【精選】創業計劃范文匯編九篇
時間過得真快,總在不經意間流逝,迎接我們的將是新的生活,新的挑戰,為此需要好好地寫一份計劃了?墒堑降资裁礃拥挠媱澆攀沁m合自己的呢?下面是小編為大家收集的創業計劃9篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
創業計劃 篇1
前沿:我是一名服裝設計師,在服裝行業已經摸爬滾打了十多年。從一名服裝院校的學生到一位服裝設計師,從一名版師助理到能熟練掌握服裝打版技術和制作工藝的設計師,這十年走來很艱難,但始終有一個信念支撐著我不拋棄不放棄,那就是做一名出色的服裝設計師、做自己的品牌、擁有自己的顧客群。對我的每一位顧客始終認真負責的對待,無論他們地位高低,身份如何特出,都盡量做到讓每一位顧客滿意。
我一直從事服裝高級定制這個行業,這是一個具有一定技術含量的服務型行業,也是在中國不斷發展的行業,前景非常光明。
背景:首先,隨著人們生活水平的提高,對審美的要求也越來越高。以前人們對服裝的要求只是能穿就行,可是,隨著中國近年來和世界經貿往來的加強,時尚也悄然被愛美的人們所接受。人們對服裝不斷提出高要求:從顏色---樣式---版型---合體程度。很多愛美的人們,他們知道自己要什么,不要什么,什么適合,什么不適合。他們要穿適合自己的,屬于自己的衣服,而只有定制才能保證他們要求的個性和唯一性。
再有,人們的體形各異,身高各異。大批量生產的服裝,只能滿足身材比較標準的人,一些想穿愛穿的人,只因身材不標準就被漂亮衣服拒之門外。定制就不存在這樣的問題,什么樣式都可以按顧客自己的尺寸來做。
之前我在北京工作,做為一個土生土長的天津人,現在打算回津發展。根據我的調查,天津本市服裝品牌很多如:應大、金弘達、福芬、神思等都做的很好,但值得注意的是:上述品牌中沒有設計師品牌的身影.而世界五大”時裝之都”都以其最著名的設計師品牌而聞名.通過一年兩季的時裝發布會,引領著世界時裝的流行趨勢。
北京20xx年底提出“時裝之都”規劃綱要之后,北京服裝企業和服裝品牌得到快速發展。并提出“設計師品牌培育不能忽視”的發展方向。通常來說,在服裝品牌中,設計師品牌檔次最高。國際上最著名的時裝品牌幾乎都是設計師品牌,如:迪奧,夏奈爾,三宅一生,華倫天奴,范思哲,皮爾卡丹等。因此,北京重視培養設計師品牌,設計師品牌也發揮了越來越重要的作用。而天津是大都市,和北京距離近,也具備發展條件。
設計師品牌分三類:1、以設計師命名的品牌;2、另起一名字做為品牌核心;3、由設計師主導的品牌。我要做的是第一種,以設計師命名的品牌。
一、設計師品牌引領時尚潮流
設計師每年開發布會,吸引買家、媒體、名流。提供未來服裝流行趨勢,包括款式、色彩、面料等。北京提出要確立“服裝之都”的國際地位,而天津和北京只有一百多公里,有廣大的消費群,完全可以跟隨北京的發展,提高天津人著裝檔次。
二、設計師品牌個性化表現很強
設計師品牌注重設計的原創性、風格和個性,不追求大批量生產和規模經濟。1、每款產量小,可避免產品因過時而造成大量積壓,增加成本。2、店鋪少,減少運營成本。前期投入小,以定制為主,就是以銷定產,所以營利率高。設計師品牌個性強,藝術品位獨特,符合現代人們對服裝消費的時尚性,風格和個性品位要求。天津作為一座老工業城市,直轄市是有一定的消費能力和服裝個性化需求的。在天津做,成本低于北京隨著知名度的提高,也會吸引一些北京消費。
三、設計師品牌能培養一批穩固的精英消費群體
設計師品牌服裝以社會富有階層和名流為主要服務對象。在解放前,天津、北京、上海等大城市都有很多裁縫店為富有階層服務。現在設計師品牌的高級定制等同于高級裁縫店,只是比過去的裁縫店從制作、服務、工藝水平等方面提升了檔次,加入了實際設計元素,不再是千篇一律的.西服、旗袍等固定款式,在款式、花樣、面料、用途等方面都多元化了。將來,設計師品牌店會代替裁縫店而成為社會主流的服務行業,就象現在的美容美發沙龍代替了傳統的理發店一樣。只是設計師品牌的服裝店對設計師要求會更高,不再是簡單的裁縫了。
當前,設計師品牌服裝的市場非常有限,特別是設計師品牌的定制服務,大多以政府要員,影視名人,體育明星,企業家為主。在北京有優勢,我想在天津發展主要考慮到:
天津消費人群多,一些年輕人對美很有自己的品味,現在新娘對婚禮當天的禮服要求也很高,可在天津能定制婚紗,禮服的服務很少,市場前景很廣。一些經常出席社交場所的人也很多,他們對禮服也有需求。禮服是一件對和體度要求很高的服裝,只有定制可以完成,如果價格定在千元左右,會吸納很多中等消費人群。在天津租一件婚紗禮服價高者也幾千元不等,這價位如果做一件只屬于自己的禮服可以永久保存的話,會有很多人棄租為定的。
創業計劃 篇2
一公司摘要:
本公司位于鄭州市二七紀念塔旁邊的步行街,是鄭州的中心,這里交通發達,人口密集,市場是沒問題,平時無論白天晚上人來人往,特別是周末各大院校的學生聚集于此而情侶裝的消費對象主要是追求時尚和浪漫的年輕人(以大學生為主),這給我們的店鋪帶來了更大的經濟效益。
二市場分析:
這是一個新興的行業,這是一個緊跟流行和時尚的行業,它的消費對象主要是追求時尚和浪漫的年輕人(以大學生為主)、有一定消費能力的白領階層、有一定經濟基礎的已婚夫婦,這里蘊藏著巨大的市場。這是一個沖動消費行業,愛情的力量有時會使人消費失去理智,情侶產品就是這樣一個沖動的'消費行業,沒有計劃,沒有理由,看到喜愛就去購買……掌握這種愛情玄機,你就擁有了市場。只要愛情存在,這個市場就會永不飽和。愛情無處不在,這個市場也無處不在,無論是大都市還是小城市,這個市場都存在。大城市的消費者可能會對產品的品牌、質量要求較高;小城市可能對產品的品質、檔次要求略低點,只要選擇好你的客戶定位,任何地方都會有市場潛力。
三產品和服務:
做情侶裝產品關鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個款來銷售!產品陳列上要突出自己服裝的特點,訓練營業員的基本素質,對顧客的服務態度及服務宗旨。無論顧客是否買衣服或者買多少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現的前提下盡可能的滿足。產品一定要圍繞市場需求,一切要以滿足市場需求為指導,才能提高銷售業績,才能贏利。
四營銷策略:
在剛開業前段時間里我們要搞各種“買就送”的活動,爭取薄利多銷,提高店鋪的知名度。我們也知道,服裝經營是一種感性經濟,產品要跟著時尚潮流走,上個月的跑火貨到下個月可能就要變死貨了,如果你一直抱著死貨眼巴巴地盼望消費者的垂憐,那你就會成為消費者遺忘的角落。因此,處理滯銷貨一定要當機立斷,在“將滯未滯”時就要動刀,由滯銷到死貨就是你的損失過程;動刀早,往往損失少,而且新品上架快,成交量才會拔高,貨流量才能最大化,利潤也就最大化,同時又消除了庫存風險。因此,要盡量避免死貨,決不能讓“死”貨擋了“活”貨的財路。要不然,你就真的是“不知死活”了。
五管理團隊:
我計劃雇傭五個人,四個人年輕人,分成兩組主要負責接待顧客,兩人輪班倒。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀,我基本上一直要在店里看著的(除了進貨或者重要的事,自己創業累點是應該的)。四個年輕人的工資,800/月+提成,提成為月營業額的1%,提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣,800/月+提成1%,若收銀出了問題它要負責。
六財政預測:
1,房租:6000/月,付三壓一,24000元
2,裝修費5000
3,第一次衣服貨款20000元
4,其他費用1000元
5,員工工資可以在第一月底結,不用算在初期5萬內
6,余下4000做流動資金使用
創業計劃 篇3
21世紀的今天,創業是大多數人最終選擇的,他們不甘于只為別人打工,那么,開奶茶店都需要注意哪些呢,現在就為大家介紹介紹。
一、店址選擇
商業運作過程中,第一關鍵要素就是店址選擇問題。對此,沃爾瑪、肯德雞等享譽全球的連鎖巨頭們用其多年的發展經驗無數次地證明它的正確性。商業是聚集人氣、交流信息、達成交易的活動總稱,而這樣一切活動的背后都是需要“人”作為推動者和執行者,如何選擇能夠聚集最佳人氣的店址就是商業活動成功的前提條件。因此,對于“商業化”運作經驗缺乏的制造企業來說,店址的選址就更加的.重要了。
二、商品管理
商品管理是奶茶店運營的一項非常重要的工作,其目的在于保證商品在奶茶店的每一個環節都做到科學性和完整性,以實現銷量最大化。
三、價格管理
制造企業在商業化過程中形成的專賣價格體系和原有經銷價格體系的協調管理將會是制造企業奶茶店運營面臨的挑戰之一。二者之間既面臨重合性,又需要具有特殊性以突出專賣網絡的價值。
四、物流配送
高效、科學的物流配送體系是連鎖商業成功的基本保障,世界第一的商業帝國沃爾瑪連續多年來雄踞世界500強企業之首而不倒,其中的一個關鍵就在于其建立了一套先進的、強大的物流配送體系。對于初涉商業領域的制造企業來說,其物流配送體系并不要求具有如此強大的功能,但必須滿足兩個基本的目的:其一、專賣商業網絡的正常供給;其二、與原有配送體系的協調。
五、導購管理
導購是企業和顧客之間的紐帶,是制造企業直接面對顧客的形象代表,他們通過詮釋顧客利益,解決顧客疑慮,成功引導銷售實現。一批高素質的導購員是奶茶店運營實現持續盈利的關鍵,但導購學本身是一門很深奧的學問,一批高素質的導購員更是難求。為此,奶茶店運營導購管理的關鍵在于兩個方面:一是做好導購人員的選拔、培養和科學使用;二是做到導購技巧的不斷更新和完善。
六、促銷活動管理
促銷活動是指制造企業通過利用媒體廣告、人員推銷、公共關系等方式而進行的階段性造勢,并刺激銷量、塑造品牌的活動方式。而對這些活動方式的管理就稱為促銷活動管理。其主要包括企業層面和奶茶店層面的促銷活動管理,本文在此主要是針對制造企業奶茶店運營的促銷活動管理而言,它對單個奶茶店運營有著聚集人氣、吸引人流、增加銷量、對抗競爭對手、提高市場占有率的價值。
七、奶茶店管理
奶茶店管理涉及奶茶店運營的所有工作,包括門店商品管理、價格管理、導購管理等環節,其重要性自是不言而喻。而筆者再次提及卻并非為了強調上文幾個奶茶店管理內容,除此之外,奶茶店管理還涉及太多細致而微不足道的工作和程序,包括奶茶店安全管理、衛生管理、收銀管理、服務管理等,實際奶茶店運作中我們容易將這些環節遺漏或者應付過關。
開飲品店,要真正從思想認識到這些情況,正是這些細微工作和程序的長期堅持和積累才能鑄就制造企業專賣網絡強大的市場競爭力,才有可能形成與現代終端大賣場抗衡的新型渠道。
創業計劃 篇4
一、公司摘要
國際旅行社
總經理:
財務主管:
營銷部經理:
公關部經理
人力資源部經理:
主營產業:旅行社
主營產品和服務:以“綠葉不忘跟的恩情”為主題口號,開展“尋根—探親—紅色圣地—民俗風情—展望新重慶”等一系列主題旅游活動。并承辦國際國內外旅游項目,代辦機票,船票,火車票,代辦護照,代訂課房餐飲等服務。
競爭優勢:
1、本土優勢
2、差異性營銷戰略
成立時間:10月1日
地點:
聯系電話:聯系人:
公司宗旨:一切為了游客,為了一切游客,為了游客一切。
公司目標:爭取第一年接待游客達5000人,促進兩地之間的交流與發展。
二、競爭情況及市場營銷
我們做了非常細致深刻的市場調研,目前烏魯木齊旅游市場大概有150個左右的旅行社,基本已經處于飽和狀態。許多旅行社效益下降,面對激烈的競爭,很多旅行社只是一味的打價格戰。我們作為新進入市場的旅行社,要****對手,應該在營銷策略,理念,戰略方面獨樹一幟,別出心裁。
比較新老旅行社的優勢劣勢:
那些老旅行社的優勢在于,先進入市場,對與旅行社業務相關的各個環節各個部門比較熟悉。他們大多采取無差異營銷戰略,這樣做的好處在于節約了成本。因為無差異的廣告宣傳可節約促銷費用。不進行市場細分,也減少了市場調研,產品研制與開發,以及制定多種市場營銷戰略,戰術方案帶來的諸多開支。
但也該看到,游客的需求和偏好具有極復雜的層次,某個產品受市場普遍歡迎是很少的。即便能一時的贏得某個市場,但競爭者之間如此仿照,就會造成市場上某個部分競爭非常激烈,其他市場部門需求卻未能滿足的后果。
而我們的優勢在于,我社的總部設在重慶,這里是新疆烏魯木齊分社,我們針對新疆市場開發的旅游產品,由于本土的優勢,會在價格上具有無可比擬的優越性,一般競爭者很難與我們競爭。
再者,根據烏魯木齊旅游市場的現狀,我們采取差異化的營銷戰略,正好滿足那部分沒有被滿足意愿的游客群體。我們這次開發的產品,采取主題營銷的理念,是以“綠葉不忘跟的恩情”為主題口號,開展的“尋根—探親—紅色圣地—民俗風情—展望新重慶”等一系列主題旅游項目。
根據我們調查,新疆的外來人口中,來自重慶,四川的占了很大部分。很多人一別家鄉幾十年,對故土懷有深深的眷念。他們在新疆安家立業,穩定下來后,都希望有機會攜家帶子,重回故土走一遭。我們緊抓這一目標群體,認為具有很大的市場潛力。
根據市場調研分析結果,我們還在營銷方面做了以下策略:
1、注重整體旅游產品的設計和產品的創新設計。創新是旅行社發展的`靈魂。
2、市場定價要充分考慮到成本,市場,營銷目標,政策,產品品質等因素,在定價策略上采取滿意定價法,既保證獲得一定的初期利潤,又能被廣大游客接受。另外在心理定價策略上,可采取吉祥數定價策略,根據人們對數字的的迷信和禁忌采取策略。
3、促銷。將有關旅行社及其產品的信息,通過各種宣傳,吸引,和說服的方式,傳遞給目標消費者,促使他們了解并信賴我們的產品和服務,引導他們購買,達到擴大銷售的目的。我們可以制作一些非常精美的旅游宣傳小冊子,或請專業人員設計全面周到具體的網頁,以方便游客了解。
創業計劃 篇5
論文摘要:計劃行為理論認為,創業意向是創業行為的決定因素,而創業意向是由創業態度、主觀規范以及知覺行為控制決定的。因此,為了提高女大學生的創業意向、促進女大學生的創業行為的實施,需要從三方面入手:優化創業環境,轉變女大學生的創業態度;拓寬女大學生創業支持渠道,降低女大學生的創業壓力;開展針對女大學生的創業教育,提升女大學生的創業信心。
論文關鍵詞:創業意向;計劃行為理論;女大學生
隨著時代的變遷、社會的開放以及知識經濟的發展,女性創業成功的比率逐漸提高。據GEM20xx年的統計數據顯示,女性創業的增長率是男性的3倍,女性創業已成為一股新的經濟力量。目前,中國女企業家約占全國企業家總數的20%,中國女性自主創業的比例比十年前提高了17個百分點,達到21%以上,接近男性的水平Ⅲ。而這殷女性創業的風潮為在校女大學生自主創業提供了千載難逢的機遇,為解決女大學生就業難這一社會問題提供了行之有效的途徑。
Ajzen的計劃行為理論認為,任何需要規劃的行為,如自主創業的行為,是可以從個體的行為意向來預測的。Kolvereid(1996)以挪威人為研究對象,證明了TPB理論應用于創業意向選擇時,是一種適當的研究框架。因此,本研究以Ajzen的計劃行為理論作為基礎,探討在校女大學生的創業意向及其相關影響因素,從而來了解在校女大學生自主創業行為。
一、計劃行為理論
計劃行為理論源自于Fis~m&zen提出的理性行為理論。該理論認為行為意向是決定行為的直接因素,它受行為態度和主觀規范的影響。由于理性行為理論假定個體行為受意志控制,嚴重制約了理論的廣泛應用,因此為擴大理論的適用范圍,Ajzen在理性行為理論的基礎上,增加了知覺行為控制變量,形成了計劃行為理。
計劃行為理論的基本假設是個人采取某一行為最直接的決定因素就是行為意向,而所有其他可能影響該行為的因素都是通過此行為意向間接地影響行為表現。個人的行為意向是由三個重要因素所共同決定的:一是屬于個人本身內在的因素,即執行某項行為的態度;二是屬于個人外在的因素,即影響個人執行某項行為的主觀規范;三是屬于時間與機會的因素,即對知覺完成某行為難易程度的知覺行為控制。
行為意向是指個人想要采取某種特定行為的傾向程度。行為意向可從個人是否愿意去嘗試、愿意付出多少努力去實現該行為來測量;行為態度是指個人對特定行為所采取的一種持續正向或負向的評價,行為態度主要受行為信念的影響;主觀規范是指個人欲采取某種特定行為時所承受的社會壓力,包括:是否支持、是否希望以及是否喜歡個人所欲采取的某種特定行為,它會受規范信念和依從動機兩種因素的影響;知覺行為控制指的是個體感知到的執行某種行為的控制能力,它受控制信念和知覺強度的影響。計劃行為理論已經廣泛應用于行為研究匕,如教育行為、管理行為、醫療行為、消費行為以及職業行為等多個方面。
二、基于TPB模型的女大學生創業意向分析
創業是一項極具挑戰性的有目的.、有計劃的行為,運用計劃行為理論來研究女大學生創業行為是非常合適的。依據計劃行為理論的觀點,女大學生創業意向決定著其創業行為,而創業意向是由女大學生的創業態度、主觀規范以及知覺行為控制決定的。女大學生創業態度越積極,得到的社會支持越多,知覺行為控制能力越強,創業意向就越高,進而執行創業行為的可能性越高;反之,創業意向就會越低,進行創業行為的可能性就越低。
(一)創業態度對女大學生創業意向的影響
創業態度是個人對創新事業的正向或負向評價。例如,“對于創業,我有很高的熱誠”。相關研究發現闈,性別對創業態度有著顯著影響,男生較女生的創業態度更為積極。計劃行為理論認為,創業態度對創業意向有著較強的預測作用,女大學生創業積極性低,主要原因在于其創業態度的問題。創業態度是在創業信念的基礎上產生的,而創業信念包含信念強度和結果評價兩個方面。創業信念強度是指對創業行為發生可能性的評估;創業結果評價是指對創業結果的評估。例如,“我認為創業可以增加財富收入”,“我認為創業有助于提升個人的社會地位”等。女大學生如果認為通過創業能實現自己理想,改變自己的未來,而且認為創業成功的概率較高,那么她們就會對創業持積極評價,其創業意向就會越高,實施創業行為的概率也就越高。
(二)主觀規范對女大學生創業意向的影響
創業者的主觀規范是個體在決策是否采取創業行為時所感受到的社會壓力。即當個人實施創業行為時,其創業意向不但會受自己的創業態度所影響,還會受到重要他人或周遭環境是否認同其行為所影響,重要他人可以包括:父母、師長、同伴等,例如:如果父母親在創業的過程中曾經有過負面的經驗,就會施予小孩壓力希望他們不要創業,則小孩可能因為父母親不支持或不希望而放棄從事創業行為。創業者在決策時感受到的壓力越大,實施創業行為的可能性就越小,感受到的壓力越小,實施創業行為的可能性就會越大。創業過程中榜樣的作用十分明顯。所謂榜樣包括:父母、同伴、師長及著名的人物等。良師益友或者合伙人,是個人知覺創業可行性的一種決定性因素,對女性創業亦具有決定性或潛在的影響力。
(三)知覺行為控制對女大學生創業意向的影響
創業者的知覺行為控制是指創業者預計有哪些因素對其執行創業行為起促進或者阻礙作用,是對自己執行創業行為的難易程度的評估。創業者的知覺行為控制可以區分為內在因素及外在因素:內在因素是指采取創業行為時所需的信息、技術、能力和意志力等;外在因素是指采取創業行為所需的時間和機會,及與他人的合作協調等。當個人能夠控制更多執行創業所需的機會與資源,即具有較高的知覺行為控制,那么其創業意向也會越高,實施創業行為的可能性就越大。 學生對創業有濃厚的興趣,然而囿于創業知識的匱乏而且其并未準備好為實現創業夢想承擔風險,以致沒有表現出實際的創業行動。當學生清楚如何獲得創業所需要的資源,以及不確定因素怎么予以控制時,則他們就會產生創業意向。對剛剛走出校門的女大學生而言,由于被孤立或排除在傳統男性主宰的非正式網絡之外,缺少許多信息、資金的來源,這使得她們在創業過程中處于較為不利的位置。因此為了達到創業成功的目標,女大學生必須提升本身的知覺行為控制,增強創業成功的自信心,以克服創業過程中可能遇到的困難。
三、結論與建議
通過上述基于TPB模式的創業意向分析,我們得出這樣的結論,創業行為態度、創業者的主觀規范以及知覺行為控制影響著女大學生的創業意向,進而影響著女大學生的創業行為。因此,為了提高女大學生的創業意向,促進女大學生的創業行為的實施,我們應該從以下三個方面人手:
(一)優化創業環境,轉變女大學生的創業態度
雖然現在我們可以看到越來越多的女性在商場領域嶄露頭角,實現理想,但是,不可否認女性在就業、創業上仍然面臨著歧視!澳凶鹋啊钡男詣e偏見和“男主外,女主內”的傳統性別角色模式深深根植于許多人的頭腦中。女性在創業過程中需要應對種種性別門檻,步履維艱。這就使得一部分女大學生覺得創業過程過于艱險,就算付出努力,最后卻不一定能收獲成功,所以她們會對創業持消極態度,在各種創業實踐活動中表現得消極。良好的創業環境是激發女大學生創業熱情的前提。因此,為了轉變女大學生創業的態度,就需要我們摒棄傳統的性別歧視觀念,積極鼓勵女大學生走自主創業之路。
(二)增加女大學生創業支持渠道,降低女大學生的創業壓力
女大學生在創業過程中具備較多劣勢,面臨諸多困難,造成她們缺乏創業成功的信心。這就要求政府、社會、學校、家庭等各方提供全方位的支持,拓寬女大學生創業支持渠道,增強其創業信心。首先,政府應不斷完善專門針對女大學生創業的優惠政策和法律,建立女大學生創業發展的專項基金、貸款擔;,健全女大學生創業的社會保障體系。其次,高校應鼓勵女大學生積極參加各式各樣的大學生創業實踐活動;同時應不斷加強與企業單位的合作,為女大學生創造較多的鍛煉和實踐機會;再者,除了政府和學校的支持,女大學生更看重的是家長的物質或精神支持。作為家長應該轉變傳統觀念,對自己的孩子創業應持寬容的心態,多一份包容心,在她們遭遇挫折時多一些鼓勵和支持,少一些批評和抱怨。
(三)開展針對女大學生的創業教育,提升女大學生的創業信心
男性與女性在創業過程中表現出較多的性別差異,例如,女性較男性具備韌性、細心、靈活的特點;女性重感情、偏感性,擅長處理人際關系,并不斷強調要自我實現的特點;還有對于人際關系、健康、養生、環保等議題十分關切的傾向,這些特征都使得女性在創業過程中比較偏好服務性行業。創業教育是發展和提高學生創業基本素質的教育,是一種培養學生事業心、進取心、開拓精神及冒險精神,以備從事某項事業規劃的教育。創業教育應根據男女性別不同的身心特征有針對性地進行課程設置。但是,目前國內所開設的創業教育課程主要是男女合班上的,并沒有針對女大學生的創業教育課程設置。因此,開設專門針對女大學生的創業教育培訓課程,培養創業理念、降低女大學生創業失敗的風險,是很有必要的。
創業計劃 篇6
1. 進行創業調研咨詢
考察當地的飲食市場,找有創業經驗的廚師及有關有一定社交能力且有一定實權的朋友進行咨詢,并與其保持良好的關系。
2. 撰寫創業企劃書
創業計劃書的內容,包括行業分析、同業競爭狀況、食品介紹、開店的商圈分析、店鋪規模、投資金額分析、人力規劃、每月費用分析、獲利狀況評估、開店計劃、中長期發展目標等,其中每一個項目,還都必須有細目分析。
3. 創業資金籌措
由于個人的經濟能力有限,可以邀請親朋好友或員工入股(純利潤按入股額分成)。
4. 學習經營技術
向有餐飲管理經驗的人請教,最好能到同類燒烤店見習個數月,各環節的工作都去做一下,學習管理經驗,熟悉各管理細節,積累實戰經驗。
5.店面商圈評估
地點的選擇:應選擇在工廠、寫字樓、商業繁華區、學校等附近工薪階層或學生集中的地方,或車站、碼頭、交通要道等流動人口多的地方,這樣才能保證有充足的客源。如果無法一時找到理想的店面,一定要有耐心持續尋找,千萬不要半途而廢。
商圈評估:包括商圈屬性、店面大小、樓層、周圍設施、附近的競爭店及互補店、租金多少、各類合法證照取得難易程度、附近是否有大型商場、車站,營業時間、人口(流動、固定)、客源及比例,消費力及消費動機、馬路寬度、發展前景(商圈變化)等因素。
商圈評估時,須在不同的時段分別去評估,如在白天、晚上、平常上班日及假日等不同時段,分別去觀察該地點的商圈情形,以免只看了白天沒看晚上,或是只看上班日忽略了節假日,而造成商圈評估上的誤判。商圈評估時,應做成商圈評估記錄表,詳細記載評估店面的各項條件,以做為日后評估的參考。
6.找房子,與房東簽約
根據店面商圈評估情況,確定好店面。接下來就是要與房東簽約,這個動作不能太早,必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。因為,一旦與房東簽約之后,就要開始支付房租,會有時間壓力。所以,在與房東簽約之前,一切要做的籌備工作與書面數據,必須先準備好。在與房東簽約時,租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才能開始收回投資,結果店面卻被房東收回去,因此店面的租期應以三至四年為較理想的簽約期限。
另外,簽約時通常還必須支付房東押金,押金的行情通常為租金的30%左右。所以在簽約時,必須支付房東店面押金及第一個月租金,只是店面承租下來,需要一段裝潢期,最好能向房東協商,租金起算的日期能夠扣掉裝潢期,以降低租金支出。
7.申請營業證照
在開店營業之前,必須先辦理相關證照申請,否則就是無照營業,將會受到相關部門的查除的。證照的申請一般分為二種:一種是申請公司執照,由工商局核發;另一種是資本較小的,只需辦理營利性事業登記,由當地縣市工商核發。多數的店家由于資本不大,只要辦理營利事業登記。另外,還要到稅務機關辦理相關納稅手術,領統一發票,除非是獲準免用統一發票,否則,都一律要辦理。
除了營業證照的申請辦理外,如果想要自己店家所掛的招牌,不致被別人所濫用,想要能為自己所專用,就還必須向工商局申請服務標章注冊。店門口所掛的招牌名稱,除了名稱文字或圖樣,可能有自己特殊的設計,這種屬于非商品類的文字及圖像,稱之為服務標章。與自己所申請的公司或商號是兩碼事,二者名稱也可能不同。所以,不想自己將來的金字招牌遭人盜用,就必須先申請服務標章注冊。
8.店面裝修
店面的裝修關系到一家店的經營風格及影響顧客的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。譬如,開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經驗的廠商,開兒童類型的店就必須找有兒童文教裝潢經驗的廠商。因為,裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗,到時候所裝潢出來的店面,就未必能完全符合需求,屆時,如果再打掉重做,當然就費錢費時。
所以,在裝潢前要請裝潢商先畫圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢商到同類型的店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。
燒烤店的裝潢構想:
a.臨街玻璃落地窗。
b. 玻璃落地窗上貼民俗剪紙。
c.室內柜臺、方桌、椅子用原木,顏色呈原木色。
d.墻壁上掛當地的具有特色的工藝品,突出當地民俗風情。
e.燈光以柔和光為主。
f.門頭裝潢以古樸為特色?傊b修應采用簡單的格調、明快的色澤,且有地方特色,給顧客一種輕松愉悅的感覺。
9.招聘員工
a.確定燒烤店的部門數,確定每個崗位人數。
b.確定員工工資標準及獎懲辦法。
c. 招聘員工要有雇工證,外地來的員工要有身分證、暫住證,還要有健康證。
d.員工培訓。
10.采購原料、器具及設備
制做一張開店器具、設備、原料采購一覽表。從大的設備如空調、計算機、冷凍柜、冷藏柜、收款機,到音響、保全、刷卡機,乃至筆、本、名片、店章等小東西,還有第一次的物料進貨等,各項大大小小的明細全部列出來,注明每樣器具的品名、數量及單價,計算出需要多少資金。最重要的是要掌握物品的采購來源,最好要貨比三家,降低成本。
11.試做產品
最好是自己先試做產品,掌握一定的密方技術,再和廚師一起試做產品,確定產品的成本及賣價。
12.開幕促銷
a.先試營業1個禮拜。對初創業的生手而言,對各管理環節還不夠熟悉;對員工來說,各部門配合、員工之間的協作都要經過磨合。如果沒有經過一段試營業,在開張的第一天,就大肆宣傳促銷,顧客人山人海的當然是好現象,但是由于自己的技術不夠熟練,突然面對龐大人潮的陣仗,必然是手忙腳亂,服務不周,引起顧客抱怨,下次就有可能不光顧了。
b.正式開幕。開幕當天為招徠顧客,當然要搞一些促銷活動。比較老套的促銷活動不外乎是在店門口擺上花籃、拱門、吃飯打折、送贈品、抽獎等方式。
應該搞有創新的.促銷活動,比方把準備開業典禮的錢,通過媒體,送到福利院或救助貧困學生,即做了善事,又宣傳了企業的形象。
自助涮烤吧在經營上采用顧客自理、自助、自娛自樂的方式,將吃、喝、玩、娛樂等融入一體,讓顧客吃得開心、玩得舒心。
食客自己將烤串放置在國家專利的特別設計的烤爐上,隨著鏈條的滾動烤串便會自動翻滾,均勻烤熟?竞煤罂梢詫⒖敬茉跔t子的上層,這樣既能保溫又不至于使食物烤焦。權威的食品研究院獨特的秘制配方,獨家的腌制調料,涮烤出品位獨特,個性十足的天下精品美食。讓人覺得愜意無比。
xx農莊簡介:在學業繁忙之余,你是否忘記了最樸實的大自然生活?為了促進同學之間的交流,加深同學之間的了解,增進班級凝聚力,相約美麗的xx農莊,開展了為期一天的農家樂活動。大家一起做飯,一起做素質拓展游戲,一起談天說地,度過了快樂而有意義的一天。
8:00指定地點集中前往xx農莊,到達后先飽覽了田園迷人風光,參觀農家實踐基地及果園苗圃,聆聽家禽的“歡聲笑語”,隨后舉行了農家樂烹飪活動,體驗自己動手煮飯做菜的歡樂。洗切菜的、備佐料的、炒菜的、加火的、當助手的……掌鍋的同學還真有大廚的模樣,總之大家各盡其職,各顯神通,干得熱火朝天。大家團結一致,每個小組都發揮團隊合作意識,同學們熱情空前高漲?粗且槐P盤香噴噴的美味佳肴端出來,擺滿了石桌,真有點“滿漢全席”的感覺,同學們為自己“杰作”拍了照,品嘗時臉上都洋溢著自豪的微笑,隨后大家集體和老師干杯,興奮不已。中餐就在每組同學的共同協作下劃上完美的句號。
xx農莊依山傍水,給人一種清新自然,身心放松的感覺。更為特色是,農莊里有戶外障礙盛網陣,拓展訓練場,大型水上體能活動區等項目。在一片歡樂農家樂活動后,下午同學們又參加了挑戰自我勇氣的素質拓展項目。
大家玩累了可以圍成個圈,坐在綠草如茵的草坪上進行了邏輯推理“殺人”游戲,最后本次活動在大家的歡聲笑語中圓滿結束,回來路上不少同學都紛紛表示自己此次活動受益匪淺。
在周末舉辦這樣的活動,讓大家間感受到了團結的力量,勞動的快樂,加強了感情交流,更收獲了一份份寶貴友誼,讓人感覺到參加的不僅是活動,而是收獲了一份生活體驗。
創業計劃 篇7
現代人生活節奏快,特別在城,大多數人早餐都是在外面著吃,很少自己在家做的。開家早餐小吃店,前景是很好的。開家早餐小吃店,最重要的是選址,要有足夠的客流量,一般工廠、學校、居民區的'客流量都很大,其次就是經營范圍及服務人群的選擇,工廠附近你搞個茶餐廳肯定不合適,相反,小區附近,你搞個流動早餐車業不合適,再次最重要的就是早餐的種類和口味,這個是口碑宣傳的基礎!如果你想開早餐小吃店,自己沒經驗,周圍親朋什么的也不懂?梢钥匆幌孪旅娴哪硠摌I者的早餐創業計劃書,也許對你會有所幫助
創業計劃 篇8
陳平表示,當初考慮過直接加入海歸創業公司或是跨國公司的'研發部門,“我回來不是為了拿一份穩定的薪水,這對我意義不大。開始時也沒想到自主創業,但對我來說,參與的過程會比直接拿到結果來得更有吸引力”。
20xx年12月,陳平與朋友在浦東新區張江高科技產業園東區創立了上海泓博智源醫藥技術有限公司,主要為國內外客戶提供新藥研發和原料藥創新工藝研究服務。公司從原先7人發展至今成已擁有員工140余位,其中博士約占20%,申請國際國內專利11項,對提升中國的新藥研發水平作出了貢獻。
創業計劃 篇9
一、行業分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學生為主,不管是現在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛生,讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產品的定價,我們會根據不同的口味定出不同的價格,一般在3、5元左右,和市場平均價格相同。我們采取產品競爭優勢,以產品的質量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多,進入該行業比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,取得行業競爭優勢比較困難。所以我們會在開業前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證,并且會有促銷和特殊活動,具體的會在產品和服務中介紹。
二、產品/服務介紹
本店主要經營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費需求,同時經營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產品、節日產品和周年產品。如情人節:推出情侶奶茶,光棍節:推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業的無形的品牌資產。
另外可以通過把調味技術結合調酒工藝要求來操作,這是一種質的飛躍,也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠,你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。所以,為了企業長遠的發展,作業人員有真正的學會奶茶技術;疽茫1、學會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調味份量與時間;4、設備的.應用與調味火候;5、調味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,包括樣變與質變,比如:拉花。
三、店面選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址,要看到現時的鋪位情況,也要對以后發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價格質量怎樣,如果找的鋪現在沒有競爭,以后有無可能出現競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算里會根據數據“對面的鋪租不要超過平均最低營業額的15%”來確定店址。學校周邊是很不錯的位置,學生多,消費也會多。另外,補充一點,買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
四、裝修與設備購買
裝修是按照投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計并裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力,又顯得舒服、衛生、簡潔、大方。特別地,針對年輕人的觀念,要設計較有特點,讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設計,要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計,操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設備是按產品菜單來采購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品,而且能提高速度和效率。店面設備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區,要考慮另找廚房的配備協調。奶茶的制作一般要用到如下設備:
1、封口機
帶有計數器,一般賣炊具機械、封口設備的店里有賣,每封一下口,計數器都會記一下數,無論電源有沒有接通,這是一種機械計數。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結實不結實,有沒有封得不結實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣封口機的地方會附帶銷售,選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
3、冰柜
一般購買雙室冰柜,一半冷藏,一半冷凍。
4、杯子
賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,賣封口機的店里也會附帶銷售,一般是20xx個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實,關鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質量的同時,一定會懷疑奶茶的質量。
而對于在店里消費用的杯子,可以盡量多跑幾家店,要選擇奇特新穎的杯子,讓人驚嘆的作品,而且,可以有多種款式,每種款式量不要購買太多,才會讓人有好奇的心理。
5、吸管
賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經彎了,那就是太軟了。吸管的形狀要有特色,可以用別人不常用,不敢用的種類。
6、攪拌機
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個最好到大商場里買,售后服務比較好。
7、飲水機
為了節約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,可以動手做一個另外的設備來解決。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。
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