創業計劃書優秀

時間：2024-04-01 12:55:12 創業計劃書我要投稿

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創業計劃書優秀

　　光陰的迅速，一眨眼就過去了，我們的工作又進入新的階段，為了在工作中有更好的成長，該好好計劃一下接下來的工作了！那么你真正懂得怎么制定計劃嗎？以下是小編整理的創業計劃書優秀，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

創業計劃書優秀

創業計劃書優秀1

　　第一章前言

　　隨著國內經濟的發展，廣告行業也在不斷完善和擴大，我們創辦廣告公司的重點在于業務，經營手法的創新，這是我們廣告公司于眾不同之處。首先，我們的廣告公司即向市場推出廣告類服務，同時提供了對廣告同行之間廣告耗材的銷售，這是我們公司前期發展的主要盈利模式。

　　第二章公司描述

　　（一）公司名稱

　　心揚藝路廣告有限公司

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　　主要著手于廣告耗材的銷售、后期廣告的設計、噴繪、印刷、創意為一體的媒介性合資廣告公司。

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　　主要面向于太原以及周邊縣市的廣告公司同行的耗材銷售，以互利合作的銷售方式為廣大的廣告設計同行帶來進貨的方便，后期以幫助客戶獲取經濟效益和社會效益為已任，旨再通過公司科學、專業、真誠的服務來建立客戶與市場的最佳溝通渠道，把客戶有限的資金進行最經濟的策劃和設計，讓客戶以最低的廣告成本，達到最佳的傳播效果。

　　（四）公司目標

　　作為一家廣告公司顯然要朝著多方面發展，在現有基礎之上，發展成為一家集戶外廣告、電視廣告、建筑裝飾、園林綠化、亮化、景觀布展、工藝品制作、LED電子、布展、影視攝制與制作、大型策劃為一體的綜合性公司，或擁有更多自己的項目。同時要有自己穩定的簽約客戶群，不僅是大的客戶一些中小客戶也要正確對待，保證客戶群的穩定性。同時拓展自己的客戶范圍，不僅僅局限太原本地，更要向周邊省市區滲透性擴展。同時培養更多年輕人實現創業夢想。

　�。ㄎ澹﹦摌I理念

　　心揚藝路廣告有限公司目前處于調查研究和起步的階段，但是我們形成一個共識，即在起步之初積極探索發展模式和方向，走一條有資金特色的路子，通過有效的資本運作，發展潛在的客戶，組織一條穩當可行的廣告耗材銷售路線，誠信為本。為以后在當地形成強有力的廣告集團做好充分的準備。從最初吸引小客戶做起，以精益求精的務實態度與客戶建立良好的、長期的合作伙伴關系，逐步擴大自己的經驗和名氣，一點一點劃分屬于我們的“勢力范圍”。我們將努力在每一個細節之中，都融入一絲不茍的敬業精神，通過各種渠道分析廣告發展的動態和趨勢，從研究大眾市場出發，具體落實為我們的每一個客戶提供最快速、專業化的服務，做到細心到位。只有不斷進取，不斷超越自己，才是心揚藝路廣告有限公司發展的關鍵。

　　（五）公司服務

　　成立一家專業化的廣告耗材銷售公司，同時以專業化的技術進行廣告制作。

　　為客戶提供高質量、低價格的廣告耗材。以及為客戶制作公司的銷售廣告。

　　成立內部的研究機構，逐漸開創自己的理論架構和知識體系，建立公司的文化內涵。

　　要逐漸與大型的廣告公司成為長期的戰略伙伴，以最穩定的方式獲得大客戶的信任和滿意。

　　市場描述

　　當前中國廣告業正處于一個發展的階段，在這個發展過程中充滿機遇和挑戰，也同樣充滿困難和險阻。我們需要不斷地學習，要學會活學活用。如果我們能夠做到服務于大眾，從最基礎的業務做起，那么我們就可以由一些簡單的宣傳單；印刷品等開始作起。通過這樣一個過程逐漸的增加公司知名度，在作的過程中尋找機會和機遇。國外知名廣告公司的經驗固然是寶貴的，但如何將其變成適合我們國情，符合我們特點的“經驗”是我們學習的關鍵。不能完全的“模仿”，只能“取其精華”來彌補我們的不足。以它們為我們的

　　發展目標和方向。以每一名員工為發展道路上的“財富”，以每一位客戶為我們的“親人”。一步步踏踏實實的發展壯大。

　　目標市場

　　主要針對太原市各大廣告公司進行耗材銷售，現在大多數太原市周邊的廣告公司都是從太原拿貨，這有很大的發展前景。這個需要具體廣告公司數字，針對性的對太原周邊的'縣市進行具體調查。

　　籌建進度

　　心揚藝路廣告有限公司從籌建到資金到位需要10—30天的時間，在這期間主要針對潛在客戶的挖掘。以及與各大廣告公司的聯系和商談，建立初步的合作伙伴關系。之后根據客戶的需求進行備貨。同時采集市場信息、落實合適的經營場所，以及簡單的辦公設備與工具.

　　公司經營

　　主要針對各廣告公司的耗材銷售，進行簡單的打字、復印、廣告平面設計、商鋪招牌制作、廣告噴繪、產品包裝設計、LED燈箱展示制作。

　　經營策略

　　1、對公司的管理。維持經營效率是公司的主要管理課題，管理者需要致力于管理上的改良、業務系統的整合、強調綜合績效以改善經營效率。

　　2、加強公司形象，提高知名度，吸引客戶，同時借助形象的提升，增強市場競爭力，以此為策略的基本方向，讓消費者對公司產生認同感，提高消費者的滿意程度。

　　3、創造區域優勢。其主要的策略是以區域型的使其在區域的相對規模變大，在區域內取得較高的競爭地位，求的生存的空間，奠定獲利的基礎，再求經營范圍的擴大。

　　4、初步建立一個穩定的客戶群。能夠在太原主流廣告公司做廣告宣傳，影響力開始向整個山西覆蓋。成本核算

　　俗話說的好，不打無準備之戰。在投資前充分做好各項前期準備工作可減少后期運作中出現意外狀況的概率。資金、人力、場地這三個環節中任何一個出現問題都將直接影響到公司的發展。

　　經營障礙

　　1、資金不足導致公司基礎建設落后。

　　2、作為新起步的廣告公司，處于紫荊投入期和市場開拓初始起步期，是獲的利潤十分困難的主要原因。以及廣告耗材的定價和送貨途徑。

　　3、公司團隊整體實力需要進一步提升。

　　4、公司知名度不高，合作伙伴對公司的種種質疑。

　　第四章公司管理

　　人力資源

　　現在初步計劃XX人共同合作進行創建這個公司，有廣告設計的人才，有銷售人才，有團隊凝聚力，有共同的創業激情與價值認同觀，這樣我們還是很有實力的

　�。ㄋ模┯媱澷M用

　　固定投資（單位：元）

　　公司租賃費用

　　10000 （一年）

　　二手廣告噴繪機

　　30000

　　刻字機

　　6000

　　掃描儀、打印機、復印機3000

　　電腦3臺

　　10000

　　活動慶典廣告裝飾用品10000

　　公司裝修費用

　　5000

　　對外宣傳廣告費

　　20xx

　　日常經費

　　10000

　　其他

　　5000

　　合計

　　91000

　　每月開銷：（單位：元）

　　工資（按當月營業收入提成）1000——3000

　　電費、電話費

　　500

　　稅金

　　500

　　設備維護及修理費

　　200

　　業務經費

　　300

　　員工培訓費用

　　300

　　合計

　　2800——5800

創業計劃書優秀2

　　一、執行總結

　　“汽車就像人一樣需要呵護，也需要裝飾”，一位有車族這樣說。為愛車裝飾各種不同風格的飾品，讓汽車成為自己一個舒適的“流動的家”，逐漸成為車主的必然選擇。“個性消費”帶給投資者們全新的商機———“汽車美容”業。由此給我們一個發現市場需求的條件，我們決定向汽車美容市場進軍，創立自己的汽車美容公司，用自己的獨特方式去占據部分市場。

　　隨著中國私人汽車保有量持續增長，汽車服務市場的發展空間將日益擴大。目前中國市場汽車服務業的發展尚處于起步階段，但城市有車族群對汽車服務的需求將持續旺盛。消費追求與市場供應間仍存在巨大的運作空間。我國各大中城市雖然發展很快，但建設不配套，缺乏停車場所，使大量汽車只能露天棲息，飽受風吹、雨淋、日曬的無奈，致使汽車日漸老化。這就使汽車美容護理業的存在和發展更具備了條件。

　　中國汽車美容業處于初級發展階段，其特點和國外的汽車美容行業不同。汽車美容系點可以分為車身美容、引擎外部美容和車內美容三個部分。這一點和歐美同家做一下比較，據資料顯示在歐美國家人們對車一般是進行改裝而不是裝飾。而我國的居民對自己的車輛多為裝飾。所以說國內的汽車美容市場是和國外的汽車美容市場不同的。是汽車養護美容市場發展尚來成熟的初級階段。從市場上來看，汽車裝飾的市場并不大。因為絕大多數人一輩子只買一輛車，而只有在剛剛購車后會對新車進行一些美容裝飾。以后就很少再會對車子進行美容。所以從這個角度其市場空間并不大。但是這個方面的問題隨著人們對汽車的觀念的改變會慢慢消失，所以汽車美容行業是有很大的發展前景的。

　　由于汽車美容專業化要求非常高，是一個全新的概念，所以它與一般的洗車擦車、打蠟上光等有著本質的區別。根據調查，目前市場上許多汽車美容店是“無專業正規培訓”、“無專業名牌產品”、無專業機械設備“、無服務質量保證”的四無狀況。而且，由于國家對這個新興行業的管理制度尚不健全，加上消費者對本行業缺乏了解，所以市場上相繼出現了一些東拼西湊起來的汽車美容用品。這些雜牌以巧妙的偽裝和華麗的廣告宣傳，打著進口專業品牌的旗號，用一些假冒偽劣產品來坑騙廣大用戶。但隨著汽車美容護理市場不斷規范和人們消費意識的提高，偽劣產品將無處立足，無專業服務的汽車美容店若不改變現狀也將會被淘汰。如何在汽車美容護理業立足、發展并壯大，已成為每一個業內人士所關注的問題。

　　由于新興企業沒有一定市場，我們采取先調查市場，了解顧客的真正需求和其他的公司在經營中存在的問題，然后根據自己目前的資金情況以及設備、人力等因素，相應地進行調整。公司的成長需要一定的時間，市場就逐漸建立，我們要和客戶之間建立一個服務透明體系，讓客戶更加了解汽車美容服務的相關信息，同時也建立了我們對客戶的了解，一定條件時可以建立一個數據庫，用于對客戶的服務分析，用我們的真心、誠心去為客戶服務，讓客戶相信我們、我們，經過長期的市場培養，我們將會逐步建立一定的市場影響力，并將我們的品牌打出去，形成像蘇寧、國美、沃爾瑪一樣，走向連鎖市場。

　　二、公司簡介

　　2.1 創業背景

　　汽車美容業是汽車產業鏈中的主要利潤來源之一。成熟的國際化汽車市場中，汽車業50%—60%的利潤來自于汽車后市場，而汽車美容養護業利潤已占到整個汽車后市場利潤的80%左右。以美國為例，汽車美容業的年產值已超過3500億美元。而在我國，汽車美容業的利潤一般也在40%左右。據專家介紹，汽車制造業投入的1元錢，將會帶動售后消費24元—34元，一輛中檔轎車每年用在裝飾美容上的費用就可達5000元—6000元。

　　中國汽車市場的發展速度一直為各界所看好，隨著汽車產量和汽車保有量的不斷增長，汽車美容市場將迎來巨大的發展空間。到20xx年我國的汽車保有量已達到5000萬輛。特別是，隨著私家車擁有量的增加，汽車的日常維護已經從“以修為主”逐漸轉變成“以養為主”。一項調查顯示，目前我國60%以上的私人高檔汽車車主有給汽車做外部美容養護的習慣，30%以上的私人低檔車車主也開始形成了給汽車做美容養護的觀念，50%以上的私車車主愿意在掌握基本技術的情況下自己進行汽車美容和養護，30%以上的公用高檔汽車也定時進行外部美容養護。

　　另外，由于汽車美容護理業具有靈活、操作簡單、利潤較高、風險較低等特點，因此國內的大量洗車店、汽車配件精品店、輪胎店、汽修廠及個人蜂擁進入汽車美容市場。

　　而面對這樣的市場背景，汽車美容護理產品的需求便顯得日益緊張，而在中國，超過60%汽車美容產品廠家、代理商在廣州，廣州市場競爭日趨激烈，價格戰一再出現，致使廣州地區汽車美容產品報價處于全國最低點。此時，面對外界大量需求，本地區大幅壓價，新產品項目便存在巨大的潛在價值。

　　正是在汽車行業大力發展以及人們對愛車的美容意思增強的情況下，我們萌發了創業的想法。

　　2.2 公司戰略

　　本公司針對目前汽車市場的快速增長，人們對汽車的呵護也日漸增長，我們本著以“汽車美容，我們光榮”的服務宗旨，堅持“通過對汽車的美容，為人們提供清潔、舒適、自然的汽車，致力于汽車美容事業，大力發展民族汽車美容品牌”的理念，發展創立了中國保馬汽車美容公司。公司主要先以小資公司初建成，并逐步投入市場，擴大市場，同時壯大品牌，品牌打了就了具有一定的市場影響力，從而全方位進軍汽車美容市場。不斷的投入市場，分析市場，充分了解競爭對手的有點和自己的缺點，不斷地提高公司的服務品質，待公司發展壯大后可以作為上市股份公司。

　　保馬汽車美容公司依托雄厚的資金、領先的經營理念、獨有的營運管理體系，秉承“以顧客為中心、以員工為伙伴、追求卓越”的核心理念，計劃在5-10年內，成為鞍山市最具有特色、最純粹、最具有系統、服務質量最好的汽車美容中心。十五年內擁有幾百家國內連鎖店為戰略目標，努力成為國際一流的汽車美容品牌之一。

　　2.3 發展規劃

　　公司立足于市場，公司的發展需要長遠的規劃，公司根據規劃逐步實現市場的占有率和品牌的影響力。集體規劃如下：

　　略

　　三、服務與技術優勢

　　3.1 服務概述

　　公司可提供一下美容服務：

　　3.1.1車表護理系列

　　無水洗車、泡沫精無水洗車致洗車、全自動電腦洗車、中性環保蠟水精細洗車，底盤清洗，漆面圬漬處理、漆面飛漆處理、新車開蠟、氧化層去除、漆面封蠟、漆面劃痕處理、拋光翻新、金屬件增亮、輪胎增亮防滑、玻璃拋光、輪轂清潔處理、外飾條清洗、發動機外部美容、劃痕快速修復、汽車漆表的瀝青、焦油的去處、頂蓬去污翻新處理、汽車玻璃防雨防霧處理等。

　　3.1.2內飾翻新系列

　　頂棚清洗、車門襯板清洗、儀表盤清洗護理、桃木清洗、絲絨清洗、地毯除臭、塑料內飾清洗護理、真皮座椅清洗、全車皮革養護、全車桑拿、空調風口清洗、座套坐墊清洗、行李箱清潔護理、全車吸塵處理等。

　　3.1.3高級美容系列

　　漆面封釉、漆面鍍膜、汽車桑拿、底盤裝甲、臭氧消毒、劃痕修復、專業真皮修護等。

　　3.1.4汽車防護系列

　　汽車防護的項目包括貼防爆太陽膜、安裝防盜器、安裝靜電放電器、安裝汽車語音報警裝置等。汽車防護雖然對汽車的美觀不產生直接影響，但卻能很好地呵護愛車。

　　3.1.5汽車精品系列

　　汽車精品是汽車美容的點睛之處，也是一種汽車生活文化的體現，它致力于把汽車營造成一個流動的生活空間，諸如車用香水、蠟撣、護目鏡、把套、坐墊等。汽車精品帶給人們的是一種貼身的關懷。

　　3.1.6汽車內部清潔保養系列

　　由于車廂部分平時受外界油塵、泥沙、吸煙、乘客汗漬及空調循環等不良因素的影響，致使車廂內空氣受染，進而細菌滋生，甚至產生難聞雜味，使絲絨發霉、真皮老化。既影響車主身心健康又不利于駕駛心境。因此，每三個月應做一次全套室內專業護理，洗車同時可以吸塵。

　　3.1.7名車、新車適用車蠟系列

　　普通的油性、固體車蠟因沒有附著力、易沾污（雨后留水印等）及擦傷車漆、光亮不持久等缺點已被逐漸淘汰。我們針對名貴轎車選用專用的蠟，新的車蠟都是水性粉質，擦后光亮爽潔、不易粘塵、耐久性長。（如美國超級彩色水晶蠟膜、美國MOC香油蠟、英國多寶幻彩顏色修補蠟）。

　　3.1.8名車精打拋光水晶蠟系列

　　蠟的概念已由一般的單純打蠟上光發展到今天的保護性上光，已成為當代汽車美容護理打水晶蠟后之必須。打蠟前應注意兩方面問題：一是選蠟，二是操作。選蠟應根據車漆保護的需要進行，盡量根據車蠟的不同功效結合車漆特點精心選擇，這樣效果會更加明顯。打蠟的操作一般在車體洗凈后進行，現在的車蠟多為液體蠟，使用前，將產品搖晃均勻，用少許倒入濕布或海綿上小面積在車漆表面擦拭，稍干后，再用軟潔布反復擦干即可；另外還有一些是固體蠟，操作方式大體相同，越高級的蠟開蠟時越省時、省力。打蠟操作時應在陰涼處為妥。另外，一輛車在做了研磨拋光后，必須要涂保護性上光蠟，這樣能使車漆光澤倍增。并有長時間的保護作用。

　　3.1.9車內殺毒系列

　　我們的殺毒方式多樣，包括物理殺毒、化學殺毒、離子殺毒、臭氧殺毒等，從發展趨勢看，由于對環保的越發重視，汽車室內殺毒方法我們將更多地注重采用物理和離子殺毒的原理，化學殺毒方式則由于對汽車部件的損害和容易產生新的有害氣體而日漸式微。

　　3.2 服務流程

　　公司的車表護理主要服務流程如下圖:

　　第一步：首先對汽車表面進行全面的清潔處理

　　主要處理汽車表面的鳥糞、瀝青、油污、漆污酸雨、空調水等表面雨季的贓物，清潔后便于后續操作。

　　第二步：檢查車表的漆面進行檢查，確認漆面問題和程度進行預處理

　　將汽車用清水清洗干凈，從上至下，避免用擦過車下半身的毛巾再擦上半身，如沒有明顯花斑、劃痕，宜手工操作的汽車護理蠟局部拋光即可；若有明顯創傷，傷痕較深，有的甚至能看到漆底，這樣就必須修復，預防漆面傷痕進一步惡化，影響整體美觀。

　　第三步：對需要進行漆面處理的區域周圍做遮蔽處理避免施工飛濺產生后續處理問題

　　對漆面處理的部分進行遮蔽，防止操作是將其他雜物漸入漆面而影響汽車外觀

　　第四步：漆面拋光處理

　　拋光的目的是祛除漆面上的氧化層和劃痕，并提高和恢復車漆原有的光澤度。使漆面達到鏡面般的效果。所以，拋光一般分為粗研磨和精細研磨。甚至還有光澤復原。

　　第五步：鏡面處理

　　經過鍍膜漆面保護效果十分明顯，可以避免車漆氧化，達到使漆面增亮、抗酸堿、抗氧化、抗紫外線等多重功效。可以讓汽車光亮如新、潤滑如玉、防污易潔、超級硬度、杜絕氧化、效果持久。

　　通過震拋原理將鏡面釉壓進車漆紋理中，及合紅外線烤燈照射可以形成網狀保護膜，可以隔絕空氣，避免氧化，達到使漆面增亮、增硬、抗酸堿、抗氧化、抗風沙、抗紫外線等多重功效。

　　第六步：鍍膜處理

　　整個過程我們都是認真操作，設備等都是一流的，其他服務類型都是一樣的，都遵循質量第一的服務原則，真誠為客戶服務。

　　四、市場分析

　　4.1 國內市場

　　20xx年我國汽車保有量突破3500萬輛（其中私家車突破1800萬輛），成為全球第二大汽車消費國。據國務院發展研究中心估計，中國汽車產業將會保持20—30年的快速增長， 20xx年達到5669萬輛，20xx年將高達13103萬輛。近年來，我國汽車業迅猛發展。國內外各種預測表明，20xx年中國很有可能超過美國成為世界上最大的汽車制造國。我國目前的汽車人均保有量還很低，20xx年每千人汽車保有量僅為美國的2.5%（19輛），大約相當于美國90年前的水平，是世界上汽車市場潛力最大的國家，預計20xx年汽車保有量將達到1.3億至1.5億輛，其中家用轎車比例將增加到78%，達到類似歐美國家平均"一家一輛"的水平。美國目前汽車保有量超過2億輛，但持續高油價對汽車消費形成了一定的彈性制約，但據國務院發展研究中心研究表明，只要油價維持在一定合理的高位，不高得十分離譜，則高油價對車流量影響將非常有限，汽車消費需求對油價不具有很強彈性，其彈性系數小于1。

　　隨著汽車市場的不斷發展，汽車美容已成為汽車行業的重要服務之一，伴隨這一需求，汽車美容市場正成為一個量大面廣的龐大市場，最新統計表明，我國私人汽車的保有量已經突破了1200萬輛，汽車正在日益成為一種大眾消費品。我們已經真正迎來了汽車井噴的時代。與此同時，人們對自己的愛車也越加呵護，“三分修七分養”的觀念落實到一種實實在在的消費行為上，汽車美容養護業已成為一個新興陽光產業。

　　據有關數據統計，截止12月8日，我國的汽車產銷量已經突破了1400萬輛。

　　業內人士表示，如果明年國家對汽車市場的優惠政策不變，市場增長率肯定會不小，20xx年高增長主要是釋放了20xx年累計的需求，不會透支20xx年消費者的需求，而且明年汽車市場增幅應該是先快后慢的，消費者將會在上半年釋放掉相當一部分消費潛力。

　　市場調查表明，目前我國60%以上的私人高檔汽車車主有給汽車做外部美容養護的習慣；30%以上的低人低檔車車主也開始形成了給汽車做美容養護的觀念；30%以上的公用高檔汽車也定時進行外部美容養護；50%以上的私車車主愿意在掌握基本技術的情況下自己進行汽車美容和養護。不難看出，汽車美容業在我國有著巨大的市場發展空間。

　　另外，由于汽車美容護理業具有靈活、操作簡單、利潤較高、風險較低等特點，因此國內的大量洗車店、汽車配件精品店、輪胎店、汽修廠及個人蜂擁進入汽車美容市場，以爭得市場上的份額，致使市場競爭日趨激烈。利潤豐厚市場巨大“一部10多萬元的車，按10年使用期限，每年3萬公里行程計算，每年需要用于車輛清潔、保養和維護的費用在3000元以上，對于中高檔車，各項費用還將超過這個數字，可以說，作為汽車市場的一塊，美容和養護的前景不錯，”順德一位汽車美容店負責人這樣介紹。有統計數據表明，目前我國汽車的保有量達1700萬輛。在上海等大中城市，私家車的占有率已達12%，并且每年以20%的速度增長。業內人士分析，未來20年內，中國將成為全球第一大汽車市場。目前我國60%以上的私人高檔汽車車主有給汽車做外部美容養護的習慣；30%以上的私人低檔車車主開始形成了給汽車做美容養護的觀念；30%以上的公用高檔汽車定時進行外部美容養護；50%以上的私車車主愿意在掌握基本技術的情況下自己進行汽車美容和養護。僅廣州市，20xx年的汽車保有量已達到62萬輛之多。按照80%以上的私車車主為汽車美容護養、一輛車3000元來計算，廣州市場上的汽車美容行業整體就將超過10個億。據業內人士分析，龐大的市場需求為城市的汽車美容店提供了較大的獲利空間。

　　汽車美容市場是一塊大蛋糕，也是一灘渾水，蛋糕是越做越大，渾水也是越攪越混。有句話叫“不識廬山真面目，只緣身在此山中”，這就是當前絕大多數業內人士的典型寫照，在種種原因的促使下，目前這個行業在某些方面已經開始偏出了正常的軌道，但我們廣大的業內人士卻渾然不知，或者是就算知曉也已經習慣了這里的一切，當前的主要現狀有：

　　4.1.1 消費者的不太了解

　　對汽車本身的不了解在眾多汽車美容店之間也普遍存在，最突出的表現就是當消費者由于某些“無知”而將一些莫須有的罪名扣在店方的頭上時，店方就是不能明明白白地把這個道理給消費者說通了，而往往是被迫選擇再服務的方式來進行彌補，為什么呢？歸根結底就是一句話“店方對汽車，對汽車美容也沒有足夠的了解”。這些護理用品的生產廠家對這種情況是看在眼里，急在心里，可是當他們派車技術人員來向店方進行講解的時候，店方的這種“不了解”還往往會轉化成一種固執的抵觸心理，讓不少生產廠家對此都是深感頭痛。

　　4.1.2 美容店普遍缺少優質的務

　　汽車美容行業與其說是在賣產品，倒不如說是在賣服務。但目前國內的汽車美容店大都還僅限于“路邊攤”的水平，洗車、打蠟等一些初級的護理還是其主要業務，至于服務質量那就更是不敢恭維了。現在還時不時能在媒體上看到一些地區的店家把“汽車美容”做成了“汽車毀容”的案例報道，讓我們這些旁觀者也著實為這些消費者捏了一把冷汗。

　　汽車的重要性對于當前的不少車主來說，儼然就是第二個家，因此他們對自己愛車的呵護是帶有很重的個人感情在其中的。一家好的汽車美容店不僅僅要有高品質的護理產品，更重要的是要有無微不至的服務，要讓消費者從內心里覺得店方是在為他的愛車好。那種“有客就迎笑臉，無客就看報紙，打撲克”的做法實在是不可取。

　　4.1.3 美容店過分追求極端

　　經常能在一些媒體上看到有些汽車美容店為了顯示其車漆護理產品的“完美品質”，而專門在其做過護理的漆面上燃起熊熊大火或是潑上高濃度的硫酸來做試驗，現場的確是壯觀。但事后回過頭來想一想，沒有個必要嗎。汽車護理最根本的意義就在于保護在正常行駛狀態下的汽車不受損害或者是減小損害，而不是為了考驗汽車車漆的防火、耐酸能力。汽車是在空氣當中行駛的，對它構成危害的有飛沙、走石和雨雪之類的，大火、硫酸。

　　所以說與其大張旗鼓地來搞這種炒作，不如讓消費者實實在在地去感受車漆護理的效果，最終的事實將會敦促消費者作出明智的選擇。

　　4.1.4 消費者的成本意識

　　洗車應該算是最平常不過的一項汽車護理項目了，從最早興起到現在應該有五六年的時間，在此期間價錢好像一直都是10元/輛。這幾年的時間，很多車主都養成了洗車的習慣，當然也養成了10元錢洗車的習慣。之后不管市場怎么發展變化，在洗車這個行當，消費者就認10塊錢這個價。雖說洗車不需要投入太大的成本，但這幾年來人工費、水電費、場地費的上漲可是一刻都沒有停止過，這種情況下，現在或者以后如果還是非10元錢不洗的話，洗車只是一個典型的例子，同類的現象還大量存在于汽車美容市場�！耙环謨r錢一分貨”的道理誰都明白，可問題是有很多消費者不懂得去“認貨”，而只好去“認價”，到頭來新的產品無法得到推廣，舊的產品又被迫壓低成本，最后吃虧的還是我們廣大消費者。

　　4.1.5 汽車美容商的成本意識

　　國內的汽車美容行業目前還處在一個“賣、賣、賣”的時期，店方絕大部分行為的最終目的就是把產品賣出去，去爭求利潤的.最大化。在成本核算方面也是恨不得一分錢能掰成兩半來花，如此的“精打細算”怎么可能會有高質量的產品、高水平的服務奉獻給廣大消費者。消費者與美容店之間共有的這種極端成本意識已經形成了一個惡性循環：消費者只認便宜貨，那店方只好去做便宜貨。因而會造成顧客的不滿意而對汽車美容產生懷疑。

　　4.2 國際市場

　　根據歐美國家統計，在一個完全成熟的國際化汽車市場中，汽車的銷售利潤在整個汽車業的利潤構成中僅占20%，零部件供應的利潤占20%，而50%-60%的利潤是從汽車服務業中產生的，美國汽車服務業的營業額已經超過汽車整車的銷售額，其中，單單一個汽車美容業年產值就已經超過3500億美元。

　　4.3 市場前景

　　中國民族汽車工業的快速發展，以及人們消費水平的不斷增長，使得私人擁有轎車已經變成現實。據測算，每1元購車消費將帶動0.65元的汽車售后服務。近年來，汽車的消費不斷地呈上升趨勢，而一般消費者對愛車的維護知識非常有限，意味著專業、規范、優質的汽車售后服務業，在將來的汽車消費市場中發展潛力將十分巨大，這也正是籌建“綠色、環保、快捷、規范化”概念的汽車服務機構目的之所在。

　　在中國，隨著汽車保有量的猛增，市場急需數量多、分布廣，零配件質量有保障，技術水平高，診斷準確，設備先進，維修快速的具有專業服務水平的新型養護美容企業，來適應日益發展的汽車后市場。所以汽車養護美容業在中國應運而生，前景非常廣闊，必將成為中國汽車后市場的重頭戲。據國家信息中心的數據顯示：我國1996年開始汽車總銷量每年以15%的速度遞增，其中轎車的年需求量將跨越100—200萬輛臺階。隨著工業經濟的強勁發展，未來生活工作的節奏將大大加快，汽車將不可避免地成為大眾的代步工具，汽車養護美容服務必將成為大眾日常的消費內容。

　　一項調查表明，中國的乘用車廠家和品牌數量，已經遠遠超過第一汽車大國美國。中國的汽車市場競爭越來越激烈。盡管有人不同意，但總體來看，當前國內汽車產能大于市場需求已經是一個不爭的事實。中國汽車市場規模不斷擴大，但是產能的增加更快。為了盡可能多的占領市場份額，汽車廠家紛紛推出新車型來吸引消費者。

　　4.4 行業狀況

　　目前汽車養護美容市場整體而言比較混亂。隨著汽車用品市場的國際化，產品或服務價格進一步明朗化。區域之內及區域之間的競爭進一步加劇，價格大戰已成為某些地區內汽車養護美容店競爭的唯一手段。據調查顯示，目前全國范圍

　　內的汽車裝飾美容店存在的問題集中在以下幾個方面:

　　1、技術層次低，信息不靈通，先進的養護美容技術由于各種原因得不到掌握推廣。

　　2、產品結構層次差。由于片面理解消費者，導致進貨隨意使產品積壓。很多店還存著兩年前的產品而導致結構不好，不能滿足消費者的真正需求。

　　3、營業水平較差而導致銷售產品能力極低。

　　4、店面綜合管理水平差。包括店面形象設計、客戶管理、人力資源、產品供銷、售后服務等都缺乏完整有效的管理系統。

　　以上問題雖然存在，但他們仍能獲利，這說明汽車養護美容市場仍然存在較大的利潤空間，顧客的消費意識、消費觀念仍需進一步提高。隨著經濟的進一步發展，人民生活水平的不斷提高，科學理性的消費將成為未來主流�！八臒o”店（無專業技術、無專業設備、無專業名牌產品、無服務質量保證）將逐步失去市場。相反，集約經營型汽車服務連鎖將以其項目齊全、技術精湛、服務快捷方便、質量穩定而越來越受到人們的歡迎。

　　因此我們對市場有了了解，然后根據目前公司的狀況進行調整，以適應市場的需求，不斷提高服務質量，淘汰競爭者。

　　4.5 行業利潤

　　據市場調查，在現在汽車美容店遍地開花的背后，卻是鮮為人知的高額利潤。汽車美容的利潤主要來源于原料差價及工時費上，一般利潤率達到40%，甚至更高。以普通玻璃貼膜為例，一卷15米6600元，一般2米做一輛車，成本核算下來每套950元左右，而報價則高達1480元。按這個價格來算，經營者能拿到

　　相當于原材料40-50%的利潤。再有，一套真皮座椅賣到近3000元，但成本只有1000多元；成本還不到100元的布座套，加工后卻賣到了700元左右。難怪一位汽車銷售商深有感觸地說，賣汽車不如賣美容，他的公司每銷售一輛汽車，廠家給的利潤才20xx元，而一輛汽車美容，賺的錢要遠遠多于賣汽車。

　　另外，改裝音響又成為汽車美容暴利最大的。項目。加裝單碟CD音響要四五千元到十多萬元不等。音響的規格越高檔利潤空間越大，加上進貨渠道的不同，利潤可達到50%。絕大多數私家車都會進行二次裝修也就是美容，花3000-5000元是平常事，花一萬元以上的也不在少數。比如汽車貼膜，即使用國外正品，成本只需88元，但市場的報價卻在1000元-20xx元不等。 “整車改造的利潤還要大，包括更換保險杠、添加尾翼等個性化設置，一輛車裝飾費用少說也得幾萬元。”凡是跟汽車有關的裝飾品的價格就跟著漲，比如普通的靠墊一旦加上“車用”兩個字，30多元的能賣到70多元。即使是汽車美容最初級的業務——洗車也獲利頗豐：洗車價格從5元、10元、15元到25元不等。實際上，洗車的成本只占到其中的20%-30%，利潤率非常高。汽車維修美容等售后服務的利潤之高、市場之大，已經使其成為“眾矢之的”。

　　4.6 市場經驗

　　選址對開任何店的成敗有很大的影響。為此，對目前我市幾家生意好的汽車美容店的地址比較了一番，得出以下三種地方是開店比較理想的地址。第一，大型住宅區。車主把車開回家后就可以找到專業人士把愛車打扮一新，不用走任何多余的冤枉路，這種本身就意味著提供了方便、省時的店自然就是一個招牌，就跟超市進駐各個樓盤一個道理。第二，加油站和汽修店附近。深圳很多汽車美容店就是開在加油站和汽修店旁邊的。車主在加油和“大修”的時候，就是車跑了很長一段路的時候，自然也是給車保養的時候。第三，車流量比較大的公路附近。一來因為位置明顯車主容易找到，二來因為地段重要容易吸引“眼球”，形成影響力。

　　4.7 市場運營

　　連鎖經營是未來汽車服務行業最佳的運營模式。在這方面，國內的行業比較零散，沒有非常強勢的連鎖企業，而國外在這方面就有較強優勢，首先他們有雄厚的資金，其次有成熟的管理技術。從世界經濟發展來看，連鎖經營的模式正越來越受到關注，其在服務業、零售業和美容業的巨大成功有目共睹，汽車服務業也不例外。連鎖經營的汽車售后服務業必須做到專業化、標準化、規范化，只有技術含量高的服務才能適應市場發展，而做出自己的特色和建立完善的售后服務網絡是汽車服務后市場發展的方向和必然趨勢。

　　4.8 市場份額

　　目前的汽車美容市場主要的市場的呢分配為：

　　從中可以看出主要的汽車美容公司在市場中的份額都不是很大因而給公司一個很大的市場配額，公司需要足夠的實力進軍汽車美容市場。

創業計劃書優秀3

　　1. 執行摘要

　　本創業計劃書是以尋求合作為目的，向未來的合作伙伴介紹本公司新產品項目的策略、目標、意義、市場、資金與投資分析等。

　　1.1 項目計劃

　　本項目計劃組建一家有限責任公司，名稱為"天之素"食療保健主題餐廳，主要從事素食保健餐飲的經營。公司成立地點暫定在太原市柳巷北口，注冊資本為人民幣50萬元，全部投資者為自然人或私營企業法人。本公司將中國傳統醫學原理與現代化餐飲管理有機結合，向城市居民提供具有傳統文化特色的素食保健食品，在中式餐飲與醫療保健的中間領域開辟一塊嶄新的天地。

　　公司成立第一年，計劃年接待顧客量為5.6萬人次，即日接待顧客量約為150人次，銷售對象為太原市中心的社區居民及部分工作人群。第二年，增加顧客量至7萬人次，即日接待顧客量約為190人次。第三年將顧客范圍推廣到整個太原市,同時將年接待顧客量擴大到20萬人次。第四年將向外部定向募集資金,并著手誠招個人或企業加盟顧"天之素"食療保健主題餐廳。第五年公司將走出山西，向全國的中式餐飲業挑戰進軍，屆時本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟，包括優先股、可轉換債、附任股權債等靈活多樣的形式。投資合作者的利益將采用轉售、回購與上市等多種途徑獲得回報與退出。

　　1.2 產品和服務介紹

　　"天之素"食療保健主題餐廳將成為一個多項服務于一身的餐飲中心，提供以下服務：

　　l 向顧客提供保健素食餐品

　　l 為顧客提供保健飲食咨詢

　　l 向每位顧客贈送素食文化手冊

　　l 定期面向會員進行免費健康培訓

　　l 為會員制定保健飲食方案

　　l 向會員贈送書籍與光盤

　　1.3 市場機遇

　　1.3.1 "民以食為天"是永恒的真理，餐飲業是長青行業。

　　改革開放帶來的經濟迅速騰飛，城鄉居民收入穩步增長和旅游、商務的蓬勃發展為餐飲業的持續興旺提供了龐大的經濟基礎和廣闊的市場空間。目前我國正處于改革開放后餐飲業發展的第三次高峰，中式餐飲業面臨著千載難逢的發展機遇。隨著與國際市場的接軌中國餐飲市場更加開放，市場更趨豐富多彩。

　　1.3.2 城市居民的生活水平的提高必然對身體健康更加關注。

　　隨著城市現代化建設的突飛猛進，城市居民的收入水平逐年增加，消費檔次不斷上升，尤其是在溫飽滿足的前提下，對飲食的健康關注會越來越多。我國逐漸步入老齡化社會，城市環境的污染，生活壓力的增大，都會對人們的健康提出了挑戰，不久的將來，人們對醫療、保健的消費開支將會不斷增加。

　　1.3.3 素食文化必將成為21世紀的飲食新潮流。

　　當全世界為瘋牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大傷腦筋時，素食文化以其獨特的自然氣息日益贏得了人們的喜愛。當綠色餐飲已經成為人們的共識的時候，健康科學的素食文化也在逐漸深入人心，根據現代人追求健康、美味的反樸歸真的飲食要求，創辦以食療保健主題的餐廳可以說是順應潮流。

　　1.4 產品和服務的競爭優勢

　　l 產品概念的原創性所具有的先發優勢，可以盡快的較少阻攔的占領現有市場。素食餐廳盡管在國外及港澳沿海城市已頗為流行，但是最國內尤其是內陸城市的發展才剛剛起步，其發展前景光明。而將素食餐廳引申到食療保健領域不僅在太原而且在國內外更具有開創性優勢，可以避免殘酷的競爭，奪取先機。

　　l 眾所周知，動物類食品含有豐富的鋅、鐵、硒等微量元素，這是植物類食品所缺乏的，為了彌補單純素食中這些微量元素的缺乏，本公司將與山西大學生命科學與技術學院食品研究所精誠合作，由食品研究所的專業人員配備含豐富的鋅、鐵、錫等微量元素的補充飲料，如強化果汁等，可在就餐時為廣大顧客提供，這樣不僅使素食得到很好的配備與完善，而且也使餐廳在同類行業中獨樹一幟。

　　l 產品的科研含量，可以避免同類企業的模仿與滲透造成的市場流失。由于餐飲企業模仿性較強，本公司將努力提高食療保健餐品的科學含量，不斷開創新的餐品種類，保持企業在食療保健領域的絕對競爭優勢。本公司將謀求與省內以及全國性的科研機構進行合作，為產品的研發提供理論指導或技術支持。

　　l 餐廳及產品具有獨特幽雅的文化氣息，可以成為企業的隱性資產，增加餐品的附加值。本餐廳是由大學生自主創業經營的，因此可以發揮大學生文化素養高、品位高雅的特長，不僅從餐廳的環境、餐品、服務、管理各方面提高文化內涵，而且通過引進俱樂部的形式，將餐廳經營成一個具有濃郁的綠色文化的文化餐廳。

　　1.5 重要使命

　　"天之素"食療保健主體餐廳旨在通過經營健康、環保、衛生、便捷的食療保健餐品的同時，推廣科學、健康、綠色的素食文化。針對城市居民日益嚴峻的健康威脅，本公司將順應潮流，根據廣大消費者需求推出"天之素"系列食療保健餐品，為城市居民的餐飲消費提供一個幽雅恬適的就餐環境，為城市居民的健康生活開拓一個嶄新的消費領域。

　　1.6 成功關鍵

　　l 開發一系列具有風味獨特的綠色環保餐品，提高餐品的科技含量，突出餐品的食療保健功能。

　　l 從餐廳管理到產品服務，都要烘托出濃郁的文化特色，體現對顧客最體貼完善的人文關懷，提高顧客對餐廳的忠誠度。

　　提高餐廳的影響力，穩固現有市場，開拓潛在市場，提高客流量，確保毛利潤高于40%。

　　2 產業背景與項目描述

　　2.1 產業背景

　　2.1.1自然環境優良

　　我省地處黃河中游峽谷與太行之間，地勢較高，平均海拔約1000米，東南面又有山嶺阻擋海洋氣候，溫帶大陸性季風氣候，四季分明，晝夜溫差大，土質肥沃，水質優良，全省80%以上的地區具備開發綠色食品工業的生產環境，其生態環境基本保持著良好的自然水平，甚至保持了生態環環境的天然本色，水土大氣的潔凈性相對較高，適宜進行綠色農業的開發利用。因此，五谷雜糧、蔬菜水果等綠色農產品的種植一直是我省特有的優勢資源。

　　根據山西的自然資源特點和區位優勢，發展特色農業、優勢產業，就必須發展雜糧生產。一方面，雜糧作物耐旱、耐瘠是旱作農業的重要作物選擇;另一方面，雜糧作物在國內外很少、很小，只有山西的種類比較多、分布比較廣。

　　山西省林區山野動植物資源極其豐富，在全國300多種具有食品及藥用價值的野生植物資源中我省就有200多種，具有污染少、營養豐富、防病治病等優點，而這些產品恰恰是山西素食的重要組成部分。

　　2.1.2 文化底蘊深厚

　　早在公元前一千年的周朝就有專門的食醫，為帝王提供調節膳食的養生保健服務。后代的素食文化與藥膳食療在中國醫學及飲食文化的發展中都占有重要位置。《黃帝內經》、《神農本草經》、《傷寒雜病論》、《飲膳正要》、《本草綱目》等醫學名著都有對食療保健膳食的詳細論述。

　　民間自來就有"藥補不如食補"之說，其特點是以中醫理論為基礎，將中藥材經過嚴格的加工，與傳統烹飪原料結合而烹制成的可口菜肴、在進餐的同時起到冶病養身的作用。

　　山西是中華民族飲食文化的發祥地，飲食文化成為了三晉文明的一個重要的組成部分，不少傳統食品在國內、國際都有一定的知名度，尤其是三晉面食可以成為中華飲食的一枝奇葩，具有花樣繁多、營養豐富、風味悠長的特點，但由于近年來開發不夠，不少傳統食品逐漸消失，前景令人憂慮。

　　2.1.3 政策環境優越

　　中國加入WTO后，中國農業與餐飲業將與世界接軌，享受WTO現有成員國的無歧視貿易待遇，可以促進國內產業結構的調整，有利于我國勞動密集型產品包括具有比較優勢的特色農產品和特色餐飲品牌的出口。

　　中央關于以人為本，實行"五個統籌"發展戰略的提出有助于西部開發的推進、農業結構的調整，進而為綠色農業、環保農業提供了難得的機遇。餐飲業必然受到這次改革浪潮的影響。

　　2.2 產品和服務介紹

　　市場研究結果表明，太原市居民對建立一個可提供健康咨詢與相關服務的餐飲企業是有需求的。多數競爭對手都沒有提供類似健康講座、文化宣傳等方面的服務。調查中，有67%的人表示有興趣接受本餐廳有關健康飲食與素食文化的培訓，有54%的人表示有興趣加入本餐廳成立的"天之素"健康俱樂部，并愿意繳納一定的押金以保證他們的會員身份。

　　本餐廳將全年開放，每天開放14小時。為滿足上班族的早餐需要，早晨6點開始營業。"天之素"食療保健主題餐廳將成為一個多項服務于一身的餐飲中心，提供以下產品和服務：

　　l 向顧客提供保健素食餐品

　　l 為顧客提供保健飲食咨詢

　　l 向每位顧客贈送素食文化手冊

　　l 定期面向會員進行免費健康培訓

　　l 為會員制定保健飲食方案

　　l 向會員贈送書籍與光盤

　　本餐廳的中心職責就是為顧客提供健康可口的素食餐品。因此，根據消費人群的生理特征，我們將餐品分為三類，即"營養保健類"、"功能調節類"、"疾病食療類。"

　　2.2.1 營養保健類

　　抽樣調查表明，有48%的人認為自己及其家人的身體狀況良好，飲食習慣正常，但對目前的飲食現狀表示不滿，對餐品的健美強身需求較為關注。針對此類人群本餐廳遵循營養平衡原理將推出精品套餐"一二三"，即每位顧客進餐時可根據選餐提示自主選擇一份水果、二份蔬菜、三份主食，實現營養合理搭配。

　　2.2.2 功能調節類

　　抽樣調查中，有31%的人認為自己及其家人的身體狀況介于健康與疾病中間，即屬于城市亞健康人群。針對此類人群的特征，"天之素"將從維持和調節性機能的角度，推出具有明顯季節特色的四季餐品："綠色關懷"、"藍色關懷"、"金色關懷"、"銀色關懷"。

　　2.2.3 疾病食療類

　　抽樣調查有21%的人對自己及其家人的身體狀況比較擔憂，其中又有70%的人此類人群一般對健康的投資較大，對飲食習慣的改善較為主動。針對此類特點，本餐廳將推出藥膳菜肴、湯類粥品、酒茶藥飲、果汁湯劑四類食療餐品，顧客可依據醫師的診斷結果，在本餐廳營養師的指導下選擇適當的食料餐品。

　　健康人群體

　　亞健康群體

　　慢性疾病群體

　　生理特征

　　身體與心理均無不適狀況，代謝平衡，營養充分，精力充沛。

　　身體雖無明顯疾病，但軀體出現不適應感覺，外界的適應力降低。

　　身體處于疾病狀態，又無法手段得到立竿見影的治療。

　　餐品種類

　　套餐"一二三"，即一份水果、二份蔬菜、三份主食的營養搭配。

　　"綠色關懷"、"藍色關懷"、"金色關懷"、"銀色關懷"四季餐品。

　　分為：藥膳菜肴、湯類粥品、酒茶藥飲、果汁湯劑四類。

　　備注：以上的三種餐品種類，每種餐品中都充分包含了大豆等植物高蛋白類食品，完全可以避免不科學素食帶來的蛋白質攝取不足。

　　3 市場調查與分析

　　3.1 調查目的

　　l 了解人們對飲食健康關注程度。

　　l 調查人們對素食產品的了解程度和市場容量的大小。

　　l 消費者對素食產品的態度、價格承受能力。

　　l 業內人士對素食餐廳的建議和看法。

　　3.2 調查方法與對象

　　根據調查目的，擬訂調查提綱，采用問題答卷、訪談等多種形式進行調查。訪問對象為各大中城市消費人群、各方面飲食專家、中醫專家、酒店、餐廳經營戶以及其他一些食品加工企業。

　　3.3 調查時間

　　我們的調查時間為4月5日—4月25日，分為三個階段：

　　首次主要為計劃的初步擬制與預賽提供些基本信息。正式調查是在5月13日-18日期間，在相關單位的大力支持配合下，團隊人員進行合理分工，對選取地點進行實地全面正式的調查，以獲取最直觀的信息與感受。補充調查截至7月3日，考慮到正式調查數據中出現的缺陷和飾物，又對本省樣本進行了一次補充調查。

　　3.4 樣本分布

　　在兼顧到代表性、經濟條件和時間因素的情況下，我們對團隊成員力所能及的六個城市進行了初步的市場調查。其中每個城市的樣本調查均采用問卷式結合訪問式的方法，其中問卷設計中開放式題目比例為40%，封閉式題目為60%。部分特殊樣本則采用電子咨詢或E—mail的聯系方式�？偣舶l出調查問卷600份，收回545份，依據真實性、標準性、準確性、完整性的原則，我們對收集到的資料進行了嚴格的審核篩選。最終獲得520份有效問卷。

　　3.5 調查結果與定性分析

　　3.5.1 市場的分布情況

　　餐飲行業的市場分割最重要的形式是其區域性，80%的服務對象居住在距中心周圍3公里以內，平均車程5分鐘可視為確定距離范圍的基準。"天之素"作為一個較為獨特的保健主題餐廳，由于其俱樂部的會員制度、技巧化的營銷策略，將吸引一些居住較遠的人們前來光臨，估計顧客的工作、居住地一般不超過5公里。健身中心之所以選址在柳巷北口，其原因是那里交通便利，人口增長迅速、流動量大，家庭收入較高，該地區人們對飲食品位的要求較高、對健康保健也有較大的潛在需求。

　　家庭收入是判斷顧客群的另一重要因素。根據抽樣調查顯示，約75%的調查對象的家庭年收入超過2萬元，29%的調查對象的家庭年收入超過3.5萬元。調查研究表明，約75%的調查對象的家庭收入超過2萬元，29%的調查對象的家庭收入超過3.5萬元。研究表明，從事管理、服務等行業的對象對飲食健康的關注程度遠比其他行業人員多，而本地區的正是太原市管理人員、服務人員較為集中的地區。

　　3.5.2 競爭分析

　　太原市餐飲業隨改革開放、經濟發展和人民物質、文化生活水平的提高而不斷發展。其主要特點是：高、中、低檔次幅度大;各地餐飲風味特色、品種多;吃飯、品嘗、休閑、會友、宴客、喜慶不同消費需要經營方式活躍;投資者多元化，有國營、集體，也有私營、個體，還有外資、合資，所有制形式多樣化，造成競爭的不平等狀況。從比例上看，大酒店與小餐館相對較多，面對普通大眾的中型餐館數量較少，尤其是獨具特色的風味餐廳。

　　通過調查了解到，雖然餐飲業具有投資少、回報直接、利潤豐厚的特點，但只有23%的餐飲企業認為自己的經營狀態良好、盈利客觀，54%的單位對自己的經營現狀表示擔憂或不滿，23%的企業經營慘淡，生意蕭條。調查結果顯示，大約有不到65%的人認為現有的餐飲企業由于缺乏健康的產品特色、缺乏文化底蘊、忽視服務特色，雷同現象普遍。而一些特色餐館以其靈活的機制、有效的成本控制、隨行就市的價格體系、鮮明的服務特色在調查中普遍受到大家的歡迎。

　　據調查結果得知，本餐廳的主要競爭來自3公里以內的提供類似服務條件的餐飲企業，主要競爭對手是柳巷附近的大小餐館、酒店。這些餐館、酒店的優勢是消費層次適中、餐品花樣繁多、風味獨特。弱點是對餐品的健康關注較少、服務特色不明顯、衛生條件不佳，餐品的模仿性大。80%的被調查者認為健康、可口、價格適中、服務周到是餐飲行業最重要的幾個因素。絕大多數的消費者受可變性因素影響較大，對該餐飲企業的忠誠度較低。調查表明，有65%以上的消費者表示會經常換一些新的餐飲地點進行消費。

　　本餐廳建筑面積200平方米，設有客席、廚房、洗漱間、更衣室、會員活動室等。餐廳除了提供給會員個人的飲食保健方案，還將提供團體和家庭的健身運動以相關講座培訓。下表顯示我們的競爭地位：

	小吃店	中式餐館	快餐店	酒店	本餐廳
餐品服務	有	有	有	有	有
飲食方案	無	無	無	無	有
文化宣傳	無	無	有	有	有
會員服務	無	無	無	無	有

　　3.5.4 市場發展的走勢

　　首先，消費者日益成熟，人們對餐飲產品的需求經過了求新、求廉、求優的心理過程，逐漸向"求綠"即產品的健康品質上轉變，尤其是工業化社會帶來的諸多化學污染、過分消費導致的富貴病的出現，更加促使人們重新定位自己的餐飲消費的取向。70%以上的人認為目前大多數的餐廳、酒店依然停留在對顧客的感官的滿足之上，鋪天蓋地的廣告對顧客進行合理、健康的飲食消費是一種誤導。

　　其次，大眾消費成為餐飲市場的主角。研究表明，人均收入在6000元以上時，食品行業包括餐飲業就會有大發展時期。而我國北京、上海、杭州等地已經達到這一水平，其他城市經濟發展勢頭良好，因此，餐飲業迎來了龐大的大眾化市場。有關數字表明，20xx年我們居民在外用餐支出的`比重已達到18.7%，比上一年提高2.4個百分點。而今年一季度太原市城市居民人均消費性支出就達1457元，同比增長9.4%。飲食服務費用增長23.8%。在關于消費場所的統計中發現，多數人傾向于去中小型餐廳就餐，其中有80%以上的調查對象表示經常在中式餐廳就餐，而西式餐廳多屬于休閑消費。

　　第三、人們的健康意識在提高，飲食觀念在逐漸轉變。

　　40%以上的人群認為自己或家人的健康值得關注。60%以上的調查對象表示醫療開支或保健開支成為本家庭生活開支重要的組成部分，并對現在的醫療保健費用不堪承受。調查中，多數中老年人認為保持良好的飲食習慣是保持健康的關鍵因素。盡管占82%以上的調查對象稱自己認識到飲食對健康的重要性，但只有32%的人表示自己已經養成了健康、科學的飲食習慣。大約有75%以上的人表示對自己的飲食及健康表示不滿意，希望有所改進。

　　第四、素食具有廣闊的市場空間可以開發。大多數調查對象表示自己喜歡吃各類蔬菜、水果等素食食品，有72%的調查對象認為蔬菜、水果、谷物雜糧等素食餐品經過精心烹制，完全可以成為與肉食媲美的佳肴。有60%的人認為只要科學的進行搭配，素食是一種有益人體健康的飲食選擇。但是，由于人們對于素食產品的了解程度還不是很高，對素食的理解還有許多偏見或誤解，因此有必要對科學的健康的素食文化進行宣傳。

　　5 公司戰略與具體操作

　　5.1 發展戰略

　　l 初期(1-3 年)

　　主要產品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品，市場策略為通過積極有效的營銷策略，擠占中式餐飲及保健藥品的市場分額;樹立"天之素"的良好的品牌形象，提升知名度、美譽度;收回初期投資，積極進行市場調研、開發，產品的研制、推廣，為企業的進一步發展積蓄資本。

　　l 中期(4-6 年)

　　鞏固、擴展已有的市場分額，擴大銷售服務網絡;進一步健全餐廳的經營管理體制，提高企業的科學管理水平;著手準備品牌擴張所必須的企業形象識別系統、統一的特色優勢餐品、統一的管理模式等方面的建設;在此基礎上，向外部定向募集資金,并著手誠招個人或企業加盟"天之素"食療保健主題餐廳。

　　屆時本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟，包括優先股、可轉換債、附任股權債等靈活多樣的形式。公司將不再局限于山西省境內發展，而要向全國的中式餐飲業挑戰進軍。

　　l 長期(5-10 年)

　　屆時，餐廳運營已經步入穩定良好的狀態，隨著企業的勢力與影響力的增強，服務范圍不再能滿足潛在顧客的需要時，公司將實行網點的擴張，以特許經營的方式，開拓新的市場空間，擴大餐廳的輻射范圍和影響力。

　　公司將引進最為科學的特許經營管理模式，迅速培養自己對特許經營體系進行良好管理的能力。實行謹慎有效的特許加盟方式，以契約為基礎，把"天之素"產品、服務及營業系統(包括商標、商號等企業象征的使用、經營技術、營業規范)，以營業合同的形式授予加盟方在某一地區的營業權。同時積極進行品牌宣傳，強化規范經營，積極培養餐飲連鎖經營人才，以統一配送、統一核算來提高連鎖經營的效率，實現餐廳快速穩健的品牌擴張。

　　5.2 選擇地點

　　經過全面的分析研究(包括位置的可進入性、大小、分區的限制及東城區的地價等)，決定將主餐廳設在柳巷北口附近，該地位于一個較高收入居民區地帶，并正在大力發展商業設施。

　　我們選了一個街道口作為建設點，過街行人和四輛容易看到，且出入方便。理論上講，方便的地理位置是一個餐廳為顧客提供的最基本的利益之一，至于餐廳的大小則可以由市場的需要而定。據我們了解，太原市政府將以當今國際化大都市中央商業區為標準，在柳巷新開發的太原市銅鑼灣商業步行街，力爭將柳巷建成中國一流的大型綜合商業區。目前已經開始基建工作。

　　5.3 裝修配置

　　本餐廳的建筑面積200平方米，是根據市場滲透分析與公司實力綜合考慮認為較為適合的面積�？紤]以后的顧客量的增加，餐廳將制定合理的加盟方式，在太原不同地區逐步擴大服務范圍。

　　由美術學院建筑設計專業的同學主持，已草擬了符合餐廳初期運營要求的平面設計方案。建筑風格和就餐環境對顧客的滿意度影響很大，70%以上的被調查者給予這方面以第一考慮。因此裝修布置的費用作為一項可變開銷，本餐廳將其定位于4%-9%。我們將遵循整體性原則，既可以保持我們形象的統一，又可以使我們的費用支出保持較低水平。參見下圖：餐廳的初期平面圖

　　本餐廳將通過獨特的設計特色和文化氣氛為就餐者提供一個溫馨舒適的消費環境。

　　首先，餐廳整體格調為古色古香的傳統風格，餐廳內種有一些易于護養、美觀大方的綠色花草，體現出傳統文化古樸、典雅的風韻，木制臺面，有插花裝飾，給人以賞心悅目的感覺。

　　其次，墻壁用紅色和桔黃的相間色為主體。墻面在齊腰位置采用一些耐碰撞、耐磨損的木飾、墻磚，做局部裝飾、護墻處理。此外頂棚以素雅、潔凈材料做裝飾頂棚對比墻壁的顏色選擇比較暖色的材料，如乳膠漆，采用暖色調可以增進顧客的食欲。

　　第三，背景音樂以悠揚、舒緩、輕松、靜謐的古典樂曲為主。

　　第四，餐廳安裝白色的大理石地面，整體上帶給人清新自然涼爽的感覺。餐廳的頂面安裝適合于餐廳布置的吊燈，造型簡單典雅。

　　第五，餐廳燈光根據飲食心理學研究成果，多以黃色燈光為主。照明也可以采用混合光源，即低色溫燈和高色溫燈結合起來用，借助頂面、地面、燈光的變化達到理想的劃分效果。

　　最后，餐廳用具由可降解材料制成的綠色材料制作，實現了綠色理念。中式餐廳的餐具非常講究，杯盞碗碟應突出中式及保健的特色，餐廳根據不同食品的需要為顧客提供相應的餐具。

　　5.4 職工

　　餐廳預計第一年需要6名全職人員，15名半職人員。全職人員包括營養保健師、廚師、前廳經理、領班、領位、服務員。他們的工資根據不同職位將在每小時5元至8元之間，另加各種福利(如醫療、人壽保險等)及免費家庭會員證;工作滿足一年以上者，每年可享受兩周假期。半職雇員將由主管人員指導，工資為每小時3元，也可獲得家庭會員證。根據調查得知，我們的工資在本地區是有競爭力的。

　　管理人員將對雇員進行廣泛的職業技能訓練。由于保健餐廳強調顧客的穩定性，因此培養高素質的雇員對保持老顧客有著極其重要的作用。我們的雇員還將接受素食文化、保健知識等方面的培訓，使我們的雇員培訓比競爭者更為系統和正規。

　　我們還將從附近高校中招收一定數量的學生雇員，使"天之素"有一批年青、熱情、素質較高的臨時雇員，這些雇員可以工作二到四年。一些特殊的服務項目如健康知識講座、素食烹飪培訓等臨時性活動，我們將根據需要臨時簽訂合同。這主要是由于中心在開辦初期需求尚不穩定，同時也可以節省常規性開銷。

　　5.5 風險與規避

　　5.5.1 外部風險

　　隨著中國加入WTO，國外大型餐飲公司進軍中國，國際品牌既快又多地進入中國市場，必將給中國餐飲業帶來極大的沖擊。餐飲業競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店，如肯德基、麥當勞在中國的快餐業中占據很大的市場份額。

　　5.5.2 內部管理風險

　　餐飲業是一個技術含量相對較低的行業，但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴，對于大多數中國自辦的餐廳來說大部分存在著內部管理松散，服務人員素質較低，如何建立現代企業制度，健全企業經營機制強化企業內部管理關系著企業的生與存，成與敗。

　　5.5.3 市場風險

　　市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風險，具體有以下幾種風險可能：

　　(1) 在本項目開發階段的風險，市場上可能會同時出現類似餐廳的開業。

　　(2) 項目生產階段的風險，如果項目已經投產，但沒有生產出適銷對路的產品，項目可能沒有足夠的能力支付生產費用和償還債務。

　　(3) 項目生產經營階段的風險，項目投產后的效益取決于其產品在市場上的銷售量和其他表現，而對于本階段項目而言，最大的市場風險來源與市場上餐飲業的競爭風險，如果項目投產后效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力。

　　5.5.4 原料資源風險

　　本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。

　　5.5.5 應對措施

　　l 汲取先進的生產技術與經驗，開發出自己的特色食品。

　　l 嚴格管理，定期培訓人員，建立顧客服務報告。

　　l 項目開發階段進行嚴格的項目規劃，減少項目風險。

　　l 進入市場后，認識食品市場周期，不故步自封，積極開發更新食品。

　　l 與原料供應商建立長期并保持長期的合作關系，保證原料資源的供給。

　　5.6 保險和法律事務

　　健身中心的保險將通過中國平安保險公司購買。資產保險將保險固定資產和私人資產的實際市場價值，商業意外保險保證賠償由于意外事故而關門造成的固定現金流入損失。

　　為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟，我們還將購買一般責任保險。當然，中心管理人同會采取有關預防措施，如提供適當指導，給予必要的警告，同會員簽署無責任條款合同等。中心的法律事務交由有豐富經驗的法律事務所負責處理。

　　本餐廳將通過獨特的設計特色和文化氣氛為就餐者提供一個溫馨舒適的消費環境。

　　第三，背景音樂以悠揚、舒緩、輕松、靜謐的古典樂曲為主。

　　第四，餐廳安裝白色的大理石地面，整體上帶給人清新自然涼爽的感覺。餐廳的頂面安裝適合于餐廳布置的吊燈，造型簡單典雅。

　　5.4 職工

　　5.5 風險與規避

　　5.5.1 外部風險

　　5.5.2 內部管理風險

　　5.5.3 市場風險

　　市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風險，具體有以下幾種風險可能：

　　(1) 在本項目開發階段的風險，市場上可能會同時出現類似餐廳的開業。

　　(2) 項目生產階段的風險，如果項目已經投產，但沒有生產出適銷對路的產品，項目可能沒有足夠的能力支付生產費用和償還債務。

　　5.5.4 原料資源風險

　　5.5.5 應對措施

　　l 汲取先進的生產技術與經驗，開發出自己的特色食品。

　　l 嚴格管理，定期培訓人員，建立顧客服務報告。

　　l 項目開發階段進行嚴格的項目規劃，減少項目風險。

　　l 進入市場后，認識食品市場周期，不故步自封，積極開發更新食品。

　　l 與原料供應商建立長期并保持長期的合作關系，保證原料資源的供給。

　　5.6 保險和法律事務

　　6. 營銷組合策略

　　6.1有形化營銷策略

　　6.1.1 用于做出并認真履行自己的承諾

　　由于本公司的經濟實力尚弱，因此初期將采取避實就虛的營銷戰略，避開大量的硬廣告營銷，而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進行產品宣傳。

　　通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導"天之素"的經營宗旨與理念。在太原各處大醫院、診所聘請一些醫生，通過醫療咨詢向顧客進行素食文化的引導。食療保健具有的延續性、計劃性決定了本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優勢，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感，本公司將會建立一套完整的會員信息反饋系統，實現營銷承諾：

　　l 顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認真聽取顧客意見。

　　l 將顧客滿意進行到底。樹立"顧客滿意自己才滿意"的觀念，做到時時刻刻為顧客著想。

　　l 建立餐廳顧客服務調查表，定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務。

　　6.1.2 大力打造"天之素"的品牌形象

　　根據餐廳企業競爭激烈、模仿性強以及食療產品具有的時節性強的特點，本公司將導入CIS(企業形象系統)，實現對企業的外顯文化和內隱文化的有機整合，加強企業的品牌保護意識與能力。

　　圍繞"健康、綠色"為核心的品牌特征，公司通過樹立綠色形象、開發綠色產品，實行綠色包裝，采用綠色標志，加強綠色溝通，推動健康消費來實現營銷目標。

　　作為一個素食餐廳開展綠色營銷，我們有著天然的優勢，本餐廳將嚴格貫徹綠色餐廳的標準，無論從原料采購、食品加工還是衛生環境，都將嚴格把關。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環境，通過對餐廳設計的布局、裝飾風格、溫度等，體現健康綠色的理念。

　　6.2 技巧化營銷策略

　　6.2.1 推廣保健知識、宣傳素食文化

　　本餐廳將在營銷過程中，圍繞21世紀的餐飲主題——養生、健美、綠色三個具有社會意義的知識點，對消費者進行有計劃、有針對性的宣傳，從而引導顧客的消費取向。通過進行專題講座、手冊宣傳、公益活動等方式將以上餐飲知識宣傳出去，同時注重借此機會加大對"天之素"產品的宣傳介紹。

　　推廣、倡導健康科學的素食文化，弘揚傳統文化中的養生文化。對產品、餐廳、服務進行文化包裝，參加飲食文化節，傳播素食文化。

　　我們的餐廳計劃在開業兩個月后籌辦公司網站的建立，首先通過網絡讓更多的人接觸、認同素食文化，進而認識"天之素"、支持"天之素"的發展，通過網絡營銷可以大大擴大"天之素"的影響范圍，提升企業品牌的知名度，從而獲得進一步的發展機遇與條件。

　　6.2.2 重視搞好一系列的企業公關活動

　　本公司將通過一系列的公關活動，處理方方面面的關系，為餐廳的發展提供寬松有利的經營環境。

　　1 與員工、供應商建立精誠團結、信任一致的合作關系。在管理人員與員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，通過發行內部刊物、免費會員提供獎勵，集體娛樂健身等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。為獲得充足的原料，制定正確的合理的進貨政策，積極為供應商提供市場信息，進而開拓市場空間。

　　2 社區群眾關系。為保證充足的人力資源，獲得穩定的顧客群，得到可靠的后勤保障，應積極參與維護社區環境、積極支持社區公益事業。尊重顧客的合法權利，提供優質餐品和服務，正確處理顧客的要求和建議。

　　3 政府媒介關系。及時了解并遵守政府相關法律法規，加強與政府部門的聯系，主動協助解決一些社會問題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關系;向其提供本行業的真實信息，制造新聞事件。

　　6.3 差異化營銷策略

　　6.3.1 突出"天之素"的特色所在

　　本公司主要是對本餐廳的文化特色、產品特色、服務特色、環境特色進行大力宣傳，從而實現餐廳的差異化營銷。

　　本公司特色營銷將側重于以下一些重點：

　　主要的文化特色：健康關懷、人文關懷

　　主要的產品特色：具有食療保健功能的素食餐品

　　主要的服務特色：會員制的跟蹤服務

　　主要的環境特色：具有傳統文化氣息的綠色就餐環境

　　6.3.2 實行開放式的會員制度

　　為建立長期的穩定的客源，本餐廳將組成一個健身俱樂部，利用信函、電話、廣告等方式吸引第一批會員100名，每人只需繳納50元會費，或者在本餐廳累計消費超過到99元時，就可以成為本俱樂部的正式會員，并附送一張附屬會員卡，可以本人使用也可以送給親友。有效期為一年，期滿續交會費。會員可以享受餐品價格優惠、電話購物、健身知識培訓、戶外集體活動等權益。

　　"天之素"健康俱樂部在初創期間吸收了第一批會員之后，我們將逐步利用地方報紙、廣播電臺等媒體，播發俱樂部的時事新聞，并通過與醫療衛生、體育健身等機構組織建立合作互助關系，為進一步爭取會員、擴大影響打好基礎。

　　6.3.3 發揮素食餐廳的價格優勢

　　本公司產品的目標人群為城市居民�？紤]到市場上餐飲產品、保健品的價格因素，本公司的產品定價將處于同類產品的中低價位。占領一定的市場份額，形成規模經濟效應，以低成本獲得高利潤。

　　在產品的價格及其組合上，我們是依據消費者不同的消費層次和需求，加工、提供各種具有食療保健價值的營養餐品，其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來計算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉，最后廚房的加工程度，為消費者提供每份6-100元不同餐品組合的標準，顧客可以根據自己的實際情況選擇不同的素食食品。

　　七. 附錄：

創業計劃書優秀4

　　一、長期發展營銷策略

　　1、原則：每周都要有新貨上架，以中檔為主，高低檔為輔(高檔點綴低檔適量)

　　2、方針：盡量把其中的每個環節作成標準化，以備日后發展連鎖，即模式復制

　　3、服務：訓練營業員的基本利益，對顧客的服務態度及服務宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開，常此以往才可能有口碑相傳的美益度，也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現的前提下盡可能的滿足。

　　二、店面的選址

　　地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大，所以一定要找個商圈位置好的店面，找好店面之后，接下來就是要與房東簽約。而且，這個動作不能太早，必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。因為，一旦與房東簽約之后，就開始支付房租，自然就會有時間壓力。所以，我在與房東簽約之前，一切能做的籌備工作與書面數據，都先準備好了。在與房東簽約時，租期最好不要太短，如果只簽一年，可能一年后才要開始回收，結果店面卻被房東收回去，租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年，即使將來經營出了問題我也可以轉租出去。店面承租下來，需要一段裝潢期，所以我向房東情商，租金起算的日期讓他扣掉裝潢期，以降低租金支出。呵呵，能少燒錢就少燒點。

　　三、店面的裝潢

　　租好了店面，下面要裝修了。店面裝潢關系到一家店的經營風格，及外觀的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。譬如，開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經驗的廠商，開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經驗的廠商。因為，裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗，到時候所裝潢出來的店面，在實務操作上，就未必能完全符合需求。屆時，如果再打掉重做，當然就費錢費時。

　　所以，我在裝潢前請裝潢公司先畫圖，包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩，說清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來的店面，才會比較貼近自己的想法。

　　四、選貨及進貨的渠道

　　品牌以雜牌為主，以外貿貨為主。

　　進貨要適銷、適量，要編制進貨計劃，當然在進貨過程中也可應變修改。進貨時，首先到市場上轉一轉、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想，以后再著手落實進貨少進試銷，然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多，給顧客的選擇余地大。

　　進貨安排在每個星期的三或四，這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的，但只上部份新貨，一部份留著星期天上!如果進入銷售旺季，三四天就補一次貨!

　　五、人力規劃

　　我計劃雇傭三個人，兩個小姑娘最好是漂亮mm，主要負責接待顧客，兩人輪班倒。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀，我基本上一直要在店里看著的。兩個小姑娘的工資，800/月+提成，提成為月營業額的1%，提高她們的'積極性。大一點的阿姨也一樣，800/月+提成1%，不收銀出了問題它要負責。

　　六、營銷策略

　　當一切都就緒之后，就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客，辦一些促銷活動勢不可免，促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區散發些傳單。做女裝產品關鍵要品種多，給客戶有足夠的挑選余地，這與其它品牌專賣店不同，不是依靠主要幾個款的來銷售!產品陳列上要突出自己服裝的特點，把上衣，裙子，褲子，套裝等分開陳列，除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便，如果只想買裙子的，他只需在裙子類挑選，如果買了裙子又想配上衣，直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣，往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經常更換，這不能偷懶!

創業計劃書優秀5

　　一、項目簡介

　　1、項目背景：

　　隨著互聯網的不斷發展，電子商務已經不再是一個新鮮的話題了，而作為電子商務的典型代表——阿里巴巴淘寶網，已然成為了電子商務的一大成功案例，也成為了互聯網時代的佼佼者。當然，眾所周知，淘寶網在給阿里巴巴集團帶來巨大的收益的同時，也給廣大的網民提供了一個巨大的交易平臺。如今，已經有成千上萬的網民借助于淘寶網進行了創業，其中也不乏很多利用淘寶網這一平臺獲得巨大成功的店主。

　　現今，淘寶網上面的商家已經有很多了，并且包括了各行各業人士，淘寶網不僅成為了人們進行網購的商場，更加成為了成千上萬的淘寶店主爭相競爭的巨大平臺。雖然當前淘寶網上的各個網店競爭異常激烈，但是電子商務的發展依舊具有廣闊的前景，市場還是具有巨大的潛力。

　　我們正是看到了電子商務的市場前景和可拓展的空間，同時也充分結合公司的發展現狀，首先選擇在“天貓商城”這個平臺開設一家天貓店。

　　2、項目介紹：本項目為天貓開店策劃，主要包括天貓商城開店的具體流程、天貓店推廣的具體措施等相關內容。

　　二、開店構想

　　1、可行性分析當前，我國電子商務網站很多，如淘寶網、當當網、京東商城、蘇寧易購等，這些大型的電子商務網站已經發展的較為成熟，市場競爭激烈。作為一個剛剛接觸互聯網的企業，如果想在互聯網方面進行創業轉型的話，只能通過天貓商城這一廣闊的平臺。首先，開天貓店不需要自己去建設網站，只需要投入很少的.保證金就可以獲得一個店鋪，投入小。

　　其次，淘寶網的用戶很多，具有大量的消費者，市場廣闊。最后，開天貓店不需要太大的技術和文化要求，對于我們剛剛接觸網絡的企業來說，操作簡單，容易掌握。

　　2、發展構想經過對當前天貓商城的具體情況的調查分析，對當前天貓商城上的店鋪及商品有了一些了解。目前淘寶網銷售的電子產品、大家電等的大件貴重物品銷售量正在不斷攀升，這說明越來越多的人趨向網購，也說明了網民對網上購物的信任度越來越高。其次我對天貓上的一些小商品也做了一些了解，大部分小商品的銷量較少，在天貓上非主流商品。另外，淘寶網上銷售的家電產品占據的銷售份額越來越大，是我們可以充分利用自身優勢，開設一家家電商品天貓店鋪的最好時機。

　　為此，我決定本次開設的天貓店以賣家電為主，并附帶賣一些小件商品。這個構想主要有以下幾點考慮：首先，家電畢竟是淘寶網銷售逐漸增長的商品，說明大多數消費者在淘寶上購買家電的接受程度越來越高，家電市場依然具有相當大的上升空間。其次，部分小件商品可以進行特價促銷銷售，這樣可以充分發揮網購小件商品的價格優勢，并且小件商品的銷售還可以為店鋪提升人氣和信譽度。最后，天貓店的信譽度比淘寶店的信譽度要高，天貓有完整的售后服務流程，商家信譽保障，并且產品經過嚴格審核，全為正規品牌，無假冒偽劣產品銷售。

　　3、項目啟動資金

　　（1）天貓店鋪入駐保證金。（詳情請見附件一）

　�。�2）天貓店前期推廣資金。

　　三、項目實施

　�。ㄒ唬�、前期準備：

　　1、了解天貓開店的具體流程：

　�、俎k一張銀行卡并開通網銀。

　�、谏暾埰髽I支付寶賬號，并完成支付寶賬號的商家認證進行實名認證。

　�、鄣顷懱熵埳坛钦猩添撁鍴TTP://zhaoshang.，點擊"立即加入"。

　　④在線輸入提交公司及品牌資料信息，等待審核通過。

　�、菰诰€簽訂淘寶商城服務條款、服務協議及支付寶代扣協議。

　�、尢峤荒馁Y質及品牌資料等待淘寶小二審核。

　�、邔徍送ㄟ^，在申請的企業支付寶賬號充入保證金。

　�、嗵熵埖赇侀_啟。

　�、岬赇佈b修。

　�、膺M貨并將商品上架。

　　進行店鋪推廣和營銷活動。

　　2、了解天貓商城開店的具體規則和相關網絡協議：

　　天貓商城開店相關違規處罰細則、天貓商城開店相關協議等。

　　3、準備好相應的證件和開店條件：企業營業執照、銀行賬號、機構代碼證、稅務登記證、法人身份證正反面照片等。

　　（二）、店鋪的創建及裝修：

　　1、店鋪風格：時尚簡約

　　2、店鋪裝修：首先起一個好的名字，然后做一個店招（從阿里巴巴店鋪模塊市場購買并修改成自己的店招）

　　挑選一個合適的基礎模塊，并對模塊進行更改，對頁面布局進行編排以達到自己理想的要求。（或者直接從模塊市場購買一個自己覺得合適的模塊，通過網店后臺編輯，應用到自己的網店）

　�。ㄈ�、進貨渠道及商品上架：

　　1、進貨渠道：

　　a.廠家進貨：廠家進貨也是一個常見的渠道，去廠家進貨，可以拿到更低的進貨價，但是一次進貨金額通常會要求會比較高，經營風險較高。

　　b.阿里巴巴批發市場進貨：阿里巴巴批發市場有大量可供批發的商品，可以通過阿里巴巴批發平臺了解到熱賣的商品。

　　2、商品上架：進過來的商品按類別分別上傳至天貓店中，對寶貝的相關信息進行填寫，上傳寶貝圖片，并且根據該商品在天貓商城上的價格進行合理定價。對具有較大吸引力的商品進行櫥窗推薦，放置網店頁面顯眼位置。商品上架過程中需根據具體情況確定物流運費。

　�。ㄋ模⒌赇佂茝V及商品營銷：

　　1、店鋪推廣策略：要想讓自己的商品能夠賣出去，首先，店鋪的信譽度需要提高。為提高信譽度，通常可以通過向自己周邊的人進行宣傳，讓同事、朋友幫忙將店鋪信譽刷上去。然后，店鋪推廣可以通過淘寶推廣平臺進行推廣，通過廣告等方式讓消費者了解到店鋪。

　　2、寶貝營銷策略：寶貝營銷可以通過天天特價等活動進行促銷。并且可以通過將價格稍微定高一些，留部分降價空間，然后進行打折促銷。重點關注淘寶網一些特殊節日的相關促銷活動，積極參與雙十一等大型的促銷活動，從而提高銷量。

　　四、其它相關事項：

　　1、天貓商城為規范店鋪的相關行為，有違規處罰，需認真了解相關細則。

　　2、天貓店鋪開設要時刻留意網上的一些熱賣商品，及時跟進，以及早獲取市場。

　　3、開天貓店鋪要做好客服工作。

　　4、店鋪寶貝要及時更新，店鋪裝修也要及時維護。

　　五、天貓店鋪運營人員需求與分工：

　　本項目將成立專門的部門來負責天貓店鋪相關的事務。初步準備分四個服務組。

　　1、管理組1名員工（負責日常商城店鋪的運營及銷售策劃類工作）

　　2、客服組4名員工（負責店鋪日常管理，旺旺溝通，銷售接單工作）

　　3、推廣組1名員工（負責商城推廣計劃的執行工作）

　　4、物流組2名員工（負責日常貨物包裝及發貨工作）

　　5、售后組1名員工（負責日常處理淘寶商城客戶的售后工作）

　　6、美工組1名員工（負責商城的美化、裝修、產品拍照等）

　　以上部門及下屬各組分工明確，將根據天貓店鋪的發展，適當增加新的員工崗位設置，同時，本項目將適時引入儲備網店管理人才，為天貓店鋪的管理和運營制定相關的工作流程。

　　六、相關資料：

　　1、天貓店鋪入駐保證金規則。

　　2、淘寶商城運營日常工作內空規劃指導。

創業計劃書優秀6

　　保險計劃書是指保險從業人員根據客戶自身財務狀況和理財要求，為客戶推薦合適的保險產品，設計最佳的投保方案，為客戶謀求最大保險利益，同時又有助于客戶理解和接受保險產品的一種文字材料。

　　保險計劃書的特點

　　(一)保險計劃書和一般工作計劃既有聯系又有區別。

　　一般工作計劃除了通常運用“計劃”這一文體名稱外，還包括規劃、方案、設想、安排、打算、工作意見、工作要點等帶有計劃性質的文體，它們屬于計劃的一些別稱。

　　一般工作計劃同保險計劃書既有聯系又有區別。

　　從相同點看，保險計劃書顯然也屬于計劃類文體，具有這類文體的基本屬性，譬如具有前瞻性、科學性和表達上的條理性、明了性等特點，必須緊扣“目標、措施、步驟”這些制定計劃的三要素來做文章。

　　從相異處看，一是保險計劃書和一般工作計劃的出發點、著眼點與看問題的角度不同。

　　一般工作計劃大多是作者為自己所寫，表述的角度是第一人稱；而保險計劃書則是作者為對方(客戶)而寫，是站在對方的立場換位思考，替對方量體裁衣，表述時時而用第二人稱，時而用第x人稱。

　　二是保險計劃書在三要素的具體涵義上，與一般工作計劃所涉及的內容是大相徑庭的。

　　保險計劃書所涉及的目標、措施、步驟具有鮮明的專業特征，是不能按照寫作一般工作計劃時所理解的“目標、措施、步驟”的涵義，去生搬硬套的。

　　(二)保險計劃書具有產品說明書和投標書的某些功能。

　　作為對保險了解不多的客戶，接觸有關的保險系列產品時，通常會覺得繁瑣、復雜，難得要領。

　　保險計劃書能針對客戶的保險需求，將保險產品的要髓簡而化之，起到去枝葉留主干，化復雜為簡單的作用，從而使客戶易于理解和接受。

　　從這個意義看，保險計劃書具有類似產品說明書的功能。

　　但保險計劃書不可完全取代產品說明書和險種條款，就象學生用的復習指導書不能取代教材一樣。

　　保險從業人員除了運用保險計劃書向客戶提示要髓和框架，也一定要求客戶進一步地通過相關的產品說明書、險種條款來了解具體細則，了解相關的權利、義務等規定，避免客戶的誤解。

　　由于保險市場競爭的存在，客戶可以對多家公司提供的不同保險方案進行選擇，甚至面臨同一公司不同業務員推介的不同方案的選擇。

　　這些不同方案之間的競爭，就帶有某種程度上的競標性質，最終獲選取決于誰的方案最科學、最完備、最優惠、最有利于客戶。

　　可見，保險計劃書實際上還具有投標書的功能。

　　保險計劃書的基本內容和一般結構

　　古人日：“水無定態，文無常式”。

　　是說文章在結構、寫法上沒有什么絕對不變的公式、模式，應根據主旨的需要、材料的特點和閱讀對象的不同等酌情把握。

　　但古人又云：“定體則無，大體須有”。

　　是說文章在結構、寫法上雖無絕對的公式、模式可循，但大致的規律還是必須遵循的，這在應用文的寫作中尤為突出。

　　應用文各文種在結構、寫法上通常體現為某種程度的程式化、模式化，這些習慣性規范寫法是人們在長期的寫作實踐中逐漸探索、沉淀下來的，符合人們認識事物的規律，便于人們快捷、有效地了解文章的內容，同時也為人們寫作提供了一定的方便，有利于辦事的快捷、高效。

　　保險計劃書通常包括以下基本內容并按以下步驟去寫：

　　(一)客戶的保險需求評估。

　　制定任何計劃都離不了特定的實施目標，這一要素在保險計劃書中體現為對客戶保險需求的評估。

　　對客戶的保險計劃能否是最佳的量體裁衣，關鍵在是否度好其身，把好其脈，所以這一部分必須是業務員對客戶進行了充分的調查分析的基礎上才進行的。

　　在擬訂財產保險計劃書時，面臨的。客戶需求可能專業性、技術性很強，這不僅要求業務員努力掌握相關的專業知識，有時還需聘請有關專家、學者來進行分析、評估。

　　而對于人壽保險，不僅需要了解客戶的家庭結構、年齡情況、身體狀態、收入水平等，還需把握其文化心理背景，如知識程度、職業特征、風俗習慣等。

　　作為保險需求，最首要的.當然是客戶轉嫁風險的保障需求。

　　在表達上，財險方案可直接指出標的的潛在風險(包括潛在的風險頻率與損失程度)，科學分析，切中肖綮，從而激發起客戶的投保欲望。

　　壽險方案則要顧及中國人普遍的避諱心態，在分析客戶的潛在風險時，表述上宜委婉些、模糊些、間接些、籠統些。

　　保險需求還有一個重要方面是客戶的投資理財需求。

　　業務員要根據保險產品的投資功能，激發起客戶的投資欲望。

　　要合理確定標的的金額，即保險金額。

　　作為財險方案，保額定得偏高，會造成客戶不必要的保費開支，定得過低，又會形成保障不足，還需考慮客戶的自負能力等因素，把保額確定在最適當的尺度內。

　　作為壽險方案，并不是保額定得越高回報越高，就越有誘惑力。

　　必須考慮客戶的經濟能力，使客戶的保費開支處在家庭理財的適當比例內，同時又能得到最大限度的化解風險、投資回報的保險服務。

　　(二)保險產品推介。

　　這一部分是針對客戶的保險服務目標(即保險需求的滿足)而制定的措施。

　　寫作時應注意以下方面：

　　1、保險產品選擇的合理性。

　　體現為所推介的產品相對客戶的具體情況來講是最適合的。

　　只有這樣，才能體現客戶至上的保險服務的宗旨。

　　同時，也才能打動、說服客戶，使此計劃具有競爭力。

　　必須指出的是，要防止業務員站在自己的角度，只向客戶推介那些傭金高的險種，誤導客戶的不良傾向。

　　2、保險產品組合的最佳性。

　　在保險展業中，業務員通常體現為事實上的客戶投保顧問或者家庭理財顧問的身份，必須站在客戶的立場，設身處地地考慮客戶全方位的保險服務需求，因此保險方案的制定一般都是對多種保險產品的推介，而且這些產品針對客戶來講，不管是服務功能還是產品價格，都應該是一種最佳狀態的組合，是一種科學、嚴謹、優惠、合算的系統構成。

　　3、保險產品說明的準確性。

　　雖然保險計劃書不是具體的險種條款或者產品說明書，只是它們的濃縮和概括，但寫作時，在向客戶推介產品時，必須明示客戶應該進一步參見和了解的具體條款和說明書，同時還應明示產品的功能優勢、相關的免賠額、費率(價格)的優惠性等，應該強調說明的，不能馬虎含糊，以體現產品說明的準確性。

　　(三)購買方式。

　　這一部分既是實現目標的措施，也是實現目標的步驟。

　　在財險方案中，由于通常是一次性付款，所以常常在推介產品或估算保額時就附上費率，勿需將此項內容單列。

　　而壽險中的許多險種一般是分期付款，所以方案中必須明示客戶各個險種每期保費的數額，交費的時間，并且用公式簡單明了地標示出各險種組合起來后客戶應交保費的總額，使客戶明確自己應當履行的義務。

　　(四)服務承諾。

　　對客戶最大的承諾當然是客戶保障需求的滿足，所以這一部分通常包括公司實力、信譽、經營理念、經營歷史和經驗等方面的簡介，以體現公司守約信諾的必然性，消除客戶的疑慮，增加方案的競爭力。

　　在現實中，也有將此內容放在文章開頭部分的，使方案一開始就展示公司的實力、信譽等，從而具有吸引力、勸服力和競爭力。

　　除了公司簡介外，承諾部分還可包括指導防災防損，理賠的效率性、公正性等公司的具體舉措。

　　對于投資類的產品，應向客戶說明投資風險的客觀存在，不能片面強調投資的收益性而誤導客戶。

　　必須指出的是，承諾不僅是公司行為，也是業務員的個人行為。

　　優秀的業務員要敢于向客戶承諾本人在日后為客戶的服務中可以提供哪些優質服務，而不是收到保費就拉倒，這樣的計劃書無疑對客戶是具備誘惑力的。

　　目前相當數量的壽險營銷員在向客戶提供的計劃書中，個人優質服務的承諾往往被有意無意地忽略了，這一點有待大大改進。

　　這恐怕不僅是寫作上注意不夠的問題，更多的還是營銷員愛崗敬業、長期觀念等素質方面提高的問題。

　　以上只是保險計劃書的幾點基本內容。

　　由于展業時面臨的客戶千差萬別，需求有所不同，所以除了這些基本內容外，有的計劃書還適當安排一些客戶需要了解的保險知識，投保、理賠的具體程序等方面的內容。

　　保險計劃書應注意的問題

　　一份優質的保險計劃書的產生，是公司綜合優勢和業務員個人優秀素質的結晶，從業務員本人來講，應注意以下問題：

　　(一)努力熟悉保險理論知識和本公司的險種條款內容。

　　(二)充分做好市場調研和市場細分，準確把握客戶的保險需求。

　　(三)掌握必要的營銷學知識和技巧，并靈活運用于計劃書的寫作之中。

　　(四)文風、語言恰當，形式美觀。

　　(1)樸素、實在。

　　要以理喻人，以真情實意動人，切忌矯揉造作，花里胡哨，華而不實。

　　(2)周嚴、準確。

　　反映事理要科學、合乎情理。

　　每個詞、每句話都必須真實確切地反映客觀事物，關鍵、要害處必須有肯定的屬性、明確的含義和質的規定性，不能產生歧義或漏洞。

　　(3)深入淺出。

　　善于把復雜的保險理論和術語，用客戶易于理解的語言和方式來表述。

　　(4)語言要得體。

　　注意根據不同的對象運用合適的語言，譬如面向城市的客戶和面向農村的客戶，在用語上就須有所區別。

　　(5)制作形式要精致、美觀。

　　精美的外觀形式既體現公司的實力，又展示了業務員精心的服務態度和對客戶的尊重。

　　同時，精美的外觀形式也有助于內容的提升，增加客戶的好感。

　　(6)具有良好的職業道德，堅持客戶至上、真誠服務，不能做虛假誤導和承諾。

創業計劃書優秀7

　　一、項目介紹

　　項目名稱：林地生態養雞

　　經營范圍：土雞、土雞蛋

　　項目負責人：

　　項目投資：x萬元

　　場地選擇：xx林地

　　二、市場分析

　　1、市場需求分析

　　隨著社會進步和人民生活水平的日益提高，人們的生活水準產生了不斷變化，特別是吃食方面，普遍追求無公害和土味、野味，生態土雞養殖場正是迎合人們對“土”字的要求，利用優質雞苗，在環境優美，無污染的大自然放養，在林地間可食天然蟲草，蚱蜢、蚯蚓等，又以補飼玉米、稻谷、地瓜、糠麩等雜糧為主要飼料，運動充足，山地放養時間為4個月以上。所以，其雞體緊湊，羽毛光亮，眼大有神，皮簿骨細，肌肉豐滿結實，脂肪沉積適度，酮體漂亮，肌肉中氨基酸含量高，而且品質細嫩、口感好，味道鮮美，風味獨特，深受消費者的喜愛。同時，由于土雞和土雞蛋營養豐富，是少年兒童發育和老年病后恢復的進補品，有著與圈套養雞所不能具備的特點，因此，該產品在市場上供不應求，有著良好的發展前景。

　　2、市場競爭與效益分析

　　經濟效益分析：年飼養xx只土雞，需雞苗、飼料、防疫費等生產成本x萬元，其產出土雞、土雞蛋收入為xx萬元，除去成本，獲利x萬元。因此，具有較好的經濟效益。

　　社會效益分析：林地無公害食品是當今社會人們在吃食方面所想往的，林地放養土雞正是迎合了社會的需要，滿足人們的需要，對增強全社會體質有著積極的作用。同時，果園間放養土雞有利于提高土壤肥力和害蟲防疫，因此，建規模土雞放養具有一定的社會效益。

　　生態效益分析：林地放養土雞有利肥沃林地，吃食害蟲，具有保護生態環境的作用。

　　3、養殖與環境的互利

　　在林地放養土雞不但可以節省飼料，而且達到無公害使雞肉味道鮮美，具有豐富營養價值。據調查一只雞一到兩個月可排糞xx公斤，而雞糞是一種優質的有機肥，其含氮、磷、鉀各種元素，將雞糞發酵后施肥農作物可直接吸收，促進肥料和養分的分解，讓作物根系盡快吸收到養分。

　　三、項目計劃

　　1、近期計劃

　　在一年之內，將養雞場辦成養雞企業。以每月進xx只優質雞苗飼養，采用滾動式發展做到月月批量銷售，在已有銷售渠道發展成為一個具有特色的綠色食品品牌。

　　2、遠期計劃

　　在三年之內，建立土雞，林地以及其他家禽多樣化綜合發展模式。養殖企業將利用荒山、林地，用土雞糞以便發展和綠化林木。另外，本企業將進行土雞產品深加工，如速凍土雞，土雞等，增大產品的附加值，提高經濟效益，最終成為立體的生態的多樣化的綜合養殖企業。

　　四、成本預算

　　1、薪資預算

　　飼養員x名，技術員x名，月薪x元。

　　2、投資預算

　　說明：投資預算按一年的時間計算。

　　(1)場地建設費：x元

　　(2)值班室、飼料間：x元

　　(3)運輸車一輛：x元

　　(4)按月飼養土雞x只計算：雞苗x元，玉米，糠麩等飼料x萬，水電費x元

　　(5)網子，料罐，油費等其他雜費x元

　　綜所上述，一年的投入資金需要x萬。因為土雞在一年內分為幾批飼養，所以前期投入資金不需要x萬。按雞苗，疫苗藥品，飼料三種大宗耗費計算，第一批土雞需要x萬元，前期投入資金約為x萬，雞場總投入為x萬，另有x萬流動資金。(注：在市場分析中的成本不包含農用車費，固定場所費用是折合計算的。)

　　3、經營成本預算

　　年飼養土雞x只，總成本為x萬元。

　　五、風險預測

　　1、經營風險

　　(1)選擇經營場地的'地理位置是否合理；

　　(2)蛇鼠等害物的侵襲；

　　(3)雞苗是否高數量存活；

　　(4)疾病的防治是否到位；

　　(5)銷路是否暢通；

　　(6)飼料等物品的價格是否低廉，實際投資是否超出預算；

　　(7)管理制度是否完善。

　　2、控制辦法

　　(1)選擇經營場所必須進行實地考察，多選幾個點，多提幾個方案，請專家評價選最佳方案。

　　(2)雞舍設置合理，場地進行蛇鼠防御工作。

　　(3)采取優質雞苗，提高工作人員育雛技術，建立科學、高質量的育雛室。

　　(4)聘請專業土雞疾病防治技術人員，將疾病防治工作放在重要位置。

　　(6)囤積飼料，多家比較，合理購買，對每次投資要進行經濟核算，在預算時要寬松或上下互補。

　　(7)采取先進的管理制度，合作社—農戶—雇員相結合的模式。

　　六、市場營銷

　　1、營銷策略

　　大戶與散戶相結合，組建專業合作社，增加商品產量，逐步擴大市場，最終打造品牌。

　　2、營銷方式

　　(1)熟人推薦：利用熟人介紹。

　　(2)公關營銷：利用雞販子關系，由雞販推廣營銷。

　　(3)宣傳推廣：到各鄉鎮、城市綜合市場進行宣傳推廣工作，特別是城市里主要的綜合市場的宣傳。

　　(4)酒店宣傳：到酒店、餐館、農家樂等地方宣傳。

　　(5)人員推銷：直接推銷。

　　(6)街道設點：在主要綜合市場設立銷售點，進行直接銷售。

　　3、經營計劃

　　(1)將養殖林地發展成x個，形成輪換放養模式。

　　(2)聯系小販和大的收購戶，穩定銷路。

　　(3)成立養雞合作社，實現規�；洜I。

　　(4)設立街道銷售點，提高經濟效益和知名度。

　　(5)聯系酒店、餐館等，建立固定的買家。

　　(6)近期計劃完成，將實施遠期計劃，最終建立多樣化綜合養殖企業

創業計劃書優秀8

　　我們知道應收賬款是企業一項重要的流動資產，也是一項風險較大的資產。完善企業應收賬款管理機制，對加快貨款回收、防范財務風險、提高經營效益具有重要意義。如果企業的應收帳款管理不到位的話會給企業帶來致命的危機，增加企業的相應成本，造成企業的流動性風險。

　　分析：假如公司現在的信用期為30天，計劃將信用期延長至60天，公司等風險投資的收益率為10%，假如增加的銷售量為50000元，單位遍及貢獻40000元

　　60天信用期限與30天相比，收益成本情況分析如下：

　　（1）收益增加：增加的.收益=增加的銷售量×單位邊際貢獻=(50 000-40 000)×(5-3)=20 000

　�。�2）應收賬款占用資金機會成本的增加：

　　應收賬款機會成本=應收賬款占用資金×資金成本

　　應收賬款占用資金=應收賬款平均余額×變動成本率

　　應收賬款平均余額=日銷售額×平均收現期

　　30天信用期的機會成本=(200 000/360)×30×(3/5) ×10%=1 000

　　60天信用期的機會成本=(250 000/360)×60×(3/5) ×10%=2 500

　　增加的機會成本=2 500-1 000=1 500

　�。�3）收賬費用和壞賬損失增加：

　　增加的收賬費用=4 000-3 000=1 000

　　增加的壞賬損失=9 000-4 000=5 000

　�。�4）延長信用期的稅前利潤增加額：

　　增加的收益-增加的成本費用=20 000-(1 500+1 000+5 000)=12 500

　　因此將信用期間定位60天左右

創業計劃書優秀9

　　一、活動主題：

　　大學生論壇

　　二、活動背景及意義：

　　大學生作為社會的棟梁，肩負著建設社會主義事業的偉大使命。身為大學生的我們更需要把關注當下社會熱點問題當作一項義務。積極參與討論社會熱點問題，讓自己與社會緊密相連，從而不脫離社會。了解社會，開拓眼界，樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀，將自己的發展與祖國的命運結合起來，與全面建設小康社會結合起來，實現中華民族的偉大復興。開展社會熱點問題，讓學生們在探討社會熱點問題的同時加深對社會的認識，增強社會公德心，提高發現、分析和認識問題以及溝通的能力。通過每周一次的問題探討，部門成員也能夠積累豐富的活動策劃和實施經驗，豐富大學生活，認清自己的社會角色與地位，直接或間接影響著周圍同學，提高我校學生關注社會的自覺性，進一步影響我校學生的精神面貌，使之更貼近現實，更接近社會，更具有人文情懷。同時增強隊員團體協作精神和團隊意識，凝聚力量，共同奮斗，將部門工作推向一個新的高度。

　　三、活動目的：

　　大學生社會化是大學生走向社會的一個過程，作為一名大學生我們應該多參加一些與社會接軌的活動，樹立正確的人生觀價值觀。加強自身素質，強化自己對社會這個大熔爐的認識，盡快把自己融入社會這個大熔爐里。這樣才能在今后的生活中少走一些彎路，多點認識社會上一些熱點的問題，有助于大學生出到社會后會更好的融入社會這個大熔爐里。這樣可以鍛煉自己的.綜合能力，并能很快的適應這個社會，溝通能力也會有所加強，還能鍛煉自己的膽量等等，這些對于我們來說都是很有幫助的。

　　四、活動地點：

　　階教未定

　　五、活動時間：

　　11月——12月

　　六、與會人員：

　　輔導員，團委書記，學生會全體成員，大一學生

　　七、活動推介：

　　提前由學生會主席召開部長會議，部署大會相關工作。同時各部長及時召開部內會議，帶領各部干事做好論壇的一切相關準備工作。同時確定論壇主講人。

　　八、活動內容：

　　8-1前期準備

　　a. 學生會主席與團委做好溝通，同時確定論壇主題（見附表3），做好前期準備

　　b. 各部門分組分別負責一個主題,各個部門提前10天或以上分別派干事負責進行溝通工作,主要內容包括:

　　1.介紹本次論壇的情況.

　　2.了解各部門的情況.

　　3.了解同學對活動主題的看法，進行調查，看同學們想要討論的主題是什么

　　4.了解各部門工作中出現的問題。

　　c. 辦公室部負責整理各部門得來的資料并將各部門的調查結果做系統整理（劃分論壇主題，分期做好準備）。做好后交給編輯部。編輯部制作一個融合各部門視頻的總視頻。并負責制作論壇當天的主會場PPT（應包括主會場的座位分區示意圖及分會場安排情況）。各個部門負責制作對應的分會場的PPT(相關人員的工作安排詳見附表2)

　　d.外聯部負責聯系好有關商家.制作本次論壇的宣傳橫幅(各部門的工作要求詳見附表1)

　　e.宣傳部負責設計好本次論壇的宣傳海報.并與外聯部一起設計并制作論壇紀念品

　　f.宣傳部制作邀請函.辦公室部制作發給各個高校的論壇當天的流程表（以便兄弟學院了解論壇當天的大概流程，更好地參與論壇）

　　g.宣傳部及文藝部部在論壇之前會場布置以及出入會場的沿途布置工作。在論壇當天中午之前布置好各分會場（具體布置要求見附表4）。自律部對會場所有設備進行調試，確保其正常工作。

　　h.女生部負責論壇當天的禮儀工作，編輯部負責攝影工作。

　　i.學習部提前申請好多媒體教室，并確保論壇當天主會場活動開始時，分會場無其他同學。

　　j. 文藝部選好主持人并同各主持人完成相關主持稿

　　k. 物品準備：礦泉水正裝紀念品申請教室（提前清空人員）給各兄弟院校的流程表 PPT（主會場，分會場及各校的介紹）若干筆記本電腦。

創業計劃書優秀10

　　奶茶，發展趨勢很好的，而且有非常巨大的潛力。但是，要注意幾點：

　　1、您的經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。

　　2、您的品質要好，口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行，成功的在這方面做得比較好。

　　3、小店也要專業管理。

　　4、及時了解消費者消費愛好和同行產品，及時調整您的產品和口味。

　　一、奶茶店設備的選購

　　由于我們不是加盟別人的店，所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價廉的貨源，而且采購不到好的設備，把不僅僅是浪費幾百塊錢的事，可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客，千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項，會在另外一篇中列出。

　　1、封口機

　　（賣炊具機械、封口設備的店里有賣）帶有計數器，你每封一下口，計數器都會記一下數，無論電源有沒有接通，是一種機械計數。其他不帶計數器的更便宜一點。封口機選購時要注意，找個杯子封一下試試，把溫度調到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封��；再稍微用力捏一下，看封得結實不結實，有沒有封得不結實的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，而是拽斷的地方，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。

　　2、封口膜

　　（賣封口機的地方一般會附帶銷售）選購時要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時候會很難插破，用力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。

　　3、杯子

　�。ㄙu塑料制品、塑料袋等的店里有賣，也會賣封口膜、吸管等，賣封口機的店里也會附帶銷售）一般是20xx個一箱，不單賣。杯子的價格相差不大，質量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認真選購。選購時要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是：杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實，關鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時，用手提杯沿，才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質量的同時，一定會懷疑奶茶的質量。

　　4、吸管

　�。ㄙu塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多，要仔細找，畢竟是奶茶專用的，不像杯子那樣用的地方很多）一大包總共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以買幾小包，不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管，那么你的顧客把會因此丑態百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經彎了，那就是太軟了。

　　5、攪拌機

　　西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等，都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點，價錢也不貴，這個沒啥多說的，最好到大商場里買，售后服務比較好。

　　6、飲水機

　　為了節約成本，我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器，所以我們沒必要買什么名牌的，只要注意內膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多，我自己動手做了一個另外的設備來解決。

　　7、容器

　　糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購買，不過要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結塊或融化，不用時及時蓋上蓋子會好一些，像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。

　　二、奶茶店選址

　　奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的，在簡單的考察了縣城的繁華地段后，我只好放棄了這個想法，每年四五萬元的房租、轉讓費，讓我一點脾氣也沒有，于是，只好找次一點的地方。　　現在看來，在學校周圍開店要注意如下幾點：

　　1、不能離學校太近，五十米左右，也不能太遠，尤其不能跨過岔路口。因為離太近的話，學生剛出校門，還沒想到要去買東西吃，或者想買，人太多，老師還在附近，老師都是教育小學生不要亂花錢的；而太遠的話，可能已經被家長接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方，人最多，車子很難走，學生沒事坐在車上，就會想買好吃的，而家長感覺反正一時也走不出去，讓孩子先去買杯奶茶喝著，或者買點零食吃著也挺好。

　　2、衛生是第一位的。你的東西可以不好吃（當然，口味也很重要），但一定要看著讓人放心，好好地在衛生上下點功夫，決不吃虧。比如墻壁，我花了不多的錢（具體價格會在以后集中羅列），把墻壁貼上了墻紙，看起來就很不錯

　　3、奶茶的制作過程不能讓學生看見，或者不能完全看見，一定要保持一定的神秘感，否則過一段時間，學生就會失去濃厚的興趣。另外，飲水機、封口機，都不能排在顯眼處，因為制作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中，還會有許多家長會問你有關色素、原料、保質期等等方面的問題，你一定要想好怎樣回答。第四，學生喜歡湊熱鬧，所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。小學生，尤其是幼兒園的小學生，很多是被其他的小朋友吸引過來的，他們在買的過程中，就會對其他的小朋友炫耀：“小明，我要買奶茶喝，你不買嗎？”。你說那個小明會怎樣反映！一開始我沒重視這個問題，每次學生快放學時，我就做上二三十杯放著，這樣放學的時候賣得很快。等后來我發現這個問題了，我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個，這樣把放學的這段時間從半小時延長到了大約五十分鐘，賣得反而比以前多了第五，小學生對小禮物等東西很喜歡，不在于錢多少，一定要搞這樣的活動。比如六一兒童節前，我寫出海報：凡喝滿十杯以上者，都有禮物相贈！雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西，但很多同學會為了得到這些小禮品，努力的喝滿十杯、二十杯，家長們即使知道喝奶茶的這些錢不知道能買多少小禮物，也不會惹得孩子不高興�？傊�，在學校周圍賣東西，一定要讓學生感覺到很開心，東西不重要，關鍵是那種感覺。

　　補充一點：買奶茶的顧客中，女士居多，所以如果是女生，尤其是年輕的女生多的地方，毫無疑問是好地方。

　　三、奶茶食譜

　　（1）珍珠奶茶

　　原材料：珍珠丸，有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉，還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感，奶粗精，茶葉（袋裝紅茶、綠茶為佳）。

　　制作工具：烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。

　　制作制作工具：雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機、沙冰機、松餅機

　　黑珍珠煮法：任取一種顏色的珍珠丸一公斤。進入10公斤水在鍋中烹煮（先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才干夠用進去哦，不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾用濾勺攪動。時間15-20分鐘（可依喜好軟硬加減時間，煮得越久越軟），時間到后蓋上鍋蓋，熄火。再燜15-20分鐘（燜得越外久彈性越好）或煮至全部粉圓呈透明狀態。時間到后，撈出珍珠用涼水沖過.取一個大碗放入粉圓及進入白砂糖至浸泡珍珠，攪拌均勻后置約30分鐘。

　　泡茶包：把60克茶葉（用袋裝方便茶葉就不再包）放入3公斤水，用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮，（先把水燒開90度以上再放茶葉）。浸泡約10分鐘-- 20分鐘即可把茶包撈出,泡的'茶葉略帶清苦味，若太苦要加開水沖溶。能夠根據自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。通常不建議過長時間沖泡，因為這會導致茶味過重，影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.

　　冰珍珠奶茶：在搖杯中放入30g奶精(二湯匙)，2大匙果粉,一湯匙糖漿，加40g熱水調勻后, 用攪拌棒調勻，進入紅茶300ml~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積，急速搖動雪克杯20次后.搖晃至杯內冰塊全部溶化即可，讓其起泡. 最后加適量的珍珠20g即可調成一杯完美的冷的珍珠奶茶！取一只360ml的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交給顧客。如需封口，則把奶茶放在封口機上，蓋上封口膜，進行熱壓封口。

　　留意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影響到珍珠奶茶的口感、質量，奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。

　　適量的奶粉對奶茶來說，起了點晴的作用，一旦奶粉過量，會使奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時一定要留意用量，不要以為奶味越重越好喝。

　　注意事項：制作果味珍珠奶茶辦法同上，只需再杯中加添果粉2勺

　　（2）麥香奶茶

　　資料 : 西米1/2杯，統一麥香奶茶。

　　詳細詳細做法:

　　1. 西米浸透，放入滾水中者至透明，隔去水分，待用。

　　2. 把麥香奶茶冰凍待用。

　　3. 把凍茶放入杯中，進入煮熟的西米，飲用時拌勻即成。

　�。�3）堅果奶茶

　　詳細做法：

　　1、把茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進鍋中去煮，再進入占20%的牛奶。

　　2、粗砂糖與堅果奶茶非常適合，能夠當作甜味調料加進鍋中。進入奶油之后，在撒上堅果切片。

　　3、堅果之外，近來也有以花生或核桃來代用.

　�。�4）薄荷茶

　　--影響我們生活最深的花草當屬薄荷。世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。

　　--而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香氣和容易入喉，清涼的氣味，更能緩和現代人壓力大的生活。

　　--薄荷茶能夠幫助消化，最適合腸味不適以及吃了太過油膩的食物后飲用。薄荷茶對鎮痛及殺菌也很有效。

　　詳細做法:

　　把一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中，進入統一麥香奶茶 �？砂磦€人喜好酌量進入蜂蜜。

　　第一步：把清水倒入鍋內后點火。倒入鍋內的水理，以沖泡量的一半為基準。例：若是要沖泡4杯，則煮2杯份的水。

　　第二步：在水燒開前，把預先計量計好的茶葉放放鍋中，而茶葉的量和沖泡紅茶時一樣，斟酌欲沖泡的杯數據加以調整。此外，以皇家奶茶為基礎沖泡調制花式奶茶時，也要在此時放入其他資料和茶葉一起煮泡。

　　第三步：加熟后，茶葉若已綻開，則可進入鮮奶的量和清水一樣。也那就，若水為2杯，則鮮奶也要進入2杯。則進入鮮奶后，要在沸騰之前把火關掉，蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右。

　　第四步：以濾網濾過，把紅茶倒入茶壺或茶杯中，和沖泡純紅茶時一樣，需先把紅茶壺及茶杯溫熱.

　�。�5）香蕉奶茶

　　詳細做法：把香蕉切片，寬約4mm，并把統一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進鍋中沖泡。

　　留意：

　　沸騰過度容易使味道盡失�？梢老埠寐约有┥疤�，然后淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中，其訣竅那就把香蕉切成薄片使之浮起來。

　�。�6）暖姜奶茶

　　詳細做法：

　　1、把茶葉與磨碎的生姜放入鍋中，以清水浸泡。茶葉泡開了之后，進入與清水同量的牛奶并加溫。

　　2、倒入茶壺之后，注入預先溫熱的茶杯中，并切寬約1~2mm的生姜片裝飾茶杯，便完成了。

　�。�7）玫瑰奶茶

　　玫瑰果是野玫瑰的果實。它的維他命c的含量是柳橙的20倍，檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有增高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。

　　做法：

　　用玫瑰果茶包泡茶；在鍋中放入200cc牛奶溫熱，把茶倒入再加熱。在奶茶快沸騰前熄火，可按個人喜好酌量進入蜂蜜。

　　既有牛奶的香濃，又有紅茶的甘醇，還有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香氣有了內涵，滋味有了厚度，這那就奶茶的魅力所在，想不愛都難！

　�。�8）西米奶茶

　　原材料：紅茶一包，西米1/2杯，牛奶適量。

　　詳細做法：

　　1.先把西米浸透，放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明，隔去水分待用。

　　2.把牛奶在壺中煮熱后，進入紅茶浸泡。

　　3.把泡好的奶茶放入茶杯，然后進入煮熟的西米，飲用時攪拌均勻即可。

　　加了西米的奶茶頗有珍珠奶茶的效果，只是“珍珠”的顆粒小了些。

　　（9）桂花奶茶

　　原材料:紅茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水適量。

　　詳細做法：

　　1.先把桂花和紅茶包放在壺中，用熱水沖開。

　　2.進入冰糖和牛奶，攪拌均勻即可。

　　這款奶茶香氣四溢，還沒飲用已經醉了。何況桂花還具有止咳化痰、養顏美容的功效呢。

　�。�10）姜汁奶茶

　　原材料:牛奶150毫升，生姜、白糖適量。

　　詳細做法：

　　1.把姜切成碎末，倒入杯中。

　　2.把牛奶煮至80℃，倒入杯中，浸泡一段時間，待姜的味道散發出來，加適量白糖調勻即可。

　　牛奶中透著淡淡的辛辣味道，品過之后，清新提神。自己根據口味調整姜末的多少。

　　（11）玫瑰奶茶2

　　原材料：紅茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜適量、牛奶適量。

　　詳細做法：

　　1.把紅茶包與玫瑰花放入壺中，加適量熱水沖開。

　　2.當紅茶和玫瑰花泡開后，進入適量蜂蜜。

　　3.最后根據自己的口味進入適量牛奶調勻飲用。

　　玫瑰奶茶有舒緩壓力的作用，另外牛奶能夠用奶粉代替，口味略有不同。

　　創業中的挫折是難免的，生意好難免會引起同行的競爭。雖然在短期上，顧客會到他的店里消費，但是顧客是會比較的，他們終究會覺得我的產品口感要更好些的，而且更健康。開一家珍珠奶茶店，對店面的要求不高，兩三個營業員掌握技術就能全程操作。一般一家奶茶點都能在幾個月收回成本，最快的兩三個月收回了成本，但是奶茶店重要的還是靠的是口味，靠的是經營策略，靠的是獨特的奶茶宣傳文化。

創業計劃書優秀11

　　一、項目

　　服裝店，兼顧服裝設計和服裝營銷。

　　選擇服裝業的理由：

　　首先，近二十年是服裝業發展的機遇和挑戰之年，從“世界工廠”“中國制造”，逐漸向“中國設計”轉變，中國服裝產業經歷了不同尋常，但充滿機遇的20年。只依靠低成本，大批量生產沒品牌的服裝已經無法使企業立足于當今的服裝行業，我將自主設計自主銷售相結合，打造自主品牌，符合當今中國服裝業的轉變趨勢。

　　其次，相對于其他行業來說，服裝業投入成本相對較少，對于像我這樣剛畢業的大學生來說還可以承受，通過國家的優惠政策，可以申請創業貸款，并且可以享受一年的免稅優惠，減輕創業的資金壓力。

　　再次，“衣食住行”對人們來說相當重要，衣又排在首位更見其重要性。無論世界如何發展，衣服永遠不會被拋棄，服裝業也不會消失，因此只要有明銳的洞察力和與時俱進的精神，就能開發出廣闊的市場。

　　最后，我本人對服裝設計有獨特的愛好，對服裝有自己的看法，興趣是最大的動力，因此我從內心里為從事服裝事業而感到幸福。

　　二、關于服裝店

　　服裝店名稱：xx（即品牌名）

　　宗旨：用心做服裝，幫您釋放自己的美麗。

　　面向對象：15-35歲的女消費者，這一部分女消費者是對外貌最關注的階段，因此也是對服裝消費最多的群體。

　　本店特色：店主自主設計的服裝，主打女裝。從長遠看唯一的出路在于打造自己的品牌，這才是長勝之道。

　　五大風格：清新脫俗，簡約大方，成熟知性，高貴典雅，時尚現代

　　商品定位：第一階段主要銷售中低檔價位商品，剛開業時品牌沒有知名度，主要面對占中國最大多數人口的中低收入者，保證服裝店可以運營起來；第二階段，“亦陽天使”具有一定的影響力，具有一定的市場份額，開始轉向高檔服裝銷售，進軍國際市場。

　　三、服裝店的成立與運營計劃

　　1、實體服裝店成立前期計劃

　　在互聯網上開網店，為實體服裝店積累資金，做宣傳，擴大影響力。

　　此階段的主要目的不僅是資金積累，還要使“亦陽天使”得到好的口碑，贏得一部分消費者青睞，從而起到宣傳作用，為實體服裝店的經營減少壓力。網店經營三年后開始經營實體服裝店，但同時也經營著網店。

　　網上開店投入不大、經營方式靈活，可以為經營者提供不錯的利潤空間，成為許多人的創業途徑。啟動資金低，投入少，交易快捷方便網上開店的創業成本比較低，沒有各種稅費和門面租金等，而且，網店不需要轉人的看守，這樣就節省了人力方面的投資，網店經營基本上沒有水、電、管理費等方面的支出。網上開店的平臺是免費注冊開店的，所以，網上開店的成本是很低的。

　　2、實體服裝店的運營

　�。�1）開業準備階段

　　服裝店選址：xx市新開發的商業街，由于新的城市規劃，這里將會形成新的繁華地帶，且這里的服裝店檔次較高，有利于提高“xx”在顧客心中的地位。

　　服裝店裝潢：以暖色調為主，凸顯女性的主題，還要包含現代元素，具體請專業設計團隊設計裝修。

　　宣傳工作：

　　a.初期宣傳，由于三年的網店經營，“xx”在互聯網上有一定的知名度，起到了初期宣傳作用，因此也擁有了小部分的市場；

　　b.開業宣傳：在開業前一個月，印發傳單進行宣傳，主要對店址，開業活動及服裝店特色進行介紹，在整個xx范圍內進行宣傳；開業當天，舉行開業典禮，請一些朋友同學來捧場，增加人氣，并舉行現場抽獎活動，全場服裝以8.8折出售，進入店內均有精美小禮物贈送；

　　c.長期宣傳：平常年份，一個季度一次較大的宣傳活動，在全石家莊范圍內發放傳單，主要介紹本店特色；節假日，進行相應的活動宣傳。在春節及店慶向消費5000元以上的消費者（消費金額每年隨著經營情況調整）寄送精美的賀卡以表感謝。

　　d.當經營達到規模檔次，加大宣傳投入，在時尚雜志及新聞報刊上刊登廣告。

　　貨源：繼續與開網店時的服裝廠家合作，同時尋找新的服裝廠，開始生產自己設計的服裝。保證每兩星期有新的款式，進貨時間隨時調整。

　　工作人員：初期只招一個女生，要求形象氣質較佳，較好的語言表達能力，能說標準的普通話及簡單的英文，由于剛開始資金量有限，主要注重工作人員的.質，因此給工作人員較同行業人員高的工資，隨著服裝店的經營會隨時調整工作人員的數量。

　�。�2）經營階段

　　資金運作：

　　房租（一年）60000

　　裝潢15000~20000

　　員工工資（每月）1500+提成

　　宣傳費用（每年）10000

　　流動資金（水電費，進貨資金）10000

　　固定資金10000

　　（3）關于員工

　　要求：服務態度好，微笑服務，平等對待每一位顧客；上班身著整潔的工作服；

　　福利：每周休息一天（周一），傳統節日發放食品。

　　自我提升：關注同行業的發展，借鑒他們的經驗教訓，關注時尚雜志服裝界的潮流；不斷學習服裝設計的知識。

　　雖說萬事開頭難，但不開始一切不可能，作為大學生，我沒有經驗，計劃書里有許多不足之處，但我有學習能力，不斷學習會使我提高，不斷完善創業計劃。有了明確的目標你就成功了一半，“xx”會在我和員工的努力下成長壯大！

　　業務計劃

　　A.在第一個月，以市場鋪墊、推動市場為主，擴大本公司的知名度及推進速度告知。第二個月份處于一個廣告低潮期，我們要充分利用這段時間補充廣告市場相關知識，加緊聯絡客戶感情，以期組成一個強大的客戶群體。

　　B.在第二個月，因為有“三八婦女節”的關系，廣告市場會迎來一個小小的高峰期，并且隨著婦聯、社區等的廣告會作為投放重點開發。我們預計能增加客戶量，簽單5萬金額。

　　C.第三個月，因為有“五一勞動節端午節”雙節的關系，廣告市場會迎來一個高峰期，并且隨著天氣的逐漸轉熱。一些小公司也會希望在這一時刻能夠吸引顧客，我們可以乘機打出我們的品牌。

　　D.我們預計能增加6客戶量，預計簽單10萬并且，隨著我們公司的壯大發展，一些投放量大的、長期的客戶就可以逐步滲入進來了。

　　業務拓展方法：

　　A.公司要發展，業務是基礎。業務是一個公司生存和發展的根本，有無業務將影響公司的正常經營運作，業務的開展很大程度上取決于客戶的開發上。多樣化設計公司有其特殊性，客戶開發有其特殊大的一面，有以下策略：

　�。�1）了解各行各業的設計需求規律，按規律開發客戶；

　　（2）在公司樹立品牌代言人和業屆權威，作為公司的代言人，因為這往往是吸引大量客戶的主要手段；

　　（3）利用現有資源，結合自身的長處和優勢，與業屆搞好關系，自夸不如人贊；

　　（4）與公司業務有關聯的社會團體合作，各方關系朋友推薦，擴大知名度，參與行業大賽；

　�。�5）與政府機構合作以及各傳媒合作；

　�。�6）業務部門人員素質的提升和激勵，把每位業務員培養成為市場專家和溝通大師，善于在市場競爭中開發客戶，讓每個業務員知道誰是公司的客戶，客戶在哪里，如何找到他們，找到后如何說服他們；

　�。�7）在對自身的對外宣傳上，借四大媒體宣傳，利用媒體網絡促使客戶自動上門尋求合作；

　　銷售團隊：

　　團隊名稱：愛拼才會贏

　　分工安排：項目總監財務經理開發經理銷售經理。

　　1、項目經理職責

　�。�2）協助完成客戶報價工作，即時解答客戶的商務問題。

　　（3）及時與客戶進行技術溝通和交流，解答及反饋解答客戶的技術問題。

　�。�4）定期走訪、了解服務的質量情況，協調解決服務質量問題。

　　（5）組織、協調宣傳企業服務，提升企業形象。

　　2、開發經理職責

　�。�1）負責開發部的相關制度和員工業務的培訓工作

　　（2）負責收集與服務行業相關產業的各項資料

　�。�3）負責收集業內企業動態，并作出市場分析

　�。�4）協助各部門做好營銷策劃工作

　　3、銷售經理職責

　　制訂銷售計劃。確定銷售政策。設計銷售模式決定新設客戶的交易條件。與客戶人際關系的確立。

創業計劃書優秀12

　　一、前言

　　目前，很多人都喜歡喝奶茶，而且喝奶茶的好處有很多，奶茶是可以調節人體的酸堿平衡的，牛奶還含豐富的蛋白、脂肪等多種高級營養物質。茶中含咖啡堿，多種維生素（Vc、Vd、煙酸、葉酸等）、單寧酸、茶堿、芳香油、氨基酸、糖類、各種礦物質和葉綠素等三百多種對人有益的化學成份。茶能補充飲水中缺氧的不足，茶中含的芳香油要溶解動物脂肪，消食解膩。茶能幫助人消化肉食。對于常年偏食酸性的人來說，缺了奶茶身體可真的就吃不消了。奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲憊，也適合于急慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等病人飲用。

　　二、網站的市場定位

　　市場概況：

　　客源市場描述：

　�、僦饕猿燥埞浣值膶W生為主。

　�、谙M者分析：對于大多數學生來說，會經常帶著杯奶茶逛街吃飯。

　�、勰滩鑿陌l展到現在還是擁有很多的消費者。產品分析：產品投資小，利潤大，可以新增新品種奶茶，可以兼售咖啡果汁等飲料，生產工藝簡單，利于投資和創業，我們是以奶茶制作工藝的精湛，制作種類的多樣為基礎提供給顧客晶美味的奶茶產品和最滿意的服務。

　　行業競爭狀況分析：

　　（1）附近主要的競爭品牌有x,x,x%。

　�。�2）對于新開奶茶店會對學生產生些新鮮感，并且周邊有三所學校，客源充足，消費潛力大。

　　（3）經調查，附近雖然也有幾家奶茶店，但都只是傳統意義上的珍珠奶茶，因此要擴大市場，我們也將變革創新，做市場的領軍人，多元化產品結構，學習先進經營管理經驗，可以融入果粒等發展新品種奶茶，從此提升競爭力。

　　三、網站的商業模式設計

　　第一階段：通過廣泛的宣傳，促銷，吸引顧客。

　　第二階段：公司發展處于上升階段，通過熱情周到的服務樹立良好的品牌形象，一方面留住原有的顧客，另一方面開拓新的`客源。

　　第三階段：針對不同的顧客的需求，不斷地推出新的品種

　　四、技術模式

　　A、制作原料（由供應商以最優價提供）

　　以奶茶為主要原料，加上珍珠，西米等，可根據不同口味要求選擇合適的原料和設備（如封口機、封口膜、杯子、吸管、攪拌機、飲水機、容器、巴臺匙、冰格、冰夾、密封搖罐等）。

　　B、制作奶茶的技術（隨著研究的深入和進展不斷變化和改進）

　　首先，接受免費技術培訓（即如何做出美味的奶茶的技術）。為了好的掌握技術，我們決定組織人員進行專門的培訓。其次，自行充分掌握泡制奶茶的技術。在成功開店以及掌握有原料也有現貨之后，我們必須安排至少x天的時間做技術的熟練和產品的制作。最后，后期技術更新。鑒于我們要進行自我研究新產品來贏取客人的喜好，我們要提前預定新樣品和材料。同時提前商定時間進行技術實驗。

　　C、培養創新能力

　　不斷推陳出新，促進產品的更新換代，滿足消費需求。

　　產品投產計劃：

　　A、初期：投入資金進行宣傳，保證質量贏取客人的信任及喜愛，確認主要的消費群體，以良好的服務態度對待每一位顧客。

　　B、經營一段時間以后，增加材料預定渠道。擴招店員（以在校大學生兼職為主）擴大產品生產規模。增加奶茶的產品種類和數量，同時提高質量。倘若經營旺盛可在o其它校區x,x甚至其它大學附近開設分店。

　　C、保證服務質量，提高服務水平。要求店內工作人員掌握必要的禮儀規范，男女服務員的面容，著裝以及與顧客交流時的態度，方法等。

　　五、營銷推廣方案

　　營銷策略：

　�。�1）促銷計劃和廣告策略計劃

　�、傩N并進，在終端店促進是可采用優惠銷售和贈送禮品等方式，在保證銷量的同時，帶動品牌的成長。

　�、趯τ诓贿m合逛街的冬夏季，我們可以推出購買x杯以上就送貨上門，很適合宅寢室的學生。

　�、蹫樘岣吣滩璧闹�，進行廣告宣傳，邀請消費者免費試嘗等策略。

　�。�2）價格策略

　　我們的奶茶定價為x元一杯元不等。根據不同的口味及配料。根據我們的批發配料等計算。

　　我們的成本是在元一杯。所以我們會有足夠的利潤。這個價格也對學生一族具有大的吸引力。

　　提高前后臺的有效協同的響應能動，科學規范的管理流程，提高店員的素質和職業習慣。

　�。�4）營銷渠道

　　通過租用店鋪經營奶茶店。

創業計劃書優秀13

　　第一部分創業計劃概述

　　創業背景

　　人是感性的動物，每個人都希望自己能夠找到自己生命中的另一半，愛是一生中最美好，最值得年輕的我們好好珍惜和懷戀的時光。不管是不久才踏入愛的世界中的，還是已經愛的彼此如膠似漆的情侶，都希望自己能夠和另一半有個溫馨浪漫的兩人世界，一個共享燭光晚餐的餐廳。但是隨著社會的發展，大多數情侶都不能很好的找到一個屬于TA們自己的私人空間，加上現在大多數餐廳所針對的卻是一個整體，沒有很好的考慮到特殊人群的獨特需求，缺乏個性，沒有較多的考慮顧客的私密性，更沒有營造一種浪漫、溫馨情調的氛圍。而面對高檔西餐廳，又讓大多數情侶們望而卻步，尤其對大多數在校情侶，更是如此。大學生是一個十分大的消費群體，大學情侶又是市場上消費的獨特群體，服務于情侶的殘體有很大的發展空間和潛力，因為他們在大學生中的比重越來越大，目前面向情侶的餐廳寥寥無幾，中檔消費的需求量非常的大，所以，我們特定為情侶設計的主題餐廳就在現在這樣的背景下應運而生了。

　　我們的餐廳

　　21carat情侶主題餐廳是一家專為情侶提供特色中餐和中檔西餐，可以根據顧客不同的需求而設計不同氛圍的就餐環境的主題餐廳。餐廳主要面向西南科技大學情侶就餐服務，精心為情侶們打造一個溫馨、浪漫、極富意義，實惠的就餐環境，包括各種主題的包廂，滿足不同情侶的喜好要求。餐廳以就餐為主，以各種特色小甜點和小吃為輔，人性化的服務和以“你們需要的，就是我們所考慮的”為服務主旨。我們的理念就是讓你和你所愛的人在我們提供的浪漫之中盡情地享受甜蜜的愛情。我們的承諾是給每對情侶提供最放心的美味，最溫馨的就餐環境，最周到的服務，最值得的消費。

　　機會與展望

　　我們團隊通過對西南科技大學新區周邊餐廳的調查，發現面向情侶就餐的餐廳很少，而在情侶市場的空間卻很大，需求很大，我們創業的情侶主題餐廳就是要打造一個經濟實惠、品質放心的餐廳，從而滿足廣大情侶們追求溫馨浪漫而又負擔得起的消費場所，所以我們的發展機會很大，很有前景。從創業的發展歷程考慮創業第一階段，我們必須樹立好情侶主題餐廳溫馨、浪漫、實惠，為情侶們著想的品牌形象。熱情的服務，薄利多銷的營銷方式，資本節約的經營理念，從而使21carat情侶主題餐廳融入大學生這個消費市場，并確立可持續競爭優勢。創業第二階段，樹立自己的特色品牌和創立自己的獨特服務。有了第一階段的利潤作為經濟基礎，在原有餐廳取得較大知名度的情況下，我們考慮盡快在西南科技大學老區開一家連鎖店。創業是艱難的，但只要我們心存愿景，夢想總有一天會變成現實，并且我們的理念會越走越遠。

　　我們的團隊

　　我們的創業團隊共九人，團隊的核心領導主要有4位責任心強有熱情的成員組成，具有彼此互補的特長，具有較好的領導和組織能力。團隊具有卓越的創新能力和市場營銷能力，在團隊成員的相互協作，共同努力下，我們相信21carat情侶主題餐廳會很好的成長，21carat情侶主題餐廳這個名字會在同學們之間口耳相傳，我們的團隊也將像餐廳一樣，在經歷無數競爭之中得到歷練。九個人，一條心，為了這個共同的夢想而一起奮斗，一起努力21carat情侶主題餐廳必有光明的未來。

　　第三部分品簡介

　　本餐廳主要服務為情侶，內部環境浪漫優雅，設有溫馨沙發座椅。昏黃的燈光使情侶只能看見對方，仿佛整個世界就兩個人。同時也提供多個主題包間：情侶包間，生日包間，愛情紀念日包間用以滿足不同人群的需要。本店提供多種飲料，甜點，冷飲。同時提供中式情侶餐，讓顧客有一種中式浪漫。

　　一、品背景

　　世界在不停的變化，越來越多的人不在限于平淡的生活。尤其是情侶們，當然少不了大學生了。越來越多的大學生年輕情侶們追求年輕，陽光，浪漫，富有都市氣息的生活的時候。我們的情侶小店坐落在大學校園外，可以為情侶們提供屬于只兩個人的浪漫世界！同時，越來越多的年輕人想在忙碌之余，有一個溫馨的進餐環境。我們的小店以最好的服務為他們送上可口的飯菜。溫馨的環境！生日，節日到了。我們還會準備一些帶節日氣息的餐點，給忙碌的人們帶來節日的愉悅！我們以情侶為主，并提供外賣，及時人們不出門也能享受到我們優質的服務。我們的餐廳，多元化的品，溫馨的環境，形勢一片大好。

　　二、品的組成

　�。ㄒ唬┖诵钠�

　　1、情侶餐廳的組成主要分為兩部分。包間和大廳。

　　大廳主要以白色為主，簡介大方，包間針對不同的節日或者不同的意義會有不同的裝飾。包間里面會配備不同的飾品，如桌子上的花，不同節日不同意義的配備不同的花。

　　紫丁香：象征初戀，純潔、美麗、羞澀。針對人群：尋找初戀感覺的并有一定經濟基礎的青年。

　　紅玫瑰的話語：摯愛、兩情相愛，知道永遠。針對人群：熱戀、新婚。

　　2、情侶餐廳有中式和西式的餐點，供不同的人群選擇。西式餐物美價廉：

　　沙拉

　　雞肉三明治

　　美味精美的情侶套餐

　　美味可口中式餐

　　3、樣式精美味道可口的甜點

　　冰激凌系列抹茶系列巧克力系列

　　三、特色服務

　�。�1）當然，除了提供食物之外我們還提供其他品，例如租買情侶蠟燭，為了營造溫馨浪漫的氣氛。如果你們想在家里制造自己的浪漫。不妨帶點蠟燭回去吃一頓蠟燭晚餐。

　�。�2）此外，我們還外賣情侶套餐。讓你不出門就能吃到營養豐富，樣式精美的情侶餐。

　　第三部分環境分析

　　一、外部環境分析

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　　●現狀

　　*目前學校附近并沒有開設情侶餐廳。

　　*不僅提供套餐服務，也為情侶提供各種浪漫活動，比如紀念相冊、情侶鑰匙扣等小物品制作。

　　●背景

　　*我們的餐廳設在學校附近，主要針對學校中的情侶。

　　*學校中的情侶沒有一個良好的就餐環境。

　　*學校附近沒有一個正規的主題餐廳。

　　●趨勢

　　*餐廳提供各方面服務，主要形成特色套餐，并向情侶主題套餐發展。

　　*依據不同季節，推出不同特色餐飲。

　　●潛力

　　*進一步發展情侶套餐。

　　●機會

　　*尚未出現行業龍頭。

　　*情侶主題套餐空間大，需求大。

　　*來自消費者意識的轉變。

　�。ǘ┬袠I競爭分析

　　1、波特五力模型

　�。�1）供應者

　　我們的供應者主要指原料供應商，供應商提供的原料的價格，送貨時間及時都影響著我們餐廳的運營。

　�。�2）潛在進入者

　　該行業進入的資金障礙不高，因此潛在進入者十分廣泛。

　�。�3）消費者

　　消費者，也就是顧客是否愿意光顧我們的餐廳影響著我們的發展。

　　（4）替代者

　　如環境較好的飯店，西式餐廳，中式餐廳等。

　�。�5）業內的競爭者

　　目前，附近并沒有類似的情侶餐廳，所以，現在行業內的競爭不是很激烈。

　　2、情侶餐廳的SWOT綜合分析

　　a、情侶餐廳的優勢

　　餐廳管理人員會邀請從事多年快餐廳的經營，積累了一定的經驗的資深人士指導，可以避免一些重大失誤的發生。

　　餐廳管理人員文化素質較高，能夠聽取不同的意見，大家共同策劃，具備制定正確發展策略的眼光和能力。

　　具有比較豐富的社會資源，可以比較好的處理各種社會關系。

　　b、情侶餐廳的劣勢

　　資金比較有限，在實施一些項目的時候捉襟見肘，也使得一些初期的營銷構想沒有實現。

　　餐廳管理人員市場意識比較淡薄，過分注重品的質量而輕視了市場的建設，缺乏現代企業的營銷意識。餐廳現階段的盈利模式受到購物中心人氣的影響，發展空間非常有限，再加上購物中心的各種“規章制度”，大有“寄人籬下”的感覺。過分“人性化”的管理造成了員工隊伍建設的滯后，管理人員缺乏較高的威信，餐廳一些規則制度的執行力度不夠。餐廳員工流動性過大，導致各方面服務質量不能保持一個較穩定的水平。

　　c、情侶餐廳的機會

　　中國經濟的快速發展為餐飲業的消費提供了機會，越來越多的消費者選擇在餐廳就餐。

　　大學生時尚、前衛、對新鮮的觀念和事物具有較強的接受能力。情侶餐廳經過一段時間的運營，內部的管理逐漸規范，便會有開拓外部市場的精力和時間。情侶餐廳地處西南科技大學附近，考慮到科大的位置較偏僻，周圍居民較少，因此大學生是最主要的客源。居民客戶市場相對很薄弱。

　　d、情侶餐廳的威脅

　　雖然情侶餐廳前景看好，但是競爭激烈。附近各種飯店日趨完善，也在大力的進行市場擴張，他們在餐飲服務上也有很大優勢。今年全國物價上長，導致物價普遍上漲，而這種情況下，想要提高菜品的售價有一定的阻力。對于餐飲行業的一個新進入者，沒有老飯店那樣雄厚的實力和充足的資源保障，特別是市場營銷方面是一個非常復雜又必須盡快盡早解決的問題。

　　（三）企業未來環境狀況預測

　　在情侶餐廳剛剛成立的時候，由于餐廳數目少，學生選擇余地小。競爭不激烈。隨著競爭的加劇，我們餐廳會提高服務質量。通過改善服務環境、加強員工培訓等方法來提高服務質量。由于發展時間較短、經驗相對不足，與正規先進的餐廳集團相比，我們還有很多要學習和完善的地方。

　　高校周邊餐飲企業的目標顧客是一群特殊的群體，他們是擁有高學歷，高品位，并且由于集體住宿而具有很強的傳播性的一個群體。他們不僅對餐廳菜肴的口味要求高，更看中的是就餐時得到的服務體驗和感受。因此，要想長期發展下去，首先，我們餐廳菜肴的口味一定會保證。其次，我們的服務要做到永遠讓顧客滿意。再次，我們會根據時期的變化來調整我們的各方面的服務抓住穩定的客源，招攬新的顧客，讓我們的餐廳永遠充滿活力。

　　二、內部環境分析

　�。ㄒ唬┘夹g資源與研發能力

　　我們餐廳成立了情侶套餐研究小組，針對情侶提供不同風格的套餐和服務，而且因季節的更替而提供應季的套餐風格。我們擁有高技術的廚師隊伍，為顧客提供美味的套餐。

　�。ǘ┤肆︐Y源及其管理能力

　　1、餐廳團隊素質高

　　2、餐廳分工明確，各盡其責。

　　3、有一個強大的促銷團隊。

　　（三）財務資源與能力

　　風險儲備：我們有良好的財務管理能力：每一期的利潤中將扣留一部分作為風險儲備金。

　　現金流管理：品的特性和多渠道融資決定資金回籠較快，現金流供應跟得上。

　�。ㄋ模┉h境與服務

　　每一個成員都對我們的餐廳充滿熱情，都會為我們的情侶主題餐廳盡自己最大的努力。

　　我們情侶餐廳以溫馨的餐廳布局，柔和的音樂、輕快的節奏，仿佛把人們的思緒帶到一片自己夢想中的安寧世界。從座位的布置到清爽的空氣，到透明化的生流程，無時無刻都在向人們證明環境的優美和食物的衛生。在小飯店就不一樣了，裝修大都比較簡陋，空氣中混雜著各種氣味，嘈雜的聲音，很難讓人充滿食欲。

　　顧客進門一定要有人問好、表示歡迎，顧客點餐時服務員一定要溫和、禮貌，絕對不允許得罪顧客的情形存在。我們情侶餐廳是這么規定的，員工也是這么執行的。而在小飯店就很少能體驗到這種舒適的感覺了。進了飯店，服務員一副木訥的神情，說話的語氣也很生硬，遇到心情不好的時候還愛理不理，仿佛他才是“上帝”似的，態度比我們的餐廳差遠了。我們情侶主題餐廳雇員主體是鐘點工，薪水相對于飯店高很多。我們的餐廳吸收了很多大學生利用課余時間打工，而學生的優點是具有較好的文化基礎，素質高、有責任感、做事比較認真、能夠遵守餐廳的制度，是一群充滿活力和激情的隊伍。在接受了餐廳的培訓之后，普遍能高質量地完成服務工作，真正讓顧客找到“上帝”的感覺。而顧客在飯店就餐，就感覺服務員素質比較差。我們要用高質量的服務，讓顧客體會到浪漫與溫馨。

　　（五）能力比較

　　情侶主題餐廳的在各方面的能力優勢有：高素質的團隊，有相當的品牌套餐和美味套餐研發能力，市場地位上升空間大。不足有：硬件不夠/資金不足，管理經驗不足，公關能力相對薄弱，風險應變能力和戰略合作能力有待提高。

　�。┖诵母偁幜Ψ治�

　　三、顧客分析

　　隨著市場經濟的迅猛發展，人們生活水平明顯提高，顧客逐漸朝下列方向變化：對價錢的要求漸漸降低，對口味的要求增加……結合上述變化趨勢，我們將從顧客行為和對情侶主題餐廳的需求研究兩大部分，對顧客進行具體的分析。

　　1、顧客行為研究

　　可以看出，一種好的餐廳要滿足顧客的三種需求：第一是味道鮮美，讓顧客留戀忘返。第二是價格合理，量大實惠。第三是服務態度好。三個條件缺一不可。

　　在被調查到的顧客中，大學生都比較能接受套餐，另外，隨著經濟的發展，人們生活質量的提高，對套餐的需求也將會增加。從這兩點來說，我們的套餐是深具市場潛力的。一部分顧客認為，我們餐廳的紅火，并不只是因為符合人們的口味，那是諸多因素綜合的結果。如人們為了享受那里的服務，為了一品不同風味的套餐，為了尋找一個工作之余的放松場所等。

　　如果讓我來分析其原因，至少應包含以下二條：一，所經營的套餐食品是深為顧客喜歡的風味食品，且品種多樣；價格不高。二，環境優美，服務熱情，周到。面對廣大消費者，以優質的服務，美味的食品，優惠的價格來奪回應有的市場份額，是我們店的宗旨。

　　●現有的不足在哪t

　　1主要以套餐為主，針對情侶，所以，失去了一些零散的顧客。

　　2學生假期時間，客源減少。

　　●怎樣做廣告效果最好t

　　顧客認為如此做廣告效果會最好：

　　1、校園內現場做廣告；

　　2、路邊小店廣告橫幅；

　　3、把宣傳單發到學生手中等。

　　●怎樣促銷效果最好t

　　在具體的促銷運作上，情侶餐廳花樣百出，讓人耳目一新；而普通飯店卻死氣沉沉，陳舊套。我們會在節假日舉辦買套餐贈送玩具，飾品等，對于消費較高的顧客提供“音樂服務”等，還可以幫助情侶傳達遠方的情誼等等。

　　2、市場的需求

　　我們根據我們情侶主題餐廳的特點，分析了市場對我們的需求：

　　第四部分市場策劃

　　一、市場調研

　　（一）調研方案

　　調研目的：

　　○1了解科大新區附近餐廳的數量；

　　○2了解科大附近地區情侶對餐飲消費的觀點、口味及心理；

　　○3預測情侶主題餐廳的發展趨勢；

　　調研內容：主要是根據4P策略來確定我們的調研內容，具體內容如下：

　　科目具體內容

　　競爭對手情況的調查競爭對手在市場上的占有率和行業中的地位。

　　情侶就餐情況調查包括價格、人均花費、滿意度等。

　　影響情侶外出吃飯的因素調查時間、價格、口味、服務等。

　　消費者獲得信息渠道調查網絡、雜志、傳單、電視等。

　　價格接受度調查給定價格區間、消費者意愿選擇什么。

　　情侶就餐習慣及方式調查比如需要什么樣的環境等。

　　調研對象：

　　科大學生、情侶；附近居民、情侶等。

　　調研方法：

　　依據我們的調研目的，我們選擇了以問卷調研為主、實地觀察法為輔的調研方案類型，此次問卷調研采用的是實地訪談的形式。

　�。ǘ┱{研實施

　　調研大綱：

　　步驟名稱內容輸出結果。

　　實地了解調研。

　　科大附近環境。

　　相應的行業特點。

　　同類餐飲行業打入市場經驗。

　　各種進入方式的利弊宏觀環境基本情況。

　　新市場餐飲行業特點。

　　競爭對手調查。

　　科大附近現有餐廳。

　　競爭對手的實力。

　　潛在的競爭對手。

　　現在的以及潛在的競爭對手及其狀況。

　　新菜肴需求調查口味需求。

　　價格的敏感性。

　　銷售渠道。

　　信息傳播渠道色香味。

　　市場容量預測。

　　銷售量預測。

　　消費者行為特征。

　　定量調查定量問卷設計。

　　確定樣本數量，抽樣方法。

　　問卷測試，試訪。

　　問卷調查。

　　顧客反饋的信息。

　　數據處理統計問卷回收、復核。

　　數據輸入及復查。

　　數據整理、統計以數據支撐的顧客需求及消費特點。

　　形成報告。

　　報告初稿。

　　報告定稿。

　　形成必要的調研文件。

　　二、市場的定位

　　（一）消費群體：

　　較為年輕化的顧客群，不只針對科大新區及科大附近的情侶。

　�。ǘ┑昝孢x址及裝修：

　　店面選址為科大校園區附近地區要有足夠的客流量，且客流趨于年輕，時尚，富有都市氣息。加盟連鎖后選擇比較成型的商業步行街等。店面裝修以舒適、浪漫、溫馨為主要基調，白天店內采光以自然光為主，在夜晚，整間餐廳將籠罩于色彩斑斕的暖色光下，烘托出舒適、浪漫、溫馨的氣氛。對于空間合理規劃，充分利用所有的空間，使之緊湊但不擁擠，浪漫卻不艷俗。店面主要分成兩層，一層為主要就餐大廳，以螺旋形旋轉桌位為中心，中間加上一些必要的格檔，周圍的桌位通過合理自然地通過椅子的高靠背等自然格擋，形成每一桌的相對獨立；二層為沙發去及DIY包間，沙發區適合休息聊天等活動，DIY包間內提供炊具等設施讓情侶們自己動手做出美味的食物，服務員可免費提供必要的指導。餐廳內設一面“LOVE WALL”，顧客可以在這里留言，以心型便簽的形式留下紀念及美好的回憶（同時減少了成本并吸引了顧客的注意力）。

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　　個性化服務：抓住情侶餐廳的核心，為情侶之間制造浪漫的氣氛，并在特殊節日（情人節、圣誕節等）舉行情侶間的小活動并附贈禮物。為有特別要求的情侶提供幫助服務（如男方想在女方生日等日子給予他驚喜等），在餐前根據顧客要求提供免費食物（爆米花等）。

　　第五部分營銷組合

　　一、顧客策略

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　　一次性顧客推出設計新穎獨特的餐前甜品、情侶物件、給她們特定一個浪漫溫馨的就餐空間，并且免費辦理會員，免費嘗試一種食品，以后每逢紀念日可享受打五折優惠。

　　長期顧客每次免費贈送我們每周的特色小吃一份。

　　VIP顧客提供長期的就餐位置，而且符合他們的布置要求，每次消費可享受大8折優惠，且贈送情侶小玩意。

　�。ǘ╊櫩涂谖恫呗�

　　本餐廳提供中餐、西餐、特色小吃三種特色食品，而且為他們量身打造專用的用餐工具和不同的服務類型，使情侶享受不一樣的就餐感覺和氣氛。

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　　本餐廳應顧客要求為他們現場營造氣氛，并記錄他們精彩的片段，成為我們餐廳每周特寫或品牌代言。對于為我們提供代言的情侶我們可以在一周之內免費為他們服務一次。

　　二、成本策略

　　情侶餐廳的成本把營銷全過程的成本算在一起，包括品的成本同時也有情侶的消費成本（時間耗費、體力耗費、精力耗費），一切以消費者的利益為出發點，使情侶以更少的消費享受高品質的服務，也使餐廳能地道正常的利潤，這樣更加人性化，而且讓情侶覺得踏實和安心。

　　三、便利策略

　　從顧客的利益出發，便利就是為了方便顧客，使顧客享受全方位的服務。

　　四、溝通策略

　　4Cs市場營銷強調餐飲企業與顧客的雙向溝通，力圖將顧客和餐飲企業的關系建立在共同利益基礎之上。通過溝通來協調矛盾，融合感情，培養忠誠顧客，而忠誠顧客就是餐飲企業最理想的推銷者。

　　通過這種溝通直接的好處就是從情侶的內心出發，來探究情侶們的真實內心世界，這種方式更加適合現代情侶的要求，同時也為餐廳打通了一種推銷渠道，這樣使得餐廳的運行更加流暢和簡單。

　　第六部分餐廳發展歷程

　　餐廳概述

　　（一）餐廳名稱：21carat情侶主題餐廳

　�。ǘ┎蛷d標志：

　�。ㄈ┎蛷d定位：

　　（四）發展使命：我們的餐廳擁有一支獨具創新的團隊，有嚴格的管理體制，餐廳的使命是以充滿溫馨浪漫氣息的就餐環境，獨特的布局和美味可口的餐點飲品，讓戀愛中的年輕情侶們可以與自己的另一半共享彼此的美好時光，為其更添夏日的一絲清涼；冬日里的一絲暖意，讓心與心貼的更近，讓愛永恒。

　�。ㄎ澹┎蛷d發展目標：餐廳的發展目標主要從如下兩方面體現。

　�。┓⻊绽砟詈筒蛷d文化。

　　價值觀：定位于現代社會中的一大類人群――大學情侶，為其增添生活的美與精彩，讓每對情侶都能珍惜彼此的浪漫，讓我們的餐廳成為愛戀的港灣，最美好的記憶。辦特色餐廳，為投資者帶來較大的收益。

　　經營思想：以團隊寫作為基礎，以核心領導為方向，以特色新奇為主打，有理念，有創新。

　　核心競爭力：餐廳布置設計的概念，自己的獨特的組織活動，特色的就餐環境和最周到，最溫馨的服務。

　　形象：定位于大學情侶，關注大學生情侶特殊的就餐需求，提高此類人群的就餐環境和增進彼此的感情的餐飲服務行業。

　　餐廳的發展戰略

　�。ㄒ唬┎蛷d總體戰略

　　從21carat情侶餐廳開始投入正式運行之日起，在三到五年之后力求打造西南科技大學周邊甚至綿陽各高校最具有知名度的特色餐飲行業，發揮高度團結，努力創新，特色領航的絕對性優勢，達到客流量大，利潤額高，消費者滿意的預期效果。通過嚴格的內部優化管理體系，尋求餐廳縱向發展的道路，創立自己的品牌，增強餐廳在市場的競爭力，通過三大發展階段及嚴密的風險預測，逐步走向更全，更完善，更遠的未來！

　　（二）總體戰略的具體階段

　　包括初期戰略、中期戰略和長期戰略。初期戰略主要的時間階段是從餐廳開業持續的1年時間；中期戰略是第2―3年之間；長期戰略的時間段是第4―5年的時間。具體的戰略規劃方案和進行的步驟如下圖所示：

　　第七部分市場競爭

　　一、競爭戰略匯總

　　機會：1、隨著社會經濟的不斷發展，餐飲業近幾年的發展突飛猛進，現在的情侶對理想的就餐環境的要求：有情調、舒適、借個合理、物有所值。2、以情侶為主題的餐廳在學校周圍還尚未成型發展，針對這一餐飲行業的空白，借鑒成功餐廳的發展經驗，發展情侶餐廳這一業，發展我們自己的特色。3、要抓住年輕人的小資心理與浪漫與時尚的特點，發展我們屬于我們自己的特色主題餐廳，我們相信是極有可能成功的。

　　優勢：1、設計出浪漫而舒適的就餐環境，特色小吃，準備較為充分的慶�；顒�，給就餐的情侶們提供較為自主的空間環境。2、優質的菜品和個性化的服務。3、餐廳的特點：清潔、溫馨浪漫、舒適。4、經營戰略適應性較強。

　　劣勢；1、初期寫作的公共關系薄弱。2、初期管理經驗缺乏。3、創業資金的籌集問題。4、初期宣傳成本較高。

　　二、競爭行動

　�。ㄒ唬┏跗诟偁幮袆樱�1、首先要保護自己的合法權益，注冊本公司的商標，獨特的商品標識等。2、以質量為基礎，以特色的菜品為賣點，以個性的服務來吸引情侶消費者。3、以自主的就餐環境和特色的活動營造溫馨浪漫的環境從而提高認知度。

　�。ǘ┏掷m競爭行動：1、競爭策略：為提高服務質量，我們允許顧客對我們的餐廳的品和服務提出意見和建議，從而提升餐廳的質量；避免正面樹敵。2、競爭防范：獎勵完善的監視對手競爭行為的機制，預置競爭對手的行動，并對競爭對手起到一定的威懾作用；建立預防競爭對手反擊所需的資源儲備。

　　三、競爭對手的選擇和分析

　　由于21carat情侶主題餐廳是一個比較新的行業，所以在沒有形成業內比較大的品牌，這是我們的優勢。我們要保持行業的領先地位，要不斷的追求創新。

　　四、企業競爭行動與反應

　　面對競爭者，我們有如下的競爭策略：1、競爭者有針對的強勢促銷。2、價格戰。提高服務類型和質量，向消費者提供更多的附加值，而絕不犧牲消費者利益實行多層次的價格策略，適當回應和促銷優惠。3、新品進入。先定出一個短期壟斷價格，向新競爭者傳遞我們低成本經營的信息以阻止其進入。爾后恢復原價，投資擴大生能力。

　　第八部分企業經營和管理

　　一個好的餐廳除了有好的服務之外，還需要一個好的經營和管理的理念，我們餐廳的經營和管理主要從如下幾點做起：

　　1、品牌意識：每個企業在發展過程中，或多或少都有自己的戰略目標。首先樹立品牌意識，俗話說“得消費者之心得天下”；因此必須做出的思維更新。要明白就品賣品的時代已經一去不復返了。新品牌觀念是開創新品類，占據消費者心智認知。

　　2、品質量：俗話說：“一枝草，可以害一車草�！痹谙M者生活水平和消費意識觀念提高的今天，越來越多的消費者懂得保護自己的消費權利，任何品若果存在質量危機，自始至終會在廣大消費者雪亮的眼睛下顯露出來的。因此在建立了新品牌的當務之急是把控整個品制造的環節與流通環節，建立以品牌為標準的監測系統，讓品質量的危機變為昨夜的“天方夜譚”。

　　3、團隊驅動：個人驅動模式存在的弱點而缺少團隊驅動的危機，雖然企業管理者可以“獨裁”直接觀察經營運作，但是隨著企業向前發展時，個人驅動模式也自然顯得過時了。我們在服務過程中，要運用好團隊效應，不要在管理者忽略或有事出差不在公司的時候，員工就不知道應該怎么開展工作了，企業經營自然陷入癱瘓的狀態，商機就在這樣的等待中消失了，真是令人痛心疾首的事情。

　　經營

　　1、收集經營信息，掌握市場動態，深入調查研究，為集團決策提供依據。

　　2、開拓市場，及時了解新技術、新項目、新思路：對外聯絡，尋找合作項目，引入資金，開發新的經營市場；對新項目進行可行性分析，提交新項目可行性報告，并對新項目進行經營策劃、投資分析等。

　　3、進行企業經營策劃、投資策劃方面等工作。

　　4、對外聯系、聯絡、接待以及公關工作。

　　5、對業務洽談，負責辦理有關合同、協議等手續。

　　6、協助做好內部管理等工作。

　　管理

　　1、擬定項目的管理各項制度。

　　2、開發和維護項目管理標準，管理項目。

　　3、制定年度計劃。

　　4、依照項目管理相關制度，管理項目。

　　5、協調項目開展所需的資源及項目的外部工作。

　　6、組織項目階段性評審。

　　7、為優化項目管理提出建議，只要包括：為企業各個項目提供項目管理的咨詢及指導；為企業項目管理培訓；為企業提供項目的管理及其它支持。

　　我們要注意經營管理十大問題

　　一、防止企業在經營戰略上經營管理十大問題出現失誤。

　　二、防止資金出現危機。

　　三、防止企業管理機制跟不上企業的發展。

　　四、防止企業文化跟不上企業的發展，我個人認為企業管理的最高境界是用文化來管理企業。

　　五、防止人才跟不上企業的發展。

　　六、防止信息、技術跟不上時代發展的變化需要。

　　七、防止企業在發展過程中不愿改變現狀。

　　八、防止惡性競爭。

　　九、防止內部失控。

　　十、注重企業核心競爭力的培育。

　　第九部分財務

　　一、股本結構

　　餐廳啟動資金由6個部門經理合資構成，每人5萬元，總共30萬。

　　二、資金利用

　　本餐廳堅持優質服務和行業發展健康的理念，我們認為。只有在一種公平，理性的經營思路下，不懈的堅持，才會成功。

　　本餐廳的賬目情況必須及時入賬，支出與收入的錢款必須經由會計入賬或記錄后方能使用，記賬采用復式記賬法，以科學的方法管理，避免財務混亂。店內的物品由公共所有，非私人財，不能隨意帶走，所有的點菜單和收據應該有兩份，便于核對及入賬。每月月底開一次總結大會，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行。并以每個人對工作的態度來分發工資，用以調動大家的工作積極性。餐廳定制一套賞罰的制度，堅決執行，無論當事人是誰，有功就賞，有過久罰。

　　三、前期預算

　　1、場地租金：5000元/月（首付3個月）15000元

　　日常必需品（碗，刀叉，杯子等）4650元

　　場地裝修及桌椅150000元

　　宣傳公關費5000—10000元

　　電器及廚房大型設備20000元

　　人員服裝費3000元

　　初期流水資金30000元

　　總計228465元

　　餐飲衛生許可等證件的申領費用5000元

　　其他費用15000元

　　2、運營階段的費用：員工的工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，固定資本，折舊率，雜項開支等。

　　經理7人每人1500元/月

　　廚師4人每人1200元/月

　　服務員12人每人800元/月

　　清潔工2人每人600元/月

　　采購員2人每人800元/月

　　合計13400元

　　電費

　　夏天3500~4000元/月

　　冬天2800~3200元/月

　　其他費用5000元

　　第十部分風險性分析

　　投資有風險，市場瞬息萬變，不確定的經營風險是企業投資經營前所要必須考慮的因素，主要包括環境風險、經營風險、市場風險、財務風險等。下面的部分將著重介紹我們此次的情侶主題餐廳創業項目可能存在的各種風險，以及在一些問題上我們是如何應對的。

　　一、風險的識別

　　為此，我們通過頭腦風暴法分析得出風險主要包括了環境、經營、市場、財務以及其他方面的潛在風險。環境風險又主要有自然、人文、政治、經濟以及其他。經營風險主要有原材料、員工、設備、供銷鏈、技術、管理、品、法律、專利及權。市場包括市場容量、競爭力、價格風險、促銷風險。財務有融資/籌資風險、資金償還風險、資金使用、資金回收、效益分配。最后還有其他的一些風險的存在可能。為此，我們團隊根據上面的分析情況，進行風險樹狀圖的'繪制，如下所示：

　　二、詳細分析

　　環境風險

　　1、季節交換，雖然現在季節對蔬菜、水果的影響不像以前那樣，但是不同的季節盛不同的蔬菜和水果的價格有所不同，我們餐廳的原材料的價格有所不同，因此季節交替不可避免的帶來了一些風險。

　　2、人文環境：主要體現在不同人的習慣的抵觸，表現在一些情侶們不愿意接受這樣的環境，覺得一時難以融入這樣的氛圍中。

　　3、政策環境：國家宏觀經濟政策、經濟環境的變動，以及個地方的相關政策的變動會間接的影響到餐廳資金融入以及餐廳運營的必要條件。

　　4、經濟環境：利率的變動、匯率的變動、同伙膨脹或通貨緊縮等。

　　5、其他：新式套餐、新式風格的餐飲能否被情侶顧客們所接受等風險。

　　經營風險

　　a）原材料供應：主要包括了原材料的價格、質量和送貨時間的變化、采購過程的欺詐行為，采購人員的疏忽，導致原材料數量以及質量上的不達標等。

　　b）員工風險：采購人員、服務人員，廚師和其他生管理人員，由于他們的疏忽導致的風險，以及各崗位主要人員的離職等風險。

　　c）設備：廚具出現意外的故障，甚至孫華和餐具的損壞等。

　　d）供銷鏈風險：主要包括銷售商違約、退出，以及供應渠道不暢通等風險。

　　e）技術風險；廚師技藝不高、新式套餐不受顧客歡迎等。

　　f）管理風險：管理結構的不完善，管理人員的素質、水平不高，導致企業經營效率不高及生成本的增加。

　　g）品自身：主要體現在我們提供的品口味、樣式及我們餐廳的無形品比如服務態度等。

　　h）法律糾紛：消費者投訴等潛在的法律糾紛。

　　市場風險

　　A、市場容量：對市場容量的調查所采用的方法不合適，沒有準確的弄清市場對象對餐廳的容納程度，使得餐品的設計不符合顧客的實際需求而增加公司的投資風險。

　　B、市場競爭力：對于我們餐廳，競爭對手主要指環境比較好的和一些品質較好的餐廳。對競爭對手的錯誤分析可能導致對我們的情侶餐廳市場的競爭力高估，引發期望值風險。

　　C、價格風險：品的價格風險受品的成本、質量和聲譽、顧客消費等的影響。

　　D、促銷風險：促銷風險包括促銷活動的成本的控制、效果預測失誤以及對餐廳品質的懷疑等。

　　財務風險

　　1）融資/籌資過程中的風險：比如風險籌資的費用很高，而且受到政策限制較多，加大了籌資的不確定性。

　　2）資金償還過程中的風險：主要受到利率的影響，有極大的不穩定性，增加償還風險。

　　3）資金使用過程中的風險：主要表現為短期資金風險和長期資金投資風險。

　　4）資金回收過程中的風險：應收款無法及時到位，增加了壞賬的出現率。

　　5）收益分配過程中的風險：主要表現在確認風險和對投資者進行收益分配不當而生的風險。

　　其他風險

　　i、品責任風險：一方面，餐廳因過失或無過失而侵犯了顧客正當的財權與人身權，應負民事賠償責任；另一方面，如果顧客因購買實用的本餐廳的食品而遭受人身等損害，餐廳就違反了關于食物安全的暗示保證。

　　ii、餐廳責任風險：餐廳人員為顧客提供老子也要做到不損害他們的正當權益。

　　iii、地域競爭風險：需要的是一個有利于情侶主題餐廳進行設計理念、獨特的餐廳服務方式以及獨一無二的慶�；顒拥�。

　　總的來說，21carat情侶主題餐廳要想有長足的發展，只有從本校和周邊的情侶們出發，從顧客的設計需求出發，去培養具有獨特經營理念的主題餐廳，迅速抓住顧客，以團隊之勢自我推廣出去才是最根本之道。

　　三、風險總估

　　四、風險的應對

　　環境風險

　　A、自然環境：根據季節的變化、原材料的價格變化來改變餐廳原材料的買進，同時可以根據季節的不同，我們考慮設計不同口味的菜品。

　　B、人文環境：在餐品的設計之前通過做足夠的市場調查與市場推廣、宣傳等必要的活動，盡可能的滿足不同情侶顧客的不同需求，同時在營銷組合上可以進行多樣性、靈活性的組合，以及可以在餐廳內部設立一個意見和建議反饋處，了解顧客的不滿與需求。

　　C、政策環境：合法經營，以及及時繳納各種稅務。

　　D、經濟環境：密切注視并積極預測經濟環境的微小變化，及時有效的采取相應的對策。

　　E。其他：通過團隊的力量，共同商量應對其他突發風險的對策，及時有效地采取必要的措施應對。

　　經營風險

　　A、原材料供給以及價格變動：防范措施有可以通過和供應商的長期合作，承諾給其一定的利益，隨著餐廳的規模擴大，以餐廳的聲譽將能保持一個強勢的討價還價能力。通過對餐廳原材料的估計，決定最佳的存貨量，以減少原材料不及時導致的風險。同時對原材料的采購人員進行獎罰機制。

　　B、員工風險：普通員工的離職，會造成餐廳的經營效率的降低，對餐廳造成較大的打擊。核心員工的離職，會影響到餐廳的運作，甚至給餐廳帶來極大的危害。措施：我們可以通過簽訂勞工合同來增強人員的穩定性，同時加強員工培訓、較多的從員工本身考慮問題，通過購買雇員保險，訂立有效的員工激勵機制，來提高員工勞動生積極性，最后通過核心管理者進行員工的教育，建立屬于自己的一套餐廳管理文化，提高團隊的凝聚力。

　　C、設施、設備風險；可能會出現故障等，所以為了應對可能發生的風險，措施：定期對設備進行維護和修理，保持設備的良好運作狀態。雇傭專門的工人進行定期的檢查和維護工作。對于大問題，團隊應該通過預提一部分準備金來分散。

　　D、管理風險：應對措施有建立完善的內部控制機制，明確各工作人員的職責，加強監督。盡量減少餐廳的業務種類，壓縮餐廳的業務流程，降低餐廳管理的復雜性和不確定性。

　　E、品自身風險：加強對生過程的監管，保證品的質量和衛生。

　　F、法律糾紛：平常多注意，同時也要聘請多名資深法律顧問。本著“顧客就是上帝”的原則來處理顧客提出的各種問題。

　　市場風險

　　1、市場風險的防范及應對措施：就餐氛圍的營造、各式各樣的慶�；顒拥幕I劃以及特色的菜品、小吃等是我們情侶主題餐廳的亮點。除此之外，我們還要樹立超前的意識，積極探索顧客的需求，不斷開發具有特色的品，不斷提升服務質量，不斷加強團隊內部的思想建設，提高餐廳的競爭力，增強抗風險的能力。利用強有力的營銷組合和顧客服務腳力高知名度、高忠誠度、高信譽度的餐廳形象。我們將實行多層次的價格策略，絕不降低餐飲質量損害消費者的利益和以盲目的削價競爭損害投資者的利益。建立廣泛的信息網絡，及時了解和掌握市場的價格信息，而采取正確的采購策略，有效地降低原料的采購成本和風險。加強管理監督和質量控制。

　　財務風險

　　在市場經濟條件下，財務風險是客觀存在的，要完全消除風險及其影響是不現實的。財務風險管理的目的在于了解風險的來源和特征，正確、及時的預測、衡量餐廳財務風險，進行適當的控制和防范，健全風險管理機制，將損失降到最低程度，為餐廳創造最大的收益。

　　1、融資過程中的風險：資金的籌集問題，籌集不到資金，使餐廳處于停滯階段。

　　2、資金償還過程中的風險：直接影響到資金償還，進而影響到餐廳的聲譽。

　　3、資金使用過程中存在的風險：影響存貨及現金的周轉速度。

　　4、資金回收過程中的風險：影響周轉速度。

　　1）提高認識，增強管理者的財務風險意識。

　　2）健全和完善餐廳的組織結構控制。

　　3）強化資金管理，保持良好的財務狀況。

　　4）加強餐廳財務制度建設，提升財務管理水平。

　　5）切實提高財務人員綜合素質。

　　6）全面推行預算管理制度。

　　7）建立財務風險預警機制。

　　8）轉變經營策略，采取多種經營和對外投資多元化分散財務風險。

　　第十一部分餐廳布置簡介

　　餐廳是人們就餐的場所。餐飲行業中，餐廳的形式是很重要的，因為餐廳的形式不僅體現餐廳的規模、格調，而且還體現餐廳經營特色和服務特色。根據自身情況，確定餐廳的布局。情侶餐廳內部布局與一般餐廳有異，具有與其它類型餐廳不同的特點。

　　一、餐廳總體環境布局

　　餐廳的總體布局是通過交通空間、使用空間、工作空間等要素的完美組織所共同創造的一個整體。由于現代都市人口密集，寸土寸金，因此須對空間作有效的利用。

　　二、空間應用

　　空間主要有如下幾種：顧客用空間：如通路（過道、樓梯）、座位、桌椅等，是服務大眾、便利其用餐的空間；管理用空間：服務臺、倉庫等；調理用空間：如配餐間、廚房、冷藏間等；公共用空間：走廊、洗手間等。在運用時要注意各空間面積的特殊性，并考察顧客與工作人員流動路線的簡捷性，客人線和服務流線盡量不要交叉。求得各空間面積與建筑物的合理組合，高效率利用空間。

　　三、用餐設備的空間配置

　　用餐設備的空間配置主要包括餐廳的主體顏色，環境，桌椅的尺寸大小設計及根據餐廳面積大小對餐桌的合理安排。餐桌、柜、架等，它們的大小或形狀雖各不相同，但應有一定的比例標準，以求得均衡與相稱，同時各種設備應各有相當的關系空間，以求能提供有水準的服務�？傊�，要堅持以人為本的理念，以顧客的滿意為我們的最終目標。

　　1、顏色：以淡紫色，粉色等為主色調，給人以溫馨甜美感。

　　2、燈光：在餐廳內配以暗淡的燈光，對顧客的心理有很好的放松效果。同時，也為顧客保留了充足的私人空間。

　　3、大�。阂驗閭戎卮蚯閭H牌，應該使餐廳體現出品位和情調針對情侶特點，以安靜清幽的包廂為主。

　　4、桌椅擺放：針對情侶，餐廳以雙人式桌椅為主。相鄰的餐桌之間應有適當距離，以保護顧客私人空間。

　　第十二部分慶祝活動

　　1、廚藝大比拼————————廚房DIY

　　2、是否知我心————————對誰了解更多

　　情侶之間的交流不僅需要語言交流，而且還需要動作交流。往往一些細小的動作，就能創造出意想不到的價值。根據國外一項調查表示，79.4%的情侶認為，他們最難忘的經歷就是一起做過某項特殊的，令人難忘的事情！

　　我們的餐廳是一個既有現代味濃厚又融入了自然氣息的情侶餐廳。開放式及餐廚合一的設計使烹飪和娛樂結合得恰到好處，加強了客人之間的互動性。廚房整體簡潔、大氣，不論是色彩的選擇，還是整體空間的規劃，甚至小到裝飾品的布置與擺放，都體現出現代大學生崇尚自然追求時尚的個性。

　　大家都知道，現在的廚房已經不是當年的那個廚房了。越來越多的男生也開始做飯了，而且其中還生過不少大廚。現在的新好男人標準中，會做飯這一條就如同憲法般的不可侵犯。

　　1、廚藝大比拼廚房是餐廳的主要組成部分，廚藝的好壞直接影響到餐廳的質量。我們在此為情侶們量身設計了情侶廚藝大比拼這個活動，這個時候，增強情侶之間的協作能力和配合程度刻不容緩��！

　　游戲簡介：本游戲只有一項比拼內容，那就是做一道菜。每名或是每組隊員都將通過抽簽得到菜譜和食材，然后在接下來的半個小時里，要完成從洗菜到上菜這一系列的活動，我們的大廚也會在旁邊進行技術指導，確保做出的菜是可以吃的。我們的裁判有五人，兩名廚師和三名顧客，在嘗過菜后，他們將分別給出每道菜的成績，10分為滿分！獲勝者或對都將獲得一道免費特色菜作為獎勵。

　　為了增加本餐廳的娛樂性，特別為后面的過程添加一項有獎情侶測試游戲，主要考驗情侶之間的了解程度和深度，小心進入哦！

　　游戲簡介：此游戲只為勇敢的情侶設計，旨在測試情侶間的了解程度。我們會有2組包含十個關于男生或女生的問題，主要是他（們）的一些興趣或者愛好的基本情況的題目，要求情侶兩人分別把答案寫在各自的答題板上，而且不能互相交流，相同的答案視為正確，最終比較兩人答案相同的數量�？梢允墙M與組之間的較量，也可以是男女情侶之間的較量，當答對題目的數量超過要求的70%時，個人賽直接結束，答對多的獲勝。組隊賽則進入下一輪，直到生勝利者結束，獲勝的個人或隊伍都將能夠獲得本店送的精美獎品！

　　結語：組隊、確定各自職務、討論、選定主題、分配任務……，組員們經過數周的寫作，今天“21carat情侶主題餐廳”創業計劃書在大家積極配合下完成。由于組員中尚沒有多少人有過創業的經歷，還缺少創業的寶貴經驗，這次創業計劃書從選題、準備、寫作、完成等方面還存在較多欠佳的地方，但是大家在情侶主題餐廳的寫作中都十分努力，付出了很多精力和時間，提供了許多獨到的建議，“21carat情侶主題餐廳”是大家共同努力的結晶。我們衷心地希望通過這次創業計劃書的寫作能成為我們每個人以后創業的一個開端……，―――我們來自第九組，我們是。

創業計劃書優秀14

　　一、發展前景

　　網購目前在城鎮非常普及，而在廣大農村由于網絡普及化及消費習慣的原因網絡購物普及率較低。目前農村市場消費現狀是商品選擇少，假貨劣質產品多，購物路程較遠。面對農村消費者的購買需求，只要有令人心動的有效供給，有讓人安心的產品質量，那么這種對好質量、好服務的消費品及服務性產品需求會呈井噴式的發展。近兩年來中央提出的精準扶貧工程，電商扶貧作為新手段新方法在基層農村得到了很大的認同和支持，很多地方的基礎設施建設已經得到很大的改善，為農村淘寶提供了有力的發展環境。據本人調查發現，隨著農村網絡寬帶及無線終端的快速普及化現在農村居民對網購的態度處于積極嘗試階段，所以農村淘寶店有巨大的潛力。

　　二、農村市場現狀

　�、俎r村居民消費現狀：農村居民的消費現狀是物品價格高，品種選擇少，假貨劣質產品泛濫，商場相對集中城市，購物路程較遠。 ②農民主要消費需求：高品質的日用品、服裝、家電、農藥、化肥、農具、種子。

　�、坜r產品出售供應：農作物、蔬菜、特產銷售渠道少，運輸效率低下，信息閉塞，缺少有能力的農村經辦人。

　　三、阿里巴巴和當地政府的支持

　　1、阿里巴巴是中國最大的在線購物交易平臺。

　　2、政府對鄉鎮創業者提供多種培訓和配套優惠政策。

　　3、甘肅省積極響應政府精準扶貧脫貧政策激發出了極大的農村市場消費需求。

　　四、我的優勢

　　1、自己是農村人，親朋好友都是本村的，老鄉對我有一種信任。

　　2、本人了解當地風俗習慣及消費需求。

　　3、常年走南闖北，對當地的經濟發展，農村狀況有一定了解，對潛在各種消費需求、服務需求有一定的了解。

　　4、本人熟練使用電腦、手機等電子產品，目前V5買家，有豐富的'網購購物經驗，代購購物經驗。

　　5、我愿意結合自身優勢將農村淘寶作為自身發展的事業，為老鄉們謀求更多福利。

　　五、開店計劃

　　1、通過淘寶大學的學習及實地考察，詳細了解樣農村淘寶的經營特點。

　　2、配合村淘官方選定營業場所，建立營業門面。

　　3、通過部分樣品展示，逐步打開村民的網絡購物習慣。

　　4、通過淘寶平臺積極為當地村名開展諸如交話費、商品代購、出行訂票等多種本地化、便利化的服務。

　　5、積極參與到電商扶貧計劃當中來，做好本地的農村淘寶宣傳推廣。

　　以上是本人根據自己的市場調查和與村民的交流，結合網絡資料，形成的經營計劃，請予以指導批復為盼！謝謝！計劃人：宋先生 20xx年5月30日

創業計劃書優秀15

　　一、企業概況

　　主要經營范圍：主營各種口味搭配的奶茶，兼營各式甜品和消暑糖水。可外送上門。企業類型：

　　□生產制造□零售□批發√服務□農業

　　□新型產業□傳統產業□其他

　　二、創業計劃作者的個人情況

　　1、以往的相關經驗（包括時間）

　　1)雖然自己不曾開過奶茶店，但是由于經常購買相關的產品，所以對于其他競爭對手各式奶茶的銷售價格以及產品樣式和口感比較了解。在開店之前會選擇到相類似的店鋪打工學習他人的管理模式和經營手段。這對以后的經營會很有幫助。

　　2、教育背景，所學習的相關課程（包括時間）

　　20xx-5參加SYB師資培訓班

　　三、市場評估

　　1、目標顧客描述：

　　奶茶屬于大眾消費，消費者甚多，其中以年輕人居多，特別是學生，不管是小學、中學還是大學的`學生，各個不同階段的學生是奶茶的主要消費群體。另外一個群體是逛街的行人。

　　2、市場的容量或本企業預計市場占有率：

　　如今奶茶店行業的競爭比較激烈，一些人流量比較多的街道平均都有三到四家的奶茶店，但是同時我們也可以看出市場的需求量是很大的。不然這些店鋪也不可能生存下來，所以只要能夠打響店鋪的聲望還是有利可尋的。根據奶茶店的規模不同盈利的情況也不同，所以由于剛起步人手不足，所以估計每天能賣150杯左右。

　　3、如今的奶茶店已經非常普遍，所以要想在這個市場生存下去就必須要打起自己的招牌，所以品牌效應很重要，我們要做到別人沒有的，與眾不同，這樣才能夠吸引到顧客，除了質量保證，服務態度也非常重要。我們在服務態度上面也要讓顧客滿意，讓他們愿意下一次在來消費，同時接受更多的人前來消費。這兩點是吸引顧客最為重要的因素。

　　4、競爭對手的主要優勢是開業時間長，群眾有消費慣性心里，喜歡去他熟悉的奶茶店消費，所以對于我們這些新開張的店鋪，如何能將顧客吸引過來，這是很大的挑戰。

　　對手的產品比較一般，口味大多雷同模仿，沒有創新。經營時間久店鋪環境衛生下降。

　　我們將對奶茶包裝進行創新，讓人有一種新鮮感，在產品方面會隨著店鋪經營發展。逐漸推出新的產品，讓顧客能持續感受到新鮮感以及我們的誠意。

　　店面新，顧客對產品不了解，對顧客來說會要有一個接受的過程。

　　四、市場營銷計劃

　　1、產品：

　　2、價格

　　3、地點

　�。�1）選址細節

　　（2）選擇該地址的主要原因：

　　奶茶店選在學校附近，是因為該地段人流量大，而且學生是奶茶的主要消費群體這

　　樣可以提高營業額，鋪租可以接受。