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      1. 創業計劃

        時間:2024-08-24 06:40:13 創業計劃書 我要投稿

        【精華】創業計劃范文匯編九篇

          時間流逝得如此之快,我們的工作又將迎來新的進步,寫一份計劃,為接下來的工作做準備吧!計劃怎么寫才能發揮它最大的作用呢?以下是小編收集整理的創業計劃9篇,歡迎閱讀與收藏。

        【精華】創業計劃范文匯編九篇

        創業計劃 篇1

          xx壽司一店多項盈利,人氣壽司+特色飲品,復合經營。xx壽司經營靈活,店面可大可小,1平米開啟創業之路。xx壽司無需經驗,無需太多人力,1~2人即可開業盈利。xx壽司選址易,年輕人聚集地,靠近商場,靠近大學,靠近高端寫字樓,娛樂場所集中地,住宅(人流)密集等區域皆可。xx壽司創業

          隨著創業競爭壓力的增大,投資者對創業品牌的要求也是越越高,既要品牌知名度大,又要投資費用少,而壽司行業的xx壽司品牌就可以滿足大多投資者的需求。創建于20xx年的xx壽司品牌,致力于為廣大消費者提供鮮美的壽司等,在這些年中憑借自身的開發和拓展,以及消費者的關注和厚愛,品牌的知名度日益提升,受到了各個年齡層次消費者的喜愛和追捧。如今,xx壽司的門店遍布全國各地,實現了全國資共享,能夠為消費者提供更優質的服務和消費體驗,從而提高品牌的美譽度,讓消費者更加的信任并青睞xx壽司。有興趣開上一家xx壽司創業店的親們,弄清創業費用是關鍵喲!趕緊詳細的了解一下吧!

          xx壽司是一家日式時尚飲食,壽司藝術的創業平臺。xx壽司以傳承地道的美食藝術為宗旨,堅持品質戰略,本著讓產品更具優勢,讓服務更具品質的經營理念。xx壽司要求材料新鮮,擺放藝術,注重色,香,味,器四者的和諧統一,不僅重視味覺,而且很重視視覺享受。

          xx壽司致力于打造集各類美食、化產品、衍生產品開發為一體的全新經營模式,為創業商提供創業創業、輕松盈利的有效平臺。xx壽司以堂食、外帶、外賣的經營模式為吃貨們準備美食藝術盛宴,為情侶們提供浪漫氛圍,為忙碌生活帶輕松便利,為平淡生活注入新鮮活力。

          xx壽司主打產品有招牌凱撒卷、鵝肝壽司、鰻魚壽司、三魚壽司、北極貝壽司、三魚腩壽司、吞拿魚沙拉xx壽司、蟹籽xx壽司、芝麻八爪魚xx、小龍蝦xx、芝士炸蝦卷、火炙榴卷、加州牛油果卷、三魚刺身、波子汽水、草莓口味、芒果口味、葡萄口味以及自主研發的特色飲品。

          xx壽司創業優勢

          品牌優勢:品牌要發揮自己的優勢,在市場上占據一席之地,品牌的市場空間持續擴大,商家經營有保障。創業項目,xx壽司歷經十余年的發展積淀,已形成xx壽司獨特的化個性、經營哲學以及把握趨勢的成功經驗,在業界聲名鵲譽。xx壽司創業

          產品優勢:品牌需要不斷優化產品的資,研發新的產品,品牌的產品競爭實力強,商家投資市場前景廣闊。創業品牌,xx壽司本著“創卓越品牌”的理念,xx壽司基于中國化底蘊,吸納世界現代元素,東西融合,形成xx壽司獨特的設計風格,制作高貴典雅的;同時,xx壽司擁有一支強勢能力的設計團隊;并且,xx壽司還與知名的設計公司合作進行新品研發與創新。

          壽司創業計劃書范文

          專業特許經營管理優勢:品牌在發展的時候,要做好自身的管理,全面完善的管理,讓品牌持續發展。創業xx壽司,品牌總部為進一步提高連鎖管理水平,培養一支專業連鎖經營管理團隊,特邀請特許經營管理顧問公司進駐xx壽司,共同打造專業的連鎖管理體系,提升xx壽司品牌。因此,xx壽司連鎖體系具有很高的專業性、系統性、規范性。

          營運管理優勢:品牌店面需要運營,有了運營,它的各個部門可以更好的發展。創業xx壽司,品牌連鎖總部所提供的《xx壽司運營手冊》等管理手冊,都是連鎖專家和xx壽司精心提煉和總結的智慧結晶。各管理手冊對xx壽司的經營秘訣、服務技巧、工作流程等方面都做了詳盡的說明,為連鎖店的規范經營和管理提供了良好的指導,使創業商一開始就能從規范經營管理入手,免走許多彎路。

          競爭優勢:品牌要有自己的競爭優勢,品牌有了競爭優勢,它可以持續擴大產品市場,占領更多的空間。創業品牌,xx壽司以打造“用戶滿意,伙伴滿意,員工滿意”的產品品牌為目標,從產品原料到加工成型到后的組裝,每一道工藝都經過了嚴格的'把關以保障產品的質量。

          研發優勢:一個品牌,沒有研發的能力,沒有創新的鞥里,它在市場上很難發展。創業我們的品牌,大家不用擔心。xx壽司擁有一支強勢能力的設計團隊,保證了產品的新穎與獨特,形成強有力的競爭力。

          區域優勢:在一個區域內經營創業店,大家要注意周圍的環境,商家們要穩定店面經營,提高店面競爭力。創業xx壽司,品牌的創業者享有總部授權的區域代理權,坐擁大市場、獨享高利潤。

          服務優勢:實力品牌,它會不斷完善自身的服務,品牌服務優質有保障,它深受客戶信賴。創業xx壽司,品牌的創業者可以用很小的成本享受總部提供的物流配送等綜合服務,并可通過總部科學、完善、系統的指導,使生產、營銷、管理、服務更加專業化、規范化;資整合。

          xx壽司創業流程:

          1、投資咨詢:通過電話、傳真、網上留言等方式向總部初步了解項目信息;

          2、實地考察:投資人需到xx壽司總部進行項目實地考察,參觀門店,確認項目,提交申請;

          3、創業資格審核:xx壽司總部對投資人進行資格審核,確認投資人的合作資格;

          4、雙方簽訂合同:雙方確認考察結果無爭議,正式簽訂合作合同;

          5、經營指導:xx壽司總部協助投資人開業,并給與經營指導和幫助,正式運營后,總部提供開店技巧,促銷方案等技術支持指導。

          壽司創業條:

          1、具有一定經濟實力的企業法人或自然人。

          2、創業商自身要認同公司總部制定的規制度以及公司總部的管理理念。

          3、要求投資者能夠獨立投資一切的費用,并能承擔一定的經營風險。

          4、具有商業成熟,或具有潛力和消費能力的經營場所。

          5、需遵循公司的相關創業規定,自覺維護xx壽司品牌市場形象

          6、具有良好的信譽基礎和積極向上的創業激情。

          7、具有長期發展眼光和組織管理能力,具有拼搏精神和強烈成功欲望。

        創業計劃 篇2

          一.公司摘要:

          面對銀色(老年人)市場潛在的巨大經濟價值,老人俱樂部服務公司以老年人為服務對象,針對現階段老年人的特點,提供一系列專門為針對老年人設計的活動和服務,包括老年人服務公司以及下屬的老年人俱樂部和老年吧。老年人俱樂部主要提供一系列的經過專業人員針對老年人設計的科學健康的娛樂活動,老年吧主要提供給不同修養和愛好興趣的老年人聚會傾談研討各自興趣和科目(例如退休語文教師的定期聚會探討些鄉村教育課題),而作為老年人服務公司則為老年人提供一系列特色服務,包括實現老年人年輕時未成實現的夢想和各種愿望.

          二.公司業務描述:

          1.公司主旨:“三有“,即老有所為,老有所用,老有所成.

          2.公司選址:寧靜,舒適,交通方便,在老人集中區域。

          3.公司營業范圍:主要提供老年人的服務

          4.公司的目標:打開銀色特色服務市場并占據銀色市場的龍頭位子。

          5.公司發展戰略:

          第一階段:求生存(資本的原始積累)

          此階段注重發展會員,形成一定固定數量的會員,吸納一批優秀具有社會影響力的老年人會員,逐步吸引各行各業的不同老年人精英,進而形成一定的社會影響力,擴大公司的知名度。

          第二階段:謀發展(實力的逐漸壯大)

          通過第一階段的取得的成果繼續擴大公司的影響力和知名度,進而向中型規模企業發展,開展一些列高級服務和擴展配套服務, 針對一些有特殊需求的老年人提供個性化服務。

          第三階段:成規模(規模的經濟時期)

          形成規模經濟后,公司將向連鎖經營方向發展,建立一些列連鎖店提供跨地域跨時空服務和統一的服務標準,使得不同地區的老年人可以得到交流和合作,不同區域的資源得到更好的利用和共享,進一步擴展公司的業務類型和服務種類,形成全國性的超級連鎖經營企業,占領銀色市場的老頭位子,確立公司在整個市場中的影響力,并上市融資。

          三.產品或服務:

          1.特色服務簡介:老人吧主要服務是提供一個平臺讓老年人按自己的興趣愛好和個人修養水平,按照“物以類聚,人以群居”的原理形成以相似或相近的修養水平和文化底蘊為基礎的群體。讓他們找到跟自己融洽的團隊和集體,并定期舉行聚會和特色活動。老人俱樂部主要業務是針對老人提出或要求的各種個性化的服務而開展特殊的服務產品,以滿足老年人特殊的愛好興趣和幫助達成他們的心愿。

          2.特色服務例子:不部同同學科的退休教師因老人吧而聚在一起并逐步形成一個退休教師團體時,他們會探討當代中國教育現狀和教育問題以及現在退休教師能為教育事業所能做的貢獻,進而經過內部協商作出決定打算去落后山區考擦教育狀況,進而向老人俱樂部要求服務。而老人俱樂部將為他們安排號一卻進行此次活動的事宜,并提供后勤的保障和支持。

          3.其他配套業務:

          A.定期舉辦一些活動:繪畫,書法,鐫刻,音樂,戲曲,攝影,太極,集郵,交誼舞,棋賽,花鳥蟲魚,釣魚等節目的安排不限,主要根據公司會員的興趣愛好及志愿者,贊助商的投資情況決定,如果得到民間愛好者的支持,活動會更豐富(主要面向會員)

          B.不定期舉行講座,心得交流會,成果展示會,團體活動經驗介紹會等等會員自己做主角的特色活動。

          C.定期或不定期的到公共場合搞活動,組織義務服務對到各街區進行愛國教育宣傳,組織業余團體,如太極團,粵劇團等等,進而組織策劃老年人的專場演唱會或歌舞大賽之類的大型面向社會的娛樂活動。俱樂部將提供一卻服務和支持。

          D.與贊助公司或贊助者聯合舉辦一些列各色各樣的活動,例如合作開展健康日宣傳,艾滋病知識現場咨詢會等等具有老年人特色的活動。

          四.主要收入:

          1.會員收入:公司前期招收的會員是高收入地區有固定收入的退休老人,屬于老年人中的有中上收入水平的人,因而會員制的收入是公司的主要收入來源之一。

          2.老人吧營業收入:主要是酒吧茶吧類的營業服務收入。

          3.老人俱樂部收入:主要是滿足一些老人個人特殊的需求和老人團體的特色業務而收取一定費用的收入。

          五.市場分析:

          1. 市場分析:民政部最新數據顯示,我國現有1.34億60歲以上的老年人,

          約占總人口的10.2%。按照國際通行標準,一個國家或地區60歲及以上人口達到總人口的10%,則稱這一國家或地區的人口年齡結構進入了老年型。因此,我國人口年齡結構已達到老年型標準。已初步形成潛力巨大的“銀色(老年人)市場”。地區統計顯示,廣州市超過60歲的老人已近90萬,超過廣州人口總數的12%,按照發展趨勢預測,廣州老年人口20xx年將達到92.4萬人(《華南新聞》〔20xx、09、11〕)。因此,廣州老年人市場在為未來市場潛力巨大。一方面,隨著國家經濟實力的增強,社會保障基金越來越豐厚;另一方面,如今50多歲正當年、收入頗豐的企業負責人、中高層管理人員屆時將步入晚年,他們需要也能夠承受比較高檔特色的服務。因而,現在開創一個概念化的老年人俱樂部所選擇的市場時機是千載難逢的。

          2.消費者分析:面對這一銀色(指老年人)浪潮,我們可以分析得到:日益擴大 的老年群體以其自身特點將帶來一些新的經濟增長點。老年是一個消費的階段,工作時的長期積蓄以及無需再照料家庭,使得老年人可以有時間有資本享受人生和追求自己年輕時沒完成的目標。特別是廣州、北京、上海等經濟發達地區的老年人更具市場,他們大部分人一般都有收入(退休工資或福利或子女的贍養費等等),知識水平、受教育程度、修養觀念都相對來說較高,因此可以針對這類人群這種特點開展老年人特色服務業務。這一類人群的特點是有時間,有金錢,有一定的知識水平,懂得享受人生,還有一定精力,具有特殊的消費偏向和對市場的特色需求。

          3.競爭優勢分析:目前來說中國市場上的針對老年人開展的特色業務基本上為零,因而,市場空間十分廣闊,面對這個尚未開發利用的市場,要進入這個市場沒有什么障礙,進入成本較低。存在的潛在競爭對手主要是福利院和養老院以及小部分規模很小的老年人服務中心。就目前中國的養老福利制度而言,基本上是政府投資興辦的,民間興辦所占的`比例很小,不成規模,遠遠不能滿足現在老年人日益增長的各種個樣的需求的,因此,面對如此巨大的銀色市場,我們要開創銀色市場的先例,創立一個老年人俱樂部,針對高收入地區的老年人的特點

          提供一系列特色服務。

          六.組織結構:

          1.老年人服務公司:負責整個集團的運作,將設立一個董事會和市場營銷部、產品服務部、人力資源部、行政總監部以及后勤管理部五個部門。

          2.老 人 俱 樂 部:負責俱樂部的運作,將設立一個俱樂部經理和一名外聯副經理和一名內務副經理,并由各經理組成自己的工作團隊,每對不超過五人。

          3.老 人 吧:負責吧的運營,將設立一名總經理和一名營業經理以及一名采購經理,以及各個崗位上的服務員和后勤人員。

          七、盈利預測:

          1、起步階段盈利預測:公司剛起步階段由于所用的營銷戰略都是和擴大影響力和吸收更多的會員,因此前期的投資基本上無法見到立竿見影的投資效果,預測起步階段處在一種虧本無利狀態。

          2.過渡階段盈利預測:公司逐步進入正軌,形成一定量的固定會員,各種主要業務和產品都開展時,公司將進入扭虧為盈階段,并隨著各種工作步入正軌將逐步向規模經濟發展。從虧損到開始盈利并逐年增加利潤。

          3、規模階段盈利預測:公司在社會上形成一定影響力并在整個銀色市場中占據龍頭地位,開發更多的產品和各種特色服務,更加貼心化周到化為老年人度身設計個性化產品和服務。此期間公司將存在規模經濟收益。

          4、壟斷階段盈利預測:公司以已有的社會影響力和知名度以及前三個時期積累的資本和無形資產,開始進行連鎖經營,達到不同地區不同會員的資源共享和運行成本的降低,以求達到壟斷性經營服務。此期間公司的受益將達到壟斷性的收入。

          八、資本結構:

          1、公司資本形式:公司資本采用股份制,四個創始人平均分配整個公司的股份,自己籌資加上銀行貸款,也允許其他資本的加入或股份的轉移。

          2、公司資本用途:創業初期所需資本大概需要300萬人民幣。150萬用于建設老人吧,50萬用于建設老人俱樂部,100萬用于老人服務公司的注冊,50萬用于運行資本。

          九、營銷策略

          1、尋找具有向心力的會員:首先應與社會上一些比較活躍,出名的老人精英們建立聯系,取得他們的支持, 進而請他們做為本公司的形象代表。利用他們具有一定的社會影響力,能同時引起我們的服務對象——老人以及社會各界的關注,有利于打響公司的名聲。同時,在這些精英的交往圈子中應該是些素質較高老人群體,借此可以邀請他們加入,從而實現公司第一階段形成一個較高層次的會員層。

          2、 樹立公司熱心公益的形象:樹立公司熱心公益的形象,以獲得更多的社會支持及媒體關注,一定程度上有助于公司知名度的提升。

          ⑴通過與老人福利院合作,將公司的名字讓更多中層老齡人所熟知。 可以是通 過請公司形象代表到老人福利院看望,聯誼。在一定程度上給福利院提供資助,包括物品,資金等方面。在經濟情況允許的情況上可以考慮在福利院內設立我們老人吧的分吧。但非盈利性質。⑵關注社會的弱勢老人群體。為社會上那些生活沒有保障的老人提供一定資助。這將有助于我們公司健康形象的建立,形成支持我們的社會輿論,這對于往后業務的展開將是較好的幫助。

          3、 啟用形象代表做宣傳:深入老人們的生活中,為公司做宣傳。調查清公司所在城市較為有名的老人聚集場所,針對老人們喜歡私人自發形成的小團體的特性,我們可以參與到他們的聚會中,灌輸我們的經營理念,至少讓我們的公司名字為他們所熟知。這是形象代表將起著做為突破口,讓我們融入到各個私人小組織之中的關鍵。

          4、“精英效應”吸收會員:可以從老人們私人聚會組織的領袖人物入手,因為一個領袖人物的加入可以帶動他周圍的很多人。這樣可以確保會員的數量。同時借助這位領袖的影響,我們可以在較少的宣傳中獲的較好的效果。

          5、 創意廣告宣傳老人吧:在公司大規模的進行公益事業的同時進行的?梢栽诋數刂娨暸_,電臺中較受歡迎的老人節目中穿插廣告并且制作有關公司的系列節目,進行播放。注重宣傳的是老人吧的高格調,是老人們暢談,會友的最佳場所。

          6、 事實說話宣傳俱樂部:以“曾經的夢想今天實現”為主題。從老人吧中開始,

          讓加入的老人們知道自己的夢想有了實現的機會。在成功實現第一個老人們的夢想后適時推出廣告,以擴大影響,針對整個社會,而不只局限于老人吧中。作為范例的老人不使用公司形象代表,而是普通的老人家,從

          而使我們公司更加現實化,更容易為大眾所信服,所接受,而不是讓人感受到僅僅是一種宣傳手段。

          7、其他營銷注意事項: (1)公司的公益活動應該是不間斷的進行的,這樣才能避免對我們公司的負面影響。同時可以贏得社會的支持,在當地形成一定社會效應時,可以爭取到政府這個強有力的支持者做為我們公司的后盾。

          (2)當公司步入正軌時,將以公司的特色服務:幫老人家實現夢想做為主打?梢允堑谝粋“吃螃蟹”的老人做為宣傳重點,日漸加入其他如“最有難度夢想”、“最溫馨夢想”、等等一系列成功實現自己夢想的老人們的現身說法做為宣傳。相信當出現了第一個吃螃蟹的人后,接下來的人都會樂于去品嘗螃蟹的美味的!

        創業計劃 篇3

          一.創業目標

          宏揚船城燒烤文化,振興資洲傳統美食.挑戰海外特色烤食,引領時尚休閑生活.發展以“客吧”為品牌,利用在部隊學習的合理有效的管理和投資模式,建立一定大型時尚、休閑、娛樂、旅游的野外燒烤俱樂部。

          二.市場分析

          據有關資料統計在我國的大部分地區,47%以上的居民已經把燒烤及麻辣燙當作是工作之余需要去休閑的一部分,特別在夏天,夜晚外出休閑的人越來越多,那么品嘗燒烤小吃是人們一個不可或缺的活動。不論在城鄉、集貿市場、大街小巷、公園、小區,還是夜市與休閑小吃攤點,燒烤等休閑小吃隨處可見,它已成為眾多消費者飲食中不可缺少的一部分,造就了一個龐大的消費市場。隨著時尚更新,燒烤因其自然淳樸的做法和原始野性的味道,成為人們越來越喜愛的食品之一。約上幾個朋友圍桌而坐,叫上冰涼的鮮啤酒,邊烤、邊燙、邊吃、邊喝、邊聊,已是現代都市人的消費觀念。

          三、實施方案

          1.野外燒烤服務業的模型

          野外燒烤作為現代許多都市人休閑、旅游、娛樂的首選,首先在資中倡導野外燒烤,全城累計在各夜市區域攤點約有40多個。究其原因,主要是發燒烤因其自然淳樸的做法和原始野性的味道,成為人們越來越喜愛的食品之一。已是現代都市人的消費觀念。資中經濟發展迅猛,城市人口劇增,人們工作節奏加快。曾幾何時人們就開始厭倦了都市的繁華、車水馬龍的.燥雜,在這空氣彌漫著煩躁的都市里。她們向往一望無際的原野,渴望大自然的返樸歸真,在潺潺流動的小溪邊、在郁郁蔥蔥的森林里、在布滿星星的夜空下、涼風習習的山野里,留下人生珍愛的生活、珍惜生命的足跡。客吧野外燒烤俱樂部以人類最早加工熟食的一種方式,融合現代時尚、休閑、娛樂、旅游于一體,正好可以滿足越來越多都市人釋放壓力的好地方。我們俱樂部始終堅持以顧客為中心,周到服務,以顧客滿意為目的,笑臉迎賓,以誠待客,積極發展會員倡導野外燒烤、旅游、休閑、娛樂,通過使顧客滿意,最終達到我們經營理念的推廣。

          2.目標市場的定位

          我們主要目標客戶為資中26萬城市人口和每年來資中流動的2.5萬人口。全年可計算節假日120天,日平均服務人數40人,非節假日24人,日平均服務人數30人,合計年服務人數為1萬多人次。按每人次消費贏利4-8元人民幣計算,年收入4-8萬元人民幣。

          3.市場策略

          加工特色化、質量上層化、產品多元化、管理科學化、經營正規化、服務一流化。

          (1)客吧野外燒烤俱樂部經營策略

          弘揚野外探索精神,提倡休閑和諧生活?桶梢巴鉄揪銟凡恐饕該从研汀⒔挥研、公司型、讒嘴型、創意型、家庭型等,讓都市人一起去感受在青山綠水間煙熏火燎中烤出食品的那種樂趣。俱樂部以優質的服務提供燒烤爐、燒烤配套工具的出租,策劃設計各種燒烤路線、策劃組織各種燒烤活動;培訓燒烤師、為大型活動免費提供燒烤師;從優出售木炭、各種野外燒烤食品。

          (2)客吧野外燒烤俱樂部形象策略

          在位于商業區、旅游景點區充分顯示本俱樂部的形象:特色、清潔、衛生、實惠、溫馨。請專業公司為我們制定一套廣告計劃,從野外燒烤俱樂部的特點出發,力求共性中個性。

        創業計劃 篇4

          1、門面裝修:考慮的范圍:門面的位置。遠看,近看,裝修圖案及色彩,了解當地主要的宗教信仰,當地人喜歡什么圖案和顏色,不喜歡什么圖案和顏色。裝修材料的選用。

          決定的依據:門面位置的選擇,考察你的主要服務對象的流量在哪里,門面就選在哪里。遠看門面裝修時,用數碼相機將擬選門面拍照,包括周圍環境,越多越好。放入電腦處理,把設計方案放在圖中,要求自己的門面更搶眼。近看門面裝修時,要考慮材料的檔次,制作工藝。檔次的確定,參照你鄰居的裝修水平,主要是考慮你的主要服務對象是哪些人,滿足他們的需求。裝修之前請一些當地人看看方案圖,提提意見。

          注意事項:國家和集體禁止的圖案不能用。當地人忌諱的圖案不能用。有版權的圖案未得到許可時不能用。

          2、店名選擇:考慮的范圍:店名的文化內涵,字型,大小,色彩,對聯。

          決定的依據:由主要服務對象來確定。如果開在鄉鎮街上,店名直接是你的菜名也可以。如果開在學校邊,主要服務對象是學生,店名就要有點內函,有點說法,有點故事。

          注意事項:不能采用當地忌諱的用語,不能采用國家禁止的用語。

          3、服務員:考慮的范圍:服務員的長像,身材,行走姿勢,上菜動作,服裝色彩和樣式。

          決定的依據:主要服務對象的層次是決定因素。如果你的主要服務對象是貧窮的小城市里只是趕著上班的人,那你家三代人一塊兒上就行了,按當地得衛生習慣就行。如果你的主要服務對象是大城市里只是趕著上班的人,一家三代也可以上,但是衛生要講就一點。如果你的主要服務對象是大中城市的商務請客,那服務員就得挑選,而且需要培訓走姿,站姿,說話得語氣,語音,語調,常用禮貌用語。

          注意事項:每個服務員們應將店當成自己的家,對進店來的客人都當成是象到了自己家以樣對待。這是最重要的基本要求。長相是次要。

          4、洗手間:考慮的范圍:洗手臺,洗手臺上放牙簽盒,便池,水沖,衛生紙,鏡子,洗手液及洗手液的容器,洗手間的衛生,防滑地板,裝修檔次,洗手間里應有供酒后嘔吐的大池。

          決定的依據:裝修檔次由主要服務對象決定。高檔餐館應洗手間和便池間個自獨立分開,主要是考慮中國國情,便池免不了有怪味,而有的客人洗手時要洗口,容易有惡心反映。

          注意事項:中國人的小便習慣不好,所以,要考慮有專人負責定時清理消怪味。有條件的應有專人守候。專門設一能沖整個衛生間的水管。衛生間應通風好,或增加排氣扇,排氣扇應有足夠的排風能力,可將氣味徹底排出。

          5、看周圍環境:考慮的范圍:擬建餐館的鄰居的裝修檔次,門口有無擋視線的障礙物(如垃圾箱,電線桿,大樹,廣告牌等),由進到遠的看店門(越遠越清楚越好)。

          決定的依據:路人從遠處挑選進餐地時,對看不清的店門會自然排除在挑選范圍以外。

          設計確定:(由使用者對應考慮范圍的各項逐項作出具體設計方案。)

          注意事項:擬選店門面若不是本地獨家經營,最好不要讓路人仰視(仰視會有高高在上的感覺,對客人不敬)也不要太低(太低會使客人有委屈的感覺)

          6、經營品種:考慮的范圍:菜的樣品,價格表,色彩。

          決定的依據:餐館經營品種得選擇是生死抉擇。一定要考察本地人得生活習慣,飲食習慣,和口味特店。最好在本地人喜歡得品種里尋找,這樣風險最小。餐館經營的內容不要多,要精。一般餐館不會有專業廚師,都是自己親自操作,或請一業余廚師,能有幾樣好菜就很不錯了。如能讓這幾道菜有回頭客,餐館就有希望開下去。定價不要心狠,約有利潤即可。也要參照當地同類價格。明碼標價。

          注意事項:增加新菜譜要特別小心,先請幾個?蛧L一嘗認可后,再將其標準化后推出(不然客人昨天吃了叫好,今天邀約幾個朋友來品嘗,結果味道變了,會使客人丟大面子,再也不會來了)追求特色創新風險最大,如同中的追求中大彩一樣,不適合賺血汗錢的普通百性。追求特色創新是那些把錢當成手紙用的人的游戲。

          7、衛生:考慮的范圍:門口地面,門面,店內地面,桌椅,服務員,廚師,餐具,廚具,衛生間,店內人員的衛生習慣。

          決定的依據:采用對比法,考察同檔次鄰居餐館的衛生水平,等于或好于他們就可以了。

          設計確定:(由使用者對應考慮范圍的各項逐項作出具體設計方案。)

          注意事項:從外到里,凡是客人能看見的一定要認真對待。

          我有幾個老外朋友,有一次,一塊兒在麗江一酒吧喝啤酒。不知是誰談起了中國廁所,一談就是兩小時。甲曰:“我來時有朋友告訴我,在中國找不到廁所!币以唬骸拔也贿M廁所,我寧可憋兩小時找野外方便”。丙曰:“餐館里更糟糕,進了廁所后再也不想吃了,倒胃口?纯醋郎系牟讼衲O駱拥,千萬別看廚房!

          說得我想拿把鋤頭挖個坑鉆進去。

          餐具:考慮的范圍:餐具的檔次,餐具的風格,餐具的材質。

          決定的依據:主要服務對象的層次決定餐具的檔次和材質。經營的餐飲風味決定餐具的風格和色彩。

          設計確定:(由使用者對應考慮范圍的各項逐項作出具體設計方案。)

          注意事項:餐具最好統一色調。形狀大小不一樣,一種菜配一種盤,方便記帳。建議餐館選用厚壁餐具,不易缺邊。

          考察環境聲音:考慮的.范圍:了解擬開店周圍聲音24小時的變化,最好是自己親自去考察一天。

          注意事項:若有一種環境聲音是不可抗拒,讓人難受的,而且在主要服務時間內,結論是:此地不能開店!

          店內聲音設計:考慮的范圍:環境聲音傳進來的大小,廚房的聲音,店內設備的聲音,播放的背景音樂。

          決定的依據:以主要服務對象喜歡聽為標準。比如,主要服務對象是追求時髦的年輕人時,你一定要播放最新流行的音樂。其他聲音以不讓人難受為標準。

          設計確定:(由使用者對應考慮范圍的各項逐項作出具體設計方案。)

          注意事項:背景音樂千萬不要以自己愛聽為標準。

          廚房:考慮的范圍:爐子個數,案板大小和材質,倉庫,備料處,盛菜的盆,紅案白案分區,生菜熟菜分區,排氣排煙系統,排水系統,防滑地板。

          決定的依據:爐子的個數要根據每道菜的烹調時間,保證客滿時最快的上菜速度。最基本的爐子數是:蒸煮一個爐,炒菜一個爐。廚房里盡可能選用不銹鋼制品,因不銹鋼制品易清潔,包括盛菜的盆,不要用網狀的器皿,因為不易清潔,看起來很臟。餐館的廚房盡可能透明,讓客人看見操作全過程。

          設計確定:(由使用者對應考慮范圍的各項逐項作出具體設計方案。)

          注意事項:沿著流程布置,多安排清洗水管,便于衛生。廚房衛生要等于或好于當地人的衛生習慣。廚房用具的禁忌生活中各類廚具,功能、作用不同,應科學地使用。否則,不但無益反而有害。

          1)忌鐵鍋煮綠豆:因綠豆中含有單寧,在高溫條件下遇鐵會生成黑色的單寧鐵,使綠豆湯汁變黑,有特殊氣味,不但影響食欲、味道,而且對人體有害。

          2)忌不銹鋼或鐵鍋熬中藥:因中藥中含有多種生物堿以及各類生物化學物質,尤其在加熱條件下,會與不銹鋼或鐵發生多種化學反應,或使藥物失效,甚至產生一定毒性(絡合物較多時)

          3)忌用鋁鍋盛菜肴:鋁鍋屬淘汰廚具。因其抗腐蝕性能力差,遇弱酸、弱堿、鹽等物質會發生化學反應,生成特殊的化合物,故菜肴、酒、味精等不應裝在鋁制容器中過夜。還有雞蛋也不宜在鋁鍋中攪拌,因為蛋清遇到鋁會變成灰白色,蛋黃則變成綠色。剩飯、剩湯等也不應在鋁制容器中過夜。

          4)忌用烏柏木或有異味的木料做菜板:烏柏木含有異味和有毒物質,用它做菜板其味不但污染了菜肴,而且極易引起嘔吐、頭昏、腹痛。因此,民間制作菜板的首選木料是白果木、皂角木、樺木和柳木等。

          5)忌用油漆或雕刻鐫鏤的竹筷:涂在筷子上的油漆不但含鉛、苯等化學物質,對健康有害,且遇熱后有異味,影響食欲。雕刻的竹筷看似漂亮,因其藏污納垢,滋生細菌,不易清洗,容易致病。

          6)忌用各類花色瓷器盛佐料:佐料最好以玻璃器皿盛裝。花色瓷器含鉛、苯等致病、致癌物質。隨著花色瓷器的老化和衰變,圖案顏料內的“氡”對食品產生污染,對人體有害。

          桌凳:考慮的范圍:桌凳的大小,高矮,色彩,布置,桌凳材質,桌凳數量。

          決定的依據:主要服務對象的平均身高決定凳的高矮大小。當地的風俗習慣決定布置。餐館檔次決定材質。經營的主菜風味和當地人的喜好決定色彩。估算每天每個座位的營業額來決定數量。沒經驗的人可去同類餐館吃一頓,估算就有了。

          設計確定:(對應考慮范圍的各項逐項作出具體設計方案。)

          注意事項:一定要了解了當地人的習俗后,再來布置桌椅板凳。

          做生意的人,要有一顆平常心,一顆善心,童叟無欺。做生意的目的是結人緣。人緣好了,何愁生意不好!這樣才可以常盛不衰。你才有可能開創百年老店的基業。

          所以,開店之前的準備工作之一,就是走訪鄰居店的老板們。先結人緣。一面是各做各的生意,一面又要互相關照。大家和和氣氣的共同發展。這是上測。否則,當你四面楚歌時,有誰在你的水缸里放了耗子藥,你都不明白。

          廣告:考慮的范圍:電視,報紙,傳單,口傳,走街串巷叫。

          決定的依據:若小店門口路人流量大,傳單和口傳即可。若小店偏僻,電視報紙可用上,設計一廣告詞,將主菜的特色表現出來。

          設計確定:(由使用者對應考慮范圍的各項逐項作出具體設計方案。)

          注意事項:小店偏僻時,作為小本經營者,不可自以為是,認為酒香不怕巷子深而不重視廣告。小本生意等不起。

          內裝修:考慮的范圍:裝修材質,主色彩,色彩搭配,燈飾,光的強弱,施工質量。

          決定的依據:主要服務對象的檔次決定材質,質量和燈飾;經營內容決定主色調,同時,遠看門框與店內的關系,應是畫框與畫的關系;參照同類餐館來確定亦可。色彩產生的奇效。研究表明,紅色使人心理活躍,綠色可緩解緊張,黃色使人振奮,紫色使人壓抑,灰色使人消沉,白色使人明快,淡藍色使人涼爽。餐館用粉紅色或白色。

          設計確定:(由使用者對應考慮范圍的各項逐項作出具體設計方案。)

          注意事項:主色調的選擇要考察本地人有無忌諱色,喜歡哪種色就選哪種色。

          門面的氣味設計。考慮的范圍:門口,地溝,鄰居店的氣味。

          決定的依據:客人在門口不希望有異味。只希望聞著與主要菜肴有關的味道。所以,最好經營者自己圍繞擬建店門考察24小時,考察其氣味在24小時內的變化。分析氣味對客源的影響。

          注意事項:鄰居店的氣味若比本店氣味吸引客人,此店不可在此開。經營時間里有敗味的怪味,此店不可開。

          考察環境聲音:考慮的范圍:了解擬開店周圍聲音24小時的變化,最好是自己親自去考察一天。

          注意事項:若有一種環境聲音是不可抗拒,讓人難受的,而且在主要服務時間內,結論是:此地不能開店!

          店內的氣味:考慮的范圍:服務員,餐桌,地面,廚房,菜肴,衛生間。

          決定的依據:客人只對主要菜肴氣味感興趣。

          注意事項:與主要菜肴不一致的任何氣味都會阻礙一部分人進入餐館。本地人傳統不喜歡的氣味不能有。

          服務員身上的氣味:考慮的范圍:服務員的衣服,服務員上班時不能灑香水,口臭。

          決定的依據:每一種香水都會有一些客人不喜歡。

          注意事項:每天上班時檢查一遍,讓服務員從檢查人員身邊走過,檢查人員一聞便知。

          擬選店的平面布置應使服務對象在經過下列路徑時比同行業更方便:

          (1)服務對象從家里到店里坐下所經過的路徑。比如,服務對象是上班族,你的店面不在他們上班的必經之路上。這就會麻煩客人們繞道而來,對客人不敬。若有同樣餐館比你更方便,你的店將無人光顧,你就會倒閉。所謂酒香不怕巷子深的故事,不會出現在你的身上。它只是一個神話傳說。不要自以為自己的酒是香的。酒是否香,只有后人才有資格評價。千萬不可拿自己搞試驗。

          (2)服務對象從坐位到衛生間所經過的路徑。此路應考慮飲酒過渡的客人步履蹣跚地走路易摔。因此應安裝防滑地板,而且要有專用通道。

          (3)服務對象回家所經過的路徑。不要怕麻煩,應全程考慮,讓你的客人在喝了夜酒后,感覺可安全回家。

          店周圍不能有難聞的氣味。

          店門邊不能有難聞的氣味。

          店內不能有怪味出現。

          客人聞到的氣味不能聯想到惡心的事。

          味道標準化,每一道菜都標準配料、用標準量杯配.

          每道菜吃起來有說法,有故事,有聯想。

          經濟分析:

          1)硬件的投入:略

          2)營造聲音的投入:音響設備

          3)營造氣味的投入:略

          4)菜肴設計的投入:略

          5)總投入:略

        創業計劃 篇5

          一、 市場評估

          目標顧客描述:

          擁有家用電腦的個人客戶、使用電腦作業的個體商戶和網吧、擁有辦公電腦的企業和政府客戶等。

          市場的容量或本企業預計市場占有率

          就兩方面來預計,一是涉及電腦維修維護的企業目前在市場上主要是品牌電腦商的售后保修部門,電腦零售商附帶提供的維護服務及一般的家用電器維修部門可能涵蓋的電腦維修保養服務。

          另一方面是專業電腦芯片級維修的企業目前在市場上還沒有出現,這方面來說,市場屬于一片空白。本企業從專業電腦芯片級維修的目的出發以填補市場空白。

          市場容量的變化趨勢:

          大部分電腦用戶對電腦性能的追求心理變化不大,更新換代的要求不強烈。而相當部分的電腦用戶傾向于通過維修維護和保養來延長電腦的使用壽命。常年使用產生的.灰塵、污垢造成電腦運行緩慢、死機等情況,極大的降低了電腦使用壽命。所以,對于電腦清潔維修維護保養服務的需求必然增加。就目前市場可以提供的電腦板塊更換式維修服務無法滿足大部分電腦用戶需求,對于采用較低成本來對電腦

          芯片級維修以延長電腦使用壽命,提高工作效率的服務必然會得到眾多電腦用戶的青睞,市場將會得到極大的開發和擴展。

          競爭對手的主要優勢:

          1.電腦零售商,優勢在于購買者的回頭服務需求。

        2.品牌電腦商,優勢在于保修服務承諾。

          競爭對手的主要劣勢:

          1. 電腦零售商:通常采取板塊式更換的維修方法,成本高,收費高。

          2. 品牌電腦商:主要集中在保修服務條款上,對非保修期內的用戶采取收取高額費用或拒絕的態度。 本企業相對于競爭對手的主要優勢:

          專門芯片級維修,容易給電腦用戶形成針對性和專業性的早期判斷,在價格上更容易貼近客戶心理。給用戶的感覺更專業、更放心。

          本企業相對于競爭對手的主要劣勢:

          1. 企業成立初期,客源少。對服務的要求更嚴格。推廣成本和營銷成本大。為了能夠吸引客戶,在定價上將被限制在較低的水平上。

          二、 市場營銷計劃

          1、 產品:

          2、 價格

          3、 地點

          (1) 選址細節

         。2)選擇該地址的主要原因: 市場成規模,客源相對集中。

         。3)銷售方式(選擇一項并打√):

          將把產品或服務銷售提供給:■最終消費者 □零售商品糧 □批發商

          (4) 選擇該銷售方式的原因:

          本企業提供的服務主體為電腦銷售及維修,而最終消費者為電腦的潛在用戶和擁有者,所以本企業提供的銷售是直接針對最終消費者而來的。

          3. 促銷

          五. 企業組織結構

          企業將登記注冊成:

          ■個體工商戶 口有限責任公司 □個人獨資企業 □合伙企業□其他 擬議的公司名稱:

          企業的員工(請附企業組織結構圖和員工工作描述書): 職務月薪

          業主/經理:

          經理(1)人 負責企業發展規劃 20xx元/月

          員工 :

          技術主管(1~2)人 技術指導 1500元/月+提成(2元/臺) 技術員工(5~10)人 推廣業務、發展客戶、電腦清潔 1000元/月+提成(1元/臺)

          企業將獲得的經營執照、許可證和特許:

          類型 預測費用

          個體工商戶注冊登記費 250元 電腦耗材銷售許可證250元

          企業的法律責任(保險、員工的薪酬、納稅):

          類型 預測費用

          員工個人保險(1+2+5) 400元/月×8=3200元/月 員工薪酬(1+2+5)1000元/月(不含提成) 定額稅最初預計500元/月

          合伙(合作)人與合伙(合作)協議:

        創業計劃 篇6

          一、項目介紹

          對于女性來說,逛商場天生就是一種享受,但是,也有不少女性,因為身材太胖的緣故,逛商場卻成了一種痛苦的的經歷?粗敲炊嗥恋囊路,穿在別人身上婀娜多姿、而自己卻怎么也套不上,真是一件難堪的事情。更惱火的是,逛遍了整個商場,壓根就找不到自己能穿的衣服。而更令人氣憤的是當一個身段胖一點的女性進入一家時尚服裝店的時候,總會引起周圍一大批奇怪的眼光,好像這服裝店不是她可以過來逛的,這更讓胖女士很尷尬,自尊心受到很大的傷害。為此,如果能有專門給胖人逛的商店,不但有她們合適的衣裝,而且還能讓她們在里面找回逛商場的快感,找回購賣者的自尊,一定會受到極大的歡迎。

          二、市場分析

          不久以前,南京就出現了一家專門為胖人服務的“胖人服裝店”,雖然店面比較偏僻,但是開張至今,生意特別火爆。上百位體態“發!钡南M者摸到這家不太為人注意的服裝店,把店堂營業員都忙得轉不過身來。家住南京寧工新寓的陸女士因肩膀、小腹都很胖,在商場買不到合適的衣服,胖人服裝店總算讓她圓了夢。來自大廠區的一位女士則抱怨說:“這個店早該開了!為什么胖人服裝店不早點開?為什么只此一家別無旁店?”可見胖人服裝店的確是深得人心。

          肥胖已成了中國的一個醫學難題,肥胖的人數直線上升,特別是女性,這是一個極其廣闊的市場。

          雖然開個胖人服裝店困難不小。但是只要肯鉆研,就一定會有收獲,而且,這在我國很多地方,還是一片尚待填補的市場空白,而且,根據這個創意,你還可以以此類推,推出適合身材比普通人瘦小的“瘦人”服裝店,或者適合特殊體型服裝店等等。

          三、實施方案

          1、店面的選址:租一間30—50平方米左右的房子。

          5、店面的裝修:店面作一個簡單裝修,把50米的房一分為二,前面作為招徠顧客、接受訂單的門面房。后面作為加工衣物的廠房。

          3、購置設備:縫紉機及有關的`其它設備。

          4、服務人群:特殊體形的人。

          5、市場的定位:胖人服裝店,除市場定位恰當,目標顧客一目了然外,還得助于一個“情”字:一是請胖人當服務員,胖人為胖人服務,在心理上容易平衡,增加了溝通感情的機會;二是以不同的花卉名稱代表不同的服裝型號,避開了“肥胖”二字,照顧了胖人的自尊心,與胖人的消費心理一拍即合。

          6、人員的招聘與培訓:招聘四到五名員工(其中兩名是服務設計師,要求是服務設計的行家,有特別體型的服務設計經驗)要求其它精通衣服的制作,心靈手巧,對工作認真負責。(要制作出各種體型的衣服不是一件容易的事情。必須是在服裝設計制作裁剪上有一定經驗的人才行,所以,除非你自己是個絕好的師傅。)

          7、準備材料:很多人認為胖人能穿的,不是顏色灰暗,就是款式陳舊。一位服裝設計師認為,其實用柔軟涼爽的麻、絲等面料同樣可以做衣服給胖人穿,只是沒有人大規模開發這塊市場。最好“調”出適合胖人穿的顏色來。

          8、廣告宣傳:可印刷一批傳單在人流量多的地方發放。

          9、建立自己的顧客檔案,定期與老顧客們聯絡,提供一些額外的服務,從而建立固定的消費群體。

          10、也可以自己開門面承接業務,然后把業務轉包給當地一些有實力的、值得信賴的服裝廠。這樣可以減少人員及設備的費用,利潤為更可觀。

          11、制做程序:先為體胖者量過尺寸,并且按照肥胖部位即“胖點”的不同分成幾大類,再一點一點按類別摳服裝款式。“摳”款式特別費勁,可能衣服領子是這個號,袖子卻是那個號,一旦縫錯衣料就廢了。

          四、投資預算

          1、店面的租金:一次**齊一個月租金和兩個月押金9000元左右。

          2、店面的裝修:5000元左右。

          3、購置設備,一次性投資5000-10000元。

          4、進貨材料及自制材料大約需要的費用為20000元的流動資金。

          5、人工費等等每月10000元左右。

          6、啟動資金55000元左右。

          五、收益分析

          我們的服務是針對特殊體型、工薪大眾的人,在這些人手中都會有一定的資金而且非?释茏龀鲞m合自己的衣服來,所以在收費上決不會斤斤計較(給胖人做服裝用料多,做一件特大號的短袖衫,用料就是普通服裝的好幾倍,再加上胖人體態各異,無法在流水線上統一生產,生產上的投入遠遠大于普通服裝廠家),來做一個保守的計算,每天有10人前來訂做衣服,訂做的費用平均為100元每件,每件的平均成本(材料成本,及人工費)為40元,則每天的毛利潤為60×10=600元,年毛利潤為:600×12×30=216000元。減去年水電費為3000元,年房租為36000元,交稅及其他開支40000元,年純利為:137000元,月利潤達10000元以上。

          六、風險分析

          胖人服務店雖然瞄準市場空白,滿足消費者需求。但除了經營本身,服裝設計的“艱辛”也不可小瞧。

          為胖人提供既合適又顯瘦的服裝,確實是個市場“金果子”,但讓“金點子”結出“金果子”并非易事,因為開胖人服裝店是個高投入,高風險,吃力不討好的活兒。首先,因為針對的是一個比較特殊的人群,所以正規的廠家不容易買到,必須要根據顧客的體裁量身訂做服裝,但看起來又比較顯瘦的服裝,本來就是一個考驗設計師本事的活兒。而且,服裝要有型,要透氣,完全用普通的面料也不能達到要求,還需定織定染,“調”出適合胖人穿的顏色來,另外,給胖人做服裝用料多,做一件特大號的短袖衫,用料就是普通服裝的好幾倍,再加上胖人體態各異,無法在流水線上統一生產,生產上的投入遠遠大于普通服裝廠家。賣服裝也有風險:定價不能太高,面向工薪大眾才能立足;全部買斷經營,顧客可以因質量問題退貨,經銷商卻不能向廠家退貨,風險自擔。

          進貨:商家進貨利潤高

          在商家進貨雖然款式少但是利潤高,一件衣服的利潤可以高達1-2倍。而廠家訂貨的話,尺碼多款式新但成本高。

          案例:沈女士在杭州開了一家專賣大號服裝的店,她的店內一條牛仔褲標價為88元。而在批發商劉姓攤主那里,同樣的牛仔褲零售價為60元,而拿貨的話(指批發),最低價40元一條。以40元/條的批發價進貨的牛仔褲,在服飾店內標上一倍的價格是很張正常的事情。如果是新款,其中的利潤將更高。而對于商家而言,只要是老顧客,一兩條(件)的進貨量,也能享有批發價格。

          開店技巧

          開一家“胖子服裝店”有其特殊的定位和消費群,因此在選擇店址及店面大小方面有些小講究。

          店址:開店最講究人氣,在人流量集中的地方開店是最理想的。也可選擇在服裝街上“安家落戶”,追求規模效應。不過,因為很難找到胖子的地域分布規律,“胖子服裝店”不用追求特殊地域性,只要把小店經營得有特色,打出品牌,自然會吸引特殊客戶群。

          營業面積:考慮到胖人數量有限,經營規模不宜太大,但空間也不能太狹窄,否則“胖客人”一多,擠到店里轉不過身來,就很難堪了。一般營業面積為30平方米左右,兩邊的墻壁上能掛26件展示品,店堂顯得寬敞有氣派。

          特色店名:店鋪名稱要盡量突出小店的服裝特色,像“胖姐貴族”、“大真大休閑服飾”、“大一號”等,就很能顯示出服裝店的經營特色。

          門面裝修:門面一般要設置落地櫥窗,放置幾個模特兒,讓人從外面就能一目了然。

          燈光布置:服裝店很講求燈光效果,店鋪里一般需要購置兩類燈具:暖燈和射燈。暖燈照射出來的光線暖和溫馨,不會改變服裝顏色,適合用于給服裝打光線;射燈折射的光線耀眼漂亮,能使整個店堂光彩亮堂,但會使服裝產生色澤偏差,不適合放在試衣間或試衣鏡前。以20平方米的店鋪為例,需要購置暖燈10只(每只40瓦左右)、射燈16只。

          衣架:有多種衣架可供選擇,如普通衣架、藤制衣架、坐式衣架及鐵制衣架等。懸掛時注意:線衫或毛衣類最好掛在坐式衣架上,千萬不能用鐵制衣架,否則衣服肩部會走形。

          整理箱:不要把各款服飾隨意堆放在房間內,這樣會使店鋪顯得凌亂,最好買些塑料整理箱放置衣物。

          空調:配備一臺空調,這樣無論夏天還是冬天,顧客試衣時都不會受溫度影響。

          經營提示

          裝修時間:每年的2月、7月和8月是銷售淡季,準備開店的商家最好選擇在淡季裝修,裝修一結束就趕上銷售旺季,有利于打響第一炮。

          庫存衣物:服裝店很難避免產品積壓這一現象,要盡可能快地處理過季衣物。尤其是批發商,哪怕賠本,否則很容易導致資金周轉不靈,影響整體經營。

          1.制造賣場色彩的節奏感

          不同的分類方式,在色彩規劃上采用的手法也略有不同,因此在做色彩規劃之前,一定要搞清楚本品牌的分類方法,然后根據其特點可以有針對性地進行不同的色彩規劃。

          一個有節奏感的賣場才能讓人感到有起有伏,有變化。節奏的變化不光體現在造形上,不同的色彩搭配同樣可以產生節奏感。色彩搭配的節奏感可以打破賣場中四平八穩和平淡的局面,使整個賣場充滿生機。賣場節奏感的制造通常可以通過改變色彩的搭配方式來實現。

          2.分析賣場服裝的分類特點

          每個服裝品牌根據其品牌特點、銷售方式、消費群的不同,對賣場中服裝都有特定的分類方式,賣場的商品分類通常有按系列、按類別、按對象、按原料、按用途、按價格、按尺寸等幾種方法。

          不同的分類方式,在色彩規劃上采用的手法也略有不同,因此在做色彩規劃之前,一定要搞清楚本品牌的分類方法,然后根據其特點可以有針對性地進行不同的色彩規劃。

          3.把握賣場的色彩平衡感

          一個圍合而成的賣場,通常有四面墻體,也就是四個陳列面。而在實際的應用中,最前面的一面墻通常是門和櫥窗,實際上剩下的就是三個陳列面——正面和兩側。這三個陳列面的規劃,我們要既要考慮色彩明度上的平衡,又要考慮三個陳列面的色彩協調性。

          如賣場左側的陳列面色彩明度較低、右邊的色彩明度高,就會造成賣場一種不平衡的感覺,好象整個賣場向左邊傾斜一般。

          賣場陳列面的總體規劃,一般要從色彩的一些特性進行規劃。如根據色彩的明度的原理。將明度高的服裝系列放在賣場的前部。明度低的系列放在賣場的后部,這樣可以增加賣場的空間感。對于同時有冷暖色、中性色系列的服裝的賣場。一般是將冷暖色分開,分別放在左右兩側,面對顧客的陳列面可以放中性色,或對比度較弱的色彩系列。

        創業計劃 篇7

          餐飲業的風險主要分內外2種

          內的有經營管理風險,食品安全風險.

          外主要是經驗模式被抄襲的風險,周遍消費能力以及口味接受程度風險.

          經營管理風險主要在2個方面:一是廚房廚師不穩定,這個建議在投資這方面的時候必須有一個可靠的人員,但是不建議采用給股份的方式,最好自己能有一些基礎,能識別一些技術問題,還有必須隨時留意是否有更合適的人選,二是采購跟收銀等現金接觸人員的風險,采購需要搭配助手,助手要隨時進行更換,可以一定程度避免.收銀采用2單或3單制度,服務人員手上有一份點菜單,收銀人員一份,需要的話,顧客桌上也一份,定期,不定期核對金額,可以有效避免損失.

          不可抗力主要是營業場所破壞,市政維修封鋪,拆遷,傳染病等等,在營業場所選擇時就必須考慮到,事先進行相關了解,營業場所破壞可以考慮買財產保險,其他的基本無法解決..嘿嘿否則也不叫不可抗力了

          餐飲業創業經營計劃書:

          下面提供幾個經營大綱以供分析:(以中級格調為對象設計)

          (一)地點。

          (二)格調裝修。

          (三)容納客人人數。

          (四)員工總人數。

          (五)總廚、行政、樓面部、會計部管理人員組成

          (六)員工訓培

          (七)服裝、桌布。

          (八)客源來自那階層。

          (九)資金來源,利息。

          (十)股東人數名單。

          (十一)供貨商選擇。

          (十二)餐具選擇。

          (十三)廚房爐具及用品選擇。

          (十四)經營推廣方式。

          (十五)菜式系列。

          (十六)防火措施。

          (十七)員工(辭職,離職)應變措施。

          (十八)回本期。

          餐飲投資計劃一:餐飲店的現狀和發展

          餐飲業的火鍋和中餐發展幾乎達到飽和。所以我們在投資時,從幾方面的考慮和調查分析得出,,換回大的效益,再以回籠的資金擴大市場,發展經濟。

          快餐自主經濟的市場有很廣的發展領域,消費者也是很單純的消費,相對外部市場競爭要小,個體經營單純,以小投資為主,服務于年輕上班一族和在校大學生,學生和上班一族就是本店的顧客,應該怎樣服務于顧客,首先,要吸引學生和年輕上班一族的注意目光。

          讓他們能在最短的時間來光顧本店,所運用的營銷方法是多種途徑的;其次,是怎樣讓第一次光顧的顧客變為潛在的顧客、?、種子顧客,所運用的營銷方法也是多種多樣的`在成都有很多以這形式開店的成功的案例。比如金漢斯。巴西燒烤。咖喱咖喱快餐。都是成功案例。最重要的是新都沒有一家是這種形似店,競爭就等于無。

          餐飲投資計劃二:新都周邊的市場調查

          從周圍餐館的分析:

          1、大多數餐館都是以普通小型中餐經營,沒有多大特色,菜品都是以川味和火鍋為主.

          2、周圍有兩家西餐快餐為主的店在經營,一家是韓國燒烤。一家是德克士。兩店經營都算不錯,但味道已經過時,最重要的兩個都個致命缺點,就是性價比不高。

          兩家想要吃飽最少一個人花費在50元左右,在36/人的價位上我們能做出更好品質的菜品和更高的服務。

          3、周圍的餐館很少用到營銷策略,除德克士有很多策略都可以象德克士學習。

          餐飲投資計劃三:餐飲店的發展計劃

          現在成都是新特區.新都是成都的重點發展對象.我們要以誠信、服務為宗旨,別具一格為發展的首要舉動, 餐飲樂閑為發展目標。開一家餐飲店為首要發展方式,創造出自己的品牌,

          在以多元化發展戰略在新都經濟發展快速的時候更上潮流,擴大自己的市場。爭取在一兩年時間內,賺取本金后還有一部分利潤,用這部分利潤來擴展市場。

          餐飲投資計劃四:店鋪主要策劃

          1、找一兩百平方的店鋪.最好在二手市場買一些桌椅和沙發,九成新,具有一定的特點。

          2、招聘三名廚師和4名服務員,在學校招收一到兩名學生做兼職。

          3、裝修一定要大方得體,有一種別距特色的感覺,抓住消費者的消費視覺,先是吸引視覺,后是味覺,最后綜合成感覺。

          4、在為開張之前,有一定的廣告宣傳.自己先給朋友介紹請他們免費品嘗親身的感受,不用說,他們都會給你做一個活宣傳。另一個也節約了經費.還有就是在人口密集的區和各大校園門口發送傳單,招數雖然有些過時不過效果好很實惠。

          5、服務員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛生,隨時都是一層不染,沒有油膩的感覺,給顧客留下深刻的印象,對每一個職員要求先把自己的衛生處理好,才能更好的服務于顧客,如果有顧客或者出現不干凈的事物或環境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛生,如顧客還不滿意可以以陪賞進行道歉。

          6、我們的質量、服務、環境要做到一流的,

          7、為了提高服務質量,就得抓好員工這一關,讓他們真正的容入到服務中來,以良好的服務,積分制如果積分越多,在月末的時候獎金就越多,賞罰分明不管誰做錯了都要自己負責要不馬上走人。

          8、在經營中,可以在某一個時期,進行營銷活動,來吸引更多的顧客。

        創業計劃 篇8

          一、服務介紹

          1 寵物服裝

          2 寵物玩具

          3 寵物窩

          二、市場背景分析

          2.1 市場容量分析

          隨著中國經濟的發展,近幾年來,中國城鄉居民養的貓、狗等寵物數量劇增。

          寵物醫院、寵物商店和寵物美容院等與寵物相關的各個行業也得到了迅速的發展,作為寵物經濟產業鏈中的三大行業,即寵物服裝、寵物玩具、寵物窩也成為了中國消費品中增長最快的行業之一。

          而其實在中國,寵物食品還沒有被大多數的人接受,城市居民養的寵物中不到5% 是使用專業的寵物用品,雖然現在中午寵物物品市場規模還很小,但是增長的潛力巨大。據有關數據預測,在今后 5 年中,中國寵物食品市場將以年均50% 的速度增長。

          2.2 市場發展趨勢

          雖然中國寵物物品市場發展潛力巨大,國外的寵物食品市場國際巨頭也紛紛加大對中國市場的投入力度,但是在目前的中國寵物物品市場,經濟型和中等價位的產品依然會占據主導地位。

          對于成本意識強的消費者來說,他們尤其把中等價位的產品視為保證其寵物獲得充足營養的高質量產品。一些走專業性市場如寵物商店、寵物美容店和寵物醫院有獨立的銷售渠道高檔產品,其價格昂貴,不會被大多數消費者接受,目前很難會成為市場的主導產品。而一些本土的寵物物品,由于其價格便宜,而且種類繁多,質量良好等原因,將會在較長時間內保持其主體地位。

          三、優勢分析

          3.1 貨源優勢

          本店所有產品均從廠家直接進貨,避免了中間商的利潤分割,所以產品進價低廉。且擁有充足的貨源保障,能夠及時的供應庫存,避免了斷貨造成的銷售損失和信用損失。另外,產品均做工上乘、款式新穎,在保證良好質量的同時,漂亮的造型設計更是為本店的產品貨源大大加分。

          3.2 設計優勢

          網店的銷售量不僅跟貨源有關,同時還跟店鋪整體裝修搭配設計、圖片的拍攝制作美觀度息息相關。據統計,一件同樣價格的產品,制作成精美圖片比沒有制作成精美圖片的整體銷售率高200% ,而擺在裝修良好的店鋪里比在沒有裝修的店鋪的銷售率又高150% ,這就是店鋪裝修的魅力。本店將聘請經驗豐富的淘寶設計師、攝影師,將產品圖片、店鋪裝修做到美輪美奐、獨一無二,使得產品能更好的體現其優點,能夠更好的創造銷售。

          3.3 精通產品

          本店在銷售的前期,將定期和不定期的對客服人員進行產品知識培訓,以便客服人員在服務買家時,能夠根據買家的需求情況,及時給予性價比最高和買家最滿意的方案。

          四、風險評估

          4.1 風險分析

          任何投資創業都存在一定的風險,客觀存在的風險是沒有辦法消除的,唯有面對風險,策劃好規避風險的方式方法,將風險降到最低才是唯一的辦法。淘寶開寵物用品店,主要有以下風險:

          (1 )寵物用品自身風險;

         。2 )貨源不穩定;

          (3 )時間不足;

         。4 )物流快遞費過高;

         。5 )店鋪信譽低;

         。6 )銷售量不樂觀導致壓貨、壓錢;

          (7 )售后,消費者評價差,退貨多;

          4.2 規避風險

          根據以上分析存在的風險,本店結合自身情況作了相應的風險規避策略,具體如下:

          (1 )寵物用品自身風險;寵物用品行業是國內新興行業,隨著人們生活水平的提高、知識素養程度的提升,寵物越來越受到人們的歡迎,隨著而來的就是巨大的寵物用品市場,所以該風險在長期內將會非常小,反而卻有利于本項目的實施。

          (2 )貨源不穩定;本店通過考察、洽談,已確定幾家大規模的寵物用品生產商,可從他們廠直接進貨,且可以拿到價格低廉的庫存貨。所有,該項風險已降至較低點。

         。3 )時間不足; 本店實現全職開淘寶,客服人員每天兩班倒的工作方式,計劃每天在線時間超過16 小時絕對保障時間上的'充裕,滿足各時段客戶的要求。所以,該風險已基本規避,風險率幾乎為0 。

          (4 )物流快遞費過高;本店以與多家快遞公司協商洽談,初步與CCES 、圓通快遞構成合作意向。CCES 的快遞費用是所有快遞中較低的,而協議價將更低,非常符合本店現在的需求。圓通則用于填補CCES 不能到貨點,收費也相對較低。前期的快遞協議價體現在每件降價,后期出貨率高時,則可直接采用包月的方式?偟膩碚f,物流快遞費已控制在較低的水平。所以,該項風險已解決。

         。5 )店鋪信譽低;

          店鋪的信譽前期較低,但本店將采用宣傳推廣、促銷打折等諸多方式來提升店鋪信譽,另外本店還將購置一些小禮品用于滿額贈送,盡量使每位客戶的每筆單子可以達到信譽最大值,即為6 個點。相信通過這些方法,在未來幾個月內,本店的信譽將有很大的提高。

          (6 )銷售量不樂觀導致壓貨、壓錢;

          建立在貨源好、服務好、價格好、質量好、外觀好、宣傳好、推廣好、促銷好等手段之上,產品的銷量將不成問題,銷量上去了,自然會帶動庫存和現金的流轉速度,而壓貨、壓錢等風險將隨之退去。

         。7 )售后,消費者評價差,退貨多;

          產品的售后是關鍵之一,本店將加入消費者保護協議,與淘寶簽訂“如實描述”、“七天無理由退貨”等。始終把售后服務放在第一位,及時友善的解決客戶的問題。通過這一些列方式,售后的評價差、退貨等就會有效解決,該風險也會大大降低

          五、經營計劃

          5.1 成本預算

          本項目預計投資4 萬元,用于店鋪的啟動資金與店鋪前期的流動資金,具體用途如下:

          序號

          金額

          用途

          用于鋪地流動資金

          其中,具體明細如下:

          (1 )產品進貨:直接跟廠家進貨,根據產品種類,確定數量,在不超過預算的前提下,確保安全庫存(如每種產品以10 件為安全庫存,或者根據產品熱銷程度及易耗程度彈性確定安全庫存)。

         。2 )人力資源配置:前期配置攝影設計師1 名,淘寶客服1 名、宣傳推廣人員1 名等工作人員,店主負責市場調研、貨源采購、拓展供應商等。攝影設計師、宣傳人員在工作之余充分調用,充當客服人員及發貨人員。

          (3 )店鋪、產品的宣傳推廣,如直通車等。開店之初,必須要堅持不懈的進行宣傳,等到店鋪具有足夠信用時,則只需要口碑宣傳即可。宣傳手段有很多種,主要有下:

         。1 )有針對性的發送精美的Email ;

         。2 )到淘寶論壇、寵物論壇等各大論壇發布帖子、回帖子進行宣傳;

         。3 )與相關高信譽的店鋪進行友情鏈接;

         。4 )時刻把最新消息更新到個性簽名上;

          (5 )登陸各個搜索引擎進行帖子發布、回復提問等增加店鋪曝光率;

          (6 )建立客戶群,隨時將更新信息發于他們,并在節假日等至上問候。

          當然,還有淘寶收費的直通車、首頁廣告、懸浮廣告等,前期將優先使用淘寶的直通車來進行宣傳。

         。4 )辦公區域的租用、電腦、打印機等辦公用品的配置。辦公室的租用地選在離供應商較勁的郊區,一來方便進貨,二來租金較為便宜,預計費用在1000 元/ 月的套間;電腦新置三臺,自帶一臺,費用總共預計在9000 左右,打印機20xx 元 / 臺,辦公桌等其他設備則控制在20xx 元左右。

          (5) 寵物模特費用。本店采用與寵物店合作的方式,直接到寵物店進行產品拍攝。這樣不僅模特種類多,費用較低,同時也達到了在寵物店進行宣傳的目的。

          5.2 營銷策略

          1 、4P 理論

          4P 理論適用于任何營銷手段、營銷方法,本店在創業之初,經過詳細的策劃,已制定完成本店的4P 計劃,即產品、價格、促銷和渠道。其中,產品不僅要保質保量,而且款式新穎時髦;價格則根據產品的實際進價、 銷售成本、銷售狀況進行具體定價,不過整體保持實惠的原則。促銷和渠道的具體方式如下:

          2 、促銷

          為了信譽,提高銷量,促銷手段必不可少。

         。1 )打折促銷:打折不能漫無目的地打折,沒什么新意,也不能吸引顧客。

          限期折:店鋪節假日,五一、十一、中秋等節假日。

          名次折:達到某個要求的名額,如前10 名九折優惠。

          會員折:守住老客戶的有效手段就是制定會員制度,給客戶制作明細賬,客戶只要達到一定的消費金額,既可享受打折優惠并送小禮物等。

         。2 )商品綁定

          買A 送B :買一件衣服,送一個玩具,或者買兩件衣服,送一件褲子等。

          買A ,B 半價:買一件衣服,再買一件褲子的話,褲子就半價;

          買M 個,送N 個:買三件衣服,送一件衣服;

          買A ,加M 元送B: 買200 元的產品,加5 元送價值20 元的產品。

         。3 )特價處理

          對過季產品或者庫存產品進行特價奉送,如1 元特價、本錢特價等。

         。4 )返還現金,送折價券

          滿M 元,返還N 元,或者送N 元折價劵用于下次消費。

         。5 )拍賣、秒殺

          定時設置一元秒殺,一元搶拍等… 或者把低價定在成本價。雖然會導致0 利潤甚至是負利潤,但可以有效地增加信譽。

         。6 )團購

          可以定期的對一些產品進行團購促銷,薄利多銷,可以在短時間內迅速增加信譽。

          (7 )VIP 打折

          不定期的進行VIP 打折,可在淘寶中進行設置,買家就可以憑他的VIP 卡自動打折。

          3 、渠道

          1 、渠道模式:本店采用的渠道為直銷與代銷相結合的模式:(1 )本店直接銷售給顧客;(2 )本店銷售給代理商、代理商銷售給顧客。直銷的方式可以帶來利潤最大化,而代銷的方式則可帶來銷量最大化。這里的代理商通過宣傳的方式找尋,具體要求為:店鋪信譽在三心以上、每天有8 小時以上的在線時間、懂的產品宣傳、直通車等。

          2 、物流。通過考核快遞公司服務質量、掉件率、費用、到貨范圍等諸多方面,本店在直銷過程中采用CCES 和圓通快遞,并將與其簽訂協議( 協議內容包括:費用、收費方式、賠損方式、收貨時間等) 。代理商的物流則根據自己的實際情況確定,本店提供意見,但不予干涉。

          5.3 目標預測

          5.3.1 預期利潤

          本店將根據產品進價、易耗性、美觀性、受歡迎程度等因素對產品進行定價,但各類產品利潤將保持在一個定值,如寵物服裝每件平均利潤(除去進價和銷售提成)定在 8 元,寵物玩具每件利潤定在 8 元,寵物窩每件利潤定在 20 元。根據我幾個月來的調研統計及結合本店優勢,本店前三個月預計銷售寵物服裝 1500 件、寵物玩具 500 件,寵物窩 300 件,既可產生利潤 16000 元,且隨著店鋪信譽度的提升,銷售將會越來越可觀,預計每季將以寵物服裝 800 件、寵物玩具 500 件,寵物窩200件的趨勢遞增。

          寵物服裝

          寵物玩具

          寵物窩

          收入總計

          人員工資

          營業費用

          宣傳費用

          固定資產折舊

          模特費

          凈利潤

          說明:第 1 年的固定資產折舊按照前期投入中的 13000 元折舊,折舊期設定在 4 個季度,第 2 年添置 8000 元的固定資產,也按照 4 個季度折舊;第 1 年第三季度新增 1 名客服人員;營業費用指辦公室租用費、水電費等日常開銷費用。

          5.3.2 投資回報期

          店鋪剛開張時由于物力投入、人力投入、打折促銷、宣傳推廣及信譽較低等原因,店鋪前幾個月會出現負利潤狀態,但由于該產品具有很好的市場及本店擁有強大的銷售、宣傳力量,由“未來兩年財務預測圖”可知,該項目在第 4 個月即開始盈利,且盈利幅度節節攀升。

          六、結論

          該項目的立項實施,該店鋪的順利開張,必將帶來顯著的經濟效益,它適應了市場競爭的需要,有利于本店的跨越式發展,而且可以進一步促進寵物用品行業的發展,本項計劃無論是投資金額、風險評估、既有市場、回收速度方面均可說是不可多得的好項目。

        創業計劃 篇9

          一、項目名稱:除蟲菊的種植推廣。

          除蟲菊是制造綠色植物農藥的首選理想原料。除蟲菊是目前世界上唯一集約化栽培的殺蟲植物,從除蟲菊中提取的殺蟲藥除蟲菊酯因其無公害的特點在國際市場供不應求。隨著人們生活質量的提高和保健意識的增強,沒有農藥殘留的果蔬、糧食以及沒有毒副作用的安全家用衛生殺蟲劑等產品的市場越來越廣,為確保21世紀我國農業的可持續發展,國家農業部斷言,隨著國際市場對生物農藥需求的劇增,國家逐步取帝和限制化學農藥的'生產和使用。所以除蟲菊產業種植,將成為推動綠色生態農業發展的一大支柱產業。

          二、項目說明:

          中科院昆明植物研究所、湖北科諾植物農藥研究所等科研部門,不僅成功地利用除蟲菊開發出綠色植物農藥,而且篩選出了它的良種。近幾年國際國內市場對綠色食品的大量需求,其價位持續攀升,除蟲菊既有較高的經濟價值又有觀賞價值,用它作為室內驅除蚊、蠅的觀賞盆景產業發展,其經濟效益也很可觀。它根、莖、葉、花等都含有毒蟲素物質,是用來配制各種殺蟲劑的好原料,特別是從除蟲菊花蕊中提煉出來的除蟲菊脂價值更高,用它制成的除蟲菊脂類農藥,藥效大,無殘毒,是蚜蟲、蚊蠅、菜青、棉鈴等害蟲的死敵。用除蟲菊葉做的蚊香,可以殺蚊驅蠅,對臭蟲、虱子及跳蚤均有特效。使用除蟲菊治蟲具有高效低毒,不污染環境,不破壞生態平衡,無抗藥性,對人畜家禽無毒害等優點,因此,人工栽培除蟲菊,具有廣闊的前景。

          三、項目推廣關鍵點:

          1.主要推廣對象:四川等地的農民。

          2.經濟效益:除蟲菊一次種植可連續收獲7年以上,一般產花高峰年,667米2產鮮花百余公斤,干莖葉300~500公斤,收入在20xx~3000元。除蟲菊栽培管理簡便,成本低,收益高,大面積種植須和有關農藥廠、蚊香廠及收購部門簽定合同后,方可施行。

          3.推廣地氣候地形等自然條件。

          4.除蟲菊本身優點突出。

          四、推廣方法和步驟:

          方法:向當地農民展示示范樣本除蟲菊,并向他們介紹除蟲菊的經濟效益

          和易栽培、風險小等優點。提前檢測當地氣候地形條件是否適合除蟲菊的栽培。

          步驟:1.選擇推廣時機。春播除蟲菊當年不能開花,冬播要到第三年春季

          才能開花,秋播第二年即可開花,因此,以秋播為好。具體播種時間:春播 2-4月,秋播8-11月份。所以應在播種前進行推廣,即1月或6、7月為最佳推廣時間。要求完成初步推廣需在一個月之內。

          2.合理制定新產品的價格。參照市場價格制定普遍可接受的價格。

          3.有效選擇新產品銷售的渠道。當地農藥廠、蚊香廠及其他收購部門。

          4.做好推廣前的動員與預熱。

          5.組織對種植戶的培訓。

          6.對整地質量檢查。

          7.撫育、管護和補植。

          8.推廣和技術指導。

          五、執行項目所需條件: 人力資源 推廣活動費 試驗示范用品 必要栽培技術 培訓費

          種子苗木 農藥

          化肥

          農機具

          ……

          六、預期結果和計劃評價:

          1.成果形式

          2.預期推廣

          3.應用范圍

          4.受益面

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