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      1. 市場調查報告

        時間:2020-11-02 17:01:06 調查報告 我要投稿

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          在生活中,報告與我們愈發關系密切,報告根據用途的不同也有著不同的類型。在寫之前,可以先參考范文,以下是小編整理的市場調查報告6篇,僅供參考,大家一起來看看吧。

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        市場調查報告 篇1

          20xx年以來,我縣居民消費價格總水平呈上升趨勢,其中糧油、肉、蛋以及房地產價格普遍上漲,根據8月4日市場調查,今年以來部分與居民生活關系密切的重要商品價格變動情況如下:

          1、糧食價格漲勢趨穩。

          自從3月份小麥、玉米價格出現上漲后,一直趨于平穩。1月份小麥的收購價格為0。73—0。74元/500克,零售價格為0。75—0。76元/500克,5月22日收購價格為0。76—0。77元/500克,零售價格為0。79—0。80元/500克,零售價格漲幅為5。33%;玉米1月份的收購價格為0。57—0。58元/500克,零售價格為0。60元/500克,5月22日收購價格為0。75元/500克,零售價格為0。76元/500克,零售價漲幅26。67%。

          據業內人士分析,到新糧(小麥)上市時,小麥價格存在下降趨勢,而玉米價格則趨升。

          2、食用油價格呈上漲趨勢。

          4月份,食用油價格開始上漲,一級桶裝(5升)魯花牌花生油由1月份的80。00元/桶上漲到5月22日的93。00元/桶,漲幅16。25%,散裝花生油由1月份的7。00元/500克上漲到8。00元/500克,漲幅14。29%。

          花生油價格上漲的主要原因是花生的收購價格上漲。

          3、牛、羊、豬肉價格出現不同程度上漲。

          牛肉1月份價格為9。00元/500克,5月22日價格為10。00元/500克,漲幅11。11%;羊肉1月份價格為12。00元/500克,5月22日價格為13。00元/500克,漲幅8。33%;豬肉中肋和后座價格分別由1月份的6。50元/500克和7。00元/500克上漲到5月22日的9。00元/500克和10。00元/500克,漲幅分別為38。46%和42。86%。

          豬肉價格上漲的原因一是受去年疫情的影響,生豬存欄較去年有所下降;二是飼料價格上漲,飼養成本增加;三是生豬收購價格上漲,截止調查時,生豬收購價格為6。20元/500克,根據上述原因,業內人士分析,豬肉價格還有進一步上漲的趨勢。

          4、雞蛋價格呈上漲趨勢。

          雞蛋價格1—5月份持續上漲,1月份價格為3。10元/500克,春節期間價格為3。30元/500克,5月22日價格為3。50元/500克,與1月份相比漲幅12。90%。

          據有關人士分析,雞蛋價格上漲一是受近年禽流感疫情影響,養雞風險增大,影響養殖戶養雞的積極性,蛋雞存欄明顯下降;二是飼料價格上漲,養殖成本增加。據目前情況分析,雞蛋價格有進一步上漲趨勢。

          5、房地產價格上張依然較快。

          今年1月份我縣房產均價為1450元/m2左右,5月22日均價為1750元/m2左右。

          據業內人士分析,我縣房地產價格持續上漲,主要是因為我縣地處保南近郊,鄰近保定市區,交通便利,受市區價格拉動較大;其次,全國房地產價格上漲的大氣候對我縣房地產價格也有一定的影響,因此,今年以來房地產價格依然上漲較快。

        市場調查報告 篇2

          一、市場的基本情況

          玉林市建材市場,原名玉林建材家具市場,由玉林市市場開發服務中心于一九九五年五月投資興建,并負責管理。市場是集建筑材料、摩托車銷售于一體的大型綜合性市場,是玉林市人民政府規劃建設的重點項目之一。

          市場位于玉林市一環北路中段(一環北路307號),地理位置優越,交通便利,南、北能便捷通達廣州、湛江、茂名、海南、北海和南寧、柳州、桂林、貴港、梧州等地,進入市區乘坐15路公交車可直接到達。

          經調查,建材市場目前鋪面利用率達99%以上,銷售量基本能滿足玉林附城地區的居民需要,但由于其面積有限,規模小、檔次低,周邊缺乏擴展空間,進一步發展潛力有限。

          二、市場當前存在的主要問題

          經全面調查了解發現建材市場在建設和管理中存在四個方面的突出問題:

          (一)市場發展定位不夠高,不適應當前社會經濟發展的需要。作為中南地區的商貿集散地,玉林有著悠久的商貿歷史和較好的商業發展前景。而建材市場的建立和發展,由于認識上的局限性,其發展戰略定位不是很高。表現在二個方面:一是市場建設檔次不高,大部分建材經銷商雖能夠歸行入市,但是經營方式仍停留在攤位式經營,商品以低、劣居多;二是市場銷售覆蓋面不廣,目前市場上的商品多銷在本地,及周邊一些縣城,知名度低,輻射范圍不廣,銷售量有限,影響力低下。

          (二)政策法規配套跟不上,進一步發展受阻。表現為:一是行政引導不力,造致了市場分散。當前玉林市區內還有很多建筑材料店鋪未能歸行入市。如公園路上的建筑涂料店和其它各種裝修材料店,工業品市場附近的管材店和燈飾店,清寧路上的鋁合金(不銹鋼)窗(門)店等等。市場的分散既不利于市場的管理,也不利于市場的良性發展,更不利于市場品位的提升。二是征費政策過緊,各種征費過高。行內業主普遍反映,本市場與廣東的佛山、東莞、順德、珠海、湛江、茂名以及區內百色、欽州等地的同類市場相比,同類征費偏高,這無疑會打擊業主的投資信心,很大程度上阻礙了市場的進一步發展。

          (三)市場設施不配套,服務質量不高。主要表現在:一是門店(貨位)面積大小不一,不合適。業主普遍反映是小戶不夠用,大戶用不完。二是鋼材貨位場地沒有硬化,場地沆洼不平,積水疏排不暢,雨天一身泥,晴天一身灰。三是無地磅設施。四是倉儲設施不配套,倉庫容量遠不能滿足業主的需要。五是缺乏對裝運隊的有效管理。六是生活設施不配套。

          (四)地理位置已不相適應城市發展要求。市場建成之初,其地理位置尚屬城郊。隨著二環路的建成以及城區的擴展,目前市場已進入市區之中。承載建材商品的重(大)型貨運車輛將不再適宜進出市區內的市場,在市區內設置建材市場,一方面對其自身發展是一個限制,另一方面影響到城區居民的正常生活,影響到城市的品位和檔次。

          三、建議

          根據當前建材行業的發展形勢以及我市經濟社會發展的需要,調查組結合調查到的情況認為必須重新建設我市建材市場,這是因為:

          1、鑒于當前二環路的建成、城區的擴展,現在的建材市場已進入了市區之中,承載建材貨物的重(大)型車輛將不能再在市區內自由進出市場以及現有的建材市場離鐵路和公路交通要道太遠,運輸不方便。

          2、現有建材場建設的不規范、不集中,倉儲保管、生活辦公設施不配套,遠不能滿足業主的需求。

          3、經營戶在市場內切割瓷磚和切割鐵制管材時的噪聲污染和塵粉污染超標,嚴重影響了城區居民的正常生活。

          4、目前現有的建材市場銷售狀況已飽和,規模小、檔次低,周邊缺乏發展空間,已不適應當前城市建設速猛發展的需求。

          因此現有的建材市場已不宜再繼續留在鬧市區中,必須重新選址,整體搬遷。

          (一)建設新的建材市場應該考慮的幾個問題

          1、市場定位。新建市場應按照立足現在,著眼未來的要求,建設成為玉林城區范圍內唯一的綜合性建材經營地,成為專門、集中、門類廣泛、品種齊全、管理統一、服務優質的專業市場,成為憑借玉林傳統的區位優勢,充分展現嶺南商貿都會魅力,有品位、上檔次、有影響力的專業建材市場;進一步建設成為兩廣及中南地區以建筑材料為主,集展示、交易、信息、倉儲、服務為一體的建材貿易集散中心。

          2、新建市場選址。建議選擇設置在二環路北流路口至秀水收費站之間路段的北側或在苗園路石子嶺附近。主要是因為建材產品多屬體重量大產品,對運輸條件要求較高,而該地段鐵路和公路運輸交通方便,空地較多,便于建設和使用,同時也可拉動該地段的經濟繁榮和勞動就業。此外,新建市場近鄰的新體育館,對今后組織開展商品會展活動也相當有利。

          3、建設規模。新建材市場占地15萬平方米,其中營業面積4.5萬平方米,倉庫面積3萬平方米,營業門店設計為二層,上面為辦公室、住房,下層為經營門店,倉庫設計為單層。新市場經營門店為1500個,年銷售額為5億元人民幣,產品主要銷往桂南及粵西地區。

          4、新建市場投資。新市場預計總投資4500萬元,其中置地費用約1100萬元,建筑費用約3400萬元,建設資金可由市場服務中心獨立投資興建,也可通過招商引資,實行股分制進行經營。

          5、市場的管理和經營。市場的管理既可保持原有模式,繼續由市場服務部負責,或是實行股份制,由股東董事會負責實施經營管理。經營方式采取先進的敞開式、超市式經營,里面經營商品齊全,基礎設施配套齊備,實現一站式采購,提供細致周到的售后服務。

          (二)建設新的建材市場政府應加強宏觀調控

          1、加強協調,組建市場管理體制。主要由市政府牽頭,協調規劃、建設、市政、工商、稅務、玉州區政府以及市場服務中心等部門,組建市場建設管理委員會,進一步加強對市場建設總體規劃和建設的領導,加強對市場內外關系的協調和管理。

          2、加大行政引導和管理力度,擴大市場規模。加大行政引導力度,將城區范圍內與建筑業相關的、分散的專業門類店歸行納市,遷入建材市場之內。如公園路上的建筑涂料店和其它各種裝修材料店,工業品市場附近的管材店和燈飾店,清寧路上的鋁合金(不銹鋼)窗(門)店等等所有分散的經營戶一律引進市場內經營,進一步擴大市場規模,增強市場競爭力,擴大市場影響力,提高市場活力。

          3、營造良好經營環境。幫助建立建材行業協會,充分發揮協會幫助協商解決經營業主之間的矛盾,協助組建專業的裝卸、搬運、運輸隊伍的作用。制訂出臺統一管理和統一收費標準,除按服務內容收取相應的服務費外,在征費上免收業主地(鋪)租,降低經營戶的經營成本。出臺相適應的優惠政策,以優惠的政策和優質的服務穩定和吸引廠家直銷商和其他經銷商進駐市場。

        市場調查報告 篇3

          國內出版業界規格最高的國際性高峰論壇“20xx北京國際出版論壇”日前在京舉行。來自政府、出版研究機構、各出版社的代表圍繞“當代青年閱讀新趨勢與出版業的發展”這一話題,各抒己見,精彩對談。

          從紙質到電子與紙質并存

          “目前,最顯而易見的閱讀趨勢變化,是閱讀從紙質時代進入電子與紙質并存的時代!眹鴦赵盒侣勣k副主任李冰在發言中說,有資料表明,20xx年中國出版市場在紙質圖書、報紙與期刊銷售額全面增長的情況下,博客出版、電子圖書、數字網絡期刊、手機出版等各種數字出版取得突破性進展。數字出版產業整體收入近200億元,網站推出收費閱讀,網絡閱讀在中國已形成一定規模。手機閱讀網已有近1000萬手機客戶端下載。

          北京方正阿帕比技術有限公司副總裁赫思佳說,近年來我國國民網上讀書率正在迅速增長。上網閱讀從**年3.7%,增加到20xx年的18.3%,再到20xx年27.8%,7年當中增長率7.5倍,平均每年增長率107%。

          中國出版科學研究所所長郝振省認為,未來的閱讀方式除了傳統意義讀書之外,新的閱讀方式迅速增加,閱讀趨勢向多元化發展。

          “紙質閱讀力雖然在下降,但是傳統的紙質圖書閱讀在相當長的時間內仍將占據重要地位!眹倚侣劤霭婵偸鹗痖L柳斌杰在論壇上說,從深層次的研讀、品味、研究上說,紙質媒體仍是簡便易帶、老少咸宜的一種載體,最能傳達細致情感和深刻思想的一種工具,代表著一種閱讀的傳統和理念。他表示,數字出版物不會完全代替紙質出版物。因此,盡管新媒體對傳統紙質媒體市場進行瓜分,作為傳統閱讀對象的紙質媒體的閱讀受到沖擊,傳統出版業受到挑戰,但也面臨著新的發展機遇。

          從學習性閱讀到休閑性閱讀

          “閱讀趨勢另一個變化是閱讀內容趨向以休閑為主!崩畋f,有人把讀書分為“學習性閱讀”和“休閑性閱讀”。當前,人們的閱讀方式正從“以學習和工作需要”為主的“學習性閱讀”,向“休閑性閱讀”轉變。

          李冰提供的“20xx年全國國民閱讀與購買傾向抽樣調查報告”表明,以興趣愛好和消遣娛樂為閱讀目的的人群迅速增加,以升學、求職、備考為目的的閱讀開始回落。調查表明,市場購買份額前三位的依次是:文學類圖書,文化、科學、教育、體育類圖書和綜合性圖書。在期刊市場,文化娛樂、文學藝術、時尚消費、家居生活是閱讀率最高的前四類。

          “但就目前而言,中國出版業在內容方面的原創力不足!绷蠼苷J為,一方面高質量的原創作品匱乏,不少出版物內容重復,難以喚起人們閱讀的沖動,導致傳統出版的消費需求趨緩;另一方面,網上原創的數字內容非常少,選擇的余地不大,存在著大量的文化垃圾。出版產業的核心是內容。推動出版業的內容創新和資源整合,才能適合閱讀發展新趨勢,滿足人民群眾不斷增長的閱讀個性化、多元化需求。

          從被動接受到主動參與

          “閱讀的另一個新變化,與網絡閱讀有關。即,人們從以往閱讀過程中的被動接受變成主動參與。”李冰解釋說,傳統紙質出版物作為傳統的出版物,通過章節設置、頁碼標注等方式規定閱讀順序,讀者一般是逐頁、逐段地閱讀。電子出版物和網絡出版物以“非線性的網狀結構”和“節點為單位的信息輸出”表達其內容。讀者在閱讀時可以根據自己的需要,迅速找到自己感興趣的內容和有關信息。

          李冰說,更重要的是,網絡的發展改變了傳統出版業對信息發表的壟斷權。通過博客、電子雜志、網絡出版等方式,人人都是內容提供者。新技術使讀者不僅網絡閱讀,而且可以參與網絡出版。閱讀從單純的被動接受到逐漸具有了互動的可能性。

          深閱讀減少淺閱讀增加

          “人們的深度閱讀減少,瀏覽式的淺閱讀增加,也是閱讀趨勢的新變化!崩畋f,面對信息的海量膨脹,生活節奏的加快,要更多更快地獲得信息,人們的閱讀呈現出淺顯化的特點。搜索式閱讀、標題式閱讀、跳躍式閱讀成為網絡閱讀和手機閱讀的主要形式。名著通俗本、普及本、精簡本、口袋本的盛行,財經、勵志類圖書以股市語言行文替代學術說理,以及各地書店中通俗讀物多居排行榜前列的現象,都證明人們“瀏覽式淺閱讀”的特征。

          “淺顯的瀏覽替代傳統的青燈黃卷的經典閱讀,快餐式、瀏覽式、隨意性、跳躍性、碎片化的閱讀都是典型的淺閱讀!绷蠼苷J為,“淺閱讀”時代更加凸顯出版業的文化使命。廣大出版人要肩負文化責任,把內容做深、做寬、做精,來提升出版物內在的文化品位,全力避免出版業中出現的“快餐書”、“泛娛樂文化”等低俗化現象的蔓延。電子產品市場調查報告公司市場調查報告醫藥市場調查報告

        市場調查報告 篇4

          實習對于大學生來說是很重要的與社會接觸的機會,它能讓我們把平時學的理論知識運用到實踐中,做到學以致用。還能增強我們的“團隊合作”意識。另一方面,讓我們切身感受社會競爭之激烈以激勵我們認真學習。學校在學期末安排了我們實習,這是個難得的鍛煉我們的機會,在此期間,雖然時間不長但我們也學到了不少有用的知識也得到了一些經驗。這些寶貴的經驗能幫我們將來更好的融入到社會。

          一、實習目的

          通過實習了解電腦的相關知識及營銷情況,在這個基礎上把所學的把所學的專業理論知識與實踐緊密結合起來,培養實際工作能力與分析能力,以達到學以致用的目的。首先來認識一下營銷調研實習吧,營銷調研實習是通過實踐環節對所學營銷調研與預測課程理論的進一步認識和深化理解。當今市場競爭日益激烈,低成本、準確和適時的市場營銷決策對企業至關重要,營銷調研通過運用科學方法,收集、整理、分析有關市場營銷的信息,成為企業進行決策的基本前提和必要條件。營銷調研實習是依據大綱的要求及教學計劃安排,在完成營銷調研與預測課程學習后展開的。通過實習欲使我們正確認識營銷調研的價值,靈活掌握營銷調研的基本理論、基本方法和技巧, 能夠獨立設計、組織常規性的市場調研項目,有效運用市場調研的基本方法與技巧解決市場營銷中的實際問題,同時進一步培養我們觀察問題、分析問題、解決問題的能力,為畢業后能夠迅速適應和駕御實際營銷工作打下堅實基礎。

          二、實習內容

          這兩個星期我們在老師的指導下經歷了第一次實習——市場調查實習。我們由老師分配結組,需要先找到調查對象,針對其經營中出現的問題和她想要了解的市場信息做一份調查問卷,然后再對目標市場進行問卷調查,最后對收集到的資料進行分析及總結報告。

          在實習階段我主要負責前期的調研準備,利用設計的問卷進行調查,收集相關信息。我們組經過討論決定對電腦市場進行調查。

          調查題目:對連云港市新浦區電腦市場調研,主要是針對大學生使用電腦的調查。

          調查動機:調查有關計算機行業的各種信息看看大學生在計算機行業是否有發展機會,并為大學生提供有關在高新科技產業領域內投資的具體方向和進入策略調查要點:筆記本價格的持續下降將不斷激發個人用戶的購買欲,尤其是即將畢業的大學生群體。學生購買電腦的品牌主要有1、acer 2、八億時空 3、長城 4、戴爾 5、方正 6、方佳 7、海爾 8、海信 9、惠普 10、金翔云 11、藍星 12、浪潮 13、聯想lenovo 14、聯想thinkcentre 15、明基 16、蘋果 17、七喜 18、清華同方 19、清華紫光 20、tcl 21、神舟 22、新藍等,要求售后服務要好,服務態度好。他們主要是通過朋友介紹、廣告等方式來購買電腦。他們所滿意的價格主要集中在5000元左右,講求經濟實惠。學生購買電腦的目的除了學習外,大部分是用來玩游戲或看電影什么的。對電查的資料進行整理分析寫成報告。

        市場調查報告 篇5

          今年上半年,高昂的飼料成本和較低的生豬收購價格使得不少養殖戶處在“盈虧相抵”的窘境,7 月,生豬收購價格逆勢回升,生豬收購價直漲至15.6 元/公斤。生豬市場行情轉好,不少得到盈利的養殖戶表示,已經走出“盈虧相抵”窘境,并且豬仔補欄意愿強烈。業內預計,生豬價格穩步回升仍會持續一段時間。 生豬市場行情轉好養殖戶走出“盈虧相抵”窘境

          近3個月,生豬價格穩步回升,7月底,生豬收購價突破14元/公斤。不少生豬養殖戶表示,生豬收購價至少突破14元/公斤,養殖戶才能盈利,否則將賠本。

          一般來說,夏季是豬肉消費淡季,目前,豬價不降反而上揚,原因有如下三點:一是年初遭遇冰雪低溫,造成仔豬死亡率偏高,直接導致7月份市場上的大豬供應減少;二是7月份湖南持續高溫干旱,活豬飲水困難,生豬生長速度放緩,生豬個體出欄體重下降。三是從去年夏季開始生豬養殖都是處于虧本期間,直接導致部分養殖戶的退出和規模養豬場生豬存欄量的減少。三因素都導致生豬供應量相對減少,致使價格上揚。另外,目前,以湖南為主的南方地區長時間持續高溫干旱,對養殖業造成了一定的負面影響,導致大部分規模豬場出現母豬不發情、流產、新生仔豬因高溫出現部分死亡、生長不佳,將

          不可避免的影響后期生豬市場的.供應,預計后期生豬價格將繼續維持在現有價位或上漲趨勢,生豬養殖效益趨好

          六、養殖戶對后期生豬行情的看法

          今年以來,消費市場步入淡季,理應拉動豬價下浮,但確出現了有史以來從未有過的逆市上漲現象,在高價位的影響下,許多大規模的養殖戶不但加大了補欄,而且在擴大規模,因為他們有較強的防疫管理能力,能及時有效地調整養殖結構,達到生豬均衡出欄,降低了市場風險,從本地養殖情況分析,預計8月下旬9月上旬以后,生豬出欄量將步入正軌,預計后期生豬價格將繼續維持在現有價位或上漲趨勢,生豬養殖效益趨好。養殖戶也看好后期市場。

          七、地方熱點問題反饋,如地方養殖政策、生豬疫情等:

          當地政府食品安全的把控也非常嚴格,我們公司也加大了檢測力度,從販運商出欄檢測 ,到我們宰前宰后每個關口都嚴格把關,做到宰后每頭100%全檢,保障了食品質量安全,當地政府也加大了檢測與宣傳力度,定期走入養殖場檢查,定期防疫,做到發現疫情及時處理不蔓延.

        市場調查報告 篇6

          xx外賣市場發展迅速,特別是隨著網絡外賣模式的大力興起,激活了外賣市場的潛力,作為一家專注于外賣市場的公司,我們不僅具備多年豐富的行業經驗,而且對于xx地區的整體外賣市場非常熟悉,并進行了專業和詳細的調研,現將外賣市場調研報告整理如下。

          一、 公司簡介,目前主營業務詳情

          我公司是在現代餐飲市場競爭中成長起來的餐飲企業,主要經營:自助餐,xx盒飯配送,特色風味小吃店,綠色蔬菜配送,公司依托多元化的經營,能夠滿足不同客戶,我公司以客戶為中心,針對客戶需求,提供個性化服務,得到客戶的一致好評,現為各機構、單位提供餐飲后勤保障,依托部隊的各網點及硬件良好的食堂開展快餐配送業務。

          我公司擁有高標準的生產條件和嚴格的管理體制,在日常經營中吸取同行業各方面的管理經驗,營養師會根據現代辦公人員用餐需求為您設計營養快餐方案,色鮮味美、樣多量足、衛生安全。

          二、外賣市場調研報告

          xx地區外賣市場發達,網上外賣交易量大,競爭較為激烈,本次調研主要集中對該地區的整體外賣市場進行了分析,包括目標人群,主要分區外賣市場,還有相關分區的藥包過戶特點和商戶特點

          1、目標市場分析

          xx快餐外賣行業市場日益增大,快餐外賣連鎖公司也前景廣大。

          外賣快餐行業之所以越來越發達,是因為市場需求愈漸加強。

          快餐速遞為特征方便食品的市場空間很大,由于可推行

          (1)市場細分人群:現階段xx地區主要的外賣消費類型上細分,消費者可分為這樣幾種類型(1)個人,這種消費者能夠長期訂餐。并且占的比重較大。個人從消費取向上一般多注重便宜、實惠、好吃。

          (2)中小公司員工,這屬于白領階層的一個需要,由于工作忙碌或者其他原因,選擇網絡叫餐,他們的消費取向一般是方便、實惠,口味獨特。

          (3) 家庭,生活節奏的加快,總會讓家庭選擇更快的就餐方式,特別是家里來客人,唯一的選擇就是足不出戶,選擇網絡叫餐。

          這種消費者的消費取向一般是大量、不同采品,不計較消費額,只追求滿意。

          (4)中高檔消費者,這種消費者的消費取向一般都比較挑剔,不在乎價格,追求更加多樣化的口味,特別是對于菜品品質、搭配和外包裝等要求更高。

          (2)市場發展機會:在xx地區外賣市場發達,培育了一大批忠誠的消費者,網上外賣品牌更多元,給予消費者的選擇更多,在望京地區聚集大量的學校、公司和商圈,學生市場和白領市場是外賣的主力軍,同時也包括商場的人員,對于外賣的口碑和品種要求更高。

          目前在外賣市場主要需要完善的地方是對于各類菜品的質量和搭配,這是影響外賣口碑的關鍵性部分,因此首要的是要做到豐富菜品,給予消費者更多選擇,其次是要及時更換菜品。

          第二個因素是配送服務,包括配送的效率和配送的服務態度,這影響到外賣的口碑。

          2、市場情況介紹

          (1)網上訂制快餐:走“先下而上”的模式,利用網絡點評等聚集消費者人氣,然后與餐飲商家建立合作,向商家收取信息廣告費,比如大眾點評網、口碑網。

          這種模式存在一個缺陷,既然是從消費者出發,就要足夠客觀,才能贏得消費者信賴,但是一旦和商家合作,就不可能做到足夠客觀推薦。

          優點:在xx地區確實存在大量的工作餐市場,白領工作餐消費需求旺盛。

          提供外賣服務的餐廳和餐館數量龐大,支持網站運作的雙輪有保障。

          隨著資本市場的進入,消費者的外賣習慣培育之后,需求將更加旺盛,消費者的口味和對品牌的依賴性加強。

          缺點:工作餐外賣單次消費金額小,大量工作餐餐館檔次比較低,主要還是以在店消費為主,餐館對于外賣的重視度不夠,餐飲菜品信息更新快、更新維護不及時、餐飲配送服務從速度、質量方面都跟不上。

          快餐店的注冊資金小,從業人員素質較低,新開發的區域,說服、教會餐館使用訂餐平臺、給出改進建議,也需要投入更多的人力和時間。

          工作餐外送地域限制非常明顯,一般只能針對餐館附近2公里寫字樓配送。

          工作餐的時間性非常集中,在有限的2-3小時內,一個外送服務員能提供的就餐份數同一個在店服務員相比相差太大,創收遠不如在店服務人員,然而人工成本卻是一樣的。

          3、競爭者分析

          在xx地區外賣市場競爭方式中,按市場區別辦法可將快餐業分為中式快餐外賣與西式快餐兩類,其代表為:(1)西式:麥當勞、肯得基等;(2)中式:馬蘭拉面、麗華、各類中餐外賣等。

          從市場效勞形狀區別方式看,可分為以店面運營加外買與外買上門效勞兩種。

          現有的外賣大部運營形狀是以店為重心運營方式,從快餐營業額與增長率觀這一方式占相對少數,但增長率加快,市場競爭劇烈。

          按地區可劃分為xx外賣、朝陽外賣快餐、國貿快餐外賣、SOHO現代城外賣、慈云寺外賣、四惠外賣等。

          相比較而言,西式快餐外賣的優勢在于其獨特的餐品,搭配和較大的消費市場,對于偏愛西式快餐的消費者很有吸引力,客戶粘度較強,對于一些知名中餐如拉面、小吃等則具有一定的市場占有。

          但,整體而言,中式的快餐外賣更加豐富,餐品選擇性較強,對于學生、白領群體來說是很好的選擇,中餐的消費者基數更大。

          現有的網上訂餐系統最為發達的是百度外賣、美團、餓了么等知名外賣網站,這些網站當中,各具特色和優勢,美團和餓了么等外賣網站的市場布局更早,在消費者的使用當中更加廣泛,百度外賣則發展較晚,但是更迅速,在xx地區具有巨大的優勢。

          得益于其品牌的價值和戰略規劃的優先地位,打響了xx外賣市場的知名度。

          這幾家外賣品牌的市場細分都相對便宜。

          三、外賣業務市場發展規劃

          我公司具備完善的外賣管理體系,在管理方法、人員組織和餐品質量等具備優勢地位,同時我公司將依托百度外賣的品牌擴展外賣市場,為此我們制定了詳細的外賣推廣和發展計劃,從內部管理、配送體系、口碑宣傳等方面展開。

          1、外賣日常經營規劃

          (1)菜品和搭配管理

          外賣服務最重要的部分是菜品和搭配的管理,為此我公司將根據市場調研數據和消費者反饋意見,每月更新菜品和搭配,制定多種口味的菜品,滿足消費者的口味。

          在搭配上,我們將考慮設計湯品、菜品和飲料等多種套餐搭配,并組合成多個選項,提供給不同細分目標人群。

          (2)消費者管理

          我們將根據前期百度外賣的評價體系和消費者的訂購量建立起會員制的外賣體系,通過積分、贈券等方式吸引用戶關注度,同時在節假日期間會開設專門的套餐,如端午節外賣套餐、中秋節外賣套餐等,借助于節日氛圍增加知名度。

          其次,我們將在每月進行消費者調查問卷,對于已經使用過我公司外賣的用戶進行反饋,通過數據記錄進行用戶分類,并與配送人員進行核實,落實分區管理。

          針對不同的用戶、區域制定不同的菜品、配送和會員活動,增加用戶粘度。

          在會員和非會員的具體管理上,我們將借鑒網店和電影院的模式,依據前期用戶的消費量和評價來對用戶分類,制定詳細的積分和贈品方案,定期舉行外賣特別優惠活動,提高市場競爭力。

          2、配送體系和口碑宣傳

          (1)配送服務

          我公司的外賣配送時間將分為幾個時間點,在高峰期如中午11:00-13:00之間增派配送人員,保障區域內外賣快遞及時到位,在17:00-20:00將根據外賣訂餐情況縮減外賣配送服務人員。

          在其他時間點則安排少量的外賣快遞人員。

          同時,我們將安排一位配送調度員,及時協調相關配送人員,并負責對配送人員進行日常管理。

          針對配送服務,我們將嚴格規范配送人員管理。

          要求外賣員在接到送餐任務后,需要仔細閱讀訂單,了解清楚外賣的地點、時間、所送菜品數量,以及客戶聯系方式,確認無誤后,方可送餐。

          如果配餐有問題,要第一時間找調度員協調解決,處理妥當后繼續送餐。

          根據客戶地址送到合理的取餐點,(不能送到客戶公司辦公區的)電話聯系客戶,請客戶協助取餐。

          顧客取餐時,要注意自己的儀容、儀表,微笑服務,先報告客人所點餐品,確認核實信息后即表示感謝。

          我們將每周進行配送人員通氣會,督查每周配送服務反饋的意見,對于配送當中發生的各類問題進行匯總,在會上進行協商提出整改方案。

          (2)口碑宣傳

          我公司將利用自己多年經營的優勢和對市場的把握,結合百度外賣的品牌和要求做好宣傳工作,在整個經營點布置好關于百度外賣的宣傳廣告,在配送包裝上印制百度外賣的LOGO,結合新媒體和自媒體推廣百度外賣,要求我公司各級人員要配合口碑宣傳,通過微信、朋友圈、微博等定期發布我公司的外賣菜品和介紹。

          同時,我們將在本地的各類社區、論壇和貼吧等開展百度外賣的宣傳工作,通過各類話題、帖文和熱點來打造一個有影響力的品牌外賣,推廣我們公司的外賣。

          這些宣傳帖文將按照用戶消費者反饋,話題辯論等方式展開,增加關注。

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