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      1. 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃

        時(shí)間:2022-05-13 12:25:27 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 我要投稿

        【精華】創(chuàng)業(yè)計(jì)劃模板錦集4篇

          時(shí)間流逝得如此之快,我們的工作同時(shí)也在不斷更新迭代中,不妨坐下來好好寫寫計(jì)劃吧。那么你真正懂得怎么寫好計(jì)劃嗎?以下是小編為大家收集的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃5篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。

        【精華】創(chuàng)業(yè)計(jì)劃模板錦集4篇

        創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1

          1、應(yīng)該是考察市場。當(dāng)?shù)赜卸嗌偌仪傩小D阋_的位置附近是否有琴行,琴行之間的競爭是很嚴(yán)重的事。在當(dāng)?shù)厥欠裼幸魳穼W(xué)院或是藝術(shù)院校之類的學(xué)校。

          2、找老師的話,要求大多都是音樂學(xué)院畢業(yè)的,一要名字好聽,二要技術(shù)程度講學(xué)質(zhì)量有保證!老師工資方面,每個(gè)地區(qū)不一樣,大多是按照學(xué)生、學(xué)費(fèi)的抽成比率分的。還有就是賣樂器的途徑之一,也是蠻主要的途徑是通過老師帶學(xué)生來你這買樂器,所以賣樂器提成多少,要自己考慮。

          3、進(jìn)樂器方面,有的是是從廠家進(jìn)的,大部分是以代理銷售而已,不是都買下來,然后你在賣!還有的.就是在批發(fā)價(jià)格進(jìn)貨。

          4、選址要在居民密集的地方,或者是有較多人數(shù)的學(xué)校周圍。

          5、要搞好和音樂老師的關(guān)系,花點(diǎn)錢疏通一下關(guān)系也可以的,主要靠他們呢。

          6、琴行一定要和教學(xué)掛鉤,沒有教學(xué)的話,憑光買樂器很吃力的。

          7、樂器選擇要好,不能欺騙客戶,最起碼質(zhì)量要好,最好在琴行剛起步的時(shí)候不要賣一些很貴的樂器,像鋼琴還有兩萬以上的西洋樂器,很積壓資金!(資金充足的話,沒問題)

          8、資金的問題,你要是不賣鋼琴的話,總資金在10萬左右應(yīng)該足夠了。

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          客戶留言

          05-02 04:50 廣東的張女士 152******59 想加盟,請您告知具體事宜!。

          05-02 09:40 廣西的唐先生 181******67 這邊有幾家加盟店再哪個(gè)位置?。

          05-02 02:03 浙江的孫先生 137******31 你好!我想加盟代理你們的品牌,請聯(lián)系我。。

          05-02 06:34 浙江的易先生 150******68 開店有什么支持?。

          05-02 10:27 浙江的李女士 139******30 代理咨詢和加盟條件。

          05-03 03:16 山西的張女士 135******75 開店有什么支持?。

          05-03 07:22 北京的趙先生 147******19 初步打算加入貴公司,請寄資料。。

          05-03 12:00 吉林的易先生 180******65 我想知道加盟費(fèi)是多少,謝謝!。

          05-03 04:30 浙江的吳先生 186******58 需要了解加盟全部資金。

          05-03 08:45 上海的周女士 152******29 很有想法,但不知如何去裝修、設(shè)計(jì)。

          05-04 01:31 黑龍江的易女士 138******66 我想加盟,要怎么辦?。

          05-04 05:48 廣西的易女士 134******23 我想加盟,具體細(xì)節(jié),及費(fèi)用事項(xiàng)。。

          05-04 10:06 黑龍江的張女士 131******28 請給我打電話,并寄送加盟資料。。

          05-04 02:35 江西的劉女士 150******38 請給我打電話,并寄送加盟資料。。

          05-04 07:18 浙江的趙女士 150******86 請給我打電話,并寄送加盟資料。。

          05-02 04:54:郭雁對項(xiàng)目

          民航快遞加盟

          產(chǎn)生意向:怎么樣加盟?

          05-02 05:06:李波對項(xiàng)目

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          產(chǎn)生意向:想咨詢價(jià)格,價(jià)格可以的話要加盟

          05-02 04:56:黃生對項(xiàng)目

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          產(chǎn)生意向:想了解下加盟的費(fèi)用

          05-02 04:47:薛磊對項(xiàng)目

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          產(chǎn)生意向:想了解一下貴公司的情況,加盟有沒有區(qū)域限制

          05-02 04:57:張鑫對項(xiàng)目

          利民金頭蜈蚣養(yǎng)殖加盟

          產(chǎn)生意向:我想加盟,請聯(lián)系

          05-02 04:46:梁春良對項(xiàng)目

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          產(chǎn)生意向:我非常想加盟宅急送快遞,我想代理的地址 廣東省雷州市東里鎮(zhèn),快點(diǎn)電話聯(lián)系我

          05-02 04:39:嚴(yán)贏對項(xiàng)目

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          產(chǎn)生意向:意向加盟該品牌

          05-02 05:14:羅志剛對項(xiàng)目

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          產(chǎn)生意向: 我想加入快遞行業(yè)

        創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2

          一、宗旨及商業(yè)模式

          新生活酒店投資集團(tuán)企業(yè)是一個(gè)提議中的企業(yè),其宗旨是以網(wǎng)絡(luò)為平臺打造全新的餐飲文化。通過提供私人化、專業(yè)化、個(gè)性化、差異化、時(shí)尚化的全新服務(wù),以顧客滿意為導(dǎo)向,以追求時(shí)尚為目標(biāo),細(xì)心滿足顧客需求,獲得營業(yè)收入和利潤,創(chuàng)造知名品牌。

          本企業(yè)是一家處于創(chuàng)始階段的企業(yè),法定經(jīng)營形式為股份有限企業(yè)。初期我們將主要針對新新的消費(fèi)群體,給他們帶來網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的全新餐飲方式,提供快捷個(gè)性的服務(wù),合理的對資源進(jìn)行有效配置。

          二、我們的產(chǎn)品和服務(wù):

          我企業(yè)目前主要提供四種餐飲服務(wù):

          個(gè)人快餐業(yè)務(wù)(通過網(wǎng)上預(yù)定,指明具體時(shí)間,然后配送上門)

          傳統(tǒng)酒席業(yè)務(wù)(通過網(wǎng)上預(yù)定和桌面終端系統(tǒng)自主服務(wù),方便快捷)

          家庭就餐模式(通過網(wǎng)上預(yù)定和內(nèi)容組合,將整個(gè)參桌送到家)

          集體餐飲模式(通過網(wǎng)上預(yù)定開通網(wǎng)上虛擬宴會,如婚禮)

          三、市場定位

          我們將把目標(biāo)市場定位在傳統(tǒng)酒店的餐飲業(yè)上和非傳統(tǒng)的家庭餐飲業(yè)上。市場調(diào)查顯示,隨著我們經(jīng)濟(jì)的'不斷增長,人們生活水平的不斷提高,越來越多的人傾向于家外就餐或者自主就餐,并且只要經(jīng)濟(jì)的不斷向前發(fā)展和網(wǎng)絡(luò)文化的進(jìn)一步?jīng)_擊,這個(gè)市場上的消費(fèi)群體就會越來越多,特別是那些愛好新潮時(shí)尚的人們。

          四、競爭

          我們將直接與餐飲行業(yè)所有單位競爭。由于我們采用了全新的訂餐和就餐方式,所以從經(jīng)營方式來講我們是全電子商務(wù)化的,是全新的。通過進(jìn)行網(wǎng)上預(yù)定和自行組合菜單,我們有兩個(gè)優(yōu)勢,一是可以節(jié)約顧客的時(shí)間的機(jī)會成本,二是我們可以合理的安排庫存系統(tǒng),有效的降低成本,獲取最大的利潤,真正意義上的實(shí)現(xiàn)互利。通過企業(yè)文化的建設(shè)和在全國的推廣,逐漸地的我們將在顧客中形成強(qiáng)勢的品牌效應(yīng),所以我們是有優(yōu)勢的。

          五、管理

          初期推行扁平化的組織結(jié)構(gòu),減少管理層次,實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制,直接管理職能部門、信息部門,各具體職能部門由部門經(jīng)理分管。

          u 經(jīng)營管理型人才:以授權(quán)和程序去控制,以嚴(yán)格控制和靈活處理去管理,以人格魅力和有效溝通去領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì),分別負(fù)責(zé)營銷、采購、公關(guān)、人事、財(cái)務(wù)等部門。

          u 市場開拓型人才:是迎接市場變化和競爭者挑戰(zhàn)的中堅(jiān)力量,著力研究市場開拓和業(yè)務(wù)擴(kuò)展的可行性和實(shí)施方案。

          u 業(yè)務(wù)支持型人才:具備整個(gè)網(wǎng)絡(luò)平臺的開發(fā)和管理系統(tǒng)的設(shè)計(jì)維護(hù)的人才,擁有企業(yè)管理信息系統(tǒng)(mis)建設(shè)的專業(yè)人員。

          六、投資與財(cái)務(wù)

          資金需求:成立初期共需資金470萬。其中風(fēng)險(xiǎn)投資400萬,短期貸款50萬,申請廣州市低息創(chuàng)業(yè)基金20萬,其中用于固定資產(chǎn)投資***萬,流動資金***萬。

          股本結(jié)構(gòu):企業(yè)注冊資本500萬,風(fēng)險(xiǎn)投資入股400萬(80%),特許加盟商30萬(6%),自籌資金入股70萬(14%)。

          擴(kuò)大再投資資金來源:前期盈利、銀行信用貸款、商業(yè)信用融資、融資租賃。

        創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3

          一、冰淇淋店概述

          冰淇淋店主要出售的商品就是火鍋冰淇淋、自助DI冰淇淋、油炸火燒冰淇淋,還根據(jù)不同人群的特征推出一些套餐,比如A、B、C、D類套餐,情侶套餐、學(xué)生套餐等,但同時(shí)我們店鋪也經(jīng)營其他的類型的飲料用品,滿足消費(fèi)者對各種飲品的需求。冰淇淋店的主要消費(fèi)者是校內(nèi)的學(xué)生,他們對冰淇淋有很大的需求,且有一定的購買力,校內(nèi)的競爭對手少,現(xiàn)有的出售飲品及冰淇淋的商店,他們出售的商品品種單一,滿足不了本校學(xué)生的需求,更別談其他的消費(fèi)者了,所以冰淇淋店開在校內(nèi)有很大的競爭優(yōu)勢。

          我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)是由一群有著激情、有能力、有思想的一群大學(xué)生組成的。由八個(gè)女生構(gòu)成,其中兩名是店長,兩名成品區(qū)導(dǎo)購員,兩名自選區(qū)導(dǎo)購員,兩名商品制作員,這樣的組織機(jī)構(gòu)不僅可以滿足對顧客服務(wù),而且可以便于管理。

          二、產(chǎn)品(服務(wù))介紹

          炎熱的夏天是我們店主要的銷售季節(jié),在這季節(jié)中我們店各式各樣的冰激凌都提供。顧客可以在任何時(shí)候都能吃到冰淇淋,尤其上完體育課,想喝可樂、雪碧的學(xué)生,我們可以為他們提供漂浮式冰淇淋飲料,既涼爽又解渴。我們店不僅要在夏季紅火,而且在冬天的時(shí)候,我們店會主打火鍋冰淇淋、油炸火燒冰淇淋,讓顧客享受到溫暖的感覺,不會因?yàn)槎斐员苛芏械胶。總的來說,我們的產(chǎn)品是適合任何季節(jié)的。

          要做出各式各樣的冰淇淋就必須要有好的設(shè)備,我們店選用意大利冰淇淋機(jī),自動溫控電炸爐,意式脆皮現(xiàn)烤爐等先進(jìn)的設(shè)備。在服務(wù)方面,我們店的人員都得先經(jīng)過統(tǒng)一的培訓(xùn),在服務(wù)方面做到一致,環(huán)環(huán)緊扣,微笑服務(wù)顧客,不能因?yàn)榈却岊櫩捅г股踔亮魇АT谛@內(nèi)還沒有同類型的店與我們店競爭,相信在完善的設(shè)備和溫馨的服務(wù)下,我們店會越來越紅火,會走出校園。

          三、冰淇淋市場調(diào)查與分析

         。ㄒ唬┍苛苁袌隹傮w特征和現(xiàn)狀

          1、發(fā)展速度加快,行業(yè)規(guī)模總量加大。

          冰淇淋以其美觀、冰涼、快樂與甜蜜的感受,自十九世紀(jì)問世以來,越來越受到世界各地人們的喜愛,但與世界發(fā)達(dá)國家的消費(fèi)水平相比差距還比較懸殊。目前世界第一大冰淇淋消費(fèi)國美國人均消費(fèi)冰淇淋是23kg,澳大利亞為17kg,瑞典為16kg,日本為11kg,荷蘭18kg,而中國人均消費(fèi)量經(jīng)過幾年的發(fā)展總算達(dá)到了人均1。7kg,但與世界人均相比還判若云泥。所以說冰淇淋市場盡管從90年代以來,每年以約10%的速度在遞增,中國冷飲產(chǎn)量增加了 12倍,但市場潛力依然巨大。中國潛力巨大的冰淇淋市場吸引了巨大資本的追捧和關(guān)注,這一切都為中國冰淇淋工業(yè)的發(fā)展帶來了廣闊的市場前景。

          2、優(yōu)勝劣汰出現(xiàn)質(zhì)變,行業(yè)壟斷勢頭增加。

          直到20世紀(jì)90年代中期之前,中國冷飲市場還處在一個(gè)品牌極為分散的狀態(tài)。無論對于生產(chǎn)者還是消費(fèi)者,冷飲都只是季節(jié)性產(chǎn)品。對于很多食品廠來說,生產(chǎn)冷飲只是一年中一個(gè)階段性的安排,對于諸多個(gè)體戶來說,則是“忙三月,吃一年”。在這種情況下,冷飲行業(yè)根本談不上全國性的市場體系,質(zhì)量監(jiān)管體系也存在諸多空白,誠如很多專家所言,在發(fā)展的初級階段,冷飲業(yè)也不可避免地處于“低、小、散、亂、差”的局面。但是隨著伊利、蒙牛等國內(nèi)品牌在冰淇淋領(lǐng)域異軍突起,雀巢、和路雪、哈根達(dá)斯等國外品牌紛紛進(jìn)入中國內(nèi)地市場,一場殘酷的冷飲業(yè)洗牌開始了。歷史上全國一度有1000多個(gè)冷飲品牌(相信如果加上無品牌的小廠和個(gè)體作坊,生產(chǎn)者遠(yuǎn)不止千家),但是現(xiàn)在80%已經(jīng)失去競爭能力甚至干脆消亡。

          3、原料成本成了中小企業(yè)逾越不了夢魘,資源整合、有效管理和品牌之道是企業(yè)生存的金子法則。

          奶、糖、巧克力、棕櫚油是冰淇淋最主要的四種原料,無論是國產(chǎn)工業(yè)粉還是進(jìn)口粉近年來價(jià)格一直攀升,漲幅高達(dá)20%,巧克力原料也是行情看漲,國產(chǎn)中檔巧克力也逐漸突破噸萬元大關(guān),進(jìn)口巧克力和以吉百利為代表的高檔巧克力漲幅更是高達(dá)22%。

          4、中國的冰淇淋消費(fèi)已經(jīng)從防暑降溫轉(zhuǎn)向不分季節(jié)的休閑享受步伐加快,冰淇淋正逐漸具備休閑食品功能。

          (二)冰淇淋市場的發(fā)展趨勢

          現(xiàn)今隨著社會的不斷進(jìn)步發(fā)展,人們的消費(fèi)水平的日益提高,對于各類食品的要求不斷的提升,作為夏日常用食品之一的冰淇淋,也同樣在不斷的發(fā)展。為了迎合不同的消費(fèi)者,冰淇淋制造商在“新”上大下功夫,其發(fā)展的趨勢也開始明朗化:

          1、發(fā)展保健型的冰淇淋:保健冰淇淋是一種以增進(jìn)人體健康為宗旨的冰淇淋。縱觀傳統(tǒng)的冰淇淋制品,是以高糖、高脂類為主,含有較高熱量,而未來食品的發(fā)展趨勢是要以適合人們對營養(yǎng)的要求。為此,營養(yǎng)學(xué)家提出了“三低一高”的方案,即低糖、低鹽、低脂肪、高蛋白,同樣也是冰淇淋行業(yè)所發(fā)展的趨勢。

          2、開發(fā)新原料:傳統(tǒng)的冰淇淋的口感和風(fēng)味均為人們所接受,其中,脂肪、糖類是起主要作用。但是他們含熱量大,不宜使用。為此,就需要他們的代用品,使他們具有脂肪和糖類的口感,而含熱量很小。此外在非脂乳固體方面,歐美等國已使用含蛋白35%的乳情蛋白濃縮物代替部分脫脂乳粉生產(chǎn)乳制品。在我國,不少廠家為了降低成本,提高保健功能也用蛋、糊精成分代替部分乳制品。

          3、原輔料回歸天然:組成乳制品的原輔料材料很多,主要是有兩大類:一類是天然的,即取自于自然界中的動植物,如乳類、蛋類、蔗糖,另一類則是合成的,如糖精鈉和一些香精香料。由于合成的原輔料是為人工化學(xué)合成的,其安全性時(shí)常受到人們的非議,在使用時(shí)心里總是不踏實(shí)。而天然的原輔料則一般對人體是安全的。因此,崇尚天然、回歸天然已成為當(dāng)今的時(shí)尚,特別是在甜味劑和色素方面。并且使用人工合成的各類甜味劑、色素不斷的減少。天然的添加劑得以迅速的運(yùn)用。

          4、消費(fèi)趨勢發(fā)生改變:冰淇淋隨著發(fā)展壯大,產(chǎn)量以空前的速度增加,市場也在急劇的擴(kuò)大。人們不僅僅對冰淇淋的要求越來越高,而且對品種的風(fēng)味、色澤、包裝、價(jià)格方面亦日漸挑剔,并且消費(fèi)群體發(fā)生了巨大的變化。消費(fèi)隊(duì)伍繼續(xù)擴(kuò)大,在冰淇淋剛剛研制出的,他幾乎只是一些孩子的特權(quán)。但是,隨著人們生活水品的不斷提高,冰淇淋產(chǎn)品的改善,他的消費(fèi)群體不斷擴(kuò)大,成年人也越來越喜歡各類冰淇淋制品了。并且人們的消費(fèi)時(shí)間和目的也都有著不同的變化,冰淇淋不再只是夏日的消費(fèi)品了。隨著其固形物的不斷增加,消費(fèi)者時(shí)尚和愛好,其不單單只是給人以清涼、消暑的作用。而更為消費(fèi)者關(guān)注的是其獨(dú)特的營養(yǎng)性和功能性。

          5、產(chǎn)品趨于系列化、多樣化:為了適應(yīng)消費(fèi)者的消費(fèi)取向不斷變化的需要,乳制品正逐步向著系列化方向發(fā)展,如:果味乳制品系列、涂衣型系列、夾心型系列的。在不失去原奶的味道的同時(shí)又添加各類水果香味劑和果汁、果肉,并且將酸、甜、咖啡等味道相互結(jié)合研制新型產(chǎn)品,從而形成了多元化的產(chǎn)品系列。營養(yǎng)型的,在原有的冰淇淋制品的營養(yǎng)功能的基礎(chǔ)上加入一些功能性配料來完善體現(xiàn)冰淇淋制品的優(yōu)勢,比如保健型、運(yùn)動型、適合糖尿病人型的冰淇淋制品。

          6、產(chǎn)品包裝趨美、趨新、趨奇:在經(jīng)濟(jì)日益發(fā)展的今天,人們對商品除了講究內(nèi)在的質(zhì)量外,而且還希望在產(chǎn)品的包裝上有所改革,有所突破。包裝主要包括造型和外包裝。包裝造型對產(chǎn)品的銷售有著極大的作用,造型美是體現(xiàn)產(chǎn)品的整體美感的綜合,只注重質(zhì)量而忽略包裝的年代已經(jīng)過去。為此,冰淇淋制造商還要在在冰淇淋的包裝上下一番功夫。 功能性甜味劑特點(diǎn)及發(fā)展優(yōu)勢 當(dāng)今食品市場傾向于“健康飲食”,作為高糖、高油類型的冰淇淋中的蔗糖、油脂漸漸被取代,能夠減少能量和低熱能的產(chǎn)品引來了廣泛的關(guān)注并且逐漸成為流行的潮流,特別是在冰淇淋的成份中。冰淇淋制造商正在努力尋找適合這些消費(fèi)者需要的原料。這種蔗糖的替代品不僅能從物理化學(xué)方面取代蔗糖而且也可以帶來其它的有利于健康的好處。獲得好的質(zhì)量的產(chǎn)品,需要用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)方法才能使它的功能性得到真正的應(yīng)用和確切的解釋。

         。ㄈ┍苛芟M(fèi)者行為分析:

          1、冰淇淋產(chǎn)品消費(fèi)特征——大眾化、年輕化

          對冰淇淋產(chǎn)品的消費(fèi)者構(gòu)成進(jìn)行細(xì)分,我們發(fā)現(xiàn):中國市場中冰淇淋產(chǎn)品消費(fèi)者的平均月收入為1329元,平均年齡在34歲,而且重度消費(fèi)者(即:每周消費(fèi)冰淇淋4次以上)主要集中在15—24歲。由此可見,現(xiàn)在淇淋已然是一種大眾型產(chǎn)品,并且具有顯著的年輕化特征。

          2、冰淇淋市場總體特征——走勢平穩(wěn)

          有研究表明,中國冰淇淋市場的增長速度非?,目前人均年消費(fèi)量是2升(相當(dāng)于25到30支的冰淇淋),未來20年期望上升到6升,中國將成為世界上最大的冰淇淋消費(fèi)國。

         。ㄋ模┍ち杵放聘偁幣c對策:

          正是如此巨大的市場規(guī)模的存在,也使得中國冰淇淋市場成為了國際以及國內(nèi)食品巨頭的必爭之地。然而,從目前中國冰淇淋市場的總體狀況看,國產(chǎn)品牌和洋品牌的地位比較均衡。這在一定程度上要?dú)w因于國產(chǎn)品牌的成本優(yōu)勢和價(jià)格優(yōu)勢。但與此同時(shí),國產(chǎn)品牌檔次普遍偏低的現(xiàn)象也應(yīng)引起足夠的關(guān)注。中國冰淇淋市場中,中、低檔品牌價(jià)格競爭的日益白熱化已使得利潤空間越來越小。因而,未來冰淇淋市場中獲利的主要方向應(yīng)該是:基于市場調(diào)查和消費(fèi)者研究,對冰淇淋消費(fèi)市場進(jìn)行細(xì)分,有針對性地制定產(chǎn)品策略和市場策略。

          以消費(fèi)者研究為例,冰淇淋產(chǎn)品最忠實(shí)的消費(fèi)群是年輕人(15—29歲)。這一群體的消費(fèi)特征突出地表現(xiàn)為:沖動型消費(fèi)和時(shí)尚型消費(fèi)。他們對時(shí)下流行的事物比較敏感,也樂于嘗試,在做出購物決策時(shí),價(jià)格并不是唯一的決定因素。那么針對這一群體而言,冰淇淋的產(chǎn)品策略就應(yīng)該更多地集中在:產(chǎn)品名稱的時(shí)尚化,包裝的“酷”感以及產(chǎn)品外型的個(gè)性化上。從渠道策略而言,以往超市銷售的便利性已無法實(shí)現(xiàn)對這一消費(fèi)群體的吸引和品牌忠誠度的建立,而以冰淇淋專賣為主要形式!氨伞睉(yīng)該是時(shí)下流行青年的時(shí)尚選擇。由此而言,營造品牌文化,引導(dǎo)時(shí)尚消費(fèi)模式,開發(fā)多樣化產(chǎn)品不失為未來冰淇淋行業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要方向。

          五、營銷策略

          冰淇淋以其美觀、冰涼、快樂與甜蜜的感受,自19世紀(jì)問世以來,越來越受到世界各地人們的喜愛。近十多年,隨著有關(guān)機(jī)構(gòu)大力倡導(dǎo)食用乳制品及更多的醫(yī)療保健專家的建議,中國的.冰淇淋產(chǎn)品已成為最普及的乳制消費(fèi)品了。目前,人均年消費(fèi)量是2升(相當(dāng)于25到30支的冰激凌),未來20年有望上升到6 升,中國也將成為世界上最大的冰激凌消費(fèi)國。而這個(gè)潛力巨大的市場吸引了越來越多資本的追捧和關(guān)注,這一切也為中國冰淇淋工業(yè)的發(fā)展帶來了廣闊的市場前景。

          總體而言,冰激凌產(chǎn)品最忠實(shí)的消費(fèi)群還是時(shí)尚的、有購買力、有文化內(nèi)涵的年輕人。根據(jù)CMMS的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示:56%的15—19歲的消費(fèi)者,42。4%的20—24歲的消費(fèi)者以及37。2%的25—29歲的消費(fèi)者每周食用冰激凌四次以上。他們的消費(fèi)特征突出地表現(xiàn)為:沖動型消費(fèi)和時(shí)尚型消費(fèi),他們對時(shí)下流行的事物比較敏感,也樂于嘗試。

          顯然,針對這一群體,冰激凌的產(chǎn)品策略就應(yīng)該更多地集中在:產(chǎn)品名稱的時(shí)尚化,包裝的酷感以及產(chǎn)品外形的個(gè)性化上。從營銷渠道策略方面講,以往超市銷售的便利性已無法實(shí)現(xiàn)對這一消費(fèi)群體的吸引和品牌忠誠度的建立,而以冰激凌專賣為主要形式的是時(shí)下流行青年的時(shí)尚選擇。那么,我們的冰激凌店將以怎樣的形象把產(chǎn)品推向大學(xué)生市場,找到了最佳的市場切入點(diǎn),有效的避開同質(zhì)性和主要競品,并鋪設(shè)了有效的終端渠道呢,這不外乎以下幾點(diǎn):

          1、產(chǎn)品決策

          產(chǎn)品篩選上,爽吧冰淇淋店大力開發(fā)適合我們大學(xué)生的各種各樣的產(chǎn)品,產(chǎn)品外形獨(dú)特有個(gè)性,并為每款產(chǎn)品冠以別出心裁的名稱,以吸引不同口味、不同目的、不同級別的大學(xué)生消費(fèi)者。

          2、定價(jià)決策

          由于中西方飲食文化的差異,冰淇淋產(chǎn)品在歐美國家是每日必食的餐后甜點(diǎn),講究濃膩,而中國人的口味偏淡,因此中國消費(fèi)者更喜愛低檔冰淇淋。而且,我們的主要消費(fèi)群體是大學(xué)生,他們所能接受的價(jià)格也不是很高,因此如果我們的冰淇淋店在制作冰淇淋時(shí)將多次摻和數(shù)提高到45%—50%,就能既保持原有產(chǎn)品的風(fēng)味,又使更多消費(fèi)者更易于接受,同時(shí)生產(chǎn)總成本也降低了5%,出售的價(jià)格也不會太高。這也是符合市場營銷觀念的理性決策。

          3、分銷渠道決策

          對分銷渠道而言,控制專賣店的數(shù)量,提高質(zhì)量是重要策略。爽吧冰淇淋店是一家開在無錫商院的規(guī)模不是很大的專賣店。我們絕對做到服務(wù)一流、質(zhì)量一流,配備了專門的制作車間,有能力制作店內(nèi)的絕大多數(shù)產(chǎn)品,極少數(shù)較復(fù)雜的產(chǎn)品由中心制作車間統(tǒng)一生產(chǎn),做到真正自產(chǎn)自銷。

          4、促銷決策

          冰淇淋店開業(yè)前后我們都會進(jìn)行大力宣傳,不僅僅在無錫商院發(fā)傳單,也將在整個(gè)藕塘發(fā)傳單,以此來提高爽吧冰淇淋店的知名度。另外,我們還會定期的做多種促銷活動,以此來吸引顧客。

          六、冰激凌的經(jīng)營與管理

          我們坐落在無錫商院的冰激凌店,我們主要服務(wù)于無錫商院內(nèi)的學(xué)生,他們都有著自己的個(gè)性和要求。因此我們的服務(wù)周全,可以要求服務(wù)也可以自助。在學(xué)校這個(gè)地方,同學(xué)們需要優(yōu)雅但別具一格的氛圍來享受一下冰激凌。作為一個(gè)經(jīng)營者站在學(xué)生的角度我認(rèn)為想成功經(jīng)營這個(gè)商店必須注重環(huán)境的設(shè)計(jì)考慮到為什么他們會進(jìn)來,他們有什么需要。

          因此我們店除了基本的工作用具以外還購買了一些自動轉(zhuǎn)椅,吊燈。我們會跟著時(shí)的節(jié)的變更購買墻紙,春天我們會都買一些有花花草草圖案的墻紙,給人溫馨的感覺。夏天會購買一些清淡優(yōu)雅的圖紙,給人冰爽的享受。秋天給人的感覺是蕭條的,因此我們采用重色的墻紙將店內(nèi)布置的熱情,再加上我們的烤冰激凌,給人以激勵感覺很完美。

          冬天是一個(gè)寒冷的季節(jié),我們采用火苗一樣的墻紙,在吃著我們的火鍋冰激凌,給人溫暖,這是我們店一年四季的大體布置。我們還將進(jìn)一步對店內(nèi)的設(shè)計(jì)做出調(diào)整,我們沿墻安放桌子并在每個(gè)桌上放置菜單,方便選購。我們專門設(shè)有一欄是許愿墻,無論是疲憊或開心的你,吃完冰激凌在音樂的渲染下有感而發(fā),并順手記錄你的“歷史”,并抬頭仰望屋頂黑夜里依然璀璨的小星星,會感覺心情舒暢。晚上可能有更多情侶光顧我們晚間浪漫的“爽吧”小屋,晚上我們有專門的“包廂”,燈光很浪漫,五顏六色溫馨浪漫。

          我們店內(nèi)基本八個(gè)員工,有專門的收銀員,制作員,服務(wù)員。我們都是統(tǒng)一服裝是彩虹紋條,印有“爽吧”字樣的可愛冰激凌圖案。彩虹象征著希望機(jī)遇,雨過天晴?蓯鄣摹八伞毙”ち枋俏覀兊南笳饕彩俏覀兊男蜗蟆N覀兊陜(nèi)的員工用基本的英語口語,“Hello” “Bey” “My—gard” 等最基本的用語。

          我們店內(nèi)的主旨是“靈、怡、思”進(jìn)行流水線似的服務(wù)。“靈”我們的服務(wù)很快,而且做的冰激凌很精致靈巧;“怡”是顧客滿意心儀,我們開心;“思”是代表顧客對我們商店的贊賞,并帶著朋友一起再次光臨我們“爽吧”冰激凌店。我們店的生產(chǎn)目標(biāo)是為顧客提供滿意的服務(wù),想通過每一位顧客去替我們做宣傳,讓他們真真感覺到我們店的與眾不同。

          七、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)

         。ㄒ唬﹫F(tuán)隊(duì)管理

          我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)總共有8名成員,分別擔(dān)任店長和服務(wù)員,大家對待自己的工作認(rèn)真、負(fù)責(zé),共同營造了一個(gè)既輕松有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鳝h(huán)境,為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。在團(tuán)隊(duì)管理方面,我們采用的是人性化的管理方式,針對不同員工的特點(diǎn)安排他們的工作內(nèi)容,經(jīng)他們的長處做到最大的發(fā)揮。同時(shí)采用激勵機(jī)制,讓員工對工作充滿熱情,提高工作效率。由于我們的專業(yè)是工商企業(yè)管理,所以對冰激凌店的經(jīng)營方面會有很大的幫助,能夠提高我們的運(yùn)營效率和營業(yè)能力。

          崗位設(shè)計(jì)與職責(zé):

          店長(2名):掌管財(cái)務(wù)、制定決策;進(jìn)購貨物;負(fù)責(zé)收銀與服務(wù)區(qū);管理網(wǎng)店。

          店員(6名):成品區(qū)導(dǎo)購員2名——幫助顧客選擇成品的商品

          自選區(qū)導(dǎo)購員2名、制作員2名——幫助顧客選擇材料、設(shè)計(jì)樣式并制作

          八、財(cái)務(wù)分析與預(yù)測

         。ㄒ唬┵Y金需求

          1、辦理工商、稅務(wù)登記等費(fèi)用約1000元;業(yè)務(wù)拓展后視情況再改善;宣傳廣告及市場調(diào)查費(fèi)用約1000元;資料費(fèi)及銷售費(fèi)用20xx元;人員工資3000元,其他開支500元。

          2、原材料、餐具、4個(gè)甜筒機(jī)、3個(gè)榨汁機(jī)、5個(gè)冰柜、10張桌椅、杯子等費(fèi)用大約4000元,室內(nèi)裝修20xx元,租金每年20xx元。

        創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4

          目錄

          1.計(jì)劃概論著

          2.經(jīng)營管理體制

          經(jīng)理人員介紹 報(bào)酬 企業(yè)所有權(quán)分配 經(jīng)理人員的責(zé)任 董事會成員

          3.市場分析

          市場的分布情況 可行性分析

          4.競爭分析

          5.企業(yè)操作

          選擇地點(diǎn) 器材的配置 產(chǎn)品和服務(wù)介紹

          6.銷售策略

          短期策略 長期策略 競爭性推銷策略

          7.職工

          8.保險(xiǎn)和法律事務(wù)

          9.業(yè)務(wù)的季節(jié)性和應(yīng)變計(jì)劃

          應(yīng)變計(jì)劃和措施

          10. 財(cái)務(wù)狀況

          會員預(yù)測 會員費(fèi)制定 財(cái)務(wù)收支和資債平衡預(yù)測的條件 月收入表和財(cái)務(wù)變化的條件 各類財(cái)務(wù)預(yù)測的表圖

          11.附錄

          a.企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖

          b.健身俱樂部成員的情況調(diào)查

          c.市場滲透情況分析

          “中華現(xiàn)代健身中心”創(chuàng)業(yè)計(jì)劃

          1.計(jì)劃概況

          “中華現(xiàn)代健身中心”是一所正在創(chuàng)建的旨在向會員提供室內(nèi)和室外體育健身運(yùn)動的俱樂部。與目前已存在的大部分健康俱樂部所不同的是,“中華現(xiàn)代健身中心”(簡稱:健身中心)將為團(tuán)隊(duì)提供排球、籃球等運(yùn)動場地,同時(shí)也為個(gè)人提供健身的場地和設(shè)施。健身中心將積極推動單位和家庭的參與,并向那些有興趣提高體育技藝的人士提供專家指導(dǎo)和訓(xùn)練性課程。

          一般來說,這個(gè)行業(yè)競爭的關(guān)鍵在于地點(diǎn)的選擇、活動項(xiàng)目的設(shè)計(jì)、服務(wù)的質(zhì)量和設(shè)備的條件。我們擬將健身中心設(shè)在北京東城區(qū),這里的居民收入比全國平均高出2.5倍;這里的工廠、企業(yè)以及其它單位的員工有著組隊(duì)進(jìn)行體育活動的傳統(tǒng)。我們健身中心的活動項(xiàng)目都是圍繞著人們的興趣而設(shè)計(jì)的,將會超過未來會員的期望。我們所提供的設(shè)備和經(jīng)驗(yàn)豐富的經(jīng)營管理人員將使健身中心的服務(wù)超過其他類似的俱樂部。

          除了上述健身俱樂部所具備的成功外,更為重要的是,我們有一組經(jīng)驗(yàn)豐富、富有熱情和生氣并致力于經(jīng)營這個(gè)健身中心的管理人員。張大為先生是一位出色的推銷專家,他將出任健身中心的總裁;王麗華女士將出任項(xiàng)目部和公關(guān)部主管;劉國棟先生將主管設(shè)備處并負(fù)責(zé)職員的培訓(xùn)。以上這三位都具有企管碩士學(xué)位并具有多年的這一行業(yè)的經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)。魏麥先生是一位財(cái)務(wù)方面的專家,將出任本中心的財(cái)務(wù)主管。

          健身中心的創(chuàng)建需購置土地5公頃,連同建筑和設(shè)備安裝費(fèi)用共需投資450萬元。以上提及的幾位主要經(jīng)理人員共投資60萬元,一些外部投資者以獲得40%的股份為條件已承諾投資約190萬元。健身中心還需向有關(guān)機(jī)構(gòu)貸款225萬元,擬將建造此中心的土地和造好的房屋作為貸款的抵押,同時(shí)將提供40%的付款以確保此項(xiàng)抵押貸款的`可靠。我們預(yù)計(jì)健身中心第一年的總銷售額將達(dá)180萬元,利稅達(dá)7.5萬元。

          2.經(jīng)營管理

          經(jīng)理人員介紹

          張先生,現(xiàn)年40歲,北京大學(xué)企管碩士,中山大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)學(xué)士

          王女士,現(xiàn)年35歲,中國人民大學(xué)企管碩士,北京師蕩大學(xué)教育學(xué)碩士。

          劉**先生,現(xiàn)年38歲,北京師范大學(xué)體育系學(xué)士,

          魏**先生,現(xiàn)年48歲,中國財(cái)經(jīng)大學(xué)企業(yè)財(cái)務(wù)碩士,

          上述的每一位經(jīng)理人員均在自己的領(lǐng)域之中有多年的工作經(jīng)驗(yàn),其中兩位具有管理財(cái)務(wù)方面的經(jīng)驗(yàn),三位曾經(jīng)有經(jīng)營健身俱樂部方面的經(jīng)驗(yàn)。這樣的經(jīng)理人員的組合給健身中心提供了一個(gè)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),即使萬一有某位經(jīng)理人員因故離任,其他成員可即時(shí)填補(bǔ)空白。

          上述各位人士雖然目前仍在其他單位擔(dān)任要職,但并沒有與他們的單位簽定任何限制性合同,可以隨時(shí)離職而加入健身中心。這四位經(jīng)理人員已簽署的一項(xiàng)合同約定:他們從加入健身中心之日起將至少為本中心服務(wù)五年;如果任何一位將來離開本企業(yè),那么從離開之日起五年這內(nèi)將不能從事與中心競爭性的業(yè)務(wù)。事實(shí)上,這四位原始創(chuàng)始人對創(chuàng)辦本中心投入了大量的人力和資金他們將會致力于辦成一個(gè)成功的健身俱樂部。

          報(bào)酬

          四位創(chuàng)始人每年的工資收入定為5萬元,這與目前這個(gè)行業(yè)同等職位人員的工資水平相當(dāng)。

          創(chuàng)業(yè)所有權(quán)分配

          健身中心最初將發(fā)行10萬股普通股票,四位創(chuàng)始人每人投資15萬元,各換取14%即14,000股股票。每一位董事(共4人)將獲得1%(共4000股)的股份。另有三位不參與經(jīng)營的投資者共出資190萬元,將按出資多少分享40%的股份。

          經(jīng)理人員的責(zé)任

          總裁/推銷部:張**先生將出任健身中心總裁,他是整個(gè)中心的核心。他的主要責(zé)任是領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)的經(jīng)理人員,同時(shí)還擔(dān)負(fù)訓(xùn)練和指導(dǎo)中心的銷售人員的責(zé)任。

          項(xiàng)目設(shè)計(jì)/公關(guān):王女士將出任這方面的主管。王女士將對健康俱樂部行業(yè)的發(fā)展情況以及顧客的需求進(jìn)行持續(xù)的分析,制定出符合市場需求的活動項(xiàng)目,并負(fù)責(zé)中心的廣告和宣傳業(yè)務(wù)。

          器材部/人事部:這個(gè)部門由劉先生負(fù)責(zé)。劉先生將負(fù)責(zé)中心的器材購置、維護(hù)以及中心的雜務(wù)人員的管理。

          財(cái)務(wù)/住處系統(tǒng):這個(gè)部門由魏**先生負(fù)責(zé)。中心的計(jì)算機(jī)系統(tǒng)以有相應(yīng)的數(shù)據(jù)、文件也由魏先生負(fù)責(zé)管理。

          董事會成員

          健身中心的經(jīng)理人員意識到自身缺管某些經(jīng)營此中心所必需的專長。為了彌補(bǔ)這種缺失,經(jīng)理人員吸收一位律師、一位健美方面的醫(yī)生、一位健美專家和一位體明星加盟董事會。他們將對中心的發(fā)展提供寶貴的經(jīng)驗(yàn)和技巧。每一位董事會成員將獲得1%的股份作為報(bào)酬,如果他們決定離開中心的話,中心的經(jīng)理人員有對他們的股份進(jìn)行收購的第一優(yōu)先權(quán)。

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