大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)優(yōu)秀范文
光陰迅速,一眨眼就過(guò)去了,又將迎來(lái)新的工作,新的挑戰(zhàn),該為接下來(lái)的學(xué)習(xí)制定一個(gè)計(jì)劃了。我們?cè)撛趺磾M定計(jì)劃呢?以下是小編為大家整理的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)優(yōu)秀范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
一、案例詳細(xì)內(nèi)容:
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目緣由:
在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問(wèn)題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題,僅僅是滿(mǎn)足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂(yōu),甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的.飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
創(chuàng)業(yè)機(jī)構(gòu)設(shè)置:
大學(xué)飲食聯(lián)盟為總部,在高校通過(guò)考核招收大學(xué)畢業(yè)生并且簽訂一年工作合同培訓(xùn)后在所在高校設(shè)立高校飲食分部。
大學(xué)飲食聯(lián)盟在各地適當(dāng)選址建立蔬菜種植基地,水果種植基地以及牲畜養(yǎng)殖場(chǎng),建立配送車(chē)隊(duì),為各高校分部統(tǒng)一生產(chǎn)配送蔬菜水果等食品原料。并且和農(nóng)業(yè)研究機(jī)構(gòu)合作通過(guò)高科技不斷提高所生產(chǎn)原料的質(zhì)量,降低成本。大學(xué)飲食聯(lián)盟總部設(shè)立管理培訓(xùn)部門(mén),各高校飲食分部在所在高校選擇招收大四非考研大學(xué)生為管理人員,并送培訓(xùn)部門(mén)培訓(xùn)。
大學(xué)飲食聯(lián)盟從廚師培訓(xùn)學(xué)校招收廚師進(jìn)行適當(dāng)培訓(xùn)后送各高校飲食分部擔(dān)任廚師,同時(shí)各高校飲食分部自行招收學(xué)生或者社會(huì)下崗人員作為窗口服務(wù)員。
大學(xué)飲食聯(lián)盟總部不定時(shí)到各高校進(jìn)行質(zhì)量抽查,保證大學(xué)飲食聯(lián)盟提供服務(wù)保質(zhì)保量。
創(chuàng)業(yè)細(xì)節(jié):
1.大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)因范圍是特色食品,如魯菜,川菜,粵菜等以及地方名吃,并且進(jìn)行學(xué)生生源地調(diào)查,根據(jù)高校地理位置適當(dāng)調(diào)整各菜系以及地方名吃的搭配,使來(lái)自不同地方的學(xué)生都能吃到適合自己口味的飯菜。
2.大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)營(yíng)理念是一切為了大學(xué)生吃的更好。
3.大學(xué)飲食聯(lián)盟以提供助學(xué)崗位,交納一定食堂租金為條件同各高校進(jìn)行洽談,為大學(xué)飲食聯(lián)盟的發(fā)展壯大鋪平道路。食品原料由大學(xué)飲食聯(lián)盟負(fù)責(zé)統(tǒng)一生產(chǎn)配送,在降低食品原料成本的同時(shí)保證食品原料的高質(zhì)安全。
4.大學(xué)飲食聯(lián)盟招收的管理人員為本校大四非考研學(xué)生,讓深受大學(xué)飲食質(zhì)量低下之苦的大學(xué)生監(jiān)督員工的工作,切實(shí)保證大學(xué)飲食聯(lián)盟所提供食品的安全與質(zhì)量。
二、案例分析:
這個(gè)案例的立足點(diǎn)是為學(xué)生服務(wù),改善學(xué)生的飲食條件。從一些細(xì)節(jié)上,我進(jìn)行了相關(guān)的分析,并提出了一些建議和疑問(wèn),如下:
1、當(dāng)今大學(xué)的學(xué)生數(shù)量較多,僅僅由學(xué)生創(chuàng)業(yè)的自主食堂去改善學(xué)生的飲食,未免有些杯水車(chē)薪;若要擴(kuò)大規(guī)模,則必須要考慮更多的問(wèn)題,因此究竟應(yīng)該以什么樣的規(guī)模來(lái)建立是一個(gè)值得思考的問(wèn)題。
2、項(xiàng)目中準(zhǔn)備直接聯(lián)絡(luò)食品原料的生產(chǎn)地,這種做法有一定的好處,但是會(huì)增加項(xiàng)目的資金,同時(shí)由于管理者就是學(xué)生,對(duì)于如何選擇合理和優(yōu)質(zhì)的原料并沒(méi)有很好的經(jīng)驗(yàn),因此這也是值得思考的一個(gè)地方。
3、這個(gè)項(xiàng)目要求去招收一些學(xué)生來(lái)進(jìn)入管理層和服務(wù)層。要考慮到學(xué)生普遍的管理水平并不能夠僅僅依靠培訓(xùn)得到提高,而且由相同年級(jí)的學(xué)生去管理自己的同學(xué),難免會(huì)在一些問(wèn)題上抹不開(kāi)面子,不能夠保證管理的高效性。
4、此項(xiàng)目有一個(gè)重要的核心問(wèn)題需要解決,在同學(xué)都不了解的情況下,怎樣去想大家宣傳自己的食品,并怎樣在和學(xué)校食堂的競(jìng)爭(zhēng)中硬的更多同學(xué)的支持。要考慮到,更多的同學(xué)可能還是會(huì)選擇學(xué)校食堂這類(lèi)更有保障性得點(diǎn)就餐,因此做好自己的安全問(wèn)題之外,還要有切實(shí)有效的保證措施,才能夠讓更多的人放心大膽的來(lái)品嘗。
5、此項(xiàng)目設(shè)想的菜系品種過(guò)多,并且廚師都是聘請(qǐng)的,這樣資金就會(huì)有很大的消耗,所以說(shuō),要合理的控制成本,要先從小范圍做起,做出自己的特色,待企業(yè)有些規(guī)模之后再漸漸擴(kuò)大,才能夠有更好的收益。
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