有關創業計劃范文集錦七篇
日子如同白駒過隙,不經意間,我們又將迎來新的喜悅、新的收獲,為此需要好好地寫一份計劃了。那么計劃怎么擬定才能發揮它最大的作用呢?下面是小編為大家整理的創業計劃8篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
創業計劃 篇1
早餐店,選址宜在大型住宅小區內,專門為小區住戶提供營養合理的早餐,也便于在小區內部開展外賣服務。既為營養早餐,那就一定要著眼“營養”二字。經營種類,主食可提供面包、搭配牛奶、豆漿、果汁,同時配上蘋果、香蕉、橙子、西紅柿等時令新鮮蔬果。通常大家早餐不習慣吃水果,然而專家們建議,科學的吃法是早上和飯前,這樣營養更加均衡,而且有利于吸收。
一部分的白領,常常工作得很晚。盡管每天早上困得不行,還是得爬起來為丈夫和兒子做早餐。在外面小攤上的早餐實在不衛生,讓人不放心,再加上傳統早餐營養結構不合理,兒子又正在長身體,因此寧可中斷自己的睡眠,也要親自為家人做早餐。由此看來,開一家營養早餐配送公司,也大有文章可做。
店面選擇在大型住宅小區內,專門為小區住戶提供營養合理的早餐,也便于在小區內部開展外賣服務。既然是營養早餐,那就一定要著眼“營養”二字。經營種類,主食可提供面包,搭配牛奶、豆漿、果汁,同時配上蘋果、香蕉、橙子、西紅柿等時令新鮮果蔬。通常大家早餐不習慣吃水果,然而專家們建議,科學的吃法是在早上和飯前,這樣營養更加均衡,而且有利于吸收。吃慣了油條胡辣湯,很多人口味一下子難免改不過來,所以,還可以選擇小米稀飯、饅頭小菜、煎雞蛋等這些傳統早餐品種。
在經營時,既可以由顧客隨意點,也可以借鑒西式快餐的方法,將早餐品種搭配成套,例“面包+牛奶+蘋果”,“饅頭+小米粥+煎雞蛋”,這那就很標準的套餐模式,方便顧客選擇。公司的經營方式可采取集中加工,設店定外賣和分散投遞到戶的經營模式。
早點式樣設計提示:
1)主食:面包、包子、饅頭或其他糕點;
2)副食:咸菜或其他特色小菜;
3)飲料:早茶、咖啡、牛奶、稀粥或其他液態食品;
4)設計制作早點專用飯盒,將主食、副食、飲料一式一盒,這樣便于快遞和出售;
5)早點設計應根據不同地區不同口味和健康飲食制訂,根據大眾普遍定量,價錢不要太貴,如果業務量大,則免收專遞費。如果你每天能為10家單位1500左右人專遞早點,一盒3元,那么每月收入4500元,除掉一半的成本,還剩2200多元。
創業計劃 篇2
一、背景
花草茶店的流行是有深刻的原因的。首先,中國傳統上就有女性飲花的習慣,玫瑰花、桃花等作為美容花草在皇宮內院和民間應用已經有幾千年的歷史,所以國人很容易接受花草美容的道理;第二,愛花是女人的天性,花草茶有美麗的顏色、誘人的芳香、淡雅的味道,自然而然吸引了愛美的女性,以前女性只能把花草作為觀賞和配飾,現在能夠把花草作為美容健康的飲料,正好切合了女性的愛花愛美心理;第三,花草茶具有特殊的保健功能,比如美容、清火、排毒、瘦身等,正是時尚女性迫切需要的,自然容易流行起來。
中國的花草茶正處于起步階段,還有很大的市場空間,屬于朝陽產業,目前競爭還不激烈,正是值得投資的好產業,也是適合女性創業的好生意?v觀大陸的花草茶產品,總體上良莠不齊,有些包裝簡陋,塑料袋一包就上架,還處于初級水平,有些不重視品牌,不重視質量和口感,導致顧客投訴。
1、許多學生對花茶還不了解,沒有把花茶當作生活中的一部分,甚至有學生根本不知道花茶是什么。
2、有些學生只是知道有花茶,知道它能夠美容、減肥,可是沒能讓她們有消費的欲望。
3、花茶在師大沒有過宣傳,因為師大沒有賣花茶代理商。
所以說,花茶的市場在師大的市場容量是相當大的,有待我們去挖掘。
二、公司概述
1、公司名稱、類型
公司名稱:花茶軒(廣告語:品茶、品香、品人生.)
公司類型:股份有限公司
2、公司的宗旨
還你美麗容顏,還你魔鬼身材。
3、公司的經營模式
貿易型、服務型
4、公司的業務
目前僅僅是銷售花茶,附帶茶葉代理
5、公司經營理念
買得放心,喝得安心。
三、產品與服務
1、 產品
1) 產品的種類
●百合花,色澤金黃,味甘微苦,性微寒平。其功效有:a、百合花含有多種胡蘿卜素,其性微寒,潤肺清火、能治咳嗽。 b、晚上睡不熟、經常驚醒的人,多飲百合花茶有安睡作用,飲時可加少許冰糖沖泡。 c、若咽喉腫痛及咳嗽,不妨將百合花配金銀花及冰糖加水煮10分鐘后,代茶飲用,能清熱解毒,舒緩咳嗽癥狀。 d、百合花性微寒平,除具有極高的醫療價值和食用價值外,屬炎炎夏日的首選清涼飲品。 e、沐浴使用,有很好的潤膚美白作用。
●茉莉花,可改善昏睡及焦慮現象,對慢性胃病、月經失調也有功效。茉莉花與粉紅玫瑰花搭配沖泡飲用有瘦身的效果。
●玖瑰花茶,含豐富的維生素A、C、B、E、K,以及單寧酸,能改善內分泌失綢,
對消除疲勞和傷口瘀合也有幫助。調氣血,調理女性生理問題,促進血液循環,美容,調經,利尿,緩和腸胃神經,防皺紋,防凍傷,養顏美容。身體疲勞酸痛時,取些來按摩也相當合適。
●勿忘我,清熱解毒,清心明目,滋陰補腎,養顏美容,補血養血,并能促經機體新陳代謝, 延緩細胞衰老,提高免疫力 具有清肝明目,滋陽補腎,養血調經之功效。美容增白,清火明目,特別是對雀斑粉刺有一定的消除作用。
●減肥果,可快速分解人體囤積的脂肪,加速頑固脂肪的能量代謝,抑制餐后脂肪吸收,達到減肥的效果。
●野菊花,菊花味甘苦,性微寒;有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用;對口干、火旺、目澀,或由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。主治感冒風熱,頭痛病等。對眩暈、頭痛、眼睛勞損耳鳴有防治作用。 ●檸檬干,檸檬性溫、味苦、無毒,具有止渴生津、祛暑清熱、安胎、疏滯、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺菌等功能。含有豐富的維生素C,不但能預防癌癥、食物中毒,還能降低膽固醇,消除疲勞,增加免疫力。并且能克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質疏松癥。
●金桔片,含有多種維生素、碳水化合物,營養價值在柑桔果類中名列前茅,是人們喜愛吃的果品。它有抗炎、去痰、抗潰瘍、助消食、降血壓、增強心臟功能和理氣止咳等功效,對支氣管炎有較顯著的療效作用。
●金盞菊,可以清爽提神、解熱祛火、穩定情緒,最適合經常熬夜的肥胖族。。金盞菊也是功效強大的藥草,以治療皮膚的疾病及創傷為主,外用具有消炎、殺菌抗霉、收斂、防潰爛的效果,并減輕曬傷、燒燙傷等。平時用來蒸臉、藥草浴或手足浴,可促進肌膚的清潔柔軟。
2) 產品SWOT分析
1)產品的優勢:花茶的價格實惠,統一明碼標價,大部分花茶的價格都控制在3元;花茶店有各種花茶功效說明書,產品介紹較詳細;產品貨源比較穩定;
2)產品劣勢:花茶的種類不夠齊全,有些在學生中會受到歡迎的花茶(如玖瑰花)進價太貴,很難銷售;現在下當夏季,燒水泡茶的人相對冬季的較少;
3)產品的機會:學校沒有其他賣花茶的地方,竟爭對手少,我們的機會就大,女生中了解花茶、會喝花茶的女生不少,但是還沒有成為我們的客戶,只要加大力度宣傳,花茶市場還是大有潛力可挖。
4)產品的威脅:美容養顏、瘦身減肥的方法越來越多,人們會選擇直接有護膚品來美容,而不是每天喝茶,而且她們會認為喝茶的效果不明顯。
2、銷售服務
1)店內直接銷售:客戶直接到我們的店里挑選、采購商品。
2)咨詢服務:客戶如有需要,我們會為他們推薦合適的產品,并告訴他們產品的功效;客戶對產品有任何疑問和顧慮的,直接向我們的工作人員提問,我們會熱情為顧客解答疑問。
四、市場分析
1、目標消費群
我們的目標消費群體主要是師大的女生
2、市場需求預測
師大雁山的女生有10000以上,假設每個女生給我們消費一包花茶,我的銷售額將不低于30000,這是個多么可觀的數字。每一個女生都不會拒絕讓自己變得更漂亮,所以師大所有的女生都有買花茶的需求。甚至我們也可以擴展到男生
市場,他們會購買清火、解毒功能的花茶。
3、竟爭對手分析
在師大,目前我們除了在小超市見過到過少量的現裝清火涼茶、減肥茶,還只在一個花茶吧的小店內,見到過花茶出售,我們的茶業是以散裝花茶為主,附帶一些包裝的排毒茶,養顏茶,我們的競爭風險并不大。
五、市場銷售戰略
我們的營銷計劃是根據以下條件制定的`。我們希望成功滲透到大學生校園的花茶部分,因為我們將零售作為我們產品的主要銷售渠道。我們預計會取得30%的市場份額。
1.市場定位
我們將把我們的產品定位為中低檔,這些將是我的競爭對手在花茶行業前所不能企及得。我們根據不同健康問題類型的顧客比如胃健康、美容等方面對產品的不同需求提供不同類型產品。
2.價格
我們的價格戰略是依據成本、毛利潤以及服務決定的。我們達到這個價格是根據成本、可被感知的產品價值、提供的服務中取得。我們每季都觀察我們的價格,以保證不喪失市場上的潛在價值?蛻粼敢鉃槲覀兊漠a品支付的價格隨著產品的不同而定,顧客實際在本館享受的不只是產品本身的價值。
六、管理團隊
1、團隊的構成
創業團隊在創業前期,既是創業計劃書的起草者,也是前期資金的籌措者。這個團隊的構成,具有非凡的意義,因此,選擇合適的人群,是一項艱巨而謹慎的工作。
2、管理規劃
店長,負責策劃、分配任務。
執行總監,指導執行,做好宣傳工作。
財務會計,管理財務,出納,制定財務報表。
銷售經理,主管有關銷售的一切工作。
采購,負責進貨。
公司所有員工都要協助銷售產品,每天安排一個人去店內值班,并定期召開團隊工作會議,商討計策提升營業額,開拓茶葉市場。
3、團隊價值觀
我們團隊的共同目標是為公司創造利潤,我們要團結一致,努力奮斗;用我們的熱情去感染每一位顧客,用我們的自信去推銷每一件產品。
七、財務分析
1、前期投資預測
進貨資金200元,店面裝飾20元,運輸費用20元,總計240元。
2、利益分配機制
在回收成本的基礎上,根據前期投資金額比例,每人按20%分配利潤。
3、投資出路
可以通過回購投資者股份解決投資出路問題。
4、20xx年5月27日至6月10日花茶店利潤表
利潤表(簡表)
20xx年4月 27日至5月7日單位:元
項目 本月金額
1、主營業務收入225
減:主營業務成本 117
2、主營業務利潤(虧損以“一”號填列) 108
減:銷售費用 9
3、營業利潤(虧損以“一”號填列) 99
利潤表(簡表)
20xx年5月 8日至6月10日單位:元
項目 本月金額
1、主營業務收入366
減:主營業務成本217
2、主營業務利潤(虧損以“一”號填列) 149
減:銷售費用10
3、營業利潤(虧損以“一”號填列)139
八、機會與風險
1、 機會:
1、)中國國家政策對傳統文化的重視,是茶文化發展的重要契機。
2、)廣西天氣比較 潮濕,加上有吃辣椒的習慣,而花茶不僅能清熱解毒,還可以養顏,對腸胃和皮膚都有好處。
3、)中國人均收入水平的提高,人們對飲食的要求越來越高,特別是對食品的功效作用的重視。
2、威脅:
1、)茶的品種多,競爭力大。
2、)人們對花茶的認識不足。
3、應對措施:
1、)應用媒體進行廣告宣傳,開花茶知識講座
2、)做好前期市場調查,采取靈活的定價措施
3、)與餐館、酒店、賓館等機構合作,提高花茶的影響力
創業計劃 篇3
1、甜品店開業前的準備工作
2、市場分析與商圈調查
a、甜品店市場調查b、甜品店商圈調查c、甜品店選址市場調查d、甜品店優秀店址的選擇
3、甜品店資金的預算與籌措
a、預算所需資金b、資金籌措途徑c、降低籌資成本
4、甜品店開業手續的辦理
a、辦理開業登記b、辦理稅務登記c、辦理衛生許可證d、辦理排污申報登記手續
甜品店的裝修和布局
1、甜品店的內外裝飾:a、甜品店外觀設計b、甜品店內部裝潢
2、甜品店形態設計:a、甜品店形態的選擇b、甜品店設計要活用行業的特性
3、甜品店的氛圍營造:a、室內光線照明b、音樂設計c、通風調溫d、氣味
目標顧客
有人說,做小本生意跟做大生意一樣,要做女性的生意,一定大有作為,所以開設甜品店前途看好。開家甜品店要多少錢?有人誤認為女性比男性更喜愛甜食,其實是個錯誤,事實上,口味的喜好并無性別之分,許多男性也喜愛甜品。甜品店需要什么?不少年輕女子為了保持苗條身段(或為了減肥),往往視甜食為洪水猛獸,所以開甜品店的朋友不能將寶押在年輕女性身上,要做大眾生意。
地點選擇
只要人多的地點即可。甜品店需要什么?最好設在商業區、大型市場附近、電影院旁、工業區宿舍群、辦公樓集中地等。開家甜品店要多少錢?客運站、碼頭和大酒樓附近則不宜,因這些地段店租高,且人們來去匆匆、腹中不饑,無意光顧甜食店。
店面布置
最基本要做到清潔光亮,窗明幾凈。開家甜品店要多少錢?用大筆金錢裝修店面絕對沒有必要,顧客食用甜品時,很少關注門面的豪華,他們更關心食物的口味、營養與衛生。甜品店需要什么?只要甜品質量過關,店面整潔美觀,就不愁沒生意。甜品店比其他小店更應該注意選購高雅脫俗的碗碟,使顧客一看餐具就產生舒心感覺,認為這個店夠品味,值得再次捧常店里應擺設可以容納15人的桌椅,面積約在10平方米以上。
價格品種
開甜品店要有恒心,不可能“一口成胖子”。開家甜品店要多少錢?價格方面,最好是適應大眾化的價位,每碗甜食的價格約在2~5元之間,加不加糕點、雞蛋、餅子由顧客自行決定,不要搞“拉郎配”,否則容易引起不滿。品種方面,不可貪大求全,如果你一個人既當老板又當伙計,那么七八個品種就夠你忙得團團轉。甜品店需要什么?如果有一人幫忙收款、做雜務,則十幾個品種就已經足夠。如果有幫工三四人,那么品種應在20種以上。
經營策略
價錢便宜,品種繁多固然很重要,但是更關鍵的還是味道。開家甜品店要多少錢?凡是與吃有關的行業,都注意顧客的口味,吸引回頭客的最佳方法是具有自己的特殊風味。甜品店需要什么?有時候把快要賣光的甜食再烹調一次的話,店主必須自己先嘗嘗原味是否已經走失,如果口感不佳,干脆倒掉,以免賣壞招牌,因為甜品的成本實在有限,不要因小失大。
烹煮甜品時應抱著寧精勿濫的原則,賣完之后再進行適量烹制,以保持產品時常新鮮,因為甜品最忌隔夜。開家甜品店要多少錢?如果有意“抬升”顧客的消費額,可以將幾個品種組成一個“套餐”出售,如紅豆湯加蛋糕、綠豆湯加甜餅或加草莓為一組。甜品店需要什么?另外,甜品也講究季節性,冬夏種類應略有變化,酌情增減。
寒冷地帶的人,普遍怕甜膩,顯然這些地方的人們需要多一些熱量補充。開家甜品店要多少錢?所以,北方地區的甜品比南方地區的甜品要淡些。在不同地區開設甜品店,則應照顧本地人的飲食習慣,F代人平時飲食較豐足,吸收了不少營養,一般不甚喜歡吃過甜的東西。在廣州,許多酒樓飯店在晚餐過后都奉上甜品,如綠豆糖水,盡管新鮮熱騰騰,香味撲鼻,但許多客人只吃幾口即止,認為太甜。甜品店需要什么?甜品一定要迎合大眾口味的變化,十年前的味與今日不同,不同的甜品,都不能以“夠甜”作為招牌。最重要的是使在甜之外,還有種種香味,如糖水加橘片、雜果、杏仁或豆腐花加紅糖,做出“香甜”特色。
開張成本
桌椅、碗勺、廚具、原材料、消毒碗拒和預付店租等開支相加,資金有限者可以自己充當伙計,或叫父母、親戚幫忙。甜品店需要什么?記住,消毒柜這個設備絕不能省,應將它擺放在店里最顯眼的地方,因為它是衛生工作必需的。顧客看見消毒碗柜,也能產生一種安全感。全套設備購置約需3000元。開家甜品店要多少錢?在總的成本支出中,電器、房租、廚具的支出占了大部分,而甜品所用的原材料多是豆類、糖塊和一些農副產品,價格低廉,1000元左右即能應付數十天的消耗。
盈利前景
做飲食業的人都很清楚,甜品的成本很低,價格則隨機應變,在居民區開店應低些,因為要做熟客生意,不能太狠;在商業區開店可以將價格調高一些,因為人們購物時往往舍得花錢滿足口腹之欲。甜品店需要什么?甜品的毛利率維持在40%~50%不困難,每碗甜食的純利在1~2元之間。開家甜品店要多少錢?一間15平方米的甜食店,每月盈利可達到4500~7000元。
創業計劃 篇4
開店的流程是開設新店時必須遵循的工作程序,其基本的流程如下:
1:制定新店發展的戰略規劃
在開設新店時,應對新設店的今后發展進行戰略規劃。如開店的速度、開店的規模、新店的發展前景等。在尋找新的開店機會時,通常有兩種選擇:一是在已有零售店的城市增設新的零售點;二是在還沒有開發展城市開設設新的零售點。第一種情況容易決策,而第二種情況通常需要一個較全面、系統的決策過程。對于個人投資者,開店計劃往往更應重視短期的經營預測而不是長遠的開店規劃。
2:進行市場調查,確定開店意向
進行嚴密的市場調查,確定零售機會,決定開店的意向,如開店的數量、區域等。
3:選擇開店業態及零售店規模
服裝鞋帽售業態種類很多,從投資的角度看,有自我連鎖店、加盟店、一級經銷商模式等。從有無實體店鋪來看,有產品目錄直銷店、地鋪、店中店、服裝商貿城、服裝零售展、流動攤檔等,服裝品牌企業也可根據經營業員的需要,選擇專營店的形式。
4:選擇開店地域
選擇開店的地域時,通常要分析自己的經營優勢,先在競爭較小的中心城市開店,然后以此為軸心向周邊城市輻射,這是一種比較穩妥的方法。
5:店址調查與選擇
選擇了開店的城市之后,要進行深入細致的商圈分析,確定具體的開店地址。通常具備開店條件的地方應有以下四個特點:一是所選地段與其品牌形象相符; 二是交通方便;三是客流量要足夠大;四是要選擇恰當的競爭對手。在服裝零售中,競爭對手通常被除數作為經營標桿,對吸引目標顧客、調整經營策略都有積極的作用。
6:制定開店計劃并實施
對零售店進行裝修、準備開店并試營業等,要制定好日程安排,按計劃實施。
7:開店營業
當店員、貨品、零售店布置等均已安排好之后,要作一個開店策劃,給消費者一個好的開店印象。
8:對新開店進行業績評價
對新開店要特別關注其業績的變化,經常分析銷售情況,總結經驗,檢討問題,以便改進并適應當地的零售特點。
對新投資服裝鞋帽店的人來說,理順開店流程,做好開店計劃很重要。
21世紀是造就老板的世紀,獨立開店、自己給自己當老板成了許多人的夢想。然而,你能開什么店?店怎么開?可不是一念之間就能搞定的,其中大有學問。
1.為什么想開店
①感性創業者。多屬感情用事型,常被某些經營成功的店面吸引,對開店過于樂觀。
、诶硇詣摌I者。又可分為兩類:一是水到渠成型,這類人擁有專業技能,從基礎做起,慢慢積累;二是停、看、聽型,他們不急于投入,想通過各種渠道進行了解,找尋最好的投資方式。
2.開店成功率有多高專家認為,店面經營成功之道,“技術”是基本的生存條件;真正能讓店面落地生根,充足的競爭力也是不可或缺的;留意市場訊息,關注新形態消費文化及特性,才能在消費者偏向理性思考的情形下,免于落入削價競爭的惡性循環中。
3.開什么樣的店①若你渾身充滿創造力,內心熱情如火,外表光芒萬丈,可考慮經營自助火鍋店、傳統小吃店、便當外送等餐飲服務業。
、谌裟憧釔劬掠衅肺坏奈锲,二手精品店、手工藝專賣店及小型咖啡屋,能讓你一展雄才。
、廴裟銟O度敏感,有愛家、戀家情結,托兒所、幼兒園將是你的最愛。
④若你常常跟著感覺走,時時設身處地地為人著想,寵物店、花店、園藝店正需要你這種特性。
4.用什么方式開店是單打獨斗,自己開店?或是邀親友合伙?抑或是入主加盟體系,由總部提供開店資源?專家認為,若所開設的店面,與過去工作經驗有關,并曾擔任經營管理職務,可考慮獨立開店。但若無經驗,選擇合適的加盟體系,從中學習管理技巧,也不失為降低經營風險的好方法。合伙最好避免2人組合,而以3人為佳,最多不超過5人。
5.開店前斟酌哪些投資要素①店鋪周圍環境如何。一是指店鋪周圍環境狀況。如是否有垃圾堆等影響店鋪環境的設施。另一種指店鋪所處位置的繁華程度。一般來講,車站附近、商業區域等人口密度高的地區、三叉路口等位置較好,坡路上、偏僻角落、樓屋高的地方位置欠佳。
、诮煌l件是否方便。顧客到店后,停車是否方便;貨物運輸是否方便;從其他地段到店乘車是否方便等。
、壑車O施對店鋪是否有利。一般只有車道和人行道的街道,車輛在道路行駛,視線很自然能掃到街兩邊鋪面;行人在街邊行走,很自然進入店鋪。但街道寬度若超過30米,則有時反而不聚人氣。據調查研究,街道為25米寬,最易形成人氣和顧客潮。在車道、自行車和人行道分別被隔開的街道上開店并不很合適。
、芊⻊諈^域人口情況。一般來講,開店位置附近人口越多、越密集越好。比如商業區、旅游區,大學區等。
、菽繕祟櫩褪杖胨疁。
創業計劃 篇5
開任何店需要注意以下幾點:
1.資金:總是有準備開奶茶漢堡店的朋友問我 開個店需要多少 錢?這個我只能給你們個大概。房租各地方差別太大,設備價 格,裝修費,材料費,都有差距。只能告訴你們個大概。但除 了房租,其他的我們可以給你核算出需要的資金,不會相差太 多,讓你有所準備。
2.選址;一個店的成敗主要依靠:味道獨特。店面選址,服務態度,開 業宣傳,店面選址同樣重要,這里就不多說了,朋友門來利辛 愛尚漢堡學習的時候會詳細的講給大家。
3.質量;質量也就是味道,這個最為重要,大眾化的配方做出來的味道 相信現在的年輕人都不會記得太深,味道太大眾化,沒什么獨 特往往失去了大部分的回頭客。而味道新穎,可以有效的吸引 顧客二次光顧并間接幫你介紹新客戶。所以朋友門一定要注重 自己店里的口味風格,
4.態度:所謂的微笑服務,顧客就是上帝這句話我認為過時了,做我們 這個我們要主動和聊天,讓他們吃的開心,聊的愉快。這樣才 能讓他們留戀。
5.眼光:這個一部分靠先天,有些人能準確的抓住顧客的心理需求,市 場的變化,時刻知道自己需要做那些改變,未來該怎樣經營。
6.抗壓能力:剛開業往往有部分朋友適應不過來,習慣了待業或打工的 生活,喜歡那種自由自在,不需要負什么責認,而剛開店 什么事情都需要你去做,你去想,一時間承受不了這種壓 力,我相信大家既然想創業,這點壓力肯定會克服,但請 大家在克服壓力的同時要理智的經營你的店。
7.創新: 不管開什么店你一定要與時俱進,開發新的市場產品,過 時的東西可以選擇性的淘汰,開發新的產品,這樣店才能 有發展空間,這點本店承諾可以為來學過的學員免費提供 以后產品的更新。
最后開店步驟即先后順序
第1步:學習技術,技術我利辛愛尚奶茶漢堡店可以保證決對過關
2:店面選址,來后會告訴你們那些地方適合開,哪些地方不要 開,這點一言半語說不清,不在此多說,學時細談。
3:招牌制作:店面地址確定后第一要做的就是招牌的制作,可以 找廣告公司,裝修的同時掛上招牌可以提前宣傳幾天{這點重 要}不要等到試營業才開始掛招牌,開業當天有些人才知道原 來是個漢堡店!
4:店面布局,廚房排線,插座的預留,墻紙的風格,這些我都 教,來學詳談。
5:設備和材料,裝修一半的時候可以開始采購設備和材料。我可 以提供給你地址,也可以本地采購,我提供你采購的方法,讓 你少走彎路,節省不必要浪費的時間 精力,少花冤枉錢。
6:營業執照的辦理,有很多人說先開業等他們來吹才辦,這樣是 可以,但是大家要明白,開業后你是沒多少時間離開店出去跑 營業執照的,員工多列外,所以趁著裝修空閑時間跑下最好,
7:開業前的宣傳,制作宣傳單并對外發放,海報, 和點餐單, 套餐搭配,發宣傳的時候重點提醒:開業優惠活動,來店送什 么,微笑免費每個客人的疑問。
7:試營業,每種產品先做出來自己嘗嘗,有那些自己疏忽的地 方,比如飲料的一個輔助材料忘記放,或者腌制步驟臨時記不 得,這些都要在試營業時候避免掉。免得正式營業人多亂套 ,試營業期間客人進店要主動提醒:今天試營業,價格便宜 點,歡迎大家試嘗口味并提出寶貴的意見,開業優惠也對客人 講解。晚上終結下一天的經驗。
8:正式營業:要微笑服務,說話客氣,向客人介紹自己的產品, 以及你的開業優惠。
創業計劃 篇6
如何寫創業計劃書呢?要依目的即看計劃書的對象而有所不同,是要寫給投資者看呢,還是要拿去銀行貸款,從不同的目的來寫,計劃書的重點也會有所不同。就像蓋房子之前要畫一個藍圖,才知道第一步要做什么,第二步要做什么,或是同步要做些什么,別人也才知道想要做什么。而且大環境和創業的條件都會變動,事業經營也不只二三年,有這份計劃書在手上,當環境條件變動時,就可以逐項修改,不斷地更新。
這里介紹創業計劃書的六個c。
第一個c是concept概念。
概念指的就是:在計劃書里邊,要寫得讓別人可以很快地知道要賣的是什么。
誰是顧客customers。
顧客的范圍在哪里要很明確,比如說認為所有的女人都是顧客,那五十歲以上的女人也能用嗎?五歲以下的也是的客戶嗎?適合的年齡層在哪里要界定清楚。
第三是competitors競爭者
東西有沒有人賣過?如果有人賣過是在哪里?有沒有其他的東西可以取代?這些競爭者跟的關系是直接還是間接?
再來是capabilities能力。
要賣的東西自己會不會、懂不懂?譬如說開餐館,如果師傅不做了找不到人,自己會不會炒菜?如果沒有這個能力,至少合伙人要會做,再不然也要有鑒賞的能力,不然最好是不要做。
另外是capital資本。
資本可能是現金也可以是資產,是可以換成現金的東西。那么資本在哪里、有多少,自有的部分有多少,可以借貸的有多少,要很清楚。
最后一個是continuation永續經營。
當事業做的不錯時,將來的計劃是什么?任何時候只要掌握這六個c,就可以隨時檢查、隨時做更正,不怕遺漏什么。
創業計劃 篇7
一、項目介紹
本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創業項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經營管理不用太多周轉資金,非常適合小本自主創業。我們店名為“茶物語”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時間打響“茶物語”名聲,建立品牌效應并積累資金后,通過調查試點后,把運營擴張到其他市場,獲得更大的利益。通過在經營的過程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴大市場占有額,形成連鎖“茶物語”奶茶店。
二、行業分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學生為主,不管是現在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛生,讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺
對于產品的定價,我們會根據不同的口味定出不同的價格,一般在3.5元左右,和市場平均價格相同。我們采取產品競爭優勢,以產品的質量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多,進入該行業比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,取得行業競爭優勢比較困難。所以我們會在開業前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證,并且會有促銷和特殊活動,具體的會在產品和服務中介紹。
三、產品/服務介紹
本店主要經營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費需求,同時經營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產品、節日產品和周年產品。如情人節:推出情侶奶茶,光棍節:推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業的無形的品牌資產。
另外可以通過把調味技術結合調酒工藝要求來操作,這是一種質的飛躍,也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠,你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。所以,為了企業長遠的發展,作業人員有真正的學會奶茶技術;疽茫1、學會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調味份量與時間;4、設備的應用與調味火候;5、調味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,包括樣變與質變,比如:拉花。
四、店面選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址,要看到現時的鋪位情況,也要對以后發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價格質量怎樣,如果找的鋪現在沒有競爭,以后有無可能出現競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算里會根據數據“對面的鋪租不要超過平均最低營業額的15%”來確定店址。學校周邊是很不錯的位置,學生多,消費也會多。另外,補充一點,買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
五、裝修與設備購買
裝修是按照投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計并裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力,又顯得舒服、衛生、簡潔、大方。特別地,針對年輕人的觀念,要設計較有特點,讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設計,要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計,操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
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