有關創(chuàng)業(yè)計劃匯編7篇
時光在流逝,從不停歇,我們的工作又進入新的階段,為了今后更好的工作發(fā)展,是時候開始制定計劃了。擬起計劃來就毫無頭緒?下面是小編整理的創(chuàng)業(yè)計劃7篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇1
1、基本情況
1、項目名稱:飛揚時代音樂盒
2、經(jīng)營范圍:ktv
3、項目投資:20萬
4、場地選擇:新鄉(xiāng)學院生活廣場
5、項目概述:為廣大愛好唱歌的大學生提供一個環(huán)境優(yōu)良,價格合理的娛樂生活場所,給大學生平時的團體活動生日聚會提供一個很好的選擇。
2、市場分析
a消費者定位
新鄉(xiāng)學院、新鄉(xiāng)醫(yī)學院、河南科技學院三所高校的大學生為主要客源市場需求:地處新鄉(xiāng)東南部的大學城是新鄉(xiāng)市主要的幾所高校集中的地方,因此在這幾萬學生中就蘊藏著巨大的商機平時忙碌的學習中找到一種心靈的放松方式是每一個大學內(nèi)心最深處的渴望和唱歌恰恰很好的融合了大學生的需求而目前此地區(qū)在ktv方面雖然有一兩個小小的企業(yè),但其規(guī)模太小,歌唱環(huán)境惡劣因此生意一直很差,而價格和市里面又差不多,這使得許多學生都選擇了去市里的ktv,而如果我們在這個地方建一個高質量的ktv場所,針對大學生設置一個合理的價位無疑會成為這三所高校大學生平時娛樂的首選
b市場競爭前景
在企業(yè)剛開始的經(jīng)營的時候必然會存在著很大的競爭,因為在學校附近的娛樂場所并不少,一個新的企業(yè)的橫空出世必然會成為其他商家的眾矢之的,他們會因此做出一些調(diào)整進行一些優(yōu)惠來爭奪大學生客源因此前期投資不能是過大,不應定在剛開始的時候就能得到一定的收益,但一步一個腳印,首先以優(yōu)秀杰出的服務和環(huán)境質量在大學生中獲得一個良好的口碑,打出品牌效應然后才能不斷的擴大規(guī)模
c成本預算風險預測
投資預算設備購買8萬(采用如今ktv設備中相對先進的技術ktv打分制)店,面裝修費5萬(可以憑請在學的學設計專業(yè)的大學生進行作品的征集,使學生很好的參與進來)因為這兩個方面可以說是企業(yè)的核心競爭力所以進行了重點投資就目前已經(jīng)相對成熟的ktv打分技術在許多ktv企業(yè)中都還沒有運用,所以一旦這個成為了殺手锏就會使你的ktv更具特色,更具有娛樂性,趣味性而把店面的設計交給大學生更是一個妙筆,因為大學生總是有著最前衛(wèi)的創(chuàng)造力,他們所設計出的空間一定最符合他們自己的需求,另外更重要的就是這種作品征集的方式在開業(yè)的前期也起到了很好的宣傳作用,和我們主要的消費者有了很好的互動此外店面租金5萬(地理位置要選擇相對黃金的一二層,很好的交通位置是客源保證的前提)周轉資金1萬,前期準備資金1萬(工資預算、餐飲酒水、宣傳等)規(guī)模面積15個小包廂(每個10平方米)5個大包廂(每個20平方米)大廳設置點唱區(qū),冷飲吧臺(共70平方米)其余面30平方米,共250平方米風險預測1.2.3.4.5.6.7.8.9.特色標志定位是否合理選擇經(jīng)營場所地理位置是否合理燈光設備是否合理舒適對競爭對手了解不足針對學生寒暑假放假管理是否科學合理貨源價格是否合理消費者價格定位是否合理宣傳方式是否合理。
3、市場銷售策略
營銷手段
1、開店時進行優(yōu)惠宣傳,第一周進行體驗式的優(yōu)惠服務聘請高校大學生兼職在三個院校發(fā)單宣傳憑請大學生做兼職服務員,擴大影響加強宣傳力度贊助高校中學生舉辦的大型活動進行宣傳聯(lián)系其他企業(yè)進行贊助,減輕資金壓力每月搞主題優(yōu)惠活動,每周搞特價時段生日ktv派對贈送生日蛋糕進行90分以上贈送酒水活動進行每月ktv比賽制度贈送半價卡。
2、實行會員制,初次優(yōu)惠制。
4、收費標準
1、營業(yè)時間為每周一到周日的下午13點到晚上的24點,上午為內(nèi)部整頓時間。
2、在周一至周四實行普通收費,下午13點至點18點每個小包間518元每小時,大包間10元每小時,點至24點小包間10元每小時,大包20元每小時。
3、周五至周日,下午13點至點18點每個小包間10元每小時,大包間20元每小時,18點至24點小包間20元每小時,大包間50元每小時。
4、大廳實行部分免費開放,實行點歌制度,每首2元。
5、人員設置
店長1人、財務出納1人、領班組長1人、廚房后勤2人、保安2人、服務生30人。
6、管理制度
1、店長、領班組長直接指揮
2、表現(xiàn)機制,重視員工考核,個人業(yè)績表現(xiàn),服務態(tài)度表現(xiàn),進行嘉獎(由所服務消費者打分)。
3、人性化管理,一星期兩日休息制,星期六星期天由學生兼職,提高員工工作情緒。
4、落實責任制,所有員工必須責任在身,完成自己的任務,讓消費者滿意。
7、項目總結
本店ktv名為飛揚時代音樂盒,主要針對在校廣大師生,使他們在課余時間痛過歌聲中放飛夢想,給校園生活增添樂趣,創(chuàng)造一個娛樂交友的校外空間這個項目地理位置優(yōu)越商業(yè)氛圍濃厚,在經(jīng)營過程中要不斷根據(jù)同學的需要進行創(chuàng)新,達到對消費者的持續(xù)吸引,在校園中打造出品牌,在穩(wěn)固盈利的基礎上不斷的擴大規(guī)模
創(chuàng)業(yè)計劃 篇2
雖然是咖啡館,但是不應只經(jīng)營咖啡這一類,可在此基礎之上經(jīng)營甜品和奶茶。
一、選址
小型咖啡館的店面應該開在附近有較多公司和學校的地方,這樣會使得交通比較便利,客流量也相對的樂觀。雖然咖啡館走的是安靜路線,但是館外環(huán)境無需安靜,這樣更能給顧客一種強烈的對比,感覺在喧鬧的都市中尋覓寧靜的感覺。而且我認為所開咖啡館附近至少一公里內(nèi),不應有第二家咖啡館的出現(xiàn);店面也應該在一樓臨街的地方。
(PS.網(wǎng)上都在考慮停車位的問題,我不知該怎樣看待?個人認為會有人大老遠開車來喝一杯咖啡嗎?)
二、目標客戶
1.15—25歲的學生群體:此類客戶收入不高,以聚會為目的;追求獨特新穎的環(huán)境和產(chǎn)品的特色,因此點心和環(huán)境是關鍵,環(huán)境上可以走可愛風,下面詳述。
2.25—35歲的白領工作者或商務人士:此類客戶追求的是品位,所以咖啡的種類要全面。他們的目的多數(shù)是以放松心情、談事情為主,所以店內(nèi)環(huán)境應該比較典雅,提供無線上網(wǎng)的服務,以供他們工作之需。
3.廣大的年輕情侶們:個人認為咖啡店是個相親的好地方,因此設計上保護客人隱私是個關鍵。情侶間談談情喝個下午茶,想要的是甜蜜的感覺,所以可以推出情侶套餐等。
三、店面大體設計
大多數(shù)的咖啡館裝修都是千篇一律的,所以我們的要特色!借鑒一下好的創(chuàng)意也是必不可少的。
1、外觀
小型咖啡館計劃書
此外觀很值得借鑒,個人認為一個卡通形象很能吸引人的關注,可以在鋪子的門前擺放一些花和吊籃,使得店面很清新的感覺?ㄍㄈ宋镞能起到廣大人民愛照相發(fā)微博的興趣,從而提高店面的關注度和知名度,從而節(jié)約了宣傳費用。如果在空間允許的情況下,希望能隔出一段空間來提供外賣的服務,這樣就使得在座位不足或者人們繁忙時,也能喝上一杯咖啡或者奶茶。
2、店內(nèi)
小型咖啡館計劃書
個人認為用黑板來裝飾,成本不僅低而且很有格調(diào),所以我認為不光是店內(nèi)還是店外的宣傳,都可以采用黑板寫字的形式。
小型咖啡館計劃書
可以在咖啡店的一角放上這樣的書柜,以便讀者閱讀和購買,使得在喝咖啡的同時可以讀上一本自己喜歡的書來享受這一個美好的下午。
店內(nèi)的具體設計等方案落實,在詳細畫出,以上為大概構思,如店內(nèi)的裝飾畫,本人認為奈良美智的畫會是一個不錯的選擇。
四、投資
經(jīng)營面積:50—100平方米左右
員工:3—4人
店內(nèi)裝潢:特色風格
店內(nèi)氛圍:適合看書、約會、聊天、沉思尋靜、放松等?Х葹橹,其他為輔。提供無線上網(wǎng)。
門面費:8萬/年
裝修:5萬(包括燈具,桌子,窗簾,臺布,音響)
設備:電腦1萬(包括收銀軟件);空調(diào)、桌子椅子、餐具大約1萬。
。≒S.網(wǎng)上提供:吧臺:專業(yè)半自動咖啡機一套2萬;咖啡匙,刀*:0.2萬;虹吸壺:0.15萬;續(xù)杯機:0.1萬;電動磨豆機:0.1萬;消毒柜:0.1萬;榨汁機:600元;微波爐:800元;油炸爐:0.2萬;烤面包機:0.1萬;瓦斯爐:0.2萬)
流動資金:2萬
初步總計:至少投資資金20萬元。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇3
1、選對產(chǎn)品釣大魚
要在網(wǎng)上開店,首先就要有適宜通過網(wǎng)絡銷售的商品,并非所有適宜網(wǎng)上銷售的商品都適合個人開店銷售。筆者通過三大競爭策略助你選好產(chǎn)品。 物以稀為貴,選擇商品一定不能選擇那些到處都能買到的商品,那些商品既然到處都能買到,買家為什么還要來買你的,你再加上郵寄費,肯定比別處的貴了。即使能賣出去,也賺不了錢。你要找些少見的商品,那樣自然有人花大價錢來買你的商品了。
這里也就應用了差異化的競爭策略。其次就是利用地區(qū)價格差異來賺錢。許多商品在不同的地區(qū),價格相差很多,例如電器類,廣東等沿海城市要比內(nèi)陸便宜許多,而收藏品在古都城市(北京,西安,洛陽)又比沿海便宜的多,所以各位要從自己的身邊著眼,找找自己身邊盛產(chǎn)而其他地方?jīng)]有的商品,這樣才能賣個好價錢!這里也就應用了成本領先策略。 做熟不做生,盡量不要涉足你不熟悉,如果你:熱愛手工,熱愛十字繡,熱愛手繪,熱愛創(chuàng)造性的事情,不妨開個相關的DIY店鋪。特色店鋪到哪里都是受歡迎的。因為特色的東西少,所以容易吸引人。如果你:對攝影非常在行,喜歡數(shù)碼類產(chǎn)品,不管自己有沒有實體店鋪,都可以在這方面嘗試一下。最重要的是努力成為這個領域的專家。主動回答會員的問題,提供會員你售賣商品的相關知識。時間長了,口碑效應好了,大家一想到這方面的購物,就會首先想到你?傊總人都有自己的特長的。任何時候,學會淋漓盡致地發(fā)揮自己的特長很重要,不要拿自己的短處去拼別人的長處。這里也就應用了專業(yè)化的相對創(chuàng)新策略。
2、根據(jù)業(yè)內(nèi)人士的建議,通過對網(wǎng)上出售產(chǎn)品的細分發(fā)現(xiàn),合適網(wǎng)上開店銷售的商品一般具備下面的特點:
1)體積較。褐饕欠奖氵\輸,降低運輸?shù)某杀尽?/p>
2)附加值較高:價值低過運費的單件商品是不適合網(wǎng)上銷售的。
3)具備獨特性或時尚性:網(wǎng)店銷售不錯的商品往往都是獨具特色或者十分時尚的。
4)價格較合理:如果網(wǎng)下可以用相同的價格買到,就不會有人在網(wǎng)上購買了。
5)通過網(wǎng)站了解就可以激起瀏覽者的購買欲:如果這件商品必須要親自見到才可以達到購買所需要的信任,那么就不適合在網(wǎng)上開店銷售。
6)網(wǎng)下沒有,只有網(wǎng)上才能買到,比如外貿(mào)定單產(chǎn)品或者直接從國外帶回來的產(chǎn)品。
當你選擇了一類或是數(shù)類產(chǎn)品以后,就要開始進行了解客戶和對手的市場調(diào)查再來確定你的選擇是否正確,因為大多數(shù)時候你的選擇是基于你自己的經(jīng)驗或是不對稱的信息進行判斷地,判斷常常是錯誤的,最終可有會導致你的創(chuàng)業(yè)失敗。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇4
一、概要:
本快餐店的創(chuàng)業(yè)計劃書主要是圍繞如何創(chuàng)建一個學生營養(yǎng)快餐廳而展開的調(diào)查分析和計劃,闡述了在學校附近地段開辦此餐廳的具體內(nèi)容,屬創(chuàng)業(yè)計劃類。
二、公司概述:
本店位于遼寧何氏醫(yī)學院附近,主要針對的客戶群是大學生、鄰近居民以及打工人員。經(jīng)營面積約為五十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以等北方小吃為主打特色,當然南方小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
三、市場分析
優(yōu)勢分析:本餐廳經(jīng)營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時,非餐點還提供冷飲、冰粥、咖啡等,并提供免費茶水。
簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。
此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
劣勢分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而大學城內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。
機會分析:據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
威脅分析:餐廳的服務與產(chǎn)品質量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲食習慣的不同,又產(chǎn)生了另一個問題,即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。
四、市場營銷戰(zhàn)略
1、本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別于競爭者,而且是一元吃飽,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出水果拼盤、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
4、暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。
5、市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展,進行分析,并制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經(jīng)營,增加其它服務項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
五、餐廳管理結構
店長兼收銀1名,廚師1名,服務生2名。
六、財務狀況分析
1、初始階段的成本主要是:場地租賃費用,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用,場地裝修費用,廚房用具購置費用,基本設施費用等
2、運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本折舊費,雜項開支等。
3、據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需11600元(場地租賃費用1500元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用3000元,廚房用具購置費用4000元,基本設施費用等2500元),流動資金5000元資金。可有父母提供80%,自己積蓄20%。
4、每日經(jīng)營財務預算及分析
據(jù)預算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約1000元,收益率30%,毛利潤300元。由此可計算出投資回收期約二個月。
七、附錄:
創(chuàng)業(yè)總是艱難的,現(xiàn)在的大學生中不乏有創(chuàng)業(yè)想法的人,而有想法又敢于去
實現(xiàn)的卻是少之又少,學校舉辦此次比賽,有助于激發(fā)同學們的創(chuàng)業(yè)激情,在現(xiàn)代社會競爭的壓力下,就是要有敢干敢闖敢沖的勁頭,才能夠有層出不窮的新一代,才能夠令市場經(jīng)濟具有活力。當然,創(chuàng)業(yè)不能是盲目的,要有足夠詳細的計劃和勇氣以及冷靜的判斷和獨到的眼光,大學生永遠都是走在時代最前列和最具活力的,當然不能因為這些就使當代大學生們裹足不前,反而更應該努力地鍛煉與拼搏,創(chuàng)造出新世紀更為輝煌的大學生創(chuàng)業(yè)新篇章!
創(chuàng)業(yè)計劃 篇5
小吃,一直是深受人們喜愛的。創(chuàng)業(yè),不妨從開小吃店做起。想成功創(chuàng)業(yè),先擬好一份完美的創(chuàng)業(yè)計劃書。
小吃店創(chuàng)業(yè)計劃書:
一、 市場分析
火爆江城的美食一絕----—奇香牛骨肉和其系列的牛肉火鍋、牛肉粉面,在武漢已形成多條美食街和無數(shù)個小吃攤點。在湖北迅速發(fā)展,大大沖擊了漢味傳統(tǒng)小吃熱干面,在有取代之勢。南北東西對這一風味小吃,由接受到歡迎,勢將形成氣候,更有蔓延全國之勢。
大受歡迎的奇香牛骨肉系列,在其烹制過程中加入了近30種草藥、調(diào)料,將骨汁、骨油、骨膜、骨肉的美味烹調(diào)至最佳狀態(tài),使其味道鮮美,營養(yǎng)豐富。讓人吃了還想吃,真是回味深長,留戀往返,專家評說,其豐富的微量元素、鈣及高營養(yǎng)萬分,是美容美體的保健佳品。保證早餐營養(yǎng),提高生活質量,也正是當代人們的追求。在本地傳統(tǒng)小吃中增加這一獨具風味的品種,定會格外受寵。國人的一日三餐,吃客少不了。所以每一家都會賺錢。這是其迅速發(fā)展的重要原因之一。
另一個重要原因是投資少,技術好掌握,易保密。下崗職工、離退休職工和農(nóng)民均可以開此店。幾千元投資不是問題。技術的關鍵在湯料,近三十種配料可縫制在一個紗布袋里,用完后可以回收,便于老板控制,便于保密。
二、投資概算
1、 技術投資300元(函授298元)
2、 設備投資:A:桌椅10套即20個椅子,10個小桌,計1000元;B:豪華火鍋5個計250元;C:炊具300元;D:餐具300元;廣告牌150元。合計為XX元。
3、 租房子:20平方米門面房,月租金1000元(縣城為500元)按季度付租金需3000元。
4、 周轉金:700元。
以上投資概算總共為6000元。
三、成本利潤分析:(以縣城小規(guī)模計)
1、 牛骨肉:以每天銷售80斤計,(含買回家的,在店里吃的和超市銷的),其綜合成本(含水煤電房租)300元左右,其收入600元,利潤為300元。
2、 牛肉火鍋:以每天20個火鍋(含水量牛肉、羊肉、驢肉火鍋)每鍋20元-40元,其最低收入為400元,成本為280元,利潤為120元。
3、 牛肉粉面:按每天賣200碗(葷素各辦)每碗2.5元和1元計,收入為350元,成本為150元,利潤為150元。
4、 員工的工資:按4人(1000元+400*3=2200元/月,75元/天)
5、 各種稅費25元/日。
以上三項的利潤為570元,減去100元支出,日凈利潤為470元。年利在10萬元以上。
四、營銷建議
1、 三個項目一起做,早餐用牛骨頭湯做肉粉面,中晚餐在做牛骨肉的同時,可增加牛肉、羊肉、驢肉火鍋。
2、 保證質量、藥料、調(diào)料不能少,肉要好。
3、 給足份量,粉面不能少,配料(辣椒油、香菜等等)不能少,牛肉牛雜更不能少,確保長久不衰。(成本是按足料計算的)。
4、 優(yōu)質服務,對待你的吃客,要禮貌、客氣、寬容。
5、 延長服務時間,城市里可以24小時營業(yè)。
6、 對于老客戶、大客戶可以贈送小紀念品。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇6
一、創(chuàng)業(yè)背景
1、隨著互聯(lián)網(wǎng)科技的高速發(fā)展,網(wǎng)絡購物逐漸深入人們的消費生活。根據(jù)阿里巴巴集團研究中心的數(shù)據(jù),20xx年零售類網(wǎng)貨交易規(guī)模達到2350億。艾瑞咨詢研究認為,20xx年,此數(shù)字將增至4640億,屆時零售類網(wǎng)貨銷售額將占到社會商品零售總額的3%以上。易觀國際的研究表明,有64.1%的消費者在20xx年加大了網(wǎng)貨消費方面的投入。CNNIC《報告》數(shù)據(jù)顯示,截至20xx年12月30日,網(wǎng)民規(guī)模已達3.84億人,較20xx年底增長8600萬人,年增長率為28.9%。同時,CNNIC的數(shù)據(jù)表明,網(wǎng)絡購物的消費者規(guī)模由20xx年年底的7400萬擴大到20xx年年中的878萬,增長了近1400萬,越來越多的網(wǎng)民習慣于價格透明和方便快捷的網(wǎng)絡購物。
2、阿里巴巴集團研究中心研究認為,網(wǎng)貨的主要特征是“貨真價實,海量個性”,網(wǎng)貨發(fā)展有五大未來趨勢: 一是加速品牌化, 二是“主流線下品牌”網(wǎng)貨化, 三是全面趨向個性化, 四是“主流消費”網(wǎng)購化, 五是未來增長空間廣闊。
截止20xx年10月,網(wǎng)民數(shù)量已經(jīng)躍居世界第一位,但互聯(lián)網(wǎng)及其相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展才剛剛開始。與互聯(lián)網(wǎng)發(fā)達國家相比,我國的互聯(lián)網(wǎng)普及率還處于較低水平,互聯(lián)網(wǎng)普及率僅僅是互聯(lián)網(wǎng)發(fā)達國家的1/3。目前網(wǎng)民中,大約4個人中僅有1個人是購物用戶,而在歐美和韓國等互聯(lián)網(wǎng)普及率較高的國家,每3個網(wǎng)民中就有2個人在網(wǎng)上購物。
除互聯(lián)網(wǎng)普及率外,網(wǎng)絡零售消費投入與世界發(fā)達國家的差距,更可以生動地說明未來網(wǎng)貨消費的廣闊天地。據(jù)統(tǒng)計,20xx年各國網(wǎng)絡購物比較
現(xiàn)階段的平均網(wǎng)上購物投入,僅為世界發(fā)達國家的1/30 乃至1/50。顯然,網(wǎng)絡購物的潛力還遠未被釋放。就長期和根本趨勢而言,隨著網(wǎng)民消費能力的提高和網(wǎng)民2997 1593 99 3億 6380萬 4000萬 13億 1912 637 1281.8 美國 法國 韓國 布區(qū)域的層次化,網(wǎng)貨的消費力會逐漸加速。未來的十年,網(wǎng)貨必將成為商業(yè)舞臺上最耀眼的明星。
3、目前在B2C電子商務自主品牌銷售領域的領航者是由原卓越網(wǎng)創(chuàng)始人陳年先生20xx年10月創(chuàng)立的VANCL(凡客誠品)。20xx年10月18日,凡客上線當天,十幾名員工擠在中關村一套150平方米的商住兩用房中,緊張地等待著網(wǎng)絡端傳來銷售數(shù)據(jù)。10張訂單、15件商品,這是凡客開張首日的營業(yè)戰(zhàn)報。85天之后,凡客的日訂單已從10單增長到1000單;不到一年,凡客已搬出蝸居的商住兩用房,進入高檔寫字樓,員工超過400人,F(xiàn)在,凡客的日均訂單量穩(wěn)定在2萬件上下,年銷售額從20xx年的500多萬元迅速增長到20xx年的6億元,28.4%的市場份額更使它穩(wěn)穩(wěn)坐在自主銷售式服裝B2C(商家對客戶)網(wǎng)站第一名的位置上。VANCL從男士襯衣做起,目前已拓展涵蓋至男裝、女裝、童裝、鞋、家紡、家具六大類。VANCL如此驚人的成長速度堪稱零售界的奇跡,這是任何傳統(tǒng)的商業(yè)模式所不能企及的。另外專業(yè)男裝品牌瑪薩瑪索、內(nèi)衣品牌夢芭莎、女包品牌C&T、Mi8網(wǎng)、JamesKing男裝等品牌都十分成功。
二、行業(yè)分析
1、20xx年女鞋之都國際采購節(jié)在成都市拉開了帷幕,來自意大利、美國、菲律賓、泰國、俄羅斯、烏克蘭等國的100余家國際知名鞋業(yè)采購商蒞臨采購節(jié),成都本土300余家知名鞋企也攜自主品牌參展,四大展場幾乎全部搶占一空。目前達成的意向性合作訂單就高達5億元。而女鞋之都直銷鞋城在國際采購節(jié)開始的短短3天內(nèi),銷售量就突破了2500萬元。可見,即使在經(jīng)濟危機的背景下,擁有巨大潛力的女鞋市場依然生機勃勃。
在,13億多的人口總數(shù)當中有約占48%的女性,20xx年女鞋市場的消費總量為60億雙,市場消費總額達2100億元,并且連續(xù)十年以12%的速度迅速增長。到20xx年,女鞋消費總量將超過80億雙,市場總交易額估計高達3000億元。這組數(shù)據(jù)再一次證明了女鞋市場蘊藏著巨大的商機。
隨著生活水平的提高,女性追求美麗、時尚的心態(tài)與日俱增,更加注重自我形象的提升,這當然少不了一雙漂亮的鞋子來裝扮自己,源源不斷的需求正是使女鞋市場不斷地壯大的原因所在。而目前看來,鞋企依然缺乏女鞋市場的長遠規(guī)劃、品牌營銷和服務環(huán)節(jié),大多數(shù)的女鞋品牌同質化嚴重,款式單一,市場散亂,缺乏應有的規(guī)范,在廣闊的女鞋市場當中,想要創(chuàng)造超群絕倫的品牌,獲得生存與發(fā)展的.機會,鞋企必須要付出一番努力。
2、20xx年03月01日中投顧問發(fā)布的《20xx-2015年制鞋行業(yè)投資分析及前景預測報告》,預計到20xx年,亞洲年人均鞋品消費量將達到兩雙,年人均鞋品消費量將有望突破2.5雙,鞋品年消費總量將超過30億雙,增長空間巨大。
3、目前,在女鞋電子商務領域,除淘寶網(wǎng),Sina商城等這些大型購物平臺有代銷女鞋和很少的自主品牌銷售外,VANCL、夢芭莎等也開始涉及女鞋銷售;而在專業(yè)自主品牌女鞋銷售方面,目前女鞋名牌達芙妮、百麗開始建設自己的官方購物網(wǎng)站,但是它們由于顧及實體店的價格等情況,并沒有做網(wǎng)購的大量推廣。同時這些名牌的定位是高檔用戶,價格相當高,利潤空間過大,沒有做到物美價廉,在目前這個網(wǎng)絡消費階段并不十分適宜。
綜合以上各方面的研究分析,我們認為,自主品牌女鞋電子商務有著巨大的市場空間和增長潛力,同時目前正是進入該領域,創(chuàng)建自主女鞋品牌的最佳時機。
三、產(chǎn)品和服務
1、產(chǎn)品:女鞋——涼鞋、單鞋、靴子、功能鞋。
2、經(jīng)營模式:采取B2C電子商務模式,通過建立自主品牌購物網(wǎng)站,使之成為公司品牌女鞋的唯一銷售途徑。 一方面直接面向全國的網(wǎng)購客戶; 另一方面防止他人假冒我們的產(chǎn)品。
3、產(chǎn)品設計: 一是初期采用ODM; 二是通過與高校設計班合作和向網(wǎng)上設計者購買滿足我們需求的設計; 三是逐步培養(yǎng)自己的設計師團隊。
4、產(chǎn)品定位:我們以質量為核心,定位為生產(chǎn)和銷售中高檔女鞋,材質主要選擇流行的進口PU皮和真皮。顏色起初以黑色、紅色和白色為主,逐步擴展到多種色彩和花紋圖案的款式,以及逐步做一些大膽的創(chuàng)新設計。目標群體為20至40歲的女性,以單鞋、四季鞋、靴子、涼鞋為主,逐步擴展。
5、產(chǎn)品定價:我們的定價范圍從100元到600元,根據(jù)質量和成本將商品價格分為幾個不同的檔次
6、網(wǎng)站建設與維護:在初級階段,網(wǎng)站建設與維護、服務器以及域名管理等外包給阿里巴巴集團旗下的萬網(wǎng)成都分公司。貨源:將企業(yè)庫存直接扎根于女鞋之都(成都市武侯區(qū)金花鎮(zhèn)),直接從貨源地發(fā)貨。 一方面大量節(jié)約了產(chǎn)品的運輸成本; 另一方面由于我們起初要求款式多、數(shù)量少,易于牢牢控制商品質量和供應鏈。我們已經(jīng)與多家廠商達成初步協(xié)議,計劃將在逐步經(jīng)營的過程中整合我們的供應商。
8、物流:與多家第三方物流快遞公司建立長遠的戰(zhàn)略合作。 一方面適當降低物流成本; 另一方面保證高效、及時的將商品送到客戶手中,提高客戶滿意度。
9、支付方式: 一是與物流公司合作,建立一手交錢一手交貨的方式供客戶選擇。 二是設置支付寶、財付通、網(wǎng)銀等第三方支付方式,客戶下訂單——預付貨款——貨到確認付款。
10、客戶互動: 一是客服熱線; 二是建立網(wǎng)頁窗口互動交流; 三是建立客服評價窗口; 四是提供鞋文化和時尚資訊窗口。
11、產(chǎn)品質量: 一是選擇做工細致、工藝上乘的供應商; 二是聘請專門的鞋業(yè)人才做好每雙鞋的質量檢驗。
12、售后服務:通過不斷完善且人性化的售后服務,比如客戶投訴處理、客戶建議改進等,充分了解客戶真實需求和購物體驗,從而留住回頭客,贏來新顧客。
四、市場競爭分析
目前女鞋市場上排名前十的品牌分別是百麗、達芙妮、千百度、他/她、舒丹妮、星期六、思加圖、天美意、紅蜻蜓、Fed女鞋,這些品牌作為國內(nèi)一線品牌占領女鞋的高端市場,并且這些品牌的競爭極為激烈。我們前期的定位是價格中檔、質量高檔,這樣既避開了一線品牌的激烈競爭,同時,又和抵擋品牌拉開了檔次。在網(wǎng)絡品牌中,目前有夢芭莎、凡客等開始涉足女鞋市場,但是他們的主要精力不在女鞋上,而是在服裝上。
下面以百麗代表高檔品牌,盛仙妮代表抵擋品牌,夢芭莎代表網(wǎng)絡品牌為例,具體分析我們的競爭環(huán)境、競爭策略以及競爭優(yōu)勢。
1、競爭環(huán)境
。1)在網(wǎng)絡購物中,百麗和達芙妮分別建有自己的官方購物網(wǎng)站:淘秀網(wǎng)和愛達芙妮。他們雖然建設了自己的網(wǎng)站,他們的主要投入還是在實體店上,網(wǎng)站的推廣力度并不大,他們會擔心網(wǎng)站和實體店的競爭會引起經(jīng)銷商和加盟商不滿;
(2)盛仙妮作為成都女鞋之都自主品牌的代表在成都開了10家的連鎖店,但是在產(chǎn)品宣傳和品牌塑造上并不強,廣告投放不大;
。3)在網(wǎng)絡品牌中,夢芭莎現(xiàn)在已經(jīng)開始在網(wǎng)絡上為其女鞋投放了廣告,但是他的產(chǎn)品不多,只有5、6款。總的來說,在女鞋B2C電子商務自主品牌中,我們的競爭還沒有達到白熱化的程度,只是開始,成長空間非常大。
2、競爭策略
(1)面對以百麗為代表的高檔品牌,他們的平均價格至少在400元以上,我們的定價在250元左右,首先從價格上就拉開了差距,使我們不在同一價格區(qū)間競爭。以盛仙妮為代表的中低檔品牌的平均價格子在180左右,我們的價格和他們的也拉開了差距。
。2)在鞋子的品種上我們的策略是款多、量少。做到產(chǎn)品的款式多,消費者可選擇的機會就多,訂單的可能性就大;量少,每款鞋子最多有100雙,讓消費者盡量避免穿一樣的鞋子帶來的尷尬。
。3)在廣告投放上,我們會選擇一些白領女性特別關注的網(wǎng)站,如女人世界、中娛樂網(wǎng)等網(wǎng)絡媒體,以較少的投入獲得較高的回報。同時,可以策劃一些隱形營銷或者事件營銷等。
3、競爭優(yōu)勢
第一,我們初期不會自建物流,也就沒有這方面的資金壓力;
第二,我們公司場地就選在貨源地,這樣便于我們與工廠溝通,可以根據(jù)市場變化
靈活供應產(chǎn)品;
第三,我們有一個專業(yè)的團隊包括產(chǎn)品、質量等方面的人才,有利于我們的管理; 第四,我們的固定投資較少,不會占用更多的資金;
第五,目前,網(wǎng)絡上還沒有專門運作自己的品牌的公司,我們可以說是這個行業(yè)的領導者,占有先期進入的優(yōu)勢;
第六,我們公司只負責產(chǎn)品營銷和品牌推廣,后期會建有自己的研發(fā)團隊,不涉及產(chǎn)品的生產(chǎn),這樣的輕公司管理方式更有利于我們把主要精力放在營銷上,集中資源做品牌推廣。競爭的策略并無定式,但有一點是不變的,那就是根據(jù)市場變化,及時調(diào)整產(chǎn)品款式和產(chǎn)品價格,以適應變化的市場。
五、品牌建設
1、注冊自主品牌商標。商標設計要求有創(chuàng)意、易推廣。
2、樹立品牌戰(zhàn)略意識:品牌不是營銷工具而是戰(zhàn)略資產(chǎn),是企業(yè)巨大的無形資產(chǎn)。做品牌不是企業(yè)正常的經(jīng)營活動之外的行為,它從一開始就是經(jīng)營活動的一部分,與客戶、供應商、合作伙伴、政府和社會打交道的過程,本身就是做品牌的過程。
3、品牌目標:領先女鞋直銷第一品牌。
4、品牌的產(chǎn)品層面:
一是根據(jù)社會潮流,選擇和設計時尚、經(jīng)典、優(yōu)雅的女鞋款式和色彩,以多樣化、別致的款式吸引顧客。 二是嚴把質量關:以專門的鞋業(yè)人才進行貨源的產(chǎn)品質量檢驗,保證商品的質量,牢牢控制我們品牌商品的供應鏈。商品質量的保證是品牌樹立的關鍵。 三是請專業(yè)設計師設計經(jīng)典、優(yōu)雅的商品包裝,提升品牌檔次,提高顧客的認同感。
5、品牌的服務層面: 一是將客服內(nèi)容具體化、規(guī)范化、人性化,及時高效地解答和處理顧客購物遇到的
一切實際問題。如顧客遇到款式、顏色、支付、物流信息、退換貨等方面的問題,客服人員應該耐心細致的為其解答并及時處理。 二是做好軟、硬件系統(tǒng)的建設、更新和維護,包括網(wǎng)站的優(yōu)化、網(wǎng)站登陸和刷新的速度,以及保證各種客服渠道暢通等。 三是根據(jù)客戶反饋,充分與物流公司溝通,保證送貨、退換貨的高效和便捷,等等。
6、品牌推廣: 一是品牌購物網(wǎng)站推廣——聘請專門的網(wǎng)絡技術人才,選擇一些有效的、正面的網(wǎng)站推廣方法,如博客推廣、電子郵件推廣、QQ群發(fā)消息、廣告交換、網(wǎng)站導航、交換鏈接、信息發(fā)布、網(wǎng)站優(yōu)化、搜索引擎優(yōu)化、網(wǎng)站聯(lián)盟等方法進行網(wǎng)站推廣。當然這一類方法務必保證推廣效應是正面的,這樣可以增加網(wǎng)站的流量和點擊率,以極低的成本帶來客戶,增加訂單的可能性。(根據(jù)資金安排,起初階段可以利用我們的同學資源,請一些可靠的同學幫忙做這類推廣,逐步的可以聘請專門人才來做這一塊)。 二是投放品牌廣告——品牌廣告是品牌推廣的重要途徑,品牌廣告的投入也是企業(yè)投入成本的重要組成部分,所以廣告投放成本一定要嚴格控制。我們將根據(jù)企業(yè)資源的實際情況和廣告投放效果,逐步調(diào)整和優(yōu)化我們的廣告投放平臺和投放結構。起初階段,我們計劃在一些成本較低、女性關注率高的娛樂性網(wǎng)站和SNS社區(qū)網(wǎng)站上做廣告,如百度推廣、網(wǎng)易互動營銷、人人網(wǎng)、開心網(wǎng)、星座交友、女性綜合頻道、美容、時裝時尚等。可以通過廣告網(wǎng)和中華廣告網(wǎng)等渠道找到各種相關的投放平臺。我們計劃起初階段主要以網(wǎng)絡廣告為主,主要選擇有效點擊付費的計費投入方式和互動營銷投放平臺。
三是口碑推廣——通過我們優(yōu)質的產(chǎn)品,高效、人性化的服務贏得顧客的認同感,口碑相傳,逐步提高品牌的信譽和知名度。
四是品牌認證——隨著商品銷量增加、公司業(yè)務規(guī)模擴大、品牌知名度提高,我們要努力爭取市、省、國家以及國際性的品牌質量認證和企業(yè)榮譽認證。
五是參加相關商業(yè)活動和社會活動——根據(jù)我們的實際情況,參加一些行業(yè)、品牌、企業(yè)相關的商業(yè)活動和社會活動,提高自身品牌和企業(yè)的社會認同感和社會責任。
六、財務規(guī)劃
1、注冊資本:100萬元。
(2)首批進貨成本預算:160000元,如下表4 首批款式數(shù)量:種 50 首批每款數(shù)量:首批總量:雙 雙 40 20xx 表4
。3)前6個月廣告投放成本計劃:180000元,
。4)流動資金:80000元。
(5)技術人員工資:40000元(半年),其中包括一名網(wǎng)絡技術人員,一名鞋業(yè)專門人才和20000 30000 30000 40000 40000 180000 第1月 第2月 第3月 第4月 第5月 第6月 半年合計 80 平均單價:元 元 160000 首批進貨總價:一名客服人員。
。6)初期總投入預算合計497000:
3、銷售目標規(guī)劃:
。1)五年規(guī)劃:如下 銷售收入:萬300 元 銷售毛利:萬180 元 (60%) 凈利潤:萬元 90 (30%)
。2)第一年具體銷售計劃:300萬的銷售收入分析:如下表8 銷售總收入 300萬 平均單價 200元 銷售總量 15000雙
4、財務管理:
。1)根據(jù)財務記賬方法,每日將各項財務收支嚴格記錄于專門的賬簿。
。2)由我們自己每月末做一次總賬統(tǒng)計。
。3)每季度末,請專業(yè)的會計機構做季度財務報表,報送各位股東。
5、利潤分配:利潤分配要以我們的經(jīng)營情況和進一步擴張的需求具體確定,并于年末由全體股東協(xié)議決定,初步預定稅后利潤的30%至50%作為分配,50%至70%作為進一步運作和擴張的再投入。
七、人力資源管理
1、由謝體芳和張萌全面負責公司一切事務,初期階段大小事務共同商議決定。隨著業(yè)務擴大,事務增多,我們將做具體的分工,統(tǒng)領整個公司的全面建設,以提高工作效率。
2、初期階段人員聘用計劃:
。1)一名網(wǎng)絡技術人員:負責品牌廣告制作、購物網(wǎng)站技術式推廣和品牌網(wǎng)站日常維護等;
(2)一名真皮女鞋類的專門人員:負責給我們做鞋子進價參考、負責鞋子真皮檢驗、負責產(chǎn)品工藝檢驗等。
。3)一名客服人員:聘用一名女生做客服,負責電話業(yè)務和在線交流業(yè)務。
3、隨著公司的正常運轉,銷量的不斷增加,我們將逐步建立人力資源科、會計科、市場科、采購科、物流科和客服部。
4、隨著業(yè)務發(fā)展,公司規(guī)模擴大,謝體芳和張萌的工作重點將轉向公司的體制建設和戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃上來。
八、風險與風險管理
在公司的經(jīng)營和管理過程中,肯定會存在一些風險和困難,這是任何一家公司不可避免的。我們要做的是提前分析今后可能遇到的風險和困難,未雨綢繆,從各方面做好相應準備,最大限度降低風險事件發(fā)生的可能性?赡苡龅降娘L險和困難及其解決辦法:
1、公司的資金鏈斷裂,導致公司無法正常營運。出現(xiàn)這類風險的原因主要有:
。1)廣告投入過多,銷量不明顯,缺少現(xiàn)金流;
。2)企業(yè)資金沒有計劃的使用,在不該用的地方出現(xiàn)浪費等。我們作為創(chuàng)業(yè)者,深知企業(yè)的現(xiàn)金流至關重要,因此對于資金的使用務必有計劃,各項支出都要嚴格審查和評估。
2、產(chǎn)品出現(xiàn)質量問題,導致客戶退貨多,甚至投訴。這類風險發(fā)生的可能性較小,首先我們將質量作為品牌的重要組成部分,所以十分注重產(chǎn)品質量; 其次,我們在初期階段就聘請專門的鞋業(yè)人才做產(chǎn)品檢驗,保證每一雙鞋子都符合我們的產(chǎn)品規(guī)格; 最后,我們將定制完善的售后服務體系,保證顧客購買我們的產(chǎn)品有明確服務保障。
3、公司決策失誤造成的風險。這類風險可能發(fā)生在管理者思想膨脹或者獨斷專權時,我們公司會合理分配股權,并成立決策委員會,任何有關公司戰(zhàn)略、方向和經(jīng)營的主要決策由決策委員會通過協(xié)商,形成統(tǒng)一意見后實施,并且考慮可能遇到的問題風險以及解決這些問題的辦法和思路,做到步步為營。
4、其他不可預知風險。在實際經(jīng)營中會遇到很多困難和風險,并且這些困難和風險是我們想不到的。但是,我們將遵循一些確定的原則,以便我們能更好的解決實際問題。如:
。1)、以公司利益為最高利益,個人利益服從公司利益;
。2)、股東利益最大化,任何的決策都必須服從股東利益最大化;
(3)、以國家法律法規(guī)為底線,不能凌駕于法律之上;
(4)、以效率為中心。
對于遇到的風險和問題只要找到合適的解決辦法,在及時的時間內(nèi)作出解決就不會影響企業(yè)的發(fā)展。我們清楚發(fā)展過程中會遇到很多問題,但我們將以百倍的信心,堅持不懈,步步為營,做好戰(zhàn)勝一切困難的準備和計劃,請各位投資者充分的相信我們。讓我們共同駕起理想的風帆,乘風破浪,駛向成功的彼岸!
九、成長與發(fā)展
1、任何一個品牌尤其時尚品牌的成功都需要一個各方面不斷累計和成長的過程。我們處在一個品牌高速成長的互聯(lián)網(wǎng)時代,同時有著成千上萬個成功品牌的成長經(jīng)驗可以借鑒,所以我們將利用各種資源,努力走向一個成功的大品牌。
2、人的一生是一個不斷學習、不斷豐富、不斷創(chuàng)新的過程,我們深深明白創(chuàng)新對于一個企業(yè)的重要性。我們將不斷的學習,汲取成功的養(yǎng)分,自我完善,為領導一個成功的品牌而奮斗不止。
3、企業(yè)的競爭歸根結底是人才的競爭,隨著公司的發(fā)展壯大,我們將逐步引進各方面優(yōu)秀的人才,重用比我們更出色人才,為企業(yè)不斷注入新鮮血液。
4、隨著公司的不斷成長,我們計劃適時引進投資,做長遠的戰(zhàn)略布局,做強做大,走向一個成功的現(xiàn)代化大企業(yè)。
5、我們的目標是想做一個成功的大企業(yè)。目前,一開始就做B2C的品牌企業(yè),還沒有一家上市公司。而根據(jù)研究報告,的資本市場市場至少應該有10000只股票現(xiàn)在有多少,所以在B2C領域未來必然會出現(xiàn)一些增長強勁大型上市公司,而我們的目標也是成為其中一員。當然,這過程會經(jīng)歷一些資本整合,產(chǎn)業(yè)整合,這是以后階段的事情。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇7
第一章 企業(yè)概述
一、業(yè)務執(zhí)行描述
本公司的企業(yè)核心宗旨是品質多一點、服務好一點、生活美一點。公司堅定不移地樹立為人民服務的崇高品質、塑造向來卓越的品格,不斷提升企業(yè)品味。力求開源節(jié)流,控制價格,為更多的人提供消費服務。對員工而言,是使員工得到鍛煉、成長,并實現(xiàn)自己的人生價值;對客戶而言,就是保護客戶的利益,讓客戶享受公司給他們帶來美好的生活感受;對社會而言,就是盡自己的一份力,呼吁更多的企業(yè)和個人來幫助那些需要幫助的人,為社會分擔責任,為政府排憂。
第二章 產(chǎn)品與服務
(一)產(chǎn)品的背景
現(xiàn)在人們的生活越來越趨向于城市化,很多農(nóng)村的特色產(chǎn)品正在逐漸被人們遺忘,但于此同時,有一些在城市住久的居民也開始懷念農(nóng)村的淳樸,農(nóng)村的生活、農(nóng)村的特色菜。現(xiàn)在城市的很多產(chǎn)品都含有較多的化學物質,人們也開始擔心自己的飲食是否健康,而農(nóng)村的天然產(chǎn)品是純綠色產(chǎn)品,將越來越受歡迎。森林食品是其重要的一部分,森林食品是指生長在森林中,可供人類直接或間接食用的動物、植物及它們的制成品。其中主要包括有森林糧油、森林果蔬、森林飲料、森林肉食等。它同森林環(huán)境密相關,符合人類自然、環(huán)保、清潔生產(chǎn)技術要求,生態(tài)優(yōu)質的安全高效食品。
(二)產(chǎn)品的市場前景及競爭力
隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展,污染越來越嚴重,食品的化學物質含量越來越多,純天然的綠色食品是人們現(xiàn)在所追求的環(huán)保食品。如今,環(huán)保是當今時代的主題,而農(nóng)產(chǎn)品則就順應這個主題。再者中國是一個傳統(tǒng)的禮儀之邦,人們都相對的比較懷舊,這些農(nóng)產(chǎn)品可以勾起他們對兒時的回憶。所以農(nóng)場品的市場前景良好。我們巴渝情的農(nóng)產(chǎn)品是絕對正宗的農(nóng)產(chǎn)品,在市場上這類的產(chǎn)品較少,所以我們的產(chǎn)品的競爭能力相對的較強。森林食品作為一種全新的概念,土特產(chǎn)也將形成一種新的潮流。
(三)產(chǎn)品的開發(fā)
以上的產(chǎn)品只是我們產(chǎn)品總量的一小部分。由于我們要賣的都是些農(nóng)村才有的正宗土特產(chǎn),有很多產(chǎn)品還沒有作為商品在市場上進行流通,大多數(shù)都是老一輩人自制的一些產(chǎn)品自己吃用的。所以如果我們要賣正宗的農(nóng)產(chǎn)品,就要和農(nóng)村那些農(nóng)民形成聯(lián)盟,直接從由農(nóng)民手里供貨。但是要提供統(tǒng)一的包裝。
(四)生產(chǎn)經(jīng)營計劃
1)原料的采購:我們主要是和農(nóng)村的家庭用戶形成聯(lián)盟,在每個村設置一個代理機構,當我們需要貨源時提示前通知他們,以便我們有充足的貨源。所以我們的供應商主要一些農(nóng)村居民,為了確保我們有足夠的貨源和產(chǎn)品質量,我們必須與這些農(nóng)民簽訂相關的合同。菜干、佐料和腌菜的采集比較簡單我們可以一年四季都可以收購。新鮮的野菜和家畜,我們主要采取預定的形式,一旦有需要就立即前往農(nóng)村去購買,我們就必須當天采集的當天運送,以保持野菜和家畜的新鮮度。
(2)產(chǎn)品質量的保證:在許多城市居民的觀念中可能會認為農(nóng)產(chǎn)品質量不過關,存在衛(wèi)生問題。為了解決這個問題,我們會給當?shù)氐墓⿷烫峁┛茖W的衛(wèi)生知識,提供統(tǒng)一的包裝。實行統(tǒng)一制度,產(chǎn)品必須經(jīng)過嚴格的挑選和審批能夠到達消費者的手中。申請iso9001產(chǎn)品質量認證,確保消費者吃的放心、吃的健康。
(3)經(jīng)營策略:
(a)產(chǎn)品創(chuàng)新
對于土特產(chǎn)來說,也可以打破固有的單一的概念,實行新的的嘗試和改進,像這樣進行產(chǎn)品創(chuàng)新的土特產(chǎn)還不多,不能說土特產(chǎn)就不能創(chuàng)新,只要你是商品,就得先具備商品的屬性,土特產(chǎn)也不例外。如果有好的載體,獨特的思路,土特產(chǎn)也可以活靈活現(xiàn)起來,增強土特產(chǎn)的核心價值。
(b)包裝提升
盡量避免雷同,比如要表達綠色,就簡單的搞一片綠色,看現(xiàn)在超市里的土特產(chǎn)品就能看出來,紅棗的包裝就是一片紅,獼猴桃干的包裝就是一片綠,如此大的雷同跟沒有特色的包裝是一樣的效果,而現(xiàn)有的土特產(chǎn)品,普遍對形象力的研究不透徹,達不到讓消費者一看就覺得是最好的土特產(chǎn)品的感覺,不能用視覺很清晰的表達產(chǎn)品的風格,達到了讓人一看眼前一亮,仿佛回到鄉(xiāng)間田園的感覺。 (c)品牌建設是土特產(chǎn)發(fā)展的一項任務
國內(nèi)的土特產(chǎn)基本具備濃郁的地方特色,有些特產(chǎn)已經(jīng)婦孺皆知,被全國人民所接受,有些則困于一隅,瀕臨滅絕,被人遺忘。 區(qū)域特產(chǎn)目前大多是中小企業(yè)和手工作坊,有幾家甚至有數(shù)十家同樣的企業(yè)提供同樣的產(chǎn)品,造成行業(yè)混亂、市場分散。大多企業(yè)在一個地區(qū),使用統(tǒng)一地域名稱,銷售著相同的產(chǎn)品,普通消費者根本無法區(qū)分。同質化是這幾年來市場競爭中提及率最高的一個詞語之一,在特產(chǎn)領域,只有樹立品牌才能讓消費者辨別清楚,產(chǎn)生信任和忠誠。而不能和其他魚目混雜的小作坊共享品牌,低劣競爭。山東的龍大粉絲就做的相當好,占盡地理優(yōu)勢,“龍大”一度成為龍口粉絲的代表。
第三章 市場營銷
一、我們的市場細分及目標客戶群
我們將我們的細分市場定位在沿海城市。由于我們賣的農(nóng)村的土產(chǎn)品,這些對于農(nóng)村以及小城市的居民來說是司空見慣的產(chǎn)品,對他們來說并沒有太大的吸引力,而對于大城市居民來說這就不一樣了,他們現(xiàn)在每天生活所用的產(chǎn)品都是經(jīng)過高科技操作過的,我們巴渝情的農(nóng)產(chǎn)品對于他們來說是一種新鮮的產(chǎn)品,也符合當今他們追求自然地需求,但是由于對沿海城市比較熟知,所以我們的細分市場在于沿海的大中城市中。
二、競爭分析
目前國內(nèi)市場上并沒有單一經(jīng)營原生態(tài)的特色農(nóng)產(chǎn)品專買店,所以對于我們而言沒有最直接的競爭威脅。當仍然存在著零散的競爭者。它們主要網(wǎng)上經(jīng)營的農(nóng)產(chǎn)品商店,以及一些大中型百貨超市中的農(nóng)產(chǎn)品。
(1) 網(wǎng)上農(nóng)產(chǎn)品商店,目前淘寶網(wǎng)上經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)上商店數(shù)量超過一百家,還有快速增長的趨勢。這些商店倚靠各種有利資源。
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