【實用】創業計劃模板匯總九篇
時間過得真快，總在不經意間流逝，迎接我們的將是新的生活，新的挑戰，讓我們一起來學習寫計劃吧。計劃怎么寫才能發揮它最大的作用呢？下面是小編收集整理的創業計劃9篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
創業計劃 篇1
一、公司基本狀況
（一）項目名稱：往昔之音咖啡廳；
（二）經營范圍：咖啡、西餐、茗茶、各類小點心等；
�。ㄈ┬袠I類型：餐飲業；
�。ㄋ模╉椖客顿Y：約200萬元；
�。ㄎ澹﹫龅卦O置：上海浦東新區；
�。┫M對象：中高層消費者；
�。ㄆ撸┙洜I面積：約200平方米；
�。ò耍╉椖扛艣r：為顧客營造一個放松、舒適、浪漫環境而且帶給方便（主要帶給咖啡、茗茶、各類小點心等），還帶給在校大學生兼職，以滿足禮貌大都市人們追求精神需要帶給優質服務。
�。ň牛┙洜I宗旨：往昔之音咖啡廳旨在為所有顧客帶給一個放松、舒適、浪漫環境而且物美價廉、時尚休閑等，令顧客滿意的服務。
二、產品/服務介紹
1、往昔之音咖啡廳不僅僅帶給中外各式經典咖啡，如摩卡、藍山、牙買加極品咖啡、冰凍奶油塊咖啡、花式咖啡、白咖啡、老怡保白咖啡、瑪琪雅朵等，還有各種茶點，如各式中國名茶、各種奶茶、保健茶、果汁、點心等。我們的咖啡絕不是速溶的，而是當場手磨，口感好，品味佳�？Х任葜磺蠓⻊�，本著“以最低的價格帶給最好的服務”的宗旨，以四個“一流”（一流的服務、一流的環境、一流的品種、一流的信譽）為目標，力使浪漫咖啡廳成為所有白領人士或情侶的休憩之地。門旁挺立著碧綠的翠竹，屋內掛著精致的作品，柜臺前擺設有存放各種報刊的書架。室內寬敞明亮，座位舒適，環境幽雅。坐在窗前，你能夠周圍的秀麗風光，領略開發區的漂亮景色。在門前還準備了一些雨傘，對那些出門在外沒有帶傘的顧客帶給方便。
2、核心競爭力或技術優勢
我們的往昔之音咖啡廳雖不像其他的競爭者那樣有龐大的資金系統，但好在我們的地理位置較好，到目前為止，還極少競爭者。但是，我們有堅實的核心觀念。他們是：
�。�1）可信賴的產品品質：堅持選用最好的（相對于大眾市場而言最好的）的咖啡豆。
�。�2）高度的環保意識：采用更多的環保型設備和包裝材料，大力倡導并嚴格要求能源的節約利用。
�。�3）良好的員工福利：對于固定員工而言，為員工帶給最優越的健康福利計劃，并大面積推行員工持股。
�。�4）和諧共處的社區精神：為顧客營造溫馨、自由的消費環境，鼓勵店面工作人員和顧客的交流，讓顧客無論是獨處還是小聚都能怡然自得融入，其中慢慢的把我們往昔之音咖啡廳變為顧客住宅和工作地點之外的生活中必不可少的“第三地”。
（5）獨樹一幟的文化品位：有選取地參與一些溫情、勵志的電影和圖書的推廣和發行。
我們往昔之音咖啡廳的優勢在于采用了對面技術來為顧客服務，我們在顧客第一次來到咖啡屋時就為顧客建檔，下次來時，我們能夠為其帶給他所熟悉和滿意的`服務。有時，不用他們自我開口，就已經把他們所需的產品送至他們身邊。
三、行業/市場分析
隨著人們的生活水平在不斷提高，咖啡這種西式飲品正在被越來越多的國人所理解，隨之而來的咖啡文化正充滿生活的每個時刻�？Х炔辉賰H僅是一種飲料，它逐漸與時尚、品味緊緊聯系在一齊，體現出高品質的現代生活；或是交友談心，或是商務會談，或是休閑怡情，盡在一杯音樂彌漫的咖啡中。如今，在國內的許多大城市，咖啡館已經不少見，許多年輕人成了咖啡的熱情擁護者，咖啡消費在中國城市里，平均每人每年的咖啡消費量是4杯，即使是在北京、上海這樣的大城市，每人每年的消費量也僅有20杯。而在日本和英國，平均每人每一天就要喝一杯咖啡。日本和英國都是世界著名的茶文化國家，目前已經發展成了巨大的咖啡市場。擁有強大茶文化的中國具有廣闊的咖啡消費潛力，正在成為世界上最大的咖啡消費市場。在國內許多大中城市咖啡專業場所數量每年在以30%左右的速度增長。正因為中國咖啡市場處于起步階段，中國咖啡消費增速驚人，這意味著一個巨大的機遇已經降臨，意味著有更多的機會，更大的利潤回報空間。未來幾年中國有望成為全世界最具潛力的咖啡消費大國�？傮w來說，由于中國市場巨大，咖啡消費增長前景看好，中國在世界咖啡業擴大需求的總戰略中占據重要地位。本行業報告在超多周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統計局、國家商務部、國家海關總署、國際特許經營協會、國際咖啡協會、中國連鎖經營協會、中國飲料工業協會、中國行業研究網、國內外相關報刊雜志的基礎信息，對我國咖啡店連鎖行業背景、市場前景、競爭狀況以及店鋪選址等方面進行了詳盡地分析，對今后我國咖啡店連鎖產業的發展做出了精確的預測。
目前中國咖啡飲料這個細分的藍海市場上，除上海、廣州、深圳等少數地區以外，其他的咖啡市場尚待開發。去年娃哈哈推出的“呦呦奶咖”表現平平，星巴克在超市的瓶裝咖啡銷量也不盡如人意。但是，分析推斷，未來5年咖啡飲料的發展就應比較快，持續在30%左右。幾大日系飲料品牌紛紛加強咖啡市場攻勢。其中麒麟利用品牌延伸，推出了午后咖啡和麒麟咖啡系列。此外，可口可樂目前在日本熱銷的“喬治亞”咖啡也有可能被引入中國市場。可口可樂大中華區總裁戴嘉舜日前表示，公司一向在關注中國咖啡市場，但出于市場競爭原因，不能透露在華推出咖啡飲料的具體時光。除了市場潛力巨大，咖啡飲料的高利潤也是吸引企業進入的一大原因。摩根大通一份有關食品行業調查報告顯示，全球品牌包裝食品飲料市場中，咖啡和茶葉利潤最高，利潤率在20%左右。
四、業務現狀
目前，上海浦東新區的咖啡市場并不激烈，個性是在居民小區周圍，還沒有相應的競爭者和競爭壓力。而且，位置個性有利，既靠近商業街，有靠近居民小區，客流量和消費潛力都能夠滿足。
五、財務分析
（一）投資估算：
1、一次性固定投資：180萬元
其中包括：
1、轉讓費加房租首付110萬元，
2、裝修費40萬元，
3、辦費用4萬元，
4、雜項支出1萬元，
5、設備用具購置15萬元、原材料10萬元；
2、流動資金及原材料備用金20萬元
3、成本控制（每月）：租金20000元，材料進貨費用50000元，人員工資大約60000元，按不一樣的級別不一樣的工資，不可預支薪水的10%。小計每月成本約：80000元，其他開支約：20000元。月均營業額：300000元。
4、盈利潛力（月）：營業額—成本=營業利潤，300000—230000=70000；年利潤：70000×12=840000元
5、投資回收期：投資回收期：2000000/840000≈3年
六、融資計劃
向銀行貸款注冊資本的50%，然后剩余的由三個股東分攤。期限為兩年。其間如有一股東退出，此股東變賣只能持有15%的股份。
七、風險控制
各行各業都有其自身的風險性，而作為餐飲業的咖啡廳，在與消費者消費過程中也存在著必須的風險，比如食物中毒、火災等。那么在風險面前如何控制呢？首先，對食品進行檢測，保證食品的質量與安全；第二，嚴格做好防火災系統等。還有轉移風險，對咖啡廳進行投保，即使發生什么意外，能夠把風險降到最低。
八、公司經營戰略
我們咖啡的發展方向是能夠使周圍大多數明白、了解我們的商品，并且還進來消費。為此我們會做到：
優質的咖啡，在咖啡館里，咖啡的構成力必須要很強，不管是哪一種咖啡，假如在價格的制定上偏高，或是有咖啡品質欠佳、組成不夠齊全，或是咖啡的存貨量不夠多等現象，就立刻會影響銷售，自然更不容易增加固定顧客了。在咖啡館的經營上，不但要面臨地域內各咖啡館的競爭，更要應對各種商店的競爭，所以“咖啡的美麗”便成為了商店成功的基礎。
商品作為整體戰略，對于咖啡館而言，也是需要經常重視的。諸如經營計劃、咖啡采購、咖啡開發、存量管理，乃至后勤的商品業務等綜合全部的商品相關活動，都是與咖啡館商品力的強化有相當密切的關系。
卓越的服務，最直接的，就是咖啡館的服務人員在等客時，要有優雅的姿勢，且注意服裝、化裝等儀表；接待顧客之際，要有適當的表情、態度幾合宜的應對。所有服務員都要具備豐富的咖啡知識，適時的為顧客做說明，同時還要具備商談潛力。還有，店鋪內部的裝潢設施、有魅力且具美感的吧臺陳設，以及店鋪的照明等，都要有效的運用，并進一步加強廣告媒體的宣傳效果，并帶給各種服務設施。我們的目標是在這一帶養成我們店的忠實消費者。
創業計劃 篇2
一、企業概況
1.主要經營范圍：
2.企業類型：
□生產制造 □服務 □批發 □零售 □農業
□新型產業 □傳統產業 □其他
二、創業計劃作者的個人情況
1.以往的相關經驗(包括時間)：
2.教育背景，所學習的相關課程(包括時間)：
三、市場評估
1.目標顧客描述：
2.市場容量或本企業預計市場占有率：
3.市場容量的變化趨勢：
4.競爭對手的主要優勢：
5.競爭對手的主要劣勢：
6.本企業相對于競爭對手的主要優勢：
7.本企業相對于競爭對手的主要劣勢：
四、市場營銷計劃
1. 產品
2.價格
3.地點
(1).選址細節：
(2).選擇該地址的主要原因：
(3).銷售方式(選擇一項并打∨)：
將把產品或服務銷售或提供給： □最終消費者 □零售商 □批發商
(4).選擇該銷售方式的原因：
4.促銷
五、企業組織結構
1.企業將登記注冊成
□個體工商戶 □有限責任公司
□個人獨資企業 □其他
□合伙企業
擬議的企業名稱：
2.企業的員工(請附企業組織結構圖和員工工作描述書)：
職務 月薪
業主或經理 員工
企業將獲得的'營業執照、許可證：
類型： 預計費用：
3.企業的法律責任(保險、員工薪酬、納稅)：
種類： 預計費用：
4.合伙(合作)人與合伙(合作)協議
六、固定資產
1.工具和設備
根據預測的銷售量，假設達到100%的生產能力，企業需要購買以下設備：
2.交通工具
根據交通及營銷活動的需要，擬購置以下交通工具：
3.辦公家具和設備
辦公室需要以下設備：
4.固定資產和折舊概要
七、流動資金(月)
1. 原材料和包裝
2、其他經營費用(不包括折舊費和貸款利息)
八、銷售收入預測(12個月)
九、銷售和成本計劃
十、現金流量計劃
創業計劃 篇3
一、簡介
主營內容：自助燒烤（消費者按自己口味愛好自己燒烤或要求服務員代理燒烤
相關經營：啤酒飲料
位置：洛陽市老城區小吃街
場地大�。�150平方米
二、市場分析
行業市場分析
特色風味休閑最愛。龐大市場有待挖掘，不論在城鄉p集貿市場p大街小巷p小區p還是夜市與休閑小吃隨處可見不可缺少的，它已成為眾多消費者飲食中部分，造就了一個龐大的消費市場。
隨著時尚更新，燒烤食品因其自然純樸的做法和原始野味的味道，成為人們越來越喜歡的食品之一。燒烤的花樣眾多，肉類就有：牛肉，羊肉，雞肉，魚，另外辣椒，茄子，黃瓜，白菜，土豆都是燒烤的新貴。
適合高中低端消費群體，不同年齡段人群。
競爭分析
自助型燒烤店以其趣味性，獨特的經營方式吸引了不同階層不同年齡段的人群，讓消費者體驗親自動手的另類樂趣，使消費者在娛樂中消費。
傳統燒烤因設備簡陋操作不規范，使食品衛生難以保障，同時煙熏火燎，環境污染嚴重。常有人雖知肉串味卻駐足不前，馬路攤販增多影響市容，并造成極大的環境污染，而本店采用無煙木炭，解決了環保問題，符合現階段呼吁的低碳經濟。
三、財務分析
投入資金及應用
桌椅：20×500=10000元
空調：2×3000=6000元
冰柜：1×5000=5000元
冰箱：1×20xx=2000元
陳列柜；1×20xx=2000元
燒烤爐：10×800=8000元
裝修費用：30000元
其他費用：5000元
總計：73000元
盈利預算
月支出
租金：3000元/月
水電：3000元/月
服務員工資；2×20xx=4000元/月
其他費用：3400元/月
總計：13400元/月
月收入
蔬菜：進價0.3元/串，以1元/串賣出，按每天售出300串計算，每月盈利0.7×300×30=6300元
肉串：進價0.5元/串，以2元/串賣出，按每天售出200串計算，每月盈利1.5×200×30=9000元
魚：進價2元/條，以4元/條售出，按每天售出70條計算，每月盈利2×70×30=4200元
雞腿雞翅：進價2.5元/串，以4元/串售出，按每天售出100串計算，每月盈利1.5×100×30=4500元
拼盤：成本以2元算，以4元售出，按每天售出30計算，每月盈利2×30×30=1800元
啤酒：進價1.8元/瓶，以3元/瓶售出，按每天售出100瓶計算，每月盈利1.2×100×30=3600元
總計：29000元/月
凈收入：16000元/月
四、營銷計劃
開業前發放打折宣傳單，持單者在開業當天到本店消費，每消費滿50元送30元代金券
開業前三天消費一律按8折計算
開業第一周舉行抽獎活動，每消費滿50元可進行一次抽獎
�。ㄒ坏泉�50元代金券，二等獎30元代金券，三等獎10元代金券）
一次性消費滿100元送20元代金券
五、風險分析
當地還沒有這樣模式的`燒烤店競爭壓力較小，經營時不存在貨、壓貨問題當天所需的貨物可當天選購，可保證蔬菜、肉類的新鮮。
當地每年都有美食節可為本店做宣傳，所以宣傳方面不存在問題。
本店采用的無煙木炭符合現在倡導的‘低碳生活’，更易被人們說接受可長期發展。
當地人流量大不存在客流少的問題。
六、融資方案
投資人
投入資金
創業計劃 篇4
第一章 公司
公司介紹：xxx是一家集中國傳統手工制作，引進國外時尚手工元素的一家現代休閑式手工作坊，主要以DIY手工制作為主，包括自己制作精美禮品，手工制作陶藝，公仔，花束，自己設計衣服，制作自己理想的服裝，自己在服裝上繪制自己想要的圖案……我們的DIY手工藝公司可以提供顧客最想要的，心中所想的那份滿載感情的禮物。顧客告訴我們他們內心的需求，我們為他們提供原料，并從旁指導顧客完成心中的禮物，這不僅可以給對方一個精美禮物，更給予了對方自己的一片深情，使對方感到禮輕情意重，感受到濃濃的暖意。
公司使命：繼承中華民族的傳統手工藝品文化并加以發揚光大，創造條件消除消費者現實生活中的矛盾和壓力，和諧社會環境，增加就業，增加居民幸福指數。充分的負起企業應負的責任，幫助建立和諧社會。
公司宗旨：想做就做，以最小的付出得到最真誠的回報。敢想敢做，以最小的代價實現心中的夢。
公司目標：滿足消費者的獵奇心理，創造輕松愉悅的意境氛圍，追求公司利益最大化。憑借新型休閑產業，力爭占有傳統休閑業市場的主要份額，最終占有總體休閑市場的一定份額。
第二章 技術與產品
產業背景
休閑產業是近代工業文明的產物，或者更確切地說，它是現代社會的產物。它發端于歐美，19世紀中葉初露端倪。進入 20 世紀，隨著科學技術的快速發展，與休閑相關的產業便逐漸的應運而生。20世紀70年代進入快速發展時期。
休閑產業是指與人的休閑生活、休閑行為、休閑需求(物質的與精神的)密切相關的產業領域， 特別是以旅游業、娛樂業、 服務業為龍頭形成的經濟形態和產業系統，已成為國家經濟發展的重要的支柱產業。休閑產業一般涉及到國家公園、博物館、體 育(運動項目、設施、設備、維修等)、影視、交通、旅行社、導游、紀念品、餐飲業、社區服務以及由此連帶的產業群。休閑產業不僅包括物質產品的生產，而且也為人的文化精神生活的追求提供保障。
目前，我國的休閑業市場的種類很多，主要有酒吧，迪吧，KTV，電影院，游樂 場，旅游度假，游泳健身、音樂茶座(包括酒吧)、臺球、高爾夫 球、保齡球等比較 成熟的市場，也有游樂園(如射擊、狩獵、跑馬、游戲機、蹦極、卡丁車、熱氣球、 動力傘、射箭、飛鏢等，鬼屋，CS 野戰等比較新穎的市場)。 就目前的市場反應而言，廣大的消費者對于新穎的休閑市場十分感興趣。
鑒于以上情況，公司在產品進入市場的過程中，我們將以營銷為主要手段，提高公司知名度，力爭占有傳統休閑業市場的主要份額，爭取占有總體休閑市場的一定份額。我公司即為新型的休閑產業，從長遠的角度看，DIY 手工制作這一類新穎的娛樂項目具有長遠的經濟效益和社會效益。
主要DIY產品
我們公司提供原材料和相應的技術服務，使顧客制作自己理想的物品。我們提供的DIY服務主要有軟陶、陶器制作，布藝品，3D人面公仔，紙花，樹脂仿真花，人體克隆DIY，魔幻彩球，花泥畫廊，手工蠟燭，手工香皂等和傳統工藝品——剪紙，除此之外，公司還提供舊物改造專區，消費者提供原材料，公司提供專業意見以供顧客選擇。
產品介紹
軟陶：軟陶是一個充分強調DIY設計理念的項目，通過簡單的工具能夠出現千變萬化的設計效果。軟陶對于DIY者的水平沒有要求，上手極其容易，而我國原有的泥塑、面塑包括陶塑等效果，軟陶都可以實現。軟陶制作是一個沒有年齡限制的活動，既適合學齡前孩子，也適合都是年輕人DIY。 布藝品：布藝品實用性和裝飾性強，而對家具布藝品的選擇，往往體現家居主人的品味和文化底蘊。布藝品雖小，它所表達的內涵卻非常豐富。品種包括十字繡、手機掛飾、手機套、卡套、錢包、抱枕、風景畫、人物畫、 隔熱套、可愛小玩具、圍裙、燈罩、化妝盒、電話套、手帕、圍巾、 帽子、手套、胸花、戒指等等。
3D人面公仔：平面的照片經過專業設備特殊處理，加上新科技材料制造出具有凹凸感的輪廓效果，經加工后一個立體的顏色鮮艷，面目清晰，而且不易破壞的立體毛絨公仔就是你一個人的公仔。可以將 3D 人面公仔包裝成花束，作為情侶互送禮品，給女朋友一個驚喜，仿佛自己化身為公仔，可愛到極點.，而且具有專署性，包裝艷麗。3D 人面公仔還有發聲功能，可愛公仔發出”我愛你”三個字.想必定成為一種時尚首選，個性與多元化時代必定成就公仔的多元化。
樹脂仿真花：樹脂粘土花，又稱磁土花、面包花、仿真花，是以樹脂粘土為主要原料，100%手工制作，100%綠色環保的新一代高檔仿真花，是居家裝飾送人的最佳選擇!與傳統的仿真塑料花、絹花相比，具有以下特點：手工制作，獨具匠心。
人體克隆DIY石膏倒模：該技術采用美容專用材料與進口天然植物纖維合成物制成的速凝材料—克隆專用膠，不但對人體無任何不適感覺及不良作用，且對所克隆部位的皮膚起到一定的美容潔膚效果!
手工魔幻彩球DIY：當可愛的彩色氣球，在我們手中變成飛翔的蝴蝶、綻開的花朵、可愛的時裝小人時，心情也會變得難以想象的精致。在此過程中，一幅唯美的圖畫、一只可愛的小動物、一捧美麗的花朵，就輕易變成家里最跳躍的點綴了。利用各種彩色氣球，為朋友、為家人、為自己制作一份獨具匠心的禮物。
手工坊市場前景評估
做生意販賣的不僅是產品，還有文化。在這方面做的出色的如肯德基、麥當勞等，他們的成功，得益于他們在市場和文化之間架起了一座橋梁。中國是一個擁有 5000年文化的偉大國度，傳統文化博大精深，足以構成個有龐大基礎的產業，如果能將這些傳統與市場有機的連接起來，即是對祖國文化的弘揚，也是商機所在。
經營藝術品、手工制品，最重要的就是勤勞加智慧。手工坊的活都是手工做出來的，辛苦在所難免，圖案的設計更需要集體的.智慧。鑒于經濟的飛速發展、我國人民的生活節奏加快的現實，對于傳統的文化越來越生疏，也極少有自己動手做自己喜歡的小東西，本公司正好為疲于工作的人們提供一個既陶冶情操又鍛煉動手能力，不管是大人還是小孩，都很適合!消費群廣泛，市場前景良好。
第三章 市場調查和分析
宏觀環境分析
人口方面：我國是一個擁有十四億人口的國家，并且人口還在保持增長，預計將來可能達到十六億，國內消費人口極大。
經濟方面：我國經濟正在復蘇和較快發展，經濟有可能迎來飛速發展，居民的收入不斷的增加，消費能力與日俱增，享受性支出迅速提高，潛在消費人口將無法估量。我國居民受西方文化的影響，追求時尚和個性，我公司的業務正好迎合了這一點。
政治法律方面：政策扶持 文化創意產業春天來臨
國家“十一五”規劃已經把創意文化產業作為調整經濟結構的重要舉措，從中央到地方出臺了一系列鼓勵創意文化產業發展的政策措施。文化部明確提出在五年內文化產業要實現年均15%的增長。北京、上海、浙江、廣東、云南、重慶、四川、河南、山西等諸多省、市提出建設文化大省、文化強省的目標，在規劃中都提出文化產業要高于GDP的增長速度。
綜上所述，創意的市場永不會萎縮，我們的業務發展的宏觀環境良好。消費群體定位及分析
因我們公司走的是“時尚”“健康”路線，所以訴求對象定為15—30歲的年輕大眾，主要以在校學生為主。
大學生(約占消費人群的 60 %)
心理分析： 大學是現代大學生娛樂休閑日趨時尚，展現自我個性的文化心理需求。
購買分析：大學生有一定的經濟消費能力。
中小學生(約占消費人群的 15 %)
心理分析：此年齡段的學生好玩，對新奇的東西有濃厚的興趣。
購買分析：DIY 手工制作有利于培養孩子的動手能力，家長支持購買。
上班族(約占消費人群的 20 %)
心理分析：獵奇，為了放松身心，人際交往的需要。
購買分析：贈送親友，紀念收藏。
藝術院校的學生(約占消費人群的 4 %)
國外消費者(約占消費人群的 1 %)
總結：我公司的產品和服務可以在很大程度上滿足消費的獵奇、追求個性，尋求 輕松愉悅氛圍的心理。
估計市場份額和銷售額
“手工坊”一經經營，應該能迅速打開市場，顧客對這種類似的手工坊并不陌生，所以不存在難以接受的困難。而我們公司不僅集合各個不同作坊的項目和優點，還有自己的特色和新項目，一定會讓顧客眼前一亮。我們預計，公司在新上市之初能占到本地市場份額的三次左右。銷售額應該也比較樂觀。
現處生命周期的階段分析
據調查，中國生日禮品市場1805億元，一個10萬人口的小縣城就蘊藏著千萬市場;還有2800億元的情侶禮品市場;3800億元的益智產品市場;1200億元的卡通動漫市場;再加上個性數碼、喜慶用品、飾品、鮮花、學生用品所以市場容量加起來，那就是一個數不清的巨大天文數字。我們公司將這些項目濃和整索，通過DIY個性創意的理念創業，何愁沒有市場?
社會經濟高速發展，人們物質生活得到了極大的豐富，精神生活也提出了更高的要求，特別近兩年手工DIY如雨后春筍般的發展起來，市場也越做越大。從目前的發展來看，DIY手工坊的市場價值越來越大，其應用領域、工藝開發范圍也越來越廣。但是像我們公司這種全面綜合性的DIY手工坊卻不多，處在初步發展階段，所以說它的前景很大，充滿了機遇與挑戰。
未來市場發展趨勢
隨著我們“xxx”的發展與顧客群的壯大，我們會開始發展自己的加盟店、連鎖店。另一方面，市場上應該也會有與我們公司類似的綜合性DIY手工坊，它們必不可少的會占據我們一些顧客與市場。我們公司的目標是在四年之內，以良好的經營和管理，新穎與吸引人的商品招攬更多顧客，做到全國本行業的第一。
國家經濟的發展，使人們的生活水平不斷提高，物質文明正在逐年上升導致人們越來越看重在精神上的陶冶情操。DIY行業為現代人提供了一種減壓、放松的方式。其次，禮物的種類越來越多，一般的式樣已經滿足不了人們的需求。DIY禮品新穎、獨特，富含心意。因此其發展潛力巨大。
第四章 競爭分析
競爭產品和競爭對手
打開互聯網，搜索手工藝品制作，可以看到成千上萬的網頁和文章以及手工藝品公司�？梢韵胂�，這一領域的競爭是何等的激烈。產品更是千差萬別，產品從傳統到時尚，從主流到非主流，從剪紙到雕刻，從彩繪到編織。競爭對手更是不計其數，所以這一領域的競爭異常激烈。
同行競爭者(DIY手工坊)
按 DIY 手工坊市場開發程度，國內 DIY 手工制作坊的市場主要分為三類：
(1)沿海發達地區的大城市。此市場擁有比較成熟的都市達人手工制作店鋪， 和網站緊密結合。競爭激烈。
(2)中部某些大中型城市。傳統的制陶手工作坊。競爭相對第一種小。
(3)尚無 DIY 手工作坊的中小型城市。無競爭狀態。
潛在競爭者
酒吧、網吧、KTV等場所消費者多是白領、年輕男女和學生，在整個娛樂市場的份額十分大。
競爭優、劣勢
(一)競爭優勢：我公司采用先進的現代化管理理念和傳統的制作工藝，擁有一批精英團隊，手工藝品制作的民間高手以及高質量的服務人員。制作的手工藝品擁有高標準高質量，擁有很強的競爭優勢。
(二)競爭劣勢：經營管理經驗和資金不足。公司知名度不高。市場份額幾乎為零。
第五章 市場營銷
目標市場
短期目標：天河區市場
中期目標：廣州及廣東市場
長期目標：全國市場
品牌
公司發展初期采用單一品牌策略，初定為“xxx”，有利于在客戶中樹立明確的品牌形象，提升公司的企業及品牌形象，實現無形資產的增值。建立商標防護網，注冊品牌和商標，包括相關或相近的品牌、商標名，利用有關國際條約保護自己的權益;提前在網絡上注冊公司的域名，為發展電子商務打下基礎;宣傳產品品牌，提高品牌知曉度。
產品
公司產品：提供DIY制作工藝品服務;銷售小型工藝品;代售本店消費者的手工作品。
銷售渠道
擬采取的銷售渠道有兩種：
自建銷售網絡;
1、本公司店址直接銷售服務。
2、市內飾品商店。
3、學校。將公司服務與中小學的美術勞動課相結合，既提升了公司形象，又培養了廣大的學生消費群體。
4、省內景區工藝品販賣店。
5、網絡訂購、加盟。隨著公司銷售網絡不斷完善，將逐步減少共同經營的范圍。建立公司網站與客戶資源管理庫，積極推動公司自己的店鋪，建立自己的營銷網絡。由于自建渠道耗資較大，耗時較長，所以公司會并行利用間接渠道進行產品與服務的銷售。
利用現有渠道：
公司處于起步階段，利用一些商場，餐廳，游樂場等場所，采取打包式的經營模式，利潤共享，風險共擔，并吸引有良好關系網絡、有能力的代理人才，完善自建的銷售網絡。
推廣策略
試玩促銷：大量贈送產品，考慮到公司的長期戰略和競爭優勢，贈送量暫定為第一年試玩人數為1000人，第二年試玩人數為20xx人，第三年以后每年試玩人數為1700人。
有獎促銷：在大學校區和繁華地帶定期進行有獎促銷活動，中獎可獲得免費消費券。提高公司人氣。
會員推銷制度：制度實行積分制，發展一批忠實會員，并不單發掘潛力會員， 并對會員實行折扣策略。
廣告：充分利用平面媒體、廣播媒體和網絡媒體。平面媒體方面，我們可也定期的張貼海報，在各大報紙上等在廣告，發放傳單。廣播媒體上在無線廣播電視上做高密度的宣傳活動。網絡媒體上則是建立公司網站，并對公司網站進行宣傳;在市所屬有線電視上進行廣告宣傳。
第六章 投資分析
投資收益與風險
我公司是一個集中國傳統手工制作，引進國外時尚手工元素的一家現代手工休閑作坊。站在時尚與休閑的前沿，有廣闊的市場和良好的前景，投資收益率較高，收益機會大，風險較小。但仍存在一定的風險，如廣告效益差知名度不高顧客稀少導致利潤 減少甚至出現負利潤。
總體的資金需求
為盡快占領廣東市場，公司擬吸收風險投資20萬元，可分三期投入，其中第一期投入50,000元，第二期投入50,000元，第三期投入100,000萬元，以確保公司三步跨越式發展戰略的圓滿實現。我們公司屬于自主的企業，所以采用股權管理辦法，獲得內部股權資本，同時增資擴股，長期債務比例非常低，甚至相當長的時期內無長期債，并且不支付現金紅利。
由公司策劃部制定存貸款計劃，由會計人員審合，選擇銀行進行信用性資金存貸，相關抵押物首先由公司人員審準再確定銀行所提議案的可行性貸款過程中，公司會計人員定期對公司的償付能力進行數據評估。公司的財務審合由公司的財會部門負責，核算過程均采用國際通用行式，核算結 果上報公司策劃部，登記確認。對于經審合實收支不附的款項，由公司成立督查小組與會計人員重新核查，核查過程和結果應有詳細記錄。
投資人可以得到的回報和退出策略
投資人包括我們公司的債權人和相應的股票持有人，可以以債權的形式獲得利潤，還可以以多得的公司股票獲得回報，同時投資人還可以獲得相應的技術和管理方法，為他們開類似的店面提供相應的經驗。如果公司經營不當，投資人可以在要回初始投入資金的同時，可以索賠相應的利息;還可以在公司進行清算后，獲得相應部分的賠償;公司也可以進行轉讓。
第七章 財務分析
財務假設的立足點
投資估算
店鋪面積：120平方米
店鋪租金：5,000元
裝修費用：8,000元
應付工資：9,600—12,000元
成本價格：9,000元
流動資金：20,000元
成本估算(月計)
租金5,000元;貨物成本：2,000元;人員工資：9,600元;雜費：1,000元;小計每月成本約17,6000。
盈利能力估算(月計)
為方便計算成本，產品按件計算成本，則我公司第一季度由于公司剛剛成立，知名度不高，顧客較少，即每天銷售額不超過1,000元。第一年的以后三個季度以平均50%的速度增長。
第八章 管理體系
公司的管理理念：人性化管理，讓所有人感受到家的溫暖
公司組織結構：我公司性質是有限責任公司，初期組織結構采取直線制。公司所有權與經營權分離，實行總經理負責制�？偨浝硐略O營銷副總經理、技術副總經理、財務副總經理、服務部副總經理，分別管理營銷部、技術部、財務部、服務部。其中營銷副總經理同時擔任營銷組組長。
總經理：負責公司的日常經營事務，對董事會負責，決定部門經理的人選，協調各部門之間關系;
市場營銷經理：負責公司市場的調查、市場分析，決定公司的營銷戰略和營銷計劃。把握市場動向，組織實施市場監控、市場評估等工作;公司發展成熟后在全國設立市場分析點，針對各地的市場進行調查分析。
技術研發經理： 負責產品的研究與開發工作， 拓展產品線的廣度和深度。 負責新技術的研發和促進。負責部分產品售后技術支持。
財務經理：負責公司資金的籌集、使用和分配，如財務計劃和分析、投資決策、資本結構的確定，股利分配等等;負責日常會計工作與稅收管理，每個財政年度末向總經理匯報本年財務情況并規劃下年財務工作。
第九章 風險分析
外部風險及應對
作為新潮流的引領者，DIY行業在各大行業中處于一個特殊的位置，收到其他行業的排擠與積累的競爭，因此，想要繼續讓行業存活，就需要不斷的將行業大眾化，讓每個人的心理都有一個DIY的概念，并通過行業對消費者的影響，促使國家提供支持，對行業進行幫助。因為DIY吸引的是年輕人，而絕大多數年輕人喜歡新興事務，所以新興事務也會對我們的產品造成一定的沖擊。面對這種情況，我們只有不斷創新，不斷推陳出新，即使把握目標客戶的想法與需求，順應潮流的趨勢，才能立于不敗之地。
DIY行業是我國從韓國、日本等其他國家引進的，這意味著我們還有原創的國際競爭對手，如果我們經不起國際沖擊，這就代表我們將輸得一敗涂地。因此，加強我們的國家競爭力也該是刻不容緩的行業規定。這就要求我們不斷掌握最新的DIY潮流，增強競爭力。
至于在技術方面，由于都是手工DIY作品、因此，只要我們不斷的利用創新思維，不斷地變換著花樣，在行業的激烈競爭中打造出一席之地，那么贏利也將是必然會發生的事。
內部風險及應對
資金問題：巧婦難為無米之炊。確實，資金是創業的基本要素，必須開拓思路，多渠道融資，除了銀行貸款、自籌資金、民間借貸等傳統途徑外，我們還會充分利用風險投資、創業基金等融資渠道。面臨資金短缺時，我們應該做到以下四點：(1)合理、分散投資;(2)構造合理的自己循環模式，減少資金使用成本;(3)提升內部管理，打造融資平臺;(4)明確發展戰略，實施戰略投資。
管理問題：職位細化，做到責任到人。這里值得強調的一點是在顧客面前，員工必須無條件服從上級安排，絕對不能在顧客面前出現內部爭吵現象，一旦發生，立刻解雇。
公關的問題：制定出一套完整的應對公關危機的機制，做到臨危不亂。
人員的問題：穿戴統一，服務標準一視同仁。上崗前必須接受統一的培訓，未達標者堅決不能上崗。
合同方面：依照《勞動法》的相關規定執行， “三金”交齊。制定一套完整的獎懲制度，做到獎懲分明。
第十章 風險資本退出
撤出方式
1.重組出賣公司
潛在的投資人應以行業投資者為主，包括主要供應商以及配件供應商，并以在持續經營過程中與投資者的產品互補、分紅作為投資人獲得的主要利益。此外，經營達到穩定時的股權轉讓是投資人退出的主要方式，退出的定價可采用簡單的市盈率法進 行計算，即以退出時的年度凈利潤乘以市盈率(私募市場一般為 5—6 倍)計算出企業價值并作為轉讓基價。
2.剩余利潤分紅
預計公司從第二年實現實質性盈利，根據每年利潤差異進行利潤分配，平均分配比例3.4%，五年分配股利。
創業計劃 篇5
一、項目綜述
1、項目背景
伴隨著社會經濟的不斷發展，人們收入和閑暇時間的不斷增多，交通和通訊事業的不斷發展。伴隨著這個發展的契機，旅游勝地的餐飲、住宿等服務業的發展勢頭也很強勁。
2、項目名稱
星相愿民宿（待定）
我們取名星相愿（待定），主要含義是希望通過在我們民宿能體驗到現在日益繁華鋼筋水泥的叢林里體驗到心中的那一份久違的感動，在星相愿（待定）能找到每一個人的童年時光。
3、項目介紹
目前中國的民宿處于起步階段，并且正在慢慢地壯大隊伍。 而“民宿”是在閑置的房屋，結合當地人
文、自然景觀、生態、環境資源及農林漁牧生產活動，以家庭副業方式經營，提供旅客鄉野生活之住宿處所。此定義完全詮釋了民宿有別于旅館或飯店的特質，民宿不同于傳統的飯店旅館，也許沒有高級奢華的設施，但它能讓人體驗當地風情、感受民宿主人的熱情與服務、并體驗有別于以往的生活，因此蔚為流行。
這股潮流民宿旅游風潮，從一片原屬于低度發展的行業為基礎的理念之上建立的。
二、市場分析
1、市場環境分析：
近年來隨著我國經濟的快速發展，我國旅游業的發展也呈現出勃勃生機。旅游業是現代服務業的一個重要組成部分，也是一個城市對外的重要形象和窗口。浙西大峽谷是一個發展潛力巨大的城市，而且也是國家級4A級景區，因此來住宿的自駕油客戶也會比較多。由于我們民宿的地理位置在浙西大峽谷10分鐘路程，上有華光譚水庫下有浙西大峽谷近大明山，柳溪江，交通便捷，
環境優雅，為驢友提供了便利。
目前中國的民宿處于起步階段，并且正在慢慢地壯大隊伍。民宿將選址在旅游資源豐富的龍崗鎮，這里歷史文化悠久，風景獨特，旅游人數日漸增多，利于民宿的發展。而服務對象主要為高端旅行者，自駕游親子旅行者，戶外探險者和其他背包旅行者，在這里不斷增長的住宿文化需求則有利于民宿的經營與推廣。民宿樹立正確的經營理念，通過采取有效的營銷戰略，來實現民宿的持續發展。
民宿的創業初期以合伙人的形式開始，由合伙人共同出資，共同經營，共擔風險。本著“給您一個放心的出行，舒心的旅行”為宗旨，為旅行者提供一個以住宿為主的舒適旅舍。
選擇在臨安市龍港鎮五星村開辦民宿有以下幾點原因：
1、民宿的新潮符合自駕游客戶追求個性、時尚的特征和想交朋友的想法以及清凈修養身心的目的；
2、浙西大峽谷客源量大、相對集中，且交通方便；
3、據調查，多數背包客，自駕游客戶的消費理念較前衛，舍得投資生活
5、據調查，民宿在中國尚處于市場萌芽期，市場機會大；
6、據調查，臨安農家樂業零亂、規范差，民宿入主的市場空隙大。
2、市場描述
經過走訪調查臨安多余家民宿（包括農家樂、農莊式民宿）發現，農家樂住宿市場處在較低端狀態，農家樂多由單元房簡易改造而成的或傳統裝修略具規模的小型酒店，設施簡陋、服務單一，已無法滿足背包客以及高端人群不斷發展的住宿文化需求。且該住宿市場長期處于惡性競爭之中，造成低檔服務的惡性循環。但調查顯示，這些住宿場所的日常入住率卻可以達到50%，若黃金假期、寒暑假等特殊時段，入住率可高達90%以上，可見住宿市場的龐大，也顯示出不少人以安于現狀降低了對住宿文化的要求。而民宿的出現恰好可以改變這一現狀，不僅可以優化資源配置，填補市場空白，將市場導向服務競爭的新生市場，還可以讓背包客享受富有特色的住宿體驗。而我們正憑借本身的特色及前瞻性的戰略目標將在這個市場占據一席之地。
3、目標市場
我們相信民宿的主要發展趨勢將向著高質量、有自己的特色以及特點發展。我們將目標市場細分為以背包客驢友以及自駕親子游群體為主，同時接納高端會議人群（如公司團隊新品發布會）、國家法定節假或周末來往自駕游啊以及寒暑假旅游旺季，初期市場定位于浙江周圍自駕游市場
4、發展戰略
我們選擇走穩中求勝的發展路線，定位明確，整個發展過程都把背包客以及自駕游群體作為主要市場，做到穩中求勝。注重短期目標和中長期戰略相結合，穩步進軍，最終實現成為一支中國民宿業領域的領導者的共同愿景。
發展初期（1～4年），立足臨安，收回初期投資，可根據盈利情況適當擴大規模，樹立起品牌在驢友圈的知名度，積累無形資產；
發展中期（5～8年），在浙江省旅游資源較集的地區開設分店，力圖改善創新，成熟經營模式，打響品牌知名度；
發展后期（9～10年），在全國旅游資源城市招引加盟，調整資產結構，傳播品牌形象，向中國主題式酒店的知名品牌進軍。
三、競爭分析：
我們選擇了一定范圍內的價格定位相似，提供產品相似的民宿作為競爭對象。依據此方法，結合調查訪問結果，我們將競爭對象分為兩類：農莊改變而來的民宿、純民宿
1、競爭描述
該項目的競爭對手主要有兩個方面：現實的民宿競爭和后來者的仿制。我們民宿周邊也有民宿，但是周圍整體環境并不理想，無公共設施區，無功能區、價格也比較高，長期住宿價格非常昂貴。相比之下我們民宿更加有競爭力。想必能受到消費群體的歡迎。真正做到同類服務實施比價格，同類價格比服務品質。對于后來的仿制者：每個民宿周邊的環境都不一樣，各自的特色和服務決定市場的份額，因此要先占的先機的情況下，努力發掘自身的特點和完善服務，做到行業的領跑者或者規范的發起人，這樣就可以立于不敗之地。
2、核心競爭力
進攻是最好的防守。價格競爭是市場上普遍的競爭手段，雖然打倒了對方，但同時形成負效應，進入惡性循環。針對當前市場，我們的核心競爭力在于：
1、成本領先。一方面控制每項活動成本，通過價值鏈管理追求成本節約；另一方面，采取對客戶無需求的資源與服務垂直切割的.方式來最大化節約成本。
2、產品差異化。通過與眾不同房間布置和服務吸引客戶的眼球，同時認真研究顧客的需求與行為，針對顧客期望設立產品和提供服務，使自己和其他競爭對手區分開來，達到明顯的差異化。這將是我公司的優勢戰略。
3、目標專一化。未來10年間我們定位的訴求對象是驢友背包客和自駕游旅行者，從而保證高效果的服務，在這個范疇內建立起我們的優勢，超過較廣范圍內的競爭對手。
4、不斷創新。從服務到管理，到專業的創意團隊，都與時偕行，不斷挖掘改變，贏得不同時期的競爭。
四、經營方式及營銷策略
民宿以安全、舒適溫馨的特點向背包客提供溫馨和專業的服務打開市場，我們的團隊主要負責人將背包客，驢友以及江浙滬親子自駕游群體為主，了解背包客當下的文化和習慣，能夠明白背包客所需，給我們的服務對象親切之感。
1、產品策略
根據親子自駕油當下的特點來布置設置親子房間，營造親切溫馨快樂的氛圍。以及背包客以及驢友多人房間
2、管理策略
我們所面向的服務對象是背包客，驢友以及親子自駕游，而我們的義工，都是通過網絡向社會招聘的，這既有利于我們與顧客之間的溝通，加強親切感，也有利于節約成本。
3、價格策略
價格和民宿自己的特色是我們主要的競爭手段。根據公司處于市場導入期的特點選擇針對性的銷售策略，向市場滲透民宿的同時以經濟實惠的價格來吸納背包客以及驢友：
1、以經濟實惠的價格策略推出我們的產品與服務，切合消費群體的求廉心理。我們結合切身體會，站在窮游的角度，在價格的安排上做到合理實惠。我們的經濟實惠房的定價在40-50之間，我們沒有會員卡，卻通過一些優惠措施給背包客實實在在的便宜，比如：“好書換宿活動”等活動。
2、根據不同時期、不同客源量適當調整價格。
3、宣傳策略
一方面通過與各大旅游網站合作，快速建立有效的服務銷售渠道。另一方面通過微信、微博、貼吧等擴大宣傳范圍。更側重于口碑的感召力。我們的服務對象是背包客，而背包客之間的交流，
良好的口碑增加了我們的回頭客
5、促銷策略
在進入市場的初期，我們主要通過有針對性有效的方式進行促銷，以及一些比較別致的促銷手段。達到成熟期，將逐步擴大促銷策略范圍、減弱促銷強度，節約成本。
6、營銷理念
以安全、體驗、衛生、隱私、環保\為特點，做到真正的為親子游著想，體現鄉村民宿的特色，正確確定目標市場的需求，在營銷過程中，主要應用了知識營銷理念、綠色營銷理念、網絡營銷理念、個性化營銷理念、連鎖營銷理念宣傳主題民宿的所提供的服務。
五、管理團隊
1、網羅人才，組建一個具有一定實力的團隊，同時根據自身團隊情況制定合理的管理制度，立下合同，確保每個隊員能夠盡到自己的責任，為自己的旅館盡力，讓自己的旅館發展壯大。
2、人員配置
1、股東：擁有決策權
2、店長：負責整個民宿的經營
3、義工:協助店長，負責民宿的管理工作
六、財務分析
成本費用估計：
資金用于固定資產投入在360萬左右：客房配套設施預計120萬元，裝修相關費用200萬元。剩余資金作為流動資產，用作日后長期待攤支出費用（如保險費、水電費）或拓展民宿規模
粗略調查，臨安一般入住率在50%—70%之間。按600元的平均房價計算，經過分析，若入住率在50%，則每月除去水電費寬帶費房費收益大約在100000元左右，48個月左右收回投資成本;另附加產業可以開發。如：昌化山核桃，茶葉，綠色環保無污染農作物！當地手工土特產，
功能區，餐飲等等。通過局部均衡分析可得，盈利前景可觀。
創業計劃 篇6
團隊名稱
南京大學輝潔創業團隊
所屬高校
南京大學
團隊介紹
“輝潔”創業團隊由來自南京大學材料系，物理系，商學院，法學院和信息管理系的十名優秀大學生組成，其中博士1人，碩士7人，本科2人，團隊成員均經過嚴格選拔，綜合素質全面而又各具優勢。
負責人簡介
范曉星，男，26歲，南京大學材料博士研究生，從事光催化材料合成與應用的研究，發表相關論文多篇。曾獲得“通用基金會愛迪生杯科技創新大賽”二等獎，南京大學顧毓銹獎學金和優秀研究生稱號。
項目簡介
目前絕大多數城市房屋由于裝飾材料不斷地釋放醛、苯等有害氣體，而使室內空氣污染嚴重，對人體造成嚴重危害。由中央電視臺《為您服務》欄目組織室內空氣質量調查顯示：裝修后68%的家庭室內空氣中甲醛濃度超標。室內環境的治理已經刻不容緩。
Bi系復合光催化材料由國家高技術研究發展計劃（ 863 計劃）支持，經南京大學環境材料與再生能源研究中心的研究人員，應用最新的“光催化材料能帶設計思路”開發而成。同時，作為涂料添加劑，Bi系復合光催化材料與涂料結合的技術難題也被攻克。目前，該技術已于20xx年6月申請國家專利，處于專利公開階段，20xx年4月經教育部科技查新站查新證明Bi系可見光響應型光催化材料在環境凈化上應用具有新穎性。
采用Bi系復合光催化涂料添加劑進行室內環境凈化與傳統的室內環境凈化手段（物理吸附或空氣凈化器等）相比，具有低成本、長效、環保節能、無需特殊光源等優點。與市場上現有的光催化材料相比，Bi系復合光催化材料具有高效、節能、安全的特點。
目前國內涂料制造行業面臨著產品技術含量低、利潤低廉的`局面，國內涂料廠急需通過開發新產品提高產品附加值。調研和實際訪談結果表明，作為直接客戶的涂料廠在環境凈化產品需求的強烈推動下，會積極使用我們的產品來提升其產品利潤空間和自身的競爭力。所以Bi系復合光催化涂料添加劑具有廣闊的市場前景。同時，作為新產品，Bi系復合光催化涂料添加劑進入市場面臨著各種壁壘。為此，我們對涂料市場進行了細致地分析，并制定了具體可行的營銷計劃，確保產品成功打向市場，造福社會。
本計劃擬投資注冊成立一家以光催化材料的研發、銷售及工程技術應用等服務為主要經營項目的有限責任公司，公司成立初期需要投資680萬，其中風險投資520萬，預計投資回收期為2.3年。公司力爭在三到五年內成為國內最大的環境凈化材料研發、生產、銷售與應用機構，并將逐步走向國際市場。
創業計劃 篇7
企業將獲得的營業執照、許可證： 類型預計費用 省一級 執照 50元 許可證 100元 六、財務規劃(略) 三、市場評估 目標顧客描述：獺兔是皮肉兼用，經濟價值高的食草小動物，其皮類似小獺。在當前保護野生動物行動下，世界上人們對皮毛服裝需求已經轉向，養殖動物需求量逐年增高。兔肉是綠色食品，具有“三高三低”的特點，即“高蛋白、高磷脂、高效化;低脂肪、低熱量、低膽固醇”。據說，吃兔肉有三大好處，老人益壽，預防心腦血管病;婦女們養顏、預防肥胖;小孩們益智、養腦。這些知識在國外營養學雜志和我國古代醫書：李時珍《本草綱目》中均有記載。 市場容量或本企業預計市場占有率： 獺兔皮出口為主。自20xx年以來，有逐年上升趨勢。僅河北省兩大交易市場：肅寧縣尚村鎮、彝縣尚史鎮，每年成交量幾百萬張。每到旺季兔皮收購商全國各地到處采購。 兔肉在我國消費尚處在初級階段。國外需求穩定增長。出口主要在山東省，內銷市場東西南北需求都在增長。經濟穩中有升唯獨京津兩地，兔肉消費市場尚未開發。本兔廠的`產量在巨大市場需求中，微乎其微，供不應求。 市場容量或本企業預計市場占有率： 獺兔市場需求在一年中有季節變動。6、7、8月是淡季。每年9月以后至第二年5月是銷售旺季。尤其是春季。
創業計劃 篇8
一、項目介紹
本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創業項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工與日常開銷外， 奶茶店經營管理不用太多周轉資金，非常適合小本自主創業。我們店名為“茶物語”，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，用一年的時間打響“茶物語”名聲，建立品牌效應并積累資金后，通過調查試點后，把運營擴張到其他市場，獲得更大的利益。通過在經營的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴大市場占有額，形成連鎖“茶物語”奶茶店。
二、行業分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費，消費者甚多，主要以青少年學生為主，不管是現在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛生，讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產品的定價，我們會根據不同的口味定出不同的價格，一般在8元左右，與市場平均價格相同。我們采取產品競爭優勢，以產品的質量與特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多，進入該行業比較困難，而且大多顧客有慣性消費心理，取得行業競爭優勢比較困難。所以我們會在開業前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證，并且會有促銷與特殊活動，具體的會在產品與服務中介紹。
三、產品/服務介紹
本店主要經營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費需求，同時經營雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料與各種小吃，如各種口味的瓜子與烤翅等。為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發新類奶茶，新類奶茶會成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產品。為了不被因模仿而被超越，我們會不斷地推出新產品、節日產品與周年產品。如情人節：推出情侶奶茶，光棍節：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業的`無形的品牌資產。
另外可以通過把調味技術結合調酒工藝要求來操作，這是一種質的飛躍，也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水（及冰）、香料（珍珠奶茶還包括珍珠）。不同的水做的奶茶味道相差很遠，你用的是自來水？還是礦泉水？還是山泉水？海水？過濾水？這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。所以，為了企業長遠的發展，作業人員有真正的學會奶茶技術�；疽茫�
1、學會品味奶茶；
2、原料成份配方；
3、調味份量與時間；
4、設備的應用與調味火候；
5、調味手法；
6、奶茶的保存；
7、奶茶的包裝要求；
8、奶茶的變化，包括樣變與質變，比如：拉花。
四、店面選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力與競爭能力進行找選址，要看到現時的鋪位情況，也要對以后發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估，低消費的地方不宜大投資；同樣的，高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行，價格質量怎樣，如果找的鋪現在沒有競爭，以后有無可能出現競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者，在贏虧平衡測算里會根據數據“對面的鋪租不要超過平均最低營業額的15%”來確定店址。學校周邊是很不錯的位置，學生多，消費也會多。另外，補充一點，買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。
五、裝修與設備購買
裝修是按照投資額度及消費水平與產品搭配情況來進行裝修設計并裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力，又顯得舒服、衛生、簡潔、大方。特別地，針對年輕人的觀念，要設計較有特點，讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設計，要根據產品需求與設備配備情況進行程序設計，操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進與設備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局與水力電力要求。
設備是按產品菜單來采購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品，而且能提高速度與效率。店面設備要與店面水力電力拾配得上，特別是店面小的步行街區，要考慮另找廚房的配備協調。 奶茶的制作一般要用到如下設備：
1、封口機
帶有計數器，一般賣炊具機械、封口設備的店里有賣，每封一下口，計數器都會記一下數，無論電源有沒有接通，這是一種機械計數。封口機選購時要注意，找個杯子封一下試試，把溫度調到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封�。辉偕晕⒂昧δ笠幌�，看封得結實不結實，有沒有封得不結實的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣封口機的地方會附帶銷售，選購時要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時候會很難插破，用力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。
3、冰柜
一般購買雙室冰柜，一半冷藏，一半冷凍。
4、杯子
賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，賣封口機的店里也會附帶銷售，一般是20xx個一箱，不單賣。杯子的價格相差不大，質量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認真選購。選購時要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是：杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實，關鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時，用手提杯沿，才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質量的同時，一定會懷疑奶茶的質量。
拓展：奶茶食譜
（1）珍珠奶茶
原料：珍珠丸，有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉，還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感，奶粗精，茶葉（袋裝紅茶、綠茶為佳）。
工具：烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。
制作工具：雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機、沙冰機、松餅機
黑珍珠煮法：任取一種顏色的珍珠丸一公斤。進入10公斤水在鍋中烹煮（先燒開水再投珍珠丸粉圓，一定要等熱水滾開了才干夠用進去哦，不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾用濾勺攪動。時間15—20分鐘（可依喜好軟硬加減時間，煮得越久越軟），時間到后蓋上鍋蓋，熄火。再燜15—20分鐘（燜得越外久彈性越好）或煮至全部粉圓呈透明狀態。時間到后，撈出珍珠用涼水沖過。取一個大碗放入粉圓及進入白砂糖至浸泡珍珠，攪拌均勻后置約30分鐘。
泡茶包：把60克茶葉（用袋裝方便茶葉就不再包）放入3公斤水，用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮，（先把水燒開90度以上再放茶葉）。浸泡約10分鐘– 20分鐘即可將茶包撈出，泡的茶葉略帶清苦味，若太苦要加開水沖溶。能夠根據自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。通常不建議過長時間沖泡，因為這會導致茶味過重，影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁。
冰珍珠奶茶：在搖杯中放入30g奶精（二湯匙），2大匙果粉，一湯匙糖漿，加40g熱水調勻后， 用攪拌棒調勻，進入紅茶300ml~400m，再加滿冰塊3~4塊，杯中約2/3體積，急速搖動雪克杯20次后。搖晃至杯內冰塊全部溶化即可，讓其起泡。 最后加適量的珍珠20g即可調成一杯完美的冷的珍珠奶茶！取一只360ml的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中。插上吸管，交給顧客。如需封口，則把奶茶放在封口機上，蓋上封口膜，進行熱壓封口。
留意：奶茶與珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影響到珍珠奶茶的口感、質量，奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
適量的奶粉對奶茶來說，起了點晴的作用，一旦奶粉過量，會使奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時一定要留意用量，不要以為奶味越重越好喝。
注：制作果味珍珠奶茶辦法同上，只需再杯中加添果粉2勺
（2）麥香奶茶
資料 ： 西米1/2杯，統一麥香奶茶。
做法：
1、 西米浸透，放入滾水中者至透明，隔去水分，待用。
2、 將麥香奶茶冰凍待用。
3、 將凍茶放入杯中，進入煮熟的西米，飲用時拌勻即成。
創業計劃 篇9
西點，聽名字就能知道，西方食品，它的英文名詞為Baking food，主要的意思是烘焙食品，可以這樣認為，西點 =西式烘焙食品，西點可以做主食也可以做點心�？偟膩碚f，西點是面包類蛋糕類點心的統稱(冷食也算)。西點分甜咸，一般常見的蛋糕、面包、曲奇、布丁、土司、餐包、三明治、漢堡包、酥餡餅等都叫西點，口味各異，以甜為主
甜美風暴引起財富風向，西點市場分析
隨著社會發展節奏的加快和人們生活質量的提高，面包、西點、蛋糕以其便捷、營養、美味、時尚被越來越多的.人所接受，逐步向主食化發展�？梢灶A見，面包、西點、蛋糕行業正處于快速上升期，近幾年將有更多人投入到其中淘金。據中國烘焙食品工業協會相關負責人介紹，近兩年中國市場的西點蛋糕店呈現迅猛發展之勢。
從市場上看，西點烘焙市場20xx年銷售額達到1,350多億元，國內前13家企業的烘焙食品銷售總額加起來僅超過12%。中國共有年營業額超過500萬人民幣的烘焙食品制造工業企業1,100多家，企業數量和品牌數量都呈增長態勢，還有不少新的品牌進入該市場，一些非烘焙食品企業也跨界進入烘焙行業。這些數字都在告訴大家一個不爭的事實，那就是西點市場的潛力值得你的選擇!
時尚甜品，市場發展空間巨大，這就是最大的商機，福州好食光餐飲培訓提供西點創業最核心的技術，并傳教開店知識及開店技巧，為廣大創業者提供最有效的創業捷徑。好食光小吃培訓，擁有全國品種最全、最具特色、適合各地、各種人群的特色小吃項目，真技術好味道，配方完全公開，口味免費品嘗，實際操作培訓，學會為止，開店成功為止。
西點系列培訓內容
培訓內容 芝士蛋糕、小蛋糕系列、生日蛋糕、花式蛋糕、曲奇餅干、布丁、三明治、漢堡包、塔類派、日式面包、土司、慕斯蛋糕、起酥、披薩、意大利面、蛋撻、面包、西餅系列等技術
西點系列
1.芝士蛋糕：美國芝士蛋糕、日式芝士蛋糕、大理石芝士蛋糕、抹茶芝士蛋糕
2.小蛋糕系列：巧克力布朗尼、瑞士卷、美式牛油蛋糕、香蕉蛋糕、巧克力蛋糕
3.生日蛋糕花式蛋糕：巧克力蛋糕、水果蛋糕、抹奶油蛋糕、戚風蛋糕(蛋糕坯制作)、馬卡龍
4.曲奇餅干：桂花曲奇餅干、花式曲奇餅干、杏仁曲奇餅干、葡萄干曲奇餅干、巧克力曲奇餅干
5.三明治：法式面包三明治、意式面包三明治、切片面包三明治
6.漢堡包：雞肉漢堡、牛肉漢堡、培根漢堡、豬肉漢堡
7.塔類派類：蘋果派、核桃派、水果塔派、洋蔥腌肉(法式)、(咸口味)
8.日式面包：甜面包、紅豆面包、椰蓉面包、火腿芝士面包、肉松面包、菠蘿面包
9.慕斯蛋糕：黑巧克力慕斯蛋糕、香橙慕斯蛋糕、檸檬慕斯蛋糕、抹茶慕斯蛋糕、花生慕斯蛋糕
10.土司：原味土司、芝士土司、紅豆土司、椰蓉土司、全麥土司
11.起酥：蝴蝶酥、牛角包、丹麥包、手撕包
12.意大利面：意大利肉醬面、奶油培根意大利面、海鮮意大利面、意大利餃子
13.披薩：意式火腿披薩、意式海鮮披薩、意式總匯披薩、意式培根披薩、田園披薩
14.布�。核崮滩级 ⒉葺级�、意式奶油布、香橙果凍、草莓果凍
15.蛋撻：葡式蛋撻、吉式蛋撻、椰絲蛋撻、糯米紫薯蛋撻
16.小蛋糕：虎皮蛋糕、黃金蛋糕、威風蛋糕、紅豆蛋糕、提子蛋糕、牛油蛋糕、水果蛋糕、海綿蛋糕
17.面包：甜面包團、丹麥酥皮、火腿肉松卷、培根芝士堡、墨西哥、甜土司、奶酥菠蘿包、櫻桃椰蓉卷、花生卷面包、單賣熱狗包、水果丹麥
18.西餅系列：奶油曲奇、美式巧克力曲奇、淑女手指餅、奶香芝麻餅、蛋黃小西餅、一口酥、椰子酥餅、牛油酥條、黃金蛋黃酥、蝴蝶酥、榴蓮酥、黃金奶油桃酥、花生巧克力餅干、洛克餅、黃金餅、鮮奶泡芙、地瓜司康
西點套餐系列
1.西餐廳搭配品種：法式小面包、意式面包全麥面包、提拉米蘇、法式雞蛋布丁
2.牛排及魚(西餐廳搭配項目)：嫩煎牛排(配黑椒汁、配蘑菇汁、配紅酒汁)、嫩煎三文魚 配檸檬汁、嫩煎銀魚鱘 配檸檬汁
3.西點套餐：
�。�1）日式面包：紅豆日式面包、椰蓉日式面包、火腿腸日式面包、肉松日式面包
�。�2）慕斯蛋糕：巧克力慕斯、抹茶慕斯
�。�3）曲奇：拉花曲奇、巧克力曲奇、芝麻油曲奇
�。�4）布�。阂馐侥逃筒级�、酸奶布丁、水果布丁
4.西點套餐：
�。�1）芝士蛋糕：日式芝士蛋糕、 美式芝士蛋糕、大理石芝士蛋糕
�。�2）披薩：火腿芝士披薩、水果拼盤披薩、夏威夷風情披薩
�。�3）土司面包：原味吐司面包、芝麻吐司面包、燕麥吐司面包
（4）蛋撻：水果蛋撻、原味蛋撻
5.西餐套餐：
�。�1）慕斯蛋糕：巧克力慕斯、水果慕斯
�。�2）曲奇餅干：原味曲奇餅干、提子曲奇餅干、花生曲奇餅干
�。�3）餐包小面包：原味小面包
�。�4）披薩： 夏威夷風情披薩
6.西餐廳套餐：意大利濃湯、田園沙拉、法式面包、牛排、法式布丁
7.小蛋糕-小面包套餐：
�。�1）小蛋糕：黃油蛋糕、瑞士卷
（2）重油蛋糕：抹茶蛋糕、巧克力蛋糕、提子蛋糕 、核桃蛋糕
�。�3）小面包：甜面包、餐包、日式面包、法式小球
培訓時間 隨到隨學，老師一對一授課，不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。
特別優惠
1.指導招牌設計。 2.指導招牌設計。3.指導菜單設計。4.免費技術升級。
【創業計劃】相關文章：
創業計劃創業計劃書02-27
創業計劃創業計劃書05-25
創業計劃03-26
創業計劃05-16
創業計劃創業計劃書15篇02-27
創業計劃的意義03-21
創業規劃計劃11-16
網店創業計劃02-15
項目創業計劃11-16
完整的創業計劃02-24