食堂掌廚廚師辭職報告
在當下社會,接觸并使用報告的人越來越多,其在寫作上有一定的技巧。一聽到寫報告就拖延癥懶癌齊復(fù)發(fā)?下面是小編收集整理的食堂掌廚廚師辭職報告,僅供參考,歡迎大家閱讀。
食堂掌廚廚師辭職報告1
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我是xx酒店里的一名后廚部廚師,我叫xx。來到酒店已經(jīng)有三年的時間了,在這三年里,我一直跟著xx師傅盡職盡責的工作到了現(xiàn)在,而現(xiàn)在xx師傅已經(jīng)離開了,我也不想再繼續(xù)留在酒店里工作了。一是因為xx師傅不在這里,我工作起來也沒意思。二是因為我也到了快要成家立業(yè)的年紀,我想要自己出去開一家餐館,自己做一份事業(yè),多掙一些錢,好支撐起以后的家庭經(jīng)濟需求。
三年前,我在xx餐飲店工作了兩年后,就跟隨xx師傅來到了我們酒店。xx師傅可以說是我生命中的貴人,也可以說是在我過去的人生中給我最多溫暖的人。我很小的時候父母就離了婚,他們后來有了各自的家庭之后就很少再管我了,所以我從小感受到的父愛和母愛都沒有多少,受到了的關(guān)愛也沒有多少。高中還沒有讀完,我就要為了自己的生活而出來工作,在剛到社會那一年,如果沒有遇到xx師傅,我不知道我將會變成什么樣子,至少可以肯定的是不會有今天這樣好的生活條件。
那一年,因為年紀太小,我只能在xx餐飲店找了一家后廚幫工的打雜工作,目地只是為了養(yǎng)活自己。但是在xx餐飲店里很多其它的員工都經(jīng)常欺負我,而且老板也特別的黑,辛苦工作了兩個月,連一分錢的工資都沒有開給我。我就是在那個時候遇見xx師傅的,他來xx餐飲店應(yīng)聘廚師的崗位,剛好就看到了我討工資的那一幕,在詳細了解情況后,他就幫我討回了我的工資,并且?guī)译x開了那家黑心的餐飲店。對他而我,我就只是一個陌生人,但是他卻愿意這么幫忙。
在那個時候我就認定他是我生命中的貴人,并且在那次之后,我就跟著他在社會上打拼了。是他帶我跨入的廚師行業(yè),是他教會了我社會上生存的道理,也是他在我無數(shù)個失落和委屈的時候,安慰我給我鼓勵和幫助。而現(xiàn)在他因為身體的原因而辭掉了在xx酒店廚師的崗位,他幫助了我這么多,我覺得我不能這么的忘恩負義,他沒有子女,生病了也沒人照顧,所以我決定也一同辭去在xx酒店的工作,出去自己開一家餐飲店,自己掙錢,自己當老板,這樣時間也相對寬松和自由,更有利于我照顧xx師傅。
此致
敬禮!
辭職人:xx
20xx年xx月xx日
食堂掌廚廚師辭職報告2
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我仔細的總結(jié)了自己這三個月的實習經(jīng)歷,我最終在我實習結(jié)束的這個時候,決定辭職了,不再繼續(xù)留在您這里工作了。希望您能理解,人各有志,我真心覺得這里不適合我的發(fā)展,但是我還是得感謝您讓我順利的通過了實習吧,三個月時間的包容,畢竟我在不知不覺當中給飯店添過麻煩的,不得不說您作為飯店的老板對待我們實習生還是很好的,但是我跟廚師長就真的沒辦法相處融洽。在這里也不全是不愉快的時刻,也有值得我去回憶的美好瞬間的。這段經(jīng)歷我不會忘。
對于我不適合這份工作,我不是隨口一說,妄下定論的,在這三個月當中有太多地方是讓我不滿意的了。比如,我跟廚師長的意見經(jīng)常發(fā)生分歧,我不知道為什么他對我一個實習生的要求那么高,我在廚房也做過很多菜,但是沒有一道是讓他覺得可以端上桌給客人的,他覺得我做的菜是非常差勁的,無論是從色、香、味他都能挑除毛病出來,雖然很多時候他說的我也覺得是對的,但是我就是覺得他要求太高了,我們這里是飯店,不是五星級酒店啊,領(lǐng)導(dǎo)您日理萬機,其實我跟廚師長發(fā)生好幾次不愉快了。再其次就是,我覺得我每天真的太累了,干了太多不屬于我的工作,讓我覺得自己的工作量跟我的工資極度不對等,我真的是強撐著度過這三個月實習的,因為我不想半途而廢,否則我又得重新找實習工作,三個月下來我真的已經(jīng)忍受夠了,我可真的不想再繼續(xù)過這種生活了。
您知道我這三個月做的最多的菜是什么嗎?蛋炒飯,我每天至少要炒三十份蛋炒飯,因為我也就蛋炒飯做的能入廚師長的眼,一直炒同一個菜,我自己都要炒吐了,但是不得不說這三個月我也是學(xué)到了不少的東西,特別是我的基礎(chǔ)功變得更加的牢固了,不管是對一些簡單菜品的烹飪技巧還是刀工什么的,都已經(jīng)達到了很不錯的程度了,從一開始廚師長嫌棄我切的菜參差不齊,大小不一,到現(xiàn)在一句話不說直接用,就可以看出來他的認可,雖然我在這能得到成長,但是工作環(huán)境,以及上司卻讓我這么的不舒服,所以我還是辭職為好,我就不信我找不到比這里更好的工作,我對自己的'專業(yè)能力還是非常自信的。
希望領(lǐng)導(dǎo)您能在萬忙之中,批準一下我的辭職報告,謝謝。
此致
敬禮!
辭職人:xx
20xx年x月x日
食堂掌廚廚師辭職報告3
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
在這個酒店比較忙的時間段里,我本應(yīng)該在廚房里熱火朝天的炒著菜才對,但是我已經(jīng)沒有任何心思在酒店的工作上了,因為我即將離開酒店,找尋一份更適合自己的工作,您現(xiàn)在所看到的這封信不是我的工作報告,而是我的辭職申請。
來到咱們xx大酒店做廚師已經(jīng)有三、四年了,我從當初那個小幫廚成長為了廚房里的一名大廚師,每天至少需要炒幾十份的菜,碰到酒店人多的時候,那得炒上百份的菜,這里的工作不得不說是比較考驗人的體力和耐心的。這幾年來,來酒店里尋求廚師工作的人不少,但絕大多數(shù)的人都沒有堅持下去,像我這種干了好幾年的人是少數(shù),我對于來來走走這回事也算是看淡了,但我沒有想到,終有一天我也會在加入到這個隊伍之中。這一切還得從去年說起,在去年的時候,我就向領(lǐng)導(dǎo)們提出長工資的建議了,可領(lǐng)導(dǎo)們卻以各種借口拒絕了我,說我經(jīng)驗不夠什么的,我聽到這些也沒太多辦法,畢竟我的確是在酒店里鍛煉了挺久,慢慢地才走到現(xiàn)在的位置,老一輩的人都說做人要學(xué)會感恩,所以我在今年還是繼續(xù)工作了下去,但領(lǐng)導(dǎo)您可能不太知道,我已經(jīng)好幾年沒漲過工資了,現(xiàn)在的工資和當初剛進酒店時的工作都沒提高太多。
隨著生活成本越來越高了,我現(xiàn)在的工資是越來越不夠用了,讓自己吃好穿好都是個問題,跟別說照顧家里了,當別人問起我的薪資待遇時,我都不好意思開口,朋友們都說以我現(xiàn)在的水平要是去了其他的地方做廚師,工資起碼要翻番才對,面對著這么大的壓力,我在前段時候又鼓起勇氣向領(lǐng)導(dǎo)提出漲工資的事情,可領(lǐng)導(dǎo)這次雖然答應(yīng)給我漲工資了,但漲幅卻小的可憐,僅僅是小幾百塊錢,這種漲幅還趕不上物價上漲的速度,這讓我怎么可能甘心繼續(xù)在酒店工作下去,更何況酒店里的事情是越來越多了,我的付出和收獲完全是不成正比的。相信領(lǐng)導(dǎo)您看了這么多后,也應(yīng)該知道我為什么要辭職了,無非就是錢的事,要是錢到位了,工作什么都好說,干起活來也有勁,最后我還是得祝愿酒店的生意紅紅火火,受到越來越多顧客的青睞,我將會在一個月后正式離開酒店,所以領(lǐng)導(dǎo)您還有時間去重新招募一批新廚師。
此致
敬禮!
辭職人:xx
20xx年x月x日
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