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      1. 創業計劃

        時間:2024-07-09 22:20:46 創業計劃書 我要投稿

        創業計劃模板(15篇)

          時間過得可真快,從來都不等人,又迎來了一個全新的起點,寫好計劃才不會讓我們努力的時候迷失方向哦。可是到底什么樣的計劃才是適合自己的呢?下面是小編收集整理的創業計劃模板,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

        創業計劃模板(15篇)

        創業計劃模板1

          一、個人簡介

          我20xx年7月畢業于太原理工大學文法學院,20xx年8月成為安徽省首屆選聘生中的一員,任濉溪縣臨渙鎮海孜村主任助理一職。在校期間做過外聯、宣傳、班級管理等工作,對銷售和管理有一定了解。

          二、 市場分析

          在近年來我國畜禽養殖業中,由于有害飼料添加劑和藥物濫用,動物機體微生態失調,畜產品中藥物殘留已到了不容置疑的地步。這不僅有害于廣大消費者的身體健康,更阻礙了我國畜牧產品進入國際市場。減少直至徹底杜絕農作物、肉蛋奶中的病菌病毒和藥物殘留,已成為我國加入世貿組織后,發展綠色農業迫切需要解決的大問題。而蚯蚓養殖業為綠色農副產品帶來了希望。蚯蚓養殖業近幾年在國內外市場脫穎而出,在特種養殖中獨樹一幟,為發展綠色農業提供了豐富的飼料添加劑和天然肥料。蚯蚓投資小,易養殖,它不像其他特種動物產品那樣昂貴,老百姓消費不起,到頭來多數養殖戶因找不到銷路而賠本錢、搭工夫。蚯蚓的消費市場是國內外農業,消費對象是從事農業生產的農民自已,產品應該不愁銷路。而且生產的畜禽產品完全是綠色食品,蚯蚓產品成為綠色動物生長劑和天然保健劑,在國際貿易中具有較大的優勢。在種植業中,大量實踐證實,施過蚯蚓糞的農田土質松軟,比施用其它肥料根系發達。蚯蚓糞生產的糧、菜、棉、油、茶、苗木、花草專用生物肥和重茬肥,不僅肥效高,抑制有害菌、病毒的效力也很強。通過微生物間的`拮抗作用,防治了土傳病害的發生,而且由于微生物在土壤中的大量繁殖,可提高地溫。此外利用其中所含的大量有機質的親水性和吸附性,使土壤的保水保肥能力大幅度提高,對過剩的養分也能長期保存,保證作物持續穩定地吸收肥水而健壯成長。蚯蚓糞經過微生物發酵處理可以變成高檔生物肥,能促使植物生長,并節省大量農藥、化肥,生產的綠色植物都符合綠色食品標準。

          三、 蚯蚓的營養價值

          蚯蚓干重約為鮮重的12~21%,水分占鮮重的79~88%。在蚯蚓干體的化學成分中,主要有蛋白質、脂肪、碳水化合物和灰分。其中蛋白質的含量約占風干重的53.5~65.1%,蚓體中還含有豐富的畜禽所必需的氨基酸。經凈化處理的蚯蚓的氮基酸含量都比較豐富,優于豆講和玉米,接近于魚粉和飼料料酵母相比,各有優缺點。蚯蚓的不足之處是,蚯蚓含硫氦基酸和賴氨基酸較少,用來詞喂單胃動吻時,最好補充一些含上兩種氨基酸飼料或添加劑。

          此外,蚯蚓體內還含有豐富的維生素a和維生素b族復合體。每100克蚓體(干)中含維生素b10.25毫克,維生素ba2.3毫克,鐵的含量是豆餅的10倍多,是魚粉的14倍,銅的含量是魚粉的1倍,錳的含量是豆餅和魚粉的4~6倍,鋅的含量也高于豆講、魚粉的3倍以上。其它如鈉、鉀、鎂等的含量都比豆餅高.鈣、磷的含量低于魚粉,但高于豆餅的2~3倍。

          總之,蚯蚯蚓蚯不僅是營養價值高約蛋白質飼料,而且是畜、禽的礦物質補充飼料的來源。同時又由于蚯蚓具有清熱、利尿、催乳作用,又是畜、禽很好的保健劑

          實際證明,添加蚯蚓或蚯蚓粉喂豬,增重快,飼料報酬高;用來喂蛋雞,可以提高產蛋率和蛋重,喂肉雞不但增重快,而且可以降低生產成本。在養貂祠料和養魚餌料中添加蚯蚓或蚯蚓粉,可提高飼料利用率和適口性。

        創業計劃模板2

          一、基本情況:

          1、企業名:飄香奶茶店。

          2、行業類型:零售。

          3、組織形式:個體工商戶。

          主要經營范圍:工程學院的商業街,這里是人流的中心集合處。

          4、經營地點:

          面積:占地大概100平方米。

          選擇該地點的理由:因為學院里沒有一家專營奶茶的店,該地點是人流的集中地帶,交通方便,市場前景非常廣闊。

          5、創業者個人情況:

          姓名:xxx

          性別:女。

          年齡:20。

          文化程度:大專。

          相關工作經歷:曾經在奶茶店里兼職過,懂得一點怎樣經營,但在日后的日子里本人會增加社會實踐的,學習與這方面的知識的`。

          6、成員組成:操作工一名,服務員兩名。

          二、立項概述:

          我是一名大學生,專業是物業設施管理,從小對經營方面感興趣,F在將要大學畢業了,憑著自己對經營的愛好和向往,一直希望能夠開一家屬于自己的奶茶店,以此來增加自己的收入,是眾多的奶茶店吸引了我,我去喝奶茶時的啟迪,使我對此產生極大的興趣。根據本人的經驗,資金情況及對當今社會的了解,決定要謹慎從事,三思而行,因為這有一定的風險的,加上自己的經驗不足。隨著居民生活水平的不斷提高,如今大學生的消費越來越高。追求環保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些奶茶產品,為大學生提供休閑娛樂的場所,顧客至上,這是我們的宗旨。

          三、市場調查

          奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的創業項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經營管理不用太多周轉金,非常適合小本自主創業。

          奶茶,發展趨勢很好,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點:

          1、經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。

          2、品質要好,口感是否保持一致。通過接觸眾多同行,成功的在這方面做得比較好。

          3、小店也要專業管理。

          4、及時了解消費者消費愛好和同行產品,及時調整產品和口味。

          四、對其它奶茶店的調查:

          1、店鋪硬件調查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構造、經營設施配置等方面的調查。

          2、店堂陳列布局調查。主要包括:競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。

          3、商品能力調查。對競爭店奶茶品種齊全的程度、奶茶的價格帶、奶茶的品質、貨源供應等情況進行調查分析。

          4、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環境衛生等方面的調查。

          五、經營策略

          1、印刷小名片進行投送。大學校園住宿比較集中,學生基本上都在寢室內,所以此方向可以得到十分好的宣傳效果。

          2、張貼廣告。可在校園人流密集處張貼廣告進行宣傳。

          3、網絡宣傳?稍诒拘W生較集中網站進行宣傳。

          4、口碑傳遞?赏ㄟ^同學,老師介紹增加消費人群。

          5、服務方面。奶茶店的服務必須是一流的,并且是微笑服務。

        創業計劃模板3

          一、 項目描述

          1、市場背景

          今天的中國經濟快速發展,市場日趨完善,只要把握好了物流這一環節就等于掌握了通向全身的命脈。電子信息時代,信息發達,各地的市場的競爭就是時間的競爭,是時間要求我們以最快的速度完成我們客戶所需要的服務。整個湖南省的經濟發展為物流的發展提供一個廣闊的空間,使我們的創業有了以很好的平臺。我們將目標選定在一個具有開發潛力市場——湖南地區,選擇一個具有良好的基礎設施的城市—岳陽,依靠當地優惠的政策,一切從零開始,憑借我們的能力,依靠我們自己的技術去發展該地區的物流產業,進而聯合國內市場,進軍國際市場。

          2、 公司介紹

          名稱:信息物流有限責任公司

          服務宗旨:更便捷,更安全,更準時的物流服務。

          公司將是該地區的一家現代化綜合服務型的專業第三方物流公司。公司致力于整合地區的物流資源優勢,使地方的有利條件充分發揮,形成完備的物流系統,為地方的經濟建設提供可靠的保障以及有力的支持。公司將在一到三年內對湖南地區性的物力資源進行整合,形成以湖南省內各市(長沙、株洲、湘潭、衡陽、郴州、永州、懷化、常德、益陽、張家界等)交界處的服務一流、設備完備、技術先進、管理到位的地區性的物流公司。

          二、公司經營與管理

          1、經營范圍:以湖南省各地區為主要經營地區。

          2、核心服務:通過免費客服電話、網絡、傳真等快捷方式進行一站式、直

          銷式的第三方物流服務。主要業務包含物流的基本業務即運輸、保管(即倉儲)、代加工、包裝及配送。

          3、服務優勢:綜合利用資源,減少資源浪費,取代“各自為戰”的現有局面。

          4、經營理念:以誠為本、以信為譽的原則,業務處理快速、送貨及時、到達準確、服務熱情,從戰略的高度去規劃和經營物流,滿足客戶及市場的需要,引導市場潮流,用電子信息業去改造物流業。

          5、經營模式:物流的成本已經不再是客戶選擇物流服務的唯一標準,我們更多的是注重物流服務的質量。

          三、時間目標

          短期目標

          第一年,公司成立,建立倉儲、辦公場所,完成業務流程設計,信息平臺的建設,在岳陽地區建成最初的業務關系網絡,并試著向周邊地區發展。

          中期目標

          第二年開始,將與周邊地區公司合作,共建區域性物流網絡。逐步與國內外的企業聯系業務,成為其在湖南省地區的.物流服務提供商。 長期目標

          長期計劃,將公司發展為湖南地區最具實力的,業務覆蓋全國,涉及海外業務,技術設施齊備的物流公司。

          四、財務計劃

         。ㄒ唬┤谫Y計劃

          項目所需資金可分為兩個部分:項目初期的啟動資金和后期的擴展資金。

          1、項目初期的啟動資金

          進行融資分三種方式:合伙人入股、租賃融資、銀行貸款

          1)合伙人入股

          由項目的創立人共同出資,按照出資的額度不同享有不同的權利和義務。這是最簡便的籌資方式,同時因企業最初的經營者由項目創立人構成,組織合伙公司可以最大限度的激發經營者的責任感和事業心。

          2)租賃融資

          公司所需的倉庫、集裝箱通過租賃的方式獲取,每年支付一定的租金。由于企業處于初創階段,公司的資金有限,可以通過租賃的方式能夠降低公司的成本。

          3)銀行貸款

          通過付出一定的利息獲得項目啟動所需的資金。

          2、項目中期的擴展資金:

          1)通過四年規范的經營和良好的業績公司進行上市,通過股票進行二次融資,為公司的規模擴張提供保障。

          2)通過四年規范的經營和良好的業績吸引國際基金的投資。

          五、風險控制

         。ㄒ唬┴攧诊L險

          1、資金的不足

          解決措施:加強對財務的管理,加強與合作伙伴的合作關系,爭取創業優惠政策,同時吸引更多的會員和投資者的加入。

          2、盈利的不足

          解決措施:建立風險儲蓄金,減少前期固定資產支出;轉變策略,在營銷方面,服務方面努力創新,在保證原有顧客群的基礎上爭取爭取的顧客,增加更多的選擇方案,爭取更多的市場。

          (二)市場風險

          1、顧客數量的不足,顧客流失

          解決措施:加大宣傳力度,提高服務質量;穩定、增加核心顧客數量,并且推出相應的優惠措施。

          2、宣傳效果不明顯

          解決措施:做好前期市場調研,整合營銷傳播,利用網絡的優勢將宣傳的力度擴大。

         。ㄈ┕芾盹L險

          1、市場經驗不足,有可能出現管理漏洞,造成資金流失

          解決措施:聘請專家作為我們的營銷,管理顧問,提高管理和銷售人員的專業素養和市場經驗。

          2、員工的素質能力不足,會出現很多的漏洞

          解決措施:首先從培訓人員身上查找原因,提高培訓能力,加大培訓力度。其次,可以提出一些政策加強員工的積極性。

          (四)法律風險

          依法經營是本公司所有工作人員必須遵循的制度。咨詢法律顧問有關企業成立的相關法律事項,嚴格按照法律程序成立和經營。當公司經營到一定規模進行增資擴股時,交由法律顧問進行評估。

          公司聘請法律顧問就經營方面所發現的法律問題,財務規章建設等進行咨詢。企業的組建包括文件的起草和法律手續的辦理及跨省開辦工商企業組織的條件,提供產權咨詢意見和代辦手續等;向金融機構借貸、發行債券籌措資金,不動產租賃、抵押等事項進行法律咨詢。企業嚴格按照《公司法》、《稅法》要求依法納稅,決不偷稅,漏稅,逃稅、騙稅。

        創業計劃模板4

          一,項目名稱:美麗花店

          二,公司項目策化

          1、花店使命

          有效的打通銷售渠道,以提供產品服務為根本,促進鮮花市場的大發展。我們的完美將成為一個可愛的信使,把祝愿和幸福送到千家萬戶。為人類創造最佳生活環境!

          2、公司目標

          立足學校,服務學生,輻射達州。創建完美花店。

          本花店將用一年的時間在學校的消費者中建立起一定的知名度,并努力實現收支平衡。在投入期僅選擇達州職業技術學院作為試點市場,該區市場容量在7000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月。當模式成功后,大力推廣,并加以網上銷售。經過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場。

          三,經營環境與客戶分析

          1、行業分析

          "完美花店"是由在校大學生推出的面向達職院7000人在校大學生的服務花店,因此目標消費者定位為在校大學生。因此,暫定的目標消費群以達州職業技術學校大學生為重點,將來逐步擴大市場,以達州職業技術學院為例,各類在校生近7000人,再加之四川文理學院在校大學生近3萬余人,共有近4萬的目標消費者。目標市場的容量將是相當可觀的'。

          2、調查結果分析

          本花店對達州的各高校大學生為重點進行客戶分析,主要采取問卷調查和個別訪談的方式。此次我們共發出問卷50份,收回40份。由于時間有限,問卷數量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求。

          ⑴有明顯的好奇心理,在創新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產生購買行為。

         、瀑徺I行為基本上是感性的,但由于受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種。

         、窃谛4髮W生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲。

         、冉邮芎臀招率挛锏哪芰姡非髸r尚,崇尚個性。

         、捎绊懏a品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務等。

          ⑹購買行為節日性很強,一般集中在教師節,情人節,圣誕節及朋友生日前后。

          3、目標客戶分析

          在校大學生購買一般不問價格,在買花數量上傾向于能表達心聲,如大多數訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長久),21支(最愛)等等,在教師節這一天往往以班級人數為單位訂購鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化,有向個性化方向發展的趨勢,對鮮花的質量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現象等。

          四,經營策略

          1、小組成員:

          蘇xx(組長):主要負責花店的經營管理

          張三:主要負責開發計劃

          李四:主要負責經營策略與項目規劃

          王二:主要負責市場調查和結果分析

          2、營銷策略分析

          2。1品牌策略

          花店建設初始,我們便非常重視品牌。在品牌包裝上,由美工人員根據詳細的市場調查和大膽預測,采取動態與靜態頁面相結合的設計方案,從視覺形象和文字字體都經過精心規劃,力求具有獨特創新。

          2。2價格策略

          完美花店在原料,包裝,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價格路線,又走質量路線,滿足不同層次消費者的需求。

          2。3促銷策略

         、判麄鞑呗

          利用學校廣播站,報欄,宣傳欄免費宣傳另外利用網站信息流優勢宣傳和突出形象,并與各大報社,地方電臺與電視臺建立良好的關系,采取互惠互利雙贏的戰略模式。

         、品⻊辗矫

          完美花店的服務必須是一流的,對于配送隊員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時按地送到,并且是微笑服務。在售后服務方面,由客戶服務部負責采取以下幾種方式:

          1、打感謝電話或發E—MAIL進行友情提醒服務,并在客戶重大節日時發電子賀卡。

          2、設立消費者調查表,附贈禮品,掌握消費者需求的第一手資料。

          3、第一次買花或訂購的客戶將收到隨花贈送的花瓶,并享受價格優惠,成為會員后享受會員價格。

          4、不定期的在網上與消費者交流信息,溝通感情,并解答客戶最感興趣的問題。

          5、對待消費者的問題必須詳細解答并面帶微笑

          渠道建設:

          就目前來看,花店主要是與一級批發商建立業務關系。選擇批發商時,一般考察其經營業績,信譽,合作態度,供貨是否及時等方面,要求此批發商在同一城市有位于不同區域的幾家營銷網點,以便于各高校配送成員就地取花。通常與批發商簽訂合作協議,就價格與產品質量等問題達成一致意見。

          3、完美花店策略實施

          1、市場范圍選擇在投入期僅選擇達州職業技術學院作為試點市場,該區市場容量在7000人以上,較有代表性,試點時間為一個月。該模式成功后,擴大規模并擴張到其余的市場。

          2、重點宣傳客戶,宣傳對象以在校學生為主,他們對流行感興趣,往往容易領導潮流,而對于邏輯思維較強的工科學生,我們利用先期的受眾進行傳播達到宣傳效果。

          3、在每學期開學時作好宣傳,將宣傳單分發至學生宿舍。宣傳內容包括:

          ⑴懸掛統一的彩色橫幅,位于校園主干道上,數量為3—5條,以"完美花店"地址和"校園花店隆重推出"為題搭配懸掛。

          ⑵在校園人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺,放置一宣傳板詳細介紹花店內容,并擺放實物鮮花,在宣傳當天將配送禮品現場送出。

         、钦垖W校廣播站播發"完美花店"宣傳部門擬定的宣傳材料,在早,中,晚各一次,連續數日。

         、葹闋I造氣氛,安排兩名小姐佩帶寫有"完美花店"地址的綬帶,進行解說,并組織抽獎活動,中獎者可以現場訂購20元以下的鮮花,由花店付款。

         、稍谛麄鳟斕欤埮c學校有關的媒體到現場報道,如學校記者團,地方電視臺等。

          五,營銷效果預測與分析

          1、營業額收入

          據調查分析,我們可以預測在主要節假日,每天銷售額在500元以上。

          2、支付方式

          現金支付

          3、訂貨方式

          E—MAIL定單,直接進入"完美花店"網站校園花店訂購,電話訂購。另外,我們重點推出倍受學生喜歡的短信訂購。

          4、客戶特點年輕化,100%為青年人,以男性學生為主;他們信譽高,文化素質高,無壞帳現象。

          5、消費特點

          60元以下的鮮花最受歡迎。

          六,經營成本預估

          1、原則:

          把每一分錢用在刀刃上,充分發揮每一分錢的價值

          2、初期投資:

          這一時期,資金主要用于店面租金,店面布置,產品采購,前期宣傳,物流配送等方面上。預計需要人民幣3千元左右。從花店的布置到正常運作起大約需要一個月的時間。

          3、第二期投資:

          這一階段我們的服務將輻射達州的各大高校。服務的內容會有很大的擴展,服務的質量也將有進一步的提高。其資金來源主要是花店前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸。

          七,投資預算

          1、店面租金1500元年店面布置700元花種采購500元宣傳費用300元

          2、每支花平均進價1、0元平均售價3、0元平均包裝費5角每支花平均贏利1、5元,每天平均銷售額50支贏利75元月贏利2250元。

          固:正常運營2個月可以賺錢

        創業計劃模板5

          家政公司指的是提供室內外清潔、打蠟,房屋開荒,月嫂、育嬰,催乳,老年護理員,護工,鐘點工,涉外家政,別墅管家,等服務的公司。家政公司又稱保姆公司,指的是提供、月子護理、家庭管家、老人陪護、管道疏通、開荒保潔、室內外清潔、打蠟、清洗地毯、沙發、月嫂服務、管家、鐘點工,等服務的公司。

          1.運營模式

          每月工資的10%-15%傭金

          在后期的勞動關系中公司、客戶(也就是需要保姆的人)和保姆形成一種新的勞動關系。

          客戶:將保姆每月工資交給我。

          保姆:我將每月工資抽取10%后發給她

          在這種新的勞動關系中每個人都有利益,這種利益會維持這種新的勞動關系。

          對于客戶:

          我們承諾不滿意可以隨時重新更換保姆,并且尋找保姆的最大擔憂就是這個保姆的人品問題。在這里我們以整個公司作為后盾來處理客戶提出的各種申訴要求。包括盜竊財務、各種有意無意的過時帶來的經濟損失。在原來保姆本人是沒有能力負擔的,現在有整個公司作為擔保,最大限度的降低原來的損失。

          對于保姆:

          在以前的勞動關系中,這一類是弱勢群體在城市中沒有依靠,不熟悉生存環境。我們在收取每月10%到15%的傭金之后將為他擔負以下責任,免費的推薦工作、解決勞資糾紛、無償的法律援助、尤其重大疾病和人身傷害的賠補和治療。這樣他們就徹底解決了在城市生活打工中的最大問題。

          公司的利潤來源:

          我們在整個勞動關系中實際上充當了兩者之間的仲裁覺色,實際上就相當于一個微型的保險公司,我們的利潤來源于拋開那些非正常需要賠負和糾紛解決的,剩下來的資金。

          舉例子來說

          假如我們有5萬保姆簽訂合約,每個保姆的月工資為500元那么10%就是每月250萬的'收入,一年為2500萬。5萬保姆中出現重大疾病,糾紛等等需要支出的占30%,我們一年至少擁有過千萬的收益。而目前北京需要的保姆為20萬,上海和廣州也為10左右。我們不但能引進新的也可以吸吶現有的勞務人員加入到這個體系中來。

          家政公司服務內容

          (1)一般家務:制作家庭便餐、家居保潔、衣物洗滌、園藝等等,以器物的服務為主;

          (2)看護嬰幼兒:對嬰幼兒的照料、看管;

          (3)護理老年人:照料、陪護老年人;

          (4)照顧病人:在家庭或醫院照料、看護病人;

          (5)護理產婦與新生兒:護理產婦與新生兒,亦稱月嫂;

          (6)家庭教育:主要是對幼兒或小學生的品德和良好習慣的培養、智力開發和學業輔導;

          (7)家庭理財:對客戶日常生活開支的管理,包括采購、記賬等;

          (8)家庭秘書:從事家庭或家庭企業的文書檔案處理、電腦操作、公關事務、汽車駕駛等;

          (9)家庭安全員:一類是負責家庭器物的維修與安全,如負責水電、電器、電腦、住宅的維修服務與安全等,又稱家庭技術員;另一類是負責家人的安全,又稱家庭保安員;

          (10)陪伴:陪同購物或聊天,主要滿足客戶舒緩情緒,排遣孤獨感,或通過其他陪伴方式滿足客戶的心理需求;

          (11)管家:對客戶的家庭事務進行全面安排,具體安排其他家庭服務員的日常工作。能針對客戶家人的不同特點,調配膳食,美化家庭環境,科學體育鍛煉,安排家庭休閑娛樂、旅游,迎送賓客,指導合理的作息等等;

          (12)居家服務的家政從業人員(保姆)其服務項目一般是全面多項的,而鐘點工、計件工則有單項或多項的,其具體服務項目應以客戶與家政企業或家政從業人員所簽訂的合同內容為準。

          (13)單位、社區的服務項目,因其后勤服務比較專業化,其項目一般以單項或幾項為主。

        創業計劃模板6

          一、 網上花店創業商業計劃書

          1、公司背景

          隨著互聯網技術的飛速發展,互聯網已經走進了千家萬戶,網上交易的成熟性以及交易的安全性不斷增加,使得電子商務飛速發展。特別是最經幾年興起的同城電子商務更具有可靠性。“春暖花開”網上花店為了突破時空限制,解決相隔兩地的親人、戀人在生日、節日期間的鮮花、蛋糕、禮品的贈送,降低交易成本,節省客戶訂購、支付和配送的時間,方便客戶購買,以及挖掘鮮花的附加值,如鮮花與蛋糕、鮮花與禮品等,擴大銷售規模及增加盈利點,決定介入電子商務網上銷售市場,以突破傳統銷售方式,充分利用互聯網,建立一個同城網上鮮花銷售系統,利用互聯網在線支付平臺進行交易,實現網營銷與傳統營銷雙通道同時運行的新型鮮花營銷模式。

          千姿百態的花朵述說著千言萬語,每一句都解說著“美好”,特別是在當代社會。隨著人們的生活水平不斷進步,生活質量不斷提高。對生活的追求,鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴;ɑ芟M近年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位。這樣我們創辦網上校園花店以鮮花專遞為市場切入點,兼顧網站長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場,以滿足個性消費為主題,以鮮花為試點帶動其他產品,最終能形成具有“春暖花開”品牌優勢的市場,是十分可行的。

          2、公司項目策劃

          2.1、 提供鮮明——公司使命

          有效,暢通的銷售渠道,提供產品服務為根本,促進鮮花市場的大發展。我們主要采用的是網上開店,降低投資成本,全國各大花店一起聯盟,我們接受訂單,她們提供貨源,我們以最快的方式提供最優良的服務,我們的“春暖花開”將成為一個可愛的信使,把祝愿和幸福送到千家萬戶。為人類創造最佳生活環境!

          2.2、公司目標

          立足廣州,服務廣州,輻射廣東,創建網上花店一流的公司。

          本公司將用一年的時間在廣州的消費者中建立起一定的知名度,并努力實現

          收支平衡。在投入期僅選擇網站總站所在大學城和華南師范大學增城學院作為試點市場,該區市場容量在10000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月。當模式成功后,以ASP的形式在分站推廣。經過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場。

          2.3、項目內容

          網上花店采用現有的各種網絡技術,構建一個具有鮮花、蛋糕、巧克力、禮品等商品多級查詢、選擇、訂購的網上銷售系統,為客戶提供方便、快捷、安全的網上購物環境。

          實體花店采用多樣盆栽,如:仙人掌,水晶泥花卉,吊蘭等等。

          3、“春暖花開”網上花店組織結構

          電子商務經理由總經理兼任,鮮花網店作為一個項目設置網站運營部、營銷部和物流配送部門,負責網站的運作管理、營銷以及物流配送,工作人員從周邊大學招收。

          4、經營環境與客戶分析

          4.1、行業分析

          "華南師范大學增城學院春暖花開花店"網站是由在校大學生推出的面向100萬在校大學生的垂直網站,因此目標消費者定位為在校大學生。該網站除華南師范大學增城學院的總站外,在廣州各高校設有分站,因此,暫定的目標消費群以廣州各高校大學生為重點,將來逐步擴大市場,最新的統計表明,全國在校大學生有100萬左右,這樣的市場規模是相當龐大的,而且考慮到將來在校生畢業后仍將成為網站的忠誠客戶這一現實,目標市場的容量將是相當可觀的。

          4.2、花店簡介

          城花都主要是一家鮮花零售店,主要銷售各種鮮花、綠色植物和各種鮮花附屬產品(如花籃、水晶土、養料、鮮花包裝紙),同時經營鮮花包裝、快遞、各種節日禮品、蛋糕、巧克力、飾品等項目。“春暖花開”預計開兩家實體鮮花店,但以網上銷售為主,附近鮮花市場多貨源充足。地址靠近學校與休閑娛樂中心。有穩定的貨源供應。

          4.3、調查結果分析

          本公司對廣州的各高校大學生為重點進行客戶分析,主要采取問卷調查和個別訪談的方式。此次我們共發出問卷100份,收回82份。由于時間有限,問卷數量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求。

         、庞忻黠@的好奇心理,在創新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產生購買行為。 ⑵購買行為基本上是感性的,但由于受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種。

         、窃谛4髮W生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲。

         、冉邮芎臀招率挛锏哪芰,追求時尚,崇尚個性。

         、捎绊懏a品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務等。

         、寿徺I行為節日性很強,一般集中在教師節,情人節,圣誕節及朋友生日前后,以及畢業季節。

          4.4、目標客戶分析

          在校大學生購買一般不問價格,但從網上定單來看側重于中檔價位.在定單數量上傾向于能表達心聲,如大多數訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長久),21支(最愛)等等,在教師節這一天往往以班級人數為單位訂購鮮花。而在畢業季節,訂購量相應較多,有包裝的鮮花和巧克力等。包裝一般傾向于要求高檔化,有向個性化方向發展的'趨勢,對鮮花的質量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現象等。

          5、項目可行性

          5.1、技術可行性

          “春暖花開”網上花店是一個中小型電子商務網站,主要實現在線銷售鮮花、禮品、蛋糕,具有商品多級檢索、購物車、訂單提交和查詢、自助訂花等功能,

          涉及數據庫、動態網頁、安全電子支付(SSL)、防火墻等多種技術,這些都是現階段已經相當成熟可靠的技術,可以確保日后網站的性能和運行的可靠性。

          技術支持方面,網站平臺構建有多種現成軟硬件應用集成技術解決方案可供選擇。網站應用系統開發方面,雖然實體店沒有太多的技術開發力量,但可以通過系統外包的方式實現。

          5.2、經濟可行性

          建設春暖花開”網上花店可以取得多方面的收益來源:

         。1)網上銷售帶來的業務量的增加

          網上花店能夠突破時間和地域的局部限制,吸引太原市萬柏林區以外的鮮花需求人群,為花店帶來新的業務增長點。

         。2)網上銷售帶來的成本節約

          通過網上銷售,提前的訂單可以有效減少實體花店庫存損耗,同時大大提高交易效率,從而使每枝花在網上銷售成本可以減少20%~30%。

         。3)附帶商品帶來的收益

          網站還銷售其他與送花有關的附帶商品,如蛋糕、飾品、禮品、巧克力等,為公司贏取了多方面的利潤點,增加了銷售額。實體店銷售水晶泥花卉,室內盆栽,提供種植,栽培的技術課程。

         。4)加盟服務帶來的收益

          對于配送能力不達的廣州市去以外的地區,春暖花開”網上花店計劃采用加盟策略。在網站成功運營,有一定的品牌知名度后,可以吸引其他鮮花店加盟,在帶來服務的同時,與加盟店共同做大鮮花市場,實現共贏。

          春暖花開”網上花店的建設成本包括花店收購、系統規劃、軟硬件系統購買網站系統開發、網站推廣、網站運營/維護等幾部分費用。

          春暖花開”網上花店的網站開始投入適中,網站的收益可觀,因此前期的每項投資很有必要。

          6、營銷效果預測與分析

          6.1、營業額收入

          據調查分析,我們可以預測在主要節假日以及畢業季節,平均每天銷售額在500元以上。

          6.2、支付方式

          根據有關材料網上在線支付將會達到90%。

          6.3、訂貨方式

          我們網店主要的客源來自網上訂購,我們會聯系客戶附近最近的花店,以最快捷的方式送到。而對于總店(華師增院)我們最要針對畢業季節的客戶群體。我們還提供電話訂購和為一些學校的學生提供短信訂購的方式。

          6.4、客戶特點

          年輕化,100%為青年人,以男性學生為主;他們信譽高,文化素質高,無壞帳現象。

          6.5、消費特點

          100元以下的鮮花最受歡迎。

          6.6、信息基礎設施

          公司網站主要是以虛擬主機的形式存在的,故公司暫時不需要具備信息方面的硬件設施.對于信息軟件的開發和網站的建設,公司將通過內部成員中計算機較好的同學和招聘有這方面特長的成員來共同完成。網站雖然在理論上可以實現零庫存,但是現實中要達到這一點卻很困難。

          7、“春暖花開”網上花店崗位職能

          8、主要業務流程

          ① 顧客選擇需要購買的商品,并可進行個性化的設計或定制; ② 顧客下訂單; ③ 顧客支付貨款;

         、 網站把訂單通知物流部門; ⑤ 物流部門配送; ⑥ 通知顧客配送成功。

          二、 財務管理分析(不考慮稅費) 1、創業初期

          項目建設預計投入9萬,由三個人共同投資,每人3萬元。用于實體花店裝修開業、平臺搭建、軟硬件資源的購買、技術支持及管理人員的費用,項目的建設周期為1個月。 1.1、前期投資: A 固定設施:

          首期(即開業前):固定設備(電腦):15000元;合計:15000元 B 經營設備:

          電話初裝費:600元;網絡費用:1000元;其他設備:1000元;合計:2600元 C 租賃押金:5000元

          總投入元:23100元,前期投資剩余=90000-23100=66900元 1.2、經營所需流動費用:

          租金: 3000元/月(大學城)+20xx元/月(增院)=5000元 水:200元/月,電:300元/月,兩間店一月共計1000元

          工資:初期需要人員較少,實體店員工2名,網店員工1名,總負責人1名。一月工資共計6000元。合計12000元 1.3、營業效益:

          預計營業額500元/天,月計營業額15000元,營業外收入400元/月 預計效益=15000+400-12000=3400元/月 3400*12=40800元/年 1.4、不可預計費用10000元/年(廣告費,傳單) 總成本=23100+10000=33100元,改年預計效益為40800元 1.5、利潤分配

          每個股東可得40800/3=13600元 2、創業第二年

          由于第二年,隨著廣告的力度的加強,知名度的擴大,本網店需要的電腦設備增加,相應的成本也增加。 A 固定設施:

          固定設備(電腦):10000元;合計:10000元 B 經營設備:

          網絡費用:3000元;其他設備:1000元;合計:4000元 C 租賃押金:5000元 總投入元:23000元 2.1、經營所需流動費用:

          租金: 3000元/月(大學城)+20xx元/月(增院)=5000元 水:200元/月,電:300元/月,兩間店一月共計1000元

          工資:實體店員工2名,網店員工3名,總負責人1名,配送員2名,一月工資共計16000元。合計22000元 2.2、營業效益:

          預計營業額900元/天,月計營業額27000元,營業外收入600元/月 效益=27000+600-22000=5600元/月 5600*12=67200元/年 2.3、不可預計費用20000元/年(廣告費,傳單) 2.4、利潤分配:

          (67200-22000)/3=15067元 三、 每年預計銷售比重

          “物以稀為貴”三、四季度的鮮花基本靠購買,而且價格漲勢迅速,加上如情人節,新年,圣誕節,等節日活動,以及政府和機構年底大會,結婚用花等需求,鮮花的市場旺季在寒冬季節,我公司在接下來的營銷策劃上也重點放在第四季度。

          四、 對營業前5年的凈損益預估

          據調查,鮮花的利潤季節在秋冬季節,第一年度在市場高調投放廣告,以優質的服務迅速搶占市場,預計在第四季度盈利。從第二年第一季度開始,預期市場將會出現低迷,并進入市場回落期,在第三年估計有競爭對手出現,導致市場份額下降,這一時期我公司要著重保留老客戶,大力爭取新客戶,在有限的資金

          投入中保證已有的市場份額,同時積極參與制定行業規范,防止該行業價格競爭的惡性循環出現,從第五年開始,公司進入正常穩定的盈利階段。

          五、 個人意見

          綜合對花卉市場的了解,我覺得就我們學校的地處的位置,我們從網上銷售做起,投資成本小,而且我們可以在增院附近租個小店面,做一些零售,還有一些小型的盆栽的銷售也是一筆不錯的收入。我覺得對于當今大學生的創業首先要考慮的就是成本的問題。而網上的銷售減少了店租的支出,降低了成本。所以我覺得“春暖花開”網上花店是一個既新穎又小成本的創業項目。

        創業計劃模板7

          一、項目介紹

          由于資金有限,想來想去沒有什么更好的項目,時間緊張也沒有更好的靈感,那還不如走傳統行業路線——服裝行業。尤其我們是合作一起開始創業,需要我們大家共同合作默契來考慮好各方面的事情,遵循互惠互利,有商有量的原則,不能因利和個人情緒影響店面的發展,至于我們個人之間的利潤和合作規則,先等店面開起來,我們再來一定一份計劃書,為以后店面有一個健康的成長過程打下基礎。

          我決定進軍服裝行業了,其理由如下:

          1、衣食乃生身所需,市場之大

          衣、食、住、行是人類生活的四大元素。人們把“衣”放在首位,可見衣服對于我們的重要性。作為衣食住行之首,人類對錦衣美服的追求似乎永遠沒有止境。不管是遍布大街小巷、星羅棋布的個性服裝店,還是各大商場的高檔品牌服裝,從幾十元的低檔地攤貨到高達數千元甚至數萬元的進口服裝,尤其是女式服裝只要符合潮流和消費者的口味,都有人愿意掏錢捧場。人可以吃好吃壞,有的還可以自己家的,但人不能不穿衣服,更不能自己生產,所以在這方面上是肯定有需求的;隨著人們生活水平的提高,人們的審美情趣,都隨之而變,不僅講穿,還講究怎么穿,穿什么樣的,穿的是否如意;所以穿,有著很大的市場,每人都必須的;冷靜一下,市場之大,競爭者,也比比皆是;猶如一塊奶烙上,己有了無數的螞蟻,都在啃食著這塊蛋糕。究竟怎樣,自己能不能成為這塊蛋糕主要占領者,要看我們選擇什么樣的市場定位,及生存方式;讓消費者欣賞自己的產品,是最重要的;這就是我們即將面對的最重要的根本。

          2、服裝業便于倔起,利于把握生存原則;

          我之所以認為選擇服裝業便于倔起,是因為市場之大,購量之強,只要你的產品迎合了大多的消費群體,在一夜之間,你就是贏家。因為是多少人在演繹著這個市場的生存規律,所以,只要你冷眼觀看,就能知道自己該怎么著手于這個行業,前行者們都告訴了我們這個道理,不用你再去花錢去買了。再則選擇開服裝店的優勢是服裝行業較為成熟,項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動,很適合我們這些剛涉足商業的創業界層,而且自己對服裝也有點感興趣,算是興趣與事業相結合吧。

          “沒有失敗的行業,只有失敗的企業”這句話,蘊涵了生存的規律及危機,但給予我們一處警示,我們要想生存,就必須解決一些問題:我們服裝規模、產品定位、群體目標等。

          我們的項目是做服裝行業,開個女式服裝店。

          店名:(衣拉客、唯衣、衣新衣異、衣衣布舍)

          群體目標:

          國內成年服裝年齡段分類基本為:18—30歲,30—45歲,45—65歲,65歲以上。

          1、18—30歲:該年齡段的消費群體是服裝消費的最主要的群體,是消費群體中服裝購買頻率最多,總體購買金額較多的群體,其中女性消費的頻率高于男性。該群體具有一定的經濟基礎,很強的購買欲望,時尚、追求流行、個性、敢于嘗試新事物。

          2、30—45歲:該年齡段的消費群體是服裝消費的主要群體,是消費群體中購買單件服裝價值最高的群體。

          該群體是消費群體中經濟基礎最為雄厚的群體,購買欲望同樣較強。但該群體大多數的`人生觀和價值已相對成熟,因此對風格、對時尚都有自己的喜好,其中相當部分人已有自己喜好的品牌,對新品牌的接受程度較低。

          3、45—65歲和65歲以上就不用考慮了

          從上面數據可知,18—45歲這兩個年齡段的消費力相對較高。而處于該年齡段的女性大多都是職業女性或年輕少婦,她們對于服裝的追求較為強烈,但對服裝的檔次不會過分要求。本服裝服飾店的目標對象主要定在20—35歲之間的職業女性和有工作的主婦。前者是所謂的單身貴族,后者被稱為雙薪族。這一目標群體月收入約在1500元以上,無家庭經濟負擔或屬于小康生活家庭,她們多注重服裝服飾的款式和搭配,自由支配的費用較多。

          商品定品:

          由于本店的目標對象是20—35歲年齡段的女性群體,因此款式應相應斯文、時尚、新穎,不能過于前衛、夸張。價位將定在中、低檔次上,大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺。

          二、店面的選址(一起考慮)

          雖然地點并不是服裝服飾店經營成功的唯一前提,但是鋪址的選取仍然極大限度地影響店鋪生意的好壞。好店址的特點主要有6個方面:

          1、商業活動頻繁。商業活動頻繁的地區一般指商業中心、鬧市區。

          2、人口密度高。在商業街、居民區附近開店,人流量大,各年齡層和社會階層的人都有,對于服裝服飾款式或類型的選擇比較容易。

          3、客流量大。涉及地理位置和交通條件等因素。

          4、交通便利。一般來說,交通便利的話,客流量自然增大。

          5、人流聚集或聚會較多。百貨商場、服裝商場附近的服裝服飾客流量較多,因為客人在逛完商場后會順帶到附近的街店轉一圈。

          6、同類店鋪聚集。經營同類商品的店鋪越多,顧客在這里進行比較和選擇的機會就越多,因此若能集中在某一地段或街區則更能招攬顧客。

          符合以上條件的地方主要有黃興路商業街、東塘商業圈、五一商圈、中山路一帶。對上述幾個地方的消費對象、商品定位、客流量等方面進行比較。

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          美容院特色及優勢定位

          1.美容院形式:家庭式、中小型美容院、大型美容院、美容會所、美容spa、中醫美容院、微整形。

          2.美容院特色:家庭式美容院、中小型美容院則是以便捷、溫馨幼稚的服務取勝。大型美容院、美容會所他們的服務特色勝在項目齊全,奢華享受上。而中醫美容院和微整形美容院屬于專業性質,其專業項目、特色項目更多。

          3.美容院優勢定位:家庭式、中小型美容院趨向于生活化,輕松走入顧客們的生活中,投資小、風險小。大型美容院、美容會所顧客質量優質、利潤大,升值空間大。而中醫美容院和微整形已經成為當下最熱門的項目,也逐漸被社會認可和接受,利潤空間也非常大。

          美容行業的基本情況

          1、全國美容院的從業人數在不斷地上升

          2、成為第三產業中從業人數最多的'行業

          3、每萬戶居民城鎮擁有40家美容院

          4、美容行業20xx年總收入在2600.84億,占全國國內生產總值的2.8%,第三產業的6.7%,都是處于飛躍式的增長

          5、平均每一家美容院的就業人數在5.1人,美容行業從業人員平均工資略高于其他行業工資

          6、城鎮人口每個月花費在美容上的資金為50.2元

          美容行業的發展趨勢

          新世紀以來,美容行業的發展正處于市場的快速發展期,并且近幾年來美容院新店的增長速度在70%,生產總值的增長幅度高于全國GDP的增長速度。美容院加盟店有如此大的利潤存在,那么在開美容院加盟店前,你需要對當地市場美容行業的前景進行調查,當地美容院的發展趨勢確定你美容院加盟店的定位。還要考察當地美容院就業人數,產業的延伸以及供求的空間性,都是要做好考察的對象。

          美容院加盟店的經營理念和目標

          理念:專為女性設計,提供為女性最健康、美麗的服務項目,最溫馨、浪漫、貼心的休閑場所。

          目標:為了給現代都市女性提供最完美的服務,完成人們對于美的追求。美容院通過多方位,立體服務為消費者提供一個“三位一體”身、心、靈最美好的服務環境,達到五星級美容院的頂尖級專業水準和超一流的服務。

        創業計劃模板9

          經營目標

          1、由于地理位置處于商業街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在華寧路商業步行街站穩腳跟,1年內收回成本。

          2、本店將在2年內增設2家分店,逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的火鍋連鎖店,在眾多火鍋品牌中闖出一片天地,并將成為餐飲行業的知名品牌。

          市場分析

          1、客源:自助火鍋店的目標顧客有到華寧路商業步行街購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近的酒店,賓館;娛樂場所;商店工作人員、小區居民,約占50%?驮磾盗砍渥,消費水平中低檔。

          2、競爭對手:

          自助火鍋店附近共有4家主要競爭對手,其中有門面的2家,其它2家為地攤式的大排擋。這4家店經營期均在1年左右的時間。前面2家餐店,價格較貴,客源泉稀疏。另外2家大排擋衛生情況較差,服務質量較差,就餐環境擁擠臟亂。本店抓住了這4家餐店現有的弊端,推出“物美價廉;服務至上”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。

          經營計劃

          1、火鍋店主要是面向大眾,因此菜價不太高,屬中低價位。

          2、考慮到時間及人員方面不夠;本店暫時的經營時間以晚上為主。

          3、開業期間本店實行優惠活動;送出優惠卡,凡再次光顧本店的顧客;本店將實施打折優惠。

          4、隨時準備開發新產品,以適應市場的變化與需求,如本年度設立目標是:“打造自己的品牌;推出主打火鍋”。

          5、經營時間:下午4點到晚上2左右。

          6、對于以上計劃,我們將分工協作,各盡其職。我們將會在衛生、服務、價格、營養等方面下協夫,爭取獲得更多的客源。

          人事計劃

          1、本店開業前期,初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時雇員(含廚師)具體內容如下:

          1)通過勞務市場招聘本市戶口的`,有一定工作經驗,有良好的職業道德,年齡在20—30歲之間,有意加入餐飲行業者。應聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。

          2)經面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同(含試用期)。

          2、為了提高服務人員整體素質,被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓,

          具體內容如下:

          1)制定培訓計劃,確定培訓目的,制定評估方法。

          2)實施培訓計劃,貫徹學習《勞動紀律》和各種規章制度。

          3)考核上崗,對于不合格者給予停職學習,扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當月全部工資和福利。

        創業計劃模板10

          第一章、 公司及項目介紹

          一、公司簡介

          (一)、組織名稱:緣來緣去自主咖啡廳

          (二)、性 質:我們是一家大學生自主創業、私營性質的股份制有限公司。一家以市場為依托,以服務為基礎,以目標人群為服務對象,主要經營各色咖啡、面點及相關產品的餐飲企業。

          (三)、成員人數:6人(初期)

          (四)、經營范圍:1、各色咖啡

          2、各色點心

          3、各色茶水、果汁、果盤等相關產品

          (五)、目標人群:1、都市白領

          2、在校學生

          3、社會青年等相關人群

          (六)、服務宗旨:以人為本 顧客至上 滿意消費 讓顧客放心

          (七)、組織文化:務實 勤勉 創新

          (八)、創業理念:勤以養財 學以致用 創新服務

          二、組織管理

          (一)、組織結構

          (二)、分部職能

          1、總經理:制定咖啡廳經營長期發展規劃和年度計劃及工作目標,組織完成各項業績和任務;審核咖啡廳各項經營成本和各項支出; 熟悉咖啡廳運作流程,建立健全咖啡廳餐廳服務體系、管理體系和管理制度;負責所轄范圍內的安全管理工作,向賓客及員工提供安全的就餐環境和工作環境,負責督導下屬對所轄 范圍內的設施設備進行維護保養管理; ·制定咖啡廳工作計劃,編制主題活動的策劃、運作、推廣計劃書; ·負責咖啡廳各級人員的招聘、培訓、指導、考核、調配、晉升、獎懲等人事管理工作,建設一支專業性強,職業化程度高的服務隊伍; ·負責制訂咖啡廳組織架構,崗位職責,培訓體系,激勵體系,以適應咖啡廳的發展; ·維護咖啡廳形象,提高咖啡廳美譽度,與上級主管部門保持良好關系。

          2、資深顧問:時刻了解咖啡廳發展方向,掌握市場情況,積極學習產品、行業知識 ;成為老用戶信賴的服務商,并讓老用戶自發的推薦新用戶 ;深入了解用戶需求,提供利潤最大化的合理方案,能夠給用戶提供有償的無形產品(服務、培訓、軟件定制等),同時為總經理及咖啡廳重要客戶及合作伙伴關系的建立與維系;定期參加展會,熟知行業發展方向,為總經理提供行業前瞻性方案 ;做工作總結及預估項目匯報,可組織部門內部行業交流會,與集團各部門溝通協調,確保工作計劃的推進落實;負責經理的有關報告、文件的撰寫工作,總經理交辦工作的督辦、協調及落實。

          3、部門經理:

          (1) 餐飲部:全面負責餐飲部的經營管理工作,直接對總經理負責;負責制定餐飲部長期、短期的年度和月度計劃,組織、督促完成各項任務和經營指標,并對月度、年度經營情況作分析并報總經理;制定服務標準程序和操作規程;檢查下屬各崗位人員的服務態度、服務規程,保證食品的質量,促使本部門做好衛生清潔工作,開展經常性防火、安全教育;根據市場情況和季節擬訂并組織食品的更換計劃,控制食品、飲品標準規格和要求,正確控制毛利率和成本;制定服務技術和烹飪技術培訓計劃和考核制度。定期同行政總廚研究菜點推出新菜單并有針對性地組織服務人員和廚師外出學習其他單位的先進經驗、技術;主持日常和定期(每周一次)的餐飲部會議,經常檢討業務狀 況,及時調整,完善經營措施,參加咖啡廳部門經理會議。

          (2)市場部:負責研究市場的宏觀方面的'信息,包括市場動態、技術發展動態、國家與地方政策變化及趨勢等,并收集產品與市場信息,包括競爭對手信息、營銷活動中的反饋信息等;負責建立與媒體的關系,負責公司公關、各類市場活動及緊急事件處理;負責對產品的宣傳和推廣進行評估、反饋并改進;負責監控市場專員收集客戶需求等信息,并對需求信息進行分析和排序,明確目標市場,進行市場細分等工作的具體實施;負責指導推廣專員對公司產品品牌的定位設計、建立與維護,公司CI/VI的規劃與管理,負責具體方案的設計與實施;負責指導推廣專員制作廣告、產品說明書、公司及產品宣傳材料、銷售支持材料(咖啡廳簡介、產品DEMO/PPT)等;負責咖啡廳年度營銷策略規劃并實施,在實施過程中根據公司戰略需要不斷完善營銷組織體系的相關制度、文件、結構設計;負責公司市場、營銷方向的相關培訓;負責部門內部基于目標管理(MBO)的管理體系建設;負責部門財務事務處理,參與制定公司年度預算,在預算內與財務制度許可下審批部門內費用;負責本部門的員工管理工作,包括部署下級員工工作,督導其各項工作實施情況,并負責對其工作作出評定等;部門日常管理工作,包括部門例會、跨部門間的協調工作等。

          (3)人事部:在總經理的領導下負責咖啡廳人事工作,起草有關人事管理工作的初步意見;負責咖啡廳和各部門需要配備各類人才,人盡其才,合理調配;具體負責辦理招聘、錄用、勞動合同等、簽訂及職務任免、調配、解聘申請報批手續;負現因試用、轉正、轉 崗、升降職、加、減薪帶工瘓異動的調整工作;負責員工的考勤、調休、請假、加班管理與統計、組織。員工績效的考核,審定績效評分,上報總經理;檢查和監督規章制度的執行情況,對違反勞動紀律的員工按規定給予處罰;根據國家扔關法規和公司規定,確定中工養老、失業、工傷、醫療和福利等項目支出,并辦理相應手續。

          (4)財務部:對總經理負責,負責處理所管部門的一切日常業務和事務工作;負責對所管部門負責人的考績,考勤工作,根據他們管理的實績好壞,進行表揚或批評;控制預算,指導制定本俱樂部經營政策;管理現金流量,貨款,貨幣兌換;審察和批示各部門日營業報表和工作報告;參加總經理召開的總監一級和部門經理例會。因為物協調會議,建立良好業務關系;主持召開所管部門的部門會議,進行業務溝通,解決工作疑難,進行工作笄和決策。

          (5)后勤部:負責制定公司后勤相關管理制度,上報行政總監、總經理審批;后勤管理制度經行政總監、總經理批準后貫徹執行,并對執行情況進行監督;根據公司發展及出現的新情況,及時對后勤管理制度進行修訂、完善;負責員工食堂、宿舍的日常管理,監督各項制度、計劃的執行情況;及時妥善處理員工對食堂服務質量問題的投訴;根據公司發展及員工建議,適時對員工食堂、宿舍條件提出改進建議;定期或不定期對咖啡廳清潔工作進行檢查,發現問題及時解決,保證良好的辦公環境;對辦公區域內的綠化工作進行指導、檢查,發現問題及時糾正;定期或不定期對咖啡廳內安全情況、安全設施進行巡檢,發現問題及時解決;嚴格執行后勤部各項費用審批制度,確保后勤費用支出控制在預算范圍之內

          4、領班: 根據咖啡廳的年、月度工作計劃,帶領員工積極完成各項接待任務和經營指標,努力提高餐廳的銷售收入;每日向上級匯報咖啡廳經營接待情況;營業前15分鐘召開班前例會,準確傳達上級旨意,落實具體工作任務;現場督導服務人員的具體操作,發現問題時及時糾正,保證服務工作符合咖啡廳質量標準;注意客人的用餐情況,隨時滿足客人的各種需要,服務人員不夠時,要親自服務和及時補位;及時征詢客人意見、建議,解決出現的問題,處理客人投訴;每日填寫工作日志,保證各環節的銜接,使接待工作順利完成;及時檢查物品及設施的節能狀況、清潔衛生、服務質量,使之達到所要求的規范和標準,并保證高效、安全、可靠;做好咖啡廳銷售服務統計和客史檔案的建立工作。

          注:公司成立前期階段,組織各成員負責本部門具體事務,這樣可以適當節約前期投入成本。

          三、項目簡介

          (一)、項目簡介

          本咖啡廳坐落在目標人群廣,人流量大的鳳陽商業步行街。面積一百平方米左右,分為就餐閱讀區,食物自動售賣區,食物加工制作區和雅間。各區域精心設計、裝飾,注意色彩搭配、配套設施完善、強調主題音樂和背景音樂的選擇等咖啡廳創業計劃書范文20xx咖啡廳創業計劃書范文20xx。講究品位,裝飾高雅又略帶簡約,營造出舒心、內涵、高雅和諧的就餐環境。給人以舒心、放松的休閑場所。目標人群為都市白領等高收入人群。

          我們的店名為“緣來緣去自主咖啡廳”,“緣來緣去”對年輕人來說,感觸頗深,能引起年輕人的心理共鳴,能突出本咖啡廳的文化內涵。吸引目標人群的同時,又讓顧客懂得珍惜身邊人,身邊事。此舉抓住了年輕人的內心世界,吸引目標人群的消費。

          我們的自主咖啡廳沒有服務員,這是我們最大的特色和最大的亮點。顧客的消費過程全部自主完成。如需幫忙請找前臺人員,前臺人員會協助顧客完成消費。另外我們的咖啡豆、茶葉、面點、水果等產品都是經過加工處理后,按一定質量包裝之后,貯存在食物自動售賣機里。顧客消費的時候只需選擇相應的食物,投入相應的錢數,取出食物就行了(由于水果拼盤情況特殊,只能在吧臺售賣,不能進行自動售賣)。

          我們的咖啡廳突出的就是自己動手,強調的就是在自己加工制作食物、品嘗自己的勞動成果的過程,享受制作過程中的樂趣。同時教人們怎么制作各色咖啡、怎么沏茶、怎么制作點心的方法。讓人們學會放松身心、愉悅心情、享受高品質生活。

          配套設施:桌椅、廚房設備、餐具、消防設施、食物自動售賣機、書架雜志、咖啡研磨機及相關器具、求助呼叫機等一系列的配套設施。

          (二)自助服務程序

          自助服務程序如下:

          1、推開店門,走進店內,從門旁書架上取下一本就餐自助服務指導書。

          2、找個自己喜愛的位置,拉出桌椅,坐下了。

          3、聽著咖啡廳里的主題音樂,認真的把就餐自助服務指導書學習一遍、了解自助服務用餐步驟。

          4、查看菜單,選擇自己喜歡的原料,記下此原料的編號和價格。

          5、到相應的區域付賬領取自己的原料(咖啡豆、茶葉、水果、點心都在食物自動售賣區,通過自動售賣機售賣,只有水果拼盤、牛奶等情況特殊,在吧臺處售賣。)。

          6、到吧臺處領取相應的餐具(菜單上有介紹)。

          7、按照相應設備的操作說明,對自己的原料進行加工。如:研磨咖啡豆、煮咖啡等。

          8、品嘗自己的勞動成果。

          9、用餐享受完畢,清理桌面,把相應餐具歸還吧臺。

          10、離開座位,把桌椅歸位,把自主服務指導書放回原位置,離開緣來緣去咖啡廳咖啡廳創業計劃書范文20xx工作計劃。

          想想一下,在這樣的咖啡廳里,聽著音樂,煮著咖啡,看著雜志,品品茶和朋友談談天說說地,那是多么愜意、多么令人神往的事情啊。讓人們在這快節奏的社會、在這喧囂的世界里,停一下前進的腳步,放松一下身心,享受這片刻的寧靜、祥和的生活。

          注: 1、書架上不僅擺放著就餐自助服務指導書,還擺放著其他雜志,比如:時尚雜志,報紙書刊,介紹各色咖啡(茶葉)特點,加工制作方法、飲用方法等相關方面的書籍,讓人們在消費的過程中學習到相應相關知識

          2、本咖啡廳提供無線上網服務。

          3、自動售賣機具有找零功能,不要擔心錢投進去多了的問題。

          4、點心也是通過食物自動售賣機售賣,區別就是點心是加工制作好的,經過包裝貯存在自動售賣機里。

          5、桌子上相關配套設備有:磨咖啡機、煮咖啡機、榨汁機、菜單、筆和紙等相關設備。

          6、保證所售食物的清潔、安全,絕不銷售過期食品。

        創業計劃模板11

          花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位。

          一、項目背景

          隨著人們的生活水平不斷地進步,生活質量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位這樣我們創辦網上校園花店以鮮花專遞為市場切入點,兼顧網站長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場,以滿足個性消費為主題,以鮮花為試點帶動其他產品,最終能形成具有品牌優勢的市場,是十分可行的。

          二、項目策化

          1. 提供鮮明,公司使命有效,暢通的銷售渠道,提供產品服務為根本,促進鮮花市場的大發展。我們將成為一個可愛的信使,把祝愿和幸福送到千家萬戶。為人類創造最佳生活環境

          2.公司目標

          立足地大,服務天津,輻射華中。創建網上花店一流的公司。本公司將用一年的時間在天津的消費者中建立起一定的知名度,并努力實現收支平衡。在投入期僅選擇大學城試點市場,該區市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月。當模式成功后,以asp的形式在分站推廣。經過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場

          三、經營環境與客戶分析

          1.行業分析

          網站是由在校大學生推出的面向650萬在校大學生的垂直網站,因此目標消費者定位為在校大學生。該網站除總站外,在天津各高校設有分站,因此,暫定的目標消費群以天津各高校大學生為重點,將來逐步擴大市場.最新的統計表明,全國在校大學生有650萬左右,這樣的市場規模是相當龐大的,而且考慮到將來在校生畢業后仍將成為網站的忠誠客戶這一現實,目標市場的容量將是相當可觀的.

          2.調查結果分析

          本公司對天津的各高校大學生為重點進行客戶分析,主要采取問卷調查(問卷調查表見附錄一)和個別訪談的方式,反映廣大消費朋友的消費心理和需求:

         、庞忻黠@的好奇心理,在創新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產生購買行為;

         、瀑徺I行為基本上是感性的,但由于受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種;

         、窃谛4髮W生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲;

         、冉邮芎臀招率挛锏哪芰,追求時尚,崇尚個性;

         、捎绊懏a品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務等;

         、寿徺I行為節日性很強,一般集中在教師節,情人節,圣誕節及朋友生日前后。

          3.目標客戶分析

          在校大學生購買一般不問價格,但從網上定單來看側重于中檔價位。在定單數量上傾向于能表達心聲,如大多數訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長久),21支(最愛)等等,在教師節這一天往往以班級人數為單位訂購鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化,有向個性化方向發展的趨勢,對鮮花的質量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現象等。

          四.營銷策略分析

          1 品牌策略

          網站建設初始,我們便非常重視品牌。在品牌包裝上,由美工人員根據詳細的市場調查和大膽預測,采取動態與靜態頁面相結合的設計方案,從視覺形象和文字字體都經過精心規劃,力求具有獨特創新

          2 價格策略

          網上花店在原料,包裝,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價格路線,又走質量路線,滿足不同層次消費者的需求。

          3.促銷策略

          ⑴宣傳策略

          利用學校廣播站,報欄,宣傳欄免費宣傳另外利用網站本身信息流優勢宣傳和突出形象,并與各大報社,地方電臺與電視臺建立良好的關系,采取互惠互利雙贏的戰略模式

          ⑵服務方面

          網上花店的服務必須是一流的,對于配送隊員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時按地送到,并且是微笑服務。

          在售后服務方面,由客戶服務部負責采取以下幾種方式:

         、俅蚋兄x電話或發e-mail進行友情提醒服務,并在客戶重大節日時發電子賀卡

         、跓o條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴

         、墼O立消費者調查表,附贈禮品,掌握消費者需求的第一手資料

         、艿谝淮斡嗁彽目蛻魧⑹盏诫S花贈送的花瓶,并享受價格優惠,成為會員后享受會員價格。

         、莶欢ㄆ诘脑诰W上或離線召開會員沙龍,交流信息,溝通感情,并解答客戶最感興趣的問題。

         、藿⒖蛻魯祿䦷鞕n案,客戶重復訂購時只要輸入名字,客戶的其他信息便自動調入系統。

          4. 渠道建設

          就目前來看,網上花店主要是與一級批發商建立業務關系。選擇批發商時,一般考察其經營業績,信譽,合作態度,供貨是否及時等方面,要求此批發商在同一城市有位于不同區域的幾家營銷網點,以便于各高校配送成員就地取花。通常與批發商簽訂合作協議,就價格與產品質量等問題達成一致意見

          五| 網上花店策略實施

          1.市場范圍選擇,在投入期僅選擇網站總站作為試點市場,該區市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月。該模式成功后,以asp的形式在分站推廣。先在已經建成的另外7個分站試運營,經過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場。

          2.重點宣傳客戶,宣傳對象以在校學生為主,他們對流行感興趣,往往容易領導潮流,而對于邏輯思維較強的工科學生,我們利用先期的受眾進行傳播達到宣傳效果。

          3.現場促銷選擇每年9月8日和9月9日兩天為重點宣傳日期,在此之前,將宣傳單分發至學生宿舍。宣傳內容包括:

         、艖覓旖y一的彩色橫幅,位于校園主干道上,數量為3-5條,以校園花店隆重推出為題搭配懸掛。

         、圃谛@人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺,擺放3-5臺微機,可以上網查詢并訂購;放置一宣傳板詳細介紹花店內容,并擺放實物鮮花,在宣傳當天將配送禮品現場送出。

         、钦垖W校廣播站播發宣傳部門擬定的宣傳材料,在早,中,晚各一次,連續數日。

          ⑷為營造氣氛,安排兩名小姐佩帶寫有花店網址的綬帶,進行解說,并組織抽獎活動,中獎者可以現場訂購20元以下的鮮花,由網站付款。

         、稍谛麄鳟斕,請與學校有關的媒體到現場報道,如各地方電視臺等.

          六,營銷效果預測與分析

          1.營業額收入

          據調查分析,我們可以預測在主要節假日,每天銷售額在1000元以上

          2.支付方式

          根據有關材料網上在線支付將會達到20%,我們正積極與招商銀行等金融單位聯系建立業務合作關系,促進在線支付

          3.訂貨方式

          e-mail定單,直接進入網站校園花店訂購,電話訂購。另外,我們重點推出倍受學生喜歡的短信訂購

          4.客戶特點

          年輕化,100%為青年人,以男性學生為主;他們信譽高,文化素質高,無壞帳現象

          5.消費特點

          60元以下的鮮花最受歡迎

          6.信息基礎設施

          公司網站主要是以虛擬主機的形式存在的,故公司暫時不需要具備信息方面的硬件設施。對于信息軟件的開發和網站的建設,公司將通過內部成員中計算機較好的'同學和招聘有這方面特長的成員來共同完成。

          七、經營成本預估

          1.原則

          把每一分錢用在刀刃上,充分發揮每一分錢的價值

          2.初期投資

          這一時期,資金主要用于外購整體網絡服務(虛擬主機),產品采購,系統開發和維護,前期宣傳,物流配送等方面上。預計需要人民幣2萬元左右。從網站建立到網站正常運作起來大約需要一個月的時間

          3.第二期投資

          這一階段我們的服務將輻射各大高校和天津市區。,服務的內容會有很大的擴展,服務的質量也將有進一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸

          八、系統開發計劃

          1.系統開發計劃

          根據公司創建初期資金缺乏的情況和我們開發小組的實際情況,我們決定選擇虛擬主機的方式來建立我們公司的網站。當然隨著業務的擴大,資金的充裕,我們會考慮建立公司自己的網站。在系統初具雛形后,公司將根據預定的系統功能要求來逐步進行實時測試。系統的完備無疑是一個測試,完善,再測試,再完善的過程,直至系統功能達到公司預期的要求

          2.系統邏輯方案

          系統邏輯方案是實現電子商城的經營目標,策略和方式的總體框架。下面結合本公司實際情況做出圖解說明六大模塊:系統商務活動流程,系統總體邏輯結構,系統數據分布,信息處理模塊和安全控制模塊

          九、項目小結

          1.主要工作完成情況調查

          了解到廣大大學生朋友的真實需求,而且公司從實現目標,運營機制,項目策略等方面都進行了總體規劃。另外,在系統開發計劃方面,公司也結合我國的實際情況,參閱了大量的關于網站服務方面的文獻,做出了適合公司的網站運作流程和設計流程,以及適合我們公司的系統邏輯方案

          最重要的是,針對目前鮮花市場上適合大學生朋友特殊要求的情況,我們自行設計了一系列服務產品,如短信訂購鮮花,附帶祝?ㄆ娫拏髑榈炔⑶抑贫撕侠淼膬r位。與此同時,我們還設立了論壇,不僅滿足了廣大青年學生等切實需要,也可以滿足社會不同年齡層次消費者的需求

          2.不足與困難之處

          由于我們企業剛剛開始計劃,資金方面存在嚴重不足,同時由于時間緊迫,整個計劃書難免有些欠缺,不過我們會盡量地去充實,完善之。我們相信,在以后的努力中,本網站一定會得到進一步的完善。

        創業計劃模板12

          一個企業往往有許多目標。有的可能是關系經濟方面的,有的可能是涉及社會、環境或政治方面的。

          一、目標概述

          (一)企業目標與計劃的關系

          企業目標是企業的一切生產經營活動的階段目的或最終目的。“金字塔”的頂尖是一個企業的任務,也就是企業的總目標?偰繕酥苯踊谒x定的任務。接下來,戰略計劃、分段目標和行動計劃又由總目標引出。戰略計劃一般都是由組織內的高級管理層制定。分階段目標則是在總目標和戰略計劃的結構內所要達到的更為詳細、更加具體的目標。行動計劃可以是與分階段目標,或者總目標相關聯,也可以是同時與兩者相關聯。

          (二)目標內容

          一個企業往往有許多目標。有的可能是關系經濟方面的,有的可能是涉及社會、環境或政治方面的。一般來說,管理成功的企業應包括下列目標:

          (1)市場方面目標;

          (2)技術改進與發展方面目標;

          (3)提高生產力方面目標;

          (4)物質和金額資源方面目標;

          (5)利潤方面目標;

          (6)人力資源方面目標;

          (7)職工積極性發揮方面目標;

          (8)社會責任方面目標。

          (三)制定目標應注意的問題

          1.目標應具體

          一般組織目標的通病是敘述太籠統。所定目標雖應有一定的彈性,但是還要使目標具體化,例如:“銷售額比上年增長5%”,“到1997年市場占有率應達到15%”等。

          高層的目標越具體,則組織基層制定目標的過程就越簡單。

          2.目標應可衡量

          如“在下一個計劃年度把市場占有率提高5%”,這一目標是可衡量的,它使管理人員在年度中能衡量進展情況,并把實績和預期目標相對照;

          3.目標不應強調活動,而應強調成果。

          4.目標既應切實可行,又應具有挑戰性。

          (四)如何有效制定目標

          1.了解目標的目的

          制定目標一般有兩個基本目的:

          (1)給組織樹立一個“射擊目標”;

          (2)為制定其他目標和計劃提供一個網絡。所謂網絡就是爭取目標實現過程中所采用方法和步驟。

          2.正確闡明目標的內容

          內容要具體,但要簡明扼要,并要有明確的時間幅度。

          3.各種目標的一致性

          一個單位的'最高管理者必須保證使本組織內的各種目標與總目標一致。

          4.有效的獎勵制度

          在目標的制定過程中,應注意建立相應的獎懲制度,有效的獎懲制度能促進目標的制定和實現。

          二、目標管理

          目標管理目前已在全世界成為一種系統地制定目標進行管理的極為有用的方法。目標管理是一個全面管理系統,它用系統的方法,使許多關鍵管理活動結合起來,并且有意識地瞄準,有效地實現組織目標和個人目標。

          (一)目標管理的過程

          總結目標管理工作在實踐中取得的成功經驗,會使我們更好地認識目標在管理中的重要性。以目標進行管理和考評的過程如下:

          1.初步在最高層設置目標

          設置目標的第一步是最高主管人員確定在未來時期內,他們要抓住的企業宗旨、使命和更重要的目標是什么。

          在設置目標的時候,主管人員也要建立衡量目標完成的標準,如果制訂的是可以考核的目標,銷售金額、利潤、百分率、成本標準等這些衡量標準,一般都要制訂到目標中去。

          2.明確組織的作用

          在達到目標的過程中,所期望的成果和責任之間的關系往往被忽視,這一點應注意。例如,在設置一種新產品投產的目標中,研究、銷售和生產等部門的主管人員必須仔細地協調他們的工作。

          3.下屬人員目標的設置

          在有關的總目標、策略和計劃工作前提傳達給下屬主管人員后,上級領導人就可以著手同他們一起工作來設置他們的目標了。

          上級領導人的作用在這里是極其重要的。他們應該問的問題包括:你能作出什么貢獻?我們怎樣來改進你的工作同時也有助于改進我的工作?有什么障礙?是什么阻礙你取得更高水平的業績?我們能作什么變革?我能怎樣幫助你?這樣做,可以使許許多多阻礙業績的問題得到解決,而且可以從下屬人員的經驗和知識中,吸收到許多建設性的意見。

        創業計劃模板13

          一、項目簡介

          背景:目前中國經濟發展迅速,生活水平的提高使人們對美味可口的面包產生了濃厚的興趣,全國各地的面包房遍地開花,而且在面包店領域已經出現了不少連鎖品牌,雖然競爭激烈,但普通的面包店還有不少弱勢和缺陷,因此給了我們占領市場的機會。

          前景:目前雖然各地都有不少面包房,然而相對于發達國家而言,我們還有很長的路要走,烘焙市場還有長期持續的增長空間。而且面包的客戶群體幾乎老少皆宜,人人喜愛,市場巨大。

          二、項目宗旨

          我們的目標是先開一家旗艦店,立足本地市場,根據客戶需求和意見不斷改進,然后在此基礎上逐漸在本地發展直營店,最后成立公司,以直營和連鎖加盟相結合的形式把面包店開到全國甚至世界各地,建立屬于我們中國人自己的本土面包店品牌。

          三、主要產品

          我們主要經營面包、甜品、糕點、精品飲料等,在此基礎上,我們會聯合科研機構與學校根據各地的特色食品和特產,開發新的適合老百姓食用的健康、美味的食物。

          四、服務計劃

          1、安全,在食品領域,安全問題是大家最關系的話題,因此我們一定會使用最安全、健康的食材。

          2、方便,我們要根據客戶需求改進自身的服務和流程,爭取讓盡可能多的顧客感受到方便。

          3、尊重,針對客戶,無論是誰,我們都必須尊重,讓顧客感受到我們對他們的重視,增強信任感。

          4、創新,在老百姓口味和要求越來越高的今天,不創新就意味著被市場所淘汰,因此我們聯合科研機構不斷開發新的產品和口味,滿足顧客的要求。

          五、競爭性分析

          目前市場上面包店的不足

          1、除了一些大品牌的面包店,其他大多數小面包店不夠干凈衛生,許多面包直接露天擺在外面,而且店內無論是墻壁還是地板,都不是很干凈,容易讓客戶反感。

          2、食材安全性難以保證,大多數的面包店沒有自己的原料基地或者可靠的食材供應商,因此原材料的安全性難以保障。

          3、產品種類單一,口味單調。

          4、廣告宣傳不足,客戶認知度不高。

          5、缺乏DIY產品,客戶參與程度不高,難以適應DIY火熱的市場

          6、缺乏特色產品。

          我們的優勢

          1、溫馨大氣的店面裝修,明亮的窗戶和櫥窗,讓顧客感受到自然和溫馨,墻壁都是墻紙和DIY貼紙,因此既干凈又有趣,無論是裝修還是服務,我們都能讓顧客有家的感覺。

          2、我們打算明年針對比較重要的原材料,與人合作建立自己的基地,保障食材的安全性和渠道供應。

          3、與科研機構以及眾多單位合作,可以開發口味眾多的不同單品,滿足不同顧客的需求,并推出自己獨特的主打產品。

          4、與本地各類組織和單位合作,開展DIY活動,讓顧客親自動手,參與到制作面包和點心的過程中去,既宣傳了自己,又讓顧客感受到快樂,提升了品牌認知度。

          5、目前市場遠遠沒有飽和,針對市場上的弱勢競爭者,我們的加入會加快市場洗牌,提升行業整體水平,市場前景非常廣泛。

          六、營銷策略

          1、價格策略:針對產品的成本測算,合理定價。

          2、產品策略:推陳出新,根據不同消費者的需求,開發出諸如低脂面包、營養面包、低糖面包等產品,滿足不同口味和不同群體消費者的需求。

          3、包裝策略:以清新的風格為主,給購買者良好的購買體驗。

          4、促銷策略:節假日店慶等開展促銷活動,提高店鋪的知名度和美譽。

          5、外賣策略:3公里內免費送貨,同時與單位或組織合作,發展代銷商。

          6、會員策略:開啟會員卡制度,會員有折扣,給會員一點小優惠會讓顧客感覺嘗到甜頭,增加購買率,增加品牌知名度。

          七、投資與收益分析

          資金需求:資金以單店計算:1、店面租金:2萬/年(30平米)2、裝修:1萬3、設備:2萬4、證件執照:20xx左右5、工資:1名店長2萬每年;3名店員共3萬每年,總計5萬/年。裝修和設備等是一次性投入,因此不計入年成本之內,粗略估計年固定成本在10萬左右。

          收入分析:根據旗艦店目前的銷量,每日平均銷售額1000左右,月銷售額2萬,年銷售額24萬。

          效益分析:24萬收入減去固定成本10萬,年純入14萬,由于面包行業利潤率相對較高,扣除面包的原材料成本,單店年利潤基本能超過8萬。

          八、風險與防范措施

          風險:

          1、競爭對手開業多年,有一定的固定消費群。

          2、蛋糕等產品屬于高熱量,女當今減肥當道的女性審美觀念相沖突。

          3、經濟的發展雖然使人們對面包需求更大,但其他食品也在不斷發展,熱門的選擇余地更多了。

          4、新店剛開業,品牌知名度不高。

          防范措施:

          1、針對競爭對手的問題,相信本店憑借合理的價格和更優質的服務,一定能夠贏得消費者的青睞,再加上我們活動的'支持,足以贏得更多顧客的光顧。

          2、針對女性愛美人士,我們研發推出了低脂面包等產品;對于要健康的客戶,我們研發推出了營養面包;對于老年人,我們研發推出了低糖面包。針對不同客戶群體,我們研發推出了不少單品,盡量滿足不同消費者的需求。

          3、雖然人們購買食品的選擇越來越多,但面包的重要性依舊不減,并且我們開發研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐點,盡可能多地讓我們的面包和甜點進入人們的日常生活,變成人們不可或缺的一部分。

          4、新店開業我們準備了不少的活動:例如DIY蛋糕大賽;DIY巧克力拼圖;新店開業促銷活動等,相信隨著活動力度的加大和其他分店的開張,我們的品牌影響力將會不斷增強。

          面包店創業計劃書20xx篇2:

          項目分析

          1、經營品種:面包店經營面包、蛋撻及牛奶、飲料。

          2、產品定位:定位于白領,小區居住人員,月收入3500元以上的消費人群。

          3、產品價格:單個面包平均價格在3、5元/個左右。

          4、經營方式:現烤現賣,性價比高,有一定的競爭力。

          5、優勢分析:現烤現賣,色香味俱全,能吸引消費者?勺灾鏖_發一些拳頭產品、特色產品,增加銷售量。

          6、劣勢:面包師傅流動性大,穩定性不強,會導致產品質量不穩定;選址在白領多的地方,上下班集中的地方,房租較高。

          市場分析

          1、市場總量:當地(廣州)面包市場占早餐市場20%左右,我們能在面包市場占30%左右。

          2、需求分析:白領,小學生。

          3、市場定位:中端。

          4、當地經濟水平能接受產品。

          5、競爭對手有高價格高品質產品,應對方法:加強產品品質及口感,推出幾個招牌產品,并且性價比要高。

          基本條件及可行性分析

          1、個人具備創業相關知識和銷售知識。

          2、個人有7年面包從業經驗,可努力打造產品的核心競爭力。

          3、熟悉進出貨渠道,有一定的人脈,有成本優勢。

          階段目標

          1、長期目標:一個連鎖面包店。

          2、中期目標:開三家店有贏利并能控制好的面包店,實行標準化、模式化。

          3、短期目標:開一家自己品牌的面包店。

          運行方法

          1、好的營銷策略。

          2、特色服務,特定拳頭產品實行定時免費品嘗。

          3、售后服務。

          服務

          1、客人來時始終保持微笑。

          2、給客人提供多種選擇。

          財務分析

          一、投資費用:1、設備費4萬元;2、租金3000-8000元左右;3、裝修費3萬元左右;4、進貨額2萬元;5、流動資金2萬元左右。共計:10萬元左右。

          二、成本核算

          以每月計算:門店租金3000-8000元,水電費1500元,工商稅收500元,工資6000-8000元,運費500元/月,共計:11500-18500元。

          利潤預估(以月計算)

          1、成本總額:15500元左右。

          2、銷售毛利:21000元左右。

          3、純利潤:5500元左右。

          風險的評估以及預防

          1、針對可能在中途營運中出現師傅跳槽現象,設計其報酬為工資+提成,提成的50%下月發放,余下的半年后發放。

          2、讓員工穩定下來,采取工資+提成+績效獎+全勤獎,表現最佳獎等方式,讓員工有歸屬感。

          3、如果出現虧損,想方設法提高銷售額。

          在想盡各種方法不能止損的情況下,就趕緊把店轉讓,把設備轉移到其他店或變賣以減少損失。

        創業計劃模板14

          一、企業概況

          我是一名在校大學生,經驗和資金都有限,所以我選則走傳統行業路線——服裝行業。衣、食乃生身所需,所以市場前景是非常之大的。在衣、食、住、行這人類生活的四大元素中,人們把“衣”放在首位,可見衣服對于我們的重要性。作為衣食住行之首,人類對錦衣美服的追求似乎永遠沒有止境。不管是遍布大街小巷、星羅棋布的個性服裝店,還是各大商場的高檔品牌服裝,從幾十元的低檔地攤貨到高達數千元甚至數萬元的進口服裝,尤其是女式服裝只要符合潮流和消費者的口味,都有人愿意掏錢捧場。人可以吃好吃壞,有的還可以自己家的,但人不能不穿衣服,更不能自己生產,所以在這方面上是肯定有需求的;隨著人們生活水平的提高,人們的審美情趣,都隨之而變,不僅講穿,還講究怎么穿,穿什么樣的,穿的是否如意;所以穿,有著很大的市場,每人都必須的;冷靜一下,市場之大,競爭者,也比比皆是;猶如一塊奶烙上,己有了無數的螞蟻,都在啃食著這塊蛋糕。究竟怎樣,自己能不能成為這塊蛋糕主要占領者,要看我們選擇什么樣的市場定位,及生存方式;讓消費者欣賞自己的產品,是最重要的;這就是我們即將面對的最重要的根本。只要你的產品迎合了大多的消費群體,在一夜之間,你就是贏家。

          我之所以認為選擇服裝業便于倔起,除了因為市場之大,購量之強外,還有原因是服裝行業較為成熟,項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動,很適合我這樣剛涉足商業的創業階層,而且自己對服裝也有點感興趣,算是興趣與事業相結合吧。

          二、公司組織及管理

          由于是剛剛開業的小店準備雇傭三個人,三個年輕漂亮的女孩主要負責接待顧客,有經驗者優先,我可以自己負責收銀工作。根據服裝店的收益情況適當的增減人員。

          我是學管理專業的,所以指定一個管理的制度雖與我來說并不難。

          (一)本店的管理制度

          為規范專賣店管理,體現本店的形象及特色,特別制定本管理制度:

          1、導購需按店規穿著導購服裝。

          2、每天兩次大掃除,早晚各一次,營業時間內保持店里、店外干凈衛生。

          3、每星期二、六模特衣服更換一次,每星期一高柜貨物調換一次。

          4、待客須熱情、仔細、認真。

          5、請節約用電,白天開室內“外孔燈”、“壁圖燈”,陰天時加開“燈光模特”。每天傍晚開“室內外孔燈”、“燈光模特”、’室外孔燈“;0:00至22:00開“招牌射燈”。請節約用水。

          6、節約電話費,每次打電話不可超過5分鐘。每月電話費最高限額100元/月,超過部分由導購共同承擔。

          7、上班期間不得接打私人電話超過五分鐘。

          8、每天須盤點貨物,若出現貨品及促銷品缺欠,由導購共同負擔,貨品按零售價賠償,導購移交貨時需檢查金額及真假,若發現欠缺及假幣,由導購承擔。

          9、若導購辭職,須提前一個月告知,同意后方可辭職。

          10、工資為800/月+提成,提成為月營業額的1%,提高她們的積極性。

          (二)行為規范、工作積分制(10分為滿分)

          1、打掃衛生不干凈扣1分。

          2、無禮貌用語扣1分。

          3、收銀單書寫不全扣1分。

          4、遲到、早退扣1分。

          5、擺貨不整齊扣1分。

          6、模特三天換一次內衣,沒執行扣1分。

          7、高柜貨物一星期調換一次,沒執行扣1分。

          8、錢幣出現缺欠情況,假幣情況扣1分。

          9、不節約用電、用水、用電話扣1分。

          10、在營業時間談論私事、嘻戲、聊天、無執行輪流休息扣1分。

          11、待客不認真、不熱情扣1分。

          12、每月請假次數超過3次扣1分。

          注:6分為及格,若連續2個月不及格,則自動辭退。

          三、市場評估

          (一)市場分析

          1、群體目標:

          國內成年服裝年齡段分類基本為:18-30歲,30-45歲,45-65歲,65歲以上。

          (1)18-30歲:該年齡段的消費群體是服裝消費的最主要的群體,是消費群體中服裝購買頻率最多,總體購買金額較多的群體,其中女性消費的頻率高于男性。該群體具有一定的經濟基礎,很強的購買欲望,時尚、追求流行、個性、敢于嘗試新事物。

          (2)30-45歲:該年齡段的消費群體是服裝消費的主要群體,是消費群體中購買單件服裝價值最高的群體。該群體是消費群體中經濟基礎最為雄厚的群體,購買欲望同樣較強。但該群體大多數的人生觀和價值已相對成熟,因此對風格、對時尚都有自己的喜好,其中相當部分人已有自己喜好的品牌,對新品牌的接受程度較低。

          (3)45-65歲和65歲以上就不用考慮了。

          從上面數據可知,18-45歲這兩個年齡段的消費力相對較高。而處于該年齡段的女性大多都是職業女性或年輕少婦,她們對于服裝的追求較為強烈,但對服裝的檔次不會過分要求。本服裝服飾店的目標對象主要定在20-35歲之間的職業女性和有工作的主婦。前者是所謂的單身貴族,后者被稱為雙薪族。這一目標群體月收入約在1500元以上,無家庭經濟負擔或屬于小康生活家庭,她們多注重服裝服飾的款式和搭配,自由支配的費用較多。

          2、產品定位:

          由于本店的目標對象是20-35歲年齡段的女性群體,因此款式應相應斯文、時尚、新穎,不能過于前衛、夸張。價位將定在中、低檔次上,大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺。

          (二)市場競爭

          與其他店鋪相比之下,新開業的我們有很多優勢。第一,我們沒有大量的庫存,可以有足夠的空間擺放一些新款服裝。我們拿貨要秉著“多款少量”的原則,多拿幾個款,每個款少拿一點,看顧客的反應再補貨。第二,我們還很年輕,有足夠的激情和創業的熱情。也就是說我們的服務態度和其他家相比會是一流的。第三,對于剛開業的我們,首要的目的不是賺錢,而是拉回頭客,用優質的服務態度和新穎的款式留住更多的新老顧客。

          當然我們的劣勢也很多。第一,我們沒有足夠的資金,不能滿足高檔消費者的需要。第二,我們沒有豐富的開店經驗,要不斷的摸索,可能會走很多彎路。第三,我們沒有固定的老顧客,一切要從頭開始。

          “萬事開頭難”但是我相信,度過剛開業的這段難關往后的路我們會更好走。

          四、融資計劃

          兵馬未動,糧草先行。錢,對于任何一個人來說他的重要性就不言而寓,尤其對于創業者來說。在創業前期,錢是創業的基礎---資本;在創業的中期,錢是創業的血管----流動資產;在創業后,錢則是主要目的之一-----利潤。對于一個企業來說,無論是他的初創,還是他的成長,乃至成功,融資都是最重要的助力。

          而對于大學生的我來說,在資金方面是很貧乏的。貸款沒有屬于自己的`車或者房屋。關朋友借,但大多數朋友也都是在校學生,和我一樣沒優資金。所以放在我面前的唯一出路是向父母借。當然借就要遵照一定的法律程序,要有借據,談好利息和期限,到期要按時償還。

          五、開業流程

          (一)店面選址

          雖然地點并不是服裝服飾店經營成功的唯一前提,但是鋪址的選取仍然極大限度地影響店鋪生意的好壞。好店址的特點主要有6個方面:

          (1)商業活動頻繁。商業活動頻繁的地區一般指商業中心、鬧市區。

          (2)人口密度高。在商業街、居民區附近開店,人流量大,各年齡層和社會階層的人都有,對于服裝服飾款式或類型的選擇比較容易。

          (3)客流量大。涉及地理位置和交通條件等因素。

          (4)交通便利。一般來說,交通便利的話,客流量自然增大。

          (5)人流聚集或聚會較多。百貨商場、服裝商場附近的服裝服飾客流量較多,因為客人在逛完商場后會順帶到附近的街店轉一圈。

          (6)同類店鋪聚集。經營同類商品的店鋪越多,顧客在這里進行比較和選擇的機會就越多,因此若能集中在某一地段或街區則更能招攬顧客。

          地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大,所以要考慮到很多問題。比如店面費用、店面租金、店面期限、店面裝修等問題。

          (二)店面裝潢

          租好了店面,下面就要裝修了。店面裝修關系到一家店的經營風格,及外觀的第一印象。在裝潢前要與裝潢公司溝通好把自己想要的效果告訴他們,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,并請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。否則打掉重做就費錢費時了。

          我要求的裝潢效果如下:

          (1) 門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目了然店內是賣什么東西,重要的一點,相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果,不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買欲,當然本店剛開張,簡裝為宜。

          (2) 燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的。晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球,燈光也能讓衣服更動人,但是不同的燈光會有不同的效果,冷暖結合是服裝店最適合的,如果全部是冷光店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會顯得不夠柔和,加上暖光燈能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動人。

          (3)空調在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會有心情的。

          (4)試衣間要足夠大,否則顧客試穿衣服時會因為擁擠而影響心情。

          (5)穿衣鏡要購買那種照著顯瘦的鏡子,這并不是欺騙顧客,只是善意的“謊言”,因為女人都愛看見自己苗條的一面。

          店面裝潢費用能省則省,盡量花小錢做大事,避免不必要的費用付出,在裝修風格獨特和省錢之間尋找一個好的平衡點。

          (三)選貨及進貨

          1、服裝小店的經營狀況如何,跟商品的定位和進貨的眼光很有關系。要做

          好一家服裝店,除了要有良好的銷售方法外,最關鍵的一點是要“懂”進貨。這個“懂”字包含的內容非常多,不僅要知道進貨的地點、各批發市場的價格水平和面對的客戶群,還要了解小店針對客戶群的喜好、身材特點,更重要的是要會淘貨,要煉就一雙選貨的火眼金睛。(但是這對于剛入門的我或許有一些困難)服裝進貨要適銷、適量,簡稱“雙適”,是經商者必須把握的關鍵一條。經營服裝,既要適銷,又要適量,但兩者很難掌握“準”。所以最好第一批少進一些貨,因為是新店開張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。品牌以雜牌為主,以外貿貨為主。進貨時,首先到市場上轉一轉、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以后再著手落實進貨。進貨盡量安排在每個星期的三或四,這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上,如果進入銷售旺季,三四天就補一次貨。像“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮,不要等到差不多時間時再準備貨品,提前半個月就可以先開始準備了。要給自己有足夠的安排時間。

          2、 進貨渠道:

          沈陽五愛街服裝批發市場、長春遠東服裝批發市場、哈爾濱服裝批發市場

          (四)營銷策略

          1、開幕促銷

          當一切都就緒之后,就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客,辦一些促銷活動勢不可免,促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區散發些傳單。

          2、衣服的陳列

          做服裝產品關鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個款的來銷售。產品陳列上要突出自己服裝的特點,把上衣,褲子,套裝等分開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便,量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的。櫥窗里的出樣要經常更換,這不能偷懶。

          3、長期發展營銷策略

          (1)原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點綴低檔適量)。

          (2)方針:盡量把其中的每個環節作成標準化,以備日后發展連鎖,即模式復制 。

          (3)服務:訓練營業員的基本利益,對顧客的服務態度及服務宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現的前提下盡可能的滿足。

          (4)方法:

          ①初次來店的驚喜。免費贈送小飾物,小掛件,讓其填一份長期顧客表(做客戶數據庫)

         、谠黾悠湎麓蝸淼甑目赡苄。傳達每周都有新貨上架的信息 ;利用顧客數據庫,以某種借口施以小恩惠,使其來店領取或告知打折消息,或者免費送過季衣服(要定量)或送生日禮物等 。

         、 滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買 。

          告知顧客量大或團購可優惠,如:一次購滿500元及以上打8折等,或者個人累積消費1000元既獲得一張8折的金卡介紹新顧客,如:每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。

         、 不定期打折 。

          人一定程度上都喜歡貪小便宜,女孩就更是如此了。"店鋪開張大賺送"、"本店商品八折優惠",也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主,過季貨為輔) ,或者買幾百送幾百代金券,但是必須在一定時間內用完否則過期無效。

         、菀荒曛凶鰩状味唐诖黉N,售價定為10-30元,非常聚人氣。再把店內滯銷款低價一起處理。如五一,十一,元旦等最佳時間。

          六、財務分析

          (一)開店預算:

          項目

          市場調查分析

          20xx

          預付租金

          5000*6

          裝修

          3000

          首批貨款

          25000

          員工月末開放工資不記

          0

          廣告費

          1000

          其他費用

          1000

          資金流通

          8000

          共計

          70000

          (二)預計經營效果分析:

          項目

          金額(元/年)

          銷售

          30000*12=360000

          成本

          180000*0.4=144000

          房租

          5000*12=60000

          員工工資

          800 *12*3=28800+ 3600*3(提成)=39600

          工商稅務

          1800

          水電費、電話費

          500*12=6000

          廣告投入

          20xx

          裝修費

          3000

          其他

          20xx

          凈賺

          101600

          (三)第二年收入計算:每月純收入為:12650元/月*12=151800

          (四)風險分析

          做生意首先要先調整好自己的心態,不要期待有暴利的行業,也要有失敗的準備。也不要以為找一家店面,進一批貨就能每天在哪里數錢,有些人他真的很努力但也不一定能賺到錢,因為市場竟爭太激烈了。所以我們為了避免風險的辦法:

          一是提高有效產品存貨率。要知道服裝生意要賺錢,最重要的是好賣的產品要能跟上,滯銷的產品要能快速處理掉。前者是成功的關鍵,后者是失敗的起因。很多店員喜歡賣暢銷的款式,因而,每年最好賣的款式,往往一定被穿在模特身上的。但是,這種款式也是斷號最快的。當很多顧客興沖沖前來選購,卻發現沒有自己的號碼時,企業已經喪失了贏利的機會。因此,現代營銷更強調的不是每個專柜庫存的絕對值,而是更強調庫存的有效性。

          二是資金循環順暢。零售企業資金周轉一般比較慢,很多經營者習慣按每3個月來計算一次大的資金循環。其實,做服裝和做銀行有相似的地方。精明的品牌商,會在一次大的資金循環中,拆分出很多小的資金循環。比如:暢銷款式的快速追單、一些臨時搭配性產品的現貨采購等,都導致了資金使用效率的加大。

          三是縮短柜貨品銷售周期。在很多行業中,價格與時間有非常大的關系。據調查,電腦產品每天的貶值率在0.1%左右,而服裝行業則更高,可以達到0.7%。也就是說,每提前10天賣出產品,則該產品的價值就少貶值7%,而毛利率增加則可達13%左右。

        創業計劃模板15

          在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。以下是小編分享的學生校園餐廳創業計劃書,歡迎大家借鑒!

          一、發展前景

          自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐,但大多數學生迫于經濟因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證,會導致很多問題,學生營養跟不上,甚至有的學生經常不吃飯。于是,營養不良、胃病等不該出現在大學生中的病癥也屢見不鮮,這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優缺,開一家學生自助營養快餐店。

          一店面簡介

          本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環境與更多的選擇空間。

          本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采旋光性好,整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。

          二發展戰略

          1、本餐廳開業之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。

          2、本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。

          3、有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務,根據不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。

          4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節約又環保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖戶聯系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。

          5、暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月,已減少不必要的成本支出。

          6、市場經濟是快速發展的,變化的,動態的,因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展,于是可根據PDCA循環(即戴明環),進行分析,并制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經營的.總體狀況進行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定后,可以考慮擴大經營,增加其它服務項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業的未來。

          二、餐廳管理結構

          店長兼收銀1名,廚師1名,服務生2名。

          經營模式、經營理念

          本公司特色營銷將側重于以下一些重點:

          主要的文化特色:健康關懷、人文關懷

          主要的產品特色:具有食療保健功能的素食餐品

          主要的服務特色:會員制的跟蹤服務

          主要的環境特色:具有傳統文化氣息的綠色就餐環境

          三、市場分析

          在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。

          本企劃就是根據這一點,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質量,成立大學飲食聯盟,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業。

          優勢與劣勢:

          本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,并能節省部分人力資源。同時,非餐點還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務態度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。

          WEAKNESS(劣勢)分析:由于剛起步,快餐店的規模較小,如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。

          OPPORTUNITY(機會)分析:據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生————這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。

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