關于茶葉的創新創業計劃書（精選7篇）
在日新月異的現代社會中，創業計劃書起到的作用越來越大，創業計劃書不但會增強創業者自己的信心，也會增強投資者及合作伙伴對創業者的信心。想學習擬定創業計劃書卻不知道該請教誰？下面是小編幫大家整理的茶葉的創新創業計劃書，歡迎閱讀與收藏。
茶葉的創新創業計劃書 篇1
背景
茶，作為一種大眾飲品，在中國已有數千年的歷史，當今隨著人民生活水平的顯著提高，一方面各類飲品蜂擁興起，新花色、新品種層出不窮，另一方面飲茶依舊使廣大中國人的傳統習慣。就目前茶葉現狀而言，市場是巨大的，整體的茶葉需求量也是很大。
xx茶葉公司是一家集產、供、銷為一體的大型茶葉公司，擁有一流的茶園、一流的技術、一流的管理�，F今xx茶葉公司提出“弘揚國飲，振興川茶”，推出“xx”牌系列茶品，肩負起了“振興川茶”的領軍重任，是以帶給廣大消費者高品質的系列茶品。
隨著社會的不斷進步，人民生活水平的不斷提高，人們的消費觀也在不斷的轉變，而雪峰公司推出的“xx”系列高品質茶品，從產品定位方面主要針對白領階層、品茶愛好者、機關企事業單位人員、知識份子等有一定消費水平的廣大群體。從“xx”的消費層來說，其消費場所主要是以高檔茶樓、茶鋪、各大商場、專賣店、酒店、中高檔娛樂場所，以及機關、大中型企業單位人員、會議為主的集團性消費。
xx茶葉公司“xx”牌系列茶以“高品質的承諾，數量的保證，售后服務的完美”三大承諾為中心，滿足消費者的需求。在市場經濟的觀念指導下，茶葉公司市場營銷根據“xx”茶的定位和消費群眾狀況，運用市場營銷組合，采取各種策略和手段，去占據目標市場，讓廣大消費者及早品嘗到“xx”的風采，力爭在一年的時間內，立足成都，輻射全川，達到年銷售額1500萬元以上。隨著雪峰公司的不斷壯大，爭取兩年內占領全川走向全國。
營銷思路及實施手段：
1、營銷思路：
雪峰公司根據市場狀況，成立營銷部，招聘30名業務骨干，負責市場的開拓。首先對業務員進行茶葉及營銷知識方面的培訓，灌輸公司“弘揚國飲，振興川茶”的理念。樹立起“品質、數量、服務”三大承諾為中心的責任感。在營銷計劃中，將營銷思路分為2個部分，一方面以中高檔產品為主打方向，強化一品牌—全球品牌網—意識，通過品牌戰略吸引消費者，另一方面針對大眾檔次以（低檔茶為主）非品牌戰略面向廣大普通消費者，通過部分批發渠道或直接進入低檔茶鋪、茶館。
2、實施手段
根據產品定位和消費群體（場所），將業務員分成若干個業務小組，從各個領域去開發市場。
第一階段：按消費行業及場所分類或按區域劃分組建以下業務組（主要以成都地區市場為主打目標）
1、中高檔茶樓業務組5人
2、大中型商場超市業務組5人
3、企事業單位、會議（集團消費）業務組5人
4、賓館、酒店、高檔娛樂場所業務組5人
5、有實力的干雜店、批發零售商業務組5人
6、省市茶葉公司及批發商、大眾茶鋪組5人
以上六大業務組力爭在三個月時間內全面拓展業務，迅速占領市場，同時配合以各種促銷手段和廣告宣傳，力爭在成都市區茶飲行業掀起一股浪潮。
各業務組安排如下：
1、高中檔茶樓業務組：
成都地區高中茶樓約360家，分布在市區五城區，根據東西南北四各區域，我們選定200家茶樓作為當前直銷單位，由該業務組5位組員劃區域分頭負責。按照每人2家/天的推進方式，與各茶樓建立商業營銷關系（包括鋪貨層序、經濟合同的鑒定和回款制度），這樣可以在一個月內與200家茶樓建立起關系。業務員在和茶樓的聯系過程中，公司將配合各種形式的廣告宣傳，同時，可以委托進行專門宣傳，比如贈送或懸掛POP標識，簡單而精美的張貼畫，贈送小禮品介紹茶葉知識，讓消費者感受到來茶樓就應該喝在此基礎上以“三大承諾”負諸于茶樓和消費者。
2、商場，超市業務組：
商場，超市為廣大消費者流動或者專門購買物品的場所。我們選取成都市各大中型商場超市（連鎖店）約80家，同樣也劃為4個片區，由5名業務員負責建立商業關系，預計20天左右，鋪貨上柜。大型商場經接洽后可建立20家左右的專柜經營，配合POP和精美廣告樹立自身形象，以強有力的促銷手段吸引消費者購買
風險防范措施：
1、走企業，訪社區，價格優惠，服務到位——推銷
2、對購上等佳品或購量較大者送茶藝品——促銷
3、茶藝展示，提高購物興趣，普及茶文化——展銷
風險意識心理準備：（共八個月約虧損32113.80元）
1、創業初期，虧本讓利，得到市場認可，付學費必不可少，準備按固定費用，承擔虧本風險，當月以60%每月遞減10%，六個月后達到持平，初算如下：
第一個月：9578x60%=5746.80元
第二個月：9578x50%=4789.00元
第三個月：9578x40%=3831.20元
第四個月：9578x30%=2873.40元
第五個月：9578x20%=1915.60元
第六個月：9578x10%=957.80元
總計：XX3.80元
2、從而始租鋪經過辦理行業許可證、健康證、申辦創業組織辦理相關手續，期間還要裝璜，滌置必要設備，進貨等許多準備工作。約持續二個月時間，要付二個月商鋪租金1XX元。
本項目開業資金約12萬RMB，預算如下：
資金來源為：自籌資金7萬RMB，貸款5萬RMB。
租借商鋪：面積約30平方米，月租費：6000元（付三押一：24000元）
商鋪裝璜：約2萬元。
設施漆置：儲藏冷柜一臺XX元。
茶藝品擺設：XX元。
工夫茶具：1000元。
箱、聽、罐、瓶：1000元。
電話（固定+移動）：XX元。
合計：8000元。
工資支付：本人工資1000元/月
茶葉的創新創業計劃書 篇2
一、背景
花草茶店的流行是有深刻的原因的。首先，中國傳統上就有女性飲花的習慣，玫瑰花、桃花等作為美容花草在皇宮內院和民間應用已經有幾千年的歷史，所以國人很容易接受花草美容的道理；第二，愛花是女人的天性，花草茶有美麗的顏色、誘人的芳香、淡雅的味道，自然而然吸引了愛美的女性，以前女性只能把花草作為觀賞和配飾，現在能夠把花草作為美容健康的飲料，正好切合了女性的愛花愛美心理；第三，花草茶具有特殊的保健功能，比如美容、清火、排毒、瘦身等，正是時尚女性迫切需要的，自然容易流行起來。
中國的花草茶正處于起步階段，還有很大的市場空間，屬于朝陽產業，目前競爭還不激烈，正是值得投資的好產業，也是適合女性創業的好生意。縱觀大陸的花草茶產品，總體上良莠不齊，有些包裝簡陋，塑料袋一包就上架，還處于初級水平，有些不重視品牌，不重視質量和口感，導致顧客投訴。
1、許多學生對花茶還不了解，沒有把花茶當作生活中的一部分，甚至有學生根本不知道花茶是什么。
2、有些學生只是知道有花茶，知道它能夠美容、減肥，可是沒能讓她們有消費的欲望。
3、花茶在師大沒有過宣傳，因為師大沒有賣花茶代理商。
所以說，花茶的市場在師大的市場容量是相當大的，有待我們去挖掘。
二、公司概述
1、公司名稱、類型
公司名稱：花茶軒（廣告語：品茶、品香、品人生.）
公司類型：股份有限公司
2、公司的宗旨
還你美麗容顏，還你魔鬼身材。
3、公司的經營模式
貿易型、服務型
4、公司的業務
目前僅僅是銷售花茶，附帶茶葉代理
5、公司經營理念
買得放心，喝得安心。
三、產品與服務
1、 產品
1） 產品的種類
●百合花，色澤金黃，味甘微苦，性微寒平。其功效有：
a、百合花含有多種胡蘿卜素，其性微寒，潤肺清火、能治咳嗽。
b、晚上睡不熟、經常驚醒的人，多飲百合花茶有安睡作用，飲時可加少許冰糖沖泡。
c、若咽喉腫痛及咳嗽，不妨將百合花配金銀花及冰糖加水煮10分鐘后，代茶飲用，能清熱解毒，舒緩咳嗽癥狀。
d、百合花性微寒平，除具有極高的醫療價值和食用價值外，屬炎炎夏日的首選清涼飲品。
e、沐浴使用，有很好的潤膚美白作用。
●茉莉花，可改善昏睡及焦慮現象，對慢性胃病、月經失調也有功效。茉莉花與粉紅玫瑰花搭配沖泡飲用有瘦身的效果。
●玖瑰花茶，含豐富的維生素A、C、B、E、K，以及單寧酸，能改善內分泌失綢，
對消除疲勞和傷口瘀合也有幫助。調氣血，調理女性生理問題，促進血液循環，美容，調經，利尿，緩和腸胃神經，防皺紋，防凍傷，養顏美容。身體疲勞酸痛時，取些來按摩也相當合適。
●勿忘我，清熱解毒，清心明目，滋陰補腎，養顏美容，補血養血，并能促經機體新陳代謝， 延緩細胞衰老，提高免疫力 具有清肝明目，滋陽補腎，養血調經之功效。美容增白，清火明目，特別是對雀斑粉刺有一定的消除作用。
●減肥果，可快速分解人體囤積的脂肪，加速頑固脂肪的能量代謝，抑制餐后脂肪吸收，達到減肥的效果。
●野菊花，菊花味甘苦，性微寒；有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用；對口干、火旺、目澀，或由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。主治感冒風熱，頭痛病等。對眩暈、頭痛、眼睛勞損耳鳴有防治作用。
●檸檬干，檸檬性溫、味苦、無毒，具有止渴生津、祛暑清熱、安胎、疏滯、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺菌等功能。含有豐富的維生素C，不但能預防癌癥、食物中毒，還能降低膽固醇，消除疲勞，增加免疫力。并且能克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質疏松癥。
●金桔片，含有多種維生素、碳水化合物，營養價值在柑桔果類中名列前茅，是人們喜愛吃的果品。它有抗炎、去痰、抗潰瘍、助消食、降血壓、增強心臟功能和理氣止咳等功效，對支氣管炎有較顯著的療效作用。
●金盞菊，可以清爽提神、解熱祛火、穩定情緒，最適合經常熬夜的肥胖族。金盞菊也是功效強大的藥草，以治療皮膚的疾病及創傷為主，外用具有消炎、殺菌抗霉、收斂、防潰爛的效果，并減輕曬傷、燒燙傷等。平時用來蒸臉、藥草浴或手足浴，可促進肌膚的清潔柔軟。
2） 產品SWOT分析
1）產品的優勢：花茶的價格實惠，統一明碼標價，大部分花茶的價格都控制在3元；花茶店有各種花茶功效說明書，產品介紹較詳細；產品貨源比較穩定；
2）產品劣勢：花茶的種類不夠齊全，有些在學生中會受到歡迎的花茶（如玖瑰花）進價太貴，很難銷售；現在下當夏季，燒水泡茶的人相對冬季的較少；
3）產品的機會：學校沒有其他賣花茶的地方，竟爭對手少，我們的機會就大，女生中了解花茶、會喝花茶的女生不少，但是還沒有成為我們的客戶，只要加大力度宣傳，花茶市場還是大有潛力可挖。
4）產品的威脅：美容養顏、瘦身減肥的方法越來越多，人們會選擇直接有護膚品來美容，而不是每天喝茶，而且她們會認為喝茶的效果不明顯。
2、銷售服務
1）店內直接銷售：客戶直接到我們的店里挑選、采購商品。
2）咨詢服務：客戶如有需要，我們會為他們推薦合適的產品，并告訴他們產品的功效；客戶對產品有任何疑問和顧慮的，直接向我們的工作人員提問，我們會熱情為顧客解答疑問。
四、市場分析
1、目標消費群
我們的目標消費群體主要是師大的女生
2、市場需求預測
師大雁山的女生有10000以上，假設每個女生給我們消費一包花茶，我的銷售額將不低于30000，這是個多么可觀的數字。每一個女生都不會拒絕讓自己變得更漂亮，所以師大所有的女生都有買花茶的需求。甚至我們也可以擴展到男生市場，他們會購買清火、解毒功能的花茶。
3、竟爭對手分析
在師大，目前我們除了在小超市見過到過少量的現裝清火涼茶、減肥茶，還只在一個花茶吧的小店內，見到過花茶出售，我們的茶業是以散裝花茶為主，附帶一些包裝的排毒茶，養顏茶，我們的競爭風險并不大。
五、市場銷售戰略
我們的營銷計劃是根據以下條件制定的。我們希望成功滲透到大學生校園的花茶部分，因為我們將零售作為我們產品的主要銷售渠道。我們預計會取得30%的市場份額。
1.市場定位
我們將把我們的產品定位為中低檔，這些將是我的競爭對手在花茶行業前所不能企及得。我們根據不同健康問題類型的顧客比如胃健康、美容等方面對產品的不同需求提供不同類型產品。
2.價格
我們的價格戰略是依據成本、毛利潤以及服務決定的。我們達到這個價格是根據成本、可被感知的產品價值、提供的服務中取得。我們每季都觀察我們的價格，以保證不喪失市場上的潛在價值�？蛻粼敢鉃槲覀兊漠a品支付的價格隨著產品的不同而定，顧客實際在本館享受的不只是產品本身的價值。
六、管理團隊
1、團隊的構成
創業團隊在創業前期，既是創業計劃書的起草者，也是前期資金的籌措者。這個團隊的構成，具有非凡的意義，因此，選擇合適的人群，是一項艱巨而謹慎的工作。
2、管理規劃
店長，負責策劃、分配任務。
執行總監，指導執行，做好宣傳工作。
財務會計，管理財務，出納，制定財務報表。
銷售經理，主管有關銷售的一切工作。
采購，負責進貨。
公司所有員工都要協助銷售產品，每天安排一個人去店內值班，并定期召開團隊工作會議，商討計策提升營業額，開拓茶葉市場。
3、團隊價值觀
我們團隊的共同目標是為公司創造利潤，我們要團結一致，努力奮斗；用我們的熱情去感染每一位顧客，用我們的自信去推銷每一件產品。
七、財務分析
1、前期投資預測
進貨資金200元，店面裝飾20元，運輸費用20元，總計240元。
2、利益分配機制
在回收成本的基礎上，根據前期投資金額比例，每人按20%分配利潤。
3、投資出路
可以通過回購投資者股份解決投資出路問題。
4、20xx年5月27日至6月10日花茶店利潤表
利潤表（簡表）
20xx年4月 27日至5月7日單位：元
項目 本月金額
1、主營業務收入225
減：主營業務成本 117
2、主營業務利潤（虧損以“一”號填列） 108
減：銷售費用 9
3、營業利潤（虧損以“一”號填列） 99
利潤表（簡表）
20xx年5月 8日至6月10日單位：元
項目 本月金額
1、主營業務收入366
減：主營業務成本217
2、主營業務利潤（虧損以“一”號填列） 149
減：銷售費用10
3、營業利潤（虧損以“一”號填列）139
八、機會與風險
1、 機會：
1、）中國國家政策對傳統文化的重視，是茶文化發展的重要契機。
2、）廣西天氣比較 潮濕，加上有吃辣椒的習慣，而花茶不僅能清熱解毒，還可以養顏，對腸胃和皮膚都有好處。
3、）中國人均收入水平的提高，人們對飲食的要求越來越高，特別是對食品的功效作用的重視。
2、威脅：
1、）茶的品種多，競爭力大。
2、）人們對花茶的認識不足。
3、應對措施：
1、）應用媒體進行廣告宣傳，開花茶知識講座
2、）做好前期市場調查，采取靈活的定價措施
3、）與餐館、酒店、賓館等機構合作，提高花茶的影響力
茶葉的創新創業計劃書 篇3
項目介紹
1.1本策劃的目的
為有意投資本項目者提供充分的信息。
為本計劃未來的經營活動提供基本數據和指導準則。
1.2公司介紹
本公司集高檔專業茶文化于一體，以“ 傳承千年文化 ，弘揚民族茶飲”為理念，以追求和發揚茶道精神“健、美、和、敬”為主旨，致力于打造一流茶文化企讓您在優美精致的環境中體會傳統茶氛圍，讓您在快節奏的都市生活中找到一片寧靜的港灣，我們將竭誠為您提供貴賓級的`服務。
1.3行業背景
隨著當今世界飛速發展，人們的生活水平在逐步得到改善，生活質量的到大幅度的提高，同時這些也造成了了生活的節奏的加快，壓力逐漸加大、越來越孤獨，人情冷漠。我們很難尋求一片心靈的凈土來安置我們手上的疲憊的心靈。但是在越來越多的問題逐漸增多的時候，也出現來越來越多的需求，也就提供了越來越多的機遇。
我們一切一顧客為中心，我們堅持秉承我們中華文明，集成并發揚傳統文化的同時，為顧客提供一個可以暢所欲言的場所，在這里，你可以遇到志同道合的朋友；在這里，你可以和更多人交流，排遣孤獨；在這里，你可以獨自一人，聆聽音樂，沉浸在音樂的舒緩節奏里，放松神經和身心；在這里，你可以與家人一起，在音樂的氛圍中盡享家庭的溫馨，讓所謂的代溝在我們的周圍消失，創建一個溫暖和諧的家庭氛圍；在這里，你也可以同朋友一起，品茶言歡，共敘友情；在這里，你也可以為你和顧客找到一個舒心快樂的談判交易地點，在這樣沒有紛爭沒有喧囂只有平和與寧靜，和諧與安詳的環境里邁向成功；在這里，我們為你提供一系列的方便——音樂器材，象棋，圍棋……休閑方式，你可以找到樂友或者棋友，讓生活有滋有味，讓城市生活不再單調不再孤獨。我們的茶樓就在這樣的歷史情勢下應運而生。
1.4市場營銷
市場是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能從事交換來使需求和欲望得到滿足的潛在顧客所組成。我們的市場細分是針對那些向往安靜、適宜的消費者展開實施，以茶市場為導向，在繁華的城市中為顧客提供一個休閑地方。
1.5企業管理
公司發展初期，在結構簡單、規模較小、工藝比較穩定的初級階段，這樣既保持了直線制集中統一運作的優點。公司內部生產流程包括公司基本框架和運作方式的定位，產品供應流程為建立直銷渠道、開拓出口渠道、建立營銷網絡執行計劃。
1.6結論
本公司茶樓以休閑促文化，將會有很大的發展前景。，如果能取得足夠的投資，這一項目將為投資者帶來豐厚的回報。
營管理方案
一、定位
茗雅堂茶樓作為道家文化的一個載體，通過提供書畫室古箏
茶產品和茶藝表演服務于熱衷茶文化及具文化品位的高端消費群體。
二、 業務模式
1、產品組合
茶樓產品組合包括：茶器產品、服務設備等品牌元素、茶文化、服務配餐、演藝、音樂；
茶類：主要選擇大紅袍、鐵觀音、信陽毛尖、祁門紅茶、西湖龍井、云南普洱等優質且具歷史品牌的類別；
產品來源可以通過和廠家建立長期供貨機制，拿貨可以在馬連道也可以和當地廠家建立戰略合作。
器類：茶器的選擇古樸自然青瓷例如汝瓷
服務設備：例如桌布、夾子、杯托等全部通過OEM的形式打上茗雅堂茶樓的品牌字樣
茶文化：新芳茶樓的服務員不僅是服務喝茶的客人，每個服務員必須有自己擅長的茶類，還要具備茶藝表演和茶文化內涵。平常茶藝人員提供茶水和茶文化服務，后期可以接待外部茶藝表演活動，增加收入結構。
2、價格組合
茶樓產品價格相對其他茶樓的要定位高價，特別是禮品茶價格，茶樓可以和固定供應商合作經營茶禮品。
品名區價格可以根據現實客流情況決定。
3、促銷組合
茶館經營需要借助行業協會和媒體力量，通過定期舉辦茶文化沙龍活動等來提高茶館人氣和氛圍。
4、渠道組合
供應渠道：中國十大名茶茶產區和長春市區店面渠道、廠地駐長春事處相關資源及優質廠家成本優勢資源
營銷渠道：茶館會員管理機制及公關活動企業家主題活動人脈資源
三、競爭策略
靜逸茶樓相對于一些大城市已經成名的老舍茶館、五福茶藝、怡青泉、問天閣、更香茶樓、吳裕泰茶館等處于后起之秀，其立于會所之中但具紅樓夢文化內涵的茶館特性，唯有充分挖掘文化品位優勢，做足文化底蘊，且在產品供應上能夠拿到低價質廉才有絕對優勢。
四、 管理模式
1、現場管理
現場管理的目的是為靜逸茶館創造一個適合于經營的良好環境：空間布局、燈光照明、背景音樂。
茶樓最大的浪費就是現場空置率的浪費，所以有效利用每個角落，通過產品布局和產品結構等形式來實現隨處皆營銷隨處皆茶文化的感覺。
2、員工管理
員工的時間管理和員工職業成長和績效管理是茶館管理中核心問題。通過會員管理機制和每個服務員都有自己客戶管理檔案的形式來刺激員工利用好時間。為每個茶藝人員設計茶葉品類專家概念，讓每個茶藝員工都學有專長，職業能夠得到提升和成長。業績和效益掛鉤的激勵機制能夠為他們創造效益。
3、服務管理
服務管理是把茶道要求的人之美(包括儀表美、風度美、神韻美、語言美、心靈美)體現到迎賓、咨客、茶飲服務、茶藝服務、配套服務、結算服務、投訴處理和送客等環節。
4、客戶管理
建立客戶檔案，做好客戶聯絡和店外服務。
最重要客戶公司建檔；其次由部門經理和茶藝員工逐級管理。
茶館管理還包括：進貨管理、倉儲管理、財務管理。
五、發展戰略
1、塑造個性
茗雅堂茶文化個性名片解說
2、多元嫁接
昆曲、餐飲、音樂、書畫、古籍等多元文化嫁接
3、抓住長尾
互聯網人氣加上線下茶文化體驗中心。
4、激活傳統
融合時尚和傳統茶文化結合，吸引新生力
茶葉的創新創業計劃書 篇4
一、行業分析。
要對這個行業有一定的理解度，不要只看表面現象就想著要做，或是看到朋友或是別人做得好就以為自己也能做到。有些東西是不可復制的（某些店生意很火，它的位置你有嗎？有些店的生意很旺，它的管理水平你能做到嗎？有些店回頭率特高，它的品質你能做到嗎？有些店很賺錢，它經歷過多少風雨，你清楚嗎？），“男人怕入錯行，女人怕嫁錯郎。”就是這個道理。當你分析清楚這個行業的基本走勢和行情的時候，再進行下一步的準備。
二、分析自己。
俗話說：知己知彼，百戰百勝！在這里說開可不是那么簡單。
1、首先要分析自己的個人經營管理能力，運疇能力，性格心態，看是否適合當一個店的老板。這很重要！
2、其次評估自己的近環境：
一是家人的支持程度；
二是經濟能力（看能做多少投資，會不會影響其它已有事業或產業，不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能當飯吃。）；
三是風險抵抗能力。
3、最后是定位事業戰略，就是你開了這個店以后怎么發展（在這一點上很多人很盲目，愛做一些不切實際的夢想）。
三、分析你所想開店的地方的行業情況。
�。ㄒ簿褪橇私饽銓淼臄橙嘶蚴钦f戰略伙伴），這就是知彼。一定要以實際數據來說明情況，這個要花一定的時間、精力和財力，希望想開店的朋友不要省了這一點工作。
四、開店的基本條件準備。
1、技術方面有了解嗎？
2、設備能采購到嗎？
3、原料能采購到并長期方便供求嗎？
4、是加盟還是自創牌子？
五、找鋪。
按自己的投資能力和競爭能力進行找鋪，要看到現時的鋪位情況，也要對以后發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估，低消費的地方不宜大投資；同樣的，高消費的地方不宜低投資。還有旁邊或是周邊有無同行，價格質量怎樣，如果找的鋪現在沒有競爭，以后有無可能出現競爭者。特別是資金短少投資者，這一點要認準了。在贏虧平衡測算里有條數據是對鋪面的：鋪租不要超過平均最低營業額的15%。
六、找到鋪面后就可以確定產品菜單了。
根據店面的消費水平及消費習慣和消費文化進行店面產品菜單的定位。確定好菜單的同時可以進行宣傳資料的策劃和設計。
七、店面裝修。
這也是按照你的投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計并裝修的。裝修的風格要做到概符合消費能力，又顯得舒服、衛生、簡潔、大方。特別注意吧臺的流水設計，要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計，操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求（我碰到過一個店老板老是說會跳匝，我去了一看，呵，10KW的總設備，電力只供到3KW，不跳才怪）。
茶葉的創新創業計劃書 篇5
一、茶葉店的選擇要根據茶葉的特性，歸納起來通常有下列地段：
1、 繁華商業中心：這些地區商業氛圍濃，客流量大，購物層次復雜，購買頻率高，消費者大多有較強的求質、求好、求美的特點，但房價或租金的費用比較高，競爭尤為激烈，因此進入前須經仔細考慮，分析自己的人力、財力、物力是否具備，如若有條件，進軍“商業中心”當然正確，何謂搶占“制高點”呢!但實力不具備，千萬不能冒然行事，這些方面要求茶葉品位高幾個，要留意品牌、名茶品種要豐富，與茶葉相關的茶具、茶書要配套，如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
2、 賓館飯店群附近：賓館飯店是商旅居住的方面，他們大多不帶茶葉，隨時購買，而且，為啦走親訪友，捎一點茶葉，顯得雅而不俗，飯店也要用茶，“客來泡茶”是中國人的傳統禮節。賓館飯店群旁開茶店，是比較劃得來的，房租不宜過高，同時還能夠租用賓館飯店的經營大廳，從增高格調并能夠與茶藝結合起來。
3、 交通大道：這些方面人口流動量大，主要是能吸引顧客，因此這些方面注重茶店的外部吸引力，品種要新穎，價格要優惠，適合幾個字號較老的，無形資產較大的客商進入，剛剛入門的客商最好不要盲目開立茶店。
4、 居民區：茶葉是居民消費的必需品，選擇居民區通常風險較小，但同時針對不同居民層次茶店經營風格也不盡一樣。
a、 老區：這些居民區帶有古樸的中國特色，有勤勞、簡樸的美德，茶葉不能過于高檔，偏向于中低檔，追求利潤要低，營業員要靈活，注重人緣，茶葉質量一定要穩定，信譽要好。
b、 新區：這類居民消費較超前，且物質財富和精神文明相對增高，要求經營者茶葉品種檔次略微偏高幾個，品種豐富幾個，新品種要多上，跟上茶葉品種的新潮流。
c、 高檔物業區：這類人群是改革開放先富起來的人，他們生活程度高、節奏快，這個地段開茶葉店，品位應偏高一點，價格也應高一點，要求營業員素質更佳，包裝應精致，茶葉包裝時速度要快，同時可多上幾個高檔禮品、高檔茶具，營業時間放長幾個。
d、 行業住區：現在一些城市，形成一種行業區，如離退休老干部區、教師區、明星區。茶葉經營者要根據不同人群的特性，采取不同的經營風格。
e、 集貿市場：這些方面客流量大，但消費者大多數是購物好手，要求茶葉價格實惠，能夠經常采取優惠形式來促進銷售。
f、 學校附近：主要是以知識型分子為主要顧客，門面不要過于豪華，品種要多幾個，標價一定要偏低，營業員茶葉知識要豐富。
其他還有幾個方面：如旅游景點，不適應大規模經營，適當經營幾個紀念性包裝茶等。
二、茶店裝飾
茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經營的特點，使顧客產生一種和諧美的心理，茶葉店裝飾分為外裝飾域內裝飾，外裝飾主要能吸引顧客進店瀏覽，內裝飾主要是能激起顧客的購買動機。
外裝飾有下列一些要素：
1、 外部造型：外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點。
2、 招牌：招牌是永久性的廣告，要激發消費者的好奇心，引起消費者的留意，便于消費者記憶，同時也能體現茶店的格調，通常茶店大都采取傳統風格，長方形匾額，用黑色大漆作底色，鎦金大字作點名，請名人書寫，雕刻而成，莊重堂皇：或用清漆涂成木質本色，用名人題的字，雕刻后，涂成綠色，古樸典雅：再者能夠用現代裝飾資料做成大的內裝通明燈光，外面用醒目大字，構成現代氣息的招牌，詳細則根據你所經營的場所而定。
3、 對聯：如果用一副好的對聯，則更能體現茶店的文化與藝術氣息。
4、 櫥窗：櫥窗是茶店的第一展廳，它能直接刺激消費者的購買欲，櫥窗盡可能設計大幾個，里面能夠擺幾個具有吸引力的茶葉，如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶，適量的放幾個茶具，能夠將外形好看的茶用透明玻璃杯泡上幾杯，隔幾天在換一些品種，櫥窗內燈光要亮幾個，擺設的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫，且不斷的變動。
5、 店門：茶葉店的店門盡可能留大幾個，采光要好一點，同時要考慮到安全性。
6、 外部燈光：茶店外部燈光一定要明亮，最好以白色或綠色，不宜用紅色，如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。
7、 店名：茶店的命名主要是體現經營者的個性與茶文化和諧的統一，起好一名字是關鍵，可利用傳統的老字號，也能夠按照茶葉的特點結合經營者的思維，或請茶文化專家起一個好名字，如北京的“吳裕泰茶莊”、“信裕泰茶莊”、“滿堂香茶莊”、“仙山茶行”、“綠茶世界”、“五福茶藝館”、“天福茗茶”都是很不錯的字號。
內裝飾的一些要素：
1、 貨架柜臺主要是大方的題，線條流暢，通常應采用木質，能夠漆成仿紅木，也能夠用清漆做成木本色，這樣能體現余茶葉和諧的統一，同時能夠做一些多寶格何一個小書柜，以便擺茶具和茶書用，有條件能夠擺一張八仙桌或茶幾以便品茶用。
2、 墻面：茶店的墻面應素雅，通常用木質裝飾板，漆成原色為好，同時合理的配合茶字畫或介紹相關茶葉知識的宣傳資料。
3、 地面：地面主要保持干凈、整潔，用大理石、水磨石，也能夠用地紙，如若鋪地毯最好用綠色或灰色，千萬不能用刺眼的色調。
4、 燈光：頂部燈光一定要明亮，通常用電子日光燈，越亮越好，柜臺、貨架最好也配上綠色燈管，不能用紅色燈光。
5、 點綴：店內點綴很首要，能夠適當放幾個花草、盆景或大紫砂、瓷瓶，關鍵根據不同茶店的特點，采取不同的創意，達到畫龍點睛的作用，切不可盲目堆砌。
茶葉的創新創業計劃書 篇6
茶，在我國歷史悠久，傳說茶是“發乎于神農，聞于魯周公，興于唐而盛于宋�！辈枋�，唐代陸羽(公元733-八百四年)就編撰了世界上第一部茶葉專著《茶經》。
目前，全國茶農人數約8千萬人，而從事茶葉生產供銷和科研教學工作總人數約1億人，茶葉是農村產品中大宗商品之一，在我國國民經濟中占重要地位。飲茶是人類美好的物質享受與精神品賞，隨著社會文明的進步，飲茶文化已滲透到社會的各個領域、層次、角落。雅俗共賞離不開茶，如：“柴米油鹽醬醋茶”，“琴棋書畫詩酒茶”。
現在市場從事茶葉經營的另批商店和供銷人數眾多，但真正懂得茶文化、茶藝、茶保健的專業人員甚少，人們在品嘗茶的清香，回甘的同時能了解一些茶文化，茶藝方面的知識，掌握一些茶保健功能既能增添茶趣味，又能對人體健康、防病有幫助，何樂而不為呢?因此，我選擇從事茶葉經營項目的同時能普及茶知識，理由就是在增加經濟效益的同時，提高社會效益。
茶葉作為一種特殊商品，除了它的飲用保健功能，還能體現它的文化藝術價值，它能使人清心、雅凈、回歸自然。
一．合理的選址
商業經營最注重的是“地氣”“人氣”，這并非迷信，“地氣”主要是看這個方面有沒商業氛圍，這種商業氛圍對我們所經營的商品合不合適，“人氣”主要是指我們經營的方面有沒顧客流這些顧客是否有購買我們商品的心理動機。
1迎賓大道：這些方面人口流動量大，主要是能吸引顧客，因此這些方面注重茶店的外部吸引力，品種要新穎，價格要優惠。
2 高檔物業區：這類人群是改革開放先富起來的人，他們生活程度高、節奏快，這個地段開茶葉店，品位應偏高一點，價格也應高一點，要求營業員素質更佳，包裝應精致，茶葉包裝時速度要快，同時可多上幾個高檔禮品、高檔茶具，營業時間放長幾個。
二、茶店裝飾
茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經營的特點，使顧客產生一種和諧美的心理，茶葉店裝飾分為外裝飾域內裝飾，外裝飾主要能吸引顧客進店瀏覽，內裝飾主要是能激起顧客的購買動機。
豐富的茶葉知識：作為一個茶葉經營者，首先需要的是控制豐富的茶葉知識，簡單的茶葉栽培知識，茶葉的產地、茶葉的種類、茶葉的加工，各種茶生長在什末方面？方面名茶的來歷，茶葉質量的鑒別，茶葉價格的變動，茶藝、茶道、茶文化及與茶相關的茶具知識等。同時，不斷了解市場的要求，控制茶葉消費的變化，更新經營觀念，預測茶葉消費的變化趨勢。
三、嚴把質量關
商品質量是決定一個商店經營好壞的首要因素，茶葉尤其如此，故此在進茶時，千萬不能講人情，一定要嚴把質量關，看外形、聞香度、測水分、開湯、品滋味、看葉底、評價格，一絲不茍，、千萬不能圖省事，圖便宜，輕易相信人。
四、品種要齊全
消費者對茶葉的要求五花八門，作為經營者一定要適應市場需求，盡可能達到品種齊全，確信自己經營的主品種外，不能拒絕其他品種，不要自我封閉，應有寬容的胸懷，接納新品種，最終決定權在消費者，對經營者來說關鍵是要根據消費者口味供貨。要求經營者經常去調查研究，與消費者廣泛接觸，針對需求，。
五．價格合理化
茶葉的銷售價格一直是一個很難解決的問題前期價格太高，通過媒介作用，消費者“望茶止步”�，F在由于競爭激烈，許多人又賣得太低，有的甚至低于成本價，引起惡性競爭。我認為保持好的質量同時，一定要有合理的定價，
六、商品陳列有序
商品的陳列好壞直接影響到消費者對茶葉店的感覺。種類不同的茶葉及與茶相關的商品一定要合理的陳列，，是消費者一目啦然，最好在各個區內放上茶葉的簡介（產地、品位、特點等）然后是整體的布局，要根據你經營點的整體環境，將茶葉、茶具等與你店內店外結構起來，使陳列的商品協調一致，構成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫面，給顧客一種流連忘返的感覺，同時體現井然有序，繁多而不亂。
七,搞好店內衛生與周圍環境
茶葉是一種很嬌貴的飲料，它具有強烈的吸腐性，店內衛生很首要，店堂一定要干凈。
八,增高營業員的整體素質
一個茶店經營的關鍵是營業員的整體素質，營業員是茶店的眼睛，增高營業員的整體素質是開好茶店的最關鍵環節。作為一個茶店營業員，首先要有好的文化素質，最好會一兩門外語，要控制相關茶葉的專業知識，包含茶葉的種類、產地、質量標準、特點、沖泡辦法、儲存辦法等。同時還有綜合知識，如茶藝、茶道、茶禮、品茶、斗茶、茶葉歷史等。營業員是直接與顧客打交道，關系到茶店是否可以產生效益的關鍵，
九、做好售后服務工作
營業員在成交進程中，肯定要做好售前、售中服務，這是理所當然，但成交以后，顧客已付款，售后服務尤為首要，包裝、提袋包裝等，禮貌地送客人出門，給顧客留下一個好印象，同時，一些顧客因對本店茶葉口味不適一定要包退、包換，不能找出半點理由拒絕，同時，應建立顧客檔案，多聽一聽顧客的意見。
十、做好廣告、促銷工作
廣告、促銷對商家的首要性是眾所周知的，可利用原有的客戶群，進行拜訪交流，好長期作戰的準備：茶葉作為一種特殊的消費品和藝術品，顧客對其口感、滋味、內質、品位要一個相當的時間接受和評定進程，這樣，就要求經營者要有耐心，不要開張一些月或一年掙不到錢就不相干啦，要不斷的進行宣傳，同時針對顧客的要求不斷改善，但也須兩三年功夫不可。
十一、風險防范措施：
1、走企業，訪社區，價格優惠，服務到位——推銷
2、對購上等佳品或購量較大者送茶藝品——促銷
3、茶藝展示，提高購物興趣，普及茶文化——展銷
十二、本項目開業資金約12萬RMB，預算如下：
資金來源為：自籌資金7萬RMB，貸款5萬RMB。
租借商鋪：面積約30平方米，月租費：6000元
商鋪裝璜：約2萬元。
設施漆置：儲藏冷柜一臺2000元。
茶藝品擺設：2000元。
工夫茶具：1000元。
箱、聽、罐、瓶：1000元。
電話(固定+移動)：2000元。
合計：8000元。
工資支付：本人工資1000元/月
雇工工資：8000元/月。
合計：1800元。
電費：冷柜、店內照明、店外廣告：700元/月。
通訊、交通費：300元/月。
進貨：約3萬元(少量多次)
開業前資金投入：
房租24000元、裝璜20000元、設施8000元、進貨30000元
合計：8.2萬RMB。
保本業務量分析：(裝璜費20000元+設施添置費8000元)/三十六月=778元(折舊)/月
房租費6000元/月、工資1800元/月、通訊、能源費1000元。
計：每月支出9578元(固定費用)
擬：毛利率35%、國稅17%
9578+9578X0.17/0.35=32018元/月(營業額)，約1100元/天(營業額)
茶葉的創新創業計劃書 篇7
茶的故鄉，茶葉生產歷史悠久。關于茶葉生產創業計劃書要怎么寫呢?
一、公司簡介
潮州仙美茶業，坐落于風景秀麗，環境優美的中國國家級自然保護區——潮州鳳凰山。是中國著名的歷史茶城，因其環境得天獨厚，是公認的鳳凰單樅茶生長的絕佳環境，歷來為四方茶人所矚目。公司產品全部來鳳凰山，一直以傳統工藝生產加工為主，以制作原香原味的傳統足火的單樅茶為驕傲，質量有保證。
本公司種植區域瀕臨東海，氣候溫暖，雨水充足，茶樹均生長于海拔1000米以上的山區，終年云霧彌漫，空氣濕潤，晝夜溫差大，年均氣溫在20℃左右，年降水量1800毫米左右，土壤肥沃深厚，含有豐富的有機物質和多種微量元素，有利于茶樹的發育與形成茶多酚和芳香物質。
本公司一直以單樅茶一條龍生產服務為主要業務，地域從本土一直跨度到全國各地，近期主要以中山為主要拓展點向珠三角發展。
二、單樅茶知識
單樅茶，屬烏龍茶類。是在鳳凰水仙群體品種中選拔優良單株茶樹，經培育、采摘、加工而成。因成茶香氣、滋味的差異，當地習慣將單樅茶按香型分為黃枝香、芝蘭香、桃仁香、玉桂香、通天香等多種。因此，單樅茶實行分株單采，當新茶芽萌發至小開面時(即出現駐芽)，即按一芽、二三葉標準，用騎馬采茶手法采下，輕放于茶羅內。有強烈日光時不采，雨天不采，霧水茶不采的規定。一般于午后開采，當晚加工，制茶均在夜間進行。經曬青、晾青、碰青、殺青、揉捻、烘焙等工序，歷時10小時制成成品茶。其外形條索粗壯，勻整挺直，色澤黃褐，油潤有光，并有朱砂紅點;沖泡清香持久，有獨特的天然蘭花香，滋味濃醇鮮爽，潤喉回甘;湯色清澈黃亮，葉底邊緣朱紅，葉腹黃亮，素有“綠葉紅鑲邊”之稱。具有獨特的山韻品格。
鳳凰單樅的產銷歷史已有900余年。主銷閩、粵，出口日本、新加坡、泰國、港澳等國家和地區。其中桂花香單樅的成茶，條索緊直油潤，呈繕魚色，湯色橙黃清澈，具有自然桂花香氣，滋味甘醇爽口持久，每千克售價最高達9600元。姜花香單樅因有輕微的生姜味道并帶有姜花香氣而得名。2003年每株采制春茶2市斤，每斤售價高達1.2萬元。
三、市場背景
在鳳凰山，在工商部門注冊的茶葉加工企業如今就有500多家。據潮州市茶葉協會統計，從去年到今年年初，僅潮州一個地方新增的單樅茶專銷店就達到五六百家，單樅茶的市價更翻了兩三倍。據統計，全鎮共有茶園3.5萬畝，其中優質茶葉占80%，全鎮年產茶葉350萬公斤。
對于一般消費者來說，茶葉的嗜好品特性，使得在人們收入較低時，茶葉需求對價格和消費者收入的變化表現為富有彈性;當消費者收入達到一定水平時，消費需求將缺乏彈性，因為消費者年茶葉消費量是有限的。所以，茶葉需求彈性依茶葉類別、等級、消費者收入、地區偏好和飲料替代品的變化等不同。茶葉中的高檔茶價格持續攀升，表明我國高檔名優茶市場需求受價格影響較小，具有一定的剛性。從供給角度來看，茶葉價格上揚，刺激了茶農積極性，茶園面積迅速擴展，表明茶葉的供給彈性較大。而茶葉中的中、低檔茶需求彈性比高檔茶小，其供給彈性也比較小。單樅茶除邊銷市場比較穩定外，農村市場有待進一步開發。
四、市場分析
各個品種的單樅價格不一，且相差較大。每斤從20元到1500元不等，這也是單樅受歡迎的一個重要原因之一，消費者可根據自己的經濟能力選擇單樅茶，以滿足不同經濟水平的家庭的飲茶需要。
目前茶葉行業多、亂、弱的特點導致了整個行業的無序競爭和低層次競爭，茶葉銷售各自為營，沒有一個權威機構制定出固定規范的價格標準衡量茶葉等級，導致不同茶企各自根據市場情況判斷市場需求制定茶葉價格，維護行業規律發展意識淡薄，消費者購買缺乏依據和方向�？梢哉f，國內的產業行業是“有名茶，無名牌”。面對這種情況，我們應推行品牌化才是茶企和行業的出路。
中國的茶葉銷售途徑主要是一些茶葉貿易市場，博覽會，以及茶商的聯絡，信息較為閉塞和遲延。我們要積極走出去，利用我們的優勢：價格低廉，品質有保障，出貨快，無中間環節等，與我們競爭對手競爭。
五、市場定位
1、主市場(目標市場)定位
以中山石岐區現有的高質量客戶源為基礎，向周邊高檔住宅社區輻射。
2、副市場(輔助市場)定位
以京華、金鉆各大酒店、娛樂場所、家庭、團體以及禮品為終端消費作為輔助市場從而擴大銷售量。
六、營銷策略
1、企劃概念
○1核心理念：誠信、創新、自然、和諧。
以誠信為立世之本，以創新為發展之利器，以自然作為處事哲學，以創造和諧為目標�！叭藷o忠信，不可立于世”。個人如此，企業亦如此，沒有誠信的企業是沒有發展可言的。創新是市場競爭的最有力的武器，唯有在市場上不斷創新，才能不斷的擁有并保持競爭優勢。大道自然，潮州仙美茶業崇尚自然文化的生活態度，海納北川、有容乃大，建設和諧發展的企業。
○2經營理念：物超所值為顧客創造更大的價值。
潮州仙美茶業認為營銷的最高境界是為客戶創造更大的價值，也就是潮州仙美茶業的每一位客戶不管是產品或服務相對客戶而言，都能體現出物超所值的經營理念。
○3服務理念：服務從細節做起。
2、渠道策略：
以業務員與零售商溝通，運用直接進貨的渠道于店面銷售。目前茶葉的消費形式有9種，包括家庭消費、團體消費、勞保消費、禮品消費、餐(賓)消費、休閑消費、旅游消費、公益消費、工業消費等，根據不同的消費形式，拓展不同的渠道。
七、投資預案
1、投資金額：采購20斤茶葉，合計約5000元，其中單樅茶采購成本4000元、包裝費用660元、運輸費用80元。
2、銷售品種：主要為單樅茶(包括大紅袍、奇丹、肉桂、水仙等)
3、工作人員數量：5人。
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