【精華】創(chuàng)業(yè)計劃范文匯總十篇
時間流逝得如此之快,又迎來了一個全新的起點,做好計劃可是讓你提高工作效率的方法喔!我們該怎么擬定計劃呢?以下是小編收集整理的創(chuàng)業(yè)計劃10篇,歡迎閱讀與收藏。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇1
xx西點有著“創(chuàng)業(yè)幫扶、互利共贏”的理念,始終不忘記在經營中提升自己的目標。xx西點店面形象統(tǒng)一,有區(qū)域保護制度,市場價值大。加盟xx西點巨大的利潤成就您的財富事業(yè),要是我們的項目您比較中意,快快了解這個項目給我們留言吧!
xx西點加盟條件:
1、申請人須年滿18周歲以上,必須具有獨立民事責任能力人,法人或自然人。
2、意識健全,思路清晰,對投資比較理性。
3、認同“xx西點”企業(yè)文化和管理模式,贊同總部提出的各類合理方案。
4、經濟獨立,有足夠的財力支撐,能夠滿足加盟店的啟動資金要求以及后期的經營費用。
5、xx西點加盟商有較強的公關能力及策劃組織各種促銷活動的能力。
6、熟悉當?shù)氐貐^(qū)經濟狀況和城市規(guī)劃、發(fā)展情況。
xx西點加盟優(yōu)勢:
1、xx西點整店輸出:為您開店提供一條龍服務。
2、xx西點品牌資源:免費使用龐大的品牌資源,真正讓品牌的力量深入人心。
3、xx西點區(qū)域保護:總部有著嚴格的區(qū)域保護政策,防止因為店面過多造成同一地區(qū)的惡性競爭。
4、xx西點產品研發(fā):專業(yè)的研發(fā)隊伍,讓您創(chuàng)業(yè)無憂!
5、xx西點經驗交流:定期的經營會議,結合您的實際情況,為您打造所屬的區(qū)域運營與規(guī)劃。
6、xx西點品牌形象支持:統(tǒng)一“xx西點”命名店名,統(tǒng)一店面形象設計、店內裝潢,統(tǒng)一人員著裝,統(tǒng)一店內廣告宣傳。
7、xx西點品牌特許支持:在統(tǒng)一品牌下受到維護,靠強大影響力有效的抗衡巨大的市場競爭力。
8、xx西點培訓支持:xx西點總部給您做相關培訓,在店面營業(yè)后還會做后續(xù)培訓,確保您掌握更多經營技巧。
9、xx西點媒體廣告支持:總部會根據(jù)不同地區(qū)的實際情況,會為加盟商提供相應的宣傳物料。
10、xx西點市場運營支持:xx西點強化經營策劃,研究市場,打造貼合實際的經營策略。
西點加盟流程:
1、投資咨詢:向公司總部電話咨詢加盟事項;對公司品牌進行咨詢了解。
2、實地考察:總部隨時接待創(chuàng)業(yè)者,讓創(chuàng)業(yè)者了解我們的品牌和文化。
3、加盟申請:填些加盟申請書,確認相關事項。
4、資格審核:xx西點總部對投資者提供的各種資料進行審核,確認投資者的經營資格。
5、合作簽約:申請通過后雙方簽訂《公司品牌專營店合作協(xié)議》。
6、店面裝修:品牌總部會幫助加盟方進行選址,申請人提供店鋪平面圖、相片及身份證復印件,總部根據(jù)申請人提供的標準圖紙設計全套裝修圖紙并根據(jù)裝修標準給予裝修。
7、開店籌備:人員招聘,店員店長的培訓。
8、貨物配送:總部運用自己強大的物流,為您輸送物料。
9、試營業(yè):招聘服務人員,進行試營業(yè)。
10、正式營業(yè):這時候總部關注加盟者的經營動態(tài)。
11、售后服務:開業(yè)后,總部會根據(jù)加盟店實際情況必要時派專人上門指導。
【2】西點店創(chuàng)業(yè)計劃書
西點,聽名字就能知道,西方食品,它的英文名詞為Baking food,主要的意思是烘焙食品,可以這樣認為,西點 =西式烘焙食品,西點可以做主食也可以做點心?偟膩碚f,西點是面包類蛋糕類點心的統(tǒng)稱(冷食也算)。西點分甜咸,一般常見的蛋糕、面包、曲奇、布丁、土司、餐包、三明治、漢堡包、酥餡餅等都叫西點,口味各異,以甜為主
甜美風暴引起財富風向,西點市場分析
隨著社會發(fā)展節(jié)奏的加快和人們生活質量的提高,面包、西點、蛋糕以其便捷、營養(yǎng)、美味、時尚被越來越多的人所接受,逐步向主食化發(fā)展?梢灶A見,面包、西點、蛋糕行業(yè)正處于快速上升期,近幾年將有更多人投入到其中淘金。據(jù)中國烘焙食品工業(yè)協(xié)會相關負責人介紹,近兩年中國市場的西點蛋糕店呈現(xiàn)迅猛發(fā)展之勢。
從市場上看,西點烘焙市場20xx年銷售額達到1,350多億元,國內前13家企業(yè)的烘焙食品銷售總額加起來僅超過12%。中國共有年營業(yè)額超過500萬人民幣的烘焙食品制造工業(yè)企業(yè)1,100多家,企業(yè)數(shù)量和品牌數(shù)量都呈增長態(tài)勢,還有不少新的品牌進入該市場,一些非烘焙食品企業(yè)也跨界進入烘焙行業(yè)。這些數(shù)字都在告訴大家一個不爭的事實,那就是西點市場的潛力值得你的選擇!
時尚甜品,市場發(fā)展空間巨大,這就是最大的商機,福州好食光餐飲培訓提供西點創(chuàng)業(yè)最核心的技術,并傳教開店知識及開店技巧,為廣大創(chuàng)業(yè)者提供最有效的創(chuàng)業(yè)捷徑。好食光小吃培訓,擁有全國品種最全、最具特色、適合各地、各種人群的特色小吃項目,真技術好味道,配方完全公開,口味免費品嘗,實際操作培訓,學會為止,開店成功為止。
西點系列培訓內容
培訓內容 芝士蛋糕、小蛋糕系列、生日蛋糕、花式蛋糕、曲奇餅干、布丁、三明治、漢堡包、塔類派、日式面包、土司、慕斯蛋糕、起酥、披薩、意大利面、蛋撻、面包、西餅系列等技術
西點系列
1.芝士蛋糕:美國芝士蛋糕、日式芝士蛋糕、大理石芝士蛋糕、抹茶芝士蛋糕
2.小蛋糕系列:巧克力布朗尼、瑞士卷、美式牛油蛋糕、香蕉蛋糕、巧克力蛋糕
3.生日蛋糕花式蛋糕:巧克力蛋糕、水果蛋糕、抹奶油蛋糕、戚風蛋糕(蛋糕坯制作)、馬卡龍
4.曲奇餅干:桂花曲奇餅干、花式曲奇餅干、杏仁曲奇餅干、葡萄干曲奇餅干、巧克力曲奇餅干
5.三明治:法式面包三明治、意式面包三明治、切片面包三明治
6.漢堡包:雞肉漢堡、牛肉漢堡、培根漢堡、豬肉漢堡
7.塔類派類:蘋果派、核桃派、水果塔派、洋蔥腌肉(法式)、(咸口味)
8.日式面包:甜面包、紅豆面包、椰蓉面包、火腿芝士面包、肉松面包、菠蘿面包
9.慕斯蛋糕:黑巧克力慕斯蛋糕、香橙慕斯蛋糕、檸檬慕斯蛋糕、抹茶慕斯蛋糕、花生慕斯蛋糕
10.土司:原味土司、芝士土司、紅豆土司、椰蓉土司、全麥土司
11.起酥:蝴蝶酥、牛角包、丹麥包、手撕包
12.意大利面:意大利肉醬面、奶油培根意大利面、海鮮意大利面、意大利餃子
13.披薩:意式火腿披薩、意式海鮮披薩、意式總匯披薩、意式培根披薩、田園披薩
14.布丁:酸奶布丁、草莓布丁、意式奶油布、香橙果凍、草莓果凍
15.蛋撻:葡式蛋撻、吉式蛋撻、椰絲蛋撻、糯米紫薯蛋撻
16.小蛋糕:虎皮蛋糕、黃金蛋糕、威風蛋糕、紅豆蛋糕、提子蛋糕、牛油蛋糕、水果蛋糕、海綿蛋糕
17.面包:甜面包團、丹麥酥皮、火腿肉松卷、培根芝士堡、墨西哥、甜土司、奶酥菠蘿包、櫻桃椰蓉卷、花生卷面包、單賣熱狗包、水果丹麥
18.西餅系列:奶油曲奇、美式巧克力曲奇、淑女手指餅、奶香芝麻餅、蛋黃小西餅、一口酥、椰子酥餅、牛油酥條、黃金蛋黃酥、蝴蝶酥、榴蓮酥、黃金奶油桃酥、花生巧克力餅干、洛克餅、黃金餅、鮮奶泡芙、地瓜司康
西點套餐系列
1.西餐廳搭配品種:法式小面包、意式面包全麥面包、提拉米蘇、法式雞蛋布丁
2.牛排及魚(西餐廳搭配項目):嫩煎牛排(配黑椒汁、配蘑菇汁、配紅酒汁)、嫩煎三文魚 配檸檬汁、嫩煎銀魚鱘 配檸檬汁
3.西點套餐:
。1)日式面包:紅豆日式面包、椰蓉日式面包、火腿腸日式面包、肉松日式面包
(2)慕斯蛋糕:巧克力慕斯、抹茶慕斯
。3)曲奇:拉花曲奇、巧克力曲奇、芝麻油曲奇
。4)布。阂馐侥逃筒级 ⑺崮滩级、水果布丁
4.西點套餐:
。1)芝士蛋糕:日式芝士蛋糕、 美式芝士蛋糕、大理石芝士蛋糕
。2)披薩:火腿芝士披薩、水果拼盤披薩、夏威夷風情披薩
(3)土司面包:原味吐司面包、芝麻吐司面包、燕麥吐司面包
。4)蛋撻:水果蛋撻、原味蛋撻
5.西餐套餐:
。1)慕斯蛋糕:巧克力慕斯、水果慕斯
。2)曲奇餅干:原味曲奇餅干、提子曲奇餅干、花生曲奇餅干
。3)餐包小面包:原味小面包
(4)披薩: 夏威夷風情披薩
6.西餐廳套餐:意大利濃湯、田園沙拉、法式面包、牛排、法式布丁
7.小蛋糕-小面包套餐:
(1)小蛋糕:黃油蛋糕、瑞士卷
。2)重油蛋糕:抹茶蛋糕、巧克力蛋糕、提子蛋糕 、核桃蛋糕
(3)小面包:甜面包、餐包、日式面包、法式小球
培訓時間 隨到隨學,老師一對一授課,不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。
特別優(yōu)惠
1.指導招牌設計。 2.指導招牌設計。3.指導菜單設計。4.免費技術升級。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇2
一、發(fā)展前景
網(wǎng)購目前在城鎮(zhèn)非常普及,大家都是由原來的排斥→不信任→嘗試→網(wǎng)購狂人。據(jù)本人調查發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在農村居民對網(wǎng)購的態(tài)度處于不信任和嘗試階段,所以農村淘寶店有巨大的潛力。
二、農村市場現(xiàn)狀
、倬用裣M:農村居民的消費現(xiàn)狀是物品價格高,品種選擇少,假貨劣質產品泛濫, 商場相對集中城市,計劃書)購物路程較遠。
、谵r民主要需求:日用品、農藥、化肥 、服裝、家用電器等。 ③農產品供應:各種經濟作物、特產銷售渠道少,運輸效率低下, 缺少有能力的農村經濟人。
三、阿里巴巴和當?shù)卣闹С?/strong>
1、阿里巴巴中國最大的購物交易平臺。
2、政府對創(chuàng)業(yè)者培訓和各種配套的優(yōu)惠政策。
四、我的優(yōu)勢
1、自己是農村人,親朋好友都是本村的,老鄉(xiāng)對我有一種信任。
2、常年走南闖北,對給地的經濟發(fā)展,農村狀況有一定了解,對城市的各種消費有一定的了解。
五、開店計劃
1、通過政府組織的學習考察,詳細了解樣板店的經營特點。
2、配合政府選定營業(yè)場所,建立營業(yè)門面。
3、通過樣品展示,逐步打開村民的購物、銷售市場。
以上是本人根據(jù)自己的市場調查和多年的留心觀察及與村民的交流,結合網(wǎng)絡資料,形成的經營計劃,請各位領導指導!謝謝!
計劃人:彭先生
創(chuàng)業(yè)計劃 篇3
一、餐館名稱:XXXXX。
命名規(guī)則說明:低調,簡單,易記,有特色(這里的特色不是說直接反映風味)但不古怪,不超過四個字,不帶湘字。目前預定的形式是“XXXX酒家”或“XXXX荘”
二、餐館風味:
以湘東地區(qū)的農家風味為主
三、餐館預計面積:
創(chuàng)業(yè)計劃 篇4
一. 項目介紹
1.1 項目概況
對于現(xiàn)今大學生們,會過各種節(jié)日,比如情人節(jié),圣誕節(jié)等等,并且還要為某些原因而舉行各種的聚會,像生日。因此蛋糕的重要性愈來愈明顯,除此之外,蛋糕的制作成本不高,主要是靠技師的手藝,而且價格很高,因此產生了很高的利潤。
所以,我們打算在學校做一個具有獨特風格的蛋糕店,提供DIY、訂做的服務,輔以配置奶茶奶座。DIY服務,顧名思義就是要由大學生們按照自己的想法、風格來自己設計出自己滿意的蛋糕。這樣,大學生們通過自己設計的蛋糕來展現(xiàn)自己的個性;訂做服務則是滿足蛋糕及時供需,由于儲量充足,學生訂購以后,爭取以最快的速度來滿足顧客的需求,盡量不產生斷貨現(xiàn)象;奶茶奶座是我們提供一個環(huán)境良好、舒適的場所來讓大學生們間進行交流,不僅能了解顧客的對本店的看法和意見,這樣我們可以進行相應的改進,還可以通過大學生們的流動來提高本店在大學生們之間的知名度,從而產生更好的收益。
我們依靠人群眾多的地理位置、獨特的DIY服務、優(yōu)質的工藝與品質和低于現(xiàn)今市場的價格,不僅會滿足很多大學生們的需求,而且打出我們自己的特色和品牌,從而使利益最大化。同時,我們的制作過程可以讓學生參觀,來讓大學生們知道我們的工作環(huán)境良好,做出的蛋糕一定是干凈的。并且我們還提供一些便捷的服務,如網(wǎng)上訂購、電話訂購、送貨上門等,使學生訂購變得簡便。
1.2 市場機會
蛋糕店為了更大的利潤,而將價格訂得很高,這對大學生們而言,是很難接受的,所以我們將價格定在低于市場價格,從而會有更多的
人來我們店。在味道方面,我們將選擇符合現(xiàn)今年輕人的口味,并從大學生們中得到關于喜歡口味的信息,來滿足更多人的消費需求。學校附近的蛋糕店都是對群眾開放的,所以在地點方面,他們選擇的一般是離學校稍遠的方向,這不方便大學生們的購買,而我們打算將地點設在學校附近,這樣可以吸收更多的學生群體。
除此之外,目前學校附近有幾家蛋糕店,但是他們都是做樣式老舊,缺乏新意的蛋糕,這些蛋糕不能展現(xiàn)現(xiàn)今大學生們先進的思想,獨特的個性和新潮的行為,因此大學生們對這種蛋糕的選擇是被動的,因為沒有合適的,只有選一個應付,但是我們的DIY蛋糕滿足他們的需求,能充分展示年輕人的個性,而且對于買蛋糕送人的學生來說,自己設計的更能很好的表達自己的想法,接受者對他人親手做的蛋糕會有更深的感覺。
但是,現(xiàn)在學校還沒有這種親手設計的DIY蛋糕服務,這個市場屬于一種空白階段,因此,我們這種DIY蛋糕服務將填補這個巨大的市場空白,來滿足大學生們的需求。只要開辟這種市場,并且以DIY為主題,提供物美價廉的產品和便捷的服務,就一定能在整個學校的巨大的市場中占有一定量的份額,從而產生不錯的利益。
二. 市場分析
2.1 市場調查
采用問卷調查、網(wǎng)絡調查及實地調查相結合的方式,對周圍大學生們從以下幾個方面進行調查:
1、大學生們去蛋糕店的頻率
2、主要的購買產品品種
3、市場滿足度
4、大家對DIY點的態(tài)度
5、對價格定位的接受程度
6、是否愿意自己制作個性蛋糕
總結:
1)男生比女性較理性,女生比男性講究浪漫情調而男生則更為實際因此我們應從女生著手開發(fā)我們得新產業(yè),做既經濟又實惠的蛋糕,給以舒適環(huán)境,給人以美的享受!
2)首先自己制作蛋糕確實是一件費時費力的事情很多人沒有時間經常光顧因此我們需要改進技術,應同時增加優(yōu)雅舒心氛圍讓制作蛋糕的人處于享受的狀態(tài)之中其次蛋糕本身是奢侈色彩代名詞所以要選擇一個不斷更新生源和新的群體 。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇5
一、 市場分析
長期以來,國內居民因生活水平較低,對以“廚房”和“衛(wèi)生間”為主要服務對象的小家電消費很少。據(jù)統(tǒng)計,目前國內城鎮(zhèn)家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國家這一統(tǒng)計數(shù)字高達37種。據(jù)統(tǒng)計,每年國內有至少260萬住戶搬入新家,隨著人們生活水平提高,對“廚房”和“衛(wèi)生間”的日益重視,小家電產品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動力,小家電的市場發(fā)展前景非常廣闊。今后2至3年內,我國小家電行業(yè)將步入黃金發(fā)展階段,市場需求量年增幅有可能突破30%。
對于浴室取暖用的小家電只有浴霸和暖風機兩種。全國生產浴霸的企業(yè)為376家,20xx年國內銷量估計為400萬臺,20xx年為550萬臺,20xx年達到700萬臺,銷售額超過10億元。在城市居民家庭中,浴霸擁有率不到15%(20xx年),國內消費者對浴霸認同度達82%,市場空間巨大。
我國長江流域地區(qū),大多住宅沒有暖氣,冬季洗澡取暖一直是個大問題。雖然有浴霸和暖風機,但人們更期待一種簡便、有效的取暖器具。根據(jù)我的調查,人們對本產品的印象還是不錯的,市場潛力巨大。
比照浴霸和暖風機市場,本產品銷售市場至少在5--10億元以上。
我們完全可以借助專利技術優(yōu)勢,迅速占領浴室取暖設備市場,建立自己的品牌和銷售網(wǎng)絡。
二、我們的目標
我們的目標是,在20xx年制出樣品進入市場,發(fā)展地市級以上代理商10-15家,銷售額在200萬元以上,20xx年達到500萬銷售額,20xx年達到20xx萬銷售額,利潤率保持在30%--50%。
三、資金使用
由于本產品以前市場上從未有過,所以初期樣品試制、模具開發(fā)等費用投入較大,估計在10—15萬元;
各種認證、許可證、商標:5萬元;
公司組建、購買相關辦公用品、人員招募、公司網(wǎng)站等:10萬元;
房租水電費、人員工資(半年):15萬元;
參加展會、廣告費:10萬元;
小批量生產成本(5000件): 20--25萬元;
周轉資金:20萬元。
合計:100萬元。
四、產品成本及盈利分析
為節(jié)省費用,降低投資風險,先期的小批量生產以委外加工為主,暫不購買生產設備。本產品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤,漏電保護器,防干燒保護器,開關,蒸汽調解板,底座,密封圈。其中加熱盤7-8元,漏電保護器12元,防干燒保護器1.5元,開關0.5元,其余為塑料件,價格15元,另外產品包裝,接線螺絲,運費等,成本合計在40元以下。
批發(fā)價暫定為80元,每個毛利為40元,估計兩年能收回投資并稍有盈利。
。ㄒ陨蠑(shù)據(jù)是調查的零配件經銷商,還有向下浮動的可能)
五、銷售前景
市場上還沒有同類產品,產品銷售壓力較小。建議利用各地電器批發(fā)商現(xiàn)成的銷售網(wǎng)絡,進行代理銷售。已與多家商家聯(lián)系過,初步達成銷售意向。
六、合作方案
本專利項目是非職務發(fā)明,專利權為個人所有。具體合作方式由雙方協(xié)商議定。
七、原材料供應方案
可外協(xié)生產,無特殊要求。
八、本項目的未來
由于本產品制造簡便,門檻低,難免被人仿造。除了加強打假力度之外,不斷升級產品也是拓展市場的必要手段。已開發(fā)了兩款樣品,準備繼續(xù)推出3-5款新品,隨著產品的升級換代,我們必能牢牢站穩(wěn)市場。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇6
一、行業(yè)分析
1、宏觀環(huán)境分析
國家成功的經濟改革,靈活的市場推動政策,使得國內的服裝市場如火如荼。GDP、國民消費指數(shù)不斷攀升,人們消費意識的不斷增強,為服裝行業(yè)展示了一個廣闊的發(fā)展空間。
2、服裝行業(yè)的發(fā)展趨勢分析
服裝行業(yè)在中國自古以來就是一大行業(yè),發(fā)展至今,隨著政策的開放與經濟的發(fā)展,中國現(xiàn)已成為全世界的服裝加工基地與品牌發(fā)展的戰(zhàn)略陣地。中國是服裝消費大國,也是出口大國,我國的服裝出口額占到整個紡織產品出口總額的2/3左右,世界上所有的品牌產品60%的生產和銷售有與中國有關,而中國內地市場每年的消費額在1000億左右,且有不斷增長的需求,市場潛力巨大。這就為我們開展品牌經營提供了廣闊的空間。
服裝行業(yè)是一個生活消費品行業(yè),同時也是高利潤行業(yè)。因利益的驅動與市場的需要,在整個業(yè)態(tài)的設計、加工、市場推廣、直營、加盟等不同環(huán)節(jié),已經發(fā)展成相對完善且專業(yè)的群體。近十年來,擁有龐大生產和消費規(guī)模的中國服飾市場,企業(yè)的經營模式和管理水平有了很大的提升,更加重視品牌的經營。
3、市場容量
擁有14多億人口的`中國在過去十年經濟增長速度驚人。據(jù)國家統(tǒng)計局統(tǒng)計,20xx年國內生產總值達95,933億元人民幣,比較上年增長7.3%。國內社會消費品整體銷售額為37,595億元人民幣。有專家估計到20xx年銷售總額將達到10萬 億元人民幣。國內服裝銷售市場十分龐大,據(jù)中華全國商業(yè)信息中心表示在20xx年國內服裝銷售總量為5.7億件,大型商場銷售總量2.34億件。隨著經濟高速發(fā)展和中國入世等利好因素,中國被視為現(xiàn)今世上最具發(fā)展?jié)摿Φ南M市場之一。
4、機遇
1) 中國經濟增長強勁,隨著WTO的推進和奧運的到來,將帶動更多的外資品牌進入中國,需要與有實力的百貨或品牌代理公司合作
2) 在許多消費品中,中國是 “世界的工廠”, 國內有大量的加工基地,為品牌開發(fā)的深入開展提供了條件
3) 消費者的消費觀念日益成熟,商家的競爭最終是品牌的競爭,品牌運作的時機逐漸成熟
4) 品牌運作能加強對資源的控制,提高企業(yè)的競爭力和利潤率
5) 國外高檔服裝品牌如:路易威登 、克來斯汀。迪奧、杰尼亞、范思哲、阿瑪尼、寶姿等成功登陸中國市場并在中國服裝消費市場獲得巨大成功。這也證明了中國消費者對國外的品牌有一定的認知度和相當大的購買潛力
6) 國家與服裝品牌輸出國歐盟的新一輪經濟合作政策的啟動
7) 歐盟輪值主席國意大利總理貝盧斯科尼10月30日與歐盟委員會主席普羅迪一起同中國領導人舉行會晤,并達成經濟合作共識,表示將出臺相關政策鼓勵國內中小企業(yè)與中國企業(yè)合作。從20xx年11月1起,歐洲十二國旅游對中國全面開放。
二、合資公司合作背景
充分利用雙方的資源優(yōu)勢,強強聯(lián)合,迅速占有市場資源。
1、xxx百貨集團優(yōu)勢
1) xxx百貨的品牌效應
2) 百貨業(yè)運作的豐富經驗,對百貨業(yè)發(fā)展趨勢的準確把握
3) 強大的銷售渠道終端
4) 資金方面的支持和保障
2、xxx公司優(yōu)勢
1) 企業(yè)核心產業(yè)珠寶業(yè)遍布在全國各地大型百貨店的龐大網(wǎng)絡,可以共享的客情資源
2) 雄厚的資金后盾
3) 豐富的行業(yè)管理經驗
4) 靈活的管理機制
三、戰(zhàn)略目標
。ㄒ唬I銷目標
1、 在20xx年獲得總銷售收入1000萬元。
2、三年內,經過市場的推廣,品牌在國內得到迅速發(fā)展擴張。全國各大商場起碼有100家品牌形象店,其中加盟式地鋪式專賣店30家;
3、建立科學管理體系及銷售系統(tǒng)營運平臺;
4、建立分工明確能協(xié)同作戰(zhàn)的營銷團隊。
(二)財務目標
1、在二年內獲得20%的稅后年投資報酬率;
2、在20xx年凈利潤達到 1000 萬元;
(三)公司定位和品牌運作的方式
1、公司定位
合資公司將是一家專門經營國內外知名品牌的專業(yè)運營公司。經營品類包括服裝、服飾、鞋、箱包、化妝品、家居用品等。
2、市場定位
公司采用貿易,零售,批發(fā)等多種經營模式,最終形成多品牌,多品類,多渠道的市場銷售網(wǎng)絡。
合資公司的產品將以公司直接或通過二級分銷或加盟商在國內各大百貨公司、商業(yè)街等賣場設立專柜、專廳或獨立專門店出售
根據(jù)產品類別不同而有不同的定位,合資公司所經營的產品均注重品質,強調品味,價格相在同類產品中較高
3、品牌運作方式
1) 做品牌的經銷商
引進國外品牌, 由合資負責市場運作, 產品按照貿易價格從品牌公司進口
2) 做品牌的代理
引進國外品牌, 全面負責產品的設計,采購,加工,市場和銷售的工作, 向品牌公司支付一定比例的品牌使用費,可以考慮與設計公司和加工公司合作。取得品牌在中國的使用權, 需要有強有力的采購渠道和市場推廣。
3) 共有國外品牌
與國外服裝設計室(或品牌公司)合作,成立利益共同體,由國外設計室負責服裝風格與產品設計,合資公司則以網(wǎng)絡資源及銷售開拓管理成為對品牌共有的基礎。
4) 自有品牌
注冊合資公司自有品牌, 自行負責品牌的全部運作,形成多種品牌、多種項目的規(guī)模效益。
四、銷售渠道策略
總體運作策略:
1、以自營店作前期品牌網(wǎng)絡發(fā)展開拓,再以二級分銷及加盟店擴大市場占有率;
2、初期以王府井百貨零售網(wǎng)絡為平臺,再以此模式在國內各大城市、各大有影響力的百貨店形式網(wǎng)絡連結;
二級代理商
對城市消費力相對較低,公司客情資源欠缺城市,主要采用二級分銷方式,可充分借助代理商網(wǎng)絡資源快速滲入市場;
特許加盟
充分利用加盟者的資金,輔助以品牌資源與管理。利用加盟者的資金來拓展自己的品牌市場,有利于企業(yè)的資金周轉。這是一快速擴張品牌的最佳方法,可以盡快進行品牌點的建設。
網(wǎng)絡搶占策略:
1.第一年以拓展王府井百貨自有網(wǎng)點為主。條件許可,考慮在上海的華聯(lián)、武漢的武百、廣州的廣百、天津的依勢丹、深圳的西武、地王大廈等開設戰(zhàn)策性網(wǎng)點;
2.以一級城市開設自營地鋪專賣店為主,二級城市以代理、加盟店為主;
3.市場以華南、華東、華中為主,東三省暫不開發(fā)(王府井百貨網(wǎng)絡點除外);
4.重點營銷區(qū)域:
a.一級市場所屬省份或城市:上海、江蘇、浙江、福州、北京、廣州、武漢、重慶、成都、大連、深圳;
b.二級市場所屬省份或城市:天津、長沙、南京、山東、廣西、江西、安徽、云南、四川;
C.三級市場所屬省份或城市:陜西、甘肅、寧夏、河南、河北、貴州。
拓展目標:
1.山東、河南、湖北、西北、江蘇、貴陽先以二級分銷代理模式推進;
2. 公司自營店拓展以北京、昆明、浙江、福州、北京、重慶、成都、大連、
深圳為主。
五、公司發(fā)展1-3年發(fā)展規(guī)劃
1、 一年內,成功代理一至二個國外服裝品牌,依托王府井百貨網(wǎng)絡平臺,設立10個專柜;
2、 三年內,能成功代理三至四個國外服裝品牌,網(wǎng)絡開拓包括王府井百貨在內的專柜、專廳100個;
3、 與國外服裝設計室(或品牌公司)合作,成立利益共同體,由國外設計室負責服裝風格與產品設計,項目公司負責國內銷售網(wǎng)絡的建立與管理;
4、 多種品牌經營同時展開,網(wǎng)絡擴張到除了王府井百貨之外的國內各省較有影響的百貨。
5、 品牌的經營開始拓展二級代理及特許加盟商;
6、 在設計,生產,銷售和市場推廣等方面籌備創(chuàng)建自有品牌。
六、項目公司的組織架構
1、基本組織架構
2、各崗位或部門的基本職責
經理:
對董事會負責,全面負責合資公司品牌的運作與日常事務的管理,制定企業(yè)中長期的戰(zhàn)略,確認與落實中短期目標和計劃。
副總經理:
對公司董事會、總經理負責,分管相關職能部門
品牌引進部
1) 品牌市場調研,信息收集和分析
2) 制定選擇品牌的標準,篩選品牌
3) 實地考察品牌的市場情況, 拜訪相應的公司
4) 確定合作方式和條件
5) 展開談判,簽訂合同,為啟動品牌運營做準備
市場部:
1) 廣告和媒體
2) 公司品牌宣傳策劃,推廣方案的制訂
3) VI設計、品牌形象店效果圖的制作
4) 市場活動用品,POP,贈品等
5) 培訓
6) 市場信息收集和分析
零售部:
1) 市場的網(wǎng)絡開拓
2) 掌握銷售狀況
3) 補貨和調貨
4) 拜訪客戶
5) 回收貨款
6) 查訪柜臺
7) 導購管理
8) 銷售數(shù)據(jù)分析
物流及信息部:
1) 到貨管理
2) 發(fā)貨管理
3) 保管管理
4) 運送管理
5) 盤點管理
6) 信息系統(tǒng)的建立和運用
財務部:
1) 融資,投資和資產管理
2) 日常管理:財務預算,現(xiàn)金,存貨,應收賬款管理,費用支出管理等
3) 制作資產負責表、損益表和資金變動表
人力資源部:
1) 日常管理
2) 招聘和解聘,升降職,調動崗位
3) 培訓管理
4) 目標管理方案的制定
5) 結合目標管理,建立績效評估考核體系、激勵機制
建立及完善以上管理程序是開展業(yè)務和實現(xiàn)合資公司整體目標的基礎。
3、預算管理體系
建立預算體系,以便于公司根據(jù)市場情況的變化,及時做出調整,保證公司預算的實現(xiàn)。
A.財務預算制度
B.銷售預算制度
4、推行目標管理
A.使公司全體員工理解公司的總體目標
B.更好地明確每人的職責和細化目標,提高工作效率
C.幫助員工學習達成目標的方法和步驟
D.為人事考核和評估提供依據(jù)
七、財務計劃
開發(fā),投資與回報,資金使用計劃及盈虧平衡預計
1、啟動資金的分配比例
起始資金500萬元人民幣,后續(xù)視發(fā)展情況而追加
1) 50%用于:用于初期引進國外品牌
2) 20%用于:開辦10家50平方米的王府井集團直屬的百貨專柜
3) 20%用于:人力資源
4) 10%用于:公司辦公初期費用
2、開辦費
公司注冊費(按照500萬元) 50,000
辦公場所租金(1年) 200,000
辦公設備及用品(電腦,傳真機,復印機,桌椅等) 200,000
其他費用 10,000
合計 460,000
3、品牌經營的前6個月資金投入
按照進口貿易形式引進國際知名品牌,首次同時進入10家門店計算,假設貨品資金在六個月后可滾動使用,(每次訂貨要提前6個月)
商場每月按時回款。
貨品(首次鋪貨) 3,000,000
柜臺裝修 100,000×10 = 1,000,000
管理人員工資 5,000×10人×6月 = 300,000
差旅及日常交通費 200,000
合計 4,500,000
4、損益及盈虧平衡預計
方案A、以下預算按照3年只經營一個品牌,開10家自營的零售店計算:
品牌運營的初期需要投入鋪底貨品,裝修費,辦公設備等,同時也是品牌的介紹期,預計前第一年的10個店的銷售目標1000萬元,達到盈虧平衡。以下預計是的損益表:
損益表(預計)
截至品牌運營第1年年末 人民幣元
產品銷售收入(應銷售原價的零售額) 10,000,000
減;銷售活動讓利 500,000
產品銷售凈額 9,500,000
減:百貨店扣率(產品銷售凈額的28%) 2,660,000
減:產品進貨成本(應銷原價零售額的30%) 3,000,000
產品銷售毛利 3,840,000
減:庫存折價成本(應銷原價零售額的5%) 500,000
減:銷售費用: 導購工資 360,000
交通及差旅費 500,000
裝修折舊費 500,000
管理費用:管理人員工資 600,000
辦公設備折舊及辦公用品費 200,000
市場推廣費用 1,180,000
利潤 0
損益表(預計)
截至品牌運營第2年年末 人民幣元
產品銷售收入(應銷售原價的零售額) 15,000,000
減;銷售活動讓利 750,000
產品銷售凈額 14,250,000
減:百貨店扣率(產品銷售凈額的28%) 3,990,000
減:產品進貨成本(應銷原價零售額的30%) 4,500,000
產品銷售毛利 5,760,000
減:庫存折價成本(應銷原價零售額的5%) 500,000
減:銷售費用: 導購工資 360,000
交通及差旅費 500,000
裝修折舊及更新費 500,000
管理費用:管理人員工資 600,000
辦公設備折舊及辦公用品費 200,000
市場推廣費用 1,500,000
利潤 1,600,000
損益表(預計)
截至品牌運營第3年年末 人民幣元
產品銷售收入(應銷售原價的零售額) 20,000,000
減;銷售活動讓利 1,000,000
產品銷售凈額 19,000,000
減:百貨店扣率(產品銷售凈額的28%) 5,320,000
減:產品進貨成本(應銷原價零售額的30%) 6,000,000
產品銷售毛利 7,680,000
減:庫存折價成本(應銷原價零售額的5%) 500,000
減:銷售費用: 導購工資 400,000
交通及差旅費 500,000
裝修折舊及更新費 500,000
管理費用:管理人員工資 800,000
辦公設備折舊及辦公用品費 200,000
市場推廣費用 1,500,000
利潤 3,280,000
匯總預測損益表 (單位:萬元人民幣)
年度 20xx年 20xx年 20xx年
銷售收入 1000 1500 20xx
營業(yè)利潤 0 160 328
方案B、快速發(fā)展方案,此方案需要追加投資約1000萬元
以下預算按照:
第一年經營一個品牌,開10家自營的零售店計算
第二年經營兩個品牌,共有2 0家自營的零售店,10家經銷店計算
第三年經營四個品牌,共有5 0家自營的零售店,50家經銷店計算
匯總預測損益表 (單位:萬元人民幣)
年度 20xx年 20xx年 20xx年
銷售收入 1000 2500 5000
營業(yè)利潤 0 400 1000
創(chuàng)業(yè)計劃 篇7
一、店面的選址
地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大,所以一定要找個商圈位置好的店面。經過調查我發(fā)現(xiàn)在閔行莘莊這快商圈不錯,閔行區(qū)作為上海發(fā)展的主要居民居住區(qū)之一,莘莊又是閔行的中心,這里交通發(fā)達,人口密集,市場是沒問題。而且這里以后還要建一個大型的亞洲商品交易中心,前景廣闊。最后我把店面選在了莘莊的水清路上,僅挨店面就有一個公交車站,前面是個大馬路,平時無論白天晚上人來人往。而且一百米開外就是地鐵站,人流量是可想而知的。周圍又都是老居民區(qū),固定人口多,地塊成熟,消費力旺盛。另外我發(fā)現(xiàn)這條街上還有幾家為數(shù)不多的衣服店,但大都定位居高,價格昂貴,款式單調稀少。平時也很少有人光顧。因為這里雖然居民多但大都是普通老百姓,富人很少,不適合銷售高檔消費品。這里雖然人流量大但大都為上班一族,消費能力為中低檔。我的定位就是中低擋符合市場需求。同時和其他幾家店沒有沖突,差異性存在。
二、店面的裝潢
店面裝潢關系到一家店的經營風格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。譬如,開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經驗的廠商,開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經驗的廠商。因為,裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗,到時候所裝潢出來的店面,在實務操作上,就未必能完全符合需求。屆時,如果再打掉重做,當然就費錢費時syb服裝廠創(chuàng)業(yè)計劃書syb服裝廠創(chuàng)業(yè)計劃書。
所以,我在裝潢前請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。
我要求的裝潢效果如下:
1、 門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目了然店內是賣什么東西!重要的一點,相同的衣服掛在不同檔次的店鋪會用不同的效果,不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買欲!
2、 燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動人,但是不同的燈光會有不同的效果,冷暖結合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動人!空調在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會有心情的!
三、選貨及進貨的渠道
(一)、 選貨及進貨
選貨:選樣,款式,品牌,數(shù)量
選貨要掌握當?shù)厥袌鲂星椋撼霈F(xiàn)哪些新品種?銷售趨勢如何?社會存量多少?價格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上能心中有數(shù)。
品牌以雜牌為主,以外貿貨為主。進貨要適銷、適量,要編制進貨計劃,當然在進貨過程中也可應變修改。進貨時,首先到市場上轉一轉、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以后再著手落實進貨少進試銷,然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。
進貨安排在每個星期的三或四,這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進入銷售旺季,三四天就補一次貨!
象“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮,不要等到差不多時間時再準備貨品,提前半個月就可以先開始準備了!要給自己有足夠的安排時間才行!
(二)、 進貨渠道:
(1)、批發(fā)市場進貨
對于淘寶上大多賣家來說,去批發(fā)市場淘貨是主要進貨渠道,優(yōu)點是能看到實物,可以尋找自已定位款式。缺點是批發(fā)市場上款式抄版的太多,無法做到獨家享有,價格無法自已掌控,若在二手批發(fā)市場進貨價格方面更沒有優(yōu)勢,如果去一手批發(fā)(廣州白馬、十三行、虎門富民、黃河、杭州四季青等)市場進貨,也得掏路費、餐費、住宿費,還得勞累地來回于批發(fā)店內穿梭,要是算上成本進貨價也不低,總體來說,去批發(fā)市場進貨價格和款式沒有多大優(yōu)勢。
(2)、網(wǎng)批
由于批發(fā)市場進貨優(yōu)勢不大,有不少淘寶賣家選擇網(wǎng)上進貨點點鼠標,貨品自動送貨上門。優(yōu)點是省心省力,進貨成本有所下降。缺點是實物和圖片有時有所差異,款式無法做到獨家經營。
(3)、拼貨廠家直接下單
優(yōu)點是進貨價格方面降到最低點,款式方面共享商家不多。缺點是量比較大,有存貨風險,同風格款式拼貨商家不好找。
(4)、提供款式圖片,下訂單小加工廠制作
現(xiàn)在不少加工廠也承接一些小訂單制作(就如本人自開針織服裝廠就是走這條路),優(yōu)點是款式可以做到獨家經營,價格方面比去批發(fā)市場又降了不少,款式和價格方面優(yōu)勢明顯,服裝賣的是什么?不就是款式和價格嗎?缺點是需自尋款式,進貨時間稍長,所以偷懶或沒有時間計劃觀念的人,最好不要操作。
四、行業(yè)特點分析
1、衣食乃生身所需,市場之大
衣、食、住、行是人類生活的四大元素。人們把“衣”放在首位,可見衣服對于我們的重要性。作為衣食住行之首,人類對錦衣美服的追求似乎永遠沒有止境。不管是遍布大街小巷、星羅棋布的個性服裝店,還是各大商場的高檔品牌服裝,從幾十元的低檔地攤貨到高達數(shù)千元甚至數(shù)萬元的進口服裝,尤其是女式服裝只要符合潮流和消費者的口味,都有人愿意掏錢捧場。人可以吃好吃壞,有的還可以自己家的,但人不能不穿衣服,更不能自己生產,所以在這方面上是肯定有需求的;隨著人們生活水平的提高,人們的審美情趣,都隨之而變,不僅講穿,還講究怎么穿,穿什么樣的,穿的是否如意;所以穿,有著很大的市場,每人都必須的; 冷靜一下,市場之大,競爭者,也比比皆是;猶如一塊奶烙上,己有了無數(shù)的螞蟻,都在啃食著這塊蛋糕。究竟怎樣,自己能不能成為這塊蛋糕主要占領者,要看我們選擇什么樣的市場定位,及生存方式;讓消費者欣賞自己的產品,是最重要的;這就是我們即將面對的最重要的根本。
2、服裝業(yè)便于倔起,利于把握生存原則;
我之所以認為選擇服裝業(yè)便于倔起,是因為市場之大,購量之強,只要你的產品迎合了大多的消費群體,在一夜之間,你就是贏家。因為是多少人在演繹著這個市場的生存規(guī)律,所以,只要你冷眼觀看,就能知道自己該怎么著手于這個行業(yè),前行者們都告訴了我們這個道理,不用你再去花錢去買了。再則選擇開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動,很適合我們這些剛涉足商業(yè)的創(chuàng)業(yè)界層,而且自己對服裝也有點感興趣,算是興趣與事業(yè)相結合吧syb服裝廠創(chuàng)業(yè)計劃書工作計劃。
“沒有失敗的行業(yè),只有失敗的企業(yè)”這句話,蘊涵了生存的規(guī)律及危機,但給予我們一處警示,我們要想生存,就必須解決一些問題:我們服裝規(guī)模、產品定位、群體目標等。
五、群體目標
國內成年服裝年齡段分類基本為:18-30歲,30-45歲
1、18-30歲:該年齡段的消費群體是服裝消費的最主要的群體,是消費群體中服裝購買頻率最多,總體購買金額較多的群體,其中女性消費的頻率高于男性。該群體具有一定的經濟基礎,很強的購買欲望,時尚、追求流行、個性、敢于嘗試新事物。
2、30-45歲:該年齡段的消費群體是服裝消費的主要群體,是消費群體中購買單件服裝價值最高的群體。該群體是消費群體中經濟基礎最為雄厚的群體,購買欲望同樣較強。但該群體大多數(shù)的人生觀和價值已相對成熟,因此對風格、對時尚都有自己的喜好,其中相當部分人已有自己喜好的品牌,對新品牌的接受程度較低。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇8
正如前面所說,經營飯店、餐廳,我們不僅僅要給予以消費者美味的菜肴,還要給他們創(chuàng)造一個滿足于他們心理的環(huán)境氛圍。事實上也是如此,我們所見到的成功的餐飲企業(yè)皆都注重于環(huán)境氛圍的打造,皆以滿足消費者的心理情感需求為出發(fā)點。關于這一點,我們從一些飯店、餐廳所取的名字就能領略一二。如曾經有一位在文革期間上山下鄉(xiāng)的知情,就曾經開了一家名為“知青餐廳”的小飯店。該店雖說經營面積不算很大,但自開張以來生意都較為不錯。其成功的秘密就在他所推出的菜肴都是那個時代的一些菜肴,而店內的陳設大多都是模仿當時的陳設。那個時代影響了一代人,并在他們的心中留下了不可磨滅的影響,試想一下,想這樣的一家餐廳能不勾起他們對往昔青蔥歲月的追憶嗎?像這樣的飯店出現(xiàn),又怎么不會讓他們又想走進來,并約上曾經上山下鄉(xiāng)的伙伴,來此把酒話昨天呢?
我們不難看出,知青餐廳的成功,就是在于他的定位的成功,在于他能通過嗅覺、味覺、觸覺、視覺以及聽覺的形式創(chuàng)造了一個特定的進餐環(huán)境氛圍,滿足了一部分特定人群的對往事情感需求。
我們很多的餐飲業(yè)經營者都希望自己開的店生意好,也想著各式各樣的方法去刺激消費者,希望能夠引起消費者的注意,消費買單?上У氖牵还芩麄兯扇〉姆椒ǘ嗝吹挠袆(chuàng)意,讓消費者所感到的實惠有多少,消費者卻不為之所動,所取得的效果甚微,甚至在有些時候是光打雷不下雨。
為什么會這樣呢?相信不少的人為此而感到疑惑,一想到這些都覺得腦袋都有些變大,忍不住在哀嘆,說什么生意難做。大家在哀嘆的時候,為什么不看看身邊的哪些餐飲企業(yè),特別是一些做的較為成功的企業(yè)呢?他們的生意為什么做的那么好,前來光顧的客人絡繹不絕,甚至要排隊領號。失敗者各有不同,但成功者卻有著類似的地方,有著一個共同的特質:那就是他們真正的懂得餐飲業(yè)的經營,能讀懂消費者,懂得消費者的心理。
在我們的身邊,有許多的餐飲業(yè)的經營者所采取的營銷策略以及促銷手段,看起來不錯,從理論上來說絕對可以讓自己的企業(yè)生意興隆。但在這兒所要說的是,只是“看起來”以及“理論上”成立,因為他們的這些好的方法和措施是自己覺得的可行的,并沒有與消費者之間產生對接。
就沒一個餐飲業(yè)的經營者來說,你要記住的是,最終買單的是客戶,而不是你自己。如何讓客戶買單呢?不用說就得讓客戶感到滿意,不僅僅如此,還要讓超出客戶的心理需求,給予他們更多的滿意。
讓客戶滿意,滿足客戶的心理需求,似乎我們每一個人都很清楚這一點,但是如何才能做到這一點,恐怕真正能知曉的人并不多。在現(xiàn)今的書市上有許多的有關于消費者心理的書籍說到了這一點,有許多的營銷類的培訓老師在其的課程中也不斷地重復著這一點是如何如何的重要。只不過,他們說得倒是熱鬧,拋出了許許多多的觀點,并引經據(jù)典用來證明自己的觀點有多么的正確,多么的實用。我并不是說他們所說的那些沒有道理,而是把簡單的事情弄復雜化了。因為事情的本身并沒有那么的復雜。
為什么這么說呢?原因很簡單,我們要想真正地讀懂客戶,滿足客戶的需求,其實就是雙方之間的一個互動,即讓客戶感知到我們所做的一切,并且從他們的感知中知道有哪些不滿意的哪些滿意,并因此進行調整,以滿足消費的需求,去增強消費者的滿意度。說的更為直接一點就是,餐飲業(yè)的經營者應該以品牌,環(huán)境,服務,出品四個為基礎指標,通過嗅覺、味覺、觸覺、視覺、聽覺的形式,傳遞給餐飲目標客戶群體,通過客戶的消費反應,最終制定出合理的價格,去增強客戶的滿意度。這就是我所要說的餐飲業(yè)的五覺定位音效系統(tǒng) 。
而為什么餐飲業(yè)要注重五覺定位營銷系統(tǒng)呢?
前面提到過,這是由于人們對于任何事物的認知與接受是通過眼耳口鼻舌以及觸覺開始,并在心里面產生心理反應的。我們要想與消費者互動,真正地把握住消費者的心理,就必須讓他們更為清晰地感知到我們所做的事,我們所開的是怎樣的一個餐廳,讓他們感知,不僅僅傳遞出我們所要傳遞出的信息,在他們的心目中留下一個印象,更為重要的是通過這種感知,以及感知的反應,我們能夠更進一步地知道他們所需要的是什么。
想想看,當我們知道了這些后,不就是對經營策略以及實際的操作指明了方向嗎?有的放矢才能射中靶心達到應有的效果;無的放矢,就是百步穿楊的神射手跟從來沒有射箭的人也沒有多大的區(qū)別。我們做餐飲所面對不就是走進店里面點餐消費的客人嗎?當我們聚焦在他們的身上之后,通過不同的方式與渠道,用嗅覺、味覺、觸覺、視覺、聽覺的形式,將品牌的文化理念,貼心的服務,幽雅的環(huán)境,美味的菜品呈現(xiàn)在他們的面前,讓他們形象而生動地感知到我們企業(yè)的具體形象,生意又怎么不會好起來,又怎么不會做大做強呢?如果你稍稍細心,就會很容易發(fā)現(xiàn),我們所知道的一些知名的餐飲業(yè),他們之所獲得成功。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇9
一、項目簡介
我所介紹的項目是“品雅閣”十字繡。因為我本人比較喜歡繪畫這一行業(yè),想來想去還是開這樣一個十字繡的店比較好。自十字繡誕生以來,上至達官貴人,下至平常百姓,家家戶戶,女孩,無一不愛。它的種類選擇多種多樣。無論是名人山水還是抽象藝術,不管是優(yōu)雅字體還是青苗速寫都能用十字繡表現(xiàn)的淋淋精致,F(xiàn)在十字繡正以其獨特的“魅力”征服著大江南北無數(shù)消費者的品味,其火爆氣勢也帶來源源不斷的財富!
二、市場環(huán)境分析
1、十字繡這個項目是一個很火的項目,它即能進大雅之堂,又能在民間發(fā)展其獨有的特色藝術,其進入的市場也在伴隨著發(fā)展而逐漸擴和走向成熟。
2、十字繡它有著潮流的市場環(huán)境,能夠多元化發(fā)展;消費人群也極為廣泛;經營模式更是多種多樣;最主要的是十字繡項目小、成本也小,但市場大、利潤大,進入良性循環(huán)后收益也大。
3、無論在什么時候,人們對十字繡的熱情不會減。不論四季任何時候,許多人腦海中都會會浮現(xiàn)出流水般線條。不少十字繡店的門前,排隊的,生意興隆,讓人羨慕。對創(chuàng)業(yè)族而言,十字繡無疑是最佳的熱門創(chuàng)業(yè)行業(yè)。
三、前期市場調研分析
我將目標市場定在技校學校對面,因為這邊是新區(qū),在這里附近有很多新建的大學,何況還在學校對面,周圍有很少的幾家小店和幾家超市。競爭對手少。十字繡是個男送女的最好選擇,也是女孩的最愛,同時做一次市場問卷調查,由此可以看出這的需求量很大。因此,這是一個很好的市場。
四、目標市場客戶分析
因為我選擇的這個目標市場周圍有很多小區(qū)和學校,消費人群多,其次我的主要目標客戶有師生和住在小區(qū)的年輕居民。學生的消費量是最大的,因此我的利潤空間將會很大。
五、營銷策略
1、產品策略
對于十字繡這個產品,在前期對消費者做一次問卷調查,然后根據(jù)消費者的需求制定一些十字繡的不同款式和優(yōu)秀的服務,以此來滿足消費者的欲望。同時使得十字繡的樣式多樣
化,吸引消費者的購買欲望。
2、價格策略
根據(jù)當?shù)叵M者的心理接受程度,本店把產品成本價定為小張大約2元左右,大張3元左右。同時還有世界級的名畫十字繡,油畫類15元一張(大張);中國古代山水20元一張(大張)。銷售的價格大約定在油畫一套30元左右。中國古代上水35元左右。
3、渠道策略
在網(wǎng)絡市場采購一些原材料。因為成批購買,因此成本會低一些以為現(xiàn)在的快遞服務上去了,發(fā)貨速度也提高了,便于及時供給。同時客戶可以選擇的種類也就多了好多。
4、促銷策略
1、在店鋪開張的時候,凡到店光臨的顧客可免費獲得一張中國山水畫。并且獲得本店的笑臉徽章一枚,以后凡在本店購買達到50元的可憑徽章免費獲得七彩線一套,買的越多,優(yōu)惠就越多。
2、在技校的附近、學校及小區(qū)附近,發(fā)一些宣傳單,把小店的特色十字繡進行推廣。
六、費用預算控制
1、店鋪的租金:每月3000元。
2、鋪面裝修:35000元
3、室內的設備:10000元
4、十字繡進貨技術的學習:5000元
5、十字繡的原材料:每月大約1000元
6、雇員費:每月400元
7、促銷費用:1000元
8、其他費用:1000元
9、總計:55400元
創(chuàng)業(yè)計劃 篇10
宏觀環(huán)境分析
人口方面:我國是一個擁有十四億人口的國家,并且人口還在保持增長,預計將來可能達到十六億,國內消費人口極大。
經濟方面:我國經濟正在復蘇和較快發(fā)展,經濟有可能迎來飛速發(fā)展,居民的收入不斷的增加,消費能力與日俱增,享受性支出迅速提高,潛在消費人口將無法估量。我國居民受西方文化的影響,追求時尚和個性,我工作室的業(yè)務正好迎合了這一點。
政治法律方面:政策扶持 文化創(chuàng)意產業(yè)春天來臨
國家“十一五”規(guī)劃已經把創(chuàng)意文化產業(yè)作為調整經濟結構的重要舉措,從中央到地方出臺了一系列鼓勵創(chuàng)意文化產業(yè)發(fā)展的政策措施。文化部明確提出在五年內文化產業(yè)要實現(xiàn)年均15%的增長。北京、上海、浙江、廣東、云南、重慶、四川、河南、山西等諸多省、市提出建設文化大省、文化強省的目標,在規(guī)劃中都提出文化產業(yè)要高于GDP的增長速度。
綜上所述,創(chuàng)意的市場永不會萎縮,我們的業(yè)務發(fā)展的宏觀環(huán)境良好。
消費群體定位及分析
因我們工作室走的是“時尚”“健康”路線,所以訴求對象定為15—30歲的年輕大眾,主要以在校學生為主。
大學生(約占消費人群的 60 %)
心理分析: 大學是現(xiàn)代大學生娛樂休閑日趨時尚,展現(xiàn)自我個性的文化心理需求。 購買分析:大學生有一定的經濟消費能力。
中小學生(約占消費人群的 15 %)
心理分析:此年齡段的學生好玩,對新奇的東西有濃厚的興趣。
購買分析:創(chuàng)意益智游戲有利于培養(yǎng)孩子的動手能力,家長支持購買。
上班族(約占消費人群的 20 %)
心理分析:獵奇,為了放松身心,人際交往的需要。
購買分析:創(chuàng)意桌游有一定收藏性,贈送親友,紀念收藏。
藝術院校的學生(約占消費人群的 4 %)
國外消費者(約占消費人群的 1 %)
總結:我工作室的產品和服務可以在很大程度上滿足消費的獵奇、追求個性,尋求 輕松愉悅氛圍的心理。
估計市場份額和銷售額
“桌上游戲”一經經營,應該能迅速打開市場,顧客對這種類似的桌上游戲并不陌生,所以不存在難以接受的困難。而我們工作室不僅集合各個不同作坊的項目和優(yōu)點,還有自己的特色和新項目,一定會讓顧客眼前一亮。我們預計,工作室在新上市之初能占到本地市場份額的三次左右。銷售額應該也比較樂觀。
現(xiàn)處生命周期的階段分析
據(jù)調查,中國禮品市場1805億元,一個10萬人口的小縣城就蘊藏著千萬市場;還有2800億元的情侶禮品市場;3800億元的益智產品市場;1200億元的卡通動漫市場;再加上個
性數(shù)碼、喜慶用品、飾品、鮮花、學生用品所以市場容量加起來,那就是一個數(shù)不清的巨大天文數(shù)字。我們工作室將這些項目濃和整索,通過創(chuàng)意個性創(chuàng)意的理念創(chuàng)業(yè),何愁沒有市場?
社會經濟高速發(fā)展,人們物質生活得到了極大的豐富,精神生活也提出了更高的要求,特別近兩年創(chuàng)意設計如雨后春筍般的發(fā)展起來,市場也越做越大。從目前的發(fā)展來看,創(chuàng)意桌上游戲的市場價值越來越大,其應用領域、工藝開發(fā)范圍也越來越廣。但是像我們工作室這種全面綜合性的創(chuàng)意桌上游戲卻不多,處在初步發(fā)展階段,所以說它的前景很大,充滿了機遇與挑戰(zhàn)。
未來市場發(fā)展趨勢
隨著我們“奔騰夢工場”的發(fā)展與顧客群的壯大,我們會開始發(fā)展自己的加盟店、連鎖店。另一方面,市場上應該也會有與我們工作室類似的綜合性創(chuàng)意桌上游戲,它們必不可少的會占據(jù)我們一些顧客與市場。我們工作室的目標是在四年之內,以良好的經營和管理,新穎與吸引人的商品招攬更多顧客,做到全國本行業(yè)的第一。
國家經濟的發(fā)展,使人們的生活水平不斷提高,物質文明正在逐年上升導致人們越來越看重在精神上的陶冶情操。桌上游戲行業(yè)為現(xiàn)代人提供了一種減壓、放松的方式。其次,禮物的種類越來越多,一般的式樣已經滿足不了人們的需求。游戲新穎、獨特,富含心意。因此其發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>
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