服務(wù)可以令顧客滿意,存包方便,能夠方便的買即飲飲料。商場(chǎng)滿意安排便利服務(wù),商場(chǎng)內(nèi)滿意火災(zāi)安全隱患。

          五.總結(jié)

          賣場(chǎng)內(nèi)過(guò)道寬敞,地面清潔照明完好。賣場(chǎng)內(nèi)購(gòu)物氣氛良好,商品種類豐富,生鮮類食品豐富。從以上觀察了解得出:在短期內(nèi)通過(guò)努力可以改變的最大的差異在于銷售人員,應(yīng)加強(qiáng)對(duì)銷售人員的培訓(xùn)、提高銷售人員的總體素質(zhì)。對(duì)于方便面這種便利品來(lái)說(shuō),位置對(duì)于其銷量有重大的影響,應(yīng)將產(chǎn)品陳列在客流最多的位置,努力營(yíng)造良好的購(gòu)物氛圍。商場(chǎng)位置的不同,其環(huán)境、服務(wù)人員、設(shè)施也就有很大的差異,對(duì)商品的銷量也有很大的影響,所以選擇好的商場(chǎng)對(duì)銷售具有積極的影響。 可以通過(guò)海報(bào)和各種促銷方法,提高醒目度,增強(qiáng)產(chǎn)品的宣傳?s短服務(wù)等待時(shí)間,積極主動(dòng)地向顧客介紹顧客需要的產(chǎn)品。

          六、優(yōu)缺點(diǎn)

          優(yōu)點(diǎn):

          1、在百貨商場(chǎng)顧客角色里可以與顧客打成一團(tuán),能夠客觀觀察 服務(wù)人員、普通顧客的真實(shí)反應(yīng)。

          2、獲得的信息比較客觀、準(zhǔn)確。

          缺點(diǎn):

          1、百貨商場(chǎng)顧客帶有目的,受自身約束大,無(wú)法得到真實(shí)的動(dòng)機(jī)和行為的原因。

          2、百貨商場(chǎng)顧客觀察時(shí)間短,帶有主觀性。觀察到的只是現(xiàn)在行為,不能代表將來(lái)的行為。

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