精選創業計劃范文合集七篇
時間過得真快,總在不經意間流逝,我們又將迎來新的喜悅、新的收獲,該為接下來的學習制定一個計劃了。相信許多人會覺得計劃很難寫?下面是小編為大家整理的創業計劃7篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
創業計劃 篇1
項目介紹
1.1本策劃的目的
為有意投資本項目者提供充分的信息。
為本計劃未來的經營活動提供基本數據和指導準則。
1.2公司介紹
本公司集高檔專業茶文化于一體,以“ 傳承千年文化 ,弘揚民族茶飲”為理念,以追求和發揚茶道精神“健、美、和、敬”為主旨,致力于打造一流茶文化企讓您在優美精致的環境中體會傳統茶氛圍,讓您在快節奏的都市生活中找到一片寧靜的港灣,我們將竭誠為您提供貴賓級的服務。
1.3行業背景
隨著當今世界飛速發展,人們的生活水平在逐步得到改善,生活質量的到大幅度的提高,同時這些也造成了了生活的節奏的加快,壓力逐漸加大、越來越孤獨,人情冷漠。我們很難尋求一片心靈的凈土來安置我們手上的疲憊的心靈。但是在越來越多的問題逐漸增多的時候,也出現來越來越多的需求,也就提供了越來越多的機遇。
我們一切一顧客為中心,我們堅持秉承我們中華文明,集成并發揚傳統文化的同時,為顧客提供一個可以暢所欲言的場所,在這里,你可以遇到志同道合的朋友;在這里,你可以和更多人交流,排遣孤獨;在這里,你可以獨自一人,聆聽音樂,沉浸在音樂的舒緩節奏里,放松神經和身心;在這里,你可以與家人一起,在音樂的氛圍中盡享家庭的溫馨,讓所謂的代溝在我們的周圍消失,創建一個溫暖和諧的`家庭氛圍;在這里,你也可以同朋友一起,品茶言歡,共敘友情;在這里,你也可以為你和顧客找到一個舒心快樂的談判交易地點,在這樣沒有紛爭沒有喧囂只有平和與寧靜,和諧與安詳的環境里邁向成功;在這里,我們為你提供一系列的方便——音樂器材,象棋,圍棋……休閑方式,你可以找到樂友或者棋友,讓生活有滋有味,讓城市生活不再單調不再孤獨。我們的茶樓就在這樣的歷史情勢下應運而生。
1.4市場營銷
市場是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能從事交換來使需求和欲望得到滿足的潛在顧客所組成。我們的市場細分是針對那些向往安靜、適宜的消費者展開實施,以茶市場為導向,在繁華的城市中為顧客提供一個休閑地方。
1.5企業管理
公司發展初期,在結構簡單、規模較小、工藝比較穩定的初級階段,這樣既保持了直線制集中統一運作的優點,。公司內部生產流程包括公司基本框架和運作方式的定位,產品供應流程為建立直銷渠道、開拓出口渠道、建立營銷網絡執行計劃。
1.6結論
本公司茶樓以休閑促文化,將會有很大的發展前景。,如果能取得足夠的投資,這一項目將為投資者帶來豐厚的回報。
創業計劃 篇2
競爭對手的主要優勢:
1、目前市場上的競爭對手主要是一些外資的親子樂園,他們資金實力足聘請非常有名的教授或營養講師做名人效應。
2、店鋪面積大,裝修環境,造型精致,場地較大,可設有大型兒童活動場及家長休息區。
3、由于資金較為充足,所以鋪天蓋地的派發廣告,在宣傳上大做文章,會員制等促銷模式搞得非常成功。
競爭對手的主要劣勢:
1、由于店員較多,人員流動性較強,管理較為混亂,業務員之間為了爭取客戶互相進行降價銷售,從而擾亂企業的價格體系,降低客戶信任度。
2、客戶交了費用后,由于后期服務跟不上,導致顧客滿意度大大降低。
3、由于外部裝修環境好,廣告力度大,所以對每個家庭的收費標準相應較高,中收入家庭只好望而卻步,而高收入家庭往往追求享受和服務,服務不到位往往降低了顧客回頭率。
本企業相對于競爭對手的主要優勢:
1、收費平民化,員工親和力強,對顧客的每次光臨可免費咨詢,免費提供育兒經驗、健康免疫、智力測評等經驗,增加與媽媽間的親密交流。
2、對每一位顧客建立顧客檔案,并對每次消費進行積分累計,定期跟蹤回訪,進行一對一的服務,并可免費上門親自指導、送貨。
3、店內播放開發兒童智力的輕音樂,消除與顧客間的.陌生感。承諾不滿意可退款的信譽保證。
4、在現有場地定期舉行寶寶大賽,節假日有免費派發活動,加大顧客信任度。
本企業相對于競爭對手的主要劣勢:
1、由于創業初期,資金實力不足,店鋪面積只有100平米、裝修較為簡單。
2、廣告力度不足,只能從社區做起,利用顧客的口碑效應進行傳播。
3、兒童活動區較小,只能利用現有場地提供中小型玩具進行兒童娛樂。
市場營銷計劃
1、產品
產品或服務
主要特征
免費進行社區宣傳講座
每周日邀請會員朋友進行育兒講座,從而帶動產品消費。
每月定期促銷活動
針對兒童商品及課程的特點,每月定期促銷活動
嬰兒紀念品組合銷售
手腳印、胎發筆、百歲照
食品
通過課程銷售食品為媽媽寶寶提供方便
2.價格
產品或服務
成本價
銷售價
競爭對手的價格
免費進行社區宣傳講座
10元
0元
30---60元/次
每月定期促銷活動
200元
0元
20xx元
嬰兒紀念品組合銷售
200元
1000元
1500元
食品
150元
200元
250元
3.地點
。1)選址細節:
地址 面積(平方米) 租金或建筑成本
南開區舊津保路20號 100平方米 2500元
創業計劃 篇3
甜品一直是女生們的最愛,尤其是現在的年輕人想創業對于大的項目沒有充足的資金支持,而對于像甜品店這樣的小本創業項目,對于創業資金少的年輕人尤其是大學畢業生來說是極為合適的,因此也有越來越多的人投入到了甜品店中來,那么一份合格的創業計劃書可以說是成功的一半。
一、市場競爭分析
哈爾濱師范大學泰州學院是一個年輕的學校,校內一切設施正在完善之中,資源困乏,學生的消費環境更令人擔憂,飲食問題亟待解決。我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標消費者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們的經營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經過分析,我們可以開拓這個市場。心甜專業經營甜品,堅持品牌化差異化人性化的經營。用潤物細無聲的滲透方法,建立和擴大知名度和美譽度,讓消費者從認識我到愛我,買我。
二、價格品種
開甜品店要有恒心,不可能一口成胖子。價格方面,最好是適應大眾化的價位,每碗甜品的價格約在2~5元之間,加不加糕點、雞蛋、餅子由顧客自行決定,不要搞拉郎配,否則容易引起不滿。品種方面,不可貪大求全,如果你一個人既當老板又當伙計,那么七八個品種就夠你忙得團團轉。如果有一人幫忙收款、做雜務,則十幾個品種就已經足夠。如果有幫工三四人,那么品種應在20種以上。
三、經營策略
價錢便宜,品種繁多固然很重要,但是更關鍵的還是味道。凡是與吃有關的行業,都注意顧客的口味,吸引回頭客的最佳方法是具有自己的特殊風味。有時候把快要賣光的甜品再烹調一次的話,店主必須自己先嘗嘗原味是否已經走失,如果口感不佳,干脆倒掉,以免賣壞招牌,因為甜品的成本實在有限,不要因小失大。
應抱著寧精勿濫的原則,賣完之后再進行適量烹制,以保持產品時常新鮮,因為甜品最忌隔夜。如果有意抬升顧客的消費額,可以將幾個品種組成一個套餐出售,如紅豆湯加蛋糕、綠豆湯加甜餅或加草莓為一組。另外,甜品也講究季節性,冬夏種類應略有變化,酌情增減。
寒冷地帶的人,普遍怕甜膩,顯然這些地方的人們需要多一些熱量補充。所以,北方地區的甜品比南方地區的甜品要淡些。在不同地區開設甜品店,則應照顧本地人的飲食習慣,F代人平時飲食較豐足,吸收了不少營養,一般不甚喜歡吃過甜的東西。在廣州,許多酒樓飯店在晚餐過后都奉上甜品,如綠豆糖水,盡管新鮮熱騰騰,香味撲鼻,但許多客人只吃幾口即止,認為太甜。甜品一定要迎合大眾口味的變化,十年前的味與今日不同,不同的甜品,都不能以夠甜作為招牌。最重要的是使在甜之外,還有種種香味,如糖水加橘片、雜果、杏仁或豆腐花加紅糖,做出香甜特色。
開張成本桌椅、碗勺、廚具、原材料、消毒碗拒和預付店租等開支相加,估計開張所需成本約需6000~8000元。資金有限者可以自己充當伙計,或叫父母、親戚幫忙。記住,消毒柜這個設備絕不能省,應將它擺放在店里最顯眼的地方,因為它是衛生工作必需的。顧客看見消毒碗柜,也能產生一種安全感。全套設備購置約需3000元。在總的成本支出中,電器、房租、廚具的支出占了大部分,而甜品所用的原材料多是豆類、糖塊和一些農副產品,價格低廉,1000元左右即能應付數十天的消耗。盈利前景做飲食業的人都很清楚,甜品的成本很低,價格則隨機應變,在居民區開店應低些,因為要做熟客生意,不能太狠;在商業區開店可以將價格調高一些,因為人們購物時往往舍得花錢滿足口腹之欲。甜品的毛利率維持在40%~50%不困難,每碗甜品的.純利在1~2元之間。一間15平方米的甜品店,每月盈利可達到4500~7000元。
四、甜品店開業資料
店鋪面積:10平方米店租首期:1500元設備支出:約3000元開張成本:4500~8000元盈利前景:4500~7000元/月附錄:藥膳滋補甜品店(屋)普通的糖水、甜品雖然具有悠久的歷史,但因其甜度稍濃,令許多減肥女性視甜品為洪水猛獸。她們認為,糖水、甜品容易令人發胖,故此光顧甜品店的年輕女性巳不多見,反而男士和老年人、孩子更多些。如果換一個角度,推出有藥膳作用的糖水和甜品,相信那些對糖水避之惟恐不及的女孩們也會主動上門光顧。
藥膳滋補甜品店的地點選擇、店面布置、開張成本、經營策略與普通的甜品屋相差不大,但盈利水平稍高一些,而價格品種也稍有區別。顧名思義,藥膳滋補甜品具有健體防病之功效,品種以具備藥補的糖水、羹糊為主,如補腦的核桃糊、潤腸養顏的黑芝麻糊、潤肺止咳的杏仁豆腐、治療因腸胃虛冷而引起腹痛的花生湯圓。總計種類在15種左右,最好在20種以上。另外,春夏秋冬換季時節,可適當推出應季新品種,如春末夏初可推銀耳(白木耳)水果羹作為吸引顧客的招牌。
最重要的是,藥膳滋補甜品的價格,一般比普通甜品高出20%左右,所以盈利水平當然就更高些。但謹記:價格表上應該列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應癥等,以便顧客按需選擇。
甜品,是許多小女生的最愛。夏天的到來,高溫天氣,更是讓冰激淋類、果汁類產品風行起來。
創業計劃 篇4
公司簡介
公司的名稱:中國EVERGRANDE拍賣有限公司
公司的宗旨及企業文化:以顧客為中心,以觀念創新為先導,以戰略創新為基礎,以組織創新為保障,以技術創新為手段,以市場創新為目標,伴隨著公司從無到有、從小到大、
從大到強,從中國走向世界,樹立自己的企業文化。
企業使命:服務客戶、回報社會
行業特征:純服務類的行業,促進競爭,體現商品價值
公司理念:為客戶提供優質服務
公司目標:3年位列國內拍賣企業前列,7年成為國際知名拍賣企業
中國EVERGRANDE拍賣有限公司是剛成立的總部位于江蘇南京的一家拍賣公司,公司資歷淺,人員配備不足,但是我們相信EVERGRANDE終究可以成為知名大企業
公司組織結構:
公司主要負責人: 暫缺的職位即將面向社會招聘
董事長及總經理:馬高鵬-----全面負責公司的經營管理及遠景規劃
人力資源部經理:XXX----主要負責公司職員的管理及招聘工作
財務部經理:XXX-----主要負責公司的財務管理工作
業務部經理:XXX-----負責公司拍品的業務
拍賣部經理:XXX-----負責拍品的全程拍賣工作
廣告宣傳部經理:XXX-----主要負責公司產品的宣傳促銷活動的策劃,增加公司產品的銷售額,獲得更大的利潤。
后勤部經理:XXX------全面負責公司的后勤與保障工作
管理體系:本公司實行總經理負責制,總經理直接向董事會負責,
董事會由各股東組成,
主要包括風險投資方股東、專利持有人股東、創業者股東、土地所有人股東。最大股東有一票否決權。公司主要部門有業務部、拍賣部、財務部、人力資源部、廣告宣傳部、后勤部。業務部負責聯系拍品的所有人前來拍賣物品,拍賣部負責商品的拍賣及買者的相關服務,財務部負責公司的財務,人力資源部負責公司的人事事務,廣告宣傳部負責公司的廣告與宣傳、拍賣會的籌劃與宣傳,后勤部負責公司的總后勤事務。所有部門各設置一名負責人,并向總經理負責,公司的'具體經營事務由總經理全權負責?偨浝碛啥聲蚊。
公司經營模式:我們拍賣公司在借鑒各家拍賣公司的經驗的基礎上,充分發揮主觀能動性,大膽的進行拍賣領域的方式方法革新。在人才招聘領域:嚴格要求招聘人員按公司章程招聘,對應聘人員進行嚴格的資格審查,進入公司的拍賣人員必須取得國家頒發的拍賣師資格證書。公司的財務管理人員必須具有相關的從業資格證書,否則不予簽約。在拍品拍賣的過程中,充分保障拍賣信息的及時性、有效性、完整性。為競拍人員參與競拍提供周到細致的服務,同時也是為了保障拍品的價值可以充分的顯現出來。競拍成功的競拍人員,公司安排相關的過戶手續,并保證交易的安全性與有效性。
公司經營規劃:公司的創立在南京,3年內還是在南京發展,打入南京的拍賣市場,并輻射周邊地區。5年內全面進入長三角市場,并爭取在A股上市。10年內公司要成為中國五大拍賣行之一,公司總市值要達到500億元人民幣。10年后進入國際市場,15年內在紐交所上市。公司的經營范圍涵蓋多個領域,包括瓷器、書畫、廣告牌、代言等各個領域。 項目背景
新中國成立后,由于歷史原因,拍賣業在市場上一直受到限制的排斥,最終于1958年偃旗息鼓,藍白方格旗從神州大地上消失了。中國拍賣業重新興起是20世紀80年代末的事。1986年,國營廣州拍賣行正式成立,繼此之后,上海、北京、天津等大城市相繼成立了拍賣行。拍賣行的興起帶來了拍賣業的繁榮,文物、珍寶拍賣、名人字畫拍賣、優選號碼拍賣、稀有圖書拍賣、名人別墅拍賣、版權拍賣、土地使用權拍賣、公物拍賣等,隨著改革的深入、市場經濟發展的需要,拍賣物的范圍逐漸擴大,從有形商品發展到無形商品,從公物拍賣規定,財產拍賣規定,立法由粗到細、調整對象由單個到綜合,調整范圍由地區到全國。中國的拍賣業在法律規范下,日益走向成熟。中國GDP總量已經躍居世界第二,經濟活動在人們的生活中所扮演的角色越來越重要,市場經濟的發展更加推動了經濟活動的發展。拍賣是經濟活動中必不可少的一環,經過拍賣,物品的價值得到一個更加真實的反映,人們越來越需要拍賣,拍賣公司如雨后春筍般發展起來。
隨著中國藝術品拍賣市場的不斷完善和發展,越來越多的企業和個人來關注這一市場,關注它的發展。伴隨藝術品拍賣行業市場日益發展,相應而來的問題也很多,特別是拍賣市場存在的問題,如贗品泛濫,鑒定交易混亂,專家權威和鑒定體系的缺失,投機現象十分嚴重等等。要對中國藝術品拍賣業的問題做出相應的策略,就要建立誠信品牌,堅持走精品路線,建立多種渠道,保障貨源建立藝術品鑒定體系加強人才培養,加大宣傳等等。我相信,中國藝術品拍賣市場在今后的發展中會大放異彩
市場機會
先來看看幾組數據:
20xx年9月 美國紐約賣會元青花龍紋扁瓶583.1萬美元
20xx年 元青花雙葫蘆紋瓶拍出了4902.6萬人民幣
20xx年7月 元青花鬼谷子下山2.3億成交
20xx年12月 清乾隆青花胭脂紅料雙鳳戲珠紋龍耳扁壺1.06億成交
20xx年10月 永樂青花花果紋梅瓶1.68億港元
20xx年4月 北宋汝窯天青釉葵花洗2.078億港幣成交
20xx年北京藝術品拍賣市場,83家拍賣企業、499場拍賣會、總成交額194.58億元、成交量同比增88%。藝術品市場是繼房地產市場、股票市場之后的第三大投資渠道。20xx年金融危機時,中國的藝術品市場也受到干擾,但自20xx年下半年以來,隨著經濟環境的逐步上揚,中國藝術品市場也在整體上徹底走出金融危機的陰影,其市場表現明顯優于全球藝術品市場。有數據表明,中國已經取代法國,成為繼美國和英國之后的世界第三大藝術品市場。在一些業內人士看來,藝術品拍賣市場中新入場的新買家開始“全面掃貨”,似乎預示著一個全民收藏時代的終結,另一個更為高端、更趨于正常化和成熟化的藝術品收藏時代已經到來。因為“極少部分高端人群收藏高端作品,普通的愛好者只能收藏相對低端的藝術品”。另有一些資深人士認為,雖然外界都很關注今天藝術品市場中的“天價現象”,但其實只有10%的作品價格出現大幅上升,其他藏品每年僅增長百分之幾,另有一些藝術品價位多少年都沒有變過,處于收藏界金字塔的基座。
拍品的來源:公司主動聯系有拍賣資源的單位,或者有拍賣資源的企業主動聯系拍賣公司。而且還有個別的物品政府會指定拍賣公司。拍品所有人通常都會選擇具有較好資質的拍賣公司來為其服務,所以拍賣公司的資質很重要。
公司利潤來源:收取傭金是拍賣公司唯一合法的收入方式。傭金即拍賣成功后,拍賣公
司向委托方收取一定比例的金額作為回報。拍賣人是按照成交價來收取傭金,成交價越高,相對的拍賣人所收取的傭金越高
政策法規
我們拍賣公司所有的拍賣活動都是依法進行的,確保我們的經濟活動受到中國法律的保護,主要參照的法律有:
中華人民共和國拍賣法
最高人民法院辦公廳關于印發《技術咨詢、技術審核工作管理規定》和《對外委托鑒定、評估、拍賣等工作管理規定》的通知
最高人民法院關于人民法院民事執行中拍賣、變賣財產的規定
最高人民法院關于凍結、拍賣上市公司國有股和社會法人股若干問題的規定 最高人民法院關于海事法院拍賣被扣押船舶清償債務的規定
公司戰略
我們要堅持“以人為本,以誠取信”的經營管理理念。
我們的公司一定要滿足“三高一低”的原則,即高質量、高性能、高服務、低價位。 我們公司拍品的發展規律要滿足多樣化、個性化的原則。
我們要具有創新精神、敬業精神、以及團隊協作精神
奉行“以人為本”的企業文化,實現員工和企業價值的共同增長,采取多種激勵措施,盡可能地吸引并留住人才。提供優質的工作、生活環境,創造良好的學習氛圍,給予員工發展所需要的空間和支持,滿足員工實現自我價值的需要,在銷售策略上進一步提升市場銷售量,擴大大工程、大項目的帶動成果。提升服務品質,提升綜合競爭力,增強網絡和代理服務功能適應市場變化的能力。
拍賣公司的每位員工都要具備以下基本素質:具有創新精神和開拓進取的決心。具有強烈的競爭意識。具有良好的職業道德。樹立風險意識。對待問題要有長遠的眼光及獨到的見解。
對于走上領導崗位的管理人員要具備以下基本素質:具有高超的領導藝術。具有足夠的政治遠見。具有戰略的思維及經濟頭腦。
3年內爭取在江浙滬地區打開市場,3年后力爭進入京津經濟區、珠三角經濟區及全國其他地區,7年后進入國際市場。用優質的服務打動每一位顧客,用真誠的心對待每一次拍賣。
創業計劃 篇5
時值冬季漸去、大地回春的喜慶日子,恒美苑。XX專賣店(石巖)店隆重開業。為了讓更多愛美的女性朋友分享到先進化妝品的魅麗,感受優質化妝品賦予女性的柔媚,同時了解并掌握世界潮流信息、把握時尚脈搏、力做時代知性新女性。
恒美苑韻的優質和國內市場價格競爭的優勢于一身的恒美苑。XX化妝品,為女性朋友提供貼心的`服務:咨詢、解答、試用、感受、專業護理、蒸氣等人性服務等。
一、公明店開業媒體投放計劃如下:
媒體投放形式時間備注
路牌廣告當地消費視覺黃金點長期
宣傳單張周邊派發兩個月
條幅店前一個月
二、試業安排:
1、開始時間:月日
2、試業目的:強化店面人員的工作水準、各崗位之間的銜接和工作人員之間的配合協調度,充分熟悉產品、服務項目及價格,熟練銷售技巧,充分了解當地消費者的消費取向。
3、試業方式:運用人際關系,派發試做宣傳單張。、試業有效期:月日——月日
根據《恒美苑。XX護理手冊》提供相應(應季、宜膚質)的護理,收取相應的試做費用。
主要服務對象:親朋好友。
三、開業日剪彩活動安排:
活動主題:舞獅點睛慶開業
活動地點:店外廣場,近門店門口。
開業時間:(暫定)
準備工作:
1、確定當地嘉賓和媒體人員名單,提前一周時間派送邀請函。
2、準備抽獎箱、抽獎禮品、禮花禮炮、彩球、托盤、剪刀、胸花、簽到本、筆、音響、麥克風。
3、布置演講臺、簽到臺、紅地氈(門店入口處)、訂購花籃。
4、懸掛石巖店開業慶典紅色條幅于門店門頭。
5、聯系并確定開業醒獅——兩名。
6、與就近酒樓預定中午宴客餐。
熱點項目排行20xx新財富領跑連鎖新模式這里市場無限大6大贏利點,狂賺!品牌優勢!勢不可擋一次新的體驗一生生意最火,撈錢最千億市場,不可限低成本大市場,更小本投入,直擊4獨樹一幟!獨領風騷低風險創業不二之創新模式,財富無熱門資訊神農堂巖盤浴連鎖—神農堂巖盤浴連鎖店巖盤浴的功效—巖盤浴功效為入秋護膚糾錯遠離肌膚敏感困擾保健品的發展趨勢—保健品行業發展趨秋季護膚小常識—秋季美容護膚小常識安尚秀化妝品—安尚秀化妝品怎么樣減肥藥品牌—減肥藥品牌推薦蜂蜜美容新方法健康人生美發—健康人生美發連鎖加盟芙麗芳絲如何—芙麗芳絲效果如何
時值冬季漸去、大地回春的喜慶日子,恒美苑。XX專賣店(石巖)店隆重開業。為了讓更多愛美的女性朋友分享到先進化妝品的魅麗,感受優質化妝品賦予女性的柔媚,同時了解并掌握世界潮流信息、把握時尚脈搏、力做時代知性新女性。
創業計劃 篇6
一、 立項依據與目的的意義
超市--超級市場(supermarket)的簡稱,屬于零售業中一種以實行自助服務和集中式一次性付款為特點的銷售方式。超市的出現,便以其綜合優勢和合理性獲得社會的普遍認可,成為一種風行全球的商業業態,被稱為零售業的一場革命性變革。
任何一個產業的發展,都離不開自身的正確定位--即恰當的確定其在消費者心中的位置、在市場的位置,以及在產業空間的位置。
社區便利店,是近幾年迅速發展起來的一種零售業態。它以連鎖店形式開設在社區內,其營業面積不大,商品種類不多,規模相對較小,屬于小型簡易商店類,但是便利店自有其特點:
一是營業時間長(許多便利店都采用24小時全日制形式),填補超市和一般商店營業時間較短的空缺;
二是供應的商品都是常用的、高回轉率的、易消耗的,這既面向最廣大消費群體日常的小額消費,也是便利店大量進貨、降低成本的關鍵;
三是滿足了消費者就近購物、低價購物、誠信購物的消費需求。社區便利店將是即大型百貨超市后,又一種新興的零售業態,是零售業發展的趨向。
談到社區便利店的形式,又分為兩種:一是百貨便利店;二是分類商品便利店。國內百貨便利店以臺資經營的7-11、喜事多等;合資的`聯華快客、可的、統一便利等為主。XX市內以統一銀座等品牌為主。而分類商品便利店的形式在XX市還沒有實質的發展起來,目前只存在煙酒超市、鮮花店、食品店、蛋糕店等形式。它們是銷售某個單一類型商品的門店,也是分類商品便利店的初級形式。
本報告將著重于分類商品便利店中的水果便利店為主要研究對象,試圖分析和挖掘市場,掌握開設XX市水果連鎖超市的可行性方案。
二、 研究內容與實施方案
1、研究內容
1-1零售業市場趨向
零售行業的發展歷程如下:(以XX市為例)
① 傳統集市 (早期業態)
、 百貨商場 (七、八十年代零售業態)
、 倉儲式超市 (九十年代零售業態)
、 社區小型百貨超市 (九十年代零售業態)
⑤ 大型百貨超市 (新型零售業態)
、 社區便利店 (當今最新零售業態)
1-2 當前水果消費行為研究
水果,這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品,是大眾消費的一個重要組成部分。目前,大眾消費群體的水果消費途徑是由以下兩種方式組成:
、 集市水果攤 ⑵ 大型超市
針對一般消費群體而言,主要的水果消費途徑是集市水果攤,他們往往選擇時令水果作為主要消費對象,對非時令水果、進口水果等中高檔水果的選購相對較少,他們也會在去大型百貨超市集中采購的過程中選購水果。此類消費群體以中老年消費者居多,他們時間充裕,能夠很有耐心的挑選水果品質、權衡價格希望能夠得到最大的實惠。他們的消費特點是:要求便利、要求低價、對比選購性強。
對于中高檔消費群體而言,水果消費的主要途徑是來源于大型百貨超市和社區便利店。這部分人群以中青年為主。他們每日忙碌于工作和交際,日常消費品的采購一般是在周末或節假日,在大型百貨超市進行一站式購齊。而這部分消費者更看中水果的品質和種類。他們往往會對新鮮、新奇的水果種類顯現出喜好和偏向。
下面以表格進行分類
消費群體 群體組成 消費場所占比 消費傾向 消費心理
水果攤 一般消費群體 中老年 70% 30% 低價、便利 實惠、實用
超市 中高消費群體 中青年 40% 60% 品質、種類 時尚、高品質、誠信
通過上面的對比表我們能夠發現,兩個消費群體的消費心理略有不同,但是都對水果銷售商提出了要求。為了能夠滿足這兩種消費群體的消費心理,也為了順應市場需求,就需要有既便利、低價又時尚、提供高品質商品的零售形式出現,這就是本報告所要研究的"水果連鎖超市"的銷售形式,也是"水果連鎖超市"的基本定位。
結論:水果連鎖超市的市場定位是--低價、便利、時尚、誠信、高品質
1-3 競爭對手分析
我們已經做出了水果連鎖超市的市場定位,那么就要對競爭對手有一個比較全面的了解。
前面提到,當前消費者的水果消費主要來源于集市水果攤和大型百貨超市。下面將從進貨、銷售方式、售價、儲存等幾個方面進行對比分析。
進貨
集市水果攤:進貨方式多以果品批發市場為進貨渠道,單次進貨量很小,以每天的銷售量為進貨依據,品種較少。
大型超市:進貨方式多以市內水果經銷公司為進貨渠道,單次進貨量較大,以每天的所有連鎖門店銷售量為依據,采
取統一進貨、統一售后服務的方式,品種多樣。
進貨渠道雖不相同,但是都被加上了2到3個環節的利潤。進貨價格從產地到本地除了運輸等必須的費用外,最主要的是被果販或水果經銷公司扣除了利潤。
銷售方式
集市水果攤:水果攤主要以各種人力或機動車為銷售工具,機動性比較強,一般在居民區出入的主要路段販賣,定點販賣和流動販賣是主要銷售方式。
大型超市:超市的銷售方式可謂靈活多樣,在大型的賣場里,講究商品的賣相和豐富的種類搭配。他們把賣場分為多個區域,把不同價格不同檔次的水果分開陳列,并且設立折扣區或特價區,明碼標價和每天的時段特價等方式也是吸引消費者的重要因素。統一稱重、統一結算、統一形象、誠信服務等都是超市的重要營銷策略。
大型百貨超市的銷售方式正是我們借鑒和學習的類型。水果超市的銷售方式同樣需要統一形象、統一布局、統一稱重和結算,做到誠信服務,并且要提出"包退、包換、包送"的三包政策,能超市所不能,及超市所不及。利用各個節假日或公休日作足銷售策略的實施,把優質的水果以最廉價的價格賣給顧客,充分發揮為社區居民服務的宗旨,力爭做到社區內最優秀的水果采購代表。
售價
集市水果攤:由于是小本生意,所以售價的變動幅度不大,一天中,除了傍晚的剩余水果需要進行降價出售外,其他時間售價變動不大。
大型超市:售價變動靈活,在一天中的銷售過程中,可能進行多次變價,并且運用買贈、時段促銷等方式進行間接變價。
相同的是,售價的確定都是根據每天水果進貨價的差異而變化的。不同的是,水果攤的變價策略相對單一,一般只是在傍晚時段進行降價出清,避免積壓。而超市的變價策略就比較靈活,除了傍晚的變價出清外,還會有很多變價策略,目的是最大限度的販賣貨品,提高銷售和毛利。
儲存
集市水果攤:水果攤的儲存辦法很簡單,一般是存放在干燥通風的地方,因為每次進貨量小,所以儲存工作不是很重要的環節。
大型超市:由于每日的周轉量大,進貨較多,超市必須做好儲存工作。儲存的方式是把水果放在特定的冷庫中,保持適當的溫度以進行保鮮。
超市的冷庫(或保鮮設備)的投資是比較可觀的,水果的保鮮溫度一般在0-4攝氏度之間,不僅能夠延長水果的保鮮期,也可以更大限度的周轉貨品。
綜上所述,在進貨、銷售方式、售價、儲存等幾個環節,我們不難看出:
集市水果攤 大型超市
進貨 直接在批發市場進貨, 由水果經銷公司送貨,
量小、品種少 量大,品種多
銷售方式 靠近居民區、 銷售方法多樣,明碼標價,
流動性強 分區分類陳列、促銷方式靈活
售價 變價方式單一 可隨時變價
儲存 基本沒有儲存辦法 有專業的儲存設備
由此可見,集市水果攤唯一的優勢在于,在居民區的出入路段進行銷售,給消費者帶來了便利,從而成為經久不衰的銷售形式。而超市幾乎占到其他的全部優勢,銷售方式的靈活性、售價的透明化、儲存設備的應用等等方面都是--超市,這種新興零售業態的獨特魅力。
創業計劃 篇7
一、項目概況
紅富士是從普通富士的芽(枝)變中選育出的著色系富的統稱。富士蘋果是日本農林水產省果樹試驗場盛岡分場于1939年以國光為母本,元帥為父本進行雜交,歷經20余年,選育出的蘋果優良品種,具有晚熟、質優、味美、耐貯等優點,于1962年正式命名,是世界上最著名的晚熟蘋果品種。富士果實雖有風味好、晚熟、耐貯等優點,但也存在著果實著色差的缺點。為此,日本各地又從富士當中選出了許多著色好的富士芽變,統稱為紅富士。
二、現有基礎條件
現已有23.6畝種植基地,計劃在承包30畝。技術人員、項目人員都逐步到位,市場信息渠道暢通。
三、項目必要性
(一)農業綜合開發是黨中央、國務院加強農業的重大決策是國家支持和保護農業的重要舉措,是提高農業綜合生產能力最直接、最有效、最快捷的一項措施。按照黨中央提出的“以市場為導向,立足本地優勢,積極興辦以農產品加工業為主的龍頭企業,發展具有本地特色和競爭力的拳頭產品”的要求,致力于把甘薯類產品加工及綜合利用推向商業化、市場化、產業化。中央文件指出,農業產業化龍頭企業是引導農民發展現代農業的重要帶動力量,要通過貼息補助、投資參股和稅收優惠等政策,支持農產品加工業發展,并支持龍頭企業開展技術引進和技術改造,同期《農產品加工業“十二五”規劃》也將農產品深加工及其轉化列入規劃當中,做為重點進行支持。
(二)據農業部測定,紅富士蘋果果實含可溶性物達17.2%,可滴定酸0.25%,糖酸比47:56,每百克果肉含有VC4.41毫克,而且還含有胡羅卜素、脂肪、蛋白質、Ca、Fe等人體需要的營養物質。
紅富士具有降低血脂、降血壓、預防癌癥、抗氧化作用、 強化骨骼、維持酸堿平衡:70%的疾病發生在酸性體質的人身上,而蘋果是堿性食品,吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質(包括運動產生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內產生的酸性代謝產物),增強體力和抗病能力。“一日一蘋果,醫生遠離我。”在眾多水果之中,蘋果可說是最普遍又最平和的一種,但它的營養價值卻不容小覷。中醫相信它可生津潤肺,健脾開胃。營養學上的'分析,指出蘋果含有最多果糖,并含有多種有機酸、果膠及微量元素。
蘋果果膠屬于可溶性纖維,不但能促進膽固醇代謝,有效降低膽固醇水平,更可促進脂肪排出體外。紅富士蘋果為大型果,平均單果重180——300克,最大單果重可達400克以上。果實多為扁圓形,果形指數0.8左右,少數果近圓形。授粉不良或花序坐果多時,易產生畸肩、偏斜形果實。果梗較細,少數果;坑腥赓|突起。梗洼較廣,中深較緩,偶爾有裂口。尊洼中深,較廣而緩。果皮光滑有光澤,中厚而韌,光滑,蠟質中多。成熟果實果面底色淡黃,著暗紅或鮮紅色霞或條霞。果點圓形,較明顯,中大,較密,陽面果點黃白色,陰面果點黃色。果肉黃白色,肉質致密,細脆、果汁多。酸甜適口,芳香味濃,品質極上。果實可溶性固形物含量為15.3%——16.0%,酸含量為0.2%——0.4%,果實硬度8.60——10.89公斤/平方厘米。極耐貯運,可貯到翌年四、五月份。貯后肉質不發綿,風味變化小,失重少,病害輕。蘋果營養豐富,熱量不高,甚受減肥者歡迎。食療方面,用蘋果皮加姜數片煮水喝,可止嘔吐。用蘋果配梨子可減梨子之寒,更有強化和潤肺潤胃之效。秋季糖水,用蘋果、梨子數個,加百合1兩(30克),石斛5錢(15克),南北杏3錢(9克),可潤肺止咳。減肥:蘋果會增加飽腹感,飯前吃能減少進食量,達到減肥的目的。
四、市場分析
原產歐洲東南部,土耳其及高加索一帶。1870年前后始傳入我國山東,諸城市自1982年開始引進繁育紅富士蘋果,共引進長富1、長富2、長富6、秋富1、巖富10等五個單系,成為山東省較早發展紅富士蘋果生產的縣市之一。近年在遼寧及華北、西北各省廣泛栽培。
紅富士銷售需要較好的賣相,整齊的規格等,在不同地區生產的不同品種在外觀上和質量檔次上往往參差不齊。建立自有種植基地,通過統一管理、規范種植、計劃性收割收購,形成標準化生產作業,產品規格、賣相、檔次大幅度提升。在種植基地配套完善的同時,制定以紅富士為主要產品的銷售計劃,促成基地產出的產品能夠迅速完成銷售,并很快形成贏利.通過對周邊省市的調查發現,紅富士的主要種植基地在陜西、山東、甘肅等地種植。
在20xx年-20xx年,紅富士的市場批發價保持在1.0元/斤到1.5元/斤的水平,穩中有升。在大部分中等規模城市,進入超市的紅富士零售價格都超過了5元/斤。隨著需求量的旺盛,和部分地區的種植規模的增加,價格在未來1年內會穩定在這個區間。
五、市場風險因素分析和對策
紅富士主要依賴渠道商和超市進行銷售,渠道商需要更高的利潤,超市也需要紅富士能夠迅速的形成銷售。渠道商和超市不會有直接意愿去幫助我們進行紅富士的推介和促銷。作為新的企業,與其他同行業的競爭不可避免。種植基地還有可能會受到自然災害和病蟲害的威脅。
六、投資預算及效益分析
項目概算投資20萬元,其中新栽果樹種苗費10.85萬元;老化果園改造費2.15萬元;
培訓經費1萬元;推廣適用技術1萬元;購置農機具5萬元。 項目總投資 20萬元,其中自籌資金12萬元,由于鎮村資金運轉十分困難,特申請銀行貸款8萬元。
七、效益分析
1、畝收益:畝產量1900公斤×商品率95%×市場均價2.00元+畝產量1900(公斤)×劣果率5%×市場均價0.50元=3657.5元;
2、畝純收入:畝收益3657.5-畝投入900元(包括人工費、化肥、藥品、項目投入等)=2757.5元;
3、畝年均收入:畝純收入2757.5元×15年產果期/生長周期20年 =20xx.1元;(果樹前三年生長期和后兩年老化期不計算實際產量)
4、項目年均收益:項目區面積52.6畝×畝年均收入20xx.1元=10.87萬元。
對比:玉米:畝均產量600斤×市場價格0.70元=畝收入420元-200元(化肥、機耕(播)費等)=純收入220元。蘋果每畝年可比玉米多收入1848.1元(蘋果畝收入20xx.1元-玉米220元)
所以,本項目的全面實施,將充分挖掘項目村的資源潛力,有效改善村的生產生活條件和生態環境,顯著提高群眾經濟文化生活水平,并帶動運輸、信息服務等中介行業的發展,本項目以紅富士種植基地建設、銷售為主要內容,不含深加工。產品收購到市面零售存在很大利潤空間,項目投資規模較小,投資回收期較短,年創利稅額高。
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