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      1. 創(chuàng)業(yè)計劃

        時間:2024-10-03 11:50:52 創(chuàng)業(yè)計劃書 我要投稿

        【必備】創(chuàng)業(yè)計劃模板7篇

          日子如同白駒過隙,很快就要開展新的工作了,讓我們對今后的工作做個計劃吧。好的計劃是什么樣的呢?以下是小編整理的創(chuàng)業(yè)計劃8篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

        【必備】創(chuàng)業(yè)計劃模板7篇

        創(chuàng)業(yè)計劃 篇1

          一、市場調(diào)查

          1、經(jīng)濟(jì)發(fā)展對火鍋的影響,其中包括了消費者對火鍋需求的增加、現(xiàn)有火鍋存在著各種檔次火鍋店的結(jié)構(gòu)性矛盾、社會發(fā)展和國家政策措施為餐飲行業(yè)發(fā)展起著巨大的推動作用、客觀環(huán)境的變化和消費的不穩(wěn)定等幾大方面的因素。

          2、傳統(tǒng)因素對火鍋的影響,其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨特性等。

          3、周遍環(huán)境對火鍋的影響,包括政策環(huán)境,如開辦地的治安狀況、職能部門的效率等,基礎(chǔ)設(shè)施,如道路交通、停車位置、水電氣供應(yīng)、通信網(wǎng)絡(luò)、采購?fù)緩健⑾M人群、金融、衛(wèi)生、勞動等與經(jīng)營密切相關(guān)的`配套設(shè)施,措施優(yōu)惠,如:稅務(wù)、各類收費、租金、人才引進(jìn)等方面是否有優(yōu)惠政策。

          二、客源分析

          1、服務(wù)對象分析:

          消費者的職業(yè)特點:一般學(xué)生、民工、普通工薪階層,與高級白領(lǐng)、公務(wù)人員,他們的消費習(xí)慣和消費檔次是不同的。

          消費者的年齡特征;如老年人喜愛清淡型,年輕人偏好重味型等

          消費者的性別特征:女性和男性往王對于火鍋的鍋品、口味輕重、菜品類型等方面都有一定的差別

          消費者的地區(qū)和民族特征不同地域、不同民族的人們對于火鍋的鍋品要求千差萬別,應(yīng)當(dāng)加以區(qū)別。

          當(dāng)然,由于火鍋的相互滲透性、交雜性,很多火鍋已經(jīng)被改良、創(chuàng)新,適合大多數(shù)人的口味,具有共性了,但是對于消費者的分析必不可少。

          2、顧客消費行為分析:

          消費是一個綜合概念,消費行為包括消費水平、消費結(jié)構(gòu)、消費方式和消費習(xí)慣。

          消費水平和顧客的經(jīng)濟(jì)承受能力有直接的關(guān)系,體現(xiàn)了顧客的支付力和這種支付力相適宜的需求滿足,直接表現(xiàn)為顧客選擇火鍋店的檔次和類型;

          消費結(jié)構(gòu)是顧客各種消費支出的比例,其開支與職業(yè)、年齡、性別、地域民族等因素有密切聯(lián)系

          消費方式有個人、家庭、商務(wù)、團(tuán)體等,不同的消費方式在選擇檔次與品種方面各有不同

        創(chuàng)業(yè)計劃 篇2

          為了進(jìn)一步提升宿遷學(xué)院學(xué)生的綜合素質(zhì)和技能,引導(dǎo)大學(xué)生勤奮學(xué)習(xí),銳意進(jìn)取,激發(fā)大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè),發(fā)掘和培養(yǎng)學(xué)生們的專業(yè)技能。宿遷學(xué)院團(tuán)委決定舉辦宿遷學(xué)院第三屆大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃大賽暨第七屆江蘇省大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃競賽校內(nèi)選拔賽。

          此次活動面向全院學(xué)子同步展開,活動內(nèi)容涵蓋發(fā)明創(chuàng)造、技術(shù)專利、概念產(chǎn)品或服務(wù)等多個方面,活動將從三月持續(xù)到五月初。同學(xué)可以以個人名義或者團(tuán)隊(小于等于五個人)的`形式參加,甚至可以跨班、跨專業(yè)、跨系, 還可以尋求資深老師進(jìn)行輔導(dǎo),對于表現(xiàn)出眾的同學(xué)或團(tuán)隊我院將授予院級榮譽(yù)證書。創(chuàng)業(yè)大賽對于培養(yǎng)及提高大學(xué)生對于創(chuàng)新理念的理解及對實際問題的處理能力具有重要作用。參賽選手們積極查閱資料,實地調(diào)查,尋扎自己的創(chuàng)業(yè)計劃,在創(chuàng)新中尋求突破,在突破中發(fā)散自己的思維,實現(xiàn)成本最小、利益最大化。

          本次大賽為宿遷學(xué)院學(xué)生提供了一個絕佳的鍛煉和展現(xiàn)自我的平臺,拓寬自身就業(yè)面,提前為今后走向社會做準(zhǔn)備。參賽團(tuán)隊能夠在此次比賽中獲得經(jīng)驗,培養(yǎng)溝通能力,自制能力,增強(qiáng)創(chuàng)業(yè)精神以及團(tuán)隊精神。

        創(chuàng)業(yè)計劃 篇3

          編號:______________

          項目名稱:

          申 請 人:

          聯(lián)系地址:

          聯(lián)系電話:

          電子郵件:

          提交日期:

          說 明

          本創(chuàng)業(yè)計劃書樣本供創(chuàng)業(yè)申請者參考。

          創(chuàng)業(yè)項目的申請者請根據(jù)自身項目的實際情況盡可能詳細(xì)地陳述各方面的情況。

          孵化項目的申請者根據(jù)本樣本的幾個方面簡要敘述創(chuàng)業(yè)計劃外,請側(cè)重于陳述以下幾個方面的內(nèi)容:

          項目研究的總目標(biāo)和創(chuàng)新點,主要研究內(nèi)容及所需要解決的技術(shù)難點

          項目的完成形式和考核指標(biāo);

          項目的年度計劃及年度目標(biāo);

          主要參與者簡介;

          經(jīng)費預(yù)算和科技成果權(quán)益分配申請孵化基金額度,各參與人及基金在科技孵化成果中所占的權(quán)益比例;

          用款計劃。

          摘 要

          請簡要敘述以下內(nèi)容:

          1. 項目基本情況(項目名稱、啟動時間、主要產(chǎn)品/服務(wù)、目前進(jìn)展。)

          2. 主要管理者(姓名、性別、學(xué)歷、畢業(yè)院校、畢業(yè)時間,主要經(jīng)歷。)

          3. 研究與開發(fā)(已有的技術(shù)成果及技術(shù)水平,研發(fā)隊伍技術(shù)水平、競爭力及對外合作情況,已經(jīng)投入的經(jīng)費及今后投入計劃)

          4. 行業(yè)及市場(行業(yè)歷史與前景,市場規(guī)模及發(fā)展趨勢,行業(yè)競爭對手及本項目競爭優(yōu)勢。)

          5. 營銷策略(在價格、促銷、建立銷售網(wǎng)絡(luò)等各方面擬采取的措施。)

          6.產(chǎn)品生產(chǎn)(生產(chǎn)方式,生產(chǎn)工藝,質(zhì)量控制)

          7. 財務(wù)計劃(資金需求量、使用計劃,擬出讓股份,未來三年的財務(wù)預(yù)測和投資者回報。)

          一 項目概況

          項目名稱:

          啟動時間:

          準(zhǔn)備注冊資本:

          項目進(jìn)展:(說明自項目啟動以來至目前的進(jìn)展情況)

          主要股東:(列表說明目前股東的名稱、出資額、出資形式、單位和聯(lián)系電話。)

          組織機(jī)構(gòu):(用圖來表示)

          主要業(yè)務(wù):(準(zhǔn)備經(jīng)營的主要業(yè)務(wù)。)

          盈利模式:(詳細(xì)說明本項目的商業(yè)盈利模式。)

          未來3年的發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營目標(biāo):(行業(yè)地位、銷售收入、市場占有率、產(chǎn)品品牌等。)

          二 管理層

          2.1 成立公司的董事會:(董事成員,姓名,職務(wù),工作單位和聯(lián)系電話)

          2.2 高管層簡介:董事長、總經(jīng)理、主要技術(shù)負(fù)責(zé)人、主要營銷負(fù)責(zé)人、主要財務(wù)負(fù)責(zé)人(姓名,性別,年齡,學(xué)歷,專業(yè),職稱,畢業(yè)院校,聯(lián)系電話,主要經(jīng)歷和業(yè)績,主要說明在本行業(yè)內(nèi)的管理經(jīng)驗和成功案例。)

          2.3激勵和約束機(jī)制:(公司對管理層及關(guān)鍵人員將采取怎樣的激勵機(jī)制和獎勵措施。)

          三 研究與開發(fā)

          4.1 項目的研發(fā)成果及客觀評價:(產(chǎn)品是否經(jīng)國際、國內(nèi)各級行業(yè)權(quán)威部門和機(jī)構(gòu)鑒定。)

          4.2 主要技術(shù)競爭對手:(國內(nèi)外情況,項目在技術(shù)與產(chǎn)品開發(fā)方面的國內(nèi)外競爭對手,項目為提高競爭力所采取的措施。)

          4.3 研發(fā)計劃:(請說明為保證產(chǎn)品性能、產(chǎn)品升級換代和保持技術(shù)先進(jìn)水平,項目的研發(fā)重點、正在或未來3年內(nèi)擬研發(fā)的新產(chǎn)品。)

          4.4 研發(fā)投入:(截止到現(xiàn)在項目在技術(shù)開發(fā)方面的.資金總投入,計劃再投入的多少開發(fā)資金,列表說明每年購置開發(fā)設(shè)備、員工費用以及與開發(fā)有關(guān)的其它費用。)

          4.5 技術(shù)資源和合作:(項目現(xiàn)有技術(shù)資源以及技術(shù)儲備情況,是否尋求技術(shù)開發(fā)依托和合作,如大專院校、科研院所等,若有請說明合作方式。)

          4.6 技術(shù)保密和激勵措施:(請說明項目采取那些技術(shù)保密措施,怎樣的激勵機(jī)制,以確保項目技術(shù)文件的安全性和關(guān)鍵技術(shù)人員和技術(shù)隊伍的穩(wěn)定性。)

          四 行業(yè)及市場

          5.1 行業(yè)狀況:(發(fā)展歷史及現(xiàn)狀,哪些變化對產(chǎn)品利潤、利潤率影響較大,進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策導(dǎo)向和限制等。)

          5.2 市場前景與預(yù)測:(全行業(yè)銷售發(fā)展預(yù)測并注明資料來源或依據(jù)。)

          5.3 目標(biāo)市場:(請對產(chǎn)品/服務(wù)所面向的主要用戶種類進(jìn)行詳細(xì)說明。)

          5.4 主要競爭對手:(說明行業(yè)內(nèi)主要競爭對手的情況,主要描述在主要銷售市場中的競爭對手,他們所占市場份額,競爭優(yōu)勢和競爭劣勢)

          5.5 市場壁壘:(請說明市場銷售有無行業(yè)管制,公司產(chǎn)品進(jìn)入市場的難度及對策)

          5.6 SWOT分析:(產(chǎn)品/服務(wù)與競爭者相比的優(yōu)勢與劣勢,面臨的機(jī)會與威脅)

          5.7 銷售預(yù)測:(預(yù)測公司未來3年的銷售收入和市場份額)

          五 營銷策略

          6.1 價格策略: (銷售成本的構(gòu)成, 銷售價格制訂依據(jù)和折扣政策)

          6.2 行銷策略:( 請說明在建立銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售渠道、廣告促銷、設(shè)立代理商、分銷商和售后服務(wù)方面的策略與實施辦法)

          未來3年的發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營目標(biāo):(行業(yè)地位、銷售收入、市場占有率、產(chǎn)品品牌等。)

          二 管理層

          2.1 成立公司的董事會:(董事成員,姓名,職務(wù),工作單位和聯(lián)系電話)

          2.2 高管層簡介:董事長、總經(jīng)理、主要技術(shù)負(fù)責(zé)人、主要營銷負(fù)責(zé)人、主要財務(wù)負(fù)責(zé)人(姓名,性別,年齡,學(xué)歷,專業(yè),職稱,畢業(yè)院校,聯(lián)系電話,主要經(jīng)歷和業(yè)績,主要說明在本行業(yè)內(nèi)的管理經(jīng)驗和成功案例。)

          2.3激勵和約束機(jī)制:(公司對管理層及關(guān)鍵人員將采取怎樣的激勵機(jī)制和獎勵措施。)

          三 研究與開發(fā)

          4.1 項目的研發(fā)成果及客觀評價:(產(chǎn)品是否經(jīng)國際、國內(nèi)各級行業(yè)權(quán)威部門和機(jī)構(gòu)鑒定。)

          4.2 主要技術(shù)競爭對手:(國內(nèi)外情況,項目在技術(shù)與產(chǎn)品開發(fā)方面的國內(nèi)外競爭對手,項目為提高競爭力所采取的措施。)

          4.3 研發(fā)計劃:(請說明為保證產(chǎn)品性能、產(chǎn)品升級換代和保持技術(shù)先進(jìn)水平,項目的研發(fā)重點、正在或未來3年內(nèi)擬研發(fā)的新產(chǎn)品。)

          4.4 研發(fā)投入:(截止到現(xiàn)在項目在技術(shù)開發(fā)方面的資金總投入,計劃再投入的多少開發(fā)資金,列表說明每年購置開發(fā)設(shè)備、員工費用以及與開發(fā)有關(guān)的其它費用。)

          4.5 技術(shù)資源和合作:(項目現(xiàn)有技術(shù)資源以及技術(shù)儲備情況,是否尋求技術(shù)開發(fā)依托和合作,如大專院校、科研院所等,若有請說明合作方式。)

          4.6 技術(shù)保密和激勵措施:(請說明項目采取那些技術(shù)保密措施,怎樣的激勵機(jī)制,以確保項目技術(shù)文件的安全性和關(guān)鍵技術(shù)人員和技術(shù)隊伍的穩(wěn)定性。)

          四 行業(yè)及市場

          5.1 行業(yè)狀況:(發(fā)展歷史及現(xiàn)狀,哪些變化對產(chǎn)品利潤、利潤率影響較大,進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策導(dǎo)向和限制等。)

          5.2 市場前景與預(yù)測:(全行業(yè)銷售發(fā)展預(yù)測并注明資料來源或依據(jù)。)

          5.3 目標(biāo)市場:(請對產(chǎn)品/服務(wù)所面向的主要用戶種類進(jìn)行詳細(xì)說明。)

          5.4 主要競爭對手:(說明行業(yè)內(nèi)主要競爭對手的情況,主要描述在主要銷售市場中的競爭對手,他們所占市場份額,競爭優(yōu)勢和競爭劣勢)

          5.5 市場壁壘:(請說明市場銷售有無行業(yè)管制,公司產(chǎn)品進(jìn)入市場的難度及對策)

          5.6 SWOT分析:(產(chǎn)品/服務(wù)與競爭者相比的優(yōu)勢與劣勢,面臨的機(jī)會與威脅)

          5.7 銷售預(yù)測:(預(yù)測公司未來3年的銷售收入和市場份額)

          五 營銷策略

          6.1 價格策略: (銷售成本的構(gòu)成, 銷售價格制訂依據(jù)和折扣政策)

          6.2 行銷策略:( 請說明在建立銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售渠道、廣告促銷、設(shè)立代理商、分銷商和售后服務(wù)方面的策略與實施辦法)

        創(chuàng)業(yè)計劃 篇4

          目錄

          第一部分:摘要

          第二部分:企業(yè)使命

          第三部分:創(chuàng)業(yè)形成背景和預(yù)期目標(biāo)

          第四部分:市場營銷分析

          第五部分:產(chǎn)品開發(fā)與維護(hù)

          第六部分:管理團(tuán)隊

          第七部分:風(fēng)險因素

          摘要

          我們企業(yè)主要目的是給高中畢業(yè)生提供大學(xué)專業(yè)信息,讓其能夠根據(jù)自身條件及其興趣愛好挑選到更好的大學(xué)專業(yè)。并且我們企業(yè)主要是以線上的方式開展業(yè)務(wù),不用開實體店,這將節(jié)省一大部分成本,其次,除了一級負(fù)責(zé)人,其他人都是在校大學(xué)生,并且我們的工作不會占用他們太多的時間,可以說他們是以一種兼職的身份在為我們工作,并且我們每年都會進(jìn)行信息更新,以保證我們給每一位高中生提供的信息都可靠。

          企業(yè)使命

          我們企業(yè)主要是通過給高中生及其父母詳細(xì)介紹其感興趣的大學(xué)專業(yè)的詳細(xì)情況,包括給出學(xué)習(xí)該專業(yè)的大學(xué)排名,該專業(yè)的學(xué)習(xí)內(nèi)容,就業(yè)前景。讓學(xué)生再結(jié)合自身情況及實際情況作出決定。同時也可以讓學(xué)生做好迎接大學(xué)和自己專業(yè)的準(zhǔn)備,成就更好的未來。

          企業(yè)形成背景與預(yù)期目標(biāo)

          我們企業(yè)主要根據(jù)現(xiàn)在大部分高中畢業(yè)生及其父母對大學(xué)專業(yè)不了解,或者是存在很大的誤區(qū),以至于大部分學(xué)生上大學(xué)后才發(fā)現(xiàn)自己所學(xué)專業(yè)與自己預(yù)期相差甚大的現(xiàn)狀而成立,通過給高中畢業(yè)生介紹大學(xué)里面的各種專業(yè),讓他們對大學(xué)里面的專業(yè)更了解,并且能夠根據(jù)自身的條件選擇更適合自己的專業(yè)。我們企業(yè)主要打算利用兩年的時間做準(zhǔn)備工作,開始成立后有一個四年計劃,四年之后基本上讓當(dāng)?shù)丶爸苓叺娜硕挤浅J煜の覀兤髽I(yè),并且開始向部分高考大省擴(kuò)張業(yè)務(wù),再通過三年的時間基本做到讓全國的人都知道我們企業(yè)。

          市場營銷分析

          由于我們開展的業(yè)務(wù)的特殊性,其工作周期短,涉面廣而分散,我們企業(yè)主要是通過線上進(jìn)行業(yè)務(wù)的開展。第一級負(fù)責(zé)人主要有三個人,主要負(fù)責(zé)整個公司的整體發(fā)展規(guī)劃,財務(wù)管理,團(tuán)隊管理,文化建設(shè)等。第二級負(fù)責(zé)人主要是第一級負(fù)責(zé)人的初高中同學(xué)及校友,我們將在每一個211和985大學(xué)尋找一個校友當(dāng)任第二級負(fù)責(zé)人,再讓第二級負(fù)責(zé)人在他們自己的大學(xué)里面去每一個專業(yè)尋找適合的線上咨詢?nèi)藛T,線上咨詢?nèi)藛T要求是大三或大四的'在校本科生,必須對本專業(yè)各個方面有比較清楚深刻的了解,在其成為我們正式的咨詢?nèi)藛T之前其必須提交一份專業(yè)調(diào)查書,該調(diào)查書通過審核后其才能成為我們正式的咨詢員。原則上每個大學(xué)里面的每個專業(yè)備有一名咨詢員,根據(jù)后期發(fā)展再增加熱門學(xué)校熱門專業(yè)的咨詢?nèi)藛T。其中二級負(fù)責(zé)人和咨詢?nèi)藛T的工作性質(zhì)都屬于兼職。

          至于薪資方面,我們主要是以提成的方式進(jìn)行,每一個二級負(fù)責(zé)人每成功招到一個咨詢?nèi)藛T將得到部分錢,成功加入我們成為咨詢員的員工也將得到部分錢。由于我們工作本身的特殊性,平時我們的二級負(fù)責(zé)人和咨詢員并不開展工作,

          我們的工作將在高考結(jié)束到填報志愿期間開展,每個二級負(fù)責(zé)人成功接待一位學(xué)生將一份提成,每個咨詢員成功接待一個學(xué)生也將獲得一份提成。

          我們主要是通過微信和qq進(jìn)行交流與工作。

          宣傳方面我們主要把重點放在各大高中的貼吧里面,我們將與各高中貼吧負(fù)責(zé)人聯(lián)系,讓他把我們的相關(guān)信息放到貼吧里面,同時我們也會到比較出名的高中進(jìn)行宣講,同時也會制作傳單進(jìn)行發(fā)放。

          平時我們?nèi)齻主要負(fù)責(zé)主要負(fù)責(zé)信息整理與整體規(guī)劃,因為我們主要在南京活動,再加上江蘇省是一個高考大省,并且大部分江蘇人都不愿意出省讀書,所以大部分來咨詢的江蘇學(xué)生問的都是江蘇省境內(nèi)大學(xué)的專業(yè)情況,再加上我們對南京市比較熟悉,南京市有較好的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)扶持政策,這樣在公司開始成立之初我們可以省下很多不必要的麻煩,我們在平時主要工作是去江蘇省內(nèi)高中學(xué)校進(jìn)行宣講,其主要目的是讓更多的高中生知道我們企業(yè)的存在,直接拉近我們與學(xué)生之間的距離。讓同學(xué)們有面對面了解我們的機(jī)會。

          江蘇省將做為一個特殊的省份,在江蘇省內(nèi),我們的咨詢將擴(kuò)展到二本院校。 開始的時候我們主要是對江蘇省各個高中進(jìn)行篩選,其篩選的主要依據(jù)是高中的規(guī)模,每年高考的一本及二本上線率,通過篩選之后將選出的高中再進(jìn)行分類,主要分為一本重點高中和二本重點高中,之后正式開始我們的宣傳。我們的宣傳主要是通過宣講會的方式進(jìn)行,在一本重點高中進(jìn)行一本大學(xué)宣講,在二本重點大學(xué)進(jìn)行二本大學(xué)宣講,在宣講的時候發(fā)放貼有我們企業(yè)標(biāo)志的文具用品。

          產(chǎn)品開發(fā)與維護(hù)

          我們的產(chǎn)品的開發(fā)來源主要是由招收的各高校的咨詢員提供,其中將會有信息在總部匯總,但是更多的產(chǎn)品主要是由咨詢員直接向高中生提供。此外,我們的產(chǎn)品維護(hù)主要是每年度進(jìn)行形象的更新更改。同時,由于工作的特殊性,我們也要每年完成員工的替換以及進(jìn)行工作的交接。

          團(tuán)隊管理

          我們的團(tuán)隊主要采用分級管理制度,一級負(fù)責(zé)人對二級負(fù)責(zé)人人管理,二級負(fù)責(zé)人對咨詢員進(jìn)行管理。其中上一級主要負(fù)責(zé)下一級人員的尋找與更新。每年進(jìn)行必要的人員更新,之所以要進(jìn)行人員的更新,是因為我們要求我們的咨詢?nèi)藛T必須是大三或大四的在校本科生,這樣才能保證他們對自己的專業(yè)了解,并且隨時處于一個動態(tài)了解的過程。對于工作較好的咨詢?nèi)藛T,我們可延長一年的工作時間,同時也提升其為二級負(fù)責(zé)人。

          風(fēng)險因數(shù)

          每一年都要進(jìn)行第二級負(fù)責(zé)人和咨詢?nèi)藛T的更換,可能有時候并不能及時補(bǔ)上,對此,由于每一個咨詢員進(jìn)入我們公司時都會在我們這里留下一份專業(yè)資料,到時候我們可以先用這份資料,同時我們也可以讓其該學(xué)校的其他咨詢員為我們積極招募。而且我們事先與第二級負(fù)責(zé)人和咨詢員簽訂協(xié)議,禁止其在高考結(jié)束

          到高考填報志愿期間辭職。并且我們鼓勵每一位員工離職時找一位接班人,這將獲得我們的鼓勵資金。每一年更換部分第二負(fù)責(zé)人與咨詢員也就保證了我們信息的更新。

        創(chuàng)業(yè)計劃 篇5

          目 錄

          一、執(zhí)行總結(jié)

          二、公司概述

          2.1、企業(yè)的文化

          2.2、公司的組織結(jié)構(gòu)

          2.3、管理人員及職責(zé)

          三、產(chǎn)品與服務(wù)

          3.1、服務(wù)產(chǎn)品

          3.2、服務(wù)特色

          3.3、服務(wù)優(yōu)勢

          3.4、品牌的服務(wù)

          四、市場分析

          4.1、市場現(xiàn)狀分析

          4.2、市場定位

          1、目標(biāo)市場定位

          2、目標(biāo)消費群定位

          4.3、市場需求趨勢與公司招生規(guī)劃

          4.4、市場優(yōu)勢

          4.5、競爭者分析

          五、市場營銷

          5.1、營銷策略

          5.2、營銷手段

          5.3、目標(biāo)人群

          5.4、價格定位

          六、人力資源管理

          6.1、教師的招聘

          6.2、對內(nèi)部工作人員的管理

          6.3、對學(xué)生的管理

          第一部分執(zhí)行總結(jié)

          人才,將是二十一世紀(jì)世界競爭中的核心力量,隨著兩會的召開和在經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展浪潮中,文化也在朝著全球化的發(fā)展趨勢邁進(jìn),教育越來越受到國內(nèi)外各界人士的廣泛關(guān)注。借著這股培訓(xùn)風(fēng),以補(bǔ)習(xí)為主題創(chuàng)辦一家培訓(xùn)機(jī)構(gòu),既是一個很好的商機(jī),也是一個參與國家現(xiàn)代化建設(shè)的好機(jī)會。我們經(jīng)過系統(tǒng)的調(diào)查發(fā)現(xiàn),很多人想進(jìn)行課程之外的學(xué)習(xí),但社會上為其提供的場所門檻太高,學(xué)費昂貴。因此,我們在針對富有人群開設(shè)補(bǔ)習(xí)課程的同時,還兼顧了那些處于小康水平并且需要再次進(jìn)行知識儲備的人群。

          企業(yè)簡介

          1.公司名稱:主沉浮文化傳播有限責(zé)任公司

          2.公司地址:

          3.經(jīng)營業(yè)務(wù):補(bǔ)習(xí)類培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

          4.注冊資金:3萬元

          5. 公司目標(biāo):創(chuàng)建明星企業(yè),打造教育品牌

          6. 企業(yè)的消費人群為:中產(chǎn)階級以上(包括中產(chǎn)階級)家庭的幼兒和青少年,以及有需要的大學(xué)生和成年人。

          企業(yè)發(fā)展規(guī)劃

          在創(chuàng)辦這個培訓(xùn)機(jī)構(gòu)三到五年,我公司將處于湖南同行培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的前列。后期隨著知名度的提高以及自身的不斷完善,將采取以長沙為母公司,對株洲、湘潭等消費層次高、人口密集的經(jīng)濟(jì)文化區(qū)進(jìn)行擴(kuò)張,推向全省,然后輻射全國乃至全世界。

          市場進(jìn)入優(yōu)勢

          1、迎合消費者的市場需求,質(zhì)量、價格之比高

          2、在校大學(xué)生教學(xué)

          3、湖南有足夠的消費群

          4、本地還沒有一個在校大學(xué)生教學(xué)為主體的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

          5、優(yōu)秀的營銷策劃方案和企業(yè)管理制度

          6、兩會的召開,再次引起國家和政府對教育和大學(xué)生就業(yè)問題的重視,可以

          得到當(dāng)?shù)卣蜕鐣䦶V大人士的支持和幫助

          營銷策略

          “要想效益高,還得宣傳好”。在人們對我們的教學(xué)質(zhì)量還不是很了解前,做好第一步的宣傳后,才能開始打造以高品質(zhì)教學(xué)為代表的品牌效益,所以我們在宣傳方面花了很大的心思,主要以宣傳的多樣性和特色性掀起國學(xué)推廣熱潮。例如宣傳單、海報、噴繪、網(wǎng)絡(luò)、廣播電臺、報紙、咨詢臺等,形式多樣,各有側(cè)重。

          宣傳前期,即公司成立一到兩年間,影響有限時期,我們將組織進(jìn)行高校和中小學(xué)的巡回演講,以擴(kuò)大影響力;

          中期,即公司經(jīng)營了三到五年,具有一定影響力后,我們將以學(xué)府名義,與院校聯(lián)合舉辦市級的“挑戰(zhàn)杯”比賽,組織學(xué)員參加文化交流會及比賽等;

          后期,即五年以后,我們將以公司名義開展一場成果展示會,邀請全國各地其他教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)派代表來長沙進(jìn)行一個交流會,以后每兩年舉辦一次,并將這個活動的品質(zhì)與規(guī)模逐漸擴(kuò)大。另外還將舉行一年的游學(xué)活動,公司指派兩名經(jīng)理和兩名專業(yè)老師一起,分時間段在湖南省然后向國內(nèi)各比較有名的教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)“發(fā)起挑戰(zhàn)”,互相交流,互相學(xué)習(xí)。

          競爭分析

          雖然現(xiàn)在的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)很多,其中以“新東方”的實力最強(qiáng)。但這并不代表我們在進(jìn)入這塊市場后就不夠能力將自身壯大,相反,正是這樣的現(xiàn)狀給了我們更大的發(fā)展空間。培訓(xùn)機(jī)構(gòu)多,但很繁雜,沒有幾個真正有品牌效益的機(jī)構(gòu),而我們的培訓(xùn)是以經(jīng)過高考的應(yīng)屆大學(xué)生為師資力量,使得本身有感觸,且年齡相仿的青年教師與學(xué)員之間沒有溝通障礙,這樣就有了新、奇、特的優(yōu)點;就同類培訓(xùn)機(jī)構(gòu)來說,周邊地區(qū)確有辦學(xué),但這些培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的教學(xué)質(zhì)量和辦學(xué)管理模式都

          存在很大的缺陷,這也恰恰成為我們進(jìn)軍突圍的優(yōu)勢。說到“新東方”,我們的優(yōu)勢也是非常明顯的,我們擁有大學(xué)生師資力量,完備的教程內(nèi)容,多樣的教學(xué)模式,而且還有一點能說明它不能給我們帶來威脅——消費人群不同,我們不僅涵蓋了有消費能力的不同年齡層次需求者,還包括了部分貧困但有需要的人群。

          人力資源管理

          在策劃方案中,人力資源管理也是我們與其他相關(guān)機(jī)構(gòu)相比所具備的`一大優(yōu)勢。里面包含了高質(zhì)量的教職工選拔體系,有效的員工獎勵機(jī)制,完備的員工福利制度和合理、高效的課程安排。從多方面體現(xiàn)出我公司能有效發(fā)揮各工作人員的專業(yè)特長及人性化的公司管理制度、企業(yè)文化。

          采購管理

          采購費用是我們前期辦學(xué)花費最高的一塊,但是在我們精打細(xì)算的安排后,它花的合理、花的值,給我們的辦學(xué)帶來了非常大的經(jīng)濟(jì)效益。優(yōu)勢如下:

          1. 熟悉的學(xué)習(xí)環(huán)境

          2. 優(yōu)質(zhì)的學(xué)習(xí)氛圍

          3. 精打細(xì)算的房屋租賃和裝修設(shè)計體制

          4. 齊全的教學(xué)設(shè)備和后期采購管理機(jī)制

          投資與回報

          我們的啟動資金是3萬,這對于一個補(bǔ)習(xí)培訓(xùn)的長期投資來說并不算多。第一年我們公司主要是打開市場,增加知名度,第二年到第三年,是企業(yè)資本回流的一個上升階段,憑借深入的宣傳方式,以及預(yù)期將收納更多的學(xué)員來作為我們資金回歸的手段,預(yù)計能收回成本并有一定盈利。到了第四、五年,我們現(xiàn)有教學(xué)設(shè)備及師資力量已經(jīng)達(dá)到飽和狀態(tài),這段時間是資金積累和擴(kuò)大的過程。接著我們將享受到前幾年的宣傳回報,在完善和擴(kuò)大長沙本地現(xiàn)有辦學(xué)條件的同時,將它定位為母公司,開始準(zhǔn)備向其他周邊經(jīng)濟(jì)文化區(qū)擴(kuò)張,最后實現(xiàn)全國、全世界辦學(xué),達(dá)到文化推廣和盈利的雙豐收。

        創(chuàng)業(yè)計劃 篇6

          一、快餐店概況

          1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為XX快餐店,是個人獨資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。

          2.XX快餐店位于威海路商業(yè)步行街,開創(chuàng)期是一家中檔快餐店,未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。

          3.XX快餐店的所有者是XX,餐廳經(jīng)理XX,廚師XX,三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗,以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會在本行業(yè)內(nèi)獨領(lǐng)風(fēng)騷。

          4.本店需創(chuàng)業(yè)資金()萬元,其中()萬元已籌集到位,剩下()萬元向銀行貸款。

          二、經(jīng)營目標(biāo)

          1.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標(biāo)是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。

          2.本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團(tuán),在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。

          三、市場分析

          1.客源:XX快餐店的目標(biāo)顧客有:到威海路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%?驮磾(shù)量充足,消費水平中低檔。

          2.競爭對手:

          XX快餐店附近共有4家主要競爭對手,其中規(guī)模較大的1家,其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營期均在2年以上。XX快餐店中西兼營,價格較貴,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價廉”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。

          四、經(jīng)營計劃

          1.快餐店主要是面向大眾,因此菜價不太高,屬中低價位。

          2.大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。

          3.午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。

          4.隨時準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場需求,如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。

          5.經(jīng)營時間:早—晚。

          6.對于以上計劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務(wù)、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭取獲得更多的客源。

          五、人事計劃

          1.本店開業(yè)前期,初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下:

          1)通過勞務(wù)市場招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗,有良好的職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。

          應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。

          2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同(含試用期)。

          2.為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:

          1)制定培訓(xùn)計劃,確定培訓(xùn)目的,制定評估方法。

          2)實施培訓(xùn)計劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。

          3)考核上崗,對于不合格者給予停職學(xué)習(xí),扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利。

          六、銷售計劃

          1.開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略,還會發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。

          2.推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。

          3.每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎,中獎?wù)撸?名)可獲得價值888元的禮券。

          4.每月累計消費100元者,贈送價值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類推。

          七、財務(wù)計劃

          本店內(nèi)所有帳目情況必須及時入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計入帳或記錄后方能使用,記帳使用復(fù)式記帳法,以科學(xué)的方法進(jìn)行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結(jié)算后,收入比計劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎金中扣除。

          1)本店固定資產(chǎn)( )萬元

          桌椅 ( )套

          營業(yè)面積( )平方米

          冷凍柜 ( )臺

          灶件 若干

          2)每日流動資金為多少萬元

         。ㄖ饕糜谕话l(fā)事件以及臨時進(jìn)貨)

          3)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。

          注:因剛開業(yè),所以在各種開銷上要精打細(xì)算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價格放低。

          八、附錄

          附錄1 法律要求

          為保證食品衛(wèi)生,防止商品污染和有害因素對人體的危害,保障人民身體健康,增強(qiáng)人民體質(zhì),嚴(yán)格遵守國家,地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下:

          一、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門申請登記,未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。

          食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造,土改,出借衛(wèi)生許可證。

          二、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求:

         。ㄒ唬┍3謨(nèi)外環(huán)境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。

         。ǘ┦称飞a(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種,數(shù)量相適應(yīng)的'食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場所。

         。ㄈ⿷(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風(fēng),防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。

          (四)設(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。

         。ㄎ澹┎途,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必須洗凈保持得潔。

         。┵A存,運輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設(shè)備的條件必須安全,無害,保持清潔,防止食品污染。

         。ㄆ撸┲苯尤肟诘氖称窇(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無毒,清潔的包裝材料。

         。ò耍┦称飞a(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個人衛(wèi)生,生產(chǎn),銷售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時,必須使用售貨工具。

          (九)用水必須符合國家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

         。ㄊ┦褂玫南礈靹緞⿷(yīng)當(dāng)對人體安全,無害。

          三、禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品:

         。ㄒ唬└瘮∽冑|(zhì),油脂酸敗,霉變,生蟲,污穢不潔,混有異物或者其他感官形狀異常,可能對人體健康有害的。

         。ǘ┖卸、有害物質(zhì)或者被有害,有毒物質(zhì)污染,可能對人體有害的。

         。ㄈ┖兄虏⌒约纳x,微生物或者生物毒素含量超過國家限定標(biāo)準(zhǔn)。

         。ㄋ模┪唇(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗或檢驗不合格的肉類及其制品。

         。ㄎ澹┎∷溃舅阑蛘咚酪虿徽f的禽、獸、水產(chǎn)動物等及其物品。

         。┤萜靼b污穢不潔,嚴(yán)重破損或者運輸工具不潔造成污染的。

          (七)摻假,摻雜,偽造,影響營養(yǎng)衛(wèi)生的。

         。ò耍┯梅鞘称吩霞庸,加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的。其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的。

        創(chuàng)業(yè)計劃 篇7

          一、事業(yè)描述

          隨著大學(xué)生對西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進(jìn)入,越來越多的大學(xué)生對西餐產(chǎn)生了濃厚的興趣,以至于很多人尤其是大學(xué)生這個群體愈發(fā)的想接觸它,去嘗試它,所以這其中蘊(yùn)藏著巨大的市場資源,在大學(xué)的附近開個西餐廳能很好的利用并開發(fā)這個市場,雖然可能資金有限,但還是希望能籌集資金并實現(xiàn)這個計劃,實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想,讓自己在創(chuàng)業(yè)上能打造出一片天地。

          二、產(chǎn)品特色

          1、西餐廳應(yīng)以服務(wù)顧客為宗旨,為他們提供優(yōu)質(zhì)的西餐服務(wù),讓顧客對西餐能有非常明確和深刻的印象,更能獲得精神上的享受。

          2、餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風(fēng)格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。

          3、西餐廳應(yīng)開發(fā)出自己的特色產(chǎn)品和獨特服務(wù),在競爭對手中樹立較高的創(chuàng)新形象,并學(xué)習(xí)和借鑒他們的獨有特色,開辦優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

          4、通過主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購“滿足”來實現(xiàn)足夠的利益。

          5、我國的西餐廳不但歷史久遠(yuǎn),而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的.格局,沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門,一應(yīng)俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費者對此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發(fā)展的潮流,因此,要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做足做夠“新”字文章,增強(qiáng)其吸引力。

          三、市場分析

          西餐廳校園經(jīng)濟(jì)的市場有很廣的發(fā)展領(lǐng)域,消費者也是很單純的消費,相對外部市場競爭要小,個體經(jīng)營單純,以小投資為主。服務(wù)于學(xué)生,應(yīng)該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),首先,要吸引學(xué)生的注意目光,讓他們能在最短的時間來光本店;其次,是怎樣達(dá)到以下營銷效果。

          西餐業(yè)的形成以及發(fā)展前景分析

          1、隨著西方飲食文化不斷進(jìn)入中國市場,越來越多人開始關(guān)注西餐,所以這提供了很好的市場前景。

          2、西餐是發(fā)達(dá)國家已有的飲食,形成了西方的飲食文化,對我國的家飲食文化也有影響。

          3、為發(fā)展我國的飲食文化提供支持探索。

          四、店鋪選址

          建設(shè)地點在學(xué)院附近,學(xué)院現(xiàn)有六千師生,調(diào)查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54。7%,正因如此,飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人占了全師生65。8%,現(xiàn)時有40。2%師生覺得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境,而適合自食其樂西餐廳設(shè)計是幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,這可表明了,自食其樂西餐廳開業(yè)后會有更受歡迎的可能性。

          經(jīng)營范圍:

          1、 推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟(jì)實惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞汀⑶嗫оi頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷,各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂),最適合校園情侶品味。

          2、 西餐結(jié)合快餐。例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。

          3、 美顏甜品。例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學(xué)生品嘗。

          4、 根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等。例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。

          五、競爭分析

          1、西餐需求度分析

          西餐自始就受到老百姓的關(guān)注,尤其是在校大學(xué)生對其情有獨鐘,不管是學(xué)生還是其他消費群體都對其有很大興趣,所以開一家西餐廳是很有市場前景。在本西餐廳所制定的營銷計劃下開展人性化經(jīng)營,運用品牌策略、價格策略等一系列策略經(jīng)行運營。在我國市場小,是一個潛在的大市場。由于大量不同地區(qū)人口聚集,對飲食的選擇很不同,但市場上能提供的飲食比較單一,所以市場前景很好。

          2、西餐廳的特點

          (1)、同一性

          目前在很多的城市中,西餐廳完全是一個套路。加之飲食比較單一,忽略了特色服務(wù),對飲食文化發(fā)展起阻礙作用。

          (2)、追求時尚個性化

          西餐廳盲目追求華麗的外表,時尚的造型,忽略了結(jié)合本地區(qū)的特色來進(jìn)行運營

          3、 營銷策略

          (1)、市場機(jī)構(gòu)和營銷渠道的選擇:自食其樂西餐廳位于美食街周圍,與連串的快餐店連在一起,與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。通過廣告和宣傳單等方式進(jìn)行多渠道的宣傳。

          (2)、營銷隊伍和管理:尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格。 管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。 既要上下屬感受到西餐廳紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性。 公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干。

          (3)、促銷計劃:西餐廳的促銷戰(zhàn)略應(yīng)以競爭為導(dǎo)向。餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風(fēng)格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。

          (4)、價格決策: 主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購“滿足”。

          六、管 理

          1、 制度管理

          在經(jīng)營過程中,管理與效益是密切相關(guān)的,因此,制度化的管理在運營過程中是相當(dāng)重要的。

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